Schesir (Шезир): отзывы и обзоры покупателей.
Марка Schesir для меня относительно новая, беру только вторую консерву. А ведь, оказывается, по качеству они не хуже Almo Nature и Applaws. Жаль только, что цена очень уж недемократичная за баночку, поэтому своим котам я беру такие консервы в качестве лакомства. Может и хотелось бы чаще, но финансы не позволяют кормить двух котов только кормами Shesir. Правда стоит отдать должное, цена хоть и высокая, но содержимое не подвело, а то и ерунду часто можно купить за немалую стоимость.
Итак, что же привлекло меня в этом корме в первую очередь? Конечно же вкусы. Не так уж часто встретишь в консервах для кошек такое сочетание, как, к примеру, "Тунец, манго и рис", "Цыпленок с крабом", "Тунец с креветками" или, как в нашем случае, "Тунец с дорадо". Это я только потом узнала, что дорадо – это рыба такая.
Оформление у консервы приятное - поверх баночки присутствует картонная упаковка с дополнительной информацией на русском языке.
Корм выглядит как кусочки тунца разного размера, в жидком желе, проглядывается рис, но его совсем немного. Запах у консервы очень приятный - обычной "человеческой" консервированной рыбы. Нравится то, что тунца в консервах больше половины, это видно и по содержимому банки. Так же корм обогащен витаминами: А, D3, Е и таурином.
Произведен корм в Таиланде по заказу Италии. Я заметила, что все рыбные консервы этой фирмы изготовлена в Таиланде. Производитель не позиционирует этот влажный корм как полнорационный, рекомендуется давать до двух банок в сутки в качестве дополнения к сухому корму. Что, собственно, я и делаю.
Кошки от одного запаха с ума посходили, сфотографировать корм для отзыва было нелегко 🙂 Конечно же, умяли они его быстро и с аппетитом. Конечно же я рекомендую его к покупке, качество отличное, пусть даже только в качестве лакомства.
Оценка товара:
Корм для кошек «Шезир» (отзывы).
Пожалуй в мире нет более грациозных и загадочных животных, чем представители семейства кошачьих. Эти изящные хищники заставляют одновременно опасаться и восхищаться ими. Несмотря на внушительные размеры, животные невероятно пластичны, легко двигаются, а их повадки и нравы так до конца и не изучены. Люди с огромным любопытством приходят посмотреть на огромных диких кошек в зоопарки и любуются, с замиранием сердца опаснейшими трюками дрессировщиков в цирке.
А вот уменьшенные копии диких хищников — домашние кошки, одни из самых популярных домашних животных на планете. Их заводят успешные бизнес-леди или обычные семьи, одинокие пенсионеры и юные девушки и т.п. Кошка в доме — это всегда источник хорошего настроения, многими учеными доказана их способность снимать стресс и усталость, благоприятно влиять на различные заболевания. Одинокие люди находят утешения в домашних любимцах, даря им ласку и заботу и кошки отвечают своей любовью и лаской в 10-кратном объеме.
Кто-то заводит кошек для дрессировки, пробуя себя в роли знатока звериной психологии. Но сразу стоит отметить, что кошка далеко не собака, у них весьма кроткий нрав и приручить их очень сложно. В отличие от собак, домашние представители семейства кошачьих отличаются упертостью и с огромным нежеланием выполняют трюки. Во-первых, домашний питомец должен чувствовать к человеку огромное доверие, ну и не стоит забывать о стимуле и поощрении для четвероногого друга. Многие родители заводят кошек для своих детей, чтобы те резвились вместе с пушистым клубочком, также это помогает воспитывать с самого детства ответственность и любовь к животным.
Но для каких бы целей в доме не появилась кошка, хозяин должен осознавать ту ответственность, которую он берет на себя. Ведь животное не игрушка и требует к себе постоянного внимания и правильного ухода. Конечно, все зависит от породы, есть такие которые очень привередливы и нуждаются в трепетном отношении, а есть такие представители, которые совершенно нетребовательны и фактически «гуляют сами по себе».
Но как бы та ни было, хозяин должен выполнять определенный «минимальный пакет обязательств» перед своим домашним питомцем. В первую очередь, это касается еды, ведь любое живое существо на планете нуждается в пище для нормальной жизнедеятельности. Кроме этого, необходимо следить за здоровьем животного, своевременно реагируя на недомогание. Также важно следить за шерстью кошки, чистить ее и расчесывать. Ну и немаловажно уделять ей внимание, иногда поиграть, почесать за ушком и не проявлять ни в коем случае жестокости.
Возвращаясь к пище, это первоочередная потребность домашнего питомца. При правильном и достаточном питании, домашний любимец будет в полном порядке (оптимальный вес, красивая и здоровая шерсть, прекрасное настроение и мн.др.). Самое главное, чтобы еда для кошки была богата на различные витамины и полезные вещества ну и естественно, нравилась самому животному. Ветеринары советуют, что рацион нужно периодически разнообразить, добавляя различные виды корма.
Если говорить о кормах, то их сейчас действительно очень большое количество. По телевидению регулярно идет реклама различной еды для кошек. Несведущему человеку легко потеряться в этом разнообразии, к тому же то что с огромным удовольствием «пушистик» поглощает на телеэкране, может совсем не понравиться вашему коту. Перед тем как завести кошку, лучше всего изучить информацию о правильном питании и о видах кормов, также можно посоветоваться с ветеринаром, который подберет оптимальный рацион для четвероногого друга.
Но все же существуют универсальные корма, которые подойдут практически любому животному. Речь идет о кормах для кошек «SchesiR». Этот итальянский корм разработан лучшими ветеринарными врачами и подходит абсолютно для всех пород кошек. Выпускается он в виде консервы, которая как доказано гораздо более полезна сухого корма. Ведущие ветеринары советуют его как повседневную пищу для своих любимцев, поскольку данный корм полностью сбалансирован и не требует абсолютно никаких добавок.
Имеет корм для кошек «Шезир» отзывы только положительные, как от ветеринаров, так и от обычных хозяев кошек. Все они отмечают, что домашние питомцы с огромным удовольствием потребляют данную пищу.
Также животное находится в прекрасном настроении, оно доброжелательно и не выказывает никаких видов агрессии. При регулярном употреблении этого итальянского корма, шерсть животного становится шелковистой, лоснящейся и приятной на ощупь, она блестит и переливается при солнечном свете.В состав «Шезир» входят все витамины, минеральные вещества и другие компоненты, которые необходимы для организма животного. Они полезны не только взрослому, но и растущему организму, поэтому отлично подходят и для взрослых кошек, и для маленьких котят. Особенностью «Шезир» можно считать наличие таурина, который просто незаменим для кошки и правильно регулирует обмен веществ. При изготовлении данного корма используются только качественные и экологически чистые продукты, производители не добавляют туда никакие красители, ароматизаторы и т.д.
На сегодняшний день существует огромное количество корма «Шезир» с различными добавками, которые удовлетворят аппетиты даже самого требовательного домашнего любимца. Наиболее популярной основой для корма является тунец и курица, а уже к ним добавляются различные компоненты (ананас, манго, папайя, алоэ, лосось, креветки, рис, сурими, окунь и т.д.), которые в сочетании с сочным и вкусным желе заставляют кошку жмуриться от удовольствия.
Корм выпускается в различных упаковках и различной емкости. Это могут быть классические жестяные банки или современные пауч-паки. Что касается веса, то можно приобрести 75, 85 или 100 гр упаковку, так что можно варьировать порции приема пищи для своего любимца. Не стоит забывать и о таких фактах как экономия времени (не нужно что-то выдумывать и готовить животному обед) и финансовые затраты (невысокая стоимость корма). Несмотря на все преимущества «SchesiR» кошкам периодически необходимо разнообразить рацион сырым мясом, варенными яйцами и свежими овощами.
Еще читали: Популярный Шеба корм для кошек
какой лучше выбрать? Советы по выбору +Видео
Корм для кошек Schesir. Обзор корма для кошек Schesir. В линейке кормов для кошек Schesir представлены и влажные и сухие корма. Производитель — итальянская компания Agras Delic S.P.A., также налажено производство в Тайланде.
Для справки: официальный сайт производителя https://www.schesir.com/ (есть русская версия). Там вы можете узнать подробный состав, нормы кормления и другую полезную информацию.
«Шезир» считается кормом супер-премиум класса, в составе нет искусственных консервантов, ароматизаторов. Каждую пачку корма ожидает строгий качественный контроль по стандартам ЕС, таким образом на полки магазинов попадает товар заявленного качества.
Виды кормов
Сухой корм расфасован по упаковкам от 0,400 кг до десяти килограмм. Рацион подобран в соответствии с потребностями животных:
- — для котят (курица)
- — для кошек с длинной шерстью
- — для взрослых кошек (с ветчиной, ягненком, курятиной или рыбой)
- — для стерилизованных кошек и котов, склонных к набору веса (с курицей или ветчиной)
- — для кошек старше 10 лет (с курицей)
Консервы расфасованы порционно в упаковки от 50 до 85 гр. Здесь уже более широкая вкусовая линейка, вы точно сможете подобрать лакомство для самого привередливого питомца! Также есть отдельно и для котят с курицей либо рыбой и алоэ, и для взрослых кошек с достаточно необычными добавками: манго, ананас, яблоко, папайя, киви и др.
Разбор состава
Ключевыми компонентами в сухом корме являются:
- — обезвоженный животный белок (баранина, рыба, курица)
- — растительный белок (картофельный крахмал)
- — углеводы (из зерновых культур — рис, гороховая мука, ячмень)
- — сушеная свекла один из источников клетчатки
- — витамины группы В из пивных дрожжей
- — антиоксиданты (розмарин, зеленый чай, алоэ вера и др.)
- — животный и рыбий жир, растительные масла, семена льна.
В составе консервов только компоненты, которые заявлены в названии. Есть такие, куда при необходимости добавлен рис или желатин. При этом доля основного компонента (мяса или рыбы) составляет до 70 %.
Важно! На официальном сайте указана информация, что при приготовлении влажных кормов мясо обрабатывается вручную и готовится на пару.
Преимущества и недостатки кормов «Шезир»
К преимуществам несомненно можно отнести:
- — качество кормов супер-премиум класса
- — витамины и минералы в составе
- — большой выбор сухого и влажного кормов
- — можно купить во многих зоомагазинах
Недостатки:
- — хорошо распространен влажный корм, сухой корм бывает тяжело найти даже в интернет-магазине
- — для подобного состава считается, что цена высоковата.
Отзывы
Пока не удалось найти отзывов от ветеринаров напрямую, но как только что-то найдется, информация будет сразу выложена в этой статье.
А вот отзывов владельцев более чем достаточно. В основном конечно о консервах, т.к. сухие корма сложно найти.
Анастасия, владелица Буси и Жоржа:
«У меня кот и кошка, более разных животных в еде сложно представить! Если Жоржик всеяден, то накормить Бусю бывает проблемно. Перепробовали разные корма, друзья посоветовали обратить внимание на «Шезир», и наконец проблема была решена! Буся сначала принюхивалась осторожно к тунцу с папайей, но распробовав, оценила наши старания.
Также нашли и сухой корм, так что теперь я спокойна за рацион моей любимицы. Полгода прошло как мы перешли на этот корм, состояние животных хорошее, на приеме у ветеринара никаких замечаний не было. Так что советую его попробовать, вдруг и вашему питомцу он понравится!»
Екатерина, хозяйка Оскара:
«Я очень требовательна к качеству еды, которой кормлю своего Оскара. Изначально я увидела в магазине консервы в баночках и в пакетиках. Посмотрела состав, он более чем меня устроил. Дома, открыв баночку, отметила, что заявленное куриное мясо действительно присутствует, это видно по волокнистым кусочкам, а не паштету как во многих других кормах. Оскар тоже оценил этот корм, больше ему пришлись по вкусу рыбные консервы.
Так как влажные корма понравились коту, решила поискать и сухие этой же фирмы. Но посмотрев состав, решила не брать: в самом начале указаны зерновые культуры, значит в основе растительный белок, я считаю, что животный белок все же должен быть основой корма, а не дополнением. Также в составе свиной жир, а не куриный. В общем, своему питомцу я решила поискать сухой корм с составом получше. А вот консервы рекомендую от всей души!»
Елена, питомец Китти:
«Дочка давно просила купить ей котенка, наш выбор остановился на девочке голубого цвета. Дочь в восторге, а моя забота теперь чем накормить. В зоомагазине посоветовали попробовать корм для котят Schesir, взяли и сухой, и консервы. В сухом корме гранулы небольшие, малышке было удобно их разгрызать. Так как днем нас нет дома, чтобы кошечка не голодала, насыпаем корм утром и уходим. Консервы также пришлись по вкусу. Проблем со здоровьем у нашей Китти нет, поэтому думаю, что пока остановимся на кормах этой фирмы».
Корм для кошек "Шезир": отзывы ветеринаров
Для домашних любимцев желательно выбирать питание премиум-класса. Порой сложно подобрать оптимальный рацион для животного и определить, какая марка подходит больше всего. Корм для кошек «Шезир», по отзывам заводчиков, хорошо усваивается и при этом имеет разнообразную линейку вкусов.
О производителе
Марка «Шезир» принадлежит итальянской компании Agras Delic. Однако производство находится как в родной стране, так и в Таиланде. Выпуском питания для домашних любимцев фирма занимается уже более двадцати лет. В ее ассортименте присутствуют влажные и сухие корма, а также всевозможные консервы.
Для производства кормов используются только натуральные и свежие ингредиенты. Причем на каждом этапе происходит контроль качества, что полностью исключает недоброкачественную продукцию. Контроль включает в себя не только сам процесс изготовления питания, но выбор поставщиков и соблюдение правил упаковки.
Корм для кошек «Шезир» уже давно известен российским любителям животных и успел заслужить доверие специалистов. Порой даже профессиональные заводчики теряются в выборе питания, настолько разнообразна линейка выпускаемой продукции.
Сухие и влажные образцы
Богатым ассортиментом может похвастаться марка «Шезир». Сухой корм для кошек отзывы имеет исключительно положительные. Он состоит из натурального мяса с добавлением необходимых микроэлементов и витаминов. Однако для правильного развития челюстей и зубов ветеринары рекомендуют включать в рацион котят сухие образцы. Ведь, чтобы съесть такой корм, его требуется грызть, что дает определенную нагрузку на челюсти, тренирует десны и очищает зубы от налета.
Следует отметить, что многие бренды даже в рыбные консервы добавляют мясо курицы. Однако есть животные, которые страдают аллергическими реакциями на куриный белок. Важно, что существует корм для кошек «Шезир», который лишен данного ингредиента. Вместо него используется вкусное и питательное филе тунца.
Достоинства марки «Шезир»
Корм для кошек от компании Agras Delic имеет ряд преимуществ. Ветеринары и опытные заводчики выделили следующие:
- Состав полностью исключает ароматизаторы, красители и усилители вкуса.
- Чтобы корма максимально сохраняли все питательные вещества, их производят по особой, щадящей технологии, где обработка мясных продуктов минимальна.
- В составе нет ГМО.
- Используются экологически чистые ингредиенты, что подтверждается соответствующими сертификатами.
- Есть образцы без куриного мяса.
Помимо основных продуктов, каждая упаковка содержит все необходимые витамины и обогащена минеральным комплексом. Причем не только этим может похвастаться марка «Шезир». Корм для кошек не содержит искусственных стимуляторов аппетита, поэтому питомец насыщается меньшей порцией, что особенно полезно для кастрированных и стерилизованных животных.
Богатство вкуса
Ветеринары и заводчики выделяют богатый ассортимент, который предлагает итальянская компания. Каждый владелец животного сможет подобрать оптимальный вариант, в зависимости от возраста питомца, его образа жизни и состояния здоровья. Своими образцами для котят и пожилых особей также может похвастаться марка «Шезир». Корм для кошек отзывы владельцев заслужил только положительные. Животное наедается стандартной порцией, питание полностью усваивается и не вызывает побочных реакций.
Особо ветеринары выделяют серию для кастрированных котов. Рацион дополнительно обогащен необходимыми витаминами и дает возможность животному чувствовать себя бодро и весело. В линейке также можно увидеть специальный рацион для длинношерстных любимцев. Включенные в них элементы благотворно влияют на блеск и рост шерсти.
Независимо от предназначения, каждый вид рациона дополнительно обогащают экстрактом юкки. Такой подход дает возможность сделать стул животного не столь пахучим, что важно для многих людей.
Состав кормов
Главным ингредиентом корма «Шезир» является мясо. В составе его не менее 28 %. Животный белок хорошо усваивается организмом животного и дает необходимую энергию. В качестве углеводов используется ячмень и рис. Для лоска шерсти предусмотрено подсолнечное масло.
Чтобы стул у животного был регулярным, необходима клетчатка. В данном случае в состав включена свекла. В качестве натуральных источников витаминов и натуральных антиоксидантов используются экстракты трав: ромашка, фенхель, календула, крапива, розмарин. Обогащают корм витаминный комплекс и минеральные вещества.
«Шезир» - корм для кошек - отзывы ветеринаров заслужил только рекомендательные. Рацион сбалансирован, имеет в своем составе омега-3 жирные кислоты, кальций для развития костной системы и йод, чтобы обезопасить животное от заболеваний щитовидной железы.
Недостатки, выделенные заводчиками
Несмотря на отменные вкусовые качества и натуральный состав, встречаются кошки, которые отказываются от питания под маркой «Шезир». Даная ситуация может быть вызвана привыканием животного к низкокачественным кормам, обогащенным ароматизаторами. Ветеринары советуют в данном случае набраться терпения и вводить качественное питание постепенно.
Есть мнения, что марка дороговата. Однако высокая стоимость довольно быстро компенсируется необходимостью насыпать меньшее количество корма и быстрым насыщением питомца. Ветеринары советуют не экономить на еде для кошки, иначе лечение обойдется дороже.
Некоторые заводчики жалуются, что корм «Шезир» непопулярен и редко встречается в зоомагазинах. Однако такая ситуация касается малых городов. В этом случае можно делать заказы на специализированных веб-сайтах.
Отзывы специалистов
Корм для кошек «Шезир» имеет достаточно большое количество отзывов от владельцев животных. Однако многих волнует мнение ветеринаров. Специалисты утверждают, что при переходе на данный вид корма пищеварение у животных налаживается, шерсть обретает былой блеск. Многие отмечают, что исчезают проблемы со стулом и настроение у котов улучшается. Для ветеринаров также важно, что производитель предлагает гипоаллергенные образцы и строго делит продукцию в зависимости от ее предназначения.
Отзывы о корме Schesir (Шезир) для кошек
Стоит ли обращать внимание не только на известность корма и его отличную рекламу, но и на состав, отзывы ветеринаров и хозяев кошек, а также самих питомцев. Одним из кормов, состав которого отличается от других своей натуральностью, является кошачий корм Schesir, изготовленный с учётом всех требований к полнорационному питанию животного.
Корм для кошек Шезир изготавливается в сухом, влажном виде и в консервах. Независимо от формы выпуска кормов этой марки, их состав впечатляет своей натуральностью, сбалансированностью и особенным качеством, что «отбрасывает» все сомнения по поводу того, стоит ли давать его своему любимому коту.
Виды корма для кошек Schesir
На разработку уникальной рецептуры корма компания Agras Delic потратила два десятка лет! Производственные мощности расположены в Таиланде и в Европе. Schesir – это супер-премиум класс, одним из отличительных качеств которого является наличие в составе корма экзотических фруктов. Звучит аппетитно, но даже если простая кукуруза в составе кошачьего питания частенько вызывает аллергию у домашних питомцев, то что говорить о возможной реакции на папайю или, скажем, дуриан?
О качестве кормов Schesir для кошек речь пойдет ниже, а пока отметим, что линейка кормов необыкновенно широкая.
В магазинах бренд представлен как:
- Влажные консервы (85 гр, 140 гр),
- Паучи (100 гр),
- Супы,
- Деликатесы для кошек.
Плюсы корма Шезир для кошек
Отличный состав, который содержит все необходимые качественные ингредиенты для суточного питания животного:
- большое содержание натурального мяса,
- белки, клетчатка и жиры в нужном количестве для нормальной жизнедеятельности кошки,
- минеральные вещества,
- таурин,
- витамины,
- аминокислоты.
Еще преимущества:
- разнообразие серий кормов, как по его консистенции (сухие, влажные, консервы), так и по вкусу и возрастным особенностям,
- удобная упаковка,
- благоприятное воздействие на здоровье котов,
- вкусовая и внешняя привлекательность корма (мясо в упаковке – это цельные кусочки, аппетитные и очень вкусные, как «говорят» кошки и котята).
Все вышеперечисленные плюсы подтверждают отзывы о корме Schesir для кошек, в которых говорится о высоком качестве продукта, хорошем влиянии его на здоровье кошки (его шерсть, поведение, внешний вид), привлекательности упаковки и её содержимого.
Будет интересно:
- отзывы ветеринаров о корме для котов Пронатюр,
- о корме для кошек и котят 1st choice,
- корм для кошек Кет Чау отзывы.
Минусы:
- Труднодоступность. Корм Шезир купить не просто, он не имеет широкого распространения.
- Высокая цена.
Какой ,корм выбрать своему питомцу?
Компания-производитель еще на этапе зарождения бренда отказалась от включения в состав кормов субпродуктов, стимуляторов аппетита и химических добавок, сделав ставку на разнообразие.
О дополнительном наполнении всех видов корма мы уже писали в преимуществах, поэтому сейчас в нескольких словах – о гастрономических составляющих. Обо всех позициях подробно писать не станем, поскольку зачастую они дублируют друг друга, остановимся на самых интересных.
Корм Schesir для котят
Всего в «детской» линейке – 26 меню! Так как принципиальная разница между меню – это мясная категория, рассмотрим «детскую» линейку на нескольких примерах.
- Filetti di pollo al naturale
Куриное филе в рассоле, приготовленное вручную на пару. Риса в этом меню всего около 1%, курицы – 57%, остальное – углеводы и другие полезные ингредиенты.
- Kitten Filetti di pollo con aloe
Куриное филе с алоэ, в котором на долю алоэ приходится уже 61%, а значит, корм очень белковонасыщенный и подойдет активным котятам на этапе быстрого роста. Кстати, алоэ в составе почти 5%!
В принципе, повторяет предыдущее меню, но курица в этой позиции заменена на рыбу. На этом корме стоит остановить внимание в том случае, если котёнок не только активный, но и привередливый – устоять перед ароматом рыбки он не сможет.
- Filetti di pollo con prosciutto (куриное филе с ветчиной),
- Filetti di pollo (куриное филе в желе),
- Filetti di pollo con surimi (микс курицы и рыбы в желе).
Заметим, что в последней позиции все-таки рыба обозначена довольно условно (всего 6%), основная доля – это курица (51%), так же есть немного риса.
Корм Schesir для взрослых кошек
- Sterilized &, light con pollo,
- Sterilized &, light con prosciutto.
Низкокалорийные корма для стерилизованных кошек, в которых, помимо белковой составляющей, есть гороховая мука, льняное семя, цитрусовые, гвоздика, розмарин и мякоть свеклы.
- Mantenimento con pollo (с курицей),
- Mantenimento con pesce (с рыбой),
- Mantenimento con prosciutto (с ветчиной).
Гипоаллергенное меню, где в одном блюде смешались юкка, куркума, курица/рыба/ветчина и дрожжи.
Корм, который препятствует образованию комков шерсти в желудочно-кишечном тракте кошки, а так же помогает выведению таких комочков из организма.
- Mantenimento con pollo (с курицей),
- Mantenimento con pesce (с рыбой),
- Mantenimento con agnello (с бараниной).
Корма для улучшения качества кожи и шерсти с антиоксидантами.
Интересная фишка от Schesir – меню для кошек, которые едят малыми порциями. Например:
- Tonnetto con papaya (тунец с папайей),
- Tonnetto e filetti di pollo (тунец с куриным филе),
- Tonnetto con spigola (тунец с морским окунем).
Всего таких меню – 13.
Для привередливых кошек Schesir выпускает 16 позиций, среди которых:
Корм Hill’s, кошки его обожают!bethowen.ruСкидка −35%! Только до ,30 июня в ,Бетховене. Бесплатная доставка уже завтра!Дисконтная программаПомощь животнымАдреса магазиновНаши акцииАдрес ,и ,телефон
ИсточникSchesir Adult Cat Chicken - рейтинг, обзор корма, сравнение и анализ Schesir Adult Cat Chicken, состав и описание корма, плюсы и минусы Schesir Adult Cat Chicken, отзывы о корме, характеристика и дозировка
Отложенные корма [457] Связаться с намиМеню
Главное меню
- Главная
- Рейтинг кормов
- Корма для собак
- 1st Choice
- DaDo
- Inukshuk
- Orijen
- Winner
- AATU
- DailyDog
- Isegrim
- PRO PAC
- Wolfsblut
- ALL
- Dax
- Josera
- PROхвост
- Yummi
- Acana
- Dibaq Naturalmente Mejor
- Karmy
- Pedigree
- Yummy
- Acari Ciar
- Dolina Noteci Premium
- Kasiks
- Piccolo
- ZooRing
- Affinity
- Duke's Farm
- Landor
- Planet Pet Society
- Авва
- Alleva
- Dynasty
- Lazzaro
- Platinum
- Барс
- Almo Nature
- Eminent
- Leader Balans
- Porcelan
- Большая миска
- Ambrosia
- Essential
- LiveRa
- Porta 21
- ВкусВилл
- Animonda
- Eukanuba
- Lunch for pets
- Primordial
- Деревенские лакомства
- Applaws
- Farmina
- Magnusson
- ProBalance
- Дилли
- Aras
- First Mate
- MaxidogVit
- ProSeries
- Ем без проблем
- Arden Grange
- Fitmin
- Meglium
- Profine
- Живая сила
- Bab'in
- Flatazor
- Mera
- Prolife
- ЗООГУРМАН
- Banters
- Forza10
- Minime
- Pronature
- Holistic
- Original
- Заводчик Семихвостов
- Barking Heads
- Frais
- Molina
- Puffins
- Зооменю-Органик
- Belcando
- Frank's ProGold
- MonAmi
- Pureluxe
- ИмпериалАС
- Berkley
- FreshPet
- Monge
- Purina
- Каждый день
- Best Dinner
- GO!
- Morando
- Rafi
- Кубанский корм
- Bewi Dog
- GRANDIN
- NOW FRESH
- Royal Canin
- Мнямс
- BioMenu
- Gemon
- Natural Core
- Royal Farm
- Мяснофф
- Biomill
- Genesis Pure Canada
- Natural Greatness
- Safari
- Корма для собак
Schesir Value Pack 12 x 150 г
Консервы для собак Schesir уже в продаже на zooplus: Schesir Value Pack 12 x 150 г {{/если}} {{#if isCartFull}}Ваша корзина для покупок
- {{#each article}}
{{this.name}}
{{this.variantName}}
{{this.количество}} x
{{this.subtotal}}
{{/ each}}
- {{#if isDiscountsAvailable}}
{{#each скидки}}
{{это имя}}
{{этот.Промежуточный итог}}
{{/ each}}
{{/если}}
{{#if isFeesAvailable}}
{{#each сборы}}{{это имя}}
{{this.subtotal}}
{{/ each}}
{{/если}}
zooplus использует файлы cookie для обеспечения надлежащего функционирования нашего веб-сайта, персонализации контента и рекламы, а также для анализа нашего трафика данных.Мы также информируем наших партнеров по рекламе и анализу об использовании вами нашего веб-сайта. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Принять файлы cookie »
Schesir
Menüyü Kapat
Категория
- Анасайфа
- Köpek
- Копек Куру Мамалары
- Явру Кёпек Мамалары
- Yetişkin Köpek Mamaları
- Tahılsız Köpek Mamaları
- Ирклара Озель Кёпек Мамалары
- Kısırlaştırılmış Köpek Mamaları
- Lıght Köpek Mamaları
- Yaşlı Köpek Mamaları
- Tümünü Gör »
- Köpek Konserve Mamaları
- Явру Кёпек Консервелери
- Йетишкин Кёпек Консервелери
- Yaşlı Köpek Konserveleri
- Tümünü Gör »
- Köpek Ödül Mamaları
- Кёпек Кемиклери
- Йенебилир Догал Кемиклер
- Йенебилир Прес Кемиклер
- Tümünü Gör »
- Köpek Oyuncakları
- Plastik Ve Kauçuk Oyuncakları
- Kumaş Ve Peluş Oyuncakları
- Eğitim Ve Zeka Geliştirici Oyuncakları
- Diş İpleri
- Toplar
- Tümünü Gör »
- Köpek Taşıma antaları
- Мама Ве Су Каплары
- Челик Мама Ве Су Каплары
- Plastik Mama Ve Su Kapları
- Хазнели Мама Ве Су Каплары
- Отоматик Мама Ве Су Каплары
- Серамик Мама Ве Су Каплары
- Сейахат Сети Мама Ве Су Каплары
- Американ Сервислер
- Tümünü Gör »
- Köpek Tarak Ve Fırçaları
- Köpek Tasmaları
- Явру Кёпек Тасмалари
- Boyun Tasmaları
- Göğüs Tasmaları
- Гездирме Кайышлары
- Bahçe Balamalar
- Flexi Uzatma Tasmaları
- Агызлыклар
- Köpek Eğitim Malzemeleri
- Tümünü Gör »
- Bakım Ve Sağlık Ürünleri
- Явру Бакымы
- Дженел Бакым
- Deri Ve Tüy Bakımı
- Aız Ve Diş Sağlığı
- Eklem Ve Kas Sağlığı
- Тырнак Бакымы
- Кулак Бакымы
- Гёз Бакымы
- Коку Гидеричи Урюнлер
- Köpek Uzaklaştırıcılar
- Паразитер Юрюнлер
- Элизабет Якалыги
- Шевре Темизлини
- Tümünü Gör »
- Витамин Ве Эк Бесинлери
- Кёпек Ятаклары
- Deri Ve Kumaş Köpek Yatakları
- Пластик Кёпек Ятаклары
- Су Гечирмез Кёпек Ятаклары
- Tümünü Gör »
- Köpek Kulübeleri
- Köpek Şampuan ve Parfümleri
- Havlama Engelleyiciler
- Эгитим Экипманлары
- Köpek Kapıları
- Köpek Künyeleri
- Сери Кёпек Кюньелери из Дали
- Минели Сери Кёпек Кюньелери
- Resimli Seri Köpek Künyeleri
- Standart Seri Köpek Künyeleri
- Алтын Каплама Кёпек Кюньелери
- Tümünü Gör »
- Otomobil Aksesuarları
- Бариет ве Гитлер
- Кёпек Эльбиселери
- Köpek Kafesleri
- Köpek Aksesuarları
- Bahçe Ürünleri
- Tümünü Gör »
- Копек Куру Мамалары
- Кеди
- Кеди Куру Мамалары
- Явру Кеди Мамасы
- Йетишкин Кеди Мамалары
- Kısırlaştırılmış Kedi Mamaları
- Тахылсыз Кеди Мамалары
- Озель Ирк Кеди Мамалары
- Lıght Kedi Mamaları
- Yaşlı Kedi Mamaları
- Tümünü Gör »
- Кеди Консерв Мамалары
- Явру Кеди Консервелери
- Етишкин Кеди Консервелери
- Kısırlaştırılmış Kedi Konserveleri
- Yaşlı Kedi Konserveleri
- Tümünü Gör »
- Кеди Одул Мамалары
- Кеди Кумлары
- Догал Кеди Кумлары
- Органик Кеди Кумлары
- Силика Кеди Кумлары
- Tümünü Gör »
- Кеди Тувалети ве Урунлери
- Капали Кеди Тувалетлери
- Ачик Кеди Тувалетлери
- Кеди Куму Кюреклери
- Тувалет Оню Паспаслары
- Коку Гидеричи Урюнлер
- Tümünü Gör »
- Кеди Оюнчаклары
- Кеди Тырмаламалары
- Кеди Тарак Ве Фирчалары
- Кеди Мама Ве Су Каплары
- Plastik Mama Ve Su Kapları
- Челик Мама Ве Су Каплары
- Сейахат Сети Мама Ве Су Каплары
- Отоматик Мама Ве Су Каплары
- Хазнели Мама ве Су Каплары
- Tümünü Gör »
- Кеди Ташима Чанталары
- Кеди Тасмалари
- Кеди Бакым Ве Саглык
- Aız Bakımı
- Явру Кеди Бакымы
- Deri Ve Tüy Bakımı
- Дженел Бакым
- Гёз Бакымы
- Кулак Бакымы
- Тырнак Бакымы
- Кеди Узаклаштырыджылар
- Паразитер Урунлер
- Şampuanlar ve Parfümler
- Tümünü Gör »
- Кеди Витаминлери ве Эк Бесинлер
- Кеди Ятаклары
- Кеди Ювалары
- Кеди Капилары
- Besleme Noktası
- Кеди Кюньелери
- Сери Кеди Кюньелери из Дали
- Алтын Каплама Кеди Кюньелери
- Минели Сери Кеди Кюньелери
- Ресимли Сери Кеди Кюньелери
- Стандарт Сери Кеди Кюньелери
- Tümünü Gör »
- Tümünü Gör »
- Кеди Куру Мамалары
- Куш
- Куш Мамалары
- Кулучка малземелери
- Куш Емлери
- Мухаббет Кушу Емлери
- Канарья Емлери
- Финч Ве Хинт Бюльбюлю Йемлери
- Папаан Йемлери
- Гюверчин Йемлери
- Tümünü Gör »
- Kraker Ve Ödüller
- Мухаббет Кушу Кракер Ве Одуллери
- Канарья Кракер Ве Одуллери
- Папаган Кракер Ве Одюллери
- Tümünü Gör »
- Кафеслер
- Куш Кафеслери
- Papağan Kafesleri
- Tümünü Gör »
- Витаминлер Ve Sağlık Ürünleri
- Дженел Саглык Урунлери
- Гага Ташлары Ве Кемиклери
- Тырнак Бакымы
- Tümünü Gör »
- Oyuncaklar
- Аксесуарлар
- Куш Кумлары
- Tümünü Gör »
- Кемирген
- Хомяк
- Хомяк Йемлери
- Хомяк Кафеслери
- Хомяк Бакым Урунлери
- Хомяк Аксесуарлары
- Tümünü Gör »
- Тавшан
- Тавшан Емлери
- Тавшан Кафеслери
- Тавшан Бакым Урунлери
- Тавшан Аксесуарлары
- Tümünü Gör »
- Ginepig / Кобай
- Ginepig Yemleri
- Ginepig Aksesuarları
- Гинепиг Баким Урунлери
- Tümünü Gör »
- Tümünü Gör »
- Хомяк
- Sürüngenler
- Kaplumbaa
- Каплумбага Йемлери
- Sağlık Ve Bakım Ürünleri
- Bahçe Ve Aksesuarları
- Tümünü Gör »
- Игуана
- Teraryum Ürünleri Ve Aksesuarları
- Tümünü Gör »
- Kaplumbaa
- İstanbul'a Özel
- Кеди
- Köpek
- Куш
- Куш Емлери
- Куш Мамалары
- Куш Аксесуарлары
- Кулучка Мальземелери
- Tümünü Gör »
- Tümünü Gör »
- Fırsat Ürünleri
- Кеди Урунлери
- Köpek Ürünleri
- Kuş Ürünleri
- Кемирген Урунлери
- Akvaryum Ürünleri
- Tümünü Gör »
- Маркалар
- Вискас
- Vıtakraft.
- Trendlıne
- Тетра
- Вкус дикой природы
- Стефанпласт
- Schesir
- Санабель
- Роялист
- Rogz
- Рефлекс Плюс
- Рефлекс
- Profıne
- План Pro
- Pro Line
- Выбор профессионала
- Писи Писи
- Искусство Питомца
- Pet Actıve
- Родословная
- Ориджен
- Nutrilove
- N&D
- La Vıtal
- Лива
- План науки холмов
- Счастливые лапы
- Гурман Перле
- Gourmet Gold
- Голосы
- Gımpet
- Formix
- Flexi
- Феликс
- Фелиция
- Когда-либо чистый
- Собачья еда
- Далис
- Кошки Белые
- Bozıta
- Bosch
- Beeztees
- Агира
- Заранее
- Acana
- Tümünü Gör »
Dil Seçimi
:
TürkçeАнглийский
Сепет ( 0 ) : 0,00 TL Üye Girişi Üye Ol Гириш Яп Üye Ol Сепет 0,00 TL 0- Köpek
Кёпек
- Копек Куру Мамалары
- Köpek Konserve Mamaları
- Köpek Ödül Mamaları
- Кёпек Кемиклери
- Köpek Oyuncakları
- Köpek Taşıma antaları
- Мама Ве Су Каплары
- Köpek Tarak Ve Fırçaları
- Köpek Tasmaları
- Bakım Ve Sağlık Ürünleri
- Витамин Ве Эк Бесинлери
- Кёпек Ятаклары
- Köpek Kulübeleri
- Köpek Şampuan ve Parfümleri
- Havlama Engelleyiciler
- Эгитим Экипманлары
- Köpek Kapıları
- Köpek Künyeleri
- Otomobil Aksesuarları
- Бариет ве Гитлер
- Кёпек Эльбиселери
- Köpek Kafesleri
- Köpek Aksesuarları
- Bahçe Ürünleri
- Кеди
Кеди
- Кеди Куру Мамалары
- Кеди Консерв Мамалары
- Кеди Одул Мамалары
- Кеди Кумлары
- Кеди Тувалети ве Урунлери
- Кеди Оюнчаклары
- Кеди Тырмаламалары
- Кеди Тарак Ве Фирчалары
- Кеди Мама Ве Су Каплары
- Кеди Ташима Чанталары
- Кеди Тасмалари
- Кеди Бакым Ве Саглык
- Кеди Витаминлери ве Эк Бесинлер
- Кеди Ятаклары
- Кеди Ювалары
- Кеди Капилары
- Besleme Noktası
- Кеди Кюньелери
- Куш
Куш
- Куш Мамалары
- Кулучка малземелери
- Куш Емлери
- Kraker Ve Ödüller
- Кафеслер
- Витаминлер Ve Sağlık Ürünleri
- Oyuncaklar
- Аксесуарлар
- Куш Кумлары
- Кемирген
Кемирген
- Хомяк
- Тавшан
- Ginepig / Кобай
- Sürüngenler
Sürüngenler
- Kaplumbaa
- Игуана
- Teraryum Ürünleri Ve Aksesuarları
- İstanbul'a Özel
İstanbul'a Özel
- Кеди
- Köpek
- Куш
- Fırsat Ürünleri
Fırsat Ürünleri
- Кеди Урунлери
- Köpek Ürünleri
- Kuş Ürünleri
- Кемирген Урунлери
- Akvaryum Ürünleri
- Маркалар
Маркалар
- Вискас
- Vıtakraft.
- Trendlıne
- Тетра
- Вкус дикой природы
- Стефанпласт
- Schesir
- Санабель
- Роялист
- Rogz
- Рефлекс Плюс
- Рефлекс
- Profıne
- План Pro
- Pro Line
- Выбор профессионала
- Писи Писи
- Искусство Питомца
- Pet Actıve
- Родословная
- Ориджен
- Nutrilove
- N&D
- La Vıtal
- Лива
- План науки холмов
- Счастливые лапы
- Гурман Перле
- Gourmet Gold
- Голосы
- Gımpet
- Formix
- Flexi
- Феликс
- Фелиция
- Когда-либо чистый
- Собачья еда
- Далис
- Кошки Белые
- Bozıta
- Bosch
- Beeztees
- Агира
- Заранее
- Acana
- Köpek
- Кеди
- Куш
- Кемирген
- Sürüngenler
- İstanbul'a Özel
- Fırsat Ürünleri
- Маркалар
Консервы диетологи клянутся
Свежие продукты пользуются любовью, но и консервы тоже достойны похвалы.Процесс консервирования, который веками использовался для сохранения продуктов питания, сохраняет продукты питания безопасными и питательными до момента их употребления, что не только сокращает количество пищевых отходов, но также означает, что в вашей кладовой хранится кладовая для быстрого приготовления пищи. Я спросил у ведущих профессионалов страны в области продуктов питания и питания их любимые консервы, но прежде чем вы загляните в их кладовые, вот несколько советов по выбору наиболее питательных консервов.
- Выберите версии с низким содержанием сахара и натрия. В идеале вы ищете продукты без добавления сахара или соли, но ничего страшного, если в консервированном супе их будет немного.
- Ищите покрытия для банок без бисфенола А . Хотя банки изготавливаются из стали, их футеровка часто изготавливается из вещества, содержащего промышленный химикат BPA. Хотя FDA считает это вещество на данный момент безопасным, другие группы здравоохранения бьют тревогу. Даже частные торговые марки предлагают прокладки для банок без бисфенола А, так что избежать этого потенциально вредного вещества несложно.
- Держитесь подальше от консервов с искусственными консервантами и ингредиентами. Сделать это несложно, поскольку консервирование - это способ консервирования продуктов.
1. Консервированная тыква
Хотя консервированная тыква может показаться сезонным продуктом, диетологи обращаются к ней круглый год. «Я запасаю свою кладовую консервированной органической тыквой в течение года, чтобы добавить ее в смузи, лакомства и даже соленые блюда, такие как тыквенный хумус и суп», - говорит Синтия Сасс, RD, диетолог из Нью-Йорка и Лос-Анджелеса.
Sass делает это одним из своих лучших консервов, потому что они богаты питательными веществами. «Полстакана тыквенного пюре содержит почти 400 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина А. Это ключевое питательное вещество и антиоксидант поддерживает иммунитет, здоровье легких, глаз и кожи, а также защищает от когнитивного спада. Клетчатка тыквы поддерживает здоровье пищеварительной системы и работу кишечника, повышает сытость и помогает контролировать уровень сахара в крови и регуляцию инсулина, что делает тыкву отличным топливом перед тренировкой.Тыква также содержит витамин K, укрепляющий кости, витамин C, поддерживающий иммунитет, и калий, помогающий мышцам. Это главный продукт кладовой ». она объясняет.
Сара Хаас, RDN, автор и кулинарный диетолог из Чикаго, штат Иллинойс, также любит тыкву. «Помимо очевидного использования для быстрого приготовления хлеба, блинов и другой выпечки, я люблю использовать его в качестве земляной добавки и связующего вещества в гамбургерах на овощной основе. Он также восхитителен, когда готовится на медленном и медленном огне с бульоном и сезонными ароматическими добавками и заканчивается (крошечным) оттенком сливок как ароматный соус для цельнозерновых макарон.”
Консервы из тыквы - обязательный ингредиент этих восхитительных бургеров с черными бобами Chipotle Pumpkin. Сара Хаас, RDN, LDN2. Фасоль
Если вы открываете консервную банку, вы можете добавить белок и клетчатку в салаты, макаронные изделия, супы и даже сладости, используя консервированную фасоль. Тамара Дукер Фрейман, диетолог из Нью-Йорка и автор книги «The Blocked Belly Whisperer», говорит, что они ее безоговорочные фавориты. «Консервированные бобы составляют основу трех самых простых, самых быстрых и дешевых семейных обедов в будние дни в моем репертуаре.Консервированные черные бобы, обработанные тмином и орегано, составляют основу мексиканской миски, которую я подаю с коричневым рисом или киноа, авокадо и другими начинками; консервированные бобы каннеллини - главный ингредиент быстрого белого перца чили, который я готовлю с фаршем из индейки, луком и чесноком; и я смешиваю консервированный нут с банкой тушеного соуса по-индийски или смесью специй для быстрого приготовления южноазиатского карри, который подается с рисом, йогуртом без добавок и гарниром из кинзы ».
Связанные
Бруклин, штат Нью-Йорк, эксперт по питанию и здоровью, автор книги «Еда в цвете», Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, также предлагает консервированные бобы.На кухне есть несколько банок черной фасоли. «Я использую их для всего, от кесадиль на выходных до моего бизона и чили из черной фасоли. Моя старшая дочь не ест много мяса, но любит черную фасоль, поэтому мне нравится включать ее в флекситаристские блюда для нее. Черная фасоль, как и другие бобовые, является прекрасным источником клетчатки и растительного белка, по 7 граммов на порцию 1/2 чашки. Одна порция также содержит 15 процентов вашей суточной потребности в железе, что делает черную фасоль особенно отличным ингредиентом для женщин и подростков », - отмечает она.
Кери Ганс, диетолог из Нью-Йорка и автор книги «Небольшая диета», полагается на консервированные бобы, чтобы приготовить домашнее блюдо без особых усилий. «Один из моих любимых консервов - бобовые, особенно черная фасоль и фасоль каннеллини, потому что меня никогда не беспокоит время, необходимое для их приготовления с нуля». Она обжаривает приготовленную пасту с галстуком-бабочкой на оливковом масле с чесноком, шпинатом, фасолью каннеллини и сыром пармезан, чтобы получить богатую клетчаткой и белком еду, которую легко приготовить и очистить!
Консервированный нут, будучи восхитительным дополнением к еде, также является отличной закуской, - говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN, автор книги «Прочтите, прежде чем съесть - от ярлыка к столу».«После ополаскивания и слива просто приправьте и обжарьте их. Тауб-Дикс указывает, что, как и другие бобы, они подходят для многих различных пищевых групп. Бобы содержат качественные, медленно сжигаемые углеводы, белок и, подобно овощам, содержат много витаминов и минералов. и антиоксиданты.
Связанные
3. Кокосовое молоко
«С точки зрения питания, кокосовое молоко богато триглицеридами со средней длиной цепи, что придает ему более полезный профиль, чем многие другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров», - объясняет Джеки Ньюджент, RDN, Бруклин. , Нью-йоркский кулинарный диетолог и автор «Поваренной книги при естественном диабете».«Я большой поклонник использования необходимого количества консервированного органического кокосового молока для придания растительной сочности как соленым, так и сладким блюдам. Мне нравится использовать его для создания более сливочного и вкусного гарнира, например клейкий кокосовый рис или ароматная кокосовая цветная капуста «кус-кус» или в качестве основы для соуса карри. На случайный десерт я люблю взбивать веганские взбитые сливки, используя твердые охлажденные кокосовые сливки сверху кокосового молока - или просто из банка самого кокосового крема ».
В рецепте кокосовой цветной капусты «Кускус» используется рис с цветной капустой и консервированное кокосовое молоко.Джеки Ньюджент, RDN4. Рыбные консервы
Джессика Левинсон, специалист по кулинарии из Нью-Йорка, специалист по кулинарному питанию из Нью-Йорка и автор книги «52-Week Meal Planner» всегда держит рыбные консервы в своей кладовой. И не зря. «Изученные преимущества рыбы и морепродуктов, особенно жирной рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, включают снижение риска сердечных заболеваний и улучшение развития и функции мозга», - говорит она.
Сопутствующие товары
Рыбные консервы - это быстрый и простой вариант, особенно для тех, кто избегает готовить сырую рыбу.«Из тунца и лосося можно делать бутерброды или добавлять в большой зеленый салат на обед, добавлять в пасту на ужин или превращать в рыбные котлеты», - говорит она. Хотя консервированный лосось и тунец - очевидный выбор, Левинсон также предлагает попробовать консервированные сардины и анчоусы в салатах или на кростини в качестве легкой закуски.
Этот быстрый и легкий рецепт салата эдамаме с тунцом и винегретом из красного вина можно быстро приготовить накануне вечером для легкого обеда в коричневой сумке. Джессика Левинсон, RD5. Черные оливки
Черные оливки - ароматное дополнение к салатам, омлетам и тако, но Джоан Салге Блейк, RDN, автор книги «Nutrition & You» и клинический доцент Бостонского университета предлагает перекусить ими. слишком.Она создает мини-сырную тарелку с стакана оливок, унцией сыра и несколькими орехами. «Комбинация восхитительно богата витамином Е, кальцием и клетчаткой - тремя питательными веществами, которых многим не хватает», - говорит она.
Сопутствующие товары
6. Консервированные томаты
Эксперт по питанию и создатель Cleverful Living Холли Грейнджер, штат Массачусетс, Род-Айленд, любит консервированные помидоры. «Добавляю ли я банку к чили, использую его в соусе для пасты, делаю шакшуку на сковороде или покрываю мясной рулет, консервированные нарезанные кубиками помидоры - это простой способ повысить питательность моих любимых рецептов независимо от сезона.”
Конечно, консервированные помидоры помогают домашним поварам готовить множество вкусных блюд, но они также невероятно питательны. По словам Грейнджера, «консервированные помидоры являются отличным источником антиоксиданта ликопина, и они богаты множеством питательных веществ, таких как витамин С, клетчатка, железо и калий». Как и для всех консервов, выбирайте варианты «без добавления соли» или «с низким содержанием натрия».
БОЛЬШЕ ОТ SAMANTHA CASSETTY, RD
Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.
Schesir nat kattenvoer
Schesir nat kattenvoer {{/если}} {{#if isCartFull}}Je winkelwagen
- {{#each article}}
{{this.name}}
{{this.variantName}}
{{this.количество}} x
{{this.subtotal}}
{{/ each}}
- {{#if isDiscountsAvailable}}
{{#each скидки}}
{{это имя}}
{{этот.Промежуточный итог}}
{{/ each}}
{{/если}}
{{#if isFeesAvailable}}
{{#each сборы}}{{это имя}}
{{this.subtotal}}
{{/ each}}
{{/если}}
zooplus gebruikt cookies на этом веб-сайте, чтобы оптимизировать mogelijk weer te geven, inhoud en reclame te personaliseren en ons dataverkeer te analyseren.Мы информируем вас на веб-сайте je gebruik van onze и встречали партнеров по рекламе и анализу. Door onze website te gebruiken, ga je akkoord встретил het gebruik van cookies. Файлы cookie принимаются.
5 причин, по которым стоит избегать консервов; Все потому что они вредны
- Дом
- О компании
- Контакты
- Тем
- Суперпродукты
- 10 лучших суперпродуктов, необходимых кормящим матерям и кормящим матерям
- Гербицид номер один в мире «Глифосат» теперь обнаружен в грудном молоке женщин по всей Америке
- 10 фактов о кормящих матерях, которые следует знать
- Лучшие продукты на растительной основе с высоким содержанием белка
- Польза черники для здоровья: от антивозрастных свойств до уничтожения раковых клеток и снижения риска болезни Альцгеймера, болезней сердца и диабета
- Суперпродукты
- Зеленые суперпродукты
- Суперпродукты с травами
- Пчелиный суперпродукт
- Суперпродукты из морских водорослей
- Коллапс колонии медоносных пчел
- Пчелить или не быть?
- Голодные ульи! Пчелы, подвергшиеся воздействию инсектицидов, таких как неоникотиноиды, не могут собрать достаточно пыльцы, что обрекает их детенышей на смерть
- Генетически модифицированные культуры разрушают ваше здоровье, пчелы, птицы, божьи коровки и бабочки
- Помимо птиц и пчел, неоникотиноидные пестициды представляют серьезную угрозу для здоровья человека, а также пчел, птиц и других полезных насекомых
- 37 миллионов пчел найдены мертвыми в Онтарио, Канада, после посадки большого кукурузного поля с ГМО, обработанного пестицидами класса неоникотиноидов
- Миллионы пчел умирают из-за неоникотиноидных пестицидов, производимых Bayer и Syngenta, а 94% ГМО-кукурузы в США обрабатывается имидаклопридом или клотианидином пестицидами
- Министерство сельского хозяйства отклоняет запрет на применение неоникотиноидных пестицидов, которые вызывают разрушение пчелиных семей
- Гибель медоносных пчел привела к рождению пчел-роботов и компаний, которые спят с Monsanto .
- Ваш мед может быть ненастоящим
- Кожура и семена фруктов
- Польза ягод годжи для здоровья
- Сосна, яблоко и манго
- Суперпродукты из фруктов и орехов
- Ягоды
- Кокос / кокосовое масло
- Мака / Нони / Папайя
- Польза фруктов и овощей для здоровья
- Орехи
- Польза для здоровья органических сырых какао-бобов
- В мире здоровья и питания информация быстро меняется, часто в результате последнего доступного исследования.Итак, сырое какао по-прежнему полезно для вас или нет?
- Банды OrganicLiveFood приносят вам Poop-Coffee. В самом деле, без шуток, Poop-Coffee. За исключением того, что мы не доставляем его вам физически, а просто сообщаем вам об этом
- Шоколадные какао-бобы
- Почему авокадо - потрясающий суперпродукт?
- Авокадо
- pH-баланс (кислотно-щелочной баланс)
- Растительные экстракты
- 10 лучших суперпродуктов, необходимых кормящим матерям и кормящим матерям
- Сытая, но недоедающая нация
- Здоровье и жизнеспособность наших детей зависят от привычек питания и выбора, который мы все делаем.Так ешьте, чтобы победить болезнь
- Суперпродукты
Консервирование продуктов в домашних условиях | Информационный центр для дома и сада
Консервирование - важный и безопасный метод консервирования пищевых продуктов при правильном применении. Процесс консервирования включает в себя помещение продуктов в банки и нагревание их до температуры, которая уничтожает микроорганизмы, которые могут представлять опасность для здоровья или вызывать порчу продуктов. Консервирование также инактивирует ферменты, которые могут испортить пищу. Во время нагрева из банки выходит воздух, и по мере его охлаждения образуется вакуумное уплотнение.Вакуумное уплотнение предотвращает попадание воздуха обратно в продукт, принося с собой микроорганизмы, чтобы повторно загрязнить пищу.
Домашнее консервирование - важный и безопасный метод консервирования пищевых продуктов при правильном применении.
Мари Хеглер, © 2016, Clemson Extension
Чтобы безопасно хранить консервы в домашних условиях и предотвратить пищевые болезни, необходимо следовать научно обоснованным методам консервирования. Ботулизм - это заболевание пищевого происхождения, наиболее часто связанное с домашними консервами. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщили, что с 1996 по 2014 год было 210 вспышек ботулизма, из которых 145 были связаны с домашними консервами.Пищевые заболевания, связанные с потреблением консервированных продуктов в домашних условиях, часто связаны с тем, что человек, консервирующий продукты, не соблюдает научно обоснованные инструкции по консервированию, не использует консервные банки для малокислотных продуктов и игнорирует признаки порчи или недостаток знаний о ботулизме. в домашних консервах.
Clostridium botulinum Бактерии являются основной причиной, по которой консервирование под давлением абсолютно необходимо для консервирования малокислотных продуктов. Бактериальные клетки погибают при температуре кипения, но они могут образовывать споры, которые выдерживают такие температуры.Споры хорошо растут в продуктах с низким содержанием кислоты, в отсутствие воздуха, например, в овощных и мясных консервах. Когда споры начинают расти, они производят смертельный ботулотоксин.
Эти споры можно уничтожить, консервируя пищу при температуре 240 ° F или выше в течение нужного периода времени. Эта температура выше точки кипения воды (212 ° F), поэтому ее можно достичь только в автоклаве.
Безопасные методы консервирования
Есть три безопасных способа консервирования, в зависимости от типа консервируемых продуктов.Это метод кипящей водяной бани, метод консервного банки с атмосферным паром и метод консервирования под давлением.
Метод кипящей водяной бани: Метод кипящей водяной бани безопасен для фруктов, томатов и солений, а также для варенья, желе и других консервов. В этом методе банки с едой нагревают, полностью покрывая их кипятком (212 ° F на уровне моря).
Высококислотные продукты (pH 4,6 или ниже) содержат достаточно кислоты, чтобы споры Clostridium botulinum не могли расти и производить свой смертельный токсин.К продуктам с высоким содержанием кислоты относятся фрукты и правильно маринованные овощи. Эти продукты можно смело консервировать при температуре кипения на кипящей водяной бане. Помидоры и инжир имеют значение pH, близкое к 4,6. Чтобы консервировать их на кипящей водяной бане, необходимо добавить кислоту в виде лимонного сока или лимонную кислоту.
Атмосферный паровой метод консервирования: Паровой автоклав должен использоваться с естественно кислыми или правильно подкисленными пищевыми продуктами с pH ниже или равным 4,6. Это включает большинство фруктов, консервов и маринованных овощей.Паровой автоклав НЕ предназначен для продуктов с низким содержанием кислоты, таких как овощи и мясо.
В прошлом исследований паровых консервных машин с атмосферным воздухом (т. Е. Паровых консервов) было недостаточно, чтобы рекомендовать их для производства безопасных домашних консервов. Однако в 2015 году доктор Барбара Ингхэм из Университета Висконсина в сотрудничестве с Национальным центром консервирования домашних продуктов опубликовала рецензируемое исследование по использованию паровых консервных машин. Результаты исследования предоставили важную информацию и методы, которым необходимо следовать для производства безопасных пищевых продуктов, консервированных в паровой банке вместо консервной установки с кипящей водяной баней.В паровых консервных банках подготовленные банки устанавливают на решетку над резервуаром с водой. Пар, образующийся при кипячении воды, обеспечивает термическую обработку банок. У использования парового автоклава есть несколько преимуществ. Паровая консервная машина использует меньше воды, чем консервная баня с кипящей водой, быстрее достигает температуры обработки и требует меньше энергии.
Методы консервирования под давлением: Консервирование под давлением - единственный безопасный метод консервирования продуктов с низким содержанием кислоты (с pH выше 4.6). К ним относятся все овощи, мясо, птица и морепродукты. Из-за опасности возникновения ботулизма эти продукты необходимо консервировать в автоклаве. Банки с едой помещают в емкость для консервов под давлением на 2-3 дюйма воды и затем нагревают до температуры не менее 240 ° F. Этой температуры можно достичь только в автоклаве.
Выбор рецепта
Рецепты должны быть разработаны для метода консервирования, который вы используете, и должны поступать только из источников, основанных на исследованиях, таких как Министерство сельского хозяйства США, Национальный центр консервирования домашних продуктов и дополнительные ресурсы.Инструкции по рецепту должны включать ингредиенты, подготовку ингредиентов и время обработки кислых и правильно подкисленных продуктов.
Если вы собираете консервы на высоте более 1000 футов, проверьте, есть ли какие-либо корректировки для каждого типа продуктов. Рецепты консервирования обычно рассчитаны на высоту от 0 до 1000 футов. Если вы находитесь на большей высоте, время обработки необходимо будет скорректировать. Хотя это не относится к большей части Южной Каролины, в северной части штата есть районы, такие как северная часть округа Окони и округ Пикенс недалеко от горы Сассафрас, которые находятся на высоте от 1001 до 3000 футов.Попросите представителя вашего округа помочь вам определить вашу высоту или обратитесь в местный аэропорт.
Готовимся к банке
Соберите и вымойте оборудование и контейнеры перед сбором овощей и фруктов. Собирайте продукты заранее, когда они находятся на пике качества. Не используйте перезрелые продукты. Соберите или купите ровно столько, сколько сможете обработать в течение 2–3 часов.
Тщательно промойте продукт, обрабатывая небольшое количество за раз. Выньте продукты из воды, слейте воду и продолжайте полоскание, пока вода не станет чистой и свободной от грязи.Грязь содержит некоторые из бактерий, которых труднее всего убить. Не позволяйте пище пропитаться; он потеряет вкус и питательные вещества. Чем чище сырые продукты, тем эффективнее процесс консервирования. Не допускать гниющих или поврежденных продуктов питания.
Подготовка банок и крышек: Осмотрите банки и выбросьте те, которые имеют зазубрины, трещины и неровности. Эти дефекты не позволят герметично закрыть банку, что приведет к порче продуктов. Все консервные банки следует вымыть в мыльной воде, хорошо ополоснуть и затем держать в горячем состоянии.Это можно сделать в посудомоечной машине или поместив банки в воду, которая нагревается в консервной банке. Банки необходимо поддерживать в горячем состоянии, чтобы они не разбились, когда они наполняются горячим продуктом и помещаются в консервный автомат для обработки.
Банки, которые будут наполняться пищей и обрабатываться менее 10 минут в консервном бане с кипящей водой, необходимо стерилизовать путем кипячения в течение 10 минут. ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы находитесь на высоте 1000 футов или более, кипятите дополнительную минуту на каждые 1000 футов дополнительной высоты.Банки, обработанные в автоклаве с кипящей водяной баней в течение 10 минут или более или в автоклаве, будут стерилизованы во время обработки.
Обязательно используйте новые двухсекционные крышки. Следуйте инструкциям производителя по их лечению. Некоторые нужно довести почти до кипения, а затем оставить в горячей воде, в то время как другие нужно кипятить некоторое время.
Методы упаковки
Фрукты и овощи могут быть упакованы в сыром виде или они могут быть предварительно нагреты, а затем упакованы в консервные банки.Горячий компресс дает лучший цвет и аромат, особенно когда продукты обрабатываются на кипящей водяной бане. Как для сырой, так и для горячей упаковки должно быть достаточно сиропа, воды или сока, чтобы заполнить твердую пищу в банке и покрыть ее. Если пища сверху не покрыта жидкостью, она может темнеть и приобретать неестественный вкус. На литровую банку требуется от ½ до 1½ стакана жидкости.
Raw Pack: Для этого метода кладите сырые, неотапливаемые продукты непосредственно в банки. Залейте пищу кипятком, соком или сиропом, чтобы освободить свободное пространство.
Фрукты и большинство овощей, упакованные в сыром виде, должны быть плотно упакованы, так как они будут давать усадку во время обработки; однако кукурузу, фасоль, картофель и горох следует упаковывать неплотно, поскольку они расширяются во время консервирования.
Hot Pack: Для этого метода необходимо нагреть пищу до кипения (или приготовить ее в течение определенного времени), а затем расфасовать горячую пищу и кипящую жидкость по банкам. Усадка уже произошла, поэтому упаковывайте продукты достаточно свободно, чтобы они были окружены жидкостью.
Шаги для метода кипящей водяной бани
Используйте кипящую водяную баню только для консервирования продуктов с высоким содержанием кислоты, таких как фрукты, помидоры и соленые огурцы.
- Заполните консервный автомат примерно наполовину горячей водой. Включите конфорку и нагрейте воду.
- Для банок, упакованных в сыром виде, вода в консервном автомате должна быть горячей, но не кипящей, чтобы предотвратить поломку банок, когда они помещаются в консервный автомат. Для горячих банок используйте горячую или слегка кипящую воду.
- Заполняйте по одной банке, как описано выше в разделе «Способы упаковки», оставляйте необходимое свободное пространство, удаляйте пузырьки воздуха и отрегулируйте крышки, как описано ниже, затем поместите заполненную банку в консервный автомат.
- Обеспечьте надлежащее свободное пространство над продуктом в соответствии с инструкциями по обработке определенных продуктов, чтобы удалить весь лишний воздух во время обработки и создать герметичное вакуумное уплотнение.
- Проведите свободным от пузырей или другим пластиковым или резиновым предметом по краям банки, осторожно перемещая продукты, чтобы освободить воздух. При необходимости добавьте жидкости в банку, чтобы обеспечить свободное пространство над ней.
- Протрите края банок чистой влажной тканью.
- Закрутите крышки, но не слишком плотно - во время обработки должен выходить воздух.
- Поставьте наполненные стеклянные банки на решетку в консервном банке. Добавьте еще кипятка или при необходимости достаньте немного, чтобы вода была не менее чем на 1 дюйм над крышками банок. Если вы добавите еще воды, наливайте ее между банками, а не прямо на них, чтобы не разбилось. Закройте консервный автомат крышкой и установите максимальную температуру.
- Когда вода в консервном банке закипит, начните отсчет правильного времени обработки. Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать легкое и устойчивое кипение, и при необходимости добавьте еще кипящей воды.
- Если вода перестает закипать в любой момент во время процесса, включите огонь на максимальном уровне, снова доведите воду до сильного кипения и начните отсчет времени процесса заново, с самого начала (используя общее исходное время обработки) .
- Когда банки были обработаны в кипящей воде в течение рекомендованного времени, выключите огонь и снимите крышку консервного автомата. Подождите 5 минут, прежде чем снимать банки.
- Используйте подъемник для банок, чтобы осторожно извлечь банки. Поместите горячие банки лицевой стороной вверх на решетку для охлаждения торта или сухие полотенца, чтобы банки не разбились при контакте с холодной поверхностью.
- Не ставьте банки на холодный сквозняк. Не накрывайте банки полотенцами и не заворачивайте в них. Оставьте не менее 2,5 см пространства между банками.
- Дайте банкам остыть в нетронутом виде в течение 12–24 часов. Не затягивайте кольцевые ленты на крышках и не давите на центр плоских металлических крышек, пока банки полностью не остынут.
Этапы метода консервирования в паровой атмосфере
Используйте кипящую водяную баню только для консервирования продуктов с высоким содержанием кислоты, таких как фрукты, помидоры и соленые огурцы.Следуйте рецептам, основанным на исследованиях. Рецепты, предоставленные производителем парового автоклава, не считаются проверенными исследованиями и поэтому не должны использоваться. Паровые консервные машины можно использовать по утвержденным рецептам с использованием ½ пинты, пинты или литровых банок. Общее время обработки, включая любые поправки на высоту, должно быть менее 45 минут. Время обработки ограничено, потому что должно быть достаточно воды, чтобы выделять чистый пар в течение всего времени обработки, а консервный автомат нельзя открыть во время обработки, чтобы добавить больше воды.
Консервирование с использованием атмосферного пара - это эффективный и безопасный метод консервирования пищевых продуктов, если он выполняется должным образом и в соответствии с инструкциями, основанными на исследованиях.
Кимберли Бейкер, © 2019, Clemson Extension
- Перед началом обработки из парового автоклава должен быть выпущен воздух с чистым паром. Будьте осторожны при работе рядом с паром, так как горячий пар и вода могут вызвать серьезные ожоги. Чистый пар должен оставаться при температуре кипящей воды (212 ° F на уровне моря) в начале и в течение всего времени обработки.Температуру пара можно контролировать с помощью термометра, осторожно помещенного в вентиляционное отверстие. Убедитесь, что зонд термометра не касается банки, что может привести к неточным показаниям температуры. Примечание: не кипятите воду слишком сильно. Это может привести к тому, что консервная машина высохнет всего за 20 минут, что может быть до завершения обработки.
- Разогрейте банки перед наполнением и залейте горячей жидкостью для сырых продуктов или продуктов, упакованных в горячую упаковку. Сведите к минимуму охлаждение перед началом обработки.
- Паровой автоклав не требует предварительного нагрева. Однако предварительный нагрев может помочь банкам оставаться горячими после наполнения.
- Разрешить банкам консервироваться на все время обработки.
- По истечении времени обработки выключите огонь и аккуратно снимите крышку с себя, чтобы пар не обжег вас. Подождите 5 минут, прежде чем снимать банки с помощью подъемника для банок.
- Охладите банки на решетке или полотенце при комнатной температуре вдали от сквозняков. Держите банки на расстоянии не менее 2,5 см друг от друга.Дайте банкам остыть при комнатной температуре в течение 12-24 часов. Примечание. Не нагружайте холодные банки силой. Медленный процесс охлаждения способствует наибольшему уничтожению всех патогенов, которые могут присутствовать в банке.
Шаги для метода консервирования под давлением
Помните, что консервирование под давлением - единственный безопасный метод обработки продуктов с низким содержанием кислоты, таких как овощи, мясо, птица и рыба. Обязательно прочтите инструкции производителя по использованию автоклава. Консервные машины с циферблатом необходимо проверять на точность каждый год перед началом сезона консервирования.Позвоните в местный офис службы поддержки, чтобы назначить встречу для проверки вашего устройства для консервирования с циферблатом.
- Налейте в консервную банку 2–3 дюйма воды. При консервировании сырых продуктов она должна быть горячей, но не кипящей; горячий или слегка кипящий для продуктов, упакованных в горячем виде. Убедитесь, что у вас все еще есть 2–3 дюйма воды, когда вы будете готовы загрузить консервную машину.
- Заполните банки, как описано выше в разделе «Способы упаковки». Обеспечьте необходимое свободное пространство, удалите пузырьки воздуха, протрите края банок и закройте крышки.См. Подробные инструкции выше в разделе «Шаги по использованию методов кипящей водяной бани».
- Установите банки с продуктами на решетку в консервном банке, чтобы пар мог обтекать каждую банку. Закрепите крышку консервного банки, чтобы пар не выходил, кроме как через вентиляционное отверстие. Увеличьте огонь и наблюдайте, пока пар не начнет выходить из вентиляционного отверстия. Дайте пару устойчиво выйти в течение 10 минут. Этот шаг необходим для всех автоклавов, чтобы удалить воздух, который в противном случае мог бы снизить температуру и привести к неполной обработке.
- Закройте выпускное отверстие с помощью груза, клапана или винта, в зависимости от типа консервной машины. Если у вас есть консервный автомат с взвешенным манометром, который выдерживает разное давление, убедитесь, что вы используете правильное давление.
- Для консервного станка с индикатором часового типа: дайте давлению быстро подняться до 8 фунтов. Слегка отрегулируйте температуру горелки и дайте давлению подняться до нужного значения. (Если бы горелка оставалась на высокой, давление было бы трудно регулировать, когда будет достигнуто правильное давление.) Начните отсчет времени обработки, как только будет достигнуто давление.
- Для консервных машин с утяжелителем: сначала дайте устройству быстро нагреться, а затем немного уменьшите температуру, пока вес не начнет мягко раскачиваться или «покачиваться» два-три раза в минуту, в зависимости от типа используемого вами консервного устройства. Начните отсчет времени обработки, как только вес выполнит одно из этих действий.
- Отрегулируйте температуру под автоклавом, чтобы поддерживать постоянное давление на уровне или немного выше правильного манометрического давления.Если давление становится слишком высоким, убавьте огонь под автоклавом. Не снижайте давление, открывая вентиляционное отверстие или поднимая груз.
- Падение давления в любой момент может привести к неполной переработке или приготовлению небезопасных продуктов. Если в какой-то момент давление упадет ниже рекомендуемого значения, верните давление в консервный автомат и начните отсчет времени процесса с самого начала (используя общее исходное время обработки).
- По окончании обработки осторожно снимите автоклав с огня.Если консервная машина слишком тяжелая, просто выключите ее.
- Дайте давлению в автоклаве упасть до нуля. Это займет от 30 до 45 минут в стандартной консервной машине с толстыми стенками и почти час для более крупной консервной машины на 22 литра. Более новые тонкостенные консервные машины разгерметизируют быстрее. Не ускоряйте охлаждение, опуская автоклав в воду или промывая его холодной водой. Никогда не поднимайте груз и не открывайте вентиляционное отверстие, чтобы ускорить снижение давления. Принудительное охлаждение может привести к порче продуктов.
- Давление в старых консервных машинах сбрасывается, когда манометр на консервном станке с циферблатом показывает ноль или когда легкое толкание груза на консервном станке с утяжеленным манометром не вызывает пара или сопротивления.Новые консервные машины оснащены предохранителем. Эти консервные банки сбрасываются, когда предохранительный замок опускается в нормальное положение. Когда давление в консервном банке сброшено, откройте вентиляционное отверстие или снимите груз. Подождите десять минут, а затем откройте автоклав.
- Иногда заедает предохранитель, расположенный в ручке консервного автомата. Если толкание грузика для консервной банки показывает, что давление сброшено, снимите груз, подождите 10 минут и затем проведите лезвием ножа между ручками, чтобы освободить фиксатор.
- Отстегните крышку и наклоните дальнюю сторону вверх, чтобы пар выходил от вас.Не оставляйте банки в закрытом контейнере для охлаждения, иначе еда внутри может испортиться.
- Используйте подъемник для банок, чтобы осторожно вынуть банки из консервного устройства. Поместите горячие банки на решетку для охлаждения торта или сухие полотенца лицевой стороной вверх, чтобы банки не разбились при контакте с холодной поверхностью. Оставьте по крайней мере 1 дюйм пространства между банками.
- Не затягивайте крышки. Дайте банкам остыть в течение 12–24 часов.
Безопасное обращение с обработанными банками
Проверьте крышку на герметичность: Большинство двухкомпонентных крышек закрываются с хлопком во время охлаждения.Когда полностью остынет, проверьте крышку. Он должен быть загнут вниз и не должен двигаться при нажатии пальцем. Если банка не запечатана, охладите ее и используйте неиспорченные продукты в течение 2–3 дней, переработайте в течение 24 часов или заморозьте.
Если жидкость из запечатанных банок была потеряна, не открывайте их, чтобы заменить ее, просто спланируйте сначала использовать их. Пища может обесцветиться, но если ее запечатать, а уровень жидкости лишь немного ниже, чем у еды, то она безопасна.
Этикетка и хранение банок: Удалите винтовые ленты с закрытых банок, чтобы они не ржавели.Вымойте, просушите и сохраните винтовые ленты для дальнейшего использования. Вымойте остатки пищи с внешней стороны банок и ополосните. Этикетка с указанием содержимого, даты и номера партии (если в этот день вы консервировали более одного консервного завода).
Хранить в чистом, прохладном, темном, сухом месте. Лучшая температура - от 50 до 70 ° F. Избегайте хранения консервов в теплом месте возле горячих труб, плиты или печи или под прямыми солнечными лучами. Они теряют качество в течение нескольких недель или месяцев, в зависимости от температуры, и даже могут испортиться.Держите консервы сухими. Влага может вызвать коррозию металлических крышек и протекание, что приведет к порче продуктов. Для получения наилучшего качества используйте консервы в течение одного года.
Для переработки продуктов питания из открытых банок
Если вы решили переработать пищу из негерметичных банок, сделайте это в течение 24 часов. Для этого снимите крышку и проверьте уплотняющую поверхность на банке на наличие мелких зазубрин. При необходимости замените банку, добавьте новую обработанную крышку и повторите обработку, используя то же время обработки. Промаркируйте банки с продуктами, которые были повторно консервированы, и сначала используйте эти продукты.Они будут более мягкими по текстуре и более низкой питательной ценностью, чем пища, обработанная только однажды.
На страже от порчи
Не пробуйте и не используйте консервы с признаками порчи! Внимательно осмотрите все банки, прежде чем открывать их. Выпуклая крышка или протекающая банка - признак порчи. Открывая банку, обратите внимание на другие признаки, такие как брызги жидкости, неприятный запах или плесень. Испорченные консервы следует выбросить в места, где они не будут съедены людьми или домашними животными.
Все подозрительные контейнеры с испорченными малокислотными продуктами, включая овощи, мясо, морепродукты и помидоры, должны рассматриваться как производящие ботулинический токсин и обрабатываться осторожно одним из двух способов:
- Если банки все еще закрыты, поместите их в тяжелый мешок для мусора.Закройте и поместите пакет в обычный контейнер для мусора или закопайте его на ближайшей свалке.
- Если банки или банки распечатаны, открыты или протекают, их следует детоксифицировать перед утилизацией.
Неправильно консервированные продукты с низким содержанием кислоты могут содержать токсин, вызывающий ботулизм, без признаков порчи. Банки с продуктами питания, которые не были должным образом обработаны, также должны быть выброшены, или, если они распечатаны, открыты или протекают, их необходимо детоксифицировать и выбросить, как указано выше, даже если нет признаков порчи.Продукты с низким содержанием кислоты считаются консервированными ненадлежащим образом, если выполняется одно из следующих условий:
- Пища не обрабатывалась в автоклаве.
- Калибр консервного завода был неточным.
- Современные исследованные время обработки и давление не использовались для размера банки, типа упаковки или типа пищевых продуктов.
- Пропорции ингредиентов были изменены по сравнению с оригинальным утвержденным рецептом.
- Время обработки и давление не соответствовали высоте, на которой консервировалась еда.
Как детоксифицировать консервированные продукты с низким содержанием кислоты
Контакт с ботулотоксином может быть смертельным, независимо от того, попадает ли он внутрь или через кожу. Будьте предельно осторожны, чтобы не разбрызгивать и не соприкасаться с подозрительной пищей или жидкостью. Надевайте одноразовые резиновые или толстые пластиковые перчатки. Носите одежду и фартуки, которые можно отбелить или выбросить в случае загрязнения.
Пошаговая инструкция по детоксикации:
- Осторожно поместите банки крышками по бокам в кастрюлю или консервный автомат объемом 8 литров или больше.
- Тщательно вымойте руки в перчатках.
- Осторожно, не разбрызгивая, налейте в кастрюлю достаточно горячей воды, чтобы полностью покрыть банки с уровнем воды не менее 1 дюйма над ними.
- Закройте кастрюлю крышкой и нагрейте воду до кипения.
- Кипятите 30 минут, чтобы убедиться, что продукты и контейнеры полностью очищены.
- Охладите и выбросьте контейнеры, их крышки и продукты в мусор или выбросьте на ближайшую свалку.
Как очистить загрязненные поверхности:
- Надевайте резиновые или толстые пластиковые перчатки для очистки загрязненных рабочих поверхностей и оборудования, включая консервные ножи и одежду, которая могла соприкасаться с подозрительными продуктами питания или жидкостями.
- Используйте свежий раствор из 1 части жидкого бытового хлорного отбеливателя без запаха (от 5 до 6% гипохлорита натрия) на 5 частей чистой воды.
- Обрызгайте или смочите загрязненные поверхности раствором отбеливателя и дайте постоять 30 минут. Избегайте вдыхания отбеливателя и контакта с кожей.
- Вытрите обработанные пятна бумажными полотенцами и поместите бумажные полотенца в полиэтиленовый пакет, прежде чем выбросить их в мусорное ведро.
- Снова нанесите раствор отбеливателя на все поверхности и оборудование, дайте постоять 30 минут и смойте.
- Вымойте все прилавки для детоксикации, контейнеры, оборудование, одежду и т. Д.
- Выбросьте перчатки после завершения процесса очистки.
Для получения дополнительной информации о консервировании пищевых продуктов в домашних условиях см. HGIC 3020, Оборудование для домашнего консервирования или HGIC 3000, Консервирование продуктов .
Источники:
- Рейнольдс, Сьюзен и Полетт Уильямс. Так легко сохранить. Кооперативная служба распространения знаний, Университет Джорджии.Отредактировано в 2006 году Элизабет Андресс и Джуди Харрисон.
- долларов США. 2009 Полное руководство по домашнему консервированию.
- Blakeslee, K. 2015. Практическое руководство по консервированию в водяной бане и консервированию с паром. Доступно по ссылке: https://www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf3241.pdf. По состоянию на 22 февраля 2019 г.
- Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). 2018. Защитите себя от ботулизма. Атланта, Джорджия: Центры по контролю и профилактике заболеваний. Доступно по адресу: https: //www.cdc.gov / botulism / consumer.html. По состоянию на 22 февраля 2019 г.
- Харрис, Л.Дж., и Соул, К.Е. 2017. Руководство по безопасному консервированию кислых продуктов в паровой консервной машине. Доступно по ссылке: https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/8573.pdf. По состоянию на 22 февраля 2019 г.
- Ингхэм, Б. 2015. Руководство по использованию паровой консервной установки для хранения домашних продуктов. Доступно по адресу: https://extension.oregonstate.edu/sites/default/files/documents/8836/sp501004guidelines-atmosphericsteamcanner.pdf. Доступ 22 февраля 2019 г.
- Национальный центр консервирования домашних продуктов питания (NCHFP). 2015. Горящий выпуск: Использование атмосферных паровых консервов. Афины, Джорджия: Национальный центр консервирования домашних продуктов. Доступно по адресу: https://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/factsheets/steam_canners.html. По состоянию на 22 февраля 2019 г.
- Уиллмор П., Этцель М., Андресс Э. и Ингхэм Б. 2015. Обработка кислых продуктов в домашних условиях в консервных банках с атмосферным паром и кипящей водой. Тенденции в области защиты пищевых продуктов. 35 (3): 150-160.
Автор (ы):
E.Х. Хойл, доктор наук, специалист по безопасности пищевых продуктов на пенсии, Университет Клемсона
Памела Шмутц, бывший специалист по безопасности пищевых продуктов HGIC на пенсии, Университет Клемсона
Если этот документ не ответил на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic@clemson.