Самые крупные кролики мясных пород: крупные породы и максимальный вес особей

крупные породы и максимальный вес особей

Кролики считаются миниатюрными созданиями, которых разводят, в основном, для получения мяса и меха. Однако среди этих представителей животного мира встречаются настоящие гиганты. Более того, селекционеры вывели несколько пород самых больших кроликов в мире. Представители этих видов регулярно ставят новые рекорды по массе и размеру среди этих животных.

Самые крупные породы кроликов

Среди существующих пород кроликов признанными гигантами считаются представители следующих видов: фландр и ризен. Не меньшими размерами характеризуются серый и белый великан, а также советская шиншилла. Крупные породы отличаются от представителей других видов тем, что быстрее набирают массу. Молодняк уже к четырем месяцам может весить более четырех килограмм. Поэтому таких кроликов забивают на мясо и мех в раннем возрасте.

Разведение крупных пород сопряжено с определенными сложностями. Для нормального развития таким животным требуется больше свободного пространства. Больших кроликов нельзя содержать на сетчатом полу, из-за которого на ногах появляются натоптыши. Кроме того, представители описываемых видов позднее достигают половой зрелости.

Фландр

Представители породы фландр считаются крупнейшими кроликами. Именно эти животные регулярно ставят рекорды по различным показателям. Представители породы фландр стали прародителями всех остальных видов крупных кроликов. Отличаются эти животные тем, что при длине тела в 75 сантиметров вес достигает десяти килограмм. Помимо массивного туловища питомцы выделяются за счет крупной (до 42 сантиметров) груди.

Фландры характеризуются удлиненным туловищем, покрытым 3,5-сантиметровой шерстью, и широкими 19-сантиметровыми ушами. Животные отличаются плотным телом и развитыми мышцами. Взрослые самки выделяются своей плодовитостью: в течение года приносят до 35 крольчат.

Ризен

Ризен — это огромный кролик, потомок представителей фландр. Данный вид животных разводится на мясо и шерсть, длина которой достигает четырех сантиметров. Как и прародитель, ризены достигают 75-сантиметровой длины при массе, достигающей 12-ти килограмм. К числу особенностей таких домашних питомцев относят наличие массивных лап, но средней по размеру головы, которая на фоне 42-сантиметровой груди и ушей в 17 сантиметров выглядит маленькой.

Представители этой породы выделяются за счет длинного густого меха, благодаря которому животные быстро адаптируются к различным климатическим условиям (в том числе и к российским). Из-за крупных размеров и массивных лап представители данного вида часто болеют пододерматитом.

Серый великан

Серый великан выведен на территории Украины путем скрещивания представителей вида фландр и непородистых кроликов. Официально данная разновидность была внесена в соответствующие справочники в 50-х годах прошлого века. Выведенная порода отличается удлиненным торсом, достигающим 60 сантиметров, и широкой спиной. Эту разновидность ценят за мясистый круп и массивную грудь. Внешне, из-за окраса шерсти, серый великан напоминает диких зайцев. Общий вес не превышает четырех килограмм.

Благодаря тому, что выведением породы занимались украинские селекционеры, серый великан хорошо приспособлен к российским климатическим условиям. Однако на мясо такие кролики выводятся реже, так как выработка составляет 52-54 %.

Советская шиншилла

Выведением этой породы занимались советские селекционеры из Новосибирска и Саратова. Во второй половине 20-х годов прошлого века в СССР ввезли шиншилловых кроликов. Эти животные привлекли к себе внимание за счет качественного и густого меха. Однако шиншилловые кролики не отличались крупными размерами. Поэтому советские селекционеры в течение нескольких лет скрещивали данную породу с белым великаном. В итоге через 40 лет появилась советская шиншилла.

Тело домашних питомцев этого вида достигает 65-сантиметровой длины при обхвате груди, равном 40 сантиметрам. Вес взрослой особи не превышает семи килограммов. Голова характеризуется компактными размерами. Уши стоячие, с заостренными концами.

Советская шиншилла привлекает заводчиком густым и однородным мехом серо-голубого окраса. Вдоль хребта у этих кроликов протянулась черная полоса.

Белый великан

Белый великан — это еще одна порода, выведенная бельгийскими селекционерами. Прародителями данного вида считаются фландры-альбиносы. Официально эту разновидность домашних питомцев вывели в 20-х годах прошлого века. В тот же период белого великана завезли на территорию СССР, но местный климат не подошел кроликами.

Поэтому местные селекционеры занялись скрещиванием данной породы с советской шиншиллой и серым великаном с целью улучшить адаптационные свойства животных.

Благодаря проведенной селекции появилась порода, отличающаяся следующими характеристиками:

• густой (на квадратном сантиметре кожи растут 20 тысяч волосков) белый мех без пятен других цветов;
• округлый круп;
• длина тела — до 60 сантиметров;
• обхват груди — 37 сантиметров;
• вес взрослой особи — 4-6 килограмм;
• длинные (до 16 сантиметров) прямостоящие уши;
• крепкое тело с прямой спиной.

К числу особенностей белого великана относят отсутствие пигментации у радужной оболочки, из-за чего глаза животных кажутся красными. Взрослые самки за раз способны приносить до 7-8 крольчат, вес которых к четырем месяцам достигает 3,5 килограмма. Помимо белого меха, белый великан ценится за свое вкусное мясо.

Кролики, вошедшие в книгу рекордов Гиннесса

Первым кроликом, которого внесли в книгу рекордов Гиннесса, оказался представитель породы фландр по имени Дарий. Максимальный вес этого животного достиг 22,2 килограмма, а длина тела составила 1,3 метра. Столь крупные размеры обусловлены генами, которые Дарий унаследовал по материнской линии.

Позднее этот рекорд был побит другим представителем породы фландр. Кролик Ральф набрал вес 25 килограмм. Родители этого животного также в течение определенного промежутка считались рекордсменам.

Сколько весит самый большой кролик в мире?

Согласно опубликованным результатам измерений, проведенных в мире, самым тяжелым кроликом считается Ральф. Как было указано выше, максимальный вес этого животного достиг 25 килограммов. Данный рекорд пока не побит другими кроликами. До Ральфа крупнейшим считался Дарий.

Домашние питомцы, которых разводят на территории России, пока не достигли подобных показателей. Лучшими по указанным параметрам считаются потомки первой советской шиншиллы, вес которых не превышает семи килограммов. При этом питомцы данного вида постепенно увеличиваются в размерах. То есть указанный рекорд веса советской шиншиллы со временем будет побит.

50 видов и описания лучших, как выбрать для разведения

История кролиководства насчитывает много тысячелетий. Уже 2 тысячи лет назад в Римской империи умели разводить домашних кролей и знали несколько разновидностей, а одомашнены они были задолго до этого. За прошедшие столетия появились многочисленные породы домашних кроликов различной направленности. Существующие разновидности позволяют получать ценное мясо, качественный мех, пух, подходящий для изготовления дорогих материалов.

Разновидности пород кроликов

За все время селекции были выведены многочисленные разновидности домашних кролей, предназначенных для разных целей.

Используется классификация по следующим признакам:

1. По направлению использования:

• комбинированные, или мясо-шкурковые;
• пуховые;
• декоративные.

2. По габаритам:

• крупные;
• средние;
• мелкие;
• карликовые.

3. По длине и качеству меха:

• с нормальной длиной шерсти;
• с длинным волосом;
• с короткой шерстью.

На данный момент существует более 800 пород кролей различного направления, из них более 200 выведено в последнее время. В Российской Федерации самыми востребованными являются около 60 различных пород разных направлений.

Для разведения в промышленных масштабах используются разновидности, имеющие определенные преимущества по сравнению с другими вариантами. Например, для разведения на мясо отбираются те, которые способны максимально быстро наращивать массу, а также отличающиеся скороспелостью и плодовитостью.

Для получения качественной шкурки выведены животные с густым, плотным и износостойким мехом, имеющим привлекательную расцветку или необычные узоры, например, пятна или редкое сочетание цветов ости и пуха.

Пуховые варианты разводят ради их ценной шерсти, отличающейся особой шелковистостью и длиной. Также такие кроли отлично подходят на роль домашних питомцев, потому что выглядят мило и привлекательно. За 2 десятилетия XXI века в моду вошли комнатные зверьки. Они относятся к декоративным разновидностям, пользуются большой любовью владельцев и отличаются разнообразием внешнего вида.

Декоративные виды

В большинстве случаев в домашних условиях используют карликовых кроликов. Для их разведения применялись разные породы кролей, из которых отбирались наиболее перспективные в плане внешнего вида и размеров.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Их скрещивали с другими животными для получения новых разновидностей, которых отличали необычные черты, например, редкие варианты окраса, длина и фактура шерсти, миниатюрность, цвет глаз, размеры и положение ушей.

Такие существа приспособлены к жизни в квартирах, приучаются ходить в туалет в специальный лоточек, как кошки. Животные легко приручаются, привязываются к хозяевам и становятся ласковыми и покладистыми домашними питомцами со следующими характеристиками:

1. Вес тела в пределах 2 килограммов.
2. Ежеквартальная линька, поэтому требуется постоянное вычесывание.
3. В еде непривередливы, но нуждаются в сбалансированном кормлении, внимании и любви.

К этой разновидности относятся следующие популярные варианты:

1. Гермелин.
2. Миноры.
3. Львиноголовки.
4. Хотот.
5. Минилоп, выглядящий как миниатюрный баран с вислыми ушами.
6. Карликовая лиса.
7. Кастор рекс.

Пуховые породы

Эти пушистые существа разводятся ради своего ценного пуха, который идет на создание дорогого фетра и тканей, способных соперничать с шерстью ангорских коз и мериносовых овец. Такие животные выглядят привлекательно, поэтому бывают и декоративными, предназначенными для жизни в домах и квартирах.

Эти симпатичные меховые комочки могут относиться к следующим породам:

1. Ангорские.
2. Белые пуховые.
3. Песцовые кроли.

Мясные кролики

Для выращивания на мясо выбирается устойчивая к болезням разновидность, способная максимально быстро набирать массу. Это продуктивные, скороспелые животные, с весом 5-10 килограммов, мощного телосложения, с отменным аппетитом. Подробно ознакомиться с описанием мясных вариаций можно в нашем разделе, посвященном разведению кроликов.

Чаще встречаются следующие породы мясных кроликов:

1. Бургундские.
2. Новозеландские красные и белые.
3. Калифорнийские.
4. Баран.
5. Фландр, или бельгийский великан.
6. Хиколь.
7. Ризен, или агути обыкновенный.

Самые популярные породы

Несмотря на то, что разводятся сотни пород кроликов различных направлений, люди чаще выбирают пару десятков популярных. Среди них – прогрессивные промышленные породы, способные принести прибыль, а также редкие и дорогие домашние разновидности, которые используются как семейные любимцы.

В число популярных пород кроликов входят следующие:

1. Серый великан.
2. Белый великан.
3. Горностаевый.
4. Бабочка.
5. Венский голубой.
6. Карликовая лиса.
7. Рекс.
8. Ангорский.
9. Гермелин.
10. Американский польский кролик.
11. Новозеландский.
12. Фландр и иные вариации.

Мясо-шкурковые кролики

Эти животные объединяют в себе лучшие качества мясных и шкурковых пород, что позволяет получать существенное количество диетического мяса и шкурку, пригодную для создания меховых изделий.

Самыми распространенными породами таких кроликов считаются следующие:

1. Белый и серый великан.
2. Советская шиншилла.
3. Серебристые.
4. Венские голубые.
5. Черно-бурые кролики.

Правила выбора

Однозначно определить по внешнему виду принадлежность кролика к конкретной породе невозможно. По некоторым критериям зверьки могут относиться сразу к нескольким породам, например, ангорские одновременно и пуховые, и карликовые, и декоративные.

Единого каталога качеств и характеристик пород кроликов до сих пор нет, поэтому приобретать животных для разведения необходимо исключительно у проверенных, профессиональных заводчиков с именем. Они дорожат своей репутацией, поэтому приобретать у них животных можно без опасений. Кролики должны иметь сопроводительные бумаги, необходимые прививки и подтверждения чистоты родословной.

Купленный кролик должен быть:

1. Крепким.
2. Здоровым.
3. Бодрым.
4. С ясными глазами.
5. С гладкой, не свалявшейся шерстью.
6. Без выделений.

Вялых, неопрятных, пугливых или агрессивных, без аппетита животных приобретать нельзя. Если зверьки больны, то могут стать источником инфицирования всего поголовья или других домашних питомцев.

При выборе животных нужно учитывать, с какой целью приобретаются, а также, где будут содержаться, в каких условиях.

Какие породы разводят в России

Здесь существуют десятки пород, выведенных еще во времена Советского Союза, а также полученных путем скрещивания с другими разновидностями кроликов из многих государств мира. Чаще в России разводят следующие породы:

1. Белый великан.
2. Серый великан.
3. Советская и русская шиншилла.
4. Русский горностаевый кролик.
5. Советский мардер.
6. Белка.
7. Белые пуховые кролики.
8. Бабочка.
9. Рекс.
10. Баран.
11. Венский голубой и иные разновидности кролей советской, российской и иностранной селекции.

Работа ученых над выведением новых и совершенствованием старых пород ни на минуту не прекращается. Поэтому в ближайшем будущем появятся десятки более современных кроликов, относящихся к промышленным и декоративным разновидностям этих милых и полезных животных.

Они будут адаптированы к изменившимся условиям существования и потребностям человека. Особое внимание уделяется декоративности зверьков, потому что их с каждым днем чаще приобретают как покладистых и несложных в содержании любимцев семьи.

описание породы, фото, уход и разведение, отзывы

Содержание и разведение в домашних условиях

Большинство гигантских кролей не предполагает особых условий содержания. Требования к их разведению остаются такими же, что и при разведении и уходе за обычными кроликами. Однако нужно понимать, что при покупке кролей гигантских пород следует пересмотреть размеры клеток и кормление.

Клетки для гигантских кролей

Кроликов гигантских пород нельзя разводить в ямах. Они требуют повышенного внимания хозяина, которое в условиях ямного содержания неосуществимо.

Клетки для кроликов великанов отличаются от клеток для кроликов обычных размеров. Клетки с животными мясо-шкурных пород следует размещать на свежем воздухе – это хорошо скажется на качестве шкурок. А вот мясные породы лучше содержать в подвале: летом в таком помещении будет достаточно прохладно, а зимой не будет сквозняков. Главное, чтобы в подвальном помещении не скапливалась влага.

Животные гигантских пород плохо переносят тесноту, поэтому в стандартных клетках их держать нельзя.

Требования к клетке:

• размеры клетки для кролика-самца – 80×100×65 см;
• размеры клетки для крольчихи с детенышами – 100×150×65 см;
• сплошной пол, устланный соломой или опилками, чтобы животные не поранили лапки или не обзавелись натоптышами;
• чистота, сухость, отсутствие неприятного запаха;
• отсутствие сквозняков или перегрева.

Кролики гигантских пород не содержатся группами. Каждая особь должна иметь индивидуальное помещение, чтобы избежать драк и гибели животных.

Посмотрите интересное видео, где представлена оригинальная клетка для кроликов гигантов.

Кормление

Сейчас магазины зоотоваров предлагают огромный выбор кормов для гигантских кролей. Совсем ни к чему покупать корм для определенной породы. Их состав примерно одинаков, поэтому любым из этих продуктов можно кормить гигантов. А вот комбикорма для обычных кролей здесь не подходят. Они не содержат необходимого комплекса питательных веществ, поэтому не будут сбалансированным и полноценным питанием для кролей крупных пород.

Как и обычных кролей, гигантов нужно кормить свежими овощами, зерном, сеном. В их рацион должны входить:

• ячмень и овес;
• сено и силос;
• корнеплоды;
• зеленая трава;
• капуста;
• бобовые;
• ветки, прутики для заточки зубов.

Крупных кролей нельзя кормить:

• подгнившими кормами;
• испорченными продуктами;
• пищевыми отходами со стола хозяина;
• зернами пшеницы или продуктами из нее.

В любом случае, хозяин гигантских пушистиков должен быть готов к тому, что кормление питомцев обойдется ему в немалую сумму.

Разведение

Случку кроликов гигантских пород можно проводить только тогда, когда животные достигнут половой зрелости. И если у кролей мелких пород она приходится на возраст 4–5 месяцев, то у гигантов наступает значительно позже – в 7–8 месяцев.

Несмотря на такой долгий период ожидания хозяин гигантских кролей будет вознагражден: эти животные очень плодовиты. Одна самка приносит от 7 до 10 детенышей одновременно (исключение – немецкий баран).

Крольчихам гигантских пород плохо дается выращивание собственного потомства. Они не обладают развитым материнским инстинктом, поэтому могут не построить гнездо или забыть про кормление детенышей. Кролиководу в период окрола питомцев нужно быть особенно внимательным: он должен самостоятельно вскрывать маточник (маточное отделение) и при необходимости делать гнездо или подкладывать крольчат к крольчихе на кормление.

В то же время крольчихи гигантских пород никогда не съедают своих детенышей, да и молока у них достаточно для выкармливания всего потомства.

Если все прошло успешно, и в первые дни крольчата не погибли, то уже к 1,5 месяцам они станут более самостоятельными. Их масса в этот период достигнет 2 кг. Если добавлять в корм продукты с богатым содержанием протеина, крольчата будут расти очень быстро.

Крольчиха прекращает вскармливать детенышей через 1,5 месяца, после чего их можно отсаживать в отдельную клетку. Теперь самка вновь готова к случке.

Разведение и содержание кроликов

Порода считается одной из наиболее популярных среди фермеров. Объясняется это не только получением вкусного и нежного мяса, но и добычей довольно качественных шкурок крупных размеров, что позволяет использовать их для пошива шуб.

При выращивании кроликов необходимо следить за состоянием их шерстяного покрова и не допускать его чрезмерной пушистости — в дальнейшем это может испортить качество готового изделия. Крольчата, имеющие слишком пушистую шерсть, нежели это установлено стандартом, подлежат выбраковке.

Одним из основных достоинств породы является довольно лояльное поведение самок по отношению к родившемуся потомству. Крольчихи отличаются хорошо выраженным материнским инстинктом — они не поедают своих детёнышей, а обеспечивают их полноценным кормлением вплоть до двухмесячного возраста, после чего крольчат рекомендуется отсаживать. В приплоде обычно присутствуют 7−9 особей, что является довольно высоким показателем.

Содержать животных необходимо в идеальной чистоте, не пренебрегая уборкой помещения и его дезинфекцией

Также особое внимание следует уделять здоровью животных, поскольку представители этой породы имеют склонность к маститам и плододерматитам. Появление первых признаков этих патологий должно послужить основанием для обращения к ветеринару

Клеточное содержание

Габариты животного требуют содержания в просторных клетках, которые можно приобрести в специализированном магазине либо изготовить самостоятельно, лучше из дерева. С целью защиты от грызунов стенки кроличьей клетки обивают железом.

Дверцу изготавливают из сетки, ячейки которой должны быть размером 2*2 см. В зимний период сетчатую дверку необходимо занавешивать мешковиной с целью защиты от ветра и мо

Большие кролики: обзор самых популярных пород

Существует немало пород кроликов, среди которых есть как миниатюрные декоративные, так и настоящие гиганты, которые достигают веса в 25 кг.

Большие кролики довольно часто встречаются среди обычных пород. Основная часть из них — кроссы, то есть гибриды нескольких видов.

Большие кролики

Содержание статьи

Фландр – самая распространенная порода крупных кроликов

Фландр или Бельгийский великан – это, пожалуй, самая известная порода крупных кроликов. Первые упоминания об этих великанах появились еще 500 лет назад. Свою историю они начали в Бельгии в провинции Фландрии, отсюда и два названия — Бельгийский великан и Фландр. Этих кроликов относят к мясо-шерстному направлению.

Фландр

Максимальный вес этой породы достигается к 1 году и составляет 8-10 кг. Длина тела у гигантов достигает 90 см. Если кролик меньше 70 см, то это считается дефектом породы. Передние лапки у него короткие, а задние довольно длинные и крупные. У них тяжелая и крупная голова с длинными ушами, длина которых достигает 19 см. У Фландеров крепкий скелет, прямой и широкий позвоночник. Хвост длинный, жесткий и немного приподнят вверх.

Мех у породы довольно густой и шелковистый. Длина волоска достигает 3-4 см. Шерсть может иметь следующий окрас:

• серо-коричневый;
• голубой;
• белый;
• кофейный;
• серый;
• белый;
• кенгуру;
• черный.

Рыжий Фландр

По темпераменту Фландр спокойный. Он не будет прыгать и носиться как мелкие породы. Он предпочитает спокойно лежать и наблюдать. Фландр довольно дружелюбен и спокоен, он хорошо относится к людям. Легко дает себя гладить и играть с собой. Эта порода является неплохо альтернативой ласковым собакам, например, лабрадорам. Это действительно нежные гиганты, которые хорошо уживаются как с людьми, так и с животными.

Континентальный гигант – чемпионская порода

Кролы породы континентальный гигант или Конти известны своими чемпионскими задатками. Два самых огромных кролика, зарегистрированных в Книге рекордов Гиннесса, относятся как раз к этой породе. Это одна из самых древних пород, которая и по сей день пользуется популярностью.

Конти

Средний вес этих великанов на пике составляет 16 кг, но при должном уходе они могут весить и более 20 кг. Длина тела при этом не менее 65 см. У этой породы крупные уши, длина которых может достигать 20 см. У грызуна довольно плотный и мощный костяк. Мех у Конти плотный густой роллбэк, на ощупь он шелковистый. Ворсинки достигают длины 4 см. Насчитывается 7 окрасов меха:

• черный – однотонный черных мех, глаза у кролика черные или светло-коричневые;
• светлая сталь – сверху волоски серые, в середине песочные, ближе к телу серо-голубые;
• темная сталь – окрас темно-серый, ближе к коже светлеет, карий цвет глаз;
• агути – самые распространенный окрас этой породы. Мех каштановый, посередине оранжевый, а подшерсток темно-серый. На ушах и нижней стороне хвостика черная окантовка, белый живот;
• красный агути – шерсть каштанового-красного оттенка, черное тикирование, грязно-голубой подшерсток. Хвостик и живот кролика кремового цвета;
• опаловый – вверху шерсть бледно-голубая, в середине кремовая, подшерсток темный. Ушки имеют темно-голубую окантовку. Глаза, хвост и живот светло-бежевые;
• олений – это цвет с оттенками рыжего, живот окрашен в белый или бежевый, а подшерсток светлый.

Конти хорошо ладят с домашними питомцами

Живут такие кролики до девяти лет. Средняя продолжительность жизни 4-5 лет. Характер у этих великанов отличный, они достаточно ласковые и дружелюбные. Кроме этого, они довольно умные и спокойные. С ними без проблем можно играть, «тискать» или гладить. Нередко таких кролей содержат в качестве домашнего питомца. Их легко можно научить самым простым командам. Но как и все кролики они довольно пугливы, поэтому не стоит подвергать Конти стрессам.

Как дрессировать кролика

Кролики очень умны и общительны, поэтому их можно достаточно легко дрессировать. Если вы хотите иметь хорошие отношения со своим кроликом и правильно его обучать, то вам следует незамедлительно ознакомиться с данной статьей и приступить к тренировкам.

Ризен – великан из Германии

Немецкий Ризен является трудом селекционеров из Германии. Порода была выведена на основе бельгийского гиганта в 1937 году. В переводе с немецкого «ризен» означает гигант. Эта порода относится к мясо-шерстному направлению, как и большинство других кроликов-гигантов.

Мясо у Ризенов очень сочное. Оно считается одним из самых вкусных среди кроликов-гигантов.

Ризен

Вес взрослого Ризена 6-10 кг. Однако некоторые кролики достигали веса и в 14 кг. У кролей хорошо развита мускулатура, телосложение массивное. У них достаточно крупные мясистые уши, расположенные на широкой голове, длина ушей достигает 20 см. Ноги массивные и крепкие. Мех густой и плотный. Длина ворса достигает 4 см. Встречаются различные окрасы: песчаный, голубой, черный, темно-серый и другие.

Ризен – великан из Германии

Характер у Ризенов отличный. Они добродушные и непугливые. Их можно держать и в качестве домашних животных. Особой популярностью в фермерском хозяйстве эти кролы не пользуются. Они вырастают довольно медленно и им требуется много места для содержания.

Серый великан

Порода Серый великан был выведена в Украине в Полтавской области. Селекционеры зверосовхоза «Петровский» скрещивали Фландера с беспородными кролами. От Фландера Серый великан взял крупные размеры и цвет. А от других кроликов приспособленность к различным условиям жизни.

У Серых великанов крупный костяк и корпус. Длина тела достигает 66 см, а вес может быть до 7 кг. Лапы длинные и прямые. Уши стоячие и длинные, немного закруглены на концах. Шерсть плотная и густая.

Серый великан

Особенностью Серого великана является большая площадь шкурки. Иногда ее площадь может достигать 3 м².

Мех у этой породы может быть следующего цвета:

• серый;
• черный;
• темно-серый.

Несомненным преимуществом является неприхотливость Серого великана. Он подходит для выращивания в стесненных условиях и не требует чрезмерного внимания. Кроме этого, заводчики отмечают плодовитость самок.

Белый великан

Предком Белого великана является Бельгийский великан. Среди бельгийцев отбирали исключительно альбиносов с белым мехом. Их скрещивали с шиншиллами и породой Серый великан. В результате появился белоснежный кролик-альбинос с отличными весовыми характеристиками.

Белый великан

Отличить Белого великана от иных пород очень легко – эти кролики имеют белоснежную шубку и красные глаза. Тело крепкое и в меру длинное (около 60 см), вес 4-6 кг. Лапы тонкие, но крепкие. Уши прямостоящие средней длины. Мех Белого великана является гордостью этой породы. Шерсть густая и плотная. Шкурки кроликов этой породы высоко ценятся среди производителей меховых изделий.

Видео — Обзор породы Белый великан

Баран – гигантский вислоухий кролик

Французский баран – это единственный декоративный кролик, которого относят к категории гигантов. Свою историю порода ведет с 1850 года. Именно тогда появилось и первое упоминание о селекционере Конденьере из Франции. Он не был профессионалом и занимался переплетом книг. Однако это не помешало ему вывести такую интересную породу. Основой для гибрида послужил Английский баран, которого скрестили с Нормандской и Руанской породой. Целью Конденьера был создание коммерческой, а не декоративной породы.

Французский баран

Вес Французского барана составляет не менее 5 кг. Тело в задней части округлое и массивное. Ноги кроткие, но сильные. Главной особенность, конечно, являются уши. Они у Французского барана длинные и обвислые. Они свисают, не скручиваясь и не имеют никаких складок. Критерием породы является свисание ушей не менее, чем на 4 см ниже подбородка.

Особенностью Французских баранов является возрастная дряблость. С возрастом у них образуется «юбка» из кожи в задней части туловища.

Существует много расцветок Французского барана. От белого до черного. Мех у этих кроликов средней длины, волоски достигают 3 см.

Мех у Французских Баранов очень приятный и мягкий

По характеру эти кролики спокойнее и подходят даже для содержания в доме. Они хорошо ладят с людьми, в том числе, и с маленькими детьми. Бараны игривы, они с удовольствием будут развлекаться с самыми простыми игрушками вроде шарика или картонной коробки. Но стоит помнить, что они довольно подвижные. Поэтому стоит представить им место для игр. Если вы не готовы уделять Французскому барану много времени, то лучше завести ему друга.

Как содержать кроликов-гигантов?

Безусловно, кроликам-великанам не подойдут типичные для маленьких кроликов условия содержания. Если вы хотите вырастить чемпиона, то придется позаботиться и о месте его обитания, и о кормлении. Конечно, у каждого вида есть свои особенности содержания. Ниже даны примерные общие рекомендации.

Кролик-великан на выгуле

Где разместить?

Самый распространенный вариант размещения для кроликов – это клетки. Подходит он и для пород великанов. Только клетки должны быть гораздо больше, чем для маленьких представителей этого вида животных. Средний размер – не менее 0,6 кв.м. на одного кролика. Но все будет зависеть от размера и массы конкретного животного. Лучшим вариантом будет размещение клеток на свежем воздухе.

Цены на клетки для кроликов

Клетка для кроликов

Кролик-великан в клетке

Полы клетки лучше сделать сетчатыми или реечными. Это поможет в избавлении от помета, который часто становится причиной заболеваний. На дно укладывают сено или солому, настил важно регулярно менять. Если есть возможность, то стоит организовать для великанов загон, где они смогут спокойно гулять.

Нередко кроликов-гигантов содержат прямо в доме вместо домашних животных.

Кролик-великан в доме

Чем лучше кормить кроликов-великанов?

В еде великаны чаще всего неприхотливы. Они питаются тем же кормом, что и мелкие представители вида. Разница лишь в количестве корма.

Цены на комбикорм для кроликов

Комбикорм для кроликов

Вот основные рекомендации по питанию кроликов-великанов:

1. При содержании в клетках в каждую из них ставят кормушку с поилкой. Поилка при этом всегда должны быть наполнена. Нельзя допускать загрязнения кормушек и поилок, так как это приводит к различным заболеваниям.
2. Летом важно выпускать кроликов на свободный выгул в оборудованном вольере, там они смогут не только вдоволь подвигаться, но и полакомиться свежей сочной травой.
3. Зимой кроликов кормят сеном и комбикормом.
4. Кормить лучше систематически. Великаны иногда питаются чрезмерно и съедают все, что им дадут.
5. Не забывайте про витаминные комплексы и минеральные добавки.

Серый великан в возрасте 1 месяца

Корм для кроликов своими руками

Каждый фермер желает, чтобы его подопечные хорошо и быстро развивались. Создание корма в домашних условиях значительно снижает затраты. Из нашей статьи узнаете достоинства и недостатки комбикорма, а также рецепты для домашнего изготовления корма.

Самые известные кролики-великаны

Выделить лучшую породу крупных кроликов невозможно. Все они имеют свои особенности. Если ваша цель вырастить чемпиона, то стоит выбирать породу Конти. Если хочется иметь в хозяйстве крупного кролика, но при этом вы не готовы уделять ему много времени, внимания и денег, то достойным вариантом будет Серый великан. Ну а если ваша цель мех, то стоит обратить внимание на белоснежного Белого великана или Серого великана, площадь шкурки которого может достигать 3 кв.м.

Кролики мясных пород для домашнего разведения

Выращивание кроликов — бизнес прибыльный и перспективный. В США и странах Европы кроликов разводят массово, в нашей же стране пока это направление сельского хозяйства не приобрело впечатляющих масштабов.

Однако, сегодня существует такой выбор рентабельных мясных пород, что и в России фермеры все чаще интересуются разведением ушастиков. Узнаем, какие кролики мясных пород пользуются наибольшим спросом, в чем их особенности и преимущества.

Новозеландская белая

Эта порода кроликов в США считается эталонной. Животные выращиваются как на мясо, так и для получения высокого качества меховых шкурок. Порода выставочная, также широко используется для лабораторных исследований разного уровня.

Отличительной чертой новозеландских кролей являются красные глаза и очень пушистые передние лапки.

Взрослая особь достигает 4,5 кг. Экономичное разведение позволяет получить 1 кг живого веса всего с 3 кг стандартного корма. Убойного веса крольчата достигают в трехмесячном возрасте.

Одно забитое животное дает чистого мяса 75% от общего веса. Мясо имеет небольшую жировую прослойку, оптимальную для диетического питания. Кроме того, количество костей в продукции небольшое. Цена мяса новозеландского кролика — самая высокая на рынке.

Благодаря удивительной скороспелости и высокому качеству продукции новозеландская порода — настоящий фаворит среди профессиональных кролиководов.

Основные плюсы: удивительная скороспелость и высокий убойный выход. Также животные прекрасно размножаются, а благодаря плотным лапам могут содержаться в вольерах с сетчатым полом.

Кроме белой существует еще и новозеландская красная порода: именно из нее белая была и выведена. Показатели плодовитости и скороспелости, а также конституция у этих видов похожи.

Существенно отличается окрас шерсти: у красной породы он ярко-рыжего оттенка. Кроме того, новозеландская красная более требовательна к условиям содержания и уходу.

Новозеландцы легко адаптируются даже к суровым российским реалиям климата. Подходят для разведения, в том числе и в холодных регионах.

Животные имеют отличный иммунитет и мало болеют. А при высоком уровне современной вакцинации проблем в этом плане может и совсем не возникнуть. При хорошем уходе животные живут 5-6 лет, без перебоев при этом производя на свет новое потомство.

Калифорнийская

Порода высоко ценится европейскими фермерами и американскими. Кролики отличаются уникально ранним созреванием. В три месяца животные уже достигают полноценных размеров, и вполне готовы к убою.

Если же подождать еще месяц, то кролики уже могут спариваться и производить новое потомство.

Конституция животного стандартная, типичная для всех мясных пород. То есть плотная, массивная и довольно крупная. Вырастают кроли до 4-5 кг. Шерсть у них всегда белая, но в редких случаях возможны темные пятнышки на ушах, голове и ногах.

Вкусовые качества мяса на высоте: оно состоит преимущественно из мышечных волокон с крайне малым содержанием жира. Настоящее диетическое питание.

Калифорнийские кролики отличаются высокой плодовитостью и нетребовательностью к уходу, содержанию. Кроме того, животные обладают хорошим врожденным иммунитетом. Приспособиться могут даже к не самым подходящим условиям, регулярно при этом размножаясь и быстро созревая. Мясной выход — 75%

Серый великан

Украинская порода, пользующаяся особенной популярностью в странах бывшего СССР. Выведены серые великаны в Полтавской области путем скрещивания беспородных домашних кроликов и фландров. Такая необычная комбинация генов принесла свои плоды в виде продуктивной мясной породы, к тому же неприхотливой и выносливой.

Конституция животных массивная, даже можно сказать — грубоватая. Туловище сильное, мускулистое, грудная клетка достигает в обхвате 39 см. Кролик имеет круглый круп, массивную голову с крупными стоячими ушками. В длину серый великан достигает 60 см, веса — 6-7 кг.

Тельце окрашено в серый цвет, напоминающий оттенок шкурки дикого зайца. Причем окраска может быть как стандартно-серой, так и с темным, светлым оттенком. Хоть шкурки животных и среднего качества, они получаются очень большими по размерам, за что и ценятся фермерами.

Набирает вес животное быстро: через 3 месяца после рождения крольчонок весит уже 3 кг. Мясо получается диетическое, однако, именно у данной породы мясо содержит больше жира, чем у остальных видов.

Выращивать серых великанов несложно. Животные прекрасно приспособлены к стандартным условиям содержания и особого ухода не требуют. Порода оптимально подойдет для кролиководов-новичков: сделать фатальные ошибки при разведении серых великанов достаточно сложно.

Советская шиншилла

Порода, выведенная еще при Советском Союзе. Получен вид путем скрещивания породы белый великан и шиншилла. Холодоустойчивая разновидность, подходящая для разведения в самых северных областях России.

Целью селекционеры ставили получение быстро растущего животного с высоким качеством мяса и пригодным для использования высококачественным мехом. Заодно ученые смогли решить проблему адаптации кроликов к различным условиям, а также улучшили материнский инстинкт самок.

У животных довольно широкая грудная клетка, достигающая 42 см в обхвате. Спина выгнута аркой, книзу расширяющейся. Круп широкий, ноги прямые, голова небольшого размера, уши торчат прямо. Внешне животное похоже на породу серый великан: новички их часто путают. Однако, шиншилла вырастает большей по размеру и имеет более высокий уровень убойного выхода.

Приплод обычно состоит из 7-10 крольчат, самки при этом всегда заботливы и хорошо исполняют свой «материнский долг». Крольчонок набирает подходящий для убоя вес (3-3,5 кг) спустя 3 месяца после появления на свет.

Взрослая же особь весит около 6 кг, достигая при этом в длину 65-72 см. Порода отличается высоким уровнем выживаемости крольчат и большой плодовитостью.

Для разведения новичками шиншилла подходит очень хорошо: многие называют породу даже оптимальной для начинающих кролиководов. Мясо обычно реализуется без проблем: оно очень вкусное и нежное. Чем дольше кролик живет на свете, тем лучшего качества у него будут шкурка и мясо.

Таким образом, с каждым месяцем содержания растет и прибыль, получаемая в конце.

Если говорить о минусах, необходимо затронуть кормежку. Советской шиншилле требуется только высококачественный и свежий корм: в противном случае животные начнут болеть, гибнуть.

Фландр

Старейшая мясная порода кроликов, именуемая еще бельгийским великаном, выведена примерно 150 лет назад. Использовать фландров можно и для получения шерсти. Знаменита порода своим непробиваемым спокойствием, флегматичностью и высокой плодовитостью. Фландры без труда уживутся с представителями других пород даже в одной клетке.

Часто фландров используют как селекционный материал для создания других качественных пород кроликов. К примеру, фландры являются прародителями знаменитого серого великана.

Среди кроликов именно фландры отличаются наибольшей массивностью. Все взрослого кроля может достигать 12,5 килограммов. Научно зафиксирован случай, когда удалось вырастить фландра весом 25 кг.

Голова животного большая, щеки пухлые, заметно выраженные. Ноги крупные и мускулистые, спина выгнута аркой. Уши очень длинные и широкие, являются отличительной особенностью фландров. Длина ушей по стандарту должна быть 20 см. Если меньше, такая особь к спариванию не допускается.

Помет обычно небольшой: до 8 крольчат. Самки отличаются высоким уровнем молочности, заботливо выхаживают свое потомство. Но хоть фландры и очень крупные кролики, скороспелой эта порода не является.

Созревание молодняка идет замедленным темпами, и забой в раннем возрасте поэтому нежелателен. Лишь к 8-9 месяца кролики становятся годными для убоя. До этого возраста убой нерентабелен, поскольку чистый выход мяса будет минимальным.

Отметим некоторую капризность и привередливость породы к содержанию и уходу. Выращивать фландров можно только в вольерах со сплошным полом, лучше на подстилке: кролики склонны к пододерматиту. Содержать фландров необходимо в чистом проветриваемом помещении. В тесном, затхлом или грязном вольере болеть и погибать поголовье начнет очень быстро.

К минусам фландров можно также причислить их редкостную прожорливость. То есть экономичного разведения не получится. Кроме того, питаться чем попало эти кролики не будут: требования к рациону у них высокие.

Некоторые фермеры также к минусам причисляют малый убойный выход мяса и низкое качество шкурки. Однако, миролюбивый, уравновешенный характер и другие достоинства до сих пор делают фландров любимцами многих заводчиков.

Белый великан

Выведена порода при участии фландров. Интересная особенность: все кролики, участвующие в селекции, были альбиносами — это и сказалось на внешности получившейся в результате породы. Белый великан всегда чистого белого цвета: какие-либо отклонения и пятна считаются браком.

Животные с внешними дефектами для дальнейшего разведения не используются.

У кроликов ценность имеет как мясо, так и шкурки. Причем белый великан вполне способен составить серьезную конкуренцию некоторым чисто шкурковым разновидностям кроликов. Обычно породу разводят как шкурно-мясную.

Внешность животных специфическая: альбиносные гены наложили на нее свой отпечаток. Шерсть всегда белая, глаза всегда красные: белого великана легко узнать среди других пород.

Для новичков порода мало подходит, так как у нее имеются свои изъяны. Во-первых, кролики не особо плодовиты и скороспелостью тоже не могут похвастать. Однако, самое вкусное мясо дают именно не спешащие созревать породы. Забой происходит обычно не ранее 7-8-месячного возраста животных.

Приплод невелик, поэтому контроль за здоровьем и содержанием молодняка необходимо обеспечить усиленный. Кроме того, порода отличается генетической предрасположенностью к некоторым заболеваниям, что, конечно, тоже создает определенные трудности.

Из болезней отметим мастит, часто встречающийся у самок из-за их высокой молочности. Кроме того, подвержены белые великаны и пододерматиту.

Молока самки дают, действительно, много: около 230 граммов в сутки — это чуть больше стандартного стакана. Часто фермеры отдают на откорм самкам белого великана крольчат других пород.

Отметим, что крольчихи спокойно относятся к подкидышам и выкармливают их наравне со своим собственным потомством. Благодаря длительному полноценному вскармливанию крольчата получают хороший иммунитет и устойчивость к заболеваниям.

Содержать животных необходимо в больших клетках при отсутствии сквозняков. Если выращивать животных в сарае со щелями, откуда дует ветер, кролики будут часто болеть и приносить бракованное потомство.

Венская голубая

Кролики данной породы, согласно своему названию, отличаются голубовато-сизым окрасом шкурки. В Россию венские кролики были завезены в 60-х годах 20 века и претерпели ряд селекционных улучшений, прежде чем попали на обычные фермы.

Сегодня порода используется и как выставочная декоративная, и как мясная промышленная. Мясо животных очень нежное, к тому же кролики дают высокого качества пушистые шкурки.

Взрослая особь достигает 5 кг веса, длина же животного не превышает 60 см. После убоя чистого мяса остается 55-60% от общего веса,

Европейское серебро

Французская порода мясных кроликов. Но несмотря на иностранное происхождение эти животные легко адаптируются к особенностям российского климата.

Данная порода оптимальная для выращивания на небольших частных фермах: кролики быстро растут, обладают стойкостью к заболеваниям.

Кроме того, содержание данной породы экономично: при быстром росте кролики относительно мало едят. Так, на то, чтобы животное нарастило 1 кг веса уйдет всего 3 кг корма. Взрослая особь достигает 5-7 кг. Крольчатина имеет низкий уровень волокнистости и за счет этого удивительно привлекательный товарный вид.

Немецкий баран

Как и фландры, это довольно старая порода. Создан вид путем скрещивания фландров с породами французский баран и английский баран.

Сложено животное компактно, но при этом костяк его довольно тяжелый, массивный. Тельце грузное, приземистое. Уши приметные: очень широкие, длинные, всегда свисают. Голова большая, широкая, носовая часть имеет характерное искривление, напоминающее овечью морду.

Окрас немецкого барана может быть любым, кроме серебристого. Животное имеет очень плотную шкурку и шелковистый мех. К минусам некоторые фермеры относят невысокую плодовитость животных.

Черно-бурая

Данная крличья порода — мясо-шкурная: то есть кролики разводятся как для получения вкусного мяса, так и качественной шкурки с мягким мехом.

Окраска примечательная: напоминает лису-чернобурку. Российские фермеры хорошо знают эту породу и любят ее.

Выращивать «чернобурок» экономно и практично. Взрослый кроль набирает вес 5-7 кг, а к трехмесячному возрасту крольчонок уже имеет массу 4 кг.

Животные неприхотливы, особых условий и ухода не требуют. Порода ценится фермерами за высокую рентабельность: при минимальных вложениях максимальный «выхлоп».

Бабочка

Тоже шкурно-мясная порода. Название животное получило за необычную окраску: на светлом фоне черные пятна, создающие узор в виде крыльев бабочки.

Вес взрослого кроля небольшой: около 5 кг, длина туловища — 55-60 см. В приплоде обычно 8 крольчат. Выживаемость молодняка высокая, так как самки кролика-бабочки отличатся высокой молочностью.

Советы по выбору

Какую же все таки породу мясных кроликов предпочесть — узнаем, что нам рекомендуют опытные фермеры.

Если у вас небольшого размера ферма, оптимальным образом подойдет для домашнего разведения кролик породы фландр. При разведении в компактном количестве капризным фландрам можно предоставить именно тот уход, в котором они нуждаются.

Для больших хозяйств, разводящих кроликов в промышленных масштабах, лучше подойдет новозеландская белая порода. На сегодня это наиболее скороспелый, продуктивный и рентабельный вид кроликов. И если хотите продавать кроличье мясо по самым высоким рыночным ценам, тоже остановитесь на новозеландской породе: по дороговизне с их мясом не сравнится никакое другое.

Кролики видов белый и серый великан оптимальны для получения большого количества мяса.

При промышленном подходе, конечно, рентабельнее выбирать скороспелые породы. То есть знаменитые фландры несмотря на все свои достоинства не подойдут.

Выращивая мясных кроликов, особое внимание уделяйте их рациону. На одной травке вкусного и питательного мяса не получить: животных необходимо кормить и зерном (несколькими видами), хлебом, овощами.

Итак, мы познакомились с самыми популярными и выгодными в домашнем разведении мясными породами кроликов. Выбор довольно богатый: каждый фермер без труда найдет наиболее подходящую для себя породу. Мясные кролики — выгодное и надежное вложение капитала: животные быстро растут, без труда размножаются, дают высокого качества продукцию.

описание, фото, уход и разведение

Фермерам, планирующим заняться разведением кроликов мясных пород, важно обратить внимание не только на размеры и массу зверьков, но также учесть темпы их роста и показатели убойного выхода, особенности содержания и кормления.

Представители многих мясных пород обладают достаточно ценным мехом, их шкурки являются дополнительным источником дохода

Породы кроликов для разведения на мясо и их описание

Возросший спрос на диетическую крольчатину привел к тому, что селекционеры во многих странах мира целенаправленно занялись выведением животных – «бройлеров», обеспечивающих получение больших объемов мяса в максимально короткие сроки. На протяжении последних 100 лет было создано около 20 различных мясных и мясошкурковых пород, которые зарекомендовали себя как рентабельные и экономически выгодные в промышленном и любительском кролиководстве.

«Новозеландская белая» (НЗБ)

Кроли данной породы были выведены в двадцатых годах прошлого столетия в США (штат Калифорния). Они популярны среди фермеров, в том числе российских. Эти зверьки отличаются высокой продуктивностью, неприхотливостью к условиям содержания и непривередливы в вопросах кормления.

Белые «новозеландцы» (на фото) имеют крепко сбитое, мускулистое туловище цилиндрической формы, массивную голову с короткими (до 12,5 см) ушами

Масса тела взрослой особи достигает в среднем 4-5 кг. Самки характеризуются высокой плодовитостью, принося за один окрол 8-9 детенышей, и хорошей молочностью, позволяющей без проблем выкармливать все потомство. Молодняк приобретает крепкий иммунитет и растет достаточно быстрыми темпами: к двухмесячному возрасту зверьки весят около 2 кг.

Забой кролей этой породы обычно осуществляют в 4-5 месяцев. Убойный выход составляет около 55%, а доля мяса в тушке – примерно 77,5%.

Подробнее о характеристиках «новозеландцев», организации условий для их содержания и разведения читайте в статье на нашем сайте.

«Калифорнийская»

Калифорнийцы (или «Калифы») – еще одна широко распространенная и очень востребованная порода, популярная как среди опытных, так и у начинающих фермеров.

Кроли имеют массивное тело, основная доля мяса приходится на пояснично-крестцовую область

Эти животные выведены в одноименном штате США в первой половине прошлого века. В СССР они попали в начале 70-х годов. В результате работы, проведенной отечественными животноводами, в 1993 году порода была включена в Госреестр РФ как допущенная к разведению во всех регионах страны.

Вес взрослого кроля составляет около 4,5 кг, самки обычно крупнее и тяжелее самцов. Плодовитость крольчих находится на среднем уровне – за один окрол на свет появляется 7-8 детенышей. Крольчата демонстрируют быстрый рост, при этом расход кормов ниже, чем у других мясных пород. К четырехмесячному возрасту молодняк показывает на весах 3-3,2 кг. Оптимальными для забоя считаются полугодовалые особи, вес которых превышает 4 кг.

Убойный выход у «калифорнийцев» составляет около 60%, из них выход мяса – в районе 80-85%. Мех имеет достаточно высокое качество и ценится за универсальный белый цвет.

Из следующего видео можно получить больше информации о кролях данной породы:

«Белый великан»

Белые великаны изначально создавались с целью получения высококачественного меха. Параллельно с этим бельгийским и немецким селекционерам удалось добиться и отличных мясных характеристик. Масса тела взрослого кролика обычно составляет около 5 кг, максимально – до 8 кг.

Великанские кроли отличаются массивными размерами и плотным телосложением

За один окрол самка чаще всего приносит 6-9 крольчат и успешно выкармливает свое потомство благодаря высокой молочности. Наиболее интенсивный прирост веса у зверьков наблюдается в период с 4-го по 5-й месяцы жизни, после чего их отправляют на забой.

Показатели убойного выхода находятся в районе 50% и уступают другим породам мясного направления, но разведение белых великанов считается прибыльным делом, так как обеспечивает доход от качественных шкурок и большой выход мяса благодаря крупным размерам животных.

«Серый великан»

Порода отечественного происхождения, официально зарегистрированная в 1952 году. Серые великаны обладают отличными мясными характеристиками, а вот качество меха и ценность шкурок заметно уступают представителям специализированных разновидностей.

Длина туловища у взрослых особей составляет около 60-66 см, телосложение крепкое

Возраст половой зрелости у представителей породы наступает довольно поздно (у самок в 5,5-6 месяцев, у самцов примерно в 7 месяцев), но это компенсируется высокой плодовитостью. За один окрол крольчиха способна принести от 8 до 14 детенышей, с выкармливанием которых проблем практически никогда не возникает.

При полноценном кормлении молодняк растет быстрыми темпами. Взрослые особи показывают на весах в среднем 5-6 кг. Убойный выход составляет 58-59%.

«Фландр»

Порода «Фландр» (бельгийский великан) – одна из древнейших. Представителей вида активно используют для гибридизации, а также промышленного разведения кролей-бройлеров.

Фландры массивны и даже слегка неуклюжи, их туловище может достигать 70 см в длину

Живая масса тела взрослой особи составляет около 7-8 кг, хотя нередко бельгийские великаны набирают вес до 10-12 кг. Половая зрелость у крольчих наступает поздно – в возрасте 8 месяцев. За один окрол самки приносят 6-9 детенышей (иногда свыше 10). Молодняк растет средними темпами: к 6-му месяцу жизни кролики этой породы показывают на весах около 5,5 кг.

Убойный выход у бельгийских великанов не самый высокий – в районе 55%, однако количество мяса получается большим за счет гигантских размеров зверьков.

«Советская шиншилла»

Шиншилловые кроли выведены во Франции в начале прошлого столетия, в СССР они были завезены в 20-е годы. Отечественные селекционеры провели большую работу по адаптации перспективных животных и улучшению характеристик их продуктивности, создав породу «Советская шиншилла».

Длина туловища «шиншилл» достигает 60-65 см при индексе сбитости 56-64%

Масса тела взрослой особи обычно составляет 4,5-5 кг. Молодняк показывает отличные темпы роста в первые несколько месяцев жизни, после этого набор веса замедляется. Например, к 3-месячному возрасту зверьки весят около 2,3 кг, а в 6 месяцев – около 3,4 кг. Забой животных проводят в 5-9 месяцев, в зависимости от целей выращивания – на мясо или «на шкурку». Мех этих кролей высокого качества, отличается густотой и красивым серебристо-серым окрасом с голубым оттенком.

Убойный выход составляет примерно 57-60%.

Особенности содержания и ухода

Кроликов бройлерных пород разводят в первую очередь для получения мяса. Животным создают максимально комфортные условия, вплоть до теплой зимовки. Для выращивания подходят просторные клетки и вольеры на открытом воздухе с защитой от прямых солнечных лучей. Некоторые владельцы предпочитают содержать таких зверьков в ямах, практически в естественной среде, не боясь за качество меха.

При оборудовании клеток важно учитывать особенности конкретной породы и санитарные требования

В жилищах у кролей необходимо поддерживать чистоту, чтобы не допустить возникновения различных заболеваний и появления паразитов. Если животные содержатся в клетках, то пол в них лучше всего делать с решетчатым или сетчатым покрытием, на котором не скапливаются отходы жизнедеятельности и влага. Однако следует помнить, что представителям некоторых разновидностей (особенно великанских) такие условия не подходят, так как сетка на полу может стать причиной возникновения травм конечностей и развития пододерматита.

В следующем видео показано как правильно оборудовать вольер для кроликов:

Кормление

При промышленном разведении кролей мясных пород в качестве основы питания животных используют сено и специальные полнорационные комбикорма с высоким содержанием протеинов, обеспечивая при этом свободный доступ к пище и воде.

В домашних условиях рацион кроликов более разнообразный. В летнее время им дают свежую траву: одуванчик, крапиву, подорожник, люцерну. Зимой – сено, силос и зерно (ячмень, овес, рожь) в сочетании с комбикормом. Из овощей используют капусту, кормовую или сахарную свеклу, морковь, картофель (отварной или свежие очистки), при необходимости вводят минерально-витаминные добавки.

Полноценный рацион обеспечивает здоровье животных и быстрый набор веса

Несмотря на то, что высокопротеиновые комбикорма позволяют существенно повысить темпы набора веса за счет прироста мышечной массы, переводить кролей сугубо на такое питание и использовать только зерновые смеси не рекомендуется, так как известны случаи вымирания целых поголовий.

Приблизительный суточный рацион для кролика на откорме:

• трава – 700 г;
• комбикорма или зерновые смеси – 60-80 г;
• свежие овощи, фрукты – 150-200 г;
• сено – 150-200 г.

В зимнее время года, когда отсутствует свежая трава, необходимо увеличить количество сена, овощей и концентратов, можно добавить в рацион высококачественный силос. Веточный корм – «витаминные веники» – станет прекрасным дополнением к ежедневному питанию.

Крольчата около двух месяцев находятся на материнском вскармливании

Для повышения скорости и качества откорма крольчат мясных видов максимально долго содержат с кормящей матерью. Отсаживают потомство в возрасте 50-70 дней, при этом лактация у самки может происходить практически одновременно со следующей беременностью.

Какую породу выбирать

Разведение кролей с целью получения мяса предполагает наличие у фермера соответствующих условий для содержания той или иной породы зверьков. На частных подворьях чаще всего содержат белого и серого великанов, фландров. Что касается больших хозяйств, где животных разводят в огромном количестве, то там более широкое распространение получили калифорнийцы и новозеландцы. Для сравнения наиболее популярных мясных кролей, обобщим показатели убойного выхода в таблице:

Порода	Убойный выход, %
Калифорнийская	60
Серый великан	58-59
Советская шиншилла	57-60
Фландр	55
Новозеландская белая	55
Белый великан	50

Конечно, рентабельность разведения мясных кролей зависит не только от убойного выхода. При выборе породы следует учитывать множество факторов: приспособленность зверьков к условиям конкретного региона, период набора оптимального для забоя веса и конверсию кормов, скороспелость и плодовитость, требовательность к содержанию и кормлению, ценность шкурки и меха (при желании получать дополнительный доход), устойчивость к заболеваниям, а также личные предпочтения.

Видео

Более подробную информацию о представителях мясного направления – фландрах, новозеландских и калифорнийских кроликах вы можете получить из следующего видео:

Об авторе: Алексей Чернобай

Любящий муж и заботливый отец. Разносторонняя личность, интересующаяся буквально всем. Садово-огородная тематика не исключение. Всегда рад открывать для себя что-то новое и делиться этим с другими людьми. Придерживается мнения, что природа – это второй дом для каждого человека, поэтому относиться к ней следует с уважением.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Мясных пород коров и быков. Продуктивность мясного скота

При производстве говядины важны не только условия содержания и кормления коров и быков, но и их происхождение. Мясная порода крупного рогатого скота знакома нам с XVIII века. В то время в Англии были впервые целенаправленно разводились коровы и быки, которые активно наращивали мышечную ткань. Крупный рогатый скот с мясными характеристиками также быстро завоевал популярность в качестве крупного рогатого скота молочного скота.

Мясной скот, выращенный для производства говядины.

Говядина

По сравнению с молочным направлением у мясных пород совершенно другие физиологические процессы происходят внутри тела коровы. Они сосредоточены на наращивании мышечной ткани для наиболее эффективного использования кормов. Молока хватает только на телят, и это определяет экстерьер мясного скота:

Схема тела крупного рогатого скота

• телосложение крепкое, мускулистое, пропорциональное;
• сзади и спереди одинаково развиты;
Корпус
• немного удлинился, по форме напоминал прямоугольник не только по бокам, но и сверху;
• глубокий, мощный сундук;
• бедра хорошо развитые, округлые;
• высокий рост;
• большие габариты;
• Мясное коровье неразвитое вымя;
• толстая, прочная кожа.

Популярная порода мясного скота

КРС бывает разных видов:

• Быстрорастущие породы коров. Вес закладывается в раннем возрасте. От рождения до убоя телята быстро достигают стандарта. Популярна сочная и жирная говядина, у нее нежный вкус. Как правило, телята растут еще лучше при введении в рацион значительного процента концентрированного корма и обеспечивают комфортные условия. К ним относятся абердин-ангусская, галлоуэйская, калмыкская и казахская белоголовые коровы, знаменитые герефорд и шортхорн.
• Мясные породы, медленно набирающие форму. Неприхотливые коровы, обладающие хорошим иммунитетом, способны полностью обеспечить себя полноценным выпасом. Затраты на корм минимальны. Аттестованный вес у быков и коров достигает 1,5–2 лет. Мясные изделия имеют отличительные характеристики - они нежирные, часто с разной степенью мраморности. Самая известная порода коров Шароле.
• Гибридная порода, полученная в результате скрещивания домашних быков и диких быков зебу. Имеют хорошие характеристики скороспелости.Адаптирован к жаркому климату. Одна мясная порода, Санта Гертрудис.

Кроме того, мясные породы коров не всегда однородны в популяции, что вызывает необходимость формирования стада. Есть особи с повышенной продуктивностью, они, как правило, выделяются в отдельную группу и участвуют в качестве улучшителей для мясных и молочных пород коров.

Абердин-ангусская порода мясного скота

Одна из мясных пород, хорошо приспособившихся к умеренным широтам, часто приживается в северных регионах.

Коровы абердин-ангусской породы имеют компактное мускулистое телосложение. У них округлые, хорошо развитые бедра. Глубокая грудь. Безрогая голова небольшого размера. Ноги и шея выглядят короткими. Цвет черный, реже красный.

Абердин-ангусский мясной скот

Телята рождаются с массой 25 кг. Ежедневная прибавка в весе составляет порядка 0,8 кг. Самый крупный бык достигает 1, поэтому средний вес теленка достигает 800 фунтов. Коровы до 550 кг. Удой молока не превышает 1,4 тонны в год.

Преимущества коров абердин-ангусской породы:

• Высокие вкусовые характеристики мясных продуктов.
• Срок погашения.
• Способность к акклиматизации в неблагоприятных климатических зонах.
• Здоровая иммунная система.

В Гродненском заводе вы можете купить телок Абердин-Ангус.

Бельгийские голубые коровы

Среди мясного скота есть породы, где наблюдается практически неограниченный рост мышц.

Так в результате долгого разведения и селекции была выведена бельгийская голубая корова с необычным типом телосложения. Животные тяжелые, мускулатура гипертрофированная.У них тонкая кожа и не очень толстая шерсть, часто бело-голубого оттенка. Редко - красный, пегий или черный. Ноги крепкие, но короткие. Типично мясной тип телосложения: глубокая грудь, широкая спина, массивные бедра. Мощная длинная шея.

Бельгийская голубая корова.

Отдельного внимания заслуживает мясная продуктивность: крупные быки весят до 1,25 т, коровы до 0,9 т. Из характеристик необходимо отметить высокий удой до 4,5 т в год. К убою готовят, начиная с годовалого возраста.При этом быки достигают 470 кг, телки - 370 кг. в двухлетнем возрасте соответственно 770 и 550 кг.

Среди преимуществ коров бельгийской голубой породы выделяют:

• Большой выпуск мясной продукции.
• уравновешенный темперамент.
• Быстрый набор веса.

Недостатки тесно связаны с экстерьером:

• Породы коров отличаются низкой морозостойкостью.
• Нестабильный иммунитет.
• Есть проблемы с отелом, коровы нуждаются в помощи человека, вплоть до кесарева сечения.

Герефордский скот

Многие региональные породы коров для производства мяса часто являются герефордским скотом. На данный момент это одна из самых больших популяций.

Характерный красный цвет тела с надежно унаследованными белыми пятнами: на голове, шее, груди, животе легко выявляется у других пород говядины. У герефорда приземистая бочкообразная форма, глубокая грудь, мощные ноги.Спина широкая. На маленькой голове похожи на опущенные рога. Шубка зимой длиннее кудрявая.

Герефордская порода

Нежная и сочная «мраморная» говядина обладает прекрасными вкусовыми качествами. Телята рождаются массой до 36 кг, в зависимости от метода откорма прирост может достигать 1,5 кг. Прирост коров от 600 кг, быков - от 1 т.

К достоинствам породы можно отнести следующие характеристики:

• Стабильность иммунной системы.
• Простота и быстрая акклиматизация.

Отель не требует вмешательства человека, телята высокая жизнеспособность.

Недостатки Герефорды также невысоки. Телята нуждаются в кормлении буквально с момента появления.

В Гродненском заводе вы можете купить телок герефорд.

Калмыцкая порода мясного скота

Нетребовательные и выносливые калмыцкие коровы приспособлены к жизни на плохих пастбищах и резких перепадах температур.Выдерживая длительные периоды, они, тем не менее, быстро набирают силу.

Гармоничная, компактная сборка. Крепкие кости. Высокая мобильность. Равномерно развитое тело с широкой спиной и мощной грудью. Шерсть красного цвета с белыми отметинами, плотная, двойная, обеспечивает надежную защиту от холода, сухого ветра и жары. Жир равномерно накапливается между мышцами и под кожей. Ноги средней длины.

Калмыцкая порода

Телята рождаются с весом 25 фунтов.Набор веса на 0,9 кг за сутки. Взрослые быки набирают до 1 тонны; коровы 550 кг. К убою готовы в возрасте восемнадцати месяцев или при весе телят 550 кг. Удой молока на уровне 1–1,2 тонны рекордов - до 3 тонн в год.

Достоинства коров калмыцкой породы:

• Харди. Легко адаптируется к нестабильному температурному режиму.
• Неприхотлив, не может содержать круглогодичный выпас.
• Молоко жирное (до 4,5%).
• Самоотел.
• Вкусное мясо под мрамор.

Недостатки:

Казахская белоголовая порода мяса

Результат скрещивания коров герефордской, калмыцкой и казахской коров, который дал отличные мясные породы, адаптированные к местным условиям. Казахская белоголовая порода коров крепкого мясного телосложения. Глубоко выступающая грудь. Массивные бедра. Широкая гладкая спинка. Голова небольшая, рожки короткие. Ноги средние. Окрас полностью соответствует коровам породы герефорд.

Телята рождаются одни и весят до 27 кг. Прирост веса взрослой коровы до 1 кг немного меньше, чем у быка: до 600 кг, в то время как самцы прибавили до 1 T. В возрасте восемнадцати месяцев телята весят 500. кг и готовы к убою.

Казахская белоголовая порода мяса.

Достоинствами коров казахской породы являются:

• приспособляемость к суровому климату и плохим кормам.
• Endurance.
• «Мраморность» мяса.
• простота обслуживания.

Санта-Гертрудис

В результате скрещивания диких быков и знаменитой говядины Зебу Шортхорн порода превратилась в крупный рогатый скот, который спокойно переносит высокие температуры, плохие диеты и никаких особых требований к содержанию.

Санта Гертрудис имеет крупное сухое мускулистое телосложение. Тело развитое, удлиненное, с выраженным горбом в области затылка. Крестцовая часть немного опущена. Голова средняя.Уши свисают. Грудь глубокая, мощная с отвисшим подвесом. Ноги крепкие. Окрас красный, иногда со светлыми отметинами, копыта черные.

Санта-Гертрудис

Вес теленка при появлении около 30 кг. Прирост быков 0,8–1 т. Коровы чуть меньше до 600 кг. Благодаря хорошему уровню среднесуточного прироста (1,2 кг) телят можно разделывать уже в 8-месячном возрасте. В среднем быки к этому моменту весят 230–250 фунтов. Молоко среднее, часто молока хватает только на телят.

Положительные черты мясных коров:

• Выносливость.
• Простота. Сохраняет мясные характеристики даже в условиях скудных южных пастбищ.
• Возможность совершать длительные переходы.
• Быстрый набор сертифицированных гирь.
• Адаптация к повышенным температурам.

Порода Шароле

Среди коров известной мясной породы нельзя не упомянуть шароле. Крупный рогатый скот, дающий отличное постное мясо, разводили во Франции.Животных по-прежнему используют в качестве тягловых животных: они могут свободно работать до 15 лет и не бояться, что мясо со временем испортится.

Порода КРС шароле имеет характерный окрас от беловатого до желтовато-кремового разных оттенков и насыщенности. Телосложение типично для говядины. Крупные, массивные животные с четко выраженными бугорками мускулов. Грудь, спина, крестец широкий. Бедра мощные. Пропорции задней и передней части одинаковы. Маленькая голова, которую венчает мощная короткая шея.

Порода Шароле

Вес теленка при рождении часто превышает 30 кг. Прирост веса в зависимости от способа кормления составляет 1-2 кг. В результате из больших быков они становятся настоящими электростанциями массой не менее 1 тонны. Иногда она достигает 1,6–2 т. Голштинские молочные коровы: за год можно получить удои в диапазоне 2,5– 4 тонны Вес у самок не более 800 кг.

Преимущества:

• Возможность длительной эксплуатации быков и коров в хозяйстве.
• Высокая мясная и молочная продуктивность.
• Срок погашения.
• Простота.

Среди недостатков коров шаролеской породы:

• Коровы не могут телиться без помощи человека.
• Генетические болезни, поражающие экстерьер крупного рогатого скота.

Шортхорн породы

Шортхорнон имеет долгую историю разведения - более двух веков. Гармонично сложенный скот часто украшен красной мастью.У коров широкое тело с округлыми формами и удлиненная спина. Голова небольшая. В популяции есть комолеты. Мышечная масса увеличивается равномерно. Грудь и бедра массивные. Скелет тонкий. Ноги довольно короткие. Зимой шерсть начинает скручиваться.

С двумя линиями крупного рогатого скота (мясного и молочного типа) шортхорн имеет высокий урожай. Часто она доходит до 4,5 тонн в год. Коровы весят 500 кг, а быки крупнее - до 0,9–1 т. Среднесуточный привес около 1,2–1,5 кг. В годовалом возрасте быки весят до 420 кг.

Шортхорн породы

Преимущества:

• Высокая доходность.
• Гейнер.
• Отличные диетические свойства мясных продуктов.

Недостатки:

• Слабый репродуктивный потенциал.
• Требование условий.
• Низкий иммунитет.

Как правило, свойства мясных продуктов во многом зависят от условий содержания: при интенсивном откорме получается более жирная говядина.При кормлении в естественных условиях, на пастбище, овощном. При чередовании кормов - «мраморный». Обычно телята мясных коров достаточно долго остаются на молоке, что дает им иммунитет и быстрый рост.

Мясных кроликов: правды, о которых не говорится в статье о домашнем хозяйстве

Кролики - фантастическое животное для приусадебного участка, особенно для городских приусадебных участков, таких как моя или Эрика. Они тихие, компактные и не сильно пахнут при правильном уходе.Кроличий навоз - это богатое питательными веществами дополнение к саду, которое не требует компостирования перед внесением, если оно не контактирует напрямую со съедобными продуктами, такими как зелень. Мясо кролика восхитительно, похоже на курицу, и практически не требует специального оборудования для гуманной отправки и быстрой разделки.

Но.

Вы видели статьи в журналах и блогах по хомстедингу о том, что «три кролика могут произвести миллиард фунтов мяса в год» и тому подобное. Я заинтересовался кроликами из-за подобных статей, и в итоге получил свою первую пару на год раньше, чем планировалось, когда друг дал мне несколько «бесплатных» заводчиков.

Вскоре после этого меня зацепило, и я нисколько не жалею об этом. Но я бы очень хотел, чтобы все эти статьи, направленные на то, чтобы побудить людей разводить кроликов, говорили о некоторых реалиях, которые мне пришлось усвоить на горьком опыте. В этой статье я поделюсь тем, что мне хотелось бы знать о до того, как попадет в мясных кроликов.

1. Племенное поголовье не является гарантией

Снова и снова, и снова книги и статьи о кроликах вызывают стресс от покупки лучшего племенного стада, которое вы можете найти.Когда вы покупаете племенного кролика, вы покупаете генетических возможностей . Возможности - это не обещания. Я знаю серьезных заводчиков кроликов, которые покупали кроликов-чемпионов по цене 450 долларов только для того, чтобы сразу же после выбраковки и съесть их.

В основном все домашние кролики являются скрытыми переносчиками по крайней мере одного серьезного заболевания, пастереллы, и стресс, в том числе стресс от перехода в новое крольчатное хозяйство, может вывести эту болезнь на поверхность.

2. Генетика - лишь одна часть уравнения роста

Кролики часто не развиваются, когда их переводят в новое крольчатное хозяйство с другим режимом кормления или разведения.Даже такие, казалось бы, небольшие изменения, как замена кролика с одной марки корма на другую, могут повлиять на производительность.

Мои первые кролики были в 95-м процентиле темпа роста заводчика, у которого я их купил, но в моем крольчатнике эти же кролики ближе к 50-му процентилю роста. Лучший корм в моем районе далеко не так хорош, как корм, который использовал мой заводчик, и я предпочитаю кормить больше сена, чем первоначальный владелец.

Как и в случае с любым другим домашним скотом, на генетический потенциал кролика влияют питание, активность, стресс и другие факторы, и кроликовод должен разводить в соответствии с генетикой, которая лучше всего работает в его или ее конкретном крольчатнике.

Попробовав большинство кормов, доступных в моем районе, и поэкспериментировав с различным соотношением коммерческих гранул к сену и фуражам, я нашла режим кормления, который мне подходит. Сейчас я отбираю заводчиков, которые лучше всего подходят для этого режима кормления.

3. Хорошая программа для кроликов требует безжалостной отбраковки

За очень немногими исключениями, больной кролик - это кролик, которого я называю Центром реабилитации плохих кроликов (мультиварка).Первичные проблемы со здоровьем у кроликов не поддаются лечению, но вместо этого лучше всего справляться с помощью отбраковки плохой генетики.

Это сложно для многих начинающих заводчиков, особенно если у вас есть хорошие деньги, вложенные в ваших животных, или вы привязаны к своим первым заводчикам. Плохие заводчики из-за маленького помета или медленно растущего помета также должны быть отбракованы. Даже если вы выращиваете мясо только для личного потребления и никогда не планируете продавать, бедные кролики производят действительно дорогое мясо.

4. Кролики размножаются не так, как кролики

Если вы выращиваете кроликов в обычных подвесных клетках или клетках, вы приносите самку, которую хотите развести, в клетку с оленями, предварительно выполнив предварительную проверку здоровья обоих. Даже после нескольких явно успешных сеансов размножения самки иногда не приживутся.

Некоторые промахи - это просто промахи. Может быть, зачатие не произошло или что-то произошло во время беременности. Возможно, олень стрелял холостыми из-за тепловой стерильности.Устойчивые температуры выше 90 обычно делают баксов стерильными, если их не держать в загоне с землей, где их биты охлаждаются контактом с землей.

Но до тех пор, пока ваш поголовье не будет «проверено», неудача в разведении может указывать на кролика, которого нужно отправить в мультиварку. Большинство заводчиков используют правило «трех ударов».

У моего первого оленя был частичный паралич задних конечностей, которого я не заметил, пока не попытался произвести потомство. Мне потребовалось некоторое время, чтобы получить второй доллар. К тому времени, как он поселился, температура была настолько высокой, что первый цикл вязок не состоялся.

Первые успешные пометы у меня появились только через шесть месяцев после появления кроликов, а затем у меня возникли проблемы с болезнями и хищниками, выходящие за рамки данной статьи. Год кроликов, и я наконец чувствую, что мое разведение идет прилично хорошо. Пока я пишу это, у меня есть пометы, ожидающие мясника, через две недели, через пять недель и через девять недель с тремя недоказанными самками из-за розжига (родов).

Путь сюда был долгим.

5.… Кроме случаев, когда они это делают

В кроличьем сообществе есть такое выражение, которое называется «кроличья математика».(Курицы знакомы с тесно связанной «математикой курицы».) Если вам повезет больше, чем мне вначале, - а мне говорят, что большинство людей повезло, - однажды вы проснетесь и поймете, что у вас есть лот . кроликов.

Или, как я и многие другие, вы захотите собрать больше заводчиков. Новые породы, новые окрасы, новые генетические возможности. Хорошая идея - всегда иметь наготове одну или две пустые клетки или хотя бы место в бюджете, чтобы купить одну.

Говоря о бюджете, чем успешнее ваше крольчатиновое хозяйство, тем ниже общая стоимость фунта крольчатины.Достижение этого этапа «кроличьей математики» может стать настоящим поворотным моментом для финансовой отдачи от ваших инвестиций.

Мой бюджет на кроликов сильно разочаровывает меня. Я сошел с ума, создав классный загон для колонии, но у меня были и некоторые дорогостоящие неудачи из-за хищников и болезней. Прямо сейчас я производю мясо по низкой цене около 42 долларов за фунт, если вы не окупите капитальные затраты. Ой! Кролик вкусный, а не , что вкусный.

Однако с каждым успешным выловом кроликов кривая затрат опускается все ниже и ниже.Если вы рассмотрите только то мясо, которое у меня сейчас «на копытах», но еще не убрано, моя средняя цена за фунт значительно снизится.

6. ​​Многие люди считают кроликов домашними животными, а не домашний скот, и реагируют соответственно

Выращивание кроликов может привести к множеству неловких разговоров. «Так что ты будешь делать со всеми этими кроликами?» «Ой, мы их едим. Они как курица, только лучше! "

Я лично никогда не слышал, чтобы кто-то злился из-за того, что я выращиваю кроликов на мясо, но во многих моих кроличьих группах есть истории, когда люди очень возбуждены.Некоторые из моих товарищей по хранению кроликов стали мишенью крайних активистов по защите прав животных и получили угрозы или фактические вандализмы и кражи.

Как и большинство вещей в жизни, люди в целом относятся к содержанию кроликов круто (меня действительно удивило, сколько из полученных мной отзывов были положительными), но активное меньшинство людей категорически против того, чтобы держать кроликов на мясо. Не удивляйтесь, если вы станете громоотводом для негатива.

Один совет, который я могу передать по этому поводу, заключается в том, что фраза «Я выращиваю мясных кроликов» лучше, чем фраза «Я выращиваю кроликов на мясо».Ссылаясь на них как на «мясных кроликов», кажется, что люди, незнакомые с кроликами, думают о другом животном, нежели о пушистом питомце, которого они представляют в своем воображении. Поцарапайте несколько (сотен) раз острыми, как бритва, ногтями, когда берите собственных кроликов, и вы больше не будете видеть их такими милыми.

Многие люди беспокоятся о том, смогут ли они вообще отправить и зарезать собственное животное, не говоря уже о милом кролике. Эмоционально это никогда не бывает легким, как скажут вам большинство животноводов, но практически этому процессу легко научиться либо из видео на YouTube, либо путем поиска наставника или семинара в вашем районе, который может помочь вам в этом.

Обсуждение специфики выходит за рамки статьи, но будьте уверены, кривая обучения не будет очень крутой.

Несмотря на трудности, оно того стоит

Я не хочу никого отговаривать от выращивания мясных кроликов, поэтому, пожалуйста, не позволяйте этой откровенной оценке трудностей обескураживать вас. Я стал кролиководом, несмотря на то, что многие опытные заводчики говорили мне, что начало было необычно тяжелым.

Но из-за моего тяжелого старта я хочу помочь людям, которые думают о выращивании мясных кроликов, перейти в хобби с открытыми глазами.Кролики - это гораздо больше, чем «сотни фунтов мяса в год на вашем заднем дворе», на которых сосредоточено так много статей для начинающих о фермах.

Кроликов следует считать умеренно развитым скотом. Чтобы вырастить их эффективно, потребуется время и опыт. У них нет капитальных затрат на крупных животных, таких как свиньи и крупный рогатый скот, и их реальные проблемы с болезнями не так сложны, как борьба с паразитами у коз или овец, но они определенно более сложны, чем выращивание партии мясных цыплят и больше работы, чем держать стадо кур-несушек или уток.

Рекомендуемые ресурсы

Чтобы узнать больше о мясных кроликах, я нашел группу «Булочки и метлы» в Facebook особенно ценной. Он заполнен очень хорошо осведомленными заводчиками мясных кроликов любого масштаба и не содержит дезинформации, к сожалению, распространенной во многих других группах кроликов.

Для тех, кто живет на северо-западе Тихого океана, ранчо Эдельвейс в Грэхеме, Вашингтон, предлагает несколько различных классов и семинаров. Я прочитал черновик текста, использованного в классе «Радость кроликов», и это лучшее введение, чем любая из опубликованных книг о кроликах.

248

Особенности кролиководства мясных пород

Все большую популярность у фермеров приобретает разведение кроликов. Эти красивые и пушистые животные очень быстро размножаются и растут, принося своему хозяину вкусное диетическое мясо. В нашей стране на сегодняшний день насчитывается более 20 пород кроликов. Половина из них относится к говядине. Многие менеджеры кафе и ресторанов с удовольствием поработают с владельцами ферм, основное направление которых - разведение. Ведь это пушистое мясо животного очень сочное и нежное на вкус с прекрасными питательными свойствами.

Необходимость увеличения производства крольчатины в современных условиях привела к изменению технологического процесса выращивания кроликов. Если раньше мясо считалось единственной крупной породой кроликов, то сейчас предпочтение отдается выращиванию кроликов для производства мяса - бройлеров. Такие породы , несмотря на их гораздо меньший вес каркаса, активно вытесняют гигантов. Увеличение производства связано с быстрой сменой племенных животных.

Как видите, разделение мяса кроликов на крупное и раннее будет считаться более точным, чем разделение по направлениям полученного продукта.

Крупные кролики или гиганты

К ним относятся:

• Flandr. Корни бельгийского. Имеет длинное туловище, широкую грудь, слегка тучную спину. Мех густой и красивый. Цвет - темно-серый, желто-серый, заячий. Выход мяса 80%. Вес взрослого человека 12 кг, длина тела 65-70 см. В возрасте трех месяцев весит 2,5 кг. Плодовитость высокая. Самки в потомстве дают крольчат от 7-8 до 15.
• Немецкий великан (воскрес). Вес взрослого животного от 12 до 15 кг.Длина тела 75 см, Уши длинные и прямые. Мех с густым мехом. Цвет - черный, верблюжий, серый, синий. Выход мяса 83%.
• Белый гигант. Был камень в девятнадцатом веке, немецко-бельгийского корня. Тело удлиненное, крепкое. Грудь хорошо развита. Спина длинная и прямая. Мех чисто-белый, густой. У белых гигантов средний вес 5-5. 5 кг, некоторые экземпляры могут достигать веса 8 кг. Самка, в среднем, дает 7-8 кроликов за одно разведение. Выход мяса 83%.
• Серый великан. Быстро набирает вес, за ними легко ухаживать. Туловище у этих кроликов опущенное, крепкое. Выход мяса с одной тушки 83%. У самки хороший материнский инстинкт, может, даже кроликов вырастить. По размерам и плодовитости примерно сопоставимы с кроликами породы белый великан. Окрас - серый, поэтому и получил название породы.

Общая характеристика великанов

Представители этих пород очень похожи друг на друга.Средний выход мяса составляет 60%, а живая масса - от 5 кг. Кроликам меньшего веса от племенного стада отбраковываются. В основном гиганты весят 6-7 кг, но иногда могут достигать 8-12 фунтов.

У всех великанов хорошо развит круп с мощными задними лапами, в этих местах и ​​большая часть тела. Длина туловища от 60 см до 75 см. Голова большая и широкая, имеет пропорциональные характеристики телу. Скулы ярко выражены, хорошо развиты, хорошо обозначены.

Некоторые неопытные заводчики считают, что порода гигантов более прибыльна из-за их большого размера.

Однако это мнение ошибочно, поскольку у этих кроликов есть ряд недостатков:

• Позднее половое созревание (чаще всего через 6-7 месяцев, а у фламандских гигантов даже в 8 месяцев).
• Из-за большого веса возникают проблемы с заболеваниями конечностей.
• Необходимость обслуживания просторных вольеров с паркетным полом.
• Кролики становятся все более жадными великанами. Им требуется большое количество кормов с повышенным содержанием белка.
• Помет из 7-8 кроликов считается маленьким по сравнению с другими породами.
• Проблемы выращивания кроликов-тяжеловесов.
• Младенцы часто рождаются с дефектами конечностей.

Положительные качества великанов - спокойный нрав, хорошая выживаемость самцов, отличные материнские качества.

Содержимое великанов

Лапы великанов плохо защищены шерстью и поэтому при большом весе возможно появление ступни для меня.Из-за этих проблем кролики-гиганты могут жить в клетках с сетчатым полом.

Оптимальным содержанием гигантских кроликов считается внешний вольер, размер полезной площади такого вольера должен быть больше, чем у обычных кроликов. Для хороших условий содержания животных крупных пород требуется жилая площадь 100х110 см на одного кролика, а у кролика с детками площадь клетки необходимо увеличить в 1,5 раза.

Владельцам ферм, выращивающих гиганты по своему содержанию в шедов (определенное количество ячеек, расположенных в двухъярусной батарее), следует позаботиться о защите лап кроликов от потертостей. Для этих целей часто создаются полы из деревянных досок. Помимо увеличенного размера ячеек, их высота должна быть не менее 60 см.

Очень важно регулярно очищать клетку от грязной подстилки и проводить ее дезинфекцию, которая помогает предотвратить заболевания в клетках для кроликов.

Food Giants

Сбалансированная диета, обогащенная белками и углеводами, является важным источником питания для наращивания мышечной массы животных. Молодняк, выращиваемый в племенных целях, интенсивное кормление необязательно, поэтому основу их рациона составляет сено, состоящее из трав, богатых фосфором и кальцием. Но для мясных стад необходимо, чтобы в рацион входили концентраты, то есть зерно.

Некоторые фермеры предпочитают включать в рацион цельнозерновые, наиболее богатые углеводами (кукуруза, ячмень). Но многие заводчики предпочитают сбалансированный корм, который можно приготовить самостоятельно.

В составе корма необходимо выделить следующие компоненты:

• Не менее 40% злаков (овес, ячмень, пшеница, бобовые, кукуруза).
• Необходимые витамины и минералы.
• Богатые белком питательные вещества (мясокостная мука, жмых подсолнечный, отруби пшеничные, шрот соевый).
• Корнеплоды.
• Трава.
• Соль.

Сено в кормушке, кролик должно быть постоянным. Наиболее богатое кальцием сено люцерны .

Разведение гигантских кроликов

Все представители гигантских кроликов опаздывают. Поэтому воспроизвести свое разрешение до возраста 8 месяцев. В случае кроликов, содержащихся для развития племенного стада, предпочтительно, чтобы они были с 10-месячного возраста.

В среднем одна племенная кроличья самка этих пород стоит 10-12 баксов. Если разведение кроликов мясных пород в неволе происходит на полу, необходимо укладывать сено толстым слоем, так как сено и строить кроличьи гнезда для вывода потомства. Идеальный вариант - это смешанная подстилка, когда верхним слоем опилок расстилается слой сена или соломы.

Кролики породы серый великан , или белый великан, более приспособленный для жизни в российском климате. Хотя европейские породы намного крупнее, при разведении нужно учитывать необходимость создания более комфортных условий содержания, что, конечно, сказывается на удорожании.Европейские породы намного хуже переносят холода.

Бройлерные породы кроликов

К бройлерным породам относятся кролики строго на мясо. Разведение бройлеров очень простое и на сегодня это кролики лучших мясных пород .

Бройлеры:

• Новозеландская порода (бело-красная). Эта порода была выведена в результате скрещивания фламандского гиганта с гигантским бельгийским зайцем. Цвет - бело-красный. У представителей этого вида широкая грудь, цилиндрический торс с округлой спиной, крепкие прямые ноги и мускулистый круп.На морде и ушах может быть небольшая темная кайма. В возрасте 3 месяцев молодняк достигает веса 3 кг.
• Калифорнийская порода. Разводить эту породу кроликов в Европе начали около 40 лет назад. Три породы кроликов (новозеландский белый, шиншилла и гималайский) использовались при скрещивании, чтобы получить эту породу. Белый костюм - основа калифорнийских кроликов. Идеальные животные этой породы для промышленного выращивания, поскольку могут выжить даже в плохих условиях. При правильном питании молодые особи уже к двухмесячному возрасту могут достигать веса 2.2 кг.
• Белый Паннон. Порода была получена путем скрещивания трех пород: калифорнийской, новозеландской белой и гигантской белой. У Паннона белая пушистая шкура. Порода включает в себя все положительные качества кроличьих мясных пород.

Особенности содержания и рациона кроликов бройлерных пород

Кролики бройлерных пород могут жить в любых климатических условиях. Они считаются выносливыми, поэтому их можно держать круглый год на открытом воздухе в вольере.

Кролики-бройлеры породы могут иметь 3-5 лет разведения, приносят 8-10 баксов за разведение.У самок хорошо развит материнский инстинкт. Наличие большого количества молока для выращивания молодняка позволяет самкам бройлерных пород выращивать даже кроликов других людей.

Кролики бройлерных пород нетребовательны к кормлению. Но для удовлетворения качества мяса их полноценный рацион должен быть сбалансированным. Он должен включать в себя полноценный корм, сено и воду. Сено следует вносить на электроэнергию круглый год, чтобы исключить переходы от одного корма к другому в межсезонье. Такая диета позволяет избежать частых заболеваний желудка.Помимо корма нужно давать масляные муки, жмыхи, мясную и рыбную муку.

Кролики-бройлеры прекрасно подходят для выращивания на даче.