Правила машинного доения коров инструкция: Двенадцать золотых правил машинного доения

Двенадцать золотых правил машинного доения

Перед доением ни в коем случае не мойте вымя до начала доения! Несоблюдение этого правила может привести к тому, что бактерии, размножившиеся в каналах сосков, будут перенесены выше к вымени. Перед обработкой сосков нужно обязательно выдоить несколько капель молока из каждого соска!

1. Регулярно проверяйте состояние вымени коров - Не реже одного раза в месяц проверяйте состояние вымени коров при помощи теста для выявления мастита. Сохраняйте результаты проверки каждой коровы. - Никогда не продавайте молоко, при тестировании которого был получен положительный результат.

2. Составьте и соблюдайте порядок доения - Начинать доение следует с молодых, недавно отелившихся коров и здоровых телок. - Затем приступают к доению старых коров. - Последними доят коров, молоко которых нельзя сдавать на молокозавод.

3. Всегда проверяйте первую порцию выдаваемого молока - Никогда не выплескивайте первое выдоенное молоко на пол. - Сначала соберите молоко в отдельную чашку. - Посмотрите, нет ли в молоке хлопьев или сгустков, не изменен ли его цвет. Если в молоке визуально видны изменения, его нельзя сдавать вместе с нормальным молоком.

4. Тщательно мойте соски коров - Вымойте и обработайте соски коровы. Пользуйтесь только приемлемыми апробированными дезинфицирующими средствами. - Примечание. Никогда не используйте одно и то же полотенце для обработки сосков у разных коров. - Сильно загрязненные соски следует тщательно промыть теплой водой. После этого следует насухо вытереть вымя и соски.

Во время доения

5. Проверьте уровень вакуума в шланге - Изготовитель оборудования указывает оптимальный уровень вакуума. - Всегда проверяйте уровень вакуума перед началом доения. - Частота пульсаций и соотношение фаз пульсации должны соответствовать стандартам.

6. Прикрепляйте подвесную часть сразу же после обработки вымени - Не допускайте засасывания воздуха. - Следите за положением подвесной части. - Длинный молочный и короткий пульсаторный шланги должны располагаться параллельно. - Вымойте доильные стаканы снаружи.

7. Не передаивайте коров - Наблюдайте за процессом доения. - Не занимайтесь посторонними делами во время доения.

8. Проверьте, требуется ли додаивание - Перед снятием подвесной части проверьте каждую долю вымени. - Выполните додаивание с помощью доильного аппарата. - Снимите подвесную часть с вымени коровы после сброса вакуума. Снимайте все четыре стакана одновременно.

После доения

9. Немедленно продезинфицируйте соски коровы - После снятия подвесной части немедленно обработайте соски коровы путем погружения или опрыскивания дезинфицирующим раствором. - Пользуйтесь апробированными дезинфицирующими средствами. - Более поздняя обработка сосков менее эффективна. - Только регулярная санация сосков вымени оказывает ощутимый результат при борьбе с инфекциями и болезнями.

10. Промывайте доильную установку сразу же по окончании доения - Ополосните шланги теплой питьевой водой (35-45C). - Отмерьте нужное количество моющих средств - Прокачайте раствор по замкнутой системе в течение 10 - 15 минут и более (соблюдайте указанный в инструкциях температурный режим). - Затем промойте систему чистой питьевой водой. - Шланги необходимо промыть и просушить. - Извлеките доильные аппараты из промывочной ванны или чашек для промывки. Просушите их.

11. Охлаждение молока препятствует размножению бактерий

12. Доильная установка требует регулярного обслуживания - Соблюдайте сроки замены сосковой резины и шлангов согласно рекомендациям изготовителя. - Соблюдайте требования пункта 6 настоящей инструкции.

Технология и правила машинного доения коров

Дойка коров доильным аппаратом не только экономит время фермера, но и повышает надои, облегчает ежедневный уход за буренками, улучшает качество молока и помогает избежать таких неприятностей, как мастит. Современные доильные аппараты способны выдоить даже очень молочную корову всего за пять — шесть минут.

Технология доения коров при помощи доильного аппарата

Технология машинного доения коров должна основываться на индивидуальной молокоотдаче, которая регулируется рефлексами буренки, а также деятельностью ее  нервной системы.  Процесс дойки состоит из:

1. Подготовки вымени буренки,
2. Подготовки оборудования для дойки,
3. Доения,
4. Мытья оборудования для дойки,
5. Мытья вымени буренки.

Стандартная подготовка коров к машинному доению заключается в обмывании и протирании сосков и всего вымени. Обычно сразу после этого буренки готовы к молокоотдаче — это можно определить по заметному набуханию сосков. Если этого не произошло — дояру необходимо сделать небольшой массаж: пальчиками следует обхватить нижнюю части вымени и, поглаживая, потянуть по направлению к соскам. Перед тем, как надеть стаканы для дойки, лучше вручную сдоить со всех сосков по несколько молочных струек.

Это позволит определить состояние вымени, освободить молочные каналы от возможных бактерий, а также отследить первые признаки появления мастита.

После того, как вымя подготовлено, необходимо надеть стаканы, и включить оборудование. Очень важно не допустить образование подсосов. Для этого стаканы для дойки нужно немного приподнимать с одновременным перегибанием молочной трубы. Подсос опасен тем, что снижает вакуум внутри трубки, что приводит к ухудшению работы всего аппарата. Если стаканы надеты правильно — аппарат работает бесшумно: не слышно никаких посторонних шипений или хлюпаний.

Способы машинного доения

Все современные доильные установки работают по принципу, схожему с сосанием теленка. Они не выжимают молоко, а отсасывают. Основная разница между аппаратами, предназначенными для дойки коров,  не в принципе работы, а в способе. Так, различают устройства с двумя и тремя рабочими тактами, и с доильным стаканчиком однокамерным или двухкамерным.

Двухтактное устройство с однокамерным стаканом

Данный аппарат работает так: первый такт обеспечивает откачивание воздуха до образования вакуума в подсосковой области. Разность давления поддерживается в течение полсекунды. Это приводит к тому, что сосок вымени вытягивается, концом упирается в конус доильного стакана, сфинктер дает сигнал к открытию, и молоко выбрызгивается из соска. Второй такт работы аппарата обеспечивает нормализацию давления. Сосок вымени принимают свою нормальную форму и положение.  Такты имеют свое название. Первый именуется тактом сосания, а второй — отдыха. Оба такта составляют один единый цикл пульсации. Число пульсаций зависит от мощности и модели аппарата, но обычно составляет от тридцати до шестидесяти в минуту.

Плюсы аппарата:

• Правильно подобранные размеры доильных стаканчиков не оказывают негативного влияния на здоровье буренки,
• Доильные стаканчики нужного размера не влияют на кровообращение,
• Простота и надежность,
• Простой и легкий уход за оборудованием.

Минусы оборудования:

• Буренка не всегда выдаивается полностью,
• Необходимость иметь несколько стаканчиков разных размеров для разных буренок.

Двухтактный аппарат с двухкамерным стаканом

Данный тип стаканчика отличается двойными стенками. Более твердая — наружная — изготавливается обычно из металла. Внутренняя — мягкая, из специальной резины, а между стенками расположена герметичная камера, соединенная с пульсатором. Работа данной модели стакана имеет свои отличия.

Во время первого такта воздух из камеры между стенками откачивается, и образуется вакуум. Внутри резиновой камеры поддерживается постоянный вакуум, вне зависимости от тактов и пульсации. Когда вакуум внутри резиновой камеры равняется вакууму межстенного пространства, происходит высасывание молока. Когда наступает черед такта сжатия, в пространство между стенками поступает воздух, что приводит к нормализации давления. Под воздействием нормального давления резина сжимается, и это сжатие прерывает поступление молока.

Количество ежеминутных пульсаций зависит от модели. Чаще всего встречаются модели доильного аппарата с числом пульсаций от 35 до 60, но можно найти и более мощные, с числом пульсаций до 180. Большее число пульсаций повышает эффективность доения, но и увеличивает рабочий расход воздуха.

Плюсы аппаратов:

• Возможность использовать один размер доильных стаканчиков для нескольких животных,
• Более качественное и быстрое выдаивание.

Минусы аппаратов:

• Во время такта сосания отмечается нарушение кровообращения в сосках,
• Наползание стаканчиков на вымя буренки, что приводит к неполному выдаиванию,
• Передержка стаканчиков на вымени  уже выдоенной буренки может привести к болезням вымени,
• Частая замена резиновых деталей.

Аппараты с трехтактной системой работы

Современные трехтактные установки для дойки буренок имеют только двухкамерные стаканчики. Принцип работы такого устройства сочетает в себе плюсы работы двухтактных устройств с двумя видами стаканчиков.

Трехтактный аппарат имеет не только такты сжатия и сосания, но и дополнительный такт отдыха. Время на еще один такт найдено за счет уменьшения продолжительности такта, сжимающего коровий сосок. Такт сосания образует в подсосковой области разность давления, последующий сжимающий такт — вакуум, а во время третьего такта — такта отдыха — давление нормализуется, что обеспечивает восстановление кровообращения.

Особенности данного аппарата:

• Нет угрозы кровообращению,
• Нет наползания стаканчиков на вымя буренки,
• Нет угрозы здоровью животного, даже если стаканчики останутся на время на уже выдоенной корове,
• Возможность полностью выдаивать коров с разной молокоотдачей.

Недостатки:

• Частая замена резиновых деталей,
• Больший расход электроэнергии.
• Приучение коровы к доильному аппарату

В машинном доении очень важную роль играет и то, как корова относится к доильному аппарату. Поэтому перед тем, как доить буренку специальной техникой, ее необходимо приручить и приучить к оборудованию.

Несколько простых советов о том, как приучить корову к доильному аппарату

• Проявление терпения,
• Соблюдение режима,
• Приучение к оборудованию,
• Приучение к доильному станку,
• Индивидуальный подход.

В домашних условиях приучение коровы к доильному оборудованию должно происходить постепенно. Лучше всего начинать приручение за несколько месяцев до отела. Первый шаг — поглаживание вымени, далее — легкий массаж. Когда буренка станет нормально относится к процедурам — можно начинать приучать к обмыванию вымени и протиранию. В процессе приучения очень важно соблюдать режим. Все процедуры, как приучить корову к доильному аппарату, должны проводиться в одно и то же время и лучше, если это время будет совпадать со временем последующей дойки.

Приученных к подготовительным процедурам буренок знакомят с аппаратом. Сначала следует познакомить корову с видом и издаваемым шумом. Обычно коровы перестают реагировать на раздражитель через два -три дня. Под шум работающего аппарата следует сделать массаж вымени, обмыть его и протереть. Можно попробовать сделать несколько доильных движений.

Многие фермеры для доек используют специальные станки. Для того, чтобы животное чувствовало себя комфортно, необходимо заранее приучить его к новому помещению.

На протяжение нескольких дней корову необходимо заводить в станок, оставлять на привязи на определенное время, затем выводить. В первые дня два можно повесить на бортик станка кормушку с сеном — это облегчит задачу. Когда корова станет нормально заходить и стоять в станке — приносят доильный аппарат и повторяют обучение.

Доить аппаратом можно начинать тогда, когда корова спокойно реагирует на все манипуляции. Перед машинной дойкой рекомендуется подоить немного вручную. Если корова молодая и это ее первый отел, то лучше на время первых доек оставлять телёнка рядом — так животное будет более спокойным. Также рекомендуется во время первых доек иметь помощника, который будет подбадривать буренку лакомствами.

Важный момент: коровы обладают индивидуальными особенностями характера.

Некоторые привыкают к доильному аппарату через несколько дней, другие — через пару недель, а третьи — проявляют агрессию к доильному оборудованию и отказываются доиться машинным способом. Если корова выказывает свое недовольство и нежелание  даже через продолжительное время, не стоит пытаться приучить ее к аппарату. Это может спровоцировать не мало опасных ситуаций.

Правила доения коров

Существуют специальные правила машинного доения коров, о которых нужно помнить всегда:

• Регулярность проверки здоровья вымени и сосков,
• Соблюдение режима доения. Если буренок несколько — первыми доят недавно отелившихся, затем молодняк, после них — высокомолочных, последними — буренок с трудной отдачей молока,
• Проверка на наличие хлопьев или примеси крови первых порций молока,
• Тщательная очистка вымени буренки,
• Регулярность проверки вакуума внутри доильных стаканов,
• Быстрое прикрепление подвесных частей аппарата к доильным стаканам,
• Недопустимость передаивания,
• Своевременность отключения аппарата и снятие доильных стаканов,
• Дезинфекция сосков и вымени после каждой дойки,
• Промывка доильного оборудования после каждого доения,
• Правильное охлаждение выдоенного молока,
• Регулярность контроля качества молока,
• Регулярность проверок состояния доильного аппарата.

Уход за доильным оборудованием

Правильный уход за доильным аппаратом позволит не только продлить срок его службы, но и избежать многих проблем со здоровьем буренки. Уход за оборудованием подразделяют на ежедневным и периодический.

Ежедневный уход

Перед каждой новой дойкой аппарат необходимо промыть. Мойка аппарата осуществляется пропусканием через него горячей водой (температура более 90 градусов). Это обеспечивает не только хорошую дезинфекцию, но и прогревает доильные стаканы. Во время мойки проверяется и исправность, и число пульсаций. После того, как дойка завершена, оборудование следует промыть теплой водой, после чего горячим раствором моющих средств.

Лучше, если на ферме имеется система циркуляционной промывки. В таком случае мойка проходит так:

1. Пять минут промывание теплой водой,
2. Пятнадцать минут промывание горячим раствором,
3. Десять минут промывание теплой водой.

Промыть оборудование можно и вручную, опустив доильные стаканы в ванну или ведерко с водой. Включенный аппарат начнет прокачивать воду через все шланги и системы. Если есть возможность, после каждой дойки следует проводить дезинфекцию оборудования 0,1% раствором хлорной извести или гипохлорита кальция.

Периодический уход

Раз в неделю аппарат необходимо разобрать и тщательно промыть все составляющие в горячем растворе любых доступных моющих средств. Модели импортного производства часто имеют встроенную систему очистки, которая достаточно эффективно освобождает оборудование от загрязнений, поэтому импортные модели можно разбирать и чистить раз в месяц.

Все резиновые детали необходимо выдержать не менее получаса в горячем моющем растворе, а затем хорошо промыть под горячей проточной водой. Сосковую резину необходимо менять каждые две недели, а снятые детали хранить в темном и сухом месте.

Масло для доильного аппарата

Если тип двигателя доильной установки масляный, то требуется периодическая доливка и регулярная полная замена масла. Существуют специальные марки масла, разработанные для доильного оборудования — Milking Mashine, Chempioil Super, но оно отличается высокой ценой. Для большинства моделей подходит веретяное масло или обычное машинное масло, можно использовать и вертолетное масло, и индустриальное, и гидравлическое.

Заливать масло необходимо в специальную масленку и под кожух корпуса. Перед использованием аппарата нужно также залить немного масла в редуктор. При еженедельной чистке рекомендуется также смазывать маслом кожаную чашу вакуумного насоса — это не только улучшит герметизацию, но и снизит трение и износ деталей.

Доливать масло необходимо каждую неделю, а полностью менять — раз в месяц.

Чтобы сменить масло — разберите аппарат, слейте старое из масленки, и после того, как масленка просохнет — лейте новое масло до установленной внутри отметки.

Технология и правила машинного доения коров

Лабораторная работа 22 Линейные доильные установки

Объекты:
АД
— 100Б, УДС-ЗБ, плаката.

1.
Ознакомиться с общим устройством
доильных ус­тановок, уяснить назначение
и устройство основных узлов доильных
установок: вакуумного агрегата, доильных
аппаратов, вакуумпровода, системы
промывки доильных аппа­ратов и др.

2.
Изучить схемы и порядок включения
установок на доение и промывку.

3.
Подготовить доильную установку к
включению в работу.

4.
Убрать рабочее место.

5.
Составить отчёт по прилагаемой форме

6.
Защитить работу.

Процесс доения

Машинное доение производится с помощью доильных аппаратов, которые работают по принципу откачки молока из вымени коровы с помощью перепада давления. До перехода коровы на машинное доение необходимо приручить ее к доильному аппарату. Это необходимо производить поэтапно, сразу, после того, как у коровы появилось молоко.

Если корова отелилась впервые, и отел прошел без осложнений, то можно начинать доить ее с помощью доильного аппарата сразу, либо через несколько дней. Решение принимает ветеринар либо зоотехник. Следует помнить, что комбинировать ручное и машинное доение нельзя, т к это скажется на величине и количестве удоя, его стабильности.

Чистка вымени коровы перед дойкой

Перед применением машинной дойки необходимо обследовать вымя каждой коровы на предмет его здоровья, наличию мастита, и хорошей выдаиваемостью. Коров, в вымени которых после машинного доения остается более 500 г молока, а также с поврежденным выменем оставляют на ручной дойке. Бывают случаи, когда удой от коровы постоянно падает, это связано с индивидуальными особенностями каждой особи. Обычно, по решению ветеринара, таких животных также переводят в группу ручного доения.

Как правильно доить

Сам процесс машинного доения состоит из нескольких этапов. Первое – это подготовка доильного аппарата и помещения, Второе – подготовка вымени коровы перед тем, как ее доить.

Аппарат перед работой должен быть хорошо промыт и продезинфицирован, чтобы болезнетворные бактерии не испортили молоко и не заразили здоровых коров. Нужно соблюдать очередность доения. Только что отелившихся, самых здоровых и молодых коров нужно доить в первую очередь, во вторую — доить основное стадо, а имеющих подозрение на мастит и прочие отклонения – в последнюю. Такая очередность оберегает здоровых коров от заражения.

Подготовка коровы состоит в том, что доярка перед тем как доить, должна осмотреть общее состояние вымени визуально, если не выявлено травм, признаков болезни, промыть его в теплой воде с температурой 40- 50 градусов Цельсия. Применение более горячей или холодной воды не рекомендуется, т к корова может испытать дискомфорт, что скажется на общем удое.

Присоединения доильного аппарата

При подсоединении доильного аппарата к вымени, соски должны быть насухо вытерты с помощью одноразовых бумажных полотенец либо тканевых. Тканевые полотенца должны быть индивидуальны для каждой коровы и между дойками качественно выстираны и высушены, что предотвратит распространение заболеваний.

После присоединения доильного аппарата и начала дойки следите, чтобы вакуум в аппарате был в нормативах, указанных производителем. Прилегание подвесной части к вымени должно быть плотным, не допускающее подсосов воздуха. Подсоединение подвесной части к соскам должно производиться не позднее, чем минута после обработки вымени дезинфицирующим раствором и полотенцем, поэтому оператору доильного аппарата следует быть порасторопнее.

Одним из важных моментов в процессе машинного доения – не допускать передаивания. Оператор визуально или с помощью датчиков потока молока, должен увидеть, что поток молока заметно снизился и нужно заканчивать процесс и отсоединять подвесную часть. В некоторых моделях доильных аппаратов существует звуковой сигнал окончания дойки.

После окончания дойки оператору нужно дождаться, когда вакуум в подвесной системе сбросится, и они с легкостью сами отсоединятся. Преждевременное отсоединение с усилием может привести к маститу вымени, повредить здоровью животного, травмам. Этот момент также запечатлен на видео.

Немаловажно соблюдать несколько правил после окончания процесса машинного доения.

1. Обрабатывайте вымя животного после каждой дойки путем погружения в специальный раствор антисептика либо опрыскиванием.
2. Обработайте антисептиком или дезинфектором доильный аппарат, все его компоненты, а затем хорошо промойте в проточной воде. Проводите такую обработку после каждой дойки (см. видео)
3. Следите за температурой охлаждения удоя до нужной температуры. Правильный температурный режим существенно замедляет развитие микроорганизмов в молоке.
4. Тщательно следите за состоянием молока после надоя. Регулярно проводите анализ его состава в специальных лабораториях.
5. Необходимо следить за техническим состоянием доильного аппарата. Вовремя проводить все регламентные работы, рекомендуемые производителем конкретной модели. Резиновые части со временем теряют свои потребительские свойства, трескаются, меняется эластичность, что может привести к некачественном

Физиологические основы машинного доения коров

Доение коров — наиболее трудоемкий рабочий процесс на молочных фермах. На долю машинного доения приходится до 50% общих трудовых затрат по обслуживанию коров. При удалении из вымени вручную 1 л молока необходимо сделать около 100 сжатий соска. Кроме того, такое молоко имеет большую механическую и бактериальную загрязненность. Доение вручную вызывает профессиональное заболевание рук у доярок вследствие выполнения большого числа однотипных движений.

Машинное доение имеет ряд преимуществ перед ручным: резко повышает производительность труда, позволяет получать чистое молоко и снижает его себестоимость.

Доильные аппараты занимают особое место среди фермерского оборудования, поскольку они непосредственно взаимодействуют с организмом животного. Вследствие этого фермеру необходимо знать не только устройство, работу и правила эксплуатации доильных аппаратов, но и физиологические основы молокоотдачи. строение вымени.

1 — артерия;  2 — вена;  3 — альвеолы;  4 — соединительная ткань;  5 — молочная цистерна;  6 — сфинктер;  7 — нервы;  8 — молочные протоки:  9 — сосок.

Вымя коровы представляет собой молочную железу и имеет четыре четверти, состоящие из железистой ткани, соединительной ткани, лимфатических сосудов и узлов, кровеносных сосудов (артерий, вен), нервной системы. Железистая ткань, состоящая из большого количества альвеол, является важнейшей частью молочной железы. Внутренние стенки альвеол выстланы клетками, в которых за счет питательных веществ, поступающих с кровю, образуется молоко. Большая часть молока находится в альвеолах и мелких молочных протоках вымени. Сверху альвеолы охватывают звездчатые клетки эпителия, которые, сжимаясь, помогают выводить накопившееся молоко в выводные каналы; в стенках этих каналов имеются гладкомышечные волокна, при сокращении которых молоко выводится в молочную цистерну вымени.

Нормальная деятельность молочной железы обеспечивается правильной подготовкой коров к отелу, правильным раздоем и доением, соответствующим кормлением и содержанием. Несвоевременное и неполное выдаивание нарушает молокообразовательную деятельность молочной железы, что приводит к снижению продуктивности животных, преждевременному запуску коров, а также к воспалению вымени - маститу. Сразу же после очередной дойки в вымени начинает образовываться молоко. Сначала оно заполняет альвеолы и мелкие каналы, через 4—-6 ч накапливается в крупных протоках вымени и в молочных цистернах. По мере их заполнения емкость вымени увеличивается.

При этом увеличивается внутривыменное давление и молокообразование замедляется. Оно может прекратиться совсем, если промежутки между доениями превышают 12- 14 ч или при неполном выдаивании молока.

Животное чутко реагирует на все раздражения, связанные с подготовкой к доению. Через нервные окончания оно воспринимает привычные для него зрительные, слуховые, механические (массаж и подмывание вымени) раздражения, которые передаются в спинной и головной мозг. Придаток головного мозга (гипофиз) выделяет гормон молокоотдачи — окситоцин. Вместе с кровью окситоцин достигает молочной железы, вызывает сокращение звездчатых клеток альвеол, которые выжимают из альвеол молоко в крупные молочные каналы и цистерны.

Через 40—60 с после начала подготовки коровы к доению происходит припуск молока, который продолжается 4—6 мин. Затем отдача молока у коров заканчивается независимо от того, все молоко выдоено из вымени или нет. Доильные стаканы в связи с этим надо надевать на соски вымени в момент припуска молока, т. е. не позднее 1 мин после начала подготовки вымени к доению. Преждевременное надевание приводит к задержке молока, а запоздалое — к неполному выдаиванию.

Полное завершение выдаивания коровы в течение 4—6 мин (время действия окситоцина) дает возможность получить максимальное количество молока. Отсюда важное правило машинного доения — доить надо быстро, чтобы полностью использовать рефлекс молокоотдачи. Шум во время доения, неумелое доение, вызывающее боль или беспокойство коровы, нарушение вакуума и частоты пульсаций, изменение времени доения, надевание на соски холодных доильных стаканов тормозят рефлекс молокоотдачи.

Правила машинного доения 

Перед доением

Регулярно проверяйте состояние здоровья вымени

• Ежемесячно проверяйте здоровье вымени с помощью мастит-теста.
• Записывайте результаты по каждой корове.
• Молоко от коров с позитивной реакцией на мастит собирайте отдельно и не допускайте смешивания его с товарным молоком

Планируйте порядок доения коров

• Первыми доите здоровых, молодых коров.
• Потом доите старых коров.
• Последними доите коров, которые, лечатся.

Всегда сдаивайте первые струйки молока

• Никогда не сдаивайте молоко на пол.
• Сдаивайте первые 2-3 струйки молока с каждой дойки в преддоильную чашку.
• Проверяйте цвет и консистенцию молока, наличие сгустков молока с заметными изменениями состава не отправляйте на переработку.

Старательно подмывайте вымя

• Подмывайте и обрабатывайте дойки перед доением только рекомендованными и проверенными средствами.
• Используйте одноразовые бумажные салфетки для вымени.
• ВНИМАНИЕ: никогда не используйте салфетки повторно.
• Сильно загрязненные дойки сначала мойте теплой водой. Потом насухо вытирайте вымя и дойки.

Во время доения

Проверяйте вакуумметрическое давление во время доения

• Оптимальный уровень вакуума определяется производителем оборудования.
• Перед началом доения всегда проверяйте уровень вакуума.
• Частота и длительность тактов пульсации должны отвечать требованиям стандартов.

Присоединяйте доильные стаканы сразу после подготовки вымени

• Избегайте попадания воздуха.
• Проверяйте положение подвесной части доильного аппарата.
• Выравнивайте длинные молочные и вакуумные шланги во время доения

Избегайте холостого доения

• Контролируйте процесс доения.
• Отслеживать изменение потока молока помогают индикаторы потока молока. Доильные аппараты, управляемые потоком молока, уменьшают негативные последствия холостого доения
• Во время доения не производите никаких других операций

Проверяйте вымя на полноту выдаивания

• Проверяйте цистерны вымени на полноту выдаивания перед снятием доильных стаканов.
• При необходимости производите додаивание с помощью доильного аппарата
• Снимайте доильные стаканы только после отключения вакуума. Снимайте все четыре стакана одновременно

Доение коров, основные правила и стандарты дойки

Результат не соблюдение правил доение ведет к возникновению различных заболеваний ухудшение качества молока и снижение молочной продуктивности у коров. Рассмотрим поэтапно основные моменты, которые необходимо выполнять при доении коров.

Последовательность наиболее важных операций при доении.

1. Соблюдение гигиены персоналом (мытье рук и т.д.).

2. Массаж вымени (входе предварительной подготовки вымени обязательно исследование на отсутствие уплотнений и новообразований).

4. Обтирание сосков и околососковой области влажной салфеткой. Для каждой коровы должна быть индивидуальная салфетка. Надевание доильных стаканов на сухое и чистое вымя является решающим фактором для контроля соматических клеток и мастита.

5. Сдаивание первых струек молока. При этом сдаивать необходимо в специальные емкости. Запрещено сдаивать на пол, в руку, на тряпку и т.д.

Сдаивание первых струек молока обеспечивает оптимальную стимуляцию, лучшую молокоотдачу и более быструю дойку. Загрязненные первые струйки молока не попадают в резервуар с молоком. Можно быстрее распознать изменения в молоке (отклонение от нормы).

6. Надевание доильных стаканов. При этом всасывание воздуха должно быть минимальным, чтобы предупредить проникновение микробов из окружающей среды. Надетые доильные стаканы должны висеть прямо, шланг молокопровода должен находиться в правильном положении.

7. Снятие доильных стаканов с помощью автоматического съемного устройства сразу после прекращения молокоотдачи.

8. Обработка сосков сразу после доения и снятия аппарата.

техника ручного доения

Коровы, которые проходят лечение вымени (их не доят в общий молочный резервуар), содержатся в отдельной секции, доятся в последнюю очередь — перед гигиенической обработкой оборудования.

Помеченные ленточками проблемные коровы доятся в отдельную емкость.

Трехсосковые коровы должны быть помечены синей ленточкой и доиться с заглушкой на соответствующей четверти вымени. Тугодойных коров помечают желтой ленточкой.

Один раз в три месяца проводится проверка технического оборудования и доильной установки (персоналом фермы, при наличии проблем вызывают специалистов сервисного предприятия).

Руководство по эксплуатации: Доильные аппараты "Молочная Ферма" | Подробная инструкция

1. Главная
2. Инструкции
3. Руководство: Доильные аппараты "Молочная Ферма"

Скачать руководство в формате PDF (3.7 Mb)

Содержание:

1. Назначение изделия
2. Технические характеристики
3. Комплектность поставки
4. Устройство и принцип работы
5. Меры безопасности
6. Подготовка изделия к работе
7. Эксплуатация доильной установки
8. Очистка и дезинфекция доильной установки
9. Проверка, обслуживание и ремонт
10. Определение неисправностей и методы их исключения
11. Монтажные схемы
12. Гарантийные обязательства

Видео обзор доильного аппарата "Молочная Ферма" модель 2П

К сведению покупателя.

Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на передвижные доильные аппараты «Молочная ферма».

Аппарат предназначен для доения коров, коз, овец в следующих условиях:

• эксплуатация в закрытом помещении,
• доить агрегатом можно только животных с нормально развитыми четвертями вымени,
• напряжение сети — 220 В,
• температура окружающей среды не менее + 5 °С.

Перед тем как приступить к эксплуатации изделия необходимо внимательно изучить данное руководство.

В связи с постоянным совершенствованием конструкции и технологии изготовления изделия возможны отклонения конструкции изделия от требований, предоставленных в настоящем руководстве по эксплуатации, но не влияющих на условия эксплуатации.

1. Назначение изделия.

Поршневая доильная установка «Молочная ферма» надежна, экономична и проста в эксплуатации. Данный агрегат широко применяется для машинного доения коров в частных хозяйствах и небольших животноводческих фермах. Для достижения стандартов в области гигиены и качества молока, получения максимальной отдачи от коровы и предотвращения мастита и иных болезней, пользователю необходимо обладать определенными знаниями о механизме работы доильной установки, понять, как ее правильно использовать, для чего необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией!

2. Технические характеристики

Установка	1П, 2П, 1К	1Т
Производительность	8 — 10 коров в час	16 - 20 коров в час
Номинальное напряжение	220 В	220 В
Потребляемая мощность	550 Вт	1100 Вт
Вакуумметрическое давление	40 — 50 кПа	40 — 50 кПа
Частота пульсации	64 раз/мин	64 раз/мин
Объем бидона	22,6 л	22,6 л
Длина	1000 мм	1000 мм
Ширина	390 мм	800 мм
Высота	780 мм	800 мм
Масса	45-47 кг	75 кг

3. Комплектность поставки

Установка	1П, 2П, 1К	__1Т__
Установка вакуумная передвижная	1 шт.	1 шт.
Аппаратура доильная с бидоном	1 шт.	2 шт.
Рулевое колесо	1 шт.	0 шт.
Несущие колеса в сборе на оси	1 шт.	1 шт.
Комплект метизов для крепежа колес	1 шт.	1 шт.
Руководство по эксплуатации	1 шт.	1 шт.
Упаковочная тара	1 шт.	1 шт.
Набор ершиков для чистки	1 шт.	1 шт.

4. Устройство и принцип работы

Составляющие доильного аппарата:

1. Опорная рама аппарата
2. Бидон для молока из нержавеющей стали
3. Доильная аппаратура
4. Вакуумметр
5. Поршневой вакуумный насос
6. Редуктор и передаточный механизм
7. Электродвигатель

Возникновение вакуума
Поршень насоса совершает возвратно-поступательные движения в корпусе насоса. при движении корпуса вниз создается разряжение. при движении вверх открывается шариковый клапан в крышке насоса и воздух из системы выходит в атмосферу. Эти движения формируют пульсацию в доильной аппаратуре.

Процесс работы
Доение: Когда поршень движется вниз, шариковый клапан на насосе закрыт, а шариковый клапан на крышке бидона открыт, в закрытом бидоне и доильной аппаратуре формируется вакуум. Одинаковое давление во внутреннем корпусе и в камере между внутренним и внешним корпусом стакана обеспечивает открытие внутреннего корпуса стакана и высасывание молока из соска. Молоко поступает в молокоприемник и всасывается в бидон (рис.1).

Отдых: Когда поршень движется вверх (см. рис.2), шариковый клапан на крышке насоса открыт, а клапан на крышке бидона закрыт. В это время воздух входит в камеру между внешним корпусом стакана и вкладышем.а в замкнутом бидоне и внутреннем пространстве стакана формируется вакуум. Возникает разница давлений внутри стакана и в камере между внешним корпусам и вкладышем стакана. Разница давлений обеспечивает закрытие вкладыша и течение молока прекращается. В процессе доения величина разряжения на вакуумметре должна быть 0,04 — 0,045 МПа.

5. Меры безопасности

Монтаж электропроводки и подключение должно осуществляться квалифицированным специалистом. Электрическую сеть помещения, к которой подключается изделие, рекомендуется оборудовать устройством защитного отключения. Ремонт и техническое обслуживание доильного аппарата производится только после отключения аппарата от электрической сети.

Обратите внимание на электробезопасность! Не прокладывайте электролинию по попу коровника. Обеспечьте электропитание доильного аппарата, подключив шнур согласно схеме на рисунке 3.

Зафиксируйте подвижную часть кабеля к металлическим кольцам с помощью изоляционной ленты. проденьте стальную проволоку, либо трос сквозь кольца и зафиксируйте его под крышей коровника, это позволит вам свободно и удобно перемещать доильную установку.

6. Подготовка изделия к работе.

До включения доильного аппарата убедитесь, что напряжение сети соответствует напряжению 220 В.

Соберите доильную установку из транспортировочного в рабочее состояние. Для этого вам необходимо (рис. 4) открутить болты крепящие подставку бидона, вам откроется посадочное место для установки рулевого колеса, прикрутите его четырьмя болтами вставив их снизу, затем установите подставку бидона на прежнее место и прикрутите ее. Далее прикрутите на два болта передние несущие колеса.

Соедините шланги доильной аппаратуры согласно монтажной схеме №1 и №2.

После первого включения машина должна отработать 3 — 5 минут вхолостую. Если за это время не возникло посторонних шумов в движущихся деталях механизма, то можно приступать к промывке доильной аппаратуры. Перед первым доением необходимо осуществить промывку доильной аппаратуры согласно пункту 8 настоящей инструкции.

7. Эксплуатация доильной установки.

Общие правила машинного доения
Регулярно проверяйте состояние вымени коров.

• Не реже одного раза в месяц проверяйте состояние вымени коров при помощи теста для выявления мастита. Сохраняйте результаты проверки каждой коровы.
• Никогда не продавайте молоко, при тестировании которого был получен положительный результат на мастит. Молоко от коровы с маститом непригодно для питья даже после кипячения. Составьте и соблюдайте порядок доения.
• Независимо от системы содержания и размера стада первыми необходимо доить недавно отелившихся коров, затем молодых коров, а затем остальное стадо.
• Последними доят больных коров, после чего необходимо продезинфицировать доильную систему.

Всегда проверяйте первую порцию выдаваемого молока.

• Выдоите 2-3 струйки первого молока и визуально проверьте его. В коровниках привязного содержания и доильных залах выдаивайте первые порции молока в специальную чашку. Мойте пол доильного зала.прежде чем впускать следующую группу коров.
• Выдаивание первых порций молока является мощным стимулом, инициирующим отдачу молока, и дает возможность обнаружить аномалии и предотвратить попадание некачественного молока в танк. Тщательно мойте соски коров.
• Для предотвращения маститов и получения молока высокого качества необходимо, чтобы при прикреплении доильного аппарата соски были сухими и чистыми. Обработайте соски разрешенными к применению средствами. Вытрите соски насухо одноразовыми бумажными или тканевыми полотенцами, используя для каждой коровы отдельное полотенце. Если используются тканевые полотенца, перед повторным использованием их необходимо тщательно выстирать и высушить.

Перед доением
После включения установки необходимо расположить доильную аппаратуру так, чтобы металлический разветвитель вакуума для пульсации находился выше, чем молокоприемник. Стаканы свисают вниз. Спустя минуту величина разряжения на вакуумметре должна достигнуть 0,04 — 0,045 МПа.

Если величина разряжения слишком высокая или низкая, необходимо корректировать ее с помощью регулировочного клапана на молокоприемнике до значения 0,04 — 0,045 МПа.

Перед каждым доением обязательно проводить подготовительные мероприятия: обмыть вымя чистой, теплой (40 — 45 °C) водой за 1,0 — 1,5 минуты до надевания на соски доильных стаканов и вытереть его насухо полотенцем; осмотреть, нет ли на вымени и сосках покраснений, припухлостей, уплотнений, ран; сделать подготовительный массаж вымени; сдоить первые 2 — 3 струйки молока в отдельную посуду и приступить к доению как на рисунке 5,6.

Для подключения доильной аппаратуры встаньте сбоку коровы, козы, одной рукой возьмите молокоприемник так, чтобы вакуумные патрубки и их разветвитель находились сверху, а стаканы свободно свисали вниз. Другой рукой вы должны по очереди надеть стаканы на соски один за другим, как показано на рисунке 7. Во данной время операции лучше держать молочный патрубок одеваемого стакана с S-изгибом чтобы предотвратить попадание атмосферы в стакан.

Во время доения
Проверьте уровень вакуума в шланге.

• Оптимальный уровень вакуума в доильном аппарате должен быть 0,04 — 0,05 МПа
• Всегда проверяйте уровень вакуума перед началом доения.
• Частота пульсаций и соотношение фаз пульсации должны соответствовать стандартам. Прикрепляйте подвесную часть сразу же после обработки вымени.
• Не допускайте засасывания воздуха.
• Следите за положением подвесной части.
• Длинный молочный и короткий пульсаторный шланги должны располагаться параллельно.
• Вымойте доильные стаканы снаружи. Не передаивайте коров.
• Наблюдайте за процессом доения.
• Не занимайтесь посторонними делами во время доения. Проверьте, требуется ли додаивание.
• Перед снятием подвесной части проверьте каждую долю вымени.
• Выполните додаивание с помощью доильного аппарата.
• Снимите подвесную часть с вымени коровы после сброса вакуума. Снимайте все четыре стакана одновременно.

Доение должно осуществляться при стабильном вакууме, как показано на рисунке 8. В это время наблюдайте за течением молока через прозрачные части молочных патрубков. При окончании доения оператор может вручную нажать вниз на молокоприемник, для улучшения процесса додаивания, как показано на рисунке 9.

Затем, одной рукой придерживая молокоприёмник, необходимо сбросить вакуум, открутив регулятор вакуума, чтобы доильные стаканы беспрепятственно снялись с вымени, как показано на рисунке 10. Затем необходимо обработать соски дезинфицирующей жидкостью, как показано на рисунке 11.

Сняв доильную аппаратуру, подвесьте ее за крючок на ручку вакуумной установки, откройте крышку бидона, перелейте молоко и можно приступать к доению следующей коровы.

8. Очистка и дезинфекция доильной установки.

После окончания доения необходимо произвести ряд действий по очистке и дезинфекции аппарата.

1. Немедленно продезинфицируйте соски коровы.

• После снятия подвесной части немедленно обработайте соски коровы путем погружения или опрыскивания дезинфицирующим раствором.
• Пользуйтесь апробированным и дезинфицирующими средствами.
• Более поздняя обработка сосков менее эффективна.
• Только регулярная санация сосков вымени оказывает ощутимый результат при борьбе с инфекциями и болезнями.

2. Промывайте доильную установку сразу же по окончании доения.

• Ополосните шланги теплой питьевой водой (35-45 °С) (рис. 12, 13).
• Отмерьте нужное количество моющих средств.
• Прокачайте раствор по замкнутой системе в течение 10 — 15 минут и более (соблюдайте указанный в инструкциях температурный режим).
• Затем промойте систему чистой питьевой водой.
• Шланги необходимо промыть и просушить.
• Извлеките доильную аппаратуру из промывочной емкости. Просушите их.

3. Охлаждение молока препятствует размножению бактерий.

4. Доильная установка требует регулярного обслуживания.

• Соблюдайте сроки замены сосковой резины и шлангов согласно рекомендациям изготовителя.

Спустя неделю после использования доильной установки необходимо демонтировать молокоприемник, бидон и набор стаканов, и щеткой полностью очистить их. Повторять данную операцию еженедельно.

9. Проверка, обслуживание и ремонт.

Как часто необходимо обслуживать доильный аппарат "Молочная ферма"?

Доильный аппарат, за счет простой конструкции, достаточно надежен и прост в эксплуатации. При постоянной эксплуатации необходимо проводить ряд действий:
1. Каждую неделю необходимо разбирать вакуумный насос, растягивать кожаную чашу поршня и смазывать маслом, для снижения трения и улучшения герметизации насоса.
2. Регулярно промывать доильную аппаратуру, т.к. молоко остается в шлангах и доильных стаканах. В комплекте с каждой доильной установкой идут специальные щетки.
3. Каждые 750 часов работы вакуумной установки необходимо заменять смазочное масло в редукторе. Примерный объем — 0,4 кг нигрола № 40.
4. Для увеличения срока службы сосковой резины желательно раз в месяц менять комплект вкладышей.
5. Периодически осматривайте шланги и другие резиновые части установки, обнаружив трещины, заменяйте эти части.

Как мыть доильную аппаратуру?

После завершения доения нужно закрыть пустой бидон крышкой, смыть  загрязнения с доильной аппаратуры чистой водой, затем положить очищенную аппаратуру в ведро, наполненное горячей водой или дезинфицирующим раствором и включить доильный аппарат. Необходимо промыть доильную аппаратуру, шланги и бидон несколько раз, чтобы удалить остатки дезинфицирующего раствора.
1. Ополосните шланги теплой питьевой водой (35-45 °С),
2. Отмерьте нужное количество моющих средств,
3. Прокачайте раствор по замкнутой системе в течение 10 — 15 минут и
Более (соблюдайте указанный в инструкциях температурный режим), 4.Затем промойте систему чистой питьевой водой,
5. Шланги необходимо промыть и просушить,
6. Извлеките доильные аппараты из промывочной ванны или чашек для промывки,
7. Просушите их.

Каким маслом смазывать поршневой насос?

Можно использовать любое масло без ярко выраженного запаха (отработку или трансмиссионное не используйте). Можно смазывать поршень пластичными смазками солидол, литол, но при этом нужно капать пару капель масла на основание насоса, там есть специальные отверстия, через которые в процессе работы смазка поступает во втулку шатуна и элементы крепления подвижной части насоса к раме установки.
Внимание! Много масла лить не нужно.

Как менять сосковую резину?
СНЯТИЕ:
1.Снять доильный стакан с патрубка,
2.Упереть прозрачную вставку в деревянную поверхность и вдавить внутрь стакана,
3.Извлечь прозрачную вставку,
4.Извлечь сосковую резину.
УСТАНОВКА:
1.Одеть сосковую резину на широкую горловину стакана,
2. Извлечь узкую часть сосковой резины из отверстия в торце стакана и вытянуть на 7-10мм,
3. Смочить прозрачную вставку водой и с помощью любого цилиндрического предмета достаточной длины (24-50мм) диаметром (13-15мм) вставить прозрачную вставку до щелчка(упора),
4.Одеть обратно на патрубки.

10. Определение неисправностей и методы их исключения.

Описание неисправности	Причина неисправностей	Методы исключения
Возникновение необычного звука	1. Ослабление соединений между двигающимися деталями и частями	1. Проверить и плотно протянуть соединения, между двигающимися частями
	2. Нет смазки между двигающимися частями	2.Добавить масло или смазку в нужное место
Величина разряжения слишком низкая или ее нет	1. Слабое прижатие поршня, отсутствие смазки и утечка воздуха между поршнем и корпусом насоса	1.Открыть верхнюю крышку поршневого насоса, снять (банку) корпус насоса, руками растягивать в стороны края чаши из бычьей кожи, смазать ее маслом и запустить насос на холостом ходу на 3-5 минут
	2. Утечка воздуха ввиду неправильного прижатия уплотнительного кольца на верхней крышке поршневого насоса	2. Открыть верхнюю крышку поршневого насоса, намазать немного масла на уплотнительное кольцо, установить его на точное место для обеспечения герметичного уплотнения между прокладкой и верхней крышкой банки
	3. Доильная аппаратура и шланги имеют трещины, плохое уплотнение и утечка воздуха в местах соединения, либо слабое уплотнение прокладки крышки бидона	3. Поверить резиновые части доильной аппаратуры и шланги на наличие повреждений, обнаружив трещины, вовремя заменить на новые. Проверить места соединений и при наличии утечки установить трубку более плотно чтобы ликвидировать утечку
	4. Износ резиновой прокладки регулировочноrо клапана либо клапана на крышке бидона, количество утечки воздуха слишком большое	4. Заменить новой деталью
	5. Буксование двигателя, скорости оборотов не хватает для обеспечения нормальной пульсации, частота пульсации низкая	5. Проверить электродвигатель и вовремя исключить неисправности, смотрите методы приведенные ниже
	6. Пожелтение стальной дроби клапана на крышке бидона для молока и крышке поршневого насоса	6. Демонтировать стальную дробь, отчистить ржавчину на ней и в теле клапана, установить шарик на место
Буксование электродвигателя	1. Величина разрежения и нагрузка на двигатель слишком большая	1. Регулировать приемный клапан, впустить воздух, чтобы велич

технологии и правила машинного доения, видео

Молочное животноводство продолжает активно переходить на автоматизацию доения коров. Это обусловлено во многом экономией времени и человеческих ресурсов, но есть причины, по которым от ручного надоя отказались не все. Доильные аппараты имеют много плюсов, но подходят не во всех случаях.

ПоказатьСкрыть

Доение коровы доильным аппаратом

Переход с ручного доения к автоматизированному оправдывается большими выгодами, особенно для большого фермерского хозяйства. Задумываясь о переходе на механическую дойку, учитывайте, что возврат на ручную настоятельно не рекомендован. У коров часто при этом снижается продуктивность и нарушается отдача молока.

Преимущества

• Автоматическое доение имеет много достоинств, а именно:
• надой в разы быстрее, чем самостоятельный обход стада, и не требуется большое число доярок;
• здоровые и свободные руки – частое заболевание у тех, кто доит коров вручную, это артрит;
• ёмкость устройства плотно закрыта, в молоко не попадает шерсть, мусор, пыль;
• надой имеет жирность выше, чем при ручном методе забора молока;
• несложная эксплуатация;
• малый расход электричества;
• не требует покупки дополнительных приспособлений.

Вы получаете качественный, максимальный удой за минимальный временной промежуток и без особых физических усилий.

Недостатки

• Минусов у использования доильного аппарата несколько, поскольку он:
• требует регулярного ухода – если устройство масляное, следить за уровнем масла нужно тщательно;
• аппараты сухого типа шумные и требуют предварительного приучения коров к их звучанию;
• чувствителен к низким температурам;
• не терпит попадания влаги в насос;
• не всем коровам подходит из-за индивидуальных особенностей животного.

Стоимость устройства не всегда целесообразна, если в хозяйстве только одна корова.

Виды доильных аппаратов

Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные. Последние дают удой лучше, так как в них вакуумный перепад давления и есть режим паузы – для животных такой агрегат более комфортный, у них реже случается стресс. Степень автоматизации устройств разная, подключить к переносному можно как одну корову, так и сразу до 20. Для больших фермерских хозяйств есть доильные системы, рассчитанные на количество от двух десятков до сотни голов.

Сегодня на рынке есть модели, которые максимально приближены к естественному процессу забора молока. Аппараты бывают:

1. Трёхтактными – сжатие соска, сцеживание, отдых, повтор цикла.
2. Асинхронными – сдаивание сначала задних желез, затем передних.
3. Тактными – это число, равное сосательным движениям телёнка.
Не менее важный критерий при выборе – тип мотора, которых всего два:
1. Масляный – в работе тихий, цена приемлемая, хорош для доения большого количества коров.
2. Сухой – дороже масляного, устойчив к перепадам температур, имеет малый вес, не требователен в уходе и окружающую среду выбросами не загрязняет.
Классы вакуумных насосов тоже разные:
1. Мембранный – на несколько единиц скота, чаще применим в бюджетных аппаратах.
2. Поршневой – не очень удобен из-за больших размеров, шума и при и этом не самый прочный.
3. Роторный – почти бесшумный.
Способ добычи молока у агрегатов – вакуумный. В доильных аппаратах электроприводной насос создаёт этот вакуум в зависимости от настроек на манометре и регуляторе, поддерживая необходимое давление в процессе. Пневматический пульсатор подаёт импульсы, скорость подачи вы можете регулировать сами.

Как приучить корову к аппарату?

Приучать корову к механическому агрегату следует до отёла. Сначала животное или группу неприученных животных размещают в доильном помещении, кормят и вхолостую включают аппараты – это необходимо, чтобы коровы привыкли к звуку и не боялись его.

Поголовье быстро адаптируется, если выбрать устройство, комфортное для животных, и приучать постепенно, исключая насилие (принуждение испуганной коровы, побои, крики – из-за стресса продуктивность сильно падает). Перед тем, как подсоединить аппарат, вымя требуется обследовать и убедиться, что оно без признаков заболеваний.

Следите за остатком молока после выдаивания – проверяйте вручную. Если после механической дойки в вымени остаётся больше 0,5 л молока, такую корову нужно оставить на ручном доении.

На ручном методе остаются животные, продуктивность которых начинает снижаться на машинном доении. Это связано с индивидуальными особенностями отдельных особей.

Общие правила доения

Правила хоть автоматизированным, хоть ручным методом доения неизменны:

• чем лучше вы относитесь к особям, чем выше качество корма, тем больше и вкуснее надой;
• установите и соблюдайте график доения – в одно и то же время каждый день в заведённом порядке;
• неспокойное животное нужно успокоить поглаживаниями или отвлечь едой во время работы;
• обследуйте вымя каждый раз, сколько бы ни надаивали в сутки;
• вымя вымывается перед каждой дойкой;
• до того как надеть доильный аппарат, важно возбудить в сосках рефлекс молокоотдачи до припуска молока;
• передерживать аппарат на вымени нельзя – продуктивность упадёт, корову придётся лечить;
• руки доярки, аппарат должны быть продезинфицированы.
После удоя вымя обрабатывается антисептиком.

Как доить корову правильно?

Техника доения не сложная, но требует выполнения ряда правил каждый раз, когда вы приступаете к работе. Сначала корову подготавливают – успокаивают, осматривают и готовят вымя: моют, дезинфицируют, вытирают досуха (в том числе и живот вокруг вымени, задние ноги).

Пошаговая техника обработки:

1. Приготовить слегка тёплый раствор из воды и хозяйственного мыла.
2. Промыть этим раствором вымя.
3. Ополоснуть водой.
4. Продезинфицировать антисептиком.
5. Просушить соски полотенцем, салфетками.
6. Руками помассировать вымя.
7. Приступить к доению.
После надоя сразу же продезинфицируйте вымя и вымойте доильную установку.

Машинным способом

Подготовка вымени к работе универсальна и для автоматизированного надоя, и для ручного. Всё нужно делать быстро – между окончанием обработки и надеванием аппарата не должно пройти больше минуты. Стаканы присоединяются поочерёдно, после чего включается установка, проверяются настройки и включается пусковая кнопка.

Система набирает вакуум около 5–7 минут. Для проверки его давления есть вакуумметр. Рабочее давление каждого аппарата может несколько отличаться, смотрите в техпаспорте. Это примерно 50 кПа. В случае, если показатель выше, его следует отрегулировать.

Видео: Доение коровы доильным аппаратом

Работа с навесными агрегатами простая: все 4 стакана опускаются вниз, нажимается клапан коллектора, происходит наполнение вакуумом и готовность к работе. Молочный шланг зажимается пальцами или специальной прищепкой. Стаканы надеваются на соски строго вертикально. Наполненный вакуумом стакан сам захватывает сосок, который вы предварительно направите внутрь. После защипка со шланга снимается, и процесс автоматически начинается и длится около 8 минут.

Знаете ли вы? Состав молока, полученного от одной и той же коровы, может не совпадать. Это связано с тем, что доли вымени между собой не связаны.

Трубки доильного аппарата прозрачные, поэтому вы можете легко контролировать процесс и остановить его, когда забор молока прекратится. Остаток важно сдоить полностью. По завершению дойки нажмите на клапан коллектора, подождите 2 минуты для нормализации давления и снимайте стаканы. Если стягивать их принудительно – вы причините боль корове и травмируете соски.

Вручную

По окончанию обработки вымени, как рекомендовалось выше, не торопитесь и приступайте к ручному доению бережно – коровы довольно чувствительные и пугливые. Приближаясь к особи, старайтесь быть в поле её зрения. Руки – вымыты, продезинфицированы и сухие.

Ручной массаж обязателен, длится он 30 секунд до припуска молока из вымени. После массажа немного приподымайте вымя рукой и подтолкните его, имитируя движение телёнка.

Важно! Сдоите первые 3 струи молока в отдельную кружку, накрытую чистой марлей. Так вы сможете своевременно выявить заболевания.

Способов ручного доения есть два – щипковый и кулаком. Какой из них более удобный – выбирает каждый самостоятельно.

Щипком (двумя пальцами)

Этот метод лучше всего применять для первотёлок с короткими сосками. Дойка бережная, подушечками пальцев. Техника не сложная: зажать сосок в верхней его части двумя пальцами – большим и указательным, двигать пальцами вниз, выдавливая молоко в ведро или другую подготовленную посуду. Щипок нередко болезненный для коров, поэтому будьте осторожны. Не переусердствуйте, растягивая соски, иначе разорвёте мышечную ткань. Выдаивают сначала передние, следом задние доли. Чередуйте пары: подоили немного первые, приступили ко вторым, вернулись к первым. Движения необходимо совершать плавные, неторопливые, постепенно ускоряющиеся. Прерываться нельзя, даже если вы сильно устали.

Сдаивайте всё без остатка, чтобы избежать развития мастита и способствовать увеличению надоя в будущем. После обработайте соски и оботрите чистой тканью насухо. Если этого не делать, на них могут образоваться микроскопические трещины, а это больно и становится причиной размножения бактерий.

Кулаком (пятью пальцами)

Методика доения: захватить сосок сразу пятью пальцами, указательный – под большим, мизинец – снаружи конца соска. Последний должен быть ровным, а молоко не должно течь по рукам. Последовательно соски сжимаются сверху вниз. Работают только пальцы, кистью не двигайте. Кулак разжимается без отрыва от соска, чтобы к последнему текла новая порция молока. Доение коровы «кулаком»: а — пальцы ослаблены, молоко поступает в полость соска; б — большой и указательный пальцы перекрывают цистерну вымени и полость соска, обратный ток молока из соска в вымя невозможен; в — другие пальцы поочередно (сверху вниз) сжимают сосок и выдаивают молоко Доение кулаком характерно тем, что молочная струя идёт непрерывно. Следует сначала сдаивать передние доли, после – задние. Завершение процедуры стандартное – промыть, продезинфицировать, протереть вымя.

Сколько раз в сутки необходимо доить корову?

Количество надоев в день зависит от коровы, её производительности, кормления, здоровья. Но доить животное следует минимум дважды в сутки. Оптимальное количество – три, но переходят на трёхразовый режим, только если корова даёт высокий удой. Если не доить корову или доить меньше, чем требуется ей индивидуально, молоко будет истекать самопроизвольно. Это приводит к воспалению вымени и его загрубению.

Важно! Коров после отёла важно доить каждые три часа, чтобы способствовать улучшению лактации. На двухразовое доение переходят спустя полгода.

Если вы доите корову трижды в день, но она даёт менее 10 л молока или не более этого, переведите её на двухразовый режим.

Важно наблюдать за животным, учитывать его личные характеристики, соблюдать одинаковые интервалы между доением и заниматься им в одно и то же время суток.

Почему корова не даёт молока или бьётся при доении?

Зачастую отсутствие молока или нежелание доиться бывает у молодняка, первотёлок. Взрослые особи тоже иногда подвержены этому, что нельзя игнорировать. Причин может быть несколько:

• корова не привыкла к хозяевам и нервничает – нужно успокоить, ласковый голос, поглаживания, осторожность, без резких движений, шума, дайте лакомство;
• животное доят неправильно – такое случается у неопытных владельцев;
• дискомфорт от доильного аппарата – убедитесь, что он надет и отрегулирован правильно;
• болевые ощущения в вымени – это может быть обветривание, обморожение, заноза или признак заболевания.

Если молока нет, корова бьётся, на это есть конкретная причина, которую нужно незамедлительно определить. Подобное поведение у скота не случается из-за привередливого характера, найдите проблему и устраните её.

Знаете ли вы? Надписи, сделанные на бумаге молоком, становятся невидимыми – их можно прочесть при нагревании письма. Такой метод шифрования использовал В.И. Ленин, когда был заключён под стражу.

Распространённых заболеваний вымени, из-за которых могут возникнуть проблемы с доением, много. Среди них выделяют:
1. Мастит – вымя увеличивается в размере, видны покраснения, прощупываются уплотнения, при касании возникает боль, может быть отёчность и повышение температуры. В период лечения молоко сдаивают каждые 2–3 часа. Нужно осторожно разминать уплотнения трижды в день по 15 минут, но только если нет гнойных выделений. Из рациона убирается часть сочного корма и концентрата. Внутримышечно вводят стрептомицин или пенициллин, растворяя в новокаине – на 5 мл 0,25%-ного 500–800 тыс. ЕД лекарства. Если есть гнойные образования, то же лекарство вводится через катетер прямо в долю вымени – 100–300 тыс. ЕД разводят в 25–150 мл дистиллированной воды. Чтобы рассосались уплотнения, делайте тёплые укутывания, смазывайте ткани ихтиоловой мазью.
2. Отёк – проблема высокоудойных коров. Проявляется в виде увеличения вымени, болей нет, но есть дискомфорт. Серьёзное вмешательство не требуется, делайте массаж в направлении основания вымени, можно сделать поддерживающую повязку. Давайте корове больше гулять, уменьшайте количество сочного корма и воды.
3. Ушиб – болезненная проблема, повышается температура повреждённых тканей, наблюдается отёчность. Могут быть кровоподтёки, кровь в молоке. Лечение холодным компрессом до 3 дней, после – тепло. Нужна поддерживающая повязка. Массаж делать нельзя, сдаивать очень осторожно.
4. Задержка – проявляется в отсутствии молока. Возникает чаще из-за грубого обращения, стресса. Вымя может быть наполнено, но при доении результат нулевой. В качестве решения проблемы – успокоить животное, покормить лакомствами.
5. Сужение канала – струя тонкая, давление для выдаивания сильное. Если непроходимость – удоя нет вообще, при том, что молоко есть. Лечение – ванны для долей (горячие), ихтиоловая мазь для смазывания, тёплые обёртывания, надой через катетер. Если случай хронический, потребуется операция, которую должен делать ветеринар.
6. Фурункул – очаг может быть один или несколько, болезненное уплотнение размером с орех (лесной или грецкий). Очаг вскрывается и гноит. Лечится ихтиоловой мазью. Зрелые фурункулы нужно вскрыть и смазать йодной настойкой. Рацион должен быть улучшен, повышенные требования к гигиене.
7. Трещины – видны невооружённым глазом. Очищаются солевым раствором 1 или 2 %. Смазывать стрептоцидовой, ихтиоловой или цинковой мазью. Продаются специальные мази для смягчения вымени в ветеринарных аптеках.
Для профилактики заболеваний следите за чистотой коровника, регулярно мойте вымя, руки, доильный аппарат, обеспечьте качественное питание коровам.

Молоко и молочная продукция могут быть вашим основным источником прибыли, но при этом нельзя пренебрегать потребностями поголовья и игнорировать правила ухода за ним. Стремясь любыми способами увеличить надой, вы можете достичь обратного результата.

Молочное животноводство в Висконсине: Часть 2 - Доение коров

Сегодня молочное животноводство развивается так же, как и продуктовый бизнес. Когда я был ребенком в конце 1950-х, в деревне Хани-Крик в полумиле от нашей фермы было два мини-маркета Mom and Pop. Магазины Mom and Pop теперь повсюду заменены большими супермаркетами.

То же самое явление в настоящее время наблюдается в молочной промышленности. Маленькие молочные фермы, такие как у Пэта и Донни, заменяются крупными молочными фермами, которые доят не менее 200-500 коров и финансируются крупными корпорациями.Три очевидные характеристики этих крупных молочных ферм:

1. Доильные залы

Коров больше не доят так, как это делают Пэт и Донни. Доильные залы используются уже несколько лет. В системе доильного зала коровы приходят к назначенному месту доения, а не фермеру, который должен идти к своим фиксированным стойлам. В одной из разновидностей этой популярной системы коровы выходят на возвышающуюся круглую платформу и находятся под охраной. Фермер, который находится в яме на глубине пяти-шести футов ниже, может легко и быстро прикрепить доильные установки, которые работают аналогично системе трубопроводов.

2. Роботизированные доильные системы

Роботизированные системы доения, разработанные в Нидерландах, поступили в продажу с начала 1990-х годов. Автоматизация процесса доения осуществляется сельскохозяйственным роботом с использованием компьютеров и программного обеспечения для управления стадом.

Система роботизированного доильного блока включает доильный аппарат, датчики положения сосков (лазеры), роботизированную руку для автоматического наложения и извлечения доильных стаканов и систему ворот для управления движением коров.

Система работает именно так. Когда корова решает войти в доильный аппарат из-за кормления в доильном боксе, датчик идентификации коровы (транспондер) передает информацию о корове в систему управления. Если корову можно доить, производится автоматическая очистка сосков, нанесение молочной чашки, доение и, наконец, опрыскивание сосков.

Одна роботизированная система доения может доить 50-70 коров в день с частотой два или три раза в день. Стоимость одной единицы не менее 200000 долларов.

Вся эта информация была взята из Википедии.

3. Использование нелегальной иностранной рабочей силы

По словам фермеров, с которыми я разговаривал в районе Пэта, крупные молочные фермы нанимают и нанимают много нелегальной мексиканской рабочей силы. Эта незаконная помощь без документально оформленных разрешений на работу во многих случаях будет работать меньше минимальной заработной платы. Крупный фермер также, несомненно, может избежать выплаты страховки или предоставления им обычных льгот.

Маленькая молочная ферма стремительно исчезает в американской жизни. Низкая цена молока, высокая стоимость кормов, затраты на растениеводство, счета за ветеринарные услуги и затраты на техническое обслуживание вынуждают покончить с семейной фермой.Его заменяют крупные молочные фермы или агробизнес, как и многие другие малые предприятия сегодня.

.

Комфортность коров: 15) Доение - Milkproduction.com

Частота

Доение дважды в день в доильном зале давно стало обычной практикой в ​​большинстве стран. Более частое доение приводит к увеличению надоев молока, если обеспечивается адекватное питание, но общая экономическая выгода зависит от затрат на рабочую силу, цен на молоко, квоты на молоко и других факторов.

Для комфорта коров самый идеальный способ доения - это роботизированная система доения. Коровы могут сами выбирать время доения и придерживаться своего дневного ритма.Коровы, доящиеся автоматически, часто доятся от двух с половиной до трех раз в день, но это может быть от двух до четырех раз в день, в зависимости от периода лактации коровы.

Переход с доения два раза в день на доение три раза в день приводит к заметному увеличению надоев. Кроме того, лактация становится более стойкой и продолжительной. Причина, по которой производство молока увеличивается при более частом доении, может быть в более частом воздействии гормонов, стимулирующих секрецию молока в молочной железе.Однако молоко содержит ингибитор с отрицательной обратной связью, контролирующей секрецию молока. Следовательно, более частое удаление этого ингибитора приводит к более высокой продукции. Интересным открытием в этом отношении является то, что коровы с маленькой цистерной для вымени более чувствительны к частоте доения. Чем меньше цистерна, тем сильнее влияние частого удаления молока на надои, в то время как при больших цистернах реакция на частое доение меньше.

Стресс доильного зала

Когда корова неудобно стоит в доильном зале, она испытывает стресс.К стрессовым факторам в доильном зале относятся мухи, скользкий пол, плохая вентиляция, небольшие стойки и беспокойный дояр. Реакция коровы на стресс в доильном зале включает отказ добровольно войти в доильный зал, выключить доильный аппарат, испражняться в доильном зале или отказаться от прилива молока. Очевидно, что для фермера и коровы очень важно меньше нервничать во время доения. Хорошее доение начинается с хорошего оборудования и последовательного режима доения в хорошо вентилируемом, удобном и безопасном зале.

Производство

Чтобы проиллюстрировать удой отдельно взятого коровьего молока, мы обычно строим графики надоев против времени, чтобы получить кривую лактации. Надои молока увеличиваются в первые месяцы после отела, после чего наступает длительный период непрерывного снижения. Форма кривой лактации будет отличаться от человека к человеку и от породы к породе. Кормление и уход также влияют на форму и существенно влияют на общее количество произведенного молока. В идеале лактация длится 305 дней, но на практике обычно больше, после чего следует двухмесячный сухой период перед следующим отелом.На надой коровьего молока влияют многие факторы, которые более подробно описаны в разделе «Эффективное доение».

Кривая лактации молочной коровы:

Источник : Эффективное доение

Пиковая производительность

Пик удоя - это точка, при которой корова достигает наивысшего уровня надоя молока в течение всей лактации. Пик телок составляет от 70 до 75 процентов половозрелых коров, а у коров второй лактации - 90 процентов взрослых коров. Обычно пик наступает через четыре-десять недель после отела.Время, необходимое для достижения максимальной урожайности, зависит от многих факторов, например от породы, питания и потенциала урожайности. У высокопродуктивных животных пик наступает позже, чем у низкопродуктивных. Высокий пиковый выход обычно означает более высокий общий выход. Исследования показывают, что увеличение пикового надоя на каждый килограмм обычно означает дополнительные от 100 до 200 кг молока, производимого во время фактической лактации. Достижение высоких пиковых урожаев требует очень хорошо управляемой и сбалансированной программы кормления.

Кормление во время доения

При создании хорошего режима доения иногда помогает начать использовать режим, который вызовет у коровы положительные эмоции.В 1970-х годах ученые продемонстрировали, что кормление во время доения приводит к более эффективному опорожнению вымени, более высокому пиковому потоку и тенденции к увеличению продуктивности. Результатом наблюдения стала рекомендация кормить концентратами в доильном зале в некоторых странах.

Но каков был механизм этого наблюдения и стоит ли продолжать кормление концентратом в доильном зале? Интересно, что было обнаружено, что кормление во время доения как продлевает, так и увеличивает связанное с доением высвобождение гормона окситоцина.С производственной точки зрения было также указано, что доение и кормление одновременно увеличивают поток молока, сокращают время доения и демонстрируют тенденцию к увеличению надоев.

Перемещение коров и доильное движение

При планировании новой доильной установки следует уделять большое внимание месту расположения здания и маршрутам движения коров. Само собой разумеется, что простая, легкая и открытая трассировка ускорит поток коров. Это также снизит риск того, что дояры расстроят коров перед доением.Следует помнить, что выброс адреналина у коровы прерывает реакцию выработки молока на основе окситоцина.

Двенадцать золотых правил

На качество молока влияет множество факторов. При правильном режиме доения и соответствующем доильном оборудовании риск новых случаев мастита значительно снизится. См. 12 золотых правил доения.

.

Как быть публичной дойной коровой - фетиш

Примечание автора: это моя четвертая история с прекрасной Амандой Джеймс в главной роли. Это происходит через несколько недель после "Как быть Хукоу". Он предназначен только для взрослых и аудитории, интересующейся Hucows, лактацией, унижением и порабощением. Наслаждаться.

*****

Аманда посмотрела на свой ноутбук, когда она сидела на своей кровати. Заголовок «Моя неделя как Hucow» отображался вверху экрана. Абзац за эротическим абзацем следовали за заголовком, пока Аманда проверяла свою собственную историю.Она живо помнила каждую сессию размножения, которую ей приходилось выдерживать с множеством разных производителей, которых почти ежечасно назначали, чтобы попытаться оплодотворить ее.

Она вздрогнула, прочитав о том, как в ту первую ночь у нее начало течь молоко, а к утру она была на обычном трехчасовом графике сцеживания. Ее руки сжимали и месили набухшие груди, наполненные молоком. Она застонала, прочитав, как приятно было высасывать из них молоко несколько раз в день. Ее пальцы дразнили ее набухшие соски, когда она вспомнила, как сильно она испытала оргазм во время сеансов спаривания с включенными насосами.

Вернувшись к экрану, она внесла несколько правок в историю, прежде чем нажать «Отправить». Пункт назначения был не к ее редактору, поскольку ее версия никогда не подошла бы массовой аудитории, но письмо с прикрепленной историей было отправлено фермеру, мистеру Томасу, для использования на его веб-сайте по подбору персонала Hucow.

Готово Аманда встала с кровати и пошла в ванную. Она посмотрела в зеркало в полный рост на тело, которое едва могла узнать. Она всегда чувствовала, что ее маленькая задорная грудь хорошо сочетается с ее коротким и стройным телом, но гормоны лактации увеличили ее грудь почти на два размера чашки и несколько дюймов.Она дразнила свои нежные соски, когда заметила, насколько больше каждая ареола покрывала ее большую грудь, когда из нее вытекали капли молока. Ее взгляд упал до ее бритой киски и ее теперь пухлых половых губ. Около постоянная гребаной она пережила за неделю взяли свои, и ее тело выглядело больше как порнозвезда, чем расследования она была две недели назад.

Включив горячий душ, больное тело Аманды впитало теплую воду. Она начала массировать грудную клетку, чтобы выпустить немного молока.Она вспомнила свой последний день хукоунов.

Она проснулась точно так же, как и в предыдущие пять дней, когда ее сняли с ремней безопасности и отвели в душевую. Прикованная к потолку, ее обдало струей холодной воды, которая смыла засохшие жидкости с ее бедер и нижней части живота. Затем ее накормили с другими свиноматками, а затем отвезли в офис мистера Томаса. Она ожидала дальнейшего обращения с ней как с животным и племенным рабом, но вместо этого он снял с нее ограничители и сказал ей, что у него другие планы на нее.

Пальцы Аманды дразнили ее половые губы, когда молоко стекало с ее кончиков, вспоминая его слова. «Я решил отправить вас домой, свинью 71. Я знаю, я знаю, что вы будете скучать по нам, постоянному доению и разведению потомства, но у меня есть несколько задач для вас. У меня есть покупатель, которому иногда нужно« свежее »молоко, и Поскольку ваш результат достиг пика чуть ниже наших стандартов, вместо того, чтобы продавать вас где-то, я позволю вам пойти домой, но помогать ему, когда он в этом нуждается. Я также читал ваши статьи и хотел бы, чтобы вы писали о своем опыте здесь, чтобы увеличить набор.«

Аманда отключила душ и вытерла свою мягкую кожу. Она накинула халат и завернула волосы в другое полотенце. Когда она выходила из ванной, громкий стук в дверь остановил ее. Она подкралась к ней.

По другую сторону двери стоял незнакомый мужчина в дорогом костюме. «Чем могу помочь?» - спросила Аманда через дверь.

«Я Я здесь, чтобы осмотреть Соу 71, - небрежно объявил он.

Аманда замерла, это был мужчина, которого она тоже собиралась одолжить. Неизвестно, какие у него планы относительно ее молодого податливого и теперь кормящего тела. Она открыла замок, зная, что должна впустить его.

Он ворвался в дверь, схватил Аманду за руку и затащил прямо в спальню. Схватив халат, он сорвал его с ее тела и толкнул на кровать. «Когда я стучу, тебе лучше привыкнуть к ответу« Соу 71 ». Теперь на кровати на четвереньках и теряю полотенце."

Сердце Аманды бешено колотилось, когда она отбросила полотенце, позволяя мокрым волосам упасть ей на лицо, и заползла на кровать, как было приказано. Его прозвище" Свинья 71 "вернуло все воспоминания о ее лечении в стойлах для разведения. тщательное и многократное использование только слов «Свинья» или «Хоукоу», произнесенных вслух, заставило бы ее промокнуть. Она осталась на месте, когда он приложил руки к ее телу.

«Судя по всему, гормоны отлично справились со своей задачей. на вымени.Я почти не поверил двум размерам чашки, которые мне сказали. "Сказал он, обхватив ее грудь руками." Когда вы в последний раз накачивали Соу? "

Аманда слегка стонала, когда он играл с ее висящими шарами." час назад сэр. Через два часа я снова буду откачивать кровь. Не могли бы вы взять молоко, которое я хранила ». Она сказала, пытаясь сдержать удовольствие, которое она испытывала, и как сильно она хотела умолять его развести ее.

« В этом нет необходимости. Пропустите эту прокачку, и я пришлю за вами машину примерно через два часа.Я надеюсь, что вы будете соответствовать высоким стандартам, обещанным мистером Томасом ». Он сказал, что его руки блуждали по ее все еще плоскому животу, а затем по ее пухлой заднице.« Наденьте пальто, под которым ничего нет, кроме черного воротника, который вам дали на ферме ».

Аманда осталась на кровати через несколько минут после того, как он ушел, впитывая ощущение того, что только что произошло. Она была очень возбуждена, и тот факт, что он осмотрел ее, ушел и планировал использовать ее позже, еще больше усилил ее возбуждение. следующие несколько часов проведите, играя с собой, пока не приедет его машина.

Она села в черный седан с темными тонированными стеклами. Она была немного удивлена, что осталась одна, но машина ехала по оживленным городским улицам в сторону промышленного центра города. Водитель подъехал к большому заброшенному складу. «Пальто остается в машине. Войдите в эту черную дверь, и вы получите дальнейшие инструкции». Он сказал.

Аманда почувствовала прохладный ночной воздух, когда она прикрыла свою грудь и киску руками и направилась к двери.Она открыла дверь и вошла в длинный коридор. Ее босые ноги стучали по земле, пока она не достигла конца с единственной дверью. Открыв дверь, ее встретила группа людей, мужчина из ее квартиры вышел из толпы, чтобы поприветствовать ее.

«Поторопись, Свинья 71. Давай займемся позицией». Он сказал, привязав поводок к ее черному воротнику. Он провел Аманду мимо группы, которая, казалось, сейчас была занята подготовкой к чему-то важному. Аманда споткнулась, пытаясь не отставать от резких рывков за воротник.

Наконец они достигли двух открытых позорных столбов и запасов. Мужчина грубо втолкнул голову и запястья Аманды в деревянные ложи, прежде чем опустил и заблокировал верх. Затем ее лодыжки были помещены в распорку и плотно зафиксированы. Она наклонилась вперед и увидела знакомые молокоотсосы, сидящие на земле под ней. Мужчина наклонился, поднял тяжелые насосы и прикрепил их к каждому соску, включив всасывание, чтобы удерживать их на месте. Он ушел, и Аманда осталась одна в своей неволе, и только низкий гул доильной машины поддерживал ее возбуждение.

Ей не пришлось долго ждать действий, поскольку она поняла, что ее удерживали перед большим занавесом. К ее потрясению, занавес начал раздвигаться, и свет сцены ослепил ее, когда толпа разразилась криками. Аманда ужасно покраснела от своего затруднительного положения и осознания того, что кто-то может ее узнать. Внезапно мужчина из прошлого вышел на сцену в ее глазах с микрофоном.

«Дамы, господа и рабы, добро пожаловать в наш клуб сегодня вечером. Для нашего первого развлечения мы запланировали небольшой конкурс.«Он сказал, чтобы подбодрить толпу.« Один из рабов клуба будет участвовать в соревнованиях по дойке в реальной жизни, Хукоу! »

Обнаженная блондинка вышла на сцену и подняла руку под аплодисменты толпы. «Все знают популярную в клубе племенную рабыню Джессику! Сегодня вечером ее двойные молотки E будут идти нога в ногу, или грудь в грудь, «толпа взорвалась смехом над плохой шуткой» с молочным Hucow с фермы мистера Томаса. Он заверил меня, что Hucow связали тебя еще до того, как ты носил грудь размера B всего две недели назад."Он сказал, когда его рука потянулась, чтобы сжать висящее вымя Аманды и поиграть с ним.

" Соревнование простое. Первая рабыня, у которой высохнет молоко, будет брошена в толпу для хорошей старой групповой групповухи и проведет следующую неделю, развлекая гостей в одном из прекрасных киосков нашего клуба у глорихола. Рабыня клуба пробилась к стапелям рядом с Амандой и его запирали на место и прикрепляли насосы

Аманда не могла представить себе победу в этом конкурсе для такой хорошо обеспеченной женщины.Блондинка подмигнула Аманде, когда были прикреплены туфли. «Я проиграл конкурс на прошлой неделе». Прошептала она. «Но я не потеряю этого. Наслаждайтесь прославлением».

Аманда почувствовала знакомый поток молока в ее контейнер, когда мужчина подал сигнал о начале конкурса. Она стонала и ворковала от удовольствия, вспоминая события прошлой недели. Часть ее хотела умолять кого-нибудь использовать ее сейчас, но унижение этого было больше, чем она хотела смириться. Она могла только стонать и стонать, когда ее сиськи сильно сосали.

Аманда наблюдала, как каждая помпа медленно наполняла ее контейнер. Через несколько минут она выглядела, по крайней мере, даже с рабом рядом с ней. Она знала, что поражение и бросок в толпу - лишь вопрос времени. Она заставляла думать обо всем, что они могли и сделали бы с ней. Она облизнула губы, думая о том извращенном веселье, которое она могла бы устроить, обслуживая членов клуба в дыре славы.

Прошло несколько минут, прежде чем Аманда снова посмотрела на контейнеры.Блондинка обогнала ее, и она почувствовала, как ее усталые груди осушаются. Мужчина на сцене подошел к ней и начал размять ее усталые сиськи руками. «Неужели это все, что может произвести это вымя?» Он издевательски сказал: «Неудивительно, что они не держали тебя на ферме».

Аманда посмотрела на свой контейнер. Это было на несколько унций больше, чем она когда-либо накачивала за свои сеансы на ферме, но этого было недостаточно для ее победы. Ее соски тянулись и всасывались в трубки, но молоко больше не капало.Она была сухой, пока блондинка продолжала сцеживать молоко. Она со стыдом опустила голову, зная, что Соу 71 вот-вот разойдут, как дешевую шлюху. Эта мысль пропитала ее киску и, по крайней мере, подготовила ее к некоторым грядущим ночным событиям.

Аманда почувствовала, как ее распорка и приклады высвободились, когда ее поводок тянули вперед. К огню сцены и в толпу она поползла, готовая встретить наказание проигравших рабов.

.

СБОР И ПРИЕМ МОЛОКА

Молоко доставляется с фермы (или центра сбора) на молочный завод для переработки. Во всем мире использовались и до сих пор используются все виды емкостей, от 2–3 литров калебашей и глиняной посуды до современных емкостей для охлаждения навалом на ферме для тысяч литров молока.

Раньше, когда молочные заводы были небольшими, сбор ограничивался близлежащими фермами. Микроорганизмы в молоке можно было держать под контролем с минимальным охлаждением, так как расстояния были небольшими и молоко собирали ежедневно.Сегодня наблюдается тенденция к увеличению количества молочных заводов. Существует потребность в увеличении объемов производства и повышении качества готовой продукции. Молоко нужно приносить издалека, а это означает, что о ежедневном сборе обычно не может быть и речи. В настоящее время сбор обычно происходит через день, но иногда интервал может составлять три дня и даже четыре.

Охлаждение молока

Молоко следует охладить до + 4 ° C сразу после доения и выдерживать при этой температуре до самой молочной фермы.
Если холодовая цепь где-то в пути прерывается, например во время транспортировки микроорганизмы в молоке начнут размножаться. Этот
приведет к развитию различных продуктов метаболизма и ферментов. Последующее охлаждение остановит это развитие, но ущерб уже будет
. Количество бактерий выше, а в молоке содержатся вещества, которые влияют на качество конечного продукта.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ МОЛОЧНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ НА ФЕРМЕ

Первые шаги по сохранению качества молока необходимо делать на ферме.Условия доения должны быть максимально гигиеничными; система доения разработана таким образом, чтобы избежать аэрации, охлаждающее оборудование правильно рассчитано. Для соблюдения гигиенических требований на молочных фермах есть специальные помещения для холодильных складов. Баки-охладители наливных резервуаров также становятся все более распространенными. Эти резервуары (Рисунок 5.1) вместимостью от 300 до 30 000 литров оснащены мешалкой и охлаждающим оборудованием, чтобы соответствовать определенным требованиям - например,
, что все молоко в резервуаре должно быть охлаждено до +4 ° C в течение двух часов. после доения.Более крупные фермы, производящие большое количество молока, часто устанавливают отдельные пластинчатые охладители для охлаждения молока перед его поступлением в резервуар (рис. 5.2). Это позволяет избежать смешивания теплого коровьего молока с уже охлажденным содержимым резервуара. В молочной комнате также должно быть оборудование для очистки и дезинфекции посуды, системы трубопроводов и резервуара для охлаждения насыпных материалов.

Рис. 5.1

Резервуар-охладитель для больших объемов с мешалкой и блоком охлаждения.

Рис. 5.2

Поток молока в системе мгновенного охлаждения от коровы до охлаждающего резервуара.

ДОСТАВКА НА МОЛОКО

Сырое молоко поступает на молочный завод в изотермических автоцистернах. Молоко необходимо хранить хорошо охлажденным, без воздуха и с максимально осторожным обращением. Например, емкости должны быть хорошо заполнены, чтобы молоко не расплескивалось в емкости.

НАЛИЧНЫЙ ЗАБОР

Когда молоко собирается цистерной, должна быть обеспечена возможность проезда до молочного зала фермы. Загрузочный шланг цистерны подсоединяется к выпускному клапану на охлаждающем баке фермы (рис.5.3). Цистерна обычно оснащена расходомером и насосом, так что объем регистрируется автоматически. В противном случае объем измеряется путем регистрации разницы уровней, которая для данного размера резервуара представляет собой определенный объем. Во многих случаях цистерна оснащена воздухоотделителем. Перекачивание прекращается, как только охлаждающий бак опорожняется. Это предотвращает попадание воздуха в молоко. Цистерна автоцистерны разделена на несколько отсеков, чтобы молоко не разбрызгивалось во время транспортировки.Каждый отсек наполняется по очереди, и когда автоцистерна завершает свой запланированный обход, он доставляет молоко на молочный завод.

Рис. 5.3

Оптовый сбор в колхозе.

Проверка качества молока

Молоко от больных животных и молоко, содержащее антибиотики или осадок, не должны приниматься на предприятие (рис. 5.4). Даже следы антибиотиков в молоке могут сделать его непригодным для производства продуктов, подкисленных добавлением культур бактерий, например.г. йогурт и сыр. Обычно на ферме проводится только общая оценка качества молока. Состав и гигиенические качества обычно определяются в ходе ряда тестов по прибытии на молочный завод. Результат некоторых из этих тестов имеет прямое отношение к компенсации фермерам. Наиболее распространенные тесты, проводимые на запасах молока, подробно описаны ниже.

Рис. 5.4

Молоко животных, получавших антибиотики, должно храниться отдельно от другого молока.

Вкус и запах

В случае сбора навалом водитель берет образец молока на ферме для тестирования на молочном заводе.Молоко, которое по вкусу и запаху отличается от обычного молока, получает более низкую оценку качества. Это влияет на оплату фермерам. Молоко со значительными отклонениями во вкусе и запахе следует отказаться от молочных продуктов.

Рис. 5.5

Анализ проб молока.

Проверки очистки

Тщательно проверяются внутренние поверхности сельскохозяйственных резервуаров. Любые остатки молока свидетельствуют о неэффективной очистке и приводят к вычету в соответствии с установленной схемой оплаты.

Гигиенические тесты или тесты на резазурин

Содержание бактерий в молоке является показателем его гигиенического качества. Часто используются тесты Resazurin. Резазурин - это синий краситель, который становится бесцветным при химическом восстановлении путем удаления кислорода. Когда он добавляется к образцу молока, метаболическая активность присутствующих бактерий приводит к изменению цвета красителя со скоростью, которая напрямую зависит от количества бактерий в образце.
Этот принцип используется в двух гигиенических тестах.Один из них - это быстрый отборочный тест, который может лечь в основу отказа от плохого оттока. Если образец сразу начинает менять оттенок, партия считается непригодной для употребления в пищу.
Другой тест является стандартным и включает хранение образца в холодильнике в течение ночи перед добавлением раствора резазурина. Затем образец инкубируют на водяной бане и выдерживают при 37,5 ° C в течение двух часов.

Количество соматических клеток

Большое количество (более 500 000 на мл молока) соматических клеток в молоке указывает на то, что коровы страдают заболеваниями вымени.Содержание клеток определяется с помощью специально разработанных счетчиков частиц (например, счетчика Коултера).

Стандартные тесты, проводимые с молочными продуктами:

• Вкус и запах
• Очистка
• Гигиена
• Количество соматических клеток
• Количество бактерий
• Содержание белка
• Содержание жира
• Температура замерзания

Количество бактерий

Упрощенная форма подсчета бактерий также может использоваться для оценки содержания бактерий.В этом методе Leesment бактерии культивируются при 30 ° C в течение 72 часов в пробе молока 0,001 мл с питательным субстратом. Количество бактерий определяется на специальном экране.

Содержание белка

Многие молочные предприятия платят фермерам в зависимости от содержания белка в молоке. Это анализируется с помощью приборов, работающих с инфракрасными лучами. Можно выполнять до 300 анализов в час.

Содержание жира

Для определения содержания молочного жира можно использовать различные методы.Тест Гербера - наиболее широко используемый метод для цельного молока.

Точка замерзания

Многие молочные предприятия проверяют точку замерзания молока, чтобы определить, разбавлено ли оно водой. Молоко нормального состава имеет температуру замерзания от -0,54 до -0,59 ° C. Температура замерзания повысится, если в молоко добавить воду. Для этой проверки используются специальные инструменты.

Приемник молока

На молочных заводах есть специальные приемные отделения для приема молока, привозимого с ферм.Первое, что делают на приеме, - это определяют количество молока. Количество регистрируется и вводится в систему взвешивания, которую использует молочный завод для взвешивания поступления и сравнения его с выходом.
Количество поступления можно измерить по объему или по весу.

Приемная цистерна

Танкеры прибывают на молокозавод прямо в приемный зал, часто достаточно большой, чтобы вместить несколько транспортных средств.
Молоко измеряется либо по объему, либо по весу.

Рис. 5.6

Измерение потребления молока в зале приема автоцистерн.

Измерение объема

В этом методе используется расходомер. Он регистрирует воздух в молоке, а также в молоке, поэтому результаты не всегда надежны. Важно не допускать попадания воздуха вместе с молоком. Измерения можно улучшить, установив перед расходомером воздухоотделитель (рисунок 5.7).
Выпускной клапан цистерны соединен с воздухоотделителем, из которого молоко, не содержащее воздуха, прокачивается через расходомер, который постоянно показывает общий поток.Когда все молоко будет доставлено, в счетчик помещается карта для записи общего объема.
Насос запускается управляющим оборудованием, которое определяет, когда молоко в воздухоотделителе достигает заданного уровня, чтобы предотвратить всасывание воздуха в линию. Насос останавливается, как только уровень молока упадет ниже определенного уровня.
После измерения молоко перекачивается в резервуар для хранения (силос).

Рис. 5.7

Измерение объема.

1. Воздухоотделитель
2. Насос
3. Фильтр
4. Дозирующее устройство

Измерение веса

Массовое молоко можно измерить двумя способами:

1. Взвешивая цистерну до и после разгрузки, а затем вычитая одно значение из другого (Рисунок 5.8).
2. Использование специальных весов с тензодатчиками в ножках (рис. 5.9). В первом варианте цистерна заезжает на платформенные весы на молочном заводе.
Рис. 5.8

Цистерна на мостовых весах.

Рис. 5.9

Прием молока через весовой резервуар.

Управление может быть ручным или автоматическим. В ручном режиме оператор записывает вес по кодовому номеру водителя. В автоматическом режиме необходимые данные записываются, когда водитель помещает карту в сканер карт.Перед взвешиванием автоцистерна обычно проходит станцию ​​мойки автомобилей. Это особенно важно в плохую погоду.
После регистрации полной массы автоцистерны молоко поступает на молочный завод. Это может происходить с деаэратором, но не с расходомером. В пустом состоянии цистерна снова взвешивается, и вес тары вычитается из ранее зарегистрированного веса брутто.

При использовании метода взвешивания молоко перекачивается из цистерны в специальный резервуар с датчиками веса, встроенными в опоры.Ячейки подают электрический сигнал, который всегда пропорционален весу резервуара. Сила сигнала увеличивается с увеличением веса резервуара по мере поступления молока в резервуар. Вес содержимого резервуара можно записать, когда все молоко будет доставлено. После этого молоко перекачивается в силосную емкость.

Очистка цистерн

Чистка цистерн производится ежедневно, как правило, в конце раунда сбора. Если автоцистерна совершает несколько обходов в день, уборка должна производиться после каждого обхода.Уборку можно произвести, подключив цистерну к системе очистки, находясь в зоне приема, или доставив ее на специальную станцию ​​очистки.
Многие молочные предприятия также очищают цистерны снаружи каждый день, чтобы они всегда выглядели чистыми, когда они находятся в пути. Во все большем количестве стран вводятся новые правила дезинфекции цистерн, чтобы избежать распространения болезней животных.

Охлаждение поступающего молока

Обычно во время транспортировки неизбежно повышение температуры до немного выше + 4 ° C.Поэтому молоко обычно охлаждается до температуры ниже + 4 ° C в пластинчатом теплообменнике перед хранением в силосном резервуаре до обработки.

Хранение сырого молока

Необработанное сырое молоко - цельное молоко - хранится в больших вертикальных резервуарах - силосных резервуарах, вместимостью от 100 000 до 500 000 литров. Бункеры меньшего размера часто располагаются внутри помещений, а баки большего размера размещаются на открытом воздухе, чтобы снизить затраты на строительство. Наружные силосные резервуары имеют двустенную конструкцию с изоляцией между стенками.Внутренний резервуар изготовлен из нержавеющей стали, полированной изнутри, а внешняя стенка обычно из сварного листового металла.

Перемешивание в резервуарах силоса

Эти большие резервуары должны иметь какое-либо устройство перемешивания для предотвращения отделения сливок под действием силы тяжести. Перемешивание должно быть очень плавным. Сильное перемешивание вызывает аэрацию молока и распад жировых шариков. Это подвергает жир действию ферментов липазы в молоке. Поэтому легкое взбалтывание является основным правилом обработки молока.Резервуар на рис. 5.10 имеет пропеллерную мешалку, которая часто дает хорошие результаты в силосных резервуарах. В очень высоких резервуарах может потребоваться установка двух мешалок на разных уровнях для получения требуемого эффекта.
Наружные силосные резервуары имеют панель для вспомогательного оборудования (рис. 5.11). Все панели резервуаров обращены внутрь к закрытой центральной станции управления.

Рис. 5.10

Силосная цистерна с пропеллерной мешалкой.

Рис. 5.11

Силосная цистерна с нишей для люка, индикаторов и др.

1. Мешалка
2. Люк
3. Индикатор температуры
4. Электрод низкого уровня
5. Пневматический указатель уровня
6. Электрод высокого уровня

Индикация температуры в резервуаре

Температура в резервуаре отображается на панели управления резервуара. Обычно используется обычный термометр, но становится все более распространенным использование электрического передатчика, который передает сигналы на центральную станцию ​​мониторинга.

Индикация уровня

Существуют различные методы измерения уровня молока в резервуаре.Пневматический индикатор уровня измеряет статическое давление, определяемое напором жидкости в резервуаре. Чем выше давление, тем выше уровень в баке. Индикатор передает показания на прибор.

Защита от низкого уровня

Все перемешивание молока должно быть осторожным. Поэтому мешалку нельзя запускать, пока она не будет покрыта молоком. Электрод часто устанавливается в стенку резервуара на уровне, необходимом для запуска мешалки. Мешалка останавливается, если уровень в баке падает ниже электрода.Этот электрод известен как индикатор низкого уровня (LL).

Защита от переполнения

Электрод высокого уровня (HL) установлен в верхней части резервуара для предотвращения переполнения. Этот электрод закрывает впускной клапан, когда резервуар заполнен, и подача молока переключается на следующий резервуар.

Индикация пустого резервуара

Во время операции опорожнения важно знать, когда резервуар полностью пустой. В противном случае молоко, оставшееся после закрытия выпускного клапана, будет вымыто и потеряно во время последующей процедуры очистки.Другой риск заключается в том, что воздух будет засасываться в линию, если опорожнение продолжится после того, как резервуар высохнет. Это помешает дальнейшему лечению. Следовательно, электрод самого низкого уровня (LLL) часто располагается в дренажной линии, чтобы указать, когда из резервуара вышло последнее молоко. Сигнал от этого электрода используется для переключения на другой резервуар или для остановки опорожнения.

.