Американский солнечный окунь в Украине. Можно ли есть солнечного окуня и как его ловить?
В низовьях многих впадающих в Черное море северо-западных рек нередко встречается водяной обитатель, которого местные жители называют царьком. Эта рыба - солнечный окунь, названный так за необыкновенно красивый окрас.
История американского гостя
Впервые царьки были завезены в Россию в 1965-м году из водоемов поймы реки Прут. Их родиной является Северная Америка. Вначале они появились в Европе, где в 1877 г. впервые от них было получено потомство. Вскоре солнечный окунь стал разводиться в прудах, а попав в Дунай, расселился в низовьях рек, втекающих в северо-западную часть Черноморья. Отличная приспособляемость к изменяющимся жизненным условиям позволила царькам получить довольно широкое распространение по водоемам Европы.Солнечный окунь и сегодня продолжает расселяться. Этому способствует и тот факт, что рыба достигает половой зрелости уже к году. Самцы активно охраняют кладку в более чем триста икринок.
Солнечный окунь, конечно, впечатляет своей красотой: голубые пятна с неоновым отливом украшают все тело рыбы. У него золотисто-желтые плавники, а на жаберной крышке бросается в глаза черная с алой окантовкой точечка.Ареал обитания
В настоящее время эта рыба семейства окуневых встречается даже на среднем течении Днепра. Богаты ею практически все реки и даже водохранилища на Украине. Она с легкостью переносит ощутимые повышения и понижения температуры воды, легко может перезимовать в пруду, покрытом льдом.
Ловится американский солнечный окунь в Украине круглый год. Но особенно хорошо он клюет в солнечную погоду. Видимо, благодаря этому и получил свое оригинальное название.
Обитая в реках или озерах, солнечный окунь всегда держится близко к берегу. Соответственно, обнаружить его там проще, чем на середине реки. Предпочитая небольшие глубины – максимум до двух метров, перемещается солнечный окунь в небольших стайках, держа направление или вдоль среза травы, или по береговой бровке. Рыба как бы патрулирует свою территорию.
В таком месте солнечный окунь ловится легко и быстро. А некоторые стайки, вообще занимая определенный участок, подолгу его не покидают. Чаще всего это место под кустарником или нависшими деревьями, а также прогалина в водорослях или камышах.
Рыбалка
Солнечный окунь, фото которого демонстрирует его сходство с американской пираньей, – хищник. У него небольшой рот, потому он питается только мелкими ракообразными, насекомыми, червями, икрой. Но несмотря на свою маленькую пасть, эта жадная до пищи рыба глотает даже мальков других обитателей водоема.Исходя из этого, опытные рыбаки используют при ловле царьков крупные крючки достаточно большого номера – десятого. Лучшим лакомством для этой рыбы является опарыш, хотя при рыбалке нахлыстом на сухих мушек она глотает крючок почти полностью.
Надо сказать, что некоторые считают солнечного окуня «сорной» рыбой, которая, быстро размножаясь, начинает истреблять икру более ценных, промысловых пород, тем самым нанося вред.
Снасти
Говорят, солнечный окунь настолько расплодился, что его можно ловить повсеместно даже на спиннинг. При этом клюет он часто и жадно.(общее описание вида и пищевая ценность)
Окунь морской относится к глубинному виду костных рыб семейства скорпеновых. Эта вкусная рыба имеет важное промысловое значение. Вылов красного морского окуня производится тралами и сетями, ярусами на глубине 400-500 метров, где преимущественно и обитает рыба.
Общее описание вида
У большинства разновидностей схожее строение тела, оно массивное, сжатое с боков. Голова большая с гребнями, надглазничными и заглазничными шипами, выдающейся нижней челюстью и чешуей.Необычайно яркая окраска розового, оранжевого или красного оттенка встречается у рыб, обитающих в верхних слоях воды. Для глубинных представителей характерен пятнисто-полосатый окрас. Глаза большие блюдцеобразной формы приспособлены для придонного существования.
Красный окунь по внутреннему и внешнему строению кардинально отличается от речного. Они представляют не только разные семейства, но и относятся к отдельным отрядам.
Важно. На плавниковых лучах расположены ядовитые железы, укол об которые вызывает местное воспаление, довольно болезненное.
Род красных окуней состоит из 110 видов, наиболее известные из них следующие:
- алеутский грязно-красной окраски с розовым брюхом и темными разводами по спинке;
- тихоокеанский клювач такого же цвета, но с 3 темно-серыми пятнами у спинного плавника;
- коричневый всех оттенков с многочисленными темными вкраплениями;
- краснополосый бледно-розового или белого окраса с 4 вертикальными полосами;
- северный оранжево-красно-розовой палитры;
- пламенный или огненный – название говорит за себя;
- восточный коричнево-фиолетовых оттенков и другие.
Где водится красный окунь
По большей части виды обитают в северных и умеренных тихоокеанских водах, хотя капский и глазчатый предпочитает южные акватории Атлантического и Тихого океанов. Еще 4 вида на севере Атлантики:
- глубоководный клювач или клюворылый;
- норвежский;
- американский или розовый;
- малый.
Самое большое разнообразие видов (56) – южные прибрежные воды Калифорнии. В зависимости от вида морские окуни распространены от зоны прилива до глубины 3 км в придонных слоях вне зависимости от грунта, но могут обитать и в пелагиали (зоне, не находящейся близко ко дну). Придонные особи живут в зарослях водорослей, занимая небольшие участки и не передвигаясь на значительные расстояния. Пелагиальные морские окуни мигрируют протяженно.
Промысел ведут вдоль северного побережья Атлантики. Главными промысловыми районами являются:
- Юг и запад Медвежинско-Шпицбергенской банки;
- Норвежское море;
- Исландия;
- Берег Новой Англии (Америка).
А также Баренцево море, северные Курилы, где окуня можно ловить круглый год, но наибольшее количество:
- апрель-июнь – на юго-западе;
- август-ноябрь – западные и центральные районы.
Любительскую ловлю осуществляют с апреля до октября, используя монофильную леску сечением 0,85 мм и до 10 крючков со второй бороздкой на стержне. Поскольку лов происходит с глубины 150 м, необходимо использовать светящиеся бусины в качестве дополнительной приманки. Особи весом до 5 кг ловятся на креветку, кусочки скумбрии, сельди. Для тяжеловесов 5-15 кг применяют плавающий воблер, красный виброхвост, черный твистер. В Норвегии с глубины 200 м окуня ловят на свето-накопительный пилькер (колеблющаяся блесна для отвесной ловли) весом до 250-600 г.
Каких размеров достигает
Красный морской окунь может достигать солидной величины.Самый большой беринговоморский – вырастает до 1 м и массы в 20 кг. Представляет собой разновидность семейства скорпеновых. Самые мелкие окуньки – всего 20 см.
На заметку! Растет красный окунь очень медленно и поздно созревает. На прилавки магазинов чаще поступают замороженные обезглавленные тушки по 25 см, при этом их возраст составляет 15-25 лет.
Поскольку рыба держится в узкой зоне, она массово попадает в промысловые тралы, из которых не может выскользнуть, так как имеет колючки, шипы и уплощенную форму. Из-за медленного развития и созревания особей численность не успевает восстановиться, поэтому популяция неуклонно снижается.
Чем питается
Придонные представители вида поедают рыбью молодь, крупных ракообразных и прочих беспозвоночных в придонном слое. Добычу эти особи хватают, резко выскакивая из засады. В пелагиали мигрирующий хищник питается мелкой рыбой, икрой.
Пищевая ценность морского окуня для человека
Польза морского окуня не только в очень вкусном мясе, используемом в приготовлении различных блюд. Как и всякая океаническая рыба, он имеет богатый химический состав.Из микроэлементов в нем много фосфора, калия, магния, фтора, йода, магния, цинка и др. Красный морской окунь содержит много полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и витаминов (A, B, D, E), необходимых для детей.
Калорийность
Высокая пищевая ценность и богатый биохимический состав делают морского окуня очень востребованным в Японии, где эту рыбу почитают традиционно. В России он тоже популярен. При энергетической ценности 96 ккал в мясе морского окуня присутствуют:
- 20 г белков;
- 1,7 г жиров;
- 78 г воды.
Углеводы полностью отсутствуют. Если ежедневно употреблять по 200 г красного окуня, организм будет полностью обеспечен всеми необходимыми аминокислотами, при небольшом количестве калорий.
Польза и вред для организма
Частое употребление мяса морского окуня детьми защитит их от рахита.Жирные кислоты полезны для здоровья. Благотворно влияя на многие процессы обмена в организме, они способствуют:
- укреплению сосудов;
- улучшению работы сердца;
- стабилизации артериального давления;
- снижению холестерина;
- похудению.
Морской окунь рекомендован для включения в рацион людям со следующими недугами:
- сердечно-сосудистые заболевания;
- расстройство половой и нервной системы;
- сахарный диабет;
- артроз, артрит;
- снижение мозговой активности и работоспособности;
- тусклые и ломкие волосы и ногти;
- сухость кожи.
Кроме того, частое употребление мяса морского окуня детьми защитит их от рахита. Йод, содержащийся в морском окуне, необходим для правильного функционирования щитовидной железы и эндокринной системы в целом.
Полезные свойства рыбы в виде антиоксидантов необходимы для укрепления иммунной системы. Блюда из морского окуня оптимальны для беременных и кормящих женщин, людей преклонного возраста.
Обратите внимание! Вреда эта рыбка принести не может. Редкие противопоказания касаются только аллергиков с индивидуальной непереносимостью.
Интересные факты
Морские красные окуни являются долгожителями. Хотя большинство доживает до 60 лет, существуют отдельные экземпляры в возрасте 200 лет. Что интересно, определить это можно по отолитам (твердым образованиям на поверхности клеток) – на них, как у деревьев образуются возрастные кольца.
Потомство морской окунь оставляет только при достижении 10 лет в виде живых мальков, до 1 млн. за сезон – среди живородящих рыб это абсолютный рекорд. Мальки держатся у поверхности, что губительно для большей части.
Один юнга из мореходного училища описал лов морского окуня на крючок примерно так. Стояли они в дрейфе южнее Исландии (Северная Атлантика, море Ирмингера). Штиль. Ловил на кусочки сельди, скумбрии с глубины около 100 м. Опускаешь снасть 6-7 минут, берешь леску и сразу чувствуешь тяжесть, 10 минут выбираешь, отцепляешь рыбу, и процесс повторяется. Никакого удовольствия – поднял, опустил и так, пока не надоест. Мало того, что не надо ждать поклевки, подсекать, так еще и из-за резкого перепада глубин у рыб воздушный пузырь изо рта вываливается на 10 см – зрелище малоприятное.
ОКУНЬ РЕЧНОЙ (Perca fluviatilis) - Фауна Беларуси
Photo © Karelj / Wikimedia Commons. Public domain
Вся территория Беларуси
Семейство Окуневые (Percidae).
В Беларуси распространён повсеместно в реках, озёрах, пойменных водоёмах, водохранилищах и прудах. Везде является одной из самых многочисленных рыб.
Photo © Anita Sprungk / iNaturalist.org CC BY-NC 4.0Длина до 50 см, масса до 1,5 кг, редко - больше. Тело относительно высокое (у крупных особей горбатое), сжатое с боков. Голова большая. На челюстях, сошнике и нёбных костях многорядные щетинковидные зубы. На заднем крае жаберных крышек по острому шипу. Первый спинной плавник и имеет круглое чёрное пятно, характерное только для окуня. Грудные плавники жёлтые, брюшные и анальный - красные. Чешуя относительно крупная, плотно сидящая, ктеноидного типа, распространяется и на щёки. В боковой линии 54-68 чешуек.
Photo © Citron / Wikimedia Commons. CC BY-SA 3.0Окраска окуня, как и большинства других рыб, зависит от мест обитания. Обычно спина у него тёмно-зелёная, бока зеленовато-жёлтые, брюхо желтоватое. Поперёк всего тела тянутся 5-9 поперечных тёмных полосок, которые делают окуня достаточно пёстрым; в некоторых случаях эти полоски трансформированы в расплывчатые пятна. Глаза оранжевые. Окуни, обитающие в прозрачной воде в местах со светлым песчаным или глинистым дном, светлее, полоски у них малозаметны. Окуни же из лесных озёр с чёрным тинистым дном отличаются более тёмными полосами и спиной, ярко-жёлтым брюхом. Как правило, темнее и самые крупные экземпляры. У молодых окуньков вариации в расцветке и общий её тон менее заметны, у нерестящихся более выразительны.
Photo © Christa Rohrbach / Flickr. CC BY-NC-SA 2.0Как одна из наиболее оседлых рыб окунь крупных кочёвок не совершает. Летом мелкие и средние окуньки больше придерживаются заводей, заток, прибрежных мелководий и прочих тихих мест. В конце осени они вслед за стайками мелкой рыбёшки перебираются на глубоководье, где обычно и зимуют.
Чем крупнее окуни, тем глубже и дальше от берегов они становятся на зимовку, а самые крупные особи вообще постоянно живут на глубине - в омутах, ямах - и выходят оттуда только по утрам и к вечеру в тёплое время года.
Летом окуни держатся небольшими стайками, которые осенью и зимой укрупняются. С наступлением весны стайки окуней ещё более увеличиваются за счёт разновозрастных особей. В период паводка из больших рек и озёр они часто заходят в притоки и выходят на пойму, где преследуют мелких рыбёшек и питаются икрой отнерестившихся рыб. При этом они никогда не поднимаются далеко по течению и, как только спадает паводок, возвращаются на свои обычные места обитания. После нереста стаи вновь рассыпаются на мелкие группы, и рыбы переходят к оседлому образу жизни. В небольших реках окуни скапливаются в ямах и расширениях русла, вблизи перекатов, выжидая проносимую течением добычу. Окуни весьма многочисленны около купален, свай, мостов и прочих сооружений. Предпочитая более прохладную воду и тень, особенно в жаркую солнечную погоду, окунь целый день стоит обычно под обрывами берегов, затонувшими корягами, брёвнами, нависшими над водой кустами, откуда выходит на охоту только к вечеру.
Photo © Martin Grimm / iNaturalist.org CC BY-NC 4.0Половой зрелости самки окуня достигают на 3-4-м году жизни; самцы становятся половозрелыми иногда и в 2 года при длине 9-10 см. В реках Беларуси нерест окуня протекает в апреле при прогревании воды до 5-8°С, в озёрах несколько позже ввиду более постепенного прогревания воды. Нерест у окуня единовременный, при тёплой, дружной весне - кратковременный, при холодной, как правило, растянут во времени. Текучие особи окуня могут встречаться в уловах на протяжении 15-20 суток. В реках места его нереста приурочены к залитым поймам, в озёрах - к прибрежным мелководьям, но иногда и к значительным глубинам. Нерест окуня протекает обычно спокойно, хотя мелкий окунь, собираясь большими стаями, может вести себя и достаточно шумно: плескаться, выскакивать из воды.
Photo © Martin Grimm / Flickr. CC BY-NC-SA 2.0В реках развитие икры окуня протекает, как правило, при максимальном подъёме паводковых вод. В годы с неблагоприятным сочетанием уровня и температуры воды часть икры может погибать из-за обсыхания.
Икра длинными (от 40 до 100 см и более) плотными слизистыми лентами откладывается на прошлогоднюю растительность, кустарники, коряги, корни деревьев, о которые производители трутся во время нереста.
Инкубация икры продолжается в зависимости от температуры воды 8-18 дней. Плодовитость окуня довольно высокая и достигает 300 и более тысяч икринок (чаще от 2,5 тысяч до 138 тысяч). Икра окуня довольно крупная 2-2,5 мм в диаметре, содержит большую жировую каплю.
Photo © Kat1100 / Wikimedia Commons. Public domainЛичинки окуня продолжительное время, до всасывания желточного мешка, находятся в малоподвижном состоянии, затем становятся активными и перемещаются в прибрежную зону с более теплой водой, населенной зоопланктоном, отдавая предпочтение ветвистоусым рачкам. Позже, при достижении длины 4 см, окунь начинает питаться бентосом (личинками насекомых, водяными осликами, олигохетами), а в некоторых водоёмах уже с двухлетнего возраста он переходит на хищное питание.
Ярко выраженным хищником окунь становится к 4-6-летнему возрасту. Наиболее частой добычей его являются плотва, верховка, голец и другие мелкие рыбы. Нередко в желудках крупных окуней можно найти более мелких собратьев, особенно в тех водоёмах, где численность его велика.
Photo © Carla van Westing / iNaturalist.org CC BY-NC 4.0Несмотря на чрезвычайную прожорливость, растёт окунь довольно медленно. В водоёмах Беларуси даже в хороших условиях обитания лишь к 4-му году жизни окунь достигает длины тела в 15-20 см и массы 100 г. Полукилограммовые окуни, как правило, имеют возраст не менее 7-8 лет. Следует отметить, что после 4-6 лет жизни темп роста окуня несколько увеличивается, что, по-видимому, связано с полным переходом на хищное питание. В целом же окуни длиной более 30 см и весом 500-600 г достаточно редки, и только отдельные экземпляры могут достигать 60 и более сантиметров в длину и 3-килограммовой массы. Максимальные размеры окуней добытых в водоемах Беларуси имели длину тела около 50 см и массу тела около 2 кг. Продолжительность жизни окуня 15-17 лет. Обычные его размеры в промысловых уловах - 10-25 см.
Photo © Martin Grimm / iNaturalist.org CC BY-NC 4.0Существуют так называемые окунёвые озёра, в которых другой рыбы практически нет; в них молодь окуня питается планктоном, а старшие возрастные группы - своей же молодью, вследствие чего в популяции устанавливается динамическое равновесие между его старшими и младшими возрастными группами. В водоёмах, где основную пищу окуня составляют рыбы, темп роста его достаточно высок.
Питается окунь в течение почти всего года, но наиболее активно перед нерестом и через некоторое время после него. По прожорливости и вреду, причиняемому другим рыбам, окунь превосходит других хищных рыб, отчасти благодаря своей многочисленности. Прожорливый и сильный хищник, окунь с большой настойчивостью преследует свою жертву, которая нередко, удирая от него, неоднократно выпрыгивает из воды. Бывает, что, увлекшись преследованием, окуни выскакивают вслед за своей добычей на мель или даже на прибрежный песок. Прожорливость окуня бывает удивительна. При обилии мелкой рыбёшки он может наедаться до того, что не помещающийся в желудке малёк торчит у него изо рта. Бывает, что окунь заглатывает и слишком крупную для него жертву. Тогда её хвостовая часть остаётся снаружи до тех пор, пока сначала частично не переварится головной отдел.
Photo © Christophe Quintin / Flickr. CC BY-NC 2.0Имеются у окуня и враги. Широкое распространение и высокая численность делают его доступной добычей для многих рыб - сома, щуки, судака, налима. Птицы (чайки, крачки) также не обходят его своим вниманием.
Хозяйственное значение окуня достаточно заметно. В отдельные годы доля его в уловах из водоёмов Беларуси достигает 5% и более. В некоторых озёрах доля окуня в уловах составляет более 50%. По данным промысловой статистики в середине прошлого века ежегодная добыча окуня составляла от 150,0 т. (1954 г.) до 237 т. (1963 г.), затем наблюдалось снижение уловов окуня до 100 т. и в настоящее время его добывается 25-30 т. ежегодно.
Окунь обычен в уловах рыболовов-любителей круглый год. Ловят его разнообразными снастями: поплавочными удочками, кружками, жерлицами, дорожкой, на мормышку, отвесным блеснением, спиннингом. Окунь берёт наживку смело. Нередко, сорвавшись с крючка, он тут же снова хватает наживку, пока не засечётся окончательно. Не пугает окуня и шум. Напротив, многие рыболовы привлекают его, производя удилищем всплески, слегка напоминающие шум выпрыгивающей рыбёшки. На поплавочные удочки окунь очень хорошо ловится ранней весной, примерно через 5-7 дней после нереста. Лучшим временем клёва считается утро и вечер, хотя в целом окунь неплохо клюёт и днем. Для насадки используют дождевых червей, раковую шейку, а также мальков, которых на крючке пускают на расстоянии 15-20 см от дна. Летом окуня ловят у прибрежной растительности, у затопленных кустов, среди коряг. В конце августа - сентябре добычлива ловля окуня на живца и блесну.
Photo © Christa Rohrbach / Flickr. CC BY-NC-SA 2.0Ловля блеснением успешна в местах, где держатся его большие стаи. Зимой окунь стоит на глубине и лучше всего клюёт на ямах, у коряг, около крутых берегов и над возвышенностями дна, в первые 2-3 недели после ледостава и перед началом таяния льда. Зимний клёв окуня более постоянный и продолжается всё светлое время суток, особенно в тихие и слегка морозные дни. Крупных окуней ловят на донные удочки и жерлицы. Наживляют донную удочку крупными червями, пиявкой, веретёнкой, пескарём или другой мелкой рыбёшкой. Окунь - сильная рыба, попав на крючок он пытается быстро уйти в траву, под коряги, поэтому вываживание его доставляет рыболову немало азарта и удовольствия и требует определённой сноровки.
При ловле крупных окуней, особенно с лодки, нелишне иметь подсачек, так как, особенно с мелких крючков, рыба часто срывается и уходит.
Мясо окуня белое, достаточно сочное и обладает высокими кулинарными качествами.
Photo © lst (Stas & Lana) on iNaturalist.org. оз. Малые Сои, Брестский р-н, Беларусь. CC BY-NC 4.0 
Photo © Anita Sprungk / iNaturalist.org CC BY-NC 4.0 
Photo © Christophe Quintin / Flickr. CC BY-NC 2.0 
Photo © Vassil / Wikimedia Commons. CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication 
Photo © Karelj / Wikimedia Commons. Public domainЛитература
1. Жуков П. И. (ред.) "Рыбы: Популярный энциклопедический справочник (Животный мир Белоруссии). Минск, 1989. -311с.
2. Гричик В. В., Бурко Л. Д. "Животный мир Беларуси. Позвоночные : учеб. пособие" Минск, 2013. -399 с.
описание, поведение хищника, содержание в аквариуме и размножение
Китайский окунь или ауха, пресноводный вид, относится к отряду Окунеобразные семейству Перцихтовые. Обладает крупными размерами до 70 см, средняя масса тела составляет 8 кг. Родиной рыбы считается Дальний Восток. Относится к древнему виду, упоминалась еще в китайских трудах 618-го года. Особенностью представителей является маскировочный окрас, состоящий из желтых, оранжевых, красных и зеленых цветов с черными вкраплениями. За счет такой гаммы оттенков в народе называют мандаринкой. Используется для промышленного разведения на Китайских фермах.
Ауха разводится в промышленных масштабахКраткое описание хищника
Китайский окунь обладает яркой запоминающейся наружностью. Несмотря на то, что строение тела мало чем отличается от конституции других рыб, присутствуют свои особенности.
Внешнее описание вида:
- голова крупная, занимает третью часть тела, смотрится немного непропорционально;
- ротовая полость подвижная, выскакивает при захвате добычи;
- челюсти крепкие, оснащены клыками и небольшими в несколько рядов зубчиками. Нижняя выдвигается над верхней;
- глаза большие, подвижные, гармонируют с головой;
- жаберные крышки обладают зазубринами, как корпус и щеки покрыты мелкой чешуйкой;
- плавники закругленные, имеется двойной спинной, пара грудных, анальный (оснащен двумя шипами), хвостовой.
Ареал обитания обширный. Окунь распространен в Приморье, водоемах Китая, Кореи. Присутствует в Амуре и его притоках, озере Ханка и Сладкое на Сахалине.
Летний сезон проводит в небольших озерах, осенью переселяется в русла крупных рек с равномерным течением. Средняя продолжительность жизни рыбы 8-9 лет.
Секрет процветания – маскировочный окрас
Китайский окунь завораживает своим ярким покровом. Такое цветовое решение предназначено не только для красоты, но и применимо в охоте. Выслеживая жертву, хищник предпочитает скрываться в засаде среди водорослей, палок и коряг, а маскировочный окрас делает его незаметным.
Ауха маскируется под окружающую средуТело ауха обладает следующей цветовой гаммой:
- зона спины зеленовато-серая, на боках присутствует серебристый оттенок;
- на корпусе хаотично расположены крупные черные пятна. Могут иметь четкий контур или сливаться между собой. По форме напоминают окрас леопарда;
- спинные плавники также украшены небольшими пятнышками. Выстроены одним ровным рядом, хорошо просматриваются, когда плавники разворачиваются.
- на теле рыбы присутствует поперечная толстая полоска темного цвета. Расположена ближе к голове.
- имеется тонкая продольная темная полоса, проходит от челюсти через глаз и верхушку жаберной крышки.
Образ жизни и питание китайского окуня
Окунь ауха селится только в пресной воде, требователен к чистоте места обитания, поэтому в загрязненных водоемах не встречается. Не любит холодные и проточные воды, предпочитает обитать на спокойных теплых участках.
Представители вида не собираются в косяки, рыба является одиночкой. Окунь агрессивен когда голоден и очень прожорлив. Выходя на охоту, хищник маскируется среди зеленых водорослей и резко нападает на проплывающую рядом добычу. Обычно в рационе ауха присутствуют небольшие рыбешки, плавающие в нижних слоях водоема, но за счет большого рта способен заглотить и крупную особь. Пред тем как приступить к трапезе, пойманную жертву предварительно перекусывает пополам, умерщвляя ее.
Ближе к зиме ауха уходит на глубину, активность окуня угасает, как и аппетит. Рыба практически ничего не ест, а с наступлением сильных холодов впадает в спячку. Весной пробуждается и мигрирует в небольшие быстро прогреваемые озера.
Ауха разводится на дне водоемаОсобенности размножения в открытых водоемах
Самцы ауха становятся половозрелыми в три года, а самки только в пять лет. Представители мужского пола к этому времени вырастают до 35 см, женского – 30 см. Китайский окунь размножается в весенне-летний период (май, июнь, июль). Благоприятная температура воды для данного процесса должна быть не меньше 20 градусов.
Нерест происходит в Китае, в реке Сунгари, а на территории России размножение наблюдается в средней части реки Амур и на западе озера Ханка.
Количество икринок колеблется от 50 до 500 тысяч, в зависимости от размеров родителей. Яйца достигают до 2,5 мм, обладают плавучестью. Оплодотворенные икринки сносятся течением реки. Личинки сформировываются через пять суток и через неделю превращаются в мальков. Рыбешки обитают в прибрежной зоне, где имеется достаточно еды. Малыши отличаются хорошим аппетитом, быстро набирают вес.
Молодняк питается личинками других рыбок, мелкими беспозвоночными или даже небольшими представителями своего вида. Если корм отсутствует, особи погибают. Не все мальки способны пережить первую зимовку, после наступление холодов численность значительно уменьшается.
Помощь человека в сохранении данного вида
Китайский окунь широко распространен в Китае, где успешно разводится и считается промысловым видом. Ауха выращивают в искусственных водоемах, заполняют им естественную среду обитания. Рыба обладает хорошими вкусовыми качествами и является ценным источником белка, витаминов, микроэлементов.
В России ауха плохо приживается, численность особей уменьшается с каждым годом. Встретить этого представителя в природной среде стало редкостью даже в водах Амура. Окунь занесен в Красную книгу, как редкий исчезающий вид, находящийся под угрозой истребления. Соответственно вылов запрещен законом.
Ловля аухи сейчас под запретомСпасти Китайского окуня пытаются в Приморье. Там ихтиологи занимаются его разведением в водоеме, принадлежащем гидро-электро станции. На данный момент такая программа приносит неплохие результаты.
Окунь ауха не только красивая и интересная рыбка, но и еще и ценный пищевой продукт. Пока в Китае наслаждаются вкусовыми свойствами, в Росси борются за сохранение этого вида и увеличение численности.
Полная биография хищной рыбы окунь фото видео
Полосатый хищник является одной из самых распространённых рыб в реках, озёрах и прочих водоёмах России. Обитает повсеместно, за исключением лишь реки Амур и его притоков. Также этого представителя почти невозможно встретить в горных быстротекущих реках.
Этот вид рыбы распространена не только в России, но и на многих других территориях. Встретить её можно в северных полушариях, начиная от водоёмов Канады и США и заканчивая реками и озёрами Евразии. Отличительной особенностью этого подводного обитателя является разделение спинного плавника на две части.
Окунь — хищная рыба, поэтому у всех представителей данного вида имеются довольно большие зубы, а у некоторых морских подвидов встречаются даже клыки. Окраска у озёрного обитателя колеблется от светло-жёлтого до серо-зелёного с ярко выраженными продольными полосами, в то время как у морских окуней чешуя красно-розовая и без отметин.
Разновидность окуня
Данная рыба входит в семейство окунёвых, представленных на всём земном шаре более чем 100 видами. Но только 4 из них можно встретить в нашей стране:
- Морской: не встречается на территории России. Имеет специфический ярко-красный окрас и специальные железы на плавниках, которые в случае опасности выделяют яд;
- Речной: самый частый обитатель любых пресных озёр, рек, в том числе и российских. Имеет тёмно-зелёную окраску. Вес колеблется в пределах от 0,4 кг до 3, размер не превышает 30 см;
- Жёлтый или американский: похож на вышеописанный вид, но отличается меньшими размерами и иной окраской плавников – жёлтой;
- Балхашский: обитает исключительно на территории Балхаш-Алакольских озёр.
Размножение и нерест
Отличается в зависимости от вида:
- Речной окунь в возрасте 2-3 лет окунь достигает половозрелого состояния и готов к размножению. На нерест отправляются небольшими стаями к прибрежным зонам озёр или рек, где не так сильно течение. Происходит это к середине или концу мая или чуть раньше, если река мелководная, вследствие чего вода прогревается сильнее. Оптимальная температура воды должна составлять 7-12 °C. После оплодотворения икра размещается на ветках или выступающих корнях подводных растений, где она будет находиться ещё в течение 20-25 дней, пока мальки не появятся на свет. В одной кладке насчитывается около 700-800 тысяч зародышей, но не всем из них суждено появиться на свет, так икрой питается множество подводных рыб. На первых порах жизни мальки питаются планктоном, а после того, как их размеры превысят 10 см, становятся полноценными хищниками.
- Морские окуни являются живородящими. Во время самка способна произвести около 2 млн икринок, которые впоследствии развиваются так же, как и речные хищники.
Окунь вкусная рыба, поэтому очень ценится на рынке. Существуют целые производства, занимающиеся искусственным разведением данного представителя. Однако порой это является нецелесообразным для предприятий, так как из-за небольших размеров и множества костей производство продуктов из этого подводного обитателя становится занятием дорогостоящим.
Ловля окуня
Самым популярным временем года для ловли окуня является зима. Сотни людей выходят на лёд с поплавочными удочками с мормышкой, чтобы провести весь день за этим увлекательным занятием. Для поимки этого полосатого хищника в ход идут обычные снасти для вертикального блеснения.
Также распространена рыбалка и со спиннингом. Рекомендуется выходить на охоту спустя 2-3 недели после нереста или в начале осени, когда данный вид наиболее активен. Но не стоит рыбачить во время нереста или в летнюю жару, так как никого поймать Вы не сможете. Можно использовать искусственные приманки, но лучше всего делать это с помощью живца или малька.
Видео обзор хищной рыбы окунь:
Каменный окунь или гигантский групер
Кто же такой групер? Оказывается, что групер – рыба. И не простая рыба, а рыба известная на весь мир. Групер о котором будет идти речь относится к семейству серрановые. Он огромен – если сравнивать групера с другими представителями его же семейства. Да и если не сравнивать – он тоже огромен. Разве можно назвать маленькой рыбу длинной два с половиной метра?
Оказывается, что груперы есть разных видов. Это целая группа рыб, распространенная практически по всему мировому океану. Но тот групер о котором говорим мы встречается у берегов Панама-Сити, со стороны Тихого океана. Это «легендарный» гигантский групер («Epinephelus lanceolatus» - научное классификационное название). Гигантский групер обитает также на водных пространствах Национального парка Койба, в Панаме.
К великому сожалению в наше время гигантский групер относится к исчезающим видам. Но, даже не смотря на это (а может быть, именно из-за этого) гигантский групер пользуется популярностью среди ученых. Так, совсем недавно обнаружили, что гигантский групер разделяется на два подвида.
А все началось с того, что ученые провели генетический анализ гигантского групера. Оказалось, что у рыбы гигантский групер есть брат-близнец. Впервые полученные результаты были опубликованы в журнале «Исследование вымирающих видов» («Endangered Species Research»). Написали, что один подвид гигантского групера обитает в Тихом океане, а другой – в Атлантическом океане. Это стало настоящей сенсацией, так как раньше считали, что гигантский групер плавающий в Тихом океане, и гигантский групер обитающий в Атлантическом океане – один и тот же вид.
Но каким образом в природе возникло такое удивительное разделение одного вида групера на два подвида? Как известно, ничто в этом мире не происходит само по себе.
Панамский перешеек сыграл немалую роль в жизни и развитии многих существ нашей планеты. Так как всего три миллиона лет назад не было никакого Панамского перешейка. И даже когда Панамский перешеек появился, города Панама-Сити там не было и подавно. Панамский перешеек разделил два океана, и кардинально изменил течения. Климат, конечно же, тоже поменялся. Что касается существ – им пришлось приспосабливаться к новым условиям окружающей среды.
Пришлось приспосабливаться и гигантскому груперу. Именно поэтому, с одной стороны Панамского перешейка он развивался не так, как по другую его сторону. Именно поэтому гигантский групер разделился на два подвида. Пусть и удалось узнать про само разделение лишь в двадцать первом веке. Но согласитесь, если бы наука стояла на месте, мы бы и вовсе не узнали про два подвида гигантского групера.
Гигантский групер называется еще каменным окунем, гуаса, меру, мероу, царский морской окунь. Из всех окунеобразных гигантский групер – самый большой. И это совершенно неудивительно, так как в длину гигантский групер (или каменный окунь, как угодно) достигает трех с половиной метров, и более. При этом, весить рыба может как четыреста килограмм так и шестьсот.
Помимо того, что гигантский групер обитает в Тихом океане, он также есть и в океане Индийском. Любит плавать в подводных пещерах, вокруг потонувших кораблей. И, конечно же, любит плавать возле крупных камней.
Гигантский групер, или же каменный окунь, является хищной рыбой. Более того, он обладает определенной стратегией при охоте. Чаще всего каменный окунь подстерегает добычу, находясь в засаде. Поэтому, он и любит большие камни, пещеры и затонувшие корабли – здесь можно спрятаться.
На вид гигантский групер довольно необычен – весьма похож на других представителей своего семейства, вот только немного великоват, покрыт светлыми крапинками на темном фоне (фот окуня может быть коричневым или желтым). В Панама-Сити, именно в наши дни, гигантский групер считается редкостью. Хорошо, что эта рыба сохранилась в национальном парке Койба, не так и далеко от Панама-Сити.
Некоторые особи гигантского групера – гермафродиты. Вокруг одного самца чаще всего плавают множество самок, более мелких размеров, чем сам самец.
Питается гигантский групер мелкими акулами и разной рыбой, лангустами и даже морскими черепахами (небольшими) и другими подводными жителями. Конечно же, у каменного окуня есть зубы.
Людям следует помнить, что каменный окунь защищает свои территории. Он вполне способен напасть на человека, обороняясь, и нанести серьезные травмы. Кроме того, каменный окунь развивает высокую скорость – так, что под водой «убежать» будет очень проблематично. Хотя он и пользуется популярностью среди дайверов.
В наше время гигантский групер защищается законом, он входит в список рыб, которые могут исчезнуть с лица планеты. Конечно же, виною здесь чрезмерный вылов групера. Но это далеко не единственная причина. Гигантский групер, как и другие виды живых существ, страдает от загрязнения окружающей среды. Если вылов групера в океанах еще можно как-то контролировать, то уменьшит загрязнение среды его обитания уже более проблематично.
Будем надеяться, что гигантский групер еще не раз будет радовать жителей и гостей Панама-Сити.
Автор: Татьяна Череватенко
Локус – это ивритское бытовое название группера, но и имя «группер» на доисторической родине было знакомо лишь зрителям фильмов Кусто. Еще эту рыбу называют каменным окунем. Официальное ивритское название локуса – дакар. Большинство локусов относится к роду Epinephelus.
Серрановые рыбы, все без исключения, прожорливые хищники, обычно подстерегающие в сумерках свою жертву в засаде: в расщелине скалы, среди камней, в зарослях водорослей или кораллов, где защитная окраска делает его почти неотличимым от окружающих предметов. Часами может поджидать локус добычу, но стоит появиться вблизи небольшой рыбке, кальмару или крабу, как стремительным броском хищник вырывается из засады. Он захватывает свою добычу всасывая воду. Большая верхняя губа группера прикреплена к голове с помощью гибких связок и кожных складок, и когда рыба опускает нижнюю челюсть, рот принимает форму трубки, которая вытягивается вперед и засасывает добычу как пылесос. Хищник же снова занимает свою позицию среди камней. Крупные групперы питаются омарами, рыбой, в том числе мелкими акулами и скатами, молодыми морскими черепахами.
Склонность групперов прятаться в тёмных подводных ущельях и среди обломков делает их особенно опасными для аквалангистов. Говорят, что ловцы жемчуга боятся групперов больше, чем акул. Популярны истории о групперах, которые прячутся под сваями причалов, поджидая купальщиков. Тем не менее, истории о нападениях гигантских групперов на пловцов до сих пор не получили научного подтверждения, хотя для локуса Epinephelus itajara известны попытки охоты на аквалангистов.
Огромные групперы не представляют кулинарной ценности, а вот рыбы, не достигшие веса 50 кг, считаются деликатесом и довольно дорогим. Во многих странах, в том числе и в нашей, их пытаются разводить искусственно. В Средиземном море обитает 7 видов групперов 7, в Красном – 19 видов. Израильские рыбаки выловили в 2004 г более 80 тонн средиземноморских групперов.
В последнее время на прилавках наших суперов появились мелкие, меньше килограмма, мороженые тушки, снабженные этикетками «локус» или «sea bass». Голова этих рыб составляет от трети до четверти всего тела. Так вот, покупать я их не рекомендую, несмотря на относительную дешевизну. Я готовил их сам, пробовал в гостиничных ресторанах – сухая костлявая рыба. С вкусными локусами их роднит лишь систематическое положение. Если же вам удалось купить хорошего вкусного и дорогого локуса, то его можно приготовить по-разному.
Вкусные локусы поступают в продажу как целиком, так и разделанными на филе и стейки. Плотное мясо локуса обладает нежным вкусом и невысокой жирностью, с ним можно делать все: запекать, варить, жарить, тушить и даже готовить «аль а-эш». Некоторые повара снимают с рыбы грубую кожу, считая, что это избавляет блюдо от неприятного запаха.
в Китае выловлена огромная рыба. Китайский рыбак на протяжении 20 часов боролся с гигантским групером. Но борьба стоила того, в результате на берег был вытащен монстр весом 371 кг, длинной 2,08 м и шириной 0,6м. Кроме морального удовлетворения рыбак получил еще 6700 долларов, именно за эту сумму рыбу купил один из рыбных ресторанов. Из улова были приготовлены различные блюда на 500 человек!
- Вид: Групер голиаф атлантический, гуаса, морской окунь голиаф, каменный окунь голиаф
- Латинское научное название: Epinephelus itajara
- Английское название: Atlantic goliath grouper, до 2001 г. jewfish
- Кубинское название: Guasa
- Окраска: тело покрыто темными полосами.
- Длина: до 250 см
- Вес: до 455 кг (максимальный задокументированный вес)
До 2001 г. тигровый группер по-английски официально назывался jewfish (дословно «рыба-еврей» или «еврейская рыба»), но из соображений политкорректности рыбу решили переименовать. Любопытно, что было выбрано имя библейского врага еврейского народа — филистимлянского великана Голиафа.
|
Рыбалка Альпинистский окунь в Юго-Восточной Азии -73087343.html
Альпинистский окунь, Anabas testudineus. У этой рыбы есть дополнительный орган дыхания воздухом. Португалия https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-climbing-perch-anabas-testudineus-this-fish-posses-an-accessory -air-116140045.html
Рыба на гриле, по-тайски Кулинария Приготовление на гриле Альпинистского окуня Рыба на решетке на угольной плите, азиатский рыбный корм, (Anabas testudineus) 
Окунь висящий на крючке
рыба-окунь, висящая на крючке, https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? v = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-climbing-perch-fish-hanging-on-the -hook-101981304.html
Альпинист, Anabas testudineus, «гуляющий» по мокрому песку.Эти рыбы известны своей способностью выходить из воды. Это инвазивный вид 
Ловля окуня Юго-Восточной Азии 
Леопардовый кустарник, Леопард-кустарник, Пятнистая ктенопома, Леопардовая ктенопома, Пятнистый альпинистский окунь, Пятнистая листовая рыба 
окунь, лазающий гурами, ходячая рыба (Anabas testudineus) 
Жареная рыба-окунь на блюде, изолированные на белом фоне 
лазание на окуня, лазание по гурами, ходячая рыба (Anabas testudineus), по грязи, Индонезия, Сулавеси, острова Тогиан 
Альпинистский окунь. Эти рыбы из рода Anabas обитают в южной Азии, включая Индию, Бирму, Индонезию и Филиппины. Образцы ш 
свежая рыба вьющийся окунь на ведре на рынке 
Окунь для лазания (Anabas testudineus), лазание по дереву 
Взрослый поползень (Sitta europaea) сползает с дерева, Болгария, Европа 
Anabas testudineus, восхождение на окунь, восхождение на гурами, иллюстрация из книги 1904 г. Лучшая цена на окуня - Выгодные предложения на окуня от мировых продавцов окуня
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для ловли окуня. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress.У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок и небольших независимых продавцов со скидками, которые предлагают быструю доставку, надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший окунь скоро станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили окуня на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще не уверены в окунях и думаете о том, чтобы выбрать аналогичный товар, AliExpress - отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
И, если вы новичок в AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести fish perch по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.
Окунь
2
Собран геном евразийского окуня
30 октября 2018 г. - Геном евразийского окуня (латинское название Perca fluviatilis) - в три раза меньше генома человека, но содержащий около миллиарда нуклеотидов и более 23 000 генов - был изменен...
Алмазные голуби не оптимизируют свои движения для гибких насестов
26 июля 2018 г. - Согласно новому исследованию, алмазный голубь может предпочитать большие жесткие материалы для взлета и посадки. Неожиданные находки говорят о том, что алмазный голубь не корректирует свое ...
У городских рыбок нарушение сна?
3 апреля 2020 г. - Мелатонин контролирует биологические часы - высокий уровень мелатонина заставляет нас чувствовать усталость по вечерам.Однако гормон также играет важную роль в биологических ритмах животных. Искусственный свет ...
Тюлени, птицы и люди соревнуются за рыбу в Балтийском море
13 ноября 2017 г. - В Швеции и в других частях Европы есть опасения, что тюлени и птицы конкурируют с людьми за рыбные ресурсы. Для Балтийского моря международное исследование показывает, что это соревнование составляет ...
Как колюшки доминируют над окунем
Августа27 февраля 2020 г. - Исследовательский проект по цветению водорослей вдоль побережья Швеции, вызванному эвтрофикацией, показал, что крупные хищники, такие как окунь и щука, также необходимы для ограничения этого цветения. У экологов есть ...
Восстановление среды обитания реки Мюррей в Австралии увеличивает популяции коренных рыб
5 апреля 2019 г. - получивший название «эффект приманки» - группа ученых со всей Австралии показала, что обеспечение древесной среды обитания или «коряг» для местной рыбы в реке Мюррей увеличивает их...
Как роботы могут приземляться как птицы?
6 августа 2019 г. - Птицы могут сидеть на самых разных поверхностях, толстых и тонких, шероховатых или гладких. Но смогут ли они найти устойчивую опору, если ветка покрыта тефлоном? В интересах создания более совершенных роботов исследователи ...
Социальная жизнь как движущий фактор щедрости птиц
22 октября 2020 г. - Взглянув на щедрость семейства вороньих, можно увидеть параллели с эволюцией человека.Совместная работа по воспитанию потомства и повышенная терпимость к членам группы способствуют ...
Как учатся птицы
13 августа 2018 г. - Певчие птицы могут приобретать новые способности как путем наблюдения, так и методом проб и ошибок. Однако навыки, приобретенные с помощью последнего метода, легче адаптировать к новым ситуациям, поскольку ученые ...
Ранняя эволюция птиц: археоптерикс, которого не было
Декабрь4, 2017 -
компаний, являющихся оптовыми поставщиками Судак:Добавьте свою компанию по производству морепродуктов в каталог UAB Jūros Vėjas Ostbaltfish Ltd СУĞЛА СУ РНЛЕРИ ТАГИМАСИЛИК ТАРИМ РНЛЕРИ
PAZARLAMA SAN.TİC.LTD.ŞTİ. UAFG O FRIAL Baltimer Sp. z o.o. RFT - Румынские торговцы рыбой Рыбханд Польша Группа Антарио Альфа Фиш Золотая рыбка Атлантические морепродукты SC Pastraviorul Impex SRL ТОО CPK
Кызылорда-Балык ООО «РитРекс» Айсберг
ООО "Морепродукты" Мэдисон Италафрика Груп Лтд |