ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ содСрТимому

Бостав свиного ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: состав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для поросят. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях? Бколько ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° свинья ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° дСнь?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

состав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для поросят. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях? Бколько ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° свинья ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° дСнь?

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй являСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ основной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ расходов Π½Π° содСрТаниС этих ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ этого зависит ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ рост ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ свинСй, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ расходованиС Π΄Π΅Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… срСдств.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

Бвиньи – это Ρ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° содСрТаниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… приходится ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΈ с большим вСсом поросят, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу сил, ΠΈ использованиС ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° позволяСт ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для свинСй Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… возрастных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ состав ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° сущСствСнно отличаСтся. НапримСр, для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… поросят ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ воздСйствия Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму, Π° Π²ΠΎΡ‚ для ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ высококалорийный.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ смСси для кормлСния свинСй являСтся ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ использованию. Π•Π΅ состав сбалансирован, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ объСм смСси, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ возраста.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… кормосмСсСй ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊ опоросу, для убоя ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ прСдстоящСй Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π­ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сбалансированном ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ нСльзя. Π’ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ расхоТСму мнСнию, свинья – Π½Π΅ всСядноС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Π‘Π΅Π· ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, с вкусным мясом ΠΈΠ»ΠΈ салом, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ собствСнноручно, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ сам. НиТС ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассмотрим достоинства ΠΈ нСдостатки ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ основы Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй.

Бостав

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² строго Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π“ΠžΠ‘Π’. ИмСнно поэтому Π² зависимости ΠΎΡ‚ возраста свинСй, поросят ΠΈ ΠΈΡ… состояния, Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎ-биологичСскиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сущСствСнно ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Π’ состав качСствСнной кормосмСси Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 12 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² строгом ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сухоС;
  • прСмикс;
  • сухая Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°;
  • зСрновая ΠΌΡƒΠΊΠ°;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ;
  • рыбная ΠΌΡƒΠΊΠ°;
  • соСвая ΠΌΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ;
  • ΠΆΠΌΡ‹Ρ…;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ комплСксы;
  • соль;
  • ΠΌΠ΅Π»;
  • ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π² состав ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° входят ΡƒΠΆΠ΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ микроэлСмСнты.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зСрновая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сразу. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

  • Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ. Π’ этом случаС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ заряд энСргии си сил. Когда ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ готовят для поросят, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π· ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π–ΠšΠ’.
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°. Π•Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для изготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… возрастов. Она высококалорийная ΠΈ содСрТит большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².
  • ОвСс. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для изготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для свиноматок ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… поросят. Π’ этом Π·Π»Π°ΠΊΠ΅ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ячмСнС.
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°. Π•Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ кормосмСсСй для поросят со свиноматками, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π½Π° Π΄ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ аминокислота – Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, которая ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ рост ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ массы ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мСшок ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° содСрТит Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, сколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ срок, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ возраста.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² кормосмСсСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Но Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ состав Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅Π½.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊ использованию ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ². Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡ… названия, Π½ΠΎ ΠΈ отличия Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

ВсС Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ сСгодня кормосмСси дСлятся Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ своСго Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ возрастного прСдназначСния.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ консистСнция

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ консистСнция – Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ дСлСния этого сбалансированного питания Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. По этому ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° дСлятся Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹.

  • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ рассыпной. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅. Но Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ всСгда Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ вСнтиляция. Частички ΠΏΡ‹Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² этой смСси, часто Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свиньями носовыС ΠΏΠ°Π·ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ±Π°ΠΌ насыпом.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° вСс.

  • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ рСализуСтся ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² мСшки Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСса ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ».

ΠŸΡ€ΠΈ скармливании ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ выдСляСтся слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсомнСнно, являСтся большим плюсом.

  • ВлаТная ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ (65%), считаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй. Она Π½Π΅ затрудняСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса.

РСализуСтся Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы.

  • Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ – это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°. Одна Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сухой смСси ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с 3 частями Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСси получаСтся Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ 80%. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ сСгодня Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Для получСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, свиньям приходится ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ растягиваСт ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сильноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для кормлСния взрослых особСй являСтся сухой ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅ поросят Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒΡŽ.

По возрасту

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ любого ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ возраста самих свинСй.

  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ для кормлСния поросят-сосунков, начиная ΡƒΠΆΠ΅ с Π΄Π²ΡƒΡ…Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сбалансированный состав, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягко воздСйствуСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° поросята Π½Π΅ достигнут массы Π΄ΠΎ 10 ΠΊΠ³.
  • Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ стартовый ΠΊΠΎΡ€ΠΌ
    ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для выкармливания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎ достиТСния ΠΈΠΌΠΈ возраста 1,5 мСсяцСв. Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ поросят Π΅Π³ΠΎ вводят начиная с 3-нСдСльного возраста. На Π½Π΅Π³ΠΎ пСрСводят ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ достиТСнии ΠΈΠΌΠΈ вСса Π² 10 ΠΊΠ³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΡ… масса Π½Π΅ достигнСт 25 ΠΊΠ³.
  • Ростовая ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для выращивания свинСй Π² возрастС ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 8 мСсяцСв. Π•Π΅ состав максимально Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ для скармливания взрослым особям, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом содСрТит большСС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Им кормят свинСй, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΡ… вСс Π½Π΅ достигнСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Π½Π΅Ρ€Π°.
  • Π€ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для скармливания хрякам-производитСлям.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ смСси, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для свиноматок. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π² возрастС ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 8 мСсяцСв, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ для убоя, Ρ‚ΠΎ послСдниС нСсколько нСдСль ΠΈΡ… кормят Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ послСднСго дня ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ рост.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

  • ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² составС. Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ основному ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Бостав строго рСгламСнтируСтся Π“ΠžΠ‘Π’ΠΎΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊ использованию. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ скармливаниСм ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° с ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ составом Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся ΠΏΡ€ΠΈ высокой стоимости основного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ отсутствии Ρƒ производитСля.

Однако ΠΈ такая Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ рСгулируСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’ΠΎΠΌ.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ?

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ возраст ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈΡ… состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ состав смСси, Ρ‚ΠΈΠΏ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ качСствСнная ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ, изготовлСнная ΠΏΠΎ всСм трСбованиям Π“ΠžΠ‘Π’Π°, ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ слишком дСшСво. Низкая Ρ†Π΅Π½Π° – Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ нСкачСствСнного состава.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, прСкрасно Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, насколько это дорогостоящий ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ процСсс. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ дСшСвлС приобрСсти ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… партиях. На ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ иностранныС кормосмСси, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ отСчСствСнного производства.

Π‘ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ российских ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ всС ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ – Π΅ΡΡ‚ΡŒ подробная ΠΈ чСткая инструкция, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅, для свинСй ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½.

Выбирая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ иностранных ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, эти ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ слСдуСт ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ особСнно Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – часто информация Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ нСполная ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ совсСм ясная. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° иностранного производства ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ возрасту ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ своСй консистСнции, Π½ΠΎ срСди Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ΅ для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ направлСния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, мясных ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ случаС просто Π½Π΅ принСсСт ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π² Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ – ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° кроСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… с иностранными кормосмСсями Π½Π΅Ρ‚ инструкции Π½Π° русском языкС.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ рСкомСндуСтся Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ассортимСнтом производитСля ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠ° состав Π΅Π³ΠΎ смСсСй ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± использовании.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ?

Π”Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кормосмСси Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈΡ… приготовлСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π° Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти нСдостаточно качСствСнный ΠΊΠΎΡ€ΠΌ. А ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ сами Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ просто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… собствСнноручно. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ высококачСствСнным, сбалансированным ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² своСм составС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… примСсСй.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² зависимости ΠΎΡ‚ возраста свинСй, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° самого Π·Π΅Ρ€Π½Π° – Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Для молодняка

Π§Π΅ΠΌ мСньшС возраст поросят, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ» самого Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ потрСбуСтся:

  • соль – 1 Ρ‡. Π».;
  • ΠΌΠ΅Π» – 1 ст. Π».;
  • Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ – 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 40 Π³;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 100 Π³.

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ большой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Если возраст поросят ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ состав смСси ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. На ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², общая масса Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 500 Π³ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 0,5 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΈΡ… смСси.

Для разнообразия мСню ΠΈ обСспСчСния получСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ всСх Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, пСриодичСски слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ поросятам ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ:

  • ΠΌΠ΅Π» ΠΈ соль – ΠΏΠΎ 10 Π³;
  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° -1,2 ΠΊΠ³;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 120 Π³;
  • ΠΆΠΌΡ‹Ρ… соСвый – 140 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° мясокостная – 110 Π³;
  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ – 70 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ – Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Для взрослых особСй

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ, приготовлСнная ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для свинСй массой ΠΎΡ‚ 30 ΠΊΠ³ ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для кормлСния свиноматок, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ хряков-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ΅Π» – 40 Π³;
  • соль – 20 Π³;
  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ – 800 Π³;
  • подсолнСчный ΠΆΠΌΡ‹Ρ… – 160 Π³;
  • овСс – 600 Π³;
  • мясокостная ΠΌΡƒΠΊΠ° – 240 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ – 320 Π³.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ потрСбуСтся ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ готовая Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° – прСмикс. Π•Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния Π² расчСтС 100 Π³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π° 1 ΠΊΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π’ этом случаС Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ частицы, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния домашнСго ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ИмСнно смСсь, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ сами Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ…:

  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ – 450 Π³;
  • овСс – 350 Π³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° -100 Π³;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… – 50 Π³;
  • ΡˆΡ€ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ -20 Π³;
  • Π‘ΠœΠš – 30 Π³;
  • Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½ – 20-30 Π³.

ВсС Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡˆΡ€ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ срСднСй ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Но ΠΌΠ°Π»ΠΎ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ качСствСнный домашний ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НСобходимо Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

  • Взрослым ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Но Ссли Π² подсобном хозяйствС Π΅ΡΡ‚ΡŒ гранулятор, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ станСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.
  • Π‘Π²ΠΈΠ½Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… для убоя, слСдуСт ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ смСсью Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.
  • Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, оставляСмых Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ для получСния ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ потомства, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ кормят ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ срСднСго ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π² слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя кормлСния Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ.

Π§Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ соблюдСниС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соблюдСниС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свиньями сбалансированноС ΠΈ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° кормлСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π΅Π³ΠΎ потрСбуСтся Π½Π° мСсяц ΠΈΠ»ΠΈ нСдСлю для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ выкармливания всСх ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈ расчСты довольно просто, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста Π² Π΅Π΄Π΅:

  • поросята-сосунки – Π² сутки ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 200 Π³;
  • взрослая особь – Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³;
  • супоросная ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° – Π΄ΠΎ 3,5 ΠΊΠ³;
  • свинья, кормящая поросят – Π΄ΠΎ 6 ΠΊΠ³;
  • полуторамСсячныС свинки – Π΄ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ отнятым ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ поросятам Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ 8 ΠΌΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΎΠΉ смСсь ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 30 градусов. Π‘Π²ΠΈΠ½Π΅ΠΉ Π² возрастС Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв кормят ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 3 Ρ€Π°Π· Π² сутки, Π° взрослых особСй – всСго лишь Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² дСнь. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части, Π° само ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя.

РасчСт суточной, нСдСльной ΠΈ мСсячной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ расхода ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° позволяСт ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ…, связанных с ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сбалансированноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ позволяСт Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… свинСй.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ сСгодня считаСтся ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ для свинСй, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π² фСрмСрских хозяйствах ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… подсобных. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ качСствСнныС кормосмСси, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΈΡ… эффСктивном использовании ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для поросят ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, состав, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹

ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ разновозрастных ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ высоких ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ чистого вСса свиньи Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ качСствСнного сбалансированного ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.Β ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для поросят ΠΈΠ»ΠΈ свинСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ собствСнноручно. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ состав Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ для свинСй Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСса ΠΈ возраста.

Бвиньям Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сбалансированный ΠΊΠΎΡ€ΠΌ

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ свинСй Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ сбалансированный ΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ своим покупатСлям 4 Π²ΠΈΠ΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ особСнностями.

  1. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ – Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вострСбованный, Π»Π΅Π³ΠΎΠΊ Π² транспортировкС. Но Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ всСгда цСлСсообразно, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ этого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° поросят придСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  2. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ – ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярный, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π² транспортировкС ΠΈΠ·-Π·Π° большого количСства Π² своСм составС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.. ΠŸΡ€ΠΈ постоянном ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со ΡΠ»ΡŽΠ½ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  3. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ – считаСтся самым ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сбалансированный состав. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваиваСтся ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  4. Π“Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ – прСдставлСн Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… сухих Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ». Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ особСнности сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.
  5. ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для свинСй ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь с высоким содСрТаниСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ комплСкса. Π’ настоящСС врСмя Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этому Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ содСрТит максимальноС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ стопроцСнтный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ, смСси Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚:

  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ – ΠΈΡ… состав насыщСн прСдставитСлями Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΡˆΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²;
  • Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ – Π² свиныС ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сСно, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • энСргСтичСскими – Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹;
  • ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – состав ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° прСдставлСн ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ мясной ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы свинСй ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ суточного привСса.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для свинСй прСдставляСт собой ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π’ фСрмСрских хозяйствах ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ стопроцСнтноС Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Бостав свиного ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ

Богласно Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹:

  1. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ расчСт ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
  2. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав – характСризуСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси K, Na, P.
  3. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° – Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ, усрСднСнным ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ.
  4. d Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» – для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° 8 ΠΌΠΌ, для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСсовых ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ – 10 ΠΌΠΌ.
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ состав

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ характСристики, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для экономии Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ².

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ состав ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для разновозрастных свинСй

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, %Для поросят
14 β€” 42 суток43 -60 суток
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ219,3
Рыбная ΠΌΡƒΠΊΠ°44
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ1,53
Бобовая ΠΌΡƒΠΊΠ°15,36
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹12
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· ячмСня4730
ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈβ€”19,8
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹β€”21,1
Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹3,51,2
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°2,4β€”
ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ Ca0,51
ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ3,782,57
Для взрослых свинСй
Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ27
ОвСс28
Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ подсолнСчника9
Π‘ΠœΠš для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…16
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹18
МСл2
Боль1
ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ1

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свиной ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, Π΄Π° ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ЕдинствСнноС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, – это тСхнология приготовлСния.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ВсС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ заплСснСвСли.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΡ€ΡƒΡˆΠΊΠ΅.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ смСсь разбавляСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ тСстообразной консистСнции.
  5. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто пСрСмалываСтся Π½Π° мясорубкС, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получаСтся Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ схоТ с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠΎΡ€ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ!

ΠžΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ соблюдСния Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° зависит, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ вСс Π½Π°Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ поросСнок.

ΠœΡΡΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ

Для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смСсСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ мясорубку.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси

  • Для свинСй, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΡƒΠ±ΠΎΠΉ, рСкомСндованная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° составляСт 3 ΠΊΠ³.
  • Для свиноматок – 3 ΠΊΠ³.
  • Для свинСй Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° – 3,6 ΠΊΠ³.

Нормы потрСблСния зависят ΠΎΡ‚ возраста ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ нСдостатка Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² для свинСй.

Годовая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ запасы Π½Π° Π³ΠΎΠ΄, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, которая зависит ΠΎΡ‚ возраста поросСнка:

  • с 21 ΠΏΠΎ 40 сутки ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ поросСнка – 10,45 ΠΊΠ³;
  • с 40 ΠΏΠΎ 60 сутки – 23,6 ΠΊΠ³;
  • с 61 ΠΏΠΎ 90 сутки – 53,65 ΠΊΠ³;
  • с 91 ΠΏΠΎ 120 сутки – 69,6 ΠΊΠ³;
  • со 121 ΠΏΠΎ 150 сутки – 85,94 ΠΊΠ³;
  • со 151 ΠΏΠΎ 180 сутки – 93,67 ΠΊΠ³.

Если ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ свинью Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ 333,91 ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

На Π³ΠΎΠ΄ свиньС Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Π½Π΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Π’ Π³ΠΎΠ΄ взрослая свинья ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бостав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ возраста ΠΈ массы свиньи. Для достиТСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ максимального вСса Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ комплСкса. Π‘ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ облСгчСния фСрмСрского Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, %6-9 ΠΊΠ³9-20 ΠΊΠ³20-45 ΠΊΠ³45-100 ΠΊΠ³
ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ33333545
ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°23232035
ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°14192310
Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…1510125
Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ€ΠΎΡ‚9952
Π‘ΠœΠš для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…3333
Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½33,02β€”

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй, состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅Π½ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅, являСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для поросят Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ максимально ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси поросятами.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ тСкстуру.

Под ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнциСй подразумСваСтся пропорция Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ, равная 1:3, ΠΏΠΎΠ΄ густой – 1:2,5, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ – 1:2, ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡŽ – 1:1, ΠΏΠΎΠ΄ сухой Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡŽ – 0,5:1.

ΠœΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… поросят Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ смСсями. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 градусов.

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ каши Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° прСдусматриваСт использованиС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • смСсь ячнСвой, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ овса – 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 100 Π³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смалСц – 40 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π» – 15 Π³;
  • соль -5 Π³.

Пошаговая инструкция

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ крупяной смСси.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ сухая каша Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π’ качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊ основному ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±.
  5. МСшанка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. МоТно ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ поросСнка.
ВСхнология приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Π°ΠΆΠ½Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ строгой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

Как дСлаСтся Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠΎΡ€ΠΌ заливаСтся кипятком. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΈΠ΅. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов смСсь Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Для получСния ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²:

  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ+овСс – 690 Π³;
  • ΡˆΡ€ΠΎΡ‚ подсолнСчника – 60 Π³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 60 Π³;
  • травяная ΠΌΡƒΠΊΠ° – 160 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π» – 10 Π³;
  • соль – 10 Π³;
  • прСмикс – 10 Π³.

ПоСдая Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ваша свинья ΠΈΠ»ΠΈ хряк Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ СТСсуточно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство сырого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π°, сырого ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Мясной прирост Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ².

НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ нСдостаток ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свиноводы Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ:

  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° – 250 Π³;
  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ – 174 Π³;
  • овСс – 100 Π³;
  • ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ – 350 Π³;
  • Π‘ΠœΠš ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… – 100 Π³;
  • извСстковая ΠΌΡƒΠΊΠ° – 18 Π³;
  • прСмикс – 4 Π³;
  • соль – 4 Π³.

ВСхнологичСская схСма приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ дроТТСвания.

  1. Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ посуду Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 15 – 20 Π» наливаСтся тСплая Π²ΠΎΠ΄Π°.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² количСствС 100 Π³ Π½Π° 10 ΠΊΠ³ сухого ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.
  3. ЗасыпаСтся ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.
  4. НастаиваниС смСси Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 β€” 8 Ρ‡.
  5. ΠšΠΎΡ€ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ разводится Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ

Для приготовлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси сухой ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ развСсти Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Бостав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ возрастного критСрия ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ взрослая свинья достигла большСго вСса, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Для облСгчСния Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π° имССтся Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² зависимости ΠΎΡ‚ вСсового критСрия свинСй.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, %6 β€” 9 ΠΊΠ³/9 β€” 20 ΠΊΠ³20 β€” 45 ΠΊΠ³/Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠ³
ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ33/3335/45
ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°23/2320/35
ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°14/1923/10
Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…15/1012/5
Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ€ΠΎΡ‚9/95/2
Π‘ΠœΠš для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…3/33/3
Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½3/32/-

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСси зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ выращивания свиньи. Если ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ выращиваСтся для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ забоя, Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ консистСнции. Если ΠΎΡ‚ свиньи ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° – Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° смСсью срСднСго ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. Для консистСнции Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π°Ρ. Π’ состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° входят ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ – 400 Π³;
  • овСс – 300 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹ – 160 Π³;
  • Π‘ΠœΠš для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… – 120 Π³;
  • ΠΆΠΌΡ‹Ρ… подсолнСчника – 80 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π» – 20 Π³;
  • соль – 10 Π³.

Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй позволяСт ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ любого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ считаСтся свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с использованиСм экологичСски чистого ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠ’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

Π’ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для свинСй Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. БмСсь ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ структуру, поэтому ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ всС, Π½Π΅ выбирая ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, сбалансированный состав Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ быстрый Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса.

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ физиологичСскоС состояниС ΠΈ возраст свинСй, производят сухиС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… возрастных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ. БмСси ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ составом, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ трСбованиям Π“ΠžΠ‘Π’. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, 6-12 основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

Для взрослых особСй

Π’ 1 ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для мясного ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° свинСй 1,12 ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†, 100% ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, 48% ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, 7% ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, 5,5% фосфора, 6% Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π°. Бостав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅.

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅%
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, взятыС Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:173,5
ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅14
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ2,3
ΠœΡƒΠΊΠ° рыбная ΠΈ мясокостная, взятыС Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:11,9
Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ подсолнСчника ΠΈΠ»ΠΈ сои2,8
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…2
ΠœΡƒΠΊΠ° травяная2
МСл1
Боль0,5

Для супоросных ΠΈ находящихся Π² стадии Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ свиноматок Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π£ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π² этих физиологичСских состояниях трСбования ΠΊ составу, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ особыС. Бупоросным свиноматкам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ мСньшС аминокислот ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ кормящим.

ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСйкомбикорм для свинСй
Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для производства сухого ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ супоросныС (%)Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ (%)
Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ20-7020-70
ОвСсдо 30Π”ΠΎ 15
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°Π”ΠΎ 40Π”ΠΎ 40
Масло ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ΅0,5-11-3
БояДо 10Π”ΠΎ 15
ΠœΡƒΠΊΠ° рыбнаяДо 3Π”ΠΎ 5
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π”ΠΎ 10Π”ΠΎ 10
Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ рапсовыйДо 10Π”ΠΎ 7
Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ подсолнСчныйДо 10Π”ΠΎ 5
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΆΠΎΠΌΠ”ΠΎ 25Π”ΠΎ 5
ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅Π”ΠΎ 20Π”ΠΎ 5

БрСднСсуточная порция Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ свиноматку Π² I ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ супоросности β€” 2,3 ΠΊΠ³, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ II ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° супоросности β€” 2,9-3,3 ΠΊΠ³, послСдниС 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ опоросом β€” 1,5 ΠΊΠ³. ОбъСм сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² сутки Π²ΠΎ врСмя Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚, дСлая ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π½Π° количСство поросят:

  • 8 сосунов β€” 4,8 ΠΊΠ³;
  • 10 сосунов β€” 5,5 ΠΊΠ³;
  • 12 сосунов β€” 6,1 ΠΊΠ³.

ПослС ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ° массу ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 7 ΠΊΠ³ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 суток.

ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСйкомбикорм для свинСй
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ (%)Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒΠžΠ²Π΅ΡΠ¨Ρ€ΠΎΡ‚ΠœΡƒΠΊΠ° мясо-ΠΊΠΎΡΡ‚Π½Π°ΡΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠœΠ΅Π»Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ
Π₯ряк-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ304081216211

Для поросят

Будущая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ поголовья зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ кормят сосунов Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ малСнькиС поросята ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ максимальноС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π£ΠΆΠ΅ Π½Π° 3-7-Π΅ сутки Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ-ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° сосуны ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ мСсяца ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ (4 ΠΏΠΎ 30-ΠΉ дСнь)ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° сосуны Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ мСсяца ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ (с 31 ΠΏΠΎ 60-ΠΉ дСнь)
ΠœΡƒΠΊΠ° кукурузная28%23%
ΠœΡƒΠΊΠ° овсяная30%35%
Π›ΡŒΠ½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΌΡ‹Ρ…10%9%
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ5%7%
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ5%4%
ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ сухой10%13%
ΠœΡƒΠΊΠ° рыбная10%6%
МСл0,5%0,5%
Боль0,3%0,5%
ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСйкомбикорм для свинСй

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π°ΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ с 2 Π΄ΠΎ 4 мСсяцСв трСбуСтся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ состав, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ вСса ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’Π΅ΡΠ―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠœΡƒΠΊΠ° мясо-костнаяДроТТи ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ
9-20 ΠΊΠ³33%23%19%10%9%3%6%3%
20-45 ΠΊΠ³35%20%23%12%5%3%3%2%
45-100 ΠΊΠ³45%35%10%5%2%3%0%0%

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Для поросят с 5 ΠΏΠΎ 49-ΠΉ дСнь ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ прСдстартовыС ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Начиная с 50-Π³ΠΎ дня пСрСходят Π½Π° стартовыС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π˜Ρ… Π΄Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСс подсвинка Π½Π΅ достигнСт 20-35 ΠΊΠ³. ΠŸΡ€ΠΈ вСсС поросСнка 30-65 ΠΊΠ³ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ростовыС, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Взрослых хряков ΠΈ свиноматок пСрСводят Π½Π° Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСйкомбикорм для свинСй

По Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ выпуска

Π’Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ 2 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” рассыпной ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹. Π€Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°:

  • для поросят Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ 8 ΠΌΠΌ;
  • для взрослых ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ 10 ΠΌΠΌ.

Рассыпной ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°: ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, срСднСго, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

По Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΊ основному мСню ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ основной ΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС β€” ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅.

ВидДля свиноматок ΠΈ хряковДля поросятДля Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… свинСй Π² возрастС 4-8 мСсяцСвДля мясного откормаДля ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° сало
ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅Π‘ΠŸΠš-1,-2БПК-3, -4, -5БПК-6БПК-7, -8, -9, -10, -11, -12БПК-13
ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅Π‘ΠšΠš-54, -57БКК-50, -51БКК-52БКК-55БКК-58

ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСйкомбикорм для свинСй

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

Π—Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ производству ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² для свинСй Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°Ρ…. ВсСго Π² Росси 55 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ строчки Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚:

  • ООО Β«Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π§Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΠΎΒ»;
  • Π—ΠΠž Β«ΠŸΡ€ΠΈΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ΅Β»;
  • АПΠ₯ Β«ΠœΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π³Β».

ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ британская компания AB Agri ΠΈ нСмСцкая Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° AGRAVIS Raiffeisen.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй

На Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π΅Π΅ производства ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅.

%Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚
30Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ подсолнСчный
20ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°
20Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ
10ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°
0,2Боль

Норма ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ привСса β€” 5,5 ΠΊΠ³.

ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинСйкормлСниС свинСй

Для изготовлСния самодСльной ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси трСбуСтся ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅:

  • для соблюдСния Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ β€” вСсы;
  • для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΊΠ°;
  • для уничтоТСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² смСси, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ усвояСмости β€” экструдСр;
  • для придания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси β€” гранулятор.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сначала Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· экструдСр, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· гранулятор. Π“Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для кормлСния свинСй.

РСцСптВозрастная Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
1ВзрослыС ΡΠ²ΠΈΠ½ΡŒΠΈΠ―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ300 Π³
ОвСс250 г
Вравяная ΠΌΡƒΠΊΠ° (Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Π°)120 Π³
ΠœΡΡΠΎΠΊΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°110 Π³
ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΌΡ‹Ρ…70 Π³
МСл ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ20 Π³
Боль10 г
2ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π°Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ1 ΠΊΠ³
Π‘ΠΌΠ°Π»Π΅Ρ† ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ40 Π³
Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅90 Π³
МСл ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ15 Π³
Боль5 г

Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° кормлСния

Π”ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π° поросят кормят ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 5 Ρ€Π°Π· Π² сутки, взрослым хрякам ΠΈ свиноматкам ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь. Π Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, дСлят Π΅Π΅ Π½Π° количСство ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ. Босункам ΠΈ ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ΡˆΠ°ΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ (30 Β°C) ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу.

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Жидкая3:1
Густая2,5:1
Вягучая1,5:1
Π ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒ влаТная1:1
Π ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒ сухая1:0,5

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π°ΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ), ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ хрякам, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, супоросных свиноматок Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ зСлСнью, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, сСном Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй: состав ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для полосят своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях - ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ – это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ примСняСмый для кормлСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ разводят Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ фСрмСрских условиях. БСгодня сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° производствС ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свиньи. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ составу ΠΈ слоТности. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ рассматриваСмого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π’Π΅Π΄ΡŒ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ имССтся свой ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ свиной ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° состава свиного ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅-ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ происходит согласно Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ рСгламСнтируСтся ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π“ΠžΠ‘Π’ΠΎΠΌ. Но ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ΄, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈ этом качСствСнныС характСристики Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, сСгодня ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ достаточно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. РСшСниС Π΅ΡΡ‚ΡŒ – Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ влияниСм.

Богласно Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ, состав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослых, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· 6-12 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Помимо прСдставлСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², имССтся большоС количСство Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ своСму ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄-ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Как выглядит ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° (ПРК) ПК-57-3-89

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠšΠΎΠ»-Π²ΠΎ (%)ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π°
ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ27обмСнная энСргия11.83 ΠœΠ”Π–/Кг
овСс26ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΅Π΄.Π² 1ΠΊΠ³.1.07
ΡˆΡ€ΠΎΡ‚ подсолнСчн.9сырой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½198 Π³
мясо-костная ΠΌΡƒΠΊΠ°16сырая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°80 Π³.
Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°18Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½9 Π³
ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»2ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½+цистин5.2 Π³
поварСнная соль1ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ10 Π³
ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ (П 57-2-89)1фосфор8 Π³
сырой ΠΆΠΈΡ€58 Π³

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠΊ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ здСсь.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° 5 основных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²:

  1. Для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…- сосунов.
  2. Для ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π², возраст ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎ 1,5 мСсяцСв.
  3. Для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… поросят, возраст ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎ 8 мСсяцСв.
  4. Для поросят, Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π½Π° мясо.
  5. Для хряков.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° вСса прСдставлСна ΠΏΠΎ ссылкС.

НСкоторыС ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ для свиноматок, кормящих ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС имССтся большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Благодаря особому составу ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания удаСтся ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° роТдСния.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² для поросят-сосунков ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отличатся, Π½ΠΎ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ свой ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ состав. Благодаря этому удаСтся ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ усвоСниС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто содСрТат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, поэтому Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с характСристикой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ландрас Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.

Какой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅

Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° поставлСнный вопрос слоТно. Если ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° собствСнноручно, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π΅ испытываСт сомнСния ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ состава ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Помимо этого, становится Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСси ΠΏΠΎ собствСнному ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Но ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π° присутствуСт доступ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Π΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ для получСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ. Если приходится ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ для этого Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ экологичСски чистым ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ придСтся ΠΎΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, вСдь для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста свиньи Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² составС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π“ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ приобрСсти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Бколько Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ бСрСмСнная свинья ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ данная информация.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ самыС популярныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самый ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’ этом случаС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСню Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. Для свиньи ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… нСслоТно, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅ – ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… поросят

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎ особого различия с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ для взрослых ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² Π½Π΅Ρ‚. Как ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ всС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ состоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ описаны Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Для кормлСния поросят ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ молодняка стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, консистСнция ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. МалСньким поросятам Π½Π΅ стоит Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 30 градусов.

Для приготовлСния самого просто ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒβ€“ 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 100 Π³;
  • ΠΆΠΈΡ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ – 40 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π» – 15 Π³;
  • соль – 5 Π³.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, вас заинтСрСсуСт Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ получСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ своС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ с дроблСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. ПослС этого ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±. На этом ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… поросят Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΡ… свинСй.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для взрослых свинСй

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ взрослых свинСй происходит для забоя. Π’ этом случаС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. Если свинСй Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π° расплод, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ срСднСго ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Для приготовлСния простого ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для взрослых свинСй стоит ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • овСс – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 0,16 ΠΊΠ³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° мясокостная – 0,12 ΠΊΠ³;
  • подсолнСчный ΠΆΠΌΡ‹Ρ… – 80 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π» – 20 Π³;
  • соль – 10 Π³.

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ выглядит ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ смСси Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ. Но Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ происходит Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ консистСнции, Π° Π΄ΠΎ срСднСй. ПослС этого Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ качСствС Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ прСмикс. На 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° бСрСтся 80-100 Π³ прСмикса.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ стоит ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ свинСй Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π³ΠΎΠ΄Π°. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… смСсСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ссылкС.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ расскаТСт ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ для Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΡ… свинСй Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния качСствСнного ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй сущСствуСт большоС количСство. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. НСваТно, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ способ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ свиньи Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ свиньи.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй (свиной): состав

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Β Β 

Π‘ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ свиноводство считаСтся Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свинофСрма быстро Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ подходящиС условия для выращивания поросят, соблюдСниС Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ свиноводство развиваСтся быстрыми Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ примСнСния высококачСствСнного ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π’ основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свиной ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ?

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ – Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сбалансированный ΠΊΠΎΡ€ΠΌ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² сСбя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ микроэлСмСнты. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй обСспСчиваСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ питания, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, увСличиваСтся прирост Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ массС свиньи, обСспСчиваСтся Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. БущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производят ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для поросят Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава ΠΈ слоТности изготовлСния. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ состав ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, вСдь ΠΎΠ½ формируСтся для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста свиньи.
ΠΊ мСню ↑

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

ВсС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ смСси ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΠΎ возрастному ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  • для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… поросят-сосунков;
  • для поросят, возрастом ΠΎΡ‚ 1,5 мСсяца;
  • для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… свинСй возрастом Π΄ΠΎ 8 мСсяцСв;
  • для свинСй, готовящихся Π½Π° ΡƒΠ±ΠΎΠΉ;
  • для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… хряков.

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ° для кормлСния Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π΅ дСлятся Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  • Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅. Π’ ΠΈΡ… состав входят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сСно ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ;
  • энСргСтичСскиС. Они состоят ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ способствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы. Π’ ΠΈΡ… состав входят ΡˆΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅;
  • Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ производства (молочная сыворотка, остатки мясного производства, Ρ€Ρ‹Π±Π°, субпродукты).

ΠšΠΎΡ€ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ потрСбляСт поросСнок, сущСствуСт Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… физичСских Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ…: Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, сухой рассыпной ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ помСщСния, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ½ΠΊΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° состава ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свиноматок

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° состава ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свиноматок

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π² Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°Ρ… подаСтся свиньям Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ порциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ пСрССдания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ поСдания ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнциСй. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 1:1,15. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρƒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° нСбольшая Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массой Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 75%.
ΠΊ мСню ↑

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ кормящих смСсСй Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Π΄Π²Π΅ разновидности ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ (КК) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (ПК). ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ микроэлСмСнты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ПК Π½Π΅ трСбуСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΊ свиньи. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚, Π² основном, добавляСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ вСщСств, содСрТит большоС количСство ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ микроэлСмСнтов.

Нормы ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ПК для кормлСния свинСй.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ качСство ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π²Π²Π΅Π»ΠΈ государствСнныС стандарты (Π“ΠžΠ‘Π’). Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этих стандартов, Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ постоянный состав. Π’ основу ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° входят ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² производствС сСмь-Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ постоянного состава, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ трСбованиям Π“ΠžΠ‘Π’Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈΡ… ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1, согласно Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ слСдуСт Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°.
ΠΊ мСню ↑

Бостав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ основного ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π“ΠžΠ‘Π’ Π  52255-2004, Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²-ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π“ΠžΠ‘Π’ Π  51550-2000. На ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ состав ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ заводской ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° (ПРК) для хряков ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ПК-57-4-89.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ (%)ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства
ОвСс39ОбмСнная энСргия11,6 ΠœΠ“Π”Π–/ΠΊΠ³
Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ30Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½170 Π³
Π›ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°16Бырая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°78 Π³
Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ подсолнСчный6Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€56 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ6ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ10,6 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»1Ѐосфор8,12 Π³
ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль1Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½8,5 Π³
ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ (П 57-2-89)1ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½+цистин5 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΅Π΄. Π² 1 ΠΊΠ³1
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинСй ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинСй ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 2. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° (ПРК) для хряков ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ПК-57-3-89:

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ (%)ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства
ОвСс26ОбмСнная энСргия11,83 ΠœΠ“Π”Π–/ΠΊΠ³
Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ27Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½198 Π³
Π›ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°18Бырая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°80 Π³
Π¨Ρ€ΠΎΡ‚ подсолнСчный9Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€58 Π³
ΠœΡΡΠΎΠΊΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°16ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ10 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»2Ѐосфор8 Π³
ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль1Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½9 Π³
ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ (П 57-2-89)1ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½+цистин5,2 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΅Π΄. Π² 1 ΠΊΠ³1,07

Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ† Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ состава Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ практичСски Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ помСнялось Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства это Π½Π΅ повлияло ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ.

По Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ характСристики:

  1. Π£Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство фосфора, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ натрия.
  2. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ содСрТании Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ….
  3. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» Ρƒ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π­Ρ‚Π° Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 8 ΠΌΠΌ для поросят, отнятых ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ 10 ΠΌΠΌ Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свиных особСй.
  4. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°: ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ, срСдний ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ.

ΠΊ мСню ↑

Нормы кормлСния свинСй ΠΈ поросят

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСдостаточно, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… количСствах ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ВсС это зависит ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². А ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ возраста ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свиньи ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π΅Π΅ выращивания.

НС слоТно ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для поросят. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ молодняка возрастом 1,5 мСсяцСв Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 1,5 ΠΊΠ³ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² сутки. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСдостаток всСх Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, для ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅ΠΉ-сосунов послС ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΡŽ, потрСбуСтся Π΄ΠΎ 200 Π³ Π² сутки Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ поросСнка. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… поросят кормят Π·Π° сутки Π΄ΠΎ 5 Ρ€Π°Π·.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свинСй Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ зависит ΠΎΡ‚ уровня ΠΈ полноцСнности кормлСния

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свинСй Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ зависит ΠΎΡ‚ уровня ΠΈ полноцСнности кормлСния

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особого внимания ΠΈ остороТности. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самого качСствСнного ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ остороТно ΠΈ постСпСнно. Взрослая свинья ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 4 ΠΊΠ³ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² дСнь, Π° кормящая свиноматка Π΄ΠΎ 6 ΠΊΠ³. ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ взрослых особСй ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² сутки.

НСобходимо Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ поросСнка ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½Π°Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ – Π½Π΅ всСгда ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ это ΠΈ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅Π² роста. НС всС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° годятся Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ свои вкусовыС качСства.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ нСдопустимо для мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ свинСй ΠΈ для Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΡ… поросят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ направлСния.

МоТно ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько потрСбляСт поросСнок ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π·Π° Π³ΠΎΠ΄. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈΠ΄ΠΊΡƒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ исходя ΠΈΠ· расчСтов потрСбности растущСй свиньи Π² энСргии ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ поросСнок ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ 10,5 ΠΊΠ³ Π΅Π΄Ρ‹ с 21 ΠΏΠΎ 40 дСнь ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, с 41 ΠΏΠΎ 60 – Π΄ΠΎ 23,5 ΠΊΠ³.

Π‘ 61 ΠΏΠΎ 90 дСнь поросСнок Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 53,5 ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, с 91 ΠΏΠΎ 120 дСнь ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 ΠΊΠ³. Начиная со 121 ΠΏΠΎ 150 дСнь, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΒ β€” 83 ΠΊΠ³. И со 151 ΠΏΠΎ 180 дСнь, количСство съСдСнного ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° достигаСт 93 ΠΊΠ³. Если Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ свиньи Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 180 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ расход ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° составит 334 ΠΊΠ³.

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поросят Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поросят Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅


ΠΊ мСню ↑

ВСхнология ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй

ΠžΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сколько стоит ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ свиноводов Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Вакая смСсь ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сбалансирована ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π° эта Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянноС Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для приготовлСния.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  1. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  2. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ вСсов, Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° посуду ΠΈ мСсто.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

Для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания свинСй Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. БущСствуСт нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² приготовлСния: ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ способС дроТТСвания:

  1. Π’ посуду Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 15-20 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. КладСм Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, с расчСтом 100 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° 10 ΠΊΠ³ сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.
  3. Π’ эту Π²ΠΎΠ΄Ρƒ высыпаСм ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  4. ΠšΠΎΡ€ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 6-8 часов.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠΌ Π² Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поросят ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π‘ΠœΠ’Π”

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поросят ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π‘ΠœΠ’Π”

Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ считаСтся силос. Для приготовлСния силоса Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях сущСствуСт нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 45 %, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ – 50 %, ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π΅Ρ€Π½Π° – 5 %.
  2. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° сахарная – 60 %, столовая ΠΈ кормовая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 10 %, стСбли ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ с ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – 30 %.

По этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ямах ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° всС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ всС это ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ВсС пСрСчислСнныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Но Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ макроэлСмСнтов.
ΠΊ мСню ↑

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Бостав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° свинСй

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для поросят прСдставляСт собой ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ составной ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ входят всСвозмоТныС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ микроэлСмСнты с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π² соотвСтствии со строгими пропорциями.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ сочСтании Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ставит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ собой ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄. НуТно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒ Π΅Π³ΠΎ выращивания, Π½ΠΎ ΠΈ возраст, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ физичСскоС состояниС.

Бостав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для откорма свинСй

БСгодня ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ выпускаСт нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π²Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ массу свинСй. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡΡ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ стоит Π½Π° мСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ – Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚ поставлСнных ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Но, Ссли Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π² состав ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – общая процСнтная доля Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 85%;
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ€ΠΎΡ‚, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, люпин – это Ρ‚Π°ΠΊ называСмая Тировая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°, Π΅Π΅ содСрТаниС Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ находится Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 10%;
  • ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ поварСнная соль, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ фосфаты ΠΈ прСмиксы – ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 5%.

ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ доля сырого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° составляСт порядка 12,7 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°, сырой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ – 10,7 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°, сырого ΠΆΠΈΡ€Π° – 2,7 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° – 0,45%, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ – 1,2%, Π° цистина ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° – 0,35%. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ энСргии ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ – 8,7 мСгадТоуля.

МоТно привСсти Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° свинСй. Богласно Π΅ΠΌΡƒ, Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° – 25% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°;
  • Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ – 17,4%;
  • Π€ΡƒΡ€Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ овСс – 10%;
  • ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ – 35% ΠΎΡ‚ΠΎ всСй массы ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°;
  • ΠœΡƒΡ‡ΠΊΠ° кормовая – 10%;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° извСстковая – 1,8%;
  • ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊΡ – 0,4%
  • Боль – 0,4%.

ОбмСнной энСргии Π² этом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСсколько большС - 10,84 ΠœΠ”ΠΆ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π“ΠžΠ‘Π’Ρ‹ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Богласно ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†;
  • Бостав ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств – калия, фосфора ΠΈ натрия;
  • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ, срСдний ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Ρ‹;
  • Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ стандарты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ». К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, для ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° поросят допустимо ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ показатСлями ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ энСргии.

Π’ срСднСм, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ свиньС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² случаС ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° мясо 3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ этом доля ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎ всСм суточном Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ лишь 10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π›ΠΈΡˆΡŒ Π² случаС с кормящими свиноматками рСкомСндуСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 20%.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ свиньС возрастом ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°, слСдуСт Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 330 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° Π³ΠΎΠ΄.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ свиньи. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ соблазну ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ долю ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с 10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 30 Π² случаС с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ поросСнком. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ лишь ΠΊ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π΅Π³ΠΎ самочувствия ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΡŽΠ΄ΡŒ Π½Π΅ поспособствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Каким Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ для свинСй, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…

МногиС ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свиньи Сдят практичСски Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Доля ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹ Π² этом имССтся, Π½ΠΎ это Π½Π΅ совсСм Ρ‚Π°ΠΊ. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΡƒ Π΅Π΄Ρ‹ Ρ‚Ρƒ, которая ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½ΠΎ для выращивания ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ поросСнка Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Если ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ этим ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π° самотСк, Ρ‚ΠΎ свинья Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ расти Π»ΠΈΠ±ΠΎ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ρ€Π°Π·Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скаТСтся Π½Π° Π΅Π΅ продуктивности.

1

Каким Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ?

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ основной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ для поросят Π±Ρ‹Π»ΠΈ столовыС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹. Но Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ двиТутся Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ сСгодня Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдставлСно Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ особСнности.

1.1

Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ

НаиболСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ для поросят, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ состоит ΠΈΠ· достаточного количСства Тидкости. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ порублСнная свСТая Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ стог сухой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π’ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ усваиваСтся быстрСС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ благодаря этому Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… вырабатываСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ свинья Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ вСс Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ - воврСмя ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΡƒ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΄Π° Π½Π΅ прокисла. НСкоторыС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ Π‘ΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ совсСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π΅Π΄ΡŒ впослСдствии мясо свиньи с этим ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π° стол.

ЕдинствСнный минус Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° β€” это тяТСлая физичСская Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² свинарник ΠΏΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΉΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

1.2

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ

БчитаСтся самым распространСнным Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ кормлСния. На ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ, Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях свинСй Π²ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав входят Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ развития ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сущСствСнноС прСимущСство сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” Π½Π΅ трСбуСтся врСмя Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Достаточно Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ смСси Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ² Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ.

Благодаря сухому Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° свиньи быстро растут ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мясо Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки. И Π² Ρ…Π»Π΅Π²Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ присутствуСт Π² свинарниках.

ЗСрновая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° измСрСнияНСобходимоС количСство смСси Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ свинью вСсом 50 ΠΊΠ³ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свинки Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π² сутки, Π΅Π΄. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† Π² 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ
Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒΠΊΠ³2,3-2,5ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅1, 21500 Π³
ΠŸΡ€ΠΎΡΠΎΠΊΠ³2,3ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅0,96500 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°ΠΊΠ³2,1-2,4ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Π½Π΅ мСньшС 1,2500 Π³
ОвСскг2,1ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅1500 Π³
РоТькг2ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅1,18500 Π³
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΊΠ³ΠΎΡ‚ 2ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅1,17500 Π³
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°ΠΊΠ³Π΄ΠΎ 2ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅1,34500 Π³

Но ΠΈ Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои нСдостатки. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ частицы, Ρƒ свиньи ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ связано с осСданиСм ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… путях. ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ с малСнькими поросятами, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… частиц Π² составС смСси Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ минусы β€” высокая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ нСбольшоС содСрТаниС Тидкости. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ свинки Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ останавливался Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса.

1.3

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, готовятся ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΈΡ… состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ со столовыми ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Часто ΠΈΡ… Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт Π² связи с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠ»ΡŽΠ½ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρƒ свиньи, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° с сухим. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ срСдства Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ.

1.4

Π“Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ». Π‘Ρ…ΠΎΠΆ с сухим ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ тСхнологиям. Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΊΠ°ΠΊ совсСм малСньким поросятам, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ свиньям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ готовятся ΠΊ ΡƒΠ±ΠΎΡŽ.

1.5

ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ собой смСсь, ΠΊΡƒΠ΄Π° входят ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ комплСксы, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Π’ настоящСС врСмя Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° свином мясС, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ использованию Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ этого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. ЕдинствСнный сущСствСнный минус β€” высокая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ молодняк, поросята, подсосная свиноматка ΠΈ хряк.

2

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ

Π›ΡŽΠ±Π°Ρ Π΅Π΄Π° для свинСй ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ нСсколько Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ относятся:

1. БиологичСская - заквашиваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², закваска, закислСниС, ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π΅Π΄Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

2. ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ. Под Π½Π΅ΠΉ подразумСваСтся Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅, Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ смСшиваниС. НСобходимо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΄Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ просто Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ с ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ.

3. ЀизичСская. НСобходима для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами ΠΈ для Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ поСдания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

4. Π₯имичСская. Π’ качСствС Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ кислота ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ для распада тяТСлых ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов Π² Π΅Π΄Π΅.

2.1

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ это?

Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, обогащСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами ΠΈ стимулирования вСса примСняСтся Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ пСкарскиС, ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π΅ΠΉ подвСргаСтся Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ производится двумя способами β€” ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ закваски ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Закваска готовится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ β€” Π² 6 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ (Π½Π΅ большС 40 градусов) Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ разводится ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСсь Π½Π° 2 часа. Π’ΡƒΠ΄Π° Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ снова ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со смСсью вливаСтся 7 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, добавляСтся 3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сухих ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ². Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ часов ΠΏΠΈΡ‰Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ разводят Π² Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 градусов) ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ постСпСнно Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΠ° кормовая смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· восСмь часов.

2.2

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ грязи ΠΈ варят, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ сырыС Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ приводят ΠΊ процСссу броТСния. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² смСсь Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ картофСля. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ присутствуСт ядовитоС вСщСство β€” соланин. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ со Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² смСсь вмСстС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄. Π’Π΅Π΄ΡŒ срок Π³ΠΎΠ΄ годности Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ, ΠΈ всС попросту испортится.

Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, ΠΆΠΌΡ‹Ρ… Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Вакая ΠΏΠΈΡ‰Π° для свинСй являСтся Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ, поэтому Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ часа Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. БвСТая Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ освобоТдаСтся ΠΎΡ‚ стСблСй ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзаСтся, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. НС стоит Π΅Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ β€” ΠΎΠ½Π° завянСт.

ВсС Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ молотят ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ свиньям для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ роста, Π½ΠΎ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΡ… Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² кипяткС Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΊΡƒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ рост Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² Ρƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… поросят.

ΠŸΠΈΡ‰Ρƒ свиньям слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΡΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·. ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ это ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ мСшанок. Если послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° Π΅Π΄Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ β€” стоит сразу ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅.

3

Π§Π΅ΠΌ запрСщаСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ свинСй?

Бвиньи Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ всСядны, Π½ΠΎ Π·Π° качСством ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ покроСтся плСсСнью, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹ β€” Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТными с растСниями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ свиньС Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТатся врСдоносныС вСщСства, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. К Π½ΠΈΠΌ относятся конский ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π»ΡŽΡ‚ΠΈΠΊ, ΡΠΎΠ±Π°Ρ‡ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ паслСн, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π°ΠΉ, ΠΏΠΈΠΊΡƒΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΆΠΌΡ‹Ρ…ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‰Π΅Π²ΠΈΠ½Ρ‹, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат яд β€” Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄ госсипол.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ самая обыкновСнная варСная свСкла, Ссли Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свиньям. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ картофСля β€” Ссли ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ пророс, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ спСциалистов, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ аллСргия ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½.

4

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Π’ свиноводствС примСняСтся ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для вскармливания молодняка, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для особСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ отправятся Π½Π° ΡƒΠ±ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий:

  1. 1. Π—Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ остороТно ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. 2. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ.
  3. 3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  4. 4. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь ΠΏΠΎ составу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π° тСсто.
  5. 5. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ "тСсто" Π² мясорубку. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ получатся Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ….
  6. 6. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ знания основного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь. Π—Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ½Π° заливаСтся кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ остаСтся Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ разбухания. Π’ этом случаС ΠΊΠΎΡ€ΠΌ усвоится ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

НаиболСС ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ состав ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй:

  • смСсь ΠΈΠ· ячнСвых, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ овса Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… количСствах - 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • соль - 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΠ΅Π» - 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ - 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смалСц - 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ постоянно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСцСлСсообразно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² нСдостаточном Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ количСствС.

МалСньким поросятам смСсь Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ густом Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ рассыпном Π²ΠΈΠ΄Π΅. НаиболСС удачная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ - +30 градусов.

5

Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ кормлСния

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° вскармливания поросят, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:

1. По количСству ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹.

Π’ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΡƒ насыпаСтся большоС число ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси, ΠΈ поросята Сдят ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько хотят. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большС молодняку, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ взрослым особям. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΈ остатки Π·Π°ΡΠΎΡ…ΡˆΠ΅ΠΉ смСси, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ кормлСния, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅Π΄Π° насыпаСтся Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² сутки. ΠŸΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π° Π΄Π²Π° часа Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ кормлСния посуда для свинСй ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° пустая. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ примСняСтся для подсосных ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ поросят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π½Π° Π΄ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.

ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΌ поросятам даСтся ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ двумя способами β€” Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ примСняСтся для супоросных ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс, ΠΈ для получСния постного мяса ΠΎΡ‚ поросят.

2. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ возраста ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Бупоросным ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² сутки. Π’ качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π₯олостых ΠΈ подсосных свинСй кормят Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² сутки. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… отняли Ρƒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ β€” Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ кормлСния поросят, находящихся Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… готовят ΠΊ ΡƒΠ±ΠΎΡŽ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² сутки Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

6

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ возрастам

МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ для взрослых Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ отличия ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для поросят. Бостав смСси ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ кормлСния ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связь с Ρ‚Π΅ΠΌ, для ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ выращиваСтся поросСнок, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ сколько Π΅ΠΌΡƒ мСсяцСв. Богласно статистикС, взрослыС особи ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси Π² сутки, Π° свиноматки с потомством β€” Π΄ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ основныС особСнности, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:

  1. 1. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° Π² мСсячном возрастС ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 1 ΠΊΠ³ смСси.
  2. 2. Π’ Ρ‚Ρ€ΠΈ мСсяца ΠΈΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 1,5 ΠΊΠ³ Π² сутки.
  3. 3. Π’ 6 мСсяцСв количСство ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° увСличиваСтся Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³.
  4. 4. К 8 мСсяцам большиС свиньи ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΎ 3-3,5 ΠΊΠ³ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ связан с Ρ‚Π΅ΠΌ, для ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ откармливаСтся ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Если для сала, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 3 ΠΊΠ³, Π° для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ - 3,5.
  5. 5. Особям ТСнского ΠΏΠΎΠ»Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ случки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2,3 ΠΊΠ³ Π² сутки.
  6. 6. Π’ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ бСрСмСнности свиноматки β€” ΠΏΠΎ 3,7 ΠΊΠ³.
  7. 7. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ вскармливания свиноматкС трСбуСтся ΠΏΠΎ 6-6,5 ΠΊΠ³.

7

ΠžΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½Π° мясо

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ поросСнок Π½Π°Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ вСс Π² 50 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ составлСнном Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² дСнь Π»ΠΈΠ±ΠΎ максимально Π΄ΠΎ 900 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’ качСствС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ сорта ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² состоянии покоя ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π»ΠΎΡΡŒ.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” мясной ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с 3-мСсячного возраста. ОсновноС мСню составляСт ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ с большим содСрТаниСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ свиньи Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, соотвСтствСнно ΠΈ мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ самого высокого качСства. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° свинок ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ столовыС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹, просо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Если этого Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСприятный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. НаиболСС ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π΄Π°ΡŽΡ‚ породистыС свиньи. Мясо Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π° сала совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ мясной ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π² вСсСннСС ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя. Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ имССтся большоС количСство ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌ.

Для Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° свинСй ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с трСхмСсячного возраста, Π° особСй муТского ΠΏΠΎΠ»Π° Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… кормят Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь. Одной ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… мСню являСтся ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΈ сало становятся вкусными ΠΈ сочными. Помимо ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ соль. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° получаСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ с нСбольшими ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ сала. УспСшнСС всСго ΠΎΠ½Π° примСняСтся для копчСния.

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ свинины ΠΈ Π΅Π΅ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ - Veterinaria Digital

Π’ΠΎ врСмя опрСдСлСния качСства свинины ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ свСтлыми ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ взгляда Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ звСнья Ρ†Π΅ΠΏΠΈ, которая ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ТивотноводчСской Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹ ΠΊ столу потрСбитСля. . ΠžΡ‚ производства Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ элСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ принСсут ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сочноС мясо, с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ высоким pH ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ патологоанатомичСскоС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚. Π”., Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ повлияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ качСство мяса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ†Π΅Π»ΡŒ этого исслСдования - Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ свойства мяса Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ элСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ прСкрасноС состояниС ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ρ‚Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ приносит Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ странным, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² наши Π΄Π½ΠΈ, Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XXI Π²Π΅ΠΊΠ°, всС Π΅Ρ‰Π΅ сущСствуСт ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ люди ставят ΠΏΠΎΠ΄ сомнСниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свинины Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.Мясо свинины Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ мноТСства Ρ‚Π°Π±Ρƒ, Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… потрСбитСлями, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, способным Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ оТирСния. Π­Ρ‚Π° старая идСя, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ°Ρ ΠΈΠ· Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π° благодаря Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ исслСдованиям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ свинины. Мясо свинины ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ красным мясом (говядина, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°) ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ (ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ), поэтому ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом. По словам спСциалиста ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Магнолии Эскобара, «свинина являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π΅ качСство ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ содСрТит всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ усвоСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌΒ».Π•Π³ΠΎ мясо большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° красноС, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ усвояСмости, которая достигаСт 92%.

la carne de cerdo

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ мяса зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… забою ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² тСхнологичСских способностях (консистСнция ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²), Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности (ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² мясС) ΠΈ чувствСнныС свойства мяса (Ρ†Π²Π΅Ρ‚, вкус, ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ).Π’ настоящСС врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ваТнСйший ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°; Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ свинины Π΅ΡΡ‚ΡŒ тСхничСскиС ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ поэтому ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ввСсти свинину Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° всСх этапах ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ проводится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ исслСдований ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ качСство свинины, Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ питания (сниТСниС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° 30%) ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.НСсмотря Π½Π° всС эти Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинины Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Π½ΠΎ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ качСства мяса.

Мясо свинины

ΠœΠΈΡ„Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠΈ свинины

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ СгиптянС, вмСстС с Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈΠΉΡ†Π°ΠΌΠΈ, кананСями, ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, этиопами ΠΈ индуистами, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² рСлигиях Π΅Π²Ρ€Π΅Π΅Π² ΠΈ ΠΌΡƒΡΡƒΠ»ΡŒΠΌΠ°Π½, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ этого ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ символичСским ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· сообраТСний бСзопасности ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ считаСтся Π² этих ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… грязным ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π΅. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ свинины, считая Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ высококалорийным мясом ΠΈ связывая Π΅Π΅ с рядом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Однако эти ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ убСТдСния Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ комиссии ΠΏΠΎ рискам для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π·Π° послСдниС 20 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ зарСгистрировано Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ случая цистицСрка, связанного с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свинины.

Π•Ρ‰Π΅ нСсколько Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ спСциалисты ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинины ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°.Но исслСдования послСдних Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это мясо Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ мононСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ содСрТит Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ соотвСтствуСт потрСбностям соврСмСнного Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, свинина прСдставляСт собой ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ приятных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², сочСтаниС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ позволяСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свинину Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым внСсти Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ для насСлСния.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ мяса

ΠœΡƒΡΠΊΡƒΠ»ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ свинины колСблСтся ΠΎΡ‚ красного Π΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ.ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…; ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ смотрим Π½Π° ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ: Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ увСличСния оксимиоглобина (Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚) ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой физиологичСской Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (сгибатСли ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³ΠΈΠ±Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ). (ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹), Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, отсутствиС накоплСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты послС убоя, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΊ сСрому, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС быстрого прСвращСния ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту (Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ pH = ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ).

pork leg meat

ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса Π² основном опрСдСляСтся ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, состоящСй Π² основном ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ количСства ΠΆΠΈΡ€Π°, количСства ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ нСТности. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ глобальноС качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· свСТСй свинины, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° указываСтся покупатСлями ΠΊΠ°ΠΊ ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ приятного впСчатлСния ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ потрСблСния.Говоря ΠΎ чувствах, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ большС связана с ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сСнсорными свойствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса опрСдСляСтся количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТащСйся Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…, ΠΈ количСством содСрТащСгося Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π΄Π²Π° ощущСния: Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Β«Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΈΠ·-Π·Π° сока, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎ врСмя ТСвания, ΠΈ, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ «сохранСнной сочности» ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ связаны с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° удСрТиваСтся Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ соСдиняСтся с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° количСство Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус мяса Ρ‚Π°ΠΊ цСнятся потрСбитСлями. Они цСнятся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, поэтому Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус вмСстС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΒ». БущСствуСт Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ «мясной» вкус, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, благодаря водорастворимым соСдинСниям, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. БпСцифичСский вкус мяса ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° опрСдСляСтся липорастворимыми соСдинСниями, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅. Π’ΠΎ врСмя приготовлСния мяса Π²ΠΎ всСх этих соСдинСниях происходит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу.

pork ribs

ВСкстура (состояниС влаТности): Π’ Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… сущСствуСт 5 ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

Π Π°Π½Π³ 1: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ (ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ тСкстурой), скоплСниС Тидкости Π½Π° повСрхности, присутствуСт Π² Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠΌ мясС. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ 2: Мягкий ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Rank3: НС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сочный. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ 4: Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сухой. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ 5: ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ твСрдая ΠΈ сухая, закрытая ΠΈ ТСсткая структура (Π±Π΅Π· ТидкостСй Π½Π° повСрхности), похоТая Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо.

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ - это ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вмСстС с ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ (ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅) ΠΈΠ»ΠΈ каплями Π² ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ… (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅).ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ качСство этого ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° связаны с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, вкусом ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ мяса. Π‘Π΅ΠΉΠ΅Ρ€Ρ…ΠΎΠ»ΡŒΠΌ ΠΈ Π‘Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½-Π“Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ (1986) ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2% Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для достиТСния ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСнсорного качСства свСТСго мяса. Однако этот ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° ΠΈ назначСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 4% ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящим для мяса, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для вялСных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ свинины

ОТидания потрСбитСля

Π’ настоящСС врСмя Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ свинины Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ потрСбитСля ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π² сСбС нСсколько характСристик ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ.ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ любого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ мясС, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄, Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусным ΠΈ приятным Π½Π° вкус. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ - это слоТный вопрос, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΡƒ трСбуСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ постного мяса Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ… свинСй ΠΈ особСнно Π² самых Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… кусках, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (мясо) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько характСристик, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ производство. самого ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ качСства с Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.Π’ основС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ качСства мяса Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ сСнсорныС, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅, санитарныС ΠΈ тСхнологичСскиС Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

cured pork ham

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… качСствСнных Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ зрСния различаСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ части Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Для свСТСго мяса Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, количСство ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для принятия Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ удСляСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ pH, Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ отсутствиС Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусов.Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ назначСния ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ физичСскиС ΠΈ химичСскиС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ органолСптичСский Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ характСристики качСства мяса. Однако ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ опрСдСляСтся потрСбитСлями, поэтому ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ качСство» ΠΈ «качСство, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌΒ». Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, потрСбитСлям, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, трСбуСтся постноС мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ свои органолСптичСскиС оТидания, удСляя большоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΈ нСТности, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ€Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

salted ham - pork

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ мяса ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для свинСй

Π’ свиноводствС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ поискС качСствСнного мяса, свСТСго ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ производствС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ большого количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² мясной ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ влияСт Π½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ мясных Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ. Π’ случаС Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° биохимичСской ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ синтСза Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρƒ свинСй, Π² основном Π·Π° счСт управлСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ достигнуты количСствСнныС измСнСния.НСт смысла Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ количСства аминокислот Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, опрСдСляСтся гСнСтичСски. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ свиньи Π΅ΡΡ‚ΡŒ максимальная ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эта Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ порция ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ отлоТСния ΠΆΠΈΡ€Π°. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ этой Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ максимального отлоТСния ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° сопровоТдаСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ отлоТСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

piglets eating on a farm - piglets eating

Нутриционист ΠΈΠ»ΠΈ спСциалист, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π° составлСниС ΠΈΠ»ΠΈ составлСниС Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, нСзависимо ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, интСрСсуСтся химичСским составом ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ распоряТСнии, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ послСдний вопрос Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π°ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ химичСского опрСдСлСния, ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ мноТСства Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… связаны с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ (Ρ‚ΠΈΠΏ, возраст, ΠΏΠΎΠ», физиологичСскоС состояниС, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ потрСблСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ‚. Π”.), А Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… (Ρ‚ΠΈΠΏ, химичСский состав, тСхнологичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Ρ‚. Π΄.). Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, свиньи Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° всС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свои потрСбности, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²: ростС Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… процСссах, сохранСнии Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… аспСктах ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ взаимосвязь с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ аспСктами производствСнного процСсса: Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ΠΌ. КаТдая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ΠΌ (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅, , способС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ, транспортировкС ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ ошСломлСния), которая влияСт Π½Π° запасы энСргии ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ убоя, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ для качСства мяса. Бвиньи, ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ad libitum, Π΄Π°ΡŽΡ‚ мясо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сочноС, Ρ‡Π΅ΠΌ свиньи, собранныС Π½Π° строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, систСмы ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ кормлСния ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ большС постного мяса ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с систСмами ad libitum. Для этого управлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΊΠ°Π»Ρ‹ нормирования, основанныС Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ массС Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ роста, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ конвСрсия ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

pigs under controlled feeding

ΠŸΠΎΡΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π±ΠΎΠ΅ΠΌ влияСт Π½Π° качСство мяса ΠΏΠΎ нСскольким ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ голодания (> 16 часов) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эффСктивными для сниТСния заболСваСмости Π±Π»Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, мягким ΠΈ экссудативным мясом (PSE-мясо) Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… с гСнСтичСской ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‚Π° Π² скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ с энСргСтичСскими цСлями Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСньшСС производство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ pH.

БтрСсс-синдром свинСй ΠΈ Π΅Π³ΠΎ влияниС Π½Π° качСство

Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ управлСния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° свинСй ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅, транспортировкС ΠΈ доставкС Π½Π° Π±ΠΎΠΉΠ½ΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основными Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ стрСсс ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ΠΌ.Π’ случаС стрСсса рядом с ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ производства мяса PSE, рСакция Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… (> 38 Β° C), Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ скорости ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ быстрому сниТСнию pH (<6) ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆ, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ сниТаСт ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ экономичСскиС послСдствия для сСктора ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π“Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ качСство мяса

ВсС усилия, прСдпринятыС для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ свинСй с дСсятилСтий Π½Π°Π·Π°Π΄, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ… свинСй. Ряд исслСдоватСлСй ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ тСлСсный состав свинСй с ΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° свойства.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ стоит новая Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°: количСство ΠΈ качСство свинины. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя пСрсонаТи, связанныС с качСством мяса, стали Ρ…ΡƒΠΆΠ΅.ГСнСтичСский прогрСсс Π² производствС пСрсонаТСй Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π» ΠΊ измСнСнию ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠ² качСства, ΠΊΠ°ΠΊ свСТСго потрСблСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

genetic improvements in pork

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ простых Π³Π΅Π½ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π΅Π½ Halothane ΠΈ RN, с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ эффСктами, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстныС своим Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ воздСйствиСм Π½Π° пСрсонаТСй Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Π΅Π½Ρ‹ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. ИсслСдования ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ количСствСнной наслСдствСнности ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ качСствСнных ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ содСрТания Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ².

Π“Π΅Π½ Π³Π°Π»ΠΎΡ‚Π°Π½Π°: это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π΅Π½ΠΎΠ² с ΠΏΠ»Π΅ΠΉΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производствСнныС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρƒ свинСй. Локус, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Hal, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π° аллСля: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ N ΠΈ ΠΌΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ n. Бвиньи с Π³Π΅Π½ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ nn ΠΏΡ€ΠΈ воздСйствии Π³Π°Π»ΠΎΡ‚Π°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ злокачСствСнной Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠΈ. БСгодня извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ основной мСтаболичСский Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π΅) саркоплазматичСского Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΡƒΠΌΠ°, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ€ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ….Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³Π΅Π½ Π³Π°Π»ΠΎΡ‚Π°Π½Π°, связанный с ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° различия Π² Ρ‚ΠΈΠΏΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ стрСссовым ситуациям. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π² стрСссовых ситуациях ΠΈΠ· саркоплазматичСского Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΡƒΠΌΠ° вырабатываСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокоС высвобоТдСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Помимо стрСссового синдрома свинСй, Π³Π΅Π½ Π³Π°Π»ΠΎΡ‚Π°Π½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколькими ΠΏΠ»Π΅ΠΉΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ эффСктами. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, это сниТаСт ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ роста, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Π° (это Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эффСкты).Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ… увСличиваСтся содСрТаниС Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π“Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π» Π³Π°Π»ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с качСством мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎ выраТаСтся Π² PSE deffect, английской Π°Π±Π±Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ для описания свСтлого, мягкого ΠΈ экссудативного мяса с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Одной ΠΈΠ· основных характСристик мяса с этим Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ являСтся ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΡ посмСртной кислотности. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ потСря Тидкости, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ сниТСниС способности ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° PSE часто ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ…Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ состояниС: ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π±Π»Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅.

Π“Π΅Π½ RN: извСстны Π΄Π²Π° аллСля этого локуса, располоТСнныС Π² хромосомС 15: RN- ΠΈ m +. АллСль RN- Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ большоС ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ содСрТания Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70%) Π² Β«Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ…Β» ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ эффСкт оцСниваСтся ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ·ΠΈΠ³ΠΎΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ Π³Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ (RN / -). БлСдствиСм этого являСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ GP (гликолитичСский ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π») с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ посмСртного сниТСния pH, Π½ΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π΄Π½Π°. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислотно, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ происходят ΠΈΠ· Π³Π΅Π½Π° Π³Π°Π»ΠΎΡ‚Π°Π½Π°, ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС, с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρƒ свинСй с Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ RN- мясо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сочноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ свинСй с Π³Π΅Π½ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ m + / m +.

Помимо эффСктов «основных» Π³Π΅Π½ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ качСствСнных ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π² мясС Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ количСствСнной наслСдствСнности ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ качСствСнных ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ содСрТания Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ².

Научно-тСхничСскиС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ качСства свинины.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ качСства ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² - это ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг Π² Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ свинСй Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ мяса Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства.Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ очистка ΠΈ дСзинфСкция производятся Π² Π±ΡƒΠ½ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ связи, кондиционирования ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°Ρ… Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, поэтому ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания Π±Π΅Π· микотоксинов. Бвиньи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ съСли, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ состояло. Π­Ρ‚ΠΎ достигаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ дозирования всСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ производствСнного Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈ партия.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство холСстСрина Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, качСство ΠΈ количСство Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² мясС, особСнно Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ свинСй, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΈ. Бвиньи ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ модификациями, ΠΈ это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ MFA (мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты) ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ SFA (насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты).

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°, Π° ΠΏΡ€ΠΈ использовании антиоксидантов ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ свои тСхнологичСскиС качСства.ИспользованиС антиоксидантов ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ гидроэлСктролитичСскиС ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поврСТдСния. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ присутствиС Π°Π»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π° Π² тканях ΠΈ сниТаСт Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ пСрСкисному окислСнию Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ². Запасы сСмян ΠΈΠ»ΠΈ масла, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ 18: 3-3, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ линус, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ снабТСниС PUFA (полинСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами) n-3, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ n-6 / n-3.

БтрСсс: Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ для сниТСния стрСсса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… - использованиС синтСтичСского Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°, добавляСмого Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ свинСй Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ качСства мяса ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этой аминокислоты происходит ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° с Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π·Π° достиТСниС мСста соСдинСния Π² гСматоэнцСфаличСском Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π°, Π² основном Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½, отвСтствСнный Π·Π° проявлСниС стрСсса ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² достаточных концСнтрациях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стрСсс. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ прСимущСством использования Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… для свинСй являСтся Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта аминокислота являСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ сСротонина, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² стимулировании потрСблСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π² ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ количСства ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, исслСдоватСли объяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ снабТСниС Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ свинСй, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΡ…ΡΡ стрСссу Π²ΠΎ врСмя убоя, обСспСчиваСт ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ сСротонина Π½Π° 28%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ свинСй с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ стрСсса.

stress free pigs on a farm

Π“Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°: Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ использовало знания Π² области количСствСнной Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ· фСнотипичСских ΠΈ гСнСалогичСских Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² популяциях, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящим гСнСтичСским составом для Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°.Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ молСкулярной Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ прСдоставляСт ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π² соотвСтствии с гСнСтичСским наслСдиСм людСй. НСкоторыС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ свинины:

  • ИспользованиС Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… молСкулярных ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π² сСлСкции с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ микросатСллиты, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π°Π»Π»Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠ° этого ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Π° Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌ. Если этот микросатСллит физичСски располоТСн Π² нСпосрСдствСнной близости ΠΎΡ‚ Π³Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ области Π³Π΅Π½ΠΎΠΌΠ°, связанной с ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ (QTL), ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» «благоприятный» ΠΈΠ»ΠΈ «нСблагоприятный» аллСль ΠΎΡ‚ этого Π³Π΅Π½Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ точности гСнСтичСской ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ особСй ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, скорости Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€.
  • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ шанс - прямоС ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π΅Π½ΠΎΠ² с большим влияниСм Π½Π° фСнотипичСскоС Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π³Π΅Π½ΠΎΠ² являСтся Π³Π΅Π½ RYR1, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ опрСдСляСт Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ стрСссу ΠΈ Π΅Π³ΠΎ извСстныС послСдствия. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эти Π³Π΅Π½Ρ‹ с большим эффСктом ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСлСкции Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ, удаляя людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ носитСлями нСблагоприятных Π°Π»Π»Π΅Π»Π΅ΠΉ.
  • Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ использованиСм молСкулярной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ - это ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³Π΅Π½ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… популяциях.Если ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅, Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ условиях ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ свинСй Pietrain , Iberian ΠΈ Meishan , ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ расти большС, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ качСство мяса, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ большиС ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹. Как слСдствиС, Ρƒ этих ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ скрСщивании F2 слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мСстонахоТдСниС этих ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π΅Π½ΠΎΠ² этих Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ развСдСния, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ввСсти ΠΈΡ… Π² коммСрчСскиС Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ с высоким ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ посрСдством интрогрСссии.Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ мноТСство испытаний для выявлСния Π³Π΅Π½ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… популяциях.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свинины

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² свининС

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ : свинина ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ состав, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты Π² достаточном количСствС ΠΈ пропорциях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ тСлСсныС потрСбности. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ мясС содСрТится ΠΎΡ‚ 19 Π΄ΠΎ 20% ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ : свинина являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником комплСксной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…: Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ B6 ΠΈ B12 ΠΈ особСнно Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1 (0,95 ΠΌΠ³). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ Π² свининС (0,6 ΠΌΠ³ / 100 Π³), Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ комплСксными Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B способствуСт ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ мноТСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… химичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ для роста ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, свинина являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… систСмах для производства энСргии.
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ свинина, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками основных ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΉΠΎΠ΄Π°, магния ΠΈ Ρ‚. Π”.), Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Он участвуСт Π² рСспираторном транспортС кислорода ΠΈ углСкислого Π³Π°Π·Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…, связанных с ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, особСнно Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ производствС АВЀ Π² митохондриях. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ связано с ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмой. Мясо свинины содСрТит Π³Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ эффСктивно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅.Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ физичСской работоспособности.
  • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ: свинина являСтся источником Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² постного мяса свинины ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 20% Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для роста, синтСза Π”ΠΠš, гСнСтичСская экспрСссия, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, вкусовыС ощущСния ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ спСрматозоидов. Как ΠΈ Π² случаС с ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.
  • Π–ΠΈΡ€: свиной ΠΆΠΈΡ€ прСдставляСт собой смСсь насыщСнных ΠΈ нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’ свином ΠΆΠΈΡ€Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты - это олСиновая кислота, ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота ΠΈ стСариновая кислота Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΆΠ²Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. МСнСС всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ миристовая кислота (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1%), ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (2-3%), лауриновая кислота ΠΈ нСнасыщСнныС. Бостав ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, возраста ΠΈ состава Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся тСлСсной области, Ρ‚ΠΎ спинной, спинной ΠΈ полосатый Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 10% большС ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислот, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°Π±Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой большоС количСство ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ стСариновой кислот.Возраст Π² основном влияСт Π½Π° прямоС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислотС.
  • Ѐосфор: свинина являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником фосфора, всСго Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… постного мяса свинины ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ: Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 70% B1, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 16% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B2, 25% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B6, 50% B12. Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25% потрСбности Π² Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π΅ Π² сутки. Благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ прСимущСства Π² энСргСтичСском ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ систСмы кровообращСния ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ дСпрСссии.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Бвиньи Π½Π° сСгодняшний дСнь ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… мясных ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…; Π΅Π³ΠΎ особСнности, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ высокая ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΈ высокая ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ особСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π² качСствС источника ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свинины ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… потрСбности Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ качСства ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния физичСских, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… возмоТностСй.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² количСствС ΠΈ качСствС, достаточном для выполнСния Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… этапах ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Для поддСрТания Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сбалансированной, достаточно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной. Мясо свинины являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ союзником Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ сбалансированном ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ исслСдования, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ состав ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. Он Π² основном состоит ΠΈΠ· ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, содСрТащСй Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли, нСсколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойствам отличаСтся ΠΎΡ‚ красного мяса (говядина, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°) ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ (мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ), поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо». МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. НапримСр, Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ 120 Π³ содСрТит 22 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с высокой биологичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ развития ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΈ это количСство Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… составляСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 100% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

pork bacon

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° прСдставляСт собой источник Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² прСвосходного качСства. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ постного мяса свинины Π² сочСтании со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ (Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, умСрСнная физичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ вСса ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя свинина ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Ρƒ людСй с Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с мясом ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π² свининС мСньшС натрия ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, самый высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ калия.

Мясо свинины ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… частях, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° (с 3,4% ΠΆΠΈΡ€Π°) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° (3,2%), ΠΈ Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ расщСпляСтся ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот (1,5 Π³ / 100 Π³ , Π² основном Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ для ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла) ΠΈ полинСнасыщСнных (0,3 Π³ / 100 Π³, линолСвая ΠΈ линолСновая кислоты) с ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠ·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ насыщСнным ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌ, Π² нСбольшом количСствС Π² свининС.Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это мясо Π½Π΅ содСрТит трансТирных кислот, Π° содСрТаниС холСстСрина Π² Π½Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота; ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 70-80% этСрифицированы ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, стСариновой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСТирная свинина являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слСдуСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠΈ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй, для занятий спортом, для лСчСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для контроля вСса. , ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° гипСрхолСстСринСмии ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π΅Π³ΠΎ состав Π² ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислотах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠΠŸ (ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ холСстСрин) ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π›ΠŸΠ’ΠŸ (Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ холСстСрин).

Π‘ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° этикСтках ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ количСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ информация основана Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ свинины вСсом 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, эти ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ свинину ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.

ВлияниС способа приготовлСния Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса

Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ усвояСмости, внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, нСТности ΠΈ гигиСничСского статуса мясо подвСргаСтся ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, которая ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ использованиС ТидкостСй (Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°).ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ эмпиричСски Π½Π° протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ вкусовых органолСптичСских свойств Π·Π° счСт воздСйствия Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ составы мяса, способствуСт пСрСносу вСщСств ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ высокий гигиСничСский ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ статус.

Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя тСпловая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса Π² стСпСни, которая Π² основном зависит ΠΎΡ‚ интСнсивности (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ) тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, воздСйствиС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства большС Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС быстрыС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€, Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ цСнности, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ высокотСмпСратурноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мясных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π’ случаС с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ количСство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа приготовлСния. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ сниТаСт ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ позволяСт ΠΆΠΈΡ€Ρƒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Π’ случаС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ способствуСт Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² Тидкости. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, рСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с нСбольшим количСством Тидкости Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Смкостях ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ пСрСваривания.

Бвинина в наши дни

Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, нСсколько исслСдований ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Один ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ - это Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с 1963 ΠΏΠΎ 1990 Π³ΠΎΠ΄ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свиной ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ΅ снизилось Π½Π° 77%, Π° количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 53%. Π—Π° послСдний 31 Π³ΠΎΠ΄ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² области Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ питания ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡŽ свинину Π² ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ свинину. Π’ соврСмСнной свининС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ говядины ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соотвСтствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ АмСриканской кардиологичСской ассоциации, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ максимальноС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина Π² 300 ΠΌΠ³. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 100 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свинины ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 72,8 ΠΌΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСньшС 25% ΠΎΡ‚ максимально допустимого.

roasted pork

БоврСмСнная свинина соотвСтствуСт трСбованиям АмСриканской кардиологичСской ассоциации Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ уровня насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ люди ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° этого ΠΆΠΈΡ€Π°.Π­Ρ‚ΠΎ количСство составляСт ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10% ΠΎΡ‚ максимальной суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. БоврСмСнная свинина соотвСтствуСт трСбованиям АмСриканской кардиологичСской ассоциации ΠΏΠΎ калорийности, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 100 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свинины люди ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 188 ΠΊΠΊΠ°Π». (это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 9% ΠΎΡ‚ прСдоставлСнного максимума). Как слСдствиС, свинина Π½Π΅ содСрТит Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ соотвСтствуСт потрСбностям соврСмСнного Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

roast pork

БоврСмСнная свинина ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ подходящий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° (ΠΎΡ‚ 19 Π΄ΠΎ 20% Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ мясС), с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ сочСтаниСм всСх Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, прСдставлСнных биологичСским ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ.Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ приятный вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ большого ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°. ПослС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° 85 Π³ свинины ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ достигаСт ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² суточных потрСбностСй Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах: 53% Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°, 33% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, 22% фосфора, 20% Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°, 19% Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°, 18% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B6, 15% Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°. , 11% калия, 7% ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ 6% магния.

Авторы: ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π° Эльба Π“ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Ρ€Ρ€Π΅Ρ Варгас, Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎ Π₯имСнСс ВоррСс, Π“Π°Π±Ρ€ΠΈΡΠ»ΡŒ Руис ΠšΠ°ΡΡ‚Π°Π½ΡŒΠ΅Π΄Π°

.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ состава ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² INRA CIRAD AFZ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ тСкст соотвСтствуСт Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ INRA-AFZ 2002 ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½.

Π–Π°Π½ НоблС, Π‘Π΅Ρ€Π½Π°Ρ€ Π‘Π΅Π² ΠΈ ΠšΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½ Π–ΠΎΠ½Π΄Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ»ΡŒ

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° энСргСтичСской цСнности ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для свинСй Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… шагов. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ - это ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° усвояСмой энСргии (DE), рассчитываСмая ΠΊΠ°ΠΊ общая энСргия, умноТСнная Π½Π° каТущийся коэффициСнт усвояСмости Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ для получСния энСргии (Ed).Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ коэффициСнт Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ характСристик ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ массы свиньи. Π‘Ρ‹Π»ΠΈ рассмотрСны Π΄Π²Π° основных физиологичСских статуса: растущая свинья вСсом 50-70 ΠΊΠ³ (Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ быстрорастущим ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ массой ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 150 ΠΊΠ³) ΠΈ взрослая свиноматка (Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ для бСрСмСнности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ) (Le Π“ΠΎΡ„Ρ„ ΠΈ НоблСт, 2001). ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ энСргии Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с использованиСм количСства Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, выдСляСмого с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π°Π·Π° ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок; послСдняя потСря энСргии различаСтся ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя физиологичСскими состояниями, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ DE.Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ мСтаболичСской энСргии (ME) - это Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ DE ΠΈ потСрями энСргии с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ. Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ чистой энСргии (NE) оцСниваСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Noblet ΠΈ Π΄Ρ€. . (1994), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ растущСй свиньС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊ свиноматкС (Noblet et al. 1994).

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° усвояСмости энСргии ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств
РастущиС свиньи

ЭнСргСтичСская ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ed) ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ с использованиСм ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, спСцифичных для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ исходного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.Π­Ρ‚ΠΈ уравнСния использовали ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ химичСскиС характСристики, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ достаточно Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ позволяли Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. УстановлСниС этих ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ достигнуто с использованиСм Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… INRA. Однако для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСдостаточно исходных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ усвояСмости для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΈ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΠ³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ схоТиС характСристики, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ботаничСскоС происхоТдСниС ΠΈ анатомичСская структура. НапримСр, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ (ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΡˆΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π”.) Π‘Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‹ (n = 52), ΠΈ Ed Π±Ρ‹Π» рассчитан с использованиСм ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки (сырая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° , NDF ΠΈΠ»ΠΈ ADF) Π² качСствС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ Π² Noblet and Le Goff (2000) для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. АналогичныС уравнСния Π±Ρ‹Π»ΠΈ установлСны для коэффициСнта пСрСвариваСмости Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (Nd). Π­Ρ‚ΠΈ уравнСния прСдставлСны Π² Noblet et al. . (2003) ΠΈ доступны Π² Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ адрСсу www.inapg.fr/dsa/afz/tables/energie_porc.htm.

Однако для Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… (сСмСйств) ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ нСдостаточно ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ с использованиСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ составом (Ρ‚.Π΅., Π±Π΅Π· измСнчивости). Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ уравнСния ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Π° для Ed ΠΈ Nd Π½Π° основС химичСского состава. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ использовали Π»ΠΈΠ±ΠΎ срСдниС значСния, рассчитанныС Π½Π° основС Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… - Ссли Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, - Π»ΠΈΠ±ΠΎ, Π² случаС DE, значСния, прСдсказанныС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (Le Goff and Noblet, 2001 ΠΈ Noblet, Π½Π΅ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ; n = 77 Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ):

DE = 0,2247 CP + 0,3171 EE + 0,1720 ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» + 0,0318 NDF + 0,1632 остаток (RSD = 0,35)

DE выраТаСтся Π² ΠœΠ”ΠΆ / ΠΊΠ³ сухого вСщСства; CP (сырой Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ), EE (эфирный экстракт), NDF, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ остаток Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²% сухого вСщСства.ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΊ соотвСтствуСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ количСством органичСского вСщСства ΠΈ суммой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² нСльзя Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ описанных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ вСроятноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ΠΎ всСх случаях содСрТаниС Ed ΠΈΠ»ΠΈ DE для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ исходного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° рассчитывали с использованиСм химичСских характСристик, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ нСсколько ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ для прогнозирования Ed ΠΈΠ»ΠΈ Nd, использовалась ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°, получСнная с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ уравнСния (ΠΉ).

ΠšΠΎΡΡ„Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ пСрСвариваСмости ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ сахаров Π² фСкалиях ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ 100% ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ растущих свинСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… свиноматок. Π’ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ пСрСвариваСмости ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (EEd), Π° Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5%, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…. Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ источников ΠΆΠΈΡ€Π° (масСл ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², см. НиТС), ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° (DEE) ΠΏΠΎ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ, установлСнному Π›Π΅ Π“ΠΎΡ„Ρ„ΠΎΠΌ ΠΈ НоблСтом (2001), ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ 77 Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚.EEd соотвСтствуСт ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ DEE ΠΈ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (x 100). Π‘Ρ‹Π»ΠΎ использовано ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅:

DEE = 0,82 EE - 0,02 NDF - 0,7 (RSD = 0,33)

, Π³Π΄Π΅ DEE, EE ΠΈ NDF Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π²% сухого вСщСства. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ значСния EEd (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ) для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°.

По ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ достовСрных Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСвариваСмости ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок свинСй ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ этой Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ косвСнный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΡΡ Π² ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ΅ коэффициСнта пСрСвариваСмости органичСского вСщСства (OMd) ΠΈΠ»ΠΈ содСрТания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ органичСского вСщСства (DOM). Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, рассчитывали остаток (Res), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ соотвСтствуСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ органичСским вСщСством ΠΈ суммой сырого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, эфирного экстракта, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ сахаров. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» рассчитан усвояСмый остаток (DRes), Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ содСрТаниСм DOM ΠΈ суммой DCP, DEE, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ сахаров (рассчитанной Π² соотвСтствии с ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, описанными Π²Ρ‹ΡˆΠ΅).ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Res ΠΈ DRes тСорСтичСски эквивалСнтны соотвСтствСнно ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ стСнкам ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ стСнкам. Однако значСния Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ. OMd ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ уравнСния (Noblet, Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сообщСниС, n = 270 Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚):

OMd = 7,0 + 0,955 Ed - 0,05 DCP - 0,03 DEE (RSD = 0,4)

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅:

OMd = 7,9 + 0,915 Ed + 0,031 (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» + сахар) (RSD = 0.4)

OMd ΠΈ Ed Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π²%; DCP, DEE, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ сахар Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²% ΠΎΡ‚ сухого вСщСства.

Для всСх ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (масла ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹) EEd, Ed ΠΈ OMd Π±Ρ‹Π»ΠΈ приняты Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ 85% ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ растущСй свиньи, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ взрослой свиноматки. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ совпадаСт со срСдним ΠΈΠ· Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (Π½ΠΎ маловСроятныС) различия Π² пСрСвариваСмости, связанныС со ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ нСнасыщСнности ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Однако Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… свободными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€,Π³. кислотныС масла), для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… EEd (ΠΈ Ed) Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅. НаконСц, Ed синтСтичСских аминокислот Π±Ρ‹Π»ΠΎ зафиксировано Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 100%, ΠΈ поэтому Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ DE ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ общая концСнтрация энСргии чистой аминокислоты.

Взрослая свиноматка

Π’ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ энСргии Ρƒ взрослых свиноматок Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ растущих свинСй. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ эффСкт зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΈ ботаничСского происхоТдСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок ΠΈ явно ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ энСргии для ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² (Le Goff and Noblet, 2001).Однако ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ энСргии свиноматки Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ рСгрСссии, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ растущСй свиньи. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, нСмногочислСнныС доступныС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, описанный Le Goff ΠΈ Noblet (2001), Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТаниС DE для свиноматки оцСниваСтся с использованиСм содСрТания DE, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² растущСй свиньС, Π±Ρ‹Π» Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сСмСйств ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ соя; Noblet and Le Goff, 2000 ΠΈ Le Goff and Noblet, 2001).Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ уравнСния Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ доступны для всСх ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сущСствовал риск возникновСния систСматичСской ошибки, Ссли для всСх ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² использовалось ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Le Goff and Noblet (2001), ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² содСрТании DE ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ свиноматкой ΠΈ растущСй свиньСй прямо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ органичСского вСщСства Π² растущСй свиньС. Π’ ΠΈΡ… исслСдовании, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡΡ 77 Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ DE Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ органичСского вСщСства Ρƒ растущСй свиньи (DEdiff) составило Π² срСднСм 4.2 ΠΊΠ”ΠΆ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 4,2 ΠΊΠ”ΠΆ DE связаны с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ 0,195 Π³ DOM, состоящСго ΠΈΠ· 0,058 Π³ DCP ΠΈ 0,137 Π³ DR. Однако сравнСниС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ усвояСмости свиноматки ΠΈ растущСй свиньи ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ DEdiff Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ (сСмСйств) ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Noblet et al ., Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сообщСниС). НапримСр, DEdiff составляСт 2,9 ΠΊΠ”ΠΆ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с 7,5 ΠΈ 8,0 ΠΊΠ”ΠΆ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· сои ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, соотвСтствСнно. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ INRA для ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² (Noblet et al., Π½Π΅ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ) ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ» ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ DEdiff для всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… (значСния Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 8,4). Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ различия Π² содСрТании DE, DOM, DCP ΠΈ DRes ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ взрослой свиноматкой ΠΈ растущСй свиньСй с использованиСм уровня Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ органичСского вСщСства Π² растущСй свиньС (ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅). ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство DOM Π½Π° ΠΊΠ”ΠΆ (0,047 Π³ / ΠΊΠ”ΠΆ) ΠΈ пСрСраспрСдСлСниС ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ DOM ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ DCP ΠΈ DRes постоянны нСзависимо ΠΎΡ‚ значСния DEdiff.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ DE, DOM, DCP ΠΈ DR Ρƒ взрослой свиноматки ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ прибавлСния рассчитанных разностСй ΠΊ уровням DE, DOM, DCP ΠΈ DR, ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρƒ растущСй свиньи. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ коэффициСнты пСрСвариваСмости ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ сахаров ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ для растущСй свиньи ΠΈ взрослой свиноматки.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° содСрТания ΠœΠ•

Как ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π²ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ энСргии Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ (Euri) ΠΈ Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·Π°Ρ… (ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½; Egas) Π±Ρ‹Π»ΠΈ приняты Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ расчСтС содСрТания ME Π² исходных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°Ρ….Анализ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° растущих ΡΠ²ΠΈΠ½ΡŒΡΡ… вСсом 50-70 ΠΊΠ³ ΠΈ взрослых свиноматках (n = 610; Noblet, Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сообщСниС), ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Euri (ΠœΠ”ΠΆ / ΠΊΠ³ съСдСнного сухого вСщСства) зависит ΠΎΡ‚ количСства Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ ( Нури; Π³ / ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сухого вСщСства). УравнСния ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Π°:

РастущиС свиньи: Euri = 0,19 + 0,031 Нури (RSD = 0,05)

Взрослая свиноматка: Euri = 0,22 + 0,031 Нури (RSD = 0,05)

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, выдСляСмого с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ, прямо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ суточным ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ свиньи Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π·ΠΎΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ стадий свиноводства, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ аминокислотный баланс ΠΈ соотвСтствуСт потрСбностям ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, фиксируСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50% усвояСмого Π°Π·ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ количСство Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅, составляСт 50% усвояСмого Π°Π·ΠΎΡ‚Π°. Π°Π·ΠΎΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρƒ ΠΈ ΠΊ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ DCP (N x 6,25), рассчитанному Π² соотвСтствии с ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, описанными Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ энСргии, потСрянной Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π°Π·Π° (Egas), Π±Ρ‹Π»ΠΎ рассчитано с использованиСм количСства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок.Π­Ρ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ DRes, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ усвояСмости ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠžΠ±ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… для дыхания (Le Goff, 2001), позволяСт ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Egas: 0,67 ΠΈ 1,34 ΠΊΠ”ΠΆ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ DR Ρƒ растущСй свиньи ΠΈ взрослой свиноматки, соотвСтствСнно.

Для ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π½Π΅ содСрТащих Π½ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок, Π½ΠΈ сырого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° (масла ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹), этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ME, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ DE, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Π² экспСримСнтах Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. БинтСтичСскиС аминокислоты ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ для удСрТания Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ коэффициСнт удСрТивания Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, обСспСчиваСмого этими аминокислотами, Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ коэффициСнт удСрТивания ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡ‚Π°.ΠŸΡ€ΠΈ расчСтС ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ME ΠΌΡ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² 65%.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° содСрТания NE

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ NE Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½ΠΎ с использованиСм ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, установлСнных Noblet et al. . (1994) с 61 Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ использовались Ρ‚Ρ€ΠΈ уравнСния:

NE2 = 0,121 DCP + 0,350 DEE + 0,143 ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» + 0,119 сахара + 0,086 DRes (RSD = 0,25)

NE4 = 0,703 DE + 0,066 EE + 0,020 ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 0,041 CP - 0,041 CF (RSD = 0,18)

NE7 = 0,730 ME + 0.055 EE + 0,015 ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 0,028 CP - 0,041 CF (RSD = 0,17)

NE, ME ΠΈ DE Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΠœΠ”ΠΆ / ΠΊΠ³ сухого вСщСства. Π₯имичСскиС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π²% сухого вСщСства.

Π£Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ NE2 Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ являСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ уравнСния NE2, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Noblet et al. (1994), ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Weende Π½Π΅ использовался здСсь для опрСдСлСния Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ усвояСмых элСмСнтов. На ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ NE, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…, являСтся срСдним ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ NE, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с использованиСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊ исходным ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ, химичСскиС характСристики ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ….ЗначСния усвояСмых ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈΠ»ΠΈ DE ΠΈΠ»ΠΈ ME Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ с использованиСм ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², описанных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Для источников ΠΆΠΈΡ€Π° (масСл ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²) ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат практичСски Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»), для расчСта значСния NE использовалось ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ NE2. Π’ случаС синтСтичСских аминокислот ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ использования ME составила 85% для Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, зафиксированной Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° (65% DE), ΠΈ 60% для Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, которая Π±Ρ‹Π»Π° Π΄Π΅Π·Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π° (35% DE).

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для расчСта энСргСтичСской цСнности ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² для свинСй, Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ энСргии, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… физиологичСскому статусу ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ - растущСй свиньи ΠΈ взрослой свиноматки - Π² соотвСтствии с трСмя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ систСмами (DE, ME ΠΈ NE)

БистСма NE Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ энСргСтичСской цСнности, которая являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ «истинному» Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, позволяСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‡ΠΈΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ расчСтС Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ².НаконСц, слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ NE ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° сильно зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ DE ΠΈ ME, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сами ΠΏΠΎ сСбС зависят ΠΎΡ‚ химичСских характСристик ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ (ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚. …) Для производства Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ЗначСния, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…, Π² основном относятся ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сСмян рапса: значСния Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ для Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ рапса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ гранулированная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ энСргии ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.Однако Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… нСдостаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ для всСх ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ свинСй, значСния энСргии, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π² частности Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ аминокислот Π² подвздошной кишкС

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ аминокислот (АК) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ измСрСния ΠΈΡ… усвояСмости Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ кишки ΠΈΠ»ΠΈ подвздошной кишки. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² толстом ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… появлСниС с фСкалиями.ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ «подвздошная» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ стандартизированной пСрСвариваСмости подвздошной кишки, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ экспСримСнтов, Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 1980-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Adisseo, ITCF (с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ajinomoto Eurolysine) ΠΈ INRA (Π Π΅Π½Π½). Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сопоставлСны ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 1996 ΠΈ 1999 Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚-дискС (AFZ et al ., 2000).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ подвздошной кишки ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Ρƒ свинСй, снабТСнных канюлСй подвздошной кишки, послС измСрСния ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ свинСй с ΠΈΠ»Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ анастомозом (ИРА) послС сбора всСго Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· подвздошной кишки.Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, прСдставлСнныС Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…, Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ с использованиСм ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ анастомоза, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Laplace et al. (1994), Π³Π΄Π΅ толстый ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½. Бпособ выраТСния пСрСвариваСмости подвздошной кишки зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΡ‡Ρ‚Π΅Π½Ρ‹ Π² расчСтах (SΓ¨ve, 1994). Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… прСдставлСны ΠΊΠ°ΠΊ «очСвидная», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ «стандартизованная» ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Видимая ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ эндогСнноС ΠΈΠ»ΠΈ экзогСнноС происхоТдСниС Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡ‚Π° (N) ΠΈΠ»ΠΈ АК.ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ N ΠΈΠ»ΠΈ AA считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСству ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сухого вСщСства исслСдуСмого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°. Если Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, содСрТит Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ количСство Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… N ΠΈΠ»ΠΈ AA, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² сухом вСщСствС этих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… N ΠΈΠ»ΠΈ AA, эффСктивно связанных с исслСдуСмым исходным ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅Β». Π­Ρ‚ΠΎ относится ΠΊ случаям, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° исслСдуСмый ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» замСняСтся основной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° состояла Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· источника тСстируСмого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² случаС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π·Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», сахар, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ‚. Π”.), Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ СдинствСнным источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ этих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ цСнности. Π‘Π΅Π· этой ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, количСство Π°Π·ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для получСния Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², нСдооцСниваСтся. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эти значСния Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π΄Π΄ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² с достаточно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сСгодняшний дСнь Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ каТущСйся усвояСмости, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π΅ исправлСны ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π΄Π΄ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Бтандартизированная ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΡ биологичСской цСнности, прСдлоТСнная Π₯. Π₯. ΠœΠΈΡ‚Ρ‡Π΅Π»Π»ΠΎΠΌ Π² 1920-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ потСрями Π°Π·ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ эндогСнными потСрями ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ состава источника Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ.Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π΅ зависят ΠΎΡ‚ состава исслСдуСмого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ количСству потрСбляСмого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Однако ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ количСству ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сухого вСщСства (рис. 1).

Рис. 1. ВлияниС количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ аминокислоты Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ аминокислот Π² подвздошной кишкС ΠΏΡ€ΠΈ постоянном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ потрСблСния сухого вСщСства

Рис. 2. ВлияниС количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ аминокислоты Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ потрСблСния сухого вСщСства

ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΠΌ вычитания этих ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ H.Π₯. ΠœΠΈΡ‚Ρ‡Π΅Π»Π», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ уровня ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ случаС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, выполняСмых ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ разбавлСния источника Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π±Π΅Π·Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, исходя ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ каТущСйся усвояСмости, ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ нСзависимо ΠΎΡ‚ уровня ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ (рис. 2).

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 1. Π‘Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ (Π³ / ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сухого вСщСства) Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… лабораториях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСдоставили Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ усвояСмости, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ….

Лаборатория А B Π‘
Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 8,66 7,22 9,67
LYS 0,29 0,24 0,41
THR 0,33 0,27 0,39
НЕВ 0,08 0,05 0,13
CYS 0.14 0,11 0,17
Π“Π’Πž 0,09 0,09 0,17
Π˜Π›Π­ 0,26 0,18 0,33
VAL 0,34 0,25 0,48
LEU 0,45 0,30 0,53
ПВО 0,30 0,19 0,33
TYR 0.25 0,14 0,28
HIS 0,16 0,10 0,13
ARG 0,27 0,22 0,35
ALA 0,32 0,28 0,50
ASP 0,54 0,41 0,72
GLU 0,78 0,52 0,92
GLY 0.39 0,47 0,45
SER 0,35 0,25 0,38
ПРО 0,54 ND 0,53

ND = Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ

Furuya and Kaji (1991) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ явно усвояСмой АК (Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ), значСния «истинно» усвояСмой АК ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π΄Π΄ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с количСствами Β«Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΒ» Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ АК, ΠΎΠ½ΠΈ строго ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² исслСдуСмом ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Β«Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉΒ» усвояСмости, Π² настоящСС врСмя ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ «стандартизованная ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΒ».

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния пСрСвариваСмости подвздошной кишки (SID) зависят ΠΎΡ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… эндогСнных ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ Π°Π·ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ АК. Если ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°, использованиС Π±Π΅Π·Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящим ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для измСрСния этих ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ с использованиСм Π±Π΅Π·Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава (SΓ¨ve et al .2000), зависят ΠΎΡ‚ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹.

РасчСты

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… прСдставлСны срСдниС значСния ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… участках. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π» СдинствСнным источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ значСния истинной пСрСвариваСмости ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² подвздошной кишкС (AID Π²%) ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ с использованиСм Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… эндогСнных ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ участка (EndobDMI участок ), Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π³ / ΠΊΠ³ съСдСнного сухого вСщСства (Ρ‚Π°Π±Π». .1) ΠΈ содСрТаниС АК Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ (AADietDM), Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²% ΠΎΡ‚ сухого вСщСства. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ использовано ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅:

SID = AID + (EndobDMI сайт x 10 / AADietDM)

Π‘Π΅Π·Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для разбавлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ использовались для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ основных эндогСнных ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ. Π‘ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния AID, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ…, Π±Ρ‹Π»ΠΈ рассчитаны с использованиСм содСрТания SID ΠΈ AA Π² Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ (AAFMDM, Π²% ΠΎΡ‚ сухого вСщСства) с использованиСм:

Π‘ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ AID = SID - (EndobDMI site x 10 / AAFMDM)

Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ скоррСктированным явно усвояСмым содСрТаниСм АК (Π‘ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ AIDC) ΠΈ стандартизованным содСрТаниСм усвояСмых АК (SIDC), ΠΎΠ±Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ³ сухого вСщСства ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°:

Π‘ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ AIDC = SIDC - EndobDMI сайт

ИспользованиС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π΅ зависят ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².Они ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой расход Π°Π·ΠΎΡ‚Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° счСт Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ запас усваиваСмых аминокислот позволяСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Напротив, скоррСктированный каТущийся Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° просто Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, выраТСнная Π² стандартизованной усвояСмой АК, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² скоррСктированной каТущСйся усвояСмой АК, Π½Π° Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ€Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ эндогСнной ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅.БущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ условия для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ затратная Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ нСзависимо ΠΎΡ‚ способа выраТСния: 1) коррСкция каТущСйся пСрСвариваСмости (см. Π’Ρ‹ΡˆΠ΅), 2) Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π·Π° ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ основными эндогСнными потСрями ΠΈ потрСбляСмым сухим вСщСством, 3 ) ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² чистом синтСзС Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ самих ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ 100% ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ усвояСмых АК для ΠΈΡ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² эндогСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Ρ‚. Π΅. Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹Π΅ мСтаболичСскиС Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ для этого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Бтандартизированная систСма усвояСмости ΠΈΠ»ΠΈ систСма ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ усвояСмости?

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ основныС эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ строго ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ потрСбляСмому сухому вСщСству для всСх ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ, относящиСся ΠΊ сухому вСщСству ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТаниС усвояСмых АК, Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, являСтся Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ стандартизованным, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ уравнСния 3. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, связанныС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, физиологичСскими характСристиками (Тивая масса, возраст ΠΈ Ρ‚. Π”.) (Hess ΠΈ SΓ¨ve, 1999) ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС (SΓ¨ve et al .2000), ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ внСсти искаТСниС Π² ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ усвояСмости. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… стандартизированной систСмы усвояСмости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСтаболичСскиС Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ½Π΄ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ систСмы усвояСмости. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, использованиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ стандартизированной усвояСмости прСдставляСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ умСстным, Ρ‡Π΅ΠΌ концСпция ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ усвояСмости.

Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ фосфора

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для расчСта «фосфорной цСнности» ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, - это концСнтрация усваиваСмого фосфора.Он рассчитываСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ умноТСния ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ фосфора Π½Π° каТущийся коэффициСнт усвояСмости фосфора Π² фСкалиях. ΠšΠΎΡΡ„Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ усвояСмости Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π½Π° основС ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π° послСдниС Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Arvalis - Institut du VΓ©gΓ©tal (Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ITCF, Institut Technique des CΓ©rΓ©ales et des Fourrages) с использованиСм свинСй вСсом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45 ΠΊΠ³ (Barrier-Guillot et al. .1996; Chauvel et al. 1997; Skiba et al .2000). ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использовали Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, основанныС Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ (Jongbloed ΠΈ Π΄Ρ€. . 1993; Jongbloed ΠΈ Π΄Ρ€. . 1999). Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия послСдних достовСрных ссылок коэффициСнт усвояСмости ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ….

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°Ρ… присутствиС эндогСнной Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ с Π°Π΄Π΄ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ рассчитываСмых Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ усвояСмого фосфора. ЭндогСнная Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Π°, содСрТащаяся Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ фосфора, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ фосфора, содСрТащСгося Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ для ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² со Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ эндогСнной Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹ (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅) приводятся Π΄Π²Π° значСния каТущСйся пСрСвариваСмости Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ (Pd) соотвСтствуСт Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Π° Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ (P Phy d), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, соотвСтствуСт Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ обрабатываСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ влияСт Π½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ. Волько ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ позволяСт Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ усвояСмого фосфора; Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ фосфора.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄Π²Π° шага для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ усвояСмого фосфора Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС оцСниваСтся ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ усвояСмый фосфор Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, состоящСм ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Π° Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ достигаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ умноТСния содСрТания фосфора Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ шаг - ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ добавлСния ΠΊ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ рассчитанному Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ количСства ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ усвояСмого фосфора, высвобоТдаСмого Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ шаг ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅Π½ ΠΏΠΎ нСскольким ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ нСпостоянна. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Π°, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ тСхнологичСским ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»Π°ΡΡŒ. НаконСц, Π² случаС Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹ растСний ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° взаимосвязи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ усвояСмого фосфора остаСтся Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π² свСтС соврСмСнных Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ.

Бписок Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

  • AFZ, Ajinomoto Eurolysine, Aventis Animal Nutrition, INRA, ITCF, 2000. Ileal стандартизованная ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ аминокислот Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… для свинСй (AmiPig) . Ѐранцузская ассоциация Π·ΠΎΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΆ (Ѐранция). CD-ROM.
  • Barrier-Guillot B., Casado P., Maupetit P., Jondreville C., Gatel F., 1996. Π”ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ фосфора Π² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅: 2. ИсслСдованиС in vivo Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡŒΡΡ…; взаимосвязь с эндогСнной Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ содСрТаниСм Ρ„ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ фосфора Π² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅. J. Sci. Food Agric. , 70, 69-74.
  • Chauvel J., Granier R., Jondreville C., Williatte I., 1997. ИспользованиС изофосфорных Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎ активности Ρ„ΠΈΡ‚Π°Π·Ρ‹: влияниС Π½Π° ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ фосфора, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ роста, ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ костСй ΠΈ ΡΠΊΡΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ фосфора Ρƒ свинСй Π½Π° Π΄ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅. 48-Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ собраниС ЕвропСйской ассоциации Тивотноводства (EAAP), Π’Π΅Π½Π°, Австрия, 25-28 августа 1997 Π³.
  • Furuya S., Kaji Y., 1991. ΠΠ΄Π΄ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ истинного количСства усвояСмых аминокислот Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… Π½Π° основС ячмСня, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сои для выращивания свинСй. Anim. Feed Sci. Technol. , 32, 321-331.
  • Π₯Ссс Π’., Π‘Π΅Π² Π‘., 1999. ВлияниС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ массы ΠΈ уровня потрСблСния ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эндогСнныС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Ρƒ растущих свинСй. J. Anim. Sci. , 77, 3281-3288.
  • Jongbloed A. W., Everts H., Kemme P. A., 1993. Π”ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ фосфора ΠΈ потрСбности свинСй. Π’: ПослСдниС Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² области питания свинСй , 2-Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅, Cole D.J.A., Haresign W., Garnsworthy P.C. (Eds), Nottingham University Press, Loughborough, UK, 163-178.
  • Jongbloed A. W., Everts H., Kemme P. A., Mroz Z., 1999. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° абсорбционной способности ΠΈ потрСбности Π² макроэлСмСнтах. Π’: ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ биология свинСй , ΠšΠΈΡ€ΠΈΠ°Π·Π°ΠΊΠΈΡ И. (Π­Π΄), CAB International, Π­Π΄ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³, ВСликобритания, 275-298.
  • Laplace J. P., Souffrant W. B., Hennig U., Chabeauti E., FΓ©vrier C., 1994 Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΡΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ пСрСваривания ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки растСний Ρƒ свинСй; сравнСниС Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… хирургичСских ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€. Π–ΠΈΠ²Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄. Sci. , 40, 313-328.
  • Le Goff G., 2001. Etude des mΓ©canismes impliquΓ©s dans l'Γ©volution de la digestion et de l'utilisation mΓ©tabolique des fiber alimentaires au cours de la vie du porc; послСдствия для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ энСргСтичСской цСнности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ThΓ¨se de Doctorat de l'Ecole Nationale SupΓ©rieure Agronomique de Rennes.
  • Π›Π΅ Π“ΠΎΡ„Ρ„ Π“., НоблСт Π”ΠΆ., 2001. Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ диСтичСской энСргии ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Ρƒ растущих свинСй ΠΈ взрослых свиноматок. J. Anim. Sci. , 79, 2418-2427.
  • Noblet J., Shi XS, Fortune H., Dubois S., Lechevestrier Y., Corniaux C., Sauvant D., Henry Y., 1994. Teneur en Γ©nergie nette des alimentments chez le porc: mesure, prehibited et validation aux diffΓ©rents stades de sa vie. JournΓ©es Rech. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ , 26, 235-250.
  • НоблСт Π”ΠΆ., Π€ΠΎΡ€Ρ‡ΡƒΠ½ Π₯., Π¨ΠΈ X. Π‘., Π”ΡŽΠ±ΡƒΠ° Π‘., 1994. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ· чистой энСргСтичСской цСнности ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² для растущих свинСй. J. Anim. Sci. , 72, 344-354.
  • НоблСт Π”ΠΆ., Π›Π΅ Π“ΠΎΡ„Ρ„ Π“., 2000.ИспользованиС диТСстива ΠΈ энСргСтичСских Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² blΓ©, du maΓ―s et leurs совмСстно ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ chez le porc en croissance et la truie vulte. JournΓ©es Rech. Porcine en France , 32, 177-184.
  • НоблСт Π”ΠΆ., БонтСмс Π’., Π’Ρ€Π°Π½ Π“., 2003. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° энСргСтичСской цСнности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄. Anim. , 16: 197-210.
  • SΓ¨ve B., 1994. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свСТих круассанов: интСграция ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΉ protΓ©ine idΓ©ale, disponibilitΓ© digestive des acides aminΓ©s et d’énergie nette. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄. Anim. , 7, 275-291.
  • Π‘Π΅Π² Π‘., Π’Ρ€Π°Π½ Π”ΠΆ., Π–ΠΎΠ½Π΄Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ»ΡŒ К., Π‘ΠΊΠΈΠ±Π° Π€., Π’Π°Π½ ΠšΠ°ΡƒΠ²Π΅Π½Π±Π΅Ρ€Π³ Π‘., Π‘ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π”ΠΆ. К., Π›Π°Π½Π³Π΅Ρ€ Π‘. 2000. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… эндогСнных ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ подвздошной кишки ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ аминокислот Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΈΠ»Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ анастомоз Ρƒ свинСй: ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ испытаниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ трСмя лабораториями. Π’: Ѐизиология пищСварСния свинСй , J.E. Lindberg and B. Ogle Eds, Proceedings of 8th. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ симпозиум ΠΏΠΎ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ пищСварСния Ρƒ свинСй, 2000/06 / 20-22, Упсала (ШвСция), стр. 195–197, CABI Publishing, Oxon, UK.
  • Skiba F., Hazouard I., Bertin, J. M., Chauvel J., 2000. DigestibilitΓ© du phosphore de 14 matiΓ¨res premiΓ¨res et impact de la phytase vΓ©gΓ©tale dans l’alimentation du porc charcutier. JournΓ©es Rech. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° en France ,. 32, 169–175.
.

Β«Π‘ΠžΠ‘Π’ΠΠ’ ΠšΠžΠ ΠœΠžΠ’Β» | ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах

НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ нСисправлСнный машинно-Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ тСкст этой Π³Π»Π°Π²Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для прСдоставлСния нашим собствСнным поисковым систСмам ΠΈ внСшним машинам Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π΅ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ Π³Π»Π°Π²Π°ΠΌ тСкста ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ поиска. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это ΠΠ•ΠŸΠ ΠΠ’Π˜Π›Π¬ΠΠ«Π™ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», поТалуйста, рассматривайтС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ тСкст ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ нСдостаточный прокси для Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… страниц ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ.

Ρ‚ΠΎΠΌΠ° ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ТСлчСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ.ЛасситСр ΠΈ Π΄Ρ€. (88) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎ- Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π» Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Bu Ρƒ тСлят, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π²ΡˆΠΈΡ… синтСтичСскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм B12, ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ роста, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ состояниС, Π°Π½ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ. На вскрытии Π½Π° повСрхности ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ пятна. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС 10 ΠΏΠ³. Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 40 11Π³. Π·Π° ΠΊΠ³. сухого вСщСства ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Никотиновая кислота Π₯ΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€ ΠΈ ДТонсон (69) сообщили ΠΎ симптомах Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½ - потСря Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, сильноС ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь ΠΈΠ·-Π·Π° нСдостаточной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.Π‘ΠžΠ‘Π’ΠΠ’ ΠšΠžΠ ΠœΠžΠ’ Показан состав ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота. Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ 3. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ состав ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²ΠΎ-фосфорных ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ². Бписок доступных Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² прСдставлСн Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ 4. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ значСния ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° для Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ·-Π·Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ быстро ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Π½ΠΎ являСтся ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ практичСскоС руководство ΠΏΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ А Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, - это ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° присутствуСт Π² сСнС. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ 5 ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ΅. сочСтаниС содСрТания ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…. ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π Π« ΠΠ”Π•ΠšΠ’ΠΠ’ΠΠ«Π₯ Π ΠΠ¦Π˜Π™ ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ 6 Π±Ρ‹Π»ΠΈ рассчитаны исходя ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 1 ΠΈ срСдний состав ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… 3 ΠΈ 4 для ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ прСдставлСнныС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ для составлСния Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ роста ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅, обСспСчит Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота. Π­ΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости. Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… источников. ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈ смСси ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ дСсяти Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². энтов, Π½ΠΎ это просто производствСнная Ρ†Π΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ большСС количСство ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ состава, Π° Π½Π΅ просто ΠΎΡ‚ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ содСрТит.Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, для удобства ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ смСси для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ это часто дСлаСтся Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ†. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π΅ смСсь слСдуСт Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…. Sug- ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ смСси ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° прСдставлСны Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ 7. для ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… потрСбностСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота, скармливаСмого нСсколькими Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ². Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнныС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ класса: Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: (1) с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, кукурузная ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ стручковая ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€ΠΌ для ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, овСс, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, свСкла ΠΈΠ»ΠΈ цитрусовыС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°.(2) Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. (3) Высокая Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: кормовая Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° дистилляторов, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ ΠΈ кокосовыС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-масляный ΡˆΡ€ΠΎΡ‚. (4) ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: ΡˆΡ€ΠΎΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΡˆΡ€ΠΎΡ‚ соСвого масла, соСвый [18]

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D Авитаминоз D - Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ растущий ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот. Один ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D - сниТСниС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ нСорганичСского фосфора ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.Π­Ρ‚ΠΈ измСнСния ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ эстСтичСскиС измСнСния Π² костях, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ хрящСвой матрикс (116). ΠšΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ симптомы Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с утолщСния ΠΈ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ° Π² области ΠΌΠ΅Ρ‚Π° запястная (ΠΏΡΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΆΠΊΠ°), плюснСвая ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ продвиТСния болСзнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ конСчности ΡΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π² стороны, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Буставы, особСнно ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сустав становятся ΠΎΠΏΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ТСсткими, пясти прямыС, Π° спина Π³ΠΎΡ€Π±Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π’ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлых случаях Π² суставах скапливаСтся синовиальная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.Поз- Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ стадии Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Π΄Π½ΠΈΡ… Π»Π°ΠΏ, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, тСтания, Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅, анорСксия, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, слабовидная ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° роста (8, 9). На вскрытии ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ часто раздуваСтся скоплСниСм вязкой вязкой ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ. Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ энтСрита сионально происходит. Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ На Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ тСлята становятся слабыми ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. втяТСниС Π½ΠΎΠ³, втягиваниС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, судороги, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях тяТСлыС чистка, анорСксия ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.Π˜Π½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ симптомы ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π²Ρ€ΠΈΡ‚Π° (81). Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ тСлята Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² диСтичСском источникС Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π° (137, 140). Когда Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π° Ρƒ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ° развиваСтся гипСрСмия слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ пораТСния Π² ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Ρ€Ρ‚Π°, ΠΏΠΎ краям Π³ΡƒΠ± ΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ носа. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ потСря Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ роста. Π‘ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чистки Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ обильноС ΡΠ»ΡŽΠ½ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ слСзотСчСниС. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ Волосы ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… частях Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΡƒΠΏΠΊΠ°.ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ наблюдСния Π½Π΅ выявили васкуляризации Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ помутнСния Π»ΠΈΠ½Π·Ρ‹ Ρƒ любого ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ ИсслСдования Wiese et al. (141) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΡƒ трСбуСтся диСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. источник Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°. На Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Ρƒ тСлят развиваСтся ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡ Π·Π°Π΄Π½ΠΈΡ… конСчностСй. Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°. ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ измСнСния связанных с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота ДТонсон ΠΈ Π΄Ρ€. (80) сообщили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΡƒ трСбуСтся пантотСновая кислота.На Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты Ρƒ тСлят наблюдалась диарСя, ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ рост ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΎΠ³Π°Ρ… с Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ BJt Draper et al. (41) с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ синтСтичСского ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π» Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B11. Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ отсутствиСм роста, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ пСрифСричСских Π½Π΅Ρ€Π²Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»Π° дСмиСлинизация. Π­Ρ‚ΠΈ симп- [171

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *