Можно ли йоркам молоко: Можно ли йорку молочные продукты?

Содержание

как давать его щенкам и взрослым собакам этой породы а также той терьерам

Домашние животные уже давно стали частью нашей жизни. В настоящее время насчитывается более 400 пород этого биологического вида животных.

Каждая из пород отличается друг от друга и имеет свои специфические особенности, как в уходе, так и в питании. В данной статье мы поговорим о том, можно ли вводить молочные продукты в рацион йоркширского терьера. Ведь здоровье четвероногого любимца зависит от содержания и системы питания.

Полезные свойства продукта

Молоко – это отличный источник кальция. 97 % усваивается человеческим организмом. Молоко очень полезно для костной системы человека. Кроме этого оно очень богато витаминами. Полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мигренях, гипертонических заболеваниях и даже при простуде.

Казалось бы, настолько ценный продукт непременно должен быть в рационе такого домашнего питомца, как йорк.

Будет ли приносить пользу молоко для собаки породы йоркширский терьер? В этом мы и постараемся разобраться далее.

Стоит ли давать собакам этой породы?

Молоко – это очень ценный и питательный продукт. В особенности это касается кормящих сук и щенков. Для щенят молоко, в первые дни жизни, должно стать основным кормом.

Но давать молоко в чистом виде не рекомендуется, так как оно очень отягощает желудок и перебивает аппетит для последующего кормления.

Лучше всего приблизить коровье или козье молоко по составу к материнскому. Это можно сделать, добавив в него одну столовую ложку нежирных сливок и желток перепелиного яйца.

Зачастую бывает так, что сука, по тем или иным причинам, не может кормить своих щенков. Ответственные хозяева сразу стараются найти материнскому молоку подходящую замену. Первое, что приходит на ум – это коровье или козье молоко. По составу все виды молока отличаются друг от друга и от собачьего, в том числе.

Более всего к молоку собаки приближено козье, так как в нем меньше всего лактозы.

Важно! Взрослые особи йоркширской породы хуже переносят коровье молоко, чем щенки. Это обусловлено высоким содержанием лактозы, потому что ферменты способствующие лучшему перевариванию лактозы с возрастом перестают вырабатываться.

А той терьерам?

Важным аспектом здоровья домашнего любимца является правильно подобранная схема питания. Очень полезны для данной породы кисломолочные продукты: ряженка, кефир, простокваша и др. На 1 кг веса питомца нужно давать, примерно, 50 гр продукции.

Взрослым той-терьерам молоко, как и куриные яйца строго противопоказаны. Для щенков этой породы молоко годится лишь в качестве первого прикорма. Как источник кальция подойдут перепелиные яйца. Достаточно будет давать пару штук в неделю.

Вред

Описанные ниже симптомы не универсальны

, так как некоторые йорки могут пить молоко в течение всей жизни и не испытывать неприятных последствий.

Как уже говорилось выше, щенки в отличие от взрослых йорков, хорошо переваривают молоко и извлекают из него пользу. Со взрослыми животными дела обстоят по-другому. Конечно же, для жизни питомца молоко не несет никакой угрозы, а вот здоровье подорвать может. Это выражается в проблемах с желудочно-кишечным трактом, рвотой, диареей и др.

При длительном употреблении молока йорком, может возникнуть аллергия, проявляющаяся в виде зуда.

При отравлении лучше не давать молоко собаке, это может только ухудшить ситуацию, потому как данное питье может вызвать расстройство желудка.

Допустимая частота употребления

В рацион йорка лучше включить нежирные кисломолочные продукты, творог, сметану и т.п.

Хорошей альтернативой будет включить в питание питомца

детское молоко с низким содержанием лактозы, молочные каши и каши из свернувшегося молока, которые терьерам можно давать без ограничений.

Не стоит давать молоко йорку вместо воды. Обратите свое внимание на кисломолочные продукты, они не только лучше усваиваются, но и полезны для пищеварения любимца.

Вместе с кормом молоко лучше не смешивать, это может вызвать непредсказуемую реакцию в организме йорка: диарея, болезни в желудке и пр. Манная каша незаменима для питания щенков и кормящих сук, а вот для взрослых особей – это наименее полезная еда. Давать йоркширским терьерам чай, а тем более кофе, с молоком категорически противопоказано, в связи с высоким содержанием кофеина.

Беременным, кормящим и щенкам

кобыльем молоке (в его составе до 90% воды) или козьем (с низким содержанием лактозы).

В случае, если нет возможности приобрести одно из перечисленных выше видов молока, то подойдет и коровье. Здесь очень важно знать меру и не перекармливать животное.

Важно! Не рекомендуется давать щенкам парное молоко.

Специальные виды, продающиеся в зоомагазинах

Молоко необходимо терьеру до четырех месяцев, потом его лучше исключить вовсе. Специализированное молоко, продающееся в магазинах для животных, поможет не исключать этот продукт из рациона питомца, если он его так любит.

Диетологи и ветеринарные врачи успешно решили проблему кормления терьеров.

Специальное молоко обогащено микро- и макроэлементами и всевозможными витаминами, чтобы обеспечить вашим четвероногим друзьям поддержание нормального состояния здоровья и уберечь от частых посещений ветеринарной клиники.

Придя в зоомагазин или ветаптеку, вы можете растеряться от разнообразия выбора всевозможных смесей (заменителей молока). Сравним некоторые наиболее популярные торговые марки:

Royal Canin;
Starter Puppy;
Pet Milk;

Все эти марки промышленно изготовленного молока отличаются по составу, стране производства и ценовой категории. Прежде чем остановить свой выбор на одной из них, проконсультируйтесь со специалистом, рассказав все особенности вашего питомца.

Важно! Соевое молоко противопоказано йоркширским терьерам, в силу содержания в нем большого количества белка, приводящего к аллергии и расстройству пищеварительной системы.

Какое выбрать?

Как уже говорилось выше, не у всех терьеров этой породы бывают негативные симптомы от употребления молока.

Есть и исключения. Если ваш питомец попадает в эту категорию, то иногда, можно побаловать его этим лакомством. Одного раза в месяц будет более, чем достаточно.

В таком случае выбирайте цельное молоко с малым процентом жирности (не более 2,5 %). Обращайте свое внимание на состав, как правило, в дешевом продукте может присутствовать сухое молоко.

Как помочь питомцу, если ему стало плохо?

Опытный и внимательный владелец сразу заподозрит, что с его питомцем что-то не так. Пищевое отравление молоком – это очень распространенное явление среди йоркширских терьеров. Что делать в таком случае? Обычно первые симптомы отравления проявляются через 4-5 часов.

Очень важно незамедлительно оказать йорку первую помощь. Самое первое, что нужно сделать – дать собаке активированный уголь или любой другой абсорбент. Либо прибегнуть к клизме. После этого самым разумным будет показать четвероного друга ветврачу.

Альтернатива

Кисломолочные продукты не только лучше усваиваются, но и полезны для работы желудочно-кишечного тракта йоркширского терьера. Без опаски можно давать любимцу ряженку, кефир, греческий йогурт (без добавок), творог, сливки.

Сметану в чистом виде йоркам лучше не давать, так как она обладает повышенной жирностью. Лучше использовать ее в качестве заправки к основному корму.

Миндальное и кокосовое молоко собака может пить, они абсолютно безопасны, но в больших количествах эти продукты лучше не давать.

В данной статье мы попытались ответить на вопрос: можно ли йоркширскому терьеру молоко? Как вы могли заметить, однозначного ответа на этот вопрос нет.

Несомненно, для щенков молоко будет приносить пользу, так как костная система малыша только формируется. Со взрослым животным нужно, в первую очередь, ориентироваться на его индивидуальные особенности, необходимо понаблюдать, как организм йорка реагирует на молочную продукцию.

Если проблем при употреблении не возникает, то можно включить молоко в рацион йоркширского терьера. Не ленитесь спросить совета у специалистов, именно они помогут вам лучше понимать свою собаку. И помните: мы в ответе за тех, кого приручили!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Можно ли собакам давать молоко: какое нельзя пить взрослым и щенкам

Творог: последствия избытка кальция у животных

Творог по своему содержанию богат витаминами; главные из них — кальций и белок.

Кальций необходим щенкам для правильного формирования костей и опорно-двигательного аппарата. Продукт легко усваивается и нормализует работу пищеварительного тракта. При низком уровне кальция у животного может начаться деформация костей. Балуйте своего любимца творогом ежедневно, заменяя им одно полноценное кормление. Помните о том, что питание должно быть сбалансированным.

Если в рационе вашей собаки уже присутствуют продукты, содержащие кальций, то необходимо их чередовать. Избыток кальция опасен для организма как щенков, так и взрослых собак. Последствия могут быть различными — от кожных заболеваний до заворота желудка.

При переизбытке кальция кости у животных утолщаются и перестают нормально формироваться. Может нарушиться работа опорно-двигательного аппарата, и питомец будет испытывать сильные боли.

Белок творога считается диетическим; тем самым он не способствует появлению лишнего веса у собак. Если ваш питомец активный, постоянно в движении, то белок будет формировать мышечную массу.

Аминокислоты, содержащиеся в твороге, развивают умственную активность собаки и положительно влияют на нервную систему.

Сыр: можно ли давать его собакам

Сыр является продуктом с повышенным содержанием жира, поэтому давать его питомцу каждый день не рекомендуется. Высокая жирность — не единственная причина, по которой ежедневное употребление сыра не идет собаке на пользу. Дело в том, что этот продукт при частом употреблении может изменить вкусовые предпочтения собаки, и она станет привередлива в еде.

Однако можно использовать сыр в качестве поощрительного лакомства во время дрессировки, а также для маскировки лекарства: достаточно вдавить таблетку в небольшой сырный кубик. Но даже в этих случаях лучше выбирать сыр с малым процентом жирности и пониженным содержанием лактозы и соли. К таким сырам относятся чеддер, швейцарский и козий сыр. К слову, чеддер имеет высокое содержание щелочи, которая позволяет нормализовать уровень pH в полости рта собаки. Допустимы к употреблению твердые сорта сыра в небольших количествах.

Суточная доля употребления сыра

Собаки мелких пород: 28 г в сутки
Крупные собаки: 70 г в сутки

В целом можно отметить, что сыр богат кальцием, фосфором, белком и цинком. Он содержит полезные аминокислоты, Омега-3 и Лмега-6 жирных кислот, а также витамины группы A, B (6, 12), D и K (2).

А вот плавленый сыр считается вредным продуктом для животных, поскольку в нем нет никакой питательной ценности с точки зрения витаминов и полезных элементов. Кроме того, это калорийный продукт, содержащий множество вредных химических добавок.

Молочные отходы и их благотворное влияние на организм собаки

Так называемые «молочные отходы» — сыворотка и пахта — также полезно вводить в рацион собаки для насыщения организма кальцием. Кроме того, они содержат ряд других полезных элементов: калий, магний и фосфор.

Большое преимущество молочной сыворотки перед другими лакто-продуктами в том, что она на 94% состоит из воды, а доля жира в ней — всего лишь 0,2%. На молочной сыворотке можно варить каши, а в чистом виде она действует как послабляющее средство, так что можно давать ее четвероногому другу при запоре.

Пахта богата лицетином и ее употребление повышает кислотность среды в кишечнике, а также снижает газообразование.

Данные продукты рекомендованы тем собакам, которые страдают заболеваниями кишечника, печени и почек.

Запрещенные молочные продукты

Молоко

Не рекомендуется давать тем собакам, которые не питались им после отлучения от матери. Дело в том, что по мере взросления организм собак перестает вырабатывать фермент, который способствует перевариванию и усвоению молока, что может привести к несварению желудка, а иногда вызывает аллергические реакции.

При этом, как было сказано выше, некоторые собаки могут питаться молоком с низким содержанием жира и лактозы.

Тан и айран

Эти кисломолочные продукты содержат соль, которая не рекомендуется к употреблению собакам. кроме того, они имеют весьма специфический вкус и могут просто-напросто не понравиться питомцу.

Сгущенное молоко

В сгущенке повышено содержание сахара, который негативно влияет на здоровье собаки.

Мороженое

Это высококалорийный молочный продукт, который изготавливают из молока и сливочного масла, а то и вовсе с добавлением растительных жиров. Кроме того, мороженое, как и сгущеное молоко, содержит сахар, так что давать его собакам не рекомендуется даже в качестве лакомства или поощрения. Однако существует специальное собачье мороженое, которое можно приготовить в домашних условиях.

Собачье мороженое: рецепт

Классический йогурт без сахара — 1 стакан;
Банан средней спелости — 1 шт.;
Мед — 1-2 ч. ложки (по желанию).

Разомните банан вилкой, добавьте к нему мед и йогурт. Перемешайте все ингредиенты, сформируйте небольшие шарики и поместите их в морозилку на несколько часов. Если масса получилась слишком жидкой, залейте ее в формочки для льда.

Первая помощь при признаках отравления

Собак можно и нужно кормить любыми кисломолочными продуктами — это поможет разнообразить и сбалансировать их рацион. Главное условие — кисломолочка не должна содержать сахара и искусственных добавок.

Не стоит также забывать об индивидуальной непереносимости и вкусовых предпочтениях вашего питомца. Чтобы понять, как организм собаки реагирует на тот или иной продукт — творог, сметану или молоко — нужно пробовать вводить их в ежедневный рацион. Наблюдайте, с удовольствием ли питомец их ест и как чувствует себя после употребления определенных молочных продуктов. Если вы заметили изменения в поведении и состоянии здоровья вашего любимца, такие, как: слабость, ухудшение аппетита, расстройство желудка (диарея или запор), тусклая шерсть, рвота, судороги, резкая потеря массы тела, — то необходимо как можно скорее обратиться за помощью к специалисту. Все вышеперечисленные симптомы могут быть следствием пищевого отравления молочными продуктами.

Как оказать первую доврачебную помощь домашнему животному

Устраните причину. Главное — вывести из организма собаки те продукты, которые могли спровоцировать отравление. Для этого необходимо вызвать рвоту: в стакане теплой воды растворите одну столовую ложку соли и влейте собаке в рот.
Используйте адсорбенты. Например, активированный уголь, из расчёта одна таблетка на один кг веса животного. Он поможет вывести из кишечника токсины, газы и микроорганизмы.
Давайте больше жидкости. До приезда ветеринара, отпаивайте питомца чистой водой, это удобно делать пипеткой или шприцем. Вода снизит содержание токсинов в крови.

Подводя итоги, можно отметить, что молочные и кисломолочные продукты могут как принести пользу вашей собаке, так и навредить. Однако последний вариант возможен только в том случае, если у животного индивидуальная непереносимость каких-либо элементов или вы переборщили с дозировкой.

Если перед введением в рацион собаки молока проконсультироваться с ветеринаром, то проблем возникнуть не должно. Желаем крепкого здоровья вашему четвероногому другу!

Можно ли собакам молоко и другие молочные продукты

Польза натурального молока для человеческого организма не вызывает сомнений у любого грамотного человека, ведь там содержится много полезного белка и натуральных ферментов. Но как быть со здоровьем преданных четвероногих – стоит ли вводить в рацион продукт на постоянной основе?

Можно ли собакам молоко: однозначный ответ

Теоретически молоко в меню собаки не представляет никакой опасности для полноценной, физиологически нормальной жизнедеятельности организма животного. Тем не менее, делать продукт постоянным участником собачьей трапезы не стоит из-за лактозы в составе.

Случается, что питомец, привыкший к материнскому питанию, сохраняет любовь к «молочке» долго и даже не выдает никаких неприятных побочных реакций. В таком случае баловать любимца изредка разрешено специалистами, но только продуктом с небольшой жирностью (до 2,5%) или в меру разбавленным обычной водой.

Обезжиренное молоко лучше ограничить вообще, потому что оно может спровоцировать плохое усвоение кальция. А обезжиренное или парное даст огромную нагрузку на кишечник собаки. Сегодня в специализированных магазинах для животных есть возможность выбрать и специальное молоко для собак, которое не содержит лактозу.

Коровье

Молоко коровы разительно отличается от собачьего по биохимическому составу: в нем практически в 3 раза больше жира и белка. Также преобладающими компонентами в нем считаются железо, известь и фосфорная кислота. Поэтому молоко, использующееся в качестве прикорма молодому поколению четвероногих, часто разбавляют сырыми куриными яйцами, которые уравновешивают питательную ценность и одновременно увеличивают калорийность «готового блюда».

Козье

А вот козье молоко – наиболее безопасный вариант питания для собак в аспекте нормального пищеварения. Во-первых, благодаря сниженному содержанию лактозы, оно усваивается намного легче своего коровьего аналога. В составе этого вида молока содержатся только ненасыщенные белки и жиры, живой кальций, необходимый для костей и облегченная форма витамина А.

Вред или польза

для щенков

Маленький организм щенка содержит избыток необходимого для переработки молока фермента, поэтому малыши, начиная с 20-дневного возраста, а то и раньше, при отсутствии молока у матери, прекрасно усваивают такой корм. Молочное меню способствует здоровому развитию мышечно-костного каркаса, отличному самочувствию, высокой двигательной активности и хорошему аппетиту.

Но важно понимать, что с течением времени природная выработка лактазы снижается, поэтому песикам мелких пород постепенно ограничивают употребление продукта уже с полутора месяцев, крупным – с трех. Нормой считается от 100 мл молока в 2 месяца до 250 мл в 4 месяца (с учетом особенностей породы и состояния здоровья пса).

для взрослых собак

По возможности взрослым особям лакомство ограничивают в употреблении. Причина одна: в естественной среде обитания пес прекращает питаться молоком сразу после отлучения от матери, что вызывает прекращение выработки специального фермента лактаза. В результате молоко или вовсе не переваривается, или усваивается совсем плохо, вызывая такие неприятности, как диарея и проблемы с желудком.

Лактоза, содержащаяся в надое козы или коровы, вредна для собак. В них генетически заложена непереносимость этого вещества во взрослом возрасте, которая чревата серьезным расстройством пищеварения и выраженной аллергической реакцией на белковые соединения. Однако все зависит от индивидуальных особенностей организма животного: при отсутствии изменений стула допустимой дозой считается приблизительно стакан жидкости на один прием, в зависимости от размеров и породы собаки. Но такой рацион ни в коем случае не должен стать ежедневным.

Молочные продукты

Кефир

Этот кисломолочный продукт в обезжиренном виде дают и щенкам для активного роста, и взрослым собакам, которых необходимо отучить от обычного молока. Кефир хорошо переваривается, способствует легкому усвоению питательных веществ и даже нормализации пищеварительных процессов.

Творог

Творожок является незаменимым источником калия и кальция, витаминов В-группы и фосфора. Несколько раз в неделю его рекомендовано умеренно вводить в меню взрослых особей, а также заменять одно полноценное кормление щенкам. Продукт полезен для восполнения дефицита белка беременным и кормящим сукам.

Сыры

Сыр в большинстве случаев является слишком жирным для собачьего ЖКТ, поэтому в качестве полноценного блюда для собачьего обеда его не применяют. А вот использовать кусочек сыра для эффективной дрессировки в виде лакомства – подход разрешенный.

Главное, не переусердствовать с дозой, выбирая кисломолочный продукт исключительно нежирных сортов, с минимумом красителей, ароматизаторов и прочих ингредиентов искусственного происхождения. Допустимая норма на одно поощрение и угощение за заслуги – от 20 до 70 г сыра в день (для мелких и крупных особей соответственно).

Йогурты

Натуральные йогурты без добавок содержат специальные бактерии и дрожжи, уже превратившие молочную лактозу в кислоту, тем самым обеспечив животному защиту от непредвиденных неприятностей. С помощью такого угощения можно насытить организм собаки полезными витаминами и минералами, жирами и протеинами. Скармливая питомцу без злоупотребления приготовленный своими руками йогурт, можно даже обеспечить лечебный эффект в виде вывода шлаков, нормализации физиологических процессов. Для этого достаточно всего пары столовых ложек перед основным кормлением.

Сметана

Для профилактики диареи лучше выбирать сметану нежирных сортов, но не каждый день и только в качестве добавки к пище. Достаточной дозой будет несколько чайных ложек в неделю для щенков и мелких собак.

Подводя итоги, стоит сказать, что каждый владелец четвероногого любимца вправе сам принять решение по поводу рациона. Важно лишь в обязательном порядке следить за самочувствием и реакцией организма на ввод любого молочного продукта. Ведь организм пса, как и человеческий, индивидуален: то, что полезно одному, совершенно не обязательно принесет результат другому.

Молоко для йорка. — Йоркширский терьер.

рф

2908 просмотров

Существует глубокое заблуждение, что молоко и молочные продукты очень полезны всем взрослым особям: людям, собакам, кошкам и другим живым существам. Давайте проанализируем, что происходит в природе. Все детеныши млекопитающих сосут материнское молоко, но не всю жизнь, а до определенного возраста. Затем молоко у матери пропадает и подросший "ребенок" переходит на другие корма, траву или мясо, в зависимости от того, к кому он принадлежит, травоядным или хищникам. Где возьмет молоко взрослый волк или теленок? Нигде, хотя, возможно, он бы с удовольствием его бы пил. Природой заложено так, что взрослому молоко не нужно, а было бы нужно, так животные питались бы им всю жизнь. Человек - венец творения, все умеет делать сам и научился получать молоко круглый год и перерабатывать его в кисло-молочные продукты, хотя и здесь природа распорядилась так, что у матери, кормящей своего малыша, молоко не бывает вечно. Поскольку мы научились перерабатывать и хранить молоко, надо же его и употреблять.

Полезно это или нет, нам уже все равно, вернее, не все равно, т.к. затраченные средства на переработку надо окупать. И вот все твердят, что молоко и молочные продукты очень полезны в любом возрасте и их надо кушать постоянно. Мы сами едим, кормим своих больших детей и животных не забываем. Йоркширских терьеров мы тоже очень любим и считаем, что без кисло-молочных продуктов они просто пропадут, не выживут. На форуме о йорках постоянно заводится разговор о том, что молоко давать вредно, а вот творог и кефир - очень полезно. Все дело в том, что ни молоко, ни творог, ни кефир не нужны взрослому йоркширу. Просто реакция на молоко у некоторых собак слишком очевидная, в виде сильной диареи, и мы решили, что вредно только молоко. В молоке содержится лактоза, молочный сахар, для переваривания которого в организме должен присутствовать фермент лактаза. Вот как раз этот фермент и наш, и собачий организм перестает вырабатывать, когда мы взрослеем. У кого-то все-таки немного вырабатывается и он может пить молоко, а у кого-то - нет и молоко становится запретом.

Лактоза содержится и в кисло-молочных продуктах, но в меньшем количестве, поэтому такие продукты могут употреблять практически все. Но от этого они не становятся полезней.
Если у Вашего йоркшира продолжает вырабатываться фермент лактаза ( определяется практически ), то он может пить молоко всю оставшуюся жизнь! Оно ему не нужно, но пить его он может. И молоко, и кисло-молочные продукты не вредные для животных, но и не полезные! Лишний кальций организму не нужен! Кости будут ломкими и начнутся частые переломы. Это касается всех животных и людей.

Можно ли йоркширскому терьеру щенку молоко

Хотите знать, можно ли йоркам молоко? Мы ответим

Полезные свойства продукта

Молоко – это отличный источник кальция. 97 % усваивается человеческим организмом. Молоко очень полезно для костной системы человека. Кроме этого Оно очень богато витаминами. Полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мигренях, гипертонических заболеваниях и даже при простуде.

Казалось бы, настолько ценный продукт непременно должен быть в рационе такого домашнего питомца, как йорк. Будет ли приносить пользу молоко для собаки породы йоркширский терьер? В этом мы и постараемся разобраться далее.

Стоит ли давать собакам этой породы?

Молоко – это очень ценный и питательный продукт. В особенности это касается Кормящих сук и щенков. Для щенят молоко, в первые дни жизни, должно стать основным кормом.

Лучше всего Приблизить коровье или козье молоко по составу к материнскому. Это можно сделать, добавив в него одну столовую ложку нежирных сливок и желток перепелиного яйца.

А той терьерам?

Взрослым той-терьерам молоко, как и куриные яйца Строго противопоказаны. Для щенков этой породы молоко годится лишь в качестве первого прикорма. Как источник кальция подойдут перепелиные яйца. Достаточно будет давать пару штук в неделю.

Описанные ниже симптомы не универсальны, так как некоторые йорки могут пить молоко в течение всей жизни и не испытывать неприятных последствий.

Как уже говорилось выше, щенки в отличие от взрослых йорков, хорошо переваривают молоко и извлекают из него пользу. Со взрослыми животными дела обстоят по-другому. Конечно же, Для жизни питомца молоко не несет никакой угрозы, а вот здоровье подорвать может. Это выражается в проблемах с желудочно-кишечным трактом, рвотой, диареей и др.

При длительном употреблении молока йорком, может возникнуть Аллергия, проявляющаяся в виде зуда.

При Отравлении лучше не давать молоко собаке, это может только ухудшить ситуацию, потому как данное питье может вызвать расстройство желудка.

Допустимая частота употребления

В рацион йорка лучше включить нежирные кисломолочные продукты, творог, сметану и т. п.

Хорошей альтернативой будет включить в питание питомца Детское молоко с низким содержанием лактозы, молочные каши и каши из свернувшегося молока, которые терьерам можно давать без ограничений. Не стоит давать молоко йорку вместо воды. Обратите свое внимание на кисломолочные продукты, они не только лучше усваиваются, но и полезны для пищеварения любимца.

Вместе с кормом молоко лучше не смешивать, это может вызвать непредсказуемую реакцию в организме йорка: диарея, болезни в желудке и пр. Манная каша незаменима для питания щенков и кормящих сук, а вот для взрослых особей – это наименее полезная еда. Давать йоркширским терьерам Чай, а тем более кофе, с молоком категорически противопоказано, в связи с высоким содержанием кофеина.

Беременным, кормящим и щенкам

Как уже говорилось выше, молоко очень ценный питательный продукт для щенков йорка до 1,5 месяцев. Беременные и кормящие сучки также входят в этот список. Лучше остановить свой выбор на Кобыльем молоке (в его составе до 90% воды) или козьем (с низким содержанием лактозы).

Специальные виды, продающиеся в зоомагазинах

Молоко необходимо терьеру до четырех месяцев, потом его лучше исключить вовсе. Специализированное молоко, продающееся в магазинах для животных, Поможет не исключать этот продукт из рациона питомца, если он его так любит.

Диетологи и ветеринарные врачи успешно решили проблему кормления терьеров.

Специальное молоко обогащено микро — и макроэлементами и всевозможными витаминами, чтобы обеспечить вашим четвероногим друзьям поддержание нормального состояния здоровья и уберечь от частых посещений ветеринарной клиники.

Придя в зоомагазин или ветаптеку, вы можете растеряться от разнообразия выбора всевозможных смесей (заменителей молока). Сравним некоторые Наиболее популярные торговые марки:

Все эти марки промышленно изготовленного молока отличаются по составу, стране производства и ценовой категории. Прежде чем остановить свой выбор на одной из них, Проконсультируйтесь со специалистом, рассказав все особенности вашего питомца.

Какое выбрать?

Как уже говорилось выше, не у всех терьеров этой породы бывают негативные симптомы от употребления молока. Есть и исключения. Если ваш питомец попадает в эту категорию, то иногда, можно побаловать его этим лакомством. Одного раза в месяц будет более, чем достаточно.

Как помочь питомцу, если ему стало плохо?

Альтернатива

Кисломолочные продукты не только лучше усваиваются, но и Полезны для работы желудочно-кишечного тракта йоркширского терьера. Без опаски можно давать любимцу ряженку, кефир, греческий йогурт (без добавок), творог, сливки.

Несомненно, Для щенков молоко будет приносить пользу, так как костная система малыша только формируется. Со Взрослым животным нужно, в первую очередь, ориентироваться на его индивидуальные особенности, необходимо понаблюдать, как организм йорка реагирует на молочную продукцию.

Если проблем при употреблении не возникает, то можно включить молоко в рацион йоркширского терьера. Не ленитесь Спросить совета у специалистов, именно они помогут вам лучше понимать свою собаку. И помните: мы в ответе за тех, кого приручили!

Чем кормить йорка | Йоркширский терьеры, биверы, биро

Специальные диетологи и ветеринарные врачи давно и успешно решают проблемы кормления домашних животных. Разработаны специальные корма с витаминами и многими другими очень полезными и жизненно важными компонентами, необходимы нашим четвероногим друзьям. Все основные вопросы в этой области уже давно научно обоснованы и практически опробованы. И все же ошибаемся при кормлении не только щенков, но и взрослых собак.

Распространенные ошибки при кормлении собак

Чаще всего наши ошибки возникают от незнания потребностей в кормлении и норм дневного рациона для нормального развития животного, а также несоблюдения режима кормления и, как правило, перекармливание собаки. Главное и самое страшное зло, которое мы творим по доброте душевной - это кормление собак продуктами, которые считаем для себя, людей, вкусненькими. Даем и сахар, и соль больше чем нужно, даже сервелат и салями. Чтобы погубить свою собаку – это лучший способ.

А уж самое вредное для щенка - это кости. Кости малышу нельзя давать до тех пор, пока у него не сформировалась зубная система.

Самое основное правило, которое должен знать собаковод - суточная норма кормления находится в прямой зависимости от количества физической нагрузки, которую собака потратила за это время. При повышенных нагрузках объем корма немного увеличивается, при пониженной (пес больше отдыхает или спит, меньше гуляет) - немного уменьшается по сравнению с обычным дневным рационом.

Показателем правильного кормленияявляется нормальная упитанность собаки при хорошо развитой мускулатуре. Если ваш питомец здоров и ему не свойственна повышенная активность к еде (жадность), что встречается достаточно редко, то он спокойно отходит от своей опустевшей миски. Если же пес продолжает вылизывать ("гонять") миску (может даже вам ее притащить) - значит, ему не хватило корма.

Если Вы заметили, что Ваша собака худеет, то после совета с ветеринарным врачом о состоянии ее здоровья общий объем пищи необходимо немного увеличить. Нормальная упитанность собаки проверяется следующим образом: в том месте, где у собаки начинается круп, маклаки должны свободно прощупываться, но зрительно не выделяться. В противном случае у собаки появиться лишний жир. Ожирение ведет к нарушению работы сердца и к сокращению жизни вашего любимца.

Минеральные вещества жизненно необходимы и для щенков, и для взрослых собак.

Костная мука, кальций, фитин, глицерофосфат, минеральные подкормки, включающие в себя все необходимые компоненты, играют важную роль в формировании костяка щенков. Вам необходимо знать и помнить, что для каждой породы количество минеральной подкормки должно быть различно. Лучше всего обратиться за советом в любой клуб к руководителю секции вашей породы. Передозировка минеральной подкормки для щенка может привести к хрупкости костяка, что будет, вероятно, выражаться в переломах лап. У взрослой собаки излишек минеральных добавок вымывается из организма.

Нужно ли варить продукты для собаки

Собака должна получать в сыром виде мясо, овощи (лучше овощные салаты), геркулес, морскую или океаническую рыбу. Речную рыбу нужно отварить. Геркулес лучше замочить (но не варить!) или давать сухим.

Если вы боитесь, что собака заразится различными микроорганизмами, то обдайте кипятком или подержите в нем 2-3 минуты кусок мяса, прежде чем его разрезать на куски. Никогда не давайте собаке целый кусок мяса! Мясом кормить собаку следует только вечером.

Взрослая собака до 5 лет желательно 1 раз в день должна получать косточку (кроме бараньей), хрящ или ребра. Перекорм костями вызывает желудочные расстройства. Категорически исключите птичьи кости! При диетическом питании хорошо давать отварное птичье мясо.

К овощным салатам обязательно добавляется немного растительного масла для лучшей усвояемости содержащихся в них "живых" витаминов. В салаты желательно добавлять фрукты, мытые листья крапивы и одуванчика. Ни в коем случае не собирайте крапиву и одуванчики возле дороги.

Непереносимые собакой продукты

Существует целый ряд продуктов, которые вообще нельзя давать собаке. Многие владельцы собак читали этот перечень, но сами не перестают «угощать» своего любимца. Нужно понимать почему тот или иной продукт включили в «черный список». Ведь каждый из них может в разной степени навредить здоровью собаки, дно приведет к гастриту или появлению других хранических заболеваний, другие вообще к смерти собаки.

Итак, перечень вредных продуктов:

1. Всевозможные сладости: пирожные, торты, кусковой сахар и т.д. вызывают слезотечение или нагноение глаз, при этом может нарушится и нормальная работа печени. Стоит тут добавить, что при малой подвижности собаки, сахар может способствовать увеличению веса.

2. Большое количество соли - яд для собаки (как и для нас с вами). Поэтому корм нужно подсаливать минимально.

3. Любые пряности, специи и ароматические вещества, даже содержащиеся в обыкновенном печенье, могут стать причиной потери обоняния, особенно у охотничьих и служебных собак.

4. Категорически нельзя давать баранину и свинину, учитывая, что в сырой свинине чаще всего содержится вирус собачьей чумки (чумы плотоядных Pestis canum). Оба этих сорта мяса вызывают расстройство желудка. Они слишком тяжелы для печени собак. Если помнить, что печень у йорка – слабое место, то на этот пункт стоит особенно обратить внимание.

5. Нельзя давать бобовые, крупы в сыром виде, кроме геркулеса. Собаки любят сырую картошку, поверьте: 1 картофелина в один-два дня не повредит.

6. Возникают проблемы и с молоком. Восприимчивость собак к молочному сахару (лактозе) весьма ограничена. Молоко можно давать щенку до 4-месячного возраста. Кисломолочные продукты: кефир (кроме фруктового), творог и сыр хорошо усваиваются организмом собаки. Большинство йорков очень любят творог. Если любит, то давайте его, только не жирный – до 5% жирности.

7. Виноград и изюм - содержат неизвестный токсин, представляющий опасность для почек.

8. Лук и чеснок (сырой, вареный или в порошке) - содержит диметилсульфоксиды и дисульфиды, которые представляют опасность для красных кровяных телец и вызывают анемию. Кошки более чувствительны, чем собаки. Чеснок менее токсичен, чем лук.

9. Кошачья еда - как правило, содержит слишком много белков и жиров. Если в доме есть кот, то ваш йорк, как собака очень любопытная, всегда будет стремиться ее поесть. Но помните, что особенно для йорков это очень опасно.

Перечень можно продолжать и продолжать. Так, для йорка, запретна еда, которая вызывает газы, например, капуста или горошек, все жирное – сметана, жирный творог, жирные обрезки с мяса. Конечно, категорически запрещено давать испорченную пищу.

Самая распространенная ошибка! Как только в вашем доме появился щенок, он должен обязательно понять, что с хозяйского стола ему ничего не дадут и есть нужно только из своей миски. Собака-попрошайка все время сидит у стола и смотрит на вас такими глазами, что кусок в горле застревает. А уж когда в доме гости... Обязательно найдется добрая душа и даст что-нибудь вкусненькое по своему, человеческому пониманию. Вот и решайте, стоит ли приучать щенка клянчить. Правильно и своевременно его кормить - это самое главное. Кормить собаку нужно после того, когда поели все члены семьи. Это и определяет место собаки в доме и, собака будет знать, что ждать во время Вашего приема пищи нечего.

Сколько раз в день нужно кормить собаку

Щенки едят очень часто. Сразу же после рождения, слепые и беспомощные, они тыкаются в живот матери, ища драгоценный сосок с молозивом. До двух месяцев щенков кормят 5-6 раз в день, с двух до четырех месяцев - 4 раза, с четырех до семи (как и молодых собак) - 3-4 раза. Взрослых собак кормят 2 раза в день - утром и вечером, а в жару - и 1 раз, старых собак - 2-3 раза в день. Иногда собака может отказываться от корма в течение всего дня. Если вы уверены, что ваш питомец здоров, то паниковать не стоит. Просто ваш пес устроил себе разгрузочные день! И он прав...

Сухой корм или натуралка

Чем лучше кормить собаку: готовыми кормами, которые с таким рвением рекламируют "лучшие собаководы мира" или все же мясом и крупами – «натураалкой»?

Есть разное мнение. Одни подчеркивают, что любая искусственная смесь так же отличается от "живых" натуральных продуктов, как молоко матери от самых совершенных молочных смесей. Можно подобрать любую композицию из белков, жиров и углеводов с витаминами и микроэлементами, но невозможно гарантировать биологическую активность консервированного продукта и усвояемость.

Другое – прямо противоположное мнение: сухой корм, это сбалансированная еда. Подбирая необходимый корм – для мелких собак, для щенков и т.п. Вы сможете быть уверены, что Ваша собака получает все ей необходимое. Каждый владелец решает сам. Но нужно помнить, что сухой корм не может выступать добавкой к пище. Смешивать сухой и натуральный корм крайне вредно для пищеварения собаки. Поэтому если Вы выбрали

Важно соблюдать:

1. Взрослую собаку кормят два раза в день: утром и вечером.

2. Миску убирают через 10-15 минут после начала кормления независимо от того, опустела она или наполнена.

3. Свежая питьевая вода должна стоять постоянно, особенно при кормлении сухими кормами.

Собака - хищник. Это значит, что

1. мясо является обязательной составляющей рациона собаки. Должно являться. В природе хищники получают все микроэлементы и витамины из сырой животной и растительной пищи.

2.вторая составляющая рациона питания - этоовощи и фрукты (яблоки особенно).

3.Третья составляющая - каши. Все зерновые (рис, гречка и др.) являются хорошим источником витаминов В1, В6, РР, магния, фосфора, калия.
Плохо усваивается перловая каша, поэтому лучше не использовать ее в питании, и овсяная, как наиболее часто дающая аллергическую реакцию у йорков.
К тому же геркулес в 2 раза превосходит все остальные по количеству жиров.

4.четвертый компонент, как обязательные добавки, это кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ряженка, творог). Также следует давать: квашеные овощи (капусту), сухофрукты ( курагу, чернослив), в которых содержание калия, железа, марганца и других биологически активных веществ уникально, что способствует нормализации всех обменных процессов, красный сладкий (болгарский) перец и морских беспозвоночных (кальмары, креветки).

Прежде чем перейти с одного корма на другой, подумайте: нужно ли это вашей собаке. Если же вы решили, что смена корма нужна, то посоветуйтесь с вашим кинологом. Он подскажет, какой корм выбрать, и поможет проконтролировать безболезненный переход с одного вида на другой.

При употреблении сухих готовых кормов вам необходимо строго соблюдать рекомендации фирмы-изготовителя, чтобы не вызвать нарушения пищеварения собаки. Особенно внимательным нужно быть первые 5-7 дней. Помните, что важно не перекармливать собаку, особенно в первые дни дачи нового корма. Всегда следите за тем, чтобы у собаки стояла свежая питьевая вода. Пес должен пить вволю!

Вы всегда можете обратиться к ветеринарному врачу за советом или в любой клуб к кинологу - руководителю секции. Будьте внимательны к нормам и режиму кормления своих собак, к их самочувствию. Не ленитесь советоваться со специалистами. Научитесь понимать свою собаку. Тогда ваш питомец будет и здоров и счастлив.

По материалам http://eyorkie. ucoz.ru

Молочные продукты для собак

Казалось бы, нет необходимости давать плотоядным животным кисломолочные продукты, но в них, как и в мясе содержатся белки, поэтому молочные продукты позволяют облегчить и разнообразить рацион домашнего питомца.

Собаки давно перестали быть дикими, и малую часть сбалансированного рациона при натуральном кормлении должны составлять кисломолочные продукты.

Но не все собаки могут употреблять молочные продукты без последующих проблем с пищеварением. Например, от молока, сметаны у некоторых питомцев начинается расстройство пищеварения, проявляющееся диареей, рвотой, повышенным газообразованием. Однако определённые кисломолочные продукты обладают высокой питательной ценностью и могут присутствовать в рационе животных в умеренных количествах и при условии, что у питомца нет аллергии и расстройства пищеварения после их употребления.

Вводить молочные продукты в рацион собаки нужно постепенно и в очень малых количествах, наблюдая за реакцией организма животного. Чтобы организм приспособился к новым продуктам, следует растянуть процесс на 1-2 недели.

Любопытно, что нормальная микрофлора кишечника имеет значение для правильного функционирования мозга. Учёные из Калифорнийского университета выяснили, что снижение уровня полезных кишечных бактерий влияет на настроение и поведение людей и животных. Поэтому важно давать собакам молочные продукты, которые улучшают микрофлору кишечника.

Какие молочные продукты можно собаке

Творог

Творог полезно давать собакам в любом возрасте, ведь он является источником кальция, фосфора, селена, калия, витаминов группы В.

В умеренных количествах творог с низким содержанием жира (5-9%) можно давать 2-3 раза в неделю, смешивая с рисом. В зависимости от размера животного достаточно давать 1-6 столовых ложек творога в одно кормление. Хотя существуют диеты, основой которых является творог, а не мясо. Творог скармливают до 1 кг в сутки, но такой рацион питания вызывает сомнения.

Чрезмерное потребление творога приводит к запорам. Некоторые животные настолько чувствительны к жирным продуктам, что даже творог жирностью более 2% может вызвать послабление стула. Однако таким животным не следует давать и обезжиренный творог, т. к. чем меньше содержание жира, тем хуже усваивается кальций.

Можно давать творог больным питомцам, но опять же в умеренных количествах. Несмотря на то, что существует творог с низким содержанием жира, питомцы, у которых был или имеется панкреатит, должны оставаться на строгой диете, чтобы избежать воспаления поджелудочной железы.

Нельзя кормить собаку творогом на постоянной основе. Важно контролировать потребление белка и кальция, переизбыток кальция в организме приводит к нарушению роста костей. Поэтому следует ограничивать потребление творога щенками крупных и гигантских пород, которые растут быстро и не нуждаются в дополнительных источниках кальция.

Йогурт

Йогурт с низким содержанием жира рекомендуется давать взрослым питомцам и щенкам после 3 месяцев. Рекомендуется давать изредка йогурт собакам с проблемами желудка (при гастроэнтерите). Выбирать нужно натуральный йогурт без сахара, фруктово-ягодных, шоколадных и прочих вкусовых добавок, заменителей натурального жира, искусственных подсластителей и искусственных красителей.

Крупным собакам допустимо давать 100 мл йогурта в сутки, а представителям мелких пород достаточно 1 чайной ложки в день.

Йогурт является источником кальция и белка, необходимых для нормального развития костей и мышц, содержит калий, отвечающий за поддержание здоровья нервов, нормального функционирования сердца, и минералы, поддерживающие баланс жидкости в организме. Йогурт богат магнием, который помогает усваиваться витаминам, а так же содержит фосфор, натрий, витамины С и Е.

Кефир

С трёхмесячного возраста собакам можно давать кефир жирностью 3,5%. Кефир является источником кальция, йода, магния, фосфора, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, витамина А, D. Кефир содержит полезные бактерии пробиотики, которые способствуют улучшению пищеварения. Поэтому кефир рекомендуется давать животным, находящимся на лечении антибиотиками. Кефир легко усваивается, поэтому его можно включать в рацион домашних питомцев с панкреатитом и другими заболеваниями, при которых нельзя жирное.

Рекомендуется давать кефир собакам маленького размера в количестве 1 чайной ложки, животным крупного размера – 4-6 столовых ложек, 2-3 раза в неделю.

Молочные отходы

Молочная сыворотка и пахта содержат малое количества жира, но богаты другими полезными и необходимыми для организма веществами. Молочная сыворотка является источником белка, кальция, калия, магния, фосфора, витаминов, на 94% состоит из воды, в ней всего 0,2% жира. Данный продукт рекомендуется давать собакам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Пахта содержит высокий процент лецитина, ей употребление позволяет повысить кислотность кишечной среды, снизить газообразование. Продукт можно давать животным с заболеваниями печени, при анемии, можно скармливать пахту собакам после лечения антибиотиками.

Молочную сыворотку и пахту можно использовать при приготовлении каш, а в натуральном виде данные продукты действуют как послабляющее средство, но в натуральном виде животные отдают предпочтение сыворотке, а пахту едят неохотно или не едят вообще.

Сливки

Сливки жирностью 10% дают щенкам в качестве прикорма после отлучения от матери. Сливками разводят каши, и они прекрасно заменяют грудное молоко. Для сравнения, жирность грудного молока собаки составляет около13%.

Допустимо давать собаке молочные продукты: варенец, простоквашу с коротким сроком хранения (до 7 суток). Все не запрещённые молочные продукты можно животным только, если они питаются натуральным кормом. Сухой корм не рекомендуется смешивать с натуральным. Кисломолочные продукты скармливают не чаще 2-3 раз в неделю, смешивая с отрубями и сырым яйцом.

Можно ли собакам сыр

На постоянной основе нельзя давать собакам сыр, т. к. данный продукт отличается высоким содержанием жира. Допустимо давать питомцу маленькие кубики сыра в качестве поощрения за хорошее поведение или лакомства, а так же как средства маскировки лекарства, таблетки. Кормление собаки сыром ежедневно помимо проблем со здоровьем приводит к привыканию и изменению вкусовых предпочтений, иными словами животные становятся привередливыми в еде.

Изредка можно скармливать животному сыр с малым процентом жирности, с пониженным содержанием лактозы и минимальным содержанием соли. К таким сырам относится чеддер, мягкий творожный, твёрдый козий, швейцарский сыр. Маленьким собакам достаточно 28 грамм сыра в сутки, а крупным - 70 грамм в сутки.

Вообще сыр – источник кальция, фосфора, цинка, белка, важных аминокислот, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, витамина А, В2, В12, D, К2. В сыре чеддер самое высокое содержание щёлочи, поэтому скармливание чеддера позволит нормализовать уровень рН в полости рта питомца.

Не рекомендуется давать собакам плавленый сыр, который считается вредным продуктом для животных, т. к. не несёт питательной ценности. Плавленый сыр относится к калорийным продуктам и содержит множество вредных для здоровья добавок.

Какие молочные продукты нельзя давать собакам

Молоко не рекомендуется давать собакам, которые после отлучения от матери не питались им. У животных с возрастом прекращает вырабатываться фермент, отвечающий за переваривание молока. У животных наблюдается непереносимость лактозы, содержащейся в молоке, в результате возникает нарушение пищеварения, в редких случаях у некоторых питомцев может проявляться аллергическая реакция на молочный белок, причём не имеет значения жирность молока. Некоторые собаки могут питаться молоком с пониженным содержанием лактозы без вреда для здоровья, но предпочтительнее включать в рацион питания молочные продукты с малым процентом лактозы, например йогурт, творог.

Не рекомендуется скармливать животным сметану, ряженку, хотя животные с удовольствием едят данные кисломолочные продукты.

В составе тана и айрана содержится натуральное молоко, которое как уже выяснилось, не рекомендуется давать домашним питомцам. Кроме того тан и айран содержат соль, и имеют специфический вкус.

Категорически нельзя собакам сгущённое молоко, в котором повышенное содержание сахара, а сахар отрицательно влияет на здоровье. Ещё вреднее сгущённое молоко, в составе которого имеются другие ингредиенты помимо молока и сахара.

Качественное мороженное не так-то просто найти, но даже мороженное высокого качества изготавливают из молока и сливочного масла, в результате мороженное - высококалорийный продукт с повышенным содержанием лактозы и сахара. Помимо этого содержится в составе ряд консервантов и вкусовых добавок, которые не приносят пользы животному. Мороженное считается вредным и запрещённым для животных продуктом, но при желании можно приготовить собачье мороженное в домашних условиях, по типу фруктовый лёд.

опасных продуктов для йоркширского терьера, которых следует избегать

Опасные продукты для йоркширского терьера, которых следует избегать!

Никогда не кормите йорка этой едой.

Спасибо, что присоединились ко мне.

Как ни удивительно это звучит, многие продукты, совершенно безопасные для употребления в пищу людьми, содержат токсины, которые вредны или даже смертельны для вашего йоркширского терьера!

Вы можете неосознанно отравить своего «лучшего друга», дав ему остатки еды, лакомые кусочки и другие продукты, такие как виноград, конфеты без сахара и шоколад.

Вот некоторые распространенные продукты, которые могут вызвать серьезный риск для здоровья даже в небольших количествах:

* Шоколад. Ксантиновое соединение «теобромин», содержащееся в шоколаде, является ингредиентом, который делает его опасным для собак. Несладкий шоколад для выпечки содержит в шесть раз больше теобромина, чем молочный шоколад.

Некоторые крупные собаки, кажется, способны выдержать небольшое количество шоколада, но для маленьких собак, таких как йорки, такое же количество может отравить их.

* Мульча из какао-бобов, используемая в садах, также содержит теобромин и ядовита для собак. К сожалению, многие собаки считают, что шоколадный запах мульчи из какао-бобов неотразим. Никогда не давайте собаке шоколад, независимо от ее размера и вида шоколада.

* Виноград и изюм могут вызвать у некоторых собак смертельную почечную недостаточность. По какой-то неизвестной причине есть собаки, на которых виноград и язвы не оказывают вредного воздействия, в то время как другие сильно заболевают, съев всего пару. Хотя точный токсин на сегодняшний день неизвестен, первым признаком болезни, вызванной виноградом и изюмом, является рвота, за которой следует почечная недостаточность со смертельным исходом.

* Многие конфеты и жевательная резинка, не содержащие сахара, содержат подсластитель, называемый ксилитом, также известный как древесный или березовый сахар. Жевательная резинка или леденцы, не содержащие сахара, которые ваша собака ест в больших количествах, могут привести к быстрому падению сахара в крови у собаки. Признаки, которые часто развиваются быстро, включают потерю координации, депрессию и судороги.

Подпишитесь на наш информационный бюллетень о бесплатном йоркширском терьере.

Немедленно обратитесь за помощью к ветеринару, если у вашего йорка появятся какие-либо из этих признаков.

* Кормление вашей собаки жирной пищей, такой как кожа индейки и жир ветчины, может перегрузить поджелудочную железу и вызвать ее.Симптомы воспаления поджелудочной железы включают боль в животе и рвоту. Немедленно отведите собаку к ветеринару, если у нее появятся какие-либо симптомы, так как это определенно требует неотложной медицинской помощи. Никогда не кормите собаку жирной пищей, такой как сало ветчины или кожа индейки, так как лучше перестраховаться.

* Ваш йоркширский терьер может отравиться алкоголем, если он будет есть хлебное тесто, содержащее дрожжи. Он может выделять алкоголь в больших количествах при брожении в желудке вашей собаки.

* Вам следует избегать кормления собак большинством орехов из-за высокого содержания в них фосфора и ни в коем случае не кормить собаку орехами макадамия. Это может вызвать временный паралич задних ног у вашего питомца.

* Сырых яиц, как правило, следует избегать в рационе собак, поскольку они могут привести к тому, что организм не сможет абсорбировать биотин в результате проблем с кожей и шерстью. Вареные яйца - отличный источник белка и в небольших количествах могут стать отличным дополнением к рациону.

* Не давайте собаке какой-либо корм для кошек, так как он очень богат белком, жирами и сахаром, что может быть очень опасным для собак с диабетом.

* Молочные продукты, такие как молоко и сыр, могут быть проблематичными для собак с непереносимостью лактозы, что приводит к диарее и рвоте.

* Рацион собаки никогда не должен превышать 10% от общего количества в виде столовых отходов или пищи для людей. Кроме того, никогда не давайте собаке ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ витамины или добавки, так как они могут вызвать проблемы со здоровьем.

* Вареные кости любого вида могут легко расколоться во рту собаки и вызвать повреждение десен, горла, слизистой оболочки желудка и пищеварительной системы. Кроме того, кости могут застрять в горле и вызвать серьезные повреждения. Сырые мясистые кости лучше всего подходят для собак, и их следует удалять при удалении мяса.

* Чрезмерное количество соли может вызвать электролитный дисбаланс и обезвоживание у собак. Его следует по возможности исключить из рациона. Лук и чеснок содержат сульфоксиды и дисульфиды, которые могут привести к анемии у собак.

Итак, как видите, существует множество обычных продуктов питания, которые, хотя и полезны для человека, могут вызвать серьезные заболевания у вашего йоркширского терьера.

Посетите сайт www.dogfooddangers.com, где рассказывается больше об этих проблемах.

Будьте осторожны, я вернусь с другим информационным бюллетенем.

Всего наилучшего.

Для получения дополнительной информации о йорках вы можете подписаться на нашу популярную БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей по йоркширским терьерам здесь.

Правильный йоркширский пудинг - Feast Glorious Feast

Мои настоящие йоркширские пудинги похожи на те, что делали мои бабушки и дедушки. Золотисто-коричневый, хрустящий сверху, немного пудинговый снизу и с отверстием, которое является идеальным сосудом для подливки. Мой рецепт йоркского пуда так хорош, что вам обязательно стоит его попробовать!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, обратитесь к моей Раскрытие информации, страница для получения более подробной информации.

Так что же «правильного» в моих «Правильных йоркширских пудингах»? Это просто. По моему рецепту делают йоркширские пудинги, которые британцы готовят дома на протяжении многих поколений.

В последние годы, особенно в пабах и ресторанах, появилась тенденция делать йорков из такого количества яиц, что они надуваются в четыре или пять раз больше, чем их банка. Я думаю, что мы живем в эпоху, когда допустить, что размер - это еще не все, нормально.

Они здесь для того, чтобы набрать объем воскресного жаркого за 17 фунтов стерлингов, но не для хорошей еды. Мне не нужен йоркшир, который разрезает мне внутреннюю часть рта, не имеет ничего на вкус и который я не могу наполнить небольшим количеством мяса с подливой.

Йоркшир должен быть мягким с небольшим количеством хрустящей корочки и золотисто-коричневым с отверстием посередине. Вот и все!

Йоркширские пудинги не являются здоровой пищей. Попытки сделать версии с низким содержанием жира просто не работают. В моем рецепте используется действительно хорошее количество масла.Я бы предпочел исправлять их время от времени, чем регулярно выпускать некачественные версии.

Я считаю их скорее угощением, чем повседневной едой. Но при этом йоркширский пудинг следует готовить в масле. Не впитывать все это. Так что не паникуйте слишком сильно!

Почему йоркширский пудинг так сложно приготовить?

Нет! Йоркширский пудинг - одна из самых простых вещей в приготовлении! Нет нужды откладывать или бояться! Меня сводит с ума, что, кажется, существует какой-то вечный миф о том, что рецепты йоркширского пудинга содержат колдовство.

Как и в случае с яйцом-пашот, существует всего несколько основных правил, которым нужно следовать, чтобы каждый раз получать все правильно.

Убедитесь, что жир абсолютно горячий.
Не открывайте дверцу духовки в первые 15 минут приготовления.
Будьте уверены.

Многие рецепты советуют вам оставлять тесто не более чем на 24 часа. Я никогда не видел в этом нужды. Мои взбитые и приготовленные сразу же йоркширские пудинги идеальны. Таким образом, предварительное планирование не требуется, и все ингредиенты обычно можно найти в большинстве домов.

И все. Вам не нужна целая книга. Просто горячая духовка и немного уверенности. На самом деле я наблюдал за рецептом большую часть своей жизни, я установил только количество, которое я использую, чтобы поделиться своим рецептом.

Как приготовить йоркширский пудинг - пошаговое видео

Как подать традиционные йоркширские пудинги

Есть гораздо больше способов подать йоркши, чем вы думаете.

Конечно, очевидный выбор - подавать с жареным блюдом.Есть некоторые лагеря, которые, кажется, думают, что их следует подавать ТОЛЬКО с ростбифом, таким как моя говяжья вырезка и подливка. Теперь, почему вы отказываетесь от йоркширских пудингов вместе со всем остальным жареным, для меня загадка. То же самое можно сказать и о жареном картофеле, еще одном классическом аккомпанементе.

Первоначально йоркширские пудинги подавали в качестве закуски с подливкой. Идея заключалась в том, чтобы заправиться на стоянке перед основным (и гораздо более дорогим) мероприятием. В ресторане Hawksmoor подают йоркширские закуски с говядиной, беконом и соусом из костного мозга.Это потрясающее блюдо, но, к сожалению, они не получили памятку «Правильный йоркширский пудинг»!

По этому рецепту можно приготовить два больших йоркшира из 20-сантиметровых форм для выпечки. Они традиционно наполнены жареным обедом или колбасой и пюре. И, конечно же, подливка!

Или вы можете приготовить один большой йоркшир в большом противне. Если вы добавите сосиски в сковороду перед тестом, у вас получится «Жаба в дыре».

Мое последнее предложение по сервировке вызывает споры.Съешьте их на десерт. Вы знаете, что тесто - это просто тесто для блинов, верно? Так что на самом деле это не так уж и странно.

Мой любимый способ съесть их сладкое - просто полить их золотым сиропом. Другие, более традиционные варианты, включают джем, сливки и, возможно, даже мороженое. В конце концов, если вы положите его на блин, вы, вероятно, сможете положить его на йоркшир.

Сделайте настоящий пир из йоркширского пудинга

Я искренне верю, что из любого блюда можно превратить настоящий праздник! Будь то праздник для одного после работы во вторник, обычный праздник для четырех человек в пятницу вечером или праздник для 12 человек по особому случаю!

My Roast Chicken - прекрасное дополнение к йорки.Попробуйте приготовить простую подливку, сгладив соки кукурузным крахмалом или используя мой рецепт соуса Get Ahead. Конечно, есть много других замечательных добавок, например, свиней в одеялах, начинки, жареного пастернака и моркови Виши. Или они станут отличным дерзким аккомпанементом к другим сытным британским блюдам, таким как мой Quick Pan Aggie.

Не пропустите мою обширную коллекцию идей для классических рождественских гарниров. Я включил простые базовые рецепты и способы повысить уровень каждого блюда.

Здесь есть все: от жареного картофеля, множества идей для начинки и блюд из красной капусты до клюквенных соусов и даже веганских соусов.

Не забудьте зайти на мои страницы "Коллекция праздников", чтобы найти все мои советы и рекомендации, которые помогут вам организовать веселый праздник без стресса. Кроме того, не забудьте проверить мой указатель рецептов, чтобы создать свой собственный потрясающий праздник!

Ингредиенты для правильного йоркширского пудинга

Жир

Традиционно вы использовали говяжий жир или сало. На самом деле я предпочитаю использовать растительное масло. Говядина вкусная, но ее сложнее контролировать, и, честно говоря, это отталкивает меня от остатков пудинга!

В качестве альтернативы можно использовать растительный жир или подсолнечное масло. Я бы не стал использовать здесь оливковое или рапсовое масло, потому что вкус слишком подавляющий.

Молоко

Я прописываю в своем рецепте обезжиренное молоко. Причина этого двоякая. Во-первых, это то, что у меня всегда есть в холодильнике. Это не особенно важно для здоровья, я просто рос, пья его, и нахожу что-нибудь более сливочное, ну, слишком сливочное!

Вторая причина заключается в том, что я считаю, что использование обезжиренного молока с его более низким содержанием жира дает более нежную и мягкую текстуру готовым йоркширским пудингам.Есть много рецептов, требующих употребления молока и воды. Я предполагаю, что использование снятого материала просто избавляет от этого посредника.

Но я понимаю, что большинство людей обычно хранят в доме полуобезжиренное или цельное молоко, и вам не нужно отправляться в специальную поездку по магазинам, чтобы приготовить йорки. Итак, с полуфабрикатом я бы заменил около 1/5 молока водой. С цельным молоком я бы заменил от 1/4 до 1/2 на воду.

Яйца

Сюда подойдут любые яйца.Супер свежий, не совсем такой свежий, холодный в холодильнике, комнатной температуры, средний или большой. Я никогда не видел никакой разницы.

Мука

В этом рецепте необходимо использовать обычную муку. Это то же самое, что и универсальная мука в США. Обычно в муке не должно быть разрыхлителей.

Вы можете приготовить йоркширский пудинг из муки из спельты (на самом деле я думаю, что они действительно хороши из белой спельты) или из хорошей смеси без глютена.

Я никогда не пробовал использовать муку из непросеянной муки для йоркширских пудингов.Но, скорее всего, это сработает. Очевидно, вкус был бы более ореховым. Вы действительно можете поэкспериментировать с любой мукой. Мука для макаронных изделий и мука для выпечки (без разрыхлителей) в целом дадут вам другую консистенцию, но все равно должны расти и быть вкусными.

Можно ли приготовить йоркширский пудинг из самоподнимающейся муки?

Нет! Простите! Ни при каких обстоятельствах не используйте муку самоподъема для приготовления йоркширских пудингов. Самоподъемная мука известна в США как самоподнимающаяся мука.

Йоркширские пудинги, приготовленные из самоподнимающейся муки, не вздуваются должным образом и просто не работают! Вы могли бы подумать, что они просто поднимутся еще больше и пушистее, но вы ошибаетесь.

Мне задают этот вопрос так часто, что я провел параллельный эксперимент. Я приготовил такое же тесто из саморазбавляемой муки, простой муки и кукурузного крахмала. На всех этих фотографиях результаты показаны в таком порядке. Мы полностью проигнорируем эксперимент с кукурузным крахмалом. Они ломали зубы.

Итак, вы можете видеть, что, хотя самоподнимающиеся йорки выглядели так, как будто мы были на первом месте в течение первых 5 минут приготовления, в конечном итоге они были куполообразными и меньше, чем версия из простой муки.

Честно говоря, они неплохо выглядят.Немного меньше и, возможно, без отверстия для подливки. Но потом вы врезаетесь в них. И поймите, что на самом деле вы сделали блины, а не йоркширские пудинги! Их дегустация подтверждает эту оценку.

Не поймите меня неправильно, у них прекрасный вкус. Обмакнул в сахар! Но с жареным ужином они были бы невероятно странными. Я мог бы сделать их снова в качестве супер простой альтернативы пончикам ...

Самоподнимающаяся мука против простой муки

Будьте гибкими

Я уже говорил выше о том, как сделать тарелку йоркширского пудинга размером и наполнить, а также сделать одну большую вместо 12 маленькие по моему рецепту.

В тесто можно добавлять ароматизаторы, например горчицу, зелень и специи. Но для меня радость от правильного йоркширского пудинга - это классический вкус, который придает блюдам, с которыми их подают, слегка мягкую фольгу.

Гибкость Йоркшира во многом зависит от того, как его обслуживают.

Сделайте это вегетарианцем

Мой рецепт йоркширского пудинга подходит для вегетарианцев, если вы не идете по пути капания говядины или сала.

Приготовить веганские йоркширские пудинги

Я провел небольшое исследование по приготовлению веганских йоркширских пудингов, и существует так много вариантов, что я, честно говоря, не знаю, что бы порекомендовать. Один, который я видел, просто использует молоко на растительной основе вместо обычного молока и не содержит яиц. Это, безусловно, стоит попробовать.

Существуют и другие рецепты, в которых используется мука из самоподъема (обычно это категорически запрещено), поэтому меня не убеждает этот рецепт и другой, в котором используется кокосовое молоко. Я думаю, это будет странно на вкус. Другие используют воду из нута, чтобы воспроизвести подъем яйца.

В итоге, думаю, я бы порекомендовал заменить молоко и попробовать один из новых заменителей яиц, например «Easy Vegan Egg».Извиняюсь, что я больше не помогаю в этом.

Сделайте его безопасным для аллергиков

Йоркширский пудинг не содержит орехов.

Без молока: Используйте молоко на растительной основе без вкусовых добавок вместо обезжиренного молока.

Без яиц: Как упоминалось выше в разделе «Сделайте это веганским», я бы порекомендовал поэкспериментировать с заменителем яиц.

Без глютена: Вы можете заменить муку без глютена на муку без глютена. Если вы используете хороший, такой как тот, что указан по ссылке, разница должна быть незначительной.

Обратите внимание, что этот рецепт может содержать другие аллергены, не упомянутые выше, и любые предлагаемые варианты не тестировались, если не указано иное. Для получения дополнительной информации о любой диетической информации, представленной на этом веб-сайте, пожалуйста, обратитесь к моему заявлению об отказе от ответственности в отношении питания.

Примечания к оборудованию для правильных йоркширских пудингов

Проведя годы в экспериментах, я решил, что из формы для кексов получаются лучшие йорки. Я считаю, что форма для торта немного неглубокая, чтобы пудинг получился действительно хорошим ровным слоем.А насчет «банок для йоркширского пудинга»? Я понятия не имею, во что они играют, но я бы избегал избегать!

Мой мерный кувшин выполняет двойную функцию. Я использую его для измерения молока, но затем переливаю в него жидкое тесто и разливаю по формам. Любой повод свести к минимуму мытье посуды!

Хороший венчик необходим для получения однородного теста. У меня есть выбор, в том числе большие и маленькие металлические венчики. Но это мой прочный силиконовый венчик, к которому я обращаюсь снова и снова.

Чтобы увидеть больше рекомендованного мной оборудования для начинающих пекарей, прочтите мой пост со всем необходимым оборудованием, которое может вам понадобиться.

Это также идеальное вдохновение для подарков начинающему пекарю в вашей жизни!

Полный список оборудования, используемого для приготовления этого рецепта, включен в основную карту рецепта ниже. Щелкните любой элемент, чтобы увидеть пример. Нет никаких жестких правил, поэтому многие элементы можно разумно заменить для достижения тех же результатов.

Get Ahead

Йоркширский пудинг лучше всего готовить непосредственно перед тем, как вы его подадите. Однако вы можете приготовить тесто заранее.Хотя я не вижу никакой пользы с точки зрения рецепта в том, чтобы оставить тесто для отдыха перед приготовлением, я также не вижу никакого вреда. Оставьте накрытым в холодильнике, пока не будете готовы к работе.

Вы можете приготовить йоркширский пудинг заранее, оставить его в формах, а затем снова поставить в горячую духовку, чтобы снова прогреть. Не лучший вариант, но на самом деле он работает на удивление хорошо.

Остаток правильных йоркширских пудингов

Я редко ем реально оставшиеся йоркширские пудинги, так как я могу съесть как минимум 6 за один присест.Но я часто убеждаюсь, что добавляю лишнее, чтобы у меня оставалось немного остатка на десерт.

Вы можете разогреть йоркширский пудинг, но он не совсем восхитительный. У вас будут горячие пудинги, но не те, что были только что из духовки. На десерт я в основном использую микроволновую печь, но вы можете снова поставить их в духовку, чтобы прогреть. Так они сохранят немного больше хрусткости.

Любое оставшееся тесто можно использовать для приготовления блинов. Тесто точно такое же.

Советы по аутентичному йоркширскому пудингу

В этом рецепте много масла. Вы можете использовать меньше, но лучшие йорки получаются из большого количества масла - факт. Моя няня Ви делала лучшие йоркширы в мире, и уж точно не экономила на жире.

Масло может вылиться в духовку. Я считаю хорошей идеей поместить форму для маффинов на больший противень, чтобы было легче вынимать ее из духовки и собирать капли.

Хотя получение красивого и гладкого теста на ранних этапах процесса смешивания - это идеальный вариант, несколько комков - это еще не конец света, так что не беспокойтесь об этом.

Я намеренно немного не уточнил сроки. Все печи разные, и никогда не больше, чем с йоркширскими пудингами. Просто продолжайте проверять и вынимайте их, когда они окажутся там, где вы хотите их съесть.

Никогда не выстилайте банки. Это просто катастрофа, ожидающая своего часа!

Не забудьте сообщить мне в комментариях, если вы попытаетесь приготовить этот рецепт - я хочу знать, что вы думаете, и если вы сделали какие-либо замены, как это обернулось?

Остались вопросы?

Просто! Просто свяжитесь со мной, и я сделаю все возможное, чтобы помочь как можно быстрее. Перейдите на мою страницу «Связаться со мной», в любой из моих каналов в социальных сетях или оставьте комментарий внизу этой страницы, и я увижу, что я могу сделать.

Pin Правильные йоркширские пудинги для последующего использования

Нажмите одну из кнопок «Поделиться», чтобы сохранить эту страницу на своих досках Pinterest, чтобы вы могли вернуться и найти ее в любое время!

Будьте в курсе

Убедитесь, что вы ПОДПИШИТЕСЬ на мой информационный бюллетень, и не пропустите любой из моих новейших и дополнительных материалов. Не волнуйтесь, я обещаю не спамить и не бомбардировать вас слишком часто.Кроме того, вы получите копию моего БЕСПЛАТНОГО 7-дневного международного плана питания!

Также, пожалуйста, не забывайте следить за мной в моих каналах в социальных сетях в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest. Мне нравится общаться со своими подписчиками, и я хотел бы, чтобы вы тоже делились моими материалами со своими друзьями.

Более простые гарниры

Рецепт

Правильный йоркширский пудинг

Мои настоящие йоркширские пудинги похожи на те, что делали мои бабушки и дедушки. Золотисто-коричневый, хрустящий сверху, немного пудинговый снизу и с отверстием, которое является идеальным сосудом для подливки.Мой рецепт йоркского пуда так хорош, что вам обязательно стоит его попробовать!

ДЕРЖАТЬ ЭКРАН

Время приготовления15 минут

Время приготовления20 минут

Общее время35 минут

Ингредиенты

Метрические измерения США

0,5x1x2x4x

12 ст.л. 1 столовая ложка хлопьев морской соли
200 мл обезжиренного молока
2 яйца

Питание (приблизительно)

Сохраните этот рецепт в своей личной коллекции рецептов! Узнайте больше о функции My Feasts здесь!

Быстрый и легкий рецепт йоркширского пудинга

Это был первый раз, когда я приготовил йоркширский пудинг. Я всегда боялся попытаться это сделать, потому что мой друг сказал, что это было так сложно и мучительно. Это было прекрасно и так просто. Я все же внес изменения, я хотел использовать говяжий сок, но его не было.Поэтому я сначала растопила 4 столовые ложки кулинарного жира и 1 столовую ложку основы (порошка) для говяжьего супа в микроволновой печи. Затем я положил эту смесь в формы для кексов вместо маржерина. Это дало им чудесный вкус, как от традиционных говяжьих капель! Спасибо за прием. Моя семья любила их.

Этот рецепт был определенно быстрым и легким. Единственное, что мы с парнем сочли неправильным в готовом продукте, - это доминирующий вкус яйца.Кроме этого, отличный рецепт.

Это фантастический рецепт !! Я не люблю яйца, и эти пудинги совсем не яичные (imo). Они легкие и пушистые, не упали при вынимании из духовки. Я перепробовал десятки рецептов за последние 2 года, и этот, безусловно, лучший.

Этот рецепт быстрый и простой, но с неправильной температурой.Вы должны прогреть духовку в течение первых 5-10 минут, чтобы йоркшир лопнул, а затем опустите ее. Попробую еще раз, используя более высокую температуру.

Я так доволен этим рецептом. Когда я жил в Англии, я умел готовить идеальные твикширские пудинги. Из-за изменения высоты в Канаде я не добился успеха за 8 лет, пробуя бесчисленные варианты рецептов йоркширского пудика, пока не попробовал этот.Спасибо, что поделились этим рецептом, из него получаются идеальные йоркширы.

Хотите золотисто-коричневые и пушистые йоркширские пудинги? Вы обнаружили, что по этому рецепту у вас остались сдутые пудинги? Исправить просто . .. НЕ ВЫПАДАЙТЕ ТЕМП С 375 !!! Оставьте температуру 375 и вытащите их, когда они станут золотисто-коричневыми. Они будут не только пышнее, но и сохранят внешнюю форму.

Перепробовав множество рецептов йоркширского пудинга, этот был не только самым простым, но и лучшим на вкус. Моя семья бредила, этот хранитель !!

Очень хороший рецепт. Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо дать яйцам нагреться до комнатной температуры.При приготовлении йоркшир будет подниматься и подниматься выше.

Невероятно вкусно! Мой папа говорит, что они такие же или лучше, чем его мамы 🙂 Из-за аллергии на молочные продукты я использую в них рисовое молоко, и вы этого не можете сказать. Им есть место в моей постоянной кулинарной книге, и я дам своим детям этот рецепт, когда они уедут!

Рецепт лучшего йоркширского пудинга

Почему это работает

Оставление жидкого теста на ночь - ключ к улучшению вкуса.
Забудьте о холодном кляре: оставив его при комнатной температуре, оно станет выше во время запекания.
Сочетание молока и воды придает йоркширскому пудингу дополнительную упругость и хрустящую корочку.

Эти йоркширские пудинги созданы высокими и легкими, с хрустящей корочкой и слегка жевательной серединкой. Вот лучшая часть: не только можно приготовить тесто заранее, но и йоркширские пудинги получатся даже лучше , если вы сделаете их заранее.Вы хотите больше контролировать процесс приготовления пудингов? Прочтите о науке йоркширского пудинга, чтобы узнать о тонкостях процесса.

4 больших яйца (200 г; 7 унций)
150 г универсальной муки (5,25 унции; примерно 1 стакан плюс 2 чайные ложки)
175 г цельного молока (6 унций; 3/4 стакана) (см. Примечание)
25 г воды (0,85 унции; 1 столовая ложка плюс 2 чайные ложки) (см. Примечание)
2 г кошерной соли (около 1/2 чайной ложки)
100 мл говяжьего сала, сала, жира или растительного масла (около 1/2 стакана)

Смешайте яйца, муку, молоко, воду и соль в средней миске и взбивайте, пока не образуется однородное тесто.Дайте тесту постоять при комнатной температуре не менее 30 минут. В качестве альтернативы, для достижения наилучших результатов переложите тесто в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на ночь или на срок до 3 дней. Выньте из холодильника, пока разогреваете духовку.
Установите решетку духовки в центральное положение и разогрейте духовку до 450 ° F (230 ° C). Равномерно распределите капли (или другой жир) между двумя 8-дюймовыми чугунными сковородками с антипригарным покрытием, пригодными для использования в духовке, двумя 6-луночными выдвижными формами (см. Примечание), одной 12-луночной стандартной формой для кексов или одной 24-луночной мини-маффин. банка.Разогрейте в духовке, пока жир не станет горячим, около 10 минут.
Переложите сковороды или формы на жаропрочную поверхность (например, на алюминиевый противень на плите) и равномерно разделите тесто между лунками (или между двумя сковородами, если вы используете сковороды). Лунки следует заполнять от 1/2 до 3/4 объема (при использовании поддонов их следует заполнять примерно на 1/4). Немедленно вернитесь в духовку. Выпекайте до тех пор, пока йоркширские пудинги не увеличатся в объеме примерно в четыре раза, не станут темно-коричневыми, хрустящими на ощупь и пустыми при постукивании.Меньшие по размеру займут около 15 минут, маленькие размером с сковороду - около 25 минут.
Подавайте сразу же или полностью остудите, переложите в пакет для заморозки на молнии и заморозьте до 3 месяцев. Перед подачей разогрейте в горячей духовке с тостером.

Специальное оборудование

Две 8-дюймовые чугунные сковороды, выпуклый противень или форма для кексов (по желанию)

Банкноты

Йоркширские пудинги получаются лучше всего, когда тесто отдыхают хотя бы одну ночь, однако их можно приготовить сразу после формирования теста, если этого требует время. Сформируйте тесто, как указано в шаге 1, и сразу же переходите к шагу 2, не замораживая его. Количество жидкого теста нелегко разделить на стандартные 6-луночные сковороды для всплывающих окон, но вы можете увеличить рецепт на 50%, чтобы приготовить полные 12 всплывающих окон вместо 8. Если вы используете обезжиренное или нежирное молоко, не используйте воды и увеличьте количество молока до 200 г (7 унций; 1 чашка минус 2 столовые ложки).

Этот рецепт встречается в

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

: чтобы не сбрасывать молоко, молочные фермеры Нью-Йорка говорят, что им нужна помощь

По всему Нью-Йорку молочные фермеры столкнулись с внезапным падением спроса. Поскольку молоко, масло и сыр больше не заказываются в ресторанах и школах, переработчики и перевозчики молока потеряли своих клиентов. Как следствие, мелкие фермеры, которые полагаются на них, в некоторых случаях вынуждены выливать молоко на поля.

Две недели назад Фил Джонсон сказал, что его кооператив молочных ферм в округе Ориндж, штат Нью-Йорк, начал слить молоко. «Я скормил коровам немного молока, немного телят, и мы разложили его на полях. Это удобрение, очень дорогое », - сказал фермер в четвертом поколении.

Джонсон сказал, что его обычный процессор испытывал трудности с укрытием большей части рабочей силы на месте. Он пытался доставить свой продукт в компанию Chobani, занимающуюся йогуртами, и некоторым местным производителям сыра, но никто не мог этого сделать.Свалка продолжалась шесть дней.

«Это был настоящий шок, но мы были готовы внести свой вклад», - сказал он. «Если это наша часть, чтобы пройти через это, мы пожертвовали на этом этапе». Менее недели назад его кооператив начал снова вставать на ноги. Midland Farms, молокоперерабатывающий завод недалеко от Олбани, снова начал получать много молока. Но многим другим повезло меньше.

«Откровенно говоря, мы находимся на неизведанной территории», - сказал Ричард А. Болл, комиссар штата Нью-Йорк по сельскому хозяйству.«Пятьдесят процентов молочной продукции приходилось на мир общественного питания».

В то время как спрос на молоко в супермаркетах и продовольственных банках растет, молочные фермеры не могут просто перебросить поставки, которые предназначались для предприятий общественного питания, таких как колледжи и гостиницы, отмечает специалист Cornell Cooperative Extension Мэр Ульрих. Молоко нужно быстро обрабатывать и расфасовывать по-разному, в зависимости от покупателя.

«Молоко идет в школу или колледж в пятигаллонном пакете», - сказала она.«Вы не можете продать это в продуктовом магазине. Теперь у вас есть большой спрос на пластиковые контейнеры емкостью один галлон, и даже несмотря на то, что вы выдуваете свои собственные контейнеры на заводе, эта машина может работать только так быстро ».

С индустрией общественного питания в свободном падении, Агентства штата Нью-Йорк пытались стимулировать спрос, продвигая фермерские рынки и предоставляя продовольственным банкам финансирование для закупки продукции. Но руководители штата признают, что таких инициатив недостаточно для того, чтобы вернуть бизнес на уровень, предшествующий пандемии.

«Спад в экономике Нью-Йорка, вызванный Covid-19, кризисом общественного здравоохранения, означал еще одно снижение доходов штата», - заявила сенатор штата Джен Мецгер (D), представляющая долину Гудзон и возглавляющая Комитет по сельскому хозяйству. . «Печальная реальность заключается в том, что у государства нет ресурсов, чтобы это произошло».

Вот почему Мецгер вместе с законодателями других штатов и Министерством сельского хозяйства и рынков Нью-Йорка обратился к федеральному правительству с просьбой о помощи.Их предложения включают крупномасштабные федеральные закупки молочных продуктов и компенсацию фермерам.

«На данный момент мы зависим от федеральной помощи», - сказал сенатор Мецгер, отметив, что молочная промышленность Нью-Йорка уже находилась в кризисе до пандемии. конечно, молочные продукты, по крайней мере, не пропадут даром. Blessings of Hope - это компания из Пенсильвании, которая уже до пандемии доставляла излишки продукции в программы обеспечения продовольственной безопасности.Теперь Дэвид Лепп, генеральный директор Blessing of Hope, говорит, что его команде приходилось обрабатывать еще больше избыточной продукции, особенно от молочных фермеров.

«У нас, вероятно, было от десяти до двенадцати тысяч галлонов таким образом за последнюю неделю, и мы планируем сделать больше», - сказал он, отметив, что они обслуживают продовольственные банки в Нью-Йорке, Нью-Джерси и Пенсильвании.

Чтобы снизить риск заражения, сказал Лепп, волонтеры сейчас фасуют продукты на склады и складывают их в сорокфунтовые коробки, чтобы водители могли их перевезти.«То, что мы делаем, похоже на пропаганду в стиле проезда, когда люди остаются в своих автомобилях, мы кладем ящик им на заднее сиденье или в багажник, а затем они снова уезжают», - сказал он.

До сих пор Лепп сказал, что они не работали с фермерами из Нью-Йорка, так как у них уже есть слишком много продукции для обработки в Пенсильвании.

Джонсон, производитель молочной продукции округа Ориндж, выразил надежду, что федеральные программы финансовой помощи и помощи малым предприятиям сделают больше, чтобы помочь таким семьям, как он.

«Я сам чувствовал:« Эй, если нам нужно слить молоко, мы должны слить молоко », - сказал он. «Надеюсь, что в будущем, вместе с другими наемными работниками и предприятиями, мы получим некоторую компенсацию от пакетов, которые правительство предоставило, чтобы помочь нам в этой ситуации».

Stewart's Milk - это сливки урожая Нью-Йорка на 2020 год

Программа повышения качества молока Корнельского университета

удостоила высших наград Stewart's Dairy в Саратога-Спрингс в ежегодном конкурсе жидкого молока штата Нью-Йорк, проводимом от имени Министерства сельского хозяйства штата Нью-Йорк и Рынки.

Программа Корнелла является официальной судейской группой штата. Stewart’s, который также выиграл за лучший вкус шоколадного молока, занял первое место среди 21 молокозавода со всего штата; результаты были объявлены 25 августа.

«Поздравляем наших переработчиков молока и фермеров, выпускающих эти фантастические продукты», - сказал Ричард Болл, комиссар Министерства сельского хозяйства и рынков. «Мы знаем, что в Нью-Йорке производится одно из лучших видов молока, и для меня большая честь присоединиться к Корнеллу и поделиться этими историями успеха со всеми жителями Нью-Йорка.”

Из-за пандемии коронавируса награды были вручены онлайн, а не в традиционный День молочных продуктов на Ярмарке штата Нью-Йорк. «Хотя я скучаю по нашему ежегодному собранию на Великой ярмарке штата Нью-Йорк, чтобы отметить наших переработчиков и производителей», - сказал Болл, - «Я благодарен за эту специальную онлайн-презентацию и подношу свой стакан молока всем молочным предприятиям Нью-Йорка».

«Этот ежегодный конкурс молока уникален тем, что он рассматривает общее качество жидких молочных продуктов на протяжении всего времени, пока продукт находится на рынке, путем оценки различных характеристик, в том числе, что наиболее важно, вкуса молока», - сказала Кэтрин Бур, декан. Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни.

Stewart’s ранее выигрывал соревнование пять раз, последний раз в 2017 году, и дважды финишировал вторым. Garelick Farms of Rensselaer заняла второе место в общей категории жидкого молока. Молочный завод выигрывал в прошлом году и в 2015 году.

Ithaca Milk of Interlaken получило награду за лучший малый процессор в 2020 году; он получил ту же награду в 2018 году.

Семейная молочная ферма Stoltzfus в Центре Вернона выиграла в категории ароматизированного молока за пастеризованное, негомогенизированное молоко мокко и латте «сливочной линии».

Основанная в начале 1970-х годов Корнельская программа повышения качества молока (MQIP) возглавляется Боором. Он финансируется производителями молочной продукции штата Нью-Йорк через Консультативный совет штата Нью-Йорк по продвижению молочных продуктов - группу, выбранную уполномоченным для продвижения потребления молока и молочных продуктов в Нью-Йорке.

За последние 12 месяцев в рамках Добровольной программы срока годности, являющейся частью MQIP, было получено 362 образца пастеризованного жидкого молока, выполнено более 4800 микробиологических тестов и 675 сенсорных оценок этих образцов, по словам Николь Мартин, заместителя директора MQIP. .

Образцы подвергаются микробиологическому анализу, тестам на точку замерзания, определению жира и сенсорной оценке, по словам Роба Ралиеа, старшего научного сотрудника в области пищевой науки.

В Нью-Йорке около 4000 молочных ферм, которые производят почти 15 миллиардов фунтов молока в год, что делает его четвертым по величине молочным штатом страны, согласно данным Министерства сельского хозяйства и рынков. Молочная промышленность является крупнейшим сельскохозяйственным сектором штата, на который приходится почти половина его общих сельскохозяйственных доходов.

Нью-Йорк - единственный штат, который проводит регулярную проверку качества молока для производителей молочной продукции; это делается с 1979 года.

Farm Bureau приветствует план молока в Нью-Йорке

Нью-Йорк поможет облегчить закупку излишков молока, произведенного фермерами штата, - шаг, одобренный New York Farm Bureau.

Некоторые производители молока прибегают к демпингу молока во время пандемии, спрос упал, а рестораны и школы остаются закрытыми.

Gov.Эндрю Куомо в понедельник объявил о плане помощи пострадавшей молочной промышленности: продукты будут закупаться на фермах и отправляться в продовольственные банки по всему штату. В то же время компании по производству молочных продуктов, такие как Chobani, Dairy Farmers of America, Upstate Niagara, Cabot Cheese и другие, будут распределять излишки своей продукции в продовольственные банки и тем, кто в ней нуждается.

«Губернатор Куомо сообщил сегодня очень необходимые хорошие новости фермерам штата и нашим партнерам, которые хотят прокормить нуждающихся жителей Нью-Йорка», - сказал президент Farm Bureau Дэвид Фишер.«Наша организация выступает за программы закупки продуктов питания на уровне штата и страны для удовлетворения растущего спроса на продовольственную помощь, а также для облегчения проблем с избытком предложения, которые обременяют наши фермы из-за потери рынков в сфере общественного питания».

Производители молочной продукции должны по-прежнему доить коров, даже если спрос на продукт низкий. Это привело к тому, что некоторые производители выбрасывают молоко, когда оно не отправляется на переработку.

Однако сельское хозяйство Нью-Йорка все еще нуждается в дополнительной помощи.

«Необходимо сделать больше для поддержки всех жителей Нью-Йорка», - сказал Фишер. «Ни один фермер не хочет избавляться от продуктов, которые они производят, но немногие фермы могут перерабатывать и упаковывать свое сырье, например молоко, в продукты, которые можно купить или подарить нуждающимся. Мы знаем, что продукты, не относящиеся к государству, такие как яблоки и картофель, являются мы покупаем, а не поддерживаем наших фермеров здесь, в штате, которые сами пострадали от COVID-19. Сегодняшнее объявление предоставит дополнительный путь к перемещению более питательных продуктов, произведенных в Нью-Йорке, с наших ферм на обеденный стол, что принесет пользу всем участникам .«

как давать его щенкам и взрослым собакам этой породы а также той терьерам

Полезные свойства продукта

Стоит ли давать собакам этой породы?

А той терьерам?

Вред

Допустимая частота употребления

Беременным, кормящим и щенкам

Специальные виды, продающиеся в зоомагазинах

Какое выбрать?

Как помочь питомцу, если ему стало плохо?

Альтернатива

Можно ли собакам давать молоко: какое нельзя пить взрослым и щенкам

Творог: последствия избытка кальция у животных

Сыр: можно ли давать его собакам

Молочные отходы и их благотворное влияние на организм собаки

Запрещенные молочные продукты

Первая помощь при признаках отравления

Как оказать первую доврачебную помощь домашнему животному

Можно ли собакам молоко и другие молочные продукты

Можно ли собакам молоко: однозначный ответ

Коровье

Козье

Вред или польза

для щенков

для взрослых собак

Молочные продукты

Кефир

Творог

Сыры

Йогурты

Сметана

Молоко для йорка. — Йоркширский терьер.

Можно ли йоркширскому терьеру щенку молоко

Хотите знать, можно ли йоркам молоко? Мы ответим

Полезные свойства продукта

Стоит ли давать собакам этой породы?

А той терьерам?

Допустимая частота употребления

Беременным, кормящим и щенкам

Специальные виды, продающиеся в зоомагазинах

Какое выбрать?

Как помочь питомцу, если ему стало плохо?

Альтернатива

Похожие статьи:

Чем кормить йорка | Йоркширский терьеры, биверы, биро

Молочные продукты для собак

Какие молочные продукты можно собаке

Творог

Йогурт

Кефир

Молочные отходы

Сливки

Можно ли собакам сыр

Какие молочные продукты нельзя давать собакам

опасных продуктов для йоркширского терьера, которых следует избегать

Опасные продукты для йоркширского терьера, которых следует избегать!

Правильный йоркширский пудинг - Feast Glorious Feast

Почему йоркширский пудинг так сложно приготовить?

Как приготовить йоркширский пудинг - пошаговое видео

Как подать традиционные йоркширские пудинги

Сделайте настоящий пир из йоркширского пудинга

Ингредиенты для правильного йоркширского пудинга

Жир

Молоко

Яйца

Мука

Можно ли приготовить йоркширский пудинг из самоподнимающейся муки?

Будьте гибкими

Сделайте это вегетарианцем

Приготовить веганские йоркширские пудинги

Сделайте его безопасным для аллергиков

Примечания к оборудованию для правильных йоркширских пудингов

Get Ahead

Остаток правильных йоркширских пудингов

Советы по аутентичному йоркширскому пудингу

Остались вопросы?

Pin Правильные йоркширские пудинги для последующего использования

Будьте в курсе

Более простые гарниры

Рецепт