Как подстричь йорка видео в домашних условиях: Как подстричь йорка в домашних условиях?

Содержание

Как подстричь йорка в домашних условиях?

Йоркширские терьеры – это та порода собак, на которую трудится собачья индустрия красоты. Поскольку шерсть у них растет всю жизнь, то, решив завести эту собаку, вы должны четко понимать, что частые подстригания неизбежны.

Поэтому или готовьтесь к постоянным походам к профессионалу собачьих стрижек – грумеру, или сами становитесь им. Если вы решились, и у вас появился милый йорк, то эта статья поможет вам освоить азы наведения порядка в шерсти четвероногого любимца.

Стрижка йорка в домашних условиях

Чтобы научиться стричь собаку в домашних условиях, в качестве ознакомления можно сходить один раз в салон, посмотреть процесс, потом тщательно изучить видеоматериалы на данную тему в интернете и после этого приступать к самостоятельной работе.

Если собака участвует в выставках, то в межсезонье можно подстригать животное самому, а перед выставкой доверить профессиональному грумеру в салоне.

Если же йорк не участвует в соревнованиях, и длина «юбки» не важна, то можно и гораздо выгоднее стричь самому.

Существует несколько видов стрижек:

Гигиеническая. Проводится раз в 2-3 недели. Нужна для поддержания собаки в порядке с точки зрения гигиены. Включает в себя подстригание когтей, выстригание шерсти на лапах между подушечками, паховой области, под хвостом, в подмышках, на кончиках ушей и рядом с глазами.
Модельная. Подходит для собак, не участвующих в выставках. Стричь можно как угодно. Главное, соблюсти требования гигиены и удобство любимца. Самое важное, чтобы не образовывались колтуны.

Стандартная. Шерстка остается короткой на кончиках ушей, в подмышечных впадинах, в паху и под хвостом. Остальная часть делается по одной длине. Этот вид создания прически проводят профессиональные парикмахеры перед соревнованиями, а вы в промежутках между ними тщательно и часто расчесываете собаку и растите волосы для этой стрижки, имеющей свои стандарты, в частности «юбку» до пола.

Расчесывать терьера нужно 2-3 раза в неделю, дабы потом не состригать все.

Мыть собаку в идеале нужно раз в неделю, но и 1 раз в две недели тоже приемлемо, главное, не забывать многократно расчесывать.

Подстрижки проводят так часто, как это необходимо. Гигиеническую – раз в полторы-три недели, в крайнем случае – раз в месяц. Модельную можно проводить раз в 2-5 месяцев. Все зависит от быстроты роста шерсти. Стандартная же требует тщательного ухода и отращивания шерсти.

Совет! За подробными разъяснениями по поводу стандартной стрижки йорка для соревнований обратитесь к грумеру!
Инструмент и рабочее место для стрижки
Если вы готовы постоянно стричь йорка самостоятельно, то вам потребуется арсенал подручных инструментов, который обойдется недешево при единовременной покупке, но при подстригании раз в полторы-две недели он окупит себя.
Список инструментов:
Стол – важнейший элемент стрижки любимца. Если позволяет пространство и финансы, то стоит решиться на покупку профессионального стола для груминга. Собака на таком столе фиксируется поводком. Также можно зафиксировать ее специальной шлейкой, проходящей под животом. Если же животное достаточно спокойно переносит парикмахерские процедуры, то можно и обойтись обычным столом с прорезиненным ковриком.

Совет! Внимательно следите за поведением йорка во время подстригания. Ласково общайтесь с ним, давайте лакомство, чтобы животное не боялось этой процедуры.
Ножницы парикмахерские: прямые и изогнутые, средней длины или длинные (для стрижки лап, морды и «юбочки»), и маленького размера с закругленными концами (для выстригания требующих аккуратного подхода областей).
Машинка для груминга – важный инструмент для стрижки, который обязательно должен быть. Человеческие машинки не подходят. Насадок должно быть несколько (7 мм, 5 мм, 3,2 мм, 2 мм и т. д.).
Триммер – для обработки нежных участков (подмышки, паховая область).
Расчески – с длинными металлическими зубьями, но не слишком частыми, и с частыми зубчиками средней длины. Пластмассовые не подходят для этих собак.
Пуходерка – прямоугольная расческа с железными зубчиками (без пластмассовых шариков на концах!), с помощью которой и расчесывают колтуны.
Важно! Пуходерку нельзя использовать для расчесывания колтунов у выставочных терьеров. Колтуны распутывают вручную.
Когтерез гильотинного типа – отстригать выросшие когти.
Прорезиненный коврик, на котором стоит собака во время парикмахерской процедуры, чтобы не скользила. Можно взять коврик для ванной комнаты.
Совет! Нужно купить весь представленный список инструментов, дабы не покалечить животное.

С чего начать и как закончить стрижку йорка в домашних условиях
Основные принципы стрижки йоркширского терьера – это аккуратность и соблюдение симметрии.
Рассмотрим все этапы подстригания йорков и их последовательность. За основу возьмем гигиеническую стрижку, потому что из нее можно получить любую модельную или же отрастить ее в стандартную.
Совет! Во время процедуры вы должны быть одеты в хлопковую одежду, чтобы шерстка питомца не электризовалась.
Расчесывание колтунов
Первым действием, перед тем как начать «колдовать» над прической четвероногого друга с помощью ножниц и машинки, является расчесывание всех колтунов. Если у песика их нет – вы идеальный хозяин!
Если же они есть, то с помощью пуходерки распутываем. Если есть такие скатанные шарики шерсти, которые не распутываются, срезаем маленькими ножницами с закругленными концами.

Совет! Фиксируйте терьера, чтобы он случайно не наткнулся на них. Если в первый раз не получается самостоятельно это сделать, попросите помощи у кого-то из домочадцев. После этой процедуры и перед остриганием шерсти собаку нужно вымыть. Собаку нужно мыть перед стрижкой и после нее! Если вы будете работать машинкой на немытом животном, то машинка быстро забьется и выйдет из строя. А купание после необходимо для того, чтобы на шерсти не осталось причиняющих дискомфорт колючих волосков.
О мытье до подстригания
Йоркширского терьера можно мыть в ванной, либо в раковине. Постелите под ноги собачке прорезиненный коврик, чтобы она не скользила.
Для мытья нужно применять специальные шампуни и кондиционеры для облегчения расчесывания. Шампунь разводится в пластиковой посуде.
Собака намыливается от хвоста до шеи, голова – в последнюю очередь
. Вода для купания должна быть комнатной температуры!
Смывать пену можно с помощью душа, начинать надо с головы. После этого шерсть необходимо слегка отжать руками, потом завернуть питомца в полотенце и высушить его с использованием фена.
Важно! Если вы сушите собаку феном, то он включается на самый минимальный режим, и держат его на достаточном расстоянии от собаки, чтобы не обжечь ее.
Расчесывание после купания
С помощью расчески с длинными зубьями причесываем питомца. Теперь можно начинать стричь!
Стрижка по областям
Уши. Выстригается одна треть внешней стороны уха по форме треугольника с помощью машинки с насадкой 2 мм или маленьким триммером. Потом выровняйте края ножницами, убирая лишнюю торчащую шерсть. Ножницы нужно приоткрывать очень узко, стричь мелкими движениями, дабы не поранить песика.

Важно! Форма уха должна оставаться треугольной!
Потом также удаляем всю шерсть из внутренней части ушей. Лишние тонкие волоски в слуховом проходе можно выщипывать пальцами.
Когти. Аккуратно когтерезкой подстригаем все когти под тем углом, под которым он стачивается. Делать это после купания удобнее, так как когти размягчаются. Если необходимо, то дополнительно подпиливаем пилочкой.
Шерсть между подушечек лапок. Она подстригается машинкой до 5 мм. Собака должна быть зафиксирована и не дергаться.
Под хвостом. В этой части волоски необходимо убирать с помощью насадки 2 или 3 мм.
Паховая область. Волосы в этой части тела тоже удаляются машинкой до 3 мм. Если делается летняя стрижка, то весь животик выстригается машинкой. Если это мальчик, не выстригайте волосы на интимных органах, поскольку это природная защита от внешних раздражителей.

Подмышки. Стрижем насадкой 2 мм. Здесь нужно стричь очень тщательно и предельно аккуратно.
Спина. Надо начинать выбривать с хвоста машинкой с насадкой 1 см или 7 мм. Если вы не будете оставлять питомцу «юбку», то выбривайте все туловище, включая живот. Если же шерсть останется, то йорка бреют по горизонтали до линии, равной середине расстояния от верхней части спины до живота. Проходите по одному и тому же месту несколько раз, чтобы убрать все лишние волоски. Стричь нужно до линии между ушами – выше не нужно брить так коротко. Ноги не выбривают, стригут только до локтя.
Шея. С помощью машинки (насадка может быть от 3 мм и больше) убираются лишние волосы. Впереди остригается до горла (начала нижней челюсти).

Важно! Не трогать область головы и ушей!
Область груди. Мелкими движениями по направлению в середину груди проходим широкой машинкой (7 мм), потом можно пройтись чуть более мелкой насадкой. При этом нужно поддерживать животное снизу за голову.
Живот. Если вы оставляете терьеру длинные волосы на животе, то их выравнивают на нужную длину по горизонтали с помощью ножниц. Если живот выбривается, то – насадкой с широким ножом.
Лапы. Тщательно расчешите шерсть на лапах и с помощью ножниц, оттягивая шерсть горизонтально, вертикально подровняйте шерсть до длины 5-10 см. При этом шерсть не должна торчать в разные стороны. Ноги собачки должны быть похожи на некие пушистые «столбики». Если вы хотите побрить лапки йорку, то берите насадку на меньше 3 мм.
Хвост. Хвост можно постричь так, как вам нравится, или так, как подходит по уже имеющейся прическе. Можно побрить хвост, оставив длину 2-3 мм, и кисточку на кончике. А можно подровнять на 5-7 см.
Голова. Эта часть тела стрижется в последнюю очередь.
Первое, что нужно сделать, расчесать всю голову, чтобы волоски свисали вниз. Потом нужно сделать хвостик на макушке, собрав все волосы между ушами и те волоски, что нависают над глазами.
Если ваш питомец хвостика не носит, то машинкой с насадкой 6 мм выбриваете всю обросшую шерсть над глазами, лоб, между ушами.
После этого сажаете терьера профилем к себе, придерживаете его одной рукой за челюсть, чтобы он не открывал пасть, и стрижете ножницами нижнюю кромку по овальной форме – шерсть от ушек чуть выше, плавно переходит чуть ниже к морде и чуть заворачивается к носу.
Потом поворачиваете к себе лицом, приподнимаете голову и выравниваете часть волос под подбородком, который смотрится на обросшем животном как борода, но должен образовывать горизонтальную линию. После края выравниваете с краями шерсти, подстриженной до этого, когда йорк сидел профилем. В итоге должна получиться некая «шапочка» волос одной длины, заканчивающая там, где начинается шея. Если посмотреть спереди, то вы увидите пробор и волосы, свисающие по обе стороны от носа. Их длина должна быть одинаковой. После подчищаем границы перехода к ушкам, убираем лишнюю длину перед ушами, расчесываем.
Важно! Если вы в первый раз слишком коротко и неровно подстригли мордочку, то не надо совсем оставлять животное без шерсти. Она отрастет быстро, и через 2 месяца можно будет скорректировать стрижку.
Купание после стрижки
После стрижки очень желательно вымыть собаку таким же способом, как и до процедуры создания прически.
К процедуре самостоятельного подстригания волос у домашнего любимца стоит подходить крайне ответственно и серьезно. Самое главное – не поранить любимца и приучить его к регулярному уходу. А симметрия и креатив в прическах придут с опытом!
Полезное видео
Видеоролик о стрижке йорка в домашних условиях:
Стрижка йорка в домашних условиях: как подстричь йоркширского терьера на дому
Вытирать полотенцем йорка нельзя. Его просто укутывают и ждут, пока вода впитается в ткань.
Для проведения стрижки йорка на дому рекомендуют переодеться в одежду из хлопка или льна. Синтетика электризуется, что осложняет манипуляцию.
Правильно подстричь йорка самому достаточно сложно. Чтобы получилась красивая и аккуратная «прическа», придется не один раз потренироваться. На первые разы лучше ограничиться выстриганием ушей, зон между пальчиками и паха.
В конце повторно купают песика или обдувают его феном, чтобы состриженные шерстинки не кололись.
Желательно посмотреть, как делает процедуру профессионал. Не лишним будет ознакомиться с тематическими видео. Если позволяют финансы, можно посетить мастер-классы.
Что понадобится для стрижки
Йоркширские терьеры «зарастают» быстро. К гигиеническому грумингу придется прибегать каждые пару недель, а к классическому – раз в несколько месяцев. Поэтому уход в домашних условиях обойдется дешевле салонного.
Однако вначале придется существенно потратиться на необходимые инструменты. Будут нужны:
столик для груминга;
прорезиненный коврик;
ошейник, поводок и штатив для фиксации;
ножницы разных видов: с длинными лезвиями для тела и конечностей, с короткими закругленными лезвиями для морды, подушечек на лапах и паха, филировочные;
машинка для животных с разнообразными насадками, желательно металлическими, так как пластиковые магнитят шерсть, быстро ломаются;
триммер для выравнивания короткий волосков;
колтунорез;
когтерез гильотинообразного типа;
расчески с металлическими зубьями – гребень, массажная щетка.
Без некоторых средств можно обойтись. Так, поверхность для груминга заменятся обычным устойчивым столом. Если животное не вертится и не вырывается, его не фиксируют. А большинство машинок оборудованы встроенным триммером.
Пошаговая инструкция по стрижке йорков дома
Сделать модельную «прическу» достаточно сложно, обычно ее оставляют для профессионалов. А самостоятельно хозяева проводят две ее разновидности: домашнюю и стандартную.
Первая включает такие этапы:
остригают секущиеся волосинки – скручивают локон спиралью и убирают торчащие шерстинки;
обривают уши от середины до края;
маленькими ножницами с закругленными концами удаляют шерстинки на лбу, спинке носа, вокруг глаз и внутри ушей;
подравнивают шубку в паховой области, между подушечек, под мышками;
подстригают когти, не затрагивая часть с кровеносными сосудами.
Стандартный груминг – расширенный вариант обычного. Его делают следующим образом:
Сначала стригут спину. Используют насадку от 7 до 10 мм. Движутся от хвоста к затылку. Если нужно оставить «юбку», то снимают шерсть до середины туловища, в противном случае обривают корпус полностью. Лапы стригут до «локтя», голову – до линии ушей.
Уши оформляют в виде треугольника с помощью триммера. Обстригают их на одну треть длины волоса с внешней стороны. Выравнивают края закругленными ножничками и удаляют волосинки внутри ушек.
Растительность между подушечек выстригают полукруглыми лезвиями. Наружной стороне придают форму тапка.
В паху и под мышками прядки удаляют насадкой 2 – 3 мм. Ею же обривают шею до горла. Зону под челюстью выстригают, не затрагивая бороду.
На груди снимают отросшую шубку инструментом длиной 7 мм. Вертикальными движениями проходятся по диагонали от горла до грудины.
На животе волосы либо убирают совсем, либо подравнивают по выстриженной линии на туловище.
Пряди на лапах разделяют и подстригают до длины 5 – 10 см.
Округляют линию хвоста, укорачивают его на свое усмотрение – оставляют длинный очес либо только кисточку на кончике.
Голову и мордочку стригут последними. Расчесывают и разделяют локоны. Волосы, нависающие над глазами, собирают в хвостик на лбу. По краям их остригают, придавая овальную форму, выравнивают под подбородком. Выступающие шерстинки между глаз и ушей убирают небольшими ножничками. Йоркам-мальчикам обычно снимают всю растительность на голове, оставляя только бакенбарды и бородку.
Как приучить щенка к грумингу
Важно, чтобы песик вел себя спокойно. Если он будет дергаться, его можно поцарапать или порезать. Чтобы этого не произошло, к грумингу приучают с щенячества.
Первый груминг в новом доме щенятам делают в 4-ре месяца. Так как малышей забирают в 2 – 3 месяца, у хозяев есть несколько недель, чтобы установить доверительные отношения.
Приучать к гигиене начинают с «игр» в ветеринара. Постоянно осматривают уши, зубы, область под хвостом. Когда любимец привыкнет к этому, его начинают вычесывать. Манипуляции должны занимать несколько минут. Постепенно время увеличивают. Добавляют другие элементы – обстригание когтей, выщипывание волосков.
Затем малыша знакомят с ножницами. Сначала только подравнивают шубку вокруг гениталий, между пальцами, на мордочке. Когда он равнодушно переносит «издевательства», его знакомят с триммером и машинкой.
Так как эти инструменты шумные, щенок может испугаться. Чтобы он переключил внимание, под рукой должно быть лакомство или игрушка. Важно ни разу не поранить питомца. Иначе он свяжет манипуляцию с болью, будет избегать ее и вырываться.
Если приучать йорка постепенно, не форсируя события, следя, чтобы он не уставал, то уже через пару месяцев он будет спокойно сидеть все время стрижки. Это очень важно, так как процедура вместе с купанием занимает от получаса до полутора часов.
стрижка йорка в домашних условиях
Милый и забавный питомец с удивительной причёской — это йоркширский терьер. Прежде чем покупать щенка йорка стоит знать, что от природы у этой породы собаки длинная шерсть, которая нуждается в постоянном уходе.
Если не стричь питомца, то шерсть будет волочиться по земле и подметать за собой грязь и пыль. На сегодняшний день у владельца йорка есть два пути решения проблемы с шерстью — это стрижка в салоне либо своими руками в домашних условиях.
Стрижка йорка в домашних условиях: инструменты и варианты стрижки
Перед тем, как дать ответ на вопрос, как самому подстричь йорка, вам предстоит разобраться, что понадобится для проведения этой процедуры. Груминг животного включает комплексный уход. Это стрижка, вычёсывание и обстригание когтей. Для того чтобы выполнить это самостоятельно, понадобиться немало чего купить.
Профессиональные ножницы для груминга. Йоркширские терьеры бывают разные и, соответственно, шерсть у них может отрастить динамично и слабо. В зависимости от варианта стрижки вам понадобятся ножницы различного размера. Это могут быть прямые, изогнутые ножницы. Они необходимы для оформления боков, хвоста и лап. Для того чтобы обстричь места около глаз, ушей и пальцев вам пригодятся ножницы с малыми и круглыми концами. Кроме того, для завершающего этапа понадобятся филировочные ножницы.
Специальная машинка для стрижки собак необходима для выполнения качественной стрижки. Вам нужна машинка с разными насадками и сменными волосами. Для того, чтобы состричь шерсть с морды и в анальной области, вам нужен специальный узкий нож и триммер. Многие модели машинок вмещают в себя триммер. Если нет, его нужно приобрести отдельно. Машинки могут выпускаться с пластиковыми насадками. Их не рекомендуется использовать для стрижки, они ухудшаются качество работы, а шерсть в них постоянно застряют. А также не рекомендуется использовать машинки для стрижки человека, они не годятся для этих целей.
Коврик для настила под собакой. Он должен обладать противоскользящим эффектом. Идеально подойдёт прорезиненый коврик.
Гильотинка, щипцы и пилочка необходимы для обрезки когтей.
Колтунорез.
Для владельца собаки рекомендуется иметь при себе халат из натуральной ткани. Синтетическая вещь будет притягивать к себе шерсть. Рекомендуется перед проведением процедуры стрижки вымыть собаку. После стрижки промыть шерсть, скопившуюся вокруг. Состригать нужно по ходу роста шерсти.
Как стричь йорка: варианты стрижек
Стандартный вариант — это обязательная стрижка, которую выполняют для собак, которые участвуют на выставках. К гигиенической стрижке, выполняется окантовка филировочными ножницами. Если вы планируете принять участие в выставке, то лучше показательную стрижку доверить профессионалу. Как только вы будете уверены, что знаете, как подстричь йорка можно выполнять эту процедура самостоятельно дома.
В том случае, если собака — это обыкновенный питомец, то выбрать причёску не составит труда. Вы сможете рассмотреть массу вариантов и подобрать для собаки идеальный образ, который подчеркнёт все её достоинства. Стоит отметить, что у йорка шерсть будет расти на протяжении всей жизни. Поэтому обучится этому мастерству нужно обязательно.
К стандартным стрижкам стоит отнести:
штанишки;
клёш.
Для того, чтобы их выполнить нужно начать ход работы машинкой. Тело и хвост обрабатывается с помощью машинки. После этого нужно взять ножницы и состричь морду коротко. У вас должна получится шапочка. Конец хвоста лучше всего оформить метлой или кисточкой. Как только вы начнёте ровнять длину, то у вас выйдут штанишки. Клёш выполняется также, но на лапах дополнительно стригутся верхние две трети общей длины.
Для выполнения самой простой — гигиенической стрижки вам нужно тратить своё время раз в две недели. Во время оформления собаки, состригается шерсть в области паха. Далее, на верхней части ушей, вокруг глаз и на лапах. Не стоит забывать о том, что нужно состричь в области подмышки. Аккуратными движениями малыми ножницами стрижётся анальное отверстие и все области вокруг него. В слуховом проходе шерсть устраняется при помощи триммера.
Совет: чтобы выполнить уникальную стрижку как у маленького щенка нужно укорить длину по всему периметру до двух сантиметров
В качестве классической стрижки общую длину укорачивают и делают окантовку. На морде могут оставлять различную длину.
Для девочек-йорков делают стрижку «юбку». В этом варианте спину и бока коротко стригут. На животе, хвосте оставляют немного шерсти. На голове оставляют чёлку, а вокруг состригают коротко. Летнюю стрижку выполняют по типу штанишек. Но шерсть на лапках состригается до нужной длины. Одной из популярных стрижек — французская коса, выполняется коротко на всех участках тела. На спине же оставляется лента, которая длиться до загривка хвоста. Из этой ленты умелые владельцы заплетают косички и колоски, тем самым ещё больше украшают своих питомцев.
Подстричь йорка дома: морда и уши
Йорка стричь несложно, единственное, с чем стоит аккуратно работать — это морда и уши. Это те участки тела, которые требуют больших временных затрат и творческого подхода к работе. Сложность в оформлении морды существует, ведь вам понадобится добиться округлённого силуэта. При этом нужно соблюсти асимметричность. Но через некоторое время, немного потренировавшись, у вас будет выходить процесс гораздо быстрее.
Для того, чтобы правильно обстричь ушную часть и не повредить собачку нужно придерживаться основного хода работы.
Ножницами с тупыми концами нужно выполнить окантовку уха. У вас должен выйти чёткий угол. Оставшуюся шерсть рекомендуется расчесать по обе стороны уха.
Оставшуюся шерсть с верхней части уха состригается ножницами либо машинкой. Стричь нужно с обеих сторон по ходу роста волос.
Внутренняя сторона уха стрижётся прямо, а внешняя — в виде ромба.
Из ушной раковины удаляются волосы при помощи триммера.
Щенков рекомендуется стричь покороче, для того чтобы в дальнейшем выполнить правильную постановку ушей. Работать рекомендуется со влажной шерстью.
Как подстричь йорка в домашних условиях: мастер-класс
Для того чтобы подстричь йорка в домашних условиях вам понадобятся ножницы, расчёска собаки, машинка и мел.
Расчешите собаку тщательно и аккуратно.
Уберите все лишние волоски и если присутствуют, то и колтуны. В том случае если, выполнить процедуру проблематично, поможет мел. Растолките его и нанесите на шерсть. С помощью расчёски удалите все комки. Высушите шерсть и на спине выполните пробор.
Концы стрижки подровняйте при помощи ножниц. Обрежьте их до необходимой длины.
Область перехода ото лба до носа обработайте так же. После, лоб выровняйте, образовав вид треугольника.
Под хвостом применяя малые ножницы, уберите немного длины. Приступайте к паху, лапам и подмышкам. Рекомендованная длина стрижки в этих областях не более пяти миллиметров.
Грудную часть подстригите до нижней челюсти. Хвост выполните любым удобным вам способом.
Приступайте к ушкам. При помощи триммера либо пинцета уберите лишние волосы в ушном проходе. Шерсть на ушках обстригите, чтобы визуально получилась римская цифра пять.
Приступайте к обработке ушек машинкой для стрижки. Для этого верную часть уха сделайте покороче. А внешнюю и внутреннюю длиннее.
Завершающий этап — это выравнивание краёв при помощи ножниц. У вас должен получиться острый угол.
Стрижка йорка дома - довольно сложное занятие. Если вы не имеете достаточного количества времени на проведение этой процедуры, лучше всего обратиться за помощью к профессиональному груммеру.
Как постричь йоркширского терьера в домашних условиях | Royal Groom
Стрижка йорка – обязательная гигиеническая процедура. У этих миниатюрных собачек шерсть напоминает человеческий волос. Она пушистая, мягкая, быстро отрастает и легко сбивается в колтуны. Нестриженный йорк смотрится неопрятно. А на шубке собирается грязь, нарушается терморегуляция, что приводит к заболеваниям кожи.
С грумингом щенят знакомят в возрасте 5 дней у заводчиков. В это время им остригают коготки. А в 3 недели подравнивают волоски на ушах, лапах, возле ануса.
Если собака не будет участвовать в выставках или нужно только снимать лишнюю растительность, хозяин может стричь ее самостоятельно. Но это достаточно сложно. Поэтому в первый раз желательно отвести пса в груминг-салон, посоветоваться с грумером или посетить специальные курсы.
Разновидности стрижек
Существует 3 основных типа стрижек для йорков:
Гигиеническая или домашняя. Проводится раз в 3 недели. Обстригают когти, выравнивают шерстинки вокруг ануса и гениталий, между пальцами, под мышками, вокруг ушных раковин.
Классическая или стандартная. Включает в себя элементы домашней. Дополнительно укорачивают шерстку на спине, животе, ногах, морде. Зимой делают длинную «прическу», летом – короткую, ее тоже можно сделать самостоятельно на дому.
Модельная. Включает множество видов. Они не предусмотрены стандартом и используются для псов, которые не выставляются на конкурсах. Питомца можно постричь под щенка, с имитацией под другую породу, с юбочкой для йорков-девочек или штанишками для мальчиков, придать шерсти форму ромбов, косичек, пересекающихся линий и прочего.
Вне зависимости от вида стрижек, они должны сохранять волос и кожу здоровой, подчеркивать пропорции тела.
Как подготовить йорка к стрижке
Предварительно:
тщательно вычесывают песика, убирают колтуны;
купают собаку – намачивают ее и намыливают предварительно разведенным шампунем, после смывают пену;
наносят бальзам-кондиционер – чтобы пряди не спутывались;
высушивают феном (поток воздуха должен быть едва теплым) и расчесывают.
Шампунь Блеск и Шелковистость для собак породы йоркширский терьер
Вытирать полотенцем йорка нельзя. Его просто укутывают и ждут, пока вода впитается в ткань.
Для проведения стрижки йорка на дому рекомендуют переодеться в одежду из хлопка или льна. Синтетика электризуется, что осложняет манипуляцию.
Правильно постричь йорка самому достаточно сложно. Чтобы получилась красивая и аккуратная «прическа», придется не один раз потренироваться. На первые разы лучше ограничиться выстриганием ушей, зон между пальчиками и паха.
В конце повторно купают песика или обдувают его феном, чтобы состриженные шерстинки не кололись.
Желательно посмотреть, как делает процедуру профессионал. Не лишним будет ознакомиться с тематическими видео. Если позволяют финансы, можно посетить мастер-классы.
Что понадобится для стрижки
Йоркширские терьеры «зарастают» быстро. К гигиеническому грумингу придется прибегать каждые пару недель, а к классическому – раз в несколько месяцев. Поэтому уход в домашних условиях обойдется дешевле салонного.
Однако вначале придется существенно потратиться на необходимые инструменты. Будут нужны:
столик для груминга;
прорезиненный коврик;
ошейник, поводок и штатив для фиксации;
ножницы разных видов: с длинными лезвиями для тела и конечностей, с короткими закругленными лезвиями для морды, подушечек на лапах и паха, филировочные;
машинка для животных с разнообразными насадками, желательно металлическими, так как пластиковые магнитят шерсть, быстро ломаются;
триммер для выравнивания короткий волосков;
колтунорез;
когтерез гильотинообразного типа;
расчески с металлическими зубьями – гребень, массажная щетка.
Без некоторых средств можно обойтись. Так, поверхность для груминга заменятся обычным устойчивым столом. Если животное не вертится и не вырывается, его не фиксируют. А большинство машинок оборудованы встроенным триммером.
Пошаговая инструкция по стрижке йорков дома
Сделать модельную «прическу» достаточно сложно, обычно ее оставляют для профессионалов. А самостоятельно хозяева проводят две ее разновидности: домашнюю и стандартную.
Первая включает такие этапы:
остригают секущиеся волосинки – скручивают локон спиралью и убирают торчащие шерстинки;
обривают уши от середины до края;
маленькими ножницами с закругленными концами удаляют шерстинки на лбу, спинке носа, вокруг глаз и внутри ушей;
подравнивают шубку в паховой области, между подушечек, под мышками;
подстригают когти, не затрагивая часть с кровеносными сосудами.
Стандартный груминг – расширенный вариант обычного. Его делают следующим образом:
Сначала стригут спину. Используют насадку от 7 до 10 мм. Движутся от хвоста к затылку. Если нужно оставить «юбку», то снимают шерсть до середины туловища, в противном случае обривают корпус полностью. Лапы стригут до «локтя», голову – до линии ушей.
Уши оформляют в виде треугольника с помощью триммера. Обстригают их на одну треть длины волоса с внешней стороны. Выравнивают края закругленными ножничками и удаляют волосинки внутри ушек.
Растительность между подушечек выстригают полукруглыми лезвиями. Наружной стороне придают форму тапка.
В паху и под мышками прядки удаляют насадкой 2 – 3 мм. Ею же обривают шею до горла. Зону под челюстью выстригают, не затрагивая бороду.
На груди снимают отросшую шубку инструментом длиной 7 мм. Вертикальными движениями проходятся по диагонали от горла до грудины.
На животе волосы либо убирают совсем, либо подравнивают по выстриженной линии на туловище.
Пряди на лапах разделяют и подстригают до длины 5 – 10 см.
Округляют линию хвоста, укорачивают его на свое усмотрение – оставляют длинный очес либо только кисточку на кончике.
Голову и мордочку стригут последними. Расчесывают и разделяют локоны. Волосы, нависающие над глазами, собирают в хвостик на лбу. По краям их остригают, придавая овальную форму, выравнивают под подбородком. Выступающие шерстинки между глаз и ушей убирают небольшими ножничками. Йоркам-мальчикам обычно снимают всю растительность на голове, оставляя только бакенбарды и бородку.
Как приучить щенка к грумингу
Важно, чтобы песик вел себя спокойно. Если он будет дергаться, его можно поцарапать или порезать. Чтобы этого не произошло, к грумингу приучают с щенячества.
Первый груминг в новом доме щенятам делают в 4-ре месяца. Так как малышей забирают в 2 – 3 месяца, у хозяев есть несколько недель, чтобы установить доверительные отношения.
Приучать к гигиене начинают с «игр» в ветеринара. Постоянно осматривают уши, зубы, область под хвостом. Когда любимец привыкнет к этому, его начинают вычесывать. Манипуляции должны занимать несколько минут. Постепенно время увеличивают. Добавляют другие элементы – обстригание когтей, выщипывание волосков.
Затем малыша знакомят с ножницами. Сначала только подравнивают шубку вокруг гениталий, между пальцами, на мордочке. Когда он равнодушно переносит «издевательства», его знакомят с триммером и машинкой.
Так как эти инструменты шумные, щенок может испугаться. Чтобы он переключил внимание, под рукой должно быть лакомство или игрушка. Важно ни разу не поранить питомца. Иначе он свяжет манипуляцию с болью, будет избегать ее и вырываться.
Если приучать йорка постепенно, не форсируя события, следя, чтобы он не уставал, то уже через пару месяцев он будет спокойно сидеть все время стрижки. Это очень важно, так как процедура вместе с купанием занимает от получаса до полутора часов.
Оригинал статьи. Больше об уходе за шерстью собак читайте в нашем блоге.
Как самому (самостоятельно) подстричь собаку йорка (йоркширского терьера).
Опасные места у йорка - можно порезать собаку --->>>
Для начала вы должны понять, какую стрижку вы хотите получить.

Инструменты для стрижки йорка - минимум, с которым реально подстричь йорка в летнем варианте:
машинка для стрижки животных;
насадки на машинку 0,2 мм и 3,2 мм - это минимум;
ножницы прямые - подойдут и парикмахерские, не обязательно для стрижки животных, главное чтобы острые;
расческа металлическая с зубьями средней длины и частоты

Для начала собаку, перед основной стрижкой, надо подготовить.

Предварительная работа.

обрежьте когти - это надо делать каждые две-четыре недели для поддержания здоровья лап собаки.
выщипайте из ушного прохода все волоски, можно использовать специальную пудру для этого. Выщипывать лучше пальцами, так менее травматично.
почистите уши – залейте несколько капель лосьона для ушей в ухо собаки и подождите немного, потом прочистите ухо ватными палочками. Глубоко в ушной проход палочку не суйте, но все извилины уха тщательно прочистите. Выделения в здоровом ухе должны иметь светло желтый оттенок, у некоторых может и темный. Но если коричневого или черного цвета, то скорей всего инфекция. Так же воспаленное ухо, неприятный запах или раздражение в ухе, то лучше обратится к ветеринару.
если у собаки колтуны и спутанные волосы – если собака вся в колтунах, и вы хотите ее подстричь «под машинку», то можно это сделать и до купания. Если вы планируете лапки у йорка расчесать и сделать их красивыми, а тело подстричь коротко, то вам нужно состричь шерсть со спинки у собаки, а лапки собаки, если это возможно расчесать, если невозможно из-за колтунов, то нужно их оставить и распутывать после мытья собаки. При стрижки собаки в колтунах берется насадка 3,2 мм или меньше, при плотных и тугих колтунах насадка большего размера не сможет состричь колтуны.
если собака без колтунов – расчешите собаку, состригите шерсть машинкой там, где вы планируете короткую шерсть, обычно это спина и пузико собачки, подушечки лап, попочка, шея собаки. На лето йорков, обычно стригут насадкой3,2 мм или чуть-чуть побольше. Вы сами должны решить, как будет выглядеть Ваша собака.
вы готовы купаться.

Йоркширский терьер в домашний условиях : уход и содержание, как стричь и дрессировать

Йорк — это восхитительная милая порода, завоевавшая сердца миллионов собаководов по всему миру. В связи с популярностью породы, во всех точках нашей планеты появляется все больше питомников йорков, но сегодня мы будем говорить о содержании и уходе дома. Чтобы этот милый пес принес только положительные эмоции, нужно знать об этой породе как можно больше еще до ее появления в вашем доме.

«У собак, в отличии от людей, хорошая память на хорошее и плохая на плохое» (Эльчин Сафарли)

Чем кормить йоркширского терьера в домашних условиях?

Полноценное развитие вашей собаки находится в прямой зависимости от рациона ее питания. Нужно запомнить, что перекорм очень вреден для этих собак, а также не пойдет на пользу сытный ужин. Желудок Вашего пса может стать тонким и дряблым, появятся проблемы с пищеварением, о чем Вам расскажет неприятный запах из пасти йорка. Иногда очень хочется позволить питомцу полакомится, но этого делать нельзя. И так, запрещенные для йорка продукты, это:

Картофель в любом виде
Любые сладости
Продукты с добавлением соли
Любые копчености
Выпечка (кроме сухарей)
Молоко
Кости
Сырой яичный белок
Бульон
Бобовые
соки
Если йорка кормить этими продуктами, то проблем с зубами, шерстью и кожей не избежать.

Питание йоркширского терьера в домашних условиях должно включать в себя:
Отварные овощи
Творог и кефир с низким содержанием жира
Говяжье мясо, ягненок. Курицу можно давать только если нет аллергии. Также можно субпродукты
Каши
Зелень
Отварная морская рыба, добавлять в готовую кашу

Следует помнить, что еда вся варится отдельно, а затем смешивается. Овощи лучше всего готовить на пару. Щенков йорка кормят около 4 раз в день, а собак старше года утром и вечером

Уход за йоркширским терьером в домашних условиях

Один раз в две недели необходимо аккуратно срезать шерсть с кончиков ушей собаки. Чистить ушки нужно раз в неделю, используя ватную палочку с добавлением лосьона для чистки ушей. Обрабатывать уши нужно очень деликатно, не надавливая и не проникая глубоко внутрь.
К 5-7 месяцам молочные зубы йоркширского терьера полностью меняются на постоянные, после этого необходим регулярный уход за ними. Если этого не произошло, нужно обратиться к доктору. Чистить зубы собаке нужно каждый день, используя специальную зубную пасту для собак и щетку, также можно взять щетку для грудных деток.

В домашних условиях купать йоркширского терьера можно как специальным шампунем, в зависимости от типа шерсти, так и детским, разбавленным водой, не чаще, чем раз в 10 дней. Мыть йоркширского терьера нужно по направлению шерсти, иначе шерсть запутается. Лапки нужно мыть после каждой прогулки. Чтобы вода не попадала в уши, их нужно закрыть ватными тампонами.

После купания аккуратно отожмите шерсть от воды, укутайте собаку в полотенце. Когда шерсть подсохнет, расчешите йоркширского терьера расческой с металлическими зубцами. В ветеринарных магазинах продают специальное масло, облегчающее расчесывание шерсти. Как правило, челку йорку собирают в хвост или закалывают заколкой.

Один раз в две недели йоркширскому терьеру нужно состригать когти, если они не стерлись об асфальт во время прогулок. Для этого продаются специальные когтерезы. Важно знать, что за один раз можно срезать не более одного миллиметра.
Воспитание йоркширского терьера в домашних условиях включает в себя регулярные физические нагрузки. Если с собакой не гулять, она может начать пакостить: грызть обувь, мебель, обдирать обои. Чтобы приучить щенка гулять, его сначала выносят на улицу на руках. Затем постепенно собаке дают возможность постоять и походить на травке, пристегнув предварительно на поводок. Йорков нужно выгуливать только на рулетке, в холодное время года нужно не забыть о теплой одежде, так как пес может замерзнуть. Если вы хотите, чтобы собака ходила в обуви – нужно приучать со щенячьего возраста, взрослый пес в обуви ходить не станет.

Если у собаки завелись блохи, необходимо после купания выждать 3 суток и на четвертые прокапать на холку специальные капли от блок. После этого желательно собаку не купать еще 4 суток. Затем, после купания, собаке одевают специальные ошейник для профилактики, что особенно актуально в летнее время.

«Тот, кто говорит, что счастье не купишь, никогда не покупал щенка» Уилфред П. Лэмптон

Сколько же живут йоркширские терьеры в домашних условиях?

Йорки — очень хрупкие создания, но являются долгожителями по собачьим меркам: живут в среднем 13-15 лет. Максимальный вес взрослой собаки не должен быть более, чем 3170 грамм, ожирение плохо сказывается на продолжительности жизни.

Стрижка йоркширского терьера в домашних условиях

Данное видео стрижки йоркширского терьера в домашних условиях подойдет как мальчику, так и девочке:

А на этом видео показано, как сделать прическу с «юбкой»:
<noscript><img src='/800/600/https/img01.kupiprodai.ru/022017/1491849166520.jpg' style='float: right;' /></noscript> " src="https://www.youtube.com/embed/y0pO1YZFQJ0?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen=""/>

Как дрессировать йоркширского терьера в домашних условиях?

По своей природе йорки очень игривые, заставить их спокойно стоять рядом бывает сложно. Но при этом дрессировка йоркширского терьера не представляет особой сложности даже в домашних условиях, так как эти собаки очень быстро все запоминают и охотно выполняют команды. Если вы решили дрессировать своего любимца, то:

Все команды должны звучать четко и громко, не больше двух раз подряд, без лишних слов, вроде «бегом!»
Все уроки должны быть короткими, около 10 минут, но регулярными
Нельзя дрессировать уставшее, голодное или больное животное
Лакомство всегда идет после выполнения команды, а не через 30 секунд
Никогда не нервничайте, собака это чувствует и в итоге ничего не выучит
Можно вводить максимально две команды за одно занятие. Лучше, если это будет одна старая, не отработанная до конца, и одна новая команда
Никогда не наказывайте собаку! Даже если вы очень злы

Оптимально начинать дрессировать йорка в возрасте двух месяцев, начиная с самых элементарных команд. Например, в первую очередь собака должна научиться подходить к хозяину когда тот ее позвал. Также, каждый раз относя собаку на лежанку, нужно говорить «Место!». Со временем йорк запомнит и сам будет реагировать на данную команду.

Собаки разговаривают, но только с теми, кто умеет слушать. (Орхан Памук)

Команды, которые необходимо знать йорку
Основные команды, это: «место», «фу», «стоять», «сидеть», «лежать» и «ко мне». Если ваша собака будет принимать участие в выставках, нужно научить ее спокойно стоять по команде «стойка», а команду «стоять» использовать только в случае, если животному нужно срочно остановится.
Также обязательно нужно научить собаку бегать рысью. После любой команды всегда следует любимое лакомство, кроме команды «фу», эта команда всегда отрабатывается на жестком запрете и всегда строгим голосом. Не забывайте хвалить своего песика, поощрять и тогда у вас все получится.

Автор Кристина Кристинова https://vk.com/kris_kristi15

Стрижка йоркширского терьера в домашних условиях
Такая порода мини-собак, как йоркширский терьер, требует к себе особого ухода в домашних условиях. Он заключается не только в расчесывании и купании, но и в систематическом контроле длины шерсти животного. Стрижка йоркширского терьера – это не прихоть хозяев, а необходимость. Если пренебрегать этой процедурой, то неухоженная шерсть может причинять вашему питомцу болезненные ощущения. С какого возраста можно начинать моделировать шерсть, и какие нюансы сопряжены с этим процессом – об этом вы узнаете из нашей статьи.
Инструментарий и рабочее место
Первая стрижка щенка происходит у заводчика, при этом стрижется не вся шерсть животного, а только на ушках и лапках. За несколько дней до продажи уже можно привести в порядок основной шерстяной покров. После того как малыш появился в новом доме, стоит обеспечить ему полноценный покой, не создавать стрессовых ситуаций в виде состригания волос.
Но уход за шерстью должен быть обязательно, вычесывайте собаку ежедневно специальным гребешком. Начинать делать регулярные гигиенические стрижки нужно с 4-х месяцев. Вариантов проведения данной процедуры несколько:
вызов мастера на дом. Довольно удобный способ стрижки, так как собака чувствует себя более комфортно в привычной обстановке. Но это самый дорогостоящий способ;
выездная стрижка к мастеру. Это экономный вариант, но со своим недостатком: стричь йоркширского терьера приходится дольше, чем человека, поэтому придется оставить своего питомца на долгое время с незнакомцем или ждать окончания процесса;
делать прически самостоятельно в домашних условиях. В этом случае придется потратиться на инструменты и специальные курсы. Зато в течение всей жизни вашего питомца затраты на груминг максимально снизятся.
Типы стрижек
Прически для йоркширских терьеров бывают трех типов: гигиеническая, стандартная и модельная.
Гигиеническая
Гигиеническую стрижку рекомендуют проводить 2 раза в месяц. На самом деле стрижкой данный процесс назвать сложно. Суть заключается в тщательном расчесывании и удалению скатанных комочков (если таковые есть). Возможно подравнивание волосяного покрова по корпусу собаки, избавляются от лишней шерсти на ушах, лапах и подбородке. Данную процедуру можно проводить в домашних условиях самостоятельно. В знойный период гигиеническая прическа предусматривает стрижку волос как можно короче.
Стандартная
Стандартная стрижка особо ничем не отличается от гигиенической. Некоторые специалисты даже считают, что это одна категория причесок. Техника данной процедуры заключается в следующем: собаку хорошо купают, шерсть высушивают специальным феном, после этого можно стричь животное. Подстригают лишнюю шерсть животного абсолютно со всех участков тела, треть длины волоска должна быть сострижена. Далее хорошо прочесывают подстриженного йорка и подравнивают в нужных местах.
Модельная
Модельная стрижка подбирается индивидуально и зависит от качества шерсти.
Если хозяин принял решение отращивать волосы своему питомцу, то модельная стрижка категорически противопоказана. Вид такой прически будет непрезентабельный. Для жесткой шерсти подойдут стрижки на среднюю длину. Если собака стрижется коротко, то оставшаяся щетина создаст эффект «лысины», а длинный волос будет расслаиваться и ломаться.
Йорки, которые обладают гладкой и шелковистой шерстью, всегда могут быть подстрижены любым способом. В основном идеальный волосяной покров преобладает у мальчиков, поэтому чаще всего на выставках участвуют именно они. Хозяин самостоятельно выбирает, как подстричь любимца, чтобы выделить его и подчеркнуть все достоинства. Такие стрижки, как правило, можно делить по половому признаку собак.
Для мальчиков они всегда строгие, с короткой шерстью на морде. Если нет желания завязывать хвостики, то можно сделать псу ирокез. Для девочек стрижка должна подчеркивать утонченность, обязательно наличие хвостика, а на талии иногда выстригают небольшую юбку. Но модельные стрижки не очень практичны в повседневной жизни.
Особенности процесса
Самое важное при стрижке в домашних условиях – соблюдать правила симметрии и аккуратности. Существуют такие основные этапы данного процесса:
в первую очередь избавляемся от колтунов, если они есть. С помощью специального прибора – пуходер – распутываются все проблемные зоны. Если в каком-то месте распутать не удается, то колтуны выстригаются острыми ножницами;
перед стрижкой рекомендуется вымыть животное в ванне или раковине. Обязательно на дно емкости постелите прорезиненный коврик, чтобы собака не скользила. Вода должна быть комнатной температуры, а шампунь подходить для волосяного покрова именно йоркширского терьера. Мытье начинают с хвоста, голову мылят в последнюю очередь, а смывают, наоборот, начиная с головы. Чистого питомца заворачивают в сухое полотенце и просушивают феном;
после купания повторно расчесываем собаку, лучше всего применять гребень с длинными зубчиками;
приступаем непосредственно к самой стрижке (форму прически хозяин подбирает самостоятельно).
После процесса рекомендуется еще раз искупать собаку, таким же образом, как и до стрижки.
Подходите к стрижке в домашних условиях очень ответственно. Главное, не создать болезненных ощущений собаке. Со временем регулярный процесс приучит йорка вести себя спокойно. А симметрия и аккуратность причесок придут с опытом.
Видео «Стрижка йорка в домашних условиях»
Из этого видео вы узнаете о том, как самостоятельно сделать стрижку йоркширскому терьеру.
Искусство (и неловкость) виртуальной стрижки
САН-ФРАНЦИСКО - Более 20 дней после получения приказов Сан-Франциско о приюте на месте, с закрытыми парикмахерскими и парикмахерскими, я смирился с отращиванием челки. Но мой муж Мэтт, который провел почти два месяца без порезов, начал угрожать побрить голову.
В течение нескольких недель он пытался скрыть свои гибкие заросшие пряди во время видеозвонков, надевая большие наушники и сидя в тени. Но это были лишь полумеры.Волосам плевать, что мы прячемся на месте неизвестно как долго. Он просто продолжает расти.
Именно тогда я узнал о виртуальных стрижках. Кейтлин Коллентин, мой парикмахер в Wabi Sabi Beauty, отправила предложение по электронной почте. Она сказала, что за 55 долларов она проведет нас через видео-звонок.
Это была не самая надуманная попытка переосмысления онлайн-сервиса с тех пор, как пандемия коронавируса распространилась в Соединенных Штатах. На прошлой неделе я слышал о виртуальных гонках Железного человека, виртуальной охоте за пасхальными яйцами и виртуальных скоростных свиданиях, в то время как мои коллеги рассказывали о виртуальных лесных банях, ультрамарафонах на заднем дворе и «облачных клубах».«Даже сантехники в Огайо и Флориде фактически помогли клиентам исправить их собственные неисправные трубы.
Любительская стрижка под профессиональным руководством звучала лучше, чем лысый муж. Я тоже подписался на стрижку за 20 долларов.
Часть меня подумала: насколько это может быть сложно? Я представил, что стрижка будет настолько удачной, что я выйду из карантина с другим значком за заслуги перед пандемией (см. Также: выпечка хлеба, игра в Super Mario Odyssey). Возможно, мы могли бы стать людьми, которые стригутся дома.
Но более реалистичная часть меня ожидала, что разовью более глубокое понимание магии, вызванной гениями стрижки волос. В социальных сетях всплывают истории о том, что «коронаки» пошли не так, как надо, такие знаменитости, как Риз Ахмед и Пинк, делились фотографиями своих неудачных D.I.Y. попытки.
«Кто-нибудь еще делает нестандартную стрижку #Stayhome?» Г-н Ахмед недавно написал в Instagram рядом с фотографией своей недавно выбритой головы.
Если бы виртуальный разрез Мэтта был катастрофой, то это был бы и он.Ставки были низкими.
Нашей первой задачей было обеспечение электрических машинок для стрижки и ножниц для волос. Местные магазины были распроданы, и везде, где я смотрел в Интернете, товары были недоступны в течение нескольких недель. Я не должен был удивляться; вся страна стрижет себе волосы. Позаимствовали комплект у знакомого (продезинфицированный, с бесконтактным приемом и сдачей).
Второй проблемой было не порезать пальцы.
Г-жа Коллентин начала разговор по FaceTime с того, что сфотографировала голову Мэтта спереди, сбоку и сзади на планшете, который она использовала в качестве ориентира.Она показала мне, как правильно держать машинку для стрижки (расслабленной С-образной рукой, а не моей мертвой хваткой в форме когтя), и указала, где бриться на фотографии головы Мэтта.
Это была легкая часть. Поскольку наши машинки для стрижки поставлялись только с защитными приспособлениями для более длинных волос, мне пришлось делать гораздо больше стрижки с помощью гребня и ножниц.
Парикмахеры делают использование расчески и ножниц естественным, но я обнаружил, что искривляю запястья и пальцы под странными углами, чтобы сделать правильные стрижки. Мэтта это больше всего позабавило, но я также уловил намек на беспокойство - особенно каждый раз, когда я говорил «Ой!»
Смотреть и слушать г-жуКогда Мэтт смотрел на меня и вмешивался, указания Коллентины были немного похожи на то, чтобы научиться водить машину с обоими родителями.
«Сдвиньте гребень немного влево. Другой ушел. Попробуйте держать это вот так. Более перпендикулярно. К его голове. Хорошо, перестань. Что ж, это тоже нормально. У тебя все отлично! "
Я спросил г-жу Коллентин, заставило ли ее смотреть, как любители возятся с ножницами, желание протянуть руку через экран и сделать это самой. «Это может немного раздражать», - сказала она.
Но это дало ей новую оценку ее навыков.Я посоветовал парикмахерам и парикмахерам взимать как минимум тройную плату за первый раунд пост-карантинных стрижек. Это базовый спрос и предложение.
Сначала я так тщательно подстригала верхнюю часть волос Мэтта, что разницу можно было едва заметить. Затем я проделал это снова и снова с большей уверенностью, намного короче.
Некоторые из моих ножниц передавали серьезные флюиды огранки чаши, но г-жа Коллентин показала мне, как искусно их сочетать с техникой, называемой точечной резкой. Оказывается, волосы довольно щадящие.
Повышенная уверенность в себе - зная, что быть опасным - создает свои собственные проблемы. Когда я отрезал все быстрее и быстрее, чувствуя себя немного похожим на Эдварда Руки-ножницы, я в конце концов порезал пальцы. К счастью, ножницы были слишком тупыми и дешевыми, чтобы долго ранить.
После того, как Мэтт внес свой собственный стиль, результат был удовлетворительным. Должен отметить: он не видит, как выглядит спина, как и его коллеги по видеозвонкам. Я не думаю, что после открытия парикмахерских мы будем стричься дома.
Г-жа Коллентайн также помогла мне смоделировать мою заросшую челку в менее амбициозную, более простую в уходе боковую челку. После того, как я расстался, причесался и подстригся, она изучила результаты и предложила поправки. (Зеркало было бы полезно для моей стрижки, так как на маленьком видеоэкране трудно увидеть, что вы делаете.)
Теперь я чувствую мотивацию вкладывать хоть немного усилий в волосы каждое утро. Как нас учил «Дрянь», волосы - это разница между хорошим и плохим днем.
Базовые навыки владения ножом - NYT Cooking
Карстен Моран для The New York Times
Основы
Это ножи, которые вы чаще всего будете использовать на кухне. С этими тремя вы можете выполнить практически любую задачу.
Поварской нож: Классический поварской нож с широким сужающимся лезвием, острым концом и массивной ручкой - это рабочая лошадка на кухне.Практикуясь с одним из них, вы действительно станете лучше готовить: они острее, крепче и делают за вас больше работы, чем меньшие ножи. Для многих домашних поваров идеально подходит 8-дюймовое лезвие с пластиковой ручкой, особенно для начала. Работайте до 10-дюймового ножа, который в целом более эффективен. При покупке ищите удобную ручку и лезвие, которое у основания толще, чем у кончика.
Универсальный нож: Эти маленькие ножи постоянно используются на большинстве домашних кухонь, поэтому их стоит иметь три или четыре.Многие домашние повара используют эти ножи практически для каждой работы: их короткие лезвия, длиной от 3 до 4 дюймов, облегчают управление. Они лучше всего подходят для небольших мягких ингредиентов, таких как лук-шалот, грибы и персики. Недорогие ножи с тонким лезвием и пластиковыми ручками часто оказываются наиболее практичным выбором. Маленькие ножи домашним поварам сложно затачивать, поэтому просто заменить их, когда они затупятся, нечего стыдиться.
Рифленый нож: Большой зазубренный нож (стандартное лезвие 10 дюймов) полезен не только для нарезки хлеба, но и для пропиливания продуктов с твердой коркой, таких как мускатный орех, лимоны, арбуз и ананасы.На режущей кромке с зубчатым краем получаются аккуратные ломтики из ингредиентов с мягкой кожурой, таких как помидоры и баклажаны.
Карстен Моран для The New York Times
Экстра
Эти ножи приятно иметь, но они не нужны для большинства кухонных работ.
Обвалочный или филейный нож: Обвалочные и филейные ножи полезны для разделки сырого мяса, птицы и рыбы, но маловероятно, что вам понадобится и то, и другое на домашней кухне: у каждого есть длинное и тонкое лезвие. и изогнутый острый кончик.Лезвие обвалочного ножа более жесткое, поэтому лучше подходит для мяса и целой птицы; Филейный нож имеет гибкое лезвие, которое помогает ему повторять изогнутую форму скелета рыбы и куриных грудок.
Разделочный нож: Разделочный нож используется для приготовленных кусков мяса и птицы. Его длинный нож с острым концом и более узким лезвием, чем у поварского ножа, лучше режет суставы и кости.
Нож Santoku: Подобно поварскому ножу, этот гибрид Восток-Запад можно использовать для большинства подготовительных работ.Это лезвие прямое, как японский нож бочо или овощной нож, а не изогнутое, как у западного шеф-повара, поэтому, как и в случае с китайским тесаком, повар режет простым движением вверх-вниз, а не раскачивается вперед-назад. Если вы привыкли к сантоку или другому азиатскому ножу, в любом случае используйте его вместо поварского ножа, но на кухне он не служит отдельной цели.
Wirecutter, веб-сайт с рекомендациями по продуктам, принадлежащий The New York Times Company, содержит руководство по созданию собственного набора ножей.
Американский солдат Элвин Йорк демонстрирует героизм в Аргонне
8 октября 1918 года капрал США Элвин С. Йорк, как сообщается, убил более 20 немецких солдат и захватил еще 132 во главе небольшого отряда в Аргоннском лесу у реки Маас. во Франции. Позже эти подвиги принесли Йорку Почетную медаль.
Йорк родился в 1887 году в бревенчатой хижине недалеко от границы Теннесси и Кентукки. Он был третьим из 11 детей в семье, которая содержала натуральное хозяйство и охоту.Пережив религиозное обращение, он стал христианином-фундаменталистом примерно в 1915 году. Два года спустя, когда Соединенные Штаты вступили в Первую мировую войну, Йорк был призван в армию США. После отказа от военной службы по убеждениям Йорк поступил на службу в 82-ю пехотную дивизию и в мае 1918 года прибыл во Францию для действительной военной службы на Западном фронте. Он участвовал в успешном наступлении Сен-Миель в сентябре того же года, был произведен в капрала и командовал собственным отрядом.
События 8 октября 1918 года произошли в рамках наступления Маас-Аргонн, которое должно было стать последним ударом союзников против немецких войск на Западном фронте во время Первой мировой войны.Йорку и его батальону была поставлена задача захватить удерживаемые немцами позиции через долину; столкнувшись с трудностями, небольшая группа солдат, насчитывающая около 17 человек, была обстреляна немецким пулеметным гнездом на вершине близлежащего холма. Артиллеристы застрелили девять человек, в том числе вышестоящего офицера, оставив Йорк во главе отряда.
Как Йорк записал в своем дневнике о своих последующих действиях: «[Т] пулеметы из шланга изрыгали огонь и вырубали подлесок вокруг меня чем-то ужасным….У меня не было времени увернуться за дерево или нырнуть в кусты, у меня даже не было времени встать на колени или лечь…. Как только по мне открыли огонь из пулеметов, я начал с ними перестреливаться. Чтобы увидеть меня или направить на меня свои пулеметы, немцам приходилось показывать голову над окопом, и каждый раз, когда я видел голову, я просто отрывал ее. Я все время кричал, чтобы они спустились. Я не хотел убивать больше, чем должен. Но это были они или я. И я выкладывался на лучшее, что у меня было.
Несколько других американских солдат последовали примеру Йорка и начали стрелять; Когда они приблизились к пулеметному гнезду, немецкий командующий, считая, что он недооценил размер вражеской эскадрильи, сдал свой гарнизон из 90 человек. На обратном пути к линиям союзников Йорк и его отряд взяли в плен больше, в общей сложности 132 человека. Хотя Элвин Йорк постоянно преуменьшал свои достижения того дня, ему приписывали убийство более 20 немецких солдат. Получив звание сержанта, он оставался на передовой до 1 ноября, за 10 дней до перемирия.В апреле 1919 года Йорк был награжден высшей военной наградой Америки - Почетной медалью.
Прославленный газетой The New York Times как «величайший герой войны» и генерал Джон Дж. Першинг, командующий Американскими экспедиционными силами (AEF), как «величайший гражданский солдат» Первой мировой войны, Йорк продолжал основать школу для детей из малообеспеченных семей - Йоркский промышленный институт (ныне Институт Элвина К. Йорка) в сельской местности Теннесси. В 1941 году его героизм стал основой для фильма «Сержант Йорк » с Гэри Купером в главной роли.После смерти Йорка в 1964 году президент США Линдон Джонсон назвал его «символом американского мужества и самопожертвования», который олицетворял «храбрость американских воинов и их жертвы во имя свободы».
Рождественская елка Рокфеллер-центра срублена в преддверии дебюта в Нью-Йорке - NBC New York
Пришло время маленькому городскому дереву, которое скоро станет домом в Рокфеллер-центре к праздничному сезону 2020 года.
В этом году дерево, 11-тонная европейская ель высотой 75 футов, было срублено в четверг в жилом доме в городе Онеонта и будет доставлено в Нью-Йорк на зиму, которая наверняка будет необычной.Подаренный универсальным магазином Daddy Al's General Store, он прибывает на Манхэттен в субботу на платформе, чтобы подготовиться к своему яркому глобальному дебюту.
Эрик Паузе, главный садовник Рокфеллер-центра, говорит, что положил глаз на дерево, когда последний раз был в Онеонте в 2016 году, и это был «идеальный год для его использования». Его процесс выбора идеального дерева довольно прост.
«Я ищу дерево, которое будет отлично смотреться в Рокфеллер-центре. Такое, которое будет стоять, иметь красивую форму рождественской елки, такую же, как та, которую вы хотите в своей гостиной, и хорошо выглядеть», - сказал Пауз в четверг перед срезкой. .
Около 35 000 светодиодных фонарей будут размещены на дереве, когда оно прибудет в Нью-Йорк, и в конечном итоге оно будет украшено ослепительной звездой из кристаллов Swarovski. Освещение елки будет транслироваться на канале NBC в среду, 2 декабря, с 19:00.
Не волнуйтесь, любители деревьев. По окончании празднества гигантское дерево будет переработано. Это стало традицией жертвовать дерево Habitat for Humanity после того, как в 2007 году дерево Рокфеллер-центра отправили на строительство дома в Паскагуле, штат Миссисипи., для выжившего после урагана Катрина.
«В этом году мы просто чувствуем, что дерево жизненно необходимо», - сказал генеральный директор Tishman Speyer Роб Спейер, имея в виду пандемию коронавируса, которая вызвала отмену других праздничных традиций, таких как Рождественское представление Radio City. Шпейер сказал, что компания «особенно горда продолжением радостной традиции в этом году».
В этом году из-за пандемии не будет общественного доступа к прибытию дерева в Рок-центр, но подробности о том, как его посетить, будут объявлены в ближайшие дни.Непонятно, как город планирует контролировать размер толпы.
Еще один ежегодный фаворит в том же месте также вернется. Каток в Рокфеллер-центре откроется 21 ноября и ограничит количество людей на льду. Каток также закроется намного раньше в этом сезоне по сравнению с другими годами, 17 января будет его последним днем.
Мы слышали, как многие из вас спрашивали, будет ли в этом году гигантская рождественская елка. Ну а теперь несколько ответов.Да, есть дерево, и сейчас оно находится в Онеонте, штат Нью-Йорк. В четверг с высоких бревен начинается 160-мильный переход в большой город. Гас Розендейл показывает нам, как дерево поможет открыть праздники и завершить год, который изменил всех нас.
По оценкам, более 125 миллионов человек посещают Рокфеллер-центр во время курортного сезона. Но поскольку туризм застопорился на фоне пандемии коронавируса, маловероятно, что в этом году появится обычное праздничное безумие.
Типичные праздничные мероприятия, такие как Рождественское представление в Radio City Music Hall с участием мощных ракет Rockettes, были отменены, а Зимняя деревня Брайант-парка ввела новые протоколы безопасности, которые открылись в прошлом месяце.Парад в честь Дня благодарения Macy's также будет иметь совершенно новый облик, поскольку толпа не сможет увидеть его лично, но утром 26 ноября по телевизору будет представлена измененная версия.
Кей Анграм и другие гости заглянули за кулисы, прежде чем зажглось Рождество в Рокфеллер-центре.
Вот некоторые исторические факты о Дереве Рокфеллер-центра:
1931 - Строители, строящие Рокфеллер-центр, установили рождественскую елку, первую рождественскую елку в Рокфеллер-центре.
1933 - Первая официальная церемония зажигания деревьев в Рокфеллер-центре. Дерево было украшено 700 огнями перед восьмимесячным зданием RCA.
1936 - Были высажены два дерева высотой 70 футов (21,3 м) каждое. Впервые Церемония освещения включала в себя конкурс фигурного катания на недавно открытом пруду для катания на коньках на открытом воздухе Рокфеллер Плаза.
1942 - На Рокфеллер-Плаза были посажены три дерева, одно украшено красным, одно белым и одно синим, чтобы показать поддержку нашим войскам, служившим во время Второй мировой войны.
1949 - Дерево было окрашено в серебро, чтобы оно выглядело как снег.
1951 - Рождественская елка в Рокфеллер-центре впервые была зажжена по национальному телевидению на Шоу Кейт Смит.
1966 - Высажено первое дерево за пределами США. Его вручила Канада в честь столетия своей Конфедерации. Это самое дальнее расстояние, которое дерево прошло до Рокфеллер-центра.
1980 - К 50-летию освещения деревьев, 70 футов высотой (21. 3 м) Ель обыкновенная прибыла с территории Семинарии Непорочного Зачатия в Махва, штат Нью-Джерси. Боб Хоуп участвовал в освещении.
1999 - Самое большое дерево в истории Рокфеллер-центра, 30,5 м в высоту, родом из Киллингворта, Коннетикут.
2004 - Звезда, спроектированная Сваровски, стала самой большой звездой, когда-либо украшавшей дерево.
2007 - Елка впервые была освещена энергосберегающими светодиодами. Они потребляют часть энергии, которая традиционно требовалась дереву, снижая потребление энергии с 3510 кВтч до 1297 кВтч в день, экономя столько энергии, сколько одна семья могла бы использовать за месяц на площади 2000 квадратных футов (185.8 м²) дома. Сотни солнечных панелей на крыше одного из зданий Рокфеллер-центра помогают питать новые светодиоды.
Об этом сообщает Гас Розендейл из Нью-Йорка.
Почему цены на недвижимость в Нью-Йорке будут продолжать падать
Цены на жилье в Манхэттене и Бруклине упали рекордными темпами в январе по сравнению с предыдущим годом.
Избыток товарных запасов компенсирует рост числа людей, покупающих дома.
Экономист
StreetEasy Нэнси Ву сказала, что не ожидает роста цен на недвижимость в Нью-Йорке в ближайшее время.
Посетите бизнес-раздел Insider, чтобы узнать больше.
Снежный поток падает на весь Нью-Йорк - и цены на недвижимость тоже.
Согласно новому отчету StreetEasy, средние цены на жилье в Нью-Йорке упали в январе с максимальной скоростью за всю историю наблюдений, упав на 6,2% в Манхэттене и 5,4% в Бруклине.
Цены снижаются, но количество проданных домов растет, говорится в отчете. Незавершенные продажи в Бруклине выросли на 17.3% в январе 2021 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А в Манхэттене продажи выросли на 30,8% по сравнению с прошлым годом.
Цены падают, а продажи растут, потому что роста спроса на недвижимость в Нью-Йорке недостаточно, чтобы сократить избыток домов, все еще находящихся на рынке, сказала Insider экономист StreetEasy Нэнси Ву.
В Бруклине товарные запасы выросли на 14,1% по сравнению с уровнем января 2020 года, а на Манхэттене - на 24,7%.
«При таком высоком уровне запасов в настоящее время не видно конца падению цен на недвижимость в Нью-Йорке - хорошая новость для покупателей и арендаторов, надеющихся заключить выгодную сделку в этом году», - написал Ву в отчете.
Бруклин восстанавливается быстрее, чем Манхэттен
Недвижимость в Бруклине продается очень быстро, поскольку этот район позиционирует себя, чтобы свергнуть Манхэттен как наиболее желанное место для жизни в Нью-Йорке.
Согласно отчету Elliman, в четвертом квартале 2020 года продажи в Бруклине выросли на 82% по сравнению с предыдущим кварталом. Рост на 82% был рекордным для этого трехмесячного периода, потому что четвертый квартал обычно имеет самое низкое количество продаж в году, сообщает Real Deal.
«В октябре и декабре 2020 года мы наблюдали рекордно высокую активность незавершенных продаж, - сказал Ву, - а незавершенные продажи в Бруклине все еще довольно высоки».
Причина падения средних продажных цен на 5,4% в период с января 2020 года по январь 2021 года, по словам Ву, заключается в том, что многие дома все еще остаются на рынке.
«Это связано с одним главным фактором: в Бруклине по-прежнему много запасов», - добавила она.
Хотя Ву ожидает, что цены на жилье в Бруклине в обозримом будущем продолжат падать, она не видит, что они упадут так сильно, как в январе.
Готовьтесь к дальнейшему снижению цен на жилье на Манхэттене
Что касается Манхэттена, то, с другой стороны, Ву ожидает более резкого падения. Структурные изменения, вызванные пандемией на рынке труда, вероятно, изменят расчеты домовладельцев и продавцов на Манхэттене еще долгое время после пандемии.
Он не только имеет возможность работать из дома, давая потенциальным покупателям возможность переехать на новые рынки за пределами города, но и фактически ставит Манхэттен на одну ногу с Квинсом и Бруклином, за исключением тех, что внешние районы обычно могут похвастаться более крупными домами по более высокой цене. доступные цены.
Хотя трудно точно определить, как долго цены продажи на Манхэттене и Бруклине будут продолжать падать, Ву не видит, что эта тенденция остановится в 2021 году.
Даже по мере того, как вакцина становится более широко распространенной, остается проблема безработица и состояние экономики города, объяснил Ву. Жители Нью-Йорка, которые потеряли работу и, возможно, когда-то могли позволить себе жилье, больше не смогут этого сделать. Дома, которые они в противном случае купили бы, увеличивают запасы, увеличивая количество домов, которые остаются на рынке.
«Нам придется подождать, пока экономика и показатели безработицы вернутся к норме, чтобы цены действительно восстановились», - сказал Ву.
Кроме того, жители Нью-Йорка, навсегда покинувшие город - люди, которые, возможно, купили в городе, но теперь покупают в пригородах, местах отдыха или других городах, - приводят к снижению спроса на многие объекты недвижимости, выставленные на продажу.
Еще один фактор: рынок сбыта уже был вялым до пандемии. В третьем квартале 2019 года продажи на Манхэттене упали на 14.По данным New York Times, на 2% по сравнению с тем же периодом 2018 года, а средняя цена продажи упала на 8,2%.
Даже по мере того, как последствия закрытия COVID-19 и схемы миграции стираются, основные проблемы, которые привели к этим предпандемическим спадам, - избыток строящихся роскошных кондоминиумов и наводнение рынка, отказ от «налога на особняки» , "и снова начнутся жесткие меры против использования анонимных ООО для тайных покупок.
«Последние три года в городе наблюдается спад на рынке продаж.На Манхэттене и отчасти в Бруклине цены уже какое-то время падают, - сказал Ву. - Даже с учетом того, что пандемия находится под контролем в будущем, мы все равно увидим падение цен, если запасов будет больше, чем спроса. «
Loading Что-то загружается.
Артуро Ди Модика, скульптор культового быка с Уолл-стрит, умер в 80
РИМ >> Художник, создавший в Нью-Йорке бронзовую статую «Заряжающего быка», ставшую культовым символом Уолл-стрит, скончался в своем родном городе на Сицилии. в 80 лет.
Артуро Ди Модика скончался в своем доме в Виттория в пятницу вечером, говорится в заявлении города. В нем говорилось, что Ди Модика какое-то время болел.
Скульптор более 40 лет прожил в Нью-Йорке. Он приехал в 1973 году и открыл художественную студию в районе Сохо. С помощью грузовика и крана Ди Модика без разрешения установил бронзовую скульптуру быка в финансовом районе Нью-Йорка ночью 16 декабря 1989 года.
По сообщениям, художник потратил 350 000 долларов из собственных денег на создание 3.5-тонный бронзовый зверь, который стал символом устойчивости экономики США после краха фондового рынка 1987 года.
«Это был период кризиса. Нью-Йоркская фондовая биржа потеряла за одну ночь более 20%, и так много людей погрузились в самую мрачную депрессию », - цитирует слова Ди Модики в интервью в начале этого месяца римская газета La Repubblica.
Он сказал, что задумал скульптуру быка как «шутку, провокацию. Вместо этого это стало чертовски серьезным делом », которому суждено было стать одним из наиболее посещаемых памятников Нью-Йорка.
В интервью La Repubblica Ди Модика подробно рассказал, как он, около 40 друзей, кран и грузовик провели молниеносную операцию по установке статуи возле парка Боулинг Грин, в нескольких минутах ходьбы от штаб-квартиры Нью-Йоркской фондовой биржи. , без официального разрешения.
«Пять минут. Операции не должны были длиться дольше. В противном случае мы рискуем по-крупному », - напомнил он. «После пары разведывательных поездок я обнаружил, что ночью полиция обходила Уолл-стрит каждые 7-8 минут.”
Когда скульптор и его друзья прибыли на выбранное им место, они были удивлены, увидев, что там была установлена рождественская елка. Они все равно отложили бронзового быка и, как рассказал художник, откупорили бутылку шампанского.
Ди Модика покинул Витторию, Сицилия, в 19 лет и перебрался во Флоренцию, где учился в Академии изящных искусств.
На момент смерти он работал над прототипами скульптуры коня-близнеца, которую планировал сделать для сицилийского города. Он был задуман как сооружение высотой 40 метров (132 фута), которое будет возведено на берегу реки.
Город объявил понедельник официальным днем траура, когда похороны Ди Модики будут проходить в церкви Св. Иоанна Крестителя в Виттории.
Не отворачивайтесь от пасты фета в TikTok, она стала вирусной по какой-то причине
Это шокирует по нескольким причинам, что мне потребовалось так много времени, чтобы приготовить пасту фета, которая стала вирусной на TikTok пару недель назад.Во-первых, его приготовить до смешного просто. Во-вторых, несмотря на то, что у меня есть целая библиотека кулинарных книг, в наши дни я, кажется, почти исключительно беру новые рецепты в TikTok. Наконец, я уже ем столько феты, что мне кажется, что однажды Греция может поблагодарить меня за личный вклад в свой ВВП такой значительный клин моего дохода.
Люди не могут насытиться этой пастой.
Кэти Коллинз / CNET
Если вы еще не слышали об этом, паста фета в TikTok - это рецепт, который восходит к финскому блоггеру о кулинарии Дженни Хайринен, которая рассказала Today, что паста стала настолько популярной в Финляндии, что в магазинах там закончились феты.В конце января несколько создателей TikTok подхватили рецепт и помогли распространить его вирус. (Хэштег фета пасты на платформе теперь насчитывает почти 515 миллионов просмотров.)
Увидев, что рецепт всплывает на моей странице For You несколько десятков раз, а затем видит, что он переходит в Instagram, я наконец решил взять один из несколько блоков феты, которые все время лежат в моем холодильнике и дают ему кружиться.
У меня были оговорки - в феврале идем ва-банк на свежие помидоры? Действительно? - но как человека, который ел бы макароны при каждом приеме пищи, если бы это был социально приемлемый образ жизни, меня не потребовалось много времени, чтобы убедить меня. Возможно, вам интересно, как многие люди в комментариях TikTok задавались вопросом, действительно ли это хорошо?
Это паста, сыр и помидоры - конечно же вкусно. Я знал, что так оно и будет, просто потому, что делаю вариации этого блюда с 14 лет и начал готовить послеобеденные закуски для меня и моих друзей, чтобы я мог есть их в постели во время школьных каникул. Это не изменило мою жизнь и не поразило меня, но принесло утешение и радость холодным серым февральским вечером. Это волшебство сырной пасты для вас.
Некоторые пользователи и обозреватели были разочарованы или совершенно не впечатлены пастой TikTok, заявив, что рецепт переоценен, но я бы сказал, что они упускают из виду суть. То, что у нас здесь, - это совместное мероприятие по еде, в котором может принять участие каждый, в то время как собраться вместе, чтобы преломить хлеб, невозможно.
Дело в том, что тысячи (или миллионы, если судить по просмотрам в TikTok) людей по всему миру за последние недели пошли на свои кухни, положили сыр на поднос, слизывали соленые остатки с пальцев, слышали мягкий стук помидоров. каскадом полил масло, посыпал приправой и почувствовал запах горячего, сладкого чесночного воздуха, выдыхаемого из их духовок, прежде чем раздавить все вместе, чтобы образовать кружащийся розовый карамболь - это замечательно, если подумать.
Принятие пищи вместе с другими было связующим звеном с самого начала человеческой цивилизации. Приятно осознавать, что, несмотря на все, что нас разделяет прямо сейчас, мы все еще ищем способы сделать еду общим культурным опытом.
То, что рецепт простой и надежный, не является для меня недостатком. Напротив, именно это делает его прекрасным и привлекательным, что, вероятно, способствует его вирусному успеху. Это не приятного аппетита, но это доступная кулинария для всех уровней - еда, которую TikTok заслуживает более широко.Новичок может отправиться в это путешествие и обрести уверенность. Эксперт может собрать все вместе и найти утешение.
Сочетание доступности и выгоды - четыре сытные порции - отличает его от других вирусных рецептов, которые привели Интернет в безумие за последний год в условиях изоляции, вызванной пандемией. В отличие от закваски, бананового хлеба или печенья, в конце дня вы всегда собирались приготовить ужин. Так почему бы не сделать это?
Развлекайте мозг самыми крутыми новостями от потоковой передачи до супергероев, от мемов до видеоигр.
Наверное, не следует упускать из виду, что многие из нас так или иначе натолкнулись на стену. Если вы чем-то похожи на меня, бесконечный цикл приготовления пищи и мытья посуды (даже с посудомоечной машиной, столько мытья посуды), который сопровождает каждый прием пищи в вашем собственном доме, затрудняет поиск энергии, чтобы попробовать что-то новое. . Тогда есть смысл, что если вы все-таки расширились, рецепт должен быть сложным или экзотическим и добавить новые навыки в ваш кулинарный арсенал.
Но не нужно превращать приготовление ужина в какое-то бессмысленное упражнение по самосовершенствованию.Паста TikTok показывает, что это может быть так же просто, как переключение способа нагрева. Если вы хотите взбодрить пасту TikTok и сделать ее своей собственной, это круто, но также здорово, как есть.
Я видел, как люди добавляли больше овощей, меда или бальзамика, или делали это с бурсином вместо феты, или использовали спагетти-тыкву вместо пасты. (Да, но углеводы вам не враг, в этом рецепте на ужин менее 500 калорий, так что ешьте пасту, если хотите.) Однако иногда, особенно во время сильного беспокойства, приятно просто не иметь ничего. Больше беспокоиться, чем о четырех ингредиентах, приправе и масле.
Итак, вот как я его приготовил (в общей сложности это заняло около 40 минут, и я провел онлайн-класс упражнений, пока он был в духовке):
Это было до того, как я добавил базилик, но вы поняли идею .
Кэти Коллинз / CNET
Ингредиенты
Блок феты на 7 унций (200 грамм)
30 унций (850 грамм) смешанных помидоров черри и сливы
12 зубчиков чеснока (потому что я всегда удваивает чеснок)
11 унций ( 320 г) сухой пасты (я использовал фузилли, но подойдет любая форма)
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец
Хлопья чили (на ваш выбор)
Итальянские травы
Базилик свежий
Рецепт
1 . Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию).
2 . Поместите фету в центр жаровни или противня, добавьте помидоры и неочищенные зубчики чеснока по бокам, стараясь, чтобы все было в один слой.
3 . Сбрызните оливковым маслом, посыпьте приправой и затем хорошенько встряхните все или перемешайте руками (или обоими).
4 . Сделайте паузу, чтобы сделать снимок для своих историй в Instagram.
5 . Поместите помидоры и фету в духовку и запекайте 35 минут.
6 . Тем временем доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и варите пасту, пока она не станет al dente, затем слейте воду, но оставьте немного воды для макарон на случай, если она вам понадобится.
7 . Вынуть помидоры из духовки и с помощью щипцов удалить зубчики чеснока.
8 . Пока вы дадите им остыть, возьмите вилку и измельчите помидоры и фету, стараясь не дать горячему томатному соку подпрыгнуть и ударить вас в глаз. Если он слишком сухой, добавьте немного оставшейся воды для макарон, чтобы немного размягчить его.
9 . Выдавите чесночные дольки из кожуры, разомните их и снова добавьте в томатный соус фета с пастой и немного порванного базилика.
10 . Подавать четырьмя равными порциями. (На следующий день он отлично хранится в холодильнике на обед.)
Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для здоровья или медицинского совета.Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.
.