Выгодно ли разводить гусей как бизнес: бизнес-план и особенности разведения гусей

Бизнес по разведению и выращиванию гусей в деревне — БизнесСело

Наша семья, как и большинство в селах, занималась выращиванием свиней и КРС (крупный рогатый скот). Продать самому на рынке очень тяжело, все сдают живым весом перекупщикам, которые приезжают в село и устанавливают свою минимальную цену. Нужно было искать новую идею для заработка на селе.

Мой двор расположен на окраине деревни, рядом большой луг, лесопосадка, недалеко речка. Идея пришла практически сразу — разведение гусей как бизнес.

Я знал, что основной рацион гусей (до 80%) – трава (рядом большой луг). Речка – хорошее дополнения к условиям содержания птицы. Летом она может спрятаться от жары в лесопосадке, а поздней осенью найти там еще зеленую траву. Составил быстро свой мини бизнес-план и преступил к делу.

На заднем дворе своего дома я обустроил для птицы мини-ферму. Оставил 200 голов на племя, в дальнейшем планирую расширять свое дело. При правильном подходе выращивание гусей может стать основным заработком в селе для всей семьи.

Как начинался мой домашний заработок на гусях

Первым делом я определился с породой для разведения – Датский Легарт. Это новая порода, завезенная к нам из Дании, ктороя имеет белый цвет оперения, быстро набирает массу. Яйценоскость гусыни составляет 30 — 40 яиц в год. Весной купил 100 гусят и параллельно начал стройку помещение для гусей.

Гусятник

Помещение для птицы строили своими силами с ракушняка. Летом было закуплено: ракушняк (1000шт), старый дом в деревне под разборку (для фундамента и крыши), бетономешалка, цемент. До холодов мы построили гусятник размером 5*13. Никаких утеплителей не применяли, пол земляной плюс подстилка из соломы. Фото отчет с комментариями смотрите здесь.

На следующий год был построен второй гусятник. Стадо было увеличено до 200 голов. Второе стадо (100 голов) формировал уже в основном из своих гусят. Немного разбавил гусятами из другого района той же породы.

Гусиный бизнес на селе — два вектора развития

Первое направление — инкубация яиц и продажа гусят. Своих гусят мы продаем трех суточными. За это время они окрепнут, пропьют витамины (Чиктоник) и антибиотики. К покупателю молодняк попадают уже с хорошим товарным видом. Делаем бесплатную доставку по району. Хорошие отзывы покупателей – лучшая реклама для нас!

Разведение гусей в приусадебном хозяйстве

Одним из самых ценных и необходимых продуктов для человека является мясо. Оно также очень высоко ценится за свои вкусовые качества и входит в состав очень многих блюд. Сейчас не составляет проблем приобрести мясные изделия в магазине, но качество этого товара оставляет желать лучшего, так как в процессе его выращивания используют различные кормовые добавки вредные для человеческого организма. Поэтому многие люди для того, чтобы обеспечить себя и свою семью экологически чистым и полезным мясом, пытаются разводить дома или на даче различных сельскохозяйственных животных.

Если и у вас появилось такое желание, то первое с чего вам нужно начать свое дело - это определиться с тем, каких именно животных выгоднее всего было бы разводить. Если вы проживаете в частном доме или у вас имеется дача, рядом с каким- либо водоемом и небольшим пастбищем, то выгоднее всего будет разведение гусей. Кстати, если даже поблизости и нет пруда, то его можно заменить и каким-то сооружением, в которое можно залить воду. Хотелось бы заметить, что многие хозяева, которые занимались разведением различной птицы, советуют разведение гусей на мясо, так как считают этот вид птицы самым скороспелым, выносливым и не требующим к себе повышенного внимания. Поэтому далее хотелось бы рассказать о том, как следует ухаживать за этой птицей.

Самыми распространенными породами гусей являются крупные серые, холмогорские, бойцовые, китайские, горьковские и другие. Чтобы содержать гусей, можно приспособить или любое имеющееся помещение, или построить новое. Для строительства в основном используют доски, глину, камыш или же другие материалы. Самое главное, готовое помещение должно быть сухим и без сквозняков, а также, чтобы его можно было хорошо проветривать. Для пола используют или доски или же глинобетон, которые посыпают подстилкой (песком, опилками, соломой и т. д.).

Разведение гусей невозможно без обязательного выгуливания. Для этой цели сооружают выгульные дворики, или выпускают птиц на пастбище и водоемы, на которых и зимой и летом они отлично себя чувствуют. Кстати, в летнее время гусей даже ночью предпочтительней держать на улице. Хотелось бы также добавить и то, что если вы планируете держать большое количество этой птицы, то учитывайте - гуси не любят большой скученности. Рассчитывайте, что на двух квадратных метрах у вас будет содержаться где-то 3 головы. К сожалению, выгодное разведение гусей требует больших затрат по жилой площади для них. Но, поверьте, все эти затраты окупятся после первого сезона и у вас появится возможность для дальнейшего ведения бизнеса в данной области.

Что касается кормления, то в основном гуси питаются на пастбищах, но подкармливать их все же необходимо. Они с большим удовольствием поедают злаки, различные травы и, как другая водоплавающая птица, требуют достаточного количества воды. Зимний и летний рацион питания, конечно же, отличаются, так как летом очень много зелени, а зимой приходится запаривать сено и различную травяную муку. И только после этой продолжительной процедуры смешивать готовую массу с комбикормом.

Разведение гусей стало достаточно выгодным бизнесом для многих владельцев приусадебных участков в различных регионах нашей страны. И это не удивительно, так как данная птица практически неприхотлива к условиям содержания, погодным условиям и рациону питания. Рацион питания может отразиться лишь на полноценности развития птицы и на ее размерах. Если учитывать все плюсы и минусы, то разведение гусей как бизнес – это достаточно выгодно, независимо от того, какое количество птицы вы выращиваете. Тем более, что спрос на мясо гуся всегда был, есть и будет, а значит и бизнес этот будет всегда выгодным!

Как с гуся вода: бизнес по разведению гусей окупится в течение года

При достаточно высоком спросе на продукцию бизнес по разведению гусей недостаточно освоен в Украине, при том, что его рентабельность составляет около 75% и с ним может справиться даже новичок, сообщает homebiznes. in.ua.

По себестоимости производства густина дешевле говядины, хотя немного дороже свинины, а цена при сбыте выше, что соответственно говорит и о более высокой рентабельности этого бизнеса.

Бизнес по разведению гусей можно развивать в двух направлениях: выращивание молодняка на мясо или племенное разведение. Первый вариант обычно требует небольших затрат и его выбирают небольшие фермерские хозяйства, второй вариант предусматривает инкубацию яиц и продажу молодых особей. Большинство средних и крупных фермерских хозяйств пытаются совместить оба варианта.

Вообще же гусиная ферма может реализовывать несколько видов продукции, как то мясо, печень, яйца, перо и пух.

С 1 га пастбища в отлаженном хозяйстве можно получить более 2 тонн мяса в год.

Товарный вес гуси набирают за 3-4 месяца. Из расчета, что средний вес гуся составляет 4–8 кг, за его продажу можно получить 150-300 грн, пуха можно будет получить около 0,6 кг, что в денежном эквиваленте составит около 200 гривен. Исходя из этого, расходы фермера могут окупиться в течение года.

При желании, владелец хозяйства может наладить собственное производство подушек и одеял, а также продажу гусиного помета в качестве удобрения для дачников и садоводов. Количество помета, которое можно получить от одной птицы в день – около 1 кг.

Для выращивания гусей хозяйству, в первую очередь, необходимо помещение площадью от 150 кв. м на 1000 голов. Помещение должно быть отапливаемым, с утепленным полом и температурой не ниже 8 град. в холодное время года. В птичнике должно быть сухо и без сквозняков.

Также необходимо позаботиться о водоеме, размером от 200 кв. м на 1000 голов. Если на участке нет водоема, его нужно выкопать, наполнить и обсеять берега газонной травой.

Важный нюанс: обустраивать гусиную ферму в пределах населенного пункта или использовать природные водоемы рядом с ними может быть опасно, поэтому лучше начинать такой бизнес приобретя или взяв в аренду заброшенный птичник или коровник на определенном расстоянии от населенного пункта. Кроме того, отремонтировать его будет дешевле, чем строить все с нуля и будет проще доказать, что место подходит для этого бизнеса, при получении разрешений.

Что касается покупки гусят, то лучше брать несколько разных пород.

К тому же, стоит заранее позаботиться о закупке кормов и зерна, и предусмотреть покупку инкубатора, брудера и овоскопа, которые обойдутся не менее 10 тыс. грн. Хотя, считается, что выгоднее выводить гусят естественным путем – с помощью гуски-наседки.

Стоит ли выращивать собственных гусей? - Домашний скот семейной фермы

Гуси популярны, особенно в Европе, для разведения в качестве мясной птицы. Тем не менее, они отстают в популярности в США. Будут ли гуси новой возможностью для бизнеса или скорее потенциальным хобби?

Гуси обходятся в 22,94 долл. США в год за взрослую особь при кормлении в течение четырех месяцев зимой и 12,68 долл. США за гуся в период от вылупления до 12-недельного возраста.

Стоимость покупки гусянки (цена зависит от породы)	14 долларов. 00
100016
Стоимость корма на фунт (с использованием подачи не лекарств)	$ 0.38
Корм ​​для усиления соотношение Гуси	4-1, в целом 3-1, до 12 недель
Гуси на ACRE для прополковки	3 молодых гусей (5-6 недельных головных гусей)
Гуси на Acre из пастбищ	20-40 растущих гусей 8 разводной возраст Гуси
снижение потребления корма с Совершенные гуси	38% 3-12 недели Госы 48% 12+ Неделя Гусей
EAGE, когда головные головки могут начать выпасывать (в защитной ручке)	3 недели
производство мяса из гусей (в процентах от живой массы)	70% (с потрохами) 63% (без потрохов)
8-9-недельный гусь-бройлер	9 фунтов
1 неделя старый тяжелый гусь	13 фунтов
Расходы на корм для выращивания гусят до 12 недель	12 долларов. 68 Каждый
канал в день для размножения возраста Гуси	.5 фунтов в день
стоимость подачи в год на взрослый гусь	$ 22.94
Количество яиц на гусь в сезон	20-50

Гусям нужно место для прогулок

Гуси любят прогуляться и посмотреть, что происходит в «их» районе. Наши прокладывают маршрут по ближайшим полям, вместе выходят пастись, вместе заходят на ночлег.

Вашим гусям потребуется около места, чтобы бродить вокруг. Огороженный двор - это было бы здорово!

На самом деле, я давно считаю, что если вы косите свой газон, вам нужно, чтобы некоторые травоядные, такие как гуси, делали это за вас!

Наши американские буйволы пасутся.

Вашим гусям также понадобится какое-то убежище , чтобы вывесить его. Они могут использовать его ночью, а могут и не использовать, наши любят спать на подъездной дорожке, а не в сарае.

В ненастную погоду, в жару или в холод, вашим гусям понадобится место под крышей.

Вы, конечно, можете устроить небольшой сарай или открыть часть пристройки или гаража, чтобы они могли войти, это зависит от того, что у вас есть.

У вас есть запасная собачья будка? Собачья будка большого размера отлично подойдет для пары гусей.

Они непривередливы. Если вы используете что-то вроде собачьей будки, я бы немного приподнял ее над землей, чтобы она не собирала воду, и дал бы им нескользящий пандус к ней.

Гуси — малообслуживаемые сельскохозяйственные животные, читайте мою статью для более подробной информации.

Некоторые из наших гусей возвращаются к хлеву после того, как попаслись и искупались в ручье.

Гусей вырастить несложно

Гуси на самом деле симпатичные Легко вырастить . Мы обнаружили, что водоплавающие птицы более выносливы в молодом возрасте, поэтому их легче выращивать, чем цыплят.

Вашим гусятам понадобится брудер в течение первых 2-3 недель , в зависимости от наружной температуры в вашем районе.

После этого им нужен загон, например куриный трактор, или огороженная территория, чтобы они не уходили слишком далеко и защищали их от ненастной погоды и хищников.

Единственным недостатком всех водоплавающих птиц, включая гусей, является то, что они любят пить воду .

Когда вашим гусятам исполнится месяц или около того, вы будете поражены тем, как быстро они смогут опустошать поилку, которую вы только что наполнили!

Поскольку вся эта вода должна куда-то деваться, это может привести к беспорядку.

Однако теперь, когда вас предупредили, вы можете предпринять шаги, чтобы свести к минимуму вечеринку с водой или оставить ее в месте, где разлив воды не имеет значения.

Best Goese For Eating проведет вас через выбор породы, которую вы должны использовать, если ваша главная цель - мясистость.

Наши гуси сами вылупятся и позаботятся о своих гусятах. Мы заканчиваем с ними только тогда, когда находим одного или двух потерянных во дворе, что иногда случается.

Последний гусенок, которого я вырастил, был помещен в группу мясных цыплят, так как они были единственными молодыми птицами, которые у меня были в то время.Гусёнок справился отлично.

Он остался с птицами в брудере, а также попал в куриный трактор (пастбищный загон).

Когда мясо кур было обработано, я выпустил гуся рядом с основной группой гусей. Наполовину взрослый гусенок приблизился и слился с ним.

Вы можете увидеть гуся в углу.

Вылупление гусят делает взрослых напористыми

Единственный раз, когда наши гуси получают немного отношения , это во время сезона размножения (конец весны) и , когда у них появляются гусята.

Наши гуси никогда не преследуют нас, но дадут нам знать, если почувствуют, что мы слишком близко.

Насколько близко слишком близко? Это определяют гуси. Я скажу вам, что «слишком близко» имеет для них большее значение, когда у них есть гусята, чем в любое другое время.

Пусть это не отпугнет вас от гусей. Если вы дадите им пространство, они будут в порядке, и вы тоже!

Если вы попытаетесь схватить гусят, вы получите 100% их внимания, это точно!

Гуси пастбищные

Гуси схватят вкусного слизняка или другого мелкого насекомого, которого легко заметить, жучки могут составлять до 10% суточного рациона гуся.

Тем не менее, их основное внимание уделяется траве и другим кормовым растениям.

Если вы ищете домашнюю птицу, чтобы клевать личинок во дворе или вычищать жуков из своего сада, вам нужно объединить кур с гусями, чтобы получить полную силу птицы.

Где гуси по-настоящему блестят, так это в , которые съедают ваш газон. Несколько раз за лето мы пасем наш газон вместе с овцами, а все остальное время гуси держат его под присмотром!

Я должен признать, что если у вас есть большой газон, который растет как сумасшедший, и у вас есть 5 гусят, они не смогут за ним угнаться.

В следующем году они будут серьезно травоядными. В этом году, когда они вырастут в полный рост, они тоже будут хорошо пастись на вашем газоне.

Когда весной у вас появятся гусята, вы все равно будете косить газон или пастбище.

Даже когда гуси созреют, весенняя трава может их опередить.

Если это произойдет, вы захотите скосить его или заставить крупного домашнего скота съесть его, чтобы сохранить рост на низкой высоте, которая им нравится.

Это смесь молодых и старых птиц, пасущихся на ходу.

Гуси будут есть зерно, когда мало травы

Наши гуси не едят много зерна в пастбищные месяцы. В то время как утки всегда покупают у нас зерно, гуси — нет.

Когда пастбища не осталось, им нужно немного зерна, примерно по полфунта в день.

Они больше интересуются зерном, когда есть сильный снежный покров и труднее добраться до травы.

Кажется, их меньше интересует зерно в те дни, когда они могут ковыряться в мерзлой земле, чтобы посмотреть, что они могут найти.

Гуси морозостойкие

Наши гуси большую часть времени проводят за пределами даже зимой. Они любят гулять и часто отправляются в поход, чтобы посмотреть, что происходит на пастбище с овцами.

Как только ваши гусята вырастут, вам не о чем будет беспокоиться из-за погоды.

Я бы позаботился о том, чтобы у них было сухое защищенное место, куда они могли бы зайти, если бы захотели. Когда погода ненастная, наши заходят в одну из открытых дверей амбара и снова уходят, как только погода портится.

Кажется, они предпочитают проводить время на улице, даже в сильные похолодания.

Гусям не нужно плавать

Гуси – любители воды, и они без колебаний опробуют ваш пруд. У вас нет пруда? Ни мы, ни наши гуси не очень хорошо.

Я не считал, сколько у нас гусей, думаю, около 40 безводных, но счастливых гусей. (У нас есть ручей, в который они могут перейти вброд на пастбище, но нет пруда.)

Наполнение поилки с короткими стенками в засушливое время года

Это лето было необычайно засушливым в нашем районе, так как нормальные места для полива были не очень хорошими, мы держали низкий 60-галлонный лоток, заполненный для любого любителя воды, которому нужно искупаться.

Вы можете найти их на любом типе поилок в любом магазине кормов для скота. Вы можете попробовать детский бассейн, но я не уверен, как они выдержат.

Если у вас нет удобного доступа к воде для гусей, все, что вам нужно, это лоток на 4-5 галлонов или низкий желоб, если вы будете проверять его несколько раз в день.

Гуси созревают 2 года

Гусям требуется немного больше времени, чтобы достичь полного размера, чем некоторым другим домашним птицам, таким как бройлеры или пекинские утки.

Гусям потребуется 6-8 месяцев или около того, чтобы приблизиться к взрослому весу, но они все еще не созрели.

Где-то с гусями дела обстоят немного не так, вы не можете считать их взрослой птицей для размножения, пока им не исполнится второй год.

В первый сезон, в годовалом возрасте, ваша пара может отложить яйца и добиться успеха, но это маловероятно.

Вот что случилось с моей севастопольской парой, в первый раз они хорошо подделывались, но безрезультатно! Я возлагаю большие надежды на следующую весну, когда им будет 2 года!

Возраст взрослой пары, которая будет для вас надежными несушками и производителями, должен быть от 2 до 5 лет.

Гуси живут немного дольше, но после 5-6 лет плодовитость снижается.

Выгодны ли гуси?

Прибыль от гусей будет полностью зависеть от того, как вы их продаете. В целом, для большинства людей гуси будут скорее хобби , а не прибыльным побочным бизнесом.

Все это можно изменить в нужной области с помощью маркетинга. В наших краях большинство людей не заинтересованы в том, чтобы есть гусей, поэтому идея с рыночными гусями будет жесткой.

Если вы находитесь недалеко от большого города, посмотрите, что могут предложить специализированные магазины. Если они продают это, люди покупают это!

Вот окончательный отчет проекта SARE, в котором подробно описывается выращивание 200 гусей на пастбище в Вермонте.

Исследование включает массу ценной информации, от того, как они вынашивали гусят, до результатов разделения гусей на три стаи для проверки трех разных режимов кормления.

Это был коммерческий проект, в результате которого конечная стоимость фунта гусиного мяса составила 8 долларов.13-8,48 за фунт, слишком дорого для клиентов этой фермы.

Хобби-разведение гусей стоит $22,94 за гуся

Если вы рассматриваете гусей как хобби, у вас больше возможностей для увеличения бюджета.

Вашим взрослым гусям потребуется 0,5 фунта зерна в день, когда они не могут получить хороший выпас или находятся в периоде яйцекладки. У нас это с декабря по март, на апрель обычно ставят.

Это четыре месяца зерна, что соответствует 60 фунтам зерна на взрослого гуся.Если ваше зерно стоит 0,38 доллара за фунт, то это 22,94 доллара затрат на корм на взрослого гуся в год.

Для гусят стоимость корма составит 13,68 долларов за каждого. Это при стоимости корма 0,38 доллара США за фунт и увеличении их до размера 12 фунтов в 12 недель.

В этом возрасте соотношение корма к привесу будет 3 к 1, поэтому каждый гусенок съест 36 фунтов корма по цене 13,68 доллара.

Если с гусятами будут взрослые, то вы будете кормить родителей тем же кормом, что и гусята!

13 долларов.68 только для того, что едят гусята, а не для того, что будут есть родители.

Хотя я знаю, что гусята в возрасте 12 недель еще не полностью выращены, они уже достаточно взрослые, чтобы добывать пищу самостоятельно.

В этом возрасте кто-то выбирает переработку, кто-то идет только на траву, а кто-то держит гусей на зерне свободного выбора.

Так как тут огромное разнообразие, ставить конкретную цифру не имеет смысла.

Вы можете продать гусят

Продажа гусят — это способ получить прибыль от ваших гусей.

Все

гусята, доступные в инкубаториях, стоят более чем на 10 долларов за каждого , а некоторые значительно дороже, поэтому не стесняйтесь устанавливать свою цену соответствующим образом.

Вылупившегося гусята можно забрать у родителей (это сложно) или инкубировать лишние яйца.

Если вы не в курсе, гуси не несутся круглый год, даже близко! Весенней яйценоскости только у гусей . Даже лучшие породы несушек по-прежнему будут иметь очень низкую яйценоскость по сравнению с курами или утками.

Чтобы инкубировать яйца, вы будете забирать яйца, когда она их откладывает. Всегда оставляйте одну в гнезде! В противном случае она заподозрит неладное и найдет новое место для гнезда. Курица будет продолжать нестись, пока у нее не будет около 10 яиц.

Если вы возьмете дополнительные, общее количество яиц, отложенных за год, составит около 20-50, в зависимости от породы.

Гусей можно продавать как гусей-полольщиков или гусей-охранников

Я не делал ни того, ни другого с гусями, но знаю, что традиционное использование гусей состоит в том, что молодые 5-6-недельные гуси пропалывают поля, а старые гуси служат охранниками стада или имущества.

Наши гуси кричат, когда кто-то появляется неожиданно. Я бы не назвал это охраной, так как они ничему не мешают. Это больше похоже на создание большого количества шума!

Вы можете продавать спаренные пары для племенного поголовья

Здешние люди заинтересованы в покупке гусей как в украшении двора, питающегося травой! Любые местные продажи, которые мы сделали, - это пары для людей, которые хотят иметь несколько гусей рядом.

Гуси также, как правило, хорошо продаются на распродажах «экзотических» животных, которые теперь называются альтернативными распродажами животных и птиц. Мы берем несколько пар гусей на эти специальные распродажи в Маунт-Хоуп, и они обычно хорошо продаются.

Итак, вы знаете, что гусей нужно спарить к Рождеству , чтобы следующей весной успешно вырастить гусят. Я знаю, что некоторые коммерческие операции указывают время сопряжения как месяц, но будьте осторожны.

Вы получаете только одну прививку в год, дайте взрослым гусям время освоиться, чтобы в этом году у вас были гусята!

Связать это с продажей спаренных пар, посадить двух разнополых гусей вместе в клетку и назвать их парой технически правильно, но это не принесет вам или вашим покупателям гусят.

Если эта пара не будет создана и не связана, ваши клиенты будут разочарованы. Дайте парам столько времени, сколько им нужно, и взимайте больше за свою работу.

Как начать прибыльный бизнес по разведению гусей

Прибыльный бизнес по разведению гусей

Что такое разведение гусей?

Разведение гусей – это производство, выращивание или содержание гусей, как и других домашних птиц, таких как куры. Goose предлагает продукты животного происхождения, такие как мясо, перья, яйца и жир, которые превращают его в очень желанное и прибыльное птицеводческое предприятие.

Гусей, как и уток, разводят на мясо. Их легче и выгоднее выращивать, чем уток, из-за того, что они в основном питаются травой и другой нежной зеленой пищей в течение вегетационного периода. По этой причине важно иметь обильные пастбища. Иногда предоставляется низкая неровная земля, но некоторые высокие и хорошо дренированные должны быть доступны, когда они хотят убежать от сырости.

прибыльное разведение гусей

На 1 акр земли допускается от 15 до 50 гусей.Разведение гусей в больших количествах несколько ограничено рынком. В районах Среднего Запада, где гусей откармливают на коммерческой основе, или вблизи некоторых восточных городов, где проживает большое иностранное население, существует довольно хороший рынок сбыта.

Гуси очень выносливы, и по этой причине их можно содержать очень дешево, так как они нуждаются в защите только в очень холодную или ненастную погоду. В более теплых частях страны укрытие не требуется. Они требуют минимального ухода в течение всего года.

Когда много гусей используют одно и то же пастбище со скотом, они загрязняют землю до такой степени, что скот отказывается есть траву. Даже при наличии нескольких гусей лучше отдать им отдельное пастбище. Их не следует переворачивать в молодом саду, так как они могут повредить кору деревьев.

В теплую погоду желательна тень, так как гуси страдают от жары.

Породы гусей

Некоторые породы гусей описаны ниже.

Африканские гуси

Родом из Африканского континента.Эту породу гусей часто путают с китайской породой, но у них есть челюсть под клювом, которая отличает африканских гусей. Самцы весят от 8 до 10 кг, а самки - от 6 до 8 кг. Обычно их разводят на мясо. В год откладывают 20-30 яиц.

Китайские гуси

Китайские гуси бывают коричневыми или белыми. Эти гуси известны как сторожевые (охранные) птицы, поскольку они кричат, чтобы поднять тревогу, когда замечают присутствие незнакомцев.Их также выращивают для мясных целей, и их годовая продуктивность составляет 20-30 яиц.

Эмбденские гуси

Он немецкого происхождения и наиболее часто используется для производства перьев. Его оперение полностью белое. Вес самца 12 кг, самки 9 кг, а годовая яйценоскость составляет в среднем 45 яиц.

Римские гуси

Можно было узнать по «шапке» на голове. В Европе, где он происходит, он используется для производства мяса и яиц.Самец весь белый, а самка серо-белая. Они откладывают от 30 до 40 яиц в год.

Гуси севастопольские

Характерен рубчатым оперением. В основном его держат из-за мяса и яиц. Его вес колеблется от 10 до 12 кг у самцов и от 8 до 10 у самок и откладывает от 30 до 40 яиц в год.

Тулузские гуси

Эта порода произрастает на юге Франции и является одной из наиболее часто используемых для производства мяса и яиц. Самцы весят около 12 кг, а самки около 9 кг. Средняя яйценоскость составляет 45 яиц в год.

Отбор и содержание гусей для разведения

Сила, размер и плодовитость так же важны при отборе гусей для разведения, как и при выборе других видов домашней птицы. Гусей следует спаривать ранней осенью перед сезоном размножения для достижения наилучших результатов. Гусак может спариваться с одним-четырьмя гусями, но обычно выбирает одного партнера на всю жизнь. Если однократное спаривание удовлетворительное, не следует предпринимать никаких попыток изменить его.Если такое спаривание меняется, обычно необходимо держать гуся и гусака достаточно далеко друг от друга, чтобы они не могли слышать друг друга. При спаривании гусям разрешается бегать стаями, но в период размножения может быть необходимо держать каждое спаривание отдельно, если гусаки дерутся.

У гусей трудно определить пол, особенно когда они растут. Гусак обычно несколько крупнее и грубее гуся и имеет пронзительный крик, а самка - резкий, грубый крик. У гусака более длинная шея и большая голова. Пол можно определить по осмотру половых органов или по действиям гусей во время спаривания.

Мышца сфинктера, которая закрывает анус самки, кажется сложенной при растяжении, в то время как легкое нажатие на соответствующую часть самца заставит половой орган выпячиваться. Этот тест легче провести на зрелом самце и в теплую погоду. У обыкновенных гусей самец окрашен светлее, чем самка.

Тулузские и Эмбденские гуси будут размножаться и давать некоторое поголовье на второй год своего существования, но не созревают и не дают лучших результатов в течение следующего года.Иногда они несутся в первый год, но результаты обычно неудовлетворительны. Самок обычно держат до тех пор, пока им не исполнится от восьми до десяти лет, или до тех пор, пока они хорошо несутся, но гусаков редко держат после того, как им исполнится шесть-семь лет.

Зимой, когда выращивание зелени невозможно, животноводам следует предоставить ограниченное количество зерна и немного зелени. Можно использовать зерновую смесь, состоящую в основном из тяжелого овса с небольшим количеством кукурузы, пшеницы и ячменя.

Это должно быть дополнено большим количеством нарезанных овощей, сена или силоса из клевера или люцерны. Нельзя допускать, чтобы птицы становились слишком толстыми, так как это влияет на оплодотворяемость яиц во время вылупления. По мере приближения сезона размножения в дополнение к другому корму можно давать влажную мешанку.

Высиживание гусиных яиц

Не рекомендуется высиживать птенцов, пока трава не станет зеленой. Гусиные яйца кладут либо под кур, либо под гусынь. Инкубаторы не использовались экстенсивно для этой цели.Искусственная инкубация может использоваться, если сделаны поправки на температуру.

Гуси несут от девяти до десяти яиц, а курица от четырех до шести, в зависимости от сезона года. Яйца, заложенные под курицу, следует переворачивать, так как они слишком большие, чтобы курица могла легко это сделать. Средний период инкубации составляет тридцать дней.

При использовании кур следует наблюдать за гнездами во время вылупления, а первых птенцов, как только они вылупятся, следует переместить в корзину с фланелевой подкладкой и держать в теплом месте до тех пор, пока самым молодым птенцам не исполнится несколько часов.Если этого не сделать, курица, скорее всего, покинет гнездо со старшими птенцами до того, как поздние станут достаточно сильными.

В течение первых трех-четырех дней после вылупления очень важно, чтобы гусята оставались сухими. Лучше всего в это время запереть наседку и дать гусятам побегать, когда будет хорошая погода. Гусят всегда должны быть заперты, когда идет дождь или когда роса на траве. Им нельзя разрешать плавать, пока им не исполнится две-четыре недели или пока они полностью не оперятся на груди.Даже после этого их следует защищать в дождливые дни, пока они не покроются перьями. Если однажды они будут полностью пропитаны водой и охлаждены до того, как у них вырастут перья, они, скорее всего, умрут от воздействия.

Кормление гусят

Гусят нельзя кормить, пока им не исполнится тридцать шесть часов. Первая пища должна состоять из черствого хлеба, замоченного в молоке или воде, а затем отжатого насухо, к которому добавляются мелко нарезанные яйца и зеленая пища.Кормить следует три-четыре раза в день. Необходимо обеспечить наличие большого количества воды в защищенных фонтанах и песка или песка. Через две-три недели, в дополнение к обеспеченному на хорошем выгуле зеленому корму, целесообразно давать легкую подкормку влажными мешанками, состоящими из двух частей промпродукта и одной части кукурузной муки. В шестинедельном возрасте, при необходимости, можно давать мешанку, состоящую из равных частей кукурузной муки, крупы и молотого овса с 5% мясных отходов. Можно успешно выращивать гусят от двух-трехнедельного возраста до зрелости с очень небольшим дополнительным кормом, за исключением того, что они получают на хорошем выгуле.

Однако кормление зерном лучше.

Подготовка гусей к продаже

Гусей легко откармливать поздней осенью и ранней зимой. Кукурузой, в наиболее удобном виде, следует кормить обильно. Это должно быть дополнено нарезанными овощами, крупой и водой. Также можно использовать влажную мешанку, состоящую из кукурузной муки и промежуточных продуктов. Гусей иногда откармливают методом, называемым «лапшой». Каждую птицу отлавливают и дают вручную несколько гранул корма.Хотя это дает хорошо откормленного гуся, это требует значительных усилий.

Гусей убивают, собирают и отправляют почти так же, как и уток.

Ощипывание живых гусей

Ощипывание перьев у живых гусей практикуется веками. В течение года с гуся можно сорвать около 1 фунта перьев. Ни в коем случае нельзя выщипывать перья зимой или в период размножения.

Бесплатная электронная книга по выращиванию гусей

прибыльный бизнес для хорошего хозяина

Удобнее всего ночью устроить посиделку, а утром на бойню.Если это невозможно и отсиживание осуществляется днем, то помещение, где содержатся гуси, необходимо затемнить.

Чтобы свести к минимуму нежелательное загрязнение перьев, птицы должны иметь чистую, сухую подстилку или коробку с сетчатым (сетчатым) дном.

Существует два способа забоя гусей - наружный и внутренний . Первый используется в хозяйствах гораздо чаще. Потребуется очень заточенный нож.

Кровь должна полностью слиться с птицы, так как плохо обескровленная быстро портится.Спешки нет, тогда вкус мяса не потеряется, а тушка приобретет красивый аккуратный вид. Когда кровь полностью стечет, приступают к резке.

Для этого метода потребуются заточенные большие ножницы.

Преимущество внутреннего метода заключается в том, что с его помощью можно быстрее и проще забить птицу. Из-за небольшого размера раны в нее попадает меньше бактерий.

Однако внутренний метод подходит только тем, кто знаком с анатомией гусей, так как здесь важно быстро перерезать магистральные сосуды.

Разведение гусей на приусадебных и садовых участках очень выгодно, так как их содержание требует сравнительно небольших затрат и средств. Уже ранней весной гуси почти полностью переходят на выпас. Они не боятся холодов и очень неприхотливы. Главное условие содержания гусей – обилие подстилки. В настоящее время в стране разводят много пород гусей: уральских, роменских, холмогорских, китайских, кубанских, владимирских глинистых, итальянских, ландских и др. В отличие от других видов домашней птицы, гуси более поздние в половом созревании: они достигают половой зрелости в возраст 8-10 мес.С возрастом яйценоскость гусей увеличивается - до трехлетнего возраста, в среднем на 10-20%. В весенне-летний период от одной гусыни можно получить до 100 яиц. Упитанный молодняк в возрасте 2-2,5 месяцев. весит до 3,5 кг.
Разведение гусей начинается с спаривания. При выборе самок и самцов следует обращать внимание на их происхождение – нельзя приобретать родственную птицу.
Гусак обычно на 1-1,5 кг тяжелее самки; у него должно быть два маленьких пера («ножницы») на крыле.Осенью самка выбирает себе гусака, и здесь надо следить, чтобы между ними не было родства. Если самка выбрала гусака из чужого стада, его лучше приобрести или обменять на другую птицу. При подборе самцов, помимо репродуктивной способности, следует обращать внимание на их бойцовские качества, способность защищать свое стадо от чужаков. У хорошего гусака должно быть десять маховых перьев первого и второго порядков, столько же рулевых и рулевых должно быть.Нельзя оставлять гусаков на племя, которое забивают гуси. Ежегодно стадо гусей пополняется молодняком на 20-30%.
Гусей зимой содержат на глубокой подстилке толщиной не менее 30 см. В помещении огорожено несколько закоулков, в которых отдельно держат старых и молодых гусей с гусями. Чтобы получить от гусей больше оплодотворенных яиц, птицу следует постоянно выгуливать. На каждого гусака следует оставить 3-5 гусей. Срок службы хороших проверенных гусаков составляет 8-11 лет.Если в стаде только молодые гусаки, то для страховки нагрузка на них снижается. Не оправдавших себя гусаков осенью режут на мясо. В период размножения гусаков лучше содержать отдельно, так как они могут драться друг с другом. Чтобы гусаки жили дружно, зимой их кормят отдельно от гусей. Все гусаки питаются из общей кормушки, кроме вожака. Весной гусаки держат и кормят каждый отдельно своей семьей, а после пополнения молодняком все семьи объединяются в одно стадо.
В период размножения устанавливаются гнезда, которые лучше загородить, чтобы гуси сидели спокойно и не было драк. С конца февраля по начало марта гуси начинают нести яйца. Отложенные яйца следует тщательно собрать и хранить в сухом месте при температуре 7-13°С. Яйца переносят ежедневно и хранят не более месяца. Для увеличения вывода птенцов яйца подкладывают под насиживающую гусыню не позднее, чем через 10 дней после их снесения. В стаде обычно держат не только насиживающих гусей, но и гусей, которые плохо высиживают яйца, но отличаются высокой яйценоскостью.От таких гусей получают много яиц, которых они откладывают на кур. Надо постараться, чтобы все гусики высиживали яйца почти одновременно, что позволит получить одновозрастные выводки. Если какая-то из гусей села раньше остальных, то не тревожьте ее, а подложите ей одно яйцо. Когда остальные гуси сядут на яйца, то кладем яйца на этого гуся, и берем первое (желательно обманное, ложное или подкладочное). Яйца хорошо подкладывать под гуся в вечернее время. Гнезда делают из дерева размером 60Х70 см, высота стенок 15-20 см.На дно укладывают подстилку, поверх которой кладут гусиный пух. Гуси садятся в гнезда обычно с середины марта, что зависит от погодных условий и содержания птиц. Отложенные яйца хранят в вертикальном положении острым концом вниз, периодически яйца переворачивают. Обычно через 3-5 дней яйца подкладывают под гуся. Через 10-12 дней яйца осторожно извлекают из гнезда и просматривают на овоскопе, удаляя жир и удушье. На 28-й день яйца обрызгивают водой, на 29-й день появляются надкусы, а на 30-31-й день - весь вывод.После того, как гусята обсохли под матерью, их забирают. Через 10-12 часов гусятам дают воду, слегка подкрашенную марганцовкой. Гусят кормят смесью вареных яиц и перемолотой кукурузы или пшеницы.
В недельном возрасте гусятам можно давать полусухие мешанки, в которые вводят хорошо измельченные травы (крапива, одуванчик, клевер, люцерна и др. ), обратные, измельченные зерновые корма, некоторые из которых (горох, ячмень, пшеница) перед измельчением следует прорастить.При наличии выгула витаминные препараты в мешанки не добавляют.
Режим кормления гусят следующий. Утром, днем ​​(дважды) и вечером — полусухая болтушка, на ночь — рубленая зеленая пища. Летом гусей подкармливают только вечером, приучая их приходить домой ночью. В помещении, где содержатся гуси, всегда должны быть минеральные корма и свежая вода, а также кормушка с крупным речным песком или гравием.
Гусей следует кормить экономно, так как они быстро набирают вес и могут страдать ожирением, что отрицательно скажется на их продуктивности и оплодотворяемости яиц.Если самки набрали избыточную массу тела (с помощью ладони под крыльями легко найти жировые холмики), их следует ограничить в корме, уменьшив долю концентрированных кормов. В период размножения гусей кормят вволю.
В зимнее время гусей кормят кормовой смесью, приготовленной из измельченных корнеплодов и клубнеплодов (картофеля не более 80 г на голову в сутки), мучнистого корма и травяной муки. В течение дня гусей кормят мелко нарезанными корнеплодами, среди которых должна быть морковь.С января на ночь птице дают дополнительно 100-120 г пророщенного зерна.
При выращивании гусей на мясо 17-20-дневных гусят размещают в клетках на 1 м2 пола.
Температура в помещении должна быть в пределах 30°С в первые дни выращивания, а затем снижена до 20°С к 20-дневному возрасту. Первую неделю освещение должно быть круглосуточным (4 Вт на 1 м2 пола), к двухмесячному возрасту световой день сокращается до 15 часов. Затем молодых и взрослых гусей содержат на глубокой подстилке с плотностью посадки 2 головы на 1 м2 пола.Гусят с двухмесячного возраста содержат при 7-8-часовом световом дне, а в период яйцекладки световой день увеличивают до 15 часов.
В рационах гусей нельзя резко повышать или снижать уровень рекомендуемых норм кормления, так как избыток питательных веществ в рационе влечет за собой ожирение птицы и прекращение яйцекладки, а при недостаточном питание, снижение живой массы и продуктивности птицы. Зимой рационы для гусей необходимо обогащать витаминами А, О и Е.Следует учитывать, что гуси хорошо усваивают корм ночью. Они хорошо усваивают клетчатку: в их дневном рационе может быть до 700 г зеленых кормов, до 500 г овощей и корнеплодов, до 300 г травяной муки. В осенне-зимний непродуктивный период гусям можно применять следующий суточный рацион: смесь злаков - 130 г, бобовых - 25 г, мучная норма - 60 г, мука травяная - 50 г или мука хвойная - 20 г, сухая дрожжи - 5 г или свежие хлебобулочные - 10-15 г, комбикорм - 5 г, свекла - 250 г, картофель отварной - 80 г, мел, скорлупа - 10 г, фосфорнокислые вещества - 2 г, соль поваренная - 1.5 г. период увеличивают долю высокобелковых и витаминных кормов, а также минеральных добавок. При правильном кормлении и хорошем содержании от каждой гусыни можно получить до 50 птенцов за сезон. Кормушку для взрослых гусей делают из расчета не менее 13 см, а поилку - не менее 2 см на голову.
Для получения ценных перьев и пуха гусей ощипывают 2 раза в год, собирая со взрослой птицы 300-500 г. От каждых пяти гусей можно получить столько пера и пуха, сколько хватит на подушку.Гусиный пух по своей ценности уступает только гагачьему пуху. Вещи из него хорошо сохраняют тепло даже в сильные морозы.
Сначала нужно сделать пробное ощипывание, выщипывая перья с разных частей тела.
Сформированные перья (имеют белое пятно) легко выдергиваются, особенно в жаркую погоду. Перед прищипыванием несколько раз подержите руку против появления перьев. Молодые растущие перья не выдергиваются. Сначала ощипайте перо, а потом пух. Для этого большим и указательным пальцами вытяните перо и пух в сторону, их залегание.Ощипывайте перья и пух небольшими пучками, чтобы не тревожить птицу. Не ощипывайте голову, крылья, верхнюю часть шеи, зоб и хвост.
Защип начинается с киля, для чего гуся кладут спиной на колени, плотно прижав к ним крылья; ноги связаны. После зоба переходят на спину и бока, заканчиваясь защемлением передней части спины и шеи. После прищипывания птицу интенсивно кормят, уделяя внимание белковым кормам. Через месяц ощипанная птица мало чем отличается от неощипанных сверстников.Повторное ощипывание повторяют через 1,5-2 месяца после первого. Обычно гусей ощипывают в возрасте 80-90 и 125-135 дней.

КАК СОДЕРЖАТЬ ВЗРОСЛЫХ ГЕО

Родительское стадо комплектуется молодняком апрель-май, вылупляющимся ориентировочно в середине октября - начале ноября. При комплектовании обращают внимание на выраженность особенностей породы, живую массу, телосложение, оперение и мясные формы гусей.

Многие жители села оставляют на зиму семью гусей, состоящую из одного самца и 3-х самок.Определить пол гусей можно как по внешним, так и по половым признакам. Самец крупнее самки, имеет более массивную голову, широкую грудь, толстые ноги, голос у него тонкий и протяжный (у самок резкий и отрывистый). Но наиболее точно пол гусей определяется по наличию у самца полового органа (пениса) в виде спиралевидного завитка. Для вскрытия клоаки не требуется особой сноровки: гуся фиксируют на спине и, надавливая на клоаку, выдавливают пенис и определяют пол по его наличию или отсутствию. Примерно у 75% самцов в возрасте 6 месяцев половой член полностью сформирован, и гусаки способны к спариванию. Остальные самцы приобретают эту способность к 9-месячному возрасту.

В помещении для зимнего содержания взрослых гусей не должно быть сквозняков и сырости. Гуси нормально переносят отрицательные температуры и не боятся сильных морозов. Со мной они почти всю зиму проводят на прогулках, где под ними солома.

В помещении на одного гуся должен приходиться 1 м2 пола.Полы покрыты доступной подстилкой - торф, опилки, солома. Подстилку меняют на новую по мере загрязнения. Площадь кормления – не менее 10, площадь поения – 3 см на 1 голову. Исходя из этих норм, нетрудно определить количество кормушек и поилок. Кроме того, должны быть установлены гравийные и минеральные кормушки и ящики для песка и золы. Расстояние от корыта до поилки должно быть не менее 1,5 - 2 м, что способствует снижению потерь корма. Верх кормушки должен быть на уровне спины птицы, а поилки – на уровне дна клюва гуся. Гнезда размещают прямо на полу из расчета одно на несушку. Их лучше изготовить самостоятельно из доступных материалов. Размеры гнезда: ширина - 400, длина - 600, высота - 500 м, высота порожка - 100 мм. Гнезда должны быть спроектированы таким образом, чтобы обеспечить свободный вход, но яйца не должны выкатываться наружу. Между гнездами устанавливаются перегородки, так как, по моим наблюдениям, некоторые гуси воруют яйца у соседей, а также часто вступают в ссоры. Устраивайте гнезда в известном месте, где меньше шума.Многое нужно побелить известью. Постельное белье в нем должно быть чистым и регулярно заменяться.

Полное стадо родительских форм пасется на лугах, пастбищах или стерне до первых заморозков.

Гусей кормят одновременно: зимой - 2 раза в день, с наступлением периода размножения - 3 раза и в период яйцекладки - 4 раза. Утром и вечером дают крупу, днем ​​— двукратное месиво.

Количество и ассортимент кормов, потребляемых гусями в непродуктивный и продуктивный периоды (на голову в сутки, г).

Стерн
Непроводительный период
Производственный период

Травяная мука (клевер)
200
100

овсяной овсяной
150
50

кипяченой картофеля
500
300

сырой картофель
200

RAW
200
100

Морковь, свекла, капуста, брюква
400
200

В продуктивный период кормят в зависимости от уровня яйценоскости. Примерный рацион
(на голову в сутки, г)
Корм ​​
Яйца, несущиеся в месяц, шт.

0
3
6
9
12
15

овес, зерновые отходы
50
60
70
80
90
100

100

овсяной муки
232 24
26
32
36
40

пшеницы Мука
17
20
21
36
40
45

Bran
50
50
50
50
50
50

Травяной муки
100
100
100
70
6012 100
70
60
50

Мясо Еда
-
-
4
6
9
13

Oilcake или гороховая мука
-
5
6
9
12
15

12
15

свекла, рутабагас, морковь
200
200
200
200
200
200

Скорлупа
1,5
3,0
4,7
6,5
8,3
10

Мука костная
-
0,5
1,3
1,3
0 1202 90 5

Соль
2
2 900 12 2
2
2
2

Картофель отварной
200
200
200
200

При подготовке к яйцекладке гусей кормят по нормам периода размножения. Зимой в качестве корма предпочтительнее овес. Чистая кукуруза и ячмень вызывают быстрое ожирение у заводчиков. Для получения биологически ценных яиц от гусей необходимо также вводить в рацион значительное количество хорошего лугового сена, пропаренного клевера, люцерны, сушеной молодой крапивы, силоса и корнеплодов (картофель, свекла, морковь). Частичный картофель можно скармливать в сыром и измельченном виде. Долю белкового корма в рационе увеличивают введением в него бобовых (горох, чечевица), жмыхов, шрота и комбикормов.Второе зерно можно заменить большим количеством отварного картофеля с добавлением 20-3-г белкового корма на 1 кг.

В конце яйцекладки, с июня по октябрь - ноябрь на хороших пастбищах гусей можно содержать при минимальном кормлении концентратами (50 - 70 г на голову в вечернее время).

Следует отметить, что гуси поедают не все виды растений на пастбище, а только на определенной стадии вегетационного периода. Они не едят такие растения, как манжетка, гусиные лапки, водяной перец, заячья осока и др. Лучше всего они едят бобовые – клевер, люцерну, сою, чину луговую, лилию рогатую и др.; из злаков - пырей ползучий, молодые овса и ржи, мятлик луговой, тимофеевка луговая, полевица белая, райграс. С момента цветения злаки грубеют и их расход уменьшается. Из дикорастущих растений гуси хорошо поедают одуванчик, тысячелистник, подорожник большой, молодую крапиву, чертополох обыкновенный, гречиху птичью, в первую очередь сочную и облиственную траву и клевер.

При отсутствии пастбищ гусей можно кормить без ограничений свежей крапивой, луговыми травами, ботвой свеклы, листьями капусты, сорняками с огорода, заменяя ими до 70–80% концентратов.Зимой подкармливают измельченной хвоей ели, сосны, пихты во влажную мешанку. Хвою собирают с ноября по март.

Отходы мясные, рыбные непищевые дают в рубленом отварном виде в мешанках, ориентировочно 7 - 10% нормы концентрата.

В феврале - марте начинают нестись гуси.

Яйцекладка длится примерно 3 - 3,5 месяца. Время откладки яиц можно определить по поведению гусей, которые начинают проявлять беспокойство – осматривают гнезда, собирают клювом солому. Первые два яйца обычно бесплодны, но удалять их нельзя, так как гусыня, заметив потерю яиц, может покинуть гнездо. Остальные яйца собирают несколько раз в день, особенно в холодную морозную погоду, отмечая на каждом дату кладки и номер гнезда или гусянки. Яйца берут осторожно, чистыми и сухими руками. Собранные яйца хранят в кладовой при температуре 5 - 12°С в горизонтальном положении, укладывая их в один ряд. Переворачивание яиц производится через день.Грязное яйцо можно мыть в 0,5 % растворе формалина (35 - 40 °С) или в 0,1 - 0,3 % растворе деоксона с помощью губки или кусочка поролона в течение 2 - 3 минут. Яйца нельзя хранить в отрубях и мякине.

Если гусыня спокойно сидит на «тестовых» (неоплодотворенных) яйцах один-два дня, то их можно заменить инкубационными яйцами. Количество яиц, которое можно подложить под наседку, зависит от размера гуся и размеров яиц. Обычно под гусей подкладывают от 11 до 15 яиц одинакового размера и одинакового срока кладки.

При необходимости можно использовать цыплят, под которые подкладывают 5 гусиных яиц. Яйца откладывают в гнездо вечером. Хорошая наседка сразу после посадки тщательно подкатывает под себя яйца, стараясь покрыть их полностью. В первые дни курицу нельзя беспокоить, иначе она может перестать насиживаться. Ежедневно гуси покидают гнездо на 15 – 20 минут. Если он не покидает гнездо, то его приходится вынимать из гнезда каждый день в одно и то же время. Есть и такие, которые покидают гнездо два раза в день.Это не должно обескураживать, но также следует опасаться охлаждения яиц. Пока гусь гуляет, следует осмотреть гнездо. Они делают это ежедневно. Если гусыня испачкает гнездо, раздавив яйцо, грязные яйца вынимают из гнезда и промывают теплой водой (вытирать нельзя!), а подстилку заменяют чистой. В первые дни, когда гусыня покидает гнездо, яйца целесообразно просматривать на овоскопе (небольшой ящик с овальным вырезом, ящик изнутри освещается лампой).При осмотре яйца держите его тупым концом вверх. Уже через 36 – 48 часов на овоскопе можно определить, оплодотворена яйцеклетка или нет. При первом взгляде на яйцо в желтке, ближе к мопсу, можно увидеть темно-красную точку, то есть развивающийся зародыш. Если зародышевый диск чистый, без точки, то яйцеклетка не оплодотворена, ее необходимо удалить. И все же неопытным гусеводам нужно дождаться второго осмотра, т.е. до 7 - 8 дней, когда при осмотре на овоскопе хорошо видна кровеносная система зародыша в виде темного пятна с расходящимися кровеносными сосудами. .

При третьем просмотре на 27-28 сутки удаляют яйца с замороженными эмбрионами; при осмотре имеют вид сплошной темной массы без кровеносных сосудов, при наклоне содержимое яйцеклетки выливается наружу. При нормальном течении насиживания видны извилистые очертания границ пугала, заметно движение клюва птенца.

Если гусыня не пользуется водоемом, то яйца опрыскивают водой на 15-16 день: сначала через день, затем ежедневно, непосредственно перед возвращением гусыни в гнездо после кормежки.Температура воды должна быть в пределах 39 - 40°С. Я решил эту проблему более простым способом: поставил тазики с водой для гусей, где они могут плавать, и отпала необходимость опрыскивания яиц.

В последний день инкубации курицу не беспокоить. Вынимать из гнезда и кормить можно только ослабленных кур, но в это время яйца следует накрыть чем-нибудь теплым. Как только гусенок прорвет скорлупу, необходим непрерывный приток тепла. Перепад температуры ослабляет гусят, и у них нет сил прорвать скорлупу и выйти наружу.

Гусята появляются через 30 (± 1) дней. Если гусенок не может вылупиться самостоятельно, то нужно очень осторожно ему помочь. Гусенок выглядит мокрым и ему дают возможность обсохнуть под наседкой. Затем пуповину прижигают йодом, чтобы не проникла инфекция,

Затем кладут в ящик, сверху накрывают тканью и помещают в теплое место (26-28°С), где выдерживают до допускаются к курице после окончания насиживания. Первые дни следует помочь гусям в сохранении потомства от нападения крыс и ворон, для чего выгульный двор закрывают сверху рыболовной сетью или просто сачком.В основном о гусятах заботится сам гусь, который согревает их и учит находить пищу.

Гуси занимают особое место среди домашней птицы. Если кур разводят в основном с целью получения яиц, то гусей разводят ради вкусного, сочного мяса.

Хотя по диетическим характеристикам она уступает курице из-за высокой жирности, но все же очень полезна. Содержит микроэлементы и витамины А, С, В, в том числе дефицитный по многим В12, минеральные компоненты - железо, цинк, марганец. Мясо гуся особенно ценится за содержание в нем аминокислот , из которых в нашем организме вырабатываются антитела против вирусов.

В этой статье мы подробно рассмотрим разведение, содержание и уход за гусями в домашних условиях для начинающих. Узнаем, можно ли есть гусиные яйца, чем они полезны и сколько могут стоить. Прочитав всю информацию, вы сможете вырастить здоровых и крепких птиц.

Для начала поговорим о разведении гусей в домашних условиях.Специфика содержания гусей в том, что их нельзя выращивать в клетках, как кур. Это объясняет, почему их популяция намного меньше. Разводить эту птицу целесообразно в том случае, если поблизости есть место для их выгула – пастбище с водоемом (речкой или озером). Гусям нужно пространство. Им приходится много ходить и двигаться. Из-за этого их мясо темнее куриного (в мышцах больше сосудов).

Породы гусей племенные

Наиболее распространены следующие породы:

Крупные серые гуси - вес 6-7 кг.Яйценоскость 37-47 яиц. Яйца крупные - 150-200 г. Очень вынослив.
китайских гусей - живая масса достигает 5 кг. Яйценоскость – 50-60 штук в год массой 130-170 г. Они выносливы, но агрессивны по своей природе.

Линдовская порода - масса взрослых гусей 7-8 кг. Яйценоскость составляет 45-50 яиц средней массой 120-140 г.
Кубанская порода – домашняя. Яйценоскость – 80-90 яиц в год. Средняя живая масса -4,5-5,5 кг.
Холмогоры - весят больше других пород - 8-10 кг.Но яйценоскость составляет 30-40 яиц в год, но их масса более 200 г. Они спокойные и неагрессивные.

Итальянские гуси - отличаются высокой мясной продуктивностью. Живая масса – от 6 до 7 кг. Яйценоскость – до 50 яиц в год.

Тулуза - Французская порода. Он считается самым крупным при весе от 10 кг и более. Яйценоскость - 30-40 яиц в год при массе яйца 190-210 г. Они спокойны и малоподвижны, хорошо и быстро питаются.

Эмденские гуси весят 8-9 кг. Яйценоскость низкая.

Рейн - выведен в Германии. По своим характеристикам они аналогичны Эмдену.

Разведение гусей на ферме. Разные породы.

Куриные яйца

Лучше высиживать гусиных цыплят из яйца с наседкой, , чем в инкубаторе. Однако если на птицефабрике всего одна наседка, то на выводок получается максимум 13-14 голов, так как яйца крупные.Если вы все-таки выбрали этот способ получения птенцов, то сначала создайте необходимые условия. Температура в помещении поддерживается на уровне 14-15 градусов.

Оно должно быть сухим и хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Гнездо для гуся делают просторным. Обязательно отделите его от остального поголовья и отгородите гнезда перегородками между собой (на случай, если наседок будет несколько). Держите кур отдельно от остальных гусей. Это связано с тем, что гусыни могут откладывать яйца в уже вылупившуюся кладку во время отсутствия будущей матери.Таким образом, период получения гусят растянется во времени, что очень плохо скажется на их дальнейшем развитии.

Следим за сухостью в гнезде. Необходимо срочно удалить случайно разбитое яйцо, а остальных уцелевших подтереть. Необходимость делать перегородки между гнездами объясняется тем, что в отсутствие одной наседки другая подкатывает к себе несколько яиц, так как материнский инстинкт у них очень развит.

Лишнее количество яиц в одном гнезде сделает невозможным подогрев их всех сразу.Кроме того, существует дополнительный риск их повреждения.

Мы следим за тем, чтобы куры, возвращаясь в гнездо после необходимых упражнений, приема пищи и водных процедур, занимали свои гнезда, а не путали их с соседями. Во время инкубации мы ежедневно меняем воду в поилке будущей мамы, чтобы избежать поноса, и кормим ее только отборным зерном. Курица сама позаботится обо всех процессах вылупления.

Сама катает яйца в гнезде для равномерного прогрева. Если по каким-либо причинам гусь не возвращается в гнездо после еды в течение 20 минут, его загоняют в гнездо. В основном это происходит с птицей, впервые садящейся на яйца.

Первые цыплята появляются на 28-й день. После этого их достают из гнезда, помещают в отдельный ящик, освещают лампой, создавая нужную температуру. После того, как все цыплята родятся, их возвращают гусыне. В первые два дня мама может подложить несколько птенцов из вылупившихся в инкубаторе яиц.Делайте это вечером.

Яйца в инкубаторе

Выводить цыплят гусей в инкубаторе сложнее, чем цыплят ... Это связано с тем, что гусиные яйца содержат много жира и сами по себе крупные. Если из одной закладки вылупилось более 70% птенцов, то это хороший результат. Несколько особенностей инкубации гусиных яиц:

• забрать их в течение 10 дней - не более;
• предварительно за 3-4 часа до закладки инкубатор прогревают с повышенной температурой 39 градусов;
• забрать только здоровые идеальной формы яйца ;
• мыть их нельзя , но можно провести дезинфекцию путем опрыскивания легким раствором перманганата калия;
• первые 4-5 часов после установки температуру в инкубаторе выдерживают на отметке 38 градусов . .. Потом снижается до 37,8. Последние пару дней она снизилась до 37,5 градусов;
• яйца переворачивают 6-8 раз в день для предотвращения прилипания скорлупы к сетке или форме и для равномерного прогрева;
• чтобы не скапливались вредные газы, инкубатор периодически через 15 дней укладки открывать на 10 минут для проветривания .

Как ухаживать, выращивать и содержать гусят

Крайне важно ухаживать за гусятами в домашних условиях с первых дней жизни.

С началом жизни формируется и укрепляется иммунная система гусят. Вот почему важно иметь сбалансированный рацион , чтобы вырастить крупную и здоровую птицу. На каждый период роста и развития составляется отдельный рацион. Кормление только что вылупившихся гусят также чрезвычайно важно.

Уход за гусятами в первые дни жизни

При уходе за гусятами в домашних условиях первые 5-7 дней полезно давать птенцам желток вареных яиц.Хорошо усваивается незрелым организмом гусят. При подкормке рекомендуется добавлять зелень. Лучше съесть это перо зеленого лука. Его мелко крошат и смешивают с желтком. Первые двое суток вылупившихся птенцов кормят 7-8 раз в день. ... От этого зависит, сможете ли вы вырастить здоровых гусей.

Поилки выбираются так, чтобы обезопасить выводок от риска утонуть или утонуть в нем.

Мы следим за тем, чтобы вольер, в котором они содержатся, был сухим.

Уход в первые недели: как вырастить здоровых гусей

Постепенно рацион разнообразят травами и увеличивают их присутствие в корме. Кроме зеленого лука дают люцерну и клевер. Следим за наличием чистой воды в поилках. Постепенно вводим в рацион отварной картофель и кукурузную кашу.

Поилки заменены на более объемные , чтобы гусята могли в них купаться. Они превращаются в небольшие водоемы.Для этого используйте кастрюли или миски, но с невысокими бортиками. Это обязательное условие.
Наличие в пище необходимого количества питательных веществ и витаминов обеспечат измельченные корнеплоды и овощи. Если варить каши для гусят, то они не должны быть слишком жидкими. Рекомендуется давать больше сухого корма.

Трехнедельных гусят поэтапно переводим на пастбище. Желательно, чтобы они пасутся в открытом вольере. Вместе с травой поедают комбикорм и дробленое зерно. .

Новый корм вводим в рацион в небольшом объеме, постепенно увеличивая его присутствие в общей кормовой массе.

Уход в первые месяцы

Как ухаживать за гусятами в домашних условиях? Начиная с этого периода, гусят интенсивно кормят комбикормом, зерном, подсолнечным жмыхом и зеленью. Пасутся в открытом небольшом водоеме без сильного течения. Кроме травы они поедают водоросли, что положительно сказывается на развитии и росте массы тела.

Соотношение зелени ко всем остальным кормам должно быть 1-1,3:1. То есть зелени дают больше. В этом случае содержание гусят будет дешевле и на наборе живой массы это не отразится.

Условия содержания и кормления

Помимо еды и воды, гусятам необходима соответствующая температура окружающей среды, достаточный объем помещения и освещение.

Выбор вольера для гусиной фермы

В зависимости от количества поголовья выбираем соответствующее помещение.В первые дни гусят держат в картонных коробках на веранде, на летней кухне. Затем им отводят место в птичнике, сарае. Оно должно быть хорошо проветриваемым (вентиляция) и теплым, не допускаются сквозняки. Необходимо исключить возможность проникновения туда хищных животных, в первую очередь крыс.

В качестве подстилки используется солома и пол. Мы меняем подстилку каждые 2-3 дня, чтобы она оставалась сухой. Это убережет еще незрелых птенцов от болезней и переохлаждения.Обязательным условием является наличие окна в комнату. Гуси любят находиться в закрытом темном пространстве только во время сна.

После трех недель жизни гусятам сооружаем выгул на открытом воздухе, так как в этот период они переводятся на пастбище.

Через 40 дней их выпасают у водоемов. Но пока они не окрепли, и не в состоянии защищаться самостоятельно, присутствие человека обязательно. Как только живая масса достигает в среднем 2 кг (в зависимости от породы), гусей выпускают на пастбище.

Лучше делать это ранним утром - тогда трава сочная и питательная. Гуси сами находят пищу. Они прекрасно ориентируются в пространстве, поэтому легко находят дорогу домой. Взрослым гусям подрезают крылья, чтобы они не улетели.

Суточный температурный режим и освещение

В первую неделю жизни поддерживаем температуру 28-30 градусов. Если естественной температуры окружающей среды недостаточно, обогрев грелками или лампами, которые, помимо света, отдают тепло в помещение.Измеряем температуру на уровне подстилки.

Постепенно снижайте ее до 22-24 градусов. А через три недели, если позволяет погода, переводим гусят на образ жизни в естественных условиях. В целом взрослые гуси достаточно выносливые птицы благодаря наличию жира, большой живой массе и теплому оперению.

Они свободно выдерживают температуру до минус 15 градусов. Освещения должно быть достаточно для поддержания нормальных условий при удлиненном световом дне (более 14 часов). Для этого используются лампы.

Условия для разведения и содержания гусей

Размеры помещения

Главное условие размера помещения для гусят – в нем не должно быть тесно.

Обеспечить свободный доступ к пище и воде. Когда молодняк подрастет, рекомендуется днем ​​выпускать его на свежий воздух в специально огороженные загоны. Ночью они в амбаре (гусином дворе).

Период выращивания гусей

Сейчас мы узнаем сколько растут гуси.Если суточные цыплята весят всего 100 грамм, то через 5 месяцев их вес достигает 5-6 кг. В среднем эта птица набирает более одного килограмма в месяц. Чтобы гуси были здоровы, а живая масса достигла хороших весовых показателей, нужно внимательно и внимательно следить за их рационом.

Масса взрослых гусей разных пород колеблется от 4,5 кг до 10 и более. Если вы планируете разводить гусей на мясо, то их желательно содержать до двух-трехмесячного возраста.За этот период они набирают 50% массы взрослой годовалой птицы. Далее набор веса приостанавливается.

Гусиные яйца: сколько можно есть и чем они полезны?

В зависимости от породы гуси производят от 30 до 90 яиц в год. Они отличаются своими размерами (до двухсот двадцати граммов) и толстой скорлупой. Кушать их можно и полезно, но из-за того, что они содержат много жиров, их нужно есть в меру. Наши предки ели яйца гусей 7 тысяч лет назад.Это первая одомашненная птица.

В 100 г сырых яиц содержится 185 ккал, в том числе белков и жиров — более 13 г. В их состав входят витамины К, D, Е, А, В, микро- и макроэлементы. Их употребление положительно влияет на работу головного мозга и мочеполовой системы, выведение токсинов. Гусиное яйцо широко используется в кулинарии и косметологии.

Теперь вы знаете, что разводить и содержать гусей в домашних условиях выгодно. Ведь помимо быстрой отдачи мяса, гуси обеспечивают нас яйцами и пухом.Для успешного выращивания гусей желательно иметь пастбище и открытый водоем. В этом случае при достаточном уходе и правильном питании их содержание многократно окупится. Возможно, даже в будущем разведение гусей станет вашим основным источником дохода.

2018-01-25 Игорь Новицкий

Разводить домашних гусей очень выгодно, так как владелец может продавать по высокой цене и регулярно использовать гусиное мясо, яйца, жир, печень в личных целях.Отдельного внимания заслуживает продажа пуха и гусиных перьев – в целом такой бизнес дает внушительную прибыль и имеет перспективы развития в сельской местности.

Домашний гусь ценится за мясо, гусиное перо и пух. Особого внимания заслуживает его жир как средство для лечения многих болезней, а также печень как деликатес. Этот вид домашней птицы довольно неприхотлив в содержании и потребляет различные виды кормов. Благодаря этим качествам эту неприхотливую птицу часто разводят в домашних условиях для удовлетворения потребностей одной или нескольких семей.

Гусь идеален для смешанного хозяйства. Возможность сэкономить на кормах в летний период года при прогулочном типе делает разведение гусей в домашних условиях для начинающих достаточно прибыльным предприятием.

Основные принципы разведения гусей

Покупка гусят и выпуск их в забор - это еще не гусятина. Разведение, содержание и уход за гусями в домашних условиях – задача не из легких. Опытные производители укажут десятки тонкостей в технологиях и методах.Однако главное в этом виде птицеводства – просто придерживаться основных шагов, которые формировались десятилетиями.

Основные этапы гусеводства

1. Решите: для каких продуктов вы выращиваете гусей?
2. Выберите породу.
3. Устроить место для хранения.
4. Покупка фида.
5. Покупка молодняка.
6. Обеспечьте достаточное расстояние ходьбы.
7. Защитите стадо от инфекций и хищников.

Домашний гусь: почему выгодно разводить?

Перед приобретением и разведением не лишним будет хорошо разобраться в продуктах гусеводства.Во-первых, давайте определимся с основными материалами, которые можно получить из этих птиц. К ним относятся:

1. Мясо.
2. Яйца.
3. Печень.
4. Пух и перья

Исходя из этого можно будет приступить к выбору породы для покупки гусят или выращивания их в инкубаторе.

Некоторые породы этого домашнего животного способны достигать веса 12 кг. Учитывая относительно невысокую стоимость корма, такой вес достаточно экономичен. Мясо гуся содержит большое количество полезных микроэлементов, а также другие ценные свойства, такие как:

1. высокая калорийность;
2. желчегонный эффект;
3. повышает количество гемоглобина;
4. укрепляет иммунитет;
5. содержит ряд важных аминокислот.

Пищевая ценность 100 г гусятины составляет 400 ккал и содержит 7,1 г. жира, 25,7 гр. белка. Важно отметить, что в мясе практически нет углеводов. Употребление в пищу такого продукта оказывает желчегонное действие и повышает уровень гемоглобина в крови, что полезно больным анемическими состояниями. Мясо этой птицы значительно укрепляет иммунитет и пополняет запасы организма большой группой аминокислот, необходимых для его нормального функционирования.

У гусей не очень высокая яйценоскость по сравнению с другими птицами. Они способны производить от 80 до 120 яиц в год. Однако гусиные яйца содержат ряд питательных веществ, необходимых для нормального функционирования органов человека:

1. витамины группы А, В, С, D, К;
2. минералов: кальций, калий, железо, фосфор, медь.
3. наличие сильного антиоксиданта лютеина.

Присутствие в желтке сильного природного антиоксиданта лютеина заслуживает особого внимания.Благотворно влияет на здоровье людей с нарушением мозгового кровообращения, беременных женщин и детей.

Гусиный жир – уникальный продукт, позволяющий широко использовать его в фармацевтической промышленности. Этому способствует его особый состав, изобилующий многими незаменимыми кислотами:

1. олеиновая кислота - 59,7%;
2. пальмитинолеиновая кислота - 22,4%;
3. линолевая кислота - 7,6%;
4. кислота стеариновая - 6,2%;
5. миристиновая кислота - 0. 4%;
6. линоленовая кислота - 0,4%.

Уникальный состав позволяет использовать сало для лечения воспалительных заболеваний, кожных заболеваний, ожогов, обморожений, иммунодефицитных состояний.

Еще один важный элемент в выращивании этих птиц. Дело в том, что полученная определенным образом гусиная печень является ценным деликатесом. Только получение такого продукта, как фуа-гра, может окупить выращивание этого вида птицы. Однако для его добычи приходится прибегать к принудительному кормлению и специальному содержанию гуся или гусыни.

Как правильно выбрать породу гусей для домашнего разведения?

В зависимости от цели выращивания и условий, в которых будут содержаться особи, выбирается одна из существующих пород. На данный момент выведены достаточно продуктивные птицы этой группы. Они способны производить много яиц, достигающих значительных размеров за короткое время и содержат крупную печень.

Породы гусей

1. Холмогорск Это самые крупные представители семейства. Они вырастают до 10-12 кг. Однако яйценоскость у гусей низкая – всего 40-50 штук в год. Эта порода достаточно неприхотлива к еде и хорошо переносит различные температуры. Молодняк достигает 4 кг всего за 60 дней.
2. Крупные серые гуси. Этот вид также относится к мясным породам. Чуть меньше предыдущего. Яйценоскость – 30-40 яиц в год. Они хорошо акклиматизируются.
3. Тулуза. Самый толстый и крупный. Вырастая до 12 кг, они способны давать до 40 яиц в год весом 200 грамм.Эти особи малоподвижны и плохо поедают грубую растительную пищу.
4. Ландшский. Выращен специально для производства фуа-гра. Вес печени этих птиц достигает 700 грамм. Масса тела небольшая - всего 4-6 кг.
5. Итальянские белые. Еще одна группа принудительного кормления при ожирении печени. Они крупнее ландш и производят больше яиц.
6. Горьковский. У них высокая яйценоскость и большая масса тела. Они относятся к мясо-мясной группе. Они хорошо приспосабливаются к климатическим условиям.

Как создать идеальные условия для разведения и содержания?

Гуси не предъявляют больших требований к условиям содержания. Для них подойдет обычный птичник. Основание может быть выполнено из дерева, кирпича и другого строительного материала. Одно из требований к месту – сухость. Крыша должна быть герметичной и водонепроницаемой. Пол лучше сделать из дерева, это самый удачный материал для этой птицы. Гнезда должны располагаться по краям постройки, вдали от мест кормления и поения.Должна быть обеспечена достаточная вентиляция и площадь здания. Если стадо будет чувствовать себя некомфортно, гуси будут хуже бегать, а гусаки будут вести себя агрессивно.

При кормлении важно правильно сочетать грубые корма с сочными зелеными кормами. Взрослому человеку можно съедать до 2 кг зелени в день. Чтобы обеспечить такое количество, необходимо заранее обезопасить большую выгульную зону, при недостаточной площади которой важно использовать подкормку свежескошенной травой или другими растениями. Если пропорции в рационе нарушить и давать больше каш, то птицы начнут быстро набирать жир и будут непригодны для продажи. Для кормления грубым кормом подходят обычные зерна (ячмень, кукуруза и др.), выращенные на полях. Для мясной промышленности гусей выращивают до 4 месяцев, после чего качество мяса снижается.

Покупка гусят и уход за ними

Вам необходимо покупать здоровых, активных гусят у проверенных поставщиков. Их следует содержать в сухом, терморегулируемом помещении с сухим микроклиматом.В первую неделю жизни температура должна быть на уровне 30-32 о С, вторая - 25-28 о С, третья - 22-25 о С. Начиная с 21 дня молодые особи способны обходиться без обогрева. Важно менять напольное покрытие каждый день и следить за тем, чтобы оно было сухим. Первые дни гусят кормят мелко натертым яйцом и достаточным количеством воды. С 3-го дня добавляют каши и различную зелень. С 3-й недели можно выпускать их на свободный выгул и кормить кашами.

Чем болеют гуси?

При неправильном содержании и несоблюдении правил гигиены гусей при домашнем разведении вы получите такую ​​частую и неприятную проблему, как инфекции. Они могут уничтожить все стадо и сделать мясо непригодным.

Виды инфекций и хищников:

1. Вирусный энтерит.
2. Холера.
3. Паратиф.
4. Аспергиллез.
5. Калибактериоз.

Во избежание заболеваний нужно своевременно обрабатывать стены птичника известью, следить и удалять из стада зараженных особей, не допускать контакта с другими стадами и своевременно лечить своих птиц.

Еще одной опасностью быстрой потери молоди являются хищники. Если птица недостаточно сильна, а хищник крупный, то за ночь только одно животное может уничтожить до сотни птенцов. К основным вредителям относятся:

1. Ласка.
2. Куница.
3. Крыса и т. д.

Для борьбы с ними устанавливаются специальные ловушки.

Гусиная ферма как прибыльный бизнес

При разведении гусей в домашних условиях как способе заработка следует детально изучить рынок и просчитать финансовую часть.Разведение гусей в России – достаточно прибыльный бизнес. Рынок постоянно испытывает дефицит этих продуктов, а разведение связано с небольшими затратами и рисками.

лучших способов выращивания гусей для получения высокой прибыли

Разводить гусей относительно легко по сравнению с содержанием многих других домашних птиц.

Гуси требуют меньше ухода и обслуживания, поэтому содержать гусей очень легко. Гуси на самом деле могут легко позаботиться о себе, и наблюдать за их действиями действительно интересно и расслабляюще.

Разведение гусей становится все более популярным, особенно среди начинающих/любящих фермеров. Гусей содержат для разных целей.

Их выращивают из-за вкусного мяса и яиц, с целью подчеркнуть красоту дома, а также содержат в качестве домашних животных.

Если вы новичок и хотите разводить гусей, вы должны узнать как можно больше о содержании гусей, прежде чем начать. На самом деле требуется меньше времени и меньше труда для выращивания гусей.

Этапы выращивания гусей

Как мы уже упоминали выше, «выращивать гусей на самом деле очень легко и просто». Хотя нужно знать правильные шаги. Однако здесь мы опишем больше информации о выращивании гусей.

Определите цель выращивания гусей

Перед тем, как начать, вам нужно будет определить фактическую цель выращивания гусей. На самом деле гусей выращивают для самых разных целей.

Их выращивают ради яиц, мяса, красоты дома или просто в качестве домашних животных. Итак, сначала определите свою цель, и это сделает процесс ухода за гусями легким и простым.

Выберите породу

Определив цель выращивания гусей, вы должны выбрать породу, которая подойдет для ваших целей.

Гуси фактически сгруппированы в три категории в зависимости от их размера. Эти три категории: легкие, средние и тяжелые.

Как легкие, так и средние гуси хороши для производства яиц, но тяжелые породы гусей несут меньше яиц, и их выращивают в основном из-за их вкусного мяса.

Китайский, Пилигрим и Сэддлбэк — хорошие породы гусей меньшего размера.Они откладывают большое количество яиц (около 60 в год), а также хороши на мясо.

Американские буйные гуси считаются хорошей породой средних размеров. Тулузский и Белый Эмден - лучшие породы тяжеловесных гусей.

Некоторые породы гусей имеют агрессивный характер, а некоторые обладают отличным темпераментом.

Из некоторых гусей получаются отличные домашние животные, а некоторые породы очень красивы и хороши для украшения дома.

Вы можете спросить своих друзей, которые разводят гусей, если вы не можете решить, какая порода вам подходит.

Построить убежище

Постройте хорошее укрытие для своих птиц. Гуси на самом деле остаются на улице в течение дня, если вы позволяете им свободно бродить.

Но для ночлега им требуется укрытие. А хорошее укрытие также помогает защитить птиц от неблагоприятных погодных условий.

Итак, постройте дом для своих гусей, где они будут чувствовать себя комфортно и безопасно. И это будет держать их счастливыми, и они будут хорошо расти.

Купите птиц и принесите их домой

Купите птиц у любого из ближайших заводчиков или в магазинах. Ваши друзья также являются отличным вариантом для покупки гусей (если кто-то из них выращивает гусей). Вы также можете рассмотреть возможность покупки онлайн, если продавец может доставить в ваш регион.

Если вы собираетесь начать с минимального количества гусей, то рассмотрите хотя бы пару. Потому что гуси — социальные птицы, и они действительно любят оставаться в группе.

Вы можете купить взрослых птиц или гусят, если хотите вырастить несколько птиц. Но если вы планируете выращивать много птиц, подумайте о покупке гусят.Это будет стоить вам меньше денег.

Что бы вы ни выбрали (гусят или взрослых птиц), принесите птиц домой после покупки. Вам понадобится большой контейнер или фургон для перевозки птицы, если вы покупаете взрослых птиц. Будьте очень осторожны при транспортировке птиц.

Уход за гусями

Важнейшей частью выращивания гусей является хороший уход. Хотя гуси обычно требуют меньше ухода и ухода по сравнению со многими другими домашними птицами. Следуйте инструкциям по уходу, упомянутым ниже, после того, как принесете гусей домой.

Подрежьте крылья новым гусям

Подрезать крылья только что купленным гусям очень важно. Итак, подрежьте им крылья, прежде чем отпустить. Гуси — очень сильные птицы, поэтому будьте очень осторожны, подрезая им крылья.

Вы не сможете подрезать им крылья в одиночку. На самом деле это сложная задача, и обычно требуется 2-3 человека.

Чтобы подрезать им крылья, аккуратно держите их за шею и крепко прижимайте к себе.

Подготовьте еще одного человека, который аккуратно возьмет крыло и развернет его, а затем подрежет более короткие перья у основания крыла.Будьте предельно осторожны и не перережьте крылья.

Выпустить гусей

Отпустите птиц после того, как подрежете им крылья. Гуси на самом деле любят оставаться в воде, поэтому будет лучше, если у вас будет готовый пруд для ваших гусей.

Вы можете выпускать их каждое утро и возвращать в приют днем ​​или вечером.

Регулярные занятия помогут им привыкнуть к окружающей среде.

Кормите их качественными кормами

Хорошая еда очень важна для ваших гусей.Если вы позволите своим птицам свободно бродить, они будут брать большую часть своего рациона в поисках пищи.

Но вам все равно нужно обеспечить их зерном, травой или гранулированным кормом для птицы. Как и другие сельскохозяйственные животные, гуси также нуждаются в сбалансированном питании, состоящем из энергии, белка, витаминов и минералов.

Кормите гуся стартовым кормом для уток. Добавьте немного овса и зерновых в их рацион в зимний сезон. А также обеспечить их достаточным количеством чистой воды, если у вас нет пруда.

Дополнительный уход

Защитите своих гусей от хищников.Вы можете либо сделать забор вокруг своей собственности, либо держать гусей на закрытой территории.

Поставьте постельные принадлежности и материалы для гнездования в их убежище. Убирайте их дом, кормите и поите материалы как можно чаще. Удачи!

Делиться заботой!

Бизнес-план по разведению гусей

Бизнес-план разведения гусей

Для начинающих бизнесменов, стремящихся найти свою нишу в бизнесе, можно выделить отдельный вид бизнеса - разведение гусей на мясо.Бизнес план по разведению гусей, или как открыть гусиную ферму. Это направление бизнеса в первую очередь подходит для бизнеса, в сельской местности. Ведение бизнеса, основанного на разведении гусей, имеет ряд преимуществ. Преимущества данного бизнеса относятся к гусиной ферме:

1. небольшой стартовый капитал;
2. отсутствие необходимости обеспечения производства специализированного оборудования;
3. мало времени уходит на ведение бизнеса.

Разведение гусей может быть весьма прибыльным делом, если составить подходящий бизнес-план.

Бизнес-перспективы гусиной фермы

Как уже было сказано, бизнес, основанный на разведении гусей, имеет ряд преимуществ. Гуси - птица, способная к быстрому росту (прибавка в весе за 2 месяца до четырех килограммов). Взрослые гуси способны приносить больше потомства каждый год в дополнение к 70 кг мяса. Также племенная ферма отправляет гусей на реализацию гусиных яиц, пуха и другой продукции. Далее, при условии успешного ведения бизнеса, можно наладить производство консервов из гусятины.

Комната для гусей

Начальным этапом составления и последующей реализации бизнес-плана выращивания гусей является подбор подходящего помещения. Его размер следует подбирать с учетом дальнейшего роста расплода. Следует помнить, что в первый год самки приплода гусыни дают неохотно, а в дальнейшем количество производимых яиц увеличивается и остается на этом уровне.

Кроме того, в полах должен быть проведен ремонт приспособления к условиям проживания птиц.Так как гуси наиболее подвержены холоду клюв и ноги, в помещении следует устраивать полы с подогревом или размещение радиаторов.

Помимо места для пребывания птиц, Вам также следует продумать расположение помещения, в котором будут храниться корма для гусей. Для таких целей можно использовать сухой сарай и другие подходящие постройки.

 

Основное оборудование для выращивания гусей – устройства для обогрева.

Оборудование гусиной фермы

Дальнейшие действия по реализации бизнес-плана по разведению гусей заключаются в закупке сопутствующего оборудования гусиной фермы.В особенности это касается утеплителей для гусей, что-бы зимой было тепло и комфортно. Они могут быть как электрическими, так и обычными грелками.

Помещение должно быть оборудовано осветительными приборами даже малой мощности для освещения помещения в темное время суток. Также помещение должно быть оборудовано соответствующей системой водоснабжения, так как вода нужна гусям не только для питья, но и для принятия водных процедур (промывания клюва).

Помимо оборудования для непосредственного птицеводства обязательно необходимо приобрести морозильные камеры, в которых будет храниться гусиное мясо и печень до реализации.Для доставки продукции реализации гусиной продукции к месту сбыта следует предусмотреть наличие личного грузового автотранспорта. мини-грузовик для снижения затрат на открытие бизнеса в первый раз можно арендовать. В дальнейшем все же рекомендуется покупать частные автомобили.

Сырой корм для гусей

Рекомендуется кормить птиц только экологически безопасными кормами

. Разведение гусей предполагает скармливание птице соответствующих ингредиентов: зерномучных и бобовых кормов (25-35 кг) и свежей зелени (2-3 кг).Это количество корма рассчитано на средний рост гуся – 70-80 дней. Дополнительно гусиное потомство можно кормить кормом, жмыхом, бобовыми и др.

При заключении договоров на поставку кормов для гусей необходимо обращать внимание на данные экологической безопасности кормов для птиц, так как от этого напрямую зависит качество мясной продукции.

Организационно-правовые вопросы

Перед открытием бизнеса, связанного с разведением гусей, необходимо решить все сопутствующие вопросы, связанные с согласованием интересов с санитарно-эпидемиологической, пожарной и ветеринарной службами.

Финансовая часть бизнес-плана

Финансовый расчет планируемого открытия бизнеса по разведению гусей, состоит из расходной и доходной сторон. Окончательное сравнение фрагментов данных по результатам окончательного расчета дает ответ о целесообразности запуска проекта.

Стартовый вклад в данный вид бизнеса составляет не менее 300 000 руб. В состав расходной части бизнеса входят:

1. Аренда или покупка помещения - 100 000 – 200 000 руб.
2. Ремонт и благоустройство помещений - 100 000 – 150 000 руб.
3. Мероприятия по регистрации компании - 1500 руб.
Закупка
4. птиц (1 тыс. голов) – 50 000 руб.
5. Оплата труда персонала и приобретение корма для гусей - в зависимости от регионального расположения гусиной фермы.

Плановая выручка бизнес-плана по разведению и реализации гусей, рассчитанная исходя из рыночной стоимости на продукцию гусиного производства. подсчитано, что одна гусыня способна принести за год в количестве 6-8 гусят приплода. Реализация продукции осуществляется по следующим тарифам:

• гусиное мясо - 900 руб.;
• печень - 500 руб.;
• пух-перо - 20-25 руб.

Соответственно Годовой доход от содержания гуся 10 000 руб. Если размер гусиной фермы составляет 1000 птиц, годовая валовая прибыль составляет 10 млн. рублей. чистая прибыль будет равна не менее 150 000 руб.

При таком бизнесе ожидаемый уровень доходов от содержания гусей способен окупить себя за 6-12 месяцев.

В представленном видео начинающие заводчики гусей могут узнать некоторые советы по разведению данных птиц

Заключение

Занятие бизнесом, основанным на разведении домашних гусей, вполне может быть прибыльным. Бизнес-направление имеет ряд преимуществ – неприхотливые в уходе гуси, небольшой стартовый капитал и востребованность продукции гусиной фермы среди потребителей. Однако для получения прибыли в бизнес-плане должны быть прописаны все этапы развития предпринимательства.

Образец бизнес-плана по разведению фермерских гусей Посетители могут скачать бесплатно, а также использовать в качестве примера при разработке собственного коммерческого проекта. Это другой бизнес-план, не с этой статьей.

Как лучше выращивать гусей

Патрик Нгиги, фермер, выращивающий гусей, уток и индеек в Нароке. Он отказался от птицы, рыбы и свиней в пользу прибыльной птицы. ФОТО: РОБЕРТ КИПЛАГАТ

Гусей держат ради мяса, яиц и перьев.

Это тип птиц, которых можно разводить из-за их декоративной ценности.

Гуси неприхотливы в содержании, устойчивы к болезням и быстрее взрослеют по сравнению с курами.

Самец гуся известен как гусак, а самка - просто гусь. Гуси бывают трех окрасов - серые, черные и белые в зависимости от породы.

Породы гусей, выращиваемые в Кении, согласно списку farmbizafrica. com включают паломников, египетских гусей, штейнбахеров, бреконских гусей и эмбденов.

Для созревания требуется от четырех до пяти месяцев.

Гуси начинают нестись через два года и откладывают от 15 до 30 яиц в год, которые вылупляются через 28-30 дней.

Яйца тяжелее и питательнее куриных.

Кормление

Их корма дешевле, так как они питаются травой, кухонными отходами, овощами, дождевыми червями, пауками, ящерицами и улитками.

Гуси должны быть обеспечены достаточным пространством для передвижения и выбора предпочтительного корма, такого как насекомые, зеленая растительность, такая как сорняки и кора деревьев.Поэтому гуси широко известны как «газонокосилки», примечания farmbizafrica.com

Каждому гусяту требуется не менее 160 г корма в день, чтобы он мог спариться и быть в отличном состоянии.

Они также должны быть обеспечены достаточным количеством чистой питьевой воды для здорового роста.

В молодом возрасте гусят сначала кормят куриными крошками, затем пюреобразным пюре в течение четырех-шести недель, ростовыми гранулами до четырех месяцев и пюре-несушками для несушек.

Помимо увеличения дохода, гуси также помогают поддерживать безопасность, издавая громкие звуки всякий раз, когда злоумышленник входит в жилой комплекс, тем самым предупреждая владельцев.

У птиц также сильные и мощные пилообразные клювы, которыми они могут атаковать.

Хищники, нападающие на них, включают диких кошек, орлов, собак и мангустов. Но устрашающая характеристика гусей защищает их.

У гусей есть перепончатые лапы, которые позволяют им плавать, поэтому им нужен бассейн с водой или пруд.

По сообщениям СМИ, взрослый гусь может с комфортом обеспечить себя достаточным количеством белого мяса, чтобы накормить десять человек.

Приют

Гуси не требуют сложного содержания, как куры, но они должны содержаться в сухости и чистоте с надлежащей вентиляцией.

Птицы могут выжить даже на улице, пока есть хорошая тень, так как жизнь в клетке вызывает у них стресс, замедляя их репродуктивную систему.

Рекомендуется регулярная вакцинация. Ветеринар должен часто приходить, чтобы проверить птиц и убедиться, что они здоровы.

Фермеру не рекомендуется смешивать гусей с курами, так как первые могут быть переносчиками заразных болезней, таких как ньюкаслская холера, птичья холера, которые легко передаются курам и уничтожают целые стада.

Фермеру, однако, нужна лицензия Службы охраны дикой природы Кении, чтобы содержать птиц на своей ферме.

Патрик Нгиги, фермер, выращивающий гусей, говорит, что взрослые гуси продаются в розницу по цене от 4500 до 6000 шиллингов в зависимости от размера и веса.

Хотите получать последние советы и видеоролики по сельскому хозяйству?
Присоединяйтесь к нам

Разведение гусей на мясо – достаточно перспективная бизнес-идея.

Разведение гусей на мясо - довольно перспективная бизнес-идея. Гусь – прожорливая птица с хорошими мясными приростами.Всего в 2,5 месяца живая масса гуся составляет 4-4,5 кг. и готов на убой, если выращен по технологии интенсивного откорма (без добавок и химии). Для достижения таких высоких показателей роста также следует подбирать крупную породу гусаков. Выход мяса из гуся достигает 63% без учета пищевых субпродуктов. В рацион этих птиц входит значительная часть самых доступных кормов – зелень (причем любая) и корнеплоды. Такой рацион значительно повышает рентабельность бизнеса по разведению гусей.
Сегодня спрос на гусятину растет. Ведь крупные птицефабрики поставляют на рынок мясо курицы и индейки, а вот гусиное мясо производят мелкие частные хозяйства. Тем не менее гуси, как и вся домашняя птица, имеют более высокий прирост живой массы от поедаемых кормов, чем сельскохозяйственные животные. На этом основании делаем вывод, что «гусиный» рынок еще не монополизирован и малоконкурентен.
Следует отметить, что гусь сам по себе птица не прихотливая. Они не болезненны и достаточно просты по содержанию.Немаловажно и то, что при разведении гусей практически не остается отходов. Ведь в гусях ценно абсолютно все – от мяса до пера. Гусиное перо значительно дороже утиного, его цена составляет 20 долларов за 1 кг. С одного гусака можно получить 100г. ручка. Фактически загон оплачивает треть стоимости корма. А гусиная печень является основным компонентом знаменитого и дорогого лакомства «Фуа-гра».
ТЕХНОЛОГИЯ ИНТЕНСИВНОГО КОРМЛЕНИЯ ГУЗЕЙ
Гуси много едят. Технология интенсивного кормления позволяет достичь веса взрослого гусака в 4-4 раза.5 кг в кратчайшие сроки (2,5 месяца). Чтобы вырастить до пригонной массы (4-4,5 кг живого веса) в сроки 65-75 дней, не обязательно использовать химию и различные виды добавок. Эта отрасль земледелия не на месте, и сейчас существует особый метод выращивания, который не ухудшает качество мяса, пера и самой туши в целом. Этот метод называется «интенсивным». Здесь нет никаких секретов, все легко и просто.
Чтобы в этом бизнесе быстро получать прибыль от разведения гусей, их следует откармливать по технологии интенсивного откорма.Суть этой технологии в том, что молодняк с 20-30-дневного возраста не выпускают на пастбище. Птицы остаются в оборудованных загонах. В период с 20 по 75 день гусям дают в больших количествах корм, свежую зелень. При этом зелень дают утром и вечером, что предотвращает ее быстрое высыхание. Кормовую мешанку в замоченном виде в кормушку кладут в таком количестве, чтобы цыплята съели порцию за 30-40 минут, это не даст мешанке закиснуть. После того, как замоченная брага съедена, необходимо положить в кормушку новую партию.Всего за 70-75 дней своего роста один гусь должен съедать до 15 кг корма и до 25 кг различной зелени.
Рацион при интенсивном способе выращивания выглядит так:
С 1 по 10 день – 20г комбикорма и 50-60г зелени;
с 11 по 20 день – 50г комбикорма и 100-110г зелени;
с 21 по 30 день – 120г комбикорма и 200-220г свежей зелени;
с 31 по 75 день роста цыплят каждые 10 дней порцию комбикорма увеличивать на 20г, а зелени на 100г. Так, гусь в возрасте 70-75 дней должен получать 220-240 г комбикорма и 700-800 г зелени;
с 1,5 месяцев в рацион цыплят следует вводить премикс, соответствующий возрасту птицы.
При всем этом важно регулярно давать гусям чистую воду для питья и обеспечивать их водоемом.
КРУПНЫЕ ПОРОДЫ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ
Большой холмогорский гусь. В случае успешного разведения гусей на мясо для бизнеса очень важно правильно подобрать породу.Наиболее подходящими для этого породами являются:
Крупная серая.
Холмогорская.
Итальянский белый.
Кубань.
Предлагаем начать разведение гусей на мясо именно с холмогорской породы. Эту породу легко узнать, ее отличительный признак – нарост над клювом птицы. Ухаживая за гусями холмогорской породы, вы уже в 60-65 дней получаете птиц забойного возраста. Ее вес в этот день будет 4 кг. или больше. Эти птицы наименее прихотливы в кормлении и содержании, они не болезненны и легко приживаются в любых климатических условиях.
Обычно на убой годится птица, достигающая 4-4,5 кг живой массы, при этом съедобная часть забитого гуся будет составлять около 65%. Такой вес при правильном уходе гуси набирают за 2 месяца. Не рекомендуется содержать птиц старше 75 дней, так как после 75-дневного возраста у гусей активно растут перья, что затем придает мясу жесткость. Если все же по каким-то причинам гусь не успел забить в этом возрасте, то можно сделать это в возрасте 130 дней. Через 130 дней заканчивается рост перьев и начинается процесс набора жира у гуся.Именно поэтому гуси старше 130-140-дневного возраста не годятся на убой, так как преимущество в гусином мясе теряется из-за отложенного жира.

.