Перейти к содержимому

Как кормить рыбку петушок: Сколько раз в день кормить рыбку петушка

Содержание

Почему рыбка петушок не ест сухой корм

Хотя рыбка петушок (она же бойцовая рыбка или Betta Splenders) практически всеядна, она может не есть сухой корм или выплевывать все обратно. Разберемся, почему так происходит и что с этим можно сделать.

Причины отказа от сухого корма

Петушки, как и многие аквариумные рыбы, не очень прихотливы в питании. Зачастую они кушают с удовольствием, как живую пищу, так и сухие корма. При этом существует множество факторов, при которых петушки начинают игнорировать еду или выплевывать пережеванную пищу. Это может быть естественной реакцией, например на изменение внешних условий обитания, либо сигнализировать о том, что "петух" требует особого внимания. Рассмотрим основные ситуации, при которых рыба петушок не ест корм.

Период адаптации

После того, как петушок переезжает из привычного аквариума в зоомагазине, где уровень освещения, температура воды и время кормления были одними, в место, где внешние условия изменились, он начинает адаптироваться.

7 дней после переезда из зоомагазина петушок может не есть, и это нормально

Механизм приспособления к новой среде, выработанный природой в процессе развития конкретного вида, может проявляться в качестве отказа от пищи. Поэтому, если рыбка петушок плохо ест, или вообще не ест сухой корм после переезда из магазина, возможно ей нужно дать время на то, чтобы привыкнуть к новому «жилищу». Принято считать, что период адаптации длится на протяжении 7 дней, за которые питомец может полностью отказываться от пищи, но при этом продолжает хорошо себя чувствовать.


Неправильный уход

Скорее всего, рыбка не будет хорошо кушать, если окружающая среда не соответствует привычной для обитания петуха. Так как это тропический вид водоплавающих, им необходимы особенные условия:

  • баланс света;

  • температура 26-28 градусов;

  • объем аквариума не менее 5 литров;

  • чистота: корм, который эти рыбы не съели за 2-5 минут, убирается.

Существует мнение, что раз эти существа могут обитать в водоемах с мутной водой, прекрасно себя чувствуя в рисовых полях, то их содержание в аквариуме не требует особого внимания. Это совершенно не так. Если питомец не чувствует себя комфортно, то он не просто может перестать есть, существует большой риск, что рыбка умрет. По этой причине отказ от пищи должен стать сигналом о том, что с петушком что-то не так.

Петушок хорошо себя чувствует в аквариуме объемом 7-10 литров. В тесных маленьких аквариумах (менее 5 литров) он грустит и перестает есть.

Объем аквариума, который позволит питомцу чувствовать себя комфортно, должен составлять не менее 7-10 литров. Это одно из объяснений, почему петушок в трехлитровой банке, не ест корм. Особь должна плавать, двигаться, иметь относительный простор. Если в аквариуме содержится петушок и курочка, то его объем не должен быть меньше 20-30 литров – это обязательное условие.

Следует помнить, что бойцовый вид не зря имеет такое название. Ппредставитель стойко готов защищать свою территорию, сражаясь с другими обитателями аквариума и даже со своим отражением в зеркале. Не стоит высаживать рыбок одного пола (самцов) в одну емкость, так как они обязательно подерутся, нанося друг другу травмы. Укусы, повреждения часто становятся причиной попадания в организм питомца инфекции или развития воспаления внутренних органов. Как следствие, петушки становятся безразличными к корму, рыба ведет себя вяло, мало двигается.

Оптимальная температура воды для петушка сотавляет 26-28 градусов – ее снижение может привести к отказу от любой пищи.

Облегчает уход то, что эти рыбы относятся к лабиринтовым – они получают воздух не только из воды, заглатывают его ещё ртом. Поэтому без фильтров и аэраций можно обойтись, но недопустимо снижение температуры воды ниже 24-26 градусов. Оптимальная температура оставляет 26-28 градусов – ее снижение может привести к отказу от любой пищи.

Жесткость воды должна находиться в пределах от 4 до 15 единиц, и уровень ph – от 6 до 7,5.

При этом важно следить и за такими показателями воды, как жесткость – она должна находиться в пределах от 4 до 15 единиц, и уровень ph – его значения могут изменяться от 6 до 7,5. Свет выключать в аквариуме нужно на период от 6 до 8 часов в сутки – это время рыбки должны находиться в состоянии покоя. 

Пищевые предпочтения

Обычно петушки, вне зависимости от пола, хорошо кушают и сухой корм, и живую пищу, и замороженные корма. Но важно понимать, что эти жители аквариума со временем привыкают к конкретному образу и режиму питания.

Если не хотите, чтобы рыбка-петушок перестал есть в домашнем аквариуме, узнайте, чем его кормили в зоомагазине, и запаситесь таким же кормом.

В зоомагазинах питомцев кормят однотипно, не следят за их рационом и не стремятся приучить рыбу к поеданию разнообразной пищи. Со временем питомцы привыкают, например, к хлопьям конкретной марки, после чего любая другая пища может вызывать сомнения. Безусловно, лучший корм для бойцовой рыбки – это натуральные продукты (мотыль, дождевых черви, артемии, дафнии). Их можно заготавливать собственными силами, покупать в зоомагазинах в свежем или замороженном виде. Мотыля, артемий и дафний рекомендуют давать после заморозки, а дождевого червяка — живым. Если петушок заскучал в аквариуме, и перестал есть сухой корм, порадуйте его живыми кормами. Бойцовые рыбки едят живые виды кормов гораздо охотнее.

Если кормите петухов кормом в гранулах, убедитесь, что по размеру они помещаются в небольшой рот рыбы. В отличие от живого корма, гранулы трудно или невозможно раскусить, и при кормлении большими гранулами петушок останется голодным.

Но если аппетит питомца восстановился, не допускайте переедания. Не скармливайте им корма больше, чем 5% от веса и убирайте все, что не успевают съесть за 2-5 минут.

Заболевания

Еще одной причиной, по которой рыбка петушок выплевывает корм, является болезнь. Чаще всего жители аквариумов страдают от плавниковой гнили, вызываемой различными инфекциями. При развитии заболевания плавники у рыбки полностью разрушаются и она погибает. Среди основных симптомов плавниковой гнили выделяют:

  • помутнение плавников;

  • появление белых язв на чешуе;

  • глаза становятся мутными;

  • рыба чаще зависает на одном месте;

  • отказывается от еды продолжительное время.

Для борьбы с болезнью используют препараты антибактериального и антигрибкового типа широкого спектра. Действие этих средств позволяет очень быстро подавить бактериальную инфекцию. После можно приступать к симптоматическому лечению недуга. Основными терапевтическими продуктами, используемыми при плавниковой гнили, называют:

  • Sera Baktopur;

  • Neosulfex;

  • Ampicillex.

Еще одним распространенным заболеванием, возникающим у аквариумных петушков, является

ихтиофтириоз или «манная крупа». Синдром характеризуется возникновением на теле рыбы белых узелков, которые сперва поражают голову, потом и все чешую. Болезнь можно сравнить с гриппом, которым болеют люди, так как ее с каждым годом все сложнее вылечить.

Признаки ихтиофтириоза: рыбка петушок выплевывает корм, медленно и редко двигается, плавает ближе ко дну, трется о субстрат, вздрагивает, плавает толчками. Основная причина развития болезни – это плохие санитарные условия аквариума.

«Манную крупу» легко диагностировать, она проявляется в качестве множественных белых пятен, покрывающих со временем всю чешую обитателя аквариума. При этом рыбка петушок выплевывает корм, медленно и редко двигается, плавает ближе ко дну, трется о субстрат, вздрагивает, плавает толчкообразно. Основная причина развития болезни – это плохие санитарные условия аквариума.

Вместе с использованием лечебных средств, необходимо нагреть воду в аквариуме до максимально допустимой для данного вида. Если заболели петушки, то температура в их аквариуме должна быть равна 30 градусам, но не больше.

Терапия ихтиофтириоза строится на применении таких лекарственных препаратов:

Вместе с использованием лечебных средств, необходимо нагреть воду в аквариуме до максимально допустимой для данного вида. Если заболели петушки, то температура в их аквариуме должна быть равна 30 градусам, но не больше, так как его обитателям будет тяжело справляться с болезнью. Воду нужно греть до тех пор, пока пятна на чешуе не пропадут полностью и еще 3-5 дней после этого в профилактических целях.

Для того чтобы не столкнуться с проблемой отказа от пищи, необходимо тщательно следить за состоянием воды в аквариуме, постоянно меняя ее. Требуется мыть стенки резервуара, высаживать водоросли и давать рыбам разноплановую пищу. Петушки больше всего любят живую еду, а самым большим лакомством для них считается мотыль. 


В целом, принципы питания для этих рыб не слишком отличаются от кормления любых других всеядных аквариумных рыбок. И когда болезнь, теснота или холод перестанут тревожить любимца, он порадует вас хорошим окрасом и красивыми движениями. 


Живой корм для петушков - Мафия Betta Splendens Рыбка Петушок

Взрослых рыб следует кормить разнообразными видами корма, постоянно чередуя их, потому что длительное кормление однообразным кормом вызывает заболевания и другие неприятные последствия.
Кормить рыб следует 1-2 раза в день, самое раннее через час после включения света и самое позднее за 1 час до его выключения. Место кормления должно быть постоянным. Если в аквариуме много рыб и сильные отгоняют слабых, то мест должно быть несколько. Рыб, живущих у грунта, нужно кормить через 15-20 минут после кормления остальных рыб, когда они перестанут активно набрасываться на корм. Один раз в неделю нужно устраивать "голодный" день, т.е. не давать корм.
Количество и размер необходимого корма определяют по опыту, наблюдая за поведением рыб. Корм лучше давать небольшими порциями. Рыбы сначала прямо-таки набрасываются на него, затем их активность спадает, и можно прекратить кормление. Лучше не докормить, чем перекормить, ибо постоянно перекормленные рыбы делаются вялыми, раньше времени становятся бесплодными и у них сокращается продолжительность жизни.
Остатки упавшего на грунт, не съеденного корма могут вызвать различные неприятные явления, например помутнение воды, загнивание грунта, появление синезеленых водорослей. Поэтому их нужно удалить, отсосав шлангом.
Взрослые рыбы, получающие правильное питание, без вреда могут переносить недельную голодовку. Если Вы уезжаете на длительное время, то запаситесь дневными порциями разного вида корма и объясните одному из членов семьи или друзьям, как кормить рыб.
Самый полезный и, как следствие, распространенный корм-живой. Рассмотрим его виды.

Самый популярный - мотыль. Это личинки ряда видов комаров из семейств Chironomus. Они имеют червеобразное тело различных оттенков красного, рубинового, бордового цвета. Для кормления аквариумных рыб используются личинки широко распространенного комара-дергуна Chironomus plumosus. Они имеют выраженный темно рубиновый цвет. В длину достигают 20мм.
Мотыль является очень питательным кормом для рыб. Анализ показал, что мотыль содержит: 12,8% сухого вещества, из которого

  • - 48,5% - белок

  • - 10,9% - жиры

  • - 19% - углеводы

Витаминов:

  • - витамина А - 0,231 мг

  • - каротина - 0,287 мг

  • - витамина В1 - 0,18 мг

  • - витамина В2 - 0,483 мг

По своим питательным свойствам мотыль превосходит почти все живые корма. Но кормить рыб мотылем надо в меру. Нельзя допускать перекорма рыб, так как мотыль трудно переваривается. Поэтому кормление мотылем необходимо 2 - 3 раза в неделю чередовать с кормлением другими видами кормов или использовать для кормления сбалансированные диеты.
1. Дафния (Daphnia longispina)
2. Босмина длинноносая (Bosmina longirostris)
3. Циклоп (Cyclops spec.)
4. Диаптомус (Diaptomus spec. )
5. Мотыль Мохнатоусый дергун (Chironomus plumosus )
6. Коретра ( Corethra)
7. Личинка малярийного комара  
8. Инфузория туфелька (Парамеция)(Paramaecium caudatu)
9. Инфузория туфелька(Парамеция)Paramaecium bursaria
10. Эвглена (Euglena viridissima)
11-12-13. Коловратки (Rotatoria)
14. Науплия артемии (см. артемия)  
15. Артемия (Artemia salina)
16. Гаммарус (Gammarus spec.)
17. Мизида (Mysis spec.)
18. Дрозофилла (Drosophila melanogaster forma vestigia ).

Достаточно ли вы кормите петушка?

Очень часто мы говорим о вреде перекорма петушков. Но сегодня я хотел бы обратить внимание на недокорм рыбки петушка. С распространением петушков бетты  появилась масса информации в блогах и форумах в интернете. И очень часто полезная информация теряется в общей массе.  Расстройство плавательного пузыря и вздутие живота связано с перекормом петушка. В связи с наличием  этой информации в интернете, любители петушков поверят в сказки и с испуга перестанут  кормить своих рыбок. Когда хозяева петушков пишут в сети о том, что их петушок болеет, я часто задаю наводящие вопросы о среде обитания их петушка и кормлении. Некоторые ответы о корме меня удивляют: «Я кормлю своего бетта 3 гранулами и мотылем раз в неделю», «Я кормлю своего бетта один шарик утром, один днем и половинку (бланшированного) очищенного от кожуры гороха на выходные». Этот человек никогда не перестанет удивлять меня: «я разделил гранулу пополам и…». Я не могу поверить, сколько хозяев петушков делят гранулы пополам. Это удивительно. Я даже не могу представить себе, как гранулу можно поделить пополам. От гранулы ж останется только облачко пыли.


Прежде всего, позвольте заметить следующее: да, петушки – маленькие поросята, которым, если бы предоставилась такая возможность, то они ели бы до тех пор, пока не разжиреют и не раздуются. А все это от того, что они запрограммированы на еду, которая доступна. Они же не знают, когда в следующий раз мимо проплывет личинка комара. Любая книга или сайт, где говорят, что петушок должен съедать корм за 3-5 минут, вероятно, автор никогда не держал сиамского бойцового петушка.  Вы будете потрясены, увидев, что петушок может все съесть и за 2 минуты. Тем не менее, несколько гранул в неделю, или даже 2 гранулы в день не является устойчивой диетой. Большинство сайтов по уходу за петушком советуют кормить его количеством корма, равным его глазному яблоку, причем 2 раза в день. Это довольно верный совет, ибо  петушок меньшего размера съест меньше корма, чем взрослый. Однако с этим советом возникает вопрос, о каком  глазном яблоке идет речь – о видимой его части или о  глазном яблоке целиком. Теперь я вам расскажу, вопреки всем советам, которые я когда-либо давал, что не придерживаюсь правил… и …
Используйте свое мнение и навык.
Я знаю, что ваше суждение о том, как кормить рыбку, постигнет разочарование, придя на этот сайт за советом, когда вам скажут, что и как делать. Позвольте мне объяснить ситуацию, исходя из собственного опыта.
Представьте, что петушок – это крошечный человечек. То, что пригодно для одного, не обязательно подходит другому. У моих петушков довольно хороший аппетит, и у них редко возникает вздутие живота и кишечные проблемы, которые мешают другим аквариумистам.  


Взрослому петушку я могу предложить пару гранул корма  утром. Гранулы этого корма малы, трудно размокают, и не набухают, как другие корма при укусе петушка. Я вижу, когда петушок хочет еще есть. Если это так, то я могу дать ему еще пару гранул, пока он жадно ест и его желудок не растянется. К вечеру  увеличенный от кормления животик уменьшается. Теперь я бы мог его покормить черными червячками (что-то типа мотыля или трубочника). Если я покупаю  червя, то обязательно даю несколько штук петушку. Три-четыре средних червя немного больше, чем глазное яблоко бетты. До тех пор, пока он ест и у него не толстеет животик – значит все в порядке. Утром я еще раз убеждаюсь, что еда переварилась, у него нет запора и вздутия. На следующий день я могу перейти к замороженным продуктам. Я предлагаю 3 или 4 мотыля утром и вечером снова черных червей. В течении  месяца я наблюдаю за весом моего петушка. Бойцовая рыбка может иметь избыточный вес, но это не имеет ничего общего с болезнью и часто не легко  распознается.
Чаще всего перекорм вызывает другие проблемы со здоровьем – например, раздутый живот, или расстройство плавательного пузыря. Недокорм же приведет к обесцвечиванию окраса и худобе рыбы с впадшими боками и практически без жира около хвоста. Они часто поджимают плавники (анальный снизу вдоль тела и брюшные – тонкие длинные). Неправильное питание или недоедание может привести к ослаблению иммунной системы и неспособности бороться с распространенными заболеваниями. Здравый смысл говорит: «Сытый петушок будет более здоров, чем полуголодный».
Если у меня есть некоторые рекомендации по кормлению, то они не связаны с лишением пищи вашего питомца из страха перекорма. Если петушок здоров – он ест и будет есть. Если же вам повезло  иметь петушка с проблемами пищевариения, вздутием живота и проблемой плавательного  пузыря после еды, если рыбка имеет проблемы с плаванием и нахождением в среднем слое воды (принимает вертикально положение в воде головой вверх или вниз, или бесконтрольно всплывает на поверхность), то это является сигналом к тому, чтобы пересмотреть режим кормления, и внести изменения в корм. Однако это не повод для истерики.  (20 гранул – слишком много), но если при этом не возникает никаких побочных проявлений и проблем с его диетой, и если петушок имеет хороший аппетит – кормите его на здоровье.
ВЫВОД: не кормите его до такой степени, пока он не раздуется, и  наблюдайте, как он растет, в течении нескольких месяцев.   


На фото - истощенный бетта.  

Christie F.
Перевод: О.Завалеевой

Источник:  http://nippyfish.net/  

Аквариумные рыбки петушки: уход и содержание, размножение

О том, откуда пришли к нам аквариумные рыбки, как содержать и ухаживать за ними, каким кормом кормить самку и самца, как размножаются бойцовые рыбки в аквариуме, расскажет Prostozoo.

Сиамские петушки привлекают к себе внимание не только начинающих, но и опытных заводчиков аквариумных рыбок своей яркой внешностью, неприхотливостью в содержании, а некоторых – и задиристым характером.

Сиамский петушок относится к семейству макроподовых и является представителем лабиринтовых рыб, которые дышать не растворенным в воде кислородом, а атмосферным воздухом. Сегодня существует множество вариаций форм и окраса, полученных путем селекции, однако профессиональные рыбозаводчики выделяют несколько основных разновидностей:

  • по размеру и форме плавника:
    • полумесяцехвостые – хафмуны;
    • вуалехвостые;
    • круглохвостые;
    • плакатные;
    • дельтахвостые;
    • кистехвостые;
    • двухвостые;
    • флагохвостые;
    • коронохвостые;
    • кистехвостые – копьехвосты;
    • гигантские – королевские.
  • по окрасу:
    • одноцветные;
    • двуцветные;
    • многоцветные.

Источник фото: http://fish-etc. com

Особняком стоят драконовые рыбки, более крупные с плотной чешуей, похожей на кольчугу с серебристо-металлическим блеском. Цветовые оттенки встречаются самые разные, но все «драконы» имеют контрастную окантовочную расцветку.

Обитание и описание аквариумных петушков

Родина этих удивительных рыбок – страны Юго-Восточной Азии, где они живут в стоячих заиленных водоемах, бедных кислородом. В Азии они известны как Betta, или бойцовые рыбки, благодаря своему задиристому, как у петухов, характеру и бойцовскому духу. Турнирные бои петушков очень популярны на их родине.

Разводить их начали только в начале XIX столетии в Сиаме (ныне Таиланд). В Европу и Америку эти рыбки попали в 1890-х годах, и только в 1900-х - на территорию царской России.

Самцы вырастают до 5 см, а самки несколько меньше. Самцы окрашены ярче, чем самки, и их цвет становится еще насыщеннее в период ухаживания перед нерестом или во время столкновения с противником – другим самцом-петушком или другой рыбкой. У самок выражены темные полосы вдоль тела, у самцов они практически незаметны. Плавники благодаря селекции теперь стали длинными, яркими, иногда многоцветными.

Источник фото: http://www.fishdata.info

Не удивляйтесь, если вам предложат невзрачных светло-оливковых или сероватых петушков с короткими плавниками округлой формы – это природный окрас, который свидетельствует о том, что они еще не поддавались селекции. Такие рыбки в наших краях большая редкость, поэтому при покупке обязательно потребуйте документы, подтверждающие их происхождение – они должны быть минимум на английском языке.

Петушки спокойны, пока в одном аквариуме у самца нет претендентов на его территорию или звание «первого красавца аквариума» ни среди соплеменников, ни среди рыб других видов. Агрессию самцы начинают проявлять в двух случаях – появление конкурента или окончание нереста, в этой ситуации самец будет гонять самку от гнезда, пока ее не отсадят или пока он ее не убьет. Живут в среднем петушки 3 года.

Содержание и уход за петушками

Для содержания петушков в домашних условиях необходим не очень большой аквариум: для мальков и молодняка будет достаточно 1- или 2-литровой банки, а для одинокого самца хватит и 4-литрового аквариума. Если же вы решили завести их несколько, то проследите, чтобы в стайке был только один мужчина, в противном случае бои неизбежны. Не желательно содержать петушков в одном аквариуме с барбусами, меченосцами, данио. В этом случае петушки сами могут пострадать от задир. Если же вы решили содержать только самочек, то на подобные ограничения можно не обращать внимание.

Аквариум должен стоять так, чтобы солнечные лучи освещали его, но не нагревали воду. Вода же в аквариуме должна быть минимум +18-190С, максимум +24-260С, при понижении температуры до +14-150С петушки опускаются на дно, закапываются в грунт и впадают в «спячку», из которой быстро выходят, как только температура поднимется выше минимальной.

Аэрация и фильтрация аквариума не нужна, однако если высота водяного столба превышает 15 см, аэратор потребуется для перемешивания нижних охлажденных и верхних перегретых слоев воды. В аквариуме должно быть много растительности, но с пространством для свободного плаванья. В этом случае вам прибавится хлопот с удалением отмерших или загнивающих растений, но в тоже время у вас появится дополнительный источник кислорода и природной фильтрации воды. Если же вы не можете уделить достаточно времени уходу за водорослями, то стоит приобрести в зоомагазине растения из шелка, тогда петушок будет в безопасности и не порвет свои плавники об острые края листьев.

Источник фото: fishlore.com

Воду необходимо менять регулярно, как и с другими рыбками. Если это небольшой аквариум, то раз в неделю, если большой, то раз в две недели полная замена воды, а раз в 3-4 дня - частичная. При полной замене воды обязательно очистите поверхность от налета, обработайте углы и стекла сифоном.

Заменяя воду, обратите внимание на следующее:

  • вода должна быть мягкой, но не дистиллированной. Вы можете использовать отстоянную холодную воду из-под крана или воспользоваться специальными смягчающими и очищающими препаратами;
  • перед тем, как залить воду в аквариум, нагрейте ее до температуры +20-220С, чтобы при смешивании рыбы не испытывали шок от резкой смены температуры;
  • для успокоения, повышения стрессоустойчивости, в профилактических целях и для ускорения восстановления рыб после болезни, рекомендуется добавлять в воду лечебно-профилактическую соль из расчета 1/2 чайной ложки на три-четыре литра воды.
Чем кормить петушка

Бойцовая рыбка не привередлива в еде, поэтому с удовольствием ест и живой, и сухой, и даже мороженый корм. Из живого корма предпочтительнее мотыль, трубочник, артемия, дождевой червь. Из сухих кормов лучше выбирать гранулированный – такой корм меньше загрязняет воду. Из мороженых кормов можно давать тех же мотыля и артемию, а также дафнию и коловратку. Будьте осторожны с улитками, небольших петушок съест, а таких, как ампулярия, может оставить без усов. Кормить рыбок нужно небольшими порциями не чаще 2 раз в день.

Источник фото: radikal.ru

Размножение петушков

Петушки пользуются особой популярностью у рыбозаводчиков благодаря тому, что очень быстро становятся половозрелыми, примерно в 3-4 месяца. Однако для размножения лучше брать молодую пару рыбок в возрасте 6-8 месяцев. Если самка и самец живут у вас в разных аквариумах или других емкостях, то перед нерестом их необходимо познакомить – поставить аквариумы рядом, чтобы рыбки видели друг друга. Перед нерестом пару-производителей нужно кормить исключительно животным кормом и немного увеличить порции. Пока они будут знакомиться, вам необходимо подготовить нерестовый аквариум емкостью не менее 7 литров, куда нужно насадить как можно больше растений с открытым пространством, можно положить корягу или сделать грот для укрытия. Не помешает посадить несколько плавающих по поверхности мелколистных растений – ими самец сможет укрепить гнездо. Перед пересадкой рыбок в нерестовый аквариум, налейте им свежей воды, нагрев ее до +27-300С, тем самым вы будете стимулировать нерест.

Первым в нерестовый аквариум садят самца, который практически сразу начинает на поверхности строить гнездо из пузырьков воздуха, скрепленных слюной. Через сутки можно запускать самочку, однако нужно быть внимательным, потому что самец в «порыве страсти» может загонять самочку до смерти. После того, как дама сдалась ухажеру, она ложиться вверх животиком, самец обнимает ее всем телом и выдавливает из нее икринки. Выдавив часть икринок, он собирает их ртом со дна и бережно несет к гнезду, помещая каждую икринку в отдельный пузырек. Так повторяется несколько раз пока, он не отнесет в гнездо последнюю икринку. После этого самец набрасывается на самку и гоняет ее до тех пор, пока она не спрячется. Поэтому ее нужно сразу по прекращению нереста убрать из аквариума, дальше потомством будет заниматься папа-петушок.

Источник фото: http://www.nanofish.com.ua

Обязательно обратите внимание на то, что если самочка не будет нереститься в молодом возрасте, то у нее происходит закупорка полового отверстия перерожденной икрой, и в дальнейшем метать икру она уже не сможет. Если нерест не произошел в течение 3-4 дней после подсадки самки, ее нужно заменить.

В среднем петушки откладывают 250-300 икринок, и срок инкубации колеблется от 30 часов в зависимости от температуры, которую некоторые рыбозаводчики поднимают до +360С. После того как мальки вылупятся, самец заботится о них, постоянно подбирая выпавших малышей и возвращая их обратно в гнездо. В это время его нужно хорошо кормить живым кормом, к примеру, хорошо промытым мотылем. Через 4-7 дней мальки выходят из гнезда и плавают уже сами, важно не прозевать этот момент и вовремя убрать взрослую аквариумную рыбку из нерестового аквариума, чтобы она не съела малышей – в этот период «отцовский инстинкт» прекращает свое действие.

Источник фото: http://betta-fish.at.ua

В таком возрасте малышей нужно кормить инфузориями, через пару недель можно давать свежевыведенные личинки артемии. Дальше необходимо смотреть по размеру мальков, возможно использование специального корма для мальков. Лабиринтовый орган, с помощью которого петушки дышат атмосферным воздухом, появляется у молодняка в возрасте 2 месяцев, поэтому до того в нерестовом-выростковом аквариуме аэрация должна осуществляться обязательно с момента, как мальки вышли из гнезда.

Источник фото: blogspot.com

Аквариумные рыбки и растения - Аквариумные рыбки Петушки. Рыбка Петушок фото.

Рыбка Петушок уход, содержание и размножение

Небольшая и невероятно красивая аквариумная рыбка Петушок обосновалась в аквариумах отечественных любителей не так давно. Всего каких-то 50 лет назад их и в помине не было на территории нашей страны. Но появившись, эти представители тропических водоемов, сразу полюбились аквариумистами всех возрастов и уровней. И действительно их есть за что любить.

  • Рыбки неприхотливы;
  • Они фантастически красивы и грациозны;
  • У них скверный характер, из-за которого среди питомцев могут происходить столкновения.

Но обо всем по порядку.

Аквариумные рыбки Петушки в естественных условиях

В природе, в своих естественных условиях обитания, рыбки под названием Петушки заселяют многочисленные тропические водоемы. Обычно это спокойные реки, ручьи и стоячие водоемы. Все они довольно теплые, с наличием большого количества растительности и органики, делающей воду мутной и грязно. Еще одной особенностью таких водоемов является их слабая насыщенность кислородом.

В свою очередь, такие условия способствовали формированию, у многочисленного вида семейства лабиринтовых рыб, к которому относятся Петушки, специального органа. Именно он позволяет всем представителям семейства полноценно дышать, в таких ужасных, непригодных для жизни водоемах.

Видовое многообразие рыбок Петушков

Стоит заметить, что среди аквариумных рыбок семейства лабиринтовых, Петушки одни из самых красивых видов. Тело у них стройное, веретенообразное, заканчивающееся восхитительным хвостовым плавником. Именно благодаря ему все виды отдаленно напоминают домашних птиц. Помимо хвостового плавника, у многих Петушков, не менее выразительны спинные, брюшные и анальные плавники.

Индивидуальные особенности каждого из водоемов в странах Юго-Восточной части Азии дали аквариумистам огромное количество видов Петушков. Все они могут отличаться вариантами окраса тела и формами плавников. Но самыми распространенными являются особи с зеленоватыми пятнами на темно-коричневом теле. Помимо этого селекционерами была проделана немалая работа по выведению новых, совершенно необычных видов этих представителей лабиринтовых рыбок.

В целом, все существующие виды рыбок Петушков классифицируются по двум признакам:

  • По хвостовому плавнику;
  • По окрасу тела.

Хвостовые плавники у рыб могут быть следующих форм:

  • Флаговые;
  • Кисточковые;
  • Дельтообразные;
  • Округлые;
  • Вуалевый;
  • Коронообразный;
  • Розохвостый.

А вот окрас тела у рыб Петушков может быть следующим:

  • Одноцветными;
  • Двуцветными;
  • Разноцветными.

При этом, как видно на фото, рыбки Петушки имеют различную цветовую гамму: от красного до зеленого. Не зависимо от цвета и оттенка плавники представителей семейства лабиринтовых при рассмотрении с разных позиций, могут иметь все оттенки радуги. Так же у аквариумных рыбок есть одна особенность. При определенном настроении яркость окраски тела и плавников может меняться от тусклого, до самого яркого. Аналогичная ситуация наблюдается и в брачный период, когда самцы Петушков просто преображаются прямо на глазах.

Содержание петушков

Долгое время считалось, что содержать в аквариуме Петушков очень хлопотно. И виной тому были неудачные попытки транспортировки этих рыбок на дальние расстояния. На самом деле природные условия наделили этих рыб высокой способностью к адаптации. Важным условием при этом стало наличие атмосферного воздуха у поверхности воды. Поэтому не рекомендуется прикрывать мини водоем стеклом.

Петушки проявили себя не требовательными рыбками. Для успешного их содержания подойдет слегка удлиненный и невысокий аквариум. Можно использовать и высокий, но тогда наполнять его водой необходимо до 35 см. Обязательно в аквариуме должен быть темный грунт, много растительности, а так же наличие естественных препятствий и укрытий (коряги, черепки, большие камни и прочие элементы декора). Температурный режим подбирается аналогичный, как и для рыбок Гурами и Попугаев – 26…28оС.

Из-за скверного характера рыбок лучше держать парами. При наличии в аквариуме нескольких самцов неизбежно приведет к их конфронтации. Петушки самцы начнут драться. Такие битвы чаще всего продолжаются до полного уничтожения соперника. Не стоит держать в аквариуме только одну особь. Как показывает практика, она быстро теряет свою привлекательность. Одинокая рыбка жиреет, а ее окрас тускнеет. Не самым лучшим образом это сказывается и на продолжительности жизни.

Сколько живет рыбка Петушок? Здесь можно сказать, что все зависит от того, как за ней будут ухаживать. В целом рыбки живут не более 4 лет. При этом им необходимо периодически подменять воду в аквариуме. Периодически заниматься его полной чисткой. Возможно, понадобиться установить дополнительную аэрационную и фильтрационную системы. Так же на продолжительность жизни рыбок Петушков влияет и кормление.

Чем кормить рыбку Петушка?

Как уже говорилось выше, рыбки Петушки непривередливы к содержанию и кормлению. В качестве повседневного корма им можно давать как живые корма, так и замороженные. С охотой рыбки будут лакомиться мотылем, коретрой или трубочником. При этом их лучше измельчить, для удобства поедания. Можно так же использовать сухие и промышленные корма. Рыбки будут не против, если иногда им будут скармливать аквариумных улиток. Для этого многие опытные любители аквариума специально их разводят.

Очень важно при кормлении не перекармливать своих питомцев. Чрезмерное поедание кормов может привести к ожирению. Что в дальнейшем скажется на продолжительности жизни Петушков.

Размножение Петушков в домашнем аквариуме

Для успешного размножения Петушков, в домашнем аквариуме достаточно держать одного самца и несколько самок. Определить пол Петушков достаточно просто. Самцы в отличие от самок имеют более крупные размеры тела. Они яркие и очень привлекательные рыбки. Самочки же наоборот более тусклые и непривлекательные.

Подходящим возрастом для нереста Рыбок Петушков являет 6-8 месячный возраст. С наступлением брачного периода (а это можно определить по округлившемуся брюшку самочки и поведению самца) лучше всего подготовить нерестовик. Это должен быть небольшой аквариум, который нужно наполнить водой до 10-15 сантиметров. Обязательно туда добавить немного растительности и поднять температуру до 29оС.

В подготовленный, таким образом, нерестовик отсаживается самка и самец. При воссоединении особей обоего пола, самец приступает к строительству колыбели для икринок, которые он после икрометания оплодотворит и аккуратно поместит в нее. Самку при этом потребуется отсадить в общий аквариум. Все бремя заботы, по выхаживанию потомства, на себя возьмет отец.

Болезни рыбок Петушков

Одной из самых распространенных болезнью Петушков является псевдомоноз или плавниковая гниль. Она поражает самое ценное, что есть у этих рыбок - красивые хвостовые плавники. Характерным признаком заболевания является опускание хвоста. На нем появляются пятна напоминающие опалины. Если вовремя не обратить внимания на этот симптом, то рыбка может остаться и вовсе без плавников и хвоста, что неизбежно приведет к ее гибели.

Виной такому заболеванию Петушков является особая бактерия. Чаще всего она попадает в воду аквариума с больными особями. Может так же попасть и с кормом, и с зараженным грунтом. В целях профилактики новым питомцам стоит устраивать карантин. А для этого потребуется еще один аквариум. Лечиться же заболевание специальными средствами, о которых можно осведомиться у ветеринара.

И на последок, самое интересное из жизни аквариумных рыбок Петушков. Поскольку рыбки самцы могут проявлять агрессию друг к другу, это послужило толчком к возникновению тотализатора. В Таиланде многие специально выращивают этих рыбок для зрелищных боев. Надо сказать, что и ставки там приличные.

уход и содержание в домашних условиях

30.11.2017

Удивительно красивая, прекрасная, неприхотливая, дерзкая – все эти слова можно применить к аквариумной рыбке петушок. Аквариумные петушки имеют яркую вариативную окраску. Самцы, почти всех видов петушков, обладают шикарными, вуалевыми плавниками. А их содержание и разведение не представляет какой-либо сложности.

Именно поэтому петушки являются одними из самых популярных рыбок у новичков аквариумного мира, а также у профессионалов, которые содержат красивые селекционные формы, выставляя их на конкурсы.

Содержание статьи

Описание

Рыба петушок ведет свою родословную из Таиланда, Индонезии и Вьетнама. Там эти водные обитатели живут в маленьких теплых водоемах. Поэтому оптимальная температура воды для этого вида - 22-26 градусов.

Рыба петушок имеет овальное вытянутое в длину, чуть сжатое по бокам тело. Длина его до 5 см у самцов и поменьше, до 4 см, у самок. По красоте и яркости, «сказочности» окраски равных им нет. При любом повороте красные, желтые, оранжевые, розовые, зеленые цвета искрятся и играют, принимая всевозможные оттенки. Особенно яркий окрас у самцов при стычке друг с другом.

Различия полов у этих рыб очевидны. Петушок-«мальчик» более стройный, он ярче окрашен, плавники у него значительно длиннее. Самочки обычно мельче, плавнички у них короче. Главным отличием "курочки" от петушка будет наличие у особи женского пола возле анального отверстия маленького белого пятнышка - «крупинки». Данное образование немного напоминает выходящую наружу «икринку». Она становится хорошо заметной уже с трехмесячного возраста.

Содержание рыбки-петушка

Не понадобится иметь академические знания или особенные условия для того, чтобы завести рыбку-петушка. Этот вид отлично себя чувствует даже в небольшом по размеру аквариуме. Некоторые владельцы ухитряются держать одну особь в обычной трехлитровой банке. А вот двум самцам в одном «водоеме» не ужиться. Правда, некоторые хозяева разделяют стеклами длинные аквариумы, поселяя своих питомцев по одному в разные отсеки. Многие поступают так еще и потому, что, видя соперника, петушки начинают становиться ярче, красочнее, они принимают воинственные позы, стараясь устрашить и запугать своего визави. Самочки не такие агрессивные, их можно держать по несколько особей одновременно.

Рыба петушок в домашних условиях может жить в аквариуме одновременно с другими видами. Стоит, однако, избегать соседей с вуалевыми плавниками. Иначе «бойцы» их непременно оборвут. Лучше поселить к петушкам рыбок покрупней, с короткими плавниками, например, барбусов. Для тропических петушков желательно поддерживать температуру воды в диапазоне от 24 до 28 градусов. Допускается периодическое снижение ее до 18 градусов. На поверхности воды следует оставлять открытые участки, без плавающей растительности. Рыбки нуждаются в атмосферном воздухе. Особой аэрации воды не понадобится, а вот пропускать воду через фильтр желательно. Рекомендуется ставить аквариум таким образом, чтобы в течение дня на него несколько часов попадало солнце. Нежелательно ставить его на сквозняке. Периодически следует тщательно очищать водоем. Для этого следует либо частично, либо полностью менять воду. Рыбок предварительно вылавливают специальным сачком и помещают в банку. Санобработку проводят без применения порошков. Воздух Лабиринтовый орган – отличительная особенность рыбок петушков. Это не простое дополнение к жабрам – эти малышки дышат атмосферным воздухом. Следите, чтобы поверхность воды не зарастала.

Петушки могут сильно выпрыгивать. Чтобы они не навредили себе, установите специальную крышку с отверстиями или сетку

Вода в аквариуме

Для рыбок понадобится мягкая вода. Не используйте для аквариума дистиллят, так как в нем отсутствуют не только вредные, но и полезные вещества. В специализированных магазинах продают специальные препараты для смягчения и очищения воды. Следует контролировать температуру. Чтобы немного снизить агрессивность и стресс, добавляйте немного лечебно-профилактической соли (по пол чайной ложки на четыре литра). Большие аквариумы нуждаются в замене воды раз в две недели. В промежутке необходимо ее менять частично. Маленькие аквариумы нуждаются в чистке и замене воды дважды в неделю. Обязательно удаляйте оставшийся корм со дна – продукты его разложения будут отравлять воду.

Рыба петушок: совместимость

Как уже говорилось ранее, самцов петушков нельзя содержать вместе. Также нежелательно держать вместе разнополых особей. Самец будет постоянно гонять и задирать самочку. У вас дома впервые появилась рыба петушок? «С кем уживается данный вид?» - такой вопрос часто задают новички. Несмотря на «боевую» славу, петушки достаточно миролюбиво ведут себя по отношению к соседям. Иногда, правда, самец может нападать на самца гуппи, принимая его за сородича. Нежелательно подселять петушка к обладателям прекрасных длинных плавников и хвостов. Это обязательно спровоцирует бойцовскую рыбку, и он начнет атаковать. Вряд ли петушок доведет соперника до гибели, а вот обкусать или оборвать хвосты и плавники он может.

Часто владельцы аквариумов подселяют к своим питомцам улиток. Бойцовские рыбки могут питаться мелкими экземплярами (для этого их обычно и подсаживают). У более крупных особей петушки могут обкусывать усики. Следует помнить об этом тем, кто планирует украсить свой аквариум большими улитками.

Подходящие соседи для бойцовских рыбок

С какими рыбами уживаются петушки?

Это могут быть:

  • неоновые радужницы;
  • меченосцы;
  • пецилии;
  • анцитрусы;
  • парчовые сомы;
  • таракатумы;
  • боции;
  • гурами ворчащие;
  • акантофтальмусы;
  • пульхрипиннисы;
  • крапчатые сомики;
  • гастромизоны и некоторые другие виды.

Желательно перед приобретением рыбок посоветоваться с продавцом-консультантом.

Нежелательные соседи для петушков:

  • акары;
  • пираньи;
  • тиляпии;
  • цихлозомы чернополосые;
  • ктенопомы;
  • тетраодоны;
  • попугаи;
  • купанусы;
  • астронотусы – с этими видами рыбок петушков селить нельзя.

Бойцы могут нападать и обрывать плавники таким соседям, как неоны, данио, гуппи, кардиналы, барбусы, а также гурами пятнистые, жемчужные и мраморные.

Как кормить рыбку петушка - Чем лучше кормить рыбок петушков? Основные правила кормления.

Рыбка петушок-достаточно популярный вид рыбок, который известен своему конфликтному характеру.

Из-за большого количества вариантов окраски эта рыбка распространена в качестве домашнего питомца.

А его содержание не требует больших затрат. Так чем же кормить рыбку петушка?

Оглавление:

Обеспечьте должный уход вашим рыбкам

Для того, чтобы рыбки охотно кушали, они должны быть здоровы. А для этого они должны обитать в аквариуме с необходимыми для них условиями.

Рыбки петушки относятся к лабиринтовым, то есть с помощью особого органа они поддерживают свою жизнедеятельность с помощью кислорода, который получают из воздуха, а не из воды.

Эта способность у них врожденная, и появилась она из-за того, что в дикой природе данный вид рыб живет в загрязненной воде и не может получать нужные вещества. Поэтому не накрывайте аквариум стеклом, как делают многие владельцы рыб.

Обеспечьте теплую вожу для петушков, 24-28 градусов. Температуру, опустившуюся до 18 градусов они смогут пережить, но довольно непродолжительное время.

Чем лучше кормить?

Эта рыбка не придирчива к еде и по своим вкусам похожа на остальных популярных видов рыб. Лучше всего для нее подойдут натуральные корма.

Лучше всего для кормления рыбки петушка подойдет обычный мотыль. Он очень распространен, поэтому купить его можно как в зоомагазине, так и в обычном рыболовном магазине. Эта рыбка спокойно может есть сухие корма и замороженные. Поэтому если встал вопрос о хранении мотыля, то хранить его можно живым в дверце холодильника.

Он может быть и замороженным, ведь далеко не каждому приятна мысль о том, что по его холодильнику кто-то ползает. Но все же иногда стоит баловать своих аквариумных питомцев свежей едой.

Какие встречаются золотые рыбки аквариумные, виды рыбок наиболее распространенных.

Отсюда Вы узнаете, с кем совместимы или несовместимы рыбки петушки.

Про аквариумную декоративную рыбку неон, советы по содержанию за ней рассказывается в этой статье.

Мотыль продается в магазинах разных размеров. Учитывая тот факт, что чаще всего рыбка петушок вырастает не более пяти сантиметров, то и мотыль для него должен быть самым мелким из всех, которые имеются в продаже. В противном случае рыбка просто не справится со своей едой.

Чередовать такой вид корма следует со специальным сухим, который также можно найти в зоомагазине. Для рыбок петушков есть специализированные корма Tetra Betta, JBL Novo Betta, SERA BETTAGRAN, Dennerle Labyrinth, Dennerle Betta Booster.

Видео: выбор корма

Как правильно кормить?

Данный вид рыбок характеризуется прожорливостью, несмотря на свои небольшие размеры. Поэтому вам стоит остерегаться перекармливания вашей рыбки. Это напрямую угрожает ее здоровью. Соответственно самое главное правило, которое нужно запомнить: лучше недокормить, чем перекормить.

Ученые выяснили, что для того, чтобы в организме рыб нормально протекали все жизненно важные процессы, им нужно съедать всего лишь до 5 процентов еды от своего веса в день. Если рыба съела немного больше, единственный способ сбросить вес-это физическая активность.

А в условиях аквариума, даже если он достаточно большой, такой возможности нет. Поэтому многие люди, которые профессионально занимаются разведением рыб, рекомендуют раз в неделю проводить разгрузочный день.

Узнайте, как выглядят аквариумные рыбки моллинезии, как происходит процесс размножения, способы ухода.

Про особенности ухода и содержания за рыбками петушками, о том, как проходит нерест — http://tvoipitomec.info/ryibki/ryibki-petushki-soderzhanie-i-uhod.html

Кормить рыбку стоит 1-2 раза в день, порция должна умещаться на кончике ножа. Кажется, что это совсем немного. Но стоит принимать во внимание тот факт, что рыбки петушки очень малоактивны.Очень часто можно заметить, что они просто лежат на листьях растений или в любом другом месте, практически не двигаясь.

Съедать свою порцию корма петушки должны за 2-3 минуты. В противном случае это будет означать либо проблемы со здоровьем рыбки, либо слишком большую порцию. Но это правило не распространяется в том случае, если вы используете специальные кормушки, в этом случае время можно увеличить на несколько минут.

Неподходящая порция корма может быть вредна не только перекармливанием рыбки петушка. Если она не съест все, что вы ей дали, остатки опустятся на дно, а учитывая то, что эти рыбки едят с поверхности воды, то, что оказалось внизу будет перегнивать. А это значит, что состав воды будет меняться не в лучшую сторону, что тоже отрицательно скажется на здоровье ваших питомцев.

Самым популярным видом витаминов является Sera Fishtamin. Он представляет собой жидкость, которую можно добавлять как в корм, так и непосредственно в воду.

Видео: как содержать и ухаживать?

Несколько правил кормления

Могу ли я кормить кошачьим кормом своих цыплят?

Добавление белка в рацион ваших цыплят может быть полезным, но не увлекайтесь консервированным кошачьим кормом.

Во время осенней линьки полезно добавить в рацион цыплят лакомства с высоким содержанием белка. Поскольку перья состоят в основном из белка, это дополнительное ускорение может помочь линьке пройти более гладко.

Могу ли я кормить своих цыплят кошачьим кормом?

Обычно цыплята получают необходимый им белок из высококачественного коммерческого корма для несушек, дополненного любыми жуками, червями, слизнями, кузнечиками, змеями, ящерицами и лягушками, которых они находят, когда они бродят по двору.Травы и сорняки также являются очень хорошими источниками белка для цыплят.

Дополнительный белок, когда они отращивают свои новые перья, очень полезен для них.

Чем кормить цыплят во время линьки?

Во время линьки вы можете задаться вопросом, есть ли что-нибудь особенное, что вы должны сделать для своего стада. Что-нибудь другое, вы должны кормить их. И это полностью зависит от вас.

Я держу своих цыплят на кормах-несушках круглый год, хотя некоторые люди предлагают перейти на корма с высоким содержанием белка или даже на корм для диких птиц в период линьки. Но мои весенние цыплята часто несут новую кладку, поэтому я хочу убедиться, что они получают правильное питание для откладывания яиц.

Однако, если у вас нет молодых цыплят, корм для цыплят, которым обычно кормят цыплят в течение первых восьми недель жизни, также содержит больше белка, чем корм для цыплят-несушек, и его можно давать в период линьки.

Хотя я бы не стал полностью заменять им корм для взрослых кур, но если у вас есть неполный пакет корма для цыплят или молодняка, оставшегося от ваших цыплят, предложите его своим линяющим курам в дополнение к их обычному корму. чтобы избавиться от него.

Поскольку цыплята не несут яйца во время полной линьки, в это время года им не нужен дополнительный кальций, который дает корм для несушек, поэтому немного стартового или подкормочного корма подойдет.

Могу ли я кормить своих цыплят кошачьим кормом?

Меня часто спрашивают, рекомендую ли я кормить цыплят кошачьим кормом в период линьки, потому что в консервированном или сухом виде он очень богат белком.

Я лично не рекомендую этого делать. Корм для кошек разработан для кошек, а не для кур. Он обогащен вещами, которые не обязательно нужны вашим цыплятам.

Если вы хотите кормить своих цыплят рыбой для получения протеина, лучше просто купить банки с сардинами, скумбрией или другими рыбными консервами. И, вероятно, это будет дешевле!

Есть также много растений с высоким содержанием белка , которые можно предлагать в качестве лакомства в течение всего года, но они особенно полезны во время осенней линьки.

Здоровые источники белка для линяющих цыплят

Яйца

Вареные яйца чрезвычайно богаты белком, и цыплята любят их.Вы также можете кормить своих цыплят сырыми яйцами, но это может привести к «несанкционированному» съедению яиц, поэтому на всякий случай взболтайте или сварите яйца вкрутую.

И чтобы вы не беспокоились, кормление яйцами ваших цыплят не приведет к тому, что они начнут есть яйца после того, как снесут их.

Птица

Приготовленная курица или индейка (да, курица!) — отличный источник белка. Вы можете давать цыплятам всю тушку, чтобы они могли ее обгрызть.

Не беспокойтесь о том, что они подавятся расколотыми костями, как это бывает с собаками или кошками.Вы также можете подарить своему стаду небольшой пакет с субпродуктами, который идет с индейкой на День Благодарения.

Мясо

Говяжьи, бараньи или свиные отходы и кости также можно давать вашим цыплятам вместе с субпродуктами, если они у вас есть. Мясо может быть сырым или приготовленным. В конце концов, ваши куры, скорее всего, едят мелких птиц и мышей, если смогут их поймать.

Я знаю, что многие охотники отдают своим стадам "обрезку" после того, как потрошат оленя или другую дичь.

И если ты ловишь рыбу, твои куры тебя полюбят! Все виды рыбы, будь то свежая, приготовленная или консервированная, являются отличными источниками белка для линяющих цыплят.Вы можете дать им всю рыбу - голову, кишки, кости и все такое.

Панцири креветок, сырые или приготовленные, панцири и внутренности лобстеров, а также мясо креветок и лобстеров можно предлагать вашим цыплятам.

Мучные черви

Сушеные мучные черви или личинки являются одним из лучших доступных источников белка, и куры сходят с ума от них! Вы также можете выращивать (выращивать?) своих собственных живых мучных червей, если хотите.

Орехи и семена

Семена могут быть отличным источником белка.Тыквенные семечки, как свежие, так и сушеные, а также семечки подсолнуха, очищенные или очищенные, — отличный выбор.

Орехи, включая грецкие, миндаль и арахис, можно измельчить и предложить в качестве лакомства. Только убедитесь, что они несоленые.

Ростки

Пророщенная фасоль и бобовые — еще одно любимое лакомство, которое является хорошим источником белка. Бобы мунг, горох или чечевица — отличный выбор. Выращивание ростков — это простой и хороший способ обеспечить дополнительный белок.

Итак, у вас есть это. Некоторые здоровых источника белка для ваших линяющих цыплят. Так что следующей осенью не паникуйте, когда увидите повсюду эти перья, и не покупайте коробку консервов для кошек. Просто начните добавлять другие более здоровые источники белка в рацион ваших цыплят.

(Не забывайте, что лакомства должны составлять не более 10% от общего рациона ваших цыплят. Около 1 столовой ложки на курицу.)

Прикрепите это!


Ссылки/Источники http://www.fresheggsdaily.com/2012/07/molt-meatloaf.html http://digitalcommons.unl.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1025&context=textiles_facpub http://file.scirp.org/pdf/MSA20121200010_16107995.pdf
Facebook | Твиттер | Инстаграм | YouTube ©2016 Fresh Eggs Daily, Inc. Все права защищены.

Курица Coco Loco - гриль с рыбой-петухом

  • Роскошные блюда из пасты с морепродуктами. ..

    На любой вкус!

  • Отличное место для встреч...

    С друзьями - новый или старый!

  • Креативные возлияния к. ..

    Искушайте любой вкус!

  • Чудесный отдых на берегу...

    Для празднования любого события!

  • Влияние на продуктивность и здоровье

    Животные (Базель). 2019 авг; 9 (8): 573.

    , * , , 5 , , 7 , 6 , 7 , 7 , 7 , 7 , 7 , 7 , 8 , 9 и 10, *

    Mahmoud Alagawany

    1 Факультет птицеводства, сельскохозяйственный факультет, Zagazig University, Zagazig 44511, Египет

    Shaaban S.

    Elnesr

    2 Кафедра птицеводства, факультет сельского хозяйства Файюмского университета, Файюм 63514, Египет

    Маяда Р. Фараг

    3 Кафедра судебной медицины и токсикологии, факультет ветеринарной медицины, Университет Zagazig4, Za1gazig45, Za1gazig45 Египет

    Мохамед Э. Абд Эль-Хак

    1 Факультет птицеводства, факультет сельского хозяйства, Университет Загазиг, Загазиг 44511, Египет

    Асмаа Ф. Хафага

    4 Кафедра ветеринарной медицины, факультет ветеринарной патологии Александрийский университет, Эдфина 22758, Египет

    Айман Э.Таха

    5 Кафедра животноводства и развития животноводства, Факультет ветеринарной медицины, Александрийский университет, Бехира, Рашид, Эдфина 22758, Египет

    Ручи Тивари

    6 Факультет ветеринарной микробиологии и иммунологии наук, UP Pandit Deen Dayal Upadhayay Pashu Chikitsa Vigyan Vishwavidyalay Evum Go-Anusandhan Sansthan (DUVASU), Mathura 281001, Uttar Pradesh, India

    Mohd.

    Икбал Яту

    7 Отделение ветеринарного клинического комплекса, Факультет ветеринарных наук и животноводства, Джамму и Кашмир, Сринагар 1

    , Индия

    Пракаш Бхатт

    8 Учебный ветеринарный комплекс ветеринарных наук и ветеринарный колледж Сельскохозяйственный и технологический университет Говинд Баллаб Пант, Пантнагар 263145, (Удхам Сингх Нагар), Уттаракханд, Индия

    Сандип Кумар Кхурана

    9 ICAR-Центральный институт исследований буйволов, Сирса Роуд, Хисар 125 001, Харьяна, Индия

    Кулдип Дхама

    10 Отделение патологии, ИКАР-Индийский институт ветеринарных исследований, Изатнагар, Барейли 243122, Уттар-Прадеш, Индия

    2 Факультет птицеводства, сельскохозяйственный факультет Файюмского университета, Фаюм 63514, Египет 90 005

    3 Кафедра судебной медицины и токсикологии, Факультет ветеринарной медицины, Университет Загазиг, Загазиг 44511, Египет

    4 Кафедра патологии, Факультет ветеринарной медицины Александрийского университета, Эдфина 22758 6 5 Кафедра животноводства и развития животноводства, факультет ветеринарной медицины, Александрийский университет, Бехира, Рашид, Эдфина 22758, Египет

    6 Кафедра ветеринарной микробиологии и иммунологии, Колледж ветеринарных наук, УП Пандит Дин Дайал Упадхаяй Пашу Чикица Вигьян Вишвавидьялай Evum Go-Anusandhan Sansthan (DUVASU), Mathura 281001, Uttar Pradesh, India

    7 Отдел ветеринарного клинического комплекса, факультет ветеринарных наук и животноводства, Джамму и Кашмир, Шринагар 1

    , Индия

    8 6 6 6 6 6 Клинический комплекс, Колледж ветеринарии и зоотехники, Говинд Баллаб П. Университет сельского хозяйства и технологий, Пантнагар 263145, (Удхам Сингх Нагар), Уттаракханд, Индия

    9 ИКАР-Центральный институт исследований буйволов, Сирса Роуд, Хисар 125 001, Харьяна, Индия

    10 Отделение патологии, ICAR-Индийский институт ветеринарных исследований, Изатнагар, Барейли 243122, Уттар-Прадеш, Индия

    Поступила в редакцию 17 июля 2019 г.; Принято 16 августа 2019 г.

    Лицензиат MDPI, Базель, Швейцария. Эта статья находится в открытом доступе и распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution (CC BY) (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).Эта статья цитировалась в других статьях в PMC. .

    Abstract

    Simple Summary

    В этом обзоре мы обсуждаем предыдущие исследования, современные технологии и потенциальные последствия использования омега-3 и омега-6 жирных кислот в рационах птицы, а также применение этих жирных кислот в птицеводстве для улучшения продуктивности и здоровья птицы. Эти жирные кислоты играют важную роль в развитии и обмене веществ, росте и продуктивности, иммунном ответе и антиоксидантных свойствах, улучшении качества мяса, росте и развитии костей, а также улучшении показателей фертильности и качества спермы.

    Abstract

    Омега-3 (ω-3) и омега-6 (ω-6) жирные кислоты являются важными компонентами клеточных мембран. Они необходимы для здоровья и нормального физиологического функционирования человека. Не все жирные кислоты могут образовываться эндогенно из-за отсутствия некоторых десатураз; однако они необходимы в соотношении, которое естественным образом не достигается стандартным рационом промышленно развитых стран.Птицепродукты стали основным источником длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ДЦ-ПНЖК), при этом одним из наиболее эффективных решений является увеличение накопления ПНЖК в куриных продуктах путем корректировки содержания жирных кислот в рационе птицы. В нескольких исследованиях сообщалось о положительном влиянии ω-3 ПНЖК на прочность костей, минеральный состав и плотность костей, а также качество спермы. Однако другие исследования пришли к выводу о негативном влиянии ДЦ-ПНЖК на качество и вкусовые качества мяса, а также на приемлемость для потребителей.В настоящем обзоре обсуждалось практическое применение ω-3 и ω-6 жирных кислот в рационах домашней птицы, а также изучалось критическое влияние этих жирных кислот на продуктивность, биохимию крови, иммунитет, характеристики туши, кости, качество яиц и мяса, и качество спермы домашней птицы. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, как можно производить продукты из мяса птицы с более высоким содержанием ПНЖК и благоприятным составом жирных кислот при низких затратах и ​​без негативного влияния на вкусовые качества и качество.

    Ключевые слова: омега-3, омега-6, жирные кислоты, питание, продуктивность, антиоксидант, качество яиц и мяса, плодовитость, иммунитет, здоровье

    1. Введение

    Жирные кислоты, особенно незаменимые жирные кислоты важность в системах кормления птицы не только для улучшения здоровья и продуктивности птиц, но и из-за нашего общества, заботящегося о своем здоровье, которое предпочитает правильно сбалансированные рационы, чтобы свести к минимуму неблагоприятные проблемы со здоровьем [1,2,3]. Среди различных жирных кислот омега-6 (ω-6) и омега-3 (ω-3) жирные кислоты оказываются незаменимыми в правильном соотношении для многочисленных биологических [4,5], физиологических [2], онтогенетических [6] , репродуктивные [7] и полезные для здоровья функции [3,8,9].Адекватное дополнение рационов птицы новыми и полезными кормовыми добавками или добавками приобретает все большее значение, поскольку это значительно повышает общую продуктивность и продуктивность птицы, а также защищает здоровье птицы [10,11,12,13]. В птицеводстве преимущества использования масел в рационах заключаются в уменьшении количества кормовой пыли и улучшении гидролиза и абсорбции липопротеинов, которые поставляют жирные кислоты [14]. Кроме того, масла являются основным источником энергии для птиц и имеют самую высокую калорийность среди всех пищевых нутриентов.Они также могут улучшить усвоение жирорастворимых витаминов, повысить вкусовые качества рациона и улучшить использование потребляемой энергии. Более того, скорость прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту может быть снижена с последующим лучшим всасыванием всех пищевых нутриентов [15].

    В рационе человека ω-6 и ω-3 являются незаменимыми жирными кислотами. Однако значительная модификация рациона питания привела к изменению потребления таких жирных кислот с последующим повышением потребления ω-6 жирных кислот и заметным снижением потребления ω-3 жирных кислот.Эта модификация привела к дисбалансу соотношения ω-6/ω-3, которое при 20:1 теперь значительно отличается от исходного соотношения (1:1). Таким образом, пищевые добавки к пищевым продуктам, таким как яйца и мясо, являются явной альтернативой увеличению суточного потребления ω-3 до рекомендуемых доз [16]. Продукты, содержащие ω-6 жирные кислоты, включают соевое, пальмовое, подсолнечное и рапсовое масла, тогда как продукты, содержащие ω-3 жирные кислоты, включают определенные орехи, а также растительный и рыбий жиры [17,18,19,20]. Жирные кислоты омега-9 не являются незаменимыми и содержатся в оливковом масле и животном жире [21].Рыбий жир (FO) включает два типа ω-3 жирных кислот: докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA). Некоторые овощи, орехи и масла из семян содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая в организме может превращаться в ДГК и ЭПК, а льняное масло содержит более 50% АЛК [22].

    Высокие дозы источников омега-кислоты в рационе могут оказывать вредное воздействие на человека, например повышать риск кровотечения и повышать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Жирные кислоты омега-3 могут влиять на частоту сердечных сокращений.Потребление высоких доз жирных кислот (например, ω-6) было связано с более частым возникновением проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа, ожирение и ишемическая болезнь сердца [23]. Поддержание правильного соотношения жирных кислот ω-3 и ω-6 не только повышает производительность, но и предотвращает эти риски для здоровья. Разработка правильных соотношений требует добавления масел с соответствующими уровнями жирных кислот ω-3 и ω-6 [24]. Жирные кислоты омега-3 EPA и DHA показали много преимуществ для здоровья; они полезны для развития плода и сердечно-сосудистой функции, а также предотвращают болезнь Альцгеймера [25]. Кроме того, они играют роль в модуляции иммунитета [26,27]. Соотношение n-6:ω-3 жирных кислот также играет важную роль в иммунном ответе, продуктивности бройлеров и разработке мяса, обогащенного ω-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) [26,27]. Добавление FO к рациону домашней птицы может привести к получению продуктов из домашней птицы (таких как яйца и мясо), которые обогащены ω-3, такими как EPA и DHA. Кроме того, FO более эффективен, чем другие растительные масла [28]. Тем не менее, многие аспекты незаменимых жирных кислот до сих пор неизвестны, и необходимо изучить их разнообразные функции и значение для здоровья и производства.Целью настоящего обзора является оценка влияния пищевых ю-6 и ю-3 ПНЖК на продуктивность, антиоксидантные свойства, иммунитет, тушки, кости, качество яиц и мяса, качество спермы птицы, а также ограничения в птицеводстве.

    2. Полезное применение масел ω-3 и ω-6 в птицеводстве

    Добавление жирных кислот ω-3 и ω-6 в рацион в последнее время стало более важным [3,29]. По крайней мере, в течение последних трех десятилетий проводились исследования полезной активности длинноцепочечных ПНЖК (ДЦ-ПНЖК) в биологических процессах.Диетическое вмешательство с ω-3 может повлиять на иммунитет цыплят и привести к производству продуктов из птицы, полезных для здоровья потребителя [30]. Поэтому исследования цыплят-бройлеров были сосредоточены на функциональном действии различных форм ДЦ-ПНЖК и их содержании в рационе на метаболизм липидов у птиц. Помимо источника LC-PUFA, высокие уровни жирных кислот, особенно семейства ω-3, приводят к ускоренному окислению липидов, когда цыплята-бройлеры подвергаются окислительному стрессу из-за генетической селекции [31].

    Использование ПНЖК в рационах птицы значительно снижает содержание холестерина и общих липидов в крови и яичном желтке. Было проведено несколько исследований, направленных на минимизацию вредного воздействия триглицеридов и общего холестерина в продуктах из птицы (съедобные части). Ахмад и др. [32] сообщили, что содержание холестерина в яйцах снижалось, когда птиц кормили рационом с добавлением ω-3 жирных кислот. Кроме того, повышение содержания в рационе FO и измельченного льняного семени улучшало концентрацию линолевой кислоты (ЛК), EPA и DHA в желтке, и было обнаружено, что отложение жирных кислот из FO в два раза выше, чем из измельченного льняного семени при скармливании в пищу. одинаковые диетические уровни [33].

    Дизайнерские яйца содержат сбалансированное соотношение ПНЖК: НЖК (1:1) или ω-6/ω-3 ПНЖК (1:1). Омега-3 НЖК являются важными питательными факторами, которые модулируют иммунные функции и имеют большое значение для развития нервной системы, снижения агрегации тромбоцитов и частоты тромбозов, гипертонии и атеросклероза, а также обладают противоопухолевыми, противовоспалительными и кардиозащитными свойствами. эффекты [34]. Содержание ω-3 жирных кислот в яйцах можно повысить, дополняя рационы кур-несушек некоторыми пищевыми добавками, такими как льняное семя, рыбий жир, сафлоровое масло, льняное семя, рыбная мука или водоросли.Жирные кислоты омега-3 могут быть введены в организм человека через эти дизайнерские яйца; они играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма, поскольку защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные приступы. Кроме того, они могут заменить рыбные продукты в рационе потребителей [35]. Эбейд и др. [36] установили, что куры, получавшие рацион, содержащий различные концентрации ω-3 ПНЖК, демонстрировали линейное снижение и увеличение ( p < 0,05) содержания ω-6 ПНЖК и ω-3 ПНЖК в яичном желтке, соответственно, по сравнению с контрольной группой. контрольная группа кур.Уровни ALA, EPA, DHA и докозапентаеновой кислоты (DPA) были выше в яичных желтках кур-несушек, которых кормили льняной мукой и рыбьим жиром в качестве пищевых добавок, чем в группе кур, не получавших добавки [37]. Точно так же уровень АЛК был выше в яичном желтке кур, получавших диеты, содержащие пищевые добавки ω-3 жирных кислот, чем в контрольной группе птиц [32]. Ранее был сделан вывод, что куры-несушки могут синтезировать ЭПК и ДГК из АЛК в ходе метаболических процессов, если АЛК присутствует в адекватных количествах [38,39].Однако у млекопитающих скорость синтеза ДГК из АЛК низка по сравнению с потреблением с пищей и потребностями тканей, при этом оценка процента превращения АЛК в ДГК сильно различается, в диапазоне от 0% до 9,2%, что подтверждает вывод о том, что синтез ДГК из проглоченной ALA не является эффективным процессом у людей [40]. Более того, метаболизация АЛК in vivo недостаточна для улучшения качества мяса с помощью ω-3 ДЦ-ПНЖК, и прямое добавление в рацион ω-3 ДЦ-ПНЖК является лучшей альтернативой для увеличения содержания полезных жирных кислот в мясе бройлеров. [41].Эффективность превращения АЛК в производные ω-3 ДЦ-ПНЖК и отложения в периферических тканях может быть недостаточно высокой для повышения питательной ценности мышц. Поскольку существует конкуренция между ферментами, участвующими в удлинении и десатурации как LA, так и ALA, большие количества LA подавляют превращение ALA в EPA или DHA; следовательно, оптимальное потребление LA относительно ALA имеет решающее значение для нормального метаболизма [42].

    Что касается производительности яиц, Buitendach et al.[43] исследовали влияние насыщения рациона жирными кислотами на продуктивность кур-несушек в конце яйцекладки (возраст 58–74 недели). Эти авторы не сообщили о существенных различиях в яйценоскости кур-несушек, весе яйца, яйценоскости, эффективности кормления и живом весе в конце яйцекладки. Аналогичные результаты были получены Cachaldora et al. [44,45], которые пришли к выводу, что насыщение рациона жирными кислотами не оказывает существенного влияния на продуктивность кур-несушек. Напротив, Шанг и соавт.[46] заявили, что прирост массы тела, скорость яйценоскости, масса яиц и эффективность корма снижались линейно с увеличением уровня ненасыщенности жирных кислот в рационе в течение 8-недельного экспериментального периода в возрасте от 40 до 48 недель. Инь и др. [47] сообщили об уменьшении массы яиц и тела при увеличении содержания НЖК в рационе в возрасте 50–58 недель. Это снижение показателей продуктивности кур, зафиксированное Shang et al. [46] и Yin et al. [47], в основном объясняется тем, что эти авторы использовали конъюгированную линолевую кислоту (CLA) при более высоких уровнях включения (до 7.8%), чтобы улучшить профиль НЖК в своих экспериментальных рационах. CLA вызывает потерю веса у людей [47]; следовательно, оказывается, что этот специфический тип ненасыщенных жирных кислот оказывает аналогичное негативное влияние на массу тела кур-несушек и, следовательно, на яйценоскость и размер яиц.

    3. Улучшение роста и продуктивности

    Рост и продуктивность домашней птицы улучшаются за счет добавления жирных кислот или их источников. Добавление жиров и масел (в качестве источника омега) в ограниченных количествах приводит к лучшему использованию корма и энергии с последующим улучшением роста и производительности [48].Масса тела и процент прироста массы тела перепелов были улучшены за счет добавления в рацион подсолнечного и соевого масла в течение 12-недельного периода [49]. Коэффициент конверсии корма (FCR) и показатели роста бройлеров были улучшены за счет добавления в рацион подсолнечного и рапсового масла [14]. Смит и др. [50] заявили, что добавки животного жира, кукурузного масла, рыбьего жира и смеси растительных и животных масел не влияли на потребление корма, но положительно влияли на прирост массы тела и FCR у бройлеров, подвергшихся тепловому стрессу, по сравнению с бройлерами, подвергшимися тепловому стрессу. бройлеры без добавок.Джалали и др. [51] обнаружили, что добавление соевого масла (с высоким содержанием ω-3 ПНЖК) значительно ( p <0,05) улучшило FCR и прирост живой массы бройлеров в течение всего периода выращивания и роста. Абдулла и др. [52] обнаружили, что добавление соевого масла в рацион бройлеров увеличивало массу тела и прирост массы тела в возрасте 6 недель по сравнению с добавлением LO ( p < 0,05).

    Фебель и др. [53] заметили, что разница в рационах с добавлением подсолнечного масла (SO) или сала не была существенной для показателей роста бройлеров.Добавление рыбьего жира в рацион птицы не влияло на потребление корма, живую массу или прирост массы [48] по сравнению с контрольным рационом (без жира). Эбейд и др. [54] сообщили, что диета ω-3 ПНЖК у японского перепела не оказывает неблагоприятного влияния на показатели роста, такие как конечная масса тела, потребление корма или FCR. Raj Manohar и Edwin [55] заявили, что омега-3 ПНЖК в рационе перепелов оказывает значительное ( p < 0,01) влияние на прирост массы тела и незначительную разницу в потреблении корма и кормовой эффективности.Кроме того, Ци и соавт. [56] продемонстрировали, что уменьшение рациона ω-6/ω-3 улучшало FCR, при этом наилучший результат был получен при использовании рациона с 5:1 ω-6/ω-3. Puthpongsiriporn и Scheideler [57] сообщили, что четыре диетических соотношения (17:1, 8:1, 4:1 и 2:1) LA к ALA не оказали существенного влияния на массу тела цыплят в течение 16 недель. Однако Айерза и соавт. [58] наблюдали заметное снижение массы тела и FCR у бройлеров, которых кормили семенами чиа и льняным семенем (богатым АЛК), что может быть связано с одним или несколькими антипитательными факторами, присутствующими в льняном семени.Креспо и Эстев Гарсия [59], Newman et al. [60] и Ferrini et al. [61] сообщили, что усвояемость жира увеличивается с увеличением ненасыщенности; следовательно, влияние типа жира на эффективность корма может отражать степень ненасыщенности. Это согласуется с улучшением показателей роста, отмеченным Zollitsch et al. [62], Хуо и соавт. [63] и Lopez-Ferrer et al. [48] ​​с увеличением содержания УЖК.

    Как правило, пищевая добавка ингредиента, обогащающего ПНЖК, улучшает живую массу, прирост массы и FCR домашней птицы.Тем не менее, почти во всех спланированных исследованиях на сегодняшний день не сообщалось о каких-либо неблагоприятных эффектах на потребление корма.

    4. Улучшенный иммунный ответ и антиоксидантные свойства

    Добавление жирных кислот влияет как на иммунный, так и на окислительный статус птицы. Он может модулировать иммунную систему посредством как клеточного, так и гуморального иммунного ответа. Пролиферация, созревание, функция и продукция цитокинов лимфоцитов, гетерофилов и спленоцитов находятся под влиянием омега-жирных кислот, помимо продукции антител, таких как IgM и IgG (12).Точно так же нейтрализация оксидантов и повышение уровня антиоксидантов прямо или косвенно жирными кислотами сводит к минимуму риск окислительного стресса. Иммунный ответ и окислительные механизмы взаимосвязаны и влияют друг на друга, следовательно, модуляция одного может влиять на другой. Добавление натуральных антиоксидантов стало актуальной темой исследований [64,65,66]. Различные исследования подтвердили многие благоприятные эффекты пищевых ω-3 ПНЖК, включая антиоксидантные свойства и перекисное окисление липидов, а также эффекты иммунного ответа [36,67]. Например, диетическая ω-3 ПНЖК может модулировать иммунный ответ у домашней птицы [68]. Эбейд и др. [36] обнаружили, что добавка FO ниже уровня 35 г/кг в рацион индуцирует титры антител у кур. Уровни антител были выше у кур-несушек, получавших масло (FO или LO), богатое ω-3 ПНЖК, чем у кур-несушек, получавших масло, богатое ω-6 ПНЖК (кукурузное масло) [69]. Эбейд и др. [54] заявили, что диетическая ω-3 ПНЖК (FO или LO) оказывала положительное влияние на гуморальный иммунитет ( p ≤ ​​0,05) в возрасте 42 дней, что измерялось титрами антител против вируса болезни Ньюкасла (NDV) по сравнению с контрольной группой. рацион питания.Аль-Халифа и др. [70] заявили, что замена SO рыбьим жиром в небольших количествах не показала признаков неблагоприятного воздействия на иммунную функцию бройлеров. Джамиль и др. [71] показали, что цыплята, получавшие рацион с добавлением FO, имели значительно более высокие ( p ≤ ​​0,05) титры антител и процентное содержание селезенки и бурсы, чем в контрольной группе.

    Таблица 1

    Исследования, показывающие различные диетические манипуляции для улучшения питательного качества продуктов из птицы (яиц и мяса).

    9
    Автор / с Дополнения Дополнения Результаты РЕЗУЛЬТАТЫ
    [88] [88] Линолевая кислота до α-линоленовой кислоты Соотношение от 20: 1 до 1: 2 Увеличение ALA от 0,95 до 5,09% жирных кислот, EPA от 0,07 до 0,31% жирных кислот, DHA от 0,44 до 3,54% жирных кислот и n6/n3 от 9,37 до 1,31.
    [124] Кальций в рационе (3,2 и 3,7%), бутират натрия, пробиотик, смесь трав или хитозан Хитозан увеличивает толщину яичной скорлупы, прочность и снижает уровень холестерина в желтке; Экстракт трав увеличивал толщину яичной скорлупы и не влиял на продуктивность, качество яичной скорлупы, содержание жирных кислот и липидный профиль.
    [125] * Семена конопли (Cannabis sativa) (от 100 до 200 г/кг рациона) жирные кислоты) — снижение отношения жирных кислот n6 к n3 (44,9 против 4,92 до 11,7).
    [125] * Конопляное масло (40 и 120 г/кг рациона) Повышенное содержание ЭПК (0,3 против 1,2–3,2% жирных кислот), ДГК (17,1 против 40,9–48,1% жирных кислот) и АЛК (15,8 против 58. от 7 до 192% жирных кислот).
    [126] * Семена конопли (Cannabis sativa)
    (150–250 г/кг рациона)
    Линейное снижение холестерина с максимальным снижением на 32% (281 против 191 мг/яйцо)
    Повышение ЭПК + ДГК от 1,33 мг до 5,76 мг/г ненасыщенных жирных кислот.
    [127] * Семена конопли (Cannabis sativa) (от 100 до 300 г/кг рациона) Повышение ЭПК (0 против 1,12 до 2,66% жирных кислот) и ДГК (16,2 против 41 до 41.3% жирных кислот) — снижение отношения n6 к n3 жирных кислот (44,9 против 4,92 до 11,7).
    [127] * Конопляное масло (45 и 90 г/кг рациона) Повышение ЭПК (0 против 1,35 до 2,13% жирных кислот) и ДГК (15,8 против 39,3 до 43,6% жирных кислот).
    [127] ** Medicago sativa (ростки люцерны)
    40 г/день
    Снижение уровня холестерина в яйце на 9,5%.
    Улучшенный изоларицирезинол на 220% и даидзеин на 173%.
    Улучшение EPA на 109%, DHA на 22% и LNA на 22%, а также значительное увеличение содержания многих других антиоксидантов.
    [128] Ростки льна (Linum usitatissimum)
    40 г/день
    Снижение уровня холестерина на 8,7%.
    Увеличение изоларицирезинола на 142% и даидзеина на 327%.
    Улучшенный EPA на 64%, DHA на 91% и LNA на 55%.
    Значительно увеличил количество других антиоксидантов.
    [129] *** Ферментированный экстракт гречихи (Fagopyrum esculentum)
    16 г/кг рациона на 4 недели
    Обогащен L-карнитином (13,6%) и ГАМК (8,4%) в яичном желтке.
    [130] Gynura procumbens (Lour)
    растение (от 2,5 до 7,5 г/кг)
    Снижение общего холестерина на 12% в яичном желтке.
    [131] Соевое масло, обогащенное стеаридоновой кислотой (50 г/кг рациона) Улучшенное содержание ЭПК (1 мг против 10 мг), ДГК (46 мг против 84 мг) и общего количества ω-3 жирных кислот (94 против 244) мг) на яичный желток.
    [131] **** Рыбий жир (50 г/кг рациона) Повышение ЭПК (1 по сравнению с 56 мг), ДГК (46 по сравнению с 211 мг) и общего количества n-3 жирных кислот (94 по сравнению с 340 мг) на яичный желток.
    [131] ***** Льняное масло (50 г/кг рациона) Улучшенное содержание ЭПК (1 мг против 6 мг), ДГК (46 мг против 72 мг) и общего количества ω-3 жирных кислот (94 против 376 мг) на яичный желток.
    [132] ***** Льняное масло (от 10 до 40 ед./кг рациона) кислотное) содержание.
    Снижение жирных кислот n6/n3 (13,3 по сравнению с 6,8 до 2,3).
    [133] Скармливание Lacobacillus reuteri (10(6) КОЕ/мл бактерий однодневным цыплятам-бройлерам еженедельно в течение 6 недель) Повышенная концентрация конъюгированной линолевой кислоты в яйцах (0. от 16 до 1,1 мг/г жира на 4-5 неделе приема добавок).
    [134] Масло косточек граната, используемое в качестве источника гранатовой кислоты (5–15 г/кг рациона) Масло косточек граната, используемое в качестве источника гранатовой кислоты (уровень от 0,5 до 1,5 %. Улучшенное) содержания ЭПК и ДГК в яйцах).
    [135] Порошок из микроводорослей (Schizochytrium) (5 и 10 г/кг рациона) Повышенное содержание ДГК, но не ЭПК.
    [136] Добавление ПНЖК в соотношении ω-3: ω-6 (1:5) Снижает уровень холестерина в грудке.
    [137] Увеличение дозы (от 0,3 до 4 г/кг n3-ПНЖК из микроводорослей Isochrysis galbana) Повышение n3 длинноцепочечных ПНЖК в яичном желтке линейно с 14,7 до 129 мг
    Эффективность переноса была максимальной (53%) при уровне добавки 0,12% с самой низкой эффективностью (28%) при уровне добавки 0,4%.
    [138] Различные добавки n3-PUFA
    (0,56 % экструдированного льняного семени, 2,03 % Isochrysis galbana, 0,68 % рыбьего жира и 0,44 % DHA Gold)
    Самая низкая эффективность обогащения (6 %) наблюдалась при льняное семя (источник α-линоленовой кислоты).
    Рыбий жир, микроводоросли и DHA Gold имели эффективность обогащения около 55%, 30% и 45% соответственно.
    [139] Микроводоросли, Phaeodactylum tricornutum, Nannochloropsis oculata, Isochrysis galbana и Chlorella fusca (25 мг и 250 мг дополнительно n-3 ПНЖК на 100 г корма) был получен добавлением Phaeodactylum и Isochrysis.
    Цвет желтка изменился с желтого на более интенсивный красный при добавлении Phaeodactylum, Nannochloropsis и Isochrysis.
    [140] ПНЖК в рационе Содержание жира и состав мяса, качество мяса и срок годности, пищевая ценность.
    [141] Основной рацион + 100 мг l-теанина/кг рациона; основной рацион + 200 мг l-теанина/кг рациона; и основной рацион + 300 мг l-теанина/кг рациона. Промежуточный уровень L-теанина (200 мг/кг рациона) показал лучшие результаты с точки зрения прироста живой массы (BWG), потребления корма (FC) и коэффициента конверсии корма (FCR). Внутренний вес и цвет мяса улучшились, уровень холестерина снизился, уровень ЛПВП увеличился, а антиоксидантный статус улучшился.Более высокие уровни имеют вредные эффекты l-теанина.
    [142] Кормление кур-несушек ресурсами альфа-линоленовой кислоты (АЛК) [лен (10%), перилла (10%), Eucommia ulmoides (10%) и эйкозапентаеновая кислота/докозагексаеновая кислота (ЭПК/ DHA) ресурсы (Schizochytrium sp.) (1,5%) Комбинация микроводорослей и семян периллы повышала содержание ALA с 19,7 до 202,5 ​​мг/яйцо и EPA + DHA с 27,5 до 159,7 мг/яйцо. Обогащение
    н-3 ПНЖК составило 379,6 мг/желток.
    Комбинированное кормление увеличивает содержание АЛК, ЭПК и ДГК.
    [143] Кормовое льняное семя (4,5 %) + смесь помидоров и красного перца (1 + 1 %) , не влияет на α-линоленовую кислоту и увеличивает содержание эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) (от 0,011% до 0,047%) и докозагексаеновой кислоты (ДГК) (от 1,94% до 2,73%).
    Льняное семя в сочетании с томатно-красным перцем не повлияло на эти параметры.
    [144] Скармливание пшенично-соевого шрота основного рациона вместе с подсолнечным маслом (SO), животным маслом (AO), льняным маслом (LO) или рыбьим жиром менхаден (FO)@ 5% (масса/масса) ) У цыплят, получавших LO или FO, был отмечен значительно более низкий пролиферативный ответ спленоцитов на ConA, чем у цыплят, получавших SO или AO.
    Значительно более низкий ответ спленоцитов на PWM был отмечен у цыплят, получавших AO, LO и FO, чем у цыплят, получавших SO.
    Значительно более низкая пролиферация лимфоцитов тимуса в ответ на ConA у цыплят, получавших AO, LO и FO, по сравнению с цыплятами, получавшими SO.
    Доля IgM + лимфоцитов в селезенке увеличилась у цыплят, получавших LO и FO, однако концентрация IgG в сыворотке увеличилась только у цыплят, получавших FO.
    Значительное увеличение процентного содержания CD8+ T-лимфоцитов было отмечено у цыплят, которых кормили LO.

    Одно из первых исследований влияния добавок жирных кислот на иммунные ткани было проведено Fritsche et al.[72]. Они отметили, что добавление цыплят в рационы, богатые ω-3 жирными кислотами, снижало уровень арахидоновой кислоты (АК) (C20:4n-6) в сыворотке и иммунных тканях на 50–75%. Однако уровни ЭПК (C20:5n-3) и ДГК (C20:6n-3) увеличились [72], что свидетельствует о влиянии на иммунную систему. На ранних стадиях жизни жирные кислоты ω-3 и ω-6 более важны для иммунитета цыплят, поскольку они играют роль в клеточном и гуморальном иммунитете и являются регуляторами воспаления [1,73]. Они определяют содержание иммуноглобулинов G (IgG) у цыплят, полученных от кур-матерей, которые необходимы для пассивного иммунитета [74].Также сообщалось о воспалительной роли этих жирных кислот при гиперчувствительности замедленного типа [75]. Кроме того, они помогают поддерживать целостность мембраны, тем самым предотвращая проникновение патогенов или инфекцию.

    Ван и др. [68] отметили, что соотношение LA и ALA может влиять на активность IgG-рецепторов в мембранах желточного мешка и тем самым влиять на перенос IgG желтка от матери к эмбриону. Добавление рыбьего жира в рацион бройлеров значительно индуцировало титры антител к вакцине LaSota в возрасте 35 дней после вакцинации против болезни Ньюкасла из-за ω-3, играющего роль в выработке иммуномодуляторов (лейкотриенов и простагландинов).Кроме того, рыбий жир обладает способностью модулировать выработку цитокинов посредством передачи сигнала и лимфоцитов в популяции иммунных клеток [76]. Al-Mayah [76] показал, что цыплята, получавшие рацион с добавлением рыбьего жира на уровне 50 г/кг, демонстрировали более высокую продукцию антител (IgM и IgG) и глобулинов в сыворотке и сохраняли иммунную функцию после вакцинации по сравнению с контрольной группой. группа.

    Умеренное потребление ω-3 ПНЖК усиливает антиоксидантные свойства, такие как активность глутатионпероксидазы (GSH-Px), у кур-несушек [36] и снижает перекисное окисление липидов в абдоминальном жире и сыворотке [36,67].Эбейд и др. [54] сообщили, что добавление FO и LO на уровне 20 г/кг в рационы японских перепелов значительно увеличивало как общую антиоксидантную способность, так и активность GSH-Px, а также уменьшало реактивные вещества тиобарбитуровой кислоты в сыворотке по сравнению с отрицательным контролем. Диеты, обогащенные SO, привели к уменьшению отложения абдоминального жира [77]. Кроме того, добавление SO и LO в рацион птиц приводило к большему снижению отложения абдоминального жира, чем наблюдаемое при добавлении оливкового масла и жира [67].Добавление SO в рацион бройлеров значительно увеличило ( p < 0,05) относительный вес абдоминального жирового тела [51], в то время как абдоминальный жир бройлеров уменьшился при использовании рыбьего жира [64,78]. Рацион с высоким содержанием ω-3 жирных кислот увеличивал включение этих жирных кислот в липиды тканей, что приводило к окислительному стрессу в клетках [30]. Диета, обогащенная ω-3 ПНЖК, улучшала экспрессию гена липина-1, который регулирует синтез триглицеридов, в курином абдоминальном жире [79]. Ибрагим и др.[26] заявили, что добавки FO и LO оказывали незначительное, но значительное влияние ( p ≤ ​​0,05) на концентрацию малонового диальдегида (МДА) у бройлеров. Было обнаружено, что снижение соотношения ω-6:ω-3 ПНЖК связано со значительной ( p ≤ ​​0,05) индукцией глутатион-S-трансферазы (GSH-ST). Более того, активность супероксиддисмутазы, GSH-ST и кардиального GSH-Px была увеличена при лечении, обогащенном ω-3 ПНЖК, а содержание MDA было снижено [79]. Омега-3 ПНЖК продемонстрировали положительный иммунный ответ у бройлеров, инфицированных инфекционной бурсальной болезнью [80].Однако, несмотря на отмеченные улучшения, эти жирные кислоты необходимо оценивать и должным образом контролировать соотношение, чтобы предотвратить неблагоприятное воздействие на иммунный статус [70].

    5. Улучшение качества яиц и пищевой ценности яиц

    Питательная ценность и польза яиц для здоровья могут быть повышены путем адаптации соответствующих стратегий кормления домашней птицы, а также путем разработки дизайнерских яиц [10,12,20]. Это улучшает качество и количество яиц [33]. Яйца не богаты ω-3 ПНЖК от природы; поэтому для получения яиц, обогащенных ω-3 ПНЖК, требуется добавление ω-3 ПНЖК в рационы птицы [81,82].Дизайнерские яйца обогащены жирными кислотами ω-3 для полезных для здоровья эффектов в питании человека [12,83]. Дизайнерские яйца предлагают сбалансированное соотношение ПНЖК: НЖК (1:1) или ω-6/ω-3 ПНЖК (1:1) и содержат более 600 мг ω-3 ПНЖК [34]. Содержание ω-3 жирных кислот в яйцах можно увеличить, дополняя рационы кур-несушек определенными пищевыми добавками, такими как арахисовое масло, рыбий жир, сафлоровое масло, льняное семя, рыбная мука или водоросли [15,16,17, 18,58]. Жирные кислоты омега-3 включают EPA, DPA, DHA и линоленовую кислоту (LNA), тогда как AA и LA являются примерами ω-6 жирных кислот.Жирные кислоты омега-3 могут быть введены в организм через дизайнерские яйца [35]. Омега-3-ПНЖК служат полезными жирами для здоровья человека, поэтому увеличение содержания ПНЖК в яичном желтке помогает снизить содержание плохого холестерина [84]. Стабильность ω-3 ПНЖК можно улучшить с помощью витамина Е и/или органического селена, который уменьшает окисление в сырых яйцах; таким образом, они обеспечивают защитные эффекты во время продажи, хранения и приготовления яиц, обогащенных ω-3 [85,86].

    Мелуцци и др. [87] сообщили, что ключевыми ω-3 и ω-6 ПНЖК являются LNA и LA соответственно.LNA метаболизируется внутри организма до EPA, DHA и DPA, тогда как LA метаболизируется до AA. LNA был выше в яичном желтке кур после кормления их рационами, содержащими пищевые добавки ω-3 жирных кислот, чем у контрольных птиц [88].

    Джейлан и др. [89] оценили влияние пищевых добавок на два уровня (15 г/кг и 30 г/кг рациона) SO, рапсового масла и LO в течение 12 недель у кур-несушек. Они пришли к выводу, что обработка не оказала существенного влияния на яйценоскость, массу яйца, потребление корма, FCR и живую массу.Однако куры, получавшие SO, производили менее интенсивно окрашенные яичные желтки, чем куры, получавшие другие масла в своем рационе ( p < 0,01). Кроме того, обработка значительно повлияла на состав жирных кислот в яичных желтках ( p < 0,01), в то время как на содержание холестерина это не повлияло. Наблюдалась значительная ( p < 0,05) взаимосвязь между источником жира и уровнем включения в рацион, а содержание LNA повышалось, когда кур кормили рационами с льняным и рапсовым маслом (30 г/кг рациона).Напротив, da Silva Filardi et al. [90] изучали влияние включения в рацион (в течение 12 недель) различных источников жира (хлопкового масла, соевого масла, сала, SO или масла канолы) на качество яиц и липидный профиль яичного желтка. Различные источники жира не повлияли на качество яичной скорлупы; однако профиль липидов яичного желтка изменился в зависимости от источников жира в рационе. Оптимальными изменениями считались более низкие уровни SFA и LA и более высокие уровни ALA и DHA. Таким изменениям способствовало добавление различных источников жира, особенно масла канолы; однако это не увеличивало содержание ПНЖК в яйцах.

    6. Улучшение качества мяса

    В рационе человека наблюдается заметное снижение содержания ω-3 ПНЖК и дисбаланс в соотношении ω-6/ω-3 ПНЖК. В настоящее время соотношение ω-6 и ω-3 жирных кислот составляет приблизительно от 10 до 20:1, а не рекомендуемое соотношение (1 к 4:1). Снижение потребления ω-3 ПНЖК связано с низким потреблением морской рыбы, которая является основным источником ω-3 ПНЖК. Приемлемое решение для этой ситуации могло бы быть основано на производстве подходящих функциональных пищевых продуктов с регулируемым содержанием ПНЖК, которые, как принято считать, придают питательный эффект и полезные физиологические свойства.Обогащение мяса птицы ω-3 ПНЖК может стать отличным альтернативным источником таких кислот в рационе человека из-за их относительной доступности [87]. Скьявоне и др. [91] показали, что добавление рыбьего жира в рацион мускусной утки не оказало существенного влияния на содержание липидов, белка и влаги в грудке. Кроме того, Эбейд и соавт. [54] сообщают, что добавление n-3 ПНЖК в рационы японских перепелов не оказывало существенного влияния на содержание сырого протеина, золы и сухого вещества в мясе, тогда как добавление эфирного экстракта существенно влияло на эти показатели.Кроме того, физические свойства мяса, за исключением водоудерживающей способности, не подвергались значительному влиянию при добавлении в рацион ω-3PUFA. Хотя на состав жирных кислот в мясе влияют добавки ω-3 ПНЖК или их источники в рационе, параметры качества мяса, такие как рН мяса, нежность, потери при жарке, жесткость и сочность, не изменяются [48,54,87,91]. Это может быть использовано для разработки функциональных продуктов с корректированным содержанием ПНЖК, не имеющих различий во вкусовых качествах.

    В рационах бройлеров замена соевого масла на LO вместе с добавлением экстракта кожуры граната обогащала мышечное мясо антиоксидантами и ω-3, улучшала иммунитет бройлеров и липидный профиль их сыворотки [92]. Кроме того, природные антиоксиданты, особенно извлеченные из травяных растений, обладают большим потенциалом для повышения стабильности, вкусовых качеств и срока годности мясных продуктов [93,94]. Качество мяса бройлеров улучшалось при добавлении в рацион рыбьего жира [78]. Включение рыбьего жира (FO) и различных источников жира [льняное масло (LO), рапсовое масло (RO), подсолнечное масло (SO)] для обеспечения различных PUFA (ω-3 и ω-6 PUFA) в диетах и ​​их отложение в в яичном жире выявлено, что меньшие доли FO приводят к более низким значениям насыщения и более высоким значениям содержания ω-6 FA.Замена FO на LO показала наименьший спад его производных по элонгации и десатурации и увеличение суммы ω-3 FA в форме линоленовой кислоты [95]. Использование LO в виде молотого или цельного льняного семени перед убоем рекомендуется животноводам и производителям бройлеров в качестве стратегии кормления для оптимизации обогащения ω-3 без ущерба для продуктивности птицы [96]. Содержание жира и холестерина в мясе птицы может снижаться из-за пищевых добавок, таких как ω-3 ПНЖК, а высокие концентрации ПНЖК в рационе (добавление растительных масел) снижают стабильность мяса при хранении [97].

    Правильное соотношение жирных кислот ω-6:ω-3 необходимо для поддержания здоровья, окислительного баланса и качества мяса. Недавно Konieczka et al. [8] обнаружили, что кормление птиц рационом, содержащим ПНЖК ω-6:ω-3, превышающим рекомендуемые уровни, приводило к повреждению эпителиальных клеток кишечника. Кроме того, диеты с низким соотношением ПНЖК ω-6:ω-3 увеличивали МДА в тканях, включая мясо. Это может повлиять на качество мяса из-за пероксидативных изменений [8]. Следовательно, эти авторы рекомендовали сбалансированные добавки для предотвращения окислительного повреждения и потери качества мяса.Точно так же Kalakuntla et al. [6] отметили, что добавление источников масла, богатых ω-3 ПНЖК, в рацион бройлеров на стартовом и финишном этапах может повлиять на состав жирных кислот, качество и органолептические характеристики мяса цыплят-бройлеров. При добавлении 2% и 3% горчичное масло, рыбий жир и LO улучшали уровни ω-3 ПНЖК и органолептические характеристики, такие как внешний вид, вкус, сочность, нежность и общую приемлемость мяса; однако из-за увеличения количества веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой, качество мяса может ухудшиться, поскольку это может вызвать окислительное повреждение мяса.

    Содержание ω-3 жирных кислот в мясе птицы, особенно ЭПК и ДГК, можно легко улучшить, увеличив уровень ω-3 ПНЖК в рационе птицы за счет включения жирных рыбных побочных продуктов [98]. Ци и др. [56] пришли к выводу, что замена ω-6 на ω-3 в рационах цыплят приводит к значительному влиянию на содержание подкожного и внутримышечного жира и на качество мяса (цвет и нежность).

    К сожалению, хотя мясо птицы считается одним из основных потенциальных источников ω-3 ДЦ-ПНЖК для человека, особенно в развитых странах [99,100], существуют некоторые недостатки, связанные со стабильностью мяса к окислению.ДЦ-ПНЖК очень восприимчивы к окислению, вызывая посторонние привкусы и запахи в мясе, которые часто ассоциируются с рыбным привкусом [101]. Эта окислительная нестабильность может влиять на качество мяса и, следовательно, снижать его приемлемость для потребителей [41, 102, 103]. Окен и др. [104] пришли к выводу, что добавление в рацион кур продуктов, полученных из рыбы, приводит к неприемлемому запаху продукта, что ограничивает применение этой стратегии [105]. Растительные источники, такие как LO, могут явно увеличивать содержание ω-3 ПНЖК в форме АЛК, которая является предшественником всего семейства ω-3 [42].

    Таким образом, добавление омега-3 жирных кислот в рацион птицы, особенно в форме ЭПК и ДГК, может улучшить различные параметры качества мяса. Однако ДЦ-ПНЖК чрезвычайно восприимчивы к окислительному разрушению, что приводит к появлению посторонних привкусов и запахов, что неблагоприятно влияет на приемлемость для потребителей, особенно при использовании продуктов, полученных из рыбы.

    7. Воздействие пищевых жирных кислот ω-3 и ω-6 на кости

    Жирные кислоты ω-3 и ω-6 или их источники, такие как рыбий жир, льняное масло, соевое масло и пальмовое масло, оказывают влияние на минеральные вещества. метаболизма и, следовательно, способствовать формированию, росту и развитию костей.Добавление жиров в рацион влияет на минеральный обмен, особенно кальция, цинка и магния [106], из-за образования нерастворимого мыла между этими минералами и жирными кислотами во время пищеварения, что делает их недоступными [107]. Это может повлиять на удержание минералов и повлиять на качество костей и яичной скорлупы у птиц. Пищевые липиды играют замечательную роль в росте, развитии и формировании костей [106,107,108]. Сан и др. [108] сообщили, что добавление рыбьего жира в пищу привело к значительно более высокой минеральной плотности костей в проксимальном отделе большеберцовой кости и дистальном отделе бедренной кости, чем добавление кукурузного масла.В некоторых исследованиях сообщалось о незначительной корреляции между добавками жирных кислот и характеристиками костей. Бэрд и др. [109] сообщили, что кормление цыплят-несушек рационом с высоким содержанием ω-3 ПНЖК не оказало существенного влияния на морфологические характеристики костей, содержание минералов в костях или минеральную плотность костей. Тем не менее, есть много исследований, которые могут доказать взаимосвязь добавок жирных кислот с ростом и развитием костей. Эбейд и др. [36] заявили, что использование ω-3 ПНЖК в рационах японских перепелов улучшило кости голени и морфологические характеристики, а у перепелов, получавших рационы с добавками FO и LO на уровне 20 г/кг рациона, наблюдалось увеличение толщины стенки большеберцовой кости, диаметр большеберцовой кости, а также процент золы большеберцовой кости и прочность на разрыв большеберцовой кости по сравнению с перепелами, которых кормили контрольным рационом.Абдулла и др. [52] уточнили, что цыплята, которых кормили рационом с добавлением LO, имели незначительно более высокие процентное содержание золы, массу большеберцовой кости и прочность на разрушение костей, чем цыплята, получавшие рацион с добавлением SO и пальмового масла. Кроме того, ω-3 ПНЖК может улучшать здоровье костей, индуцируя абсорбцию кальция в кишечнике и индуцируя активность и дифференцировку остеобластов, снижая активность остеокластов и стимулируя отложение минералов в развивающихся костях [110]. Воспроизводимые и устойчивые положительные эффекты ω-3 жирных кислот наблюдались при заболеваниях костей/суставов и костном метаболизме [111].Недавно была проанализирована важность желтка как источника минералов для цыплят и возможные изменения с помощью стратегий вмешательства для будущего использования [112]. Количество минералов в желтке свидетельствует о том, что его поглощение и обогащение могут оказывать благотворное влияние [113]. Добавление минералов in-ovo улучшило свойства костей и развитие у вылупившихся и взрослых бройлеров [113,114,115].

    8. Улучшение показателей фертильности и качества спермы

    Добавки жирных кислот, особенно ω-3 и ω-6, помогают повысить фертильность, качество и количество спермы.Келсо и др. [114] обнаружили, что добавление диетического рыбьего жира или кукурузного масла к цыплятам на уровне 50 г/кг в их рационе приводило к значительно более высоким показателям фертильности (96%), чем показатели до введения добавок (89%). Келсо и др. [115] заметили, что добавление АЛК в рацион самцов приводило к более высокой фертильности в возрасте 39 недель из-за увеличения доли жирных кислот ω-3 в фосфолипидах спермы. Черолини и др. [116] сообщили, что добавки с пищей FA могут влиять на характеристики сперматозоидов.Хадсон и Уилсон [117] заявили, что добавление масла менхадена в дозе 30 г/кг в рационы родительского стада мужских бройлеров улучшало качество спермы и повышало оплодотворяемость и выводимость. Бонгалхардо и др. [118] сообщили, что добавление в рацион петушков рыбьего жира улучшало фертильность, что было связано с более низким соотношением жирных кислот (ω-6:ω-3) в мембране сперматозоидов, что может изменить устойчивость мембраны к пероксидативному повреждению или ее физические характеристики. [119].

    Было обнаружено, что фертильность и качество спермы ухудшаются при криоконсервации, а жирные кислоты действуют как защитные средства для спермы.Криоконсервация спермы влияет на выживаемость, которая в большей степени зависит от содержания липидов в сперматозоидах [119]. Блесбуа и др. [119] отметили снижение соотношения холестерин/фосфолипиды в сперме птицы после криоконсервации и связь с текучестью, что влияет на выживаемость. Жирные кислоты могут предотвратить повреждение спермы, будь то физическое (криоконсервация) или химическое (окислительное). Zaniboni и Cerolini [120] заявили, что диетическое лечение индейки ω-3 LC-PUFA предотвращает негативное влияние хранения спермы на чувствительность и качество спермы и способствует перекисному окислению in vitro и гибели сперматозоидов.Кроме того, добавка кукурузного масла в рацион снижала количество сперматозоидов в эякуляте на 50% в возрасте от 26 до 60 недель. Аль-Дараджи и др. [121] заметили, что пищевые добавки с рыбьим жиром дали наилучшие результаты для концентрации сперматозоидов ( p <0,05) на основе объема эякулята, живых сперматозоидов, общего количества сперматозоидов и факторов качества спермы, за которыми следует льняное масло; однако наихудшие результаты по этим признакам были получены при обработке кукурузным маслом и SO. Al-Daraji [122] определил, что корреляция между количеством сперматозоидов и концентрацией глюкозы в семенной плазме была очень значимой и отрицательной, что указывает на то, что сперматозоиды утилизируют глюкозу.Кроме того, Al-Daraji [123] заметил, что сперматозоиды используют глюкозу в семенной плазме для метаболизма. Аль-Дараджи и др. [121] также пояснили, что пищевые добавки SO или кукурузного масла оказали значительное влияние ( p <0,05) на содержание глюкозы в сперме, активность аланинаминотрансферазы и содержание белка в сперме, за чем последовали результаты для льняного масла и рыбьего жира. [124].Подвижность сперматозоидов, прогрессивная подвижность, функциональность мембран и жизнеспособность значительно улучшились; концентрация тестостерона увеличилась; отмечен более высокий коэффициент фертильности [125]. Фэн и др. [7] не сообщили о значительном влиянии на индекс семенников; тем не менее, сперматогониальное развитие и слои зародышевых клеток, а также уровни гонадотропин-рилизинг-гормона, лютеинизирующего гормона (ЛГ), фолликулостимулирующего гормона (ФСГ) и гормона тестостерона увеличились. Кроме того, они сообщили, что ПНЖК регулируют экспрессию гормональных рецепторов и острого регуляторного белка стероидов (StAR).ПНЖК значительно повышали уровни мРНК всех генов, связанных с гормонами (уровни мРНК GnRHR, FSHR, LHR и StAR).

    Обзор различных диетических манипуляций для улучшения питательной ценности продуктов птицеводства (яиц и мяса) представлен в .

    9. Выводы и перспективы на будущее

    Настоящий обзор показал, что жирные кислоты ω-3 и ω-6 могут быть успешно использованы в кормах для домашней птицы для стимулирования иммунных реакций и улучшения питательной ценности яиц, качества мяса и роста птицы.Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными или уменьшающими воспаление свойствами, поскольку они могут снижать высвобождение цитокинов. Жирные кислоты омега-6 в больших количествах связаны с повышенной распространенностью тяжелых состояний, таких как депрессия и сердечные заболевания. Тем не менее, эти жирные кислоты обладают огромным спектром преимуществ для здоровья, включая снижение уровня холестерина и снижение частоты ишемической болезни сердца. В многочисленных исследованиях сообщалось о положительном влиянии ω-3 ПНЖК на прочность костей, содержание минералов в костях и плотность костей.Кроме того, содержание ω-3 жирных кислот в яйцах можно повысить, дополняя рацион кур-несушек некоторыми пищевыми добавками, такими как арахисовое масло, рыбий жир, сафлоровое масло, льняное семя, рыбная мука или водоросли. Пищевые добавки петушков с различными источниками ω-3 или ω-6 улучшали качество спермы и повышали оплодотворяемость и выводимость. В настоящем обзоре мы предположили, что добавление в рацион птицы различных источников ω-3 и ω-6 жирных кислот представляет собой потенциальную стратегию для птицы, выращиваемой для потребления человеком.Однако некоторые недостатки были связаны со стабильностью мяса к окислению, поскольку ДЦ-ПНЖК были очень восприимчивы к окислению, что приводило к появлению посторонних привкусов и запахов в мясе птицы, что отрицательно влияло на качество мяса и его приемлемость для потребителей. Таким образом, будущие исследования должны изучить, как мы можем производить продукты из птицы с более высоким содержанием ПНЖК и благоприятным составом жирных кислот, с низкой стоимостью и без негативного влияния на вкусовые качества и качество, а затем и на приемлемость для потребителей.

    Благодарности

    Все авторы признательны и благодарят свои соответствующие институты и университеты за предоставление литературы.

    Вклад авторов

    Концептуализация, степень магистра и SSE; Сборник обзоров, М.А., С.С.Э., М.Р.Ф., М.Е.А.Е.-Х., А.Ф.К., А.Э.Т., Р.Т., М.И.Й., П.Б., С.К.К., и К.Д.; валидация, M.A., S.S.E. и К.Д.; Написание — подготовка первоначального проекта, M.A., SSE, M.R.F., M.E.A.E.-H., A.F.K. и А.Э.Т.; Письмо — рецензирование и редактирование, М.А., Р.Т., М.И.Ю., П.Б., С.К.К. и К.Д.; визуализация, M.A., S.S.E., M.R.F. и К.Д.; надзор, M.A. и S.S.E., M.R.F. и К.Д.

    Финансирование

    Эта работа не получила специального финансирования.

    Конфликт интересов

    Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

    Ссылки

    3. Lee S.A., Whenham N., Bedford M.R. Обзор докозагексаеновой кислоты в кормлении птицы и свиней: влияние обогащенных продуктов животного происхождения на производительность и характеристики здоровья.Аним. Нутр. 2019;5:11–21. doi: 10.1016/j.aninu.2018.09.001. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]4. Чериан Г., Гопалакришнан Н., Акиба Ю., Сим Дж.С. Влияние материнского рациона n-3 жирных кислот на накопление длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в тканях развивающегося куриного эмбриона. биоло. Новорожденный. 1997; 72: 165–174. doi: 10.1159/000244480. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]5. Симопулос А.П. Важность баланса омега-6/омега-3 для здоровья и болезней: эволюционные аспекты диеты.Мир Преподобный Нутр. Рацион питания. 2011; 102:10–21. [PubMed] [Google Scholar]6. Калакунта С., Нагиредди Н.К., Панда А.К., Джатот Н., Тирунахари Р., Вангур Р.Р. Влияние включения в рацион источников масла, богатых полиненасыщенными жирными кислотами n-3, на профиль жирных кислот, сохраняемость и органолептические характеристики мяса цыплят-бройлеров. Аним. Нутр. 2017;3:386–391. doi: 10.1016/j.aninu.2017.08.001. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]7. Фэн Ю., Дин Ю., Лю Дж., Тянь Ю., Ян Ю., Гуань С., Чжан С.Влияние соотношения жирных кислот омега-3/омега-6 в рационе на воспроизводство у молодых петухов-производителей. BMC Вет. Рез. 2015;11:73. doi: 10.1186/s12917-015-0394-9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]8. Konieczka P., Barszcz M., Choct M., Smulikowska S. Интерактивное влияние диетического соотношения n-6:N-3 жирных кислот и уровня витамина E на перекисное окисление липидов в тканях, повреждение ДНК в эпителиальных клетках кишечника и морфологию кишечника у куры разного возраста. Поулт. науч. 2017; 97: 149–158. дои: 10.3382/ps/pex274. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]9. Ариас-Рико Дж., Серон-Сандовал М.И., Сандовал-Галлегос Э.М., Рамирес-Морено Э., Фернандес-Кортес Т.Л., Хаймез-Ордас Х., Контрерас-Лопес Э., Анорве-Морга Х. Оценка потребления продуктов птицеводства обогащен омега-3 жирными кислотами по антропометрическим, биохимическим и сердечно-сосудистым показателям. J. Качество продуктов питания. 2018;2018:e9620104. doi: 10.1155/2018/9620104. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 10. Дхама К., Тивари Р., Хан Р.У., Чакраборти С., Гопи М., Картик К., Саминатан М., Десингу П.А., Сункара Л.Т. Стимуляторы роста и новые кормовые добавки, улучшающие продуктивность и здоровье птицы, биоактивные принципы и полезное применение: тенденции и достижения — обзор. Междунар. Дж. Фармакол. 2014;10:129–159. doi: 10.3923/ijp.2014.129.159. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 11. Дхама К., Латиф С.К., Мани С., Самад Х.А., Картик К., Тивари Т., Хан Р.У., Алагавани М., Фараг М.Р., Алам Г.М. и др. Многочисленные полезные применения и способы действия трав для здоровья птицы и производства — обзор.Междунар. Дж. Фармакол. 2015;11:152–176. doi: 10.3923/ijp.2015.152.176. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 12. Лаудадио В., Лоруссо В., Ластелла Н.М.Б., Дхама К., Картик К., Тивари Р., Алам Г.А., Туфарелли В. Повышение нутрицевтической ценности столовых яиц с помощью стратегий кормления птицы. Междунар. Дж. Фармакол. 2015;11:201–212. [Google Академия] 13. Ядав А.С., Коллури Г., Гопи М., Картик К., Малик Ю.С., Дхама К. Изучение альтернатив антибиотикам в качестве средств, укрепляющих здоровье домашней птицы — обзор. Дж. Эксп. биол.сельскохозяйственных наук. 2016; 4: 368–383. [Google Академия] 14. Нобахт А., Табатбаи С., Ходаи С. Влияние различных источников и уровней растительных масел на продуктивность, характеристики тушки и накопление витаминов в грудке бройлеров. Кур. Рез. Дж. Биоло. науч. 2011;3:601–605. [Google Академия] 15. Пооргасеми М., Сейдави А., Котби А.А., Лаудадио В., Туфарелли В. Влияние источника жира в рационе на показатели роста и характеристики тушки цыплят-бройлеров. азиатские австралы. J Anim Sci. 2013;26:705–710.doi: 10.5713/ajas.2012.12633. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]16. Байао Н.К., Лара Л.Дж.К. Масло и жир в кормлении бройлеров. Браз. Дж. Пол. науч. 2005; 7: 129–141. doi: 10.1590/S1516-635X2005000300001. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 17. Гомес С.С., Bermejo L.L.M., Лориа К.В. Важность сбалансированного соотношения омега-6/омега-3 для поддержания здоровья. Рекомендации по питанию. Нутр. Хосп. 2011;26:323–329. [PubMed] [Google Scholar] 18. Самман С., Кунг Ф.П., Картер Л.М., Фостер М.J., Ahmad Z.I., Phuyal J.L., Petocz P. Жирнокислотный состав сертифицированных органических, обычных яиц и яиц с омега-3. Пищевая хим. 2009; 116: 911–914. doi: 10.1016/j.foodchem.2009.03.046. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 19. Кассис Н., Дрейк С.Р., Бимер С.К., Матак К.Е., Ячински Дж. Разработка нутрицевтических яичных продуктов с маслами, богатыми омега-3. Пищевая наука. Технол. 2010;43:777–783. doi: 10.1016/j.lwt.2009.12.014. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 20. Суджата Т., Нарахари Д. Влияние дизайнерских рационов на состав яичного желтка кур белого леггорна.Дж. Пищевая наука. Технол. 2011; 48: 494–497. doi: 10.1007/s13197-010-0132-z. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]21. Алагавани М., Фараг М.Р., Абд Эль-Хак М.Е., Дхама К. Практическое применение подсолнечного шрота в кормлении птицы. Доп. Аним. Вет. науч. 2015;3:634–648. doi: 10.14737/journal.aavs/2015/3.12.634.648. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 22. Шилс М.И. Жирные кислоты и раннее развитие человека. Ранний гул. Развивать. 2007; 83: 761–766. [PubMed] [Google Scholar] 23. Ричардсон А.Дж. Омега-3 жирные кислоты при СДВГ и связанных с ним нарушениях развития нервной системы.Междунар. Преподобный психиатрия. 2006; 18: 155–172. doi: 10.1080/09540260600583031. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 24. Симопулос А. П. Незаменимые жирные кислоты в норме и при хронических заболеваниях. Являюсь. Дж. Клин. Нутр. 1999; 70: 560–569. doi: 10.1093/ajcn/70.3.560s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. ДиНиколантонио Дж.Дж., О’Киф Дж.Х. Важность поддержания низкого соотношения омега-6/омега-3 для уменьшения воспаления. Открытое сердце. 2018;5:e000946. doi: 10.1136/openhrt-2018-000946. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]27.Ибрагим Д., Эль-Сайед Р., Хатер С.И., Саид Э.Н., Эль-Мандрави С.А.М. Изменение соотношения n-6: n-3 в рационе с использованием различных источников масла влияет на продуктивность, поведение, экспрессию мРНК цитокинов и профиль жирных кислот мяса цыплят-бройлеров. Аним. Нутр. 2018; 4:44–51. doi: 10.1016/j.aninu.2017.08.003. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]28. Аль-Зухайри М. А., Джамиль Ю. Дж. Влияние вакцины против ND, поливитаминов AD3E и омега-3 на продуктивность и иммунный ответ бройлеров. Зеркальное рез. Ветеринарная наука.Аним. 2014; 3:42–50. [Google Академия] 29. Ирвинг Г.Ф., Фройнд-Леви Ю., Эриксдоттер-Йонхаген М., Басун Х., Брисмар К., Хьорт Э., Палмблад Дж., Вессби Б., Ведин И., Валунд Л.О. и соавт. Влияние добавок омега-3 жирных кислот на вес и аппетит у пациентов с болезнью Альцгеймера: исследование болезни Альцгеймера омега-3. Варенье. Гериатр. соц. 2009; 57:11–17. doi: 10.1111/j.1532-5415.2008.02055.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Муса С.А., Абдель-Рахим С.М., Абдель-Рахим Х.А., Садик А.Л.С. Влияние пищевых источников жира и типов антиоксидантов на показатели роста и качество тушки японских перепелов. Междунар. Дж. Поулт. науч. 2017;16:443–450. [Google Академия] 31. Ву Ю.Б., Ли Л., Вэнь З.Г., Ян Х.Дж., Ян П.Л., Тан Дж., Се М., Хоу С.С. Двойные функции богатых эйкозапентаеновой кислотой микроводорослей: обогащение желтка полиненасыщенными жирными кислотами n-3 и частичная замена соевых бобов шрот в рационе кур-несушек. Поулт. науч. 2019;98:350–357. doi: 10.3382/ps/pey372. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32.Konieczka P., Czauderna M., Smulikowska S. Обогащение куриного мяса омега-3 жирными кислотами диетическим рыбьим жиром или его смесью с рапсовым или льняным семенем — влияние продолжительности кормления диетическим рыбьим жиром, льняным семенем и рапсом и n-3 обогащенное мясо бройлеров. Аним. Кормовая наука. Технол. 2017; 223:42–52. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2016.10.023. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 33. Сихво Х.К., Иммонен К., Пуолане Э. Миодегенерация с фиброзом и регенерацией в большой грудной мышце бройлеров. Вет.Дорожка. 2014;51:619–623. doi: 10.1177/0300985813497488. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 34. Ахмад С.А., Юсуф М., Сабри М.А., Камран З. Реакция кур-несушек на жирные кислоты омега-3 в отношении производительности и качества яиц. Птичий биол. Рез. 2012; 5:1–10. doi: 10.3184/175815512X132128070. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 35. Эр И.Дж., Персия М.Е., Бобек Э.А. Сравнительное обогащение омега-3 жирными кислотами яичных желтков от кур-несушек первого цикла, получавших льняное масло или молотое льняное семя. Поулт. науч. 2017; 96: 1791–1799.doi: 10.3382/ps/pew462. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]36. Хамош М. Жирные кислоты и рост и развитие. В: Чоу С.К., редактор. Жирные кислоты в продуктах питания и их значение. КПР Пресс; Бока-Ратон, Флорида, США: 2008. стр. 899–933. [Google Академия] 37. Horrocks L., Yeo Y. Польза для здоровья докозагексаеновой кислоты (DHA) Pharmacol. Рез. 1999;40:211–225. doi: 10.1006/phrs.1999.0495. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 38. Эбейд Т., Эйд Ю., Салех А., Абд Эль-Хамид Х. Развитие фолликулов яичников, перекисное окисление липидов, антиоксидантный статус и иммунный ответ у кур-несушек, которых кормили рационом с добавлением рыбьего жира для производства яиц, обогащенных n-3.Животное. 2008; 2:84–91. doi: 10.1017/S1751731107000882. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 39. Ялчин Х., Унал М.К. Обогащение куриных яиц ω-3 жирными кислотами. Дж. Мед. Еда. 2010;13:610–614. doi: 10.1089/jmf.2008.0024. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]40. Чериан Г. Качество яиц и содержание полиненасыщенных жирных кислот в желтке в зависимости от возраста кур-бройлеров и диетических масел n-3. Поулт. науч. 2008; 87: 1131–1137. doi: 10.3382/ps.2007-00333. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]41. Кралик Г., Шкртич З., Сухи П., Стракова Е., Гайчевич З. Кормление кур-несушек рыбьим жиром и льняным маслом для увеличения содержания n-3 ПНЖК в яичном желтке. Acta Veterinaria Брно. 2008; 77: 561–568. doi: 10.2754/avb200877040561. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 42. Доменикьелло А.Ф., Китсон А.П., Базине Р.П. Является ли синтез докозагексаеновой кислоты из α-линоленовой кислоты достаточным для снабжения мозга взрослого человека? прог. Липид Рез. 2015;59:54–66. doi: 10.1016/j.plipres.2015.04.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]43. Рибейро Т., Лорделу М.М., Алвес С.П., Бесса Р.Дж.Б., Коста П., Лемос Дж.П.К., Феррейра Л.М.А., Фонтес К.М.Г.А., Пратес Дж.А.М. Прямое добавление в рацион является наиболее эффективным способом обогащения мяса бройлеров длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами n-3. бр. Поулт. науч. 2013; 54: 753–765. doi: 10.1080/00071668.2013.841861. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]44. Лопес-Феррер С., Бауселлс М.Д., Барроэта А.С., Грасхорн М.А. Обогащение куриного мяса n-3. 2. Использование предшественников длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот: льняного масла. Поулт.науч. 2001; 80: 753–761. [PubMed] [Google Scholar]45. Buitendach G.C., De Witt F.H., Hugo A., Van Der Merwe H.J., Fair MD Влияние насыщения рациона жирными кислотами на яйценоскость в конце яйцекладки. С. Афр. Дж. Аним. науч. 2013;43:126–131. [Google Академия] 46. Cachaldora P., Garcia-Rebollar P., Alvarez C., De Blas J.C., Mendez J. Влияние типа и уровня добавок рыбьего жира на состав жира в желтке и эффективность удержания n-3 жирных кислот у кур-несушек. бр. Поулт. науч. 2006; 47:43–49. doi: 10.1080/00071660500475541.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]47. Качалдора П., Гарсия-Реболлар П., Альварес К., Де Блас Дж. К., Мендес Дж. Влияние типа и уровня основного жира и уровня добавок рыбьего жира на состав жира в желтке и эффективность депонирования n-3 жирных кислот у кур-несушек . Аним. Кормовая наука. Технол. 2008; 141:104–114. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2007.05.024. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]48. Шан С.Г., Ван Ф.Л., Ли Д.Ф., Инь Дж.Д., Ли Дж.Ю. Влияние пищевой конъюгированной линолевой кислоты на продуктивность кур-несушек и качество яиц при хранении в холодильнике.Поулт. науч. 2004; 83: 1688–1695. doi: 10.1093/ps/83.10.1688. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]49. Инь Дж.Д., Шан С.Г., Ли Д.Ф., Ван Ф.Л., Гуань Ю.Ф., Ван З.Ю. Влияние пищевой конъюгированной линолевой кислоты на профиль жирных кислот и содержание холестерина в яичных желтках несушек разных пород. Поулт. науч. 2008; 87: 284–290. doi: 10.3382/ps.2007-00220. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]50. López-Ferrer S., Baucells MD, Barroeta A.C., Grashorn M.A. Обогащение куриного мяса n-3. 1. Использование жирных кислот с очень длинной цепью в рационе кур и их влияние на качество мяса: Рыбий жир.Поулт. науч. 2001; 80: 741–752. doi: 10.1093/ps/80.6.741. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]51. Дональдсон Дж., Мадзива М.Т., Эрлвангер К.Х. Влияние рационов с высоким содержанием жиров, состоящих из различных источников животного и растительного жира, на состояние здоровья и профили липидов в тканях самцов японских перепелов ( Coturnix coturnix japonica ) азиатских австралов. Дж. Аним. науч. 2017;30:700–711. doi: 10.5713/ajas.16.0486. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]52. Смит М., Сойсуван К., Миллер Л.Оценка уровня кальция в рационе и источника жира на показатели роста и использование минеральных веществ бройлерами в условиях теплового стресса. Поулт. науч. 2003; 2:32–37. [Google Академия]53. Джалали С.М.А., Рабией Р., Хеири Ф. Влияние пищевых соевых и подсолнечных масел с добавками L-карнитина и без них на показатели роста и биохимические параметры крови цыплят-бройлеров. Арка Аним. Порода. 2015; 58: 387–394. doi: 10.5194/aab-58-387-2015. [CrossRef] [Google Scholar]54. Абдулла Н.Р., Лох Т.С., Акит Х., Сазили А.К., Фу Х.Л., Карим К.Ю., Мохамад Р., Рахим Р.А. Влияние пищевых источников масла, уровня кальция и фосфора на показатели роста, характеристики тушки и качество костей цыплят-бройлеров. Дж. Приложение. Аним. Рез. 2017; 45:423–429. doi: 10.1080/09712119.2016.1206903. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 55. Фебель Х., Мезес М., Палфи Т., Херман А., Гундель Дж., Лугаси А., Балог К., Кочиш И., Блазович А. Влияние состава жирных кислот в рационе на рост, состав жировых отложений и антиоксидантные параметры у бройлеров.Дж. Аним. Физиол. Аним. Нутр. 2008; 92: 369–376. doi: 10.1111/j.1439-0396.2008.00803.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]56. Эбейд Т., Файуд А., Абу Эль-Суд С., Эйд Ю., Эль-Хаббак М. Влияние производства мяса, обогащенного омега-3, на перекисное окисление липидов, антиоксидантный статус, иммунный ответ и характеристики большеберцовой кости у японских перепелов. Чешский Дж. Аним. науч. 2011;56:314–324. doi: 10.17221/1293-CJAS. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 57. Радж Манохар Г., Эдвин С.С. Влияние пищевых источников, богатых омега-3 ПНЖК, на показатели роста японского перепела.Междунар. J. Sci. Окруж. Технол. 2015;4:393–399. [Google Академия] 58. Ци К.К., Чен Дж.Л., Чжао Г.П., Чжэн М.К., Вэнь Дж. Влияние рациона ω6/ω3 на показатели роста, характеристики тушки, качество мяса и профиль жирных кислот пекинской курицы. Дж. Аним. Физиол. Аним. Нутр. 2010; 94: 474–485. doi: 10.1111/j.1439-0396.2009.00932.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]59. Путпонгсирипорн У., Шайделер С.Е. Влияние соотношения линолевой и линоленовой кислот в рационе на продуктивность, выработку антител и пролиферацию лимфоцитов in vitro у двух линий кур-несушек леггорн.Поулт. науч. 2005; 84: 846–857. doi: 10.1093/ps/84.6.846. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 60. Айерза Р., Коутс В. Яйца, обогащенные омега-3: влияние пищевого источника альфа-линоленовой жирной кислоты на производство и состав яиц. Может. Дж. Аним. науч. 2001; 81: 355–362. doi: 10.4141/A00-094. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 61. Креспо Н., Эстеве-Гарсия Э. Пищевые полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают отложение жира в отделяемых жировых отложениях, но не в остальной части туши. Поулт. науч. 2002; 81: 512–518. дои: 10.1093/пс/81.4.512. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]62. Ньюман Р.Э., Брайден В.Л., Флек Э., Эшес Дж.Р., Баттемер В.А., Сторлиен Л.Х., Даунинг Дж.А. Пищевые жирные кислоты n-3 и n-6 изменяют метаболизм птиц: метаболизм и отложение жира в брюшной полости. бр. Дж. Нутр. 2002; 88: 11–18. doi: 10.1079/BJN2002580. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]63. Ferrini G., Baucells MD, Esteve-Garcia E., Barroeta A.C. Пищевые полиненасыщенные жиры уменьшают кожный жир, а также брюшной жир у цыплят-бройлеров. Поулт. науч. 2008; 87: 528–535.doi: 10.3382/ps.2007-00234. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]64. Золлич В., Кнаус В., Айхингер Ф., Леттнер Ф. Влияние различных источников жира в рационе на продуктивность и характеристики тушки бройлеров. Аним. Кормовая наука. Технол. 1997; 66: 63–73. doi: 10.1016/S0377-8401(96)01126-1. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 65. Хуо В., Ли М., Ван Дж., Ван З., Хуан Ю., Чен В. О показателях роста, усвояемости питательных веществ, субпопуляциях Т-лимфоцитов крови и сердечном антиоксидантном статусе бройлеров. Аним. Нутр.2019;5:68–73. doi: 10.1016/j.aninu.2018.04.004. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]66. Эльван Х.А., Эльнеср С.С., Мохани М., Аль-Реджайе С.С. Влияние пищевых добавок томатного порошка ( Solanum lycopersicum L.) на гематологические, иммунологические, биохимические и антиоксидантные параметры сыворотки растущих кроликов. Дж. Аним. Физиол. Аним. Нутр. 2019; 103: 534–546. дои: 10.1111/японский.13054. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]67. Велмуруган Н., Калпана Д., Чо Дж.Ю., Ли Ю.С. Химический состав и антиоксидантная способность водного экстракта Phellodendronamurense. Дж. Форест. Рез. 2018;29:1041–1048. doi: 10.1007/s11676-017-0532-2. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 68. Changxing L., Dongfang D., Lixue Z., Saeed M., Alagawany M., Farag M.R., Chenling M., Jianhua L. Heracleum persicum : Химический состав, биологическая активность и потенциальное использование в кормлении домашней птицы. Мир. Поулт. науч. Дж. 2019;75:207–217. doi: 10.1017/S004393391

    05. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 69.Shen Y., Wang D., Zhao J., Chen X. Красные кровяные клетки рыб экспрессируют иммунные гены и реакции. Аква. Рыбы. 2018;3:14–21. doi: 10.1016/j.aaf.2018.01.001. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 70. Ван Ю.В., Филд С.Дж., Сим Дж.С. Диетические полиненасыщенные жирные кислоты изменяют пропорцию субпопуляции лимфоцитов и пролиферацию, концентрацию IgG в сыворотке и развитие иммунной ткани у цыплят. Поулт. науч. 2000; 80: 1741–1748. doi: 10.1093/ps/79.12.1741. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]71. Юймин Г., Чен С., Ся З., Юань Дж.Влияние различных типов полиненасыщенных жирных кислот на иммунную функцию и синтез ПГЕ2 лейкоцитами периферической крови кур-несушек. Аним. Кормовая наука. Технол. 2004; 116: 249–257. [Google Академия]72. Аль-Халифа Х., Гивенс Д., Раймер С., Якуб П. Влияние жирных кислот n-3 на иммунную функцию цыплят-бройлеров. Поулт. науч. 2012;91:74–88. doi: 10.3382/ps.2011-01693. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]73. Джамиль Ю.Дж., Сахиб А.М., Хусейн М.А. Влияние диетических жирных кислот омега-3 на выработку антител против болезни Ньюкасла у бройлеров.Междунар. J. Sci. Нац. 2015;6:23–27. [Google Академия] 74. Fritsche K.L., Cassity N.A., Huang S.C. Влияние пищевых жиров на состав жирных кислот сыворотки и иммунных тканей у кур. Поулт. науч. 1991;70:1213–1222. doi: 10.3382/ps.0701213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]75. Чериан Г. Незаменимые жирные кислоты и программирование раннего периода жизни птиц мясного типа. Мировой цыпленок. науч. 2011;67:599–614. doi: 10.1017/S0043933

  • 0705. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 76. Ван Ю.В., Суну Х., Чериан Г., Сим Дж.S. Соотношение линолевой кислоты и альфа-линоленовой кислоты в рационе матери влияет на пассивный иммунитет вылупившихся цыплят. Поулт. науч. 2004;83:2039–2043. doi: 10.1093/ps/83.12.2039. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]77. Ван Ю.В., Аджуя А.О., Суну Х.Х., Чериан Г., Сим Дж.С. Жирные кислоты n-3 материнского рациона изменяют состав жирных кислот селезенки и вызываемое бычьим сывороточным альбумином набухание перепонок крыльев у бройлеров. Поулт. науч. 2002; 81: 1722–1727. doi: 10.1093/ps/81.11.1722. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]78.Аль-Майя А.А.С. Влияние рыбьего жира на гуморальный иммунитет цыплят-бройлеров. Басра Дж. Вет. Рез. 2009; 8: 23–32. doi: 10.33762/bvetr.2009.56864. [CrossRef] [Google Scholar] 79. Фуад А.М., Эль-Сенусей Х.К. Пищевые факторы, влияющие на отложение абдоминального жира у домашней птицы: обзор. азиатские австралы. Дж. Аним. науч. 2014; 27:1057–1068. doi: 10.5713/ajas.2013.13702. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]80. Yang X., Zhang B., Guo Y., Jiao P., Long F. Влияние пищевых липидов и Clostridium butyricum на отложение жира и качество мяса цыплят-бройлеров.Поулт. науч. 2010; 89: 254–260. doi: 10.3382/ps.2009-00234. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]81. Чен В., Ван Дж.П., Хуан Ю.К. Влияние соотношения n-6:n-3 полиненасыщенных жирных кислот в рационе на антиоксидантный статус сердца, экспрессию мРНК Т-клеток и цитокинов в тимусе и субпопуляциях Т-лимфоцитов крови бройлеров. Livest. науч. 2012; 150:114–120. doi: 10.1016/j.livsci.2012.08.008. [CrossRef] [Google Scholar]82. Маруфян Э., Касим А., Эбрахими М., Лох Т.С., Беджо М.Х., Зерихун Х., Хоссени Ф., Го Ю.М., Фарджам А.С. Обогащение омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами изменяет продуктивность и иммунный ответ у бройлеров, зараженных инфекционной бурсальной болезнью. Здоровье липидов Дис. 2012;25:15. doi: 10.1186/1476-511X-11-15. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]83. Кассис Н.М., Джиглиотти Дж.К., Бимер С.К., Тоу Дж.К., Ячински Дж. Характеристика липидов и антиоксидантной способности новых нутрицевтических яичных продуктов, разработанных с использованием масел, богатых омега-3. J. Sci. Фуд Агро. 2012;92:66–73. дои: 10.1002/jsfa.4542. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]84. Fraeye I., Bruneel C., Lemahieu C., Buyse J., Muylaert K., Foubert I. Диетическое обогащение яиц омега-3 жирными кислотами: обзор. Еда Рез. Междунар. 2012;48:961–969. doi: 10.1016/j.foodres.2012.03.014. [Перекрестная ссылка] [Google Scholar]85. Алагавани М., Фараг М.Р., Дхама К., Патра А. Пищевая ценность и польза дизайнерских яиц для здоровья. Мировой цыпленок. науч. Дж. 2018;74:317–330. doi: 10.1017/S00439330041. [CrossRef] [Google Scholar]86. Джутуру В.Омега-3 жирные кислоты и кардиометаболический синдром. Дж. Кардиометаб. Синдр. 2008; 3: 244–253. doi: 10.1111/j.1559-4572.2008.00015.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]87. Галобарт Дж., Барроэта А.С., Бауселлс М.Д., Гвардиола Ф. Окисление липидов в свежих и высушенных распылением яйцах, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, во время хранения под влиянием пищевых добавок витамина Е и кантаксантина. Поулт. науч. 2001; 80: 327–337. doi: 10.1093/ps/80.3.327. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]88.Рен Ю., Перес Т.И., Зюйдхоф М.Дж., Ренема Р.А., Ву Дж. Окислительная стабильность яиц, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Дж. Агри. Пищевая хим. 2013;61:11595–11602. doi: 10.1021/jf403039m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]89. Шнейдерова Д., Зеленка Ю., Мрквикова Е. Производство мяса птицы как функционального продукта питания с произвольным соотношением полиненасыщенных жирных кислот n-6 и n-3. Чешский Дж. Аним. науч. 2007; 52: 203–213. doi: 10.17221/2275-CJAS. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]90. Ахмад С., Юсаф М., Камран З., Сохаил М.У. Производство яиц, обогащенных полиненасыщенной жирной кислотой n-3, путем скармливания курам-несушкам в жарком климате с различными диетическими соотношениями жирных кислот n-6 и n-3 и уровнями витамина А. Дж. Поулт. науч. 2014;51:213–219. [Google Академия]91. Ceylan N., Ciftçi I., Mızrak C., Kahraman Z., Efil H. Влияние различных источников диетического масла на производительность и профиль жирных кислот яичного желтка у кур-несушек. Дж. Аним. Кормовая наука. 2011;20:71–83. doi: 10.22358/jafs/66159/2011. [CrossRef] [Google Scholar]92. Да Силва Филарди Р., Жункейра О.М., де Лаурентис А.С., Касартелли Э.М., Апаресида Родригес Э., Франселино Араужо Л. Влияние различных источников жира на продуктивность, качество яиц и липидный профиль яичных желтков товарных несушек во втором цикле яйцекладки. Дж. Заявл. Поулт. Рез. 2005; 258:264. doi: 10.1093/japr/14.2.258. [CrossRef] [Google Scholar]93. Скьявоне А., Марзони М., Кастильо А., Нери Дж., Ромболи И. Диетические источники липидов и витамин Е влияют на состав жирных кислот или стабильность липидов грудки мускусной утки.Может. Дж. Аним. науч. 2010;90:371–378. doi: 10.4141/CJAS10010. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]94. Кишави А.Т., Амер С.А., Абд Эль-Хак М.Е., Саадельдин И.М., Свелум А.А. Влияние диетического льняного масла и экстракта кожуры граната на рост бройлеров, характеристики тушки, липидный профиль сыворотки и содержание жирных кислот, фенола и флавоноидов в мясе. азиатские австралы. Дж. Аним. науч. 2019;32:1161–1171. doi: 10.5713/ajas.18.0522. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]95. Юнг С., Чхве Дж. Х., Ким Б., Юн Х., Крук З.А., Джо К. Влияние пищевой смеси галловой и линолевой кислот на антиоксидантный потенциал и качество грудки бройлеров. Мясная наука. 2010; 86: 520–526. doi: 10.1016/j.meatsci.2010.06.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]96. Мохамед Л.А., Эль-Хиндави М.М., Алагавани М., Салах А.С., Эль-Сайед С.А. Влияние диеты с низким или высоким содержанием CP с добавлением масла холодного отжима на рост, иммунитет и антиоксидантные показатели растущего перепела. Дж. Аним. Физиол. Аним. Нутр. 2019: 1–8. doi: 10.1111/яп.13121. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]97. Baucells MD, Crespo NAC, Barroeta S., Ferrer L., Grashorn M.A. Включение различных полиненасыщенных жирных кислот в яйца. Поулт. науч. 2000; 79: 51–59. doi: 10.1093/ps/79.1.51. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]98. Шунвал Дж., Шеоран Н. Влияние кормления льняным маслом на производительность и состав жирных кислот мышц у цыплят-бройлеров. Фарма Иннов. Дж. 2017; 6: 268–273. [Google Академия]99. Зедели Э., Тот Т., Эйбан К.С., Вираг Г.Ю., Фабиан Дж., Шмидт Дж. Влияние диетического растительного масла (подсолнечного, льняного) и витамина Е на состав жирных кислот, устойчивость к окислению и качество мяса кролика; Материалы 9-го Всемирного конгресса кроликов; Верона, Италия. 10–13 июня 2008 г.; стр. 1473–1477. [Google Академия]100. Хулан Х.В., Акман Р.Г., Ратнаяке В.М.Н., Праудфут Ф.Г. Уровни n-3 жирных кислот и продуктивность цыплят-бройлеров, которых кормили мукой из морского окуня или жиром из морского окуня. Может. Дж. Аним. науч. 1988; 68: 533–547. doi: 10.4141/cjas88-059. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 101.Rymer C., Givens D. Обогащение n-3 жирными кислотами пищевых тканей птицы: обзор. Липиды. 2005;40:121–130. doi: 10.1007/s11745-005-1366-4. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Гивенс Д., Гиббс Р.А. Текущее потребление ЭПК и ДГК населением Европы и потенциал продуктов животного происхождения для их увеличения. проц. Нутр. соц. 2008; 67: 273–280. doi: 10.1017/S0029665108007167. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Вуд Дж. Д., Энсер М., Фишер А. В., Нут Г. Р., Шеард П. Р., Ричардсон Р. И., Хьюз С.И., Уиттингтон Ф.М. Отложение жира, состав жирных кислот и качество мяса: обзор. Мясная наука. 2008; 78: 343–358. doi: 10.1016/j.meatsci.2007.07.019. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Амарал А.Б., Сильва М.В.Д., Ланн С.К.Д.С. Окисление липидов в мясе: механизмы и защитные факторы – обзор. Пищевая наука. Технол. 2018; 38:1–15. doi: 10.1590/fst.32518. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 105. Рибейро Т., Лорделу М.М., Коста П., Алвес С.П., Беневидес В.С., Бесса Р.Дж.Б., Лемос Дж.П.К., Пинту Р.М.А., Феррейра Л.M.A., Fontes C.M.G.A. и др. Влияние пониженного содержания белка в рационе и добавок с докозагексаеновой кислотой на продуктивность бройлеров и качество мяса. бр. Поулт. науч. 2014;55:752–765. doi: 10.1080/00071668.2014.971222. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Окен Э., Клейнман К. П., Олсен С. Ф., Рич-Эдвардс Дж. В., Гиллман М. В. Связь употребления морепродуктов и удлиненного потребления жирных кислот n-3 с ростом плода и продолжительностью беременности: результаты когорты беременных в США. Являюсь. Дж. Эпидемиол. 2004; 160:774–783.doi: 10.1093/aje/kwh382. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]107. Гонсалес-Эскерра Р., Лисон С. Влияние масла менхадена и льняного семени в рационе бройлеров на органолептические качества и липидный состав мяса птицы. бр. Поулт. науч. 2000;41:481–488. дои: 10.1080/713654967. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 108. Leeson S., Atteh J. Утилизация жиров и жирных кислот индюшатами. Поулт. науч. 1995; 74:2003–2010. doi: 10.3382/ps.0742003. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 109. Лисон С., Саммерс Дж. Производство товарной птицы. университетские книги; Гвельф, Онтарио, Канада: 2005. [Google Scholar] 110. Сун Д., Кришнан А., Заман К., Лоуренс Р., Бхаттачарья А., Фернандес Г. Пищевые жирные кислоты n-3 снижают остеокластогенез и потерю костной массы у крыс с удаленными яичниками. Дж. Боун Мин. Рез. 2003;18:1206–1216. doi: 10.1359/jbmr.2003.18.7.1206. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 111. Бэрд Х.Т., Эггетт Д.Л., Фуллмер С. Различные соотношения жирных кислот омега-6: омега-3 на минеральную плотность костей до и после смерти, золу костей и прочность костей на разрыв у цыплят-несушек.Поулт. науч. 2008; 87: 323–328. doi: 10.3382/ps.2007-00186. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 112. Lau B.Y.Y., Cohen D.J.A., Ward W.E., Ma D.W.L. Изучение роли полиненасыщенных жирных кислот в развитии костей на животных моделях. Молекулы. 2013;18:14203–14227. doi: 10.3390/молекулы181114203. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]113. Яир Р., Шахар Р., Уни З. Кормление in ovo минералами и витамином D 3 улучшает свойства костей у вылупившихся цыплят и взрослых бройлеров.Поулт. науч. 2015;94:2695–2707. doi: 10.3382/ps/pev252. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 114. Хопкрофт Р. Л., Коуисон А. Дж., Мьюир В. И., Гровс П. Дж. Изменения уровня минералов в желтке куриных эмбрионов во время инкубации. Поулт. науч. 2018;98:1511–1516. doi: 10.3382/ps/pey423. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]115. Яир Р., Уни З. Содержание и поглощение минералов в желтке эмбрионов бройлеров во время инкубации и эффект обогащения питательными веществами. Поулт. науч. 2011;90:1523–1531.doi: 10.3382/ps.2010-01283. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 116. Келсо К.А., Черолини С., Ноубл Р.К., Спаркс Н.Х.К., Спик Б.К. Липидные и антиоксидантные изменения в сперме цыплят-бройлеров в возрасте от 25 до 60 недель. J. Rep. 1996; 106: 201–206. doi: 10.1530/jrf.0.1060201. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 117. Келсо К.А., Черолини С., Спик Б.К., Гавальчини Л.Г., Ноубл Р.К. Влияние пищевых добавок с альфа-линоленовой кислотой на состав фосфолипидов и жирных кислот и качество сперматозоидов у петушков в возрасте 24–72 недель.J. Rep. 1997; 110:53–59. doi: 10.1530/jrf.0.1100053. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 118. Черолини С., Сурай П., Ггавальчини Л.Г.М., Ноубл Р.К. Влияние диеты, обогащенной жирными кислотами n3 и n6, и уровня витамина Е на качество спермы петушков. бр. Поулт. науч. 2000;41:8–10. doi: 10.1080/00071660050148453. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 119. Хадсон П., Уилсон Дж. Влияние диетического масла менхадена на фертильность и качество спермы самцов родительского поголовья бройлеров. Дж. Приложение. Поулт. Рез. 2003; 12: 341–347. doi: 10.1093/japr/12.3.341. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 120. Бонгалхардо Д.К., Лисон С., Бур М.М. Пищевые липиды по-разному влияют на мембраны из разных участков спермы петуха. Поулт. науч. 2009; 88: 1060–1069. doi: 10.3382/ps.2008-00392. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 121. Blesbois E., Grasseau I., Seigneurin F. Текучесть мембран и способность сперматозоидов домашних птиц выдерживать криоконсервацию. Репродукция. 2005; 129: 371–378. doi: 10.1530/реп.1.00454. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 122. Уотерхаус К.Э., Хофмо П.О., Твердал А., Миллер Р.Р. Внутри и между породами различия в устойчивости к замораживанию и составе жирных кислот плазматической мембраны спермы хряка. Репродукция. 2006; 131:887–894. doi: 10.1530/реп.1.01049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 123. Занибони Л., Черолини С. Хранение спермы индеек в жидком состоянии: изменения параметров качества, состава липидов и восприимчивости к индуцированному перекисному окислению in vitro в контроле, сперматозоиды, богатые n-3 жирными кислотами и альфа-токоферолом. Аним. Воспр. науч. 2009; 112:51–65.doi: 10.1016/j.anireprosci.2008.04.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 124. Аль-Дараджи Х.Дж., Аль-Машадани Х.А., Аль-Хаяни В.К., Аль-Хассани А.С., Мирза Х.А. Влияние рационов, обогащенных жирными кислотами n-3 и n-6, на качество спермы японских перепелов ( Coturnix coturnix japonica ) Int. Дж. Поулт. науч. 2010;9:656–663. doi: 10.3923/ijps.2010.656.663. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 125. Аль-Дараджи Х. Дж. Проникновение сперматозоидов в стадах-производителях-несушках: метод прогнозирования фертильности. бр.Поулт. науч. 2001; 42: 266–270. doi: 10.1080/00071660120048537. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 126. Аль-Дараджи Х.Дж. Исследования характеристик спермы некоторых пород иракских петухов. Иракский Дж. Агрик. науч. 2002; 33: 257–262. [Google Академия] 127. Свенткевич С., Арчевска-Влосек А., Кравчик Ю., Щурек В., Пухала М., Юзефяк Д. Влияние выбранных кормовых добавок на продуктивность яиц и качество яичной скорлупы у кур-несушек, получающих рацион со стандартным или пониженным содержанием кальция. Аня. Аним. науч. 2018;18:167–183.doi: 10.1515/aoas-2017-0038. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 128. Гахар Н., Голдберг Э., Цзин М., Гибсон Р., Хаус Дж. Д. Влияние скармливания семян конопли и масла из семян конопли на продуктивность кур-несушек и содержание жирных кислот в яичном желтке: доказательства их безопасности и эффективности в рационах кур-несушек. Поулт. науч. 2012;91:701–711. doi: 10.3382/ps.2011-01825. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 129. Шахид С., Чанд Н., Хан Р.У., Сухейл С.М., Хан Н.А. Изменения состава холестерина и жирных кислот в яичном желтке кур Rhode Island Red x Fyoumi Hens, которых кормили семенами конопли ( Cannabis sativa L.) J. Chem. 2015;2015:6. doi: 10.1155/2015/362936. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 130. Neijat M., Suh M., Neufeld J., House J.D. Продукты из конопляного семени, скармливаемые курам, эффективно повышали содержание полиненасыщенных жирных кислот n 3 в общем количестве липидов, триацилглицеринов и фосфолипидов яичного желтка. Липиды. 2016;51:601–614. doi: 10.1007/s11745-015-4088-7. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 131. Mattioli S., Dal Bosco A., Martino M., Ruggeri S., Marconi O., Sileoni V., Falcinelli B., Castellini C., Benincasa P. Добавка из ростков люцерны и льна обогащает содержание биоактивных соединений и снижает холестерин в курином яйце.Дж. Функц. Еда. 2016; 22: 454–462. doi: 10.1016/j.jff.2016.02.007. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 132. Парк Н., Ли Т.К., Нгуен Т.Т., Ан Э.Б., Ким Н.М., Ю Ю.Х., Парк Т.С., Ким Д. Влияние ферментированной гречки на производство дизайнерских яиц, обогащенных l-карнитином и γ-аминомасляной кислотой (ГАМК). J. Sci. Фуд Агрик. 2017; 97: 2891–2897. doi: 10.1002/jsfa.8123. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 133. Локхандэ А., Ингале С.Л., Ли С.Х., Сен С., Хонг С., Че Б.Дж., Квон И.К. Эффекты пищевых добавок с Gynuraprocumbens (Merr.) на холестерин яичного желтка, микрофлору выделений и продуктивность кур-несушек. бр. Поулт. науч. 2014; 55: 524–531. doi: 10.1080/00071668.2014.938020. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 134. Элькин Р.Г., Ин Ю., Харватин К.Дж. Скармливание курам-несушкам соевого масла, обогащенного стеаридоновой кислотой, по сравнению с льняным маслом более эффективно обогащает яйца длинноцепочечными n-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Дж. Агрик. Пищевая хим. 2015;63:2789–2797. doi: 10.1021/jf505185u. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 135. Петрович М., Gacic M., Karacic V., Gottsteinc Z., Mazijac H., Medic H. Обогащение яиц полиненасыщенными жирными кислотами n-3 путем кормления кур различным количеством льняного масла в рационе. Пищевая хим. 2012; 135:1563–1568. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.06.020. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 136. Герцалла С. Обогащение конъюгированной линолевой кислоты (CLA) в куриных яйцах и мясе цыплят-бройлеров молочнокислыми бактериями. бр. Поулт. науч. 2013;54:747–752. doi: 10.1080/00071668.2013.836734. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 137.Костогрис Р.Б., Филипяк-Флоркевич А., Дерен К., Драгун А., Чижинска-Чихон И., Чеслик Э., Шимчик Б., Франчик-Жаров М. Влияние диетического масла семян граната на продуктивность кур-несушек и физико-химические свойства яйца. Пищевая хим. 2017; 221:1096–1103. doi: 10.1016/j.foodchem.2016.11.051. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 138. Пак Дж.Х., Упадхая С.Д., Ким И.Х. Влияние диетического порошка морских микроводорослей ( Schizochytrium ) на яйценоскость, липидный профиль крови, качество яиц и состав жирных кислот яичного желтка у несушек.азиатские австралы. Дж. Аним. науч. 2015;28:391–397. doi: 10.5713/ajas.14.0463. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]139. Эль-Кача М.И., Эль-Холи М.Е., Солтан М.А., Эль-Гайар А.Х. Влияние соотношения омега-3 и омега-6 в рационе на показатели роста, иммунный ответ, характеристики тушки и профиль жирных кислот мяса цыплят-бройлеров. Дж. Поулт. науч. 2014;2:71–94. [Google Академия] 140. Lemahieu C., Bruneel C., Ryckebosch E., Muylaert K., Buyse J., Foubert I. Влияние различных источников омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (n-3 PUFA) (льняное семя, Isochrysisgalbana, рыбий жир и DHA Gold) по обогащению (эффективности) n-3 ДЦ-ПНЖК в яичном желтке.Дж. Функц. Еда. 2015;19:821–827. doi: 10.1016/j.jff.2015.04.021. [CrossRef] [Google Scholar] 141. Lemahieu C., Bruneel C., Termote-Verhalle R., Muylaert K., Buyse J., Foubert I. Влияние кормовых добавок с различными видами микроводорослей, богатых омега-3, на обогащение яиц кур-несушек. Пищевая хим. 2013;14:4051–4059. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.06.078. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 142. Сколлан Н.Д., Прайс Э.М., Морган С.А., Хьюс С.А., Шингфилд К.Дж. Можем ли мы улучшить пищевые качества мяса? проц.Нутр. соц. 2017; 76: 603–618. doi: 10.1017/S0029665117001112. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 143. Саид М., Ятао Х., Хассан Ф.У., Араин М.А., Абд Эль-Хак М.Е., Норелдин А.Е., Сан С. Влияние пищевых добавок с дозированными уровнями l-теанина на показатели роста, признаки туши, качество мяса, гистоморфометрию органов, кровь Химия и иммунный ответ цыплят-бройлеров. Междунар. Дж. Мол. науч. 2018;19:462. doi: 10.3390/ijms162. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]144.Zhang P., Tang C., Ding Z., Huang H., Sun Y. Влияние одновременного добавления кур-несушек α-линоленовой кислоты и ресурсов эйкозапентаеновой кислоты/докозагексаеновой кислоты на качество яиц и профиль n-3 жирных кислот. азиатские австралы. Дж. Аним. науч. 2017;30:973–978. doi: 10.5713/ajas.15.0850. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    Чем НЕЛЬЗЯ кормить кур

    Мне нужно очень постараться, чтобы не заикаться и не пялиться…

    …когда я нахожусь у кого-то дома и вижу, как они выбрасывают в мусор ботву сельдерея, стебли брокколи или банановую кожуру.

    Это ценный материал!

    Наши козы довольно разборчивы и любят только отборные продукты, такие как арбузные корки или стебли кукурузы. Тем не менее наши куры могут есть почти все, особенно обрезки овощей или остатки молочных продуктов (таких как сыворотка или йогурт), что невероятно, учитывая, что это сокращает расходы на корм для цыплят.

    Я держу ведро прямо на кухонном столе и постоянно бросаю в него объедки, пока готовлю .Такие вещи, как остатки риса, помидоры, кожура моркови или остатки попкорна, попадают туда вместе с яичной скорлупой. (Обычно я храню яичную скорлупу в отдельном контейнере, чтобы кормить кур, но иногда мне лень…)

    Мои девочки едят большую часть того, что я им даю, но я заметил, что они оставляют такие продукты, как кожура цитрусовых или кожура авокадо, на дне мусорного бака.

    Это заставило меня задуматься, поэтому я спросил людей на странице The Prairie Homestead в Facebook, едят ли обычно их девочки цитрусовые.Я получил кучу разных ответов, но все сходятся во мнении, что большинству цыплят не нравится цитрусовая кожура, а некоторые люди даже сообщают, что кормление цитрусовыми может привести к мягкости скорлупы.

    Итак, я решил провести исследование, чем нельзя кормить кур . Я обнаружил, что есть некоторые определенные нет-нет … Я был виновен в том, что в какой-то момент бросил большинство этих предметов в кормушку, и у меня не было ни одной птицы, которая упала замертво, но я собираюсь быть немного более осторожным в будущем.

    Чем нельзя кормить кур: 7 вещей, которых следует избегать

    1. Авокадо (в основном с косточкой и кожурой)

    Как и в случае с большинством вещей в этом списке, мне удалось найти несколько человек, которые без проблем кормят авокадо свое стадо. Однако, кажется, что большинство источников советуют против этого. Косточка и кожура авокадо содержат соединение под названием персин, которое может быть очень токсичным для птиц. Я определенно буду оставлять их подальше от своего куриного ведра с этого момента!

    2.Шоколад или конфеты

    Я думаю, что большинство из нас, вероятно, не стали бы кормить своих кур шоколадом, так как он известен тем, что ядовит для собак. Теобромин (соединение, вызывающее заболевания у собак) также считается токсичным для домашней птицы, поэтому лучше держаться подальше. В любом случае, я сомневаюсь, что мои девочки имеют сильную тягу к шоколаду. 😉

    3. Цитрусовые

    На самом деле, Я думаю, что еще не вынесено окончательное решение… Я не на 100% уверен, что цитрусовые вредны для них, так как я слышал такие разные отзывы.Я знаю, что мои девочки все равно не тронут его, так что мне не о чем беспокоиться. Если вы нервничаете, возможно, лучше использовать эти кожуры, чтобы освежить ваш мусоропровод или вместо этого сделать универсальное чистящее средство.

    4. Кожура зеленого картофеля

    Зеленый картофель содержит соланин – еще одно ядовитое вещество. Можно кормить стадо обычным или вареным картофелем, но избегайте зелени в больших количествах.

    5. Сухие бобы

    Вареные бобы — это хорошо, но их сушеные аналоги содержат гемаглютин — это большая проблема.

    6. Нездоровая пища

    Эй, если ты не будешь есть нездоровую пищу, то у тебя не будет остатков… Так что тебе даже не придется беспокоиться об этом, верно? 😉 Сильно обработанная пища не полезна ни вам, ни вашим курам.

    7. Заплесневелые или гнилые продукты

    По понятным причинам... Несвежие или перезревшие продукты можно, но если они испорченные, просто выбросьте их.

    Другие посты для любителей цыплят на заднем дворе

    Загляните в магазин Homestead Mercantile, чтобы увидеть все мои любимые инструменты и материалы для ведения домашнего хозяйства.

    Прослушайте подкаст Old Fashioned On Purpose (эпизод № 116), чтобы узнать об использовании куриной силы на ферме:

    Натуральный бесплатный органический корм для несушек 16% для цыплят и уток | Скретч-энд-Пек-каналы | Органический | Без ГМО

    Описание продукта

    Scratch and Peck Feeds Натуральный бесплатный органический корм для несушек 16 % белка — это сертифицированный органический продукт, не содержащий ГМО, одобренный проектом. Хотя все наши продукты не содержат сои, этот продукт не содержит ни сои, ни кукурузы.

    Корм

    Scratch and Peck Feeds представляет собой специальную смесь дробленого органического зерна, органической льняной муки, а также отдельных витаминов и минералов, полученных с ферм Северной Америки. Подобно корму для начинающих и выращивающих животных без натуральных продуктов, наш корм для несушек без натуральных продуктов 16 % содержит оптимальный уровень белка для кормления Stage Three .

    Этот корм  Stage Three  подходит для кур-несушек и уток в возрасте 20 недель или в начале яйцекладки.Более высокий уровень кальция в этой смеси помогает производить более прочную яичную скорлупу.

    Полноценный рацион премиум-класса в сочетании со свежей водой, чистым курятником и местом для гнездования, а также большим количеством свежего воздуха, солнечного света и простора для прогулок — это одни из самых важных условий для долгосрочного благополучия вашего стада.

    Этот корм подходит для уток, гусей и всех водоплавающих птиц.

    Применение передовых методов управления стадом даст вашему стаду наилучшие шансы на долгую, здоровую и счастливую жизнь.На третьем этапе мы рекомендуем Scratch and Peck Feeds Cluckin’ Good Layer Grit в сочетании с Cluckin’ Good Oyster Shell и Cluckin’ Good Organic Herbs.

    Полноценный рацион премиум-класса в сочетании со свежей водой, чистым курятником и местом для гнездования, а также большим количеством свежего воздуха, солнечного света и простора для прогулок — это одни из самых важных условий для долгосрочного благополучия вашего стада. Посетите наш Учебный центр и ознакомьтесь с нашими Руководствами по кормлению , чтобы получить советы по кормлению вашего стада.

    Этот продукт доступен ТОЛЬКО в 40-фунтовых мешках для оптовых покупателей и в некоторых розничных магазинах. Посетите нашу карту поиска онлайн-магазинов, чтобы найти ближайший к вам авторизованный розничный магазин.

    6 распространенных проблем с курами, с которыми можно справиться с помощью правильных питательных веществ

    Цыплята обычно страдают от различных заболеваний и состояний здоровья. Поддержание пикового уровня здоровья птицы жизненно важно для фермеров и производителей, желающих дать своим стадам шанс на успех.

    Борьба с проблемами кур и проблемами со здоровьем

    Здоровая курица – это курица, которая имеет регулярный доступ к оптимальному потреблению питательных веществ.Хотя для улучшения здоровья цыплят доступно множество лекарств, добавки и добавки очень эффективны для укрепления иммунной системы и поддержания здоровых функций.

    Многие распространенные проблемы со здоровьем можно смягчить или даже избежать, улучшив рацион и исключив элементы, которые могут способствовать стрессу птицы. При некоторых наиболее тяжелых заболеваниях и нарушениях здоровья могут потребоваться вакцины, антибиотики и другие виды лечения. Однако даже в ситуациях, требующих применения лекарств, у цыплят будет больше шансов на выживание, если им будут давать необходимые порции питательных веществ для поддержания здоровья.

    6 Общие проблемы со здоровьем цыплят

    Некоторые проблемы со здоровьем домашней птицы могут оставаться незамеченными в течение нескольких дней или недель, в то время как другие могут привести к гибели цыплят в течение нескольких часов. Вот шесть наиболее распространенных проблем со здоровьем, с которыми сталкиваются куры:

    1. Холера птиц

    Холера птиц — это хроническое заболевание, вызываемое Pasteurella Multocida , которое может поражать суставы, усики, подвздошные пазухи, носовые пазухи и другие ткани. Общие симптомы включают потерю аппетита, диарею с зеленоватым оттенком, взъерошенные перья, опухшие пурпурные бородки, опухшие гребешки, опухшие суставы, хромоту, выделения из полости рта, носа и глаз и внезапную смерть.

    Наиболее часто встречается у пожилых цыплят. Холера птиц поражает больше петухов, чем кур. Проблемы начинаются, когда цыплята потребляют спорулированные ооцисты, которые расщепляются химическими веществами в кишечнике, высвобождая инфекционные спороцисты. Так начинается жизненный цикл, вызывающий разрушение эпителиальных клеток кишечника.

    Вместе с повреждением стенок кишечника вызывает потерю аппетита, диарею, взъерошенность перьев, потерю веса и неспособность усваивать питательные вещества.

    3. Птичий грипп

    Птичий грипп – это заболевание, вызываемое ортомиксовирусами типа А. Они обычно обнаруживаются и распространяются дикими водоплавающими птицами, которые заражают домашнюю птицу. Диарея, выделения из носа, отек гребешка и сережек, изменение окраски на пурпурный, кашель и чихание, отек, взъерошенные перья и многое другое являются симптомами птичьего гриппа.

    После распространения птичий грипп смертелен.

    4. Оспа птиц

    Оспа птиц, также известная как птичья оспа, очень заразна. Цыплята, заболевшие птичьей оспой, могут страдать двумя различными типами заболевания:

    Симптомы характеризуются характерными шишками, которые выглядят как бородавки и видны на бородке и гребне. Кроме того, у молодых птиц наблюдается задержка роста и снижается яйценоскость.

    5. Болезнь Ньюкасла

    Болезнь Ньюкасла — острое респираторное заболевание, которое может быстро распространяться.Симптомы заболевания зависят от того, имеет ли заражающий вирус предрасположенность к дыхательной, пищеварительной или нервной системам. Хотя он может поражать как диких, так и домашних птиц, домашняя птица гораздо более восприимчива к тяжелым симптомам заражения

    6. Сальмонеллез

    Сальмонеллез – это бактериальное заболевание, которое может вызывать септицемию и энтерит у молодых цыплят. При низкой смертности инфекции передаются оральным путем и могут передаваться грызунами.

    Симптомы сальмонеллеза включают диарею, закрытые глаза, потерю аппетита, жажду, взъерошенные перья и уныние.

    Повышение иммунитета

    Улучшение здоровья цыплят с помощью кормовых добавок и добавок, оптимизирующих потребление питательных веществ. Уменьшение микробной нагрузки кормов и сырья, улучшение пищеварительной функции и восстановление здоровой популяции кишечных бактерий может быть достигнуто с помощью высококачественных добавок.

    Как кормить кур без зерна: 20 способов сократить расходы на 100%

    Много лет назад, когда стоимость коммерческого корма для кур взлетела до небес, я обнаружил, что ищу более творческий вариант.

    В то время я экспериментировал с чередованием стад на пастбищах и успешно сократил затраты на корм вдвое.

    После этого я поэкспериментировал со свободным выгулом и сократил свои расходы на 90%!

    Наконец-то я остановился на системе кормления компостом, которая сократила расходы на корм для цыплят на 100% и давала мне три кубических ярда компоста в неделю!

    Мое увлечение более натуральными (и гораздо более дешевыми) кормами продолжает расти, и мой список творческих источников пищи расширяется.

    В этой статье я поделюсь с вами многими альтернативными источниками пищи для вашего стада, которые значительно (если не полностью) уменьшат вашу зависимость от коммерческого зерна.

    Когда вы будете готовы реализовать одну или несколько из этих идей, вы можете загрузить мою бесплатную печатную форму в конце статьи.

    Прежде чем мы изучим список творческих источников пищи, мы должны рассмотреть некоторые основные принципы, чтобы уменьшить нашу потребность в еде в первую очередь.

     

    Способы уменьшить потребность в курином корме:
    • Держите только тех цыплят, которые эффективно удовлетворяют ваши потребности.  Если вам нужны только яйца, убедитесь, что у вас легкая, яйценосная порода, такая как белый леггорн. Если у вас есть большой доступ к добыче пищи, обязательно получите чистые породы, которые естественно активны и охотятся за едой.

     

    • Отбраковывать неэффективных и ненужных членов стада.  Это означает, что вам нужно будет разделать, продать или отдать лишних петухов, старых кур (старше 2,5 лет) или генетически нежелательных (низкопродуктивных, восприимчивых к болезням, агрессивных и т. д.).), чтобы свести к минимуму ваш вклад при максимальной отдаче.
    • Думайте о малом.  Какое минимальное количество цыплят вам нужно? Чем меньше ваша стая, тем проще ее будет содержать из творческих ресурсов.

    • Рацион.  Хотите верьте, хотите нет, но ваши цыплята могут съесть слишком много! Это проблема не только бюджета; это может фактически уменьшить яйценоскость. Я поощряю эксперименты с вашими цыплятами. Вы можете перестать подавать им еду по «свободному выбору» (свободный выбор означает доступ к их корму в течение всего дня).Начните нормировать ⅓ фунта в день на курицу. Начните немного сокращать количество яиц каждый день, пока не заметите снижение яйценоскости. В этот момент вернитесь к тому количеству корма, которое не влияло на яйценоскость, и двигайтесь дальше. Я бы не стал нормировать их корм, пока они растут. Как только они начинают потреблять более 1/3 фунта корма в день, вы знаете, что пришло время нормировать их.

    Не верите, что они могут стать слишком толстыми? Это произошло со мной. Посмотрите эпизод моего видеоблога «Избавить эту толстую курицу от ее страданий».

     

    Creative Feed #1: почвообразующие растения/травы

    Почему бы не кормить наших цыплят и землю одновременно?

    Окопник и крапива двудомная — два классических растения, которые многие считают сорняками.

    Эти растения, безусловно, могут быть инвазивными, но если вы превратите эту «проблему» в еду (и лекарство) для себя и своего стада, тогда «проблема» станет решением.

    Окопник

    Окопник — обязательное растение для устойчивого хозяйства.

    Как и курица, окопник имеет множество полезных применений.

    Это съедобный, лечебный продукт, отличный источник азота для компостной кучи, а также корм с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка для кур и другого домашнего скота.

    Окопник легко выращивать (его можно сажать в любое время года, когда вы можете обрабатывать почву), и он останется живым в экстремальных холодах и жаре (растет в зонах устойчивости США 3-9).

    Кроме того, окопник содержит большое количество витаминов А и В12, которые могут способствовать получению яиц темно-желтого цвета, которые мы все желаем.

    Вот как выращивать окопник:

    1. Приобретите черенки корня или кроны. Я покупаю окопник у коллеги-пермакультуралиста Coe’s Comfrey.
    2. Coe's предлагает сажать окопник в «плодородные ямы», чтобы он прижился, и он будет процветать в самое жаркое лето или в самую холодную зиму. Окопнику требуется расстояние в три фута для правильного развития корней и получения высоких урожаев. Сильные, зрелые растения на трехфутовой сетке будут иметь более крупные внешние листья, соприкасающиеся с соседними растениями через четыре-пять недель роста.
    3. Собирайте урожай растения до восьми раз в год, срезая его до двух дюймов от земли.

     

    Крапива двудомная

    То, что многие назвали бы ядовитым сорняком, я считаю обильным и постоянным источником пищи. Это «инвазивное» растение является лекарственным, съедобным, и когда оно высушено, оно содержит до 40% белка и является отличным источником азота для мульчирования или компоста.

    Крапива хорошо растет в зонах устойчивости США 3-9.Для получения дополнительной информации об этом растении нажмите здесь.

    Вот как выращивать крапиву двудомную:

    Скорее всего, он у вас уже есть. В таком случае найдите его и пересадите туда, куда хотите.

    Соберите зрелые головки семян и бросьте их туда, где вы хотите, чтобы крапива росла.

    Если у вас еще нет растения, вы можете легко купить семена.

    Как видите, окопник и крапива — два отличных ресурса для усадьбы.

    Будьте всегда начеку, чтобы держать их в страхе.

    Даже если вам не нужны все его природные богатства в течение вегетационного периода в качестве корма, вы, безусловно, можете использовать их в компостной куче или даже срезать и высушить на сено!

     

     

    Креативная лента №2: туши животных

    Будь то убитые хищники или свежая дорожная добыча, это может быть творческим средством обеспечения ваших птиц высококачественным белком одним из двух способов:

    Прямая подача:

    • Вы должны разрезать тушку топором или чем-то подобным, чтобы цыплята могли легко получить доступ к внутренностям.

     

    • Вы можете рассмотреть возможность удаления тушки через пару дней, чтобы предотвратить заболевание.

    Личинки ведра:

    • Вы получите больше протеина за свои «доллары», если будете кормить цыплят не тушками напрямую, а личинками, которые развиваются из тушки! Мухи будут использовать гораздо больше туши, чем цыплята.

     

    • Просверлите десятки отверстий диаметром ⅜ дюйма в ведре для пищевых продуктов и подвесьте его в воздухе, где ваши цыплята будут иметь к нему доступ.

     

    • Мухи сделают свое дело, и очень скоро опарыши будут искать землю. В результате они вылезут из нор и попадут прямо в ваш курятник.

    В своем видеоблоге «Раздатчик личинок = бесплатный корм для цыплят» я показываю, как построить одну из этих вещей, и объясню, как она работает.

    Обязательно используйте свежие тушки, чтобы предотвратить Clostridium botulinum , которые могут вызвать у ваших цыплят смертельную болезнь, называемую переднешеей.

    В своей книге Small-Scale Poultry Flock автор Харви Уссери подчеркивает, что не следует включать отходы бойни цыплят, которые могут включать зерно из их посевов, поскольку это может быть вероятным источником роста Clostridium botulinum .

    Подробнее здесь.

     

     

    Креативная лента №3: ​​покровные культуры

    Покровные культуры — это растения, используемые для предотвращения эрозии почвы, добавления азота в почву, улучшения/поддержания качества почвы, удержания влаги, предотвращения появления сорняков и отпугивания вредителей и болезней.

    Покровные культуры - отличная стратегия для почвы, они также могут быть пищей для наших цыплят.

    Вот как это сделать… 

    Покровные культуры для зимовки вашего сада:

    • Посадите злаковую рожь до наступления первых заморозков.

     

    • Это "умрет" зимой и вернется весной.

     

    • Весной пасите цыплят над грядкой с помощью передвижного курятника и электрической сети или разделывайте и несите к своему стаду.
    Photo Credit

    Покровные культуры весной перед посадкой грядки:

    • Попробуйте посадить желтую горчицу, красный клевер, злаки, крестоцветные, люцерну и холодостойкий горох.

     

    • За пару недель до того, как вам понадобится подстилка, разрешите цыплятам есть, возделывать, разбрасывать и удобрять.

     

    • Как только они будут готовы, посадите семена.

     

    • Если ваши цыплята не успели закончить работу, просто завершите ее вручную, разрыхлив почву широкими вилами, подтянув покровную культуру и уложив ее на место в качестве мульчи.
    Photo Credit

    Покровные культуры в саду между посевами, в течение вегетационного периода:

    • Используйте быстрорастущую покровную культуру, такую ​​как гречиха, так как она может созреть в течение шести недель.

     

    • Как только вам понадобится вспахать землю, заведите цыплят!  
    Photo Credit

    Покровные культуры для участка после уборки основной культуры:

    • Вместо традиционных покровных культур попробуйте съедобные покровные культуры, такие как осенние крестоцветные, горчица, рааб, капуста, рапс и репа.

     

    • Собирайте урожай осенью и в начале зимы для себя и цыплят или оставляйте цыплят на некоторое время прямо в саду.

    Покровные культуры во время посева (подсев):

    • Это особенно полезно, если у вас не будет времени на посадку после того, как ваш садовый урожай будет готов.

     

    • Подождите, пока ваша садовая культура не пройдет ⅓ цикла выращивания, а затем подсейте покровную культуру.

     

    • Попробуйте любой из клеверов (белый, сладкий или красный). Белый голландский клевер особенно вынослив в качестве живой мульчи, по которой можно даже ходить!

     

    • Когда вы закончите с этим садом, срежьте и отнесите продукты и покровные культуры своим цыплятам или предоставьте им прямой доступ.
    Фото Кредит

     

     

    Креативная лента №4: сорняки

    То, что мы привыкли понимать под «сорняками», также может быть удивительно хорошей едой и даже лекарством как для людей, так и для кур.Одуванчик, баранья четверть, крапива двудомная, лопух и щавель желтый — вот лишь некоторые из многих сорняков, которые могут творчески накормить вас и ваше стадо.

    Как это сделать:

    Шаг №1: Найдите и определите некоторые распространенные съедобные сорняки:

    Одуванчик

    Баранья четверть

    Фото Кредит

    Крапива двудомная

    Лопух

    Желтый док

    Шаг № 2: Выкорчевайте вилами для картофеля или чем-то подобным, вбивая инструмент в землю и разрыхляя почву вокруг корней (достаточно, чтобы вырвать сорняки).

      Шаг № 3: Очистите их и раздайте цыплятам, корням и всему остальному. При желании их также можно пропустить через мясорубку или нарезать.

     

    Лента объявлений №5: Сад  

    Сад должен быть не только пищей для вас; он также может поддерживать ваше стадо.

    Рассмотрим некоторые из следующих идей:

    • Бросьте свои садовые обрезки цыплятам.
    • Предложите своему стаду то, что осталось от вашей продукции. Срезайте и переносите товары или дайте им доступ к готовым грядкам.
    • Выращивайте продукты специально для своего стада. Мангал и листовая свекла - отличные корма, а также салатные батончики, кабачки и крестоцветные.
    • Приготовленный (не сырой) картофель может служить основным продуктом для ваших цыплят.
    • Подумайте о выращивании зимних кабачков, поскольку они очень хорошо хранятся и могут использоваться в качестве зимнего корма.
    • Так как мой дом обогревается дровяной печью зимой, я готовлю твердые продукты, такие как картофель, стебли брокколи, морковь, лук и т. д., как я отапливаю свой дом !

     

     

    Креативная подача № 6: Дикие семена и фрукты

    Дикие семена и фрукты могут удовлетворить потребности ваших цыплят в «зерне» лучше, чем купленное в магазине зерно.

    Собирайте дикорастущие семена или фрукты (например, ягоды) и сажайте их, чтобы поделиться щедростью со своими птицами.

    Каждое лето мы могли легко собирать галлоны за галлонами диких осенних ягод, ежевики и винных ягод.

     

     

    Креативная лента №7: кормовые и зерновые культуры

    Относительно легко сажать зерновые культуры самостоятельно, если вы выберете такие сорта, как зубчатая кукуруза, подсолнечник, сорго или амарант. Следуйте инструкциям по посадке любой из этих зерновых культур, которые вы выберете.

    Вы также можете выращивать отличные кормовые культуры, такие как маранта, цикорий, бок-чой, гречиха, клевер, ежа, льняное семя, люцерна, просо, кормовой подорожник, столовая свекла, люцерна, горох, чечевица, звездчатка, окопник, одуванчик, крапива, солнечник, ягоды (ежевика, малина, черника и т.) и кустарники (карамель сибирская и др.).

    Выберите несколько из них и спланируйте особый участок для себя и своих птиц!

     

     

    Креативная лента №8: ореховые деревья

    Сбор дикорастущих орехов, посадка деревьев или предоставление им доступа к лесу может обеспечить вашим цыплятам значительное количество белка и жира.

    Корм ​​или растения: дубы, буки, черные грецкие орехи, пекан и гикори.

    Орехи с этих деревьев явно не усваиваются целиком.

    Я предлагаю одно из двух, в зависимости от размера вашего стада или урожая: если урожай небольшой, просто заверните орехи в старые джинсы или прочную ткань и разбейте небольшой кувалдой.

    Для более крупных работ рекомендуется пропустить их через измельчитель кормов.  

     

     

    Фото Кредит

    Creative Feed # 9: Фруктовые деревья

    Собирайте дикие фрукты или сажайте свои.Рассмотрим высокоурожайные и простые в уходе деревья, такие как хурма, шелковица, папайя и, конечно же, все ваши любимые яблоки, груши, персики, бананы и т. д. Собирайте урожай для своих цыплят или предоставьте им доступ к опавшим плодам.  

     

     

    Творческая лента №10: отлов садовых вредителей

    Садовые вредители, такие как японские жуки и слизни, являются отличным источником корма для вашего стада.

    Как ловить садовых вредителей и кормить их:

    • Выходите утром с ведром воды, пока клопы вялые.
    • Найдите жуков и держите под ними ведро, пока вы стряхиваете или стряхиваете жуков с растения в ведро с водой.
    • Бросьте жука своим цыплятам, воду и все такое.
    • Или купите нехимическую японскую ловушку для бородавок <<<< не вру, я только что купил ее и собираюсь попробовать. (да, это партнерская ссылка).

    Как облагородить огород с цыплятами:

    • Позвольте вашим цыплятам находиться в саду под присмотром.
    • Разрешите своим цыплятам находиться в саду в течение ограниченного времени ближе к вечеру. Они, естественно, пойдут домой в темноте и не успеют переключить свое внимание с жуков на вашу продукцию.
    • Куры любят жуков больше, чем продукты, так что с выпасом по времени. Большинство ваших овощей должны быть безопасными.
    • Почти гарантировано, что ваши цыплята получат часть вашей продукции с помощью этого метода. По моему опыту, отладка стоила нескольких овощей.
    • Если ваш сад достаточно мал, вы можете защитить свою продукцию сеткой или чем-то подобным и предоставить цыплятам постоянный доступ для борьбы с насекомыми! Лиза из Fresh Eggs Daily делает это прекрасно.
    Свежие яйца ежедневно

     

     

    Креативная лента №11: пруд

    В пруду можно выращивать как рыбу, так и водные растения для содержания стада.

    Взамен ваши куры дают удобрение для пруда.

    Ряска — это водное растение, которое легко выращивать и которое может обеспечить до 40% содержания белка для вашего стада (если его высушить).  

    Как использовать ряску:

    • Приобретите образец ряски из другого пруда или закажите через Интернет.
    • Если вы приобретаете образец с фермы, вы можете облегчить его переход, прежде чем отправлять его в «дикую природу». Duck Weed Gardening предлагает здесь отличный ресурс о переходе ряски.
    • Удобрите пруд небольшим количеством куриного помета и заселите пруд рыбой (хищной).
    • Собирайте урожай по мере необходимости, но старайтесь поддерживать от 1,5 до 2 фунтов на квадратный ярд на всей поверхности. Если его недостаточно, водоросли могут вырасти и подавить его, а если слишком много, это будет самомульчирование.
    • Высушите ряску, так как она на 95% состоит из воды. Остается до 40% белка!
    Photo Credit

    Как использовать рыбу:

    • Заготовьте рыбу для себя и обязательно отдайте им все свои остатки и разделочные «отходы».
    • Удобрите пруд, бросив куриный помет. Если вы хотите добиться максимальной эффективности, вы можете устроить курятник (с щелевым полом) и позволить куриному помету и любому просыпанному корму падать прямо в пруд.
    • Выращивайте рыбу специально для своих цыплят. Соберите урожай, нарежьте их для более легкого доступа и подавайте цыплятам свежими (сырыми или приготовленными).
    • К отличным прудовым рыбам относятся сом, синежаберный, карп, окунь и т. д. Если вы собираетесь выращивать ряску и рыбу, убедитесь, что рыбы не слишком много, иначе они съедят вашу ряску быстрее, чем растение сможет вырасти.

     

     

    Креативная лента №12: Солдат летит

    Мухи-солдатики больше похожи на летающих черных ос, но у них интересный жизненный цикл, который может стать богатым белком источником пищи для нашей стаи.

    Вы можете выращивать своих личинок солдатских мух (до 40% белка) из кухонных отходов и получать корм с высоким содержанием белка для своего стада и богатый компост всего за несколько дней.

    Вот как это работает:

    • Мухи-солдатики естественным образом обитают в седьмой зоне устойчивости США и выше, но могут быть завезены и в более прохладные регионы.
    • Самка отправляется на поиски красивого места для кладки яиц. Идеальное ее местонахождение – гниющие овощи или навоз.
    • Яйца вылупляются уже через четыре дня, но не более чем через три недели.
    • Эти жирные личинки сразу же начинают поедать овощи и превращать их в почву.
    • Перед тем, как эти личинки превратятся в мух (около десяти дней), они ищут возвышенности за пределами своих кормовых угодий.
    • Во взрослом возрасте их единственной целью является размножение, а затем откладывание яиц.У них не так много времени, так как они проживут всего 2-8 дней! У них даже нет рта, и они не будут есть в этот период.
    • Они умирают, и цикл начинается заново.
    • Вы можете построить или купить контейнеры для мух-солдат, в которые будут попадать ваши овощи, привлекающие мух-солдат. Многие конструкции даже включают в себя пандус, по которому личинки естественным образом взбираются, а затем падают в сборный контейнер… блестяще!

    Как это сделать:

    • Купить биокапсулу.Согласно их веб-сайту, «это может легко справиться с ежедневными пищевыми отходами, производимыми большой семьей — до 5 фунтов в день. Он может даже переваривать фекалии домашних животных и большинство видов навоза. На каждые 100 фунтов кухонных отходов вы получите 5 фунтов рассыпчатого компоста, несколько литров питательного компостного чая и ок. 15-20 фунтов самособирающихся личинок — это самая свежая рыба, герань и пища для птиц».
    • Собери сам по чертежам в интернете. Вот относительно большая корзина, которая выглядит разумной.

    В своем видеоблоге «Принеси солдатских мух» я показываю, как я собираю свои:

     

    Креативная лента №13: Прорастание

    Просто проращивая зерновые/бобовые культуры, которыми вы уже кормите своих цыплят, вы можете увеличить усвояемость белка до 30%.

    Вы не только увеличиваете количество белка, но и повышаете уровень витаминов, минералов и ферментов!

    Вы можете прорастить семена в течение 2-4 дней, используя метод ведра или миски, или оставить их немного дольше, если вам нужен зеленый материал.

    Метод ведра или чаши:

    1. Покупайте зерновые/бобовые, такие как горох, кукуруза, овес, пшеница и т. д., целыми, а не молотыми.
    2. Замочите желаемое количество семян на 24 часа в пищевом ведре или миске.
    3. Высыпать семена через сито или ведро с отверстиями и тщательно промыть.
    4. Поместите только что промытые семена в другое ведро и миску и оставьте еще на 24 часа. Если достаточно тепло (60 градусов по Фаренгейту или выше), они уже начнут прорастать.
    5. Попробуйте использовать достаточно теплое помещение, например место возле печи в подвале. Чем холоднее, тем дольше прорастают семена.
    6. Промывайте семена каждые 24 часа, пока все семена не прорастут. Это не должно занимать более четырех дней.
    7. Для непрерывного снабжения используйте четыре ведра по очереди – одно для замачивания и три других для промытых семян.

    Метод озеленения:

    1. Замочите желаемое количество семян не менее чем на 24 часа.
    2. Распределить тонким слоем по противню.
    3. Накройте каким-либо органическим материалом, таким как солома, сухие листья и т. д., чтобы предотвратить высыхание семян.
    4. Поливайте каждый день и собирайте урожай, когда они достигнут желаемой длины.

     

     

    Лента объявлений №14: Компост  

    Это должен быть один из моих любимых источников творческой информации.

    Буквально прошлым летом я на 100 % сократил расходы на коммерческие корма с помощью удивительной системы компоста.

    Я подробно описал весь процесс и описал здесь, как это сделать.

     

     

    Креативная лента №15: Вермикомпостирование

    Вермикомпостирование — это процесс использования червей для создания компоста.

    Черви можно выращивать круглый год, и они являются отличным источником белка и компоста.

    В зависимости от размера вашего стада и ваших амбиций вы можете выращивать практически столько, сколько захотите.

    Общие инструкции по биогумусу:

    1. Возьмите мусорное ведро.Сделай сам из планов в Интернете или купи один. Вы можете использовать деревянные, пластиковые ящики или аналогичные.
    2. Убедитесь, что бункер проветривается. Если вы используете пластик или резину, просверлите отверстия диаметром ⅛ дюйма.
    3. Приблизительно один фунт червей на квадратный фут (площадь поверхности).
    4. Используйте крышку для мусорного ведра, так как черви не любят свет, и это позволяет регулировать уровень влажности.
    5. Поместите контейнер для червей в прохладное затененное место.
    6. Температура должна поддерживаться от 30 до 70 градусов по Фаренгейту для оптимизации
    7. Всегда держите в мусорном ведре не менее четырех дюймов влажного материала.
    8. Установите подстилку для червей из измельченного картона, бумаги, соломы и чего-то подобного, затем посыпьте землей и увлажните.
    9. Убедитесь, что вы не добавляете в смесь много углерода (если он вообще есть), так как вы не хотите, чтобы ваш материал нагревался.
    10. Ваш ворс должен оставаться влажным, как мокрая губка. Если бы вы схватили его, вы должны быть в состоянии выжать несколько капель воды.
    11. Бери своих червей! Red Wrigglers работают лучше всего, и их можно купить в Интернете.
    12. Добавляйте пищевые отходы сразу или хотя бы раз в неделю.Смешайте его с постельным бельем, если это возможно. Черви будут постоянно ломать это. Не используйте слишком много цитрусовых, мясных, молочных продуктов или экскрементов домашних животных, так как они будут трудно расщепляться или быть токсичными (в случае экскрементов).
    13. Если в мусорном ведре начинает пахнуть, немного уберите материал и дайте червям наверстать упущенное.
    14. Через 3-6 месяцев пора собирать компост и червей. Соскоблите новый, незавершенный материал и выкопайте компост. Вы можете отсеять своих червей из компоста и отправить их в путь (курицам), или вы можете бросить их всех цыплятам (особенно если ваши цыплята находятся в таком месте, как садовая грядка или пастбище, которое может извлечь выгоду из компост).

     Как я это делаю:

    • Я рою в подвале большую яму размером 4 x 8 футов и 16 дюймов глубиной.
    • Укладываю шлакоблоки по краям в качестве кромки.
    • Для обложки я использую непрессованную фанеру толщиной 4/8.
    • На одной стороне ямы я на ходу раскладываю навоз, остатки еды и воду.
    • Учитывая площадь нашей поверхности в один фунт на квадратный фут, я мог бы положить до 16 фунтов!
    • Я кладу картон поверх этого и увлажняю, затем закрываю крышкой и регулярно проверяю, чтобы добавить влаги по мере необходимости.
    • Когда черви закончатся (3-6 месяцев), я засыпаю другую сторону контейнера, и черви естественным образом мигрируют.
    • Когда популяция червей вырастет достаточно для сбора урожая, я соберу незаконченный материал (примерно на полпути).
    • Поскольку мои цыплята всегда на будущих грядках, пастбищах или компосте, я могу подбросить им весь материал (черви и компост).

     

    Готовое изделие оказывается ЛУЧШЕЙ почвой в мире.Взгляните на мой видеоблог «Что-то не так с моим садом», где я использую биогумус, чтобы спасти сад.

    Креативная лента №16: Солнечная плита

    Используйте солнце для приготовления трудноусвояемых продуктов, таких как кабачки, тыква, картофель и т. д.

    Как это сделать:

    • Соберите плиту самостоятельно или купите ее. В Wiki How есть три многообещающих варианта дизайна, а быстрый поиск на Amazon выявил несколько плит по цене около 100 долларов.
    • Получите рецепт того, что вы хотите приготовить. В Solar Cooker есть несколько продуктов, которые включают кукурузу в початках, яйца, картофель и даже бекон!
    • Время приготовления зависит от ваших настроек, пребывания на солнце, температуры и количества продуктов, которые вы пытаетесь приготовить. Я предлагаю маленький и учиться, как вы идете.

     

     

     

    Креативная лента №17: пищевые отходы

    Это мой второй самый любимый метод кормления, так как он один из самых простых.

    Мы едим много цельных продуктов, поэтому у нас тонны пищевых отходов.

    Мы постоянно держим на кухне пятигаллонное ведро для пищевых отходов.

    Как это сделать:

    • Source, контейнер для пищевых продуктов, подходящий по размеру для ваших пищевых отходов. Это может быть простая банка, ведерко для пищевых продуктов или сложный вариант, купленный в магазине.
    • Кормите цыплят объедками каждый день!
    • Чем нельзя кормить? Я считаю, что куры имеют представление о том, что им нельзя есть.Я поощряю эксперименты здесь. Предложите им это и посмотрите, что произойдет. Очевидно, что слишком много чего-то одного — плохая идея, если это их единственный источник питания. Если у них есть другие варианты, они просто оставят излишки того, что им не нужно.

     

     

    Креативная лента №18: трава

    Просто доступ к свежей траве может составлять 15-20% всего рациона курицы.

    Добавьте к этому доступ к диким семенам, жукам и червям, и вы сможете содержать свое стадо исключительно на пастбище/дворе, если ваше стадо достаточно маленькое и у вас достаточно пастбищ/дворов, чтобы чередовать их.

    Как это сделать:

    • Один из вариантов — полностью свободный выгул, но вам придется учитывать угрозы хищников, соседей и куриные какашки повсюду. Однажды я выращивал черных австралорпов в течение 16 недель, чтобы потреблять их в качестве мяса, выращенного на свободном выгуле (я кормил 25 птиц только двумя 50-фунтовыми пакетами корма в течение первых восьми недель их жизни). Птицы, живущие на свободном выгуле, процветали и весили больше, чем другие, которых я все время кормил зерном по своему выбору.
    • Лучше всего, если вы будете пересаживать цыплят с пастбища или двора на новую землю каждый день или, по крайней мере, каждую неделю.Для этого можно использовать куриный трактор или мобильную пастбищную систему с электрической сетью. Однажды летом я пас 15 птиц, заключенных в электрическую сеть площадью 1700 квадратных футов, которую я перемещал ежедневно. Мне удалось снизить их потребление корма до менее чем 1/10 фунта коммерческого корма до того, как недостаток корма повлиял на их яйценоскость.
    • Будет еще лучше, если вы сможете чередовать птиц через три дня после скота. Мухи будут откладывать яйца в навоз, и примерно через три дня у вас будут личинки для употребления в пищу вашими цыплятами.На этом этапе вы не только предоставили курам корм, куры естественным образом разбрасывают навоз, царапая его, и помогают контролировать популяцию мух для домашнего скота.
    • Если у ваших цыплят нет доступа к траве, принесите им ее в виде скошенной травы (если она не обработана).
    • Также можно нарезать и хранить сено для зимнего кормления. Новости Матери-Земли опубликовали хорошую статью о том, как косить сено «вручную». Вы можете видеть это здесь.

     

     

    Креативная лента №19: Другие сельскохозяйственные продукты

    Вы, безусловно, можете кормить другими продуктами фермы, такими как коровье молоко и избыток яиц.

    Лично я стараюсь кормить наших цыплят молоком нашей семейной коровы зимой, когда трудно купить «живой» белковый корм.

    Ранней весной, когда яйценоскость возобновляется, а зелень и жуки еще не вернулись, я скармливаю эти яйца птицам.

    Идеи фермерских продуктов:

    • Молоко от чего угодно (коровье, козье и т.д.).
    • Субпродукты от бойни на ферме (вещи, которые вы, возможно, не захотите употреблять в пищу, такие как говяжий язык, сердце, печень и т. д.). Свяжитесь со своим мясником и узнайте, предоставит ли он упаковку «корма для домашних животных» для менее желательных продуктов, которые съедобны.
    • Кости от скотобойни. Сами кости они есть не будут, но от мяса отделят. Обязательно попросите кости у мясника (они могут не дать их вам автоматически). Вы также можете приготовить костный бульон на дровяной печи или в мультиварке. Затем вы можете кормить этим своим стадом в кормушке или насыпать его на хлеб, чтобы он впитался.
    • Яйца ваших кур или другой домашней птицы. Я взбиваю свою и бросаю прямо на землю, но вы, конечно, можете кормить ее сырой в кормушке.
    • Предлагайте перья с убоя, так как цыплята могут потреблять их для улучшения работы кишечника.

     

     

    Creative Feed #20: Fermenting Feed

    Простое замачивание корма в течение дня может расщепить антипитательные вещества (природные соединения, препятствующие усвоению питательных веществ) и сделать вашу пищу более усвояемой, а значит, более эффективной.

    Алекс Левин в своей книге « Real Food Fermentation » говорит: «В процессе ферментации могут создаваться новые витамины, особенно витамины группы В и витамин К2, а также некоторые типы ферментов».

    Как это сделать:

    • Поместите корм на 2–3 дня в пищевой контейнер подходящего размера.
    • Добавляйте воду так, чтобы над кормом было не менее двух дюймов. Вы должны вернуться через час, чтобы убедиться, что ваше зерно не впитало его.В конечном итоге вам понадобится как минимум дюйм выше зерна. Важно наличие водного слоя, так как брожение — это анаэробный процесс, а значит, ему не нужен кислород. Кислород может вызвать рост плесени.
    • Если хотите, добавьте закваску, рассол или что-то подобное, чтобы ускорить процесс.
    • Неплотно накройте контейнер полотенцем или крышкой.
    • Всего 24 часа замачивания разрушат антипитательные свойства, сделав их более усвояемыми, но вы начнете получать полный эффект от ферментации в течение трех дней.
    • Вы можете начать собирать урожай с помощью ситечка ежедневно. Пока вы добавляете сухое зерно и воду, чтобы заменить его, у вас будет непрерывный поток.
    • Ферментированный корм должен пахнуть кисло, но не плесенью. Если он заплесневеет, его нужно выбросить и начать новый.

     

     

    Заключение …

    На этом мой список творческих способов кормить цыплят чем-то другим, кроме коммерческих кормов, заканчивается, но я уверен, что есть и другие!

    Некоторые из этих упомянутых источников пищи могут в одиночку устранить ваши счета за еду навсегда.Я предлагаю начать с малого, а затем внедрить как можно больше из них, чтобы создать большую избыточность в вашей работе.

    Готовы начать?

    Загрузите мою печатную таблицу о том, как использовать каждый из этих альтернативных методов подачи.

    Если вам понравилась эта статья, вам понравится и мое самое популярное видео на Youtube:

    Как я кормлю 30 цыплят за 1,25 доллара в день:

     

    .
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.