Породы мускусные утки: описание, фото, содержание и разведение, отзывы

описание, фото, содержание и разведение, отзывы

В последнее время индоутка стала одной из самых востребованных птиц в домашнем хозяйстве и фермерской деятельности. Все благодаря ее неприхотливости к условиям выращивания, кормлению и продуктивным характеристикам ‒ высокой яйценоскости, а также вкусному, нежному и полезному мясу. Мускусные утки не требуют особого ухода и могут вести плодотворную жизнедеятельность практически в любых условиях.

История происхождения

Некоторые люди считают, что индоутки ‒ это гибрид индюка и утки, но это ошибочное мнение, хотя по внешнему виду клюва они немного напоминают индюков. Возможно поэтому, мускусных уток стали так называть.

Данная порода произошла от диких уток, которые обитали в Южной Америке и Мексике, и были приручены еще древними племенами индейцев. Позже, этот вид распространился по всему миру. На территорию бывшего СССР индоутки попали из Германии, еще в 80-х годах прошлого века.

Описание и характеристики породы

Практически все индоутки имеют внешнее сходство. Отличия встречаются только у отдельных пород, в основном это:

• окрас перьевого покрова;
• повадки;
• плодотворность;
• яйценоскость;
• вкусовые качества;
• сроки выращивания;
• особенности кормления.

Внешний вид

Мускусные утки имеют большое разнообразие, отличаются многими характеристиками, но объединяет их одно ‒ характерные признаки, касающиеся внешнего вида. Индоутки обладают большим туловищем и широкой, свисающей грудиной.

Крепкие, перепончатые лапы индоуток, намного короче, чем у других домашних птиц. У них большие сильные крылья, плотно прилегающие к телу и недлинная шея.

На небольшой голове, расположен плоский клюв, а вокруг глаз имеется своеобразный нарост красного цвета, который отличает их от простых уток. Если к нему прикоснуться, можно почувствовать слабый мускусный запах.

Перья индоуток плотно прилегают друг к другу, образуя водонепроницаемое покрытие, которое дает им огромное преимущество, находясь в воде. Они любят воду, особенно болотистые водоемы, в которых обитает множество различных насекомых и личинок. Не страшно, если вблизи нет никаких водоемов, они также прекрасно себя чувствуют на суше, и могут плескаться в обычном корыте.

Окрас мускусных уток разнообразен в зависимости от конкретной породы. В основном это темные цвета с зеленоватым или фиолетовым отливом.

Что касается массы и размера, то сильных различий у них нет. Вес селезня может достигать до 6 кг, а самки ‒ до 4 кг. Однако дикие утки в 1,5-2 раза меньше, чем одомашненные.

Разновидности индоуток

Многие начинающие фермеры или обычные любители домашнего хозяйства не могут определиться с породой индоуток. Каждая из них имеет свои особенности, поэтому нужно правильно и выгодно подобрать породу, которая больше подойдет для разведения или содержания в конкретных условиях. Мускатные утки бывают следующих видов:

• Черные индоутки. Полностью соответствуют своему названию, так как их лапы, плюсна и клюв также черного цвета. Лишь зеленоватый оттенок на спине и фиолетовый отлив остальных перьев отделяют ее от полной черноты. Их глаза имеют коричневый цвет.
• Белые индоутки. Имеют соответствующие окрас перьев, без всяких оттенков и отливов. Клюв утки розовый с осветлением на кончике. Лапы желтые, а глаза серо-голубые.
• Черно-белые индоутки. Имеют соответствующие оттенки, в которых преобладает темный цвет с ярко выраженными отливами. Белые пятна выступают на грудине, шее и голове. Их глаза имеют светло-коричневый тон. Лапы желтые, иногда с черными пятнами, а клюв красный.
• Коричневая дикая порода. Имеет красивый и насыщенный коричневый цвет. На крыльях могут проявляться белые перья, численность которых увеличивается с ростом утки. Красный клюв имеет темные пятна на его кончике. Глаза, как и лапки коричневого цвета. Иногда расцветка может быть несколько иной ‒ коричневые перья отливаются зеленым цветом, а на грудке и голове присутствуют белые перышки.
• Голубая и дикая голубая индоутка. Данная порода встречается очень редко и действительно имеет голубой окрас перьев с затемнением по краям. Лапы и клюв этой утки обладают черным окрасом. Глаза с коричневым оттенком. Дикая мускусная утка имеет схожий окрас перьев, но с более узким ободком. А при полном созревании, верхний покров белеет, а черный плоский клюв меняет цвет на лиловато-красный. Лапы и глаза той же расцветки.

Черная индоутка

Белая индоутка

Черно-белая индоутка

Коричневая индоутка

голубая индоутка

Опытные птицеводы утверждают, что чем ярче окрас индоутки, тем она будет продуктивней, поэтому при выборе утят, стоит обращать внимание на их внешний вид.

Образ жизни и поведение

Домашние птицы привыкают к хозяевам и своей территории, поэтому не ходят далеко и не пересекают границы. Это является одним из преимуществ мускатных уток при их разведении. К тому же их не нужно постоянно пасти, они быстро привыкают к своему маршруту, и могут самостоятельно передвигаться по знакомой территории.

Данный вид птицы очень спокоен, но при большом их количестве на одной территории и наличии нескольких взрослых селезней они могут проявлять агрессию друг к другу. Обычно это происходит из-за кормежки. Более сильные самцы могут забить слабых, а иногда даже и молодое потомство. В стрессовых ситуациях самка может прекратить кладку или бросить свое гнездо.

Индоутки любят рыбу, поэтому их привлекает все блестящее. Лучше убрать все предметы напоминающие им вкусное лакомство: осколки стекол или зеркал, металлические отходы и другой мусор.

Ареал и места обитания

В дикой природе индоуток можно увидеть рядом с озерами, реками и другими пресными водоемами. Они формируются в небольшие группы, чтобы дать очередное потомство. Большими стаями они собираются редко, а перелетов практически не совершают.

Смазка для перьев у них не такая жирная как у других видов уток, поэтому они не любят плавать в холодной воде. В зимний период им плавать опасно, так как при минусовой температуре крылья леденеют и птица может утонуть.

Достоинства и недостатки Индоутки

Разведение индоуток не требует особых знаний и навыков, но имеет свои плюсы и минусы. Из преимуществ можно отметить следующие факторы:

• устойчивость к различным болезням, что в большей степени влияет на выживание молодого потомства;
• неприхотливость к кормлению;
• высокая яйценоскость;
• отлично чувствуют себя в любой среде;
• индоутки являются хорошими наседками, даже для высиживания других видов птиц;
• вкусное диетическое мясо.

Что касается недостатков, то их намного меньше, чем достоинств:

• маленькие утята могут расклевывать друг друга, если не предоставить им необходимые условия;
• зависимость от блестящих предметов;
• медленный рост и набор массы.

О содержание и разведение «Мускусной утки» смотрите видео ниже:

Направленность выращивания породы

В зависимости от того, с какой целью выращиваются мускусные породы уток, условия их проживания не изменяются, но период содержания и кормления совершенно различны.

Яйценоскость

В среднем взрослая мускусная утка дает около сотни яиц в год. Если создать все необходимые условия, то эта цифра может возрасти до 120 штук, причем каждое яйцо будет иметь массу от 60 до 70 г. Для этого птице нужна теплая атмосфера в зимний период, а также регулярное поддержание чистоты в птичнике.

Им необходимо хорошее освещение и вентиляция помещения. Если к этому добавить перечень полезных веществ и витаминов, то питомцы наверняка станут рекордсменами по кладке яиц.

При благоприятных условиях, взрослые особи начинают нестись с начала года, в противном случае разница будет составлять около двух месяцев. Молодые утки начинают нестись от полугода, постепенно наращивая количество яиц, с каждым месяцем. Сначала месячная кладка составляет около 8 яиц, а когда птица достигает 12-ти месячного возраста, количество яиц доходит до 16 штук.

Кладка яиц является цикличным процессом. После интенсивной кладки, которая длится около 5 месяцев, наступает период линьки на 2-3 месяца.

Выращивание на мясо

Молодое потомство, выращиваемое для мяса, при правильном кормлении набирает вес за первые полгода. Масса селезня составляет до 4 кг, а утки ‒ до 3,5 кг. Если в птичнике холодно и сыро, то вес они будут набирать менее стремительно.

Многие стараются не держать птицу долго. Индоутки могут наб

описание и характеристики породы, содержание и уход, разведение, отзывы

Очень часто на птичьем дворе можно встретить уток Шипунов. Они привлекают заводчиков простотой ухода, вкусным и диетическим мясом, высокой плодовитостью. Другие названия породы – Индоутки, Мускусные утки. Эти пернатые имеют своеобразный характер, поэтому перед разведением внимательно ознакомьтесь со спецификой породы.

История происхождения породы

Первые Мускусные утки появились еще во времена древних племен ацтеков. Более точный период селекционерами не указывается. В сельском хозяйстве известно 2 версии происхождения такого названия породы:

1. Специфический запах жира Индоуток при растапливании напоминает аромат мускуса.
2. «Муиск» название древнего индийского племени, проживающего на территории современной Колумбии.

Сегодня в лесах Южной Америки часто встречаются дикие сородичи Индоуток, идентичные по окрасу и телосложению. Они являются объектом охоты, хотя мясо более жесткое, имеет специфический привкус (ввиду особенностей питания).

В Европу утки Шипуны завезены из Южной Америки, после были распространены по всему миру. Популярность птицы набирали постепенно, поскольку заводчиков отталкивал их неприятный внешний вид. В СССР Шипуны впервые появились в 1981 году, завезены из ГДР. В 1988 году в Россию они поставлялись уже из Франции.

Характеристика уток-шипунов

Мускусные утки называются Шипунами за характерное шипение, которое они издают вместо привычного кряканья. Внешне, это непримечательная и даже отпугивающая взор птица с вытянутым корпусом и специфическими наростами вокруг клюва.

Несмотря на внешние дефекты, у Шипунов вкусное диетическое мясо и высокие показатели яйценоскости, чем они и привлекают российских заводчиков.

Внешний вид и поведение

У уток Шипунов массивный вытянутый корпус, длинный хвост. Голова крупная, посажена на мускулистую, но короткую шею. Грудь широкая, заметно выпячена вперед. Лапы покрыты перьями, широко посажены, короткие. На концах есть острые когти. Форма перепонок – закругленная. Утка переваливается из стороны в сторону, ходит медленно.

Утки шипуны

Утки обладают характерным шипением

Утята шипуны

На голове птицы приплюснутый клюв с характерным закруглением на конце. Вокруг него красные мягкие наросты подобно маске. У самцов они более насыщенного цвета, у самок – розовые или бледно-розовые. Глаза коричневые, широко посажены. По этим внешним данным можно легко отличить самца от самки.

Домашние птицы быстро набирают в весе. В 3 месяца самцы достигают 5-6 кг. Самки весят не более 3,5 кг. Селезня можно узнать по торчащему оперению на голове, тогда как утке такая оригинальная прическа вовсе несвойственна.

Окрас домашних птиц разнообразный. Путем продолжительной селекции были выведены бело-черные, коричневые, шоколадные и даже голубые особи. Есть ошибочное мнение, что разнообразие оттенков свидетельствует о не чистокровности породы. В действительности это не так.

Мускусные утки покладистые, спокойные, не идут на конфликт. Ведут себя миролюбиво, отлично ладят с другими жителями птичьего двора. Исключением являются случаи, когда у птицы нарушен световой день, или она голодная. Тогда Индоутки ведут себя агрессивно, имеет место каннибализм.

Мясо и яйценоскость

Индоутки больше подходят для забоя. Лучший период – 2-3 месяца, когда самец весит до 5 кг. Если передержать, набор веса продолжается, но уже за счет скопления сала в подкожном слое. Показатели мясной продуктивности снижаются.

Мясо с насыщенно красным оттенком имеет отменные вкусовые качества, является полезным компонентом диетического меню. Специфический запах и привкус продукта отсутствует.

Шипуны несут крупные яйца весом 80-90 г каждое. Годовой уровень яйценоскости варьируется от 90 до 110 шт. По сравнению с другими породами уток такие показатели гораздо скромнее, поэтому разводить Индоуток ради яиц невыгодно.

Достоинства и недостатки

Утки Шипуны привлекают своим покладистым характером. Они не создают проблем заводчику с питанием, хорошо обходятся без искусственного водоема. На этом список преимуществ породы не заканчивается:

• чистоплотность;
• вкусное диетическое мясо;
• 2 потомства в год;
• быстрый набор веса;
• крупные, полезные яйца;
• хороший материнский инстинкт;
• устойчивый иммунитет;
• возможность получения потомства в инкубаторе.

Наряду со всеми преимуществами заводчики нашли существенные недостатки содержания и разведение Мускусных уток, что сделало породу менее востребованной в сельском хозяйстве:

• низкие показатели яйценоскости;
• медленный рост;
• непереносимость пониженных температур;
• риск заболеваний;
• необходимость простора, тепла, освещения.

Условия содержания и ухода

Мускусные утки живут в птичниках, пасутся в вольере, на плодородных почвах. Чтобы повысить плодовитость особей и показатели продуктивности, соблюдайте правила ухода и содержания домашних птиц. Начните с правильного обустройства птичника.

Ценные рекомендации опытных заводчиков:

• Обеспечьте птицам достаточное пространство, иначе они будут вести себя агрессивно. В идеале, на 1 кв. м птичника приходится 3 особи.
• Для напольного покрытия используйте стружку или сухую солому, но предварительно обработайте пол гашеной известью от микробов.
• Установите оптимальный температурный режим – 15 градусов, допустимый показатель влажности – 60-70 %.
• Избегайте сырости и воздействия сквозняков, поддерживайте в птичнике постоянство температуры.
• Устанавливайте насесты размером 40х50 см на возвышенности – 8-15 см от земли.
• Гнезда для уток застилайте соломой или птичьи пухом, контролируйте их целостность и чистоту.
• Обеспечьте достаточное освещение в птичнике. При продолжительности светового дня 14 часов, повышается показатель яйценоскости.
• Установите в птичнике надежную систему вентиляции, иначе спертый воздух создает благоприятные условия для размножения бактерий и болезней уток.
• Поставьте кормушки с ограждением: деревянные для сухой смеси, металлические – для влажных кормов.
• Обеспечьте доступ к свежей воде, установите поилки такого объема, чтобы у птиц всегда было питье.

Чтобы домашние птицы не болели, давали здоровое потомство и высокие показатели продуктивности, соблюдайте такие правила:

• Уборка птичника. Контролируйте, чтобы подстилка всегда была сухой и чистой. Меняйте ее 1 раз в 2-3 дня. В противном случае, инфекция проникает в организм уток, и они заражают весь косяк, умирают.
• Выгул. Около птичника организуйте вольер, огородите его сеткой. По желанию сделайте искусственный водоем или отделите часть уже имеющегося ставка. Пасите птиц с 10 утра и до позднего вечера. Контролируйте, чтобы у них всегда была свежая еда, доступ к воде.
• Уборка корма, смена воды. Поильники обновляйте ежедневно. Если на стенках появились водоросли и грязь, считайте их, продезинфицируйте. Проверяйте, что утки едят, не оставляйте застарелое сено, влажные мешанки с плесенью. От этого зависит иммунитет Индоуток, состояние здоровья, плодовитость.
• Вакцинация. На 4 и 8 неделе жизни утят, делайте профилактическую вакцинацию от вирусного гепатита. В противном случае имеется высокая вероятность смерти потомства возрастом до 1 месяца. В неблагополучных условиях сроки прививок корректируются индивидуально с ветеринаром.
• Осмотр птиц. Регулярно осматривайте перья, голову, конечности птиц. При первых симптомах заболевания изолируйте больных особей, срочно обратитесь за помощью к ветеринару.

Содержание несушки и селезня

Домашние птицы неприхотливые в еде, но для получения полноценного потомства следите за их питанием, условиями жизни. В возрасте 6 месяцев отсадите несушку в отдельное помещение и повышайте продолжительность светового дня до 16-17 часов. С этого времени утка может откладывать яйца.

Что касается селезней, период половой активности приходится на весенний период с апреля по июнь месяц. Показатель оплодотворяемости яиц увеличивается до 95 %. На 1 селезня приходится до 2-3 уток. При большем количестве несушек уменьшается процент оплодотворенных яиц, утка их отбрасывает в сторону, отказывается высиживать.

Питание

При подборе основы рациона остановите выбор на питательных и витаминизированных комбикормах. Половину суточной нормы скармливайте в сухом, концентрированном виде, другую – смешивайте с минеральными добавками, зеленью, овощами, витаминами.

Влажные мешанки тоже включите в меню Индоутки, но давайте их днем. Для приготовления таких смесей используйте фрукты и овощи, вареные и измельченные яйца, зерно, мел, поваренную соль, жмых подсолнечника, костную и мясную муку.

Сухие корма давайте ближе к вечеру, влажные – в течение светового дня. Такой суточный рацион в сочетании с водным режимом способствует быстрому набору веса, исключает проблемы с пищеварением.

Другие советы по кормлению уток читайте в следующей статье.

О том, чем дешевле всего кормить мускусных уток, смотрите в следующем видео:

Разведение

У Индоуток поздно начинается половая активность – к 9-10 месяцам. Несутся самки с февраля-апреля в зависимости от особенностей климата конкретного региона. Объясняется это повышенной активностью селезня.

Утки несутся ночью или ранним утром, поэтому до 10 часов не выпускайте несушек на выпас. Контролируйте количество яиц в гнезде. При 15-20 шт утка начинает их высиживать. По необходимости подкладывайте несушке еще несколько яиц, которые отказалась высиживать несушка без материнского инстинкта.

Нельзя скрещивать близкородственных особей, что приводит к обширным патологиям и мутации потомства. При соблюдении всех правил, за 1 год можно получить до 100-150 яиц. Если эти показатели неожиданно снизились, пересмотрите суточный рацион Шипунов, определите причину.

Насиживание яиц

Индоутки несутся дважды в год. Яйца высиживаются порядка 32-37 дней, после чего появляется потомство. Утки не покидают гнездо, пока не вылупятся утята. Садятся на яйца, когда в гнезде будет 15-20 шт.

Породы уток для домашнего разведения

Многие фермеры предпочитают заниматься домашним разведением уток для личного потребления и их дальнейшего сбыта. Для этого важно знать породы уток: их продуктивные качества и особенности выращивания. В статье рассмотрены лучшие породы, подходящие для разведения на личном подворье.

Украинская серая

Мясная птица, которая считается одной из лучших пород этой направленности. Порода была выведена украинскими селекционерами.

Описание. Птицы обладают широким мускулистым корпусом, мощным телосложением и хрупким костяком. Клюв темный, немного вогнутый. Животные имеют густое оперение, по окрасу схожее с тем, что у диких собратьев. Обычно встречаются экземпляры с глинистым или белым оперением.

Продуктивность. Маленькие утята растут и развиваются хорошо и быстро набирают вес. Уже в 2 месяца вес птиц достигает 3,5-4 кг. За год одна несушка приносит до 120 крупных яиц массой 85-90 г.

Содержание. Утки этой породы способны полноценно развиваться на одном только выпасе и самостоятельно добытой ряске. Породу допустимо содержать в неотапливаемых птичниках. Главное обеспечить утолщенную подстилку и защитить птичник от сквозняков.

Достоинства. Хорошие продуктивные показатели, повышенную стойкость к низким температурам и птичьим заболеваниям. Также выделяют скороспелость, интенсивный рост, высокий показатель выживаемости птенцов.

Недостатки. Пернатые нечистоплотные, также ведут себя шумно.

Русская Хохлатая

Главной особенностью является хохолок на голове. Некоторые замечают, что чем он больше, тем меньше показатели продуктивности.

Описание. Русская хохлатая утка имеет средней длины туловище и крепкое сложение. Хорошо развита мускулатура. Спина широкая, слегка выпуклая, грудь округлая. На пышном животе отсутствуют складки. Встречаются экземпляры с чисто белым окрасом, бывают и многоцветные птицы: у них густые перья, плотно прилегающие к телу. Крылья у уток длинные, голова удлиненно-округлая. Коричневые глаза и вогнутый клюв.

Продуктивность. Вес уток достигает чуть больше 2 кг, селезни весят около 3 кг. У них нежное, сочное и вкусное мясо. За год одна несушка дает около 55 белых или зеленоватых яиц весом до 70-80 г.

Содержание. Утки неприхотливы в питании, спокойно относятся к водоемам. Их не рекомендуется перекармливать, поскольку птицы склоны к ожирению. В помещении, где содержатся птицы, должно быть чисто и сухо, ведь в противном случае животные могут пострадать от заболеваний.

Достоинства. Птицы неприхотливы в содержании и питании. Характеризуются высокими показателями продуктивности и быстрым ростом.

Недостатки. Маленький вес русских уток.

Башкирская

Порода мясо-яичной направленности. Фермеры частных подворий и промышленных предприятий особенно полюбили этих птиц, за счет того, что они питаются практически любым кормом, способны самостоятельно удовлетворять свои потребности, гуляя на лугу или на водоеме.

Описание. У уток выпирающая грудь, крепкое и мускулистое телосложение. Крупные, широко расставленные лапы на коротких оранжевых ногах. Голова приплюснута с верхней стороны, располагается на короткой, вогнутой шее, изогнутой наружу. Вогнутый оранжевый клюв с широким наростом, что позволяет птицам захватывать траву. Крылья плотно прилегают к телу. Оперение черно-сизого оттенка.

Продуктивность. Взрослые селезни весят более 4 кг, а утки достигают 3,7 кг. Жир в тушке практически отсутствует. Выход мяса составляет не менее 70%. Одна несушка за год дает от 115 до 125 яиц весом 70-80 г.

Содержание. Птица неприхотлива в уходе, потому хорошо будет себя чувствовать в специальных клетках и загонах. В помещении для уток обязательно по

Породы индоуток с фото и описание

Индоутки или мускусные утки – довольно своеобразные по своему внешнему виду и нраву птицы. В последнее время стало очень популярно разводить их в домашнем подворье.

Это связано со многими факторами, например:

• птицы спокойного нрава, не создают шума, т.к. они не крякают;
• не прихотливы в отношении содержания и ухода за ними;
• всеядны – готовы поедать практически любой корм;
• скороспелые животные — в среднем за 2 месяца способны набрать от 2,5-4 кг;
• высокого качества мясная продукция.

Яйца, пригодные для употребления в пищу, яйценосность за год от 55-105 яиц. Классификацию  мускусных уток условно можно разделить на две группы: дикого и одомашненного типа. Отличие между собой осуществляется за счет разнообразия перьевого окраса, цвета клюва и лап.

Кроме того, отличие между дикими и одомашненными видами определяется следующими показателями:

• живая масса – дикие утки набирают вес быстрее, в отличие от домашних;
• разное количество яиц в кладке: у диких – 7-11 яиц, у домашних – 9-15;
• крупноплодность – масса диких особей: самец – 2,7-3,2 кг, самка – 1,2-1,5 кг;
• масса домашних индоуток – самец – 5,2-6,2 кг, самка – 2,2-3,4 кг.

Важно! Дикие утки более выносливы, хорошо приспособлены к низким температурам.

Породы индоуток домашнего типа

Белая. Окрас соответствует ее названию. Цвет клюва колеблется от бледно-розового до насыщенного розового. Лапки желтого цвета. Серо-голубые глаза. Масса в среднем составляет 3,5-4 кг, средняя годовая яйценоскость – 90-95 яиц. Имеет хорошие мясные качества

Черно-белая имеет ярко-черное оперение с блестящими изумрудными перьями на спине и темно фиолетовыми по бокам тела.

От головы до груди виднеются белые перышки. Лапки желтого цвета с черными отметинами. Клюв от темно красного на конце резко переходит в черный цвет. Коричневые глаза. Средняя масса – 3,6-4,1 кг, яйценоскость – 95-102 яйца.

Коричнево-белая имеет коричневый окрас перьев с малахитовым отливом, от головы до грудной клетки покрыто белым цветом.

Клюв красного цвета. Глаза и лапки в тон основной коричневой окраске. Живая масса – 3,7-4,3 кг, яйценоскость – 80-87 яиц.

Туловище черной породы индоуток блестяще-черное, с фиолетовыми переливами, кончики крыльев и спина – с зелеными, цвет пуха — серый. Лапки и клюв черного цвета. Средняя масса – 3-3,5 кг, яйценоскость – 85-90 яиц.

Голубая порода мускусных уток.
Цвет перьевой основы соответствует названию, Лапки и клюв серовато-черного цвета, глаза темные. Довольно крупная порода среди индоуток, живая масса доходит до 5-5,5 кг. Яйценоскость – 84-90 яиц.

Белые с «рисунком» индоутки. Основой окраски перьев является белый цвет, но поверх них отчетливо виднеется черный отлив. Имеют разноцветный клюв: начало и конец – черного цвета, середина – ярко красная. Лапки желтого цвета, но в некоторых случаях встречаются особи с черными отметинами поверх желтизны. Темных оттенков глаза. Средняя масса – 3,2-3,7 кг, яйценоскость – 72-93.

Красная порода индоутки

Красная индоутка. Перьевой окрас шоколадного цвета, с кое-где встречающимися белыми перьями в области крыльев. Клюв ярко-красного цвета, лапки и глаза – коричневого.

Она является лучшей породой для разведения среди индоуток и имеет ряд преимуществ над другими:

• очень крупных размеров – средняя масса селезней составляет 5,9-6,8 кг, самок – 3,9-4,5 кг;
• спокойные, тихие птицы, хорошо развита выносливость;
• намного проще в отношении содержания и кормления по сравнению с другими представителями;
• высокая яйценоскость – 110-125 яиц в год;
• самки превосходные наседки – способны высиживать не только свои яйца, но и яйца других самок, а также других видов птиц.

Практически не способны летать, при этом довольно легко поддаются процедуре подрезания крыльев.

Породы индоуток дикого типа

Порода дикой голубой индоутки. Наравне с голубой окраской виднеются отдельные черные перья. Цвет клюва от черного в начале переходит к ярко-голубому с красным оттенком в конце, лапки черного цвета, коричневые глаза. Живая масса- 3,1-3,8 кг, яйценоскость – 85-90 яиц.

Дикая черная. Название говорит за себя, эти птицы черного цвета, но с изумрудным и фиолетовым отливом. Крылья, особенно концы, белых тонов, клюв – коричневый. Лапки черного цвета с желтыми пальцами. Глаза коричневого оттенка. Средняя живая масса примерно 3,7-4 кг, яйценоскость – 87-102.

Утка мулард

Мулард — была выведена путем скрещивания самцов мускусных уток и самок пекинской утки. Она крупные, скороспелые, чисто мясного направления, печень селезней используется для изготовления фуа-гра, при интенсивном откорме масса печени составляет 480-560 грамм.

Довольно спокойная птица, чистоплотная, неприхотлива в кормлении. Муларды не встречаются в дикой природе. Они, как и большинство гибридов, не способны давать потомство, снесенные яйца являются не оплодотворенными. Птенцы рождаются маленькими и неуклюжими, до месяца медленно набирают вес, но во взрослом возрасте масса самцов достигает 7-7,2 кг. Яйцекладка начинается довольно поздно – 6-7 месяцев. Масса яйца – 78-91 грамм. Мясная продукция от этих уток высокого качества.

Диетическое мясо с приятным вкусом, процент жира круглогодично – 3% в расчете на всю массу. На забой обычно эту птицу отправляют в возрасте 7-10 недель.
Внешний вид, в большей части, муларды переняли у пекинских уток. Основной цвет оперения – белый, голова, хвост и крылья имеют черноватые отметены, лапки желто-оранжевого цвета, клев – бледно-розового. На носовых пазухах можно наблюдать небольшие, красные нарасти – характерный признак индоуток. Глаза темного цвета. Более однотонное оперение является признаком чистопородных особей.

Эти птицы очень теплолюбивы, при этом имеют неплохой иммунитет. Из-за давления массы тела на конечности ведут малоподвижный образ жизни.

Из выше перечисленного, мы видим, что наиболее рациональнее разводить индоуток дикой коричневой (красной) породы или мулардов.

Муларды превосходят остальные породы за счет высоких количественных и качественных мясных признаков. Более высокая яйценоскость у дикой коричневой (красной) индоутки, кроме того, они способны давать потомство.

Голубые индоутки

В природе среди представителей мускусных уток существует большое количество пород. В основном их отличие между собой заключается в перьевом окрасе, также наблюдается небольшая разница по продуктивности.

Описание голубых индоуток

Представители этой породы имеют крепкий костяк, вытянутое туловище, широкую грудь, короткую шею. Короткие темно-серого цвета лапки с острыми коготками (они имеются даже у молодых птенцов), длинный приподнятый хвост, мощные крылья. Оперение соответствует названию породы – голубое, с серовато-синим отливом.

По краям перьев цвет насыщенный и немного темнее. Серый клюв с черными отметинами и красными наростами от глаз до начала клюва, голубые глаза.

Читайте! Как отличить самца от самки.

Тихий и спокойный нрав, неприхотливость к условиям содержания и кормления. Однако утки требовательны к микроклимату в помещении, они не потерпят низких температур, сырости и влажности в птичнике. Корма и вода должны быть доброкачественными. Птица имеет стойкий иммунитет.

Средняя живая масса селезней составляет 4,8-5,2 кг, самок – 2,1-3 кг. Утки медленно набирают вес, но потребление кормов ниже, чем у других видов уток. Мясо индоуток нежное, не жирное, но и не сухое. В пищевой промышленности используют печень, масса может доходить до 650 г. Средняя годовая яйценоскость за год – 85-96 яиц. Масса яйца – 77-82 г.

Читайте! Сколько сидят индоутки на яйцах.

Индоутки голубой фаворит

Данная порода была выведена относительно недавно на территории России, путем скрещивания уток пекинской, черной белогрудой и башкирской пород (какие еще породы индоуток бывают можно узнать в нашей статье). Многие ученые придерживаются мнения, что это не порода, а кросс, и относится к мясному типу. В простонародье их часто называют «фараоны».

Конституциональные особенности: представители этой породы довольно крупные по размеру, скороспелые птицы. Имеют длинное туловище, ровную, не выпуклую грудь, относительно больших размеров голову и клюв, средней длины шею, массивные и объемные крылья, короткие ноги.

Перьевой окрас колеблется от светло-серых, дымчатых до голубых оттенков. Иногда эти цвета могут быть в сочетании с черным, белым и коричневым. Цвет лапок и клюва соответствует окрасу перьев, глаза коричневого цвета.

Продуктивность: кросс голубой фаворит славится своими мясными качествами. Утки быстро набирают вес, уже к 2-м месяцев они весят 2,7-2,9 кг.

Живая масса взрослых особей достигает:

• у самцов – 5-5,5 кг, при интенсивном откорме – 6,5-7,5 кг;
• у самок – 4-4,5 кг, при интенсивном откорме – 5,2-6 кг.

Мясо нежное, сочное, с небольшим содержанием жира, жир хорошо топиться. Высокий убойный выход.

Довольно высокая яйценоскость, за год утки сносят 99-130 яиц. Яйца средних размеров, масса – 78-91 г. Высокая сохранность молодняка. Взрослые утки неприхотливы к условиям содержания и кормления, но довольно прожорливы. С молодняком все иначе, они не переносят сырость, холод и плохое освещение, кратность кормления молодых птенцов первое время доходит до 7 раз. Имеют отличный иммунитет, заболеваниям наиболее сильно подвержен молодняк.

Чем утка голубой фаворит отличается от индоутки

Несмотря на то, что оба представителя относятся к водоплавающей птице семейства утиных, они имеют ряд отличий:

1. Окрас – классификация пород у мускусных уток происходит в соответствии с их расцветкой, она разнообразна: черная, белая, коричневая, черно-белая и тд. Голубой фаворит имеет определенную окраску светло-серых тонов с голубым отливом.
2. Наросты в области глаз и клюва – они имеются только у представителей мускусных уток.
3. Звуковые черты – голубой фаворит очень шумная и крикливая птица, индоутки же наоборот – не крякают, издают только шипение.
4. Интенсивность роста – индоутки медленно набирают вес, а у «фараона» живая масса к 2-м месяцам составляет около трех килограмм.
5. Живая масса – у мускусных уток имеется значительная разница в массе между самцом и самкой (самка – 1,3-1,8 кг, самцы 5-6 кг), у голубого фаворита эта разница незначительна (самцы – 5,5-7 кг, самки – 4,2-6 кг).
6. Яйценоскость – индоутки уступают и здесь, годовая яйценоскость – 90-120 яиц, у «фараонов» — 100-130. Почему не несутся индоутки можно прочитать здесь.
7. Масса яйца – мускусные утки – 75-87 г, «фаворит» — 78-90 г.
8. Условия содержания – «фараоны» спокойно переносят низкие температуры, а индоутки требуют более мягкого микроклимата.
9. Инкубация яиц и сохранность выводка – выход птенцов и сохранность у обоих представителей очень высок, а вот в качестве идеальных наседок мускусные самки зарекомендовали себя намного лучше.

Иммунная система – обе породы имеют стойкий иммунитет к различным заболеваниям.

Как скрещивать индоуток чтобы получить голубой цвет

Важно! Получение голубого окраса у индоуток – трудоемкий и долгий процесс, требующий глубоких знаний селекции. Он напрямую связан с наличием определенного гена, отвечающего за наличие нужного пигмента.

При скрещивании в первую очередь нужно знать особенности строения пера. Прозрачные роговые клетки характерны для наружного слоя, там находятся – липохромы, они придают перьям желтую окраску.

Клетки, заполненные меланином, который придает черный и коричневый оттенок, находятся в средней части пера.

Поэтому, при отсутствии липохром во внешнем слое перьев, но при наличии меланина в средней части, получается необходимый окрас. Это происходит за счет взаимодействия прозрачных клеток на темном фоне. Цветовая гамма колеблется от светло-голубого до насыщенного синего цвета, в зависимости от количества меланина.

Содержание Мускусных уток в домашних условиях

Мускусная утка сильно отличается от своих сородичей. В народе ее также называют индоуткой или уткой-шипуном. Первое наименование связано с наростами на ее клюве, а второе с тем, что она практически не издает громких звуков, а больше шипит. Содержание мускусных уток связано с некоторыми трудностями. Подробней о них можно прочесть ниже в статье.

Какая продуктивность мускусных уток?

Мускусные утки весьма красивы. Их часто содержат как декоративных. Они имеют немного удлиненное тело, широкую, «гордую» грудь, среднего размера голову с наростами на клюве и маленькие ноги. Птица бывает всевозможных окрасов.

Мускусная утка с селезнем

Вес селезня может доходить до 6 кг, а утки до 3,5 кг. Для достижения «товарной» массы они откармливаются около 2 месяцев. Забивать их рекомендуют после 2-2,5 месяцев.

Нестись начинают с 6-7 месяцев. За год происходит два периода кладок – весенний и осенний. В суме несушка может дать до 110 яиц весом 70 грамм каждое, за оба периода.

Каковы особенности ухода и содержания?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Родиной мускусных уток является Америка. Они были выведены для солнечных регионов страны, поэтому чаще всего их разводят в теплых странах, со стабильными климатическими условиями.

Схема птичника и гнездо для индоуток

• В какой-то мере недостатком вида можно назвать отсутствие толстой жировой прослойки. Это обусловлено генетическими особенностями. Поэтому при содержании и разведении важно внимательно следить температурой на улице и в птичнике. Резкое похолодание, заморозки могут привести даже к смерти этих славных птичек.
• Птичник должен строиться тщательно, простой сарай тут не подойдет. Зимой птиц стоит держать в отапливаемом и защищенном от внешней непогоды помещении. В нем не должно быть сквозняков, щелей, через которые будет заходить холод.

Дополнительно обустраивается вентиляция, чтобы не допускать сырости. Летом это же здание должно хорошо проветриваться, так как жару порода не переносит не меньше чем холод. Чтобы ноги уток (их слабое место) не обмораживались, пол делают приподнятым и поверх досок выкладывают толстый слой подстилки.

Особенности содержания мускусных уток

• Содержание мускусных уток в домашних условиях в многоярусных клетках возможно, но при этом снижается продуктивность, вкусовые качества яиц и мяса.
• Зимой в птичнике должно быть дополнительное освещение. В теплые или солнечные деньки утки могут выходить на улицу, несмотря на снег, но в остальное время они будут находиться в помещении. Недостаток света снизит их продуктивность и подорвет здоровье. Для освещения берут либо лампу накаливания, либо дневную. Главное, разместить ее повыше, чтобы пернатые не достали. А для летнего периода в помещении должны иметься большие окна.

• Гнезда делают в виде ящиков или просто сооружают скамейки, полки (решетчатые), приподнятые от земли на 20 см. Чтобы птицам было удобно, скамейки обустраивают не рядом со стеной, а на расстоянии от нее в 30 см. Можно сделать одну такую скамью на улице, в вольере для выгула.
• Водоем или пруд при содержании мускусных уток не обязателен. В отличие от других видов уток, эта редко плавает. Но выгул должен быть просторным. В вольере делают дополнительные кормушки, чтобы летом птица больше времени проводила на свежем воздухе и обязательно ставят поилки! Также рекомендуется обустроить навес от дождя, снега или солнца. Внутри, на земле должны расти травы, возможно, какие-нибудь полезные для них культуры.

Как кормить?

Рацион кормления уток несушек

При содержании мускусных уток в домашних условиях приятно радует их рацион. Они едят очень мало, и большую часть питания, в теплые месяцы, составляет подножный корм. Именно поэтому рекомендуется на месте выгула посадить для них какие-нибудь окультуренные, полезные растения.

Зимой птиц кормят мешанками из овощей (кабачок, огурец, картошка), зерна, каш, субпродуктов и витаминов, которые заранее приобретают в зоомагазинах.

Очень важно обеспечить особям свободный доступ к воде. Они не любят плавать, но пьют больше, чем другие виды. Поэтому емкости с водой нужно пополнять по несколько раз на день.

Как разводить мускусных уток?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Разведение возможно, если на одного селезня будет приходиться 3-5 уточек. Для оплодотворения и кладки мускусным уткам нужно много света. Если это лето – достаточно и окна, если зима – стоит включать искусственное освещение на 16 часов. Но, световой день увеличивают постепенно, так как резкие изменения могут вызвать у особей приступ каннибализма.

Разведение мускусных уток

Особенность мускусных уток в том, что их весьма трудно разводить в инкубаторе. Оплодотворенное яйцо имеет твердую скорлупу. Во время высиживания утка его переворачивает, трется об него. Со временем это приводит к снижению плотности скорлупы – она начинает пропускать воздух и истончается. К моменту рождения детеныша оболочка не плотная, и ее легко сломать.

В инкубаторе подобные процедуры осуществить трудно. Оболочка не станет тоньше от воздействия тепла или переворачивания. Но мускусные утки и без того хорошо высиживают яйца. Правда, о молодняке вообще не думают, поэтому новорожденных утят лучше сразу же забирать под лампу.

Для того чтобы несушка села на яйца, в гнезде их должно быть не меньше 10 штук. При этом на время высиживания она полностью перестает нестись. Высиживание длится 35 дней.

Как ухаживать за молодняком?

Содержать молодняк мускусных уток стоит в брудере с инфракрасной лампой. В первую неделю свет не выключают вообще. Это позволяет птенцам не мерзнуть и не беспокоиться. Со второй недели можно начать выключать свет на час и постепенно, с каждой неделькой «ночь» продлевают на час, пока режим не станет естественным. На пол утятам стелют опилки, а в брудер устанавливается несколько кормушек и глубокие (на всю длину клюва) поилки.

Уход за молодняком

Первое время птенцы не умеют кушать, и хватают лишь то, что движется. Чтобы покормить их, нужно порезать сваренное яйцо, и покрошить его на спинки утят. Видя скатывающиеся крошки, они будут их хватать. А уже к 3 суткам научатся распознавать еду и есть ее из кормушки. К этому времени им уже можно давать творог, кашу с молоком, измельченную зелень и зерно. С 5 дня вводятся субпродукты и мясные отходы. А после 10 дня жизни можно давать и вареные овощи.

С 10 дня птенцов (если тепло) можно отпустить на выгул, но ненадолго. А с двух недель самцов и самок лучше разделить. С этого периода они содержатся так же, как и взрослые особи.

Как выбрать правильные породы уток для вас

Я одержим утками. Они были первым домашним животным, которого я вырастил, когда начал заниматься приусадебным хозяйством. Я сохранил их для мяса, для яиц, из-за их полезности в улучшении почвы и из чистого удовольствия от их обладания.

Изначально я начал с белых гибридных несушек для производства яиц. Затем я перешел к Пекинсу, который выглядит похожим, но набирает вес быстрее и кладет немного меньше. После этого я попробовал Московию, которую некоторые птицеводы называют лучшей домашней уткой во всем мире.

В последнее время я просматривал весь список уток, чтобы получить опыт работы со всеми доступными породами. У меня есть специальный брудер, много места, и я работаю из дома. Так что попробовать много пород мне легко.

Но для тех из вас, у кого нет времени попробовать их все, как выбрать идеальную породу уток для своей усадьбы? Легко! Продолжайте читать, и я дам вам советы, которые помогут вам сузить круг выбора.

Если вы любитель уток

Утки не для всех очевидный выбор домашнего скота.Большинство людей выбирают кур потому что они более распространены и их не так страшно поднимать. Итак, если вы хотите утки, это уже кое-что мне о вас говорит.

Вы, как и я, любитель уток. Вам могут понравиться их очень вкусные и жирные яйца. Или, может быть, их вкусное мясо - приманка. Возможно, вам нравится, как они плавают в пруду.

Эта любовь, независимо от того, что ею движет, поможет вам сузить список уток до той породы, которая вам подходит. Итак, уделите несколько минут и подумайте о том, что заставляет вас любить уток и хотеть иметь своих.

Прочтите наши ценные статьи о том, что следует учитывать при выращивании уток, строительстве утиного домика и уходе за утками зимой, чтобы подготовиться к новому приключению.

Проверка реальности - Что, если нет?

А теперь, если я ошибаюсь, а вы не любите уток, позвольте мне сэкономить вам время. Вы читаете не тот пост! Посмотрите один из наших постов о курах, козах, кроликах или даже свиньях.

Утки бывают не для всех. На самом деле, есть немало причин, по которым утки не лучший выбор для большинства поселенцев.Самые важные:

1. Утки грязные.
2. Утки может быть громким.
3. Утки до нуждаются как минимум в детском бассейне, чтобы содержать себя и будет брызгать водой повсюду.
4. Утки намеренно промыть их водой и обмакнуть ее, чтобы она всегда была грязной.
5. Утки потребность в белке выше, чем у цыплят, что делает их корм более дорогим.
6. Утки подлежат большему правовому регулированию, чем куры, потому что они водоплавающие птицы.
7. Утки социализироваться труднее, чем цыплят.
8. Утки переработать мясо сложнее, чем цыплят.
9. Утка Яичная скорлупа более пористая и поэтому имеет более короткий срок хранения, чем куриные яйца.
10. Утки гнездятся в земле, что затрудняет содержание яиц в чистоте для сбора.
11. Утка яйца труднее инкубировать из-за требований высокой влажности. Oни требуется больше времени, чтобы вылупиться. Кроме того, коэффициент вывода обычно ниже, чем выводится легко. куры.

Я мог бы даст вам еще много причин, по которым утки могут вам не подходить.Но если те 11 вас не напугали, значит, вы действительно утенок! Это значит ты готовы перейти к выбору породы.

Расставьте приоритеты в своих потребностях

Теперь, когда у вас есть список причин, по которым вы любите уток, расположите их в пронумерованном порядке. Ваше желание вкусных утиных яиц превосходит все остальные причины? Занимает ли ваша система «duckquaponics» первое место?

Есть ли у вас слюнки текут от идеи обжаренной утиной грудки и жареного утиного жира? Вы правда просто хотите, чтобы они улучшили вашу почву и контролировали популяцию слизней?

Если вы хотите все это с утками, вы можете это получить.Есть хорошие слои, которые можно использовать для мяса и хорошо работают в различных средах. Однако ранжирование ваших целей поможет вам сузить выбор на основе того, что для вас наиболее важно первый. Затем вы можете сосредоточиться на других важных вторичных чертах.

Представьте себе уток будущего

Теперь, что у вас есть приоритетные цели, попробуйте представить, что это за жизнь ты хочешь подарить своих уток. Вы видите их в прекрасном беге с очаровательный утиный домик и мини-пруд?

Или они спят в вашем глубоком пруду, чтобы быть в безопасности от хищников? Гнездятся ли они в кустах у края пруда и выращивают собственных утят в дикой природе? Вы позволяете им бродить по загонам днем ​​и помещать их в защищенное убежище ночью?

Знание о том, как вы планируете выращивать уток, поможет вам определить породы, наиболее подходящие для вашей мечты о приусадебном участке.Например, Московия полудикие и очень хорошо подходит для вольного выгула. У меня даже были московские утки, которые гнездились на открытом воздухе и благополучно выращивали всех своих птенцов до зрелости.

Только это работает, если у них есть полная свобода передвижения и много мест для побег, например, пруды, деревья, заросли, над и под забором и т. д. ограничить их или подрезать им крылья, тогда вам нужно будет защищать их так же, как вы бы цыплят.

Некоторые породы с тяжелой кладкой яиц, такие как Хаки Кэмпбелл, не так хорошо подходят для полного вольного выгула.Поскольку каждое утро они проводят час или больше, откладывая яйца, они становятся «сидячими утками» именно тогда, когда ястребы охотятся. Идеально было бы предоставить этим продуктивным слоям полностью безопасное место для укладки.

Лучшие породы уток для усадьбы

Теперь, имея в виду свой ранжированный список и свое воображаемое окружение, прочитайте основные моменты породы. Обратите внимание на самые популярные породы уток, которые выделяются как возможные варианты.

1. Ancona Ducks

Фотография Дженнифер Клеффнер CC Flickr.com

Эта красивая утка родом из Англии. Они находятся в списке наблюдения за породой. Они не являются хорошими летчиками и лучше подходят для использования на защищенных пастбищах, в глубоких прудах или утиных спусках.

Они довольно активен, и ему будет лучше, если будет немного места, чтобы пробежать хотя бы часть день. Анконы - отличные собиратели, если дают достаточно подходящего места.

Укладка утки могут откладывать 210-280 яиц в год и откладывают несколько яиц зимой. Яйца белые, окрашенные, сине-зеленые и пятнистые.

Анконас быстро растут и могут использоваться как источник мяса. Самцы набирают около 6,5 фунтов. Самки лишь немного меньше.

2. Утки Эйлсбери

Фото CC Flickr.com

Утка Эйлсбери также родом из Англии. Их население критически низкое. Итак, если вы хотите помочь спасти удивительную мясную утку, которая может весить до 10 фунтов (селезней) и 9 фунтов для уток, это идеальный выбор.

В связи с их большие размеры и послушный характер, они

The Ultimate Duck Breed Guide

Мы рассмотрим самые популярные породы уток от А до Я.Держать уток под силу каждому, даже если вы не живете на большой усадьбе с прудом или большим водоемом. Возникает вопрос, какая порода подходит вам и вашей семье? Чего вы хотите добиться с помощью уток? Это определит, какую породу уток вам следует выбрать.

Мы держим оба вида домашних птиц на нашей большой ферме, и я постоянно нахожу, что утки зачастую намного выносливее и их легче дрессировать до свободного выгула. Кроме того, селезни (утки-самцы) не проявляют иногда пугающей агрессии, которую петухи склонны причинять своим хозяевам.В качестве еще одного дополнительного бонуса большинство пород уток вырастают больше и быстрее, чем куры, что позволяет им созреть для откладки яиц. Давайте посмотрим, как определить лучшую породу уток для вашего образа жизни, ваших целей и вашего окружения.

Выбор лучшей породы уток

Прежде чем вы пойдете и купите коробку с милыми маленькими утятами, необходимо принять во внимание несколько факторов, чтобы новая усадьба принесла успешные результаты. Кроме того, не забудьте прочитать наши причины для покупки руководства по уткам, прежде чем углубляться в породы и их характеристики.

1. Использование - Некоторые породы уток выращиваются почти исключительно на мясо, другие - на яйца. Есть несколько пород уток, которые в значительной степени считаются «многоцелевыми» птицами из-за их умения постоянно доставлять нежное и влажное мясо, а также ежегодно откладывать значительное количество яиц. Решение о том, как вы хотите использовать утиное стадо, должно существенно повлиять на породу или породы, которые вы решили оставить.
2. Жилье - Затем вы должны рассмотреть пространство, доступное для создания курятника и бега.Даже если вы собираетесь выпускать уток на свободный выгул, у них все равно должна быть закрытая площадка для бега на открытом воздухе, прикрепленная к их курятнику для упражнений, солнечного света и усиленного воздушного потока в то время, когда они не выпускаются на территорию. Если вы заболели, стали заняты, уезжаете в отпуск или где-то бродит хищник, уткам может понадобиться оставаться в безопасной среде на многие дни или даже несколько недель. Некоторые породы уток гораздо лучше чувствуют себя в замкнутой среде, чем другие. Знание характеристик породы или характера очень поможет вам определить, какой тип лучше всего подходит для вашего планируемого стиля содержания.
3. Стоимость - По моему личному опыту, все одомашненные породы уток отлично кормятся, если они на свободном выгуле и имеют какой-нибудь пруд, где можно плескаться и охотиться. Эти мероприятия не только снижают затраты на кормление, но и обеспечивают уткам гораздо более здоровую и естественную диету в весенние, летние и осенние месяцы. Но зимой вам нужно будет выделить 50-фунтовый мешок корма один раз в неделю для стаи из дюжины уток в среднем. Если вы выращиваете уток на мясо, может потребоваться корм с высоким содержанием белка или дичи и более крупные ежедневные добавки.Цена за 50-фунтовый мешок корма для домашней птицы (того же типа, который скармливают цыплятам) варьируется в зависимости от места, но в среднем составляет от 12 до 15 долларов за мешок.
4. Непрерывность стада - Если вы собираетесь высиживать утят для продажи или выращивания до зрелости, чтобы поддерживать постоянное или растущее количество стада, необходимо приобрести или построить брудер, а также небольшие кормушки, поилки и тепловые лампы. Некоторые породы уток являются отличными несушками, но не подходят для сидения, это также необходимо учитывать при выборе породы уток для выращивания.Если вы хотите вырастить породу уток, которая не известна своими способностями к сидению, потребуется покупка инкубатора (приблизительная стоимость от 100 до 150 долларов). Средняя продолжительность жизни уток составляет от восьми до 10 лет.
5. Приручение - Вам необходимо покупать домашние породы уток, если вы не хотите, чтобы птицы улетали с вашей фермы или заднего двора или мигрировали в зимние месяцы. Одомашненные породы уток, особенно птицы с более тяжелым мясом, могут летать в воздухе примерно на один фут и преодолевать расстояние всего в фут или около того.Все утки, представленные в этом руководстве, регулярно продаются как домашние породы и легко доступны в инкубаториях, сельскохозяйственных магазинах или у местных птицеводов.

Лучшие 4 породы утиного яйца

По моему личному опыту,

уток обычно предлагают больше яиц в течение долгих холодных месяцев зимы, чем в среднем цыплята. Кажется, что короткие дни не так сильно влияют на уток, как на их собратьев из домашней птицы. Размещая солнечный свет в курятнике внутри утиных повадок, по-прежнему настоятельно рекомендуется поддерживать как можно более высокие квоты откладки яиц и обеспечивать больше света в жилой зоне для общего благополучия птиц, поскольку они будут тратить значительное количество проводить время в помещении вместо того, чтобы гулять или ковылять в курятнике.

Хотя какая-либо порода уток редко откладывает яйца каждый день в течение года, лучшие породы, откладывающие яйца, имеют тенденцию откладывать от 250 до 325 яиц ежегодно.

Хаки Кэмпбелл

Эта порода уток отлично умеет не только откладывать большие и вкусные яйца, но и откладывать их. Породы уток Хаки Кэмпбелл и Пекин известны своими большими яйцами и способностью к откладыванию, но первые гораздо лучше сидят, чем более крупные пекинские, которых часто называют многоцелевой птицей.

Хаки Кэмпбелл Утка Полностью выросла Хаки Кэмпбелл Утята вместе разогреваются

В среднем, хаки Кэмпбелл способны откладывать от 280 до 320 яиц в пиковый год. Все породы уток делают все возможное в первые два года своей жизни, известные как их пиковые годы. Куры этого сорта обычно продолжают откладывать качественные яйца в больших количествах до пятилетнего возраста.

Куры хаки Кэмпбелл часто начинают откладывать яйца в возрасте шести месяцев. Белые яйца, отложенные самкой этой породы, весят примерно от двух с половиной до трех четвертей унции.Если вы хотите разводить уток на яйца, хаки - хороший выбор породы.

По моему личному опыту, эти птицы поначалу несколько более неохотно доверяют своим хозяевам, чем пекинские утки. Но, когда они сливаются в устоявшуюся стаю, они быстро усваивают распорядок и следят за ними, когда выходят и терпят время.

Хаки Кэмпбеллы - послушная, тихая и независимая порода уток. Они, как правило, устанавливают прочные отношения со своими товарищами-брудерами, включая любых цыплят или цесарок, с которыми они были выращены, прежде чем попасть в общую популяцию курятника.Нет ничего необычного в том, чтобы увидеть утят Хаки Кэмпбелла, переваливающих и плавающих со своими товарищами-брудерами и спящих вместе с ними на протяжении всей своей жизни. Часто куры, с которыми они были выращены, использовали хаки Кэмпбеллов в качестве подушки в курятнике, когда прижимались друг к другу, чтобы заснуть холодными ночами.

Единственный недостаток кур хаки Кэмпбелл заключается в их почти несуществующем материнском инстинкте. Похоже, они думают, что их работа сделана после того, как они откладывают яйца. Утята выстраиваются в очередь и следуют за своей мамой, но она, кажется, в значительной степени не заинтересована в их выходках и благополучии, когда они смогут прокормить себя.

Утки хаки Кэмпбелл - это порода среднего размера, которая весит примерно четыре-четыре с половиной фунта. Они не считаются многоцелевой птицей из-за меньшего роста, но при разделке мясо получается влажным и нежным.

Пекинс

Это моя любимая порода уток. Несмотря на то, что мы сохранили и до сих пор храним несколько других пород, пекины всегда выделяются. Это не только очаровательные и крепкие яйца-несушки, но и игривый характер.Пекинские утки - самая умная порода уток, которую я когда-либо выращивал, они превосходные вольные рейнджеры и предпочитают проводить свои дни в поисках ошибок и плавании в пруду, устраивая развлекательные шоу в процессе.

Пекинские утята наслаждаются восходом солнца Полностью выросшие пекинские утки

Мои пекинские утки следуют за мной, как будто я их мама, пытаясь убедить меня, что настало время угощения задолго до их заката. Они тоже хорошо ладят с другими домашними птицами, но также охотно общаются со своими людьми.

Пекинские куры довольно шумные, если они такие требовательные, как у меня всегда. Они будут сигналить, чтобы привлечь ваше внимание, если они думают, что вы опаздываете на явку, время кормления, время перекуса или в любое время, когда они просто думают, что вам нужно прийти, уделите им дополнительное внимание.

Пекинские утки откладывают от 200 до 300 яиц ежегодно. Куры обычно начинают откладывать яйца в возрасте пяти-шести месяцев. Утиные яйца весят около трех унций. Эти куры - отличные несушки и действительно защитные утки-мамочки, но, как известно, они плохо питаются.Иногда (выделено иногда) они будут усердно сидеть на яйцах в течение нескольких дней, но затем отвлекаются или скучают и бросают их - возможно, возвращаясь через полдня или несколько дней, или даже через неделю, прежде чем им станет скучно. снова и оставив вас только с тухлыми тухлыми яйцами в гнезде.

Утки этой породы обычно весят от восьми до 11 фунтов, что делает их действительно многоцелевой птицей, которая хороша как при производстве мяса, так и при откладывании яиц.

Апплеарды серебряные

Эта историческая порода уток исключительно вынослива.Как и утки хаки Кэмпбелл и пекинская утка, они также продолжают стабильно откладывать яйца в зимние месяцы. Утки Silver Appleyard в среднем весят от восьми до 10 фунтов.

Утята с серебряным яблоком Утки с серебряным яблоком

Из-за своего размера утки с серебряным яблоком выращиваются не только для яиц, но и для мяса. Они отличные собиратели с послушным поведением. В отличие от других домашних уток из этого списка, эти красавицы, как известно, довольно хорошо летают, и им, возможно, придется подрезать крылья, чтобы они не бродили слишком далеко.Но хранители этих мускулистых птиц регулярно утверждают, что, даже если их оставить на свободном выгуле, как только они узнают, где находится дом, до того, как их ежедневно выпустят, и будут хорошо накормлены, желание отправиться в путешествие в поисках пищи или партнера испаряется.

Утки Серебряного Апплеярда не такие шумные, как пекинские. Хотя они не так хороши, как сидящие яйца, как хаки Кэмпбелл, они обычно откладывают яйца лучше, чем пекинские утки, особенно если они находятся в курятнике и содержатся в бегах.

В среднем куры хаки Кэмпбелла откладывают от 250 до 270 яиц весом от двух до трех унций в год.Куры этой породы обычно начинают откладывать яйца в возрасте пяти-семи месяцев. Они будут нести в течение зимних месяцев, но, возможно, не так часто, как любая из двух других упомянутых выше основных яичных пород уток.

Индийские бегуны

Эти довольно странно выглядящие утки также являются превосходными несушками. Индийские бегуны имеют тело цилиндрической формы. Из-за того, что ноги расположены далеко назад на теле, утки этой породы стоят почти в вертикальном положении.

Индийские утки-бегуны - это домашние животные, у которых крылья слишком малы, чтобы они вообще могли летать. Взрослые утки этой породы обычно весят от четырех до четырех с половиной фунтов.

Эти обычно послушные и легкие в обращении утки весят около четырех с половиной фунтов. Известно, что индейские бегуны, если их не напугать и не загнать в угол, - это тихая и кроткая порода яичных уток. Они откладывают большие яйца зеленоватого цвета вместо чисто белых.

Яйца Indian Runner весят от 270 до 300 т

Симпатичные индийские утята-бегуны, сидящие в чашке с чаем. Индийские бегуны утят вместе в стае.

от полутора до почти трех унций в год.Куры этой породы обычно начинают откладывать яйца в возрасте примерно четырех с половиной месяцев. Эта порода уток обычно не дает хороших нянь, но куры действительно проявляют достойные материнские инстинкты.

Если борьба с ошибками является одной из причин, по которой вы хотите добавить уток на свою приусадебную территорию, ферму или задний двор, индейские бегуны должны быть в верхней части списка рассмотрения вашей породы. Когда им разрешают свободно выгуливать или передвигаться в тракторах для кур, они становятся прожорливыми поедателями насекомых.

Это идеальная порода для содержания на небольшом пространстве или в большом курятнике.Хотя индийских бегунов довольно легко обучить свободному выгулу, индийские бегуны не возражают против ограничений или ограничений.

Утиные яйца можно использовать любым способом и в любом рецепте, который требует куриных яиц. Утиные яйца явно более насыщенные и сливочные, есть отчетливая и приятная разница во вкусе. При использовании утиных яиц в выпечке или кулинарном рецепте очень важно учитывать разницу в размере между двумя разными типами яиц, чтобы блюдо получилось таким, как вы хотите, и не станет жидким из-за добавления слишком большого количества крупных яиц. .Крупные куриные яйца обычно не превышают веса двух унций.

За прошедшие годы я обнаружил, что скорлупа утиных яиц часто толще и тверже, чем скорлупа куриных яиц, особенно когда птицы только начинают нести яйца или в зимние месяцы, что может помочь им меньше ломаться и продлить срок их хранения.

Лучшие 4 мясные породы уток

Если содержание уток полностью или преимущественно используется для мясных целей, приоритетом является выбор более крупной породы уток, известной своей хорошей мышечной тонусом.В то время как некоторые многоцелевые породы уток, такие как пекинская, созревают быстро, утки с высоким содержанием мяса должны достичь мясного веса примерно за семь недель.

Пекинс

Хотя многие атрибуты, наиболее часто ассоциируемые с этой породой, уже были отмечены выше, есть еще кое-что, что стоит узнать об этой породе при обдумывании вариантов выбора.

Утки по-пекински производят в основном темное мясо, которое является здоровым источником белка. Из-за чрезвычайно ароматного мяса этой породы уток, это часто бывает.самый популярный выбор не только у садоводов, но и у коммерческих.

В возрасте шести недель утка по-пекински весит шесть фунтов, и ее можно разделывать на разделку, что значительно снижает затраты на корм и общие затраты на содержание животных. «Джамбо» пекины набирают от девяти с половиной до 11 фунтов (в зависимости от пола) к тому времени, когда им исполняется 12 недель.

Московия

Московские утки - самая тихая порода уток, которую вы можете купить. Они не крякают и издают только тихий шипящий звук.Если вы собираетесь выращивать мясных уток на заднем дворе или в небольшой подворье с соседями.

Московская утка в воде с утятами

Эти необычные утки - ненасытные едоки и плохие несушки, поэтому их никогда не следует рассматривать как многоцелевые птицы. Даже если вы выгуляете московских уток, они, скорее всего, все равно потребуют дополнительного корма для удовлетворения своих больших аппетитов.

Как ни странно, у них есть дополнительные когти на каждой ноге, чтобы помочь им делать то, что они, кажется, любят делать лучше всего… окунуться.Поскольку эти утки на самом деле могут летать как дикая утка (например, кряква или лесные утки, обитающие в дикой природе), им потребуется регулярное обслуживание крыльев, если они будут храниться дольше, чем время, необходимое для разделки, и разрешено бродить за пределами своего курятника и бегать .

Эйлсбери

Айлсбери часто считается самым популярным товарным видом утиного мяса на заднем дворе в Англии. Они производят ароматное чистое белое мясо, нежное и влажное. Однако в Соединенных Штатах численность популяции и производителей этой традиционной породы уток резко сократилась за последние десятилетия.

Утка из Эйлсбери может достичь веса мясника в пять фунтов всего за семь-девять недель. Взрослые куры весят примерно девять фунтов, а взрослые селезни обычно весят около 10 фунтов.

Стая уток Эйлсбери, питающихся кормом

Хотя они не являются опытными собирателями, представители этой породы уток, как известно, довольно послушны и легко общаются со своими хозяевами.

Руан

Хотя представителей этой породы уток можно легко принять за их диких собратьев - уток кряквы, они являются выносливой домашней породой уток.Эти утки могут быть в три раза больше, чем кряквы.

Руанская утка - похожа на дикий аналог Кряквы

Rouen - хорошие несушки, но слишком сильно промахиваются, чтобы считаться настоящей универсальной породой. Яйца, производимые курицей, меньше, чем яйца, полученные от высококачественных яичных и универсальных пород. Обычно предполагается, что руанская курица откладывает от 140 до 180 яиц в год - если вам повезет.

Взрослые самки руанских уток обычно вырастают до веса от шести до семи фунтов.Следует ожидать, что зрелый самец Руана достигнет отметки от 8 до 10 фунтов. Несмотря на то, что это выносливая утка, которая вырастает достаточно большой, в среднем им требуется на несколько недель дольше, чтобы достичь мясного веса, чем у других мясных пород уток, включенных в это руководство.

Мясо, произведенное руанской уткой, часто считается не просто ароматным нежирным мясом, но и довольно сочным, без какой-либо жирности, присущей мясу утки.

Птицы, входящие в эту породу, также являются крупными собирателями и любят свободный выгул.Я лично не считаю руанских уток такими умными или легкими в дрессировке, как пекинские, они все же могут довольно быстро освоить скотный распорядок и не сеять хаоса во время содержания. Нет ничего более неприятного для поселенца или смотрителя на заднем дворе, чем преследование одной или двух уток вокруг курятника, когда наступает ночь, потому что маленькая пернатая милашка отказывается заходить в курятник.

Руанские утки довольно тихие (более тихие, чем пекинские), и они не станут приходить и сидеть у вас на коленях, чтобы хорошо почесаться, как некоторые куры, они не пугливы и имеют приятное поведение.

Содержание уток не сложнее содержания цыплят. Совместное выращивание уток и цыплят также вполне возможно. Фактически, поскольку они не кукарекают на рассвете, нерестят агрессивных самцов, чтобы увеличивать численность стада, и с легкостью обучаются свободному выгулу, я бы сказал, что разведение уток намного проще, чем содержать курятник даже из простых кур-несушек.

Единственная дополнительная работа, которая может повлечь за собой содержание уток на мясо, яйца или и то, и другое в связи с выращиванием цыплят, - это потребность в водоеме, если птицы не собираются забивать в возрасте шести недель.Чтобы поддерживать здоровье уток, чтобы они производили мясо и яйца, которыми вы хотите кормить свою семью, требуется такая же процедура очистки и дезинфекции курятника. У меня никогда не было проблем с содержанием вместе уток, цыплят и цесарок. Но я настоятельно не рекомендую добавлять в один и тот же курятник индеек или фазанов из-за различий в размерах и выносливости между различными типами домашних птиц.

Породы уток и продаваемые продукты - Veterinaria Digital

Эта статья представляет собой обзор пород уток и полученных продуктов .Также публикуются дополнительные статьи, в которых рассказывается об управлении производством и об основных проблемах, с которыми сталкиваются производители уток.

Утки относятся к отряду Anseriformes, семейство Anatidae, в которое также входят лебеди и гуси . Мировая популяция уток оценивалась в 1,15 миллиарда в 2017 году, и 88% популяции проживало в Азии. Страны с наибольшей популяцией уток - Китай, Вьетнам, Бангладеш и Индонезия.

Утки - очень сельские животные, которые могут получать надлежащий урожай в условиях полуэкстенсивного производства, хотя эта система не может предложить те же условия биобезопасности , что и интенсивная.Интенсивная система позволяет лучше контролировать условия окружающей среды и биобезопасности, но также может иметь недостатки, такие как необходимость в управлении подстилкой и потенциальные инфекционные и двигательные проблемы, которые могут возникнуть из-за низкого качества подстилки, которые очень часто встречаются у этого вида.

Породы уток

Породы уток можно классифицировать в зависимости от их способностей, в зависимости от того, подходят ли они для производства мяса или яиц.

Породы для мясного производства

Самыми популярными породами уток для производства мяса являются утка по-пекински, утка Барбари, утка Руэль Кагуа и утка Мулард.

• Утка пекинская (Anas platyrhynchos domesticus)

Утка по-пекински родом из Китая. Это самая популярная порода, используемая для производства мяса . У животных крепкое тело, белые перья и оранжевый козырёк и ноги.

Пекинские утки имеют небольшой половой диморфизм. Самки могут иметь хорошую яйценоскость. Это не по годам развитые животные, склонные к более быстрому отложению жира.

Яйца обыкновенной утки (Anas platyrhynchos domesticus) инкубируются 28 дней.

• Московская утка (Cairina moschata)

Московская утка, также известная как берберская утка, произрастает в джунглях Южной Америки. Это единственная домашняя порода, которая не происходит от породы кряквы. Их часто называют «немыми утками», потому что они тише обычных уток, которые обычно шумят.

В настоящее время его производство распространяется на экваториальные страны Африки и Азии, особенно в Юго-Восточную Азию, для производства мяса и яиц.У диких видов он имеет очень заметный карункул вокруг глаз и клюва.

Инкубационный период яйца составляет 35 дней вместо 28 дней, как у обыкновенной утки. Хотя у него очень низкая яйценоскость, его мясо более постное, чем у других пород, похоже на говядину. Он не является преждевременным и достигает половой зрелости примерно в 28 недель.

• Утка муларда (Anas platyrhynchos domesticus × ​​Cairina moschata)

Утка Мулард представляет собой гибрид берберийской утки и утки кряквы (также можно комбинировать утку де Барбари с другими породами обычных уток, такими как утка по-пекински или местная порода) .Это стерильные гибриды, используемые для производства мяса и фуа.

Эти гибриды наследуют средние характеристики родительских пород. Как и у берберийской утки, ее мясо нежирное и привлекает потребителей здоровых продуктов. Инкубация 31-32 дня. Они демонстрируют значительный половой диморфизм.

Несущие породы

Самыми известными породами уток для яйценоскости являются индийская бегунья и хаки Кэмпбелл .Это животные с более низким средним весом, чем мясные породы (около 2 кг) .

• Индийская утка-бегун (Anas platyrhynchos domesticus)

Индийская утка-бегун родом из Азии.
Это высокое животное с вертикальной стойкой, которое может производить до 365 яиц в год.

• Утка кэмпбелл хаки (Anas platyrhynchos domesticus)

Хаки Кэмпбелл - гибрид утки Indian Runner (несушка) и Ruel Kagua (мясная порода) , , первоначально выведенная в Англии .Перья хаки характерны и дают название породе.

Он может использоваться как для производства мяса, так и для производства яиц и может производить 344 яйца в год.

Продукция, полученная и реализованная из утки

Утки предлагают различные продукты для продажи: мясо , яйца , перья и фуа .

Утиное мясо красного цвета с высоким содержанием железа. По сравнению с мясом индейки и курицы уровень протеина схож, но вкус другой. Животные с низким отложением жира были отобраны генетически, хотя содержание жира в туше все еще выше, чем у бройлеров (20% против 12-15%), а у уток коэффициент конверсии ниже, чем у бройлеров.

Переработка утиного мяса сложна и трудоемка, так как следует удалять перья булавки. Кроме того, перерабатывающие предприятия менее автоматизированы, чем бройлерные, хотя у них есть специальные очистители и сушилки для обработки пера и пуха. Грудка и бедра являются наиболее важными частями тушки и составляют соответственно 20% веса тушки.

Продолжительность производственного цикла зависит от породы, достигнутого веса и используемой производственной системы. Средний вес утки по-пекински для обоих полов составляет около 3 кг на 7 неделе жизни в условиях интенсивного производства.

В случае московской породы начальное развитие этой породы идет медленно, и для достижения убойной массы может потребоваться около 11 недель. Половой диморфизм сильно выражен у этой породы, так как средний вес самки (2 кг) может быть почти вдвое меньше, чем у самца (4 кг).Конкурентоспособность кормов может отрицательно сказаться на росте самок, если оба пола выращиваются вместе.

Страны Азии являются основными производителями и потребителями мяса, на их долю приходится более 80% мирового производства. Китай - крупнейший в мире производитель утиного мяса. В этой стране сосредоточено 60% мирового производства и 80% регионального производства утиного мяса.

Утиные яйца широко потребляются в азиатских странах. В таких странах, как Индонезия и Вьетнам, утки в основном используются для коммерческого производства яиц.

Утка хаки Кэмпбелл и индийская бегунья могут давать более 300 яиц в год. Цвет яйца зависит от породы. Например, индийская утка-бегун может давать яйца с характерной светло-голубой яичной скорлупой.

Птицы начинают свой период яйцекладки в 21 неделю сек, как и у кур-несушек. Утиное яйцо весит около 90 граммов и богато витаминами, особенно A и D, и холестерином .

Утиные перья имеют более высокую коммерческую ценность по сравнению с другими видами домашней птицы. Производство пера у уток ниже, чем у гусей, особенно пуха. Однако их можно использовать для производства высококачественных продуктов, поскольку их белый цвет является важной ценностью для их коммерческого использования.

Производство перьев зависит от возраста, веса и периода оперения. После каждой линьки количество перьев, особенно пуха, увеличивается, они становятся менее хрупкими и более прочными.

Подходящее время для линьки - это когда перья завершили свой цикл (рост и созревание) и готовы к обновлению другими новыми перьями.Частота линьки варьируется, ее можно проводить четыре раза в год, начиная с четырехмесячного возраста. Не рекомендуется линять во время сезона яйцекладки, чтобы избежать снижения яйценоскости. Например, при выращивании породы «Московская» обычно проводят две линьки ежегодно между периодами яйцекладки. Следовательно, для коммерциализации получается дополнительный продукт.

Печень птиц очень чувствительна к жировой дегенерации, поскольку у птиц отсутствует лимфатическая система, поэтому пищевые жиры попадают в печень напрямую через воротную вену.

Целью получения жирной печени у уток является производство фуа-гра. Самыми популярными породами для этой цели являются породы Маллар и, в меньшей степени, Московия, широко использовавшиеся в прошлом. Основными странами-производителями фуа-гра являются Венгрия и Франция, на которые приходится примерно 75% мирового производства и потребления.

Самцы для производства жирной печени выращиваются до 14-15-недельного возраста и веса 5-5,5 кг. Для получения ожирения печени принудительное кормление проводят с 9-недельного возраста в течение 14-21 дней.Животных кормят два-три раза в день диетой на основе жира и зерна, в основном кукурузы.

Печень 600 грамм получена благодаря принудительному кормлению. Тушка очень жирная, поэтому продавать ее очень сложно. Для распределения тушу обычно рубят. Рекомендуется проводить дегельминтизацию животных до периода откорма, чтобы добиться лучшего набора веса печени.

Выводы

Мировая популяция уток оценивалась в 1,15 миллиарда в 2017 году, и 88% этой популяции приходилось на Азию.Страны с наибольшей популяцией уток - Китай, Вьетнам, Бангладеш и Индонезия.

Утки - очень деревенские животные, которые могут получать хороший урожай в условиях полуэкстенсивного производства. Интенсивное производство позволяет лучше контролировать окружающую среду и обеспечивать биобезопасность фермы, хотя может способствовать другим инфекционным и двигательным проблемам, которые очень часто встречаются у этого вида.

Породы уток можно классифицировать в зависимости от их способностей, что означает, подходят ли они для производства мяса или яиц. Наиболее часто используемые породы уток: утка по-пекински для мясных целей , индийская утка для производства яиц и порода маллардов для производства фуа .

* Видео поедания уток в их среде обитания.

Покупайте породы уток в Интернете, Породы уток для продажи в Интернете, Сравните породы уток, найдите лучшие породы уток в Интернете, Инкубаторий для утят | Гусь, утка, курица, инкубаторий для диких птиц

Используйте эту таблицу пород уток, чтобы сравнить все виды уток, выставленных на продажу на фермах Metzer Farms.Эти данные получены из нашего опыта работы на ферме, отзывов клиентов и информации, полученной от исследователей. Metzer Farms предлагает так много пород, что мы хотим, чтобы вы сделали самый осознанный выбор. В зависимости от того, хотите ли вы утку специально для производства яиц или мяса, кормления, шоу, домашнего животного или по одной из многих других причин, по которым люди разводят уток, это поможет вам найти лучшую породу уток для вас.

Сегодня большинство домашних уток происходят от дикой кряквы. и несколько из Московии.Утки были одомашнены в Азии, но сейчас существует множество различных пород уток, разработанных для разных климатов и областей применения.

Поскольку все наши домашние утки происходят от кряквы, любая из продаваемых нами пород может дать плодовитое потомство при скрещивании с любой другой породой. Утки полностью интегрируются со всеми другими породами, которые мы предлагаем. Поэтому, если вы хотите, чтобы из ваших уток вылупились чистокровные утята, вам нужно держать породы отдельно в течение сезона размножения.Или вы можете позволить им пересечься и посмотреть, какие формы и цвета вы получите у их утят. Что вы получите, если скрестите крякву с оленями и белыми бегунами, или каюгу и пекина, или хаки Кэмпбелл с белой прослойкой?

Порода	Темперамент (1)	Вес (2)	Egg Prod. (3)	Материнство	Голубоватые яйца	Размер яйца (4)	Фертильность (5)
Черный шведский	2.3	5 - 6,25 #	130 - 180 / год.	Ярмарка	20%	80-90 грамм	85%
Черный бегунок	3,5	3,25 - 4 #	100 - 180 / год.	Плохо - Средне	70%	65-80 грамм	84%
Синий бегунок	4.0	3,25 - 4 #	100 - 180 / год.	Плохо - Средне	70%	65-80 грамм	84%
Синий шведский	3,0	5 - 6,25 #	120 - 180 / год.	Ярмарка	Менее 5%	80-95 грамм	85%
Бафф	3.0	5 - 6,25 #	130 - 180 / год.	Ярмарка	20%	80-90 грамм	85%
Каюга	8,8	4,75 - 6 #	130 - 180 / год.	Ярмарка	Менее 2%	75-90 грамм	83%
Шоколадный бегун	4.3	3,25 - 4 #	100 - 180 / год.	Плохо - Средне	75%	65-80 грамм	86%
Олень и белый бегун	7,5	3,25 - 4 #	100 - 180 / год.	Плохо - Средне	35%	65-80 грамм	86%
Джамбо Пекин	5.5	9 - 13,5 #	140 - 175 / год.	Плохо	Менее 2%	90-100 грамм	85%
Golden 300 Hybrid Layer	7,7	4,5 - 5,75 #	200 - 290 / год.	Ярмарка	5%	75-90 грамм	93%
Гримо Гибрид Пекин	5.5	8 - 12,25 #	150 - 200 / год.	Плохо	Менее 2%	90-100 грамм	89%
Хаки Кэмпбелл	9,0	3,5 - 4,5 #	165 - 240 / год.	Хорошо	Менее 5%	75-85 грамм	87%
Кряква	5.0	2,25 - 2,5 #	60-120 / год.	Очень хорошо	70%	65-75 граммов	90%
Московия	1,0	6,5 - 15 #	100 - 150 / год.	Отлично	0%	75-85 грамм	90%
Пекин	5.5	8 - 12,25 #	150 - 200 / год.	Плохо	Менее 2%	90-100 грамм	89%
Руан	4,5	5-7,25 #	140 - 180 / год.	Хорошо	35%	80-95 грамм	87%
Саксония	1.0	6.5-8.5 #	110 - 175 / год.	Среднее значение	2–4%	80-90 грамм	85%
Апплиард серебристый	1,2	7-9 #	120 - 175 / год.	Очень хорошо	0–1%	85-95 грамм	85%
Валлийский арлекин	1.3	4,5 - 5,5 #	100 - 150 / год.	Хорошо	Менее 2%	75-85 граммов	75%
Белая хохлатая	9,0	6-7,25 #	100 - 130 / год.	Плохо - Средне	Менее 2%	80-90 грамм	83%
Белый слой	6.7	4,5 - 5,75 #	200 - 290 / год.	Ярмарка	1-2%	75-90 грамм	93%

Порода	APA класса	Собирательство	Сохранение Статус (6)	Качество нашего шоу (7)	Способность к полету	Происхождение
Черный шведский	Средний	Хорошо	Часы	Среднее значение	Нет	Германия
Черный бегунок	Свет	Очень хорошо	Восстановление	Среднее значение	Нет	Индонезия
Синий бегунок	Свет	Очень хорошо	Восстановление	Среднее значение	Нет	Индонезия
Синий шведский	Средний	Хорошо	Часы	Среднее значение	Нет	Германия
Бафф	Средний	Хорошо	Под угрозой	Среднее значение	Нет	Англия
Каюга	Средний	Хорошо	Часы	Отличный цвет, Хороший тип	Нет	США
Шоколадный бегун	Свет	Очень хорошо	Восстановление	Среднее значение	Нет	Индонезия
Олень и белый бегун	Свет	Очень хорошо	Восстановление	Среднее значение	Нет	Индонезия
Джамбо Пекин	тяжелый	Ярмарка	Изобилие	Для мясных классов	Нет	Китай
Golden 300 Hybrid Layer	НЕТ	Хорошо	No Рейтинг	Не показано	Нет	Фермы Метцер
Гримо Гибрид Пекин	тяжелый	Ярмарка	No Рейтинг	Только мясной класс	Нет	Франция
Хаки Кэмпбелл	Свет	Очень хорошо	Часы	Достаточно хорошо Тип	Может быть	Англия
Кряква	Бантам	Очень хорошо	Изобилие	Тоже "коренастый"	Очень хорошо	Родом из Северной Америки
Московия	тяжелый	Отлично	Изобилие	Среднее значение	Отлично	Бразилия
Пекин	тяжелый	Ярмарка	Изобилие	Только мясной класс	Нет	Китай
Руан	тяжелый	Хорошо	Много	Не для выставки	Может быть	Франция
Саксония	тяжелый	Хорошо	Под угрозой	Очень хорошо	Нет	Германия
Апплиард серебристый	тяжелый	Очень хорошо	Под угрозой	Очень хорошо	Нет	Англия
Валлийский арлекин	Свет	Хорошо	Часы	Выше среднего	Нет	Уэльс
Белая хохлатая	Средний	Ярмарка	No Рейтинг	Отлично	Нет	Голландия
Белый слой	НЕТ	Хорошо	No Рейтинг	Не для выставки	Нет	Фермы Метцер

(1) 1.0 указывает на очень спокойную породу, а 9.0 указывает на более нервную породу. Средние оценки сотрудников Metzer Farms, ухаживающих за утками.
(2) Это вес наших заводчиков во время яйцекладки. Для максимальной яйценоскости контролируется их вес.
(3) Нижние числа - если искусственное освещение не используется, верхние числа - если искусственное освещение используется для поддержания 17-часового освещения во время укладки.
(4) Одна унция = 28,5 грамма
(5) Это средняя плодовитость, которую мы получаем от наших заводчиков за весь период яйцекладки (35-45 недель яйцекладки).
(6) The Livestock Conservancy оценивает большинство пород домашних птиц по их редкости.
Для получения дополнительной информации посетите консерваторию домашнего скота.
(7) Краткое изложение комментариев судей по водоплавающим птицам, посетивших нашу ферму.

---

Пекинская утка - самый популярный вид утки в Северной Америке для коммерческого производства мясной утки. Племенное поголовье из Франции импортируется, чтобы дать нашим клиентам самую эффективную, мясную и прибыльную утку.Пекины являются самой быстрорастущей породой и очень хорошо одеваются после обработки из-за их белых перьев. Некоторые из наших клиентов успешно используют этих птиц для выращивания уток на пастбищах. Их не разводят для этого типа выращивания, но они хорошо себя чувствуют благодаря естественной выносливости и устойчивости к болезням всех уток.

Хаки Кэмпбелл широко известны своей исключительной способностью откладывать яйца. Golden 300 и White Layer - две породы, выведенные здесь, на фермах Metzer Farms, для максимального увеличения продуктивности утиных яиц.При надлежащем уходе и содержании эти утки превзойдут более известных пекинцев, хаки Кэмпбелл, бегунов или валлийских арлекинов. Утки Golden 300 и White Layer идеально подходят, если вы хотите выйти на растущий рынок свежих утиных яиц. На большинстве местных азиатских рынков также существует стабильный спрос на балют или соленые яйца.

Metzer Farms является членом совета директоров и спонсором The Livestock Conservatory. Мы активно участвуем в сохранении редких традиционных пород уток и призываем других помогать увеличивать популяцию многих исчезающих пород домашних уток.Вы можете найти список всех официально признанных пород Американской ассоциацией птицеводов (APA), Клубом птицеводов Великобритании (PCGB) и Австралийскими стандартами птицеводства.

лучших пород уток для домашних животных и производства яиц

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Братья по собственности

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Особняки со скидкой

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Особняки со скидкой

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Любите это или перечислите

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп

Прямо сейчас

Флип или флоп В тренде

HGTV Городской оазис 2020

Fixer к Fabulous

Центральные украшения на День Благодарения

2021 Цветовые тренды

Идеи для хранения на маленькой кухне

Комнатные растения для слабого освещения

Показывает

• Особняки со скидкой
• Брат против.Родной брат
• Знаменитость I.O.U.
• Кристина на побережье
• Fixer to Fabulous
• Флип или флоп
• Листать 101
• Хорошие кости
• Помогите! Я разрушил свой дом
• Родной город
• Любите это или перечислите
• Братья по собственности: Forever Home
• Остров Реновации
• Rock the Block
• Правила дома для отпуска
• Город ветров реабилитации
• См. Полное расписание
• Смотреть все сезоны

Увидеть больше в шоу дизайн

• Украшения
• Ремоделирование
• Идеи по комнатам
• Главная Туры
• Стили дизайна

Узнать больше в дизайне На открытом воздухе

• Сады
• Цветы и растения
• Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
• Открытые пространства
• Обуздать апелляцию

Увидеть больше на открытом воздухе Живущий

• Семья
• Уборка и организация
• каникулы
• Развлекательный
• Путешествовать
• Недвижимость

Увидеть больше в жизни Как

• Обустройство дома
• Ремесла
• Сделай сам
• Апсайклинг
• HGTV ручной работы

См. Больше в разделе "Как сделать" Лотереи

• HGTV Urban Oasis 2020: войдите сейчас
• HGTV Дом мечты
• Умный дом HGTV

Увидеть больше в лотереях Магазин Фото Вдохновение

• Информационные бюллетени
• Журнал
• Телепрограмма
• Смотреть вживую

Домашние породы уток - вытащите своих уток в ряд! Часть 2

Часть 2 серии «Посадка уток в ряд» представляет собой краткий обзор некоторых из наиболее распространенных пород уток.Эти породы содержатся как утка на заднем дворе для домашних животных, шоу, яиц и / или мяса.
Есть также те, которые признаны американскими стандартами совершенства, а некоторые нет. Это важно, если вы собираетесь разводить уток для продажи или участвовать в выставках домашней птицы.

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ УТКИ

Домашние утки во всем мире делятся на разные классы. Во многих странах есть свои классы, например, в Америке мы признаем классы Heavy, Medium, Light и Bantam.
Затем порода классифицируется по размеру, весу и т. Д.

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ФАКТЫ ОБ УТКАХ

• Утки обычно начинают откладывать яйца в возрасте от 20 до 30 недель
• Утки любят откладывать яйца до восхода солнца утром
• Их нужно научить, где откладывать яйца, так как вы можете найти их по всему саду, когда утка начнет откладывать яйца
• Утиные яйца содержат больше жирных кислот Омега-3, чем куриные яйца
• Некоторые люди с аллергией на куриные яйца обычно могут есть утиные яйца (всегда сначала проконсультируйтесь с врачом)
• Утиные яйца остаются свежими дольше, чем куриные.
• Утиные яйца лучше подходят для подложки из-за высокого содержания белка
• Утиное мясо - красное мясо и более постное, чем мясо курицы или индейки без кожи.
• По содержанию железа выше, чем в остальном мясе птицы
• Утиный жир - более здоровая пища, чем большинство масел и жиров (он также более полезен)
• Домашние утки проводят около 10% своего дня в воде, и им не нужны слишком большие водоемы для плавания в
• Домашние утки не так сильно пахнут, как куры
• Утки не заражаются паразитами, как цыплята
• Утки не так подвержены болезням, как куры
• Утки умны и могут следовать командам, они даже научатся играть
• Они также очень эмоциональные существа, которые сами по себе не преуспевают.Должно быть не менее двух
• Утки не дерутся друг с другом так сильно, как куры
• Утки не нуждаются в таком приюте для цыплят
• Утка, как правило, ОЧЕНЬ МНОГО испражняется, поэтому во дворе им нужно немного убрать
• Утки действительно нуждаются в вакцинации от различных болезней, так как они могут передавать птичий грипп и сальмонеллы другим птицам и людям.

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ УТКИ

Тяжелые породы

Апплиард

Эти красивые утки за последние несколько десятилетий стали довольно популярными выставочными птицами.Они являются отличным дополнением к любому стаду уток на заднем дворе благодаря своим отличным откладывающим яйца способностям собирать пищу. Утки-яблони спокойный, даже дружелюбный характер, что делает их отличными домашними животными.
Подробнее

Эйлсбери

Утка Эйлсбери с уникальным розовым клювом является символом города Эйлсбери в графстве Бакингемшир, Англия. У этой чистой белой утки есть пивоварни, пабы и различные надомные предприятия в городе, названном в честь нее. Даже футбольный клуб известен как утка, поэтому и на нем, и на гербе города изображена утка Эйлсбери.
Подробнее

Московия (приручение)

Московские утки - очень тихие утки и выносливые, издают шум, хотя самцы шипят, если им угрожают. Из них получаются хорошие домашние животные, если их правильно приручить, но они никогда не преодолевают свою дикую сторону, поскольку не любят, когда с ними обращаются. Они также очень независимы, любят постоять за себя и являются очень хорошими сторожевыми утками!
Подробнее

Пекин

Пекинские утки тоже не очень шумные птицы, но умеют делать сумасшедшие выходки.Большинство владельцев этих уток говорят, насколько они забавны. Форма их тела и положение ног придают им настоящую утиную переваливание, ассоциирующуюся с утками.
Подробнее

Руан

Эти спокойные, грациозные птицы имеют величественный вид и являются отличной уткой на закуску. Из них также получаются хорошие домашние животные, особенно для тех, у кого есть семья. Поскольку это довольно тяжелая утка, они не могут хорошо летать, на самом деле, обычно даже не пытаются. Так что у них нет шансов улететь на зиму или навестить соседей.Для людей, которые ищут выставочную птицу, вы не ошибетесь, выбрав Руан.
Подробнее

Саксония

Саксонская утка - относительно новое животное домашней утки. Выведен в основном из диких уток кряквы. Их окраска очень похожа на окраску приглушенных крякв, и у них такие же гладкие, плотные оперения в светлых тонах. Эти утки являются первоклассными несушками, а также отличными мясными утками.
Подробнее

Средние породы

Бафф

Buff or Buff Orpington - отличная мясная утка, а также богатая яичная несушка.Эти красивые утки с красивым оперением и великолепными характерами нуждаются в большем количестве заводчиков. Когда-то они были популярной породой как для мяса, так и для яиц, но из-за того, что крупные коммерческие заводчики искали более дешевое альтернативное мясо, их численность начала сокращаться. Американская организация по охране домашнего скота внесла их в список «находящихся под угрозой исчезновения» пород.
Подробнее

Каюга

Эта красивая утка родом из США. Каюга - очень популярная выставка яичных и мясных птиц.У них прекрасный характер и очень спокойные, послушные птицы, откладывающие большое количество черных или серых яиц с скорлупой. Их красивое оперение делает их прекрасными декоративными птицами, которые очень ценятся на выставках домашней птицы.
Подробнее

Хохлатая

В старых мультфильмах Диснея утки, изображавшиеся в виде уток-матросов, были белыми с милой пометкой на голове вместо шляп. Хохлатая утка очень напоминает мне диснеевское изображение этих милых уток-матросов. Есть несколько окрасов, но APA распознает только черно-белую разновидность породы.
Подробнее

Шведский

Так как это утка среднего размера, которая является отличным собирателем, она не требует особого ухода. Легко кормить, с хорошим нравом и изворотливыми выходками. Шведская голубая с красивым оперением, спокойным, дружелюбным, уравновешенным темпераментом, не допускающим обращения с собой, - отличная стартовая утка.
Подробнее

Легкие породы

Кэмпбелл

Это не только плодовитые несушки с вкусным мясом, но и отличная адаптация к различным климатическим условиям.Они могут противостоять десертным температурам и холоду английской зимы. Они отличные независимые собиратели и фактически предпочитают добывать себе пищу.
Подробнее

Сорока

Сорока выглядит так, будто у них на головах маленькие плоские шапочки. Пятно из черных перьев, которое сидит на их головах, похоже на маленькую шапочку. Эти утки имеют очень прямую осанку, похожую на утку Бегуна, поэтому считается, что в их родословной есть утка Бегун.
Подробнее

Бегун

У индийской утки-бегуна очень прямая осанка, поэтому она выглядит довольно высокой. У него элегантная длинная шея и стройное тело. Это довольно древняя порода уток с долгой историей домашней полезной породы. В основном их хранят из-за их исключительной способности откладывать яйца и динамичной борьбы с вредителями в саду. Хотя они могут быть немного пугливыми, на самом деле они довольно приятные птицы.
Подробнее

Валлийский Арлекин

Валлийские утки арлекин - одна из самых красивых пород уток.Это не только хорошая порода среднего размера, которая подходит для большинства садов. Они также являются хорошими универсалом, так как являются хорошими несушками и имеют нежирное мясо отличного качества.Подробнее

Бантамские породы

Позвонить

Call Duck - это утка породы бантам, которая бывает нескольких красивых окрасов. Как порода бантам, они, как правило, намного меньше других уток с более короткими клювами, ногами, телом и меньшими ступнями. сделайте отличных домашних питомцев и добавите немного веселья и красок в сад за домом.Они отличные шоу-птицы и обладают действительно забавным характером. Они любят исследовать, за ними может быть довольно любопытно и интересно наблюдать.
Подробнее

Ост-Инди

Утка из Ост-Индии - это утка породы бантам, которая, как полагают, возникла в США. Куры, как известно, откладывают яйца среднего размера от черного до темно-серого цвета. Они станут световыми, в зависимости от сезона, они начнутся с черного / темно-серого цвета и в конечном итоге станут светло-серыми к концу сезона кладки.Однако они не откладывают много яиц за год.
Подробнее

Кряква

Утка кряква считается одной из самых распространенных пород уток в мире. Его тоже можно найти почти во всем мире. В некоторых странах считается, что это инвазивный вид, их так много. Это самые обычные утки, которых часто можно увидеть в водоемах, прудах и других небольших водоемах. Это забавные утки, которые, хотя, как правило, дикие, их легко приручить и одомашнить.
Подробнее

Не классифицируется

Анкона

Анкона - одна из моих любимых пород уток. У них красивые белые перья с различными черными узорами. Не бывает двух уток с одинаковыми отметинами. Их окраска похожа на окраску крупного рогатого скота голштинской породы, поскольку в их маркировках нет установленных узоров или рисунков.
Подробнее

Померанский шпиц

Померанские утки либо черные с зеленым отливом, либо синие с темно-фиолетовым отливом.У них есть белый нагрудник на груди, который вместе с черным клювом и ногами делает их довольно уникальными. У них длинное полное тело, а самки очень похожи на самцов, за исключением того, что самцы, как правило, немного блестят с завитыми хвостовыми перьями.
Подробнее

Duclair

Даже название этой красивой птицы делает ее отличной птицей. Утка Дюклера - отличная птица-несушка, мясо и выставочная птица (хотя это не признанный стандарт APA). Утка Дюклера считается лучшей уткой для жареной утки с выдающимся вкусом и качеством мяса.
Подробнее

Голландская крючок

Клюв не только является одной из старейших пород уток в Нидерландах, но и имеет очень уникальный внешний вид. Клюв клюва слегка изогнут, что делает его отличным собирателем. Он также имеет довольно уникальную S-образную форму. Внешний вид тела с отведенными назад ногами, чтобы сбалансировать его длинное тело. У самки прямые хвостовые перья, а у самцов - симпатичные вьющиеся.
Подробнее

Австралийский пятнистый

Не обманывайте себя именем этой бантамской утки.Ее можно назвать австралийской пятнистой уткой, но на самом деле эта порода была выведена в Америке. Они также могут быть меньше, чем утки стандартного размера, но это не значит, что они не могучие маленькие существа. Они обладают исключительно милым характером и довольно дружелюбны. Это также очень выносливые маленькие утки, которые защитят ваш сад от вредителей, таких как жуки, слизни, улитки и другие насекомые. Они действительно хороши в уничтожении личинок комаров из различных прудов, бассейнов и луж вокруг сада.
Подробнее

Это конец второй части нашей серии «Посадка уток в ряд».
В Части 3 данной серии статей мы рассмотрим различные породы речных уток с обзором их темперамента, яиц, мяса, пуха и домашних качеств.

Если вы действительно серьезно относитесь к содержанию уток, то оставайтесь с нами, пока мы окунемся в увлекательный мир и станем хранителем уток! Надеюсь, вы прочитаете еще несколько наших полезных статей.
Обязательно прочитайте Часть 1 из нашей серии «Собираем уток в ряд».