Нерест лососевых рыб: Атлас лососей

Нерест лососевых

Излюбленными лакомствами на любом праздничном столе считаются красная икра и красная рыба. Эти продукты имеют богатый набор полезных веществ и неповторимые вкусовые качества. О лососёвых рыбах современному потребителю известно немного: размножаются в пресноводных водоёмах, а основную часть жизни проводят в солёных водах морей и океанов. Однако для того, чтобы быть уверенным покупателем красной икры, необходимо знать немного больше о наиболее ценном продукте промыслового рыболовства.

Лосось начинает нереститься в возрасте 3-4 лет и делает это раз в год, начиная с поздней весны, как например, нерка и чавыча, и продолжается до середины осени. В это время ведётся добыча и заготовка красной икры. Это важно знать, так как купить свежую красную икру можно именно в этот период. Если же на упаковке указаны зимние месяцы, значит партию икры сначала заморозили, хранили, после чего разморозили и расфасовали для продажи. Самая свежая икра та, которую засолили и упаковали прямо в море, непосредственно после вылова на специальных суднах. Такой продукт имеет высокие вкусовые качества и сохраняет максимальное количество полезных веществ.

Достигая половой зрелости, лосось отправляется в длинный и сложный путь к нерестилищу, которое находится именно в том ручье, где он когда-то появился из икринки. Явление хоуминга - способности находить место своего рождения с высокой точностью - сыграло важную роль в организации вылова лососей и получения икры. Наиболее ярко проявляется хоуминг у нерки.

По мере движения к месту нереста, рыбе приходится преодолевать массу препятствий в виде бурных течений, порогов, небольших водопадов. Кроме того на всём пути её подстерегают хищные звери и птицы. Попадая в пресную воду, лосось перестаёт питаться и начинает интенсивно готовиться к нересту. Рыба существенно меняет внешний вид: её цвет теряет серебристость и тело покрывается тёмно-красными и чёрными пятнами, у самцов некоторых видов лосося вырастает горб, появляются острые клыки.

Отыскав нужное место, самки сильными ударами хвоста делают углубление в гальке на дне реки до тех пор, пока оно не достигнет 30-50 см. Когда нерестилище готово, к самке подплывает самец и они одновременно выпускают в яму икру и молоки. После этого самка забрасывает оплодотворённую икру камешками, чтобы уберечь её от хищников и бурного течения, обеспечить приток свежей воды, необходимый будущим малькам. Какое-то время рыба ещё охраняет место своего нереста, а потом, совершенно обессиленная, отдаётся течению и умирает.

Икра представителей лососей отличается между собой по внешним признакам и вкусовым качествам. Так, икра кеты и чавычи крупнее и питательнее икры других видов. Икра горбуши светло-оранжевая и имеет приятный вкус без горчинки, а икра нерки и кижуча темнее остальных и характеризуется лёгкой горечью.

В процессе размножения рыб породы лососёвых есть большая самоотверженность, целеустремлённость, определённая жертвенность. Может, поэтому именно у лососей получается такая питательная и вкусная икра.

(с) Интернет-магазин морепродуктов RIBKA.UA

Лососи: умереть, чтобы выжить

Действительно, икринки лососевых являются одними из самых крупных среди костистых рыб. Связано это с тем, что в них содержится значительный запас питательных веществ, которые, конечно, есть в икринках любого вида рыб, но у лососевых достигают очень высокого уровня. Так, у горбуши диаметр икринки достигает 6,5 мм, в то время как у леща (Abramis brama) не превышает 1,5 мм. При этом в икре горбуши доля белков и жиров больше, чем в икре леща - в 1,5 и 4 раза соответственно, а в переводе на реальный вес эта разница составляет уже десятки раз. То есть икра лососей богата питательными веществами, а икра леща нет.

Почему так происходит? Дело в том, что развитие икринки у леща - обитателя относительно теплых и богатых кормовыми ресурсами водоемов - продолжается всего 4-6 суток, после чего происходит выклев некрупных личинок, практически лишенных запасов желтка, и сразу переходящих на внешнее питание (мы помним, что обилие кормовых ресурсов позволяет это сделать). Для лососей такая стратегия неприемлема - причиной тому вновь является температурный режим и малокормность нерестовых рек. У леща, нерестящегося весной, период выклева личинок совпадает с повышением температуры воды и началом бурного развития планктона. В лососевых же реках весна иногда продолжается вплоть до начала июля, а в сентябре часто наступает зима.

Таким образом, период теплой воды и развития кормовых объектов здесь очень короткий и не позволил бы личинкам откормиться перед длительным периодом суровой зимы. Поэтому лососи вынуждены увеличивать время развития икры (у кеты оно достигает 100 дней) и максимально оттягивать переход на внешнее питание до следующего теплого сезона, чтобы его начало совпало с началом весны. Получается, что у некоторых видов лососей период от икринки до свободно плавающей личинки занимает почти 9 месяцев. Это очень значительный срок, на протяжении которого будущий лосось должен откуда-то брать энергию на рост и развитие - запасов питательных веществ в икринке, если бы они были соизмеримы с запасами в икринке леща, просто не хватило бы - они быстро израсходовались бы, а личинка погибла. Поэтому икринка лососевых рыб должна содержать такое количество питательного желтка, чтобы его хватило на весь период развития икринки – поэтому икринки лососевых такие большие. Кроме того, дополнительный объем питательных веществ необходим и развивающейся личинке, которая, например, у горбуши, достигая 22 мм в длину (для сравнения, у леща личинка лишь 7-10 мм), еще не переходит на внешнее питание, а продолжает расходовать запасы желтка. Отчасти это связано с тем, что в реке к моменту возможного выхода личинки из гнезда в толщу воды все еще мало кормовых объектов, отчасти с попыткой избежать пресса хищников - чем позже личинки начнут свободно плавать, тем меньше у них шансов быть съеденными.

Лососевые (salmonids) | Журнал без рекламы "Справочник потребителя"

Разделы

Лососевые (salmonids)    Семейство ЛОСОСЕВЫЕ (Salmonidae) Гораздо более известны и популярны такие собирательные названия как лосось и форель. На самом же деле семейство лососевых состоит из таких рыб: сёмга, горбуша, кета,  сима (мазу) нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок Семейство лососевых Описание Кета (Oncorhynchus keta) Один из наиболее широко распространенных представителей тихоокеанских лососей. В Приморье встречается повсеместно от реки Туманной до северо-восточного побережья, в реки которого, (Единку, Кабанью и другие) в последние годы кета, после длительного перерыва, регулярно заходит для размножения. Общий ареал охватывает всю северную часть Тихого океана. Нерестовый ход в реки северного Приморья начинается в августе, а массовый заход и нерест — во второй половине сентября — октябре при температуре воды в реках 5 — 10 0С. В южном Приморье заход в реки и нерест кеты происходит в более поздние сроки. Нерестилища в реках Приморья располагаются обычно в низовьях или в среднем течении. Нерест происходит на участках со слабым течением, дно которых покрыто мелкой галькой и гравием. Часть рыб нерестится в низовых протоках, питаемых грунтовыми водами. Икра закладывается в бугры. После откладывания икры истощенные рыбы погибают. Выклев личинок происходит весной и они, в отличие от молоди симы, не задерживаются в реке и сразу скатываются в море. Скатившаяся молодь в первое лето обитает в прибрежных водах, в бухтах и заливах, и лишь позднее откочевывает в открытые воды моря и в Тихий океан.    Наличие у икры каротиноидных пигментов, придающих ей оранжевый цвет, способствует нормальному обеспечению кислородом зародыша в икринке. подробнее: http://fish-book.ru/keta Нерка (Oncorhynchus nerka)   В длину представители этого вида достигают 80 см, вес до 3 кг. Нерка размерами и формой тела напоминает кету, различить эти виды проще всего по числу жаберных тычинок на первой жаберной дуге: у кеты их бывает от 18 до 28, а у нерки — всегда больше 30. Половозрелой становится чаще всего на 5—6-м году жизни. В отличие от других тихоокеанских лососей, чаще всего нерестится в озёрах, обязательно в местах выхода ключей. Хоминг у нерки выражен довольно чётко: большинство рыб возвращается не только в то же озеро, но и на то же самое нерестилище, где родились. Заход её в реки как правило начинается в мае и продолжается до конца июля. Брачный наряд нерки ярко-красного цвета (только голова зеленая), отсюда и второе её название — красная. Молодь нерки выходит из икры в середине зимы, мальки долгое время живут в пресной воде, некоторые задерживаются на 2 или 3 года, лишь немногие уходят на морские пастбища в то же лето. В море проводит от 1 до 4 лет. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Из всех лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-калянид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки. Существует также озёрная жилая форма нерки — кокани. В некоторых реках кроме проходной имеется карликовая жилая форма нерки. Карликовые рыбы встречаются в озёрах Японии, Северной Америки Камчатки. Они не скатываются в море, достигают половой зрелости в пресной воде и участвуют в нересте вместе с проходной красной. Эта форма образуется из части потомства проходных рыб при благоприятных условиях питания в озёрах. Икра нерки отличается от другой в первую очередь своими размерами – мелкая и горчинкой во вкусе. Результаты в сравнительном тестировании (тест красной икры 2010)... подробнее: http://fish-book.ru Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha)   отличается мелкой чешуей.В море тело ее окрашено в серебристый цвет, на хвостовом плавнике много мелких темных пятнышек. В реке окраска меняется: темные пятна покрывают спину, бока и голову, ко времени нереста голова и плавники становятся почти черными, а все тело приобретает коричневый цвет, кроме брюха, которое остается белым. Особенно сильно изменяются пропорции тела: у самцов на спине вырастает огромный горб, челюсти удлиняются и искривляются, на них вырастают сильные зубы. Некогда стройная и красивая рыба становится уродливой.Горбуша — сравнительно мелкий лосось, она редко достигает 68 см в длину, но мелкие размеры компенсируются массовостью. отличается мелкой чешуей.В море тело ее окрашено в серебристый цвет, на хвостовом плавнике много мелких темных пятнышек. В реке окраска меняется: темные пятна покрывают спину, бока и голову, ко времени нереста голова и плавники становятся почти черными, а все тело приобретает коричневый цвет, кроме брюха, которое остается белым. Особенно сильно изменяются пропорции тела: у самцов на спине вырастает огромный горб, челюсти удлиняются и искривляются, на них вырастают сильные зубы. Некогда стройная и красивая рыба становится уродливой.Горбуша — сравнительно мелкий лосось, она редко достигает 68 см в длину, но мелкие размеры компенсируются массовостью. Распространена она широко: по американскому берегу входит во все реки, начиная с р. Сакраменто на юге, до Аляски. Заходит она и в Северный Ледовитый океан, неоднократно отмечались заходы горбуши в реки Колвилл и Маккензи, а по азиатскому берегу — в Колыму, Индигирку, Лену и Яну. По азиатскому берегу Тихого океана горбуша нерестится в реках, впадающих в Беринговое и Охотское моря, есть она и на Командорских и Курильских островах, Сахалине, Хоккайдо и северной части острова Хондо. На юг она идет до залива Петра Великого, впрочем, южную границу установить трудно, так как горбушу нередко смешивали с симой. По рекам горбуша поднимается не очень высоко. Так, в Амур она входит в массовом количестве в июне и поднимается до р. Уссури. Как правило, нерестится горбуша в местах с более быстрым течением, там, где дно покрыто довольно крупной галькой. Икра ее крупная (5,5— 8 мм в диаметре), но более бледно окрашена и с более прочной, чем у икринок кеты, оболочкой. Через 2—3 месяца после гибели родителей из икринок выходят мальки, остающиеся в бугре до весны. Весной они скатываются в море, достигнув 3—3,5 см длины. В море горбуша активно питается, причем выбирает более калорийную пищу, чем кета. Если пища кеты более чем на 50% состоит из крылоногих моллюсков и оболочников, то горбуша предпочитает мелкую рыбу, мальков (30%) и ракообразных (50%). Поэтому она растет и созревает необычайно быстро: через 18 месяцев после ската в море она уже возвращается в реки, чтобы отложить икру и погибнуть. Правда, высказывались мнения, что значительная часть горбуши нерестится на третьем или четвертом году жизни. Однако вряд ли это так. Морские уловы показали, что в августе в море остаются лишь единичные, по каким-то причинам запоздавшие в развитии особи. Наряду с кетой горбуша — массовый объект промысла. Например, на Камчатке ее уловы составляют 80% всего улова лососей. Сёмга - или атлантический лосось или озерный лосось (Salmo salar) Семга имеет ярко-серебристую чешую, среди которой, выше боковой линии, разбросаны несколько х-образных темных пятнышек. Ее спину украшает королевский отлив синего серебристого цвета. Эта крупная красивая рыба достигает полутора метров в длину и 39 кг веса. Тело семги покрывает мелкая серебристая чешуя, пятна ниже боковой линии отсутствуют. Сёмга в море питается мелкой рыбой и ракообразными, а входя в реки для нереста она перестает питаться и сильно худеет. Брачный наряд выражается в потемнении тела и появлении на боках тела и голове красных и оранжевых пятен. Отнерестовавшие лососи сплывают вниз по течению, исхудавшие от долгой голодовки, израненные, с потрепанными плавниками. Часть их, особенно самцы, гибнет от истощения, но достигшие моря вновь приобретают серебристую окраску, начинают питаться и восстанавливают силы. Хотя смерть после нереста для благородного лосося не обязательна, как у кеты и горбуши, редкая рыба нерестится повторно. Отмечен единственный случай пятикратного нереста. Живёт до 13 лет. подробнее: http://fish-book.ru Форель (Oncorhynchus - S. fario или S. lacustris) общее название нескольких видов рыб. Установление видов чрезвычайно затруднительно вследствие близости их друг к другу и существования множества разновидностей. Поэтому и видовая самостоятельность форели часто подвергалась сомнению: так настоящая или речная форель (S. fario) часто считается тождественной с озерной форелью (S. lacustris). Форель никогда не достигает очень значительной величины: длина её доходит до 1 м., вес до 20 кг.; в большинстве случаев форель бывает в 20-30 см длиной и весит 1-1,2 кг. Желтоватые или красноватые яйца в диаметре 4-5 мм. При развитии форели довольно часто наблюдаются отклонения от нормального развития: уродства (двухголовые рыбки и т. п.), гермафродитизм и альбинизм. подробнее: http://fish-book.ru Сима (мазу) (Oncorhynchus masou) Самый древний вид тихоокеанских лососей. Она наиболее близка к предку всего рода -радужной форели или какой-то подобной ей рыбе. Сима достигает 63 см в длину и 6 кг веса. Внешне похожа на кижуча или мелкую чавычу, однако черные пятна на ее теле крупнее и их значительно больше. Они покрывают спину и бока рыбы, а также спинной и хвостовой плавники. Сима в брачном наряде окрашена очень ярко: ее оливковое тело покрыто поперечными красными и малиновыми полосами, у входящей в реку симы они светло-малинового цвета, у нерестующей темнеют. В переводе с английского и японского сима означает «вишневый лосось». Этот лосось встречается только на азиатском побережье Тихого океана. Жилая форма симы обитает в горных реках Японии и Тайваня . Проходная — входит в реки Камчатки, Сахалина, Хоккайдо и Хондо, на юг по материковому берегу идет до Фузана и р. Тумень-Ула. Нерестовый ход симы происходит в июне и июле. В отличие от остальных тихоокеанских лососей, проходная сима может питаться в пресной воде. Проходная сима после нереста погибает, а жилая форма (преимущественно карликовые самцы) участвуют в нересте и на следующий год. В водах Приморья встречается повсеместно. Самый южный и наиболее тепловодный представитель тихоокеанских лососей, распространенный преимущественно в бассейне Японского моря. Заходит в реки Корейского полуострова, Приморья, Японии, Сахалина, поднимаясь на север до берегов Камчатки. Один из самых красивых представителей тихоокеанских лососей, особенно в брачном наряде. Внешне сима похожа на горбушу, но отличается от других лососей наличием по бокам тела темных поперечных полос, меньшим количеством жаберных лучей и богатством цветовой гамм брачного наряда. подробнее: http://fish-book.ru Кижуч (Oncorhynchus kisutch) крупная рыба, достигает длины 98 см, массы 14 кг. От других лососей отличается ярко-серебристым цветом чешуи (отсюда японское и американское название - "серебряный лосось" и - "белая рыба"). Относится к семейству лососевых, роду дальневосточных лососей. По азиатскому побережью обитает от реки Анадырь вдоль камчатского побережья до рек северо-западной части Охотского моря. Изредка встречается на восточном Сахалине и Хоккайдо. На Камчатке различают летнего, осеннего и зимнего кижуча. Летний нерестится в сентябре-октябре; осенний — в ноябре-декабре; зимний — в декабре-феврале. В озерах не нерестится. Проходной кижуч зимует в океане. В некоторых озерах (озера Саранные на острове Беринга и около Петропавловска-Камчатского озеро Котельное) образует жилую форму, которая составляет самостоятельные популяции. Половой зрелости жилая форма достигает на 4-м году жизни. Кижуч — ценная промысловая рыба, но численность его невелика. В мясе кижуча от 6,1 до 9,5 % жира. Мясо кижуча красное, необыкновенно вкусное, оно содержит витамины В1, В2, минералы и микроэлементы – железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, молибден, никель, фтор, цинк, хром. подробнее: http://fish-book.ru Сахалинский таймень (чевица) - занесен в Красную книгу (Parahucho perryi) род крупных лососёвых рыб. У мелких экземпляров на боках тела 8-10 темных поперечных полос, обычны мелкие х-образные и полулунные темные пятнышки. Во время нереста тело медно-красное. Распространен широко, почти во всех крупных реках и озерах Сибири и Дальнего Востока, также на Алтае, напр.: в реках Бухтарма, Курчум. Как и другие лососевые, таймень хищник, достигает 1 м и более длины и 60 кг веса. Существует также таймень сахалинский (Hucho perryi) — единственный проходной вид в роде таймени. Обитает в Японском море, входит на нерест в реки Хоккайдо, Сахалина и Приморья. Сахалинский таймень — хищник, основа его рациона — сельдь, корюшки, навага. Чем дальше на север, тем тайменю лучше – любит он холодные чистые и быстрые северные реки. Температура и богатство воды кислородом определяют степень пригодности водоема для обитания рыб. Но в этом процессе есть серьезные географические ограничения, севернее полярного круга тайменя становится меньше и меньше и даже в совсем необжитых человеком районах побережья Ледовитого океана этой рыбы уже нет. подробнее: http://fish-book.ru   Голец (Salvelinus) от других лососевых отличаются очень мелкой чешуей. На ощупь рыба кажется голой, отсюда и ее название. На территории Магаданской и Камчатской областей встречается около 10 видов гольцов. Различать их проще всего по окраске зрелых особей, особенно хорошо выраженной в период нереста. Гольцы нерестятся несколько раз в течение жизни; после каждого икрометания часть рыб погибает. Проходные гольцы зимуют в пресной воде и ежегодно выходят в море на нагул, жилые — постоянно обитают в реках и озерах. Некоторые виды (например, мальма и кунджа) отличаются большой экологической пластичностью и образуют стада проходные и жилые (пресноводные), среди которых различают речные, озерно-речные, озерные и карликовые ручьевые. Некоторые виды гольцов, например все палии, обитают только в озерах и никогда не выходят в реки и ручьи, весь их жизненный цикл (включая нерест) проходит в стоячей воде. Распространение. С учетом довольно большого числа подвидов ареал его очень широкий. Обыкновенный голец распространен в Средней и Восточной Европе. В Мордовии повсеместно присутствует в небольших реках, ручьях и проточных прудах. Голец крайне неразборчив относительно качества воды и живет одинаково хорошо и в холодных родниковых источниках, и в тинистой теплой воде копаных прудов, где иногда размножается до невероятного множества. Гольцы нерестятся довольно рано, большей частью в апреле, реже в мае, и икра их весьма многочисленна. В речках они мечут икру на перекатах, а в прудах для этой цели входят в весенние ручейки и канавки.

Лососевые - биология и экология

Я. Стикутс 1983

 

Большая часть интересующих нас лососевых представлена в наших водоемах двумя формами—морской и пресноводной. Первые—это анадромные или так называемые проходные рыбы, проводящие основную часть своей жизни в море и возвращающиеся на нерест в пресные воды, у вторых вся жизнь протекает в пресных водоемах.

Среди рыболовов-любителей европейской части нашей страны наибольшей популярностью пользуются рыбы рода благородные лососи, в особенности семга, или атлантический лосось Salmo salar, проходная кумжа, или морская форель Salmo trutta trutta, а также озерная форма кумжи—озерная форель Salmo trutta m. lacustris и речная форма—ручьевая форель Salmo trutta m. fario.

Атлантический лосось, или семга, S. salar является наиболее ценным представителем этого рода. Встречается в бассейнах морей, непосредственно связанных с Атлантическим океаном, а также в реках северного побережья Европейской части СССР. Пресноводная форма связана с системами больших озер — Ладожским, Онежским, озерами Карелии и Кольского полуострова. Соответственно ареалам распространения бытует много ее названий — балтийский лосось, онежский лосось, беломорская семга, печорская семга и т. п. Жизненный цикл атлантического лосося, или семги, является типичным для анадромных рыб. Его можно разделить на несколько периодов, из которых наиболее выраженными являются речной период, нагульный период и период размножения. Для рыболовов в отношении всех проходных рыб, в том числе и семги, наибольший интерес представляют сведения о тех периодах, когда они находятся в доступных для любительской ловли местах то есть в реках. По существу, такими являются речной период и период размножения. Речной включает время начиная от оплодотворения икринок до ската молоди в нагульные районы. Период размножения включает этапы нерестовой миграции и нереста Любительская ловля всех проходных рыб, как правило осуществляется лишь в период их нерестовой миграции или так называемого хода. В это время они становятся доступными для любительских способов ловли а их кондиция как объектов ловли представляет наибольший интерес.

Семга принадлежит к рыбам, нерестующим осенью Ее нерест происходит в характерных, быстрых и порожистых (так называемых лососевых) реках, соединенных с морем или системой больших северных озер, при температуре воды 2—8°С. Икру в сравнительно небольшом количестве, обычно 5—20 тысяч реже до 40 тысяч штук, семга откладывает и закапывает в местах, имеющих каменисто-галечный грунт Инкубационный период длится 120—180 дней. Уже в первое лето мальки семги принимают характерный внешний вид и пеструю окраску. Молодь семги в речной период жизни называют пестрянкой. Пестрянки держатся вблизи нерестовых участков, где кормятся в основном мелкими формами донных организмов— личинками и куколками мошек и хирономид, личинками и нимфами поденок и веснянок, а также пищей попадающей в воду с прибрежных растений. Хищный образ жизни, то есть употребление в пищу рыбы, отмечается редко. Питание и рост наиболее интенсивны в летнее время, зимой они ничтожны по сравнению с летом.

Рис. 1 Атлантический лосось

Молоди семги свойствен крайне неравномерный рост, зависящий от географического расположения водоема. Рыбы одного возраста по весу и размеру могут иметь большие отклонения. На втором году пестрянки достигают длины 8—12 см, на третьем— 14—20 см. При длине 15—20 см начинается их серебрение, предшествующее окончанию речного периода жизни и скату. В этот период молодь называют серебрянками или покатниками. Длительность речного периода у различных популяций семги различная. В северных водоемах он может достигать 3—4 лет по сравнению с 1—2-летним периодом в более южных.

В речном периоде вплоть до серебрения пестрянку лосося визуально нелегко отличить от мальков форели и кумжи. Характерными признаками для выявления молоди лосося считают большие грудные плавники, достигающие начала спинного плавника и более глубокий вырез в хвостовом плавнике. Многие специалисты полагают, что у форелек больше красных пятен, разбросанных по всему телу. У пестрянок же лосося они почти все расположены на боковой линии, а у проходной кумжи — по обе стороны боковой линии и близко от нее. Можно отметить также, что у молоди лосося жировой плавник всегда серый, у форели и кумжи, как правило, оранжевый или с красным кончиком. А знать это иногда необходимо не только для научных целей. Есть еще места, где ловля форели в отличие от ловли семги не регламентируется, и рыболов должен разобраться в том, какую рыбу он поймал — форель или молодь семги. Невежество в этом вопросе приводит к тому, что рыболовы, особенно в северных районах, под видом форели иногда вылавливают молодь семги. А у пестрянок лосося и без того много естественных врагов, в первую очередь щука, окунь, хариус и налим. Особенно беззащитна искусственно разведенная молодь. Если не предпринять определенных мер, она становится легкой добычей рыб, птиц и не особенно разборчивых рыболовов.

После серебрения у покатников семги проявляется миграционный инстинкт, и они скатываются вниз по рекам в море или озеро (покатники семги пресноводной формы), где начинают вести хищный образ жизни и скоро приобретают форму и окраску взрослой рыбы. Там лосось проводит свой наиболее таинственный и малоизученный нагульный период жизни, который длится до полового созревания. Нагульные районы семги морской формы могут находиться на значительном расстоянии от родных рек, измеряемом тысячами километров (например, семга норвежского побережья встречается у берегов Лабрадора).

После первого года пребывания в море балтийский лосось, который относится к наиболее быстро растущим формам, весит около 3 кг, после второго около 7 кг, после третьего уже 10 кг. Для других популяций эти показатели могут быть совершенно иными. В конце нагульного периода прирост уменьшается. Семга в нагульном периоде ведет хищный образ жизни, в ее рационе преобладают мелкие рыбы—в первую очередь ряпушка, корюшка, колюшка, салака. Период нагула до полового созревания и возврата на нерест у семги зависит от популяции, генотипа и внешних условий и продолжается 1,5—7 лет. Однако большинство рыб возвращается на нерест через 1,5—3,5 года нагула, имея вес соответственно от 1,5—3 до 8—13 кг. Через 5—6 лет нагульной жизни вес семги превышает 20 кг, однако таких “старых” особей мало. Хотя имеются сведения о поимке семги весом до 47 кг, максимальным весом принято считать 40 кг. В отличие от тихоокеанских лососей рода Onchorchynchus семга может нереститься до пяти раз. Однако в последнее десятилетие в связи с интенсивным промыслом семги в реках, морях и океанах повторно нерестующие рыбы встречаются редко (до 10% от всех нерестующих). По той же причине в последние годы в наших водоемах не отмечалась поимка любительскими снастями экземпляров весом хотя бы близким к максимальному. Например, на лицензионном участке реки Титовки в 1980 году выловлена семга весом 16 кг. (Мировой рекорд—35,89 кг установлен в 1928 г. на реке Тана (Норвегия) и принадлежит X. Хенриксону.)

После достижения половой зрелости в жизни семги наступает период размножения, и начинается он нерестовой миграцией. На нерест семга из нагульных районов возвращается в свою родную реку. Существует много гипотез о том, как ориентируются лососи, но основными ориентирами для них многие исследователи считают морские и стоковые течения нерестовых рек, имеющие характерный вкус и запах, которые воспринимаются высокоразвитым обонянием лосося. Во всяком случае, способность семги вернуться в родную реку следует признать просто удивительной.

Водоемы, в которые заходит семга, в некоторой степени отличаются от тех, где держится форель. Так как тело семги в большей, чем у форели, степени приспособлено к нахождению в сильном течении без больших потерь энергии, она чаще всего идет в средние и большие реки с достаточно большим и стабильным стоком. После захода в реки лосось перестает питаться и все время живет за счет накопленных ранее ресурсов. Именно необходимостью совершать значительные нерестовые миграции, связанные с огромным расходом энергии, обусловлено высокое качество лососевого мяса, содержащего большое количество разных витаминов, белка и жира. Однако по мере приближения рыбы к нерестовым местам его качество снижается. Например, если в мясе лосося в море около 11% жира, то перед нерестом его -количество снижается втрое. Значительны также потери веса во время нереста, достигающие 50—60%.

Время начала захода семги в реки зависит от ряда факторов, в первую очередь от географического расположения водоема. Например, в Ирландии так называемый весенний заход в реки наблюдается уже в январе—феврале, в Прибалтике в апреле—мае, а на Кольском полуострове только в июне. Как правило, заход начинается сразу после вскрытия рек и освобождения их от льда, а заканчивается осенью после появления шуги. Здесь уместно отметить, что морскую расу лосося можно разделить на две группы. Первая заходит в реки весной и летом и нерестится в том же году. Вторая заходит в реки осенью и нерестится в следующем году. В соответствии с этим среди рыболовов бытуют названия “весенка”, или “яровая”, и “осенка”, или “озимая”. Пропорции между количеством рыб, идущих на нерест весной и осенью, в различных популяциях различны. У большинства популяций пресноводной расы нерест происходит в год захода. “Осенку” нетрудно отличить от “весенки”. Так как первой необходимо более года продержаться в реке, она упитаннее и при одинаковой длине шире и соответственно тяжелее.

Количество рыб, начинающих заход в реку во время весеннего и летнего периодов, то увеличивается, то уменьшается. В большой степени это связано с климатическими особенностями региона и величиной водостока нерестовой реки. Наибольший ход наблюдается во время весенних и осенних паводков; при уменьшении стока он снижается, а при значительном снижении даже полностью прекращается. В средних и небольших реках ход увеличивается также после продолжительных дождей. Подобное явление наблюдается и в зарегулированных реках: при большом стоке семга устремляется вверх по течению. Поскольку ветер также оказывает определенное влияние на сток, то и он воздействует на суточное изменение хода семги.

После захода в реку продвижение лосося вверх и его поведение опять-таки связаны с водностью рек. Если уровень воды начинает значительно снижаться, рыба, достигшая нерестовых участков, скатывается вниз и держится в ямах или на плесах. Когда уровень стабилизируется, семга снова поднимается вверх и до нереста остается возле нерестового участка. Однако частые резкие колебания стока, наблюдаемые ниже плотин электростанций, в окончательном итоге отрицательно влияют на ход: рыба, очевидно, чувствует неизбежность таких колебаний и старается избегать участков с резким изменением уровня воды. От расположения нерестового участка зависят продолжительность и сроки захода семги в реку. Рыбы, нерестовые участки которых находятся в верховьях реки, заходят раньше, чтобы успеть добраться до места нереста; последними заходят в реку рыбы, нерестующие в низовьях. Скорость продвижения лосося вверх по реке зависит от многих факторов. В большинстве случаев он проходит 2—5 км в сутки. Но известны случаи, когда лосось продвигался со скоростью 40—50 км в сутки. Наибольшая интенсивность хода наблюдается ночью.

Сразу после преодоления сложных участков семга останавливается на короткий отдых, используя для этого ямы и места со спокойным равномерным течением. Если в реке есть длинные перекаты, то иногда места остановки семги можно найти посередине этих перекатов, а также в ямах, расположенных ниже водопадов и перекатов с сильным течением, где семга выжидает наиболее благоприятное время для дальнейшего продвижения вверх. Самых крупных особей можно встретить в глубоких и спокойных местах водоема, где содержание кислорода достаточно высокое, например поблизости от главной струи, а если она не особенно мощна, то прямо в ней. Лосось любит стоять за глубоко и редко расположенными в главной струе валунами. Когда ход семги временно приостановился, а также когда она достигла нерестового участка, ее можно встретить на относительно мелких местах. При одном и том же уровне воды семга, как правило, выбирает одни и те же места. Для рыболовов это очень важное обстоятельство. Ознакомившись с рекой и выявив один раз типичные места стоянки семги при определенном уровне, можно в последующем значительно сократить время поиска рыбы. Кроме того, присутствие семги на каком-то участке реки выдают ее прыжки. К тому же по ним можно определить, когда рыба зашла в реку. Белая окраска и высокие, мощные прыжки характерны для “белянки”, которая недавно появилась в реке и сохранила свои лучшие качества. По мере приближения к нерестовым местам и увеличения срока пребывания в пресной воде энергия семги иссякает и единоборство с ней уже не представляет большого интереса. Внешне семга темнеет и принимает красноватый оттенок, у самцов нижняя челюсть все более становится крюкообразной. Значительно снижается и качество мяса. Поэтому ловить ее лучше в низовьях рек, а перед нерестом ловля запрещена вообще.

Рис. 2 Кумжа

Кумжа — Salmo trutta. Распространена в бассейнах рек, впадающих в моря европейского побережья, а также в Каспийское, Аральское и Черное моря. Внешне похожа на семгу, однако у кумжи тело белое, сжатое, хвостовой стебель шире, черные пятна имеются также ниже боковой линии (у семги, как правило, ниже боковой линии их мало или вообще нет), хвостовой плавник со слабой выемкой или без нее. Кумжа является проходной рыбой, нерестящейся в реках. Однако в нагульном периоде она не совершает больших миграций и держится в море в пред - устьевых районах. В отличие от семги во время нерестового хода кумжа не прекращает питаться. У кумжи также отмечены “яровая” и “озимая” группы рыб. Нерест кумжи происходит так же, как у семги. В зависимости от ареала время нереста имеет значительные колебания—от сентября до февраля. Откладывает 4—15 тысяч икринок. Речной период мальков кумжи (питание, рост и скат в море) происходит так же, как у мальков семги. В нагульном периоде рост кумжи происходит немного медленнее, чем у семги. Кумжа весом 6—7 кг уже считается крупной; обычный ее вес 1—5 кг. Однако некоторые подвиды, обитающие в южных морях, достигают внушительных размеров. Например, так называемый каспийский лосось—Salmo trutta caspius, заходящий на нерест в реку Куру, достигает веса 50 кг. В то же время проходная кумжа в некоторых реках Кольского полуострова весит 0,6—1,2 кг.

Озерная форель — Salmo trutta m. lacustris представляет собой озерную форму кумжи. Распространена в озерах северо-запада нашей страны, а также в озерах Закавказья. Как правило, по размеру она меньше, чем проходная кумжа, но в системах больших озер встречаются особи, имеющие вес до 10 кг. На нерест поднимается в реки и ручьи, впадающие в озера, а иногда использует подходящие для нереста места в самих озерах. Нерест, развитие личинок и рост молоди происходят так же, как у всех рыб рода Salmo trutta. В случае нереста в реках часть молоди скатывается обратно в озеро, а часть остается в реках, где она пополняет популяцию ручьевой форели.

Рис. 3.а Ручьевая форель: самец

Рис. 3.б Ручьевая форель: самка

Ручьевая форель—Salmo trutta m. fario является одной из самых распространенных лососевых рыб водоемов европейской части нашей страны. Исследователи считают, что ручьевая форель является жилой формой кумжи. Иначе говоря, проходная, озерная и ручьевая форели являются подвидами кумжи. Доказательством того является их внешний вид. Например, в речном периоде проходную кумжу и особенно озерную форель визуально трудно отличить от ручьевой форели. Некоторые исследователи упоминают, что при переходе на озерный режим красные пятна у нее исчезают или становятся бледными или коричневыми. В то же время в северных озерах, не имеющих никакой связи с реками или ручьями, иногда можно встретить рядом половозрелых форелей как с красными пятнами, так и без них. Это свидетельствует о том, что наличие или отсутствие красных пятен не везде может служить достаточным признаком для идентификации озерной форели. Исследователи признают, что обе эти формы—озерная форель и ручьевая форель — являются очень пластичными и легко переходят друг в друга. В любительском рыболовстве ручьевая форель пользуется особой популярностью, и именно эту форму рыболовы упрощенно называют форелью или пеструшкой. Внешне ручьевая форель одна из красивейших лососевых рыб. Ее тело, покрытое черными и красными пятнами, может иметь почти всю гамму радужных расцветок. От семги и кумжи отличается тем, что всю жизнь проводит в пресноводных водоемах, в основном в холодноводных реках и водохранилищах. Как уже было сказано, ее ареал шире, чем у кумжи и семги. Она живет также и в бассейнах тех рек, в которых кумжа и семга когда-то жили, а теперь по каким-то причинам не заходят. К таким водоемам относятся многие реки северо-запада и севера нашей страны, горные реки Карпат, Кавказа и Крыма. Ручьевая форель избегает водоемов, где температура воды поднимается выше 20—21°С, держится преимущественно в чистых и богатых кислородом водах. Чаще всего встречается в двух различных биотопах. Первый характеризуется слабо развитой кормовой базой; к нему относятся относительно холодноводные реки и ручьи, текущие в холмистых и горных районах, а также реки и ручьи, расположенные в северных районах с коротким летом и соответственно с коротким периодом вегетации. Обычный вес форели в этих водоемах редко превышает 0,5 кг. Второй биотоп характерен хорошо развитой кормовой базой; к нему относятся реки и ручьи или их участки, расположенные в равнинных районах и низменностях. В таких водоемах форель, как правило, гораздо крупнее, вес 1—1,5 кг не такая уж редкость, а в благоприятных условиях встречаются особи весом до 5 кг.

Ручьевая форель нерестится в осенне-зимний период, время нереста в зависимости от региона колеблется от октября до февраля. Ручьевая форель откладывает небольшое количество икринок—до нескольких тысяч. Больших миграций не совершает, всю жизнь, если окружающая среда это позволяет, проводит поблизости от районов нереста. Лишь наиболее крупные рыбы зимой и в периоды мелководья уходят на более глубокие места. Ручьевая форель питается почти непрерывно, меняется лишь ее активность в зависимости от времени года, времени суток и других обстоятельств. Активность питания, например, снижается непосредственно перед нерестом, при повышении температуры воды или снижении содержания кислорода, а также в зимнее время. Молодь форели питается в основном мелкими рачкообразными, насекомыми и их личинками. Крупные особи ведут хищный образ жизни, в их рационе преобладают более крупные объекты—рыбы, лягушки, мелкие млекопитающие и т. п. Половозрелости ручьевая форель обычно достигает в возрасте 3—4 лет, при длине 20—25 см, хотя в некоторых случаях половозрелыми могут оказаться особи длиной лишь 12—15 см.

Нередко форелью у нас ошибочно называют также севанскую форель, или ишхан, которая образует самостоятельный вид—Salmo ischchan и очень похожа на других рыб рода Salmo. Рыбы этого вида встречаются в озерах Севан и Иссык-Куль. Проходная форма севанской форели — гегаркунь достигает веса 10 кг и является объектом только промышленного лова. Ее жилая форма, встречающаяся в реках и ручьях, сравнительно мелкая. То же относится и к обитающей в бассейнах рек Амударья, Вахш и других амударьинской форели — Salmo trutta oxsanius. В реках она достигает небольших размеров, но в водохранилище Нурекской ГЭС ее вес достигает 4—5 кг и известны случаи, когда были выловлены экземпляры весом до 10 кг.

Еще чаще форелью называют радужную форель Salmo gairdneri irideus (иногда пишут Salmo irideus), которая, по мнению многих исследователей, является жилой формой стальноголового лосося Salmo gairdneri, обитающего в Тихом океане. Стальноголовый лосось является довольно крупной проходной рыбой. На его родине в Северной Америке, где он в любительском рыболовстве имеет такое же значение, как у нас семга, известны случаи поимки особей весом до 20 кг. В России и Прибалтике радужная форель появилась только в конце XIX века. Ныне она является важным объектом товарного рыбоводства в целом ряде стран.

В нашей стране радужная форель была заселена в некоторые реки Западной Украины, Литвы Эстонии, встречается также в ряде рек и ручьев, куда она случайно попала из питомников. Опыт заселения рек показывает, что большинство популяций радужной форели унаследовало склонность мигрировать из рек в море. Однако в последнее время появляются сведения о том, что в результате тщательной селекции ученым удалось создать стада радужной форели у которых упомянутая склонность отсутствует и таким образом появляется ее жилая форма.

По сравнению с ручьевой форелью у радужной форели есть ряд отличий. Как и все лососевые она имеет прогонистое и хорошо приспособленное для преодоления сильного течения тело. Цвет спинки от зеленоватого до стальных и темно-фиолетовых оттенков, брюшко, как правило, серебристо-белое Тело спинной и анальный плавники покрыты черными пятнами и точками. У взрослых особей вдоль тела проходит довольно яркая малиново-красная полоса Половозрелости достигает в возрасте 3 лет. Радужная форель нерестится весной при температуре воды 3— 8 С в верховьях рек и ручьев. Откладывает от 2 до 7 тысяч икринок. Растет быстрее, чем ручьевая форель,—в естественных условиях за три года может достигнуть длины 40—42 см и веса до 1 кг. Рыбы весом до 1,5 кг не редкость; известны случаи поимки рыб весом до 2 кг. Быстрый рост объясняется тем что рацион радужной форели гораздо шире, чем ручьевой форели; к тому же активность питания у нее в зимнее время и преднерестовом периоде снижается значительно меньше. Радужная форель не так уж болезненно переносит повышение температуры даже до 28—30 C. Молодь питается личинками веснянок поденок, а также двухкрылыми; взрослые особи, как правило, являются хищниками. В отличие от ручьевой форели не избегают стайного образа жизни В реках часто держатся на открытых и доступных участках, как бы заполняя те места, которых избегает ручьевая форель. Пока о радужной форели, в силу ее очень ограниченного распространения, можно говорить лишь как о потенциальном и интересном объекте любительской ловли.

Остальные виды рода Salmo, такие, как красногорлый лосось, микижа, или камчатская семга, встречаются гораздо реже и еще не стали объектами любительской ловли.

Рис. 5. Таймень сибирский

Рис. 6. Таймень дунайский

Наиболее крупными представителями лососевых рыб являются рыбы рода таймени — Hucho, представленные сибирским, или обыкновенным, тайменем — Hucho taimen и сахалинским тайменем — Hucho perri. Случаи поимки родственного им дунайского лосося—Hucho hucho известны лишь в притоке Дуная—Пруте, но и там они очень редки. Популяции проходных рыб, на некоторое время выходящих в море, имеются лишь у сахалинского тайменя, другие виды являются выражение пресноводными. Наиболее широко распространен сибирский таймень; западная граница его ареала проходит через бассейны рек западного Урала. Обитает он и в бассейнах почти всех рек, впадающих в моря Северного Ледовитого океана, Охотское море, в Амуре, а также в озерах Зайсан, Байкал, Телецкое и впадающих в них реках.

Нерест тайменя проходит весной в аналогичных как у всех лососевых местах—в основном на галечном грунте в верховьях небольших рек. На нерест таймень поднимается сразу после ледохода, во время паводков; в зависимости от региона обычно это происходит в мае, но иногда нерест длится до конца июня. Откладывает от 7 до 30 тысяч икринок. После нереста таймень скатывается обратно в нагульные районы, имеющие достаточную для этого крупного хищника кормовую базу.

Молодь тайменя кормится личинками насекомых — веснянок, ручейников и хирономид, рачкообразными, а также молодью рыб. В возрасте четырех-пяти лет полностью переходит на хищный образ жизни. Питается весь год, с перерывом во время нереста, снижает активность лишь летом при значительном потеплении воды. Ведет в основном индивидуальный образ жизни; небольшие скопления наблюдаются перед нерестом. Рост тайменя характеризуется следующими усредненными данными:

Возраст, лет	1	2	3	4	5	6	7	10
Длина, см	10-15	25—30	35—40	45-50	55-60	65-70	70-75	80—90

Вес тайменя в возрасте 6—7 лет 2—4 кг, в 10 лет— около 6 кг, в 20 лет— 15 кг. Однако нередко бывают довольно значительные отклонения. В реках, где таймень не встречает серьезной конкуренции со стороны других хищников, он растет быстрее и достигает огромного веса. Наиболее часто встречаемый вес крупных рыб 15—20 кг, хотя известны случаи поимки в водоемах Якутии экземпляров весом до 80 кг. Половой зрелости достигает в возрасте 5—7 лет.

Рис. 7. Ленок

Очень широкое распространение в азиатской части страны получили рыбы рода ленки—Brachymystax, которые считаются очень близкими к роду Hucho. Хотя и были найдены разные подвиды, они все сейчас рассматриваются как близкородственный вид ленок—Brachymystax lenox. Ленок является пресноводной рыбой, встречается почти во всех реках и озерах Сибири от бассейна Оби до Колымы, на Дальнем Востоке, а также в реках, впадающих в Охотское и Японское моря. Нерест ленка, как у тайменя, происходит в мае—начале июня в мелких речках и ручьях. После нереста ленок скатывается в реки, где держится до осени. После появления шуги скатывается еще ниже. Самка ленка откладывает 2—8 тысяч икринок. Молодь питается в основном насекомыми и их личинками и рачкообразными. На втором или третьем году начинает вести хищный образ жизни; взрослые особи являются типичными хищниками. Их пищу составляет молодь всех видов рыб. Обычный вес ленков небольшой — 0,3—2 кг, хотя предельным весом считается 8 кг. Рост усредненно можно характеризовать следующими данными:

Возраст, лет	1	2	3	4	5	6	7	8	10
Длина, см.	10—15	18-22	22—28	28-35	32-40	38-45	42—50	50—55	60-65

В возрасте 8 лет вес ленка находится в пределах 1,5—2 кг, в 10 лет—до 3 кг. В водоемах, расположенных южнее, ленок заметно крупнее, чем в северных. Половозрелым становится в возрасте 5—6 лет.

Рис. 8. Американская палия

В отличие от упомянутых ранее рыб рода гольцов—Salvelinus можно встретить как в европейской, так и в азиатской частях нашей страны в водоемах, расположенных ближе к северу. Гольцы также образуют проходные и пресноводные формы, при этом проходные гольцы встречаются в азиатской части. Наиболее широкое распространение у нас получил обыкновенный, или арктический, голец—Salvelinus alpinus. Вместе с гольцом Дрягина—S. drjagini, американской палией—Salvelinus fontinalis и канадской палией—Salvelinus namaycush они входят в так называемую группу арктических гольцов. Американскую палию в Европу завезли из Америки в конце прошлого века; у нас используется лишь как объект опытов искусственного разведения. Еще реже встречается канадская палия. Обыкновенный голец водится по северному побережью европейской части страны вплоть до Таймыра, а также в озерах Сибири, например в пределах Байкальского горного пояса. Ареал гольца Дрягина небольшой; распространен он в озерах северо-запада азиатской части нашей страны. Вторую группу образуют тихоокеанские гольцы, из которых наиболее известными считаются кунджа—Salvelinus leucomaenis и мальма — Salvelinus malma.

По форме тела гольцы мало отличаются от большинства лососевых рыб. Стоит лишь упомянуть, что чешуя у гольцов мелкая, на темных местах тела выделяются светлые оранжевые, кремовые или белые пятна, нижние плавники окрашены в оранжевый цвет. Имеются популяции, у которых преобладают яркие расцветки, но встречаются и рыбы с более однообразной сероватой окраской. Наиболее крупных размеров достигают проходные формы гольцов, а также гольцы, обитающие в системах больших озер. Проходные формы наиболее часто встречающегося у нас обыкновенного гольца достигают веса 3—6 кг, на Ладожском озере до 8 кг. Имеются сведения о том, что в отдельных богатых кормом озерах Финляндии отдельные особи достигают веса 17 кг. Голец Дрягина на Таймыре встречается весом до 14 кг. В больших озерах гольцы часто образуют две популяции — тугорослую и быстророслую. Например, в Ладожском озере встречается красная, или лудная, палия и серая, или ямная, палия. Первая представляет собой ярко окрашенную рыбу, достигающую веса 5—6 кг, вторая—небольшая по размерам рыба, как правило, не более 2 кг весом и сероватая по окраске. В небольших северных озерах, так называемых гольцевых, основную массу составляют тугорослые формы обыкновенного гольца весом 0,2—1 кг.

Гольцы нерестуют осенью, но поскольку распространены они преимущественно в полярных районах со сложными климатическими условиями, нерест иногда затягивается вплоть до весны. Проходные рыбы на нерест заходят в реки и их истоковые озера. Почти все периоды жизни проходных рыб проходят так же, как у семги. Озерные популяции нерестятся в озерах на участках дна, покрытых разного размера камнями и крупной галькой на глубине 1—2 м, а иногда даже глубже. Отдельные популяции озерных гольцов на нерест мигрируют в реки и ручьи.

Гольцы принадлежат к многократно нерестующим рыбам. Плодовитость гольцов небольшая, у разных видов разная, самка откладывает примерно 1—5 тысяч икринок. Рост медленный, у быстрорастущей красной палии Ладожского озера он характеризуется следующими показателями:

Возраст, лет	1	2	3	4	5	10	15
Длина, см	8	14	21	29	35—40	64	70

Половозрелости достигает на 7— 8-м году жизни, когда ее вес составляет 1,5—2 кг, а длина — 50— 55 см. Некоторые виды становятся половозрелыми в возрасте 4—6 лет. Проходные расы во время нагульного периода в море растут значительно быстрее.

Из всех лососевых рыб голец самый неприхотливый к среде обитания. Именно этим можно объяснить, что он часто встречается в полярных озерах, имеющих иногда очень низкое содержание кислорода и очень плохую кормовую базу. Искусственные заселения обыкновенного гольца в озера Западной Европы показали, что он выносит повышение температуры до 25°С. Зато он очень чувствителен к свету и плохо переносит мелкие и прозрачные водоемы.

В первые годы жизни голец питается планктонными организмами, после чего переходит на донное питание. Рыбы, достигающие веса 0,5 кг и больше, становятся хищниками. Ведут стайный образ жизни.

Рис. 9.а Кета: самец

Рис. 10.а Горбуша: самец

 

Рис. 9.а Кета: самка

Рис. 10.а Горбуша: самка

Особую группу образуют тихоокеанские лососи рода Oncorchynchus — горбуша, кета, кижуч, сима, красная и чавыча. Все они являются проходными рыбами, проводят нагульный период в северной части Тихого океана. По достижении половозрелости (у каждого вида в разном возрасте) они начинают единственную в своей жизни нерестовую миграцию и заходят в реки восточной части нашей страны, в основном в реки Дальнего Востока, и в небольшом объеме в реки северного побережья. Некоторые из них, выпущенные для акклиматизации в Белое и Баренцево моря, в частности горбуша, заходят на нерест в реки европейского севера. Во время нерестовой миграции в пресной воде не питаются. Речной период молоди тихоокеанских лососей разных видов различен по продолжительности. Например, молодь горбуши скатывается на стадии личинок, а симы — в двухлетнем возрасте. После нереста тихоокеанские лососи погибают.

Самым крупным представителем тихоокеанских лососей является чавыча, достигающая веса 50 кг; наиболее распространенные у нас виды—кета и горбуша — достигают веса соответственно 4 и 3 кг. Тихоокеанские лососи составляют основную массу промышленного улова всех лососевых рыб.

Наиболее распространенными рыбами рода хариусов—Thymallus являются европейский хариус—Thymallus thymallus и сибирский хариус—Thymallus arcticus. Амурский хариус и монгольский хариус встречаются реже. Европейский хариус обитает в реках и небольшом количестве озер севера и северо-запада Европейской части страны. Ареал сибирского хариуса охватывает азиатскую часть. Западной границей его распространения принято считать бассейн реки Печоры, где он встречается вместе с европейским хариусом. Внешне хариус явно отличается от других лососевых рыб как строением тела, так и окраской, поэтому выделить его среди других рыб не составляет трудностей.

Рис. 11. Хариус обычный

Рис. 12. Хариус сибирский (байкальский)

Хариусы рода Thymallus являются пресноводными рыбами. Им свойствен весенний нерест, который начинается обычно после схода льда. При этом хариус не совершает длительных нерестовых миграций. В отличие от лососевых он не закапывает икру в грунт, а разбрасывает ее разреженно по поверхности каменистого дна. Икра у хариуса мелкая, диаметром 2— 4 мм (у ленков — 4—5 мм, у горбуши — 7—9 мм), самка мечет 1—20 тысяч икринок. После нереста хариус иногда совершает нагульные миграции, поднимаясь в ручьи и самые верховья рек, где держится все лето и только осенью скатывается вниз. Рот у хариуса маленький; в питании преобладают насекомые— поденки, веснянки, ручейники на всех стадиях их развития. Крупные рыбы не упускают возможности поохотиться за мелкой рыбой; в районах нереста других лососевых хариус в большом количестве истребляет их икру.

В европейской части рост хариуса характеризуется следующими усредненными показателями:

Возраст, лет	1	2	3	4	5	6
Длина, см	10—15	20-27	25—32	30—38	36—42	38—45

Как видим, мальки хариусов растут быстрее, чем, например, форели. Это объясняется тем, что в раннем возрасте хариусы более активны в поисках пищи. Половое созревание хариусов наступает в возрасте 2— 4 лет, а живут они 8—10 лет. Наиболее крупные особи достигают веса 2—3 кг, чаще такие экземпляры встречаются в Ладожском озере и в некоторых реках европейского севера. Максимальный известный вес хариуса, пойманного в озере Конневесегу (Финляндия),—6,7 кг; обычно попадаются хариусы весом до 1 кг.

ПРОШЛОЕ ЛОСОСЕВЫХ РЕК: БИОЛОГИЧЕСКИЕ И СОЦИОКУЛЬТУРНЫЕ АСПЕКТЫ

1. О применении исторической информации
2. Источники исторических данных
3. Что могут рассказать исторические источники о лососях?
4. История организации промысла атлантического лосося и отношений собственности
5. Заключение

Лосось — рыба для человека особенная. Это связано как с его исключительными пищевыми качествами, так и с относительной легкостью промысла на путях миграций и местах нереста. Используя для нагула богатые ресурсы океана, лосось накапливает много энергии, необходимой ему для созревания икры и для совершения далеких миграций к местам нереста в реках — там, где икра и молодь развиваются и растут в относительной безопасности. Для запасания энергии лососям служит жир. Жирное и вкусное мясо лососей очень высоко ценится человеком. Рыбы, приходящие в реку на нерест, всегда были желанной и относительно легкой добычей людей.

Значение лососей в истории разных народов очень высоко и разнообразно. Главным образом, это связано с тем, что лососи становились важнейшим ресурсом там, где другие пищевые ресурсы были достаточно скудны. Это помогало освоению человеком обширных северных территорий. В первую очередь это относится к северной части Тихого океана (и к азиатской, и к американской части), а также к территории Русского Севера, охватывающую бассейны Белого и Баренцева морей.

Важность лосося для сохранения культуры местного населения очевидна. Как провозгласила одна из инициативных групп по сохранению лосося на Камчатке: «Судьба языка и лосося — судьба народа». На Европейском Севере России атлантического лосося — семгу — называли «семгой-матушкой» и часто просто «Рыбой» — с большой буквы, настолько важную роль она играла в местных промыслах, культуре, географическом расселении русских поморов, заселявших этот край с XIII в.

В связи с важностью лосося в хозяйственной жизни людей история промысла лосося документирована на территории нашей страны лучше истории любого другого рыбного промысла. На Русском Севере, с его высоким развитием письменной культуры, сведения об этом содержатся в записях о результатах промысла и продажи рыбы, сохранившихся в первую очередь в архивах северных монастырей, для которых промысел лосося имел первостепенное значение. А также в налоговых и таможенных документах, региональной статистике, которая начала здесь собираться и публиковаться с 1880-х годов. И, наконец, в промысловых дневниках отдельных хозяйств и артелей.

Кроме письменных источников, история промысла и традиционные промысловые знания отражаются в культуре местного населения: фольклоре, предметах прикладного искусства. Для тихоокеанского региона, где письменных источников крайне мало, такие свидетельства, связанные с культурой малочисленных коренных народов, являются основными.

Фото Алексея Дудкина

Историческая информация о лососях и их промысле очень обширна, ее необходимо эффективно использовать, когда планируется какое-либо хозяйственное освоение лососевых рек. Наличие исторических памятников или записанных в документах исторических мест лова может быть очень важно и как дополнительный стимул для привлечения туристов. На многих реках наряду со спортивным рыболовством при участии местных жителей и на основе консультаций с профессиональными историками и краеведами может быть организован экологический и этнографический туризм. Кроме того, анализ истории природопользования является также важной частью составления описания района, предназначенного для создания особо охраняемой природной территории.

О применении исторической информации

Какая же историческая информация может быть доступна и каким образом она может стать полезной, когда мы говорим о современном использовании лососевых рек?

Во-первых, это данные о численности и динамике популяций лососей данной реки. В большинстве случаев современные научные данные о популяциях лосося имеются лишь за последние 50–70 лет, то есть за то время, когда лососевые реки уже испытали на себе разнообразный антропогенный пресс, в первую очередь связанный с промыслом. Большое влияние на лосося в последние десятилетия оказали и различные химические загрязнения в результате промышленных и бытовых стоков, разрушение необходимых для лосося местообитаний, в первую очередь связанных с нерестом и нагулом молоди, различные плотины и т. д. Обращение к историческим данным может позволить хотя бы приблизительно оценить максимальную природную емкость реки, а также понять, какие факторы оказывают наибольшее влияние на динамику популяций лосося.

Во-вторых, это исторические сведения о том, как ловить лососей: где именно, в какие сезоны, с использовании каких орудий. Они формировались в течение многих столетий применительно к данной реке, в те времена, когда промысел лосося был жизненно важным. Далеко не всегда современные научные знания могут обеспечить подобную точность и детальность. Известно, например, что лососевые ловушки, такие как заборы, в течение столетий ставили на одних и тех же местах, принимая во внимание особенности миграций лосося, зависящих от рельефа дна реки и течений, и экономическую эффективность. Такого рода знания могут оказаться полезными и при организации спортивного рыболовства.

В третьих, данные об истории организации лососевого промысла. Они важны с точки зрения поиска оптимальных моделей управления ресурсом, тем более что в последние десятилетия в нашей стране произошли огромные политические и экономические изменения, в связи с чем модели, которые использовались в советское время, сейчас неприменимы.

В-четвертых, необходимо знать то, каким образом происходило управление лососевыми ресурсами в относительно недавнем прошлом, т. е. какой опыт управления имеют люди, которые в настоящее время живут по берегам лососевых рек. Ведь с ними так или иначе необходимо находить общий язык, а зная их историю, это делать проще. Район может быть важен с культурно-исторической точки зрения, здесь могут находиться исторические и религиозные памятники, являющиеся важными элементами культурного наследия того или иного народа. Знание всего этого важно и для того, чтобы избежать столкновения интересов с традиционными пользователями реки.

Вот наиболее важные вопросы, которые должны рассматриваться с той или иной степенью полноты, зависящей от истории конкретного района, при организации любительского лососевого рыболовства. В настоящей статье мы не ставим задачу полно осветить каждый из них, а лишь наметить основные подходы и проиллюстрировать их.

Источники исторических данных

Фото Алексея Дудкина

Исторические данные хранятся в центральных и региональных архивах. Для их поисков и обработки лучше всего обращаться к профессиональным историкам. Кроме архивных материалов, могут быть и другие источники: старые газеты, научные и административные отчеты, промысловые дневники, сохранившиеся у местных жителей. Много полезного находится в местных музеях и в краеведческой литературе: здесь можно найти описания того, какими орудиями лова и где велся промысел, модели таких орудий. Многое об истории промысла может рассказать анализ местных названий — топонимика. Для получения сведений о традиционных способах природопользования необходимо общение с организациями малочисленных народов и краеведческими обществами. Получение таких данных для конкретной реки требует труда и некоторых затрат, которые несомненно при желании окупятся, так как позволят более рационально организовать использование лососевых богатств, не нарушая прав коренных жителей, сохраняя культурно-историческое наследие и привлекая в район промысла наибольшее число туристов.

Источники исторических данных

Исторические данные довольно часто цитируются в ихтиологической литературе. Чаще всего это делается для того, чтобы продемонстрировать, как много рыбы было раньше и как мало ее стало теперь. Например, сильно впечатляют широко известные слова первого исследователя Камчатки С. П. Крашенинникова о нерестовом ходе камчатского лосося в середине XVIII в.: «Все рыбы на Камчатке идут летом из моря в реки такими многочисленными рунами, что реки от того прибывают и, выступая из берегов, текут до самого вечера, пока перестанет рыба входить в их устья». На Севере лосося никогда не было так много, и все же в литературе часто цитировались сведения шведского дипломата И. Кильбургера об огромных уловах семги в р. Коль в конце XVII в., размеры которых поражали воображение ученых даже в начале XX в. Эти сведения многократно цитируются в научной и популярной литературе.

Наши исследования сведений о численности популяций семги бассейнов Белого и Баренцева морей в XVII—XVIII вв. показали, что ее количество в этот давний период незначительно отличалось от конца XIX в., когда появилась промысловая статистика (см. рисунок) (Lajus et al., 2007). Таким образом, скорее всего представления о сказочных богатствах Русского Севера в старое время и огромных уловах лососей являются мифом. И очень важным выводом из этого исследования является то, что для оценки численности «естественной» популяции могут использоваться статистические данные, собранные в конце XIX — начале XX в., когда они уже собирались достаточно широко, во всяком случае для Русского Севера. До XX в. орудия лова, видимо, были недостаточно эффективны, чтобы снизить численность популяций лосося до критического уровня. Только в XX в. строительство электростанций на северных реках, лесная
промышленность и еще более интенсивный промысел привели практически к полному исчезновению одних популяций семги и значительному обеднению других.

Рисунок. Уловы семги в разные периоды в некоторых реках Русского Севера: Онега (а), Варзуга (б), Выг (в), Западный Мурман (г). Данные XVII–XVIII вв. — результат наших исторических исследований (Lajus et al., 2007), а за период 1875–1915 гг. — официальные данные Архангельского статистического комитета

Работы по истории промысла семги позволили яснее понять, какие факторы влияют на популяции этого вида. В XVII—XVIII вв. еще не было целлюлозно-бумажных и химических заводов, гидроэлектростанций и еще только-только начинала развиваться лесная промышленность с лесосплавом. И промысел, о чем говорилось выше, также не очень значительно влиял на численность популяций семги. Поэтому данные о том, что численность популяций возрастала в более теплые периоды и снижалась в более холодные, говорят именно о влиянии температуры, а не каких-либо других факторов (Lajus et al., 2005).

Эти результаты могут помочь при прогнозировании динамики численности и разработке стратегии охраны семги в наблюдающийся в настоящее время период глобального потепления. Хотя проблемы изменения климата сейчас обсуждаются очень активно, возможно, что роль влияния таких изменений на рыболовство, и в частности на промысел лососей, не осознается еще в полной мере. Огромные средства вкладывались и до сих пор вкладываются в США в восстановление некогда многочисленных популяций атлантического лосося на востоке страны (в основном штаты Нью-Хемпшир и Мэн) и тихоокеанского — на юго-западе (штаты Калифорния и Орегон). Однако эффективность этих вложений оказывается минимальной. Ученые все больше склоняются к тому, что это объясняется прежде всего потеплением климата. Возможно, даже при возвращении экосистемы в первоначальное состояние лососи на юге своего ареала, по крайней мере в таком же количестве, как раньше, жить уже не смогут.

В то же время наиболее вероятно, что именно потеплением объясняется современное увеличение численности тихоокеанского лосося на севере ареала — уловы российского лосося, и в частности камчатского, растут, и их доля в мировом вылове также увеличивается. И именно увеличение численности, связанное с улучшением условий откорма и повышением выживаемости в океане, позволяет популяциям выдерживать сильный пресс браконьерства. Кто знает, что было бы сейчас с нашим дальневосточным лососем, если бы условия в океане были бы такими же, как тридцать лет назад. Может быть, в свете предстоящего дальнейшего потепления имеет смысл больше обращать внимание на побережье Берингова моря к северу от Камчатки — как на район, потенциально богатый лососем. Стоит ожидать и увеличения численности популяций атлантического лосося на севере, как это уже было в относительно теплые периоды раньше. Таким образом, проблема влияния климата имеет огромное значение для понимания изменений в лососевых популяциях, а для ее изучения важнейшее значение играют исторические данные.

История организации промысла атлантического лосося и отношений собственности

Освоение Русского Севера началось в XIII в. Славяне не застали в этом районе какой-либо государственности, а значит, и правовой системы, в том числе касающейся прав собственности на природные ресурсы, включая рыбную ловлю. Система собственности складывалась постепенно, и в исторических источниках, доступных современным ученым, зафиксирована ситуация, возникшая в результате сложного процесса адаптации традиций крестьянского землевладения к потребностям феодального государства. Русские поселенцы, появившиеся в Беломорском регионе, должны были выработать соответствующие приемы ведения хозяйства, которые позволили бы им сохранить традиционный для русских образ жизни в природных условиях, не позволяющих вести широкомасштабное сельское хозяйство. Наиболее очевидным ресурсом стала рыба, в изобилии водившаяся в Белом море и впадающих в него реках, и в первую очередь — атлантический лосось, семга. Высокая ценность этой рыбы позволяла в обмен на нее приобретать на рынке хлеб, железо и прочие необходимые товары, а также платить подати. Таким образом, вопрос о собственности на лососевые промысловые угодья приобретал особое значение для местных жителей.

Источники, обнаруженные в архивах, можно разделить по происхождению на государственные и монастырские, а по содержанию — на несколько групп в зависимости от того, какого рода информация в них содержится.

К первой группе можно отнести источники, раскрывающие техническую и организационную сторону промысла. В монастырских документах можно обнаружить описания семужных тоней и заборов, их оборудования, орудий, использовавшихся при лове семги, а также сведения о привлечении на промыслы рабочей силы, расчете с промышленниками и т. д. К этой группе документов примыкают источники, касающиеся подсчета и распределения улова. Зачастую именно в этих источниках содержатся интересующие нас сведения о правах на те или иные места промысла. В источниках третьей группы содержатся сведения о налогообложении семужных промыслов. Эти документы происходят как из государственных органов, так и из монастырей и могут быть использованы для получения представления о системе льгот для привилегированных собственников рыбных промыслов. Наконец, источники четвертой группы включают информацию о рыночном обороте семги — весьма ценного товара (Lajus et. al., 2001).

Традиционная организация промысла семги

Первоначально семгу ловили в реках, куда она заходит на нерест, и только позже появился промысел в открытом море, на который не распространяется традиционная система собственности. В целом можно выделить два основных способа промысла семги, традиционных для Русского Севера, — лов рыбы в заборах или заколах, а также промысел на тонях. Каждый из этих способов предполагал свои нормы, регулировавшие права собственности.

Забором или заколом именуется конструкция, полностью или частично перегораживающая русло реки. В заборе делаются отверстия, в которые вставляются ловушки для семги. Рыба, идущая на нерест, поднимается вверх по течению и в поисках прохода попадает в ловушки, откуда не может выйти. В источниках заборы упоминаются часто как традиционный способ промысла. По-видимому, они на протяжении долгого времени, возможно столетий, ставились на одном и том же месте каждый год. Так, мы можем назвать Чеботский забор на р. Выг, Подужемский забор на р. Кемь, Порожский забор на р. Онега и др. На крупных реках с большой популяцией семги имело место сооружение целых систем заборов и заколов.

Доходы от улова на заборе распределялись в общине подушно. На р. Кемь право на постановку всех заборов сдавалось в аренду. В начале XX вв. заборы сдавались местному богатому крестьянину, фактически представлявшему Товарищество лесопиленных заводов, а он, в свою очередь, сдавал заборы крестьянам (Якобсон, 1913).

Кроме заборов семгу ловили также при помощи ставных и плавных сетей. Ставные сети (гарвы) по принципу действия отчасти напоминают заборы. Они ставились с таким расчетом, чтобы преградить рыбе путь на нерест и привести ее в ловушку. Гарвы достигают очень значительных размеров и их постановка, так же как и строительство заборов, требует значительных усилий. Наиболее доступным для мелких хозяйств был способ ловли семги поездами, то есть плавными сетями. Он требовал участия всего четырех человек на двух лодках, между которыми поднималась и опускалась сеть, при удаче зачерпывавшая идущую на нерест семгу. Как правило, способы промысла применялись комбинированно. Ядром промыслового района служил забор, а при нем разворачивалась иная рыболовная инфраструктура, включающая места постановки гарв и поездования. Очевидно, что места ловли не выбирались случайно, а определялись исходя из знания природы родных для рыбаков мест.

В результате многолетней промысловой деятельности поморов были определены наиболее уловистые и удобные для промысла места, получившие наименование тони. Тони могли быть и речными, и морскими. Каждая тоня была оборудована для проживания промышленников, хранения рыболовных снастей, а также заготовки улова. Как правило, в пределах расположенных далеко от места жительства рыбаков тоней находилась одна или несколько избушек, в которых рыбаки проводили рыболовный сезон. Именно тони были основным местом промысла и служили основной единицей собственности при распределении промысловых угодий среди владельцев.

Отношения собственности при традиционном промысле семги

Высшим собственником всех угодий России считалась государственная власть, персонифицированная в лице царя. Все прочие собственники (их можно назвать непосредственными владельцами) являлись таковыми постольку, поскольку их права были пожалованы и признаны государственной властью. Право собственности на воды традиционно было неотделимо от права собственности на землю. С древнейших времен именно владелец берега и являлся владельцем вод, и собственность на рыбные ловли являлась, строго говоря, собственностью на прибрежные участки земли, на которых и располагались тони. С развитием правовых и имущественных отношений возникает и иная форма собственности на рыбные ловли — собственность на улов или его долю.

Общинная собственность

Старейшими на Севере непосредственными владельцами угодий, включающих семужные ловы, следует признать крестьянские общины. Община распоряжалась водами, расположенными в пределах границ волости или селения. Белое море считалось общедоступным для лова, однако и его воды, расположенные между мысами, община считала своей собственностью. Несколько позже появляются монастыри, которые в отсутствие на Севере светских феодалов становятся основными представителями господствующего класса в регионе и также входят в число непосредственных владельцев природных ресурсов (История крестьянства…, 1990).

Община поморских крестьян вела свое происхождение от древнерусской общины-верви и к XVI в. сохранила многие архаические черты, включая систему общинной собственности на угодья. В то же время каждый из членов общины обладал значительной хозяйственной самостоятельностью при распоряжении своей долей общинных владений, включая и возможность продажи и полного отчуждения. Сказанное в полной мере относится и к рыбной ловле.

Монастырская собственность

Феодальные вотчины на Севере появились еще в период новгородской колонизации. В то время угодьями здесь владели как светские феодалы — новгородские бояре, так и духовные — новгородский архиепископ и монастыри. Первоначально речь шла о новгородских обителях, но впоследствии начинают возникать монастыри непосредственно на Севере, и они также получают вотчины в свое распоряжение. После того как Новгород вошел в состав единого Русского государства, владения бояр и новгородских монастырей были конфискованы, однако местные северные монастыри сохранили свои земли и до самой секуляризации5 1764 г. именно монастыри представляли класс феодалов в этом регионе.

Как уже было сказано выше, верховным собственником всех владений являлось государство в лице царя. Любые угодья, в том числе и семужные ловы, принадлежали общине либо монастырю, поскольку владелец имел возможность опираться на благоволение властей.

Фото Алексея Дудкина

Монастыри приобретали угодья самыми разными путями — получали пожалованья от верховной власти, вклады от частных лиц и общин, использовались такие варианты, как покупка, получение по завещанию (духовной), известны случаи прямого захвата угодий с последующим оформлением. Монастыри владели семужными ловами как целиком, так и частично.

Аренда тоней

Нередки были случаи, когда владелец тоней по той или иной причине не мог или не желал сам заниматься выловом рыбы. В таких случаях тоня передавалась в аренду, или, выражаясь языком того времени, «на оброк». В качестве арендодателей выступают самые различные персоналии и организации, от крестьянских общин до крупных монастырей. В распоряжении органов государственной власти также имелись рыболовные угодья, которые предоставлялись на оброк, и полученные средства шли в государеву казну.

Таким же пестрым был и состав арендаторов. Источники упоминают в этом качестве крестьян, купцов (русских и иностранных), посадских людей, представителей православной церкви и государственной власти. После секуляризации 1764 г. аренда стала для монастырей способом сохранения контроля над своими бывшими владениями, перешедшими в государственную собственность. Так, Соловецкий монастырь и после 1764 г. продолжал контролировать Чеботский забор, взяв его на оброк.

В конце XVIII — начале XIX в. большинство семужьих тоней ежегодно сдавались с торгов на сходе общины членам своей же общины или по договоренности — членам соседских общин (Бернштам, 1978). Как правило, тони сдавались на год, иногда — на более долгое время. Например, р. Ковда в 1880-е годы сдавалась в аренду на три года (Сельская…, 1884). Наиболее распространенными были способы распределения участков лова по очереди (околом) или по жребию (жеребьевка), т. е. с ежегодным переходом от одних ловцов к другим. Например, крестьяне Кандалакшского общества ежегодно ставили заборы на реках Нива и Колвица, при этом две трети промышленников-рыбаков ловили на Нивском заборе (одна треть пользовалась забором, другая ловила под ним), а одна треть рыбаков общества ловила у Колвицкого забора. В следующем году трети менялись по очереди (1860-е годы). В верхо вье р. Кемь желающие промышлять семгу на реке собирались в небольшие артели и распределяли пороги по жребию (с. Панозеро, 1910-е годы) (Якобсон, 1914). В с. Поньгама были объединены оба способа перехода. Тони здесь были разделены на две очереди, Воньгскую и Поньгамскую. Ежегодно по очереди каждая половина села получала одну из очередей, все тони своей очереди распределялись между душами путем жеребьевки (1910-е годы) (Якобсон, 1914).

После установления советской власти и до середины 1921 г. все рыбные промыслы страны находились в государственной монополии. Рыбаки организовывались в артели и были обязаны сдавать государству всю пойманную рыбу. Взамен они получали скудный продовольственный паек, а также в мизерном количестве орудия промысла и соль: и того, и другого на Севере катастрофически не хватало. Реформа местной власти и изменение административного деления без учета истории торговых и экономических связей в регионе приводила к крупным ошибкам: так, в 1920 г. жители Терского берега Белого моря остались на зиму без самых необходимых продуктов питания, потому что не смогли вывезти пойманную рыбу к пунктам приема и обменять ее на продукты — они традиционно привыкли вывозить рыбу в Архангельск, а район переподчинили Мурманску.

В период НЭПа бывшие общинные морские и речные тони можно было сдавать в аренду местным жителям на сезон с публичных торгов, этим занимались волостные исполкомы. Половина арендной платы шла на местные нужды, половина в финотдел Уездного исполкома (Глебов, 1926: 12). С началом коллективизации эта практика была отменена, и рыболовные угодья были переданы колхозам.

Отношение поморов к природным ресурсам

Как и многие другие традиционные природопользователи, поморы считали рыбу Божьим даром, который им дан для того, чтобы жить в этих суровых местах, и не считали, что они своим промыслом могут как-то влиять на ее количество. Несомненно, они ставили перед собой задачу выловить как можно больше рыбы. Так, например, известно, что монахи Соловецкого монастыря на р. Выг устанавливали выше по течению от основного забора небольшие «заборцы», задачей которых являлся контроль состояния основного забора — если в этих заборцах обнаруживали лосося, было ясно, что в основном заборе образовались отверстия и он нуждается в срочном ремонте. Если и применялись какие-то правила, ограничивающие лов заборами, то делалось это не в интересах сохранения запасов рыбы, а в интересах людей, живших в верховьях рек и предъявлявших свои права на общие рыбные ресурсы. Так, в 1676 г. Крестно-Онежский монастырь получил предписание от митрополита Новгородского о необходимости оставлять проход для семги в заборе на р. Онега (РГАДА. Ф. 1195. Оп. 3. Д. 198). Косвенно такие меры могли способствовать сохранению стада.

Какие же выводы, важные для сегодняшнего дня, можно сделать на основании изучения истории организации традиционного промысла?

Традиционная организация промысла с преобладанием коллективного пользования рыбными ресурсами и частой сменой пользователей, переделом мест лова и т. п., с одной стороны, способствовала устойчивости промысла. Местные пользователи, как правило, находились под защитой местной власти, людям со стороны было трудно получить доступ к ценному ресурсу. С другой стороны, и на это обращали внимание современники, при такой организации промысла он был вынужден оставаться традиционным — приток капиталов был невозможен, а значит, невозможна была никакая техническая модернизация и повышение эффективности промысла. Взаимоотношения с профессионалами — учеными, консультантами — также оставались проблематичными, рыбаки привыкли полагаться на свои традиционные знания и представления и не нуждались в советах.

Заключение

В этой работе мы рассмотрели возможности, которые дает знание истории промыслов для того, чтобы эффективно управлять лососевыми реками. Конечно, биологические и социальные аспекты требуют совершенно разного отношения и анализа. Знание величин уловов, при условии знания техники лова, позволяет судить о «естественной» численности популяции рыб и таким образом задавать ориентиры при необходимости ее восстановления. Конечно, далеко не всегда в настоящее время возможно восстановление былой численности популяций — осталось не так много рек, которые не подвергались разнообразным антропогенным воздействиям — различным загрязнениям, изменениям русла, плотинами и др. Что-то можно исправить относительно легко, а что-то уже очень трудно.

Что же касается историко-социального аспекта, то, хотя нам и не представляется возможным использовать напрямую системы прошлых взаимоотношений людей с лососем, элементы прошлых систем все же представляют определенный интерес. Не зря все больше внимания сейчас привлекает система ко-менеджмента, когда в управлении природными ресурсами участвуют как законные субъекты управления — местные органы власти, так и представители традиционных народов, проживающих на этой территории, которые хранят свой опыт отношений с природой.

Д. Л. Лайус,
Санкт-Петербургский государственный университет,
Биолого-почвенный факультет, кафедра ихтиологии и гидробиологии
А. И. Алексеева,
Российская академия наук,
Институт океанологии им. П. П. Ширшова, Москва
А. В. Крайковский, Ю. А. Лайус,
Центр экологической и технологической

красота мира в каждом кадре

Камчатский полуостров, словно кинжал, врезается из материковой части России в холодные воды Охотского и Берингова морей. Несмотря на суровые природные условия Камчатки, бурые медведи и белоплечие орланы тут отлично устроились: основу их рациона составляет калорийная вкуснейшая рыба. Благополучие живущих на этих землях людей, около 350 тысяч человек, тоже во многом зависит от нее. Представить этот край без шести видов тихоокеанского, или дальневосточного лосося Oncorhynchus – чавычи, нерки, кеты, кижуча, горбуши и симы – просто невозможно. Но не менее трудно представить и жизненные перспективы Oncorhynchus без Камчатки: здесь нерестится пятая часть всего тихоокеанского лосося. На полуострове только 300 километров асфальтированных дорог, а в его столице – Петропавловске-Камчатском на юго-восточном побережье – живет половина всего населения. По одной из дорог вдоль узкой речки Быстрой можно добраться до рыбозавода в поселке Малки. Разведением рыбы на Камчатке занялись еще в 1914 году, а это предприятие было создано тридцать лет назад, в советские времена.

Проблема браконьерства на Камчатке катастрофична: более 50 000 тонн лосося ежегодно ловится незаконно.

В холле у входа висит плакат с броским заголовком: «Природа специально создала Камчатку для воспроизведения лосося». Дальше приводятся убедительные доводы: отсутствие вечной мерзлоты, обильные дожди, хорошие водные бассейны. К тому же, из-за изолированности Камчатки от материковых речных систем, ее реки не так богаты другой пресноводной рыбой. Так что Oncorhynchus может жить здесь без особых проблем – у него нет ни соперников, ни врагов. Но кроме природных есть и другие факторы, не столь благоприятные. Развалившаяся экономика постсоветской Камчатки, не всегда удачные решения чиновников могут привести к тому, что через десять-двадцать лет словосочетание «камчатский лосось» будет означать одно из двух: либо успешное управление ресурсами с учетом экологии, либо печальное напоминание об упущенной возможности сохранить в XXI веке уникальный регион. Судьба камчатского лосося решается сегодня. Завод в Малках каждую весну выпускает 1,2 миллиона мальков. В первые месяцы жизни они вырастают до 10–15 сантиметров, затем отправляются в дальний путь, где им предстоит столкнуться со многими опасностями. Начнем с того, что завод находится в 140 километрах от моря, и каждый малек должен сперва спуститься по реке Быстрой до ее слияния с более крупной рекой – Большой. Обходя разнообразные препятствия в пресноводной Большой, он постепенно превращается в смолта – малька, приспособленного к жизни в морской воде. И уже из устья Большой на западном побережье Камчатки смолт выходит в пространство Охотского моря – холодный, но сытный водоем между полуостровом и материковой Россией. Затем от двух-пяти лет (в зависимости от вида) рыба будет кружить по Охотскому морю или пойдет на юго-запад, обогнет оконечность полуострова и попадет в просторы Тихого океана. Она может проплыть тысячи километров, кормясь мелкими кальмарами и ракообразными, которых в океане в избытке. Но опасностей на ее пути будет немало, начиная от хищников и заканчивая многокилометровыми дрифтерными рыбацкими сетями, загребающими все, что попадается на их пути. Если лососю удастся выжить после всех скитаний, он вырастет крупным и сильным, а с приближением периода половой зрелости засобирается домой на нерест. Обратный путь в реку Большую он будет отыскивать, как и другие мигрирующие виды, ориентируясь по магнитным полям и поляризованному свету. Из дельты рыба поднимется против течения, потом свернет в уже знакомую Быструю. Каждая вернувшаяся взрослая самка мечет тысячи икринок. В отличие от атлантического вида или большинства других позвоночных тихоокеанский лосось дает потомство один раз (этот феномен в природе называется семельпарией) и погибает. Для взрослого лосося, вернувшегося в родной ручей, смерть после оплодотворения так же неизбежна, как переваривание пищи после ее приема. Вероятность того, что какая-то рыба сможет проделать это главное путешествие своей жизни не один, а два раза, ничтожно мала. Выживаемость лососей низка даже при оптимальных условиях. А сегодня на реке Большой и ее притоках условия весьма далеки от оптимальных. Директор завода в Малках Людмила Сахаровская работает здесь с начала 1980-х. На биолога она училась в Иркутске, а потом переехала в этот суровый край. Почти тридцать лет Сахаровская разводит лосося, выпускает в реки и следит за его возвращением. «Помню, лет двадцать назад в эту реку приходило очень много рыбы», – вспоминает Сахаровская. Свежим летним утром мы стоим около рыбоуловителей завода у маленького притока – конечного пункта путешествия готовых к размножению взрослых рыб, чья икра потребуется для разведения и выращивания молоди на заводе. «Лосося становится все меньше – продолжает Сахаровская. – Особенно резко сократилась численность чавычи». Чавыча (Oncorhynchus tshawytscha) считается самым крупным из всех видов – эту рыбу называют иногда королевским лососем. И ходили тут когда-то огромные его косяки.

Чтобы Камчатка стала мировым прибежищем природного лосося, не нужно восстанавливать запасы рыбы в ее реках; достаточно их защитить от браконьеров и перелова.

Сейчас рыбоводный завод «Малки» ежегодно выпускает 850 тысяч мальков чавычи (чуть меньшее – красной нерки), но взрослых рыб возвращается немного. Что им мешает? Незаконная добыча: перелов их компаниями с лицензией, безнаказанно превышающими свои квоты, а также браконьерство отдельных рыбаков или небольших рыбацких команд, охотящихся за икрой в потайных местах на реке. По своим масштабам проблема браконьерства на Камчатке катастрофична: как минимум 54500 тонн лосося ежегодно ловится незаконно, причем большая часть этой деятельности контролируется криминальными структурами. Директору завода не справиться с этим бедствием, говорит Людмила Сахаровская, а у регулирующих органов, видимо, нет средств на борьбу. Результат налицо: только самые удачливые и увертливые рыбы воспроизводятся на реке Быстрой. «Их можно пересчитать буквально по пальцам», – вздыхает директор. Но бассейн реки Быстрая лишь одна из многих речных систем полуострова, а выведенные на рыбоводном заводе мальки – не дикие лососи. В других местах и условия другие; угрозы, возможности, нормативные положения и даже бюрократические структуры меняются чуть ли не каждый год. Например, на реке Коль, которая тоже течет к западному побережью, нет завода и дороги вдоль течения, но пока там нет и проблемы истощения рыбных запасов. Коль – почти нетронутая среда обитания, лосось ходит здесь в изобилии. В прошлом году на нерест вернулись более семи миллионов особей, так плотно забив реку, что на некоторых участках рыбы оказались буквально притерты друг к другу. С 2006 года Коль (вместе с соседним притоком) стала частью регионального экспериментального лососевого заказника на реках Коль и Кехта. Это первый в мире заповедник для сохранения тихоокеанского лосося, который охватывает целый бассейн. На северном берегу реки Коль находится биостанция – здесь в нескольких домиках ведут исследования ученые в России и США. Полевые работы проходят под руководством Кирилла Кузищина из Московского государственного университета и его американского коллеги Джека Стэнфорда из Университета штата Монтана. Команды Кузищина и Стэнфорда изучают динамику экосистемы реки Коль и надеются найти ответы на некоторые животрепещущие сегодня вопросы, центральный из которых: какова роль лосося для обеспечения здоровья всей речной экосистемы. Кирилл Кузищин вырос в подмосковной деревне с бабушкой и дедушкой, в четыре года поймал свою первую рыбешку, и с тех пор «рыбная тема» стала главной в его жизни. До сих пор Кузищин, теперь уже профессор биофака МГУ, с удовольствием закидывает удочку, даже если это часть научного эксперимента, а не приятное времяпровождение. В процессе изучения экологии местных пресных вод он пришел к следующему выводу: река – нечто большее, чем просто вода. «Вся пойменная долина представляет единый организм», – объясняет Кузищин, когда мы неспешно беседуем уже поздним вечером на биостанции. Вода движется вниз по течению, от русла к руслу, как на поверхности, так и через подземный водоносный горизонт. А на всем этом пути с прибрежных деревьев и кустов в реку падают листья, снабжая пищей водяных насекомых и микробов; падают в воду целые деревья, образуя укрытия для рыб. «Все взаимосвязано, – говорит ученый. – Чем быстрее растут деревья, тем больше их попадает в реку, и тем больше появится сред обитания». Но питательные вещества постоянно вымываются из верхних участков той же гравитационной силой, которая увлекает воду, ил и все остальное вниз по течению. Так почему же реки не теряют своей продуктивности? Причина в миграции миллионов лососей, объясняет Кузищин. Рыба несет в себе накопленные за годы пребывания в море питательные вещества, такие как азот и фосфор, и отдает их экосистеме, по мере того как разлагается ее мертвая плоть. Одна из задач полевой работы Кузищина, Стэнфорда и их команд – измерить количество привносимых лососем питательных веществ в верховьях реки Коль. Во время рабочей поездки вверх по течению от станции мы смогли убедиться в биологическом разнообразии реки Коль. Поднявшись по основному руслу в моторных лодках, мы потом продолжили наше путешествие пешком, буквально продираясь через пойменную долину с густыми трехметровыми, но нежными, как салат, зарослями – к боковому притоку, где команда должна была собирать данные. Кузищин шел впереди, привычно прорубая коридор в зарослях, в основном из однолетней поросли чертополоха, крапивы и борщевика. Наконец мы вышли к небольшому питающемуся от ручья притоку. И пока Кузищин с коллегами собирали речных насекомых, водоросли, мальков, листья ивы для определения в них количества азота, измеряли глубину и скорость течения, я спросил у Стэнфорда, как могут все эти травяные растения ежегодно появляться здесь, если у них такой короткий сезон роста. «Благодаря лососю», – ответил ученый. Лосось играет не последнюю роль и в жизни человека. В городе Усть-Большерецк, расположенном рядом с устьем реки Большой, в своем скромно обставленном кабинете меня принимает местный чиновник Сергей Пасмуров. Он откровенно рассказывает о жизни города, которая в последние годы была непростой. В советское время Усть-Большерецк был крупным центром, объединявшим несколько больших совхозов. Разводили молочный скот, в теплицах выращивали репу, помидоры и другие овощи, работало и два рыбообрабатывающих завода. Население района составляло 15 тысяч человек разных национальностей, приехавших со всего Советского Союза, и коренных жителей – ительменов. После распада СССР совхозы прекратили свое существование – и население региона стало быстро сокращаться. Развалилось молочное производство, закрылись овощные хозяйства. Пасмуров описал сложившуюся ситуацию одним коротким словом – «развал». Именно из-за отсутствия каких-либо альтернатив рыболовство стало главным направлением экономической деятельности в этих местах. Рыболовный промысел – занятие сезонное и цикличное, с ежегодными колебаниями вверх и вниз. Но даже в благоприятные годы река не может прокормить всех. Тем не менее сейчас около двух десятков различных компаний и физических лиц имеют лицензии на рыбную ловлю, рассказывает Пасмуров. Число тех, кому предоставляются квоты, регулируются Федеральным агентством по рыболовству. «В результате количество рыбы неуклонно уменьшается», – сетует чиновник. Из года в год лосося приходит все меньше – в немалой степени из-за браконьерства. Большая – на самом деле крупная река, к ней легко подъехать и поэтому трудно защитить. А сейчас, со строительством трубопровода для поставки природного газа с западного побережья к Петропавловску-Камчатскому через реку Быструю и десяток других рек (включая Коль, несмотря на ее статус охраняемой территории), доступ к Большой станет еще проще. Сам трубопровод, может быть, и не принесет вреда, заметил Пасмуров, но дорога, которую строят вдоль него, будет на руку незаконным охотникам за икрой. Икра – дорогой, легко сохраняемый и легко транспортируемый продукт. Браконьеры ее солят, размещают в контейнерах и укрывают в лесу. Позже появляется грузовик или даже вертолет и забирает все. Надо ли говорить, что, ловя лосося сетями, когда тот идет на нерест, вспарывая рыбам брюхо ради икры и выбрасывая тушки, браконьеры наносят огромный ущерб популяции. Ительмены и другие коренные жители Камчатки развивали свою культуру и безотходную хозяйственную практику вокруг лосося задолго до того, как русские поселенцы «подсели» на лососевый промысел. Ительмены, в частности, селились вдоль рек в основном в южной части полуострова, где занимались ловлей лосося с помощью рыбозаградителей и запруд. Потом они высушивали тушки, а рыбьи головы коптили и квасили. «В квашеных лососьих головах много витаминов, – объяснил мне один ительменский старейшина. – Они очищают желудок и выгоняют из человека всю хворь». У ительменов есть божество по имени Хантай, которого изображают полурыбой-получеловеком. В стародавние времена осенью люди ставили деревянного идола лицом к реке, приносили ему дары, а потом во время праздника урожая благодарили его за рыбу, которая к ним пришла. Советская власть переселила ительменов из деревень в более крупные центры, такие как Ковран, который и сегодня центр всей жизни ительменов. Кстати, там проходит и возрожденный ежегодный праздник урожая. Жители Коврана до сих пор рыбачат традиционными методами. Ительменов всего около 3500 человек, один процент от всего населения Камчатки. Власти находятся в Петропавловске-Камчатском, и именно они дают квоты и выделяют участки для рыбной ловли на реках. По утверждению лидера ительменов Олега Запороцкого, чиновники, выдающие эти квоты на реке Ковран, проявляют щедрость к пришлым коммерческим компаниям, а местных жителей ограничивают квотами, которых едва хватает на пропитание. Рыболовецкие компании редко нанимают ительменов, и не на хорошо оплачиваемые работы. Но ительмены хотят не просто выживать. Как считает Запороцкий, некоторые из них могли бы создать свои собственные рыболовные и рыбообрабатывающие кооперативы, которые приносили бы доход всей общине, поддерживали бы школы и другие учреждения и обеспечивали бы людей хорошей работой, чтобы им не приходилось покидать родные места. На другой стороне Тихого океана, в Северной Америке и на Аляске, запасы дикого лосося, когда-то огромные, ныне разорены, а местами и вовсе уничтожены – из-за мелиорации, строительства дамб, интенсивного рыболовства, ухудшения экологии и других форм деградации среды обитания. У жителей Камчатки есть шанс проявить предусмотрительность там, где американцы и канадцы продемонстрировали в свое время безответственность и недальновидность. Чтобы Камчатка стала мировым прибежищем природного лосося, не нужно восстанавливать запасы рыбы в ее реках; достаточно их защитить от браконьеров, перелова, от разрушительных и ухудшающих экологию действий людей. Если сделать это, регион может стать одним из крупнейших в мире экспортеров свежего, мороженого лосося и икры. И эти две перспективы не исключают одна другую – они взаимосвязаны. Вот почему российский экологический фонд «Дикие рыбы и биоразнообразие» и его американский партнер «Центр дикого лосося» сочли необходимым оказать помощь и поддержку камчатскому правительству в создании регионального экспериментального лососевого заказника на реках Коль и Кехта, а также приветствуют создание еще одного лососевого заповедника на реке Утхолок на севере полуострова. Обе эти организации поддерживают и смелый проект создания еще пяти таких защищенных территорий на востоке Камчатки. Каждая из них должна охватить не только реку, но и всю ее систему с верховьями, где нерестится лосось, всю среду обитания в этом районе. Эти пять территорий, вместе с заказниками на реках Коль и Утхолок, могут превратить Камчатку в площадку для самого грандиозного и смелого эксперимента на планете по выращиванию дикого лосося – ради сохранения популяции и для разумного потребления этой ценнейшей рыбы. Смелые планы могут стать реальностью, если долгосрочные перспективы управления на основе научных исследований, а также соблюдение законов возьмут верх над стремлением узкого круга людей к сиюминутной выгоде.

По западу Канады. Западный Кутеней. Медоу Крик. Нерест лосося-кокани в сентябре: yeolka1 — LiveJournal

Когда мы слышим про нерест лососевых, то, обычно, знаем, что происходит это весной-в начале лета на реках, впадающих в океан.
Поэтому я очень удивилась, когда смотрела перед поездкой передачу о Канаде, и узнала, что там в горах лосось идет на нерест осенью.
И нам посчастливилось случайно попасть именно в то место и в то время, где можно увидеть нерест кокани в природе.

Прямо с утра мы отправились смотреть нерест лососей кокани.

Когда я случайно нашла нам жилье в маленьком поселке Медоу крик в Западном Кутеней, я полезла искать - что же там интересного можно в округе сделать-посмотреть. И нашла, что именно там в сентябре идет на нерест лосось-кокани, и даже есть рафтинг на целый день по реке с рыбой ( в окружении медведей и белоголовых орлов). Но на лишнего дня для рафтинга у нас не было, зато обнаружила, что можно просто посмотреть нерест кокани в обводном канале специально построенном для рыбы между озрами Кутеней и Дункан.
Оказалось, что место это находится совсем недалеко от места нашего ночлега - минут 5 езды всего (50.25819，-116.998057 ). Но в 8 утра там ещё было закрыто. До 10 утра там активно завтракают гризли, поэтому въехать на дорогу вдоль канала можно только после 10-ти, когда мишки насытятся.
1

Ладно. Мы меж тем, съездили посмотрели плотину Дункан, выпили кофе, и к 10 вернулись обратно.
И вот - мы подъезжаем к ручью.
2

А тут! Красные рыбы толпами пытаются плыть вверх по реке, борясь с течением.
3

Удивительно! Откуда же лососевые рыбы в зарытой от океана озерной системе без выхода к океану?
4

Оказывается индейцы, издревле жившие в этих краях, переносили икринки рыб в корзинках с мокрым мхом из одной реки в другую, где таких рыб не было.
5

Кокани - карликовая жилая форма нерки. Ее также называют «маленькой красной рыбкой», «озерная красная семга». Она является самой мелкой из всего семейства лососевых. Такие "карликовые" лососевые рыбы встречаются в озёрах Японии, Северной Америки, Камчатки.
6

Они не спускаются в океан и достигают половой зрелости в пресной воде и нерестятся, поднимаясь из озер вверх по реке. Кокани - это потомство океанских лососей, живущие в озерах при благоприятных условиях питания. Максимальный размер обычно не превышает 53 сантиметров.
7

Во время нереста самцы меняют свой серебристый окрас на красный, в то время как самки приобретают серо-красный цвет. Оба пола погибают после нереста, как и все остальные представители лососевых, мигрирующие на дальние расстояния ради продолжения рода.
8

Питается кокани, как и обычная нерка, планктоном и мелкими насекомыми. Это очень спортивная рыба, которую, довольно, нелегко поймать.
9

Некоторые кокани откладывают икру прямо в озере, другие — возвращаются в ручей где родились. Продолжительность их жизни — 4 года. Через 4 года большинство мальков вырастут и снова начнут свой путь вверх по реке.
Только 1 из 4000 икринок доживет до взрослого возраста и вернется сюда.
10

Цикл нереста кокани повторяется каждые 4 года с пиком в 2010, 2014, 2018, 2022 и т.д.
11

Канал нереста Медоу Крик открыт для посетителей бесплатно на время нерестового сезона, если нет необычно высокой активности медведей.
12

Канал Медоу Крик длиной 3,3 километра, построен в 1967 году с использованием средств BC Hydro для восстановления естественного прохода лососей из озера Кутеней в озеро Дункан и выше по рекам, исчезнувшего из-за строительства плотины Дункан.
13

Ежегодно в канале нерестится от нескольких сотен kokanee ( в не доминантный год) до миллионов в доминантный.
Канал открыт для публики каждый день с 10 до 14 часов в течение периода нереста, который обычно длится с конца августа до конца сентября.
14

Он расположен в 4 км к северу от Медоу Крик от шоссе 31. Ворота открыты с 10:00 до 14:00, ежедневно, с конца августа по начало октября. Обилие рыбы привлекает как черных, так и медведей гризли, и, если в течение обычных часов работы есть высокая активность медведей, ворота могут быть закрыты - о безопасностью туристов.
15

Рыба идет по реке сплошным потоком, в некоторых местах - вода просто красная от кокани. Кроме медведей, на пир слетаются белоголовые орлы, вороны и другие птицы.
16

Потрясающее зрелище!

Два раза объехали весь ручей, около двух часов все никак не могли отсюда уехать. А теперь нам пора спешить.
17

Нас ещё ждет длинная дорога в Кимберли.

Продолжение следует...

Все отчеты о путешествии
По западу Канады. Альберта и Британская Колумбия в начале осени

Национальный парк Кутеней. Мраморный каньон.
Кутеней. Горшки с краской и каньон Синклер
Ууу, козлы! Что делать, если хозяин отменил бронь жилья в последний момент...
Кутеней. Дорога в провинциальный парк Бугабу. Верхние водопады Бугабу
Кутеней. Провинциальный парк Бугабу. Кобальт лейк трейл
Кутеней. Провинциальный парк Парселл. Озеро падающего ледника.
Национальный парк Йохо. Добраться до озера О'Хара
Йохо. Озеро О'Хара и плато Опабин
Йохо. Водопад Такаккау
Йохо. Природный мост (Natural Bridge)
Йохо. Изумрудное озеро ( Emerald Lake)
Йохо. Водопад Вапта (Wapta Falls)
Национальный парк Глейшер. Медвежий водопад и Скальный сад
Западный Кутеней. По пустым дорогам мимо городов-призраков.
Западный Кутеней. Медоу Крик. И живу я в старом-старом доме...
Западный Кутеней. Медоу Крик. Нерест лосося-кокани в сентябре
Западный Кутеней. Дорога из Медоу Крик в Кимберли
Восточный Кутеней. Водопад Перри
Восточный Кутеней. Форт Стил - город из прошлого
Йохо и Банф. Спиральные туннели, озеро Луиз и ворон "Nevermore"
Национальный парк Банф. Моренное озеро (Moraine Lake)
Национальные парки Банф и Джаспер снежным сентябрьским днем
Джаспер. Водопады Санвапта (Sunwapta Falls)
Джаспер. Водопад Атабаска (Athabasca Falls)
Джаспер. Поединок оленей во период гона
Вдоль реки Атабаска от Хинтона до Джаспера
Джаспер. Удивительный каньон "Злой крест" (Maligne Canyon)
Джаспер. Долина пяти озер
Джаспер. Наш первый медведь
Джаспер. Танцующие на водах Атабаски
Джаспер. Пролетели гуси-лебеди...
Джаспер. Озеро Подкова (Horseshoe Lake)
По Бульвару Ледовых Полей с севера на юг
Альберта. Долина Кананскис. Барьерное озеро
Альберта. Долина Кананаскис. Поход к озеру Роусон
Альберта. Верхнее озеро Кананаскис
По западу Канады. Альберта. Великие равнины
Альберта. Уотертон Лейкс НП. Крипт Лейк Трейл - начало.
Крипт Лейк Трейл. Ну, здравствуй, гризли!
Крипт Лейк Трейл - после встречи с гризли
Альберта. А напоследок - динозавры!

Из Калгари в Ванкувер
Остров Ванкувер. Кафедральная роща
Остров Ванкувер. Закат на Дикой Тихоокеанской тропе
Остров Ванкувер. Ucluelet - в поисках китов
Остров Ванкувер. По бухтам НП Пасифик Рим. Саут Бич и Комбер Бич
Остров Ванкувер. По бухтам НП Пасифик Рим. Schooner Trail и Cox Bay.
Остров Ванкувер. НП Пасифик Рим. Закат в Тофино. Tonquin Trail
С острова Ванкувер - на континент, в Вистлер - к вулканам!
Провинциальный парк Гарибальди. Гарибальди лейк трейл - Луга Тейлора
Провинциальный парк Гарибальди. От Лугов Тейлора к озеру Гарибальди
Провинциальный парк Гарибальди. Вулканический Барьер и ночные еноты.
Провинциальный парк Гарибальди. Хельм крик трейл
Провинциальный парк Нэрн Фоллс. Водопад Нэрн
Пембертон - Озеро Одной Мили
Водопад Брэндивайн, возвращение в Ванкувер

Альберта и Британская Колумбия - встречи на тропе с дикими животными
По западу Канады. Альберта и Британская Колумбия. Логистика трехнедельного путешествия.
По западу Канады. Альберта и Британская Колумбия. Фото - оглавление

Впервые за более чем 80 лет нерест лосося в верховьях реки Колумбия

Впервые за более чем одно поколение чавычи нерестятся в верхнем течении реки Колумбия.

Колвилл Племенные биологи насчитали 36 красных особей (серьезное гнездо, в котором самки откладывают икру) на 8-мильном участке реки Санпойл, притока Колумбии, в сентябре.

«Сначала я был шокирован, потом меня охватила полная радость», - сказала Кристал Конант, член Colville Tribal из групп Arrow Lakes и SanPoil.«Я не знаю, что у меня есть правильные слова, чтобы даже объяснить счастье и исцеление».

Эта новость - шаг к полному восстановлению мигрирующих рыб и еще один важный культурный момент для племен региона. С тех пор как в 1950-х и 1930-х годах были построены плотины Чиф Джозеф и Гранд-Кули, лосось не смог вернуться на нерестилища в верховьях реки Колумбия.

На протяжении десятилетий вожди племен и ученые мечтали вернуть рыбу в родные места.С 2014 года племена реки Колумбия работали над планом, который среди прочего рассматривает среду обитания, проход рыбы и выживание.

«Это захватывающий проект. Работать над этим было полезно », - сказал Кейси Болдуин, научный сотрудник племени Колвилл. «Долгосрочный процесс реинтродукции лосося выше вождя Джо и Гранд Кули займет много времени».

В 2019 году около 60 лососей было выпущено над плотинами Гранд-Кули и Чиф-Джозеф в рамках культурного мероприятия.

В продолжение этого проекта племенные биологи выпустили в августе 100 рыб в 35 милях вверх по реке Санпойл, чтобы посмотреть, насколько хорошо они выживают.Каждая рыба была снабжена тегом PIT, типом пассивного устройства слежения. В течение всего лета биологи проверяли выращиваемую в заводских условиях рыбу, а в октябре начали замечать, что рыба разрастается и нерестится.

«Учитывая, что они не из Санпойла, мы были приятно удивлены высокой выживаемостью и количеством нереста, которое мы смогли наблюдать», - сказал Болдуин. «Никогда не знаешь, собирается ли рыба просто развернуться и уплыть».

Тот факт, что они нерестились, является подтверждением исследования, проведенного племенем Спокан, показывающего, что, несмотря на плотины, река содержит сотни миль нерестилищ и мест для выращивания, подходящих для выращивания стальной и весенней чавычи.

«Это жизнеспособно. Эти районы можно использовать для рыбы », - сказал Крис Донли, менеджер региональной рыбной программы Вашингтонского департамента рыбной ловли и дикой природы в Спокане. «В нем говорится, что там есть возможности, и их стоит поискать дальше».

WDFW помогает проекту, в первую очередь удостоверяя, что рыба свободна от болезней. В частности, агентство проверило штамм инфекционного кроветворного некроза , который может убить радужную форель. Форель в нижней части Колумбии выработала иммунитет к этой болезни.Популяции в верхних слоях населения, как бы они ни были изолированы, не имеют иммунитета.

«Что мы надеемся сделать, так это предотвратить перемещение IHN в заблокированную зону сейчас, потому что мы не хотим влиять на уже существующую там популяцию форели», - сказал Донли. «(Однако) в долгосрочной перспективе это будет риск, на который мы собираемся пойти».

Вопрос о том, может ли устойчивая популяция лосося вернуться в верховья реки Колумбия, все еще остается открытым, сказал Болдуин. Проблемы многочисленны. Молодь от нереста этого года будет мигрировать вниз по течению.Как и если они переживут переход через водохранилища и плотины, еще предстоит увидеть. И это только половина пути.

«То, что рыба нерестится в одной конкретной реке, еще не доказывает, что это возможно», - сказал он. «Но это хороший первый шаг».

Когда были построены плотины, они резко изменили бассейн реки Колумбия. Без прохода для рыбы в плотинах лосось, возвращающийся из океана, не мог достичь своих нерестилищ. Когда плотина Гранд-Кули высотой 500 футов была закончена, вода за ней поднялась на 380 футов, почти за ночь затопив более 20 000 акров земли.В ста милях вверх по течению от плотины город Кеттл-Фоллс был затоплен поднимающимися водами, в том числе захоронением коренных жителей.

«Все мои предки были переселены, когда проложили плотину», - сказал Конант, член племени Колвилл из банд Эрроу Лейкс и СанПойл.

До строительства дамбы Кеттл-Фолс был небольшим городком, основанным несколькими местными белыми бизнесменами (при финансовой поддержке богатого жителя Нью-Йорка), которые мечтали стать курортным городом. Красота природы в сочетании с фантастической рыбалкой на лосося, будоражащими денежные фантазии.

Но у этой области была более долгая и глубокая история среди племен региона. Названный Shonitkwu на Салише, родном языке этих людей, он означал шумную воду, поскольку река обычно опускалась более чем на 50 футов, переваливаясь через серию массивных блоков кварцита. Эту бурлящую, ревущую воду можно было услышать за много миль вокруг.

рек Вашингтона, включая Колумбию, кишели лососем, и коренные жители планировали свои годы вокруг миграции рыб. В регионе Спокан самым популярным местом был водопад Кеттл.В ранних письменных источниках упоминается река, настолько забитая большой питательной рыбой, что невозможно было бросить палку, не задев лососевых.

Ежегодно по крайней мере 14 индейских племен со всего региона собирались здесь, чтобы ловить лосося и торговать новостями и товарами.

Теперь этот водопад находится под водой на глубину 100 футов или более.

Сам город, перемещенный по мере того, как вода поднялась, является пятном на US 395 с названием, которое не имеет смысла.

Тем не менее, церемония лосося продолжается и сегодня, даже если нет лосося.

Каждый год в июне Конант и другие гребут на кедровых каноэ к югу от канадской границы и к северу от плотины Гранд-Кули. В конце концов они встречаются у водопада Кеттл, прибывая в день летнего солнцестояния, когда традиционные племена начинали ловить рыбу.

Хотя до полного устойчивого реинтродукции еще далеко, стоит отметить, что сделать хотя бы один шаг ближе к возвращению лосося в реку.

«Это как если бы части твоей души и сердца отсутствовали», - сказал Конант.«Это целостное исцеление».

атлантический лосось | NatureScot

Атлантический лосось ( Salmo salar ) встречается в умеренных и арктических регионах северного полушария. Они встречаются в реках стран, которые граничат по обе стороны Северного Атлантического океана и Балтийского моря.

Как проходной вид, атлантический лосось живет в пресной воде молодью, но мигрирует в море взрослыми особями, прежде чем вернуться вверх по реке для нереста.

Атлантический лосось возвращается в свою родную реку и даже на тот участок реки, на котором они родились, с удивительной точностью. Это означает, что многие «популяции» атлантического лосося могут существовать в пределах одной реки.

От нерестилища до моря

Нерест обычно происходит с ноября по декабрь, но может продолжаться с октября до конца февраля в некоторых районах, особенно в крупных реках. От 90 до 95% всего атлантического лосося погибает после нереста.Выжившие могут появиться снова.

Самки рыбы откладывают икру в гравийных углублениях, известных как «красноватые». Когда самка выпускает яйца, взрослый самец (или зрелая молодь) немедленно их оплодотворяет. Затем самка покрывает оплодотворенные яйца гравием.

Время вылупления яиц (время инкубации) зависит от температуры воды. Яйца обычно вылупляются ранней весной. Молодь, у которой еще есть желточный мешок, называется «алевин».

Алевины остаются в красной зоне в течение нескольких недель и выходят из гравия в апреле или мае, поглотив желточный мешок.Теперь около 3 см в длину, рыба известна как «малька».

Когда у рыбы появляются отметины на боках, они известны как «парр». В реке парр проживет от двух до трех лет в зависимости от температуры воды и наличия пищи. Достигнув 12 см в длину, птички претерпевают физиологическую трансформацию, которая позволяет им выжить в море.

Молодые рыбы, которые теперь называются «смолтами», продолжают изменять внешний вид, становясь серебристыми. Эти «пост-смолты» начинают уходить из рек в море в конце весны, а большая часть рыбы уходит к июню.

Время в море

Мало что известно о путях миграции постсмолтов или возвращающихся взрослых особей. Некоторые исследования показали, что пост-смолты перемещаются стаями, когда направляются в глубоководные районы нагула. Некоторые из этих рыб питаются в Норвежском море и водах юго-западной Гренландии.

Эти рыбы остаются в океане от немногим более года до трех-четырех лет.

«Грильсе» - это те рыбы, которые проводят в море всего один год (обычно вокруг Фарерских островов и южной части Норвежского моря), прежде чем вернуться в реки Шотландии.Grilse достигают веса от 2 до 3 кг.

«Зимний лосось в разных морях» или просто «лосось» - это рыба, которая остается в море в течение двух-трех лет, прежде чем вернуться в Шотландию. Они больше, чем гриль, поскольку проводят больше времени, кормясь в морской среде (обычно за пределами Гренландии).

Лосось, который возвращается в реки Шотландии с января по июнь, называется «весенним лососем».

Лосось, конечно, может заходить в реки Шотландии в любое время года, чего нельзя сказать о атлантическом лососе, который встречается в других местах.Это одна из причин, почему шотландское население так важно с точки зрения биоразнообразия.

Защита атлантического лосося

Узнайте об атлантическом лососе как охраняемом виде рыбы.

Узнайте о рыбе и лицензировании.

Компонент популяции атлантического лосося, состоящий из нескольких морей и зимы, является приоритетным видом рыб в Плане действий Великобритании по сохранению биоразнообразия.

лосося - Minecraft Wiki

Лосось - обычные пассивные мобы, обитающие в океанах и реках.

Создание

[править]

Java Edition [править]

Лосось нерестится группами по 1–5 в холодных или замороженных океанах, а также их глубоководные разновидности. Они также нерестятся в реках и замерзших реках.

Bedrock Edition [править]

Лосось появляется под водой в 12–32 кварталах от игрока. Лосось нерестится группами по 3–5 человек в теплых, холодных, нормальных, замерзших океанах, их глубоководных разновидностях и реках (включая замерзшие реки). Кроме того, лосось нерестится на поверхности (т.е., не должно быть порождаемого блока над местом возрождения с нетвердым блоком наверху). Нерест лосося бывает маленького, нормального и большого размера. 31,5% появляются как маленькие, 52,6% как обычные и 15,7% появляются как большие.

При убийстве из лосося падает:

В Java Edition

В Bedrock Edition

• 1 кость (вероятность 25%), если размер лосося маленький или средний.
• 1-2 кости (вероятность 25%), если размер лосося большой.

Поведение [править]

Лосось, как правило, плавает косяками (максимум семь лососей на школу). Лосось может плыть вверх примерно на 4–5 блоков в водопадах.

Игрок может собирать лосося, используя ведро с водой, которое дает игроку ведро с лососем. Лосось, помещенный в ведра, не исчезает естественным путем. Когда это ведро с рыбой используется против блока, оно опорожняет ведро, помещая воду с плавающей в ней рыбой. В Bedrock Edition также можно использовать пустое ведро.

Слабые стороны [править]

Лосось не может выжить без воды. Вне воды они какое-то время болтаются, пока в конце концов не начнут задыхаться и умирать. Лосось перевернуть на бок. В Bedrock Edition они вращаются при переворачивании. Лосось также не умеет плавать и дышать в котловой воде. ^[1]

В Java Edition лосось имеет слабость к оружию с зачарованием «Пронзание», которое также влияет на других рыб и водных / океанских мобов (кроме Drowned).

1. ↑ ^{a b} Пустые события не имеют этого параметра.

Значения данных [править]

ID [править]

Java Edition :

Bedrock Edition:

]

Лосось имеет связанные данные сущностей, которые содержат различные свойства.

• Данные объекта
  • FromBucket: 1 или 0 (истина / ложь) - была ли рыба когда-либо выпущена из ведра.

Достижения [править]

Имя	ID пространства имен	Числовой идентификатор	Ключ трансляции
Лосось	лосось	109	entity.salmon.name

Значок		Достижение	Описание в игре	Фактические потребности (если разные)	Gamerscore заработали	Трофейный тип (ПС)
		Я морской биолог	Собери рыбу в ведро	Используйте пустое ведро на любой толпе рыб, чтобы собрать ее.	20G	Бронза

Достижения [править]

Иконка	Продвижение	Описание в игре	Материнская	Фактические потребности (если разные)	ID в пространстве имен
	Тактическая рыбалка	Поймай рыбу... без удочки!	Fishy Business	Используйте ведро с водой, чтобы собрать любую толпу рыб.	разведение / тактическая рыбалка

История [править]

Java Edition Alpha
28 июня 2010 г.					Нотч упомянул, что рыба могла бы быть особенностью коралла, если бы он смог добавить коралл: «... Я знаю, что у кораллов будут крошечные рыбки. частицы вокруг них ".
4 октября 2010 г.					Рыбы были пассивным мобом, к которому Нотч проявил интерес.На рекламном изображении к Хэллоуинскому обновлению Нотч указал, что добавит рыбу. Однако они были добавлены только как элемент; не было кода для рыбной толпы.
Java Edition
5 октября 2012 г.					На поддельном снимке 12marc40awesome в шутку дразнили рыб, а также кораллы и «рыбные блоки».
13 апреля 2013 г.					Когда Йона Когстрёма спросили в его AMA на Reddit: «Какого моба вы хотели бы внедрить в игру?» Он ответил: «Я хотел бы добавить птиц, рыб и древесных животных, чтобы сделать его более живым.Однако это займет некоторое время. " , рыба! »
1.13		18w08b			Добавлен лосось.
					Лосось имеет 20 × 10 здоровья.
		18w10a			Здоровье лосося было изменено на 3. [2]
		18w15a			Из лосося теперь выпадает приготовленная версия предмета, если его убить в огне.
1.13.1		18w31a			Лосось теперь имеет 5% шанс выпадения костной муки при убийстве.
Bedrock Edition
1.4.0		beta 1.2.14.2			Добавлены мобы лосося трех размеров; маленький, средний и большой. Три разных размера лосося являются эксклюзивной версией.
1.13.0		beta 1.13.0.9			Лосось теперь дает опыт после убийства.
1.16.100		beta 1.16.100.52			Из лосося теперь падает приготовленный лосось, когда его убивают на огне.
Legacy Console Edition
TU69		1.76	Патч 38		Добавлены маленькие, средние и большие мобы лосося.
Education Edition
1.4.0					Добавлены мобы лосося.

Проблемы, связанные с «Лососем», поддерживаются в системе отслеживания ошибок.Сообщайте о проблемах здесь.

• Похоже, они созданы под влиянием реальной нерки.
• Лосось также нерестится в реках, потому что в реальном мире осенью лосось путешествует вверх по течению, возвращаясь из океана к ручьям, где они родились, чтобы отложить яйца.
• Способность лосося плыть по водопадам на самом деле основана на том, что лосось прыгает в водопады и над ними в реальном мире, чтобы добраться до ручьев, в которых они родились.
• Поскольку мировые точки появления обычно находятся рядом с реками или океанами, лосось использует отдельную шапку мобов от наземных пассивных мобов, и что они появляются и исчезают регулярно, в дополнение к тому факту, что 2 куска приготовленного лосося с комбинированным насыщенность 19.2 полностью заполняет шкалу насыщенности, все эти факторы делают лосось отличным источником пищи в начале игры. Таким образом, погрузиться в реку, убить лосося и приготовить его в печах - отличный способ обеспечить продовольственную безопасность в течение первых 10 минут нового мира.

Галерея [править]

См. Также [править]

Ссылки [править]

1. ↑ MC-126819 - «рыба, подпрыгивающая и задыхающаяся над котлом, который наполняется водой» решена как «Не исправится».
2. ↑ MC-126091 - «У рыбных мобов 20 здоровья», разрешено.

Внешние ссылки [править]

ведро с водой - Minecraft Wiki

Ведро для воды - это ведро, наполненное водой.

Получение [править]

Взаимодействие [править]

Чтобы наполнить пустое ведро водой, используйте его на блоке источника воды. Блок расходуется в процессе. Текущая вода не наливает ведра.

Использование пустого ведра на котле, наполненном водой (уровень воды 3), опорожняет котел и наполняет ведро.

Ведра для воды также можно наполнить, поместив пустое в топливный отсек печи, а влажную губку - в прорезь печи. По завершении процесса плавки ведро наполняется, в результате чего губка остается сухой и готовой к повторному использованию.

Сундук с добычей [править]

Товар	Строение	Контейнер	Количество	шанс
Версия Java
Ведро для воды	Деревня	Сундук рыбака	1–3	24,2%

Используя полное ведро с водой на твердом блоке, поместите блок источника воды напротив этого блока, опустошив ведро.Однако в Нижнем мире вода испаряется, издавая звук тушения пожара и показывая частицы дыма, пока ничего не помещается.

Диспенсеры

[править]

Диспенсер может быть загружен с ведром для воды, и при активации он помещает водяной блок непосредственно перед ним, опорожняя ведро. Диспенсер с пустым ведром и источником воды прямо перед ним втягивает источник в ведро при активации.

Котлы [править]

Одно ведро с водой может наполнить котел, а использование пустого ведра на котле, наполненном водой, наполнит ведро.Пустые ведра нельзя заполнять из частично заполненных котлов.

Наполнение ведра рыбой [править]

Ведра для воды можно использовать на рыбе, чтобы создать ведро с рыбой.

Значения данных [править]

ID [править]

Java Edition :

Имя	ID пространства имен	Форма	Ключ трансляции
Water Bucket	water_bucket	Item	item.minecraft.water_bucket

Bedrock Edition:

Имя	Пространство имен ID	Псевдоним ID (BE)	Числовой идентификатор	Форма	Ключ перевода
Ведро для воды		Товар	item.bucketWater.name

История [править]

Проблемы, относящиеся к "Water Bucket", поддерживаются в системе отслеживания ошибок.Сообщайте о проблемах здесь.

лососей, нерестящихся впервые за 80 лет в верховьях Колумбии

Биологи племен подтвердили, что чавычи нерестятся в верхнем течении реки Колумбия в штате Вашингтон впервые за 80 лет.

Дэн Кук / USFWS

Обнаружение 36 «красных особей» (где самка лосося откладывает свои яйца) вдоль основного восьмимильного нерестилищного участка притока Колумбии, называемого рекой Санпойл, подтвердило подозрения племени Колвилл.

Это кульминация десятилетий мечтаний и лет работы, которые можно услышать в словах Кристал Конант, члена племени Колвилл, принадлежащих к группам Arrow Lakes и SanPoil, когда она говорила с Эли Франковичем по телефону .

«Сначала я была в шоке, потом меня охватила полная радость… Я не знаю, что у меня есть правильные слова, чтобы даже объяснить счастье и исцеление», - сказала она.

Племена Конфедерации системы Колвилл планировали и изучали, как можно было бы восстановить популяции лосося в речных системах над двумя плотинами, построенными в 1930-х и 1950-х годах, которые не позволяли рыбе достигать более высоких уровней речной системы. порождать, как они делали это на протяжении многих поколений.

Давно идущий (домой)

Плотина Гранд-Кули, Бюро мелиорации США,

Из-за того, что лосось не мог вернуться в верховья реки Санпойл, многие из местных племен были лишены возможности выполнять фундаментальные обычаи своей культуры, в том числе «песни лосося», которые назывались ловить рыбу обратно из океана и ловить рыбу с копья вокруг водопада Кеттл, по которому река перекатывалась и бурлила, борясь с кварцевыми валунами.

ПОДРОБНЕЕ: Топ-10 видов, обнаруженных в 2020 году, включают змею Гарри Поттера и обитающую в пустыне брокколи

Плотины Гранд-Кули и Чиф-Джозеф не имеют рыболовных трапов, поэтому в августе племена Колвилла выпустили 100 лососей в 35 милях вверх по течению от двух плотин, чтобы проверить, выживут ли они и нерестятся.

Они оснастили рыб электронными трекерами, чтобы они могли наблюдать за их перемещениями. Летом и осенью, вопреки некоторым предсказаниям, что рыба просто поднимется и улетит, лосось, рожденный в инкубатории, разлетелся и начал нереститься.

Но, конечно же, главная проблема для в остальном великолепно правдоподобных усилий по восстановлению заключается в том, сможет ли мелкий лосось пересечь водохранилище реки Колумбия, созданное плотиной, пройти через инфраструктуру гидроэнергетики, выйти в море, поесть, вырасти и снова вернуться.

Поскольку это одна из самых сложных и впечатляющих схем миграции в природе, выжить в лучшие времена сложно, но неизвестно, делают ли это невозможные препятствия, созданные людьми.

Их выживаемость также зависит от того, сколько агрессивных и агрессивных северных щук можно выловить из реки и водохранилища, поскольку они охотятся на лососей. Только после того, как эти опасения по поводу выживания будут устранены, племена начнут исследовать потенциальную стоимость проходов через плотины.

ВЫПЛАТИТЬ: Великобритания помогает самым удаленным обитаемым островам мира в создании крупнейшего морского заповедника в Атлантике

Согласно другому сообщению по общественному радио, может пройти 10-15 лет, прежде чем племена завершат комплексное технико-экономическое обоснование, поскольку им нужно будет наблюдать приход и уход лосося, проводя годы в море.

Но ожидание того стоит, если рыбы смогут вернуться, поскольку они являются краеугольным камнем культуры племен Колвиллов.

СВЯЗАННЫЙ: Крупнейший в мире проект по восстановлению водорослей - успех Вирджинии: засеять 600 акров, которые вырастут до 9000

«Наши предки несли молитву о том, чтобы однажды наш лосось вернулся в Верхнюю Колумбию», - говорится в заявлении председателя Делового совета Колвилла Родни Коустона. «Со всеми молитвами, которые произносились исторически и сегодня, в сочетании со всеми усилиями нашего рыболовного персонала, наших руководителей и многих других, кто присоединился к этим усилиям, мы можем принести нашу рыбу домой.”

ПУТЕШЕСТВУЙТЕ эту хорошую новость своим друзьям в социальные сети…

Лосось: размножение

Взрослые особи лосося возвращаются в свой родовой поток для воспроизводства . Эта миграция происходит в несколько разные временные рамки для каждого вида и каждого потока. Обычно это происходит летом или осенью у пяти распространенных лососей северной части Тихого океана. Это может быть вызвано продолжительностью светового дня, температурой воды или другими изменениями окружающей среды.Некоторые лосось проплывает тысячи миль, чтобы добраться до устья ручья, где они родились. Горбуша идет вверх по течению. (GA изображение) Лосось перестает питаться при входе в пресную воду . Их желудок больше не нужен, и он начинает распадаться изнутри, оставляя больше места для развивающихся яйцеклеток и сперматозоидов.Они начинают жить за счет жировых отложений в тканях, которые накапливались в течение их жизни в океане. Когда это начинается, мякоть лосося начинает терять вкус, становится бледной и мягкой по текстуре. Большая часть лосося, используемого в пищу, вылавливается в океане, где он имеет лучший вкус, цвет и текстуру, прежде чем отправиться вверх по течению. Лосось прямо перед входом в ручей.(Изображение GA) Лосось меняет свою физиологию перед тем, как войти в пресную воду . В океане их тела имеют тенденцию к обезвоживанию в морской воде. Они постоянно пьют морскую воду, используя солевые железы для извлечения соли, чтобы не обезвоживаться. В пресной воде все наоборот, их тела имеют тенденцию впитывать воду и раздуваются. Итак, в пресной воде лосось перестает пить и начинает перерабатывать большое количество мочи, чтобы избавить свой организм от лишней воды. Самец лосося с кайпом. (Изображение GA) У самцов обычно появляется крючковатая морда, называемая kype . Хотя kype более выражен у одних видов, чем у других, он используется самцами как средство демонстрации своих доминирующих характеристик. У самцов некоторых видов развиваются и другие отличия тела - у гвоздик у самцов на спине появляется выраженный горбик, у нерки также есть горбинка и она становится очень красной. Самец лосося с кайпом. (Изображение GA) Взрослый лосось плывет вверх по течению до того же места, где он вылупился . Считается, что это достигается благодаря их выдающемуся обонянию, которое «отпечатало» запах их родового потока в их мозгу при рождении. Это путешествие может составлять всего несколько сотен ярдов или более двух тысяч миль в зависимости от вида и течения.Рыбы, которые плавают на большие расстояния, истощаются к моменту прибытия, но все еще имеют достаточно энергии для воспроизводства. Некоторым видам приходится прыгать снова и снова, чтобы подняться и перепрыгивать через водопады в своем ручье. К нерестилищам попадают только самые приспособленные рыбы. Лосось, начиная с добычи. (Изображение GA) Самцы нерки.(Изображение GA) Самцы лосося прибывают первыми и начинают разбивать территории . Можно увидеть, как они кусают друг друга и демонстрируют свой тип. Лучшие участки - это гравийные пласты, где гравий не слишком мелкий и не слишком большой, а поток воды достаточен для насыщения яиц кислородом, не вымывая их из гравия. Пара нерки.(Изображение GA) Когда прибыла самка лосося, начинается процесс нереста . Именно самка инициирует нерест, выкапывая неглубокое гнездо для своих яиц в гравии. Она делает это, слегка поворачиваясь на одну сторону и обмахивая хвостом веером. Это мешает гравию, и большая его часть вытесняется течением вниз по течению. Впадина в гравии называется красной и будет гнездом для икры лосося. После того, как гнездо (гнездо) готово, самка сигнализирует, что она готова отложить яйца , прикоснувшись анальным плавником к гравию.Могут быть и другие сигналы, потому что именно в это время появляются самцы и идет финальное соревнование за доминирование. Победивший самец присоединяется к самке лосося, и бок о бок они выпускают свои гаметы (яйца и сперму) над краснотой. Репродуктивное отверстие лосося. (Изображение GA) Лосось имеет внешнее оплодотворение . Они выпускают свои гаметы (яйца и сперму) через отверстие прямо перед анальным плавником. Яйца оранжевого лосося (слева) и молоки белого лосося (справа). (Изображения GA) Самки лосося выпускают оранжевые яйца . Она может отложить от двух до десяти тысяч яиц. Каждый из них размером с горошину. Яйца лосося богаты желтком - материалом, который используется в качестве корма для развивающихся рыб. Выпуск белых молок лосося-самцов .В молоке содержатся миллионы сперматозоидов. Смешивание гамет лосося. (Изображение GA) Оплодотворение происходит при смешивании яиц лосося и молок . Затем оплодотворенное яйцо оседает на красной поверхности (чуть ниже уровня, чтобы поток потока не перемещал оплодотворенное яйцо). Пара перемещается вверх по потоку и повторяет процесс .На этот раз гравий, выкапываемый для второй красной дороги, смывается вниз по течению и приземляется на первую красную полосу, таким образом покрывая ее нужным количеством гравия. Какой ловкий прием у этих лососей для защиты своих гнезд. Пара будет делать это до тех пор, пока у них не закончатся гаметы или энергия. Самцы могут нереститься с несколькими самками, если они сильны, но самки обычно нерестятся с одним самцом. Все это может занять день или два после того, как имаго достигнут нерестилищ. Ручей лосося с умирающим лососем.(Изображение GA) Мертвый лосось на берегу реки (слева). Мертвый самец лосося с кайпом на берегу ручья (справа). (Изображения GA) После нереста лосось умирает . Весь северный тихоокеанский лосось погибает после нереста. Самки могут охранять свои гнезда в течение недели или двух после нереста, если они еще живы. Они ослабевают с каждым днем ​​и, в конце концов, смываются вниз по течению и оказываются на берегах рек. Медведь гризли ест яйца лосося. (Изображение GA) Мертвый и умирающий лосось - пища для хищников , таких как медведи и орлы. Их легко поймать на нерестилищах, так как ручьи мелкие, а рыба вялая. У медведей также может развиться вкус к икре лосося, и их можно увидеть сидящими в нерестовых ручьях, зачерпывающими горстями яиц оранжевого лосося, чтобы их съесть. Оплодотворенные яйца вылупляются через три-четыре месяца . Молодые рыбы вылупляются в форме, называемой алевином, где у них все еще остается большое количество желтка, прикрепленного к горлу. Этого желтка может хватить им на месяц или больше, поэтому они не сразу нуждаются в пище. Детеныши лосося поедают насекомых в ручье . Они будут есть все, что найдут, и когда они будут примерно на дюйм, их называют мальками.Каждый вид в младенчестве проводит разное количество времени в ручье. Кроме того, каждый поток немного отличается. Вся молодь лосося в конечном итоге мигрирует вниз по течению в океан . Попав в океан, начинается их настоящее кормление. Они питаются рыбой, креветками, кальмарами и всем, что могут поймать. Большинство более мелких лососей также могут питаться планктоном с помощью жаберных тычинок. По мере роста они добавляют много мускулов и масла из обильной пищи в океане. Некоторые лосось держится недалеко от своего ручья, а другие мигрируют далеко в океан . Это немного зависит от вида лосося, но больше от наличия корма. У каждого вида есть свое примерное количество лет, которое он проводит в океане. Затем каждый выживший взрослый возвращается в свой родовой поток для воспроизводства, и этот процесс продолжается год за годом.

Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк

Примечание. Эта статья впервые появилась в выпуске журнала The Conservationist за ноябрь / декабрь 1990 года.Недавно обновленный. Авторы - Филип Хулберт, Даниэль Зелински и Эйлин С. Стегеманн. Пятая в серии из 14 частей, описывающих пресноводных рыб Нью-Йорка .

Лосось Нью-Йорка

Лосось штата Нью-Йорк - одна из самых крупных и востребованных промысловых рыб, обитающих в северо-восточных пресноводных районах. Изображения серебристой прыгающей рыбы и поющих барабанов, быстро поддающихся леске, часто приходят на ум, когда рыболовы вспоминают или ожидают встречи с этими рыбами. Разнообразная группа рыб, лосось, водится в самых разных местах - от бескрайнего озера Онтарио до тихого уединения в прудах в горах Адирондак.

Считается учеными довольно примитивной рыбой, лосось отличается мелкой чешуей, плавниками с мягкими лучами и лопастным плавником на спине, называемым жировым плавником. У них тонкие и обтекаемые формы тела, которые позволяют им удерживать свои позиции в бурных реках и совершать быстрые движения при поимке добычи. Цвет лосося весьма разнообразен: от тонкого оттенка пятен и неправильной окраски молодой рыбы до серебристого металлического блеска рыбы, только что выловленной из озерных вод, и яркой смелой окраски, связанной с сезоном нереста.

Лосось - адаптивная рыба, которая может жить как в пресной, так и в морской воде. Взрослый морской (или проходной) лосось, такой как те, что водятся в морских провинциях Канады, на Аляске и в Вашингтоне, переместится на нерест в пресноводные реки и озера. Затем молодь будет жить в этих пресноводных районах какое-то время, прежде чем уйти в море, чтобы заниматься большей частью своего кормления и роста. В штате Нью-Йорк, однако, мало лососей, если они вообще есть, уходят в море и снова возвращаются в пресную воду.Вместо этого они завершают свой жизненный цикл исключительно в пресной воде. Большие богатые пищей озера, такие как Онтарио, Эри, Шамплейн и Каюга, служат заменой моря.

Лосось штата Нью-Йорк можно разделить на две группы: аборигенный атлантический лосось и завезенный тихоокеанский лосось. Хотя эти две группы трудно отличить друг от друга, может помочь взгляд на анальный (нижний задний) плавник. У атлантического лосося в анальном плавнике 12 или меньше лучей, тогда как у тихоокеанского лосося их 13 или больше.Форма анального плавника также отличает атлантического лосося от тихоокеанского. В штате Нью-Йорк есть только один вид атлантического лосося (атлантический), но четыре вида тихоокеанского лосося (чавычи, кижуча, горбуши и кокани).

Привычки нереста

Лосось нерестится (или размножается) осенью, пик активности приходится на середину октября - середину ноября. Хотя некоторый нерест действительно происходит вблизи устьев рек, большая часть нереста происходит в верховьях рек или ручьев. Взрослый лосось строит на дне ручья гнезда, называемые «красными».Самка выкапывает рыжие в местах с движущейся водой, например, возле перекатов или в хвостовой части бассейнов. Самка двигает гравий и мелкие камни энергичными движениями хвоста, пока не образуется впадина. Затем яйца откладываются и быстро оплодотворяются.

Лосось защищает икру, закапывая ее в гравий. После нереста самка поднимается на небольшое расстояние вверх по течению и зарывается в гравий, освобождая ее, чтобы она сместилась вниз по течению и накрыла яйца. Зародыши лосося, погребенные под слоем гравия, развиваются медленно и вылупляются поздней зимой или ранней весной.После вылупления молодые лососи перемещаются вниз по течению в озера или океаны либо сразу (в случае горбуши), либо после одного или нескольких лет роста в ручье (как в случае атлантического лосося).

Интересное различие между атлантическим и тихоокеанским лососем - их судьба после нереста. Весь тихоокеанский лосось погибает после нереста, тогда как атлантический лосось может выжить и даже нереститься два или более раза. Лосось - это, как правило, рыба средней продолжительности жизни: тихоокеанские обитатели доживают до пяти лет, а атлантики - от шести до семи лет.

Атлантический лосось

Атлантический лосось - одна из самых уважаемых спортивных рыб в Северной Америке и Европе. Известные многим как «прыгуны», Atlantics известны своими впечатляющими боевыми способностями, которые обычно включают в себя несколько прыжков полностью из воды после того, как удачливый рыболов попался на крючок. В штате Нью-Йорк атлантический лосось проводит всю свою жизнь в пресной воде, и его обычно называют лососем, не имеющим выхода к морю.

Многие рыболовы штата Нью-Йорк удивляются, узнав, что атлантический лосось не только был родным для некоторых из наших водоемов, но и был чрезвычайно популярен.Атлантики исторически были обнаружены в озере Онтарио, реке Святого Лаврентия, озере Шамплейн и во многих их притоках. Их было так много, что их было легко проткнуть копьем, а сетка могла привести к улову более 100 рыб на лодку в спокойную ночь. К сожалению, быстрое заселение и развитие государства, произошедшее в середине-конце 1800-х годов, обернуло для этого вида гибель. Плотины блокировали нерестилища, загрязнение забивало воды, а повсеместная вырубка лесов заполнила истоки в верховьях рек отложениями.К 1900 году атлантический лосось практически исчез в водах штата Нью-Йорк.

Интерес к этому виду никогда не исчезал, и программы по восстановлению атлантического лосося в водах штата Нью-Йорк реализуются уже почти 50 лет. В настоящее время DEC управляет около двух десятков водоемов Атлантики, включая некоторые из крупнейших водоемов штата (озера Онтарио, Шамплейн, Каюга и Сенека), а также несколько малых и средних водоемов Адирондак. Поскольку естественное воспроизводство очень мало, требуется ежегодное зарыбление для поддержания желаемого размера популяции.В большинстве зарыбленных водоемов выращивают атлантический лосось из не морских (не имеющих выхода к морю) разновидностей, выведенных в штате Нью-Йорк за последние 16 лет.

Атлантический лосось встречается в самых разных средах обитания. Весной более теплые температуры и обилие корма привлекают лосося в прибрежные воды и даже в нижние части рек. Как только температура воды достигает середины 50-х годов, Атлантика перемещается в сторону от берега в более глубокие части озера. Они являются активными хищниками в течение всего лета, обычно их можно найти там, где температура воды составляет 65 градусов по Фаренгейту или ниже.Осенью половозрелые рыбы возвращаются к берегу в поисках родного ручья или места, где они были зарыблены. Атлантика обильно питается другой рыбой, предпочитая радужную корюшку. К другим видам добычи относятся алевка, ряпушка или даже желтый окунь. При недостатке хищной рыбы лосось поедает насекомых и крупный зоопланктон.

Рыболовы штата Нью-Йорк ловят атлантического лосося самыми разными способами и снастями. Весной лучший улов дает троллинг или заброс наживки или мухи, имитирующие предпочитаемую наживку.После расслоения озера летом необходимы даунриггеры или свинцовая леска для размещения приманок и наживки на правильных глубинах, где встречается лосось. Осенняя рыбалка направлена ​​на то, чтобы нерестовая рыба двигалась рядом с реками и ручьями. Поскольку нерестовый лосось значительно сокращает потребление пищи, рыбу часто нужно соблазнять на наживку, приманку или мух. Терпение и настойчивость часто являются ключом к ловле большого взрослого атлантического лосося осенью. Хотя зимой ловля лосося ограничена, подледная рыбалка разрешена на нескольких озерах, включая озера Шамплейн и Джордж.Подводные лодки с живыми гольянами работают хорошо. Хорошие воды для ловли атлантического лосося включают озера Фингер, озеро Джордж, другие озера и пруды Адирондак (озеро Шрун, озеро Писеко), водохранилище Неверсинк и озеро Онтарио.

Чавычи с лососем

Чавычу, также называемую королевским лососем, называют крупнейшим из тихоокеанских лососей. В то время как на побережье Тихого океана были пойманы экземпляры весом более 100 фунтов, рекордная рыба штата Нью-Йорк - 47 фунтов, пойманная в озере Онтарио. Лосось чавычи имеет ограниченное распространение в штате Нью-Йорк и встречается только в озерах Эри и Онтарио.Чавычи, не являющиеся уроженцами штата Нью-Йорк, впервые были заселены в Великие озера в 1873 году. Хотя на протяжении многих лет их зарыбивали время от времени, их стало много только 20 лет назад. В то время штат Нью-Йорк активно разводил чавычу в озерах Эри и Онтарио, чтобы обеспечить спортивное рыболовство. Используя в то время огромную популяцию алевок в качестве источника пищи, чавычи процветали и давали захватывающий промысел. Поскольку для естественного производства достаточного количества рыбы недостаточно подходящих нерестилищ и нерестилищ, большая часть лосося, пойманного в Великих озерах штата Нью-Йорк, выращивается в инкубаториях.

В то время как взрослые чавычи проводят большую часть своего времени в более глубокой открытой воде, ранней весной и в конце лета или ранней осенью они преследуют добычу в прибрежных районах. Осенью половозрелые чавычи собираются вокруг устьев ручьев, готовясь к нересту. Сентябрь обычно знаменует прибытие самого раннего вылова рыбы в притоки озера, а пиковый сезон приходится на октябрь. Нерест завершается к началу ноября, и вскоре после этого имаго погибает.

Есть два совершенно разных типа ловли чавычи - открытая вода и приток. Ловля в открытой воде или с лодки на озере Онтарио обычно включает ловлю троллингом на яркую ложку или другую имитацию приманки. Поскольку чавычи часто подвешены в толще воды, то есть ни прямо под поверхностью, ни на дне, приманки должны быть размещены на соответствующей глубине. Лосось имеет тенденцию перемещаться дальше от берега, поскольку весна сменяется летом, и они могут находиться на расстоянии пяти или более миль от берега до тех пор, пока не произойдут преднерестовые перемещения.Молодь лосося, которая может весить до 15 фунтов, остается подвешенной в море, в то время как более крупные взрослые особи весом от 15 до 30+ фунтов перемещаются к месту своего вылова.

В реках ловлю чавычи можно разными способами. Мешочки (или скопления) яиц лосося, яркие ложки или заглушки для глубокого ныряния эффективны в низовьях реки, в то время как мешочки для яиц и другие имитации яиц, включая искусственных мух, хороши в более быстрых акваториях вверх по течению. Основные притоки озера Онтарио, на которых водится чавычь, включают реку Лосось, реку Освего, реку Дженеси, ручей Оук-Орчард и ручей Восемнадцать-Майл.

Кижуч

Кохос, или серебряный лосось, по размеру меньше своего кузена чавычи. Хотя были пойманы более крупные экземпляры весом более 30 фунтов, типичный взрослый кижуч весит десять фунтов.

Cohos были зарыблены в воды штата Нью-Йорк вместе с чавычей в конце 1960-х годов. Сегодня они регулярно попадают в озеро Онтарио (и его притоки) и предоставляют отличные возможности для спортивной рыбалки на озерах и реках. Хотя естественное воспроизводство кижуча происходит в водах штата Нью-Йорк, оно слишком ограничено, чтобы поддерживать жизнеспособный промысел.Поэтому DEC ежегодно загоняет сотни тысяч кижуча в систему озера Онтарио.

Поведение и распространение кижуча очень похоже на чавычу. Ранней весной кижуча переезжают на берег, где они могут поесть корюшки и олухи и найти более теплую воду. В это время года кижуч может стать отличным местом для ловли рыбы. По мере приближения лета они все больше перемещаются в сторону от берега, и рыболовам все меньше удается их найти. Осенью половозрелые рыбы возвращаются в районы зарыбления или вылупления для нереста.Кохос нерестится немного позже осенью, чем чавычи, причем пик нереста приходится на октябрь и начало ноября. Рыболовы обычно используют те же методы и снаряжение для ловли кижуча, что и чавычу.

Лосось кокани (нерка)

Кокани, также называемый красным лососем, - это не имеющая выхода к морю форма нерки. В пресной воде, как в Нью-Йорке, кокани - самый маленький из тихоокеанских лососей, редко превышающий 15 дюймов в длину или один фунт.Несмотря на свой небольшой размер, кокани высоко ценится спортивной рыбой, потому что из ее оранжево-красной мякоти получается вкусная еда.

Лосось кокани водится всего в нескольких озерах и прудах в штате Нью-Йорк. Они возникают на всех глубинах, когда температура воды прохладная весной и осенью, но летом большую часть времени они проводят в более глубоких водах, где температура ниже 60 градусов по Фаренгейту. Кокани необычны среди лососевых, поскольку они в значительной степени зависят от планктона в качестве пищи на протяжении всей своей жизни.Их жабры имеют множество длинных натяжных волокон, называемых жаберными тычинками, которые помогают им очень эффективно улавливать планктонные организмы.

Осенью кокани ищут для нереста небольшие ручьи. В это время самцы достигают сочетания яркого зеленого цвета головы и красного тела, обычно ассоциируемого с их морскими собратьями - нерками. Самки кокани в период нереста имеют схожую окраску, но окраска менее интенсивная, чем у самцов.

Кокани может быть пойман рыболовами с использованием небольших блесен, ложек и даже искусственных мух, но один из наиболее эффективных методов - ловля с кусочком червя на маленьком крючке.Над червяком и крючком следует прикрепить вертушку или другой аттрактор.

Горбуша

Горбуша - наименее распространенный из тихоокеанских лососей, обитающих в штате Нью-Йорк. Впервые они были введены в систему Великих озер в 1956 году, когда они были помещены в озеро Верхнее. С тех пор они самостоятельно распространились на другие Великие озера. Впервые горбуша была зарегистрирована в озерах Эри и Онтарио в 1979 году. Хотя в 1984 году наблюдалось нереста значительного количества горбуши у пляжей в районе Дюнкерка на озере Эри, с тех пор их численность снизилась.

Горбуша необычна, потому что почти все нерестятся в двухлетнем возрасте, и лишь изредка отмечаются трехлетние особи. Ранней осенью у самцов развиваются сильно крючковатые челюсти и большой горб на спине между головой и спинным плавником, что дает им прозвище «горбатые», как их часто называют на западном побережье. У самок не развивается горбинка и крючковатая челюсть. Хотя морская рыба на побережье Тихого океана достигает веса от 10 до 14 фунтов, горбуша в Великих озерах обычно весит менее четырех фунтов.

Горбуша в молодости поедает планктон, насекомых и мелкую рыбу, а по мере того, как становится крупнее, начинает есть больше рыбы. Из-за их низкой численности и относительно небольшого размера они не пользуются большим спросом. В молодости они едят планктон, насекомых и мелкую рыбу, а по мере того, как становятся крупнее, начинают есть больше рыбы. Хотя их, вероятно, можно было поймать как на искусственные приманки, так и на наживку, в штате Нью-Йорк сообщений об уловах было немного. DEC не занимается зарыблением горбуши и в обозримом будущем ее не планирует.

Лосось и люди

С годами деятельность человека сильно повлияла на распространение и численность лосося. Запруживание рек, повсеместное загрязнение и обширная вырубка лесов, связанная с промышленной революцией 150 лет назад, уничтожили коренные популяции лосося. Однако в последнее время было выявлено множество проблем, влияющих на наши рыбные ресурсы лосося, и были внесены улучшения.

Нижняя часть реки Блэк в округе Джефферсон является хорошим примером изменений, происходящих в рыбных ресурсах.Приток озера Онтарио, эта река исторически содержала атлантического лосося, но к началу 20 века эта популяция была истреблена. Историческое исследование системы Черной реки, проведенное в 1931 году, рекомендовало запретить зарыбление из-за сильного загрязнения. Кроме того, плотины, использовавшиеся для подачи электроэнергии, перекрыли нижнее течение Черной реки на нескольких участках, отрезая рыбу от участков выше по течению.

Хотя уменьшение загрязнения привело к значительному улучшению качества воды к 1960-м годам, лосось не посещал нижнюю часть реки Блэк-Ривер до 1981 года, когда выжившие после посадки чавычи 1980 года начали нереститься осенью в реку.Продолжалось возрождение лососевого промысла. Продолжение ежегодного зарыбления кижуча и чавычи принесло достаточно прибыли, чтобы поддержать рост любительского рыболовства. Промысловое усилие росло с феноменальной скоростью - с примерно 8 000 рыболовных дней осенью 1982 года до почти 40 000 дней в 1989 году.

Несмотря на этот успех, еще многое предстоит сделать. Плотина гидроэлектростанции, расположенная в Декстере, препятствовала движению вверх по течению рыбы и скопившихся рыб и рыбаков на короткий участок реки протяженностью в одну милю.Эта ситуация способствовала высокому улову лосося, но также и неспортивному поведению. На этом фоне восстановление промысла атлантического лосося не могло произойти. К счастью, процедуры лицензирования Федеральной комиссии по регулированию энергетики позволили DEC рекомендовать установку рыболовных трапов в Декстер и Глен Парк (новый гидроэлектростанции в шести милях над Декстером). К осени 1989 года обе рыболовные трапы были в рабочем состоянии, и впервые за несколько десятилетий в Уотертаун добрался значительный вылов лосося.

Теперь эта исторически доступная часть Черной реки снова доступна для лососей озера Онтарио, и ведутся исследования по восстановлению местного атлантического лосося.

Научные названия

Многие виды рыб похожи друг на друга, поэтому их трудно отличить друг от друга. Кроме того, многие виды рыб имеют разные общие названия в разных частях страны. Чтобы отличить один организм от другого, биологи дают каждому научное название, уникальное для организма.Имена происходят от латинского языка и состоят из рода и вида. Название рода начинается с заглавной буквы. Вид второй и находится в нижнем регистре. И род, и вид при написании либо подчеркнуты, либо выделены курсивом. Хотя несколько организмов в одной «семье» имеют общее имя (например, члены семьи имеют фамилию), они имеют разные названия видов. Иногда два члена семьи настолько похожи, что один считается подвидом другого. В этих случаях организмам дается два названия вида.Вот общеупотребительные и научные названия лосося штата Нью-Йорк:

Научные названия видов рыб

Общее название	Научное название
Атлантический лосось	Salmo salar
Чавычи Лосось	Oncorhynchus tshawytscha
Кижуч	Oncorhynchus кисач
Кокани (нерка) Лосось	Oncorhynchus nerka
Горбуша	Oncorhynchus gorbuscha

Подробнее о лососе:

.