Перейти к содержимому

Постодиплостомоз рыб опасность для человека: Что такое постодиплостомоз рыб, опасность для человека и как лечить

Содержание

Что это за черные точки на рыбе? Откуда они берутся и какой вред человеку могут нанести?!

Ни для кого не секрет, что от года к году экология не только нашей страны, но и всего мира, становится все хуже и хуже. У всех живых существ появляются неизвестные ранее заболевания и мутации. Рыбы не исключение. А распространение болезней у рыб становится проблемой глобального масштаба.

Ранее в наших статьях мы уже рассказывали о паразитах и заболеваниях рыб.

Каким образом те или иные заболевания появляются в диких водоемах? - ответ прост — птицы! Перелетая с одной области или страны в другую перелетные птицы заносят в некогда чистейшие(от паразитов и болезней) регионы всевозможную заразу.

Перейдем непосредственно к нашей теме.

Постодиплостомоз — такое название имеет это заболевание рыб! Наверняка, каждый рыболов не раз замечал на выловленной рыбе черные точки. Как правило, они располагаются на чешуе, на плавниках, брюхе и жабрах рыбы. Порой на рыбе одна, две черные точки, а порой все тельце усыпано черными точками. Данный недуг встречается у многих рыб. Чаще всего его можно встретить у: леща(подлещика), толстолобика, чебака, плотвички, карпа, красноперки, окуня и у многих других видов рыб.

Как передается данное заболевание от птиц к рыбе? - Рыба заражается через посредника моллюска. Выглядит стадия развития болезни так: Птица-Моллюск-Рыба.

Источник изображения: Веобицкая И.Н, Гусева Н.В, Лаптев В.И, Мусселиус В.А. 'Основные болезни прудовы рыб

Возбудителем данного заболевания является червь-паразит. Как правило, длинна данного паразита колеблется от одного до полутора миллиметров.

Самое интересное заключается в том, что к черным пятнам на рыбе данный паразит не имеет никакого отношения. Данный червь паразитирует и развивается в кишечнике птицы и откладывает там яйца, как правило, основными переносчиками являются цапли.

Затем яйца этого паразита попадают, вместе с калом птицы, в водоем, где попадает в следующее звено цепи - в моллюска. В нем происходит следующая стадия развития — бесполое размножение личинки. Однако, это уже совсем другая личинка с другими строением тельца. Название у этой личинки церкария(или метацеркария).

Вот они, как раз, и являются причиной возникновения черных пятен на теле рыбы. Если быть точнее, то эти черные пятна и есть церкарии. При попадании в организм своей жертвы, они проникают в мышечные ткани рыбы и образуют там своеобразную капсулу, которая, в свою очередь, выделяет пигмент черного цвета.

Мы рассмотрели как называется данное заболевание и как проходит весь этап развития черных пятен на рыбе.

Рассмотрим вредны ли черные точки на рыбе для человека.

Зачастую, паразиты, находясь в теле жертвы отравляют ее продуктами своей жизнедеятельности. Что же касается церкарий, то вредных для человека веществ они не выделяют. И в пищу такую рыбу употреблять можно, НО! Рыба зараженная и она все же представляет опасность для человека. При нарушении технологии приготовления рыбы можно заразиться глистной инфекцией.

Однако, если соблюдать технологию приготовления рыбы, то заражение паразитами снижается до нуля.

Совет: Если готовите уху, то варить нужно до полной проварки рыбы. Если жарите, то на поверхности рыбы должна быть хрустящая желтая корочка. А засаливать нужно строго по инструкции(выморозить минимум месяц, выдержать в соли минимум 7 дней). Сырую или слабосоленую рыбу употреблять в пищу нельзя.

Все эти советы исключают жизнеспособность разного рода паразитов.

Но все же, некоторые рыболовы советуют пойманную больную рыбу утилизировать и не употреблять в пищу, чтобы обезопасить себя и своих родных от заражения глистными инфекциями.

Всем спасибо за внимание! Ни хвоста, ни чешуи, рыболовы!


Поделиться в социальных сетях:

Постодиплостомоз рыб (чернопятнистая или чернильная болезнь)

Среди гельминтозов рыб, зарегистрированных как в Астраханской области так и во многих других областях России, наиболее опасным и широко распространенным является постодиплостомоз вызываемый метацеркарией – личиночной стадией дигенетического сосальщика трематоды (паразитический плоский червь). Жизненный цикл трематоды протекает с участием трех хозяев: первого промежуточного - брюхоногих моллюсков-катушек, второго промежуточного (дополнительного) - рыб и дефинитивного (окончательного) - голенастых птиц, питающихся рыбой. Половозрелые гельминты развиваются в кишечнике рыбоядных птиц. Заражение рыб происходит преимущественно в конце весны - первой половине лета.

Характеризуется болезнь появлением черных точек, бугорков и пятен. Каждая точка - это место, в котором находится капсула с личинкой гельминта. Местом локализации паразита у рыб является кожа, плавники, жабры, подкожная мускулатура, слизистая оболочка рта, роговица глаза.

   Заражаются более 60 видов пресноводной рыбы, в нашем регионе это – окунь, карп, сазан, толстолобик, красноперка, чехонь, тарань, вобла и др. При заболевании постодиплостомозом у рыбы снижается рост и масса тела, качество мяса, нередко данная болезнь приводит к деформации тела, искривлению позвоночника, нарушению подвижности. В связи с потерей товарного вида, сотни тонн рыбы направляются на утилизацию, что ведет к экономическим потерям. Рыбы, больные постодиплостомозом, становятся легкой добычей для хищных рыб и рыбоядных птиц. Личинки паразита особенно опасны для мальков, так как они могут быть причиной массовой гибели молоди.

   Так можно ли пострадать от рыбы?

   Да, можно. Мясо рыбы, зараженное постодиплостомозом, обладает умеренной токсичностью. Следует знать, что плохо проваренная или не прожаренная рыба не только вызывает отравление, но и может быть источником заражения человека и домашних животных гельминтами. Если заметные глазу личинки глистов, находящиеся во внешне здоровой рыбе, попав в организм человека и рыбоядных животных, вызывают тяжелые заболевания.

   Лечение не разработано. Профилактика и меры борьбы заключаются в разрыве жизненного цикла возбудителя. Учитывая, что развитие гельминта происходит с участием моллюсков, предупредить заболевание рыб можно путем резкого снижения численности моллюсков в водоеме. Также данный паразит представляет опасность для домашнего аквариума и его обитателей.

 

 

Ветврач ГКУ АО «Облметодцентр»

Бесова В.В.

Болезни рыб опасные для человека

Берегите природу !
СТАТИСТИКА на LiveInternet

 

 

БОЛЕЗНИ РЫБ И ИХ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ЧЕЛОВЕКА  (стр 3)


ОПАСНА ЛИ БОЛЬНАЯ РЫБА?
Нередко на водоеме рыболовы обращают внимание на необычное поведение рыб и
изменение их внешнего вида.
Это свидетельство того, что рыба больна.
Что способствует распространению
болезней рыб?
Чаще всего - выпуск на водоем молоди, не прошедшей ветеринарного
ихтиопатологического осмотра, а также использование живцов, пойманных в
"неблагополучных" водоемах.
Каждый рыболов должен знать основные признаки наиболее распространенных болезней, чтобы уберечь себя от заболевания, а водоемы - от заражения.
Большинство болезней, передающихся человеку от рыб, вызываются
гельминтами, обитающими в кишечнике рыб.
 
Болезни рыб: черные точки
Что означают небольшие черные точки на теле пойманной рыбы - плотвы, подлещиков и других видов? Можно ли употреблять такую рыбу в пищу?

 ЧЕРНИЛЬНОПЯТНИСТАЯ БОЛЕЗНЬ (ПОСТОДИПЛОСТОМОЗ) 
В последние годы области распространения многих заболеваний рыб расширяются.

Связано это как с ухудшением экологической обстановки, что ведет к снижению общей
сопротивляемости рыб болезням, так и с изменением границ ареалов различных
животных-переносчиков заболеваний.
Черные точки на теле рыб, насколько можно судить по имеющимся описаниям
обеспокоенных рыболовов, - это признак как раз одного из таких заболеваний.
Это - постодиплостомоз.

Это заболевание встречается у карпов, толстолобиков, плотвы, воблы, окуня и
других рыб. У пораженных рыб заметны черные точки, разбросанные по всему телу,
на плавниках, жабрах, роговице глаз.
Каждая точка - это место, в котором находится капсула с личинкой гельминта.
Цикл развития возбудителя постодиплостомоза сходен с циклом развития диплостом.
Основным хозяином паразита является цапля, первым промежуточным хозяином - моллюск,

вторым - рыба.

Подробнее:
Вызывается он личинками паразитического червя Postodiplostomum cuticola из
класса дигенетических сосальщиков.
Взрослый червь имеет плоское тело длиной 1,5 мм и шириной 0,5-0,9 мм, но он сам
к появлению черных точек прямого отношения не имеет.
Он паразитирует в кишечнике рыбоядных птиц, таких как квакши или цапли.
В кишечнике птицы черви продуцируют яйца, из которых выходят личинки.
Личинки попадают в воду и проникают в тело промежуточных хозяев - моллюсков.
В моллюске происходит бесполое размножение личинок, в результате которого
получаются снова личинки, но уже другого строения - церкарии.
Вот они-то и паразитируют на рыбах.

Откуда же берутся черные точки? Церкарии выходят в воду и внедряются под кожу
и в мышцы рыб. При этом в подкожной клетчатке рыбы на глубине в 1,5-2 мм вокруг

личинки образуется соединительнотканная капсула, в которой откладывается
черный пигмент гемомеланин - продукт распада клеток крови и пигментных клеток
кожи рыбы. Так и возникают "черные точки".

 Источник: http://fishermenfrompinsk.narod.ru/f3.htm

Постодиплостомоз встречается повсеместно. Появление этой болезни, возможно,
связано расселением моллюсков-переносчиков заболевания или с негативным влиянием
загрязнения водоемов.
Как можно видеть из описания жизненного цикла постодиплостомума, человек в нем
никак не участвует - он не является ни промежуточным, ни окончательным хозяином
паразита. Находясь в теле рыбы, церкарии не выделяют опасных для человека токсинов.
Согласно соответствующим ГОСТам при наличии на теле товарной рыбы единичных
черных точек она допускается в продажу без всякой специальной обработки.
Так что рыбу, пораженную постодиплостомозом, в пищу употреблять можно.
С одной оговоркой.
Рыба должна быть правильным образом приготовлена (сварена, пожарена, посолена),
чтобы исключить возможность сохранения в ней в жизнеспособном состоянии
каких-нибудь других паразитических организмов.
Ведь многие паразиты, которые могут заражать и человека, не проявляют себя ни
черными пятнами, ни какими-то еще заметными признаками
 
 

Может ли человек заразиться от рыбы?
Да, может. Следует ЗНАТЬ, что плохо проваренная или не прожаренная рыба не
только вызывает отравление, но и может быть источником заражения человека и

домашних животных гельминтами.
Еле заметные глазу личинки глистов, находящиеся во внешне здоровой рыбе, попав
в организм человека и рыбоядных животных, вызывают тяжелые заболевания -
Описторхоз и Дифиллоботриоз.
Чаще заражаются женщины, которые сами обрабатывают рыбу и пробуют ее сырой.

СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ
Диагностировать то или иное заболевание рыб достаточно сложно, и делать это должны ихтиопатологи.
Но в отдельных случаях рыболовы-любители могут столкнуться с такими болезнями,
которые имеют характерное клиническое проявление, и с возбудителями, видимыми
даже невооруженным глазом.
К таким болезням можно отнести лигулез, чернильно-пятнистое заболевание
(постодиплостомоз), диплостомоз, филометроидозы и др.

 

ОПИСТОРХОЗ

Заболевание вызывают мелкие трематоды - описторхисы, паразитирующие
в желчных ходах печени, в поджелудочной железе, в желчном пузыре человека и плотоядных животных. 
Половозрелые описторхисы имеют длину 6-14 мм и ширину 1,2-2 мм.
В организме человека или животного (основного хозяина) описторхисы выделяют яйца,
попадающие с желчью в кишечник, а затем с фекалиями во внешнюю среду. 
Яйца описторхисов заглатывает пресноводный моллюск (первый промежуточный
хозяин), в теле которого паразит претерпевает дальнейшее развитие, и в конечном итоге из одного заглоченного моллюском яйца появляется множество церкарий - личиночных
стадий паразита.
Церкарии выходят из моллюсков в воду и активно внедряются в тело рыб (второго
промежуточного хозяина). 
У рыб церкарий локализуются в мышцах, покрываются оболочкой, превращаются в
метацеркарии, которые уже могут вызывать заражение основного хозяина, если
попадут в его желудочно-кишечный тракт живыми.
Это происходит при употреблении сырой, плохо обработанной рыбы. 
Личинками описторхиса заражаются плотва, язь, сазан, лещ, елец, линь, густера,
красноперка, пескарь, жерех, подуст, гольян. Не бывает их у лососевых, осетровых,
а также морских рыб.
Описторхисы могут жить в организме основного хозяина длительное время, при этом
они наносят ему значительный вред.
При описторхозе - головная боль, ноющая боль под ложечкой, кратковременное
повышение температуры. Боли под ложечкой усиливаются с каждым днем и не зависят
от приема пищи. В конце концов человек теряет трудоспособность.
Лечение описторхоза связано с рядом трудностей и должно проводиться только под
руководством врача. 
Описторхоз представляет собой природно-очаговое заболевание, которое
распространено там, где обитает промежуточный хозяин - моллюск битиния.
Это заболевание регистрировалось в Западной Сибири, Казахстане, Пермской области,
в Поволжье, в бассейнах рек Оби, Иртыша, Волги, Дона, Немана, Камы, Днепра и др.
Носителями личинок описторхисов являются язь, елец, плотва и ряд других рыб.

Меры профилактики 
Основная причина заражения описторхозом - употребление в пищу сырой зараженной рыбы.
Обычная кулинарная обработка - проваривание или прожаривание в течение 25-30
минут - позволяет полностью ликвидировать угрозу заражения описторхозом. 
При посоле концентрация соли должна быть не менее 14 % от веса рыбы, посол нужно
проводить 2 недели.
Сильное замораживание также может уничтожить возбудителей описторхоза.
Температуру необходимо поддерживать на уровне -18...-20 °С в течение суток.
Во многих очагах описторхоза отмечается заражение населения.
Часты случаи заражения описторхозом и особо тяжелого протекания заболевания у приезжих
людей, попавших в очаг описторхоза.
У них отсутствует тот частичный иммунитет, который имеется у местных жителей,
уже больных описторхозом.
Об этом нужно помнить людям, направляющимся где есть описторхоз. 
Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу, ее внутренности собакам, кошкам
и другим плотоядным животным.
Они не только сами заболевают описторхозом, но и становятся источником,
поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому
распространению. 

ДИФИЛЛОБОТРИОЗ
Дифиллоботриоз представляет собой гельминтозное заболевание человека и плотоядных
животных. Возбудители этого заболевания - плоские паразитические черви (цестоды). 
Как и у описторхисов, цикл развития этих гельминтов сложный, с участием двух
промежуточных хозяев. Зрелые гельминты паразитируют в кишечнике человека,
при этом они могут достигать исключительно большой длины (до 10 м). 

Половозрелый гельминт выделяет яйца, которые с фекалиями попадают во внешнюю среду. Если яйца оказываются в воде, происходит их развитие, и через несколько
дней из яиц выходят личинки.
Циклопы и диаптомусы (мелкие рачки, которыми питаются рыбы) заглатывают личинок,
и те через 3-4 недели превращаются в процеркоидов. 
Если циклопов или диаптомусов поедает рыба, развитие паразита продолжается.
Из ее кишечника процеркоиды попадают в печень, мышцы, гонады и другие внутренние
органы и ткани рыбы и превращаются в плероцеркоиды.
Зараженная рыба с плероцеркоидами может стать источником заболевания
человека или животных.

Возбудитель дифиллоботриоза встречается только у хищников - щуки, окуня, ерша,
налима, лососей, хариуса, форели, сига.
Находятся личинки в мышцах рыб у спинного и анального плавников.
Они очень мелкие, поэтому увидеть их трудно.
Рыба заражается, поедая улиток и рачков (циклопов), в которых паразиты попадают
из фекальных стоков, поэтому туалеты надо строить подальше от водоемов.
В организме человека глисты быстро развиваются, и уже через 2-3 недели появляются
признаки заболевания.
При дифиллоботриозе начинаются тошнота, боли в животе, нарушение аппетита,
запоры или поносы, быстрая утомляемость и раздражительность.
Оба заболевания успешно излечиваются, если своевременно обратиться к врачу.
Известны смертельные случаи при заболевании дифиллоботриозами.
Лечение человека проводится только под наблюдением врача. 

Меры профилактики
Меры профилактики схожи с таковыми при описторхозе.
Нельзя есть плохо проваренную и прожаренную рыбу, сырую икру, строганину.
Плероцеркоиды лентеца погибают при глубоком промораживании (-20 °С и ниже).
Чаще всего люди заражаются дифиллоботриозом при употреблении в пищу слабо
посоленной икры щуки. 
Нельзя скармливать внутренности и саму рыбу животным без предварительной
термической обработки. 
Следует отметить, что самостоятельно определить, заражена ли рыба или нет,
практически невозможно.
Для этого требуется специальное оборудование, опыт и
знания. Единственная надежная мера профилактики - кулинарная обработка рыбы,
глубокое промораживание или тщательный посол. 

Дифиллоботриозы являются очаговыми заболеваниями, встречающимися в бассейнах рек: Оби, Иртыша, Лены, Енисея, нижнего плеса Амура, Свири, Печоры, Невы,
на Нижней Волге, на озерах Байкал, Ладожском, Онежском и др.
Например, на Невской губе, Ладожском и Онежском озерах щука и налим заражены
поголовно, при этом в одной рыбе находят до 300 плероцеркоидов. 

Борьба с этими болезнями в водоемах трудна, поэтому важно не допустить их
заражения. Если вы увидели, что в реку попадают стоки от животноводческих ферм,
об этом нужно незамедлительно сообщить в Комитет по охране природы.
Санитарно-бактериологический анализ пойманной рыбы можно провести в областных,
районных, межрайонных ветеринарных лабораториях и лабораториях
ветеринарно-санитарной экспертизы при городских рынках.

ЛИГУЛЕЗ
Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости
длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (ленточного глиста), которую
многие неверно называют солитером.
Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов.
Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов,
цапель. Это так называемые окончательные их хозяева.
Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы.
Заражаются этим паразитом плотва, лещ, тарань, вобла, густера, красноперка,
пескарь, подуст, верховка, щиповка и другие карповые рыбы.
Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем в полость тела рыбы, паразиты растут,
питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их
функций. Так как личинки глиста находятся в брюшной полости рыб, поэтому брюшко у них вздуто.
Хотя в настоящее время паразиты-ремнецы обнаружены у 47 видов пресноводных рыб,
некоторые рыбы, такие, как сиг, пелядь, судак, невосприимчивы к данной болезни.
Зарыбление ими естественных водоемов снижает зараженность рыб лигулезом.
Пойманная рыба, пораженная ремнецами вполне пригодна в пищу.
После удаления жабр и внутренних органов можно употреблять ее в пищу,
засолив сухим способом.
Засыпать солью на три дня, затем часа 3-4 отмачивать в воде, меняя ее каждые
полчаса. Положить в нижнюю часть холодильника, через сутки рыба готова.
Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса
рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно. Для человека такая рыба не опасна.

 

КЛОНОРХОЗ
Вызывается трематодой, обитающей в печени, желчном пузыре и других органах
человека и животных. Развитие происходит с участием двух промежуточных
хозяев - моллюска и рыбы.
Вторым промежуточным хозяином, через которого возбудитель попадает к человеку,
служат рыбы более 70 видов.
Заболевание распространено на Дальнем Востоке, в бассейне Амура. 
Основная мера профилактики - отказ от употребления сырой, плохо провяленной и
плохо посоленной рыбы. 

 

МЕТАГОНИМОЗ
Вызывается трематодой, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека.
Первый промежуточный хозяин - моллюск, второй - карповые рыбы.
У рыб цисты паразита локализуются на чешуе. Размеры цист - до 0,2 мм. 
Заражение человека наступает при употреблении в пищу плохо очищенной
необеззараженной рыбы.
Нельзя допускать попадания в рот отдельных чешуек, прилипших к рукам. 
В связи с этим курильщики имеют больше шансов заболеть метагонимозом,
чем некурящие рыболовы. 
Заболевание встречается в бассейне Каспийского моря, на Дальнем Востоке,
в Краснодарском крае, на Украине. 

 

МЕТОРХОЗ
Возбудитель заболевания - трематода, паразитирующая в печени, желчном пузыре
человека и хищных животных. 
Первый промежуточный хозяин - моллюск, второй - такие рыбы, как плотва, язь,
красноперка, белый амур, черный амур, караси, белый и пестрый толстолобики и
другие рыбы.
Метацеркарии у рыб находятся в мышцах, жаберных лепестках, в оболочках глаза.
Заболевание возникает при использовании в пищу сырой рыбы.

 

ГНАТОСТОМОЗ
Возбудитель заболевания - паразитическая нематода, которая локализуется в
подкожной клетчатке, в легких и других органах человека.
Первый промежуточный хозяин - циклоп, второй - рыба (карповые, окуневые и др.).
Человек заражается, употребляя в пищу сырую зараженную рыбу.
Профилактика заболевания - обработка рыбы перед ее использованием.

 

АЭРОМОНОЗ
В заросших или замкнутых прудах, реже в реках и водохранилищах встречаются сазан,
карп, карась, плотва, красноперка, лещ, линь и даже осетровые, пораженные
краснухой (аэромоноз).
Это инфекционное заболевание рыб. Больная рыба плавает на поверхности водоема,
не реагируя на внешние раздражители. Ее легко можно поймать руками.
Она похожа на водянистого, вздутого урода: чешуя взъерошена, глаза выпучены,
на теле часто заметны круглые красные ранки и рубцы.
Такую рыбу на сковородку не положишь, да и в руки ее взять не захочется.
И все же надо по возможности выловить ее и закопать подальше от водоема,
а спасти продезинфицировать известковым молоком.

 

ЛЕРНЕОЗ
В жаркое время года карась, линь, щука, налим, карп, толстолобик могут быть
поражены паразитическим рачком. Заболевание, вызываемое им, называется Лернеоз.
На теле рыбы появляются бугорки-абсцессы, из центра которых выходит наружу
упругий зеленовато-коричневый стержень, длиной чуть больше сантиметра.
Если выдернуть этот стержень, на скрытом конце его можно заметить четыре
стекловидных отростка, напоминающие рога оленя. Это и есть паразитический рачок,
который внедряется в тело рыбы
 
ПИСЦИКОЛОЗ
Порой рыболов, поймав леща или плотвичку, обращает внимание на черные пятна,
разбросанные по всему телу рыбы.
Это широко распространенная болезнь, и называется она постодиплостоматозом,
или черно-пятнистым заболеванием. (описание выше по тексту)
Вызывается гельминтами, переносчиками которых являются цапли.
Осенью довольно часто встречаются карп, сазан или линь, у которых в области
головы и передней части тела обнаруживают массу мелких, тонких пиявок с
веретенообразным телом, покрытым темными и белыми полосками.
Один конец пиявки - писциколы имеет маленькую круглую присоску,
второй - большую шарообразную. Заболевание, вызываемое ими, называется писциколоз.
Болезнь распространена в низовьях Волги и Дона в южных областях страны.

 

САПРОЛЕГНИОЗ
Рыбы беспокойно плавают по водоему, трутся о сваи, камыши, лодки, выбрасываются
из воды, худеют и слабо реагируют на внешние раздражители.
На теле рыбы, после отпадения пиявки, остаются круглые ранки, которые часто
кровоточат. В местах поражения кожи поселяются различные бактерии и грибки.
Сапролегниоз - грибковое заболевание рыб, вызываемое плесневым грибком
сапролегнией.

Грибки обитают в любой воде, являются сапрофитами и моментально поселяются на
травмированных участках тела рыб и рыбьей икре.
Развиваются в любое время года и даже при низкой температуре.
На теле рыбы, плавниках, жабрах, в носовых отверстиях появляется ватообразный
налет. Проникая в ткани, грибок разрушает их.
Нередко, выловив больную рыбу, можно обнаружить, что у нее нет хвостового или
грудного плавника.
Со временем Сапролегния проникает в мышцы и внутренние органы.
Сильно пораженная рыба слабеет и погибает. Если вы поймали такую рыбу, не спешите выбросить ее в водоем, лучше отдайте на корм птицам или другим животным.

АРГУЛЕЗ
В зарослях тростника, камыша, рогоза, рдеста, элодеи и водной гречихи, в слабо
проточных водоемах иногда попадается карп, окунь, на поверхности тела которых
заметны небольшие (от 5 до 12 миллиметров) подвижные рачки зеленоватого цвета.
Этот паразит имеет колючий хоботок, которым прокалывает кожу рыб, питаясь их
кровью. В месте повреждения образуются мелкие ранки.
Заболевание, которое вызывает паразит, называется аргулез.
Рачки свободно плавают в воде, поэтому легко переносятся из водоема в водоем;
переносчиком может быть также зараженный живец.

КАРПОВАЯ ОСПА
В средней полосе и на юге страны нередко попадаются молодые карпы с плотными
парафино - образными наростами на теле.
Это оспа карпов, вирусное заболевание, опасное только для карпов.

ЩУЧЬЯ ЧУМА
Осенью, во время предзимнего жора хищных рыб, у выловленной щуки рыло бывает как
бы вымазано ярко-красной губной помадой. Это подкожные кровоизлияния.
Они видны и на теле у грудных плавников.
Нередко на теле появляются серповидные ранки. Здесь мы имеем дело с чумой.
Кроме щуки, чумой болеют окунь, налим, лещ и плотва.
Впервые заболевание было зарегистрировано в Германии еще до второй мировой войны.
После войны из-за бесконтрольных перевозок щуки в целях рыборазведения больная
рыба попала в водоемы Подмосковья и других районов.
Теперь чума щук отмечается в водохранилищах Северного Казахстана и средней полосы
страны. Для человека она не опасна.
Однако плохая термическая обработка больных рыб может вызвать пищевое отравление.
Лернеоз, постодиплостоматоэ, писциколоз, сапролегниоз, аргулез поражают лишь
поверхность тела рыбы.
Поэтому после тщательной чистки такую рыбу можно
употреблять в пищу без ограничений

ФИЛОМЕТРОИДОЗЫ 
Многие при чистке карпа под чешуей рыб находят свернутых в кольцо
розовато-красных гельминтов длиной до 10- 12 см, толщиной до 1 мм.

Это филометроидозы - круглые раздельнополые черви.
В чешуйных кармашках карпа находятся самки, а самцы локализуются обычно в стенках
плавательного пузыря. Самцы гораздо мельче самок, длиной всего 3-4 мм. 
Самки созревают весной и выделяют в воду несколько сот тысяч мелких живых
личинок. Этих личинок поедают циклопы, а через них филометроидозом заражаются рыбы. Цикл развития этих гельминтов завершается за год. 
Для человека рыба, больная филометроидозом, не опасна.
Гельминты удаляются при чистке рыбы, да и к тому же они не могут существовать
в организме человека. Зато самой рыбе это заболевание наносит значительный вред.
При высокой зараженности гибнет молодь карпа, рыба медленно растет.
На пораженных гельминтами участках кожи развивается сапролегния, рыба теряет
товарный вид. 
С филометроидозом карпа в прудовых хозяйствах ведется активная борьба.
Многие рыбхозы удалось полностью избавить от этой болезни. 
У промысловых рыб, таких, как карась, лещ, густера, также иногда можно встретить
филометроидозов. Паразитирующие на карасе взрослые гельминты обычно находятся
в хвостовом или спинном плавниках, личинки поражают внутренние органы рыб. 

ДИПЛОСТОМОЗ 
Среди толстолобиков, пеляди, форели и многих других видов рыб иногда попадаются
экземпляры, имеющие глаза мутные с непрозрачным хрусталиком.
Причиной этого являются чаще всего личинки мелких дигенетических сосальщиков,
паразитирующих в хрусталике и стекловидном теле глаза.
Половозрелые гельминты обитают в кишечнике рыбоядных птиц.
Птицы заражаются, поедая больных рыб, которые из-за своей слепоты становятся
их легкой добычей. 
Из яиц гельминтов, попавших в воду с экскрементами птиц, выходят личинки -
мирацидии, проникающие в тело моллюсков.

После сложного цикла бесполого развития в организме моллюсков в воду выходят
многочисленные церка-рии, нападающие на рыб.
Попав в рыбу, церкарии проникают в хрусталик, превращаются в метацеркарии,
способные вызвать заражение птиц. 
Для человека эти гельминты не опасны. Однако рыба слепнет, хуже растет.
Молодь рыб может погибать от церкариозной формы диплостомоза, когда масса
церкариев проникает сквозь кожные покровы в организм рыбы. 

 
ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ
В абсолютном большинстве случаев заражение человека происходит при употреблении в пищу сырой, слабо проваренной и непрожаренной рыбы.
Тщательная кулинарная обработка - надежный способ профилактики болезней,
источником которых является рыба. 

Например, личинки солитера, или ленточного глиста, могут быть обнаружены как
в озерной, так и в морской рыбе. Если обработать рыбу соответствующим образом,
то личинки солитера погибнут.
Личинки солитера погибают при температуре +55 °С, т. е., если обычным способом
проварить или прожарить рыбу, личинки будут убиты.
Продолжительность варки должна быть не менее 10-15 минут. 
Надежный способ избежать заражения - заморозить рыбу.
Рыба весом менее одного килограмма замораживается в обычных домашних
морозильниках за 10 часов. В крупной рыбе личинки солитера уничтожаются,
если она выдерживается в морозильнике в течение одних суток.
В иных случаях рекомендуется обеззараживание рыбы глубоким замораживанием.
При температуре -20 °С рыбу нужно держать не менее 3 суток,
при температуре -8...-10 °С - 3-4 недели. 
Личинки погибают также при обильном солении.
Соль необходимо брать в количестве не менее 12 % от веса рыбы.
Выдерживать рыбу в соли нужно не менее 5 суток до употребления в пищу. 
При жарений большее значение имеет величина кусков рыбы, чем их вес.
Мелкую рыбу необходимо жарить минимум 10 минут.
Рыбу весом 700-1200 г или филе толщиной 2-3 см жарят 15-20 минут.
Куски рыбы толще 6 см, а также крупная неразрезанная рыба, у которой не удален
позвоночник, должны жариться минимум 40 минут.
Рыба горячего копчения, а также тщательно пропеченная на открытом огне безвредна. 
Копчение рыбы (холодное и горячее), пойманной из водоема, где имеется заболевание,
лучше не проводить, так как в домашних условиях трудно достичь равномерного и
достаточно глубокого прогрева рыбы, который получают на промышленных
предприятиях
по переработке рыбы. 
Не следует самостоятельно пытаться определить, заражена рыба или нет.
Выделение мелких цист паразитов требует специального оборудования и может быть
проведено только специалистами. 

Запрещается скармливать животным сырую рыбу из неблагополучных водоемов.
Внутренности и чешую после разделки рыбы необходимо уничтожить, не допуская
возможности поедания их домашними или дикими животными.
Эта простая мера позволяет прекратить распространение болезней по другим водоемам. 

Лечение гельминтозных заболеваний должно проводиться только под руководством врача. Самолечение недопустимо. 

Следует помнить, что алкоголь ни в малейшей степени не играет профилактической
роли при гельминтозах.
Окруженные цистами и плотными оболочками гельминты и их личинки имеют весьма
совершенный ферментный механизм защиты и выдерживают действие пищеварительных
соков, противостоят даже многим сильнодействующим веществам, не говоря уже о
растворах алкоголя. В связи с этим запрещается употреблять алкоголь на рыбалке.
Опьяневший человек теряет контроль над своими действиями, утрачивает чувство
бдительности, при этом опасность заражения возрастает многократно. 
 

 
ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
При употреблении в пищу продуктов, содержащих ядовитые вещества бактериального
или небактериального происхождения, возникают пищевые отравления.
Также могут стать источником отравления.
Ядовита икра маринок, османов, некоторых усачей, обитающих в наших водоемах.
При проваривании икры маринок ядовитые свойства ее исчезают. 
В случае отравления этими рыбами отмечается рвота, головокружение, слабость,
боль в животе. В этом случае рекомендуется сделать промывание желудка,
дать солевое слабительное, а также теплый раствор перманганата калия
(1:1000, т. е. 1 г на 1 л воды).
В обязательном порядке при появлении первых признаков отравления или при
подозрении на отравление следует немедленно обратиться к врачу. 
Имеются сведения, что во время нереста бывают ядовитыми молоки, икра, печень
у налима, щуки, усача, окуня, белуги, скумбрии, пикши.
Источником отравлений может быть слизь у миног.
Для ее удаления миног обильно посыпают солью, после чего слизь снимается жесткой
щеткой. 
 
 
ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ
Пищевые токсикоинфекции возникают при употреблении в пищу продуктов, в том числе
и рыбных, зараженных некоторыми видами возбудителей: сальмонеллами, колибактериями, протеем, стафилококками.
Источником инфекции служат домашние животные и птица.
Больной или здоровый человек-бактерионоситель также может быть источником инфекции. 
Надежным профилактическим средством против пищевых токсикоинфекции служит соблюдение санитарно-гигиенических требований. 
 
Источник: Газета «Рыбак рыбака» Авторы: Л. Гречаниченко; Сергей Грач. Фото из сети.
Составил: В.А. Прокофьев
 Понравилось? Поделитесь:
 

 

 
Берегите себя !
 

Разновидности болезней рыб

 

НОВОСТИ и ОБЪЯВЛЕНИЯ

 

БОЛЕЗНИ РЫБ И ИХ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА - Паразиты и кровососы

ОПАСНА ЛИ БОЛЬНАЯ РЫБА?
Нередко на водоеме рыболовы обращают внимание на необычное поведение рыб и 
изменение их внешнего вида.
Это свидетельство того, что рыба больна.
Что способствует распространению
болезней рыб?
Чаще всего - выпуск на водоем молоди, не прошедшей ветеринарного 
ихтиопатологического осмотра, а также использование живцов, пойманных в 
"неблагополучных" водоемах.
Каждый рыболов должен знать основные признаки наиболее распространенных болезней, чтобы уберечь себя от заболевания, а водоемы - от заражения.
Большинство болезней, передающихся человеку от рыб, вызываются
гельминтами, обитающими в кишечнике рыб.   Болезни рыб: черные точки 
Что означают небольшие черные точки на теле пойманной рыбы - плотвы, подлещиков и других видов? Можно ли употреблять такую рыбу в пищу?

 ЧЕРНИЛЬНОПЯТНИСТАЯ БОЛЕЗНЬ (ПОСТОДИПЛОСТОМОЗ) 
В последние годы области распространения многих заболеваний рыб расширяются. 
Связано это как с ухудшением экологической обстановки, что ведет к снижению общей 
сопротивляемости рыб болезням, так и с изменением границ ареалов различных 
животных-переносчиков заболеваний. 
Черные точки на теле рыб, насколько можно судить по имеющимся описаниям 
обеспокоенных рыболовов, - это признак как раз одного из таких заболеваний. 
Это - постодиплостомоз.

Это заболевание встречается у карпов, толстолобиков, плотвы, воблы, окуня и 
других рыб. У пораженных рыб заметны черные точки, разбросанные по всему телу, 
на плавниках, жабрах, роговице глаз. 
Каждая точка - это место, в котором находится капсула с личинкой гельминта. 
Цикл развития возбудителя постодиплостомоза сходен с циклом развития диплостом. 
Основным хозяином паразита является цапля, первым промежуточным хозяином - моллюск,
вторым - рыба.

Подробнее:
Вызывается он личинками паразитического червя Postodiplostomum cuticola из 
класса дигенетических сосальщиков. 
Взрослый червь имеет плоское тело длиной 1,5 мм и шириной 0,5-0,9 мм, но он сам 
к появлению черных точек прямого отношения не имеет. 
Он паразитирует в кишечнике рыбоядных птиц, таких как квакши или цапли. 
В кишечнике птицы черви продуцируют яйца, из которых выходят личинки. 
Личинки попадают в воду и проникают в тело промежуточных хозяев - моллюсков. 
В моллюске происходит бесполое размножение личинок, в результате которого 
получаются снова личинки, но уже другого строения - церкарии. 
Вот они-то и паразитируют на рыбах. 

Откуда же берутся черные точки? Церкарии выходят в воду и внедряются под кожу 
и в мышцы рыб. При этом в подкожной клетчатке рыбы на глубине в 1,5-2 мм вокруг 
личинки образуется соединительнотканная капсула, в которой откладывается 
черный пигмент гемомеланин - продукт распада клеток крови и пигментных клеток 
кожи рыбы. Так и возникают "черные точки".
 

 

Постодиплостомоз встречается повсеместно. Появление этой болезни, возможно, 
связано расселением моллюсков-переносчиков заболевания или с негативным влиянием 
загрязнения водоемов. 
Как можно видеть из описания жизненного цикла постодиплостомума, человек в нем 
никак не участвует - он не является ни промежуточным, ни окончательным хозяином 
паразита. Находясь в теле рыбы, церкарии не выделяют опасных для человека токсинов.
Согласно соответствующим ГОСТам при наличии на теле товарной рыбы единичных 
черных точек она допускается в продажу без всякой специальной обработки. 
Так что рыбу, пораженную постодиплостомозом, в пищу употреблять можно. 
С одной оговоркой. 
Рыба должна быть правильным образом приготовлена (сварена, пожарена, посолена), 
чтобы исключить возможность сохранения в ней в жизнеспособном состоянии 
каких-нибудь других паразитических организмов. 
Ведь многие паразиты, которые могут заражать и человека, не проявляют себя ни 
черными пятнами, ни какими-то еще заметными признаками    

Может ли человек заразиться от рыбы?
Да, может. Следует ЗНАТЬ, что плохо проваренная или не прожаренная рыба не 
только вызывает отравление, но и может быть источником заражения человека и
домашних животных гельминтами.
Еле заметные глазу личинки глистов, находящиеся во внешне здоровой рыбе, попав 
в организм человека и рыбоядных животных, вызывают тяжелые заболевания - 
Описторхоз и Дифиллоботриоз. 
Чаще заражаются женщины, которые сами обрабатывают рыбу и пробуют ее сырой.

СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ
Диагностировать то или иное заболевание рыб достаточно сложно, и делать это должны ихтиопатологи. 
Но в отдельных случаях рыболовы-любители могут столкнуться с такими болезнями, 
которые имеют характерное клиническое проявление, и с возбудителями, видимыми 
даже невооруженным глазом. 
К таким болезням можно отнести лигулез, чернильно-пятнистое заболевание 
(постодиплостомоз), диплостомоз, филометроидозы и др.

 

ОПИСТОРХОЗ

Заболевание вызывают мелкие трематоды - описторхисы, паразитирующие
в желчных ходах печени, в поджелудочной железе, в желчном пузыре человека и плотоядных животных. 
Половозрелые описторхисы имеют длину 6-14 мм и ширину 1,2-2 мм. 
В организме человека или животного (основного хозяина) описторхисы выделяют яйца, 
попадающие с желчью в кишечник, а затем с фекалиями во внешнюю среду. 
Яйца описторхисов заглатывает пресноводный моллюск (первый промежуточный
хозяин), в теле которого паразит претерпевает дальнейшее развитие, и в конечном итоге из одного заглоченного моллюском яйца появляется множество церкарий - личиночных 
стадий паразита. 
Церкарии выходят из моллюсков в воду и активно внедряются в тело рыб (второго 
промежуточного хозяина). 
У рыб церкарий локализуются в мышцах, покрываются оболочкой, превращаются в 
метацеркарии, которые уже могут вызывать заражение основного хозяина, если 
попадут в его желудочно-кишечный тракт живыми. 
Это происходит при употреблении сырой, плохо обработанной рыбы. 
Личинками описторхиса заражаются плотва, язь, сазан, лещ, елец, линь, густера, 
красноперка, пескарь, жерех, подуст, гольян. Не бывает их у лососевых, осетровых, 
а также морских рыб.
Описторхисы могут жить в организме основного хозяина длительное время, при этом 
они наносят ему значительный вред. 
При описторхозе - головная боль, ноющая боль под ложечкой, кратковременное 
повышение температуры. Боли под ложечкой усиливаются с каждым днем и не зависят 
от приема пищи. В конце концов человек теряет трудоспособность.
Лечение описторхоза связано с рядом трудностей и должно проводиться только под 
руководством врача. 
Описторхоз представляет собой природно-очаговое заболевание, которое 
распространено там, где обитает промежуточный хозяин - моллюск битиния. 
Это заболевание регистрировалось в Западной Сибири, Казахстане, Пермской области, 
в Поволжье, в бассейнах рек Оби, Иртыша, Волги, Дона, Немана, Камы, Днепра и др. 
Носителями личинок описторхисов являются язь, елец, плотва и ряд других рыб.

Меры профилактики 
Основная причина заражения описторхозом - употребление в пищу сырой зараженной рыбы.
Обычная кулинарная обработка - проваривание или прожаривание в течение 25-30
минут - позволяет полностью ликвидировать угрозу заражения описторхозом. 
При посоле концентрация соли должна быть не менее 14 % от веса рыбы, посол нужно 
проводить 2 недели.
Сильное замораживание также может уничтожить возбудителей описторхоза.
Температуру необходимо поддерживать на уровне -18...-20 °С в течение суток.
Во многих очагах описторхоза отмечается заражение населения.
Часты случаи заражения описторхозом и особо тяжелого протекания заболевания у приезжих
людей, попавших в очаг описторхоза. 
У них отсутствует тот частичный иммунитет, который имеется у местных жителей, 
уже больных описторхозом. 
Об этом нужно помнить людям, направляющимся где есть описторхоз. 
Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу, ее внутренности собакам, кошкам 
и другим плотоядным животным. 
Они не только сами заболевают описторхозом, но и становятся источником, 
поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому 
распространению. 

ДИФИЛЛОБОТРИОЗ
Дифиллоботриоз представляет собой гельминтозное заболевание человека и плотоядных 
животных. Возбудители этого заболевания - плоские паразитические черви (цестоды). 
Как и у описторхисов, цикл развития этих гельминтов сложный, с участием двух 
промежуточных хозяев. Зрелые гельминты паразитируют в кишечнике человека,
при этом они могут достигать исключительно большой длины (до 10 м). 

Половозрелый гельминт выделяет яйца, которые с фекалиями попадают во внешнюю среду. Если яйца оказываются в воде, происходит их развитие, и через несколько 
дней из яиц выходят личинки. 
Циклопы и диаптомусы (мелкие рачки, которыми питаются рыбы) заглатывают личинок, 
и те через 3-4 недели превращаются в процеркоидов. 
Если циклопов или диаптомусов поедает рыба, развитие паразита продолжается. 
Из ее кишечника процеркоиды попадают в печень, мышцы, гонады и другие внутренние 
органы и ткани рыбы и превращаются в плероцеркоиды. 
Зараженная рыба с плероцеркоидами может стать источником заболевания
человека или животных. 

Возбудитель дифиллоботриоза встречается только у хищников - щуки, окуня, ерша, 
налима, лососей, хариуса, форели, сига.
Находятся личинки в мышцах рыб у спинного и анального плавников.
Они очень мелкие, поэтому увидеть их трудно.
Рыба заражается, поедая улиток и рачков (циклопов), в которых паразиты попадают 
из фекальных стоков, поэтому туалеты надо строить подальше от водоемов.
В организме человека глисты быстро развиваются, и уже через 2-3 недели появляются 
признаки заболевания. 
При дифиллоботриозе начинаются тошнота, боли в животе, нарушение аппетита, 
запоры или поносы, быстрая утомляемость и раздражительность. 
Оба заболевания успешно излечиваются, если своевременно обратиться к врачу.
Известны смертельные случаи при заболевании дифиллоботриозами. 
Лечение человека проводится только под наблюдением врача. 

Меры профилактики
Меры профилактики схожи с таковыми при описторхозе. 
Нельзя есть плохо проваренную и прожаренную рыбу, сырую икру, строганину. 
Плероцеркоиды лентеца погибают при глубоком промораживании (-20 °С и ниже). 
Чаще всего люди заражаются дифиллоботриозом при употреблении в пищу слабо 
посоленной икры щуки. 
Нельзя скармливать внутренности и саму рыбу животным без предварительной 
термической обработки. 
Следует отметить, что самостоятельно определить, заражена ли рыба или нет, 
практически невозможно.
 Для этого требуется специальное оборудование, опыт и 
знания. Единственная надежная мера профилактики - кулинарная обработка рыбы, 
глубокое промораживание или тщательный посол. 

Дифиллоботриозы являются очаговыми заболеваниями, встречающимися в бассейнах рек: Оби, Иртыша, Лены, Енисея, нижнего плеса Амура, Свири, Печоры, Невы, 
на Нижней Волге, на озерах Байкал, Ладожском, Онежском и др. 
Например, на Невской губе, Ладожском и Онежском озерах щука и налим заражены 
поголовно, при этом в одной рыбе находят до 300 плероцеркоидов. 

Борьба с этими болезнями в водоемах трудна, поэтому важно не допустить их 
заражения. Если вы увидели, что в реку попадают стоки от животноводческих ферм, 
об этом нужно незамедлительно сообщить в Комитет по охране природы.
Санитарно-бактериологический анализ пойманной рыбы можно провести в областных, 
районных, межрайонных ветеринарных лабораториях и лабораториях 
ветеринарно-санитарной экспертизы при городских рынках. 

ЛИГУЛЕЗ 
Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости 
длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (ленточного глиста), которую 
многие неверно называют солитером. 
Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов. 
Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, 
цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. 
Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы. 
Заражаются этим паразитом плотва, лещ, тарань, вобла, густера, красноперка, 
пескарь, подуст, верховка, щиповка и другие карповые рыбы.
Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем в полость тела рыбы, паразиты растут, 
питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их 
функций. Так как личинки глиста находятся в брюшной полости рыб, поэтому брюшко у них вздуто.
Хотя в настоящее время паразиты-ремнецы обнаружены у 47 видов пресноводных рыб, 
некоторые рыбы, такие, как сиг, пелядь, судак, невосприимчивы к данной болезни. 
Зарыбление ими естественных водоемов снижает зараженность рыб лигулезом. 
Пойманная рыба, пораженная ремнецами вполне пригодна в пищу. 
После удаления жабр и внутренних органов можно употреблять ее в пищу, 
засолив сухим способом. 
Засыпать солью на три дня, затем часа 3-4 отмачивать в воде, меняя ее каждые 
полчаса. Положить в нижнюю часть холодильника, через сутки рыба готова. 
Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса 
рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно. Для человека такая рыба не опасна.

 

КЛОНОРХОЗ
Вызывается трематодой, обитающей в печени, желчном пузыре и других органах 
человека и животных. Развитие происходит с участием двух промежуточных 
хозяев - моллюска и рыбы. 
Вторым промежуточным хозяином, через которого возбудитель попадает к человеку, 
служат рыбы более 70 видов. 
Заболевание распространено на Дальнем Востоке, в бассейне Амура. 
Основная мера профилактики - отказ от употребления сырой, плохо провяленной и 
плохо посоленной рыбы. 

 

МЕТАГОНИМОЗ
Вызывается трематодой, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека. 
Первый промежуточный хозяин - моллюск, второй - карповые рыбы. 
У рыб цисты паразита локализуются на чешуе. Размеры цист - до 0,2 мм. 
Заражение человека наступает при употреблении в пищу плохо очищенной 
необеззараженной рыбы.
Нельзя допускать попадания в рот отдельных чешуек, прилипших к рукам. 
В связи с этим курильщики имеют больше шансов заболеть метагонимозом, 
чем некурящие рыболовы. 
Заболевание встречается в бассейне Каспийского моря, на Дальнем Востоке, 
в Краснодарском крае, на Украине. 

 

МЕТОРХОЗ
Возбудитель заболевания - трематода, паразитирующая в печени, желчном пузыре 
человека и хищных животных. 
Первый промежуточный хозяин - моллюск, второй - такие рыбы, как плотва, язь, 
красноперка, белый амур, черный амур, караси, белый и пестрый толстолобики и 
другие рыбы. 
Метацеркарии у рыб находятся в мышцах, жаберных лепестках, в оболочках глаза. 
Заболевание возникает при использовании в пищу сырой рыбы.

 

ГНАТОСТОМОЗ
Возбудитель заболевания - паразитическая нематода, которая локализуется в 
подкожной клетчатке, в легких и других органах человека. 
Первый промежуточный хозяин - циклоп, второй - рыба (карповые, окуневые и др.). 
Человек заражается, употребляя в пищу сырую зараженную рыбу. 
Профилактика заболевания - обработка рыбы перед ее использованием.

 

АЭРОМОНОЗ 
В заросших или замкнутых прудах, реже в реках и водохранилищах встречаются сазан, 
карп, карась, плотва, красноперка, лещ, линь и даже осетровые, пораженные 
краснухой (аэромоноз). 
Это инфекционное заболевание рыб. Больная рыба плавает на поверхности водоема, 
не реагируя на внешние раздражители. Ее легко можно поймать руками. 
Она похожа на водянистого, вздутого урода: чешуя взъерошена, глаза выпучены, 
на теле часто заметны круглые красные ранки и рубцы.
Такую рыбу на сковородку не положишь, да и в руки ее взять не захочется. 
И все же надо по возможности выловить ее и закопать подальше от водоема, 
а спасти продезинфицировать известковым молоком.

 

ЛЕРНЕОЗ 
В жаркое время года карась, линь, щука, налим, карп, толстолобик могут быть 
поражены паразитическим рачком. Заболевание, вызываемое им, называется Лернеоз. 
На теле рыбы появляются бугорки-абсцессы, из центра которых выходит наружу 
упругий зеленовато-коричневый стержень, длиной чуть больше сантиметра. 
Если выдернуть этот стержень, на скрытом конце его можно заметить четыре 
стекловидных отростка, напоминающие рога оленя. Это и есть паразитический рачок, 
который внедряется в тело рыбы
 
ПИСЦИКОЛОЗ
Порой рыболов, поймав леща или плотвичку, обращает внимание на черные пятна, 
разбросанные по всему телу рыбы. 
Это широко распространенная болезнь, и называется она постодиплостоматозом, 
или черно-пятнистым заболеванием. (описание выше по тексту)
Вызывается гельминтами, переносчиками которых являются цапли. 
Осенью довольно часто встречаются карп, сазан или линь, у которых в области 
головы и передней части тела обнаруживают массу мелких, тонких пиявок с 
веретенообразным телом, покрытым темными и белыми полосками. 
Один конец пиявки - писциколы имеет маленькую круглую присоску, 
второй - большую шарообразную. Заболевание, вызываемое ими, называется писциколоз.
Болезнь распространена в низовьях Волги и Дона в южных областях страны.

 

САПРОЛЕГНИОЗ
Рыбы беспокойно плавают по водоему, трутся о сваи, камыши, лодки, выбрасываются 
из воды, худеют и слабо реагируют на внешние раздражители. 
На теле рыбы, после отпадения пиявки, остаются круглые ранки, которые часто 
кровоточат. В местах поражения кожи поселяются различные бактерии и грибки. 
Сапролегниоз - грибковое заболевание рыб, вызываемое плесневым грибком 
сапролегнией. 

Грибки обитают в любой воде, являются сапрофитами и моментально поселяются на 
травмированных участках тела рыб и рыбьей икре. 
Развиваются в любое время года и даже при низкой температуре.
На теле рыбы, плавниках, жабрах, в носовых отверстиях появляется ватообразный 
налет. Проникая в ткани, грибок разрушает их. 
Нередко, выловив больную рыбу, можно обнаружить, что у нее нет хвостового или 
грудного плавника.
Со временем Сапролегния проникает в мышцы и внутренние органы. 
Сильно пораженная рыба слабеет и погибает. Если вы поймали такую рыбу, не спешите выбросить ее в водоем, лучше отдайте на корм птицам или другим животным.

АРГУЛЕЗ
В зарослях тростника, камыша, рогоза, рдеста, элодеи и водной гречихи, в слабо 
проточных водоемах иногда попадается карп, окунь, на поверхности тела которых 
заметны небольшие (от 5 до 12 миллиметров) подвижные рачки зеленоватого цвета. 
Этот паразит имеет колючий хоботок, которым прокалывает кожу рыб, питаясь их 
кровью. В месте повреждения образуются мелкие ранки. 
Заболевание, которое вызывает паразит, называется аргулез. 
Рачки свободно плавают в воде, поэтому легко переносятся из водоема в водоем; 
переносчиком может быть также зараженный живец.

КАРПОВАЯ ОСПА
В средней полосе и на юге страны нередко попадаются молодые карпы с плотными 
парафино - образными наростами на теле. 
Это оспа карпов, вирусное заболевание, опасное только для карпов.

ЩУЧЬЯ ЧУМА
Осенью, во время предзимнего жора хищных рыб, у выловленной щуки рыло бывает как 
бы вымазано ярко-красной губной помадой. Это подкожные кровоизлияния. 
Они видны и на теле у грудных плавников. 
Нередко на теле появляются серповидные ранки. Здесь мы имеем дело с чумой. 
Кроме щуки, чумой болеют окунь, налим, лещ и плотва.
Впервые заболевание было зарегистрировано в Германии еще до второй мировой войны. 
После войны из-за бесконтрольных перевозок щуки в целях рыборазведения больная 
рыба попала в водоемы Подмосковья и других районов. 
Теперь чума щук отмечается в водохранилищах Северного Казахстана и средней полосы 
страны. Для человека она не опасна. 
Однако плохая термическая обработка больных рыб может вызвать пищевое отравление.
Лернеоз, постодиплостоматоэ, писциколоз, сапролегниоз, аргулез поражают лишь 
поверхность тела рыбы.
 Поэтому после тщательной чистки такую рыбу можно 
употреблять в пищу без ограничений

ФИЛОМЕТРОИДОЗЫ 
Многие при чистке карпа под чешуей рыб находят свернутых в кольцо
розовато-красных гельминтов длиной до 10- 12 см, толщиной до 1 мм. 

Это филометроидозы - круглые раздельнополые черви. 
В чешуйных кармашках карпа находятся самки, а самцы локализуются обычно в стенках 
плавательного пузыря. Самцы гораздо мельче самок, длиной всего 3-4 мм. 
Самки созревают весной и выделяют в воду несколько сот тысяч мелких живых 
личинок. Этих личинок поедают циклопы, а через них филометроидозом заражаются рыбы. Цикл развития этих гельминтов завершается за год. 
Для человека рыба, больная филометроидозом, не опасна. 
Гельминты удаляются при чистке рыбы, да и к тому же они не могут существовать 
в организме человека. Зато самой рыбе это заболевание наносит значительный вред. 
При высокой зараженности гибнет молодь карпа, рыба медленно растет. 
На пораженных гельминтами участках кожи развивается сапролегния, рыба теряет 
товарный вид. 
С филометроидозом карпа в прудовых хозяйствах ведется активная борьба. 
Многие рыбхозы удалось полностью избавить от этой болезни. 
У промысловых рыб, таких, как карась, лещ, густера, также иногда можно встретить 
филометроидозов. Паразитирующие на карасе взрослые гельминты обычно находятся 
в хвостовом или спинном плавниках, личинки поражают внутренние органы рыб. 

ДИПЛОСТОМОЗ 
Среди толстолобиков, пеляди, форели и многих других видов рыб иногда попадаются 
экземпляры, имеющие глаза мутные с непрозрачным хрусталиком. 
Причиной этого являются чаще всего личинки мелких дигенетических сосальщиков, 
паразитирующих в хрусталике и стекловидном теле глаза. 
Половозрелые гельминты обитают в кишечнике рыбоядных птиц. 
Птицы заражаются, поедая больных рыб, которые из-за своей слепоты становятся 
их легкой добычей. 
Из яиц гельминтов, попавших в воду с экскрементами птиц, выходят личинки - 
мирацидии, проникающие в тело моллюсков. 

После сложного цикла бесполого развития в организме моллюсков в воду выходят 
многочисленные церка-рии, нападающие на рыб. 
Попав в рыбу, церкарии проникают в хрусталик, превращаются в метацеркарии, 
способные вызвать заражение птиц. 
Для человека эти гельминты не опасны. Однако рыба слепнет, хуже растет. 
Молодь рыб может погибать от церкариозной формы диплостомоза, когда масса 
церкариев проникает сквозь кожные покровы в организм рыбы. 

  ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ
В абсолютном большинстве случаев заражение человека происходит при употреблении в пищу сырой, слабо проваренной и непрожаренной рыбы. 
Тщательная кулинарная обработка - надежный способ профилактики болезней,
источником которых является рыба. 

Например, личинки солитера, или ленточного глиста, могут быть обнаружены как 
в озерной, так и в морской рыбе. Если обработать рыбу соответствующим образом, 
то личинки солитера погибнут. 
Личинки солитера погибают при температуре +55 °С, т. е., если обычным способом 
проварить или прожарить рыбу, личинки будут убиты. 
Продолжительность варки должна быть не менее 10-15 минут. 
Надежный способ избежать заражения - заморозить рыбу. 
Рыба весом менее одного килограмма замораживается в обычных домашних 
морозильниках за 10 часов. В крупной рыбе личинки солитера уничтожаются, 
если она выдерживается в морозильнике в течение одних суток. 
В иных случаях рекомендуется обеззараживание рыбы глубоким замораживанием. 
При температуре -20 °С рыбу нужно держать не менее 3 суток, 
при температуре -8...-10 °С - 3-4 недели. 
Личинки погибают также при обильном солении. 
Соль необходимо брать в количестве не менее 12 % от веса рыбы. 
Выдерживать рыбу в соли нужно не менее 5 суток до употребления в пищу. 
При жарений большее значение имеет величина кусков рыбы, чем их вес. 
Мелкую рыбу необходимо жарить минимум 10 минут. 
Рыбу весом 700-1200 г или филе толщиной 2-3 см жарят 15-20 минут. 
Куски рыбы толще 6 см, а также крупная неразрезанная рыба, у которой не удален 
позвоночник, должны жариться минимум 40 минут. 
Рыба горячего копчения, а также тщательно пропеченная на открытом огне безвредна. 
Копчение рыбы (холодное и горячее), пойманной из водоема, где имеется заболевание,
лучше не проводить, так как в домашних условиях трудно достичь равномерного и 
достаточно глубокого прогрева рыбы, который получают на промышленных
предприятиях 
по переработке рыбы. 
Не следует самостоятельно пытаться определить, заражена рыба или нет. 
Выделение мелких цист паразитов требует специального оборудования и может быть 
проведено только специалистами. 

Запрещается скармливать животным сырую рыбу из неблагополучных водоемов. 
Внутренности и чешую после разделки рыбы необходимо уничтожить, не допуская 
возможности поедания их домашними или дикими животными. 
Эта простая мера позволяет прекратить распространение болезней по другим водоемам. 

Лечение гельминтозных заболеваний должно проводиться только под руководством врача. Самолечение недопустимо. 

Следует помнить, что алкоголь ни в малейшей степени не играет профилактической 
роли при гельминтозах. 
Окруженные цистами и плотными оболочками гельминты и их личинки имеют весьма 
совершенный ферментный механизм защиты и выдерживают действие пищеварительных
соков, противостоят даже многим сильнодействующим веществам, не говоря уже о 
растворах алкоголя. В связи с этим запрещается употреблять алкоголь на рыбалке. 
Опьяневший человек теряет контроль над своими действиями, утрачивает чувство 
бдительности, при этом опасность заражения возрастает многократно. 
    ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
При употреблении в пищу продуктов, содержащих ядовитые вещества бактериального 
или небактериального происхождения, возникают пищевые отравления. 
Также могут стать источником отравления. 
Ядовита икра маринок, османов, некоторых усачей, обитающих в наших водоемах. 
При проваривании икры маринок ядовитые свойства ее исчезают. 
В случае отравления этими рыбами отмечается рвота, головокружение, слабость, 
боль в животе. В этом случае рекомендуется сделать промывание желудка, 
дать солевое слабительное, а также теплый раствор перманганата калия 
(1:1000, т. е. 1 г на 1 л воды). 
В обязательном порядке при появлении первых признаков отравления или при 
подозрении на отравление следует немедленно обратиться к врачу. 
Имеются сведения, что во время нереста бывают ядовитыми молоки, икра, печень 
у налима, щуки, усача, окуня, белуги, скумбрии, пикши. 
Источником отравлений может быть слизь у миног. 
Для ее удаления миног обильно посыпают солью, после чего слизь снимается жесткой 
щеткой. 
    ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ
Пищевые токсикоинфекции возникают при употреблении в пищу продуктов, в том числе 
и рыбных, зараженных некоторыми видами возбудителей: сальмонеллами, колибактериями, протеем, стафилококками. 
Источником инфекции служат домашние животные и птица. 
Больной или здоровый человек-бактерионоситель также может быть источником инфекции. 
Надежным профилактическим средством против пищевых токсикоинфекции служит соблюдение санитарно-гигиенических требований. 
  Источник: Газета «Рыбак рыбака» Авторы: Л. Гречаниченко; Сергей Грач. Фото из сети.
Составил: В.А. Прокофьев

 


Постодиплостомоз рыб, источник постодиплостомоза, этиология, инкубационный период, симптомы, лечение, паталогоанатомические изменения у больной рыбы, постановка диагноза, патогенез, Справочник о болезнях рыб

Постодиплостомоз - распространенное инвазионное заболевание рыб, регистрируемое как в естественных водоемах, так и в нерестово-выростных и прудовых хозяйствах. Характеризуется оно поражением кожи, мышц, искривлением позвоночника. Проявляется появлением на теле рыб черных пятен различной величины, откуда заболевание и получило первоначальное название - черно-пятнистой болезни. Эти пятна образуются в результате отложения черного пигмента в местах обитания личинок гельминта.

Возбудитель - метацеркарий дигенетического сосальщика Posthodiplostomum cuticola из сем. Diplostomatidaе. Метацеркарии грушевидной формы, длиной 0,7-1,5 мм и шириной 0,3-0,5 мм. Тело прозрачное, разделено на 2 отдела - расширенный передний и суженный задний. На переднем конце расположена ротовая присоска, на середине тела - брюшная. В задней части и среднего отдела находится фиксаторный железистый аппарат, округлый орган Брандеса с маленькими присосками. Метацеркарии локализуются на коже и подкожной клетчатке и заключены в цисты 0,6-0,9 мм в диаметре, окруженные скоплением черного пигмента. Половозрелые гельминты развиваются в кишечнике рыбоядных птиц.

Развитие. Половозрелые трематоды в кишечнике рыбоядных птиц цапель (серая, рыжая и желтая) и квакш - выделяют яйца, которые с пометом птиц попадают в воду. Яйца овальной формы, размером 0,07х0,09 мм, крышечкой на одном конце. В воде в яйцах развиваются личинки - мираиидии, которые со временем выходят из них. Сроки развития яиц зависят от температурных условий. В весенне-летнее время они развиваются за 7-10 дней, осенью за 2-3 недели. Мирацидии внедряются в промежуточного хозяина - брюхоногих моллюсков сем. Planorbidae (Р. planorbis, Р. carinatus) и развиваются в них путем бесполого размножения. Вначале мирацидий превращается в материнскую спороцисту, а затем образуются молодые дочерние поколения редии, из которых образуются хвостатые церкарии. Они выходят из тела моллюска и внедряются во второго промежуточного (дополнительного) хозяина - в рыбу, где вскоре превращаются в метацеркариев. Сроки развития личинок гельминта зависят от температуры воды, вида и возраста моллюсков и продолжаются до 75-95 дней. Зараженную метацеркариями рыбу поедают рыбоядные птицы, в кишечнике которых метацеркарии через 3-7 сут достигают половозрелой стадии и начинают откладывать яйца и инвазируют водоемы.

Статья по теме Диплостомоз рыб

Эпизоотологические данные. Болезнь регистрируется главным образом в водоемах юго-западных районов страны, где больше обитает цапель. Заражение рыб происходит преимущественно в весенне-летний период, что связано с развитием возбудителя. К постодиплостомозу восприимчивы разные виды пресноводных рыб - более 60 видов: карп, сазан, лещ, плотва, белый амур, толстолобики, красноперка, чехонь, вобла, тарань, густера, окунь, белоглазка, голавль, подуст и др. Большинство этих видов рыб имеют промысловое значение. Наиболее чувствительны к заболеванию мальки и сеголетки этих видов рыб. Первые признаки болезни - появление на коже черных пятен обнаруживаются уже у 10-12-дневных мальков. При интенсивном заражении отмечается их гибель. Интенсивность инвазии с возрастом рыб увеличивается. В отдельных хозяйствах пораженность рыб достигает 85-100% при интенсивности 150-250 и более черных пятен на теле. Инвазированных рыб можно обнаружить в водоемах в течение всего года. Источники инвазии - зараженная рыба, моллюски и цапли, инвазирующие водоемы яйцами гельминта.


Метацеркария дигенетического сосальщика Posthodiplostomum cuticola

Симптомы. У рыб в местах внедрения метацеркариев отмечаются точечные кровоизлияния, темные пигментированные пятна, которые затем превращаются в небольшие черные бугорки, представляющие собой соединительно-тканную капсулу. Внутри последней находится метацеркарий и черный пигмент - гемомеланин, являющийся продуктом распада гемоглобина крови и пигментных клеток (хроматофоров) кожи. По мере роста мальков черные пятна увеличиваются, достигая 1-1,6 см в диаметре и часто принимают разлитой характер, бугорки врастают в мышечную ткань. Пигмент откладывается вокруг капсулы с метацеркариями и не только с наружной, но и с внутренней стороны. Тело пораженных мальков деформируется, искривляется позвоночник, теряется гибкость, замедляется рост. Больные рыбы поднимаются в верхние слои воды, становятся слабыми и их легко выловить. Черные пятна на коже образуются в различных местах: на плавниках, жабрах, хвосте, спине, брюшке, боках, роговице глаз, на слизистой оболочке ротовой полости и др. Количество таких пятен насчитывается по нескольку десятков и даже сотен.

Патогенез. С момента внедрения церкариев происходит травматизация кожных покровов и мышечной ткани с образованием соединительно-тканных капсул вокруг внедрившихся личинок, что приводит к размягчению мышечной ткани и кожи. Нарушаются обменные процессы.

При поражении кожи и мышечной ткани резко понижается их эластичность и гибкость. Иногда отмечается и некротический распад сильно пораженных участков, что ведет к искривлению позвоночника. Зараженная рыба худеет, снижается ее темп роста и развития. Изменяется картина крови: понижается содержание гемоглобина и эритроцитов, возрастает количество моноцитов и нейтрофилов. Многочисленные черные пятна на теле портят товарный вид рыбы.

Диагноз легко поставить по обнаружению на теле рыб черных бугорков и пятен. Проводят микроскопию бугорков. С помощью пинцета и скальпеля извлекают из кожи соединительнотканную капсулу, вскрывают ее и извлекают метацеркария. Последний просматривают под микроскопом и устанавливают его вид.  

Меры борьбы и профилактика. Лечение не разработано. Важнейшим профилактическим мероприятием является разрыв жизненного цикла возбудителя. Учитывая, что развитие гельминта происходит с участием моллюсков, профилактировать заболевание рыб можно путем уничтожении или резкого снижения численности моллюсков в водоеме. В прудовых хозяйствах применяют полный спуск воды и осушение прудов, содержат их без воды в зимнее время, проводят периодическое летование прудов. Проводят агромелиоративные работы: выкашивают растительность, проводят культивацию ложа прудов с последующим посевом трав. Дезинфицируют пруды негашеной известью, особенно заболоченные участки ложа, где больше всего обитает моллюсков. Занос моллюсков из головных и водоснабжающих прудов можно предотвратить путем устройства заградительных решеток. Снижение численности моллюсков в прудах может быть достигнуто регулированием водного режима. При быстром сбросе воды моллюски остаются на откосах прудов, после чего их собирают, а пруд снова заливают водой. Для предотвращения заражения рыб в выростных прудах их рекомендуется заливать водой за 10-12 дней до посадки мальков. Вышедшие из моллюсков церкарии к моменту посадки мальков рыб в большинстве своем погибают и опасность заражения снижается или полностью прекращается. За это время в прудах хорошо развивается зоопланктон - кормовая база для вселяемых мальков.

Хорошие результаты в борьбе с моллюсками дает подсадка в выростные и нагульные пруды черного амура, пищей которого преимущественно являются различные виды моллюсков. Снижая численность моллюсков; уменьшается и заболевание рыб. Для борьбы с моллюсками применяют различные химические средства. Ложа прудов обрабатывают негашеной известью 25-30 ц/га; хлорной известью - 500 кг/га; смесью негашеной и хлорной извести в виде известкового молока в соотношении 3:1 из расчета 28 ц/га; медным купоросом в концентрации 0,002 г/л; 5,4(1)-дихлорсалициланилидом в разведении 1:500000, 1:750000. Ложа прудов обрабатывают осенью после отлова рыбы или весной до зарыбления прудов. Отлов в водоемах (озерных рыбных хозяйствах) малоценных видов рыб, зараженных диплостомозом, приводит к снижению численности зараженных рыб. а следовательно, рыбоядные птицы имеют меньшую возможность поедать зараженных рыб. Наконец, разрыв жизненного цикла паразита может быть осуществлен путем снижения численности хозяев - рыбоядных птиц на водоеме. Это осуществляется путем отпугивания птиц, недопущения гнездования их на прудах.

Литература: Справочник по болезням рыб. Под ред. В.С. Осетрова. М., «Колос», 1978 - 351 с.

Болезни рыб опасные для человека

БОЛЕЗНИ РЫБ И ИХ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

ОПАСНА ЛИ БОЛЬНАЯ РЫБА?

Нередко на водоеме рыболовы обращают внимание на необычное поведение рыб и изменение их внешнего вида.
Это свидетельство того, что рыба больна.
Что способствует распространению болезней рыб?
Чаще всего - выпуск на водоем молоди, не прошедшей ветеринарного ихтиопатологического осмотра, а также использование живцов, пойманных в "неблагополучных" водоемах.
Каждый рыболов должен знать основные признаки наиболее распространенных болезней, чтобы беречь себя от заболевания, а водоемы - от заражения.
Большинство болезней, передающихся человеку от рыб, вызываются гельминтами, обитающими в кишечнике рыб.

Болезни рыб: черные точки 
Что означают небольшие черные точки на теле пойманной рыбы - плотвы, подлещиков и других видов? Можно ли употреблять такую рыбу в пищу?

ЧЕРНИЛЬНОПЯТНИСТАЯ БОЛЕЗНЬ (ПОСТОДИПЛОСТОМОЗ) 
В последние годы области распространения многих заболеваний рыб расширяются. Связано это как с ухудшением экологической обстановки, что ведет к снижению общей сопротивляемости рыб болезням, так и с изменением границ ареалов различных животных-переносчиков заболеваний. 
Черные точки на теле рыб, насколько можно судить по имеющимся описаниям обеспокоенных рыболовов, - это признак как раз одного из таких заболеваний. 

Это - постодиплостомоз.

Это заболевание встречается у карпов, толстолобиков, плотвы, воблы, окуня и других рыб. У пораженных рыб заметны черные точки, разбросанные по всему телу, на плавниках, жабрах, роговице глаз. Каждая точка - это место, в котором находится капсула с личинкой гельминта. 

Цикл развития возбудителя постодиплостомоза сходен с циклом развития диплостом. Основным хозяином паразита является цапля, первым промежуточным хозяином - моллюск,вторым - рыба.

Вызывается он личинками паразитического червя Postodiplostomum cuticola из класса дигенетических сосальщиков. 
Взрослый червь имеет плоское тело длиной 1,5 мм и шириной 0,5-0,9 мм, но он сам к появлению черных точек прямого отношения не имеет. 
Он паразитирует в кишечнике рыбоядных птиц, таких как квакши или цапли. В кишечнике птицы черви продуцируют яйца, из которых выходят личинки. 
Личинки попадают в воду и проникают в тело промежуточных хозяев - моллюсков. В моллюске происходит бесполое размножение личинок, в результате которого 
получаются снова личинки, но уже другого строения - церкарии. Вот они-то и паразитируют на рыбах. 

Откуда же берутся черные точки? Церкарии выходят в воду и внедряются под кожу и в мышцы рыб. При этом в подкожной клетчатке рыбы на глубине в 1,5-2 мм вокруг личинки образуется соединительнотканная капсула, в которой откладывается черный пигмент гемомеланин - продукт распада клеток крови и пигментных клеток кожи рыбы. Так и возникают "черные точки".

Постодиплостомоз встречается повсеместно. Появление этой болезни, возможно, связано расселением моллюсков-переносчиков заболевания или с негативным влиянием загрязнения водоемов. Как можно видеть из описания жизненного цикла постодиплостомума, человек в нем никак не участвует - он не является ни промежуточным, ни окончательным хозяином паразита. Находясь в теле рыбы, церкарии не выделяют опасных для человека токсинов.
Согласно соответствующим ГОСТам при наличии на теле товарной рыбы единичных черных точек она допускается в продажу без всякой специальной обработки. 
Так что рыбу, пораженную постодиплостомозом, в пищу употреблять можно. 
С одной оговоркой. 
Рыба должна быть правильным образом приготовлена (сварена, пожарена, посолена), чтобы исключить возможность сохранения в ней в жизнеспособном состоянии каких-нибудь других паразитических организмов. Ведь многие паразиты, которые могут заражать и человека, не проявляют себя ни черными пятнами, ни какими-то еще заметными признаками.

Может ли человек заразиться от рыбы?
Да, может.

Следует ЗНАТЬ, что плохо проваренная или не прожаренная рыба не только вызывает отравление, но и может быть источником заражения человека и домашних животных гельминтами.
Еле заметные глазу личинки глистов, находящиеся во внешне здоровой рыбе, попав в организм человека и рыбоядных животных, вызывают тяжелые заболевания.

 

Описторхоз и Дифиллоботриоз. 

Чаще заражаются женщины, которые сами обрабатывают рыбу и пробуют ее сырой.

СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ
Диагностировать то или иное заболевание рыб достаточно сложно, и делать это должны ихтиопатологи. Но в отдельных случаях рыболовы-любители могут столкнуться с такими болезнями, которые имеют характерное клиническое проявление, и с возбудителями, видимыми даже невооруженным глазом. 
К таким болезням можно отнести лигулез, чернильно-пятнистое заболевание (постодиплостомоз), диплостомоз, филометроидозы и др.

ОПИСТОРХОЗ

Заболевание вызывают мелкие трематоды - описторхисы, паразитирующие в желчных ходах печени, в поджелудочной железе, в желчном пузыре человека и плотоядных животных. 
Половозрелые описторхисы имеют длину 6-14 мм и ширину 1,2-2 мм. 
В организме человека или животного (основного хозяина) описторхисы выделяют яйца, попадающие с желчью в кишечник, а затем с фекалиями во внешнюю среду. Яйца описторхисов заглатывает пресноводный моллюск (первый промежуточный хозяин), в теле которого паразит претерпевает дальнейшее развитие, и в конечном итоге из одного заглоченного моллюском яйца появляется множество церкарий - личиночных стадий паразита. 
Церкарии выходят из моллюсков в воду и активно внедряются в тело рыб (второго промежуточного хозяина). У рыб церкарий локализуются в мышцах, покрываются оболочкой, превращаются в метацеркарии, которые уже могут вызывать заражение основного хозяина, если попадут в его желудочно-кишечный тракт живыми. 

Это происходит при употреблении сырой, плохо обработанной рыбы. 
Личинками описторхиса заражаются плотва, язь, сазан, лещ, елец, линь, густера, красноперка, пескарь, жерех, подуст, гольян. Не бывает их у лососевых, осетровых, а также морских рыб.
Описторхисы могут жить в организме основного хозяина длительное время, при этом они наносят ему значительный вред. 
При описторхозе - головная боль, ноющая боль под ложечкой, кратковременное повышение температуры. Боли под ложечкой усиливаются с каждым днем и не зависят от приема пищи. В конце концов человек теряет трудоспособность.Лечение описторхоза связано с рядом трудностей и должно проводиться только под руководством врача. 
Описторхоз представляет собой природно-очаговое заболевание, которое распространено там, где обитает промежуточный хозяин - моллюск битиния. 
Это заболевание регистрировалось в Западной Сибири, Казахстане, Пермской области, в Поволжье, в бассейнах рек Оби, Иртыша, Волги, Дона, Немана, Камы, Днепра и др. Носителями личинок описторхисов являются язь, елец, плотва и ряд других рыб.


Меры профилактики 
Основная причина заражения описторхозом - употребление в пищу сырой зараженной рыбы.
Обычная кулинарная обработка - проваривание или прожаривание в течение 25-30 минут - позволяет полностью ликвидировать угрозу заражения описторхозом. 
При посоле концентрация соли должна быть не менее 14 % от веса рыбы, посол нужно проводить 2 недели.
Сильное замораживание также может уничтожить возбудителей описторхоза. Температуру необходимо поддерживать на уровне -18...-20 °С в течение суток.
Во многих очагах описторхоза отмечается заражение населения. Часты случаи заражения описторхозом и особо тяжелого протекания заболевания у приезжих людей, попавших в очаг описторхоза. 
У них отсутствует тот частичный иммунитет, который имеется у местных жителей, уже больных описторхозом. 
Об этом нужно помнить людям, направляющимся где есть описторхоз. 
Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу, ее внутренности собакам, кошкам и другим плотоядным животным. 
Они не только сами заболевают описторхозом, но и становятся источником, поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому 
распространению. 

ДИФИЛЛОБОТРИОЗ
Дифиллоботриоз представляет собой гельминтозное заболевание человека и плотоядных животных. Возбудители этого заболевания - плоские паразитические черви (цестоды). 
Как и у описторхисов, цикл развития этих гельминтов сложный, с участием двух промежуточных хозяев. Зрелые гельминты паразитируют в кишечнике человека, при этом они могут достигать исключительно большой длины (до 10 м). 
Половозрелый гельминт выделяет яйца, которые с фекалиями попадают во внешнюю среду. Если яйца оказываются в воде, происходит их развитие, и через несколько дней из яиц выходят личинки. 
Циклопы и диаптомусы (мелкие рачки, которыми питаются рыбы) заглатывают личинок, и те через 3-4 недели превращаются в процеркоидов. 
Если циклопов или диаптомусов поедает рыба, развитие паразита продолжается. 
Из ее кишечника процеркоиды попадают в печень, мышцы, гонады и другие внутренние органы и ткани рыбы и превращаются в плероцеркоиды. 
Зараженная рыба с плероцеркоидами может стать источником заболевания человека или животных. 
Возбудитель дифиллоботриоза встречается только у хищников - щуки, окуня, ерша, налима, лососей, хариуса, форели, сига.
Находятся личинки в мышцах рыб у спинного и анального плавников. Они очень мелкие, поэтому увидеть их трудно.
Рыба заражается, поедая улиток и рачков (циклопов), в которых паразиты попадают из фекальных стоков, поэтому туалеты надо строить подальше от водоемов.
В организме человека глисты быстро развиваются, и уже через 2-3 недели появляются признаки заболевания. 
При дифиллоботриозе начинаются тошнота, боли в животе, нарушение аппетита, запоры или поносы, быстрая утомляемость и раздражительность. 
Оба заболевания успешно излечиваются, если своевременно обратиться к врачу. Известны смертельные случаи при заболевании дифиллоботриозами. 
Лечение человека проводится только под наблюдением врача. 

Меры профилактики
Меры профилактики схожи с таковыми при описторхозе. 
Нельзя есть плохо проваренную и прожаренную рыбу, сырую икру, строганину. Плероцеркоиды лентеца погибают при глубоком промораживании (-20 °С и ниже). 
Чаще всего люди заражаются дифиллоботриозом при употреблении в пищу слабо посоленной икры щуки. 
Нельзя скармливать внутренности и саму рыбу животным без предварительной термической обработки. 
Следует отметить, что самостоятельно определить, заражена ли рыба или нет, практически невозможно. Для этого требуется специальное оборудование, опыт и знания. Единственная надежная мера профилактики - кулинарная обработка рыбы, глубокое промораживание или тщательный посол. 

Дифиллоботриозы являются очаговыми заболеваниями, встречающимися в бассейнах рек: Оби, Иртыша, Лены, Енисея, нижнего плеса Амура, Свири, Печоры, Невы, на Нижней Волге, на озерах Байкал, Ладожском, Онежском и др. 
Например, на Невской губе, Ладожском и Онежском озерах щука и налим заражены поголовно, при этом в одной рыбе находят до 300 плероцеркоидов. 

Борьба с этими болезнями в водоемах трудна, поэтому важно не допустить их заражения. Если вы увидели, что в реку попадают стоки от животноводческих ферм, об этом нужно незамедлительно сообщить в Комитет по охране природы. Санитарно-бактериологический анализ пойманной рыбы можно провести в областных, районных, межрайонных ветеринарных лабораториях и лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы при городских рынках. 

ЛИГУЛЕЗ 
Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (ленточного глиста), которую многие неверно называют солитером. 
Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов. 
Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. 
Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы. 
Заражаются этим паразитом плотва, лещ, тарань, вобла, густера, красноперка, пескарь, подуст, верховка, щиповка и другие карповые рыбы.
Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их функций. Так как личинки глиста находятся в брюшной полости рыб, поэтому брюшко у них вздуто.
Хотя в настоящее время паразиты-ремнецы обнаружены у 47 видов пресноводных рыб, некоторые рыбы, такие, как сиг, пелядь, судак, невосприимчивы к данной болезни. Зарыбление ими естественных водоемов снижает зараженность рыб лигулезом. Пойманная рыба, пораженная ремнецами вполне пригодна в пищу. 
После удаления жабр и внутренних органов можно употреблять ее в пищу, засолив сухим способом. 
Засыпать солью на три дня, затем часа 3-4 отмачивать в воде, меняя ее каждые полчаса. Положить в нижнюю часть холодильника, через сутки рыба готова. 
Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно. 

Для человека такая рыба не опасна.

 

КЛОНОРХОЗ
Вызывается трематодой, обитающей в печени, желчном пузыре и других органах человека и животных. Развитие происходит с участием двух промежуточных 
хозяев - моллюска и рыбы. 
Вторым промежуточным хозяином, через которого возбудитель попадает к человеку, служат рыбы более 70 видов. 
Заболевание распространено на Дальнем Востоке, в бассейне Амура. 
Основная мера профилактики - отказ от употребления сырой, плохо провяленной и плохо посоленной рыбы. 

 

МЕТАГОНИМОЗ
Вызывается трематодой, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека. 
Первый промежуточный хозяин - моллюск, второй - карповые рыбы. 
У рыб цисты паразита локализуются на чешуе. Размеры цист - до 0,2 мм. Заражение человека наступает при употреблении в пищу плохо очищенной 
необеззараженной рыбы.
Нельзя допускать попадания в рот отдельных чешуек, прилипших к рукам. 
В связи с этим курильщики имеют больше шансов заболеть метагонимозом, чем некурящие рыболовы. 
Заболевание встречается в бассейне Каспийского моря, на Дальнем Востоке, в Краснодарском крае, на Украине. 

 

МЕТОРХОЗ
Возбудитель заболевания - трематода, паразитирующая в печени, желчном пузыре человека и хищных животных. 
Первый промежуточный хозяин - моллюск, второй - такие рыбы, как плотва, язь, красноперка, белый амур, черный амур, караси, белый и пестрый толстолобики и другие рыбы. 
Метацеркарии у рыб находятся в мышцах, жаберных лепестках, в оболочках глаза. 
Заболевание возникает при использовании в пищу сырой рыбы.

 

ГНАТОСТОМОЗ
Возбудитель заболевания - паразитическая нематода, которая локализуется в подкожной клетчатке, в легких и других органах человека. 
Первый промежуточный хозяин - циклоп, второй - рыба (карповые, окуневые и др.). 
Человек заражается, употребляя в пищу сырую зараженную рыбу. 
Профилактика заболевания - обработка рыбы перед ее использованием.

 

АЭРОМОНОЗ 
В заросших или замкнутых прудах, реже в реках и водохранилищах встречаются сазан, карп, карась, плотва, красноперка, лещ, линь и даже осетровые, пораженные краснухой (аэромоноз). 
Это инфекционное заболевание рыб. Больная рыба плавает на поверхности водоема, не реагируя на внешние раздражители. Ее легко можно поймать руками. 

Она похожа на водянистого, вздутого урода: чешуя взъерошена, глаза выпучены, на теле часто заметны круглые красные ранки и рубцы.
Такую рыбу на сковородку не положишь, да и в руки ее взять не захочется. 
И все же надо по возможности выловить ее и закопать подальше от водоема, а спасти продезинфицировать известковым молоком.

 

ЛЕРНЕОЗ 
В жаркое время года карась, линь, щука, налим, карп, толстолобик могут быть поражены паразитическим рачком. Заболевание, вызываемое им, называется Лернеоз. 
На теле рыбы появляются бугорки-абсцессы, из центра которых выходит наружу упругий зеленовато-коричневый стержень, длиной чуть больше сантиметра. 
Если выдернуть этот стержень, на скрытом конце его можно заметить четыре стекловидных отростка, напоминающие рога оленя. Это и есть паразитический рачок, который внедряется в тело рыбы.
 
ПИСЦИКОЛОЗ
Порой рыболов, поймав леща или плотвичку, обращает внимание на черные пятна, разбросанные по всему телу рыбы. 
Это широко распространенная болезнь, и называется она постодиплостоматозом, или черно-пятнистым заболеванием. (описание выше по тексту)
Вызывается гельминтами, переносчиками которых являются цапли. Осенью довольно часто встречаются карп, сазан или линь, у которых в области 
головы и передней части тела обнаруживают массу мелких, тонких пиявок с веретенообразным телом, покрытым темными и белыми полосками. 
Один конец пиявки - писциколы имеет маленькую круглую присоску, второй - большую шарообразную. Заболевание, вызываемое ими, называется писциколоз.
Болезнь распространена в низовьях Волги и Дона в южных областях страны.

 

САПРОЛЕГНИОЗ
Рыбы беспокойно плавают по водоему, трутся о сваи, камыши, лодки, выбрасываются из воды, худеют и слабо реагируют на внешние раздражители. 
На теле рыбы, после отпадения пиявки, остаются круглые ранки, которые часто кровоточат. В местах поражения кожи поселяются различные бактерии и грибки. 
Сапролегниоз - грибковое заболевание рыб, вызываемое плесневым грибком сапролегнией. 
Грибки обитают в любой воде, являются сапрофитами и моментально поселяются на травмированных участках тела рыб и рыбьей икре. 
Развиваются в любое время года и даже при низкой температуре.
На теле рыбы, плавниках, жабрах, в носовых отверстиях появляется ватообразный налет. Проникая в ткани, грибок разрушает их. 
Нередко, выловив больную рыбу, можно обнаружить, что у нее нет хвостового или грудного плавника.
Со временем Сапролегния проникает в мышцы и внутренние органы. 
Сильно пораженная рыба слабеет и погибает. 

Если вы поймали такую рыбу, не спешите выбросить ее в водоем, лучше отдайте на корм птицам или другим животным.

АРГУЛЕЗ
В зарослях тростника, камыша, рогоза, рдеста, элодеи и водной гречихи, в слабо проточных водоемах иногда попадается карп, окунь, на поверхности тела которых заметны небольшие (от 5 до 12 миллиметров) подвижные рачки зеленоватого цвета. 
Этот паразит имеет колючий хоботок, которым прокалывает кожу рыб, питаясь их кровью. В месте повреждения образуются мелкие ранки. 
Заболевание, которое вызывает паразит, называется аргулез. 
Рачки свободно плавают в воде, поэтому легко переносятся из водоема в водоем; переносчиком может быть также зараженный живец.

КАРПОВАЯ ОСПА
В средней полосе и на юге страны нередко попадаются молодые карпы с плотными парафино - образными наростами на теле. 
Это оспа карпов, вирусное заболевание, опасное только для карпов.

ЩУЧЬЯ ЧУМА
Осенью, во время предзимнего жора хищных рыб, у выловленной щуки рыло бывает как бы вымазано ярко-красной губной помадой. Это подкожные кровоизлияния. 
Они видны и на теле у грудных плавников. Нередко на теле появляются серповидные ранки. Здесь мы имеем дело с чумой. 
Кроме щуки, чумой болеют окунь, налим, лещ и плотва.
Впервые заболевание было зарегистрировано в Германии еще до второй мировой войны. 
После войны из-за бесконтрольных перевозок щуки в целях рыборазведения больная рыба попала в водоемы Подмосковья и других районов. 
Теперь чума щук отмечается в водохранилищах Северного Казахстана и средней полосы страны. 

Для человека она не опасна. 
Однако плохая термическая обработка больных рыб может вызвать пищевое отравление.
Лернеоз, постодиплостоматоэ, писциколоз, сапролегниоз, аргулез поражают лишь поверхность тела рыбы. 

Поэтому после тщательной чистки такую рыбу можно употреблять в пищу без ограничений.

ФИЛОМЕТРОИДОЗЫ 
Многие при чистке карпа под чешуей рыб находят свернутых в кольцо розовато-красных гельминтов длиной до 10- 12 см, толщиной до 1 мм. 
Это филометроидозы - круглые раздельнополые черви. В чешуйных кармашках карпа находятся самки, а самцы локализуются обычно в стенках 
плавательного пузыря. Самцы гораздо мельче самок, длиной всего 3-4 мм. Самки созревают весной и выделяют в воду несколько сот тысяч мелких живых 
личинок. Этих личинок поедают циклопы, а через них филометроидозом заражаются рыбы. Цикл развития этих гельминтов завершается за год. 
Для человека рыба, больная филометроидозом, не опасна. 
Гельминты удаляются при чистке рыбы, да и к тому же они не могут существовать в организме человека. Зато самой рыбе это заболевание наносит значительный вред. При высокой зараженности гибнет молодь карпа, рыба медленно растет. 
На пораженных гельминтами участках кожи развивается сапролегния, рыба теряет товарный вид. 
С филометроидозом карпа в прудовых хозяйствах ведется активная борьба. 
Многие рыбхозы удалось полностью избавить от этой болезни. 

У промысловых рыб, таких, как карась, лещ, густера, также иногда можно встретить филометроидозов. 

Паразитирующие на карасе взрослые гельминты обычно находятся в хвостовом или спинном плавниках, личинки поражают внутренние органы рыб. 

ДИПЛОСТОМОЗ 
Среди толстолобиков, пеляди, форели и многих других видов рыб иногда попадаются экземпляры, имеющие глаза мутные с непрозрачным хрусталиком. 
Причиной этого являются чаще всего личинки мелких дигенетических сосальщиков, паразитирующих в хрусталике и стекловидном теле глаза. 
Половозрелые гельминты обитают в кишечнике рыбоядных птиц. 
Птицы заражаются, поедая больных рыб, которые из-за своей слепоты становятся их легкой добычей. 
Из яиц гельминтов, попавших в воду с экскрементами птиц, выходят личинки - мирацидии, проникающие в тело моллюсков. 
После сложного цикла бесполого развития в организме моллюсков в воду выходят многочисленные церка-рии, нападающие на рыб. 
Попав в рыбу, церкарии проникают в хрусталик, превращаются в метацеркарии, способные вызвать заражение птиц. 
Для человека эти гельминты не опасны. 

Однако рыба слепнет, хуже растет. 
Молодь рыб может погибать от церкариозной формы диплостомоза, когда масса церкариев проникает сквозь кожные покровы в организм рыбы. 


ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ
В абсолютном большинстве случаев заражение человека происходит при употреблении в пищу сырой, слабо проваренной и непрожаренной рыбы. 
Тщательная кулинарная обработка - надежный способ профилактики болезней,источником которых является рыба. 
Например, личинки солитера, или ленточного глиста, могут быть обнаружены как в озерной, так и в морской рыбе. Если обработать рыбу соответствующим образом, то личинки солитера погибнут. 
Личинки солитера погибают при температуре +55 °С, т. е., если обычным способом проварить или прожарить рыбу, личинки будут убиты. 
Продолжительность варки должна быть не менее 10-15 минут. 
Надежный способ избежать заражения - заморозить рыбу. 
Рыба весом менее одного килограмма замораживается в обычных домашних морозильниках за 10 часов. В крупной рыбе личинки солитера уничтожаются, 
если она выдерживается в морозильнике в течение одних суток. 
В иных случаях рекомендуется обеззараживание рыбы глубоким замораживанием. 
При температуре -20 °С рыбу нужно держать не менее 3 суток, при температуре -8...-10 °С - 3-4 недели. 
Личинки погибают также при обильном солении. 
Соль необходимо брать в количестве не менее 12 % от веса рыбы. 
Выдерживать рыбу в соли нужно не менее 5 суток до употребления в пищу. 
При жарений большее значение имеет величина кусков рыбы, чем их вес. 
Мелкую рыбу необходимо жарить минимум 10 минут. 
Рыбу весом 700-1200 г или филе толщиной 2-3 см жарят 15-20 минут. 
Куски рыбы толще 6 см, а также крупная неразрезанная рыба, у которой не удален позвоночник, должны жариться минимум 40 минут. 
Рыба горячего копчения, а также тщательно пропеченная на открытом огне безвредна. 
Копчение рыбы (холодное и горячее), пойманной из водоема, где имеется заболевание, лучше не проводить, так как в домашних условиях трудно достичь равномерного и достаточно глубокого прогрева рыбы, который получают на промышленных предприятиях по переработке рыбы. 
Не следует самостоятельно пытаться определить, заражена рыба или нет. 
Выделение мелких цист паразитов требует специального оборудования и может быть проведено только специалистами. 

Запрещается скармливать животным сырую рыбу из неблагополучных водоемов. 
Внутренности и чешую после разделки рыбы необходимо уничтожить, не допуская возможности поедания их домашними или дикими животными. 
Эта простая мера позволяет прекратить распространение болезней по другим водоемам. 

Лечение гельминтозных заболеваний должно проводиться только под руководством врача. Самолечение недопустимо. 

Следует помнить, что алкоголь ни в малейшей степени не играет профилактической роли при гельминтозах. 
Окруженные цистами и плотными оболочками гельминты и их личинки имеют весьма совершенный ферментный механизм защиты и выдерживают действие пищеварительных соков, противостоят даже многим сильнодействующим веществам, не говоря уже о 
растворах алкоголя. В связи с этим запрещается употреблять алкоголь на рыбалке. 
Опьяневший человек теряет контроль над своими действиями, утрачивает чувство бдительности, при этом опасность заражения возрастает многократно. 
  

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
При употреблении в пищу продуктов, содержащих ядовитые вещества бактериального или небактериального происхождения, возникают пищевые отравления. 
Также могут стать источником отравления. 
Ядовита икра маринок, османов, некоторых усачей, обитающих в наших водоемах. 
При проваривании икры маринок ядовитые свойства ее исчезают. 
В случае отравления этими рыбами отмечается рвота, головокружение, слабость, боль в животе. В этом случае рекомендуется сделать промывание желудка, дать солевое слабительное, а также теплый раствор перманганата калия (1:1000, т. е. 1 г на 1 л воды). 
В обязательном порядке при появлении первых признаков отравления или при подозрении на отравление следует немедленно обратиться к врачу. 
Имеются сведения, что во время нереста бывают ядовитыми молоки, икра, печень у налима, щуки, усача, окуня, белуги, скумбрии, пикши. 
Источником отравлений может быть слизь у миног. Для ее удаления миног обильно посыпают солью, после чего слизь снимается жесткой щеткой. 
  

ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ
Пищевые токсикоинфекции возникают при употреблении в пищу продуктов, в том числе и рыбных, зараженных некоторыми видами возбудителей: сальмонеллами, колибактериями, протеем, стафилококками. 
Источником инфекции служат домашние животные и птица. 
Больной или здоровый человек-бактерионоситель также может быть источником инфекции. 
Надежным профилактическим средством против пищевых токсикоинфекции служит соблюдение санитарно-гигиенических требований. 

Постодиплостомоз

Подробности

Просмотров: 2337

Постодиплостомоз - распространенное инвазионное заболевание рыб, регистрируемое как в естественных водоемах, так и в нерестово-выростных и прудовых хозяйствах. Характеризуется оно поражением кожи, мышц, искривлением позвоночника. Проявляется появлением на теле рыб черных пятен различной величины, откуда заболевание и получило первоначальное название - черно-пятнистой болезни. Эти пятна образуются в результате отложения черного пигмента в местах обитания личинок гельминта.

Возбудитель - метацеркарии дигенетического сосальщика Posthodiplosto-muni cuticola из сем. Diplostomatidae. Метацеркарии грушевидной формы, длиной 0,7-1,5 мм и шириной 0,3-0,5 мм. Тело прозрачное, разделено на: 2 отдела - расширенный передний и суженный задний. На переднем конце расположена ротовая присоска, на середине тела - брюшная. В задней части переднего отдела находится фиксаторный железистый аппарат, округлый орган Брандеса с маленькими присосками. Метацеркарии локализуются в коже и подкожной клетчатке и заключены в цисты 0,6-0,9 мм в диаметре, окруженные скоплением черного пигмента. Половозрелые гельминты развиваются в кишечнике рыбоядных птиц.

Развитие. Половозрелые трематоды в кишечнике рыбоядных птиц - цапель (серая, рыжая и желтая) и квакш - выделяют яйца, которые с пометом птиц попадают в воду. Яйца овальной формы, размером 0,07X0,09 мм,. с крышечкой на одном конце. В воде в яйцах развиваются личинки - мирацидии, которые со временем выходят из них. Сроки развития яиц зависят от температурных условий. В весенне-летнее время они развиваются за 7-10 дней, осенью за 2-3 недели. Мирацидии внедряются в промежуточного-хозяина - брюхоногих моллюсков сем. Planorbidae (P. planorbis, P. carina-tns) и развиваются в них путем бесполого размножения. Вначале мирацидии превращается в материнскую спороцисту, а затем образуются молодые дочерние поколения редии, из которых образуются хвостатые церкарии. Они выходят из тела моллюска и внедряются во второго промежуточного (дополнительного) хозяина - в рыбу, где вскоре превращаются в метацеркариев. Сроки развития личинок гельминта зависят от температуры воды, вида и возраста моллюсков и продолжаются до 75-95 дней. Зараженную метацеркариями рыбу поедают рыбоядные птицы, в кишечнике которых метацеркарии через 3-7 сут достигают половозрелой стадии и начинают откладывать яйца и инвазируют водоемы.

 

Эпизоотологические данные. Болезнь регистрируется главным образом в водоемах юго-западных районов страны, где больше обитает цапель. Заражение рыб происходит преимущественно в весенне-летний период, что связано с развитием возбудителя. К постодиплостомозу восприимчивы разные виды пресноводных рыб - более 60 видов: карп, сазан, лещ, плотва, белый амур, толстолобики, красноперка, чехонь, вобла, тарань, густера, окунь, белоглазка, голавль, подуст и др. Большинство этих видов рыб имеют промысловое значение. Наиболее чувствительны к заболеванию мальки и сеголетки этих видов рыб. Первые признаки болезни - появление на коже черных пятен обнаруживаются уже у 10-12-дневных мальков. При интенсивном заражении отмечается их гибель. Интенсивность инвазии с возрастом рыб увеличивается. В отдельных хозяйствах пораженность рыб достигает 85-100 % при интенсивности 150-250 и более черных пятен на теле. Инвазированных рыб можно обнаружить в водоемах в течение всего года. Источники инвазии - зараженная рыба, моллюски и цапли, инвазирующие водоемы яйцами гельминта.

Симптомы. У рыб в местах внедрения метацеркариев отмечаются точечные кровоизлияния, темные пигментированные пятна, которые затем превращаются в небольшие черные бугорки, представляющие собой соединительнотканную капсулу. Внутри последней находится метацеркарий и черный пигмент- гемомеланин, являющийся продуктом распада гемоглобина крови и пигментных клеток (хроматофоров) кожи. По мере роста мальков черные пятна увеличиваются, достигая 1 - 1,6 см в диаметре и часто принимают разлитой характер, бугорки врастают в мышечную ткань. Пигмент откладывается вокруг капсулы с метацеркариями и не только с наружной, но и с внутренней стороны. Тело пораженных мальков деформируется, искривляется позвоночник, теряется гибкость, замедляется рост. Больные рыбы поднимаются в верхние слои воды, становятся слабыми и их легко выловить. Черные пятна на коже образуются в различных местах: на плавниках, жабрах, хвосте, спине, брюшке, боках, роговице глаз, на слизистой оболочке ротовой полости и др. Количество таких пятен насчитывается по нескольку десятков и даже сотен.

Патогенез. С момента внедрения церкариев происходит травматизация кожных покровов и мышечной ткани с образованием соединительнотканных капсул вокруг внедрившихся личинок, что приводит к размягчению мышечной ткани и кожи. Нарушаются обменные процессы. При поражении кожи и мышечной ткани резко понижается их эластичность и гибкость. Иногда отмечается и некротический распад сильно пораженных участков, что ведет к искривлению позвоночника. Зараженная рыба худеет, снижается ее темп роста и развития. Изменяется картина крови: понижается содержание гемоглобина и эритроцитов, возрастает количество моноцитов и нейтрофилов. Многочисленные черные пятна на теле портят товарный вид рыбы.

Диагноз легко поставить по обнаружению на теле рыб черных бугорков и пятен. Проводят микроскопию бугорков. С помощью пинцета и скальпеля извлекают из кожи соединительнотканную капсулу, вскрывают ее и извлекают метацеркария. Последний просматривают под микроскопом и устанавливают его вид.

Меры борьбы и профилактика. Лечение не разработано. Важнейшим профилактическим мероприятием является разрыв жизненного цикла возбудителя. Учитывая, что развитие гельминта происходит с участием моллюсков, профилактировать заболевание рыб можно путем уничтожения или резкого снижения численности моллюсков в водоеме. В прудовых хозяйствах применяют полный спуск воды и осушение прудов, содержат их без воды в зимнее время, проводят периодическое летование прудов. Проводят агромелиоративные работы: выкашивают растительность, проводят культивацию ложа прудов с последующим посевом трав. Дезинфицируют пруды негашеной известью, особенно заболоченные участки ложа, где больше всего обитает моллюсков. Занос моллюсков из головных и водоснабжающих прудов можно предотвратить путем устройства заградительных решеток. Снижение численности моллюсков в прудах может быть достигнуто регулированием водного режима. При быстром сбросе воды моллюски остаются на откосах прудов, после чего их собирают, а пруд снова заливают водой. Для предотвращения заражения рыб в выростных прудах их рекомендуется заливать водой за 10-12 дней до посадки мальков. Вышедшие из моллюсков церкарии к моменту посадки мальков рыб в большинстве своем погибают и опасность заражения снижается или полностью прекращается. За это время в прудах хорошо развивается зоопланктон - кормовая база для вселяемых мальков.

Хорошие результаты в борьбе с моллюсками дает подсадка в выростные и нагульные пруды черного амура, пищей которого преимущественно являются различные виды моллюсков. Снижая численность моллюсков, уменьшается и заболевание рыб постодиплостомозом. Для борьбы с моллюсками применяют различные химические средства. Ложа прудов обрабатывают негашеной известью 25-30 ц/гa; хлорной известью - 500 кг/га; смесью негашеной и хлорной извести в виде известкового молока в соотношении 3 : 1 из расчета 28 ц/га; медным купоросом в концентрации 0,002 г/л; 5,41-дихлор-алициланилидом в разведении 1 : 500 000, 1 : 750 000. Ложа прудов обрабатывают осенью после отлова рыбы или весной до зарыбления прудов. Отлов, в водоемах (озерных рыбных хозяйствах) малоценных видов рыб, заражениях диплостомозом, приводит к снижению численности зараженных рыб следовательно, рыбоядные птицы имеют меньшую возможность поедать зараженных рыб. Наконец, разрыв жизненного цикла паразита может быть осуществлен путем снижения численности хозяев - рыбоядных птиц на водоеме. Это осуществляется путем отпугивания птиц, недопущения гнездования их на прудах.

10 самых опасных рыб в мире

Пираньи, также называемые карибе или пирайя, представляют собой один из более чем 60 видов острозубых хищных рыб, обитающих в реках и озерах Южной Америки, с несколько преувеличенной репутацией свирепых рыб. В таких фильмах, как Piranha (1978), пиранья изображалась как хищный неизбирательный убийца. Однако большинство видов являются падальщиками или питаются растительным материалом.
Большинство видов пираньи никогда не вырастают больше 60 см (2 фута) в длину.Цвета варьируются от серебристого с оранжевой нижней стороной до почти полностью черного. У этих обычных рыб глубокое тело, остроконечный живот и большие, как правило, тупые головы с сильными челюстями с острыми треугольными зубами, которые сходятся в укусе, напоминающем ножницы.
Пираньи обитают от северной Аргентины до Колумбии, но наиболее разнообразны они в реке Амазонке, где обитают 20 различных видов. Самая печально известная - это краснобрюхая пиранья ( Pygocentrus nattereri ) с самыми сильными челюстями и самыми острыми зубами из всех.Особенно во время маловодья этот вид, который может вырасти до 50 см (около 20 дюймов) в длину, охотится группами, насчитывающими более 100 человек. Несколько групп могут сходиться в безумии кормления, если на большое животное нападают, хотя это редко. Краснобрюхие пираньи предпочитают добычу, которая лишь немного больше их самих или меньше их. Обычно группа краснобрюхих пираний разлетается на поиски добычи. При обнаружении атакующий разведчик подает сигнал другим. Вероятно, это делается акустически, поскольку у пираний отличный слух.Все в группе кидаются перекусить, а затем уплывают, уступая место остальным.
Лобозубая пиранья ( P. denticulate ), которая встречается в основном в бассейне реки Ориноко и притоках нижней части Амазонки, а также пиранья Сан-Франциско ( P. piraya ), вид, произрастающий в Сан-Франциско. Река Франсиско в Бразилии также опасна для человека. Однако большинство видов пираний никогда не убивают крупных животных, а нападения пираний на людей случаются редко. Хотя пираний привлекает запах крови, большинство видов убивают больше, чем убивают.Около 12 видов, называемых тонкими пираньями (род Catoprion ), выживают исключительно за счет кусочков, оторванных от плавников и чешуек других рыб, которые затем свободно плавают, чтобы полностью излечиться.

.

Что такое каменная рыба? Самая ядовитая рыба в мире

Рифовая каменная рыба - самая ядовитая рыба в мире. Обитая у побережья Австралии, он имеет тринадцать крепких шипов вдоль спинного плавника, которые могут ввести в организм любого, кто нападет на него, высокотоксичный и очень болезненный яд.

Эта хищная рыба, живущая на дне, обычно прячется среди кораллов и камней и может замаскироваться, чтобы легко слиться с окружающей средой. Его любимая маскировка - выглядеть как камень, покрытый водорослями.Отсюда его название - каменная рыба.

Научное название: Synanceia verrucosa

Статья по теме: Stone Fish Attack


Описание Как выглядит каменная рыба?

Общее описание

Каменная рыба - довольно толстая рыба, ее длина составляет около 35–50 см. У каменной рыбы большой рот, открывающийся вверх. Не имеет весов. Его кожа покрыта шишками и узелками, на ней могут быть нити и разрастания, похожие на наросты водорослей.Ключевое различие между самцами и самками - их размер. Самка каменной рыбы крупнее и шире вокруг брюшка, чем самец, и может весить на 50% больше.

Камуфляжная рыба

Основной цвет каменной рыбы обычно серый или коричневый с пятнами желтого, оранжевого и красного цветов. Он обладает сверхъестественной способностью трансформироваться в различные каменные формы и добавлять всплески цвета к своему внешнему виду, чтобы имитировать и сливаться с окружающей средой. Даже его глаза могут изображать водоросли.Обычно он пытается выглядеть как покрытый водорослями камень или коралл. Он также лежит на мягком песке или грязи и, используя свои большие грудные плавники в качестве лопаты, частично зарывается, чтобы выглядеть как камень на морском дне. Скрытый своей превосходной маскировкой, он неподвижно ждет, пока мимо пройдет добыча.

В чем разница между
Каменная рыба и рыба-скорпион

Каменную рыбу и Скорпиону часто путают.

Каменная рыба лучше всего притворяется камнем и способна к меньшему совпадению цветов по сравнению с рыбой-скорпионом.Это также самая ядовитая рыба в мире. Ядовит только его спинной плавник.

Рыба-скорпион имеет более выпуклые глаза и может менять свой цвет, чтобы лучше соответствовать своему окружению, включая красочные кораллы. У него есть ядовитые шипы на спине и на плавниках. Он не такой ядовитый, как каменная рыба.

Виды видов

Во всем мире насчитывается пять видов каменной рыбы. Все они имеют общие характеристики. Два вида каменных рыб встречаются в водах вокруг Австралии и являются наиболее ядовитыми.Единственный способ отличить их друг от друга - это положение их глаз. У рифовой каменной рыбы ( Synanceia verrucosa ) между глазами глубокая впадина. Каменная рыба лимана ( Synanceia horrida ) имеет приподнятые глаза, разделенные костным гребнем.

Спинной плавник каменной рыбы

С человеческой точки зрения наибольшее внимание привлекает спинной плавник каменной рыбы (верхний плавник на ее спине). Спинной плавник каменной рыбы поддерживается 13 полностью покрытыми шипами.Но в отличие от большинства рыб, эти скрытые шипы полые и соединены с ядовитыми железами, которые выделяют свое содержимое по протокам в каждом шипе. Обычно эти острые игольчатые иглы для подкожных инъекций скрыты под кожей его спинного плавника. Однако, если животное сдавливать позвоночник или спинной плавник, эти игольчатые шипы пробивают его кожу и пронзают нападавшего, вводя яд в рану. Его смертоносные шипы строго оборонительные. Он никогда не использует их для поимки или нападения на других животных.

Можно ли съесть каменную рыбу?

Ядовитая каменная рыба действительно съедобна, если ее правильно приготовить. Яд на основе белка быстро распадается при приготовлении. В сыром виде его можно есть, если удалить спинной плавник рыбы и связанный с ним яд. Это деликатес в Японии и Китае.

Другие характеристики

Каменная рыба может выжить без воды до 24 часов. Это может быть адаптацией к его существованию на мелководье, где он может застрять в высыхающих каменных лужах во время отлива.


Место обитания Где живут каменные рыбы?

Каменная рыба обитает в Индо-Тихоокеанском регионе. В Австралии он чаще всего встречается в районе Большого Барьерного рифа. Он обитает на мелководье прибрежных вод, где обычно прячется среди кораллов или скал и маскируется, адаптируясь к характеристикам окружающей среды. Он может притвориться, что выглядит как коралловый коралл или кусок камня. Там, где нет достаточного укрытия, он использует свои мощные грудные плавники, он роется в морском дне и притворяется чем-то наиболее подходящим для своего окружения, обычно это скала, покрытая водорослями.


Диета Что едят каменные рыбы?

Каменная рыба - плотоядное животное. Питается другой рифовой рыбой и донными беспозвоночными. Это хищник из засад, сидящий и ждущий. Он остается неподвижным в одном положении, хватает свою добычу, когда она плывет рядом. (Смотрите видео).

Техника поимки каменной рыбы называется «зиять и сосать». Каменная рыба может увеличивать объем своего горла, которое имеет дополнительную складчатую кожу, позволяющую расширяться, и рот за доли секунды. Когда он широко раскрывает свои мощные челюсти и расширяет глотку, он создает значительное давление всасывания вакуума между внутренней частью своего рта и внешней средой, которая засасывает ничего не подозревающую жертву в свой открытый рот, где она проглатывается целиком.Это действие настолько быстрое, что все заканчивается менее чем за 1/100 секунды.


Репродукция Каменных рыбок младенцев

Каменная рыба - одиночное животное. Единственный раз, когда он активно ищет другого, - это период спаривания для нереста. Самка каменной рыбы выпускает слой оплодотворенных икринок на морское дно, а самец выпускает на них сперму.


Угрозы и хищники Что убивает каменную рыбу?

Основными хищниками каменной рыбы являются акулы, скаты и морские змеи.Они не находятся под угрозой исчезновения.


Каменная рыба. Опасна для человека. Опасна ли каменная рыба?

Опасна ли каменная рыба? Абсолютно!

Каменная рыба - самая ядовитая рыба в мире. Под его спинным плавником скрыто 13 шипов со смертельными шипами, которые действуют как иглы для подкожных инъекций и вводят высокотоксичный яд в любое существо, которое соприкасается с ними. Яд в этих шипах высвобождается только тогда, когда на позвоночник каменной рыбы оказывается давление, а это означает, что яд чаще всего выделяется, когда на каменную рыбу нападает хищник или наступает человек.Яд каменной рыбы токсичен как для сердечно-сосудистой системы, так и для нервно-мышечной системы. Боль, вызванная ядом, описывается как немедленная и мучительно болезненная и может длиться много дней. Серьезность исхода зависит от количества проколов, полученных этими шипами. Симптомы включают мышечный паралич, затрудненное дыхание и шок. Если не лечить, может наступить сердечная недостаточность и смерть.

В Австралии не зарегистрировано человеческих смертей в результате встречи с каменной рыбой.Считается, что ряд смертельных случаев может произойти в других районах Индо-Тихоокеанского региона, как правило, в результате отсутствия медицинской помощи.

Противоядие от Stone Fish является вторым по распространенности противоядием в Австралии.


Нападение каменной рыбы Каменная рыба атакует людей?

Нападают ли каменные рыбы на людей? Точно нет!

Каменная рыба не нападает на людей. Вместо этого они делают то, что делали всегда, и остаются спрятанными и неподвижными в своей среде обитания, защищая свои ядовитые шипы спинных плавников.Их также иногда выносит у берега или на пляжи, где люди могут наступить на них или подобрать их. Строго говоря, любой вред, причиненный человеку, наносится самому себе - вы рискнули войти в его среду обитания, наступили на него или коснулись его. Вы не оставили животное в покое.


Первая помощь и профилактика каменной рыбы Что делать, если вас ужалила каменная рыба

Лучшие меры предосторожности

Лучшая мера предосторожности от травмы каменной рыбы - это быть начеку и носить прочную обувь, не трогать и не поднимать этих животных.

Немедленная первая помощь

Промойте рану холодной водой (подойдет соленая вода). Затем приложите тепло к ране на 30-90 минут. Замачивание раны в очень горячей воде (но не настолько горячей, чтобы вызвать ожоги у пострадавшего) - один из простых вариантов. Тепло может помочь уничтожить яд каменной рыбы и облегчить боль жертве. Уксус, который используется на большинстве австралийских пляжей для защиты от укусов медуз, также уменьшает боль.

Обратиться за медицинской помощью

Эти средства предлагают только временное облегчение.Всегда нужно срочно обращаться за медицинской помощью.

.

Что такое вирус и как он становится опасным для жизни человека?

Чтобы понять вирусы, можно рассмотреть французского императора Наполеона Бонапарта. В начале 19 века Бонапарт вторгся в большую часть Европы, чтобы установить французское господство на континенте. Он также известен своим невысоким ростом (какой бы несправедливой ни была его репутация).

Как и наша идея о Наполеоне, вирусы очень малы - в 100 раз меньше, чем средняя бактерия, настолько малы, что их невозможно увидеть в обычный микроскоп.Вирусы могут оказывать влияние, только вторгаясь в клетку, потому что они не клеточные структуры. Им не хватает способности к репликации самостоятельно, поэтому вирусы - это просто крошечные пакеты генов ДНК или РНК, заключенные в белковое покрытие, в поисках клетки, над которой они могут доминировать.

Объявление

Вирусы могут заразить все живое - от растений и животных до мельчайших бактерий. По этой причине они всегда могут быть опасными для жизни человека.Тем не менее, они не становятся по-настоящему коварными, пока не заразят клетку в теле. Эта инфекция может происходить несколькими путями: воздушным путем (благодаря кашлю и чиханию), через насекомых-переносчиков, таких как комары, или путем передачи жидкостей организма, таких как слюна, кровь или сперма.

Как только вирус заражает клетку, он пытается полностью захватить хозяина, подобно тому как Наполеон распространил французское влияние на все страны, с которыми он боролся. Вирус, поселившийся в клетке, реплицируется и воспроизводится в максимально возможной степени; с каждой новой репликацией клетка-хозяин производит больше вирусного материала, чем нормального генетического материала.Если его не остановить, вирус вызовет смерть клетки-хозяина. Вирусы также распространятся на близлежащие клетки и снова начнут процесс.

У человеческого тела есть естественная защита от вирусов. Клетка может инициировать РНК-интерференцию при обнаружении вирусной инфекции, что работает за счет уменьшения влияния генетического материала вируса по отношению к обычному материалу клетки. Иммунная система также включается, когда она идентифицирует вирус, производя антитела, которые связываются с вирусом и делают его неспособным к репликации.Иммунная система также высвобождает Т-клетки, которые убивают вирус. Антибиотики не действуют на вирусы, хотя вакцинация обеспечит иммунитет.

К несчастью для людей, некоторые вирусные инфекции опережают иммунную систему. Вирусы могут развиваться намного быстрее, чем иммунная система, что дает им преимущество в непрерывном размножении. А некоторые вирусы, такие как ВИЧ, действуют, по сути, обманывая иммунную систему. Вирусы вызывают множество заболеваний, включая простуду, корь, ветряную оспу, ВПЧ, герпес, бешенство, ОРВИ и грипп.Хоть они и маленькие, но наносят большой урон - и лишь иногда их можно отправить в изгнание.

.

Большой Тихоокеанский мусорный полигон | Национальное географическое общество

Большой тихоокеанский мусорный полигон - это собрание морского мусора в северной части Тихого океана. Морской мусор - это мусор, который попадает в океаны, моря и другие крупные водоемы.

Большой тихоокеанский мусорный полигон, также известный как Тихоокеанский мусорный вихрь, простирается от западного побережья Северной Америки до Японии. На самом деле патч состоит из Западного мусорного поля, расположенного недалеко от Японии, и Восточного мусорного поля, расположенного между U.С. штаты Гавайи и Калифорния.

Эти области вращающихся обломков связаны между собой субтропической зоной конвергенции в северной части Тихого океана, расположенной в нескольких сотнях километров к северу от Гавайев. В этой зоне конвергенции теплая вода из южной части Тихого океана встречается с более холодной водой из Арктики. Зона действует как шоссе, по которому мусор перемещается с одного участка на другой.

Весь Большой тихоокеанский мусорный полигон ограничен субтропическим круговоротом северной части Тихого океана. Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) определяет круговорот как большую систему закрученных океанских течений.Однако все чаще под мусорным пятном понимается вихрь пластиковых отходов и мусора, разбитых на мелкие частицы в океане. Субтропический круговорот северной части Тихого океана образован четырьмя течениями, вращающимися по часовой стрелке на площади 20 миллионов квадратных километров (7,7 миллиона квадратных миль): Калифорнийское течение, Северное экваториальное течение, течение Куросио и Северо-Тихоокеанское течение.

Область в центре круговорота обычно очень спокойная и стабильная. Круговое движение круговорота втягивает обломки в этот устойчивый центр, где они застревают.Например, пластиковая бутылка с водой, выброшенная у берегов Калифорнии, уносит Калифорнийское течение на юг в сторону Мексики. Там он может поймать Северное экваториальное течение, которое пересекает обширный Тихий океан. У побережья Японии бутылка может отправиться на север по мощному течению Куросиро. Наконец, бутылка движется на запад по Северо-Тихоокеанскому течению. Мягко катящиеся водовороты Восточного и Западного мусорных пятен постепенно втягивают бутылку.

Количество мусора в Большом тихоокеанском мусорном пятне накапливается, потому что большая часть его не поддается биологическому разложению.Например, многие пластмассы не изнашиваются; они просто распадаются на более мелкие и мелкие кусочки.

У многих людей идея «мусорного пятна» вызывает в воображении образы острова из мусора, плавающего в океане. На самом деле эти пластыри почти полностью состоят из крошечных кусочков пластика, называемого микропластиком. Микропластик не всегда можно увидеть невооруженным глазом. Даже на спутниковых снимках не видно гигантского участка мусора. Из-за микропластика Большого тихоокеанского мусорного поля вода может просто выглядеть как мутный суп.Этот суп смешивают с более крупными предметами, такими как рыболовные снасти и обувь.

Морское дно под Большим тихоокеанским мусорным пятном также может быть подводной кучей мусора. Океанографы и экологи недавно обнаружили, что около 70% морского мусора фактически опускается на дно океана.

В то время как океанографы и климатологи предсказывали существование Большого Тихоокеанского мусорного пятна, капитан гоночной лодки по имени Чарльз Мур на самом деле обнаружил мусорный вихрь.Мур плыл с Гавайев в Калифорнию после участия в яхтенной гонке. Пересекая субтропический круговорот северной части Тихого океана, Мур и его команда заметили миллионы кусков пластика, окружающие его корабль.

Морской мусор

Никто не знает, сколько обломков образует Большой Тихоокеанский мусорный полигон. Субтропический круговорот северной части Тихого океана слишком велик для того, чтобы ученые могли его использовать. Кроме того, не весь мусор плавает на поверхности. Более плотный мусор может опускаться на сантиметры или даже на несколько метров под поверхность, что делает практически невозможным измерение площади водоворота.

Около 54 процентов мусора в Большом тихоокеанском мусорном поле происходит от наземных работ в Северной Америке и Азии. Остальные 20 процентов мусора в Большом тихоокеанском мусорном пятне поступают от лодочников, морских нефтяных вышек и больших грузовых судов, которые сбрасывают или сбрасывают мусор прямо в воду. Большая часть этого мусора - около 705 000 тонн - это рыболовные сети. Более необычные предметы, такие как компьютерные мониторы и LEGO, поступают из сброшенных транспортных контейнеров.

Хотя в океан попадает много разных видов мусора, пластмассы составляют большую часть морского мусора по двум причинам.Во-первых, долговечность, низкая стоимость и пластичность пластика означают, что он используется во все большем количестве потребительских и промышленных товаров. Во-вторых, пластмассовые изделия не разлагаются биологически, а вместо этого распадаются на более мелкие части.

В океане солнце разбивает эти пластмассы на более мелкие и более мелкие кусочки. Этот процесс известен как фотодеградация. Большая часть этого мусора происходит из пластиковых пакетов, крышек для бутылок, пластиковых бутылок с водой и стаканов из пенополистирола.

Морской мусор может быть очень вредным для морских обитателей в круговороте.Например, головастые морские черепахи часто принимают пластиковые пакеты за желе, свою любимую еду. Альбатросы принимают гранулы пластмассовой смолы за икру рыбы и скармливают их птенцам, которые умирают от голода или разрыва органов.

Особой опасности подвергаются тюлени и другие морские млекопитающие. Они могут запутаться в брошенных пластиковых рыболовных сетях, которые выбрасываются в основном из-за ненастной погоды и незаконного рыболовства. Тюлени и другие млекопитающие часто тонут в этих забытых сетях - явление, известное как «ловля призраков».”

Морской мусор также может нарушать морские пищевые сети в субтропическом круговороте северной части Тихого океана. Поскольку микропластик и другой мусор накапливаются на поверхности океана или вблизи нее, они блокируют попадание солнечного света на планктон и водоросли внизу. Водоросли и планктон являются наиболее распространенными автотрофами или продуцентами морской пищевой сети. Автотрофы - это организмы, которые могут производить собственные питательные вещества из углерода и солнечного света.

Если сообщества водорослей и планктона окажутся под угрозой, вся трофическая сеть может измениться.У животных, питающихся водорослями и планктоном, таких как рыбы и черепахи, будет меньше еды. Если популяции этих животных уменьшатся, станет меньше еды для высших хищников, таких как тунец, акулы и киты. Со временем морепродукты становятся менее доступными и более дорогими для людей.

Эти опасности усугубляются тем фактом, что пластик выщелачивает и поглощает вредные загрязнители. По мере разложения пластмасс в результате фотодеградации они выщелачивают красители и химические вещества, такие как бисфенол А (BPA), которые связаны с проблемами окружающей среды и здоровья.И наоборот, пластмассы также могут поглощать загрязняющие вещества, такие как ПХД, из морской воды. Затем эти химические вещества могут попасть в пищевую цепочку, когда их потребляют морские обитатели.

Исправление заплатки

Поскольку Большой тихоокеанский мусорный массив находится так далеко от береговой линии любой страны, ни одна страна не возьмет на себя ответственность или не предоставит финансирование для его очистки. Чарльз Мур, человек, обнаруживший вихрь, говорит, что очистка мусорного пятна «обанкротит любую страну», которая попытается это сделать.

Однако многие люди и международные организации стремятся предотвратить рост патча.

Уборка морского мусора не так просто, как кажется. Многие микропластики такого же размера, как и маленькие морские животные, поэтому сети, предназначенные для сбора мусора, также могут поймать этих существ. Даже если бы мы могли спроектировать сети, которые просто собирали бы мусор, размер океанов делает эту работу слишком трудоемкой, чтобы ее рассматривать. По оценкам Программы морского мусора Национального управления по океану и атмосфере, 67 кораблям потребуется один год, чтобы очистить менее одного процента северной части Тихого океана.

Много экспедиций прошли через Большой Тихоокеанский мусорный полигон. Чарльз Мур, обнаруживший патч в 1997 году, продолжает повышать осведомленность через свою собственную экологическую организацию, Фонд морских исследований Algalita. Во время экспедиции 2014 года Мур и его команда использовали беспилотные летательные аппараты, чтобы оценить сверху размер мусора внизу. Дроны определили, что пластика по весу в 100 раз больше, чем измеряли ранее. Команда также обнаружила более постоянные пластиковые детали или острова, некоторые из которых превышают 15 метров (50 футов) в длину.

Весь пластик в Большом тихоокеанском мусорном пятне вдохновил нового исследователя National Geographic Дэвида де Ротшильда и его команду из Adventure Ecology на создание большого катамарана из пластиковых бутылок: Plastiki . Прочность пластиков продемонстрировала прочность и долговечность пластмасс, креативные способы их использования и угрозу, которую они представляют для окружающей среды, когда не разлагаются. В 2010 году команда успешно прошла «Пластики» из Сан-Франциско, штат Калифорния, в Сидней, Австралия.

Ученые и исследователи соглашаются, что ограничение или отказ от использования одноразового пластика и увеличение использования биоразлагаемых ресурсов будет лучшим способом очистить Большой Тихоокеанский мусорный массив. Такие организации, как Коалиция за загрязнение пластиковыми материалами и Фонд пластиковых океанов, используют социальные сети и кампании прямого действия для поддержки отдельных лиц, производителей и предприятий в их переходе от токсичных одноразовых пластиков к биоразлагаемым или многоразовым материалам.

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о