Корниш куры описание: описание породы. Что такое корнишоны и как их выращивают? Как ухаживают за маленькими цыплятами-бройлерами?

описание породы. Что такое корнишоны и как их выращивают? Как ухаживают за маленькими цыплятами-бройлерами?

Куры корниш – популярная среди фермеров мясная порода, позволяющая получать высокую продуктивность, не затрачивая много усилий на выращивание и уход за птицей. Представители этого вида выведены английскими селекционерами и довольно неприхотливы в содержании. Описание породы обращает внимание на массивность тела и некоторые другие особенности этих бройлерных кур.

Сформированные экспериментальным путем, через кроссинг нескольких популярных разновидностей птицы, корнишоны уже не первое столетие удерживают одно из лидирующих мест по популярности среди европейских фермеров. А в России их поголовье постепенно увеличивается, можно говорить о том, что порода востребована и вполне адаптирована к жизни в самых суровых климатических условиях.

Что это такое?

Мясо домашних кур-несушек имеет не слишком высокую вкусовую ценность. Именно поэтому селекционеры активно работают над созданием целого класса пород, ориентированных исключительно на выработку высококачественного мясного продукта. Куры корниш, появившиеся в период нехватки продовольствия в период конца XIX – начала XX века, довольно быстро обрели популярность. Бройлерная птица этой породы отличается скороспелостью, легко и быстро набирает массу.

Желая узнать, что такое корнишоны и как их выращивают, современные фермеры чаще всего ориентируются на опыт многих поколений британских земледельцев. Именно они когда-то начали первыми разводить бройлеров исключительно с целью получения большого количества мяса. Всего за 1–3 месяца цыплята набирают необходимую для убоя массу, причем производительность, которую они демонстрируют, превышает аналогичные показатели у взрослых кур других пород.

Неудивительно, что порода корниш сегодня выращивается на сотнях ферм по всему миру и считается одной из лучших мясных производителей.

История происхождения

Порода кур корниш появилась благодаря энтузиазму британского селекционера Гилберта, желавшего путем скрещивания староанглийской, малайской разновидностей и красного Азиля получить птицу, обладающую превосходными бойцовскими качествами. Но полученное поголовье отличалось на редкость миролюбивым характером, зато демонстрировало быстрый прирост мышечной массы.

Этот фактор стал решающим в дальнейшем разведении – новых кур хорошо приняли фермеры в графствах Корнуолл и Девоншир. К 1898 году порода была признана соответствующей американскому стандарту качества.

Фактически свое название порода получила по обозначению местности, в которой было начато ее разведение (корниш – корнуольский). В дальнейшем прозвище, которым обычно именуют себя жители графства, стало официальным наименованием. Отличительной чертой птицы стало сохранение мясных качеств гибрида при дальнейшем размножении и скрещивании. Кроссы на основе корнишонов активно создавались еще в СССР, с 1959 года на территории Белоруссии и Казахстана.

Сегодня официально признаны две версии породы – мини и классическая.

Описание

Стандартная версия кур породы корниш представляет собой птицу с белоснежным оперением и массой тела от 2,5 до 4 кг. Миниатюрные варианты отличаются более компактным телосложением, короткими пропорциональными ногами, голова маленькая, с листовидным гребешком и плотно прилегающими перьями. Мини-корнишоны хорошо адаптируются к разным климатическим условиям, активны, а также могут служить в качестве источника ценного питательного мяса.

Внешний вид

Среди характеристик кур породы корниш можно выделить следующие:

• преимущественно белый окрас, реже палевый с двойной каемкой, черный или кирпично-красный; черно-золотая версия именуется индийской;
• компактные, короткие конечности, пропорциональные телу, расставлены широко, покрыты желтой кожей;
• мощная, хорошо очерченная, широкая грудная клетка;
• массивная, короткая спина;
• крупная голова, с большим крепким клювом и глубокой посадкой глаз;
• среднего размера шея, довольно короткая и плотная;
• ярко-алый гребень преимущественно листовидной или стручковой формы;
• оперение без излишней пушистости, гладкое и плотное.

Темперамент

По своему темпераменту корниш относится к сангвиникам. Куры не склонны к агрессии, в целом неплохо уживаются как с представителями той же породы, так и с другими обитателями фермы. В спокойной обстановке птицы не проявляют бойцовских качеств, но в критической ситуации могут продемонстрировать свои навыки. Для петушков корниш не характерны драки из-за самок. Но ручной породу назвать нельзя, к хозяевам ее представители идут весьма неохотно.

Степенность корнишонов позволяет им избегать лишней суеты и опасностей.

Даже при свободном выгуле риски, что птицы попадут под колеса транспорта, крайне малы.

Продуктивность

Не являясь чемпионами по продуктивности, представители корниш легко обходят другие породы по скорости набора массы. Так, если молодки и петушки весят в 2 месяца около 1 кг, к трехмесячному возрасту бройлер уже достигает массы вдвое, а то и втрое большей. На убой идут и взрослые особи.

Самцы набирают массу до 4 кг, самки – около 3 кг. Динамика роста кур корнуольской породы позволяет получать хорошее поголовье, обеспечивать комфортный рост и развитие молодняка на ферме и в условиях частного подворья.

Продуктивный период содержания для них составляет чуть больше года, 62 недели. Полового созревания молодняк достигает в 6–8 месяцев. Показатели яйценоскости у корнишонов также довольно высокие. В год они дают до 160 крупных яиц (по 55–60 г) с кремовой или коричневой скорлупой.

Они обладают высокими способностями к насиживанию, но выводимость потомства у этих кур не слишком велика в силу некоторых породных особенностей.

Плюсы и минусы

Фермеры высоко оценивают достоинства кур и цыплят-бройлеров породы корниш, но отмечают некоторые недостатки, которые не компенсируются высокой продуктивностью. К очевидным минусам можно отнести следующие:

• склонность кур к ожирению по мере взросления, этот фактор негативно сказывается на качестве мяса;
• выводимость менее 70% даже в инкубаторе;
• низкая оплодотворяемость;
• слабую оперенность молодняка;
• агрессивность цыплят в первые месяцы жизни;
• проблемы с ногами у самцов из-за слишком большой массы тела.

Преимуществ у породы также достаточно. К ним относят прекрасную выживаемость цыплят – более 80–85%, и высокую скорость их роста. Корнишоны неприхотливы в содержании, адаптированы к содержанию в холодном климате. По качеству мяса порода традиционно входит в число лидеров, ее мышечные волокна плотные и нежные, отличаются высокой пищевой ценностью.

Корниш подходит для клеточного содержания. Так, наседки даже в условиях загона успешно справляются со своими задачами.

Кормление

При составлении рациона крайне важно помнить, что корнишоны – мясная порода, нуждающаяся в интенсивном поступлении питательных веществ для наращивания мышечной массы. Базовая часть предлагаемой птице еды при этом остается той же, что и для кур яичных видов. Обязательно предоставление доступа к ракушкам, мелу, соли, костной муке, камушкам. Для молодняка 5–7 недель необходим наиболее интенсивный режим питания. Гранулы пищи не должны превышать размера в 1,4 мм, можно использовать комбикорм, выпускаемый промышленным способом.

Обязательно предоставление доступа к свежей, чистой воде в необходимом объеме.

Переход на взрослый рацион происходит в 2 месяца, после этого питание должно состоять из следующих компонентов:

• растительный блок – зерновые смеси можно составлять самостоятельно, с включением бобовых и злаковых культур;
• влажная пища – готовят мешанки для кормления в утреннее время;
• овощи и зелень – добавляются в рацион для снижения жировой массы;
• животный белок – включается в рацион перед яйцекладкой, позволяет обеспечить формирование качественного потомства.

В зависимости от показателей яйценоскости птицам дают до 165–170 г пищи в день, разделяя ее на 4 приема. Важно учесть, что производители – куры и петухи, у корнишей при перекармливании теряют способности к размножению.

Для них рекомендован свободный выгул и умеренный рацион.

Уход

Стоит подробнее рассмотреть, как ухаживают за маленькими цыплятами-бройлерами в первые недели их жизни. Корнишоны чувствительны к условиям содержания за счет более медленного формирования оперения. До 1,5–2 недель птенцы остаются практически голыми, поэтому сильно мерзнут. Если в наличии – несушка, цыплята греются под ее крыльями, в инкубаторных условиях получения потомства решать проблему обогрева приходится иными способами.

Температура в помещении, где содержится молодняк, поддерживают на уровне +28 градусов Цельсия. В вечерние часы для сохранения тепла рекомендуется применять ИК-лампу, обеспечивающую направленную подачу тепла. Закаливание проводится путем прогулок на свежем воздухе в благоприятную погоду.

Содержание взрослых птиц проводится, в зависимости от их назначения, в клеточном или напольном варианте. Предназначенным для забоя птицам излишняя подвижность вредна, поэтому для них чаще всего выбирают именно посадку в клетку. Несушки и производители от обездвиживания излишне быстро набирают вес, им рекомендуют напольный вариант размещения со свободным выгулом в теплое время.

Корниши чувствительны к холодам – курятник должен быть отапливаемым, подстилка довольно толстой. При выгульной форме содержания птица практически не нуждается в дополнительном введении витаминно-минеральных добавок, поскольку получает их при пребывании на открытом воздухе.

При клеточном содержании куры нуждаются в полноценном питании, их содержат по 5 особей в одной секции.

Разведение

Для хорошей яйценоскости кур и выращивания молодняка в помещениях курятника нужно поддерживать оптимальный температурный и влажностный режимы. Продолжительность светового дня при содержании без выгула должна обеспечиваться на уровне 14 часов. Диапазон температур – от +2 до +27 градусов.

Влажность воздуха при сохранении нормального микроклимата – не более 60–70%. При самостоятельном разведении цыпленок, приобретаемый в племенных целях, должен быть в возрасте 120–130 суток. На этом этапе уже можно оценить потенциал производителя. Самостоятельно выращивают молодняк из яиц, но при инкубации потери составляют около 30% от общей массы яиц.

Маленькие цыплята корнишей через поколение утрачивают мясную продуктивность, именно поэтому рекомендуется примешивать к ним другие крови при длительном разведении. Выращивание птицы требует внимания, при низких температурах потомство сбивается в стаи и затаптывает более слабых особей в борьбе за тепло. Кроме того, птенцы могут проявлять агрессию в отношении друг друга.

В разведение птица пускается не ранее шестимесячного возраста.

О том, как ухаживать за курами, вы можете узнать из следующего видео.

основные характеристики, кормление, содержание и разведение

04.07.2017

Куры мясной породы «Корниш» (известные также под названием «Корнуэльские куры») были выведены в середине девятнадцатого века в старой доброй Англии и быстро заслужили славу благодаря своей уникально высокой мясной продуктивности. 

Для получения эффективного гибрида селекционер по фамилии Гилберт еще в далеком 1820 году скрестил «Красного Азиля», «Староанглийскую бойцовую» и «Малайскую» породы кур.

История гласит, что изначально Гилберт хотел вывести выносливую бойцовскую породу кур (специально для развлечения английской знати), но полученный результат его полностью разочаровал, поскольку петушки «Корниш» имели совсем не воинствующий характер. Тем не  менее, нет худа без добра и птицеводы графств «Корнуолл» и «Девоншир» продолжили работу селекционера, поскольку полученная порода обладала целым рядом других достоинств, а именно высокой продуктивностью мяса, выносливостью и неприхотливостью. Правда, «Корнуэльские куры» не получили широкого распространения в виду их невысокой яйценоскости, тонкости яичной скорлупы и длительного срока созревания цыплят, из-за чего породу было не выгодно использовать в массовом производстве.

Но, тем не менее, работа над усовершенствованием новой породы продолжалась и в итоге гибрид «Корниш» в 1898 году был внесен в американский стандарт качества, как порода, дающая рекордно быстрый прирост сочного, нежного и полезного мяса.

Кроме того, как оказалось, «Корнуэльские куры» прекрасно передают потомству свои роскошные мясные формы, поэтому гибрид впоследствии стал прародителем многих успешных кроссов (слово кросс произошло от английского «cross», что означает «скрещивать»).

Скрестив кур «Корниш» с курами породы «Белый Плимутрок», которые были знамениты своей высокой скороспелостью, последователям Гилберта удалось получить превосходный гибрид, отличающийся значительным набором живой массы и великолепными качествами куриного мяса. Так появились известные на весь мир бройлерные куры (слово происходит от английского "broil", что в прямом смысле означает «жарить на вертеле или на огне»).

В 1910 году породе было присвоено имя "Cornish" (что переводится, как житель графства «Корнуолл»).

В Советский Союз куры «Корниш» были завезены в 1959 году, но их производство было сосредоточено главным образом в Белоруссии и Казахстане.

В настоящее время усовершенствованная порода является лидером по популярности среди прочих мясных видов кур.

Достоинства породы

Масса петуха	До четырех с половиной килограмм
Масса курочек	До трех с лишним килограмм
Акклиматизация и адаптация	Высокая
Качество мяса	Высокое
Яйценоскость	До ста шестидесяти яиц в год
Вес яйца	Пятьдесят пять, шестьдесят грамм
Цвет яйца	Коричневый, кремовый
Выживаемость и выносливость цыплят	Высокая
Инстинкт насиживания	Высокий

 

В возрасте семи недель курочки породы «Корниш» уже имеют вес до двух килограмм. При этом птица неприхотлива в уходе (возможно, ее клеточное содержание), а рацион питания предпочитает вполне обычный.

Половая зрелость у курочек наступает в возрасте от семи до девяти месяцев, а высокая продуктивность у них сохраняется до трех лет.

Недостатком породы является то, что взрослые куры склонны к ожирению, что значительно ухудшает качество мяса и понижает яйценоскость, поэтому птиц не желательно перекармливать. Кроме того цыплята «Корниш» (как впрочем и все виды мясных пород) очень медленно оперяются.

Минусом является и факт низкой выводимости породы (из яиц, заложенных в инкубатор, вылупляется лишь семьдесят процентов цыплят).

Описание породы «Корниш»

На вид куры породы имеют характерный бойцовский экстерьер. Туловище и грудь у птиц мускулистые, широкие, массивные. Шея недлинная, клюв короткий желтого цвета и темнеет к острию. Голени голые, ноги крепкие, короткие и широко расставленные. Хвост недлинный. Глаза оранжевые. Оперение в основном белое, но встречаются различные цветовые разновидности породы (с черным или голубоватым окаймлением). Другие перьевые окрасы (палевый, крапчатый, красный и прочие) встречаются довольно редко. Была выведена также карликовая разновидность породы (Бентамки).

Содержание и уход за породой

Как было сказано выше, куры «Корниш» абсолютно не прихотливы в уходе и кормлении. Рацион питания у них самый обычный, при этом молодые курочки достаточно выносливые, стремительно набирают вес и неплохо несутся.

Следует помнить о том, что первые две недели жизни цыплята очень чувствительны к холоду, поэтому температура в месте содержания должно быть около тридцати градусов тепла. Это связано с тем, что, как и большинство мясных пород, цыплята «Корниш» имеют довольно длительный период оперения и переохлаждение может быть для них губительным.

В остальном с этими птицами нет никаких проблем. Молодые петушки спокойные, но иногда задираются друг с другом (сказывается славная родословная этой породы).

Кормить птиц желательно зерном (пшеница, ячмень, кукуруза) и комбикормом. Обязательно в качестве прикорма необходимо давать нарезанные овощи, корнеплоды (желательно отваренные) и зелень (крапиву, одуванчик и прочие травы).

Необходимо ввести в рацион курочек также мел и рыбий жир, которые обеспечат их необходимыми микроэлементами и витаминами.

Важным фактором крепкого здоровья курочек является наличие чистой и свежей воды.

Куры «Корниш» имеют дружелюбный нрав и ведут малоподвижный образ жизни, но при наличии места для выгула становятся более «мясными», так как количество жира, благодаря прогулкам на свежем воздухе сокращается, и мясо курочки приобретает более «товарный» вид и улучшаются его вкусовые качества.

Куры породы Корниш: описание, фото, отзывы

Своим появлением порода обязана бойцовым курам, завезенным из Азии. Возникла она как раз в то время, когда интерес к петушиным боям начал падать под давлением общественности. Их сочли слишком жестокими. Зато в то же время начал расти спрос на куриное мясо, а бойцовские азиатские куры отличались приличным живым весом. В результате скрещивания уже завезенных в Англию бойцов появилась Корниш – порода кур мясного направления.

Первоначально этих кур в мире называли по-разному. В США первоначальное название было «индийская бойцовая». Из-за путаницы с настоящими бойцовыми породами было предложено переименовать английских мясных кур в Корнуэлльских бойцовых. В конечном итоге оставили в названии только слово Корнуэльская. В Австралии ее до сих пор называют Индийской бойцовой. В России существует два названия: правильный перевод «Корнуэльская» и прижившаяся калька с английского «Корниш».

Сначала порода кур Корниш не пользовалась популярностью из-за серьезных недостатков: низкой яйценоскости, тонкой скорлупы яиц, изнеженности, медленного роста и относительно малого убойного выхода мяса в тушки. Большой вес петухов создавал проблемы при оплодотворении. В результате целенаправленной работы над породой она приобрела положительные черты и смогла заинтересовать производителей куриного мяса. Корниши начали быстро набирать вес при правильном кормлении и уходе.

Сегодня Корниши сохраняются как генетический материал для выведения бройлерных кроссов. На промышленных птицефабриках в чистоте как мясную породу кур разводят только Корнишей белого окраса.

Описание

Куры Корниш выведены в графстве Корнуолл. Выведение породы началось в 1820 году. Неизвестно, когда эта порода была признана на своей родине, но в США она была официально зарегистрирована в 1893 году. В СССР корнуэльские куры завозились с 1959 по 1973 года. Страны-поставщики были разные: Япония, США, Голландия, Канада. К моменту развала Союза в стране насчитывалось 54 тыс. корнуэльских кур. Подавляющее большинство поголовья было сосредоточено в Белоруссии. Очень малая часть, всего 4200 кур, оставалось в Российской Федерации.

Стандарт

По описанию куры породы Корниш – мощные птицы на крепких ногах. Они сохранили признаки бойцовых пород, но лапы у Корнишей значительно короче, ведь по задумке сэра Вальтера Гилберта эта порода уже не должна была драться. А значит, длинные конечности им не нужны.

Голова Корнишей крупная, с широким черепом. Клюв мощный, короткий, коричнево-желтого цвета. При темном окрасе на клюве больше темного цвета. Глаза желтого или оранжевого цвета посажены под хорошо развитыми надбровными дугами, которые придают голове Корнишей хищный вид. Даже у курицы выражение «лица» кажется свирепым. Гребень красного цвета, розовидный. Развит плохо. Сережки небольшие, красные. Лицо и мочки красного цвета.

Шея крепкая, средней длины. Высоко посажена на широких мощных плечах. Спина короткая, ровная, широкая. Корпус даже у кур чуть приподнят впереди. На фото молодого петуха породы кур Корниш хорошо просматривается «бойцовская наследственность». Его корпус расположен более вертикально, чем у кур. Матерые петухи грузнеют и «опускаются» вниз.

Плечи широкие, мощные. Крылья среднего размера, сильные, плотно прижаты к корпусу. Грудь хорошо обмускуленная, выступающая вперед. Живот у петухов поджарый, у кур хорошо развитый, полный. Хвост длинный, с низким поставом. Растет почти горизонтально. Перьев в хвосте мало, косицы у петухов плохо развиты.

Ноги мощные, с широким поставом. Бедра и голени хорошо развиты. Пясть с толстой костью. Пясти неоперенные, с желтой кожей. Иногда может попадаться бело-розовый цвет пястей.

Окрасы

Окрас Корнишей может быть:

• белым;
• черным;
• красно-белым;
• черно-красным;
• пшеничным.

Различаются линии телосложением. Первые более массивные и имеют темное оперение. Вторые с облегченные и со светлым пером. Праздничные Корниши имеют пшеничный окрас.

Белый и черный окрас кур Корниш в описании не нуждаются. Цветные окрасы более сложные. Темный черно-красный окрас хорошо выражен у несушек, на корпусе которых каждое перо имеет коричневый цвет, заканчивающийся черной полосой.

Петухи «попроще». Основной цвет у них черный. На крыльях маховые перья первого порядка коричневого цвета.

Куры красно-белого окраса повторяют рисунок темных Корнишей, но с заменой черного пигмента на полное его отсутствие.

Пшеничный окрас праздничных Корнишей очень похож на красно-белый. В этой разновидности окраса хорошо различимы признаки окраса у петуха. На фото петух породы кур Корниш.

Основной окрас петуха белый с красными плечами и небольшим количеством красного пера на передней части груди, голове и седле. У курицы основной окрас белый с тонкой красной полоской. На корпусе красные перья, каждое с двумя белыми полосками.

Продуктивность

Для мясной породы Корниши не отличаются большим весом. Но они быстро набирают массу и к двум месяцам весят уже более 1 кг.

Петух	3.86 кг
Несушка	2.57 кг
Молодой петушок	>1 кг
Молодка	>1 кг
Бентамки
Петух	2. 0 кг
Курица	1.5 кг

На видео 2-месячные цыплята Корниш большой версии.

Яичные характеристики кур Корниш невысоки. Они несут 160—180 некрупных (55 г) коричневых яиц в год. В некоторых зарубежных источниках можно найти сведения об уровне яйценоскости 1 яйцо в неделю. Компенсируется это хорошо развитым материнским инстинктом наседок.

Достоинства и недостатки

Достоинства породы в хорошем наборе веса и спокойном характере взрослых птиц. Дальше идут одни недостатки.

Оплодотворяемость яиц невелика. Вывод цыплят около 80%. Цыплята очень агрессивны друг к другу, хотя и просты в уходе. Взрослым особям требуется для прогулок пространства больше, чем для других пород кур. Корнуэльская курица очень активная птица. Это может создать затруднения на маленьком приусадебном участке.

Из-за большого веса при недостатке движения у петухов возникают проблемы с ногами. Куры из-за повышенной двигательной активности не слишком хорошие наседки, хотя и являются отличными квочками, активно защищающими своих цыплят.

Куры не устойчивы к холодам и требовательны к кормам. Хуже всего, что они предрасположены к заболеваниям.

Содержание

В описании породы кур Корниш не просто так подчеркивается их чувствительность к морозам. Куры хорошо выдерживают среднюю зимнюю температуру в 10—15 градусов тепла, но не способны жить в холодном курятнике, если на улице ниже 0. Корнишам необходим утепленный курятник, иногда с обогревателем. Пол должен быть теплым, с толстой подстилкой. При большом весе Корниши плохие летуны и предпочитают ночевать внизу. Этим птицам можно оборудовать насесты высотой 30—40 см. Если нет возможности устроить насест достаточно будет просто глубокой подстилки.

Так как порода изначально планировалась как промышленная, она дает низкие привесы на обычных домашних кормах. Что и показывает таблица живого веса выше.

При кормлении Корнишей по правилам промышленного выращивания их вес в 2 месяца составляет 1,5—2 кг.

Важно! Стадо, предназначенное для разведения, нельзя перекармливать.

При ожирении куры Корниши испытывают проблемы с яйцекладкой, а петухи с оплодотворением самок.

Разведение

Корнуэльская курица сама в состоянии высидеть цыплят, но в случае тревоги, слетая с гнезда, она может случайно расколоть скорлупу. Поэтому часто яйца Корнишей подкладывают под других кур.

Из-за нестойкости к холодам в первые дни жизни цыплят температура в помещении должна быть 27—30°С. Для поддержания нужной температуры курятник или брудер нужно оборудовать инфракрасными лампами. При более низкой температуре воздуха цыплята собираются вместе и в тесноте затаптывают более слабых собратьев.

Требовательны маленькие цыплята и к корму. Он должен быть богат протеином, витаминами и микроэлементами. Корниши относятся к долгооперяющейся породе, и нехватка питательных веществ в период роста перьев приводит к плохой оперяемости. Недостаток перьев приводит к переохлаждению и гибели цыплят.

Отзывы

Светлана Лагутина, пос. Апальково

Заводили корнуэльских кур ради скрещивания их с другими породами, так как их яйценоскость меня не устраивает. А у других пород мне не нравится убойный выход тушки. Скрещиваю несушек Корнишей с яйценоским петухом. В результате почти все яйца от Корнишей оплодотворены и получаются неплохие куры на мясо для домашнего пользования.

Виталий Шафеев, пос. Калинов

Разрекламировали мне этих Корнишей как смирную и недрачливую породу. Цыплята с советчиками явно были не знакомы. Месяцев до 4 выясняли отношения так, что я боялся всех потерять. А потом действительно успокоились. Драться перестали. А бегать нет. Я их сейчас держу для души. Очень уж импозантные птицы.

Заключение

На роль птицы для мелкого бизнеса Корниш годится вряд ли. У него очень много недостатков, удорожающих производство куриного мяса. Если на Западе мясо медленно растущих птиц набирает популярность, то в России пока этот вопрос не рассматривается. Корниши хорошо подойдут на роль декоративных кур.

Описание кур породы Корниш - Ciplenok.com

Куры Корниш (Cornish) являются мясной породой, которая была выведена в середине девятнадцатого столетия в Великобритании. Эта порода обладает хорошей продуктивностью, что делает их разведение очень выгодным и позволяет достойно конкурировать с курами бройлерами.

Главные преимущества породы Корниш

• Хорошая выносливость молодняка и быстрый рост — Корниши к 7-й неделе имеют живую массу 1,5 — 2,0 кг. Живой вес взрослого петуха 3,75-4,5 кг, курицы — 2,75-3,25 кг.
• Неприхотливость – очень хорошо адаптируются к климату и непривередливы в питании.
• Высокое качество мяса – имеет очень нежный вкус.
• Возможно клеточное содержание, что снижает затраты на ветеринарные препараты.
• Достаточно хорошая яйценоскость – 130-160 яиц в год. Вес яйца – 50-60 г, цвет яйца – коричневый.
• Очень хороший инстинкт насиживания.

Характеристики кур Корниш

• Половозрелость птицы достигается к 7-му или 9-му месяцу.
• Продуктивность сохраняется на протяжении полутора – трех лет.
• Окрас: белый. Также встречается куры с черным окаймлением или голубым двойным окаймлением. Суточные цыплята Корниш имеют светло-желтый окрас пуха.
• Оперение очень гладкое и жесткое, примыкает плотно к телу и имеет небольшое количество пуха. Ноги голые.
• Грудь птицы широкая и глубокая. Туловище достаточно массивное и слегка приподнято спереди.
• Шея средней длины.
• Куры этой породы имеют широко расставленные крепкие и короткие лапы.Гребень: стручковидный с гороховидной формой.
• Клюв желтый и короткий, а на конце темный.
• Надбровные дуги птицы заметно выступают, чем создают характерный бойцовый вид.
• Цвет глаз разнится от оранжевого до красного. Глаза весьма глубоко посажены.
• И петух, и курица Корниш обладают ростом ниже среднего.
• Хвост короткий.

Особенности содержания кур породы Корниш

Этих кур можно содержать как напольно, так и в клетках. Клеточное содержание улучшает гигиену, так как птица не соприкасается с подстилкой. А это в свою очередь позволит вам сэкономить на ветеринарных препаратах для борьбы с болезнетворными микроорганизмами.

Кормить кур Корниш не затратно, так как молодняк не требует большого расхода корма и совершенно не требовательный к рациону питания. При этом птица вынослива и быстро набирает массу тела, потребляя невысокое количество корма на единицу прироста веса. При подборе рациона имейте ввиду их замедленный обмен веществ, что ведет к предрасположенности к набору жировой массы. Это означает, что рацион необходимо ограничивать, добавляя в корм кукурузу. А чтобы пищеварение было лучше, добавляйте в корм немного песка. Для несушек Корниш в питание добавляйте больше комбикорма, легкоусвояемого белка и витаминов.

В Украине купить цыплят породы Корниш можно в Пологовской инкубаторной станции. Информацию о такой возможности Вы можете получить из графика реализации, а также позвонив по телефонам, указанным в разделе «Контакты».

Куры Корниш: описание породы, фото, отзывы

При разведении домашней птицы важным показателем является соотношение затрат на содержание с продуктивностью. Нередко фермеры сталкиваются с тем, что для получения хорошей тушки необходимо потратить немало средств на корм. Куры Корниш относятся к тем разновидностям, которые быстро подрастают и наращивают массу, поэтому хозяева могут рассчитывать на скорое получение мяса. Статья представит описание птиц, рекомендации по их содержанию, отзывы, демонстрирующие плюсы и минусы пернатых.

Происхождение, внешний вид

Куры Корниш появились в Великобритании в 19 столетии. Их появление совпадает с активным осуждением петушиных боев и увеличением спроса на диетическое мясо. Создатель породы изначально ставил перед собой цель вывести активных, выносливых и крупных птиц для использования в развлечениях знати. Он скрещивал бойцовых кур из Азии с местными особями.

Полученное потомство имело скорость и склонность к быстрому наращиванию массы. Однако каждое новое поколение теряло агрессивность, поэтому куры получили другое предназначение. Их стали использовать как мясную породу, а также выводить с их участием продуктивных бройлерных кроссов.

Внимание! К 1910 г. куры получили имя по их месту появления. Дословный перевод названия – «житель Корнуолла». Однако на момент признания в 1893 г. порода идентифицировалась как «индийская бойцовая». Некоторые фермеры используют устаревшее имя по настоящее время.

Согласно принятому стандарту куры Корниш должны соответствовать следующему описанию:

1. Крепкий мощный каркас. Мускулистая грудь, спина короткая, широкая. Корпус приподнят у представителей обоих полов, но у петухов он более вертикальный.
2. Голова крупная, череп массивный, надбровные дуги хорошо заметны.
3. Клюв короткий, мощный, коричнево-желтый.
4. Глаза классического оранжевого оттенка или осветленного.
5. Гребень небольшой, листовидный или стручковидный, красный.
6. Шея недлинная, крепкая.
7. Плечи широкие, хорошо развиты. Крылья кур плотно прижаты к туловищу.
8. Хвост поставлен низко, оперение не интенсивное.
9. Бедра мускулистые. Ноги расставлены широко, голени короткие.
10. Пясти толстые, желтого или розово-белого цвета, без перьев.

Окрас, характер

Куры отличаются разнообразием окраса. Наиболее распространены белые и черные птицы. Встречаются также следующие варианты:

1. Черно-красные. У несушек темная шея, на корпусе перья цветные, заканчиваются черной полосой (см. фото). У петухов большая часть тела угольного оттенка, только на крыльях выраженные буро-коричневые зоны.
2. Красно белые. Принцип расцветки совпадает с описанным выше. Только черный тон кур полностью замещен светлым.
3. Пшеничный. В окрасе присутствует рыжеватый, белый, серый оттенок. У петухов расцветка более яркая.

Характер несушек спокойный. Они хорошо относятся к домашним животным, не конфликтуют между собой. Однако во время выведения потомства куры становятся очень пугливыми. Они способны резко подскочить в гнезде, услышав сильный шум. После происшествия яйца нередко повреждаются.

Петухи также не отличаются задиристостью. Однако они замечают плохое отношение к себе. Обходят стороной человека, который их обидел или не уделил достаточно внимания. Иногда у птиц просыпается бойцовая наследственность, они дерутся между собой.

Агрессивность присутствует у цыплят первого месяца жизни. Молодые куры Корниш способны затоптать более слабую особь, если стоит вопрос выживания, дележки корма.

Особенности роста, продуктивность

Вес кур может показаться фермеру недостаточным для мясных представителей. Несушка достигает массы 2,5 – 2,6 кг, петух – 3,8 – 3,9 кг. Однако их особенность – возможность достигать показателей, пригодных для убоя, уже за 2 месяца жизни. Молодой петушок к 60-ти суткам весит 1,5 – 2 кг, курица – более 1 кг. Их мясо имеет нежную структуру, хороший вкус, но у взрослых особей оно начинает терять нежность, сочность.

Внимание! Потеря вкусовых качеств продукта происходит у кур старше 5 месяцев. Для получения максимального количества качественного мяса рекомендуют забивать птиц, достигших возраста 3 месяца.

Половое созревание начинается поздно. Несушка отдает первые яйца к 7 – 9 месяцам. Годовой показатель – 140 – 180 шт., поэтому куры не используются как яичные. Сам продукт не очень крупный – до 55 г, коричневатого оттенка. Птиц содержат до полного созревания только с целью дальнейшего размножения.

Плюсы и минусы

Куры Корниш имеют следующие положительные характеристики:

1. Взрослые особи имеют спокойный нрав.
2. Птицы ускоренно набирают массу, поэтому для получения мяса не нужно тратить много корма.
3. Продукт кур вкусный, питательный.
4. Петухов можно использовать для создания новых пород.
5. Птицы неприхотливы к рациону.

К недостаткам кур относят:

• низкие показатели яйценоскости;
• позднее половое созревание;
• агрессивность цыплят;
• медленное оперение потомства;
• склонность ожирению;
• чувствительность к болезням, резкой смене температуры воздуха;
• невысокий показатель выводимости, риск потери потомства вследствие случайного повреждения яиц самой наседкой.

Принципы содержания, кормления

При разведении породы необходимо учитывать, что куры могут погибнуть при содержании в холодном помещении. Минимальная температура в курятнике – 15 градусов. Другие требования:

1. Птицам нужно обеспечить выгул в просторном дворе с оградой 1,5 м.
2. При отрицательном показателе температуры воздуха куры должны оставаться в помещении.
3. Высота насестов не должна превышать 40 см.
4. Курятник следует оборудовать лампами для подогрева, устранить вероятность сквозняков, сделать настил не менее 15 см высотой.
5. Гнезда для наседок нужно располагать в отдаленных уголках.
6. Двор и помещение надо оборудовать емкостями с золой или песком, чтобы куры могли избавляться от насекомых.

Принципы кормления:

1. Подача корма курам старше 1,5 месяцев – 2 раза в сутки.
2. Беспрепятственный доступ к емкостям с водой.
3. Не менее 70% рациона – зерновые (крупа овсяная, просо, ячмень, кукуруза, пшеница).
4. До 10 % меню – травы, зелень.
5. 15% — растительный белок (бобовые).
6. До 5% — животный белок (вареные яйца, костная или рыбная мука) и овощи.
7. Минеральные добавки.
8. Куры должны иметь доступ к мелким камешкам, которые способствуют перевариванию пищи.

Разведение, уход за цыплятами

Для стимулирования яйценоскости нужно поддерживать продолжительность светового дня на уровне 14 часов. Комфортная для несушек температура — +10 — +28 градусов. Куры Корниш способны высидеть потомство. Однако из-за высокой пугливости опытные фермеры рекомендуют выводить птенцов при использовании инкубатора  или помещать яйца в гнезда других наседок. Для сохранения потомства нужно следовать нескольким принципам:

До оперения (1,5 – 2 недели) температуру помещения, где содержатся цыплята, поддерживать на уровне +28 градусов.
До 3-х дней жизни птенцов кормить мелко порезанным яйцом, далее дополнить питание дробленым зерном, подаваемым в виде влажной мешанки. Корнеплоды и зелень вводить с 3-й недели жизни, начать добавки мясо-костной муки.

Отзывы

Мнения о породе следующие:

• Цыплята очень буйные. Дерутся между собой, постоянно бегаю по загородке. Взрослые куры становятся дружелюбными, но активность не уменьшается – Виталий из пос.Калиновое.
• Куры дают немного яиц. Однако вес наращивают активно, поэтому их выгодно разводить для получения мяса – Светлана из пос.Апальково.
• Наседки часто давят яйца, поэтому цыплят развожу при помощи инкубатора. Выживаемость птенцов хорошая. Яйценоскость для мясной породы достойная – фермер Сергей.

Куры Корниш изначально не были предназначены для фермерских хозяйств. Однако полученные родительские гены превратили породу в источник мясного продукта. Птицы неприхотливы в уходе, поэтому с учетом минимальных требований их сможет разводить начинающий фермер.

Корниш: видео

Корниш порода кур – описание, содержание, фото и видео

Приветствует вас, дорогие читатели! Мясо курицы любят практически все. Более того, оно разрешено даже тем, кто соблюдает диеты – для похудения или по медицинским показаниям. Поэтому, тема мясных пород кур бройлеров будет всегда актуальна. Корниш порода кур в нашем материале. Фото и видео прилагаются.

Сегодня мы рассмотрим такую птичку, которую выращивают с целью получения диетического продукта в кратчайшие сроки.

Быстрорастущие Корнишоны стали популярны во всем мире, а владельцы промышленных птицефабрик любят их больше всего, ведь за 1 месяц они вырастают до 2 кг.

Итак, рассмотрим этих курочек более детально.

Содержание статьи:

Бройлер Корниш порода кур

История происхождения.

Исторической родиной курочек является Англия. В те времена, когда у английской знати пользовались популярностью бои петухов, один местный ученый задумался над выведением такого вида, который был бы непобедим. Гилберт начал вести свою селекционную деятельность в 1820 году.

Для достижения поставленной цели он начал скрещивать известных в те времена малайских и английских бойцов. Несмотря на то, что предки были отчаянными бойцами, отличавшимися агрессией и задиристым характером, потомство получилось весьма спокойным и миролюбивым. Тем не менее, полученный результат не разочаровал ученого.

Несмотря на то, что Корниш порода кур не обладала необходимыми для бойцов чертами характера, они получили отличные пользовательские характеристики.

Позже усовершенствование вида занялись другие птицеводы, и им удалось добиться генетической стойкости, а также улучшения качества мяса и внешнего вида. Благодаря усилиям Гилберта и других английских птицеводов, в 1895 году Корниш порода кур внесена в стандарт.

Такое название курица получила неспроста – так называют коренных жителей Корнуолла.

Внешние характеристики

Внешний вид у английских курочек весьма привлекательный. Такую несушки ни с кем не перепутаешь. Давайте рассмотрим основные характеристики внешности, которые присущи только ей.

1. Первое, что бросается в глаза при взгляде на эту наседку – мощное, объемное тело с ярко выраженным рельефом. Объемная грудка, выпуклые бедра и широкая спина. Туловище имеет сердцевидную форму, низкой посадки. Лапы расставлены очень широко, голени крепкие, хорошо развитые и мускулистые. Цвет лап – желтый, как и клюва.
2. Голова у курочек небольшая, но достаточно широкая. Мощный лоб увенчан небольшим гребешком в форме стручка, как правило, насыщенного красного цвета. Серьги, уши и кожа лица тоже такого же оттенка.
3. Окрас оперения бывает различным. Самые распространенные варианты – черный и белый. Но, существуют также огненно-красные, коричневые, палевые.
4. Средний вес петухов составляет около 4 кг, а курицы – 3,5 кг.

Характер

Несмотря на то, что ученые хотели вывести настоящих бойцов, у них получилось произвести на свет несушку, с очень мягким и покладистым характером. «Дамская» половина стада вообще не имеет склонности к склокам и ссорам. Пернатые мужички спокойны, уравновешены, но в экстремальных условиях в них просыпается бойцовский дух предков.

Порода кур Корниш описание которой говорит, что основные бойцовские качества, такие как агрессия и драчливость, были утеряны в процессе селекции. Поэтому, современные корнишоны не доставят трудностей своим хозяевам.

Половое созревание и яйценоскость

Пернатые англичанки созревают не очень быстро, как и большинство мясных пород. Но, зато они отличаются невероятной скоростью роста. Вступает в половую зрелость Корниш порода кур не ранее шести месяцев, и по этой причине их разведение является проблемным.

В первый год яйцекладки несушка может произвести не более 140 яичек, средний вес которых колеблется в пределах 55-60 грамм. Яйца могут быть разного цвета – от белого, до кремового.

Инстинкт насиживания

С насиживанием яиц у наседок сложностей не возникает. В процессе селекции они не утратили материнский инстинкт, а если правильно подойти к этому вопросу, наседки могут вывести здоровых и крепких цыплят. Но, сам процесс разведения может быть достаточно сложным.

Из-за того, что птички достаточно крупные, далеко не все яички оплодотворяются и годятся к насиживанию. Наседки становятся слишком чувствительными, когда приходит время садиться на яйца, и любой испуг может всполошить их. Опять же, по причине большого веса, клуша попросту может раздавить подложенные на инкубацию яйца.

Цыплята

Выращивание птенцов тоже требует определенного опыта и знаний. С первых дней крохи чувствительны к холодам, и даже могут из-за этого погибнуть. Главное отличие детенышей этой породы – их исключительно быстрый рост.

Уже к 1 месяцу они могут весить около 1,7 кг. Максимальный вес достигается к 6-7 месяцам, но до такого возраста их не содержат. Дело в том, что после пятимесячного возраста вкусовые качества мясной тушки существенно ухудшаются, и именно поэтому молодняк отправляют на убой в возрасте 60-80 дней.

Кормление и уход за птенцами

В целом, ухаживать за крохами несложно, но вот построение рациона требует некоторых знаний. Рассмотрим советы по уходу и вскармливанию молодняка.

Особенность цыплят – слишком долгий период первой линьки и обрастания взрослым пером. Из-за этого они нуждаются в хорошем обогреве намного дольше, чем прочие. Помимо переохлаждения существует еще одна опасность – крупные птенцы при переохлаждении сбиваются в кучки, и часто своим весом давят тех, кто оказался под ними.

Кормить молодняк необходимо обильно, калорийной и белковой пищей. Несоблюдение правил кормления негативно сказывается на наборе массы, а также может стать причиной дефектов развития. Для вскармливания маленьких корнишончиков используют комбинированные корма, которые предназначены для бройлеров.

Быстрый рост наблюдается без гормональных добавок. Некоторые птицефабрики практикуют введение гормональных добавок в рацион малышей, но в таких случаях часто наблюдаются дефекты развития и заболевания, связанные с опорно-двигательным аппаратом. На качество тушки это может быть и не влияет, но вот к разведению такие особи не допускаются.

Крайне важно поддерживать растущие организмами добавлением витаминов и минералов в рацион. Частично эти вещества птенцы получают из продуктов питания – зелени, овощей. Но, даже гармоничный рацион не способен восполнить все потребности интенсивно растущих организмов. Необходимо вводить витаминные добавки и комплексные препараты.

Ожирение – частое явление у цыплят. Поэтому, необходимо особенно тщательно подбирать корма и следить за весом потомства. Небольшие отклонения от таблиц норм не страшны, но это повод скорректировать рацион. Большое количество белка, а также свежей зелени в рационе – лучшая профилактика ожирения у молодняка.

Цыплята нуждаются в обильном питье. Жидкость регулирует процессы обмена веществ, а ее недостаток является причиной недомогания птенцов, потери аппетита, ухудшения показателей роста.

Кормление взрослого стада

На «взрослое» меню птенцов переводят примерно в двухмесячном возрасте, если не планируется забой. Кормить птиц можно чем угодно, но важно, чтобы в совокупности используемые продукты покрывали ежедневные потребности крылатых.

Список советов читайте ниже.

1. Независимо от возраста курочек, основой ежедневного меню всегда будет корм, с высоким содержанием растительного белка. Специальные зерновые смеси для бройлеров – идеальный вариант. Составить в домашних условиях комбинированную зерносмесь тоже можно.
2. Влажные мешанки рекомендуется готовить на утренний прием пищи. Дело в том, что они очень быстро усваиваются, а значит, уже в скором времени клуши снова будут голодными. В течение всего дня у крылатого стада есть возможность перекусить на выгульном дворе – травкой или червячками, а если давать мешанку на ночь, клуши будут чувствовать голод и дискомфорт.
3. Избыточная масса тела – повод посадить куриц на диету. Лучше всего худеют пышные красотки на зелени и овощах – этими продуктами можно заменить часть зерновых. Можно несущественно снизить количество пищи.
4. Ну и конечно же, не стоит забывать, что пернатые красотки еще и выполняют роль несушек. Перед началом яйцекладки питание следует скорректировать – увеличить количество добавок, служащих источником кальция, а также – насытить меню белком, необходимым для формирования яичек.

Содержание и уход

Для корнишонов есть 2 варианта содержания – клеточное и напольное. Первый вариант, как правило, практикуется на промышленных птицефабриках, где нет возможности обеспечить поголовье просторными домиками.

Крылатое семейство не в состоянии справляться самостоятельно с холодами, и чрезмерно чувствительно к заморозкам. Дополнительное отопление в зимний период – не роскошь, а жизненная необходимость. Минимальные температуры для птичника5-7 градусов, но даже такие показатели считаются нежелательными. Опасными для здоровья могут быть и сквозняки, поэтому важно заделать возможные щели в птичнике.

Напольное содержание – самый лучший вариант. Фабричные тушки потому-то и не такие вкусные, как домашние, ведь клуши в промышленных условиях не имеют возможности активничать. Благотворно влияет на развитие и вкусовые качества мяса просторный выгул.

Особое внимание следует обратить на секреты обустройства гнезд. Чтобы птицы могли хорошо нестись, и не было проблем раздавленных яиц, следует делать их в укромных, уютных уголках, где никто не потревожит наседку.

Линька и пауза в яйцекладке

Сезонную линьку у этих курочек рассматривать нет нужды. Как правило, английская Корниш порода кур не доживает до этого этапа. Но, если оставлять семейство для разведения, скорее всего, ему придется пройти сезонную линьку в конце осени или зимой.

И без того чувствительные к холодам несушки, потеряв оперение становятся более уязвимыми. Все что нужно стаду в этот период – короткий световой день, теплое помещение, витамины, рыбий жир и хорошее питание.

Черные и рыжие бройлеры Корниш.

Плановая замена стада

Когда отправлять крылатых питомцев на убой? Этот вопрос решается индивидуально. Поэтому, мы рассмотрим рекомендуемые птицеводами возрастные рамки. Итак, самый ранний возраст для забоя – 6 недель. Самый поздний – 5 месяцев.

Уже было сказано выше, что квочки постарше теряют свои вкусовые качества. Более того, дальнейшее содержание не очень выгодное – семейство нужно обильно кормить, а толку в кладке от него мало.

Частые болезни

Чтобы крылатые труженицы не болели, придется приложить немало усилий. Рассмотрим самые распространенные проблемы.

• Паразиты. Из-за особенного строения тела, квочки не в состоянии самостоятельно справиться с этой проблемой. Ни для кого не секрет, что куры часто заражаются блохами и клещами. Обычные клуши их выклевывают из своих густых шубок, так как имеют длинную и гибкую шею, которая позволяет им это делать. С коротышками-корнишами это невозможно. По этой причине блох и прочих паразитов уничтожают только профессиональными инсектицидами.

• Авитаминоз. Нехватка питательных веществ в корме приводит к авитаминозу. Выпаденте перьев, ослабление иммунитета, нарушения в кладке, развитии, росте – это типичные симптомы. Специального лечения не потребуется – достаточно просто скорректировать меню.

• Простудные заболевания, вызванные вирусными или бактериальными инфекциями – тоже довольно распространены. Заболевших необходимо срочно изолировать. Как правило, справиться с проблемой можно только при помощи специальных препаратов, которые индивидуально назначает ветеринар.

Это не все, что способен сделать птицевод для поддержания здоровья. Такие меры профилактики, как прививки, поддержание чистоты, своевременная обработка и дезинфекция, тоже эффективны.

Какие отзывы?

Преимущества и недостатки

Главное преимущество заключается в способности быстро расти и набирать мышечную массу. Продуктивность тоже не на последнем месте. Помимо этого, можно также отметить наличие материнского инстинкта, умение быть заботливыми матерями и наседками.

Недостатков тоже немало – сложности в уходе, склонность к ожирению, проблемы в разведении. Но, частично эти сложности преодолевают, когда Корниш порода кур скрещивается с Плимутроками. Такой гибрид тоже получается быстрорастущим, но менее прихотливым и способным хотя бы год использоваться для получения яиц.

Корниш порода кур нами описана. Понравилась статья? Передайте ее дальше – поделитесь материалом в социальных сетях с друзьями и близкими. Не пропускайте новинки – подписавшись на обновления сайта, вы сможете первыми читать свежие публикации.

Успехов вам и благополучия!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

подробное описание мясной породы мини кур

Корниш, или корнуэльская порода — это мясная порода кур, получившаяся в Великобритании, в графстве Корнуэлл, в XIX в. в результате скрещивания малайских и английских бойцовых пород и Азилей.

В 1898 г. птицы были включены в американский стандарт совершенства. До1946 г. порода не была широко распространена из-за низкой яйценоскости, плохой выводимости и медленной оперяемости цыплят.

Широкую популярность порода приобрела только в шестидесятые годы.

Путем селекции в последнее время заводчикам удалось повысить продуктивность кур породы Корниш. В 1960-70-е годы белых Корнишей завезли в СССР из Голландии, Японии, США, Канады.

Оперение кур породы Корниш жесткое, с малым количеством пуха, основной окраской считается белая. Есть также и другие варианты окраса: темный, палевый, красный с окаймлением. Для получения белых корнишей скрестили темных Корнишей с белыми малайскими бойцовыми.

Куры породы Корниш отличаются крупной короткой широкой головой, стручковидным или листовидным гребнем, красными мочками ушей, средним по размеру, желтым клювом.

Глаза у Корнишей глубоко посаженные, надбровные дуги выражены, что придает птице бойцовый вид, указывая на присутствие бойцовых генов в породе.

Куры породы Корниш отличаются широкой и глубокой грудью, средней длины шеей, удлиненной и широкой спиной.

Туловище у них компактное и глубокое, приподнятое в передней части, желтая кожа. Ноги птиц крепкие, расставлены широко, желтые. Хвост короткий, представителей породы Корниш отличает крепкий костяк.

Куры породы Корниш тяжелые: около 3 кг могут весить взрослые самки, самцы — от4 кг.

Содержание, уход и разведение кур породы Корниш

Представители породы Корниш готовы начать яйцекладку в возрасте 180 дней, в год приносят порядка 130-150 яиц. Яйца представителей породы Корниш весят 56-60 г, оттенко скорлупы коричневый.

У самок сохранился хорошо развитый инстинкт насиживания, что облегчает задачу заводчику. Птенцы мясных пород вылупляются обычно позже остальных.

Разведение кур породы Корниш, которую используют как отцовскую родительскую форму, служит основой для развития птицеводства мясного направления.

Корниши прекрасно передают по наследству мясные качества, поэтому подходят для скрещивания с мясными и мясо-яичными породами.

Часто представителей данной породы скрещивают с Плимутроками для получения бройлеров. Для молодняка характерны быстрые темпы набора массы. Мясо имеет хороший вкус, у тушек очень хорошие мясные формы.

Содержание кур породы Корниш может быть как напольным, так и клеточным ввиду их спокойного, флегматичного темперамента. Для мясных пород это преимущество, так как содержание в клетке гигиеничнее напольного из-за отсутствия соприкосновения птицы с подстилкой.

В результате не создаются условия для размножения патогенных микроорганизмов, требуется меньше лекарств, которые потом сохранятся в мясе. Корниши хорошо уживаются друг с другом, у них развита стадность.

Кормление кур породы Корниш, в принципе, не представляет никаких сложностей. Расход корма на выращивание птенцов обычно небольшой.

Однако при кормлении кур породы Корниш важно помнить, что у мясных пород обмен веществ замедлен, поэтому такие птицы склонны к ожирению.

Соответственно, в их меню обязательно должна присутствовать кукуруза. Несушкам дают пищу, обогащенную витаминами и легкоусвояемым белком.

Хороший вариант — готовые комбикорма для сельскохозяйственной птицы, там содержатся все необходимые элементы.

Некоторые птицеводы рекомендуют добавлять в пищу песок, так как мелкие твердые частицы необходимы для нормального пищеварения.

Вас заинтересует:

пород домашней птицы - куры Корнуолла - породы домашнего скота, Департамент зоотехники

Породы домашней птицы - цыплята Корнуолла

Происхождение: Корнуоллы были выведены в графстве Корнуолл, Англия, где порода была известна как «Индийская дичь». Они демонстрируют очевидное влияние малайской и других восточных кровей. Их ценили за большое количество белого мяса и его прекрасную консистенцию. Порода была признана АПА в 1893 году.

Характеристики: Корниш имеет широкое, мускулистое тело.Его ноги большого диаметра и широко расставлены. Большие глубоко посаженные глаза, выступающие брови и сильный, слегка изогнутый клюв придают корнуоллу довольно жестокое выражение. Самцы корнуолла часто драчливы, а цыплята более каннибалистичны, чем некоторые породы. Хороший корнуолл - уникальные и впечатляющие птицы. Перья короткие и плотно прилегают к телу. Корниш нуждается в соответствующей защите в очень холодную погоду, поскольку их перья обеспечивают меньшую изоляцию, чем у большинства других кур.Из-за коротких перьев и широкого компактного тела корниш обманчиво тяжелы. Из-за своей формы у хороших корниш часто наблюдается плохая плодовитость, поэтому рекомендуется искусственное спаривание. Корнуоллы очень подвижны и нуждаются в пространстве для тренировок и развития мышц. У старых самцов скованность в ногах, если они не получают достаточного количества упражнений. Самки обычно насиживают, но из-за того, что у них очень мало перьев, они могут покрыть относительно меньшее количество яиц. Они очень заботливые матери, но слишком активны, чтобы быть хорошими наседками.Цвет кожи и голеней у них желтый.

Стандартный вес: Петух: 10 ½ фунтов; Курица: 8 фунтов; Петушок: 8 ½ фунтов; Молодка: 6 ½ фунтов

Разновидности:

• Темный

• Белый

• Белый Шнурованный Красный

• Бафф

Цвет скорлупы: бледно-коричневый и средне-коричневый

Применение: Выведенная как первоклассная мясная птица, корниш внесла свои гены в создание огромной бройлерной индустрии в мире. Благодаря развитию и расположению мускулов обеспечивается превосходная форма тушки.

Содержимое:

Породы и разновидности кур (A2880), Джон Л. Скиннер, Университет Висконсин-Мэдисон,

"Курица Корнуолла". Охрана домашнего скота . The Livestock Conservancy, n.d. Интернет. 23 июня 2015г.

Льюис, Селия. «Профили породы: Индийская дичь / Корнуоллская дичь». Иллюстрированное руководство по цыплятам: как их выбирать, как содержать .Нью-Йорк: Skyhorse Pub., 2011. 94-95. Распечатать.

Автоматически найденные изображения:

---

Мэри Чепмен, Мичиган. [email protected]

---

[Породы кур || Породы птицы || Домашняя страница зоотехники || Комментарий]

Авторские права © 1996.Попечительский совет Университета штата Оклахома. Все права защищены. Обновлено 14 ноября 1996 г.

Профиль породы кур Корнуолл - все, что вам нужно знать

Если вы не знаете, что такое корнуоллский и корнишский кресты, вы не одиноки. Даже фанатику кур может потребоваться время, чтобы найти правильную информацию об этих двух разновидностях кур. Итак, давайте разберемся с этим сразу - курица Корнуолла - это не то же самое, что бройлер Корнуолла.Корнуолл-Кросс - это гибрид цыплят корнуоллского и плимутского уайт, который был выведен для производства мяса, которое вы видите в продуктовом магазине. Cornish Crosses сочетают в себе вес корнуолла и внешнюю привлекательность, а также скорость роста Plymouth White, чтобы создать прекрасные большие куриные грудки, которые вы берете на гриль каждое лето.
С учетом сказанного, корнуолл - это сам по себе очень впечатляющий цыпленок. Раньше корнуолл назывался индийской курицей, и некоторые источники и заводчики до сих пор называют ее таковой.Несмотря на то, что ее называли индейской игровой птицей, она не была выведена в Индии, скорее, она возникла в Англии.

Внешний вид

Цыпленок Корнуолла - крупная птица с плотно сплетенными перьями, придающими цыпленку более стройный вид. Их перья представляют собой мешанину цветов, которые чаще всего включают переливающийся зеленый, коричневый и синий; однако они также могут быть белого и желтого цвета. В целом, куры Корнуолла не считаются королевами красоты в птицеводстве, но они по-своему уникальны.
Курицы Корнуолла смотрят вокруг пронзительно, почти угрожающе. Их глаза кажутся резкими, как лазер, а черты лица имеют тенденцию изображать сердитую курицу, бешеную мокрую курицу, если хотите. Что на самом деле в некотором роде отражает их темперамент. Фактически, они изначально были выведены как охотничьи птицы - подробнее об этом чуть позже.

Размер

Эти мясистые цыплята могут весить около 9 фунтов, что является источником нашего современного корнуоллского креста. Их размер, безусловно, достаточно велик, чтобы прокормить всю семью.Таким образом, хотя они кажутся стройными и гладкими, на самом деле они довольно мускулистые и здоровенные. Можно даже назвать корнуоллскую курицу коренастой птицей из-за ее короткой шеи, широкого черепа и хорошо расставленных ног (что вызывает у корнуоллского креста несколько проблем в дальнейшем, когда их вес тела становится слишком большим, чтобы их ноги могли с ним справиться. ).

Яйца

Курица Корнуолла за свою жизнь даст очень мало яиц, потому что их не разводили для завтрака - они наверняка являются птицами для ужина.Однако яйца, которые они откладывают, маленькие и светло-коричневые. Итак, если вы решите добавить эту породу в свое стадо, не планируйте более 160 яиц в год.
Что касается материнских способностей, курица Корнуолла занимает довольно высокое место в рейтинге мамы-вертолета. Эта мама будет размышлять чаще, чем вы думаете о мясной птице; однако ее тугие перья не делают ее лучшим питомником, и поэтому она не вылупит столько птенцов, сколько некоторые другие ваши куры.

Мясо

Как вы уже догадались, особенность этой курицы - в мускулах ее телосложения.Она грубая и жесткая, могучая девчонка, которая на следующий день может накормить семейный ужин остатками куриного супа с лапшой. Курица Корнуолла была выведена как мясная птица, а также как птица-дичь, что является причиной большого веса ее тела. Если бы не медленные темпы роста корнуолла, не было бы особой необходимости развивать корнуолл-кросс. Кроме того, кожа корнуолла желтого цвета, а не жемчужно-белого цвета Креста, который публично привлекает внимание публики.
Если вы думали, что понимаете разницу между корнуолльским крестом и корнуолльским крестом, вот вам ключ для снаряжения: корнуоллские куры, которые вы часто покупаете в местных продуктовых магазинах, обычно представляют собой корнуоллские или корнишские кресты более молодого возраста.Понятно? Понятно.

Выносливость

Хотя курицы Корнуолла хорошо себя чувствуют в более теплом климате, они не могут хорошо переносить холодную погоду. Поскольку их перья плотно прилегают к телу, они не обеспечивают изоляцию, которой пользуются другие, более пушистые породы. Поскольку корнуолл предназначен для обеспечения семьи мясом, не имеет смысла хранить их в холодные зимние месяцы, поскольку они и так медленно растут, и их энергия в основном будет сохраняться для сохранения тепла, а не для развития мускулов.

Вольный рейнджер

В то время как гибриды корнуолла плохо держатся на свободном выгуле, сам корнуолл довольно неплохо передвигается по двору. Они прекрасно впишутся в остальную стаю, живущую на свободе ... если, конечно, не будут задействованы петухи.

Темперамент

Корнуолл был выведен из пород, известных своими боевыми способностями, отсюда и название курица из индийской дичи. Однако усилия по созданию тяжеловесного бойца были напрасны - они просто не могли справиться с этим на ринге.При этом важно понимать, что курица Корнуолла действительно обладает агрессивным темпераментом. Обычно это означает, что куры хотят быть на вершине иерархии, а петухи не всегда будут самыми приятными жильцами. Это черта, которая прослеживала породу с первых усилий по птицеводству.
В то время как тяжелая курица провалилась на ринге, она была хорошо принята теми, кто искал птицу с высоким выходом мяса. Таким образом, курица Корнуолла была воспринята энтузиастами курицы, в конечном итоге была скрещена и стала могущественным предком продуктовых котлет в вашей морозильной камере.
Если вы хотите вырастить собственное мясо, но мысль о корнуоллском кресте и их дезориентирующих характеристиках отталкивает вас, почему бы просто не вернуться к их корням и не попробовать корнуолл? Они могут расти медленнее, чем ваш обычный бройлер, но если вы будете их выращивать на свободном выгуле, они могут быть немного вкуснее со всем тем натуральным белком, который они будут выклевывать из вашего сада.

Охрана домашнего скота

Корниш, сначала известный как курица из индийской дичи, был выведен примерно в 1820 году сэром Уолтером Рэли Гилбертом из Англии.Генерал Гилберт утверждал, что создал породу в результате скрещивания красной азила с черногрудой красной дичью типа лорда Дерби. Первоначальной целью было объединить мощь игры Aseel со скоростью английской игры. Более поздние авторы также сообщают, что к 1886 году любое скрещивание английской игры (также известной как древнеанглийская игра) и малайской курицы называлось «индийской игрой». Порода была разработана для получения превосходных бойцовских цыплят, и в этом она потерпела неудачу - потеряла большую часть игрового характера родительских пород.Но крест действительно произвел уникальную птицу. В Девоншире и Корнуолле, Англия, «Индийская игра» нашла сторонников и продолжала разводиться.

По внешнему виду Indian Games очень похожи на оперение, практически без пуха. Перья короткие и часто довольно узкие. Их размер обманчив; близкие перья заставляют ожидать, что они будут намного легче, чем они есть на самом деле. Самцы весят 10,5 фунтов, а самки - 8 фунтов. Тело индийской дичи мускулистое и сильное на вид.Никакая другая порода домашней птицы не представляет более точно идеал птичьего эквивалента «Атлас» или «Геркулес». У них очень широкий череп, только шея средней длины, толстые короткие голени и широко расставленные ноги. Их тела, если смотреть сверху, имеют форму сердца: широкая часть сердца является передней частью птицы, а хвост соответствует кончику сердца. Уникальность породы заключается в том, что тип самца и самки идентичны.

Как и многие другие породы, в 1800-х годах Индийская дичь рекламировалась как универсальная порода кур.Но при этом они не только были искажены, но и сказано, что они «… почти, если не совсем худшие домашние птицы для обычного использования». Сердцевидный тип телосложения уменьшает пространство для яйценоскости, и порода имеет лишь слабый или удовлетворительный слой окрашенных яиц. Было установлено, что в Америке цыплята индейской дичи не отличаются ни выносливостью, ни плодовитостью, ни быстротой роста. Плотное оперение породы не позволяло им хорошо выдерживать воздействие погодных условий, что делало их непригодными для северного климата.У них очень большой аппетит, и они растут довольно медленно.

Порода была принята в Стандарт совершенства Американской птицеводческой ассоциации (APA) в 1893 году как Индийские игры. В 1905 году APA изменило название на Cornish Indian Game и White Indian Game (белый сорт, выведенный и признанный в 1898 году). Но первые сторонники породы в Америке считали, что термин «игра», связанный с петушиными боями, не только неуместен для описания характера породы, но и сдерживает ее популярность.Поэтому в 1910 году АПА переименовало породу в «Корнуолл» и перевело ее из восточного класса в английский класс кур. Корнуолл - гораздо более подходящее название, поскольку порода была выведена в Корнуолле и его окрестностях, Англия, а не из Индии. Курица Корнуолла была впервые признана стандартной породой АПА в 1893 году в разновидности Dark. Позже были признаны другие разновидности: Белый, 1898 г .; Бело-кружевной красный, 1909 г .; Buff, 1938; Черный, не узнаваемый. Чрезвычайно широкая грудка корнуоллской курицы и большие порции мяса на протяжении десятилетий заинтриговали многих заводчиков.Когда заводчики столкнулись с проблемой успешного и прибыльного вывода корниш на рынок, были найдены две ниши, в которых корнуолл преуспел. Благодаря мускулистому характеру породы, молодые птицы могли быть собраны на ранней стадии для получения маленькой, нежной, ароматной и мясистой птички весом в один фунт - теперь хорошо известных «Корнуоллских курочек». Второй способ выгодного сбыта продукции Корнуолла навсегда изменил отрасль птицеводства. Похоже, что корниш идеально подходил для скрещивания с американскими породами для получения чрезвычайно быстрорастущей рыночной птицы.Сегодня основу промышленного птицеводства составляет бройлер Corn / Rock, помесь цыплят White Cornish и White Plymouth Rock, уборка которых возможна всего за шесть недель.

---

Вас может заинтересовать ...

Корнуоллская курица Порода, факты, происхождение, фотографии и подробная информация

Названа потому, что эта порода принадлежит к стране Англии под названием Корнуолл. Он был назван в 1910 году. Сначала курица была известна как индийская дичь, а позже - как индийская дичь Корнуолла.Название было путаница, и в 1910 году это было названо корнуоллским цыпленком, чтобы устранить путаницу. Но в Австралии это все еще известно как индийская игра.

Это крупная порода, которую часто разводят с другими породами, как правило, для увеличения продуктивности мяса. Он имеет две разновидности, а именно корнуоллскую игру и юбилейную игру. Цвет корнуоллской дичи - темно-сине-зеленый с коричневыми узорами. В Великобритании и Европе у этой породы есть двойные ажурные окрасы, такие как двойной ажурный синий. Обычно курица Корнуолла имеет светлую пшеницу со светло-коричневым рисунком.

Вес цыпленка корниш составляет около 3,86 кг. Это вес петуха. Курица весит 2,57 кг, что немного меньше, чем у петуха. Курица Корнуолла размером весит от одного до двух фунтов и имеет заметный размер.

Цыпленок корниш предназначен для мясного производства и используется в коммерческих целях. Селекция произведена на коммерческих цыплят корниш.

Корнуоллский рок-цыпленок Корнуоллский цыпленок используется для мяса

Эта порода скрещивается между малайскими породами.У него хороший массовый вес и самая толстая грудь. Цвет корниш-рок представляет собой бело-желтый гребешок. Самец корнуоллской скальной породы используется для выращивания бройлеров, поэтому можно получить хорошее мясное разнообразие.

Это быстрорастущие цыплята с большим количеством мяса. Тысячи американцев выращивают этот вид кур по всей стране и используют в коммерческих целях. Вес корнишской каменной курицы составляет около 5-6 фунтов. Чтобы стать зрелым и мясистым, требуется 49-56 дней.

Цыпленок Корнуолла против курицы Цыпленок Корнуолла используется для производства яиц и мяса

Цыпленок Корнуолла - это куры, которые используются для производства яиц, а также для мяса.Однако есть некоторые различия между курицей Корнуолла и курицей Корнуолла. К тому же курица более универсальна по сравнению с курицей. Вес корнуоллской курицы составляет один или два фунта, и кур забивают в молодом возрасте, чтобы сделать нежное мясо, а не тогда, когда курица готовится. Кроме того, корнуоллская курица имеет низкое содержание жира, низкий уровень холестерина и высокое содержание ниацина, что способствует улучшению функций мозга.

Цыпленок Корниш-Кросс

Это самый замечательный цыпленок с отличной мясной продуктивностью.Это гибрид курицы, который появился в результате скрещивания белой каменной курицы с коммерческой курицей Корнуолла. У них широкая грудь, белое оперение, толстые бедра и желтая кожа. Эти цыплята отличаются быстрым ростом и эффективным кормлением. Это самая продаваемая птица для мясного производства. Кроме того, курица корнишского кросса имеет гладкий вид и прекрасные перья.

Корнуоллская курица Происхождение

Корнуоллская курица , происхождение - Англия. Он родился в Корнуолле и приобрел популярность в США.Он имеет другую форму тела по сравнению с другими породами. Кроме того, как у мужчин, так и у женщин короткие ноги с широкой мускулистой грудью. В 1905 году Американская ассоциация птицеводов изменила название этого цыпленка с Indian Game на Cornish Indian Game, но позже, в 1910 году, название было изменено на Cornish.

Темный цыпленок Корнуолла Темный цыпленок Корнуолла славится восхитительным мясным вкусом.

Темный цыпленок Корнуолла славится восхитительным мясным ароматом большой грудки.Кроме того, они могут избегать хищников. Он идет с гороховым гребешком и считается холодостойкой породой. Кроме того, эта курица может откладывать 160-180 яиц в год, как и курица Lavender Araucana, которая может откладывать 120-170 яиц в год и дает хороших несушек.

Тем не менее, куры Корнуолла выводят потомство и становятся хорошими матерями. Эту курицу нельзя держать в качестве домашнего животного из-за ее защитного характера. Они каким-то образом защищаются от любого нападения хищников и всегда стараются избегать людей или вступать с ними в контакт.Из-за формы тела заводчики, как правило, выращивают эту курицу путем искусственного оплодотворения.

Курица Корнуолла Продается

Эту курицу можно найти в любом птичьем магазине поблизости. Однако вы также можете купить их в Интернете в любом магазине, включая orctcsl.com, strombergschicken.com, purelypoultry.com, cacklehatchery.com и polutryshowcentral.com.

Факты о цыплятах Корнуолла

Ниже приведены факты о цыплятах породы Корнуолл :

• Курица имеет хорошую массу тела.
• Славится своей широкой грудью. (Польская порода цыплят известна своим гребешком из перьев.)
• У этого цыпленка желтый гребешок и белая кожа.
• Кроме того, самец считается бройлером из-за хорошего мяса.
• У них хорошие прослойки.
• Курица может дать 160-180 яиц в год.
• Поставляется с более тонкими перьями и гребешком для гороха.
• Эти куры агрессивны и обороняются.
• Кроме того, курица Корниш хороша для фуражиров.

FAQ’S

1. В чем разница между курицей и корнуоллской курицей?

Корнуоллских кур забивают в более молодом возрасте, и они могут быть нежнее курицы.

2. Откуда произошла корнишская курица?

Родом из Англии.

3. Что такое курица породы корнуолл?

Этот цыпленок был получен в результате разведения пород породы Корниш и Плимут.

4. Сколько живут куры Корнуолла?

Цыпленок может прожить 12 недель. Однако продолжительность жизни зависит от оказываемого вами ухода.

Заключение

Эта порода принадлежит в основном Англии. У него тяжелая грудь и способность производить коричневые яйца. Более того, для увеличения производства мяса заводчики склонны скрещивать их с другими породами. Этот цыпленок также является популярной выставочной птицей и агрессивен. Вы можете сохранить на своей ферме производство мяса из-за невероятного вкуса.Тем не менее, они насиживают, но естественное оплодотворение затруднено.

Если вы хотите узнать больше о домашних животных, посетите нас на сайте petshoods

Профиль породы цыплят Корниш

Корнуоллский цыпленок известен как индейская дичь в его родном графстве Корнуолл в Англии, Соединенное Королевство. Куры Корнуолл, а также их помеси - наиболее часто используемые породы в мясной промышленности. Это крупная, коренастая порода. Есть две разновидности: Корнуоллская игра и Юбилейная Корнуоллская игра.

ИСТОРИЯ

• Происхождение: Корнуолл в Англии, Соединенное Королевство
• Размер 2,5-3,8 кг
• Bantam Размер: 1,5-2 кг
• Редкость: Обычный
• Назначение: Выведение по их мясопродуктивным качествам

Цветовые разновидности включают: белые, белые с кружевом красные, темные птицы с коричневым рисунком на темно-сине-зеленом фоне (Корнуоллская дичь) или более светлые птицы с таким же рисунком на светлом пшеничном фоне (Джубили Корнуоллская дичь).

ФАКТЫ О ЯЙЦЕ

• Маленький и коричневый
• 160-180 яиц В среднем ежегодно

ОСОБЕННОСТИ

Корнишская дичь темно-сине-зеленого цвета с коричневым рисунком на курах. Jubilee Cornish Game намного легче и менее коренастые, чем их собратья.

ЗАДНИЙ ДВОР

• Зимостойкость: есть
• Особо послушный: №
• Личность: Хотя агрессивность является общей характеристикой, с ними относительно легко справиться, и из них получаются хорошие матери.

От корнуоллских чуков до пушистых шелковых - здесь так много потрясающих пород на выбор.Это может быть очень запутанным и сложным процессом, чтобы найти идеальную пару для вас и вашей семьи. От внешнего вида до индивидуальности и талантов к откладыванию яиц - с чего начать?

К счастью, наши друзья из Chickenpedia создали удивительный курс по породам цыплят. Этот обширный онлайн-курс содержит полезные советы по выбору подходящих цыплят, а также по размеру и частоте снесения яиц. Вы даже узнаете об их индивидуальных особенностях и сможете использовать их шкалу семейной совместимости с помощью этой хорошо структурированной программы.Это действительно отличный способ найти своих идеальных друзей на заднем дворе, поэтому я настоятельно рекомендую их всем своим читателям! Курсы предназначены для начинающих и содержат важную информацию, которая поможет вам вырастить счастливое, здоровое стадо, .

Как курильщики, мы хотим делать отличную работу, заботясь о наших пернатых друзьях, но многие из нас с трудом справляются со здоровьем или поведением цыплят, особенно в первые несколько лет содержания стада. В Chickenpedia есть полный спектр всесторонних онлайн-курсов, которые охватывают все, что вы, , не знали, вам нужно знать, а затем еще несколько! От здравоохранения до выращивания цыплят до кормления и поведения - это даст вам знания и уверенность для успешного ухода за вашими цыплятами.

Как участник, вы получите доступ к ВСЕМ их фантастическим курсам. Таким образом, не нужно крыть его, стать уверенным хранителем цыпленка. Нажмите здесь, чтобы посмотреть Chickenpedia сегодня!

Источники и дополнительная литература

Редкая и коренастая порода со сладким нравом - Featherbrain

Одна курица из Корнуолла так описала свою курицу: «Я так горжусь своей маленькой Темнокожей Корнуоллой… У нее… темперамент принцессы, она запрыгивает в мою курицу. колени, и позволяет мне забрать ее, когда мне нужно, без суеты.Она милая, и я ее очень люблю. Любит смотреть на ее отражение и делать случайные селфи на моем телефоне, пока клюет в него ».

И, похоже, это общее мнение о личностях корнуоллских кур: милых, послушных и милых.

Как цыплята Корнуолла относятся к детям?

Корнуоллские куры и более дружелюбные корнуоллские петухи прекрасно ладят с детьми. Эти куры спокойны, послушны и умиротворены. Они хорошо переносят маленьких детей, и некоторым очень понравится дополнительное внимание.

Насколько агрессивны корнуоллские петухи к людям?

Некоторые петухи Корнуолла будут такими же милыми и послушными, как и куры. Однако некоторые корнуоллские петухи очень агрессивны по отношению к людям.

Один куриный хранитель сказал об этом следующее: «За 15 лет, что я владел цыплятами множества пород, у меня никогда не было таких агрессивных петухов!»

Другой курица из Корнуолла рассказывает эту историю: «Я должен носить с собой сетку каждый раз, когда кормлю стадо, и сетку, какого бы петуха я ни держал, потому что они приседают и прыгают мне в лицо… Когда приходит время убираю курятник, я заплетаю их сеткой и кладу в собачью клетку, чтобы они не напали на меня!

А другая сказала о своем корнуоллском петушке: «Он прыгает и клюет меня в лицо каждый раз, когда я наклоняюсь, чтобы наполнить кормушку или поилку.

Но не все петухи Корнуолла такие дерзкие. Одна курица-хранительница сказала о своем корнуоллском петухе: «Он никогда не был агрессивным по отношению ко мне или другим петухам. Я тренировал его и даже взял в Rural King… »

Другая сказала, что когда ее корнуоллский петух получил травму ступни, он принял лечение« как чемпион ». Она сказала: «Он засыпает в ванночке для ног, которую я делаю для него, и хорошо сидит, пока я смазываю его ноги, а затем перевязываю их…»

Она продолжила: «Мои первоначальные планы были съесть его, когда он достигнет совершеннолетия .Однако после того, как он быстро стал любимцем моей семьи, он успешно занял свое место ... [на] нашей ферме ».

Корнуоллские петухи действительно могут впасть в любую крайность.

Насколько хорошо цыплята Корнуолла ладят с другими цыплятами?

Куры корнуолла не очень хорошо ладят с другими породами. Хотя вы найдете анекдоты о птицах Корнуолла, которые дружелюбны по отношению к другим, многие представители этой породы, особенно петухи, будут соответствовать их наследию бойцовских петухов.

Одна курица-хранительница говорит, что ее корнуоллский петух особенно скуп на некоторых ее кур. Она говорит: «… он нападает на других кур на насесте, если они устраиваются на насесте перед ним. Я не раз наблюдал, как он оттаскивал своих товарищей по переписке с насеста за их хвосты или перья на шее. Это привело к тому, что другую курицу (мою единственную черную Суматру…) пришлось положить, когда она ударилась об пол под неправильным углом и сломала бедро ».

Куры также могут быть агрессивными по отношению к другим, хотя обычно не так плохи, как петухи.Вы добьетесь наибольшего успеха в выращивании корнуоллских кур, начиная с цыплят.

Вы также можете выращивать корнуоллских кур с курами других пород от цыплят, но ваши корнишские куры, вероятно, будут командовать другими вашими цыплятами. Не выращивайте корнуоллских кур маленьких или послушных пород, иначе эти куры могут получить серьезные травмы или погибнуть. И избегайте добавления новых цыплят в стадо корнуоллских кур.

Яйца, высота, размер и советы по выращиванию

Если вы направитесь к проходу с курицей в местном продуктовом магазине, то большая часть курицы, которую вы видите, принадлежит корнуоллскому цыпленку или пересекается с этой породой, поскольку они являются одной из лучших домашних птиц производители мяса.Эта порода обеспечивает вкусное мясо на нашем обеденном столе. Вы можете подумать о том, чтобы выращивать цыплят Корниш в домашних условиях.

История кур Корнуолла

В Америке эту породу называют индийской курицей. Птицеводческий клуб Великобритании также называет это индийским цыпленком из дичи.

Считается, что сэр Уолтер Рэли Гилберт из Англии впервые вывел эту породу примерно в 1820 году. Он взял красную курицу азил и повязал ее с черногрудым петухом из красной дичи, чтобы создать эту породу.

Он выбрал красного азила из-за его огромной силы и черногрудого петуха из красной дичи из-за его невероятной скорости. В то время как он надеялся создать породу, которая показала бы лучшее из обоих для борьбы с дичью, при скрещивании курицы Корнуолла потеряли желание драться.

Порода начала выставляться примерно в 1858 году в районе Корнуолла, Англия, вместе с другими заводчиками, комбинирующими эту помесь с малайскими цыплятами и другими породами. Впервые порода была завезена в Америку примерно в 1887 году, а Американская ассоциация птицеводов впервые признала ее в 1893 году.

Первоначальное название, принятое Американской ассоциацией птицеводов, было «Индийский цыпленок». С 1898 г. были признаны две разновидности; дичь корнуоллского индейца и белые индийские куры дичи.

Название корнуоллских кур было официально принято в 1905 году, когда власти перевели птицу из восточной классификации в английскую. Частично причиной переезда было то, что у этой породы не было желания воевать и не было связи с Индией.

В то время как белые корнишские цыплята были признаны в 1898 году, Американская ассоциация птицеводов признала бело-красные цыплята в 1909 году и разновидность корнуоллских кур в 1938 году.Хотя некоторые заводчики разводили черных кур Корниш, они не были официально признаны организацией.

Эта курица уникальна тем, что стандарт породы одинаков для кур и петухов.

Стандарт и внешний вид породы цыплят Корниш

Главное, что нужно искать в корнуолле, - это хорошо съеденная грудка. Если вы посмотрите на корниш сверху, то у него должна быть форма сердца, при этом самая полная часть сердца должна находиться в передней части птицы, а хвост - в форме кончика сердца.

У них короткие ноги, расставленные шире, чем у большинства кур. Их ноги желтые на вид, и это особенно верно, если трава является частью их рациона. Взрослые куры весят около 3,57 фунта, а петухи - немного меньше.

Цыплята корнуолла имеют гороховый гребешок. У молодых птиц часто бывает три ряда кружков в форме горошины, расположенных аккуратными рядами. Однако по мере роста птицы эти соты часто теряют свой однородный вид. Поэтому они часто выглядят так, как будто у них на макушке расположена капля.Курицы корниш также имеют слегка закругленный клюв и глубокие широко расставленные глаза.

Перья корнуоллской птицы очень короткие и плотно сгруппированы. Однако они намного тоньше, чем у большинства кур. Цвет перьев варьируется в зависимости от разновидности курицы Корнуолла, но наиболее распространенным является темный корнуолл. У этих птиц сине-зеленый оттенок при взгляде на них.

Личность и темперамент

Корнуоллские петухи склонны ссориться и спорить больше, чем многие домашние куриные породы.А вот куры тихие и послушные. И петухам, и курам нужно больше места для упражнений, чем обычным домашним цыплятам, иначе у них разовьются жесткие ноги и они станут еще более капризными.

Как правило, куры Корнуолла послушны своим хозяевам, но им требуется больше места, чем обычным цыплятам, иначе они станут агрессивными.

Корнуоллские матери, как правило, отличные матери, но они могут стать агрессивными, если думают, что их детеныши подвергаются нападению. Они, как правило, более задумчивы, чем некоторые породы.Они могут сидеть в гнезде без яиц, на камне или другом месте своей клетки. Однако отсутствие рулевых перьев означает, что они могут покрыть очень мало яиц.

Цыплята корнуолла более каннибалистичны, чем другие породы. Такое поведение часто начинается с выдергивания или клевания пера, когда цыплятам всего несколько дней от роду. Затем в случае травмы это может перерасти в агрессивный расклев.

Так как это, как правило, усвоенное поведение, устранение факторов стресса до и после вылупления может помочь уменьшить каннибализм.Любые травмированные цыплята должны быть удалены из стада и получать отдельную ветеринарную помощь.

Корниш-несушка куриных яиц

Корнуоллские цыплята не являются плодовитыми яйцекладками. Как правило, они откладывают менее 160 яиц каждый день. Эти яйца маленькие и коричневые. Физически их тело в форме сердца сокращает пространство, доступное для ношения яиц. Вместо этого это мясная курица, которую вы, скорее всего, полюбите, поскольку она обычно имеет более сильный вкус, чем другие породы.

Поскольку большинство цыплят-бройлеров забивают на мясо в период от 8 до 12 недель, у них также мало возможностей для откладывания яиц. Поскольку эти куры лучше всего работают в качестве фуражиров, сбор яиц может быть затруднен.

Если вы заинтересованы в увеличении количества яиц, которые откладывают корнуоллские куры, то вы можете подумать о скрещивании корнуоллских кур с другой яичной породой и сохранении этих кур в качестве производителей яиц. Типичное помесь корнуоллских и белых скальных кур.

В результате получается коричневое яйцо большего размера. Это также помогает вашим цыплятам продолжать откладывать яйца в течение всего года. Они особенно плодовиты в холодные месяцы, когда более легкие цыплята также не склонны к яйцекладке. Еще один крест, заслуживающий внимания, - это скальный крест с решеткой.

Проблемы со здоровьем и уход

В целом куры Корнуолла здоровы, но могут страдать от проблем с ногами, таких как разрыв или разрыв связок, дегенерация суставов и хронические пролежни на скакательных суставах и ступнях.Если вы заметили проблемы с суставами, необходимо как можно скорее обратиться за помощью к ветеринару, так как это может быть признаком инфекции в организме курицы.

Раздутые связки - обычное дело, поэтому регулярно наблюдайте за прогулкой каждой птицы. Это особенно характерно для более тяжелых птиц, и вам, как правило, необходимо усыпить птицу.

Затронутые культуры - еще одна распространенная проблема, с которой вы можете столкнуться. Этот небольшой мешочковидный орган на конце пищевода первым получает пищу, которую ест птица.Курицы Корниш продолжат есть после того, как наелись, и они будут есть все, что угодно. Это может привести к вздутию урожая и прекращению его функционирования.

Тогда вы, вероятно, заметите мешочек в верхней части груди курицы. Когда это происходит, вам нужно вызвать ветеринара, потому что урожай нужно осушить.

Неправильный слив может привести к смерти, поэтому эту процедуру должен выполнять обученный профессионал. Ветеринар также может прописать лекарства или порекомендовать операцию. Обратите внимание, что операция требует тщательного ухода.

6 советов по выращиванию цыплят Корниш

Если вы помните несколько советов, вы увеличите вероятность того, что вы успешно вырастите кур Корниш. Эти советы включают:

• Поместите всех новых птиц в карантин как минимум на 30 дней. Если вы заметили какие-либо признаки болезни, положите соломинку и куриные яйца в отдельное место, пока не определите, заболела ли птица и заразна ли она. В это время надевайте защитную одежду.
• Курам Корнуолла требуется большая площадь для выращивания, чем большинству цыплят. Эта порода хорошо себя чувствует в качестве собирателей, что дает вам возможность выгуливать этих птиц на свободном выгуле. Если вы решите оставить их внутри, оставьте не менее 2 квадратных футов свободного пространства на птицу. У них должно быть не менее 6 квадратных футов жилого помещения. Если вы используете мобильный прицеп для цыплят, то у каждой птицы должно быть 3 квадратных фута площади пола, и прицеп следует перемещать не реже трех раз в неделю.
• Питание играет жизненно важную роль в выращивании мясных кур.У каждой птицы должно быть не менее 3 дюймов места для кормления. Ваш корм должен содержать не менее 20% белка.
• Будьте осторожны, не поднимайте Cornish на наклонных поверхностях, покрытых мокрым мусором. Это увеличивает вероятность проблем с ногами и может привести к тому, что грудь не будет развиваться должным образом.
• Курам корнуолла для правильного развития нужна вода. Вы должны поставить край поилки даже на спину курицы. Удостоверьтесь, что на каждую птицу отведено по 6 дюймов пространства для питья. Пресная вода должна быть доступна в любое время.Поэтому убедитесь, что вы меняете воду каждый день.
• Контроль температуры жизненно важен при выводе цыплят или при получении новых. В первые три часа их следует держать при температуре 99 градусов. Затем, на следующей неделе, их следует держать при температуре 95 градусов. Продолжайте понижать температуру еженедельно на пять градусов, пока у цыплят не появятся все перья.

Резюме

Курицы Корнуолла возникли недалеко от Корнуэлла, Англия, но они были импортированы в Соединенные Штаты до начала 20 века.Это восхитительный мясной цыпленок с сильным ароматом, но он не очень хороший яичный слой, если не скрещен с другой породой. Будьте бдительны в отношении любых проблем со здоровьем, обязательно кормите правильную пищу и всегда обеспечивайте свежую воду.