Перейти к содержимому

Выращивание мускусных уток на мясо: разведение, выращивание индоуток на мясо

Содержание

разведение, выращивание индоуток на мясо

Выращивание мускусных (индоуток) на мясо и для получения яиц. Устройство птичника для мускусной утки. Принудительная линька. Мускусная утка наседка.

Владимир Равилов   ⏳ 02-26-2016   06-28-2021

Селезень мускусной утки. Фото: Ольга РавиловаСелезень мускусной утки. Фото: Ольга Равилова
  • Особенности индоуток

    Индоутки достигают половозрелости в 7-8 мес. На одного селезня 3-4 утки из разных семей. Яйца несут каждый день, до тех пор пока не сядут высиживать 15-19 яиц. Мускусная утка высиживает яйца 35 суток в любое время года, если в птичнике тепло (+15°C и выше). Если наседка агрессивная утят после вылупления лучше забрать из гнезда.

  • Важно!

    При благоприятных обстоятельствах возможно полное выздоровление и восстановление функции органа.">Селезени мускусной утки часто повреждают половой орган (он перестает убираться внутрь и кровоточит). В этом случае отсадите самца на 3-4 недели. При благоприятных обстоятельствах возможно полное выздоровление и восстановление функции органа.

Разведение мускусных уток в домашних условиях дело приятное и выгодное. Мускусные утки несут больше яиц, их мясо вкуснее чему у обычных, пекинских, уток и менее жирное. К тому же, мускусные утки могут высиживать не только свои яйца, но и куриные, гусиные, индюшачьи.

В России и странах бывшего СССР мускусных уток (англ. Muscovy duck, лат. Cairina moschata) часто называют индоутками. Слово «Индоутка» производное от индейские утки или, по другой версии, смесь утки с индюком. Многие считают, что мускусная утка это помесь утки с индюком — это ошибочное мнение. Просто первые птицы, которые попали в наши края в начале 80-х годов прошлого века, были завезены из Латинской Америки, где их разведением занимались индейцы.

Яйценоскость мускусных уток — 70-120 яиц в год. Яйца крупные, вкусные.

Яйца мускусной утки в гнездеЯичница из яиц мускусной утки

Из печени мускусных уток, выращиваемых во Франции по особой технологии готовят деликатесное блюдо «Фуа-гра». Блюдо это вкусное, но сама технология выращивания уток по этой технологии варварская — птицу принудительно кормят три раза в день, забрасывая корм через специальные трубки. Благодаря насильственному кормлению печень вырастает до гигантских размеров — в 10 раз превышает нормальные.

Тушка мускусной уткиЖареная тушка мускусной утки

При домашнем выращивании популярны гибридные породы «мулларды», получаемые скрещиванием мускусных и пекинских уток — мулларды быстрее растут, а масса тушек достигает 4 кг.

Устройство птичника

Для разведения мускусных уток в птичнике сооружают низкие насесты, на которых птица отдыхает. Насесты выглядят как длинные скамеечки, высотой и шириной 20 см . Расстояние насеста от стены 35 см.

Селезень мускусной утки

Мускусные утки любят сухие, чистые, помещения, с температурой окружающего воздуха не ниже +15°C. Грязь и сырость категорически противопоказаны, поэтому пол в птичнике делают из крупноячеистой сетки (размер ячейки 20×20 мм или 24×24 мм). Площадь ячеистого пола должна быть не менее 2/3 птичника. Толщина проволоки у сетки не менее 2 мм.

Обычно ячеистые полы делают вдоль одной из стен, на высоте 30 см от пола. Край сетчатого пола, ближний к стене, делают на шарнирах и приподнимают сетку при очистке пола от помета.

Индоутки пьют много воды, поэтому в зимний период поилки переносят на сетчатый пол, а кормушки делают рядом с сетчатым полом, на глубокой подстилке. Расстояние от кормушки до поилок не менее 3 метров.

Для подстилки используют обычные материалы. Уход за подстилкой такой же как и для других видов птиц. Не следует допускать загрязнения подстилки — грязная подстилка может стать причиной аспергиллеза.

Плотность содержания мускусных уток — 2,5-3 головы на 1 м2 площади пола.

Формирование маточного стада

Спаривание мускусной утки и селезня

Разведение индоуток начинается с формирования маточного стада. Маточное стадо формируют за 1,5 месяца до начала яйцекладки. Один селезень должен приходиться на 4-5 несушек. Рекомендуется, чтобы селезни были старше уточек — половая зрелость самок наступает раньше, чем у самцов. Обычно маточное стадо формируют из молодняка майского — июльского выводов.

При разведении мускусных уток на племя стараются избегать близкородственного скрещивания. Для этого заводчики часто обмениваются самцами.

Мускусная утка: увеличение яйценоскости

Начиная со 180-ти дневного возраста увеличивают световой день, до 16-17 часов, чтобы увеличить яйценоскость. Длительный световой день поддерживают в течение 3-4 месяцев, а за 30-45 дней до завершения цикла яйцекладки световой день увеличивают еще на 2 часа до 18-19 часов.

Мускусные утки предрасположены к канибализму — не следует увеличивать интенсивность освещения без меры, достаточно 2-3 ватт на 1 м2. Полумрак предупреждает расклев у мускусных уток. Также рекомендуется использовать лампы красного или оранжевого свечения.

Мускусные утки откладывают яйца до 15 часов. Яйца собирают не реже трех раз в день, а при угрозе замерзания — чаще.

Яйцекладка у мускусных уток циклична. Первый и последующие два цикла яйценоскости продолжаются по 5 месяцев каждый с интервалом в 3 месяца. В перерыв между яйцекладкой утки линяют. За каждый цикл мускусные утки откладывают 60-80 яиц.

Инкубация яиц и вывод молодняка

Мускусные утки отличные наседки, но при ежедневном сборе яиц инстинкт насиживания не проявляется. Кроме того, мускусные утки привыкают к своему гнезду и любят высиживать лишь свои яйца. Если яйца оставлять в гнезде в течение 2-3 недель (12-14 яиц), то самки садятся их насиживать.

Оплодотворенность яиц мускусной утки зависит от сезона — в первые месяцы (апрель, май) уровень оплодотворения яиц достигает 96%, а в конце лета процент оплодотворения понижается до 50-60% по всему стаду.

Скрещивание мускусных селезней и уток пекинской породы (для получения гибридов-муллардов) лучше всего удается в весеннее время, пока у селезней наблюдается повышенная половая активность.

В отличие от других видов домашней птицы, мускусные утки плохо выводятся в инкубаторе, хотя при насиживании этот феномен не проявляется. Считается, что плохая выводимость яиц мускусной утки в инкубаторе связана с тем, что яйца мускусных уток покрыты надскорлупной пленкой, которая не пропускает воздух, из-за чего задерживается развитие эмбриона. Поэтому рекомендуется использовать для инкубации «старые», а не свежеснесенные яйца — толщина пленки на них меньше.

Принудительная линька мускусных уток

Мускусных уток содержат в маточном стаде до 19-20-месячного возраста при двух циклах яйцекладки или до 27-28-месячного возраста при трех циклах.

Метод ускоренной, принудительной линьки, рекомендуется для сокращения непродуктивного периода и ускорения линьки, как в промышленном, так и в любительском птицеводстве.

После снижения суточной яйценоскости по стаду до 5-10%, мускусных уток переводят на режим принудительной, искусственной линьки — в первые три дня птицу не кормят и содержат в темноте, включая свет только для поения.

В первый день — на 30 минут, во второй и третий дни — на 3 часа. С четвертого по 13-й день уткам дают по 50 г овса на голову при трехчасовом световом дне. Если к концу этого периода яйцекладка полностью не прекратилась, то на одни сутки отключают полностью свет и не дают воду.

С 14-го дня принудительной линьки начинают увеличивать подачу корма, постепенно доведя количество корма до 100 г на голову, а световой режим увеличивают до 4 часов в день.

По завершении искусственной линьки мускусных уток плавно переводят на кормление вволю и возвращают нормальный световой режим (17 часов).

Селезней принудительной линьке не подвергают. Общая продолжительность принудительно линьки длится не более трех месяцев.

Насиживание яиц

Мускусная утка-наседка

Яйца для насиживания накапливают в течение двух недель. Их собирают систематически через каждые 3 часа в дневное время.

Яйца мускусных уток хранят яйца в прохладном, проветриваемом, помещении в корзине или неглубокой коробке. Укладывают яйца для хранения горизонтально слоем не более двух рядов.

При хранении в гофрированных прокладках яйца укладывают вертикально тупым концом вверх. Температура в помещении, где передерживаются утиные яйца, должна быть в пределах +8-15 °C.

Несушек провоцируют к насиживанию подкладными, обманными яйцами. После того как несушка свыклась с ролью наседки и постоянно находится в гнезде, не покидая его, вечером под нее подкладывают осторожно 17-19 яиц. Нечетное количество яиц связано с более рациональным размещением яиц под мускусной уткой-несушкой.

Для насиживания рекомендуется использовать то же гнездо, в котором несушка откладывала яйца. Не следует перемещать яйца — наседка может его покинуть.

Инкубационный период яиц мускусной утки длинный (по сравнению с пекинскими утками)— 33-35 суток.

Первые дни наседки усердствуют в насиживании, чего требует биология развития зародыша. Некоторые наседки даже не покидают гнездо для приема корма и воды. Поэтому кормушку и поилку выставляют рядом с гнездом.

Нельзя кормить наседку жидкими, водянистыми кормами, чтобы не вызвать расстройства пищеварения и последующего загрязнения яиц и гнезда.

Недалеко от места насиживания нужно установить невысокую емкость с водой (старое корыто). Пополоскавшись в воде, мокрая наседка усаживается в гнездо, орошает и охлаждает яйца. Это особенно важно для второй половины насиживания.

Выращивание мускусных утят

Мускусные утята

При выращивании мускусных утят главное не допускать резких колебаний температур — сквозняки утятам противопоказаны!

Для получения качественных утят надо использовать яйца мускусных уток старше 9-ти месячного возраста.

У мускусных уток развит половой диморфизм, который усиливается уже с двухнедельного возраста. В этом возрасте их живая масса на 35-36% уступает массе утят-селезней. Эти весовые различия не могут не сказаться на развитии самок.

Селезней и самок выращивают раздельно, для создания равных условий и получения однородного поголовья.

В суточном возрасте у утят обрезают пясть одного крыла, чтобы лишить их возможности летать, так как перелеты усложняют уход за птицей. При выращивании ремонтного молодняка нельзя создавать им стесненные условия в помещениях.

При промышленном выращивании мускусных уток практикуют выращивание на сетчатых или планчатых полах. Аналогичные способы можно применять и при домашнем выращивании. Для устройства планчатых полов используются планки шириной 20-25 мм и толщиной 50 мм, которые прибивают на расстоянии 15-25 мм друг от друга в виде съемных щитов.

При выращивании мускусных утят на глубокой несменяемой подстилке плотность посадки до 11-12 недель не должна превышать в группе селезней —6 голов, в группе уточек —8 голов на 1 м2.

С 11-12 и до 25-26 недель для селезней 3, для уточек —4 головы. На планчатых полах плотность посадки может быть увеличена: в возрасте до 11-12 недель для селезней 5 голов, для уточек —6 на 1 м2 площади пола.

При последующем совместном содержании селезней и уток после 26-недельного возраста на глубокой подстилке содержат по 2,5-3 головы, на планчатых или сетчатых полах — по 4-4,5 головы на 1 м2 площади пола.

Сетчатые и планчатые полы следует устанавливать на высоте 20 см от уровня пола. При устройстве сетчатого пола используют сетку с размером ячеек 25×13 мм, 12×12 или 12×50 мм, изготовленную из проволоки диаметром 2 мм.

При выращивании мускусных утят им создают рекомендуемую температуру. При выращивании мускусных утят хорошие результаты получают при использовании для их освещения красных лампочек из расчета 10 ватт на 1 м2 площади пола в первую неделю жизни, затем освещенность снижают до 5 ватт.

В первую неделю жизни мускусных утят содержат при круглосуточном освещении. Со второй недели световой день сокращают до 16-18 часов, а с третьей недели — до 10 часов. После двухмесячного возраста световой день уменьшают до 8 часов. Увеличивать световой день начинают перед началом яйцекладки.

Выращивание индоуток на мясо

Мускусные утята с уткой на прогулке

При выращивании мускусных утят на мясо также придерживаются принципа раздельного по полу выращивания, что связано с разной продолжительностью выращивания самцов и самок.

У мускусных утят с возрастом мясные качества заметно улучшаются, поэтому приняты следующие сроки убоя: для селезней в возрасте 84 дней, для уток — 77 дней. Возможны некоторые удлинения сроков соответственно до 91 и 84 дней. Убой соотносят со сроками ювенальной линьки.

Мускусные утята очень чувствительны к качеству воздуха. Их лучше выращивать при оборудованной принудительной вентиляции, используя в небольших помещениях бытовые форточные вентиляторы.

Если при выращивании уток обычных пород обрезку верхней части клюва применяют не всегда, то при выращивании мускусных утят эта операция необходима. Обрезку проводят в возрасте 2-3 недели, при помощи ножниц.

Куски жареного мяса мускусной утки

Выращивание уток на мясо в домашних условиях: инструкция по построению бизнеса

Содержание уток на приусадебном участке – дело очень выгодное. В год от одной только особи можно получить более 100 яиц и около 50 утят. Конечно же, выращивание уток на мясо в домашних условиях – процедура, требующая соблюдения некоторых правил. В особенности их нужно придерживаться тем, кто решил заняться разведением этой птицы с целью получения дополнительного дохода. В обзоре мы расскажем, что нужно знать начинающему бизнесмену и как создать свое дело.

Какую породу выбрать: мускусные утки

Разумеется, начинать бизнес следует с выбора разновидности птицы. Одной из причин не слишком высокой популярности утиного мяса на рынке является его жирность. Поэтому в последнее время фермеры все чаще обращают внимание на такую породу, как мускусная. Мясо у этих уток постное и при этом сочное.

Под клювом или над ним у особей мускусной породы расположены красные кожаные наросты. Оперение же у них обычно белое или черно-белое. Из-за такого необычного внешнего вида в народе этих птиц прозвали индоутками. Вес взрослой уточки этой породы может достигать 2. 5 кг. Селезни вырастают побольше – до 5 кг. Эта птица – идеальный вариант в том случае, если вы решили заняться таким делом, как выращивание уток на мясо в домашних условиях. Фото особи мускусной породы смотрите ниже.

Московские белые

Эта достаточно новая порода была получена путем скрещивания пекинских уток с хакикемпбеллами. Одной из ее отличительных особенностей является длинная голова и широкий клюв. Масса селезней этой породы может достигать 4 кг, уток – 3.5 кг. Одним из безусловных преимуществ московской белой является вкусное нежное мясо.

Украинская порода

Эти птицы в приусадебных хозяйствах также довольно-таки распространены. Окрас их может быть серым, глинистым или белым. Наиболее распространен последний вариант. Масса украинских селезней – в среднем 3.5 кг, уток – 2.5 кг. В год от одной наседки можно получить до 220 яиц.

Каким должен быть птичник

Разумеется, выращивание уток на мясо в домашних условиях возможно только при наличии довольно-таки просторного сарая. Птичник может быть каркасным, брусчатым, каменным и т. д. Пол в сарае лучше всего сделать каменным или кирпичным. Мелкие зверьки – хорьки, мыши, крысы и т. д. – уткам могут навредить очень легко. Перед укладкой кирпича землю в птичнике нужно тщательно уплотнить.

Поверх твердого пола устраивают мягкую подстилку. Сделать ее можно из сена, соломы или опилок. Можно также засыпать пол в сарайчике сухим песком. Обязательно нужно устроить в утятнике лазы над самым полом. Они необходимы для того, чтобы птица могла свободно проникать в сарай и покидать его.

В утятнике нужно установить кормушки, поилки и гнезда. Рядом с ним устраивают огороженный небольшой загон. Здесь также нужно поставить пару поилок и кормушку. Первые можно сделать из ведер (не оцинкованных), прикопав их в землю. В качестве кормушек обычно устанавливают специальные корыта. Важно правильно выбрать их размеры. На одну голову должно приходиться около 10 см периметра бортика. Поилки должны быть достаточно глубокими для того, чтобы птица могла промывать носовые отверстия.

Размеры сарая определяют исходя из того, что на 2-3 утки должно приходиться около одного квадратного метра пространства.

Гнезда

Фермерам, задавшимся вопросом о том, как выращивать уток на мясо в домашних условиях, следует быть в курсе и того, какими должны быть гнезда у этой птицы. Яиц утки несут немного меньше, чем куры. Однако специальные места для кладки в сарае предусмотреть, конечно же, нужно. Гнезда для уток имеют довольно-таки большие размеры – 50х50х35. Представляют они собой обычные ящики с покрытым соломой дном.

Основные правила содержания

Разумеется, тем, кто решил заняться разведением этой птицы как бизнесом, нужно быть в курсе того, как за ней ухаживать. Прежде всего, следует иметь в виду то, что выращивание уток на мясо в домашних условиях – процедура, в обязательном порядке требующая соблюдения режима. От этого напрямую зависит продуктивность птицы. Обычно в приусадебных хозяйствах практикуется такой метод:

  • Утром птицу выпускают на водоем. Открывать утятник можно не раньше 10 часов. Яйца птицы несут обычно по утрам.
  • Через 5-6 часов уток загоняют в выгул для кормежки.
  • Затем их снова отпускают на водоем.
  • Вечером перед сном корыта опять наполняют кормом.

На ночь птицу загоняют в сарай. Вскоре утки привыкают к такому распорядку и сами приходят от водоема к птичнику ко времени кормления.

Забой

Выращивание уток на мясо как бизнес – дело довольно-таки выгодное. За сезон при желании можно вырастить 3-4 выводка. Целое лето уток, как кур, не держат. Забивают их обычно до первой ювенальной линьки – в 50-60-дневном возрасте. Тушки таких уток имеют товарный вид, поскольку на них отсутствуют пеньки. Есть и еще одна причина такого раннего забоя – чисто экономическая. Дело в том, что до двухмесячного возраста количество кормов, затрачиваемых на одну особь в течение месяца, составляет всего около 2.5-5.5 кг в зависимости от возраста птицы. Особи повзрослее же начинают есть очень много, набирая жир. К 3-5 мес. уткам положено давать уже до 20-25 кг корма. Двухмесячные утята весят около двух килограмм, шестимесячные – 4 кг. Поэтому содержать уток больше 2.5-3 мес. нецелесообразно.

Все лето один и тот же выводок держать можно только в том случае, если ферма находится на берегу большого водоема, где утки могут добыть себе достаточное количество еды самостоятельно. Однако и в этом случае многие хозяева такого бизнеса предпочитают забивать птицу раньше. У больших уток мясо обычно слишком жирное.

Выращивание уток на мясо в домашних условиях: кормление

Как уже упоминалось, еду этой птице обычно дают два раза в день. Утром можно кормить концентрированными кормами (дробленкой). Вечером дают мешанки. Последние могут состоять из свежей травы, корнеплодов, овощей и т. д. Также можно использовать кухонные отходы, молочную сыворотку, мясокостную или рыбную муку, минеральные добавки и т. д.

Доля зерновых и мучнистых в рационе уток должна составлять около 80%. Остальные 20% приходятся на влажные мешанки и разного рода добавки.

Как получить утят

Вопрос о том, как выращивать уток на мясо, сводится в том числе и к тому, как можно получить собственный молодняк. Наседки эти птицы не такие хорошие, как куры. Однако некоторые особи на яйца все-таки садятся. Выход из положения можно найти и в том случае, если ни одна утка этого не сделает. Очень часто яйца просто подкладывают под кур. Выводится утиный молодняк всего на несколько дней позже цыплят.

Ухаживать за малышами курица будет. Но на водоем молодняк, воспитываемый клушкой, обычно не выпускают. Вид плавающих «цыплят» сильно травмирует психику наседки. В любом случае запускать малышей в водоем, если они выращиваются без утки, нельзя до тех пор, пока у них не сойдет пух и не появится настоящее оперение. Дело в том, что подкожного жира у очень маленьких птенцов нет. Поэтому они могут просто простыть.

Иногда утят получают и в инкубаторах. В этом случае выкормить их будет несколько сложнее. Но попытаться все же стоит. Закладывая яйца в инкубатор, нужно быть готовым к тому, что птенцы выведутся далеко не из их всех. Выход молодняка в любом случае (под уткой, курицей или в инкубаторе) обычно составляет не более 50%. Дело в том, что в белке утиных яиц нет антибактериальных веществ. В результате многие эмбрионы гибнут на стадии развития.

Уход за утятами

Разумеется, молодняку этой птицы, как и любой другой, нужно обеспечить оптимальные условия для роста и развития. Сразу после вылупления утяток обычно заносят в теплое помещение и содержат несколько дней при температуре не менее 20-25 гр. Однако лучше будет все же посадить их в коробки или клетки (по 20-25 штук на 1м2), с обогревом не менее чем до +30 гр. Добиться такой температуры воздуха можно с помощью обычных лампочек накаливания. Их устанавливают в решетки клетки. Через три недели утят рассаживают в разные загончики таким образом, чтобы на квадратный метр их приходилось не более 12 шт. К этому же времени температуру снижают до 16-18 гр. (постепенно). Освещение новорожденным устраивают круглосуточное. К трехнедельному возрасту его продолжительность должна составлять около 16 часов.

Как выращивать уток на мясо. Чем кормить птенцов

В рацион только что вылупившихся утят входят обычно вареные яйца и очень мелко раздробленная овсяная крупка. Со второго – третьего дня жизни в рацион включают творожок, а с 5-6 – мелко нарубленную зелень и водную растительность (в соотношении примерно 0.5х1). С десятидневного возраста в мешанки утятам можно уже добавлять картофель и мелко измельченные корнеплоды.

В первое время еду малышам дают 6-8 раз в день. Начиная с 10-ого дня и до месячного возраста количество кормлений сокращают до 5-6, далее – до 2-4 раз в день.

Содержание уток зимой

Частниками выращивание уток на мясо на даче только летом практикуется чаще всего. Фермеры же, разводящие эту птицу для продажи тушек, обычно держат ее и зимой. В это время года для успешного выращивания следует соблюдать определенные правила.

Кормят птицу зимой не два, а минимум три раза в день. Утром и днем дают мешанки, вечером – зерновые. Холода утки переносят довольно-таки хорошо. Однако допускать того, чтобы температура воздуха в птичнике опускалась ниже 5 градусов, нельзя. Также следует оградить уток от сквозняков. Если подстилка в сарае будет сырой, у них снизится яйценоскость. Поэтому на пол в птичнике нужно периодически подсыпать сухие сено или опилки. В этом случае в нижних слоях начнут происходить гнилостные процессы с выделением тепла.

В пруду для купания уток в зимний период времени можно сделать прорубь. Сложность ее оборудования состоит прежде всего в том, что для предотвращения попадания птицы под лед, ее края придется ограждать сеткой. Но можно содержать уток в холодное время года и без купаний.

Для того чтобы утки лучше неслись, в птичнике следует устроить дополнительное освещение. Лампочки включают по утрам и вечерам. Не снизят яйценоскость утки зимой только при наличии освещения в течение не менее 14 часов в сутки.

Каким должен быть пруд

Иногда эту птицу содержат и сухопутным способом (в клетках или вольерах). Именно этот метод практикуется в том случае, если производится выращивание уток на мясо в промышленных условиях. Но для небольших ферм свободный выгул считается все же более предпочтительным. Водоем, предназначенный для этой птицы, должен иметь довольно-таки обширную площадь и маленькую глубину. Утки очень хорошо ныряют и могут доставать корм со дна до 1 м. Не рекомендуется устраивать на участке очень глубокие водоемы. В этом случае утиный помет, опускаясь на дно – туда, где не перемешиваются слои воды – начинает гнить с выделением метана. В результате озерцо «зацветает». В проточных прудах плотность посадки уток можно значительно сократить.

Полезные советы

Ну и напоследок дадим несколько рекомендаций, которые, возможно, будут полезными начинающим птицеводам-бизнесменам:

  • Распорядок дня для уток соблюдать следует в обязательном порядке. Иначе птица снизит продуктивность.
  • Нельзя переводить уток в другое помещение при наступлении периода яйцекладки. В противном случае птица может начать линьку. Яйца утки при этом откладывать перестанут.
  • Птица это очень пугливая. Поэтому обращаться с ней нужно осторожно.

Как видите, выращивание уток на мясо в домашних условиях – дело не особенно сложное. Главное – устроить птице удобный сарай, правильно разработать рацион и соблюдать режим. В этом случае можно получить за сезон десятки килограмм вкусного, экологически чистого и дорогого утиного мяса.

содержание мускусных уток в домашних условиях, разведение и уход, описание пород шипунов, выращивание на мясо

Индоутка, также известная как мускусная утка, в последние десятилетия довольно широко распространилась по территории нашей страны, однако значительная часть птицеводов все еще не имеют опыта ее разведения. Те, кто пробовал, говорят, что это весьма продуктивная и нетребовательная птица, которая, помимо прочего, еще и обеспечивает вкусным мясом. Если вы заинтересовались, стоит узнать о такой живности чуть больше, ведь «копией» обыкновенной домашней утки она не является.

Особенности и история появления

Уже одним своим названием эта птица способна здорово запутать несведущего человека. Вопреки распространенному мнению, к Индии эта птица не имеет никакого отношения (зато имеет отношение к Вест-Индии – бассейну Карибского моря), а еще она не выделяет мускус.

Есть сразу несколько теорий, как эта утка стала «мускусной»: одни говорят, что жир, выделяющийся у старых особей на голове, пахнет мускусом, другие производят название от колумбийских индейцев «муиска», третьи вообще связывают его с английской торговой компанией, носившей название «Московской» – якобы именно она завезла индоутку в Европу.

Другие названия этой же птицы – барбарийская утка, или шипун.

Во многих источниках одомашнивание такой птицы приписывается древним ацтекам, проживавшим на территории Мексики, однако первое описание в письменном источнике европейского автора отмечает разведение этого вида на территории Перу в 1553 году.

Как ни странно, колонизаторы не сразу повезли новую живность на родину – сначала она переселилась в Африку с ее похожими природными условиями, и лишь затем распространилась на весь мир. В Советском Союзе индоутка появилась только в 1981 году.

Выглядит мускусная утка в целом примерно так же, как и обыкновенная – наблюдаем похожие размеры и такую же расцветку. В диком виде эта птица имеет преимущественно темное оперение, хотя отдельные вкрапления белых перьев на крыльях присутствуют. Домашние разновидности в плане окраски куда более разнообразны. Принципиальным отличием индоутки от любой другой утки являются хорошо заметные лысые наросты мясистого вида, расположенные между клювом и глазами – именно на них выделяется странно пахнущий жир.

Самцы значительно крупнее своих подруг – так, селезень может весить до 3 килограммов в диком виде, и от 4 до 6 – в одомашненном.

Дикие самки имеют массу всего до 1,3 кг, но дома их можно вырастить до 1,8-3 кг. Длина тела, естественно, тоже в пользу самцов – 90 см против 65 см.

Продуктивность

Большинство фермеров предпочитают держать индоуток на мясо – у них этот продукт отличается нежной консистенцией и приятным вкусом. При этом мясо лишено своеобразного запаха, который присущ большинству разновидностей домашней утятины. Мускусную утку часто называют постной, хотя содержание жира в ней весьма значительно – вплоть до 26%. При этом количество мяса в чистом виде составляет в среднем 54% от живой массы забитой особи.

В различных источниках можно встретить разную информацию о том, когда же лучше всего забивать индоуток

, однако в любом случае это весьма скороспелая живность. Как правило, живность откармливают в течение хотя бы 60 дней – за это время самка успевает набрать около 1,2 кг чистого мяса, тогда как селезень растет интенсивнее и способен дать до 2,4 кг того же продукта. При этом птицам обычно дают еще немного времени, чтобы достигнуть максимального веса, потому самок обычно пьют в возрасте 11 недель, а самцов – спустя еще неделю.

Важно не потерять этот момент, потому что после него птица начинает линять, а в процессе линьки теряет также и полезную массу.

Кормление в этот период становится менее продуктивным, но если момент для забоя был упущен, лучше уже выждать до возраста 120-130 дней

и забивать питомцев только тогда. К этому моменту индоутка успеет пройти процесс линьки и восстановить первоначальный вес. Обратите внимание, что теперь масса во многом набирается за счет жира, потому мясо становится более сочным, однако частично теряет свои постные характеристики.

При этом в плане яйценоскости мускусная утка тоже отличается сравнительно неплохими показателями. 100-120 яиц в год не кажутся внушительным количеством, однако масса в 70-75 граммов по сравнению со многими домашними курами кажется настоящей находкой. Продукт отличается значительной плотностью белка, а также определенным перекосом в сторону желтка в плане веса и размера.

Плюсы и минусы

Индоутка ни по одному из показателей не является полностью безальтернативной домашней птицей, потому выбор в ее пользу логичен лишь в том случае, если его делают по совокупности полезных характеристик.

Опытные фермеры обычно выделяют довольно много положительных сторон разведения именно этой птицы.

  • Мясо отличается довольно приятным вкусом. Природой найдена оптимальная пропорция жира и мясных волокон, при которой мясо все еще остается постным, но в то же время имеет нежную консистенцию благодаря мясным вкраплениям. Как описывалось выше, заводчик имеет возможность регулировать количество жира в конечном продукте.
  • Индоутки сравнительно нетребовательны в уходе. Идеальная схема разведения и содержания может показаться новичку чересчур сложной, однако в случае с любым домашним животным мало кто из фермеров придерживается всех идеалов.
  • Мускусная утка отличается довольно крепким иммунитетом. Ее, конечно, нежелательно оставлять совсем без вакцинации, но даже без нее она не может считаться болезненной птицей, а с прививкой она и вовсе отличается пышущим здоровьем.
  • Скороспелость молодежи выгодно сочетается с продолжительностью активного несения яиц, потому мясные фермерские хозяйства легко могут выводить молодняк дважды в течение года. Благодаря этому свежее вкусное мясо можно получать в течение всего лета и осени.
  • Индоутка, как и любая другая утка, является водоплавающей птицей, однако для нее не столь принципиально наличие водоема на участке. Опытные птицеводы отмечают, что отсутствие возможности поплавать никак особо не сказывается на мускусной утке, тогда как ее сородичи других видов могут от этого страдать.
  • Хозяин, выбравший для разведения именно индоуток, избавляет себя от многочасового галдежа каждый день. Эта птица не отличается шумным поведением и ее не зря называют шипуном – она не крякает, а только периодически шипит, избавляя окружающих от типичного птичьего гвалта.
  • Селезни этого вида высоко ценятся за свою продуктивность. У большинства других видов пернатых обилие самцов в популяции принято считать минусом, поскольку это никак не повышает яйценоскость. В случае с индоутками, которых все же выращивают преимущественно на мясо, самцы являются приятным бонусом для заводчика, поскольку они примерно вдвое тяжелее самок, а вырастают до такого размера в те же сроки.

При всех своих положительных сторонах эти птицы, естественно, не лишены и определенных недостатков, иначе они давно вытеснили бы любых конкурентов с отечественных птичьих дворов. Конечно, минусов у них меньше, нежели плюсов, но фермер обязан знать о них прежде, чем купить молодняк.

  • Индоутки очень не любят повышенную влажность, для них она чревата возникновением различных заболеваний, от которых не спасают ни прививки, ни хороший врожденный иммунитет. По этой причине содержать их можно только в хорошо проветриваемом птичнике, а особенности климата некоторых районов могут оказаться неспособствующими их разведению в принципе.
  • Мускусные утки не могут содержаться в чрезмерной тесноте – это не мясные куры, которые будут сидеть в клетках, расположенных в несколько ярусов одни над другими. Для таких птиц важна возможность движения, потому и сам птичник, и прилегающий загон должны быть довольно просторными.
  • В отличие от тех же кур, индоутки еще сравнительно хорошо летают. Нельзя сказать, что они полноценные летуны и способны просто улететь, однако большинство ограждений выгулов, которые не строились специально для мускусных уток, могут быть ими преодолены. Следовательно, при первой закупке такой птицы может возникнуть потребность в переоборудовании уже существующей инфраструктуры.

Разновидности

Мускусная утка сама по себе является отдельным видом, потому какая-то масштабная классификация для нее не предусмотрена. Следует отметить, что ученые выделяют два подвида, разница между которыми заключается лишь в том, что один из них – дикий, а другой – домашний. Дикую утку еще называют королевской, она отличается от одомашненных собратьев сравнительно скромными размерами и однотонным, преимущественно темным оперением.

Соответственно, описание домашних пород предполагает куда более внушительную массу взрослой особи и очень быстрый привес, что нормально для мясной культуры, а также существенное разнообразие окрасок.

За время совместного проживания индоутки и человека было выведено несколько различных пород этой птицы, которые обычно различаются только по оттенку оперения. Так, существуют белые с вкраплениями и чисто черные птицы, голубые и шоколадные, лавандовые и бронзовые мускусные утки. Некоторые селекционеры в своей работе упор делали не столько на изменение цвета оперения, сколько на маскировку красных бородавчатых наростов, которые сильно портят внешний вид питомца.

Домашняя разновидность сегодня обитает на всех континентах, кроме Антарктиды, хотя в Америке история ее разведения насчитывает несколько столетий, а у нас исчисляется всего-то 3-4 десятилетиями. При этом сегодня дикие популяции попадаются не только в Центральной и Южной Америке, где их и одомашнили, а и в некоторых других регионах – например, в Австралии, Новой Зеландии и даже Европе.

Видимо, это потомки одомашненных особей, сумевших улететь из огражденных выгулов, и, возможно, смешавшихся с местной дикой орнитофауной.

Условия для содержания и уход

Выращивание индоуток в домашних условиях на практике оказывается не такой сложной задачей, как может показаться новичкам. Мы подробно рассмотрим все особенности для начинающих, когда же вы привыкнете к этим условиям и они войдут в привычку, вы поймете, что все действительно намного проще, чем могло показаться.

В первую очередь рассмотрим, как правильно содержать такую птицу. Обратите внимание, что приведенные рекомендации касаются индоуток любого возраста, продуктивно выращивать молодняк на мясо или содержать самок для высокой яйценоскости при их игнорировании просто не получится.

Итак:

  • индоутка, в отличие от некоторых других домашних птиц, не боится определенных колебаний температуры, что является заметным плюсом для заводчика;
  • при этом огромную опасность для здоровья пернатых представляет повышенная влажность, потому птичник в обязательном порядке должен быть оборудован эффективной системой вентиляции;
  • сенно-соломенная подстилка требует регулярной и своевременной замены, поскольку для нормальной жизнедеятельности мускусных уток желательна чистота;
  • требования относительно высокого уровня гигиены касаются также инвентаря, который необходимо периодически мыть во избежание распространения грязи и инфекции;
  • в кормушках вольера не должен залеживаться корм – если утки его не доели, нужно убрать излишки прежде, чем начнется процесс гниения;
  • индоуток нельзя селить гуще, нежели по 4 взрослых особи или 8 утят на квадратный метр;
  • на территории, отведенной под выгул, не должно быть никаких посторонних острых предметов – имеются ввиду не только стекло или гвозди, но также и слишком острые ветки, которые могут травмировать лапы, а при проглатывании – и внутренние органы;
  • несмотря на то что индоутки якобы совершенно не нуждаются в водоеме, присутствие открытой воды пойдет им на пользу, потому фермерам рекомендуется ставить на участке крупные тазы с водой или даже рыть специальные канавы, где птица сможет искупаться;
  • птичник требует ежегодной обработки всех поверхностей гашеной известью – это обеспечивает дезинфекцию и устранение любых нежелательных гостей;
  • в задачи заводчика, обустраивающего птичник, входит оборудование утиных гнезд для кладки яиц – принцип их создания похож на обустройство гнезд для кур, одного такого места должно хватить на трех самок;
  • в отличие от многих других птиц, уток не выпускают из сарая рано утром – обычно следует подождать примерно до 10 утра, чтобы несушки успели снести яйца;
  • чтобы пернатые питомцы самовольно не покинули вольер, им принято подрезать крылья.

Хотя индоутки нормально относятся к некоторым перепадам температуры, полноценная русская зима для этих гостей из тропиков, естественно, является слишком сложным испытанием, потому для них обычно строят утепленный птичник. Обогрев в целом необязателен, но ниже нуля температура внутри не должна падать никогда, а о какой-либо яйценоскости речь может идти только при температуре 18-20 градусов тепла.

Оптимальным вариантом утепления сарая является его внутренняя обшивка досками.

Вопреки весьма небольшому росту этих птиц, потолок сарая не должен располагаться ниже 180 см от пола, хотя во многом это делается еще и для хозяина. Как и другие птицы, индоутки любят приподнятые над уровнем пола насесты, чья оптимальная высота – около 25 см над землей. Кормушки и поилки в идеале должны обеспечивать возможность одновременного доступа всего поголовья сразу. Обратите внимание, что поилка должна быть сравнительно маленькой – инстинкт подтолкнет мускусную утку к тому, чтобы искупаться, но в зимнее время это очень плохая идея.

Непродолжительный световой день в холодное время года не слишком способствует жизнедеятельности уток, потому в наших широтах принято прибегать к искусственному освещению. Чрезмерная яркость не требуется, однако лампочки следует выбирать так, чтобы пропорция используемого электричества в эквиваленте потребления лампы накаливания составляла около 5 Ватт на квадратный метр.

Организовать гнездовье несложно – для создания уютного гнездышка можно использовать даже обыкновенную картонную коробку, которую дном прислоняют к стене. Оптимальная ширина обычно оценивается в 35 см, глубина гнездовья должна составлять почти полметра. Коробка устанавливается в месте, куда не попадает яркий свет из окон или от ламп, ее дно выстилается 15-сантиметровым слоем соломы или опилок.

Важным секретом является то, что молодые мамы должны ухаживать за своим потомством отдельно от тех самок, которые пока только высиживают яйца, потому для них делаются отдельные гнездовые «кварталы».

Это делается потому, что иногда индоутка, завидев чужих утят, считает их своими и совершенно забрасывает собственную кладку. Гнезда обязательно должны располагаться поблизости от собственных, отдельных кормушек и поилок. Подкладывать чужие яйца наседке можно лишь после того, как она высиживает кладку уже хотя бы две недели, зато объем кладки можно увеличить сразу на два десятка.

Кормление

Очень удобной для заводчиков характеристикой индоуток является то, что такая птица является всеядной. Единственное, к чему доступ у мускусных уток должен быть всегда – это чистая питьевая вода. Взрослой особи в сутки требуется примерно пол-литра воды, при этом гигиеническое правило, требующее регулярной замены содержимого кормушки и ее мытья, распространяется и на поилку, ведь в жаркую погоду влага может зацвести, да и вообще является отличной средой для передачи инфекции от одной особи к другим.

Для птиц этого вида некоторые фабрики выпускают специализированные комбикорма, которые сегодня можно приобрести практически повсеместно. При этом крупное фермерское хозяйство нередко способно самостоятельно обеспечить своих питомцев всем необходимым – нужно только знать, что можно и стоит включать в меню пернатых.

Типичная смесь, приготовленная самостоятельно, предполагает в качестве основы использование в равных пропорциях четырех злаков – пшеницы, кукурузы, овса и ячменя. К этой зерновой основе необходимо добавить немного люпина и гороха, которые частично восполнят недостаток витаминов и минералов в основных ингредиентах. При этом полноценное быстрое выращивание сугубо на натуральных продуктах сегодня вряд ли возможно – большинство заводчиков советуют добавлять в рацион еще и определенное количество синтетических витаминов, а также пищевые добавки в виде премиксов.

Идеальный режим питания для взрослых индоуток – трехразовый. Обратите внимание, что еще одним ценным компонентом повседневного рациона мускусных уток является обыкновенная зелень, которая должна составлять около десяти процентов всего объема пищи птиц. В летнее время пернатые, которым обеспечен полноценный выгул, просто не нуждаются в такой добавке – зелень они могут найти самостоятельно, потому в вариант меню, представленный выше, этот ингредиент не включен. В зимнее время хозяину придется позаботиться о поиске подобной пищи и ее включении в рацион – обычно вместо свежей травы дают либо заранее заготовленный силос, или травяную муку, изготовленную из разных видов бобовых.

Несмотря на то что индоутки считаются преимущественно травоядными (не считая мелких насекомых, которых они тоже могут есть), в их рацион принято добавлять еще и рыбную или мясокостную муку. Подобный ингредиент хорош в качестве источника различных витаминов и аминокислот животного происхождения, а также белка, который в растительной пище практически отсутствует, а для формирования мышечной ткани крайне важен. Обратите внимание, что качественная мясокостная мука должна иметь только коричневый цвет, но не желтый – в последнем случае можно утверждать, что в нее добавляют молотые птичьи перья. Смесь желтоватого оттенка использовать нежелательно, поскольку из-за нее у птиц падает яйценоскость, кроме того, у кур нередко развиваются каннибальские наклонности – нечто подобное может случиться и с индоутками.

Помимо всего прочего, этот продукт является еще и отличной средой для размножения любых патогенных организмов, потому тщательно следите за сохранностью муки, не запасайтесь ею в чрезмерных количествах и смело выбрасывайте ее, если возникли сомнения в свежести.

Разведение

Большим плюсом разведения индоуток является то, что при наличии подходящих условий популяция неплохо самовоспроизводится – за счет этого можно отказаться от ежегодных закупок молодняка или просто получать больше мяса. Формируя популяцию для самостоятельного воспроизводства, обратите внимание, что нормальной половой пропорцией является трое-пятеро самок на каждого селезня. Как правило, утки должны быть ровесниками, а вот самец может быть равным им по возрасту или старшим, но не младшим. Кроме того, родственные скрещивания очень быстро приводят к вырождению популяции, потому селезня принято регулярно менять, чтобы он не спаривался с собственными потомками.

Пока утята не достигнут трехнедельного возраста, представителей разных полов обычно содержат отдельно друг от друга, в противном случае они, когда вырастут, будут воспринимать друг друга как родственников, даже если на самом деле это не так. После трех недель можно отбирать особей для создания нового семейства и переходить к знакомству.

Если не вмешиваться, кладка происходит ориентировочно в конце марта, но фермер, создавший комфортные условия в виде достаточного обогрева и досвечивания утром и вечером, может рассчитывать и на более ранний результат.

Самка постепенно сносит яйца, пока их количество не достигнет хотя бы 15-20 штук, и лишь затем принимается за насиживание. Когда хозяин видит, что птица окончательно перешла к насиживанию, можно подкладывать наседке и чужие яйца, но не более десятка. Напоминаем, что чужие утята, ошибочно появившиеся поблизости от наседки, могут спутать ее материнские инстинкты, и она бросит кладку, посчитав заблудившихся малышей своими.

Чтобы молодежь вылупилась, придется подождать примерно 33-35 суток. Новорожденные весят всего 50-70 граммов, на первые полчаса их следует оставить подле матери, после чего их обычно забирают на обсушку под лампой. Если решено позволить утке самой вырастить потомство, вернуть его нужно ночью, аккуратно подложив под бок самке. Всего за один год такая мать-героиня способна вывести и вырастить 40-60 малышей.

Детенышей, которых решено выращивать без непосредственного участия мамы, содержат в коробке под согревающей лампой, тут же размещают кормушку и поилку. Важно следить за чистотой подстилки – менять ее нужно хотя бы раз в день, некоторые фермеры советуют делать это даже дважды. Если молодняк не выращивается на развод, по половому признаку утят поначалу не делят, но в двухнедельном возрасте это становится необходимым – молодые селезни развиваются куда быстрее, а потому угнетают самок, отбирая корм и самые теплые места.

Кормить птенцов с рождения нужно дробленым зерном, а также вареными яйцами, измельченной зеленью и отрубями. Вместо воды молодежи можно давать молоко – в раннем возрасте они нормально его переваривают, а о пользе этой жидкости для укрепления и развития молодого организма известно каждому. По достижении 4-дневного возраста в рацион молодняка начинают вводить мясные отходы, 1,5-недельным птенцам можно предлагать уже и вареный картофель.

В 2-едельном возрасте молодежь не только разделяют по половому признаку, но и начинают понемногу выгуливать, выпуская из коробки. Продолжительность прогулок начинается с небольшой и постепенно увеличивается.

Несмотря на то что индоутки относятся к водоплавающим птицам, самостоятельное купание молодежи разрешено только с возраста в один месяц.

Как определить пол?

Раздельное содержание самцов и самок принципиально важно при разведении индоуток, ведь первые все время стремятся улететь, зато не особо нуждаются в прививках, тогда как вторые не пытаются бежать, зато подвержены болезням в большей степени. Помимо прочего, вовремя отличить селезней от уток нужно еще и потому, что при непропорциональной популяции отдельные особи могут перенимать поведение противоположного пола, что ни к чему хорошему в плане разведения не приведет.

Маленькие утята практически ничем друг от друга не отличаются, что лишь усложняет задачу. При наличии большого опыта в птицеводстве можно попробовать помассировать окрестности анального отверстия птенца – если появляется некое подобие маленького пениса, то перед вами точно селезень, а вот утка определяется сугубо по его отсутствию, ведь других признаков просто нет. Говорят, этот способ работает на 100% даже с суточными утятами, но у нас он непопулярен – специалистов маловато.

Подрастающая молодежь понемногу начинает опериваться, и это еще один способ определить пол – у селезней процесс происходит быстрее, к тому же они еще и отличаются более темным и красивым окрасом на фоне невзрачных уток.

В дальнейшем разница становится все более заметной еще и потому, что взрослый самец примерно вдвое тяжелее самки.

Поведение тоже может подсказать фермеру, кто есть кто в его поголовье. Утка обычно спокойная и тихая, а вот селезень пытается быть активным и не чурается лезть в драку как с себе подобными, так и с людьми. При этом он галантен с дамой, особенно в период размножения – может уступить ей дорогу и из забияки превращается в джентльмена.

Наконец, кряканьем обычно отличаются только утки, тогда как селезни предпочитают шипеть.

Возможные заболевания

Мускусных уток многие хозяева хвалят за довольно крепкий врожденный иммунитет, однако в природе не существует живых организмов, совершенно неуязвимых для каких-либо болезней. Не являются исключением и индоутки, потому с некоторыми проблемами борются профилактическими мерами, а другие решают уже по мере их возникновения. Стоит рассмотреть, что чаще всего угрожает поголовью, и как с этим бороться.

Из внешних паразитов наиболее неприятным врагом считаются пухопероеды. Выглядят эти существа как небольшие насекомые, чья длина колеблется от 1 до 5 миллиметров. Как следует из названия, вредитель питается пухом и перьями птицы, однако не брезгует также верхним слоем кожи и даже кровью, если на теле особи появляются открытые раны. Естественно, присутствие таких нежелательных гостей для птицы крайне некомфортно, потому она постоянно ведет себя неспокойно, местами лысеет, и в условиях подобного стресса, конечно же, не слишком хорошо набирает вес или несется.

В дикой природе птицы самостоятельно борются с подобными вредителями, принимая так называемые «сухие ванны» – вы наверняка хоть раз видели, как пернатые пытаются «купаться» в песке, поднимая тучи пыли.

Природный способ отличается неплохой эффективностью, потому в задачи фермера входит лишь обеспечение нужных условий, а также еще большее повышение результативности – для этого к песку примешивают упаковку очищенной пищевой серы. Все, что нужно – это обильно обсыпать поголовье получившейся смесью, а также предоставить индоуткам отдельное корыто с ею же, где можно проводить дополнительные «купания».

Другой распространенной проблемой является катар зоба. Причины возникновения заболевания могут быть разными – например, фермер кормил питомцев некачественным кормом или птица сама по ошибке попыталась проглотить нечто постороннее. Из-за этого зоб опухает (что и является главным признаком болезни), перекрывая дыхательные пути, а ведь при недостатке кислорода нормальное развитие организма оказывается невозможным.

Помимо опухлости, катар зоба можно определить и по другим характерным признакам. Птица чувствует, что у нее в пищеводе будто что-то застряло, потому она ведет себя неспокойно и зачастую не желает есть даже несмотря на то, что по графику ей давно пора проголодаться. Кроме того, наблюдается и характерный неприятный запах изо рта, который у здоровых особей не отмечен.

Если вам удалось диагностировать такой недуг, необходимо попробовать тут же помочь утке, хоть она и будет сопротивляться. Больную особь необходимо перевернуть вверх ногами, удерживая за лапы, и помассировать опухший зоб – если там действительно что-то застряло, такая процедура, возможно, поможет «заблудившейся» пище или вывалиться наружу, или все-таки попасть в желудок. Воспаленные внутренние органы неизбежно будут отдавать болью при дальнейшем кормлении жесткой пищей, потому желательно перевести пострадавшую особь на более мягкие молочные корма.

Даже если кажется, что теперь-то с птицей все в порядке, лучше все-таки показать ее ветеринару.

Отзывы

Индоуток в нашей стране пока что выращивают далеко не все, однако уже сегодня эта птица знакома каждому. Те фермеры, что имеют опыт ее разведения, обычно составляют о такой породе положительное мнение – как минимум птица весьма хороша своей скороспелостью и для мясного разведения является настоящей находкой. При этом не нужно постоянно переживать насчет каких-либо заболеваний – минимальный набор прививок практически полностью решает проблему. Поголовье ведет себя сравнительно тихо (по крайней мере, на фоне других уток), не нуждается в полноценном водоеме, а мясо дает вкусное – словом, достойный вариант для содержания на ферме.

Едва ли не единственная проблема, из-за которой эти птицы все еще не стали наиболее популярными домашними питомцами – их относительная требовательность к свободному пространству. В небольших частных хозяйствах многим хозяевам проще содержать для тех же целей мясных кур.

Больше о выращивании индоуток в домашних условиях смотрите в видео ниже.

Как выращивать индоуток в домашних условиях как кормить?

В последние десятилетия годы большую популярность тех, кто имеет приусадебное хозяйство и занимается любительским разведением домашней птицы, получили индоутки. Правильное название этих птиц – мускусные утки.

Мускусные утки или индоутки

Они родом их Америки, Центральной и Южной. От обычных уток отличаются тем, что имеют иную окраску, размеры, различные экстерьерные характеристики. По пищевым параметрам мясо индоутки находится на промежуточной стадии между уткой и гусем. Оно нежирное, приятной плотной текстуры, мягкое, считается диетическим. Многие даже предпочитают мясо индоутки цыплятам бройлерам. А в Европе их разводят не только из-за мяса, а из-за деликатесной жирной печени.

Индоутка, приготовленная в духовке

Какие они – индоутки

Индоутки бывают разных пород. Сегодня выведено несколько видов для домашнего выращивания на частных подворьях. Они отличаются друг от друга по цвету перьев.

Черная мускусная утка

Бывают:

Белая индоутка

Для всех пород индоуток характерны общие особенности.

  1. Жировые отложения в мясе накапливаются незначительно.
  2. Оперение повышенной жесткости, пуха нет.
  3. Любому животному корму индоутки предпочитают растительную пищу.
  4. У них хорошо сохраняется инстинкт к полетам, который приходится гасить обрезкой крыльев.
  5. Индоутки заботливо воспитывают утят до самого обретения ими самостоятельности, с наступлением взрослого возраста.
  6. Имеют средних размеров голову, утолщенную шею, не длинное эллипсовидное тело.
  7. На верхней части клюва имеются кораллообразные наросты. Самцы имеют нарост у основания клюва в виде шишки.
  8. Индоуток на мясо выращивать достаточно 60-65 дней. В этом возрасте, при соблюдении всех условий содержания, масса птичьей тушки составляет 2,4-2,5 кг.
  9. Для несения яиц индоуток выращивают от 10 месяцев. В этом возрасте яйценоскость составляет до ста двадцати и более яиц в год, с желтовато-белой скорлупой, массой около 80 г каждое.
  10. У этой птицы довольно устойчивая иммунная система. Она меньше всего среди других домашних птиц подвержена инфекциям и другим заболеваниям.

Разведение индоуток

Кстати! Нельзя не отметить важную положительную особенность индоуток, которую поймут все, кто занимался разведением обычных уток и гусей или хотя бы соседствовал с дворами, где их разводят. Индоутки не крякают, не гогочут. Они ведут себя практически бесшумно – только иногда тихо шипят. Их называют за это «шипуны». В то время как другие гуси и утки своими звуковыми эффектами очень сильно мешают жить окружающим.

Мускусная индоутка шипун

Оптимальное время выкорма индоуток на мясо составляет 60 дней. Больше 70 дней выкармливать их нецелесообразно, поскольку затраты на корма превышают отдачу от прироста массы. К тому же в возрасте 2,5 месяцев индоутки начинают линять. При линьке птицы сбрасывают вес, как бы усиленно их ни кормили. Старое перо опадает, а на коже образуются новые пенькообразные короткие перья, которые очень сложно удалить при обработке птичьей тушки.

Особенности содержания индоуток

Содержание мускусных уток

  1. Индоутки не относятся к сухопутным птицам, но сырость в месте содержания эти водоплавающие переносят плохо.
  2. Их нельзя размещать скученно – на один квадратный метр площади птичника должно приходиться не более четырех взрослых индоуток. Утят на этой площади может находится до восьми штук.
  3. Они не требовательны к температуре содержания – тепло для них в жилище поддерживать не обязательно.
  4. Помещение должно иметь хорошую вентиляцию, содержаться в чистоте и сухости.
  5. Подстилка в птичнике должна меняться регулярно, или хотя бы подсыпаться свежая. В качестве наполнителя используется солома, мелкие опилки.

    На фото индоутка в гусятнике и вылупившийся утенок

  6. В теплое время года индоутки должны находиться на выгуле. Эти птицы не могут сидеть в клетке, как бройлеры – они должны двигаться, чтобы не заболеть. На выгул взрослых особей выпускают не ранее десяти утра, поскольку рано утром и поздно вечером они несутся.
  7. Во время выгула для индоуток могут представлять опасность гвозди, шурупы, металлическая проволока и другие предметы, которые они могут проглотить или наколоть о них лапки.
  8. Индоуткам необходима вода для купания. Не обязательно строить на участке искусственный водоем – достаточно поставить несколько емкостей с водой или выкопать небольшие канавки, наполнив их из шланга.
  9. Если не обрезать этой птице крылья, она улетит. Летают индоутки далеко и высоко. Для того чтобы птица привыкла к невозможности улететь и не предпринимала попыток взлета, придется обрезать ей крылья. Вернее одно крыло – наполовину длины перьев. Этого будет достаточно, чтобы удержать птицу дома.

    Подрезка крыльев утке

Размножение индоуток

Разводятся индоутки гораздо легче, чем остальная домашняя птица. Чтобы на вашем участке появились индоутки, можно поступить тремя способами.

  1. Вывести собственных утят из яиц в домашнем инкубаторе.
  2. Купить готовых выведенных утят фермерском хозяйстве.
  3. Приобрести или взять «в аренду» у знакомых птицеводов на несколько месяцев одного селезня и двух мускусных уток.

Обычно используют третий способ. С приходом весны заводят «семейство» индоуток, которые тут же исправно начинают размножаться. Индоутки прекрасно высиживают яйца и затем без проблем самостоятельно ухаживают за птенцами. Таким образом, уже к осени можно обеспечить себя мясом молодых индоуток, оставив одного селезня и несколько уточек на развод для следующего сезона.

Утенок мускусной утки

Совет! Массовая кладка яиц у индоуток начинается в апреле. Важно, чтобы яйца не залеживались в гнезде долгое время. Если кладка проходит не очень интенсивно, первые снесенные яйца необходимо с течением времени из гнезда изъять. После того, как птица нанесла около двух десятков яиц, она начинает их высиживать.

Как определяют пол у маленьких гусят

Гнездо для индоутки

О приготовлении гнезда нужно подумать хозяевам, и сделать это желательно еще до наступления апреля.

  1. Для гнезда вполне подойдет обычная коробка из плотного картона, Дно которой устлано мешковиной (любой натуральной тканью – синтетическую использовать нельзя).

    Ящик-гнездо для мускусных уток

  2. Если необходимо, после двухдневного высиживания можно подложить в гнездо (заранее сделав его побольше), еще двадцать яиц, например, которые вы хотели использовать для инкубатора. Индоутка-мама справится и с удвоенным количеством птенчиков.

    Гнездо для утки

  3. Рядом с гнездом необходимо обустроить не только кормушку, но и поилку, совмещенную с купальней. Купаться птица будет на протяжении всего периода высиживания. Водные процедуры уничтожают паразитов, которые активно заводятся в перьях птица от долгого сидения на одном месте. К тому же увлажнение перьев индоутки помогает поддерживать необходимую влажность в гнезде.

    Купальня для утки

Совет! Гнездо нужно надежно защитить от проникновения чужих птенцов индоуток маленького возраста. Увидев других индоутят, будущая мама может бросить собственное гнездо на произвол судьбы и приняться ухаживать за приемными птенцами.

Уход за утятами

Как разводить индоуток и ухаживать за их потомством

На 33-35-й день высиживания в гнезде вылупятся птенцы. Они имеют желтый блестящий пушок, хорошо стоят на ногах, у них блестящие выпуклые глазки, не подернутые мутной пленкой. Весит здоровый птенец около 60 граммов.

Есть и пить, в отличие от бройлерных цыплят, суточные индоутята самостоятельно не могут. Если они выведены индоуткой, мать научит их. Если вы вывели птенцов в домашнем инкубаторе или купили, их придется немного обхитрить, чтобы они начали принимать корм как можно быстрее. Первое кормление – вареное яйцо, белок и желток вместе, мелко порубленные. Яичную крошку насыпают прямо на спинки утятам. Они начинают сразу же склевывать ее друг с друга или, когда крошка скатывается на пол.

Кормление утят с первых дней

На второй день к яйцу добавляется молоко и отруби. На пятый день можно начинать давать мясные отходы, хорошо проваренные и измельченные.

На десятый день добавляется отварной картофель.

Совет! Витаминно-минеральная добавка, предохраняющая от рахита, обязательна. Можно использовать любую, приобрести в ветеринарной аптеке, давать согласно дозировке в инструкции.

Витаминно-минеральная добавка для кур, цыплят, уток и гусей

Выращивание индоуток

Главное положительное качество этой птицы – нетребовательность к условиям содержания. Для выращивания индоуток можно приспособить абсолютно любое помещение – сарай, кладовку, хозяйственный домик, вагончик. Главное, чтобы в импровизированном птичнике было не холодно, не сыро и не гуляли сквозняки.

Рекомендации по выращиванию мускусных уток

Индоутки удивительно жизнеспособны. В обычных условиях их смертность составляет максимум пять процентов. Причем, эти цифры характерны не только для взрослых особей, но и для молодняка.

При выращивании индоуток не нужны специальные условия, например, большой водоем.

Они не боятся человека, домашних животных, не реагируют резкими звуками на раздражающие факторы, создают на подворье уют и украшают ландшафт своим красивым оперением.

Индоутки на подворье

Тип содержания

По типу содержания для индоуток, выращиваемых на мясо, подходит только выгульное. Им нужно индивидуальное помещение с возможностью входить-выходить по мере надобности. Не стоит содержать индоуток с другими домашними животными и птицами. Помещение должно иметь дверь и окна, которые выходят на юг. Летом в птичнике должно быть прохладно.

Выгул птицы очень важен

Кстати! Стаю индоуток — родителей, предназначенных для воспроизводства потомства, можно содержать и без выгула. Но регулярные прогулки будут способствовать их здоровью и повышать устойчивость птиц к болезням.

Чтобы индоуткам доставалось больше солнечного света, выгул должен располагаться на южной стороне от птичника. Для безопасного и быстрого выпуска птиц на выгул в стене на высоте 30 см от пола делают некоторое количество закрывающихся лазов, размером 40 сантиметров. К ним с обеих сторон подводят доски-трапы, чтобы индоутки не травмировали лапы при входе и выходе.

На выгул можно отправлять стадо после утреннего кормления (яйценосных особей – после снесения яиц). Обычно это 10-11 часов утра. За час до окончания светового дня птиц можно загонять обратно в жилище.

Купание уток допстимо только при плюсовых температурах

Хотя индоутки считаются холодостойкими птицами, у них весной и осенью могут замерзать лапки. И в холодное время, при минусовых температурах им нельзя позволять купаться – из-за низкого содержания жира их перья могут обледенеть.

Изготовление подстилки

Для широкой подстилки, на которой обычно содержат этих птиц, использовать можно разные материалы. Подойдут:

  • древесные опилки,
  • деревянная стружка,
  • солома,
  • торф,
  • мякина,
  • льнотреста.

За сезон на одну индоутку уйдет где-то 10-12 кг подстилочного материала.

Из чего сделать подстилку

Перед закладкой подстилки дно птичника нужно засыпать тонким слоем извести (около килограмма порошка на квадратный метр). Первый слой подстилки может быть не больше семи сантиметров. Затем материал необходимо подсыпать. К окончанию срока содержания высота подстилки должна равняться 20 сантиметрам.

Особенности содержания индоуток зимой

Совет! Если индоутки продолжают содержаться в птичнике в зимнее время, для выведения потомства, подстилка должна меняться и быть толще 20 сантиметров, чтобы птицы не замерзали. Новую партию утят на старой подстилке размещать нельзя. Весь материал полностью удаляется, помещение дезинфицируется, засыпается свежий материал.

Кормушки для индоуток

Кормушки для индоуток своими руками

Кормушки для птиц легко изготовить самостоятельно. Пригодится подручный материал, обычно это нетолстые доски. Из досок, толщиной около двух сантиметров, сбивается прямоугольное корытце. Чтобы утята не залезали в кормушку с лапами, сверху нужно прибить вертикальную планку.

Делаем кормушки для уток

Если индоуток вы выращиваете немного, можно сделать легкие подвесные кормушки из старых жестяных банок.

Кормушки для птиц

Количество и длину кормушек рассчитать просто – на каждую индоутку для сухого корма приходится не менее двух сантиметров квадратных площади кормушки. А для мешанки – 10 см длины.

Важно! Кормушки нельзя размещать рядом с поилками. Расстояние между ними должно быть больше трех метров. Если это условие не соблюсти, индоутки будут пить больше, а затем снова возвращаться к кормушкам и переедать, потребляя корма больше нормы.

Видео — Кормушки и поилки для мускусных уток

Норма воды

Норма питьевой воды

Вода для индоуток очень важна. Она должна всегда быть в избытке, свежая и хорошего качества.

Для утят в день необходимо в первую неделю жизнипо 100 мл воды на каждого.
Во вторуюпо 150 мл.
В третьюнорма увеличивается до 250 мл.
В четвертуюдо 300 мл.
Взрослая индоутка потребляет в деньдо полулитра воды.

Нормы и характеристики кормов

Чем кормить уток

Индоуткам для полноценного питания и хорошего развития необходим разнообразный корм. В кормлении используют зерновые, бобовые, белковые, зеленые и овощные продукты, а также витаминные и минеральные добавки. Зерновые и бобовые должны составлять не менее половины рациона. Корма животного происхождения – поставщики полноценного белка – молочные и мясные продукты, рыбные консервы. Они нужны для быстрого роста и набора массы птиц. Овощи и зелень поднимают биологическую ценность питания, дают витамины. Индоутки охотно едят любую зелень, из овощей предпочитают морковь, свеклу, кабачки, картофель, тыкву и капусту.

Для снабжения минералами птицам добавляют в питание толченые ракушки, меловой порошок, костную муку, немного поваренной или морской соли. В отдельно стоящей небольшой кормушке всегда должен находиться мелкий гравий.

Одна взрослая индоутка за сутки съедает около 350 граммов корма. Если птицы весь день находятся на выгуле, количество корма вполне возможно сократить до 250-200 граммов в день.

Таблица потребностей в кормах

Наименование кормаЗимний сезонВесенний сезонЛетний сезонОсенний сезон
Пшеничное зерно30 г60 г30 г10 г
Ячменное зерно20 г30 г30 г20 г
Овес или овсяные отруби20 г20 г20 г20 г
Отруби пшеничные15 г20 гне требуется10 г
Мясо костная мука или мука из рыбных костей10 г15 гне требуетсяне требуется
Свекла сырая20 гне требуетсяне требуется30 г
Картофель сырой30 г40 гне требуется60 г
Силос измельченный20 г20 гне требуетсяне требуется
Минеральные добавки (ракушки, мел)8 г12 г8 г5 г
Соль1 г1 гне требуется1 г

Как видите, индоутки являются весьма перспективными для разведения домашними птицами, которые легко размножаются, неприхотливы в еде и условиях содержания, устойчивы к заболеваниям, холоду. Они позволяют получить высокую продуктивность при минимальных затратах. Выращивание индоуток не доставляет много хлопот. При соблюдении несложных правил и условий вложения в разведение индоуток обязательно оправдают ожидания и принесут хороший результат.

Видео — Чем кормить уток. Как сделать корм для уток

Индоутки, иначе именуемые мускусными утками, достаточно широко распространены в странах Европы благодаря отличному нежирному мясу. В естественной среде этих крупных птиц можно увидеть в Мексике и некоторых других странах Южной Америки. Отсутствие привередливости в еде и уходе, способность к выживанию делает этих замечательных птиц идеальными для выращивания в домашних условиях.

Преимущества разведения индоуток дома

  • Отличное мясо – нежирное, вкусное, диетическое, без специфического привкуса, свойственного мясу водоплавающих.
  • Не нуждаются в водоеме. Обычное корыто – поилка с успехом заменит его: птицы будут употреблять здесь воду и учить маленьких цыплят плавать.
  • Не требуют специальных условий для разведения.
  • Не нуждаются в особом корме, на питании в летнее время можно неплохо сэкономить.
  • Устойчивы к заболеваниям.
  • Достаточно тихая птица, не создаст владельцам дискомфорт (не зря одно из ее названий – «немая утка»).
  • Замечательные темпы прироста: за 2 месяца птенец достигает достаточного веса для получения необходимого количества мяса.
  • Дополнительный продукт – яйца, богатые белком и каратиноидами.

Особенности мускусных уток

Индоутке присуща широкая грудь и небольшая шея, короткие ноги и мощные крылья. Средний вес селезня может достичь 6 кг (при длине до 90 см), утки – до 3-3,5 кг (длина 60 см). Окрас различен в зависимости от породы. На голове на уровне глаз и под клювом располагаются особые наросты красного цвета. У старых птиц они издают сильный мускусный запах, отсюда и название. На видео можно увидеть, как выглядят эти крупные представители пернатого мира.

Разведение индоуток

Подготовка помещения

Несмотря на свою неприхотливость, мускусная утка не сможет ужиться с другими представителями животного мира, поэтому желательно соорудить для нее отдельный домик. Эту птицу просто идеально выращивать в домашних условиях! К выбору помещения для утятника следует подойти со всей серьезностью: оно должно быть достаточно теплым зимой, но нежарким в летний зной. Обязательно следует обеспечить проветривание и отсутствие влажности. Чтобы птицы друг друга не клевали, освещение не должно быть ярким, лампочку рекомендовано окрасить оранжевой или красной краской.

По возможности утятник можно разместить на дачном участке, или же во дворе частного дома. В этом случае идеальным вариантом станут легкие разборные конструкции. На время зимы жилище индоуток потребуется основательно укрепить.

Обустройство утятника зависит от размеров, которыми располагает начинающий птицевод. Если помещение внушительное, следует большую его часть застелить сеткой с некрупными ячейками, на которую плотным слоем расположить подстилку: опилки, солому. Очень важно тщательно утеплить пол, поскольку из-за особенностей строения лап индоутки очень чувствительны к холоду. Расчет необходимой площади для птиц несложен: на одну особь требуется 1,5 метра жизненного пространства.

Если же размеры жилища невелики, подойдет такой вариант: разместить индоуток по клеткам, расположенных одна под другой. Их можно смастерить самостоятельно (из дерева и металлической сетки) либо же купить готовые. Чтобы соблюдать чистоту в клетке, ее задняя стенка делается несколько ниже передней, чтобы экскременты птицы перемещались туда. Очень желательно обустроить мускусным уткам и двор для выгуливания: они обожают солнце и свежий воздух.

Когда само помещение готово, следует позаботиться о его оборудовании.

  • Кормушки. На каждые пять индоуток необходима одна кормушка длиной метр и шириной 25 см;
  • Поилки. Лучше выбирать неширокие варианты, чтобы утки не пробовали купаться в питьевой воде.
  • Насест. Сложив несколько бревен одно на другое, можно получить замечательный насест для уток. Его следует размещать на некотором расстоянии от стены и сделать высотой не более 40 см.
  • Гнезда. Для разведения индоуток следует рядом с поилками разместить гнезда; сделать их можно в картонной коробке или тазу: постелить на дно ветошь, солому. Птица отыщет гнездо, утеплит его пухом и снесет яйца. Количество гнезд зависит от величины стада: каждая утка должна иметь собственное.
  • Отопительные приборы. Они потребуются для зимнего времени, использовать дополнительный обогрев следует достаточно рано, как только температура достигнет 5 градусов. Для этих целей подойдут калориферы, буржуйки, электрические лампы.

Приобретения птиц

Наиболее удачным решением станет приобретение молодой индоутки в год выводка. Через некоторое время она сможет порадовать владельца первым потомством.

Лучшее время для приобретения птиц – первая половина осени, когда молодняк уже сформировался в селезней и уточек. Важным шагом, от которого во многом зависит успех разведения, является выбор породы. Наиболее популярны следующие мускусные утки:

  • белая;
  • черно-белая;
  • коричнево-белая;
  • черная;
  • голубая;
  • белая с рисунком.

Все эти породы уток отличаются быстрым набором веса, поэтому идеальны для разведения на мясо. Для их содержания не потребуются крупные вложения или наличие опыта.

Выведение в инкубаторе дома – просто!

Режим инкубации делится на три периода:

  1. Первая неделя: температура 38 градусов, влажность 60 %.
  2. Дни 8-29: температура снижается до 37 градусов, влажность – до 45 %.
  3. Дни 30-34: температура остается на прежнем уровне, влажность следует увеличить до 75 %.

Если яйца разместить горизонтально, утята выводятся лучше, однако при вертикальном размещении в инкубатор их поместится больше.

Выращивание

Лучший старт для начинающих – 30 голов, однако если домашние условия не позволяют так широко развернуться, можно сократить число птиц. На каждые пять индоуток обязательно следует приобрести по одному селезню.

Нестись индоутки начинают с апреля, количество яиц – порядка двадцати. Срок высиживания больше месяца, нередки случаи, когда он превышал и 40 дней! Вылупившиеся цыплята покрыты пухом, имеют вес до 70 грамм и самостоятельно стоят. У птиц очень развит материнский инстинкт: они отлично высиживают и заботятся о птенцах. Когда птица отлучается из гнезда, следует опрыскать кладку, что способствует улучшению газообмена в яйце. Выращивание из цыплят взрослых уток особого труда не потребует, главное – добросовестно ухаживать за пернатыми.

Срок забоя птиц можно определить, пользуясь примером французских ферм: селезень – через 85 дней и утка – через 70 дней.

Кормление

Мускусная утка весьма неприхотлива в еде, но кормить ее следует сбалансировано. Противопоказано давать птицам теплую или горячую пищу, основу рациона составляют злаки: кукуруза, ячмень, пшеница, овес. Не стоит забывать давать птицам овощи, зелень, добавки – дрожжи, отруби, жмых, мясо-костную муку, а иногда побаловать обожаемым птицами блюдом – каши с зеленью. Летом птицы с удовольствием полакомятся свежей травой. Суточная норма взрослой мускусной утки – литр воды и примерно 400 грамм корма. Как приготовить еду для птиц и кормить их, можно увидеть на видео.

Чтобы обеспечить яйцам крепкую скорлупу, в корм следует добавлять мел, измельченную скорлупу, ракушки. Обязательно в помещении для уток следует ставить емкость с мелким гравием: он необходим для пищеварительных процессов.

Особо важно организовать правильное кормление цыплят, поэтому оно описано подробно: суточных птенцов следует угостить сваренным вкрутую яйцом. Малыши могут есть только ту пищу, которая подвижна, поэтому корм насыпают на их спинки. На второй – третий дни уже можно давать смесь молока, отрубей и вареных яиц. Далее цыплят кормят мешанками из творога, измельченного лука и шпината, небольшого количества раздробленного зерна, с пятого дня добавляют в эту смесь мелко порубленные вареные остатки мяса. С десятого дня в рацион включается сваренный картофель.

Уход

Птицы не терпят затхлый воздух, поэтому проветривание должно войти в привычку заботливого хозяина. Помимо этого, регулярно необходимо проводить уборку подстилки. Также содержание предполагает регулярное сбалансированное кормление и обеспечение наличия чистой воды.

Утка любит прогуляться по свежему воздуху, поэтому следует организовать выгул. Летом мускусные утки могут прогуляться по свежей траве, а зимой для их нежных лапок следует на снег постелить толстый слой соломы. На видео можно посмотреть удачные примеры разведения и содержания этих птиц в домашних условиях.

Важно знать!

Если птицы начинают ощипывать перья друг другу, то это сигнал для владельца: так они пытаются компенсировать скудный рацион. Следует разнообразить его витаминами и зеленью.

Суточным птенчикам обязательно следует удалить кончики крыльев, чтобы птицы не летали, далее обработать порезы марганцовкой либо перекисью водорода. Если же это сделать уже взрослым особям, они перестанут нести яйца.

Птицы могут случайно проглотить мелкий металлический предмет: заклепку, гвоздь, обломок проволоки, что вызовет гибель. Необходимо следить, чтобы подобные вещи не попадали в место обитания стада.

Содержание уток зимой имеет некоторую специфику. Птиц следует оберегать от переохлаждения. Конечно, они переживут крепкие зимние морозы и без особого ухода, но снизится продуктивность.

Содержание индоуток в домашних условиях – не особо хлопотное и увлекательное дело, позволяющее получить вкусное диетическое мясо как для домашнего потребления, так и для реализации.

В последнее время птицеводов все больше интересуют мускусные утки (индоутки). Разведение, содержание, уход в домашних условиях этих птиц имеют некоторые особенности.

Общая информация

Что представляют собой индоутки? Разведение, содержание, уход в домашних условиях пока не так популярны в нашей стране. Мускусные утки отличаются от других пород, их можно отнести к переходному типу между гусями и утками.

Индоутки популярны благодаря своему нежирному мясу, хорошей яйценоскости и неприхотливости в содержании. Они ведут себя неагрессивно по отношению к другим птицам и не издают громких звуков. Мускусные утки не крякают, а шипят, что делает удобным их содержание недалеко от дома.

Для индоуток характерны следующие особенности:

  • нежирное мясо;
  • жесткое оперение;
  • простой рацион преимущественно из зелени;
  • способность летать и инстинкт к перелетам;
  • сильный родительский инстинкт.

Отличительная черта мускусных уток – коралловые наросты у основания клюва, напоминающие шишку. По цвету оперения утки могут быть черно-белыми, коричневыми или белыми.

Для чего разводить индоуток

Чем могут быть полезны индоутки? Разведение, содержание, уход в домашних условиях интересны начинающим птицеводам и тем, кто хочет построить свой бизнес в области сельского хозяйства.

Индоутка, шипун, мускусная утка – это названия одного вида птиц. Первоначальное их название – мускусные, из-за характерного запаха. Индоутками птиц называют из-за нароста над клювом, похожего на нарост индюка. Шипунами – из-за издаваемых звуков.

Разводят уток ради мяса и яиц. Возможна продажа цыплят. Рассмотрим эти аспекты подробнее.

Мясо и яйца

Разведение индоуток в домашних условиях подходит для отечественного птицеводства. Они относятся в первую очередь к мясному направлению и могут давать хороший выход мяса по сравнению с другими породами. Мускусные утки при качественном кормлении быстро растут. Мясо нежирное, нежное.

Шипунов считают перспективными для ведения бизнеса. При хорошем уходе утята способны набрать минимальный убойный вес уже к тринадцатой неделе, и оптимальный для продажи — к двадцатой. Дольше 24 недель для продажи молодняк не держат, так как птица начинает жиреть. Для продажи используют и яйца уток.

В год мускусная утка может нести 80-110 яиц средней массой 70 гр. Птицы несут яйца всего два раза в год, осенью и весной, на протяжении нескольких месяцев.

Из-за сезонности продавать утиные яйца круглый год не получится. Но все же и на яйцах можно заработать. Мускусные утки в начале кладки весьма продуктивны, выводимость утят высокая, более 90%. Это хорошее инкубационное яйцо, которое стоит дорого.

На одного селезня должно приходиться 3-5 уток. Если их будет больше, то доля оплодотворенных яиц снизится. Если меньше, то самочкам будет тяжело из-за частых приставаний.

Самцы значительно крупнее самок, их вес составляет 5-6 кг против 3 кг у самок. Бывают случаи, когда селезни травмируют уток. Разведение индоуток в домашних условиях и для продажи будет происходить лучше, если выдерживать рекомендуемое соотношение 1 селезень на 3-5 самок.

Продажа утят

Мускусные утки – хорошие наседки, поэтому выгодна и продажа утят. Нужно знать, что высиживание мускусная утка начинает только после того, как в гнезде скопится значительное количество яиц, 15-20 штук. Высиживание длится 30-35 дней. Первых вылупившихся утят нужно сразу же забирать из гнезда, иначе утка не досидит оставшиеся яйца. Выращивать малышей лучше самостоятельно, так как шипуны достаточно рассеяны и попросту могут потерять часть утят.

Следует знать ещё о нескольких особенностях яиц индоутки. Разведение в домашних условиях в инкубаторе не так эффективно, как насиживание матерью. Также вне зависимости от метода высиживания в кладке более 60% птенцов будут селезнями. Это хорошая тенденция в случае выведения уток на мясо, так как они крупнее.

Преимущества

Разведение индоуток в домашних условиях для начинающих подходит, так как эти птицы неприхотливы. Шипуны выносливы, устойчивы к птичьим заболеваниям и могут обойтись без водоема. Индоутки не агрессивны к другим птицам, держатся на дворе особняком, не провоцируют драки.

Растут мускусные утки быстро, рано достигают готовности. По диетическим и вкусовым качествам мясо индоутки превосходит курятину. Оно нежное, мягкое, подходит для диетического питания.

Мускусные утки практически всеядны. Они поедают зелень, пищевые отходы, дождевых червей и других насекомых. Смертность у индоуток низкая, даже среди молодняка. Птицы устойчивы к различным заболеваниям. Половозрелыми шипуны становятся в возрасте 180-210 дней.

Помещение, оборудование и инвентарь

Что требуется таким птицам, как индоутки? Разведение, содержание, уход в домашних условиях потребуют некоторых финансовых затрат. В странах с теплым климатом или летом в умеренном климате птицы могут жить на свободном выгуле. В холодное время их нужно размещать в птичнике высотой не менее 1,8 метров. Окна располагают на высоте метра, их общая площадь должна составлять 10% от площади пола. На каждый метр утятника должно приходиться 2-3 особи, не больше.

В утятнике необходимо искусственное освещение 5 Вт на 1 кв. м. Стены нужно побелить. Пол может быть с подстилкой, сетчатый или комбинированный. Толщина прутьев сетки не менее 3 мм, располагать её нужно на высоте 25-30 см от пола. Лаз для уток на высоте 5-8 см от пола, 40х40см.

Температура в утятнике не должна опускаться ниже нуля. В период яйцекладки оптимальна температура 18-20 градусов. Индоутки боятся сырости, поэтому нужна хорошая вентиляция. Насест для уток нужен широкий, в виде лавки шириной 15-20 см на высоте 15-20 см от пола.

Кормушки должны располагаться так, чтобы все поголовье могло питаться одновременно. Высота кормушки – 10 см, ширина – 25 см, длина – минимум 5 см на каждую голову. Поилки рекомендуется использовать корытцеобразные, но небольшие, чтобы птицы не использовали их для купания, особенно в зимнее время.

В затемненном месте расположите гнезда из фанеры 40х50х50см с порожком не выше 10 см. Дно гнезда можно застелить деревянной стружкой или соломой, опилки не подойдут. На каждых 2-3 утки приходится одно гнездо.

На выгул уток выпускают во второй половине дня. Выгульный двор огораживается забором не менее двух метров. Если забор меньше, то птицам подрезают крылья. Емкость для купания должна быть не менее 15 литров. Индоутки не нуждаются в большом открытом водоеме, можно ограничиться небольшим прудом или канавкой.

Основы кормления

Разведение и содержание индоуток в домашних условиях считается несложным, в том числе и благодаря всеядности птиц. Но не стоит забывать, что для того, чтобы утки хорошо набирали вес и неслись, их питание должно быть сбалансированным. Птицы должны получать минеральные корма.

Если вас увлекают индоутки, разведение, содержание, уход, кормление в домашних условиях, то следует понимать, что этим птицам нужен постоянный доступ к воде. При этом учитывайте, что купаться им зимой нельзя, но при этом каждая утка может выпивать литр воды в сутки. Нужно продумать, какой будет поилка.

Кормить нужно три раза в день. Не менее 10% корма должна составлять зелень. Индоутки являются травоядными и траву нужно давать постоянно. Существуют два хорошо зарекомендовавших себя метода кормления индоуток.

Первый – это комбикорм с добавлением витаминов. К выбору корма нужно подойти ответственно, так как он должен полностью удовлетворять все потребности птицы в питательных веществах, витаминах и микроэлементах.

Второй способ – питание зерновыми с добавлением питательных компонентов. Зерновые комбинируются с сухими премиксами, кальцием, растительным белком (горохом, люпином). Сама зерновая смесь должна быть разнообразна по составу. Необходимый минимум – овес, ячмень, пшеница и кукуруза.

Необходима индоуткам и рыбная, мясо-костная мука либо молочные продукты, отходы рыбные и мясные. Премиксы необходимы в случае отсутствия полноценных кормов. Они улучшают рост, яйценоскость, увеличивают мышечную массу. Они могут быть как универсальными, так и специализированными, подходящими к конкретному виду и возрасту птицы.

В корм необходимо добавлять жирорастворимые или водорастворимые витамины. У молодняка, больных и ослабленных птиц потребность в витаминах более высокая. При воздействии стрессовых факторов потребность в витаминах возрастает в 2-4 раза.

Формирование семей

Выгоднее выращивать несколько семей индоуток одновременно. 3-5 самок и самец одного возраста или старше на 1,5 месяца (из предыдущей выращиваемой партии). Для того чтобы исключить близкородственное скрещивание, селезней нужно периодически менять на птиц из другого хозяйства.

Семью формируют из весенних утят по достижении самцами 20-недельного возраста. До этого их содержат отдельно. Шипунов можно скрещивать с другими видами уток, но такое потомство будет бесплодно.

Половой интстинкт у уток сезонный, поэтому весной оплодотворенность яиц намного выше, чем в конце лета. Яйцекладка начинается в конце марта, более ранний старт можно вызвать путем увеличения светового дня при помощи искусственного освещения. В течение года от каждой самки можно получить 100 яиц весом по 70 гр.

Выведение утят

Предназначенные для инкубации яйца ежедневно вынимают из гнезда и хранят в помещении при температуре 15 градусов. На каждом нужно проставить дату выемки. Для поддержания влажности возле яиц ставят емкость с водой. Хранить их нужно 15-18 дней, тогда они приобретут оптимальные инкубационные свойства.

Самка гнездится, когда снесено 15-20 яиц. Через 2-3 дня под наседку можно подложить ещё 20 яиц от других уток. За сезон можно получить от одной наседки 2-3 выводка по 20 утят в каждом.

Если на гнезде сидит несколько уток, то их нужно разделить перегородками. Чужих утят к наседке не допускают, иначе она сойдет с гнезда. Птенцы выходят из гнезда через 33-35 дней насиживания. На 30 минут их оставляют с матерью, после чего их уносят под лампу. После того, как все птенцы вылупятся и обсохнут, их можно вернуть к матери или продолжить выращивание без неё.

Выращивание утят

Как быстро растут индоутки? Разведение и содержание в домашних условиях мускусных уток имеет свои особенности. Здоровые утята весят 50-70 гр. Они хорошо стоят на ногах, пух желтый, блестящий.

Разведение, содержание, уход за индоутками в домашних условиях несложен, но за молодняком нужно следить особенно тщательно. Первые дни утят держат в картонной коробке, устланной крупной древесной стружкой или соломой. Обогревают малышей лампой с отражателем.

В двухнедельном возрасте селезней отделяют от уточек и держат отдельно. Это нужно делать из-за того, что самцы развиваются намного быстрее и будут подавлять слабых самок.

Подросших утят выращивают на глубокой подстилке или сетчатом полу. Плотность посадки 5-6 голов на метр до возраста 26 недель, 3-4 — после. На выгул утята выпускаются по достижении возраста 2 недели. Если малыши воспитываются отдельно от матери, то их нельзя купать до месячного возраста.

В качестве корма в первые дни используется вареное яйцо, молоко, отруби, творог, зелень, дробленое зерно. Уже на четвертый день можно давать мясные отходы, на десятый — вареную картошку. В первые 5 дней в воду добавляют витамины.

Сбыт и получение прибыли

Разведение и уход за индоутками в домашних условиях возможен не только для собственных нужд. На этом можно построить свой бизнес. Чтобы получить прибыль, держать нужно не менее 100 голов, но начать лучше с меньшего количества, чтобы вникнуть в тонкости ухода.

Проблем со сбытом возникнуть не должно, так как мясо индоутки вкусное, диетическое. Можно наладить сбыт в магазины и точки общепита. Для увеличения продаж обязательно используйте интернет. Разведение птиц нужно спланировать так, чтобы партия птицы была готова на убой каждый месяц. Небольшое хозяйство может приносить прибыль 250$ в месяц.

Правильное название индоуток – мускусные утки. Это порода древесных уток, которая была приручена для домашнего хозяйства ацтеками в Латинской Америке. Чуть позже она была завезена в Африку, Европу, а затем распространилась и по всему миру. Тема данной статьи — «Индоутки: разведение, содержание и уход в домашних условиях»

Индоутки: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Кто такие индоутки?

В России об этой породе узнали в начале 80-х годов XX века. От обычных домашних уток индоутка отличается внешним видом, размерами, а также характеристиками мяса. Оно считается диетическим, а по вкусу напоминает смесь утки с гусиным мясом. В Европе ценят не только мясо, но и жирную печень индоутки, которая считается деликатесом.

Утиная печень

Отличительные характеристики

Существует несколько пород индоуток, выведенных специально для домашнего хозяйства. Они отличаются цветом оперения:

  • белые;
  • коричневатые;
  • красно-коричневые или красные;
  • бело-черные или разноцветные.

Особи разного окраса

Независимо от цвета окраса, всем индоуткам присущи общие черты:

  1. Отсутствие пуха, оперение жесткое.
  2. Нежирное мясо.
  3. Тело длинное элипсовидное, голова среднего размера, шея утолщена.
  4. На клюве имеется нарост: у селезня в основании клюва, а у самок в верхней части.
  5. Хороший иммунитет, среди домашних птиц они наименее всего подвержены различным инфекциям и заболеваниям.
  6. Сохраняют инстинкт к полетам.
  7. Заботливые родители: воспитываю птенцов до полного обретения самостоятельности.
  8. Отдают предпочтение растительной пище.
  9. Среднее время выращивания на мясо составляет 60 дней, в таком возрасте вес тушки около 2,5 кг.
  10. Среднее время выращивания для несения яиц 10 месяцев. С этого возраста птица несет до 120 яиц в год. Яйца имеют желто-белую скорлупу и средний вес около 80 г.

Индоуток часто называют шипунами

Индоуток часто называют шипунами. Такой прозвище они получили за характерное тихое шипение, которым заменяют гогот и крик, присущий другим домашним птицам. Это делает породу еще более привлекательной для домашнего разведения ввиду отсутствия неприятного шума.

Условия содержания

Чтобы получить хороший результат и вырастить индоутку, необходимо следовать несложным правилам ухода.

Содержание индоуток

Общие правила

  1. Несмотря на то что индоутки не считаются сухопутными птицами, они плохо переносят сырость в местах содержания.
  2. Позаботьтесь о правильном расселении. На один квадратный метр не стоит селить более четырех взрослых особей. Если речь идет об утятах, то их количество можно увеличить до восьми.
  3. Эти птицы неприхотливы к температуре содержания, необязательно поддерживать тепло в месте их обитания.
  4. Важно следить за чистотой и хорошей вентиляцией. Регулярно меняйте подстил, сделать его можно из мелких опилок или соломы.
  5. Нельзя все время держать птиц в клетке. Утки должны гулять, особенно в теплое время года. Выпускать взрослых особей нужно не раньше десяти часов утра, так как в более раннее время они несут яйца.
  6. Позаботьтесь о чистоте территории для выгула. Уберите гвозди, разные металлические детали, битое стекло и прочий мусор. Птицы могут его проглотить или проколоть лапки.
  7. В теплое время года поставьте на улице большой таз или корыто. Также можно выкопать неглубокие канавки и наполнить их водой. Этих «водоемов» мускусным уткам будет достаточно и для питья, и для полоскания.

Утята индоутки купаются в корыте

Помещение

Если в странах с жарким климатом утки этой породы могут постоянно жить на улице, то условия средней полосы допускают такое только в летнее время. В другое время года селить индоуток нужно в специальном птичнике.

Оборудованный птичник с гнездами

Его высота должна составлять около 1,8 м, а окна нужно расположить на высоте одного метра. При этом их суммарная площадь должна быть составлять 1/10 площади пола птичника. Стены утятника лучше всего побелить. Пол допускается с подстилкой, из сетки, а также комбинированный. При этом толщина прутьев допускается не меньше 3 мм, а расположить сетку необходимо на высоте примерно 25-30 см. Насест делают широкий на высоте около 15-20 см от уровня пола.

Необходимо соблюдать температурный режим

Необходимо поддерживать температуру в птичнике выше нуля градусов. В период несения яиц оптимальной будет температура в 18-20 градусов.

Кормушку в утятнике важно оборудовать таким образом, чтобы все особи могли есть одновременно. Ее высота должна быть около 10 см, ширина примерно 25 см, а длина около 5 см на каждую птицу.

Кормушка для индоуток

Для поилки лучше всего подойдут корытообразные емкости. Но следите за их размером, не допускайте чтобы утки купались в них в холодное время года.

Позаботьтесь о сухости в птичнике, ведь индоутки не любят сырость в помещении. Необходимо также предусмотреть искусственное освещение около 5 Вт на один квадратный метр.

Гнездо

Прежде всего, нужно создать гнездо.

Гнездо

Шаг 1. Подберите подходящий для гнездования предмет. В качестве гнезда можно использовать и обычную коробку из плотного картона. Рекомендованные размеры: ширина около 30 см, глубина около 45 см.

Шаг 2. Постелите на дно гнезда мешковину или любую другую натуральную ткань. Синтетические ткани категорически не подходят. Проследите чтобы гнезда находились в затемнении.

Шаг 3. Недалеко от гнезда нужно обустроить кормушку, а также емкость для питья и купания.

Шаг 4. В одно гнездо можно посадить до трех уток. При этом стоит отделять несушек от выводящих уток.

Шаг 5. Защитите гнездо от проникновения чужих утят. В противном случае мама-утка может бросить своих птенцов и начнет ухаживать за прибившимися птенчиками.

Шаг 6. После двухдневного высиживания можно подложить еще до 20 яиц. Но для этого гнездо необходимо предварительно расширить.

Защитите гнездо от проникновения чужих утят

Питание

Одна из отличительных черт индоуток – это всеядность. Именно поэтому их разведение, а также содержание считаются несложным делом. Но все же стоит помнить, что мускусные утки для набора веса и несения яиц нуждаются в сбалансированном питании.

Питание индоуток может быть разнообразным

Прежде всего стоит позаботиться о питье. Птицы должны иметь постоянный доступ к воде. Летом роль водопоя может выполнять корыто, таз или канавка с водой. Из нее утки будут пить, в ней же они будут купаться и плескаться. Но зимой купание запрещено, поэтому нужно позаботиться о поилке, которая не даст утке залезть в нее. В зимнее время года каждой особе необходима вода в количестве не менее 0,5 литра в день.

У птиц всегда должен быть доступ к воде

Нормы воды для особей разных возрастов

Первая неделя100
Вторая неделя 150
Третья неделя 250
Четвертая неделя300
Взрослые особи500

Если не хотите покупать готовый комбикорм, то можете сделать его самостоятельно. Для этого нужно смешать зерновые с питательными компонентами. В качестве последних подойдут сухие премиксы, белок в виде гороха или люпина, кальций. Зерновая основа может состоять из смеси. Необходимыми являются ячмень, пшеница, овсяная крупа, кукуруза.

Зерновая смесь для питания

Кормление должно осуществляться трижды в день. Примерно 10% от всего рациона должна занимать зелень. В теплое время птица сама найдет ее во дворе, а вот зимой ее необходимо заменять травяной мукой с бобовыми и силосом. Тщательно выбирайте корм. Он должен содержать витамины, питательные вещества и микроэлементы, необходимые для этой породы.

Мясокостная мука

Кроме этого, мускусным уткам нужна мясокостная и рыбная мука либо отходы от рыбы и мяса. В корм нужно добавлять витамины. Особенно это важно для молодых особей, а также больных и ослабленных птиц.

Подрезка крыльев

Так как у этой породы сохраняются инстинкты к полетам, то нужно позаботиться об обрезке крыльев. Необходимо соблюдать следующую инструкцию.

Схема подрезки

Шаг 1. Возьмите плотные перчатки и острые ножницы. Перчатки необходимы для того, чтобы птица не укусила вас и не поранила.

Шаг 2. Зажмите птицу между колен.

Шаг 3. Расправьте крыло. Обрезать необходимо самые длинные перья – маховые.

Шаг 4. Обрезайте их примерно до половины, то есть до трубчатой части крыла.

Манипуляцию проделывают только с одним крылом, так как если обрезать оба, способность к полету сохранится. Проделывать это нужно один раз в сезон, но для многих индоуток достаточно и единоразового обрезания.

Индоутка в полете

Не стоит обрезать слишком коротко, ведь в этом случае птица потеряет привлекательный внешний вид, который необходим для приманивания особей противоположного пола.

Видео — Содержание и уход за мускусными утками

Размножение

Индоутки довольно хорошо размножаются. Многие фермеры отмечают, что эта порода гораздо легче в разведении, чем другие домашние птицы.

Самец и самка

Формирование семей

Наиболее выгодным считается выращиванием нескольких семей мускусных уток. Одна семья формируется из 3-5 уточек и одного селезня. Самец может быть одного возраста с самками или примерно на 6 недель старше. В последнем случае можно взять самца из предыдущей выведенной партии.

Чтобы не допускать близкородственных скрещиваний, рекомендуется периодически брать селезней из другого хозяйства. Скрещивать индоуток с другими породами можно, но выведенное потомство потеряет репродуктивную функцию.

Семью можно формировать, когда селезень достигнет возраста 20 недель. До этого момента необходимо держать их отдельно друг от друга. Весной плодовитость уток будет выше, чем в конце лета. Это обусловлено сезонностью полового инстинкта. Откладывать яйца самки начинают с конца марта. Чтобы они начали нестись раньше, можно сделать искусственные условия, увеличив светодень с помощью ламп.

Яйца индоутки

Выведение утят

Самочка начинает гнездиться, когда снесено не меньше 15-20 яиц. Уже через пару дней ей можно подложить еще до 10 яиц от других самок. Несушек разделяют перегородками, иначе при попадании чужих утят они могут бросить гнездо.

Две наседки мускусных уток

Время выведения птенцов составляет 33-35 дней. Их нужно оставить с мамой-уткой примерно на полчаса, а затем унести под лампу. Когда все утята вылупятся и обсохнут под лампой, их можно возвращать к утке. В среднем за один сезон одна наседка выводит от 40 до 60 утят.

Инкубатор

Инкубатор

Инкубатор считается наиболее эффективным способом для выведения утят. В инкубаторе выводить птенцов необходимо в три этапа.

1 этап. На первой неделе необходимо поддерживать температуру в +38 градусов и влажность не более 60%.

2 этап. Со второй недели по пятую температуру понижают до +37 градусов, а влажность поддерживают в районе 45%.

3 этап. Начиная с пятой недели влажность повышают до 75%, а температуру оставляют на том же уровне.

На 33-34 день обычно появляются утята.

Выращивание птенцов

Здоровые мускусные утята весят в среднем по 50-70 грамм. Они уверенно стоят на ногах, пух их желтый и блестящий. Если птенцов выращивают без утки, то первое время их держат в коробках. Дно при этом можно устлать стружкой или соломой. Необходимо обогревать утят лампой с отражателем.

Птенцы индоуток

Когда молодняку исполнится две недели, необходимо отделить мальчиков от девочек. Дело в том, что селезни развиваются намного быстрее и могут подавлять самочек. Как определить пол у крошечных утят? У мальчиков можно увидеть маленький рудимент пениса в виде загнутого отростка длиной примерно 1,5-2 мм. Он запрятан в складке слизистой оболочки клоаки. У самочек в клоаке можно увидеть плосковатые шарообразные утолщения.

Определение пола у птенцов

Выгуливать утят можно уже после двух недель. Стоит помнить, что если вы выращиваете их без утки, то нельзя допускать купания до достижения ими возраста в 1 месяц. Когда утята немного подрастут, их можно высаживать на пол из сетки или на глубокий подстил. До 26-недельного возраста плотность посадки составляет 5-6 особей на квадратный метр, позже это количество уменьшают до 3-4 голов.

Птенцов можно подкармливать отрубями

Подкармливать вылупившихся птенцов первое время можно вареным яйцом, отрубями, дробленым зерном, молоком, зеленью. Чуть позже, после четырех дней, начинают давать мясные отходы. После десятого дня допускается вареная картошка. В питье первые пять дней важно добавлять витамины.

Болезни индоуток и их лечение

Несмотря на то что эта порода отличается довольно хорошим иммунитетом, иногда они все же страдают от болезней и различных паразитов. Очень важно вовремя заметить недуг и купировать его, не допуская массового распространения заболевания на весь выводок.

Пухопероеды

Наиболее распространенным паразитом считается пухопероед. При его появлении птицы начинают вести себя беспокойно, лишаются части перьев, постоянно предпринимают попытки стряхнуть паразитов. Избавить индоутку от этих вредителей можно с помощью специальной ванны. Для ее приготовления берут пакет очищенной кормовой серы и смешивают с песком. Полученной смесью нужно посыпать зараженную птицу. Делать это необходимо до полного ее выздоровления. В качестве профилактики можно насыпать эту смесь в корытце и выставить во двор. Птицы будут сами копошиться в ней.

Увеличенный в размерах зоб начинает надавливать на дыхательные пути и вызывать приступы асфиксии

Еще одним неинфекционным заболеванием является воспаление слизистой оболочки или катар зоба. Появиться этот недуг может из-за неправильного кормления (некачественные корма) или из-за проглатывания постороннего предмета (стекло, гвоздь, игла и др.). Хозяева обычно быстро замечают проблему по разбухшему зобу и изменению поведения. Птица не ест, часто держит клюв открытым, выделяя при этом жидкость с кислым запахом. Избавиться от катара можно с помощью полоскания слабым раствором из соды, а от воспаления поможет ампициллин.

Авитаминоз

Некоторые болезни могут быть вызваны неправильным уходом или кормлением. Например, недостаток в питании витамина А, который содержится в свежей траве, морковке, молоке, тыкве, приводит к болезням глаз. Зимой витамин А можно восполнять травяной мукой из силоса с примесью бобовых, а при сильной нехватке можно обратиться к применению концентрированных витаминов.

Преимущества разведения

Самец индоутки

Для тех, кто собирается содержать индоуток, безусловно, важно знать преимущества разведения этих птиц.

  1. Простота в выращивании и разведении. Индоуткам не нужен водоем, они вполне будут удовлетворены небольшим корытом, которое станет и поилкой, и местом для плескания, и обучение детенышей плаванию. Специальных условий для разведения не требуется, подойдет обычное подворье.
  2. Неприхотливость в еде. В теплое летнее время можно легко сэкономить на корме, ведь птицы и сами найдут себе еду в виде травы или насекомых. Вообще эти птицы довольно всеядны, поэтому даже в зимнее время проблем с едой не возникнет.
  3. Хорошая выживаемость. Крепкий иммунитет позволяет этим птицам стойко переносить многие заболевания и инфекции, которые подкашивают другие породы домашних птиц.
  4. Быстрый рост. Буквально за пару месяцев птенцы вырастают во взрослые особи и уже годятся на убой для мяса.
  5. Отличный характер. Мускусные утки неагрессивные, хорошо ладят с другими представителями пернатых и не создают конфликтных ситуаций. Кроме этого, они не гогочут и не кричат. Это обеспечивает покой хозяевам и их соседям.
  6. Отличные характеристики мяса и яиц. Мясо у индоутки нежирное, диетическое. Многие высоко ценят его, отмечая отсутствие специфического привкуса, присущего другим водоплавающим птицам. Мясо более дорогое, чем курица. То же самое касается и яиц. В силу того, что они не так распространены, как куриные, стоят они дороже. Кроме этого, они отличаются повышенным содержанием белка и каратиноидов.

Продажа мяса и яиц

Мясо индоутки

Выращивают мускусных уток не только для личных нужд. Многие налаживают собственный бизнес, продавая мясо и яйца. Мясо индоуток вкусное и диетическое, многие ценят его гораздо больше куриного, поэтому готовы платить. Яйца также продают по более высокой цене, чем куриные. Это объясняется повышенным содержанием белка.

Яйца индоуток ценятся выше, чем куриные

Чтобы наладить собственный бизнес, выращивая мускусных уток, необходимо на первое время завести небольшое количество особей. Когда вы поймете правила ухода и выращивания, увеличивайте количество минимум до 100 голов. Подстройте разведение так, чтобы убой происходил каждый месяц. Средний вес взрослой утки 2,5-3 кг. Самцы могут достигать веса в 6 кг. Средняя яйценоскость одной индоутки составляет 100-110 яиц в год, весом по 80 г каждое.

Разведение индоуток является прибыльным бизнесом

Продавать мясо и яйца можно по объявлению, на ярмарке местных производителей, а также попробуйте договориться с точками общепита или магазинами. Прибыль будет зависеть от многих факторов. По утверждениям животноводов, которые уже занимаются выведением индоуток на продажу, прибыль от небольшого хозяйства составляет около 250 долларов США в месяц.

Выгодное разведение уток

Домашнюю птицу разводить выгодно — это большое подспорье в обеспечении семьи продуктами питания, и, соответственно, дополнительный источник доходов от продажи излишка яиц и мяса птицы на рынке. Если рядом с участком имеется какой-либо водоем, то выгодно заниматься разведением водоплавающей птицы, например, уток.

Уток можно выращивать и без водоема, но это потребует несколько большего расхода кормов. От одной утки за весенне-летний период можно получить до 100 яиц и вырастить из них 50 и более утят с конечной живой массой около 2 кг. Наиболее распространены следующие породы уток: пекинские, украинские, мускусные утки.

 

Скороспелые пекинские

 

Пекинские утки скороспелы и хорошо откармливаются, утята в 60-дневном возрасте вполне пригодны для забоя. Живая масса уток составляет 3 кг, селезней – 3,5 кг. Пекинские утки начинают нестись в возрасте 29-30 недель. Яйценоскость на несушку за первый год жизни (7 месяцев продуктивности) составляет 120-140 яиц. Высокую яйценоскость (до 100 яиц) утки сохраняют и на второй год жизни. Утки выносливы, легко переносят суровые зимы.

 

Нежирные индоутки

 

Если вы хотите получить нежирное мясо, то лучше заводить домашних уток мускусной породы. Их часто называют индоутками. Эти утки спокойны, неприхотливы к кормам. Основная цель их разведения – производство мяса. Живая масса взрослых селезней порой достигает 6 кг, уток – 3 кг. Мускусные утки хорошо откармливаются и дают вкусное нежирное мясо, напоминающее дичь и обладающее пикантным вкусом. Если держать мускусных уток только на «мясо», можно спаривать самок с селезнями любой другой породы. Получаются скороспелые и более крупные гибриды с нежирным мясом, но - бесплодные. На мясо мускусных уток наиболее целесообразно выращивать – самочек до 70, а самцов – до 77 дней. В этом возрасте самки весят в среднем 2,2 кг, а самцы 4 кг, и они уже имеют отличные мясные качества. Отрицательным качеством мускусных уток является их слабая устойчивость к низким температурам. В холодную воду они не идут, как пекинские утки, и при снижении температуры воздуха ниже 18 °С замедляют скорость роста.

 

Содержание утят

 

Суточных утят до 20-25-днев-ного возраста необходимо содержать в теплом, обогреваемом помещении. Температурный режим для утят в возрасте:

1-5 дней – 28-30 °С,
6-10 дней – 24-26 °С,
11-15 дней – 22-24 °С,
16-20 дней – 18-22 °С,
21-30 дней –16-10 °С.

Обогрев особенно нужен в первые 10 дней. Содержат утят в глубокой подстилке. В качестве подстилки используют солому, стружки. Опилки в первые 3-4 дня лучше не использовать, так как утята их склевывают, что может вызвать заболевание органов пищеварения.

 

Чем накормить

 

Для откорма нужно использовать корма, богатые белками и углеводами. Утятам скармливают влажные мешанки, состоящие из зерномучных, белковых кормов, измельченной зелени, мягкой водной растительности, корнеплодов. В рацион обязательно должны входить также витаминные и минеральные корма, которые необходимы молодняку для нормального роста и развития. Мешанки должны быть рассыпчатыми. Клейкие и тестообразные мешанки утята поедают хуже. Они заклеивают им носовые отверстия, что может привести к воспалению слизистой оболочки носовой полости.

При интенсивном выращивании утят кормят вволю. До 10-дневного возраста корм задают 6-8 раз, с 11 до 30 дней – 4-5 и с 31 до 50 дней четыре раза в сутки. Если утята с 20-30-дневного возраста пользуются водоемами, богатыми естественными кормами (ряской, элодеей, рдестом, роголистником и др.), их достаточно подкормить вечером и утром зерновыми отходами или дробленым зерном. Чтобы утята лучше фуражировали (добывали корм), их выпускают утром на водоем до кормления и первый раз кормят досыта не раньше 9-10 ч утра.

Дарья Высочина

Разведение мускусных уток - The Hedgecombers

Эта краткая статья ответит на все вопросы, которые вы никогда не думали задать о разведении мускусных уток. Это самые замечательные существа, из которых получаются отличные домашние животные, яйца-несушки или стадо на заднем дворе.

Ладно, хватит хихикать. Вот как должен выглядеть красивый краснокровный самец мускусной утки.

Что делает мускусную утку особенной?

Москвичи не связаны ни с какими другими утками, фактически некоторые считают, что они произошли от гусей, а не от уток.

Они происходят из Южной Америки, где, как полагают, их название происходит от их ненасытного аппетита к комарам и их личинкам. Насколько это здорово? Существо, которое превращает комаров во вкусный белок! У них также есть склонность к мухам, маленьким слизням, улиткам и даже лягушкам и тритонам.

Наиболее очевидное различие между ними и «другими» утками — это каррункулы (красное вещество) на их мордочках, которые преобладают у самцов.

Интересно, что у самок ярко-красный цвет тускнеет до темно-оранжевого, когда они насиживают, вплоть до выращивания утят.Вопиющее визуальное предупреждение самцам держаться подальше!

Еще одно отличие состоит в том, что у них длинные острые когти, которыми они ночью прикрепляются к веткам деревьев, когда устраиваются на ночлег. Из-за этих когтей есть правильный и неправильный способ подобрать мусковию, и неправильный путь закончится кровопролитием – вашим то есть.

Положите руку-носитель вокруг ее тела, закрепите оба крыла на месте и возьмитесь за одну или обе ноги (в зависимости от размера птицы и вашего размера) осторожно, но твердо.

Это нужно сделать довольно быстро, так как если они начнут бороться с вами, они набросятся, пытаясь встать на ноги, и вы на собственном опыте познакомитесь с этими когтями.

Всегда рекомендуется выполнять этот маневр с уткой, обращенной назад, поскольку, если она решит облегчиться, пока ее несут, вы в конечном итоге будете носить ее на спине.

Да, к сожалению, я говорю по опыту.

Яйца мускусных уток

Яйца уток самые жирные, кремовые и самые гладкие.На самом деле, я так увлечен ими, что написал целый пост о том, почему утиные яйца качаются.

Однако, какой бы замечательной ни была мускусная утка, это не та порода, которую стоит приобретать, если вам нужна машина для откладывания яиц. Возможно, вы захотите рассмотреть хаки Кэмпбелла или индийского бегуна, так как они откладывают намного больше в год.

Мускусные утки в качестве мясных птиц

В этом особенно хороши мускусные утки, мясо темное и очень нежирное. Если вы когда-либо покупали утку в супермаркете (в Великобритании Aylesbury’s — самая распространенная мясная птица, продаваемая) для запекания дома, вы почти можете наблюдать, как птица уменьшается в духовке, когда дюйм или более жира под кожей тает.

Все это очень хорошо, если вы хотите поджарить несметное количество картошки к еде, но если вы стремитесь к более здоровому питанию, то нежирное мясо мускусной утки, безусловно, является предпочтительным выбором.

Стоит знать, что мальчики весят намного тяжелее, чем девочки, и если вы не уверены в возрасте птицы, я бы порекомендовал очень медленное обжаривание, чтобы смягчить мясо, так как оно может быть жестким для взрослой птицы. и колотите часто, так как он такой постный.

Кормление мускусных уток

В летние месяцы нашим птицам требуется очень мало дополнительного корма, так как они много кормятся, но в более холодные месяцы им необходимо кормить утку или немедикаментозный корм для цыплят два раза в день. Если вы выращиваете их для еды, поместите их на рацион для выращивания, но если они предназначены только для кладки или для того, чтобы выглядеть красиво, рацион для несушек подойдет.

Убедитесь, что у них под рукой достаточно чистой воды, так как от одного только сухого корма им станет плохо.

Наседка мускусных уток

Когда мускусная утка готова завести выводок, она найдет красивое тихое место для гнезда. У вас могут быть вещи, лежащие вокруг вашей усадьбы, которые станут отличными гнездами. Подумайте о ведрах, полубочках, больших горшках для растений, винных ящиках, собачьих ящиках и т. д.

Все они могут быть использованы с пользой для наседливой мускусной утки!

Каждый день она будет откладывать яйца в новое гнездо. Со временем она начнет выбирать мягкий, пушистый пух со своей груди, чтобы выстилать им гнездо. Затем, когда у нее будет идеальное количество яиц, она начнет их насиживать.

Если вы проводите много времени со своей уткой, вы заметите изменения в ее поведении в этот момент. Она перейдет от того, чтобы просто суетиться вокруг своего гнезда и сесть, чтобы отложить яйцо, к тому, чтобы сидеть с большой решимостью и преданностью около 23 часов в день.

Вылупление мускусных утят

С этого момента вы можете начать считать, так как первый день, когда она сидит с полной отдачей, является первым днем ​​инкубации яиц.

В это время не тревожьте ее и оберегайте от хищников и вредителей.

Она будет отрываться от своего гнезда, чтобы есть, пить и какать только один или два раза в день. Сразу предупреждаю, какашки насиживающей мускусной утки отвратительны.

Он воняет, он взрывоопасен, и вы не хотите быть рядом с ней, когда она его выпустит!

Крайне важно, чтобы у нее всегда была еда и чистая вода.В очень сухую погоду она может чаще покидать свое гнездо, чтобы искупаться, тем самым увеличивая влажность яиц, когда она отступает с мокрыми перьями. Пожалуйста, убедитесь, что вы меняете ей воду, по крайней мере, ежедневно.

Поскольку вылупится только оплодотворенное яйцо, если у вас нет самца Muscovy, вы знаете, что яйца бесплодны. Сколько бы мама ни сидела на них, ничего хорошего из этого яйца не выйдет! Так что, хотя это кажется очень подлым, стоит подождать, пока утка покинет свое гнездо. Затем извлечение и утилизация яиц.

Самка утки теряет форму, чем дольше она сидит в гнезде. Если вы знаете, что они никогда не вылупятся, будет добрее убрать ее от них как можно скорее.

Как долго инкубируют яйца Muscovy?

Яйцу мускусной утки требуется 35 дней для полной инкубации. Интересно, что другим породам уток для инкубации требуется всего около 28 дней.

А потом это происходит…

Мускусные утята

Мускусные утки — замечательные матери. Максимальное количество яиц, которое у нас было за один вывод, — 15, что довольно удивительно, так как девочки не такие большие.У нас мускусные утки тоже высиживают куриные яйца.

Хотя это может привести к проблемам, когда мама-утка хочет научить своих цыплят плавать!

Утятам с первого дня нужен доступ к воде. Однако им не понадобится корм для утят до 2 или 3 дня. Тем временем они переваривают остаток желтка в своей пищеварительной системе.

Если вы не можете найти корм для утят, вы можете использовать немедикаментозный корм для цыплят. Или, в крайнем случае, можно измельчить немного корма для уток в кухонном блендере.

Очевидно, что это не идеальное питание для утенка. Но если у вашей двери неожиданно появится выводок мускусных утят, этого будет достаточно, пока вы не доберетесь до фермерского магазина.

Цвета мускусного утенка

Если мускусный утенок ярко-желтого цвета с розовым клювом, как показано ниже, он вырастет белой мускусной уткой. Если они желтые с черным клювом, то у них, вероятно, будут пятна более темного цвета среди белых перьев.

Когда утята будут желто-черными, из них вырастет черно-белая птица.

Мускусные утки – тихая порода

Одна из многих причин, по которой я так влюблена в свое стадо, заключается в том, что они очень тихие. Они не «крякают», что, если вам посчастливилось встретить утку Колл или утку Эйлсбери, вы оцените ( Прошу прощения за то, что обидел всех вас, фанатов Колл и Эйлсбери, но серьезно – КАК вы живете с этот шум???! )  

Вместо этого эти парни кивают головами и тихонько шипят в качестве приветствия.О, и они виляют хвостами. Серьезно, на них действительно приятно смотреть.

Предоставленные сами себе, они были бы намного счастливее спать на ветке дерева в безопасности, чем в пруду или в хижине, и это единственная порода уток, которая не так нуждается в большой площади воды.

Мы выращивали здесь птиц, используя лоток с водой глубиной всего 4 дюйма, лоток для кошачьего туалета хорош и довольно износостойкий. Пока вода достаточно глубокая, чтобы проникнуть под их ноздри и глаза, все в порядке.Его нужно будет менять два раза в день, так как они будут пить, чистить и, возможно, какать в нем, и все вокруг в этой области станет очень, очень грязным.

Если вы решитесь заняться разведением уток, я уверен, вы ни на минуту не пожалеете об этом. Пожалуйста, дайте мне знать, как вы поживаете!

Разведение мускусных уток на приусадебном участке

Всякий раз, когда я смотрю, как Сержант, Эш и Лысый проплывают мимо меня, я улыбаюсь. Эти три мускусные утки стали причиной того, что мы с моим партнером Ларри вышли за рамки одноразового выращивания партии мясных уток и сделали нечто, чего даже я не мог себе представить.

Я помню тот день, когда прочитал статью о воспитании москвичей в журнале о приусадебных участках. Мое внимание привлекла фотография взрослого полностью белого московского селезня. Я думал, что это гусь; Я никогда не видел такой огромной утки! Его ярко-красная маска (карункулы) была странной, но милой для меня.

Эта статья вызвала в Интернете поиск дополнительной информации о птицах. Меня вообще интересовали мясные утки, но чем больше я читал о московках, тем больше мне хотелось эту породу. Когда я узнал, что они тихие и не требуют особого ухода, меня зацепило.Я уже исследовал более спелые породы кур в поисках более тихой фермы. Москвичи могли бы стать первым шагом к снижению громкости на нашей усадьбе.

Однажды вечером во время обеда я выложил на стол свою идею. Я уверен, что мои глаза сверкнули, мои щеки вспыхнули, и волнение сочилось из меня, когда я объяснял, как сильно я хочу мясных уток. Однако, несмотря на мою обаятельную улыбку, Ларри не выглядел воодушевленным.

«Вы уже сказали, что здесь слишком шумно. Утки крякают», — прокомментировал он. Я улыбнулась шире и объяснила, что они не шарлатаны.Он выглядел скептически.

— Московки — одни из лучших мясных уток, — объяснил я. Я вошел в размер разделки, и что они должны были быть лучшими на вкус. Он смотрел еще немного, пока жевал. — У тебя когда-нибудь было такое? он спросил.

«Нет, но все, что я читал, говорит, что это действительно хорошо». Я бормотал о том, как сильно я люблю утку, как я заказывал ее в тайских ресторанах, когда жил в городе, и все блюда, которые готовил бы из нее. Просто больше смотреть и жевать.«Мне не нравится тайская еда», — ответил он. После слабого «держу пари, тебе понравится утка, как я ее готовлю», я закрыла рот и стала ждать. Наконец, по прошествии времени, которое показалось вечностью (но, вероятно, прошло три минуты), он сказал: «Посмотрим». Я выдохнул, не осознавая, что задерживаю дыхание. "Посмотрим" было хорошо. Это было не «Нет».

Когда дело доходит до животноводства, Ларри полная противоположность мне. Он практичен. Он не торопится с обработкой новой информации. Исследует реалии стоимости, жилья, корма и т.д.Он был хорош во всем этом. Я был хорош в том, чтобы хотеть больше животных.

Я отправил ему интернет-ссылки, которые я добавил в закладки о выращивании мускусных уток, и рассказал о нашей повседневной жизни. В конце концов, мы уже исчерпали годовой бюджет на птицеводство. Мы купили тонну корма и построили домик для наших нынешних и будущих птиц. Он был тем, кто должен был построить дополнительный корпус для уток и должен был найти способ увеличить бюджет на корм, подстилку и т. д. Ему нужно было время, чтобы понять это. Я должен был ждать.

Вскоре после того, как я представил идею с уткой (к счастью, потому что я ужасно жду), он дал мне зеленый свет. Ферма, на которой мы заказываем мясных цыплят, так уж случилось, что выращивает москвичей. Я думаю, что это сделало это новое предприятие более комфортным для него. Когда в феврале заказали шестнадцать белых мускусных уток, которые должны были прибыть через месяц, я была счастлива.

Подготовка к выращиванию мускусных уток

Не имея ни малейшего представления о том, что я делаю, первой покупкой, которую я решил сделать, был детский бассейн.Потому что утки любят плавать, верно? Затем я перечитал ту часть, где москвичи на самом деле не нуждаются в бассейне, и что пройдет какое-то время, прежде чем они все равно будут использовать бассейн.

Вместо создания пула я собрал необходимое оборудование. Наши шестнадцать белых москвичей прибыли на почту 9 марта. На день позже, чем мы ожидали. На одном из почтовых отделений произошла задержка, и утята опоздали на рейс. На той неделе в Новой Англии было холодно, и мы беспокоились о детях.Когда почта позвонила нам в 5:30 утра, мы были готовы.

Заглянув в почтовый ящик, мы встретили милейших малышек, глазеющих на нас. Было трудно сказать, в порядке ли они, но они были живы. Я протянул руку и почувствовал их крошечные перепончатые лапы. Некоторые были прохладными на ощупь, а другие были совершенно холодными. Они не были громкими и веселыми, как цыплята; они были тихими. Я не знал, нормально ли это.

Мы включили отопление в грузовике и помчались домой. Грузовик едва остановился, прежде чем мой ремень безопасности был отстегнут.Я поспешил внутрь с большой коробкой. Я был взволнован, но все еще беспокоился.

Один за другим, несмотря на наши усилия оживить утят, в течение 24 часов мы потеряли половину. Инкубаторий сожалел о нашей потере и возместил нам стоимость восьми утят. Наш первый опыт перевозки утят оказался не таким, как я ожидал. Несколько дней на ферме можно превратить в катание на американских горках; тот день был одним из тех дней.

Мы попрощались с утятами, которые ушли от нас, и поздоровались с оставшимися.Я был благодарен, что у нас все еще было восемь. Как только я увидел, что эти восемь здоровы и сильны, я с большим волнением погрузился в уход за нашими новичками.

Здесь я разбиваю выращивание наших мясных москвичей на этапы. По мере того, как они росли, я меняла их пищу и окружающую среду, чтобы они соответствовали их потребностям.

Выращивание мускусных уток: прибытие в наш дом в возрасте одного месяца

Жилье: Брудер (резервуар из оцинкованного металла) был перенесен в дополнительную комнату за несколько дней до запланированной даты отправки утят, чтобы убедиться, что металл имеет комнатную температуру.Был добавлен однодюймовый слой сосновой стружки. Поверх них положили слой синих магазинных бумажных полотенец (их было легче мыть и по ним ходить новорожденным). Синие бумажные полотенца были удалены через несколько дней.

Через несколько дней я должен купить детский бассейн! Однако не для воды; он использовался как манеж для утят, пока я чистил брудер. Это решение было принято после серии комичных происшествий, когда я просто позволил им ковылять по полу, пока я убирался. Я поставила в него большую пластиковую миску (наполненную водой) для экспериментов и дала лакомства.В первый месяц было много работы с утятами, так как было много уборки. У меня с этим было все в порядке… Ничто не сравнится с тем, чтобы подержать пухлого утенка.

Кормление: Мы использовали немедикаментозный стартовый корм для птицы (20% белка) в пластиковой кормушке длиной 20 дюймов с 28 отверстиями для кормления (по 14 с каждой стороны). Также можно использовать плоскую (картонную) упаковку на 30 яиц, хотя я считаю, что с пластиковыми кормушками еда остается чище.

Лакомства были введены в две недели. Было предложено разнообразие: зеленые овощи, салаты, яичница, мучные черви, фрукты… Большая часть этого осталась нетронутой, за исключением салата и яичницы-болтуньи.Они сходили с ума по этим. Я ограничил лакомства по одной причине: их какашки стали очень водянистыми. Восемь утят с жидкими какашками в брудере — это не весело. Я не возражал против нашей ежедневной уборки/время в манеже, но когда это стало делом два раза в день, я решил воздержаться от разнообразия в еде, пока они не выйдут на улицу.

Гидратация: Мы добавили бустер для бройлеров в два поилки для цыплят. Это водорастворимый порошок витаминов/минералов/электролитов, который мы используем для всех мясных цыплят и индеек. Я ломал голову над тем, какую поилку использовать для утят, думая, что им нужна специальная поилка для уток.Оказалось, что их счета были настолько малы, что поилки для цыплят работали нормально.

Выращивание мускусных уток: месячный возраст

Жилье: Младенцы были огромными в один месяц; намного больше, чем я предполагал. Графики работы не позволяли в спешном порядке строить запланированный нами утиный домик (в комплекте с пристроенным загоном), поэтому мы тем временем днем ​​перевозили их в огороженный (спящий) огород и размещали в «индюшачьем сарае». " ночью. «Сарай для индеек» — это то, что мой человек использовал в предыдущие годы для выращивания мясных индюков.К нему была прикреплена конура 10×10. Не утиный домик моей мечты, но дети будут в тепле и безопасности. Его тщательно очистили, и в спальные и беговые помещения насыпали четырехдюймовый слой свежего песка.

Пока они играли в саду с травами, я наполнил водой два кошачьих туалета (новенькие из магазина за доллары), чтобы они могли в них играть.

Они были так же взволнованы тем, что оказались снаружи. Я не мог оторвать от них глаз, когда занимался повседневными делами. Это были самые дружелюбные и сладкие птицы, о которых я когда-либо заботился.Особенно мне понравились трое: селезень и две курицы. Я помню, как хотел сохранить их. Но цель этого начинания состояла в том, чтобы вырастить партию мясных уток.

Выращивание мускусных уток: от одного месяца до двенадцати недель

Итак, что-то случилось при выращивании мускусных уток. С каждым днем ​​я влюблялся в них все больше. Ларри не мог возразить. Ему тоже нравилось, когда они были рядом. Из-за этого Ларри построил утиный домик, который мы планировали. Селезня и двух понравившихся мне куриц мы вытащили из мясного загона и решили оставить.Мы будем держать их в качестве домашних животных и смотреть, смогут ли они производить потомство, которое мы могли бы использовать на мясо (несмотря на неоднозначную информацию о том, будут ли заводские утки размножаться).

Тем не менее, после всей этой работы в этом году у нас в морозилке будет только пять мясных уток. Что облегчило решение содержать их, так это посещение магазина кормов. Именно там я увидел прикрепленную листовку. Продаются мускусные утята. 5 долларов каждый. Серьезно, это было меньше половины того, что мы заплатили за белые французы.Телефонный звонок, полчаса езды спустя, и нам нужно откормить еще трех утят. Они были коричневыми и желтыми, и крошечными! Мы хотели еще, но это все, что женщина смогла поймать в своем пруду из только что вылупившейся партии.

Разница в возрасте с другими утками была шесть недель. Теперь я должен был заботиться о новорожденных, загоне с мясными утками и утином домике с тремя смотрителями. Ларри покачал головой, но поскольку я не жаловался, а забота о них зависела от меня, он не сказал ни слова.

Кормление мускусных уток

Мясо уток: Я начал добавлять в стартовый корм панировочные сухари из мяса птицы. Через несколько дней они уже были на 22% птичьих крошках. Подкормка бройлеров продолжалась в воде (теперь в поилке на пять галлонов).

Большой ассортимент обрезков овощей. зерно и остатки предлагались ежедневно.

Примечание: примерно через десять недель самый большой селезень (огромный парень!) стал вялым. Когда он пытался идти, его толстые ноги дрожали, и он садился через несколько шагов.Я исследовал это и решил добавить ниацин в воду. Я также посыпала им еду. Через несколько дней он оживился, и дрожь уменьшилась. Ревакцинация бройлеров была продолжена в их воде.

Утки-хранители: Они продолжили крошку без лекарств. Ежедневно предлагались образцы овощей и зелени. Их основным рационом был стартовый крош. Ревакцинация бройлеров была продолжена в воде.

Утята: Тот же крошка без лекарств, что и в предыдущей партии.

Корпус мускусной утки

Мясные утки: Сарай с пристроенной конурой.

Утки-хранители: Новый утиный домик. Наши куры регулярно навещали их на прогулке, и собаку им знакомили под присмотром. Утки ладили со всеми.

Утята: Цистерна-брудер в птичнике.

Выращивание мускусных уток: двенадцать недель

Три утята дикого типа присоединились к белым уткам-хранителям (в 36-дюймовой клетке для кроликов).С самого первого дня новые утята не любили, когда их брали на руки. Что бы я ни делал, они боялись человеческого контакта. Я не знаю, было ли это потому, что они произошли от более дикого племени. Я знаю, что, несмотря на мои (попытки) обращения, перемещения в бассейн для очистки, наполнения едой и водой, предложения угощений и т. д., они пытались убежать и спрятаться.

Я продолжал кормить киперов утками и утятами, а белым давать больше свободы во дворе. Когда я знакомил их с утятами под присмотром в огороженном загоне, я увидел агрессию у одной из белых самок.Сначала я думал, что ее придавливание и покусывание было «нормальным» утиным поведением. Двое других сначала сделали это немного, но потом остановились, почти не обращая на них внимания. Если бы я был рядом, ее бы прогнали, если бы она была слишком грубой, но она всегда смотрела на них. Если я позволял им бежать и отступал на безопасное расстояние для наблюдения, она нападала на них.

Неделю я ждал, пока она справится… она так и не справилась. Накануне дня разделки ее поместили в мясной загон и обменяли на низкорослую самку (Лысую).Другая женщина (Эш) и селезень (Сержант) приняли ее без заминки. Трое из них прекрасно ладили с утятами. Вот так и воцарился мир в утином домике.

Тринадцать недель:

Мясные утки: День разделки выбран. Было изготовлено десять мешков с кубиками льда, упаковано и сохранено (мешки по 2 фунта).

Накануне: Навес, подставка для конусов, рабочий стол, ножи, миски из нержавеющей стали, самодельный барабанный ощипчик (его сделал мой парень), фартуки, перчатки, шланг и мусорные бочки (пятигаллонные ведра) с мешки были установлены в желаемом месте обработки.

Вдвоем и в спокойной обстановке уток забили, ощипали и разделали. Внутрь их туш поместили лед, и всех пяти птиц поместили в заполненный льдом холодильник на ночь.

На следующий день четыре утки были упакованы в пакеты для заморозки и отправлены на хранение. Оставшуюся утку пожарили. К моему большому облегчению, это было одно из самых вкусных блюд, которые я когда-либо пробовал. Ларри согласился. На вкус грудка напоминала ростбиф с кровью или телятину.

Утки-хранители: История Эша, Лысого и Сержанта, а также трио утят дикого типа и четверка будущих утят дикого типа — это отдельная история.Это история о том, как ухаживать и начинать выращивать москвичей для мяса и удовольствия.

Скажу, что да, инкубаторные белые москвичи могут размножаться, откладывать яйца и высиживать детенышей. Приобретенные нами мускусные мамочки дикого типа никогда не были такими физически дружелюбными, как наши белые, но все они обладают уникальными качествами и характером. Они тоже могут размножаться и высиживать детей. Однако не все из них — двое оказались в морозильной камере. Я узнал, что в вашем утином мире может быть не так много селезней.

То, что я усвоил за первый год выращивания москвичей, применимо и к фермерской жизни в целом: не всегда все идет по плану. И хотя мы не получили шестнадцать мясных уток в наших морозильных камерах, как изначально планировали, мы получили пять. Мы также получили стаю уток-производителей, которые, как мы надеемся, будут и впредь обеспечивать нас постоянными поставками мяса, а также постоянными развлечениями и удовольствиями. Я с гордостью могу сказать, что без ума от Московии. Я верю, что любой, кто получит удовольствие от жизни с этими удивительными существами, тоже будет без ума от них.

Мы так рады, что начали приключение по выращиванию москвичей, и сержант тоже.

5 причин, почему мускусные утки не лучший выбор

Мускусные утки часто являются лучшим выбором для многих начинающих владельцев уток, поскольку это хорошо известная порода. Они были одними из первых уток, которых мы держали здесь, на нашей усадьбе. Это правда, что наличие мускусных уток на ферме дает некоторые преимущества (см. 10 реальных преимуществ содержания мускусных уток), но я бы не стал снова держать этих уток ради мяса или яиц. На самом деле, некоторые утверждают, что они вовсе не утки! Их поведение, время инкубации яиц и характер кормления ближе к большинству гусей.

Некоторые владельцы Muscovy могут не знать истинного количества выращиваемых этих птиц или того, как использовать их с максимальной пользой. Всегда ищите цифры и относитесь к анекдотическому опыту каждого с недоверием. Интернет — прекрасный ресурс. В приусадебном мире легко привязаться к определенной птице или породе животных, потому что все мы любим своих животных. Итак, что есть хорошее, плохое и уродливое? Давайте посмотрим на минусы содержания Москвичей.

Минусы содержания мускусных уток

1. Они не подходят для производства яиц

По сравнению с другими породами уток-несушек, мускусные откладывают так мало яиц, что их даже не стоит упоминать как способ несушки. Они откладывают 100-180 яиц в год при идеальных условиях (включая правильное освещение, удобства, распорядок дня и счастливых уток). Хаки Кэмпбелл, желтовато-коричневые, белые несушки и многие другие породы несушек откладывают более 250 яиц в год.Единственная хорошая вещь в мускусных курах-несушках заключается в том, что их яйца крупнее, чем яйца средней утки, возможно, потому, что сама мускусная птица может быть немного больше, чем размер средней утки-несушки. Тем не менее, если учесть, сколько корма уходит на получение каждого яйца, этих птиц нельзя назвать хорошими несушками.

2. Московии неэффективны в качестве мяса птицы

Мускусы растут очень, очень медленно по сравнению со средним мясом или даже уткой-несушкой, хотя некоторые предпочитают отличное качество их мяса.Большинство мясных уток, таких как пекинская, вырастают до приемлемого веса за 7 недель. Урожайный вес мускусной породы обычно составляет около 20 недель . И это без учета ненасытных аппетитов москвичей, что подводит меня к следующему пункту.

3. У мускусных уток невероятный аппетит

Проще говоря, москвичи едят слишком много. Они, кажется, едят постоянно и значительно больше, чем любая другая порода уток, которая у меня была. Это делает несколько яиц, которые они откладывают, еще более питательными.Это также означает, что вам придется тратить гораздо больше на еду при выращивании утят до мясного веса.

Одним из любимых блюд москвичей являются комары и их личинки. Также известно, что взрослые москвичи едят пойманных ими мышей. Теперь поедание мышей и комаров звучит как лучшая вещь на свете, с чем я согласен! (Подробнее об этом см. в разделе «10 реальных преимуществ мускусных уток».) Но они по-прежнему едят слишком много зернового корма, чтобы считать их пригодными для мяса или яиц. Кроме того, они гораздо более разрушительны для сада, если выберутся наружу.

4. Москвичи умеют летать

Москвичи очень близки к дикой породе птиц. В результате у них есть много природных инстинктов и черт выживания, в том числе способность летать. Большинство домашних уток были выведены так, что они не могут летать в течение какого-либо периода времени, но многие московские утки все еще могут это делать. Я читал рассказы о том, как москвичи улетают во время миграционного сезона, когда видят, как другие утки улетают на зимовку (я имею в виду, кто может их винить?).В настоящее время дикие популяции существуют в США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии и Европе. Полет также может вызвать проблемы при попытке загонять птицу на огороженной территории. Вы можете помешать им эффективно летать, обрезав одно крыло (это мешает им летать, нарушая баланс перьев).

5. У этих птиц есть дополнительный коготь

У мускусных уток есть один опасный коготь на задней части лапы, и он может стать очень острым. Московии на самом деле садятся на птиц и предпочитают устраиваться на палке или бревне, когда спят ночью.Этот очень большой коготь помогает им захватывать место для ночлега, которое большинство уток обычно не рассматривают. Их когти на кончиках передних лап также больше, чем у средней утки. Когда ничего не подозревающий поселенец пытается забрать Muscovy для перевозки, обслуживания крыла или по любой другой причине, он, скорее всего, получит незначительные повреждения от царапин. Это делает взаимодействие с уткой менее увлекательным. Иметь дело с москвичами — это определенно не та задача, на которую я бы отправил своих детей.

Кроме того, Московии ОГРОМНЫЕ

Взрослый самец мускови может весить 7 кг (15 фунтов)! Самки вдвое меньше, полностью выращенные. Средний размер моих белых несушек составляет 2-2,7 кг (4-6 фунтов). Популярная несушка породы хаки кэмпбелл весит 0,9-2,2 кг (3-5 фунтов). Наличие такой крупной породы делает содержание селезня на ферме настоящим обязательством. Они занимают больше места, жестче обращаются с дамами и едят гораздо больше еды. Больше информации здесь.

Зачем держать Москвичей? Подробнее читайте в статье «10 реальных преимуществ содержания Московии».

PIN-код: Спасибо GP Photography за разрешение использовать фотографии ее московских уток, поскольку у нас больше нет своих.

мускусных уток: идеальный вариант для маленького фермера

Фотографии и рассказ Чери Ланглуа

Думаете о том, чтобы завести у себя дома мускусных уток? Что же может быть прекраснее стайки пушистых московских утят? Если это ваш первый опыт выращивания уток, вы можете купить своих первых утят у местного заводчика, в магазине кормов, в инкубаторе или на аукционе животных. Возможно, вы захотите избежать покупки коммерческого сорта москвичей, выведенного исключительно для производства мяса, поскольку они могли утратить свои самодостаточные черты.

Приблизительно в пять месяцев самки Muscovy созревают и откладывают до трех кладок яиц в год. Самки этого вида уток известны тем, что являются хорошими насиживающими и заботливыми матерями, поэтому многие владельцы заставляют своих уток заниматься инкубацией, а не искусственно инкубировать яйца. Корин де Вит из Ревы, штат Вирджиния, начала выращивать утят этого вида в 1970-х годах, когда она жила на территории, которая сейчас называется Демократической Республикой Конго, Африка. Де Вит, который держит около 50 москвичей, говорит, что мама москвичей так прекрасно справляется, что просто не стоит тянуть яйца.После вылупления утят следует позаботиться о том, чтобы утята получили дополнительную защиту от хищников, среди которых могут быть вороны, ласки, собаки и даже мускусные селезни. «Как только у мамы замечают «желтых», мы их всех ловим (она идет следом) и сажаем в загон для утят, который находится внутри ночного загона», — говорит де Вит. «Это клетка размером 3 на 6 на 2 фута с небольшой проволочной сеткой по бокам и сверху и крышкой на петлях. Мать пользуется защитой от селезней и семейных дрязг, но у нее все же есть компания.Молодая семья остается там от четырех до шести недель — до тех пор, пока они больше не вмещаются, — а затем их выпускают на свободу. Таким образом, смертность значительно снижается».

Брайан Витт из Cassatt, Южная Каролина, секретарь/казначей Международной ассоциации заводчиков мускусных птиц, отчасти был привлечен к мускусным уткам их размером и мягким криком. Брайан и его жена Ванда держат несколько сотен москвичей для выставок и селекции. Они также продают много мяса. Когда дело доходит до высиживания утиных яиц, Витты поощряют самок москвичей высиживать свои собственные яйца — до самого момента вылупления.Затем они перемещают яйца, чтобы защитить утят от гибели от огненных муравьев, распространенных на Юге вредителей. Мускусные утята живут в брудерах, пока им не исполнится 1 месяц; затем они переселяются в загоны на открытом воздухе, защищенные электрическим ограждением.

Где бы ни выращивались маленькие мускусные утята, будь то их мать или в брудерном боксе, им потребуется свежая чистая вода для питья. Кроме того, емкости для воды не должны быть достаточно большими, чтобы самка не могла забраться в них со своими цыплятами и случайно поранить или утопить их.

Когда вы выращиваете утят, вам нужно знать, чем их кормить. Молодые мускусные утята могут есть увлажненные немедикаментозные стартовые крошки или измельченные гранулы для водоплавающих птиц, а также скошенную свежую траву, темный салат или мангольд. Еще один совет по созданию здоровой диеты для уток: сетчатый мешок, наполненный остатками фруктов и подвешенный вне досягаемости, идеально подходит для привлечения маленьких мух для еды молодых птиц. Мускусные утята могут стать ручными, если их часто кормить с рук небольшим количеством хлеба или другого вкусного лакомства.

Молодые утята мускусной породы очень восприимчивы к переохлаждению, поэтому, если они содержатся в брудерном боксе, в течение первой недели поддерживайте температуру от 85 до 90 градусов. Затем температуру можно снижать постепенно, с интервалом в 5 градусов, в течение следующих недель. Температуру можно проверить с помощью брудерного термометра, и утята будут подавать сигналы, если им слишком холодно (они будут жаться друг к другу) или если им слишком жарко (они будут тяжело дышать и избегать света). Постельные принадлежности должны содержаться в чистоте, а впитывающие древесные опилки или солому следует часто менять и не допускать образования плесени.

Никогда не выращивайте мускусного утенка в одиночку, советует де Вит, упоминая своего африканского селезня Куака, который вырос без других уток. «Он запечатлелся во мне, — говорит она. «Никогда ему не приходилось взаимодействовать с представителями своего вида в детстве, он был неспособен на это во взрослом возрасте. Он стал злобным и вспыльчивым, постоянно нападал на всех членов моей семьи».

Если вы хотите, чтобы мускусные утята привязались к вам, выращивайте их втроем или вчетвером, предлагает де Вит. Московии отпечатаются на вас и себе подобных, а эти домашние утята составят компанию друг другу, когда вас не будет рядом.

Вскоре вы увидите одну из самых удивительных деревенских сцен: крошечную стайку виляющих хвостами москвичей, блуждающих по зеленой траве. Теперь это прекрасное зрелище.

Московия: Идеально для маленького фермера

Американская ассоциация птицеводов признает
четыре окраса москвичей – белую, черную, голубую и шоколадную.
Мускусные селекционеры, однако, создали
более двух десятков дополнительных сортов по цвету и рисунку.

Самец мускусного вида, вероятно, не выиграл бы ни одного конкурса красоты среди домашних уток из-за его мясистых мясистых отростков, красных наростов на мордочке. Но это не имеет значения для Корин де Вит из Ревы, штат Вирджиния, которая начала выращивать этот вид в 1970-х годах, когда она жила в том месте, которое сейчас называется Демократической Республикой Конго, Африка.

«Москва идеально подходит для мелкого фермера, — говорит она. «Они быстро размножаются — селезень и пять уток могут произвести 100 птиц в год для потребления, а москвичи — суперубийцы насекомых, поэтому они превращают вредный белок во вкусный белок.Кроме того, они веселые, дружелюбные и веселые. Мне просто нравится, когда эти утки рядом».

Сегодня москвичи на фермах ведут свою родословную от дикой москвичи. Это были утки-утки, обитавшие в тропических регионах Мексики, Центральной и Южной Америки. Все остальные домашние утки происходят от кряквы. Часто говорят, что инки Перу приручили москвичей много веков назад и держали их в качестве домашних животных для борьбы с вредителями и получения перьев, яиц и мяса.

В 1500-х годах конкистадоры завезли этих уток из Южной Америки в Испанию.Из Европы птицы путешествовали в Африку, Азию, Австралию и обратно в Северную Америку. Сегодня мускусных уток охотятся не только на азиатских рисовых полях, но и на американских фермах, и их подают на ужин во многих деревнях и модных ресторанах по всему миру.

Домашние мускусные утки крупные, с хорошей мускулатурой. Самки весят около 8 фунтов, а селезни часто достигают 15 фунтов. Эти птицы чрезвычайно самостоятельны и будут питаться нежной травой, прудовыми и сухопутными сорняками, мухами, слизнями, улитками, комарами и даже мышами, что делает их очень удобными.Будьте очень осторожны, чтобы защитить молодые растения: москвичи ошибочно вырывают с корнем цветы и овощи, пытаясь найти червей и другие деликатесы, обитающие в почве. Им также нравится собирать с кустов спелую чернику и малину.

Московии имеют мощные ноги, длинные хвосты, острые когти и закругленные крылья, помогающие ориентироваться в деревьях. Если их не подстричь, многие самки и молодые самцы очень хорошо летают и любят устраиваться на ночлег на высоких насестах, таких как крыши амбаров. При условии адекватной диеты, малолюдности и защиты от хищников они вряд ли улетят в поисках более зеленых пастбищ.В отличие от самок, взрослые селезни, по сути, приземлены из-за своих огромных размеров. Они также обладают дерзким темпераментом и затевают драки с другими, когда речь идет о территории или самках. Многие отважные селезни могут попытаться противостоять хищникам, которые намного крупнее их самих.

Для людей, привыкших к шумному кряканью стаи пекиний или крякв, звуки Московии могут стать приятным сюрпризом. Селезни издают хриплый свист, в то время как самки обычно издают тихий визг, если только они не напуганы или не рассержены.Это может быть преимуществом, если рядом с вами есть соседи, которые не так любят уток, как вы.

Брайан Витт из Cassatt, Южная Каролина, секретарь/казначей Международной ассоциации заводчиков москвичей, отчасти был привлечен к этой породе их размером и мягкими криками. У него и его жены Ванды есть несколько сотен москвичей для выставок и селекции. Они также продают многих из-за мяса. «Мне нравятся большие утки — чем больше, тем лучше», — говорит он. «Московские также тихие и не такие грязные, как другие породы уток, и они лучшие матери для постановки. Они также заботятся о себе и не нуждаются в большом человеческом вмешательстве».

Хотя эти водоплавающие птицы любят плавать, когда им предоставляется возможность, они обычно более наземные, чем другие домашние утки, и их перья менее водонепроницаемы. Из-за этого москвичам не нужен пруд, и они потенциально могут представлять опасность во время ледяных зим, так как эти утки тропического происхождения могут простудиться или обморозиться.

Принимая решение о добавлении москвичей в семейство домашних птиц, помните, что они, как и большинство водоплавающих птиц, неряшливы.Утки производят обильное количество мягкого, вонючего помета (который является отличным удобрением для вашей травы или сада), а во время линьки они разбрасывают повсюду перья. Кроме того, большие размеры, сильные крылья и острые когти москвичей делают ловлю и удержание птиц практически невозможными. Ловцы уток должны носить плотные перчатки и одежду с длинными рукавами для защиты и постоянно держать клюв птицы подальше от лица. Никогда не хватайте уток за ноги, так как это может их травмировать.

Утиные яйца можно использовать при приготовлении пищи так же, как и куриные; они имеют более твердую текстуру при приготовлении (что делает их идеальными для пирогов с едой для ангелов) и более высокое содержание холестерина.

Москвичи не производят столько яиц или потомства, как большинство производных кряквы, но их мясо приносит больше денег за фунт и намного легче из-за их наземной природы. «Люди часто встревожены тем, что я ем свои москвичи, потому что мне так нравится их смотреть», — говорит де Вит. «Я отвечаю им, что обеспечил своим животным самую счастливую утиную жизнь. Я убиваю их гуманно, и когда все сказано и сделано, я знаю, что москвичи, которых я ем, намного лучше, чем любые промышленно произведенные куры, утки или индейки, большинство из которых выращены в нечеловеческих условиях.

Базовый уход за Московией

Московия, наша единственная домашняя
порода уток, не связанная с кряквами, является
прекрасным сеттером и матерью-защитником.

Энтузиасты любят москвичей за их уверенность в себе, но они нуждаются в правильном ежедневном уходе, чтобы процветать и размножаться. Некоторые производители уток покупают сбалансированный коммерческий рацион, специально разработанный для водоплавающих или домашних птиц; другие делают свои собственные концентрированные корма из различных зерен.Витты делают и то, и другое: они делают свой собственный корм из зерна и семян подсолнечника и предлагают нелекарственные гранулы взрослым уткам-несушкам во время яйцекладки. «Лекарственные корма не нужны уткам и могут вызвать проблемы со здоровьем», — говорит Брайан Уитт.

 

Основная диета, которую использует Виттс, может быть дополнена овощами, фруктами и объедками со стола. Тем не менее, будьте очень осторожны, чтобы никогда не предлагать заплесневелые продукты, которые могут вызвать у ваших птиц, особенно утят, развитие аспергиллеза легких.Крупный песок также необходим уткам для переваривания пищи, и им всегда нужна свежая чистая питьевая вода. Контейнеры должны быть достаточно глубокими, чтобы утки могли погрузиться в воду и очистить свои ноздри; они не должны быть достаточно глубокими, чтобы в них можно было плавать.

Если у вас нет пруда для уток, попробуйте сделать детский пластиковый бассейн в теплое время года. Разработайте для них план входа и выхода, например, большие камни или ступеньки из бетонных блоков, и не забывайте регулярно менять воду в бассейне, чтобы поддерживать ее в чистоте.

Москвичи — сильные и выносливые водоплавающие птицы, и им не требуется сложного содержания, как курам. Тем не менее, им нужно укрытие от мороза или очень влажной погоды, а также защита от хищников, таких как койоты, лисы и совы. Если ваши утки свободно бродят в течение дня, заманивание их в защищенный от животных вольер ночью очень поможет предотвратить потери от хищников. Укрытие с хорошей подстилкой также может помочь защитить уток от обморожения в холодном климате.

«Я оставляю своих уток неподстриженными, чтобы у них был хотя бы шанс убежать от собак и лис», — говорит де Вит. «В сумерках мы отводим их в загон, окруженный 5-футовым забором из проволочной сетки». Врагом №1 Московии она считает бродячих собак.

Москвичи очень устойчивы к паразитам и инфекционным заболеваниям при содержании в чистых и малолюдных условиях и при правильном питании. Прививки, как правило, не требуются для небольшого стада, но вы можете спросить мнение своего ветеринара, имеющего опыт в области орнитологии, особенно если в вашем регионе распространены определенные заболевания. Наблюдайте за своими утками на наличие любых признаков болезни, таких как взъерошенные перья, вялость или плохой аппетит, а затем немедленно изолируйте больных птиц для лечения.Любые новоприбывшие с других ферм должны быть помещены в карантин на 30 дней, прежде чем будут добавлены в ваше постоянное стадо.

Содержание мускусных уток | Цыплята на заднем дворе


Если вы скажете кому-нибудь, что у вас есть утки, они сразу же представят себе белых пухлощеких пекинских уток. Может быть, они представляют себе что-то более яркое или дерзкую утку, но мало кто думает о менее известном двоюродном брате, мускусном. Как совершенно другой вид уток, эти ребята заслуживают отдельного представления.Если вам нужна независимая, тихая, плодовитая и красивая птица, возможно, вы только что нашли свою пару.

Описание

Мускусная утка — единственный вид одомашненных уток, не происходящий от кряквы. Их легко

идентифицируйте по морщинам на их лицах, особенно самцов и выставочных птиц. Они бывают оттенков черного, шоколадного, синего, белого и пестрого. У большинства есть белые полосы на крыльях. По мере взросления птицы часто становятся более белыми.Это большие птицы с жесткими перьями, которые линяют два раза в год. Взрослые самцы могут весить до 15 фунтов. Самки значительно меньше, ближе к шести или семи фунтам во взрослом возрасте. Мясо считается деликатесом и имеет высокую цену в ресторанах, а яйца отлично подходят для выпечки.

Мускус – лесная утка. Они любят садиться на деревья, и для этого у них есть острые когти. Хотя их можно содержать с минимальным количеством воды и им не требуется пруд, как другим уткам, они действительно наслаждаются этим, когда им предоставляется такая возможность.У меня есть вода на моей территории, и стая купается несколько раз в течение дня. Они также с энтузиазмом охотятся на личинок комаров. Им нравится плескаться по грязным берегам в поисках личинок и других угощений.

Несмотря на свое центрально- и южноамериканское происхождение, мускус хорошо переносит холод. Перепончатые лапы и когти позволяют им относительно легко ходить по снегу, хотя они предпочитают расчищенные тропы. Они не склонны к обморожению. Они выдержат большинство штормов на улице, но ценят укрытие в суровую погоду.Они с удовольствием плавают круглый год, если есть открытая вода.

Самки хорошо летают, даже во взрослом возрасте. Моя самка, которая в настоящее время пасет своих 11 (!) утят, может легко летать по территории. Я часто нахожу их на крыше своего многоэтажного дома и на перилах балкона. Селезни могут летать, но они становятся достаточно большими, чтобы это было трудно. Мой взрослый селезень продемонстрировал, что он все еще может взобраться на нашу 8-футовую решетку и может пролететь на высоте не менее 50 ярдов, но это не его любимый способ передвижения.Обычно он ходит пешком, за исключением случаев, когда он перемещается на ночлег. Я проснулась от того, что стая ждала у окна моей ванной, недоумевая, почему я их еще не покормила. Нет ничего лучше, чем проснуться от того, что селезень стучит в ваше окно и смотрит на вас еще до того, как вы оделись.

Одним из самых отличительных качеств является их тихая работа. У самок есть сладкий, очаровательный призыв, который звучит как трель. Вы должны быть достаточно близко к ним, чтобы даже услышать их. Самцы издают звук, похожий на смех: хриплое ха-ха-ха, мягкое шипение и хриплый вариант женской трели.Они почти всегда сопровождаются покачиванием головы и поднятием и опусканием гребня. Эти утки активно используют язык тела и виляют хвостом, когда возбуждены.

Еще одно предупреждение. Они испражняются громко, и это скорее снаряд. Вы привыкаете к этому, но ожидайте, что соседи будут смотреть на это в первый раз, когда увидят это.

Поведение

Московики — социальные птицы, которые любят компанию других московитов. Один селезень и три-четыре утки составляют счастливую маленькую стайку.Наличие нескольких драконов может быть проблемой, если вокруг не много девушек. Добавление новых птиц вызывает гораздо меньше стресса, чем добавление новых цыплят в стаю. Они устраивают небольшую танцевальную вечеринку, все вместе качают головами, а затем продолжают заниматься своими делами. Они лягут на ночь плечом к плечу и будут тосковать, если их разлучат со своим стадом. Разногласия обычно связаны с выдергиванием перьев и хватанием друг друга за крылья, но редко связаны с травмами.

Это не птицы, которые хотят обниматься с людьми.Хотя они не оправдывают свою репутацию «злых» птиц, они не подходят для людей, которые хотят погладить своих птиц. Мускус, выросший среди людей, будет очень интересоваться окружающими его людьми. Мои следуют за мной по двору, с любопытством вникая во все, над чем я работаю. Они не любят, когда к ним прикасаются, и определенно не любят, когда их берут на руки, но хорошо переносят обращение. Мне пришлось оттолкнуть моего взрослого селезня с дороги, когда он устроился на ночлег на вершине курятника, который я пытался открыть, и он справился с этим с изяществом.Моих очень ручных самок приходится отталкивать ногой, когда я несу вкусности, и это их совершенно не беспокоит. Они просто предпочитают, чтобы их не брали, и достаточно сильны, чтобы заставить вас пожалеть о своем решении. Когти острые, крылья крепкие. Не рекомендую обращаться с ними без перчаток и плотной куртки. Даже случайный удар причиняет боль.

По моему опыту, это любопытные общительные птицы, которые с радостью подбегают к хозяину, чтобы поболтать и угоститься. Моим нравится послеобеденный сон за окном моего офиса.Думаю, им нравится музыка, которую я играю. Их можно научить запрыгивать в загон ночью, чтобы уберечься от хищников, но загон должен быть достаточно привлекательным. Большинство ночей они предпочитают сидеть высоко, и им понадобится этот вариант, иначе вам придется драться.


Московия имеет репутацию подлой. Кое-что из этого кажется неправильным толкованием, особенно в отношении мужчин. Самцы общаются кивками головы, позой, поднятием и опусканием гребня на голове и вокализацией.Это могут быть звуки ха-ха-ха или шипение. Все это поведение неагрессивно. Самец, который бежит к вам, раскрыв клюв, качает головой и издает звуки, похожие на смех и шипение, рад вас видеть. Виляние хвостом обычно выдаёт настроение. Разъяренный мускус обычно не виляет хвостом. Язык тела угрозы — расправленные крылья, опущенная голова и шаг вперед. Обычно это направлено на мою собаку, когда она пытается прокрасться в лоток с едой, или на кого-то, кто слишком близко подходит к утятам.Ни один из моих драконов никогда не обращал на меня такого внимания. Мне приходилось пригибаться, чтобы избежать их захода на посадку, поскольку их рулевое управление становится отстойным, когда они становятся взрослыми, но это самая большая опасность, которую я испытал от своих селезней. Дамы в целом милые и скромные. Мать с утятами может быть территориальной, но они, как правило, соглашаются с тем, чтобы доверенный смотритель проверял их и пополнял кормушку. Только не пытайтесь трогать младенцев.

Разговаривая с другими хранителями, селезни получают плохую репутацию.Обычно они спокойны, пока вы не представляете угрозы. Это помогает получить ваших птиц от кого-то, кто социализировал их. Если они ассоциируют людей с едой, ты золотой. Поговорите с ними, бросьте им кукурузу и дайте им время привыкнуть к вам. Прежде чем вы это узнаете, вы будете уворачиваться, когда ваша стая тоже прилетит, чтобы встретить вас утром.

Жилье и уход

Москвичи плохо переносят заключение. Это сильные, активные птицы, которым нужно место, чтобы плавать, летать и добывать корм для обеда.Не планируйте держать стайку мускусных в курятнике или маленьком загоне. Они занимают много места для упражнений. Также не заводите москвичей, если рядом с вами есть соседи, которые будут обижаться на случайные визиты. Мои птицы обычно прилипают к скошенной лужайке и к ручью, протекающему по краю лужайки. Еда есть. Весной они бродят по затопленным районам, чтобы охотиться на жуков, но пол-акра — это тем дальше, чем они интересуются. Это время от времени приводит их в сад моей соседки, но она не возражает.Они наносят меньше вреда растениям, чем куры, и обеспечивают превосходный контроль над насекомыми. Если роуминг является большой проблемой или вы хотите держать их подальше от своей крыши, вы можете подрезать им крылья. Вам придется делать это два раза в год. Я позволяю своим летать, так как я считаю, что это защищает их от хищников, и роуминг для меня не проблема.


Приют может быть более примитивным, чем то, что вы даете курице. У наших москвичей есть утиная хижина на случай непогоды. Это структура размером 4 на 8 футов и высотой около 3 футов. Он имеет отверстие для двери и прикреплен к загону размером 8 x 8 x 8 футов с ветвями для ночлега.Поскольку у них перепончатые лапы, и они могут быть немного неуклюжими, пандус шире и ниже, чем мы использовали бы для кур. Мы запираем всех, кто слишком молод, чтобы летать, ранен или просто в настроении спать в хижине, в загон на ночь. Большинство взрослых будут спать на моей розовой шпалере в хорошую погоду. Сильные бури и метели загонят всю стаю в хижину. В хижине солома на дне, глубоко зимой для тепла. Стены - обычная фанера, под крышей есть щели для вентиляции. Это в первую очередь ветрозащита и защита от снега или града.Весной его также использовали в качестве места для гнездования, что очень удобно, потому что маму и утят можно легко запереть на ночь для защиты от хищников. Зимой мы накрываем верхнюю часть и три стороны загона, чтобы не допустить попадания снега и дать уткам больше места для размножения в плохую погоду, вместо того, чтобы бесконечно торчать в хижине. Они используют загон как место для загара и ненадолго спасаются от снега в разгар зимы.

Наши утки питаются крошками бесплатного корма, подходит либо смешанный корм для стаи, либо смеси с высоким содержанием белка для мяса птицы.Они добывают большую часть своего рациона, грызя зелень и охотясь на жуков большую часть дня. Дробленая кукуруза является очень эффективным лакомством для тренировок, а мучные черви также пользуются большим успехом. Иногда они крадут спелую тыкву из сада, так что не упускайте этого. Я также предлагаю миску с песком, но поскольку я живу в Гранитном штате, они обычно прекрасно обходятся без него. Я рекомендую предложить им по крайней мере детский бассейн, в котором они могут плескаться, так как взрослым нужно достаточно места, чтобы купаться.Купание — это бурное и шумное занятие, когда вода летит повсюду, и если у них нет ничего, кроме запаса воды, вам придется часто его пополнять.

Размножение

Весной селезни могут стать похотливыми, поэтому убедитесь, что уток достаточно, чтобы он не влюбился ни в одну из самок. Квадроцикл работает хорошо (1 самец, 3 самки), но если вы видите признаки того, что самок избивают, вам, возможно, придется расшириться. Самки любят прятать свои гнезда, поэтому предоставьте им укрытие или смиритесь с тем, что некоторые из них исчезнут, чтобы вывести потомство, и вы никогда не найдете их гнезда.Хорошо подойдет большая посуда с вырезом для двери. Наши самки, похоже, ходят по очереди в своей хижине, хотя мы добавляем больше защищенных мест в надежде сократить пробки на лучшее место.


Как и почти все с этими утками, они со всем справляются сами. Задумчивая самка на самом деле довольно веселая. Наша в спешке выпрыгнет из хижины, когда услышит крошки, издавая уникальный высокий писк, который вы не услышите в любое другое время. Она опускает крылья и держит перья распушенными.В какой-то момент она без всякой причины преследовала всех остальных самок по всему двору. Она поест, быстро поплавает и прихорашивается, а потом снова вернётся к яйцам. Они насиживают дольше, чем цыплята, поэтому не теряйте надежды, если кажется, что это займет целую вечность (35 дней).

Обычны кладки до дюжины, и при благоприятных условиях они откладываются два раза в год. Яйца трудно вывести в инкубаторе, поэтому лучше оставить их с матерью. Утята бушуют в течение дня после вылупления, плавания и охоты на жуков с мамой.Убедитесь, что у них есть доступ к воде, до которой они могут дотянуться (они хорошие прыгуны, кирпичи в качестве ступенек отлично подойдут) и кастрюля с крошкой, мама справится с остальным. Мы держим их взаперти на ночь, чтобы хищники не схватили их, но днем ​​отпускаем на свободу. Мама занимается уроками охоты и плавания.


Мускусы и куры

Мы держим на свободном выгуле стада как кур, так и московок.

Они держат отдельные курятники, так как у них, честно говоря, очень разные требования.Мы также держим их отдельно, чтобы поощрить два стада заниматься своими делами и заниматься своими делами. Не было никакой путаницы в отношении того, кто к какому виду принадлежит, и мы не позволяем цыплятам смешиваться с утками, пока им не исполнится как минимум 6 недель. Были сообщения о нападениях селезней, убийствах и даже поедании маленьких птенцов. Москвичи такие же плотоядные, как и куры, которые нападают на утят, если их оставить без присмотра.

У селезней много собственных самок, и они не пытаются садиться на наших кур.Петухи не пытались ухаживать за утками, и мы не держим грубых петухов. Время от времени между двумя стаями вспыхивают драки, но, поскольку все находятся на свободе, они обычно просто расходятся. Куры быстрее, утки крупнее. Единственное, что заставляет их пересекаться, — это еда, поэтому убедитесь, что есть несколько станций кормления, чтобы ни одна группа не могла контролировать ресурс. У вас во дворе будут воспроизводиться Вестсайдские истории, если у вас есть только одна кормушка. Я знаю из первых рук.Утки хватаются за крыло курицы и тащат ее, поэтому следует избегать драк. Инциденты немногочисленны, незначительны и быстро проходят, пока утку-мать не загоняют в угол и имеется более одной кормушки.

Заключение

Тихая борьба с насекомыми, которая откладывает яйца, выращивает собственных детенышей и даже может служить деликатесом? Трудно ошибиться с москвичами, пока у вас есть место, чтобы позволить им заниматься своими делами. Глядя в окно и наблюдая, как эти красивые птицы охотятся на жуков на лужайке или играют в воде, вы получите незабываемые впечатления.Просто пригнитесь, если вы открываете пакет с едой, и вас заметят с крыши.

Профиль породы: мускусная утка - домашняя птица

Добавить в избранное

Время чтения: 7 минут

Доктор Деннис П. Смит. Мы вывели и вырастили несколько пород уток. Однако абсолютно никто не может сравниться с уникальностью, приспособляемостью, чистым удовольствием и полезностью мускусной утки. Поскольку многие считают, что это «странный» образец домашней птицы, я хотел бы внести ясность.Родом из Южной Америки, их первоначальное название было «мускусная утка», потому что они ели очень много комаров. Русские москвичи одними из первых завезли их в свою страну. Будучи очень выносливыми, москвичи до сих пор бродят по джунглям Южной Америки. Даже здесь, в Северной Америке, в нескольких штатах, таких как Флорида и Джорджия, есть дикие москвичи. Эти «дикие» москвичи ежегодно поедают буквально миллионы вредителей. Если бы не они, в этих штатах несомненно было бы больше миллионов «вредителей», которые любят полакомиться людьми.

Москвичи бывают нескольких цветов. Вероятно, самым многочисленным является белый. Затем есть пестрый (примерно наполовину черный и наполовину белый, но на самом деле любой мускус, имеющий черно-белую окраску, называется пестрым), желтовато-коричневый, коричневый, шоколадный, лиловый и голубой. Есть также несколько других цветовых комбинаций. У нас даже есть некоторые Москвичи, у которых рисунок перьев напоминает полосатый плимут-рок. У тёмных уток карие глаза. Белые, сиреневые и голубые обычно имеют серые глаза. Здоровые утки, имеющие черную окраску, должны иметь зеленоватый блеск при правильном солнечном свете.

У москвичей есть «гребень» на макушке, который они могут поднять по своему желанию. Во время брачного сезона самец подоконника часто поднимает этот гребень, чтобы отбиваться от других самцов и заявлять о своем господстве. Он также поднимет этот хохолок, чтобы произвести впечатление на самок и помочь им настроиться на спаривание. Московии общаются друг с другом, виляя хвостами и поднимая и опуская головы друг перед другом.

Московии - отличные летающие утки. На самом деле, учитывая их предпочтения, они любят ночевать на деревьях.Если вы снабдите их домом или утиным укрытием с «окунями» или «насестами», они будут забираться на них ночью. Будьте осторожны с когтями на утках. У них есть это, чтобы помочь им цепляться за насест. Я никогда не видел, чтобы они использовали эти когти, чтобы поцарапать катушку. Если вы не хотите, чтобы ваши москвичи летали, вы можете отрезать третью часть одного крыла до того, как утятам исполнится одна неделя. Когда мы делаем это, мы используем «порошок остановки крови», хотя они очень редко сильно кровоточат. Хотя это может показаться немного жестоким, это необходимо сделать людям, занимающимся коммерческим бизнесом по выращиванию уток мускусной, иначе все утки могут улететь.

Fuller Muscovy Drake: Muscovy, в отличие от других видов уток, не имеют генетического влияния прадедушки всех других уток… кряквы. Они своего рода.

Многие считают, что москвичи больше похожи на гуся, чем на утку. Например, они не крякают. Многим людям нравится эта черта, так как они «тихие» утки. Самцы издают «шипящий» звук, а самки издают звук, известный как «пип». Этот «пип» звучит очень экзотически. Это чем-то похоже на флейту, быстро чередующую ноты F и G.Кроме того, их яйца вылупляются дольше, чем яйца других уток — 35 дней. В отличие от всех других пород уток, московки произошли не от дикой кряквы.

Взрослые селезни (самцы) будут весить от 12 до 15 фунтов, а самки (утки) на самом деле весят от 8 до 10 фунтов. Самки намного меньше самцов. У представителей обоих полов на голове есть то, что известно как «карункул».

Мускусные яйца вкусны и используются во многих блюдах, приготовленных отдельными людьми или известными поварами.Их вкус богат, и они считаются деликатесом. Мясо мускусного мяса — одно из самых полезных на рынке сегодня, так как оно на 98 % или более обезжирено. Многие говорят, что грудку москвича трудно отличить от филея. Известные повара знают об этом и используют мускусное мясо по-разному. Они приобрели опыт в разделке и приготовлении мяса для различных деликатесов. Его даже измельчают и используют в качестве гамбургера в различных блюдах. Те, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, знают, что мясо не только вкусное, но и очень питательное.И при такой постности мясо мускусной утки не такое жирное, как у других уток. Некоторые говорят, что мясо по вкусу очень похоже на дорогую ветчину. Другие говорят, что его трудно отличить от других дорогих кусков мяса.

Fuller Muscovy Hen: популярность мускусной утки отчасти связана с ее превосходной естественной репродуктивной способностью, которая практически не нуждается в инкубаторе. Курица довольно часто насиживает и выращивает два, а иногда и три выводка в год. Самый впечатляющий вывод Тома Фуллера был от белой курицы, которая принесла 24 утят из 25 яиц, что является рекордом в его истории наслаждения этими прекрасными матерями.

Итак, что едят утки… а точнее, что едят мускусные утки? Как только люди узнают, что любят есть москвичи, эта утка становится обязательной для их фермы или поместья. Каждый год наши соседи жалуются на мух и комаров, с которыми приходится мириться. Они покупают много химикатов и много работают, чтобы уничтожить этих вредителей. Однако мы не используем ничего, кроме самой мускусной утки. Москвичи любят есть мух, личинок, комаров, личинок комаров, слизней, жуков всех видов, черных вдов, коричневых пауков-спинок и всего, что ползает и ползает.На самом деле, они будут искать эти вкусные кусочки внутри, под, вокруг и повсюду. Они даже едят муравьев и уничтожают муравейники. The Heifer Project Exchange of Africa цитирует сотрудника по развитию в Того, который сообщил, что местных жителей не беспокоят мухи, потому что их мускусные утки убили их всех. Они даже зарезали несколько уток, вскрыли посевы и обнаружили, что у московитов посевы были заполнены дохлыми мухами. Организация ECHO (Educational Concerns for Hunger Organization) сообщила о тех же выводах.Кроме того, канадское исследование борьбы с мухами на молочных козах показало, что москвичи ловят в 30 раз больше комнатных мух, чем коммерческие мухоловки, приманки или мухоловки. Утки также поедали рассыпанный корм и мух, которые были в корме, а также любых личинок, которые там оказались. Кроме того, мускусные утки обожают тараканов и едят их, как конфеты.

Что касается коммерческого корма, то, естественно, будучи инкубатором, мы хотим кормить кормом с высоким содержанием белка. Мы запускаем детей на 28 процентной Gamebird Starter. Мы будем кормить этим до тех пор, пока утки не созреют и не начнут нестись, после чего мы заменим их корм на 20-процентные протеиновые гранулы для несушек.Молодых уток держат на ограниченной диете, чтобы стимулировать их поиск вредителей». С другой стороны, взрослые утки, когда они начинают нести яйца, всегда имеют перед собой корм. Такой способ кормления способствует увеличению яйценоскости. Даже при наличии легкодоступного корма москвичи продолжают искать жуков. На многих фермах, где есть мускусные утки, практически единственным кормом, который получают взрослые утки, является то, что разбрасывается в различных загонах и в кормушках. При очистке этого корма москвичи используют продукт, который в противном случае был бы выброшен, а также сокращают популяцию мышей и крыс, которые, вероятно, съедят этот корм и размножатся.

Некоторые люди скажут вам, что мускусных уток трудно вывести. На самом деле, мы высиживали их годами и добились очень хороших результатов. Однако лучшим «инкубатором» является наседка мускусной утки. Она отложит от 8 до 15 яиц и заложится. (Иногда больше.) Много раз она высиживает каждое яйцо. И делать это она будет три-четыре раза в год, в зависимости от вашего климата. Кроме того, она одна из лучших матерей.

Многим нравится иметь москвичей на своем озере или пруду.Москвичи съедят много водорослей и сорняков. А как насчет их падения? Хотя это правда, что мускусная утка, как и другие существа, «уйдет», когда ударит боль, их помет является естественной частью экосистемы и легко поддается биологическому разложению.

Агрессивны ли мускусные утки? Нет. На самом деле, мои дети любят их. Создается впечатление, что москвичи пытаются «разговориться», когда они подходят к вам, виляют хвостом, как собака, и смотрят на вас, как бы говоря: «Угощение есть?» Единственный раз, когда самец мускусной породы может проявлять агрессию, это по отношению к другому самцу во время сезона размножения.Самки также будут «разборчивы» в защите своих детенышей, поэтому мы даем им личное пространство. Так они злые? Точно нет. Как указывалось ранее, их помет мягкий и очень легко поддается биологическому разложению. Навоз Московии мы используем в своем саду каждый год, так как он богат азотом.

Мускусные утки любят размножаться с другими мускусными утками. Однако, если у вас есть один мускусный самец или самка, он или она будет размножаться с любой доступной уткой. Этих утят называют «мулами», потому что они бесплодны и не могут производить потомство.Многие люди намеренно скрещивают московок с уткой кряквой и получают муларда. Они используют эту утку на мясо. В Country Hatchery мы не скрещиваем московок с другими утками.

В заключение хочу сказать, что мускусные утки - мои любимые утки. Каждый из них, кажется, имеет свою собственную уникальную личность. Мы находим их интересными, дружелюбными и просто забавными. Если бы у меня была только одна порода домашней птицы, это была бы мускусная утка.

Первоначально опубликовано в Backyard Poultry за октябрь/ноябрь 2007 г. и регулярно проверяется на точность.

Как вырастить мускусных утят – Дорогая июньская ягода…

Этот пост следует за моей длинной публикацией Muscovy Hatch-a-long от 2017 года, в которой я попробовал свои силы в инкубации мускусов (которые имеют репутацию сложных яиц для успешного вылупления). Мускусы созревают медленнее, чем ваши производные кряквы, и будут полностью зрелыми чуть меньше года. Самцы могут начать садиться в возрасте около 4-6 месяцев, а самки обычно начинают откладывать яйца в возрасте 5-6 месяцев, часто дожидаясь второго года, прежде чем они начнут.

Это после того, как утенок распушился в инкубаторе.

Выглядит как голубоглазый белый утенок! Чтобы они распушились, может пройти до 24 часов после вылупления.
Брудер

Всем цыплятам, утятам и птицам в целом после вылупления требуется брудер   , который может быть как простым, как картонная коробка, так и экстравагантным, как профессиональная сборка, которую вы получаете онлайн. Брудер, по сути, является заменой тепла, которое мать-птица обеспечивала бы птенцу, если бы он вылупился естественным путем.

Должна быть предусмотрена нагревательная лампа, доводящая температуру окружающей среды в одной части брудера до 90 градусов по Фаренгейту. У вас должна быть только одна область в этом температурном диапазоне, чтобы, если стало слишком жарко, утенок мог убежать и отправиться в более прохладное место.

Использование пластикового резервуара для песчанок в качестве брудера для одного утенка. Стены достаточно высокие, поэтому он не может выпрыгнуть. Я поместил термометр/ареометр в самое горячее место, чтобы убедиться, что утенок не обожжется.

В наши дни считается лучшей практикой использовать УФ-лампу, потому что она позволяет утенку спать, в отличие от обычных ламп, которые также дают свет. Однако у меня есть только обычная грелка, и я беспокоюсь, что малыши не смогут найти еду и воду, которые им будут нужны чаще, чем старшим утятам/утятам. Нагревательные лампы более склонны к возгоранию, поэтому будьте осторожны с их креплением к брудеру.

Обновление

: перешли на верхний брудер (также известный как брудер для мамы), который представляет собой несветовой нагревательный элемент, закрывающий их.

После первой недели можно снижать температуру брудера (если обогревается весь брудер) на 5 градусов в неделю до достижения температуры окружающей среды ночью, в этом случае можно полностью избавиться от лампы. Тем не менее, очень хорошо следить за утёнком и позволять ему сообщать вам, слишком ли жарко или слишком холодно. Если слишком жарко, он ляжет, тяжело дыша, расправив ноги и крылья, чтобы попытаться рассеять тепло. Слишком холодно, он будет дрожать, забиваться в угол и недовольно чирикать (поэтому я держу только одну часть брудера при такой температуре, чтобы они могли решить.)

Чиппи прижимается к теплому телу, если ей холодно. Люди тоже работают.

Я обычно разрешаю, если температура на улице выше 75 градусов по Фаренгейту, утятам находиться в клетке на траве (с частью клетки, накрытой для тени) в течение дня. С помощью этого метода они быстрее распушаются.

Раз им не нужна лампа накаливания на ночь, я перевожу их в клетку в курятнике взрослых уток, чтобы они все привыкли друг к другу. Как только утята становятся достаточно большими, чтобы постоять за себя (обычно в возрасте 8 недель), я позволяю им смешаться.В целом, стая очень терпима и лишь с небольшими поправками кое-где. Я даю утятам несколько дополнительных ящиков, которые слишком низкие, чтобы взрослые могли забраться в курятник ночью, чтобы они могли убежать от взрослых, если захотят. У меня не было никаких проблем со взрослыми, придирающимися к ним. ОДНАКО, это сработает только в том случае, если вы предоставите им достаточно места (не менее 50 x 50) в течение дня (ночью они все равно плохо видят).


Постельные принадлежности

Это должно быть что-то, по чему они могут ходить, с тягой, чтобы их ступни и ноги не пострадали.Газета не годится, потому что становится скользкой, когда намокает. Мне нравится использовать древесную стружку в течение первых двух недель, а затем перейти на смесь древесной стружки и соломы. Некоторые люди используют полотенца, но будьте готовы к тому, что полотенце будет настолько отвратительным, что его нельзя будет использовать после того, как вы закончите размышлять.


Электролиты

После того, как утенок распушится, или когда вы впервые заберете своих утят в почтовом ящике, вы должны дать им немного электролитной воды.Это просто причудливый способ сказать: «Немного сладкой воды с добавлением щепотки соли».

Вот общий рецепт, который вы можете использовать:

  • 1 стакан теплой воды
  • 2 ч. шанс на выживание. Вы можете взять пипетку и капнуть немного в их счета, чтобы заставить их принять это.


    Продукты питания

    Утенку не нужна пища в течение первых 48-72 часов после вылупления, потому что он все еще поглощает желток (именно поэтому его обычно отправляют однодневным). Можно давать воду. Я предлагаю его им в самом начале, и иногда они его едят, иногда нет.

    Когда они начинают есть, сначала они могут быть немного сбиты с толку, поэтому, если вы постучите пальцами по еде или воде, это может стимулировать их есть/пить.Им будет лучше, если вы добавите воду в еду, когда предлагаете ее им. В отличие от цыплят, уткам часто нужна вода, чтобы проглотить пищу, поэтому крайне важно давать воду вместе с едой.

    Утятам следует давать ТОЛЬКО немедикаментозную закваску/продукт для выращивания (если вы их используете, некоторые люди кормят яичным пюре и другими домашними заквасками). Утята едят больше, чем цыплята, и поэтому у них может быть передозировка лекарством (не то, чтобы они действительно нуждались в нем, поскольку они более выносливы с точки зрения здоровья, чем цыплята).) Я даю им свободный выбор немедикаментозного стартера. Если вы не можете найти стартер, то немедикаментозное содержание стада с добавлением кошачьего корма также является приемлемой заменой.

    Если у них есть доступ к еде или песку, вы можете кормить их такими угощениями, как зелень (салат, одуванчики, шпинат — не слишком много, так как шпинат может препятствовать усвоению кальция). Песок, представляющий собой крошечные камешки, которые они глотают, по сути является их «зубами», которые помогают им переваривать пищу, особенно волокнистую пищу, такую ​​как овощи.Если они этого не делают, не давайте им овощи.

    Как только они начнут нестись, вы можете дать им корм для несушек. В противном случае они не должны есть его из-за высокого содержания кальция.

    Электролитная вода с пищевыми дрожжами, добавленными для никотиновой кислоты, и влажный рост/крошка для цыплят. Я окунул в него купюру Чиппи, чтобы начать, и теперь она ест.
    Вода

    Утки любят воду, и хотя московки не так одержимы ею, они все же любят играть. Мне нравится использовать пластиковый контейнер для выноса с крышкой, в которой я вырезал отверстие, достаточное для того, чтобы сунуть в него купюры.Таким образом, они не разбрызгивают его повсюду и не превращают свой брудер в мокрое месиво, тем более что, если они промокнут, из-за того, что у них нет утки-мамы, которая использует свое масло для водонепроницаемости, и поэтому может простудиться и умереть.

    Товарищи

    Утятам и цыплятам, чтобы быть счастливыми, нужно общение, так как одинокие иногда могут умереть от депрессии и отказа от еды. Они также намного спокойнее, если у них есть еще один утенок, и могут лучше регулировать свою температуру, если у них есть приятель, с которым можно обниматься.

    Если в итоге вы вылупили только одного, плюшевая игрушка и зеркало могут заменить другого утенка, пока он не станет достаточно взрослым, чтобы присоединиться к стае. Они счастливы с другими животными своего вида!


    Ниацин

    Чтобы предотвратить развитие неврологических заболеваний и возможную смерть, я заранее добавляю пищевые дрожжи для получения ниацина в их источник воды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.