описание рыбы, виды угрей, среда обитания, размножение
Подводный мир всегда отличался разнообразием красок и форм живых существ, которые сумели приспособиться к столь необычным условиям обитания.
Угорь представляет одного из самых необычных существ. Отличить угря от других представителей подводного мира совсем несложно, поскольку у него вытянутое тело, похожее на змею.
Рыба уникальная еще и тем, что большую часть своей жизни проводит в пресной воде, а вот, чтобы отнереститься, угорь выходит в море. Это настоящая загадка.
Угорь: описание
Угорь отличается довольно длинным телом, поэтому его многие народы не употребляют в пищу, так как не считают его рыбой. Тело имеет цилиндрическую форму, а хвост больше сплюснут по бокам. Голова угря довольно маленькая и слегка сплюснутая. Специалисты разделяют несколько видов угрей, в зависимости от формы носа. Нос может быть коротким, длинным, узким или широким. Нижняя челюсть у угря несколько длиннее верхней челюсти, хотя каждая из них усеяна острыми, но мелкими зубами.
Глаза у этой рыбы не большие, желтовато-серебристого оттенка. Жаберная крышка не полностью прилегает к поверхности тела из-за того, что сами отверстия достаточно узкие и значительно сдвинуты от затылка.
Спинной плавник, вместе с хвостовым плавником формируют единый длинный плавник. Грудные плавники имеются, и они хорошо развиты, а вот брюшных плавников нет.
Если просто посмотреть на угря, то он кажется абсолютно голым, но если удалить слизь и внимательно его изучить, то можно увидеть вытянутые чешуйки, которые покрывают всю поверхность тела. Окраска угря может быть разной, в зависимости от среды обитания. Брюхо угря отличается желто-белым или голубовато-серым оттенком.
Виды угрей
Семейство угрей не настолько многочисленное, поэтому в него входит всего несколько видов, которые практически ничем не отличаются от своих сородичей, но проживают в разных местах, поэтому различают 3 вида угрей:
- Угорь речной обитает в бассейнах многих рек и морей. Вырастает в длину до 1 метра и может весить порядка 6 кг.
- Угорь морской отличается несколько большими размерами по сравнению с угрем речным. Может вырастать в длину до 3-х метров и весить при этом порядка 100 кг. У морского угря чешуи практически нет.
- Угорь электрический. Название получил от того, что способен вырабатывать электрический ток. Вырастает в длину до 2,5 метров, при весе около 40 кг. Электричество вырабатывает специальный орган. Благодаря этой особенности, особи защищаются от врагов, а также используют электричество для охоты за мелкой рыбкой.
Среда обитания
Угорь считается видом, который появился на нашей Земле порядка 100 млн. лет назад. Сначала угря обнаружили в океанических водах вблизи Индонезии, но затем его заметили в морях, реках и озерах по всей планете, которые считаются местом их промежуточного пребывания. Самые большие популяции были замечены в бассейнах некоторых водоемов, таких как:
- Балтийское море.
- Средиземное море.
- Белое море.
- Азовское море.
- Баренцево море.
- Черное море.
- Северное море.
Находясь в любом водоеме, угорь выбирает для своей жизнедеятельности участки водоемов с глинистым дном, покрытым тиной. В летний период любит находиться в местах, поросших осокой и камышом. В дневное время предпочитает находиться в укрытии, а с наступлением темноты выходит на охоту.
Эта рыба интересная еще и тем, что в случае необходимости угорь способен переползти по суше из одного водоема в другой, причем на значительное расстояние. Как правило, таким способом он попадает в озера, в которых всегда имеется вода. У угря особая структура кожи, позволяющая поглощать кислород. Поэтому угорь может прожить некоторое время без воды. Как ни странно, но рыба всегда выбирает правильное направление и не блудит в траве, в поисках нового места обитания. При этом они могут изменить направление движения, если на их пути встречается оголенная земля или песчаные участки.
Находясь в реке, угорь предпочитает держаться тихих, но глубоких участков. Когда уровень воды значительно повышается, то он встречается даже днем в различных омутах.
Рацион питания и характер поведения
Рыба угорь – это хищная рыба, в рацион питания которой входят объекты животного происхождения, такие как:
- Черви.
- Мальки рыб.
- Улитки.
- Не большие лягушата.
- Икра других рыб.
- Личинки насекомых.
- Моллюски.
- Тритоны.
В водоемах, где много линя и щуки, много так же и угря, поскольку не большие особи этих рыб являются излюбленным питанием для угря. Когда карповые массово нерестятся, угорь с большим удовольствием поедает их икру.
Охотится угорь только ночью, при этом молодые особи выбирают для этого прибрежную зону, а взрослые особи глубоководные участки, находящиеся на значительном удалении от берега. Как правило, взрослые экземпляры зарываются на глубину до 1 метра.
Не смотря на полную темноту и плохое зрение, угорь безошибочно определяет потенциальную жертву за несколько метров. При этом угорь, благодаря отличному обонянию, прекрасно ориентируется в полной темноте. Перемещаются они достаточно медленно, особенно в зарослях водной растительности.
Когда наступают зимние холода, угорь впадает в состояние анабиоза и в таких условиях напоминает коряги, торчащие со дна.
Процесс размножения
Этот процесс не давал покоя многим ученым долгий период времени и только в XIX веке удалось разгадать эту загадку. Впрочем, ничего существенного, поскольку ученые доказали, что этот процесс такой же, как и у остальной рыбы. Все дело было в том, что икринки имели уникальную форму, поэтому их первое время относили совсем к другому виду.
Взрослые особи достигают периода половой зрелости только на 7-9 году своей жизни. К этому периоду начинают проявляться половые признаки самок и самцов. Как ни странно, но угорь для нереста отправляется в море и ищет участки с глубинами до 400 метров и температурой воды порядка 15 градусов. При этом они откладывают до полумиллиона икринок, по форме напоминающих миниатюрные ивовые листочки, размерами до 1 мм. Отличаются икринки тем, что они абсолютно прозрачные.
Развитие личинок происходит в несколько этапов. Например:
- После появления на свет они всплывают на поверхность моря и под действием теплого течения перемещаются к берегам Европейского континента. Этот период развития длится порядка 3-х лет. На этом этапе личинки развиваются достаточно медленно.
- Следующий этап начинается с того момента, как личинка достигает величины 7 см. Личинка уменьшается на 1 см и происходит этап формирования стеклянного угря.
- В этот период их тело начинает удлиняться, но еще имеет прозрачный вид.
- В таком состоянии маленькие рыбки появляются в устьях рек. После того, когда они начинают подниматься вверх по течению, рыбки начинают приобретать окрас взрослых особей.
После достижения 12 летнего возраста, угорь опять возвращается в море, чтобы отложить икру. После нереста рыба погибает.
Электрический угорь так же нерестится уникальным способом. Этого представителя подводного мира еще не изучили надлежащим образом. По наблюдениям известно, что рыба нерестится на значительной глубине и поднимается из глубины вполне созревшими особями, которые способны генерировать электричество.
Способы ловли
Поскольку речной угорь – это рыба хищная, то приманка должна быть соответствующей. Как правило, для его ловли потребуются объекты животного происхождения, вроде червей, кусочков мяса, а также мелкой рыбки. При использовании червей лучше отдать предпочтение крупным червям и насаживать их на крючок по одному. Подойдут и мелкие черви, но насаживать их нужно по несколько штук.
Неплохие результаты можно получить при использовании живца, причем из того же водоема, что и объект рыбалки.
В качестве живца можно использовать:
- Плотву.
- Красноперку.
- Подлещика.
- Уклейку.
Величина рыбки порядка 4-х см, хотя можно использовать и мертвую рыбку.
Для наивысшей результативности лучше подкормить место лова за несколько дней до рыбалки. Для этого применяются рубленые черви и мелкие фрагменты рыбы. В день ловли угря лучше рыбу не кормить.
Наиболее благоприятный период ловли угря начинается с середины мая и продолжается до начала июня. Это связано с тем, что рыба за период зимней спячки сильно проголодалась и готова проглотить любую приманку. С приходом лета, а тем более осени, придется отдать предпочтение довольно весомой насадке – мясу или мелкой рыбе. Наиболее результативной рыбалка окажется ночью, а особенно в ненастье при сильной грозе.
Опыт рыбака так же имеет важное значение, как и знания. Когда ловля осуществляется на червя, то лучше делать подсечку в момент первой поклевки, а если лов осуществляется на фрагменты рыбы, то подсечку нужно делать в момент второй поклевки. Дело в том, что угорь после первой поклевки отплывает в сторону, чтобы перевернуть в пасти свою добычу и лишь после этого он ее заглатывает.
Вытащить угря, который попался на крючок, не так просто, поскольку это ловкая и изворотливая рыба. Она будет оказывать серьезное сопротивление, цепляясь за ветки или за коряги, находящиеся под водой. К тому же, взять ее рукой не удастся, и рассчитывать на ее поимку без сачка, не следует. Угорь достаточно скользкий, поэтому даже с сачком случаются проблемы по его вытаскиванию из воды. Когда угря нужно снять с крючка, нужно позаботиться о том, чтобы он не выскользнул. Если это случится, поймать его вряд ли удастся, и он довольно быстро опять окажется в воде.
Вообще держать в руках угря – это настоящая проблема, поскольку рыба обильно покрыта слизью. Убить его так же проблематично, разве, что переломать позвоночник.
Мясо европейского угря ценится за его вкусовые данные, так как оно вкусное и мягкое. Это рыба, из которой готовят различные блюда. В некоторых странах копченый угорь считается настоящим деликатесом и, чуть ли не национальным продуктом и подают его, как основное блюдо.
В заключение
Ловля речного угря – это настолько увлекательное занятие, что обычная рыбалка не сравнится ни по каким показателям. Во-первых, нужно отыскать место, где водится угорь, а это не так просто. Во-вторых, нужна специальная оснастка. Многие рыболовы вместо крючков используют иголки, так как они более эффективные. Да и забрасывать приманку необходимо, как можно ближе к той точке, где прячется угорь. Угорь не просто лежит где-то в корягах или в водной растительности, а находится в норе и нужно иметь терпение, чтобы дождаться пока он покинет свое укрытие.
Угорь действительно уникальная рыба по всем показателям, в том числе и вкусовым. Эту рыбу можно жарить, запекать, мариновать, вялить или коптить. Она вкусная в любом виде, вот только поймать ее не так просто, тем более, если не иметь подобных навыков.
описание, размножение, повадки, места обитания.
Угорь.Угорь – эта рыба с первого взгляда похожа на змею, и поэтому во многих местах ее даже не считают за рыбу и не употребляют в пищу. Угорь имеет очень длинное тело, практически полностью цилиндрической формы, лишь хвост немного прижат с боков. Голова у него небольших размеров и спереди она слегка приплюснута. По носу угря (бывает более, или менее длинным и широким) некоторые зоологи угрей делят на несколько видов. Верхняя челюсть угря немного короче нижней, обе они покрыты мелкими и острыми зубами. Он имеет небольшие желтовато-серебристые глаза, жаберные отверстия очень узкие и довольно сильно отодвинуты от затылка, в результате чего жаберные крышки не полностью перекрывают жаберную полость. Заднепроходный и спинной плавники очень длинные и сливаются в один единый плавник вместе с хвостовым. Посмотрев на угря, кажется что его тело голое, но это не так, если снять с него густой слой слизи покрывающей его, то можно разглядеть мельчайшие, очень сильно вытянутые чешуйки покрывающие все его тело. Цвет угря сильно изменяется и бывает то синевато-черным, то темно-зеленым, а вот брюхо всегда либо голубовато-серое, либо желто-белое.Распространение угря.
Угорь имеет наибольшее распространение в реках Средиземного Балтийского и Немецкого морей. Помимо этого он встречается в больших количествах в юго-западной Финляндии, в Петербургской, остзейских и некоторых северо-западных губерниях, а так же в Польше. Помимо рек, угорь живет во многих больших озерах – Онежском, Ладожском и Чудском, из них он заходит в Псковское озеро. Из Балтийского бассейна через каналы он проник в реки Каспийского и черного морей. В Волге их совсем очень мало. Лишь в некоторых реках, которые впадают в верхнюю Волгу, угри встречаются гораздо чаще. Изредка угри встречаются в Дунае, Днепре и Днестре. В бассейн Днепра они попали скорее всего из Немана через Пинские болота.
Места обитания в водоеме и повадки угря.
Угорь. Угорь предпочитает места с тинистым или глинистым грунтом, и избегает мест с песчаным или каменистым дном. Летом он очень часто елозит между камышом и осокой. К примеру, очень много угрей ловится вдоль южного берега Кронштадтского залива в камышах около берега Сергиевского монастыря и за Ораниенбаумом. Необходимо заметить, что угорь бывает в движении только ночами, днем он предпочитает полежать в покое. Так же и в зимний период, по крайней мере в северной стороне, угорь неподвижен и зарывается в тину.
Во многих местах начиная с мая и на протяжении всего лета начинается ход угря. На протяжении этого времени он не имеет постоянного жилища. Угри которые не размножаются не покидают озер в которых живут.
Угорь придерживается глубоких и тихих мест. При высоком подъеме воды, он часто встречается в береговых омутах в которых роется даже днем. Пищу он ищет в основном ночью на дне, а днем закапывается в ил, уходит под корни береговых деревьев, прячется под камни и пр. Исходя из опытов Терлецкого, угри могут переползать из водоема в водоем, причем на приличные расстояния.
Пойманного угря как и налима очень проблематично удержать в руках, так как он обильно покрыт слизью, силен и очень изворотлив. Так же его довольно трудно убить, порой кажется, что рана нанесенная ему очень критична, а на деле она не оказывается для него смертельной. Только переломив ему позвоночник, он умирает довольно таки быстро. У угря сокращается сокращаемость мускулов даже если от него отрезать кусок.
Питание угря.
Угорь плотоядная рыба, он питается как рыбами и их икрой, так и различными рачками, червякам, улитками и личинками. Из рыб чаще всего его добычей становятся те, что ходят по дну водоема, как например подкаменщики и миноги, хотя он поедает и других рыб которых ему под силу поймать, и поэтому он нередко попадается на переметы.
Весной и в начале лета, когда практически все карповые рыбы принимаются метать икру, угри с удовольствием поедают эту икру, истребляя огромные ее количества. К концу лета и осенью главной пищей угря становятся рачки.
Размножение угря и его развитие.
Личинка угря. Для размножения угорь уходит в море, и ищет места с температурой 16-17 градусов, а после нереста он погибает. Его икринки имеют размер около 1 мм, одна самка способна выметать их до 500 тыс. Выклевываются из икры личинки, которые напоминают листок ивы. Тело у личинок полупрозрачное, и лишь глаза его хорошо видны, они окрашены в черный. Личинки угрей очень сильно отличаются от взрослых, поэтому какое то время их считали отдельным видом рыб. Достигнув около 8 см в длину и 1 см высоту, личинки перестают питаться, и уменьшается в размере до 5-6 см, превращаясь в стеклянного угря. Он еще остается прозрачным, но его тело уже становится с боков овальным и приобретает змееобразную форму. Теперь они направляются к устьям рек, поднимаются вверх по течению и приобретают взрослую окраску.
Американский речной угорь в Квебеке
Периодически меня спрашивают про ловлю угрей в Монреале. Для некоторых это абсолютно незнакомая рыба, а для некоторых - желанный деликатес. В некоторых китайских магазинах можно даже увидеть живых угрей на продажу. Так что определённый спрос на эту рыбу есть.Внешне местный угорь напоминает своего европейского собрата - европейского угря (Anguilla anguilla), но имеет другое число хромосом и рёбер. Угорь, которого можно поймать в Квебеке - это американский речной угорь (лат. Anguilla rostrata). По французски его называют - anguille d’Amérique, по английски - American eel.
Это хищная рыба из семейства угрёвых, обитающая возле восточного побережья Северной Америки. Американские речные угри живут в пресной воде, но размножаются в Саргасовом море (часть Атлантического океана), поэтому их относят к мигрирующим видам рыб.
Местные угри имеют змеевидное тело с маленькой заострённой головой. Окрас верхней части тела коричневый, нижняя часть кремово-жёлтая. У него достаточно острые зубы, хотя рот и небольшой.
Средние размеры от 10 до 95 см. Самцы редко попадаются длиннее чем 60 см, в то время как средний размер самок больше - от 75 до 120 см. Средний вес угрей от 1,1 до 1,6 кг. Однако некоторые самки могут весить и больше 4 кг.
Американские речные угри в последний год своей жизни уходят на нерест в океан. Они возвращаются обратно в Саргасово море, где родились, и погибают после размножения.
Самка угря откладывает до 4 миллионов жизнеспособных икринок, которые за 9-10 недель развиваются в мальков. Первые годы угри обитают на восточном побережье США, а затем занимают реки и озера Соединенных Штатов, Канады и Квебека в частности. При этом озеро Сен-Пьер является частью маршрута угрей в их долгом путешествии по реке Святого Лаврентия.
Угри играют важную роль в местной экосистеме, так как они поедают мертвую рыбу и трупики других животных. Но они также питаются живыми рыбами и беспозвоночными, поэтому угрей можно поймать не только на червей, но и на живцов.
Охотятся местные угри преимущественно ночью, днём же скрываются в иле, песке или гальке, хотя летом их можно поймать и днём. Нередко крупные угри крутятся среди кормящихся карпов. На некоторых подводных съемках ловли карпов я видел, как угри подходят к бойлам, кусают их. Знакомые рассказывали, что в момент ловли карпов они нередко на соседние донки вылавливали хороших угрей на червей.
В Квебеке популяция американских речных угрей сильно снизилась в последние 20-30 лет. Впрочем, подобное снижение популяции характерно и для европейского угря. Министерством природных ресурсов и дикой природы Квебека был даже разработан специальный план, чтобы этот вид рыбы не стал исчезающим видом.
Эксперты предполагают, что возможными причинами этого снижения могут быть: изменение климата, изменение мест обитания, затруднение миграции на нерест, смертность в турбинах гидроэлектростанций, загрязняющие вещества. Также на снижение популяции угрей может влиять изменение качества воды и появление новых видов рыб, ранее здесь не живущих.
Однако, определение главных причин снижения популяции затруднено, так как экология угрей является сложной и плохо изученной. Меры, направленные на снижение влияния человеческого фактора, хоть и существуют, но не могут привести к быстрому росту популяции местного угря.
Употребление угрей
Из всех проанализированных рыб в реке Святого Лаврентия угорь показывает самый высокий уровень загрязнения, особенно из-за наличия ПХБ и пестицидов.
Для беременных женщин, кормящих матерей и маленьких детей, настоятельно рекомендуется воздержаться от употребления этой рыбы в пишу. Для других людей лучше всего как можно больше ограничить употребление угрей в пищу.
Мясо этой рыбы содержит большое количество жира, поэтому копченый угорь почти не имеет конкурентов. В Европе копчёные угри считаются деликатесом, здесь же очень редко встретишь человека, который любит ловить и кушать угрей. Один рыбак мне как-то рассказал, как его товарищ самостоятельно коптил угрей и возил их во Францию чемоданами на самолётах. Вот такой был успешный бизнес лет 20-30 назад. В наши же дни, угорь в Квебеке - не очень популярная рыба.Мясо жаренного угря очень вкусно. Жарят угрей по местному рецепту так: немного обваривают в кипятке, затем обваливают в муке и жарят на сливочном масле. Причём, если для копчения шкуру у угрей не снимают, то для жарки наоборот - делают надрезы вокруг головы и снимают шкуру "чулком". Она легко снимается до самого хвоста. Ну, а если на барбекю жарить, то можно шкуру и оставлять.
Коммерческий способ ловли угрей
Между 1960 и 1980 годами на угрей осуществлялась коммерческая ловля в озере Сен-Пьер, так как в это время он был здесь в большом изобилии. Ловля осуществлялась двумя способами: перемётами и вентерями (мережами). В летнее время оба способа были популярны, но большуя часть вылова всё же давали рыболовные сети-ловушки.
1. Ловля вентерем
Вентерь (фр.- verveux, англ.- fyke net) - это рыболовная ловушка, сделанная из рыболовной сети. У нее есть и другие названия: мережа, фитиль, вятель. Она состоит из крыльев направляющей системы и бочки (металлические, пластмассовые или деревянные обручи круглой или овальной формы, которые обтянуты сетью).
Принцип ловушки заключается в следующем: рыба двигается по сужающемуся горлу и попадает в ловушку, откуда она самостоятельно выбраться уже не может. Вентери (мережи) используют в основном для ловли в реках, озерах и прудах, их также применяют и в морском рыболовстве.
Вентери устанавливали вбив несколько кольев в дно реки, вдоль течения таким способом, чтобы рыба плывущая против течения утыкалась в направляющие крылья и направлялась в бочку ловушки. Там угри проходили через несколько сужающихся частей ловушки и в конце концов оказывались в западне.
С 1990 года ловля американского речного угря вентерями в Квебеке запрещена. Для коммерческого использования используются другие специальные ловушки для угрей. У них металлическая или пластиковая сетка с минимальным размером 2,85 см, либо цельнометаллическая сетка с ячейками 5,7 см.
Вентери же продолжают использоваться, в основном в научных целях, когда пойманную рыбу изучают и выпускают обратно.
2. Ловля на перемёт
Перемёт (фр.- ligne dormante, англ.- longline fishing) — снасть для лова, главным образом хищной рыбы, с помощью большого количества крючков. Он состоит из прочной бечёвки или толстой лески и прикреплённых к ней коротких поводков с крючками, на которые насаживается приманка.
Местный перемёт на угрей был длиной от 300 до 400 футов (90 - 120 метров), укладывался на дно реки при средней глубине 4 фута (1,2 метра) вблизи камышей, так как в такие места угорь приход в поисках пищи.
Поводки перемета имели длину 18 дюймов (45-50 см) и располагались на расстоянии 6 футов (1,8 м) друг от друга. Свинцовые грузила располагались каждые 50 футов (15 м), что позволяло перемёту оставаться на дне. Крючки на перемёт ставили небольшие, так как рот у угрей небольшой.
В качестве приманки использовались дождевые черви, но так как их любят кушать и другие рыбы, то приходилось часто проверять снасть и обнавлять насадку. В хорошие рыболовные дни на сто крючков можно было легко поймать от 15 до 25 угрей весом 2 - 4 фунта каждый (от 1 до 2 кг). Нередко на крючки насаживали кусочки небольших окуней, так как считалось что только американский речной угорь берет на такую насадку. Проверяли перемёт и собирали улов обычно на лодках.
С 1988 года ловля американского речного угря перемётами была официально запрещена провинциальными правилами. Однако рентабельность такой ловли всё-равно снизилась, так как популяция угря в это время сильно упала. В настоящее же время ловля угрей при помощи перемёта относят к браконьерству.
Современный способ ловли угрей
В течение всего года американского речного угря можно ловить при помощи копья или гарпуна только в водах Иль-де-ла-Мадлен. В других местах его можно поймать только на донку.
Стоит также отметить, что угрям абсолютно не интересны искусственные приманки, так что ловить их стоит на естественные приманки. Основная наживка для этого - черви, кусочки рыб. Но один рыбак мне написал, что он успешно ловил угрей и на кусочки свежего кровоточащегося мяса.
У угрей потрясающее обоняние, с его помощью они в состоянии даже ночью найти мельчайшие организмы среди донной растительности и камней. Угорь - это опытный хищник, для которого запах крови - лучший аттрактант, так как кровь всегда побуждает угря схватить приманку.
Если ловить угря целенаправленно, то снасти должны быть мощными и жесткими, как для осетра или крупной щуки. Угорь извивается и вырывается с невероятной силой. При вываживании он пытается хвостом зацепиться за камень или корягу на дне, сворачивается в клубок, в общем, без боя эта рыба не сдаётся.
После вываживания угря его нужно взять в руки, чтобы отцепить крючок, и для этого лучше использовать тряпку или специальные прорезиненные перчатки, а не брать угря голыми руками, так как потом будет сложно отмыть руки от слизи рыбы.
Где водится угорь и где его ловить
Угри здесь водятся по всему Святому Лаврентию, заливчиках и небольших речках. Он любит муть и ил, в котором кстати и проводит зиму. Также он любит насыпи камней и крутые каменистые склоны, где может найти щели среди камней, в которые он любит укрыться, оставив снаружи только голову.
Угря невозможно перехитрить и застать врасплох, так как у него кроме обострённого обоняния также повышенная чувствительность к вибрациям и развитые вкусовые анализаторы и зрение, что позволяет угрю днем и ночью контролировать окрестности.
Отдыхать угорь любит в тихих местах, в стороне от течения. Такие места угорь может найти за различными преградами, такими как корни деревьев, камни, утонувшие стволы, коряги, в углублениях дна и среди водных растений. Бровка склона также является хорошим местом обитания угря, так как здесь он может найти не только укрытие, но и обильное питание.
Угорь также любит мягкое дно с живыми или отмершими растениями, где он может легко спрятаться. Часть реки, где присутствует изобилие ила или других крупных отложений, достаточно часто становится местом обитания целой стаи угрей.
Разнообразие мест обитания угрей позволяет поймать эту рубу в разных местах: от каменистых берегов Святого Лаврентия, крутых склонов островов между Монреалем и Лонгёем, до небольших спокойных речек вокруг Монреаля.
Места вокруг Монреаля, где ловили угрей
Я не ловил целенаправленно угрей, но иногда они мне попадались, как и другим рыбакам. Так что мест для ловли угрей, которые мне известны, не так уж и много.
Своего первого американского речного угря я поймал в Шатоге (Châteauguay) в парке Жозефа-Лаберж на одноимённой речке Шатоге. Ловил в небольшом парке в центре города, где можно было спокойно на донки половить. Угорь клюнул на червя в середине жаркого июньского дня.
Чуть ниже по течению - пересечение 132 дороги и 30 шоссе с рекой Шатоге. Там вдоль берега частные дома, но можно оставить машину под мостом на 30 шоссе и найти выходы к реке. В августе и сентябре там на червя ловили угрей под два кило. В принципе, река Шатоге длинная, можно при желании еще мест поискать, угорь в ней водится.
На Ривьер-де-Прери угря можно поймать возле парка "Берег Жана-Роджера-Грегуара" (Berge Jean-Roger-Grégoire). Видел я небольших угрей и в парке Иль-Визитасьон, там где любят ловить на донки (место 3 напротив плотины), но очень редко, так как любые насадки вечером и ночью с удовольствием пожирают местные сомики - барбю.
Много угря водится в реке Святого Лаврентия, его можно поймать не только с берегов реки (например, у маяка в Лашине), но и с остовов. Знакомые видели как ловили угрей на западных берегах островов Иль-де-Сёр (île des Sœurs) и Сен-Элен (Île Sainte-Hélène). Причём именно на Иль-де-Сёр угри хорошо ловились на кусочки мяса. На остров Сен-Элен можно попасть по дороге на казино Монреаля, там можно найти пятачок для рыбалки.
Еще одно место - под железнодорожным мостом на востоке Монреаля, недалеко от впадения Ривьер-де-Прери в Святой Лаврентий. Этот мост расположен между 40 шоссе и 138 дорогой, ближе к последней. Там расположен небольшой парк (Parc Médéric-Archambault).
И вот ещё интересная история: как-то раз на берегу сидел я возле маяка в Лашине и ловил осетров. Сосед-рыбак рассказал про ловлю угрей в Пуант-де-Каскад (это с запада от Монреаля). Там есть канал, который идет на запад от старого причала. Как-то рыбаки поехали вдоль него, нашли приглянувшееся место, спустили надувную лодку и поставили жерлицы-кружки на щуку. Так вот, неожиданно для них на живцов стали ловиться огромные угри, толщиной с локоть. Было это в разгар жаркого дня.
Так что угри попадаются не только при ночной рыбалке, но и в жаркие солнечные дни.
Как правильно умертвить угря и избавиться от его слизи
После вылова угря нередко встаёт вопрос, а что с ним делать дальше. Рыба эта очень живучая, постоянно крутится и норовит сбежать. Поэтому лучше всего её умертвить прямо на месте ловли сразу же после поимки угря. Для этого обычно используют два способа.
При первом, на угря наступают ногой поближе к голове, а затем протыкают ножом его голову. При втором, используют дубинку для оглушения рыбы, но бьют угря не в голову, как другую рыбу, а в область хвоста. И уже после этого у оглушённой рыбы перерезают позвоночник в той же области, куда его били. Если же специальной дубинки нету, то можно просто ударить угря хвостом о дерево или камень.
Также было отмечено, что угорь погибает от соли. Поэтому те рыбаки, которые не хотят убивать рыбу, дают ей помереть "спокойно": насыпают в мешочек соль, а затем кладут туда угря, который часа за два погибает. Кстати, этот метод убийства угрей использовали и при коммерческой ловли - кидали угрей в ящики с солью, где те и погибали.
Последний способ ещё хорош тем, что солью заодно очищают угря от слизи. Соль разъедает слизь угря где-то за 20-30 минут. Если Вы кинете убитого другим способом угря в мешок с солью, то через указанное время можно смело его доставать обратно. Будет достаточно просто протереть тушку рыбы влажной тряпочкой - слизи уже не будет.
Некоторые рыбаки советуют счищать слизь при помощи песка на берегу, но в большинстве местных точках ловли каменистый берег, поэтому такой совет трудно выполнить. Проще всего убить рыбу на месте и уже дома очистить его от слизи при помощи крупной соли.
Следует также сказать, что есть "народный" способ усыпления угрей - его надо положить на спину и так подержать. Однако, это хорошо для небольших рыб, с сильными большими рыбинами это сделать будет очень сложно.
Как правильно почистить угря
При чистке угря есть один очень важный момент, если Вы собираетесь коптить угря или разрезать его на порционные кусочки. Когда убираете внутренности, разрезать живот надо не до анального отверстия, но и после него необходимо разрезать мясо дальше к хвосту. Примерно в 2,5 см от анального отверстия в сторону хвоста, в области хребта, расположена почка угря, а она грязная и к тому же там образуются сгустки крови. Многие думают, что вытряхивают потроха целиком, но это не так - почка не видна, так как она расположена отдельно в мясе. Если же угря разделывать на филе, т.е. срезать мясо вдоль хребта, то почка становится хорошо видимой при разделке и легко удаляется.
Меры безопасности при разделке угря
При разделке угря необходимо использовать резиновые перчатки. Слизь и кровь у угрей ядовиты. Попадая в царапину или свежую ссадину на руке, слизь быстро разъедает это место и надолго превращает в рану, которая достаточно тяжело заживает.
Кровь угря содержит опасный для млекопитающих ихтиотоксин, действующий как яд змеи. Этот яд теряет опасные свойства при температуре выше 58°С, т.е. после хорошей термической обработки рыбы. Кушать приготовленного угря безопасно, но вот при разделке угря следует избегать попадания крови рыбы на свежие ссадины и ранки, так как это может вызвать их воспаление.
Резюме: угорь интересная рыба как объект спортивной ловли в Квебеке, но этим сейчас мало кто занимается. Если Вы раньше никогда не ловили эту рыбу, но у Вас будет неожиданный прилов в виде угря, то не бойтесь, берите его с собою и приготовьте дома, воспользовавшись моими советами.
Угорь
Угорь
Семейство - Угревые. Род - Угри речные. Латинское название - Anguilla anguilla.
Другие названия - Угорь европейский.
Проходной, придонный, полухищник.
В Северо-Западном регионе угорь обитает в водоёмах бассейнов Балтийского, Белого и Баренцевого
морей. Угорь водится в Онежском и Ладожском озёрах, в речной системе Вуокса, в реке Волхов
и в Финском Заливе.
У угря длинное змеевидное тело. Окрас угря зависит от водоема и размера угря. Крупные экземпляры
более темные. Спина угря оливково-зеленая, бока зелено-желтые, брюхо желтое.
Живет угорь до 10 лет, достигая веса примерно 1,5 кг, встречаются экземпляры до 4 кг.
Нерестится угорь далеко от мест обитания, в Саргассовом море, в Антлантическом океане,
в районе Бермудских островов на глубинах до 2 тысяч метров, при температуре воды +7 градусов,
после нереста погибает. Появившиеся личинки, движутся около трёх лет вместе с тёплой водной
массой Гольфстрима к берегам Европы, по пути превращаясь в “стеклянных угрей”, а затем,
приближаясь к побережью Европы, уже подросшими до 20-25 см. приобретают внешний вид взрослых
особей. С Балтийского моря и Финского залива угри разбредаются во все реки, впадающие
в залив. Через Неву угри попадают в Ладожское озеро, а затем идут в реки, впадающие в него,
поэтому эта рыба есть в Вуоксе, Волхове, Свири и других реках Ладожского бассейна.
В пресной воде для подрастающего угря много пищи. Питается угорь бокоплавами, личинками
насекомых, моллюсками, раками, мелкими лягушками, земляными червями, мелкими рыбками и
икрой рыб и земноводных.
Угорь держится всегда на дне, на различных глубинах, на любом донном грунте.
Охотится ночью на прибрежном мелководье, хотя днём не отказывается от добычи в непосредственной
близости от своего укрытия. Днём угорь прячется в укромных местах на дне водоёма, зарывшись
в ил или песок. Но есть исключение – во время грозы угри активизируются, особенно удачливым
может быть ловля после грозы. Ловить угря можно с ранней весны, когда вода прогревается до +10°С
и до поздней осени, когда на водоёмах появляется лёд.
Зимой угорь впадает в спячку и не ловится. Весной угря легче найти днём на прогретом мелководье.
В нашем регионе лучший период для ловли угря в с июля до сентября, в теплые и даже душные ночью,
когда дует несильный юго-западный или южный ветер. С наступлением темноты, поклёвки
продолжаются часа два, иногда до 3–4 часов утра т.е. фактически до рассвета. В холодную
погоду с сильным северным или восточным ветром угорь уходит в глубокие ямы и не выходит
на ночную кормёжку на отмели.
Угорь может оказаться в самых неожиданных местах, даже в закрытых водоёмах, реки и ручьи для угря
это скорее дороги к месту обитания. Угорь способен по мокрой от дождя или росы траве преодолевать
значительные участки суши, перебираясь из одного водоёма в другой и таким образом оказывается
в замкнутых озёрах.
Самых крупных угрей возможно поймать в Финском Заливе, когда угорь собирается на нерест в море.
Ловят угря обычной донкой, ходовой донкой с лодки либо перемётом. Угорь способен запутать
любую оснастку, поэтому при ловле угря всегда поводки крепятся к основной леске или шнуру
через вертлюг. Угорь – сильная и изворотливая рыба, которую тяжело поймать и снять с крючка.
После поимки угря лучше брать не руками, а через ткань или полотенце. Пойманного угря помещают
в мешок или канн, оставляя поводок сверху, затем поводок просто отрезают или отстёгивают.
Угря ловят на небольшого до 8 см живца, которым могут быть: вьюны, гольцы, личинки миноги (пескоройки),
пескарики, плотвички, снетки, шиповки, уклейки. Но самая распространённая наживка на угря - это
крупный червь, лучше выползок. Ловят угря на живца исключительно ночью, т.к. в светлое время
на живцов чаще покушаются щуки, для ловли которых лесочные поводки не предназначены.
Ходовая донка
При наличии течения угря можно ловить на ходовую донку. Это удилище с катушкой с леской 0.35-0,5 мм,
к которой крепится оснастка состоящая из двух поводков. Первый поводок крепиться к основной
леске за центральную часть тройного вертлюга, к дальнему концу вертлюга крепиться промежуточный
поводок для скользящего грузила, далее, к промежуточному поводку крепиться через вертлюг
второй поводок. Поводки должны быть немногим тоньше основной лески, потому что угорь может
перетереть своими мелкими зубами тонкий лесочный поводок. Длина верхнего поводка 0,5 метра,
нижнего — 1 метр. Вес груза от 28 до 80 гр. выбирается в зависимости от скорости течения.
Крючки лучше использовать специальные для червей с длинным цевьём на котором имеются
зазубрины, чтобы черви держались крепче. Сидя в лодке, снасть распускается по течению
либо забрасывается на 10—15 метров. Когда груз коснется дна, снасть подтягивается, через короткие
промежутки времени нужно делать потяжку-подсечку, подтягивая удилище, а затем медленно
опуская, ощущая касание грузом дна. И так до тех пор, пока не будет поклёвки или не закончится
проводка.
Обычная донка
>
Из угря можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Угря можно закоптить, пожарить, запечь, приготовить суп или салат.
АБ JigClub.ru
снасти и секреты ловли речного угря
Рыбалка на речного угря: где он водится, когда нерестится, на что лучше ловить и как приманивать
Несколько необычная рыба для большинства населения России, как по внешнему виду, так и по образу жизни. Имеет удлинённое тело, немного напоминающее змеиное. В остальном, это типичная рыба, задняя часть туловища сплюснута. Брюшко молодых угрей имеет желтоватый оттенок, а у половозрелых оно белёсое. Речной угорь - проходная рыба (катадром), значительную часть в жизни обитает пресной воде, а нереститься уходит в море. Этим он отличается от большинства привычных для нас рыб, также имеющих проходной образ жизни, но идущих на нерест в пресную воду. Размеры могут достигать 2 м в длину и веса более 10 кг. Но обычно эти рыбы значительно мельче. Засадный хищник, предпочитающий ночной образ жизни. Известны случаи переползаний угрей в другие водоёмы по земле во время дождя или по мокрой траве. В мире существует порядка 19 видов рыб, относящихся к роду угри, некоторые из них могут быть опасны для человека (электрический угорь). Но угорь, распространённый в реках Европы и России не опасен и может быть прекрасным объектом рыбалки. Речные (европейские) угри рода Anguilla anguilla, несмотря на достаточно широкое распространение, относятся к одному виду. Внесён в «Красную книгу» МСОП. В случае рыбалки на природных водоёмах, где обитает эта рыба, необходимо уточнить правила любительского рыболовства.
Способы ловли речного угря
Рыба ведёт придонный, сумеречный образ жизни, предпочитает участки со спокойной водой. Часто живёт в водохранилищах. С этим связаны и способы рыбалки угря. Для ловли применяют различные донные, поплавочные снасти; иногда старинные - «на иголку», или аналоги «кружков» - «на бутылочку». Ещё более экзотическим способом является ловля угря на оснастку с верёвочной петлёй из насаженных червей - выползков и зонтиком вместо подсака. Угорь вцепляется и повисает на пучке червей на крючковатых зубах, а в воздухе подхватывается зонтиком.
Ловля угря на донные снасти
Главное требование к снастям для ловли угря – это надёжность. Принципы оснащения не отличаются от обычных донных удочек или закидушек. В зависимости от условий и желаний рыбака, используются удочки с «глухой оснасткой» или оснащённые катушками. Угорь не отличается особой осторожностью, поэтому использование толстых, прочных оснасток важно не столько из-за сопротивления рыбы, сколько из-за условий рыбалки в ночное и вечернее время. Угорь отлично ловится и днём, особенно в пасмурные или дождливые дни. Донки или «закидушки» лучше оснащать двойными или тройными крючками. Самым важным условием успешного проведения рыбалки на угря – знание места проживания и питания, а также знание повадок местной рыбы.
Приманки
Рыбу приучают к месту ловли привадами, но, как и в случае с другими рыбами, в день рыбалки этого делать не рекомендуется. По большей части, угрей ловят на животные приманки. Это различные земляные черви, с учётом жадности этой рыбы, либо выползки, либо связанные в пучок более мелкие. Угорь отлично ловится на живца или куски мяса рыбы. Многие балтийские угри предпочитают мелкую миногу, но, при этом, ловят угря, практически, на любую местную рыбу.
Места ловли и ареал обитания
В России распространение европейских угрей доходит до бассейна Белого моря на Северо - Западе, а в бассейне Чёрного моря изредка наблюдаются по всем притокам до реки Дон и Таганрогского залива. По Днепру угорь поднимаются до Могилёва. Северо - западные популяции угря распространяются по многим водоёмам внутренних вод региона, от Чудского до карельских озёр, в том числе, реки и озёра Беломорского стока. Угря заселяли во многие водоёмы Центральной России, начиная от волжских водохранилищ до озера Селигер. В настоящее время иногда попадается в Москва – реке, и достаточно обычен в Озернинском и Можайском водохранилищах.
Нерест
В природе угри размножаются в Саргасовом море Атлантического океана, в зоне действия течения Гольфстрим. После 9-12 лет жизни в реках и озёрах Европы, угорь начинает скатываться в моря и двигаться в сторону нерестилищ. У рыбы меняется окраска, становится более яркой, в этот период проявляются половые отличия. Нерестятся рыбы на глубинах, порядка, 400м, вымётывая огромное количество икры, до полумиллиона и более. После нереста рыба погибает. Через некоторое время оплодотворённая икра превращается в прозрачную личинку - лептоцефал, которая начинает самостоятельную жизнь в верхних слоях воды, затем под воздействием тёплого течения Гольфстрим, постепенно уносится в места дальнейшего проживания. Приблизительно через три года, личинка превращается в следующую форму развития – стеклянный угорь. При подходе к пресным водам, у рыбы вновь происходит метаморфоза, она приобретает привычную окраску и уже в таком виде заходит в реки.
как выглядит, где водится и на что ловить
Интересной особенностью угря является возможность его обитания в пресноводных и соленых водоемах, а также его жизненный цикл.
Описание
Угорь – рыба, которая относится к одноименному семейству (угревых) и может иметь несколько названий: угорь обыкновенный, европейский, речной. Для речного угря характерен зеленовато-бурый оттенок кожи и отсутствие чешуек на животе. Длинное извивающееся тело очень напоминает змею. Обладает маленькой головой и сплюснутым с боков телом. Зубы мелкие, острые. Туловище покрыто слизью, а брюхо и бока светлее, чем спина.
Принято считать, что первые особи угря появились на нашей планете 100 млн лет тому назад в районе современной Индонезии. Обладает поразительной живучестью и способностью жить без воды, если есть небольшое количество влаги.
Размеры угря не превышают 50 см для самцов и 1 метра для самок, но встречаются случаи, когда гигантский угорь достигает двухметровой длины. Средняя масса составляет 3,5-7 кг., максимальный зарегистрированный официально вес – 12,7 кг.
Места обитания
На сегодняшний день встречается в бассейнах Балтийского, Баренцева, Белого, а также Азовского и Черного морей. Обладает способностью перемещаться по влажной от росы траве и таким способом попадает даже в закрытые непроточные водоемы.
Предпочитает жить и питаться в тихой воде. Держится на самых разных глубинах, но обязательно поблизости должна быть коряга, нора, заросли либо другое укрытие. На охоту выбирается ночью поближе к мелким участкам водоема, однако, не откажется от близко проплывающей добычи и в светлое время суток.
Поведение
Жизненный путь угря начинается в Саргассовом море с икринки размером в миллиметр. Личинка угря сильно отличается от уже взрослой особи, она полупрозрачна. Раньше считалась отдельным видом рыб и имела свое название – «Лептоцефал». Личинка поднимается, подхватывается течением Гольфстрима и находится в пути в течение трех сезонов, дрейфуя с теплым течением к берегам Европы.
Европейский угорь живет в реках около 10-12 лет, после чего совершает обратный путь в море, чтобы дать жизнь потомству и погибнуть. Интересно, что маршрут, который совершает данная рыба, неизменен уже много столетий, и за это время только удлинялся, в результате чего угрям приходится преодолевать по нескольку тысяч километров взрослея.
Нерест (размножение)
Половая зрелость наступает при достижении самцом длины в 29-30 см, а у самки этот показатель равен 42 см. Этот период характеризуется внешними изменениями: увеличиваются глаза, меняется форма и размер головы. Взрослая самка мечет более полумиллиона икринок.
Личинка угря полностью отличается от взрослой особи и получила отдельное название «лептоцефал». Нерест происходит в Саргассовом море, то есть, там же, откуда начался жизненный цикл личинки. Откладываются икринки на глубине в 400 метров, а температура воды составляет 16-17 градусов. После нереста рыба гибнет.
Питание
Пищевые предпочтения угря – это мелкая рыба, лягушки, моллюски и личинки насекомых. Не побрезгует ракообразными и даже икрой других рыб. По прошествии 4-5 лет жизни в пресной воде приобретает навыки хищника и охотится из засады. В это время его добычей становятся небольшие плотвички, окуни и ерши.
Если корма в водоеме в достатке, может достичь веса в 4 кг при 2-х метровой длине туловища. Питается преимущественно ночью и в теплое время года. Как только наступают холода, рыба прекращает принимать пищу вплоть до первых теплых месяцев.
Удивительно, но в нерестовом путешествии угри перестают питаться, и происходит атрофирование их кишечника, то есть природой заложена преждевременная гибель этой рыбы, а не от старости.
Болезни и паразиты
Наиболее частыми видами паразитов, которые могут встречаться у рыб этого семейства, являются нематоды. Чаще они паразитируют у молодых особей. Количество паразитов у одного представителя может достигать 20 штук. Жабры угря могут быть покрыты личинками перловиц и беззубок, которые именуются глохидиями.
Стекловидные, то есть молодые рыбки, могут быть подвержены пузырьковым заболеваниям. Скопление газа в верхних тканях кожного покрова приводит к появлению пузырьков на теле, особенно в головной части. Этот эффект приводит к выталкиванию рыбы на поверхность водоема. При обильном поражении может произойти гибель молоди. К настоящему времени это заболевание изучено недостаточно.
Рыболовство и способы ловли
Ежегодный показатель вылова этой рыбы по всему миру превышает 70 тысяч тонн. Неудивительно, что в 2008-м году было принято решение о внесении угря в списки Красной Книги, поскольку в противном случае, ему грозит вымирание.
Что касается любительского лова, то угря чаще всего ловят в ночное время суток, вооружившись поплавочной удочкой или фидерной снастью. В качестве насадки сгодится обыкновенный земляной червь.
Надо иметь в виду, что эта рыба оказывает очень достойное сопротивление благодаря форме своего тела.
Для того чтобы снять добычу с крючка, потребуется тряпка или перчатка, т.к. голыми руками его не взять из-за избытка слизи.
Ловля на донку
Для ловли угря на донные снасти используют несколько мощных удилищ длиной 3,3 метра. При забросе на расстояние более 50 метров, применяют удилище 3,6 м. В качестве основной лески применяется мононить, или леска диаметром 0,3 с минимальной растяжимостью.
Грузики — ромбовидной или каплевидной формы плоского типа. При использовании нескольких поводков (2-3 шт.), вяжем их сбоку основной лески. Их толщина выбирается в зависимости от характера дна.
Если дно мягкое, торфяное с небольшим содержанием ракушки, то можно брать поводки 0,2 мм, если каменистое, то берем поводки из флюорокарбона диаметром 0,25 мм. Длина поводков около 25-30 см. Грузило должно быть с ушком – его привязывают на конце лески.
Угорь хорошо клюет, если использовать бегущую оснастку. Рекомендуется использовать крючки с длинным цевьем, номер 4-6. Для ловли угря понадобится безынерционная катушка с емкостью шпули от 4000 до 7000. Желательно использовать катушки с байтраннером.
Приманки и насадки
Часто угря ловят на донку с насаженными червями. Также в качестве насадки можно использовать большого выползка. Рекомендуется насадить одного – двух средних выползков по всей длине крючка. В качестве альтернативы можно использовать 2-3 красных червя. Еще одна насадка – мертвая мелкая рыбка (пескарь, уклейка, мелкий окунь или плотва).
Тактика ловли
Для ловли угрей обычно используют несколько донок. Также можно применять резинки и закидушки. Снасти необходимо хорошо фиксировать, иначе рыба их утащит.
Если же на крючке живец, то надо дать рыбе некоторое время на «пробу» насадки. Когда леска начнет натягиваться, нужно подсекать.
Имейте ввиду — угорь клюет в разных водоемах по-разному. Поэтому только после нескольких неудачных подсечек можно выбрать подходящую тактику ловли.
Автор публикации
0 Комментарии: 0Публикации: 74Регистрация: 25-09-2018Портал органов власти Ярославской области
Составитель: кандидат биологических наук Елена Николаевна Анашкина |
Ихтиофауна Ярославской области по данным разных авторов насчитывает от 39 до 46 видов рыб: стерлядь, тюлька, белозерская ряпушка, переславская ряпушка, пелядь, снеток, щука, плотва, красноперка, елец, голавь, язь, верховка, жерех, уклея, лещ, синец, белоглазка, густера, линь, пескарь, карась золотой, карась серебряный, чехонь, сазан, подуст, гольян, голец, щиповка, вьюн, сом, угорь, налим, ерш, судак, берш, окунь, подкаменщик. Одни виды рыб, такие как сом, язь, налим, верховка, предпочитают реки с медленным, спокойным течением, а другие – гольян, пескарь, голец, жерех, подуст, подкаменщик, встречаются в ручьях и на участках рек с быстрым течением. Основу ихтиофауны водоемов образуют рыбы, обладающие достаточно широким спектром адаптаций к изменяющимся условиям. Промысловое значение имеют 15 видов, в том числе на 5 видов установлены лимиты (ограничения) вылова. Основными промысловыми рыбами являются лещ, плотва, щука, судак, чехонь, густера и окунь, среди которых первые два вида являются доминирующими. Они составляют свыше 70% годовой добычи.
В Красную книгу Ярославской области внесены 6 видов: стерлядь, переславская ряпушка, европейский или обыкновенный хариус, белоглазка, линь и берш, а в Красную книгу Российской Федерации – 4 вида, в том числе переславская ряпушка, подкаменщик обыкновенный, европейский хариус и русская быстрянка.
Реки Ярославской области относятся к бассейну Верхней Волги, несущей свои воды в границах области на протяжении 340 километров. Разные виды рыб, населяющих ярославские реки и озера, пришли сюда в свое время из Волги. После сооружения плотинами мощных ГЭС река изменила свои черты. Она стала более глубокой и полноводной: исчезли мелководные участки с песчано-каменистыми перекатами и песчаными косами, замедлилось течение воды, резко уменьшились весенние и осенние паводки. Грунт стал илистым, у берегов местами образовались заросли водных растений.
Изменения природных условий Волги сказались благоприятно на жизни пресноводных рыб: леща, щуки, плотвы, избегающих быстрого течения воды, – и неблагоприятно – на жизни речных рыб, любящих быстротекучую воду и песчано-каменистый грунт (стерлядь, подуст, белоглазка и некоторые другие). Плотины закрыли путь из Каспия в верхние участки Волги многим рыбам из группы «проходных», которые прежде поднимались для нереста далеко вверх. В 1994 году в Рыбинском водохранилище была обнаружена тюлька. Ее вселение в водохранилище происходило на фоне крайне низкой численности снетка, который до этого времени был доминирующим видом в пелагиали Рыбинского водохранилища. Тюлька практически заняла опустевшую нишу. Таким образом, можно говорить о произошедшей сукцессии в сообществе пелагических видов рыб, при которой снеток, обладавший ранее самой высокой численностью среди представителей пелагического комплекса и служивший важным компонентом питания судака, вытеснен тюлькой.
Рыбинское водохранилище похоже по своим природным условиям на огромное проточное мелководное озеро, отличаясь лишь наличием постоянного течения и большой изменчивостью уровня воды на протяжении года. Кормовые условия не во всем благоприятны для жизни рыбного населения. Здесь живет мало организмов, служащих пищей для рыб, так как грунт дна образовался на месте затопленных водой болот и лесных вырубок. Более богата кормовыми организмами сама толща воды. В ней в летнее время развивается много микроскопических водорослей, мелких рачков и коловраток, образующих «планктон». Он служит пищей личинок и мальков и даже некоторых взрослых рыб.
Видовой состав рыб в Рыбинском водохранилище несколько отличается от волжского и по своей численности и по видовому составу. В водохранилище почти исчезли стерлядь, подуст, белоглазка, жерех и некоторые другие виды рыб, с другой стороны, появились новые виды рыб, пришедшие сюда из Белоозера по реке Шексне: это снеток и сибирская ряпушка. Снеток из водохранилища проник через плотину в Волгу ниже Рыбинска и заселил Горьковское водохранилище. В настоящее время в водохранилище обитает 38 видов рыб. Наиболее ценные промысловые виды - судак, лещ, щука.
По данным ИБВВ РАН современное состояние запасов охраняемых видов промысловых рыб Рыбинского водохранилища характеризуется самыми низкими показателями. Скорость негативных процессов нарастает, наиболее ценные виды испытывают чрезмерный пресс промысла. К наиболее заметным изменениям, произошедшим в популяциях основных видов рыб, можно отнести снижение численности и значительное уменьшение удельного веса рыб старших возрастных групп, что связано с их повышенной промысловой смертностью.
К крупным водоемам относятся и два наиболее значительных озера области — Ростовское (оз. Неро) и Переславское (Плещеево).
Мелководное озеро Неро покрыто обильной растительностью. Заросли тростника, камыша, рдестов разбросаны почти по всему озеру. Рдесты в летнее время образуют густые подводные луга. Берега озера низкие, местами заболоченные. Вода в нем слабо проточная. Характерная особенность озера Неро — богатство органическим илом — сапропелем. Он служит хорошей питательной средой для живущих в нем иловых червей, личинок комара-мотыля и мелких моллюсков — шаровок, горошинок и других. В зарослях водных растений живут многочисленные мелкие рачки, личинки поденок, стрекоз, ручейников, моллюски-прудовики. Эти мелкие организмы, населяющие дно и заросли озера, обеспечивают живущих здесь рыб обильной пищей. Неблагоприятным для существования рыб в озере в зимнее время является недостаток в воде кислорода. Поэтому количество видов рыбы, населяющей озеро, довольно ограничено, так как немногие разновидности могут существовать в условиях сильного мелководья и недостатка кислорода. Постоянными обитателями озера Неро являются около 16 видов рыб.
В отличие от озера Плещеево озеро сравнительно глубоко: его средняя глубина около 11, а наибольшая — 25 метров. Водная растительность в озере развита слабо. Дно имеет грунт преимущественно плотный, песчанистый. Илистый мягкий грунт имеется лишь в глубоководной зоне. Вода в озере круглый год содержит достаточное количество кислорода, поэтому в нем не бывает зимних заморов рыбы. В озере Неро и озере Плещееве отсутствуют многие волжские рыбы, вследствие чего лишь 14 видов являются общими для всех четырех водоемов.
Переславская ряпушка – эндемичная (то есть встречающаяся только в данном месте) форма европейской ряпушки. Недаром изображение переславской ряпушки красуется на гербе Переславля. Эта рыба, называемая раньше «царской селедкой», имеет богатую историю. Уже с 1498 года был введен обычай при короновании наследника престола подавать к столу блюдо из переславских «сельдей» (ряпушки). Дело в том, что ряпушка относится к семейству лососевых, представители которого по вкусовым качествам стоят на втором месте после осетровых. Переславское же озеро являлось ближайшим к Москве местонахождением лососевой рыбы и с тех пор специализировалось как поставщик своей знаменитой рыбы в Москву. Переславская ряпушка – холодолюбивый вид, эта рыба не выносит прогреваемости воды выше 170С. Как типичная лососевая рыба, ряпушка очень требовательна и к содержанию в воде кислорода. Биологи относят ряпушку к группе осенне-нерестующихся рыб. Это единственная рыба в озере, которая нерестится осенью. Во второй половине ноября-начале декабря, когда температура воды становится почти одинаковой по всей толще, ряпушка покидает центральную часть озера и направляется к берегам для нереста, скапливаясь там в большом количестве. Часто это совпадает с началом ледостава, но бывает, что нерест проходит уже подо льдом. Икрометание обычно происходит ночью, а отложенная в начале зимы икра заканчивает свое развитие лишь в апреле. К сожалению, в последние 100 лет популяция переславской ряпушки в озере Плещеево находится в угнетенном состоянии, а ее численность продолжает уменьшаться. Это выражается не только в уменьшении размеров ряпушки, но и снижении среднего возраста особей. Подобное явление связано с изменением привычных для ряпушки условий обитания, вызванных хозяйственной деятельностью человека. Переславская ряпушка занесена в Красную книгу РФ, в Международную Красную книгу и в Красную книгу Ярославской области. Место ее обитания – озеро Плещеево – объявлено национальным парком. Здесь установлена водоохранная зона, запрещено использование моторных лодок, ограничено рекреационное воздействие на озеро и его побережье, строго регламентирован лов рыбы.
Наиболее разнообразен видовой состав рыб Волги и Рыбинского водохранилища. В Волге и ее притоках обитает стерлядь. От всех других рыб рода осетров стерлядь легко отличается как по величине, так и по удлиненному узкому рылу и длинными бахромистыми усиками по краям рта. Первое место по изобилию стерляди издавна занимала Волга. Строительство плотин и, в особенности, Рыбинского водохранилища, значительно сократили численность стерляди, но ее и сейчас можно встретить в волжских уловах. Встречается стерлядь в Рыбинском водохранилище, в Шекснинском и Главном Плесах, на участке р.Волги от г.Углича до г.Мышкина, обнаружена также в р. Соть и Сороке. На численность стерляди влияет множество факторов. Это и поздно наступающая половая зрелость, не позволяющая всем рыбам оставить после себя потомство, и требовательность стерляди к качеству и составу воды, и браконьерский вылов, и, конечно же, гидротехнические сооружения на реках и зарегулирование их стока, нарушающие пищевые и нерестовые миграции. Искусственное разведение стерляди и выпуск ее в водоемы позволяет пока только сохранить популяцию этой ценной рыбы, однако численность стерляди уменьшается с каждым годом.
Небольшие водоемы области — многочисленные речки и озера — имеют довольно бедный состав рыбного населения. В них преобладают гольян, вьюн, пескарь, уклейка, плотва, елец, окунь, ерш, подкаменщик и некоторые другие. Из крупных рыб встречаются щука, голавль, язь, налим.
В некоторых речках, имеющих чистую холодную воду и быстрое течение, например, в рр. Мокза, Сара (Ростовский район), Нерль (Переславский район), Кошма (Борисоглебский район), Утъме, встречается редкий в нашей области обитатель северных водоемов — европейский (обыкновенный) хариус. Предпочитает быстрые реки с чистой водой и многочисленными перекатами. Численность повсеместно сокращается из-за загрязнения рек и любительского лова. Хариус занесен в Красную книгу Ярославской области.
Наиболее бедны рыбой мелкие заболоченные озера области, лежащие среди торфяных болот. В них встречаются обычно всего два-три вида: золотой карась, окунь, щука. Из небольших рек наиболее богаты рыбой Корожечна, Юхоть с Улеймой, Сутка, Согожа, Соть и Устье.
В Ярославской области зарегистрированы единичные встречи берша в уловах промысловых рыб в Рыбинском водохранилище. Берш – разновидность судака – волжский судак. Численность повсеместно сокращается из-за загрязнения речных бассейнов. Занесен в Красную книгу РФ.
Белоглазка обитает в Шекснинском и Моложском плесах Рыбинского водохранилища. Малочисленный вид. Меры охраны не разработаны.
Линь встречается в слабопроточных заиленных заливах Рыбинского водохранилища, а также устьях впадающих в них рек, озерах Неро и Плещеево. Популяции нигде не образуют высокой численности. В качестве меры охраны – охрана биотопов, необходимых для воспроизводства и выгула.
Библиографический список:
1. Белоусов Ю.А. Мир животных//Природа Ярославской области и ее охрана. - Ярославль: Верх.-Волж.кн.изд-во, 1984. – С.84-96.
2. Доклад о состоянии и охране окружающей среды Ярославской области в 2004–2006 годах. Ярославль. Департамент охраны окружающей среды и природопользования Ярославской области, 2008.
3. Доклад о состоянии и охране окружающей среды Ярославской области в 20072008 годах. Ярославль. Департамент охраны окружающей среды и природополь-зования Ярославской области, 2010.
4. Зайцев В.А. Позвоночные животные северо-востока Центрального региона России. (Виды фауны, численность и ее изменения). М.: Т-во научных изданий КМК, 2006. – 513 с.
5. Красная книга Ярославской области/Под ред.Л.В.Воронина. Ярославль: Издательство Александра Рутмана, 2004. - 384 с.
6. Кузнецов Н.В. Звери и птицы Ярославской области. Ярославское книжное издательство, 1947.
7. Кузнецов Н.В. Экскурсии в природу. Ярославское книжное издательство, 1955.
8. Кузнецов Н.В., Макковеева И.И. Животный мир Ярославской области. Ярославское книжное издательство, 1959.
9. Кулемин А.А. Рыбы наших водоемов. – Ярославль: Кн.изд-во, 1961. – 40 с.
10. Плещеево озеро/Н.В.Буторин, А.Г.Поддубный, А.С.Стрельников, Л.К.Малинин. – Ярославль: Верх.-Волж.кн.изд-во, 1987. – 80 с.
Американский угорь
Интересные факты
В течение многих лет американский угорь считался единственным катадромным видом в Северной Америке. Недавно было установлено, что в то время как некоторые американские угри плавают в пресноводных ручьях для созревания, некоторые другие популяции остаются и созревают как в эстуарных, так и в морских водах. Биологи теперь описывают эту двойную стратегию как факультативную катадромию. Максимальный зарегистрированный возраст американского угря - 43 года.В Азии и Европе угорь считается деликатесом. Большая часть угрей, добываемых на Атлантическом побережье, экспортируется за границу.
РАЗМЕР: Общая длина американского угря составляет 50 см (19,7 дюйма), максимальная зарегистрированная длина - 152 см (59,8 дюйма). Максимальный опубликованный вес американского угря составляет 7,3 кг (16,6 фунта).
ДИАПАЗОН: Американский угорь распространен между северо-западом и центральной частью Атлантического океана.Они простираются от острова Гренландия к югу вдоль атлантического побережья Канады и США. Американский угорь распространен еще дальше на юг, в Панаму и на большей части Вест-Индии и Тринидада.
МЕСТО ОБИТАНИЯ: американские угри рождаются в Саргассовом море. Эмбрионы угря вылупляются примерно за 19 дней в воде с температурой около 59 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию). Затем молодых угрей переносят океанские течения, пока они не достигнут береговой линии, где они превращаются в «стеклянных угрей» и начинают плыть вверх по течению.По мере продвижения вверх по течению стеклянные угри снова превращаются в «эльфов». Достигнув пресноводного места назначения, эльфы снова превращаются в «желтых угрей». Американские угри достигают половой зрелости примерно через 5-25 лет.
ПИТАНИЕ: Взрослые особи обычно питаются ночью червями, мелкой рыбкой, ракообразными, моллюсками и другими моллюсками.
Естественная история
Американский угорь населяет морские, устьевые и пресноводные места обитания, как и многие другие диадромные виды.Однако американский угорь - не проходной вид рыб. У американского угря есть стратегия жизненного цикла, отличная от всех других диадромных видов Северной Америки. Американский угорь катадромный. Во взрослом возрасте американский угорь живет в пресной или солоноватой воде, а затем мигрирует в океан для нереста. Взрослые особи американского угря погибают после нереста.
Сохранение
американских угрей, обитающих на восточном атлантическом побережье Соединенных Штатов, находятся под контролем Комиссии по морскому рыболовству Атлантических штатов с Планом управления промыслом американского угря на атлантическом побережье.Обзор состояния популяций американского угря на атлантическом побережье был завершен в январе 2007 и 2015 гг. Результаты обоих этих обзоров показали, что популяции американских угрей на атлантическом побережье не подлежат включению в список находящихся под угрозой исчезновения.
Комиссия по рыболовству в Великих озерах также признает опасное состояние популяций американского угря в Великих озерах. Американский угорь сталкивается с множеством угроз, потому что его добывают на разных этапах своего жизненного цикла для аквакультуры, наживки и пищи.Длительная миграция американского угря вынудила несколько юрисдикций по управлению рыболовством, таких как США, Канада и племена, работать вместе, чтобы сохранить и восстановить запасы американского угря.
Поведение при миграции
Американский угорь - мигрирующий вид. В отличие от многих других мигрирующих видов, американский угорь проводит свою взрослую жизнь в пресной воде, а затем мигрирует в Саргассово море (соленая вода) для размножения. Эти рыбы мигрируют вверх и вниз по атлантическому побережью США.С.
Европейский угорь, факты и фотографии
- Общее название:
- Европейский угорь
- Научное название:
- Anguilla anguilla
- Тип:
- Рыба
- Диета:
- Всеядное животное
5
- Средняя продолжительность жизни:
- От семи до 85 лет
- Средняя продолжительность жизни в неволе:
- 55 лет
- Размер:
- До 52 дюймов
- Вес:
- До 14.5 фунтов
- Статус Красного списка МСОП:?
- Находящиеся под угрозой исчезновения
Наименее опасные вымершие
Что такое европейский угорь?
Европейский угорь - это рыба с одной парой маленьких грудных плавников и длинным змеиным телом.
Будучи катадромными рыбами, европейские угри проводят большую часть своей взрослой жизни в пресноводных реках, ручьях и устьях, прежде чем вернуться в открытый океан, чтобы нереститься и откладывать икру. Будучи молодыми личинками, молодые угри плавают по морю от семи месяцев до трех лет.
Жизненный цикл
Европейские угри проходят несколько легко узнаваемых жизненных этапов на пути к взрослой жизни. Как личинки, угри известны как лептоцефалы из-за их тонких голов и более широких тел, которые придают им листообразную форму, но с возрастом животные становятся длиннее и тоньше. По мере того, как их тела становятся больше и прозрачнее, рыб называют «стеклянными угрями».
Затем, когда угри входят в пресноводные системы, они снова трансформируются, приобретая пигментацию и становясь известными как «эльверы».В течение следующих шести-двадцати лет угри прибавляют в весе и длине, а нижняя сторона приобретает лимонный цвет. Это так называемая стадия «желтого угря». Желтые угри постоянно перемещаются вверх по течению в сторону более прохладной и менее соленой воды, пока не станут репродуктивно зрелыми.
Наконец, рыбы снова превращаются в «серебряных угрей» с металлическим блеском и большими глазами, после чего они мигрируют на тысячи миль обратно в Саргассово море, где животные нерестятся, откладывают яйца и умирают.
Большая часть жизненного цикла европейского угря в море остается загадкой.
Среда обитания и рацион
Европейских угрей можно встретить от северных окраин России и Финляндии до побережий Марокко, Египта и даже в Черном море.
Этот вид ведет ночной образ жизни и скрытный, днем предпочитает зарываться в грязь и под камни. Ночью европейские угри появляются, чтобы питаться различными источниками пищи, в зависимости от стадии их жизни. В их рацион может входить все, от другой рыбы до моллюсков и ракообразных, даже насекомых, червей и падаль.
Европейские угри - сильные пловцы, но они также обладают впечатляющими навыками лазания, что позволяет им преодолевать препятствия, такие как плотины, в своих путешествиях вверх по течению. Есть даже сообщения о том, что европейские угри полностью покидают воду и заходят в поля, где этот вид питается слизнями и червями.
Угрозы выживанию
По некоторым оценкам, численность европейского угря снизилась до менее одного процента от исторического уровня. Таким образом, Международный союз охраны природы относит эти виды к находящимся под угрозой исчезновения.
Интересно, что ученым еще предстоит определить одну серьезную угрозу, которая может быть связана с сокращением численности европейского угря. Однако есть данные, позволяющие предположить, что каждый из многих факторов мог иметь свои последствия. Одной из вероятных причин являются препятствия на пути миграции, такие как плотины и гидроэлектрические турбины. Одно исследование показало, что в 2012 году в Европе насчитывалось 24 350 гидроэлектростанций, и, по прогнозам, это число будет продолжать расти.
Исследования также указали на изменение климата, болезни и паразиты, потерю среды обитания, загрязняющие вещества и хищничество как факторы угрозы.Использование угрей в пищу - еще одна проблема, поскольку этот вид когда-то был основным продуктом питания местных сообществ по всему континенту. Этот вид также был экспортирован в Азию для пополнения тамошних рынков.
Сохранение
В 2007 году государства-члены Европейского Союза ввели программы управления окружающей средой, призванные гарантировать, что по крайней мере 40 процентов запасов серебряного угря смогут вернуться в море, когда придет время спаривания. Эти программы включают усилия по сокращению коммерческого и любительского рыболовства, улучшению среды обитания и даже изменению расписания графиков работы гидроэлектрических турбин, чтобы они не запускались в период наибольшей активности угрей.
В 2009 году Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС), добавила европейских угрей в свой список видов в Приложении II, торговля которыми отслеживается и регулируется.
Хотя рост численности европейского угря с 2011 по 2013 год обнадеживает, МСОП рекомендует продолжать мониторинг и усилия по сохранению, чтобы убедиться, что этот вид продолжает восстанавливаться.
Пресноводные угри
СЕМЬЯ ANGUILLIDAE
ОБЗОР СЕМЬИ
Пресноводные угри - единственные катадромные рыбы в Северной Америке.«Катадромный» означает, что они нерестятся в соленой воде, а взрослые особи живут в пресной. Проходные рыбы, такие как лосось и американский шед, нерестятся в пресной воде, но взрослыми особями живут в океане. На этом континенте угри представлены одним видом - американским угрем (Anguilla rostrata) . Хотя угорь похож на змею, это рыба.
Американский угорь широко распространен вдоль побережья Атлантического океана и Персидского залива, где молодые угри уходят далеко вверх по течению в небольшие притоки. В реке Делавэр в Пенсильвании проживает самая многочисленная популяция угрей из всех рек штата, поскольку нет никаких плотин, препятствующих миграции угрей вверх по реке.Угри редко встречаются в системе реки Саскуэханна. Проходы и подъемники для переброски рыб через все плотины Саскуэханны должны вскоре вернуть угрей, шадов и других мигрирующих по океану рыб в этот водораздел. Угрей также иногда можно увидеть в водоразделе реки Потомак. Сообщалось о них даже в некоторых верховьях водораздела реки Огайо в Пенсильвании. Находясь в пресной воде, угри живут в различных местах обитания ручьев, особенно там, где они могут прятаться под бревнами, камнями и подрезанными берегами.
До начала 1900-х годов компания Eels поддерживала интенсивный коммерческий промысел в системах рек Саскуэханна и Делавэр. Взрослые угри во время их миграции вниз по течению к морю были пойманы в ловушку на невысоких речных V-образных крыловых дамбах, которые представляли собой каменные баррикады. Угри вошли в эти стеллажи со стороны верхнего течения и проплыли через небольшое отверстие воронки ниже по течению в удерживающие корзины. Остатки старых «водосливов угря» все еще можно увидеть в некоторых водоразделах рек Делавэр и Саскуэханна.Даже в «плохой» год угря результат был ошеломляющим: в 1912 году, названном «не годовым», в Пенсильвании было поймано 50 000 угрей весом более 44 000 фунтов. Сегодня угрей ловят в основном рыболовы, ищущие еду и спорт (угри хорошо поесть, особенно копченые).
Название рода «Ангилья» в переводе с латыни означает «угорь». Название вида «rostrata» означает «длинный нос».
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Тело американского угря длинное и стройное, без чешуи.На самом деле у него гладкие крошечные чешуйки, встроенные в кожу. Длинный низкий спинной плавник составляет не менее двух третей спины. Он сливается с хвостовым плавником и анальным плавником, который также длинный и низкий, на нижней стороне. Брюшных плавников нет, но грудные плавники хорошо развиты. Наличие грудных плавников позволяет отличить угря от миноги, у которой нет парных плавников. На голове небольшой глазок. Голова длинная, сужается к маленькому рту. Нижняя челюсть выступает немного дальше верхней.Угри от желтовато-коричневого до темно-оливкового, снизу светлее. В Пенсильвании максимальный размер составляет два-три фута, хотя возможны четыре фута и более. Самки вырастают крупнее самцов.
ИСТОРИЯ ЖИЗНИ
Загадочная история жизни пресноводных угрей была раскрыта только в этом столетии, и даже сегодня угри до конца не изучены. На протяжении многих лет главной загадкой было то, где нерестятся угри. Их нерестилища были окончательно идентифицированы как Саргассово море в северной части Карибско-Бермудского региона Атлантического океана.Угри, которые прибывают сюда на нерест, приходят с двух сторон: американский угорь с запада и европейский угорь с востока. Но как молодые угри каждого вида знают, на какой континент отправиться, пока не объяснено.
После появления взрослых угрей они умирают. Личинки угрей, называемые лептоцефалами, имеют ленточную форму и прозрачны. Эти «стеклянные угри» дрейфуют вместе с другими крошечными организмами в океанских течениях, текущих на север. Преображающиеся молодые угри, называемые эльверами, попадают в устья рек, когда достигают континента.Самки не останавливаются. Они продолжают плыть на много миль вверх по течению, в основном ночью, даже до истоков речной системы. Путь от нерестилища в океане до пресноводного дома угря вверх по течению занимает около года. Самцы угрей, которые остаются меньше самок, остаются в нижнем течении прибрежной реки и в солоноватой приливной воде у устья реки. Пробыв в пресной воде от 10 до 20 лет, взрослые самки, которых теперь называют «серебряными угрями» из-за их серебристого вида, осенью мигрируют вниз по течению, возвращаясь в Саргассово море.Половозрелые самки угрей могут содержать два миллиона и более яиц.
Угри - хищники. Они едят множество водных насекомых, раков и других ракообразных, лягушек, рыб и червей. Питаются в основном ночью.
СВЯЗАННЫЙ
Американский угорь Статья в информационном бюллетене PLAY - осень 2003 г.
Факты, рабочие листы и информация об угрях для детей
Не готовы приобрести подписку? Нажмите, чтобы загрузить бесплатный образец. Загрузить образецЗагрузить этот образец
Этот образец предназначен исключительно для участников KidsKonnect!
Чтобы загрузить этот рабочий лист, нажмите кнопку ниже, чтобы зарегистрироваться бесплатно (это займет всего минуту), и вы вернетесь на эту страницу, чтобы начать загрузку!
Зарегистрируйтесь
Уже зарегистрировались? Авторизуйтесь, чтобы скачать.Угри могут выглядеть как змеи, но на самом деле они рыбы. Существует более 800 различных видов угрей. Известно, что пресноводные угри преодолевают расстояние до 4000 миль для размножения. Несмотря на свое название, электрический угорь - это не угорь, а рыба-нож. В некоторых культурах угорь является деликатесом, но его кровь ядовита, поэтому его нужно тщательно готовить. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об угрях.
- Насчитывается более 400 видов угрей.
- Угри живут как в соленой, так и в пресной воде.
- Хотя угорь похож на змею, на самом деле это рыба. У них длинное узкое тело с длинными спинным и анальным плавниками. У большинства угрей нет чешуи. Хребет угря состоит из более чем 100 позвонков, что делает его очень гибким.
- У угрей есть жабры и очень острые зубы.
- Большинство угрей прячутся и живут в пещерах и расщелинах скал. Еще они зарываются в песок. Такое поведение позволяет им удивлять и атаковать свою жертву. Некоторые угри действительно преследуют свою добычу. Скалы также защищают угря.
- Некоторые виды угрей для размножения преодолевают расстояние до 4000 миль. Это путешествие может занять у угря более семи месяцев. В пути угорь не ест.
- После размножения угорь умирает. Молодому угрю требуется три года, чтобы стать взрослым.
- Угри начинают жизнь как плоские прозрачные личинки. Личинки угрей дрейфуют в поверхностных водах моря, питаясь растворенными питательными веществами. Личинки угрей превращаются в стеклянных угрей, а затем снова в эльфов, прежде чем, наконец, стать взрослыми.
- Большинство мурен в среднем 5 футов в длину. Самый крупный вид, стройная гигантская мурена, может вырасти до 13 футов в длину.
- Угорь - деликатес во многих культурах. Угоря нужно тщательно готовить, потому что его кровь ядовита.
- Электрический угорь - пресноводная рыба Южной Америки, обитающая в основном в бассейне реки Амазонки. Электрический заряд производится специальными органами по бокам тела угря.
- Электрический разряд электрического угря может быть сильнее 500 вольт.Угорь использует электрический заряд против своих хищников и для ловли добычи.
Рабочие листы для угрей
Этот комплект содержит 9 готовых к использованию рабочих листов для угрей , которые идеально подходят для студентов, которые хотят узнать больше об угрях, которые могут выглядеть как змеи, но на самом деле они рыбы. Существует более 800 различных видов угрей. Известно, что пресноводные угри преодолевают расстояние до 4000 миль для размножения.
Download включает следующие рабочие листы:
- Факты об угрях
- Части угря
- Семейства угрей
- Жизнь угря
- Enchelion Montium
- Eel Industry
- Longy Building Eel Meal
- Longy Building Eel Meal
- Longy Building Eel Meal
Ссылка / цитирование этой страницы
Если вы ссылаетесь на какой-либо контент на этой странице на своем собственном веб-сайте, используйте приведенный ниже код, чтобы указать эту страницу как первоисточник.
Факты и рабочие листы об угрях: https://kidskonnect.com - KidsKonnect, 12 июня 2017 г.Ссылка будет отображаться как Факты об угрях & Рабочие листы: https://kidskonnect.com - KidsKonnect, 12 июня 2017 г.
Использование с любой учебной программой
Эти рабочие листы были специально разработаны для использования с любой международной учебной программой. Вы можете использовать эти рабочие листы как есть или редактировать их с помощью Google Slides, чтобы сделать их более конкретными в соответствии с вашими уровнями способностей учащихся и стандартами учебной программы.
Пресноводная рыба: Американский угорь | Откройте для себя лодку
Американский угорьAnguilla rostrata
AKA: Пресноводный угорь
Угорь может быть отличной уловкой для рыболовов, но не особо популярной уловкой. Существует около 400 различных видов угрей.
Американский угорь имеет тонкое змееподобное тело с очень маленькой чешуей, из-за чего он часто кажется голым. Длинный спинной плавник обычно составляет более половины длины тела и продолжается с таким же брюшным плавником.Брюшные плавники отсутствуют. Спина может быть от оливково-зеленого до коричневого оттенка до зеленовато-желтого по бокам и светло-серого или белого цвета на животе.
Самки угрей вырастают больше самцов, почти на три фута, хотя некоторые, как сообщается, достигают пяти футов. Мужские особи угря не вырастают более чем на 1,5 фута. Мировой рекорд - 9,25 фунта.
Распределение:
Американский угорь встречается в самых разных средах обитания от Гренландии до Бразилии и, вероятно, охватывает более широкий диапазон широт, чем любой другой вид в Северной Америке.Американские угри в изобилии встречаются в притоках Миссисипи, включая Миннесоту, Морской путь Святого Лаврентия, реки Санта-Крус, а иногда и в озере Верхнее. Пресноводные самки угрей плывут вверх по реке Миссисипи из Мексиканского залива, чтобы добраться до Миннесоты для размножения. Они распространены на запад до Нью-Мексико и распространены в Карибском бассейне и Вест-Индии.
Когда угри не мигрируют, их легко найти в озерах и ручьях среднего и большого размера с тихой водой и илистым дном.Угри более активны ночью, поэтому днем им нужно прятать грязь или подводные предметы.
Пресноводные американские угри - хищники, которые питаются ночью, обычно всеми видами мяса, включая насекомых, лягушек, раков, улиток, рыбу и дождевых червей.
Взрослые угри проводят большую часть своей жизни в пресной воде, хотя нерестятся зимой в Саргассовом море, тропической зоне к северо-востоку от Кубы. В какой-то момент взрослые особи покидают свои пресноводные места обитания и перемещаются в сторону Саргассова моря.В районе Саргассова моря не собирались имаго, и яйца не собирались, но только что вылупившиеся угри там встречаются. Молодые угри прозрачные, листовые. Примерно за год, вырастая и двигаясь к материку, угри трансформируются в более похожие на угрей формы длиной около шести дюймов, называемые стеклянными угрями или эльверсами , и готовы войти в пресную воду. По мере того, как они достигают прибрежных районов, они начинают приобретать окраску, а когда они достигают пресной воды, самки продолжают мигрировать вглубь суши как можно дальше вверх по рекам и притокам.Самцы остаются намного ближе к береговой линии.
американских угря долгожители; Сообщается, что живущие в неволе угри живут до 88 лет. В дикой природе нет свидетельств того, как долго живут пресноводные угри, но самки проводят от 10 до 20 лет в американских реках, чтобы созреть, а затем возвращаются в океаны или умирают после одного размножения.
В восточной части Соединенных Штатов американского угря добывают в коммерческих целях. Многих рыболовов отталкивает змееподобный вид угрей и огромное количество слизи, которую они производят при поимке.Большинство угрей ловят рыболовы, ловящие что-то другое.См. Также:
фактов о рыбе мурены | Muraenidae
Факты об угрях мурены
- Основная добыча
- Рыба, кальмары, ракообразные
- Тип воды
- Оптимальный уровень pH
- 5-7
- Среда обитания
- Прибрежные и глубокие воды
- Хищники
- Акулы, люди , Barracuda
- Диета
- Плотоядное животное
- Любимая еда
- Рыба
- Общее название
- Мурена
- Средний размер кладки
- 10000
- Слоган
- Может вырасти почти до 2 метров в длину!
Физические характеристики мурены
- Цвет
- Коричневый
- Серый
- Желтый
- Синий
- Черный
- Белый
- Зеленый
- Оранжевый
- Тип кожи
- 10-30 лет
Изображения мурены
Просмотрите все наши изображения мурены в галерее.
Посмотреть все изображения мурены!
Мурены обитают в океанах по всему миру.
Большинство мурен живут в соленой воде, а некоторые - в пресной. У этих рыб двойные челюсти с множеством острых зубов. В этом семействе существ 220 видов.
3 невероятных факта об угрях мурены!
• Бритвенные зубы: Мурена - это рыба, у которой две челюсти заполнены очень острыми зубами. Укус этой рыбы может проколоть кожу человека.
• Отличный запах: У этих угрей маленькие глаза и плохое зрение. К счастью, у них отличное обоняние, которое помогает им находить добычу в темных водах океана ночью.
• Оскаленные зубы: Мурены - это рыба, которую считают агрессивной, потому что кажется, что они все время обнажают зубы. Но эта рыба должна держать рот приоткрытым, чтобы дышать.
Классификация мурен и научное название
Научное название мурены - Muraena retifera .Иногда ее называют сетчатой муреной. Слово мурена происходит от греческого слова muraina , что означает тип угря.
Относится к семейству Muraenidae и классу Osteichthyes.
Насчитывается 220 видов, относящихся к 16 родам. Эти роды делятся на 2 подсемейства, которые называются Muraeninae и Uropterygiinae .
Виды мурен
Насчитывается 220 видов угрей, принадлежащих к семейству Muraenidae. Большинство этих видов обитает в соленой воде.Вот некоторые из наиболее ярких примеров:
• Гигантская мурена: Это самый крупный из видов. Они вырастают примерно до 10 футов в длину и весят около 66 фунтов. Их можно найти в коралловых рифах Индо-Тихоокеанского региона.
• Зеленая мурена: Несмотря на название, кожа у него коричневая. Этот угорь покрыт слизью по всему телу, которая не позволяет паразитам цепляться за него. Из-за слизи кожа становится зеленой. Эти рыбы обитают в западной части Атлантического океана.
• Средиземноморская мурена: Эта рыба также известна как римская мурена.Его ареал включает Средиземное море и восточную часть Атлантического океана.
• Сотовая мурена: Иногда его называют леопардовым угрем из-за рисунка черных пятен на его коже. Он обитает в регионе Индо-Тихого океана и является одним из угрей, обитающих на Большом Барьерном рифе.
Мурена Внешний вид
Цвет этого существа зависит от его вида. У некоторых кожа гладкая, коричневая или серая. Другие разноцветные, как зеленая мурена или ленточный угорь.Синий, белый и оранжевый - это другие цвета, которые можно увидеть у этого вида рыб.
У этих рыб две челюсти с рядами выступающих острых зубов. У них есть спинной плавник сразу за головой, а также хвостовой и анальный плавники. Кроме того, у них есть маленькие глаза на длинном носу.
Мурена может иметь длину от 1 до 13 футов в зависимости от вида. Наименьший размер - карлик, обитающий у берегов Гавайев. Его длина составляет всего 1 фут. Самый длинный вид - тонкая мурена длиной 13 футов.
Рыбы этого семейства имеют широкий диапазон веса. Например, гавайский карлик весит всего несколько унций, тогда как самый тяжелый вид, Гигант, весит 66 фунтов.
Гигантский конгрейный угорь - самый крупный из когда-либо пойманных рыбаками. Его размеры составляли 21 фут, а вес - 131 фунт!
Зубы этого существа - одна из самых эффективных защитных функций. Многие из более крупных видов могут нанести серьезный вред своим укусом. Яд, содержащийся в шкуре угря, - еще одно средство защиты.
Распространение, популяция и среда обитания мурены
Различные виды обитают в водах океана с тропическим или умеренным климатом. Они живут в океанах по всему миру. Например, зеленая мурена обитает в Атлантическом океане недалеко от островов Флорида-Кис и Багамских островов. Гигантская мурена обитает в регионе Индо-Тихого океана и встречается у восточного побережья Африки.
Эти рыбы могут перемещаться на мелководье или проплывать на 600 футов в океан. Их среда обитания включает коралловые рифы и пещеры.Многие виды обитают на Большом Барьерном рифе недалеко от побережья Квинсленда в Австралии. Зеленые, гигантские и стройные мурены - лишь некоторые из сотен видов, обитающих на Большом Барьерном рифе.
Сохранность этих существ вызывает наименьшее беспокойство. Согласно Красному списку исчезающих видов МСОП, популяция неизвестна. Одна из причин, по которой популяция неизвестна, заключается в том, что эти угри неуловимы и большую часть времени прячутся в коралловых рифах и в расщелинах скал. Они также ведут ночной образ жизни, поэтому их трудно увидеть.
Мурены Хищники и жертвы
Хищники включают барракуд, морских змей, акул и групперов. Они также случайно или намеренно попадают в рыболовные сети.
Сохранение статуса - наименьшее беспокойство. Однако этим рыбам угрожает повышенное загрязнение воды. Кроме того, этих угрей ловят и едят в некоторых странах, включая Германию, Польшу, Швецию и Данию.
Плотоядный рацион мурены включает мелкую рыбу, моллюсков, осьминогов и ракообразных.
Размножение и продолжительность жизни мурены
Размножение происходит в январе и феврале. Эти существа достигают половой зрелости в 2,5 года. Самка выпускает около 10 000 яйцеклеток, и они оплодотворяются спермой мужчины. Итак, размножение происходит вне утробы женщины. Когда яйца вылупляются, личинки плавают в открытом океане. После года роста личинки становятся достаточно сильными, чтобы уплыть в глубины океана и спрятаться.
Продолжительность жизни мурены составляет от 10 до 40 лет.
Мурена в рыбной ловле и кулинарии
Мурена не является целью коммерческих рыбаков. Но иногда они случайно попадают в сети коммерческого рыболовства.
Есть риск поедания мурены. Это может вызвать отравление сигуатерой. Они несут этот яд в своей коже, и не исключено, что он остается в рыбе даже после ее приготовления. Человек, проглотивший этот яд, сильно заболевает. Но, несмотря на риск отравления сигуатерой, эта рыба является деликатесом в некоторых странах, включая Германию, Польшу, Швецию и Данию.
Количество ежегодно вылавливаемых мурен неизвестно.
Просмотреть все 48 животных, имена которых начинаются с буквы MЧасто задаваемые вопросы об угрях мурены
Где водятся мурены?
Мурены водятся в океанах умеренного и тропического пояса по всему миру. Большинство видов семейства мурен живут в соленой воде, а некоторые - в пресной.
Многие виды мурен обитают на коралловых рифах, таких как Большой Барьерный риф.Также они живут в подводных пещерах и расщелинах скал.
Как выглядит мурена?
У мурены гладкая кожа, которая может быть коричневой, серой, оранжевой, желтой, синей, зеленой или белой в зависимости от ее вида. Его тело змееподобное, со спинным, хвостовым и анальным плавниками. Эта рыба как две челюсти с острыми зубами.
Что едят мурены?
В рацион мурены входят рыба, осьминоги, моллюски и креветки.
Какого размера может быть зеленая мурена?
Зеленая мурена может вырасти до чуть более 8 футов в длину.
Может ли мурена убить вас?
Возможно. Если человек получил глубокий укус от большой мурены и не получил медицинской помощи из-за кровотечения, то возникнет риск смерти.
Дружелюбны ли мурены?
Может быть, а может и нет. Эти рыбы - пугливые существа, которые большую часть времени прячутся. Многие люди думают о них как о свирепых животных, потому что их острые зубы всегда на виду. Но мурена должна держать рот приоткрытым, чтобы дышать.
Какому королевству принадлежат мурены?
Мурены принадлежат Королевству Животных.
К какому классу принадлежат мурены?
Мурены относятся к классу Actinopterygii.
К какому типу принадлежат мурены?
Мурены относятся к типу Chordata.
К какой семье принадлежат мурены?
Мурены принадлежат к семейству Muraenidae.
К какому отряду принадлежат мурены?
Мурены относятся к отряду Anguilliformes.
Какое покрытие у мурен?
Мурены покрыты чешуей.
Какие хищники мурены?
Хищники мурены включают акул, людей и барракуд.
Сколько яиц откладывают мурены?
Мурены обычно откладывают 10 000 яиц.
Что интересного факта о муренах?
Мурены могут вырастать почти до 2 метров в длину!
Каково научное название мурены?
Научное название мурены - Muraenidae.
Какова продолжительность жизни мурены?
Мурены могут жить от 10 до 30 лет.
Какова продолжительность жизни мурены?
Мурены могут жить от 10 до 30 лет.
Какой оптимальный pH для мурены?
Оптимальный уровень pH для мурены составляет от 5,0 до 7,0.
Источники- Seaworld, доступно здесь: https://seaworld.org/animals/facts/bony-fish/morays/
- Khao Lak Explorer, доступно здесь: https://seaworld.org/animals/facts/bony-fish/morays/
- Khao Lak Explorer, доступно здесь: https: // www.khaolakexplorer.com/marine-life-guide/moray-eels/
- Oceana (1970) https://oceana.org/marine-life/ocean-fishes/green-moray-eel Перейти к началу
Руководство по разведение угря
Разведение угрей - это отрасль аквакультуры, распространенная по всему миру. Он специализируется на выращивании и выращивании угрей, которые являются питательным мясом для продажи на рынке. Выращивание молодых угрей до тех пор, пока они не станут достаточно большими, чтобы их можно было продавать на мясо, может быть прибыльным делом.По оценкам, эта отрасль стоит более 1 миллиарда долларов, а угрейные фермы производят около 60 процентов потребляемого мяса угря.
Угри - это рыбы, для которых характерно округлое, удлиненное и тонкое тело. Это хищные, долгоживущие виды, которые проводят большую часть своей жизни в пресной воде, но возвращаются в море для размножения.
Мировая индустрия угря оценивается более чем в 1 миллиард долларов.В среднем молодые угри живут в пресной воде рек и ручьев до 12 лет для самцов и до 18 лет для самок.Некоторые виды могут достигать даже более старшего возраста. Затем, когда они достигают половой зрелости, их кожный пигмент становится серебристым, они прибавляют в весе и мигрируют на многие мили в море, чтобы найти нерестилища для размножения. Угорь размножается только один раз за всю жизнь.
Оплодотворенные яйца переносятся океанским течением, когда они превращаются в личинок, а затем примерно через 18 месяцев они превратились в «стеклянных угрей». Это молодые угри, которые имеют недоразвитый прозрачный вид.
Когда стеклянные угри достигают возраста 2–3 лет, океанские течения переносят их к берегам. Их пигментация становится темнее, и они напоминают взрослых угрей, только намного меньше - около 8-20 см в длину. Этих молодых угрей называют эльверами. Они достигли устьев рек и теперь должны мигрировать дальше в пресноводные реки, чтобы питаться и расти в течение нескольких лет, снова начиная цикл.
Разведение угрей
Угрейные фермы находятся во многих странах, и основными производителями являются европейские страны, скандинавские страны, Китай, Тайвань, Австралия и Марокко, причем крупнейшим производителем является Япония.
Фермы начинают с поиска запасов, обычно получаемых путем покупки диких стеклянных угрей, которые продаются и используются для пополнения запасов на фермах.
Когда молодые угри достигают стадии развития стеклянного угря, они оказываются намного ближе к берегу и могут быть пойманы в сети. Молодые угри, которых иногда называют мальками, продаются и привозятся на фермы, чтобы пополнить запасы. Важно, чтобы их поместили в карантин на несколько недель и внимательно осмотрели на предмет наличия каких-либо признаков вредителей или болезней.
Аквакультура становится все более важным источником безопасных, питательных и экологически чистых морепродуктов для людей во всем мире. В глобальном масштабе производство аквакультуры должно удвоиться к 2030 году, чтобы соответствовать спросу. Это увеличение спроса на продукцию аквакультуры, соображения продовольственной безопасности и создание рабочих мест вызвали повышенную потребность в квалифицированных рабочих.
Узнайте, как стать частью этой быстро развивающейся отрасли.
Передача болезней укоренившимся угрям может существенно повлиять на здоровье и прибыльность фермы. Угри - идеальный вид рыб для разведения, потому что они очень терпимы ко многим условиям, в том числе к содержанию в больших количествах.
Молодь угрей часто используется для пополнения запасов на фермах.После того, как молодь попала в карантин, ее можно выращивать в прудах или в специализированных резервуарах с рециркуляцией воды.Температура воды должна поддерживаться от 23 ° C до 28 ° C, чтобы обеспечить оптимальный рост и здоровье рыб.
Это означает, что в более жарком климате выращивание угрей в прудах может быть более подходящим, поскольку вода, естественно, будет более теплой температуры. В более прохладном климате наиболее распространенным способом ведения сельского хозяйства является использование системы резервуаров, хотя существуют также методы нагрева воды в прудах, например, использование методов солнечного или геотермального нагрева. Поскольку пруды обычно больше, чем резервуары, они могут давать более высокий выход угрей и, следовательно, большую прибыль для фермы.
Для наиболее интенсивно выращиваемых угрей в основном используются резервуары с системой рециркуляции. Система резервуаров требует доступа к большому количеству чистой воды, необходимой для рециркуляции вокруг резервуаров, чтобы они были аэрированными и чистыми. Электроснабжение также необходимо для нагрева воды до оптимальной температуры и для перекачивания воды по системе.
Резервуары обычно изготавливаются из бетона или стекловолокна, а установка также оснащена системами фильтрации для удаления из воды мусора, например фекалий и остатков пищи.Использование системы рециркуляции означает, что среду, в которой обитают угри, можно полностью контролировать, что позволяет фермерам создавать наилучшие условия для роста.
Другой способ выращивания угрей - это метод, называемый валликультурой. Вместо того, чтобы использовать пруд или резервуары, фермеры используют естественные участки побережья для выращивания угрей. Это может быть связано с использованием естественных лагун и установкой плотины, чтобы угри не ускользнули в открытые воды, удерживая их, чтобы их можно было выловить, когда они достигнут желаемого размера.Этот метод разведения угрей популярен в Средиземноморском регионе.
При выращивании угрей в прудах или резервуарах необходимо проводить регулярную сортировку, чтобы уменьшить каннибализм и конкуренцию за пищу. Каждые 6 недель угрей необходимо сортировать и разделить на категории разного размера. Если держать вместе угри разных размеров, более крупные угри съедят более мелких.
Выращиваемых в резервуарах угрей необходимо регулярно проверять, чтобы снизить уровень каннибализма.В продаже имеется множество конструкций оборудования для сортировки рыбы, но все они работают по одному и тому же принципу.Они состоят из входа, в который рыба заплывает, а затем есть промежутки разного размера, которые позволяют более мелкой рыбе возвращаться в пруды или резервуары, в то же время удерживая более крупную рыбу, которую можно переместить в другие резервуары или подготовить к ловле.
Правильный корм для угрей важен для их здоровья и роста. У мясоедов белок является важным требованием. Широко доступны коммерческие корма, состоящие из белковой пасты для молодых угрей и гранул для более старых угрей.Эти корма состоят из высококачественных рыбных белков, масел и питательных веществ, обеспечивающих оптимальный рост.
Белковый корм, а также большое количество угрей, которые содержатся вместе, означают, что вода в прудах или резервуарах быстро загрязняется. Хотя вода очень терпима ко многим условиям, когда вода становится слишком грязной, это может вызвать стресс у угрей. Это еще одна причина, по которой необходим доступ к большому количеству чистой воды.
Заготовка угрей производится путем сортировки по размеру, чтобы убедиться, что каждый угорь достаточно большой, чтобы достичь рыночной стоимости.При оценке важно свести к минимуму стресс, чтобы не повлиять на здоровье угря. Готовых к сбору крупных угрей помещают в резервуары с чистой водой, чтобы вымыть из их систем любые возможные загрязнения, которые могут повлиять на вкус. Их питание также прекращается за 1-2 дня до сбора урожая.
Угрей, которые нужно съесть в свежем виде, охлаждают и помещают в мешки, наполненные кислородом. В сумке также должно быть достаточно воды, чтобы кожа оставалась влажной.Затем они готовы к транспортировке на рынок. Угри, которые подлежат копчению, обычно доставляются живыми к переработчикам.
Обычные разводимые виды угря
- Длинноперый угорь ( Anguilla reinhardtii ) и короткоперый угорь ( Anguilla australis ) - обитают в солоноватых и пресных водах Австралии и Новой Зеландии и являются наиболее часто выращиваемыми видами в страны.
- Европейский угорь ( Anguilla Anguilla ) - встречается в пресной и солоноватой воде в Великобритании, Ирландии, Средиземном море, Северной Африке, Балтийском море и Исландии до средней части Норвегии.
- Американский угорь ( Anguilla rostrata ) - встречается в солоноватой и пресной воде на восточной стороне Соединенных Штатов, на юго-востоке Канады и в Мексиканском заливе.
- Японский угорь ( Anguilla japonica ) - наиболее распространен в пресных и солоноватых водах Японии, Кореи, Китая и Тайваня. Этот угорь особенно подходит для выращивания в прудах в этих странах, поскольку он естественным образом акклиматизируется к более высоким температурам воды.
Общие недуги и лечение
Молодые стеклянные угри чаще всего происходят из дикой природы, поэтому они более подвержены паразитам или болезням.Важно поместить стеклянных угрей в карантин, прежде чем помещать их в аквариумы с другими рыбами. Переход с соленой воды на пресную также помогает естественным образом избавиться от многих паразитов. Однако есть некоторые паразиты и болезни, требующие дальнейшего внимания.
Грибковые инфекции
Симптомы включают опухоль на теле, жабрах или плавниках. На коже также могут быть белые или коричневые волокнистые пятна, которые могут привести к гибели угря, когда он находится в области жабр. Лечение включает в себя растворы соленой воды или удаление инфицированного угря, чтобы грибок не распространился на других угрей.
Паразиты
Симптомы паразитарной инфекции включают увеличение количества слизи, обтрепанные плавники, вялость, респираторный дистресс и белые пятна на коже. Угорь может проявлять изменения в поведении, например, пытаться стереть паразитов с поверхности вольера. Лечение паразитов включает формальдегид или солевые растворы.
Красный плавник
Это бактериальное заболевание, поражающее плавники. Симптомы - гниение в области хвоста и плавников. Лечение проводится солевым раствором.
Вредитель красного угря
Это бактериальное заболевание вызывает симптомы отека, красных пятен и изъязвлений на коже. Лечение антибиотиками.
Красная голова
Вирусное заболевание, проявляющееся в виде кровотечения, которое распространяется с головы на другие части тела угря. Лечение проводится вакцинацией молоди молоди, растворами соленой воды, а также понижением температуры воды.
Во время стресса, например, когда с ними обращаются, сортируют или если вода становится плохого качества, угри также могут стать более восприимчивыми к инфекциям.Для получения здоровой рыбы необходимо постоянно поддерживать минимальный уровень стресса. Профилактика всегда лучше лечения, поэтому рекомендуется регулярное обслуживание и чистка оборудования, а также регулярные проверки поголовья угрей.
Будущее угрейного хозяйства
Разведение угрей давно стало мировой отраслью. Однако в настоящее время существует озабоченность по поводу его устойчивости из-за сокращения количества эльверов, встречающихся в дикой природе. Это особенно важно для европейского угря, численность которого за последние годы резко сократилась.Причина снижения пока не известна, хотя есть несколько факторов, способствующих этому.
Одна из причин может быть связана с чрезмерным выловом стеклянных угрей, что означает, что меньшее количество угрей достигает зрелости в реках и ручьях, что приводит к сокращению общей дикой популяции.