Перейти к содержимому

Французский шартрез фото: Шартрез кошка характеристика породы, фото, характер, правила ухода и содержания

Содержание

Шартрез кошка характеристика породы, фото, характер, правила ухода и содержания

Характеристики

Страна происхождения

Франция

Тип шерсти

Короткошерстная

Возраст

12-15 лет

Краткие сведения

  • Одни из самых популярных французских кошек, известны своей необычной улыбкой;

  • Другое название — картезианская кошка;

  • Интеллигентные, спокойные, быстро привязываются к человеку.

Характер

Шартрез — одна из самых известных французских кошек. В разное время ее еще называли «улыбающаяся кошка Франции», «монастырская кошка», «кошка с крыш Парижа» и даже «картошка на зубочистках». Последнее шуточное прозвище шартрез получила за строение тела: плотное мускулистое туловище и достаточно короткие лапки.

Эти кошки давно перестали быть просто питомцами, они — настоящие символы Франции. Первые упоминания о породе шартрез относятся к XVI веку. Существует две версии происхождения названия породы. Согласно первой, кошки использовались картезианскими монахами для защиты запасов продуктов от грызунов. Причем охраняли они ингредиенты для изготовления знаменитого ликера «Шартрез».

Вторая теория гласит, что кошки были названы в честь одноименной шерстяной ткани, которая поставлялась во Францию из Испании. В книгах монахов до XVII века нет упоминаний о кошках, поэтому, вероятнее всего, порода все-таки была названа в честь ткани — за мягкость и нежность шерсти.

Изначально во Францию кошки попали из Сирии, скорее всего, вместе с торговыми кораблями. Животные быстро завоевали популярность среди простых людей, а чуть позже породу оценили и аристократы. Например, у генерала Шарля де Голля жил кот породы шартрез по имени Гри-Гри. Говорят, питомец был настолько умен, что сразу покорил сердце генерала, большого любителя собак.

Это лишний раз доказывает, что кошки породы шартрез невероятно умны и интеллигентны. Они уважают всех членов семьи, хотя иногда и выделяют единственного хозяина. Картезианские кошки не будут истошно мяукать на весь дом, они вообще предпочитают тишину. Владельцы особенно почитают породу за спокойный нрав. Несмотря на это, шартрезы достаточно игривы, к тому же они прекрасные охотники. Питомцы этой породы очень самостоятельны и независимы, они будут следовать за хозяином, но предпочтут всегда оставаться в стороне. Их любовь ненавязчива.

Кстати, они из тех немногих кошек, которые легко переносят одиночество, хотя оставлять их надолго одних все же не рекомендуется.

В силу своего характера шартрезы не конфликтны, они не полезут в драку первыми, поэтому легко находят общий язык с другими питомцами. Главное в этой дружбе — уважение, которое должны проявлять все стороны. С детьми шартрезы приветливы, особенно котята, они могут подолгу играть и веселиться. Если вдруг питомцу надоест развлечение, он спокойно отойдет в сторону.

Уход

Эта кошка обладает короткой густой шерстью, не требующей тщательного ухода. В период линьки специалисты рекомендуют два-три раза в неделю расчесывать питомца, чтобы удалить выпавшие волоски.

Нельзя забывать об уходе за глазами и зубами кошки. К этим процедурам ее лучше всего приучать с детства.

Подпишитесь на рассылку и получите скидку от зоомагазина Petshop

Спасибо за подписку!

Условия содержания

Шартрез — довольно мускулистые кошки, но неправильное питание и отсутствие физической активности могут привести к ожирению. Подбирайте корм для питомца, исходя из его образа жизни. Сбалансированное питание поможет сохранить шерсть шартреза блестящей и шелковистой.

 

шартрез - Порода кошек - Информация и особенностях

Шартрез - кошка среднего размера. У нее развитая мускулатура и крепкая кость. У нее массивный округлый вид. Самцы крупнее самок.

Как у крупной кошки, все части тела должны быть хорошо развиты. У нее широкая грудь, мускулистая шея, сильные челюсти и хорошо развитая морда. Ноги относительно тонкие, но сильные. Она похожа на тот тип, которым она изначально была - кошка охотница на грызунов в сарае.

Шестный покров шартрез густой и плотный. Зимой он становится намного длиннее и гуще. Текстура покрова относительно жесткая, так как он служит для кошки защитой.

Особенности характера:

Шартрез - приятная кошка, которая может стать спутником по жизни. Она покладиста и спокойна. Шартрез – беззаветно преданная кошка и привязанная к каждому члену своей семьи.

Пока шартрез занята игрой, ей практически не требуется внимания. Если ей захотелось поиграть, она сама найдет и принесет вам игрушку. Шартрез также хорошо играет сама с собой. Она - хороший спутник жизни для одиноких людей, развлекает их своими энергичными играми или спокойно устраивается сама по себе или на коленях у хозяина.

Содержание и уход:

Шартрез - это плотная, мускулистая кошка, поэтому ее питание необходимо тщательно контролировать.

Несмотря на тяжелый костяк и мускулатуру этой породы, необходимо следить за поддержанием нормального веса.

Шартрез — это игривая кошка, и она всегда найдет для себя игрушку, а если игрушки нет, она превратит в нее все что найдет поблизости. Чтобы поддерживать хорошую форму с ней нужно играть и обеспечивать условия для достаточной физической активности. Шартрез любит охотничьи игры, в которых она может показать свое наследие.

Ежедневное расчесывание важно для шартрез, особенно во время смены сезонов, когда шерстный покров утолщается или истончается. Даже у этой короткошерстной кошки шерсть может сваливаться, если ее регулярно не прочесывать.

История:

У Шартрез религиозная предистоиря. Эта красивая голубая кошка, вероятно, была привезена во Францию с Ближнего востока в 1500-х годах. Шартрез активно разводили картезианские монахи под Парижем и, вероятно, это были просто рабочие функциональные кошки.

В конце 1920-х годов во Франции была разработана методическая программа селекции шартрез, в результате которой появилась сильная, здоровая короткошерстная голубая кошка с красивой мордочкой и мощным телом. Шартрез завезли в Великобританию, не только для того, чтобы разводить ее как собственную породу, но и для улучшения тела, типа и цвета шерсти британской короткошерстной кошки.

Во время Второй мировой войны, порода шартрез была почти утеряна. Благодаря работе преданных заводчиков она была восстановлена как жизнеспособная, здоровая порода, хотя она по-прежнему остается относительно редкой.

фото, характер, размер, уход, цена в каталоге на официальном сайте корма Бош

Картезианская кошка или порода шартрез была выведена во Франции еще в 16 веке. Эта порода кошек очень популярна во Франции и стала ее символом практически так же, как и Эйфелева башня. Жизнь этих кошек не была легкой, в 17-18 веках их ценили за красивый мех и вкусное мясо, использовали также и для ловли крыс. Во Франции существовали даже небольшие стаи этих кошек в естественной среде, но во время Второй Мировой Войны кошки практически исчезли с улиц Франции. Только благодаря тому, что представителей этой породы вывезли в США, удалось сохранить эту породу в ее первозданном виде, так как от недостатка кошек в годы войны их вязали с представителями других пород. Привезенные из США обратно во Францию носители чистой породы шартрез позволили восстановить популяцию этих кошек, но теперь они стали исключительно домашними питомцами.

Описание породы

Кошки породы шартрез обладают удивительно красивым окрасом голубого цвета различных оттенков, глаза в основном у них темно-оранжевые, но встречаются и желтые. Помимо голубого окраса эти кошки обладают густым плотным шерстяным покровом, подшерсток имеет тот же цвет, что и создает впечатление двойной шерсти. Удивительной особенностью этих животных является их молчаливость, они или очень слабо мурлычут, практически шепотом, или издают очень тихое мяуканье на высоких нотах, т. е. тихо попискивают. Это особенно бросается в глаза, так как внешнее телосложение этих кошек производит впечатление крупных и сильных животных, когда кажется, что кошка должна подавать громкие и сильные рычащие звуки. Форма головы трапециевидная, толстые щеки расширяют овал лица книзу, нос широкий и прямой голубовато-серого цвета. Круглые большие и выразительные глаза, уши средней величины, посажены высоко. Тело сильное, мускулистое с широкой грудной клеткой, сами кошки средних размеров. Несмотря на небольшие размеры животное тяжелое и плотное на ощупь. Короткие и крепкие лапы с голубыми подушечками, хвост средней длины, закругленный на конце. Если говорить о размерах, то самцы крупнее самок, достигают половозрелого возраста в 4 года и весят 5,5-7 кг, самки быстрее становятся половозрелыми в возрасте 3 лет и весят 3-4,5 кг. Кошки породы шартрез очень популярны и это не удивительно. Исключительно превосходный окрас шерсти и красивые пропорции тела и морды привлекают любителей кошек. Если Вы решили завести котенка этой породы вполне вероятно нужно будет подождать своей очереди.

Длина шерсти

Эти кошки обладают густым плотным шерстяным покровом.

Размер породы

Средняя

Характер

Приятной особенностью кошек породы шартрез является их деликатный и воспитанный нрав, они не будут Вам навязывать своего общения, если Вы чем-то заняты, однако с удовольствием побудут у Вас на руках, когда Вы захотите с ними пообщаться. В основном они пребывают в спокойном состоянии, но иногда не прочь и поиграть. Прекрасно уживаются с собаками и прочими домашними питомцами. Отлично реагируют на маленьких детей и составляют прекрасную компанию для пожилых.

Уход

Они не требуют особого ухода, но если Вы купаете кошку, то дождитесь пока шерсть хорошо промокнет. Шерсть кошек этой породы очень густая, а также имеет водоотталкивающие свойства. Особое внимание следует уделять уходу за полостью рта этих кошек, т.к. они склонны к образованию гингивита. Особенность шерсти запрещает вычесывание, поэтому владельцам голубых кошек необходимо гладить их, проводя пальцами по шерсти каждый день.
Это деликатный уход за шерстью носит и эффект социализации питомца, через ежедневные ласки и поглаживания устанавливаются доверительные отношения с питомцем.

Возврат к списку


Рекомендованное питание

Если Вы хотите не просто побаловать любимую кошку вкуснейшим лакомством, но и обеспечить ей прекрасное самочувствие, активную жизнедеятельность и каждодневный тонус, то сложно придумать что-то лучше специальных кормов Sanabelle. Сухие корма для кошек Sanabelle – это только натуральные ингредиенты, отборное свежее мясо, отсутствие пищевых красителей. Ни один продукт не содержит сои, кукурузы и ГМО. Такое питание станет настоящим подарком Вашему пушистому любимцу и лучшим свидетельством заботливого к нему отношения и нежных чувств. 

Коты породы шартрез, картезианская кошка — фото и описание

 

Шартрез — уже в самом названии этой породы кошек есть некое пьянящее очарование. Кстати, тем же самым словом называется и ликёр, рецепт которого держится в секрете. Секрет своего очарования кошки шартрезы тоже никому не раскрывают. Французская роскошь и французский шарм в одном флаконе, точнее в одной мордочке — не влюбиться просто невозможно!

Считается, что серебряные кошки с янтарными глазами попали во Францию из Африки ещё в средние века. Первым приютом диковинных гостей стал картезианский монастырь Шартрез — он поделился с усатыми и своим красивым названием, а кроме того этих животных часто называют не только шартрезами, но и картезианскими кошками. После этого усатые шартрезы покорили весь мир своей необычайной красотой, чудесным характером и непревзойдённым умением ловить мышей и крыс!

Этого чуда природы нас едва не лишила Вторая мировая война — во время неё шартрезы едва не исчезли с лица земли. Истинные поклонники этой кошачьей породы спасли её, скрещивая выживших шартрезов с персами и британцами. Может, это и повлияло на чистоту крови, но очарования точно не убавило. Посмотрите, как выглядит шартрез на фото — вот какого сокровища мог бы лишится мир.

Согласно другой версии, французское название шартрезам подарила красивая шубка — уж очень их шёрстка по структуре напоминала тогдашнюю популярную шерстяную шартрезскую ткань.

Шерсть шартрезов и сейчас является их особой гордостью — она не только необычайно мягкая, густая и шелковистая, но всегда лишь одного, дымчатого цвета. Что такое 50 оттенков серого, шартрезы узнали задолго до того, как весь мир прочел одноименный бестселлер. Наверное, моду на этот цвет ввела как раз порода шартрез – фото показывает, как прекрасны могут быть серые кошки!

Серыми у шартрезов должны быть даже нос и подушечки лап. Каждый кот такой породы должен обладать собственным единым тоном — переход от одного оттенка к другому на теле породистого шартреза на приветствуется. Фелинологи называют такой окрас голубым.

Золото, медь, янтарь, мёд — с чем только не сравнивают прекрасные, яркие и большие глаза шартрезов! Как бы то ни было, порода кошек шартрез обладает очень выразительным взглядом.

 

А еще говорят, что шартрезы умеют улыбаться. Их мордочки «сконструированы» природой так, что на них часто можно заметить подобие лукавой ухмылки. Посмотрите, как улыбается кот шартрез — фото на редкость обаятельного француза!

Отличие шартреза от британца

Этих кошек часто путают с британцами. На самом деле они очень похожи, но отличия всё же есть. Чтобы разобраться, надо посмотреть, что представляет собой шартрез на фото и в описании. У французских усатиков голова напоминает по форме перевернутую трапецию, а у их собратьев с Туманного Альбиона — круг. У первых средних размеров высоко поставленные ушки, а у вторых они закруглённые и с небольшим разрезом. Шерсть шартрезской кошки несколько длиннее и темнее. Кроме того, французы могут похвастаться длинными хвостами, что называется «трубой», а у англичан он укороченный и украшен загнутым кончиком. А вы видите, чем отличаются от британцев коты породы шартрез? Вот фото шартрезов: найдите 3 отличия.

Несмотря на свою ярко выраженную «декоративность» шартрезы и сейчас сохранили прекрасные охотничьи качества. Они настоящие труженики — вывезите такого кота в деревню или на дачу, и он покажет так такой мышеловный класс, что местным муркам и васькам придется краснеть за свою лень и неловкость.

Раньше за популярность шартрезов среди простого народа этих кошек называли «котами простолюдинов». Но после того, как такого питомца завёл себе генерал Шарль де Голль, никто уже не посмеет их так величать. Кстати, именно шартрезской красавице Сахе посвящена книга «Кошка» знаменитой французской писательницы Колетт.

Несмотря на физическую силу, отменное здоровье и спокойный нрав, шартрезы могут заболеть… от одиночества. Так что, если решите завести себе французскую красавицу, имейте в виду, что, как истинная представительница своей страны, она не сможет жить без любви.

А есть ли у вас знакомая картезианская кошка? Фото мы все посмотрим с огромным удовольствием!

 

Шартрез кот - 58 фото

Картезианская кошка британец котенок


Французский шартрез котенок


Шартрез серый


Серый кот порода шартрез


Картезианская кошка


Порода кошек французский шартрез


Котята породы шартрез


Порода кошек французский шартрез


Британская кошка шартрез


Шартрез кошка


Шартрез кот


Кот породы шартрез


Картезианская кошка


Картезианская кошка британец


Французский кот


Французский шартрез


Серый кот порода шартрез


Картезианская порода кошек


Кошки породы шартрез


Шартрез кошка фото


Французский шартрез


Картезианская кошка шартрез


Британская кошка шартрез


Шартрез кошка фото


Шартрез кот


Кошки породы шартрез


Британский шартрез


Картезианская кошка шартрез и Британская


Французский шартрез


Картезианский шартрез


Шартрез котенок


Серый кот порода шартрез


Картезианская кошка британец


Коты породы шартрез


Картезианский шартрез


Шартрез кот толстый


Шартрез метис


Картезианский шартрез порода кошек


Шартрез и британец


Кошки породы шартрез


Шартрез кошка


Порода котов шартрез


Корат шартрез Картезианская кошка


Шартрез серый


Кот породы шартрез отличительные черты


Картезианская порода кошек


Котята породы шартрез


Картезианская кошка шартрез


Британская кошка шартрез


Картезианский шартрез


Французский шартрез


Британец шартрез шартрез


Шартрез или Корат


Кошки породы шартрез


Маггот шартрез


Картезианский шартрез


Картезианский шартрез


Картезианский шартрез

Порода кошек шартрез

Шартрезы интеллигентные,

добродушные, с тихим, приятным голосом, привязанные к хозяину как собаки.

Французская кошка

Почти в каждой стране есть порода кошек, которая олицетворяет собой образ народа этой страны. В США это детище фермеров — громадные мейн-куны, в России — уютные сибиряки, а вот истинно французской породой можно признать шартреза, или картезианскую кошку, как ее называют на родине. Эти кошки никогда не ловили мышей. С XIV века они обитали в монастырях Картезианского ордена и служили скорее украшением обиталища своих владельцев. Монахи в Шартре отличались немногословностью. И того же ждали от своих питомцев. К тому же в ордене не приветствовались яркие цвета в одежде и массивные украшения, поэтому отдавали предпочтение кошкам серого цвета. Кошек этих в монастыре жило огромное множество, и именно потому гору близ монастыря назвали Горой серых кошек.

 

Кошки шартрез сведения

Интеллигентные, добродушные, с тихим, приятным голосом, привязанные к хозяину как собаки, эти кошки, кажется, просто созданы для уютного дома, порядок в котором они никогда не нарушат. Разборки, выяснения отношений — это не для шартрезаФранцузская кошка любит порядок и поддерживает его всеми силами. Ей никогда не придет в голову повиснуть на занавесках, уронить цветочный горшок или перепутать туалет с новыми туфлями хозяйки. И если в доме принято завтракать в 9 утра, шартрез не придет спозаранку попрошайничать, требовать внеочередной ранний завтрак. Он дождется 9 часов, не подавая голоса.

 

 

Ненавязчивые, но любящие ласку и, кажется, впитывающие любое доброе слово хозяина, они переняли поведение монахов, бок о бок с которыми прожили не одно столетье. Однако не надо путать спокойное поведение с безразличием и тем паче с ограниченностью. Шартрезы — одни из самых интеллектуальных, умных кошек. К тому же, как всякая аборигенная порода, шартрезы отличаются завидным здоровьем.

 

Голубой шартрез

А внешность! Шартрезы относятся к столь любимым в России достаточно массивным кошкам с хорошо развитой мускулатурой и сильным костяком. Вес взрослого кота может достигать 7 кг, кошки немного миниатюрнее. Оранжевые или медовые глаза, голубая шубка. В середине XVI века французский поэт Жоашен Дю Белле описывал внешность своей кошки-шартреза такими строками: «В серебристо-серую шерстку укутана, гладкую и сияющую, как шелк, волнами лежащий на спине…»

 

 

Эта порода имеет, пожалуй, только один недостаток: она крайне редко встречается в России, и найти котенка шартреза очень и очень сложно. Но… нет ничего невозможного.

 

Хочу найти котенка Шартрез в России

 

Материал подготовлен при участии Кошки . Инфо и Catbay.ru

Дорогие друзья! Если статья была вам интересна и полезна, то делитесь ссылкой с друзьями! Сделайте это прямо сейчас! А я напишу для вас ещё...

описание породы, характер и воспитание, содержание и уход, фото, отзывы владельцев

В большом ряду разнообразных пород домашних кошек шартрезы занимают особое место. Это истинные аристократы кошачьего мира. Очень интересна история происхождения этой редкой породы, но и сами кошки вызывают огромный интерес у всякого, кто увидит их хотя бы однажды. Познакомьтесь с шартрезом поближе — и любовь с первого взгляда вам обеспечена.

История происхождения картезианской породы

О происхождении картезианской породы кошек существует немало версий и даже легенд. Яркий и неповторимый образ этого животного притягивает к себе всё больший интерес, а истории и загадки его многократно усиливают.

Одна из версий гласит: коты, которых ещё называют шартрез, произошли от скрещивания домашней египетской кошки и дикого кота манула. Другая, более правдоподобная версия сообщает: современные шартрезы — потомки знаменитых сирийских кошек, которые ещё в шестнадцатом столетии были завезены в Европу крестоносцами. Сохранились подробные описания сирийских кошек, отличных охотниц за мышами и крысами — это были крепкие коренастые животные с красивыми пепельно-голубыми шубками и красновато-медными глазами.

Красивое имя шартрез происходит от одноимённого французского монастыря, куда ещё в Средние века кошки этой породы были привезены из Африки. По одной из притч, монахи-картезианцы наложили на этих кошек обет молчания — вот откуда пошло удивительное, величавое спокойствие шартрезов. Картезианские кошки скоро стали любимицами французской аристократии — их баловали, украшали драгоценностями и изображали на портретах. Интересно, что и простолюдины охотно содержали этих элитных кошек, высоко ценили их охотничьи таланты — поголовье шартрезов во Франции было очень большим.

Здесь нужно отметить — хотя это, возможно, и разрушит романтический ореол, сложившийся вокруг породы — что в прежние времена многие французы разводили шартрезов… ради вкусного мяса и красивой шкурки. Существовали и естественные популяции этих животных, которых отлавливали в чисто утилитарных целях.

Всерьёз обосновавшись во Франции, шартрезы со временем стали одной из визитных карточек этой страны, её национальным достоянием. Они произвели шумный фурор в Англии, где в 1928 году были впервые представлены на авторитетной международной выставке. С этого момента интерес к породе стремительно растёт. Многие знаменитости заводят себе картезианских кошек — например, шартрез был домашним любимцем легендарного генерала Шарля де Голля.

Легендарный Шарль де Голь был счастливым владельцем шартреза

К сожалению, в период Второй мировой войны популяция шартрезов, как и многих других пород кошек, существенно уменьшилась и только огромными усилиями энтузиастов со временем была восстановлена. Для расширения генофонда породы селекционерам пришлось пойти на крайние меры — немногочисленные уцелевшие шартрезы скрещивались с британцами и персами. В результате древняя порода сохранилась, хотя и несколько видоизменилась.

Только на первый взгляд шартрез напоминает голубого британца — это совершенно разные породы

Во второй половине прошлого века картезианские кошки стали очень популярными не только в Европе, но и в США — итогом кропотливой племенной работы стало выведение американскими фелинологами очень интересных и оригинальных породных линий.

Видео: шартрез — национальное достояние Франции

Отличительные особенности шартреза

Серебряные живые статуэтки с янтарными глазами — в образе шартрезов гармонично сочетается красота и аристократичность, высокий интеллект и замечательный характер. Владельцы картезианских кошек считают своих питомцев идеальными — и такое мнение совсем недалеко от истины.

Картезианская кошка — это практически идеал

Внешний вид

Шубка у картезианских кошек может быть всех оттенков серебра, вплоть до достаточно тёмных — однако более предпочтительным у породников считается светлый окрас. «Фирменный» голубоватый окрас должна иметь не только шерсть, но и кожа животного, в такой же цвет прокрашены подушечки его лап и мочка носа. Подшёрсток обычно на тон темнее остевой шести, отчего шубка шартреза становится особенно красивой.

У этой породы кошек очень выразительные глаза — они большие, круглые и обязательно жёлтые: от светло-золотистого до медного цвета. Среднего размера ушки поставлены высоко и под небольшим углом. Стати шартреза яркие и запоминающиеся. У него крепкие невысокие лапы, массивное, с хорошо развитой мышечной системой тело, не слишком длинный ровный хвост с закруглением на кончике.

Глаза у шартреза могут быть только жёлтыми

Половой диморфизм у шартрезов выражен достаточно ярко — самцы значительно крупнее, чем самки. Если взрослый кот может весить более семи килограммов, то кошка редко вырастает тяжелее четырёх килограммов.

Характер и поведение

Эти кошки без проблем ладят и со взрослыми, и с детьми, и со всеми домашними питомцами. Шартрезы готовы дружить со всеми, преданы хозяину, терпеливы и очень игривы. Они необычайно покладисты, но при этом весьма независимы.

Шартрез принесёт в ваш дом уют и гармонию

Картезианские коты — однолюбы: они лояльно относятся ко всем членам семьи, но выбирают из них одного, самого главного для себя хозяина, которому бывают безгранично преданы. Такая нежная привязанность не мешает шартрезам быть самодостаточными — оставшись в одиночестве, они не станут от тоски крушить дом, как это, к сожалению, делают многие другие кошки. В ожидании возвращения любимых хозяев ваш питомец, скорее всего, будет мирно дремать в укромном уголке.

Кстати, если шартез облюбовал для себя какое-то местечко в доме — это уже навсегда; он станет спать именно здесь, сколько бы вы ни пытались переманить его в другое место, которое представляется вам более подходящим.

Эти кошки сами выберут себе любимое местечко

Шартрезы молчаливы, ненавязчивы и отлично поддаются воспитанию. Однако многие владельцы с удивлением замечают, что их любимицы крайне ревнивы. Это редкое для кошек качество выражается чаще всего в том, что шартрез обижается и страдает, если его любимый хозяин уделяет слишком много внимания кому-то другому — неважно, человеку или животному.

Шартрезы очень привязаны к своим хозяевам

Несмотря на кажущуюся вальяжность, картезианские кошки сохранили умение, доставшееся им от далёких предков — они великолепные охотники. Учитывайте это качество и не оставляйте шартрезов наедине с мелкими домашними питомцами — птичками и грызунами — заигравшись, ваш кот может принять их за добычу.

Недостатки породы

Безусловные достоинства картезианской кошки с лихвой перевешивают недостатки этой породы — но будущему владельцу шартреза знать о них нужно обязательно.

Склонность к заболеваниям

В целом шартрезы наделены крепким здоровьем и при хорошем содержании могут прожить до двадцати лет, ничем особенно не болея. Однако в генетике этой породы присутствует склонность к некоторым недугам, в числе которых:

  • дисплазия;
  • вывихи коленной чашечки;
  • проблемы с зубной системой.

Картезианские кошки очень массивы и предрасположены к заболеваниям суставов

Дисплазия суставов — как тазобедренных, так и локтевых — не проявляет себя в детском возрасте. Котёнок поначалу выглядит абсолютно здоровым, но к полугоду начинает прихрамывать, испытывать дискомфорт и боли. Ранняя диагностика очень важна для своевременного лечения недуга. Заболевание требует системного подхода:

  • строгой специальной диеты;
  • недопущения лишнего веса;
  • ограничения в физических нагрузках;
  • поддерживающей медикаментозной терапии;
  • применения добавок с хондропротекторами;
  • в отдельных случаях — хирургического вмешательства.

Симптомы вывиха коленной чашечки дают о себе знать уже в раннем возрасте, а подходы к лечению сходны с указанными выше. Но в обоих случаях самолечение недопустимо — все схемы терапии может назначать и контролировать только опытный ветеринар-ортопед.

Эти серьёзные проблемы с суставами чаще всего являются следствием неграмотной племенной работы или непорядочности заводчиков, допускающих в разведение животных с плохой наследственностью.

Владельцам шартрезов следует также уделять повышенное внимание уходу за ротовой полостью питомца. Картезианские кошки имеют предрасположенность к образованию зубного камня, поэтому налёт, появляющийся на зубах, следует сразу же удалять. Кроме того, некоторые породные линии отличаются слишком мелкими и близко посаженными резцами, что создаёт определённые проблемы при смене зубов.

Породные дефекты

К участию в выставках допускаются только чистопородные картезианские кошки — даже в отдалённых коленах родословной не должны присутствовать представители других пород. Дисквалифицирующими пороками считаются следующие:

  • залом хвоста;
  • белые пятна;
  • неравномерность окраса;
  • зелёные глаза.

На выставке к картезианским кошкам предъявляются очень высокие требования

Как выбрать котёнка шартреза

Под видом редкого и дорогого шартреза вам вполне могут предложить голубого короткошёрстного британца, русского голубого, а то и вовсе беспородного котёнка, подходящего по окрасу. Таких случаев значительно больше, чем вы можете представить. В интернете масса историй о том, как малыша благородной картезианской породы подобрали на улице (нашли в приюте, купили на рынке за сущие копейки).

Симпатичный серебристый малыш вовсе не обязательно является котёнком картезианской породы

Так не бывает. Но если хозяева мнимого шартреза станут больше любить милый живой комочек серебристого меха — что ж, на здоровье. Но для того чтобы приобрести действительно породистое животное, понадобятся и определённые знания и немалые деньги — стоимость котёнка картезианской породы стартует от шестисот долларов.

Впрочем, цена может вырасти в несколько раз, если вы хотите приобрести не просто домашнего любимца, а высокопородное животное для выставок и разведения. В таком случае специалисты настойчиво рекомендуют обратить внимание на помёты в авторитетных питомниках Франции и США. Но тогда к и без того немалой цене котёнка нужно будет прибавить стоимость доставки и оформления всех необходимых документов.

Наиболее чистые линии шартрезов представлены в питомниках Франции и США

Обычно к продаже предлагаются уже подрощенные котята в возрасте около четырёх месяцев, уже полностью привитые и прошедшие карантин.

На что обратить внимание

Интересно, что маленький котёнок чистопородного шартреза может отличаться по окрасу от взрослого животного — в детстве у некоторых особей проявляются на шерсти отметины табби, которые остаются до полугодовалого возраста. К году шерсть такого животного должна полностью перецвести и стать однотонной.

Мордочки у котят шартреза должны напоминать расширенную книзу трапецию

Обратите внимание на мордочку котёнка — она должна быть круглой, широкой в нижней части, но не такой «щекастой», как у британца. Глаза у малыша шартреза примерно до трёх месяцев имеют серовато-голубой цвет, затем постепенно становятся жёлтыми. Но и нос, и подушечки на лапах у породистого животного должны быть только тёмно-серыми. Внимательно изучите стандарт породы прежде, чем отправляться на смотрины.

Подушечки на лапках породистого шартреза должны быть тёмно-серого цвета

Даже приобретая котёнка в питомнике, вы не имеете стопроцентных гарантий, что купите шартреза шоу-класса — только специалист-фелинолог поможет вам разобраться в нюансах происхождения конкретной особи, внимательно изучив фенотип и родословную животного.

Видео: игривые котята породы шартрез

Как ухаживать за картезианской кошкой

Кошки этой породы не создают много проблем в своём содержании — они неприхотливы в питании, хотя требуют постоянного ухода за шерстью.

Гигиена

Шерсть у картезианских кошек двухслойная и очень густая. Благодаря этому она практически водонепроницаема. Понадобится время, терпение и определённые навыки, чтобы всегда поддерживать красивую серебристую шубку своего любимца в ухоженном состоянии. В грумерском арсенале владельца обязательно должны быть такие инструменты:

  • небольшая мягкая пуходёрка;
  • фурминатор;
  • силиконовая рукавица.

Красивая шёрстка шартреза требует грамотного ухода

Но если фурминатор и рукавичка из силикона понадобятся вам в периоды сезонной линьки, то пуходёркой придётся пользоваться ежедневно или хотя три раза в неделю. Выбирая этот инструмент, обратите внимание на то, чтобы кончики его зубьев не были слишком острыми — легко можно поцарапать нежную кожу питомца. Купать его можно не чаще, чем раз в два-три месяца или же по мере загрязнения. Отнеситесь ответственно к этой процедуре — очень густой подшёрсток обладает водоотталкивающими свойствами, поэтому важно полностью, до кожи промочить шерсть животного, массируя её и поливая тёплой водой.

Замечательная шерсть шартрезов порадует вас не только своей красотой — она гипоаллергенна, кроме того, эти кошки линяют не так активно, как большинство других пород.

Еженедельная чистка зубов и ушек являются обязательными гигиеническими процедурами для картезианских кошек; нужно следить также за чистотой и здоровьем глаз. Когти у шартрезов отрастают достаточно медленно, но своевременно подрезать их необходимо.

Под прямыми лучами солнца шубка шартреза может выгореть

Важно следить за тем, чтобы ваш питомец не проводил слишком много времени под прямыми солнечными лучами. Дело в том, что пигмент, дающий шерсти шартрезов все эти чудесные оттенки серого, довольно слабый и нестойкий. На солнце шубка может выгореть и стать буроватой — не допускайте этого.

Кормление

Большинство шартрезов — лентяи и лежебоки. После сытного обеда они любят вдоволь поваляться и подремать на мягкой подушечке. Эта милая привычка может привести к нежелательным последствиям:

  • ожирению;
  • излишней нагрузке на внутренние органы;
  • проблемам с суставами;
  • развитию хронических заболеваний.

Гиподинамия может привести к ожирению у картезианских кошек

Поэтому питание кошек этой породы должно быть сбалансированным и дозированным — кормить взрослое животное следует маленькими порциями три или даже четыре раза в день. Чтобы не развилась гиподинамия, нужно обеспечить вашему любимцу достаточные физические нагрузки — играть с ним почаще и регулярно выгуливать на поводке.

Грамотно подобранный готовый корм высокого качества удобен для того, чтобы решить проблему кошачьего питания. Если же вы — убеждённый сторонник натуралки, то не забывайте о том, какие продукты категорически запрещены для шартреза:

  • любое жирное мясо, особенно свинина;
  • солёная или вяленая рыба;
  • колбасные изделия;
  • копчёности;
  • сладости;
  • выпечка;
  • любая пища, богатая углеводами.

Все картезианские кошки — патологические чистюли, они постоянно вылизывают свою красивую шёрстку. По этой причине в желудке животного могут накапливаться целые комья отмершей шести и пуха. Чтобы это не мешало нормальному пищеварению, нужно регулярно очищать желудок питомца. Способов очистить желудок от залежей шерсти очень много; в их числе:

  • специальные корма;
  • очистительная паста;
  • вазелин или вазелиновое масло;
  • фитомины;
  • трава для кошек.

Шартрезы — известные чистюли

Посоветуйтесь с ветеринаром: какая из этих очистительных методик будет наиболее эффективной для вашего питомца и как часто следует её применять.

Туалет

Чем раньше вы начнёте воспитывать своего питомца и, в частности, приучать его к туалету, тем лучших результатов сумеете добиться. Впрочем, все картезианские кошки очень умны и чистоплотны — даже у маленьких котят обычно не возникает проблем с лотком, они очень быстро понимают, как им нужно пользоваться.

Тип лотка для картезианских кошек особого значения не имеет, однако стоит отдать предпочтение более просторным моделям. Что же касается наполнителей, то заводчики обычно рекомендуют силикагелевые или минеральные гранулы. Следует только помнить о том, что минеральные наполнители нежелательно использовать для маленьких котят.

Вопросы разведения

Картезианские кошки остаются очень редкой и проблемной для племенной работы породой. В разведении шартрезов особенно важен грамотный и ответственный подход. Поэтому заниматься им должны только те заводчики, который имеют и глубокие теоретические знания, и большой практический опыт.

Нюансы племенной работы

Как и все тяжёлые кошки, шартрезы полностью взрослеют позже, чем наступает половое созревание. Поэтому торопиться с вязками не стоит ни в коем случае. Только достигнув возраста двух-трёх лет и окончательно сформировавшись, животные могут дать полноценное потомство без вреда для собственного здоровья и развития. Кстати, некоторых особо крупных и медленнорастущих котов этой породы можно считать взрослыми лишь к пятилетнему возрасту.

Правильный подбор родительской пары — основа племенной работы

Очень непросто правильно подобрать племенную пару — а ведь именно это является залогом получения высокопородного и здорового потомства. Необходимо тщательно изучить родословные предполагаемых родителей — если в каком-то из колен присутствовали, например, британские кошки, то не может идти речь о рождении чистопородных котят высокого класса. Очень важно внимательно отследить и генетику производителей — не было ли по их линиям случаев наследственных заболеваний.

Подготовка к вязке проводится заранее — и кот, и кошка должны быть обследованы у ветеринара и пройти полную обработку от паразитов.

Картезианские кошки — очень заботливые мамы

Кастрация и стерилизация

Стерилизация часто является однозначным условием заводчиков при продаже котёнка шартреза. Это объясняется тем, что ответственные авторитетные породники стремятся не допустить в разведение животных с неидеальным происхождением либо с рисками наследственных заболеваний. Нередко заводчики проводят операцию ещё до продажи, и вы получаете уже стерилизованное животное.

Оптимальный возраст для операции — шесть-восемь месяцев. Хирургическое вмешательство проводится под общим наркозом, и будет лучше, если опытные специалисты сделают операцию в условиях клиники, а не на дому. Период реабилитации также очень важен, для того чтобы не возникло проблем, восстановление животного после операции должно проходить под постоянным контролем ветеринара.

Отзывы

Едва появившись в доме, маленький шартрез займёт огромное место в вашем сердце и сразу же станет полноправным членом семьи. Картезианские кошки славятся своим идеальным характером, умом и сообразительностью. А если учесть, что ко всем этим замечательным качествам прилагается ещё и редкостная красота, то лучшей породы просто не стоит и искать.

Профессиональный журналист, в/о по специальности, 30-летний стаж работы в печатных и электронных сми, крупных рекламных и пиар-кампаниях. автор, соавтор и литредактор двух десятков книг различной тематики. Номинант и победитель литературных конкурсов. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

коктейлей Шартрез: 12 попробовать

Сделанный по секретному рецепту, разработанному французскими монахами в середине 18 века, зеленый шартрез остается популярным ингредиентом коктейлей и сегодня. Ликер, состоящий из 130 трав и растений и выдержанный в дубовых бочках, придает мощный аромат, который придает смешанным напиткам характерный травяной оттенок. Желтый шартрез появился во второй половине 1800-х годов и отличается легкой сладостью и более низким содержанием алкоголя. Вот некоторые из наших любимых рецептов, в которых используются как зеленые, так и желтые сорта.

Зеленый Шартрез

Chartreuse Swizzle
Эту красавицу создал Марковальдо Дионис в Сан-Франциско.

Last of the Oaxacans
Рик на известнейшем «Последнем слове», Рик Доббс добавляет мескаль к уравнению.

Lost in Laos
От бармена из Лос-Анджелеса Мэтью Бьянканьелло коктейль «Затерянный в Лаосе» призван подчеркнуть традиционные вкусы тайской кухни.

Коктейль «Зеленые глаза»
Один из самых популярных рецептов Имбибе в 2016 году принадлежит бармену Эндрю Фолку из Portland Hunt & Alpine в Портленде, штат Мэн.

Bijou
Джин встречается с букетом трав и специй из шартреза и вермута.

Рецепт Типперэри Мертвого Кролика
Классический коктейль с ирландским виски.

Lucky Negroni
В этом риффе Negroni поются ароматы трав.

Желтый Шартрез

Апрель в Париже.
Водка задает нейтральную основу для восхитительного сочетания клубники и шартреза.

Easy Peasy
Лаванда придает мягкую цветочную нотку этому мягкому напитку.

Дейзи де Сантьяго
Простая смесь рома, сока лайма и шартреза составляет классический рецепт.

Ling Ling Collins
Джин, соки и прочие дары.

Time Release
Эта пьяная смесь эволюционирует по мере того, как нагревается в стекле.


Нравится то, что вы видите? Получите больше от лучших жидких культур, подписавшись на наш журнал, выходящий два раза в месяц. Подпишитесь сейчас и сэкономьте до 59% - всего 21,95 доллара в год или 32,95 доллара в течение двух лет. Щелкните здесь, чтобы узнать подробности.

Что такое Шартрез? - 10+ цветовых идей Шартреза

Келли Маршалл / Патрик Клайн

Мягкий, как ликер, но при этом яркий и энергичный, цвет шартрез вносит серьезный удар.Шартрез, названный в честь любимого французского ликера на травах, имеет цвет между зеленым и желтым. Когда шартрез был введен в качестве официального цвета, The Domestic Monthly (1885) первоначально определил его как таковой: «Нежный бледно-зеленый с желтым оттенком, названный« Шартрез », является конкурентом обновленного яблочно-зеленого цвета». Некоторые вещи изменились с 1800-х годов, и с постоянно меняющимся определением цвета (технически это зеленый или желтый ?), Многие признают две версии оттенка: зеленовато-желтый (традиционный) и зеленовато-зеленый (обновленный). .Независимо от этих различий, одно можно сказать наверняка: если это еще не сделано, шартрез должен быть на вашем радаре в этом году. Благодаря многим моментам в центре внимания, цитрусовый оттенок стал маркером высокой моды и вневременного стиля, от коктейльных платьев ревущих 20-х годов до современного дизайна мебели середины века 40-х и 50-х годов, до психоделических оттенков 70-х годов. , вплоть до 2020 года. Etsy даже объявила шартрез своим цветовым трендом года из-за большого объема поиска по всем направлениям.

Просветленный? Заинтригованы? Хотите привнести этот цвет в свое пространство? Прокрутите вниз, чтобы увидеть, как этот роскошный оттенок выделяется в некоторых из наших любимых домов, и посмотрите, как сделать так, чтобы он выглядел сам.

Реклама - продолжить чтение ниже

1 Заявление Шартрез Мебель

Пара изогнутых диванов в стиле Донгиа, вышитых художником по текстилю Рианнон Платт, является центральным элементом гостиной TriBeCa дизайнера Карлойн Прессли, окрашенной в румянец.

ПОСМОТРЕТЬ
Диван Emerson, 870 долларов США

2 Координированная столовая в Шартрезе

3 Бархатные шартрезские шорты

В гостиной нью-йоркского PR-эксперта Кристины Хуарес, наполненной яркими цветами и узорами, есть винтажный диван Milo Baughman из пурпурного бархата Cowtan & Tout и винтажные стулья Larsen шартрозового цвета.

ПОЛУЧИТЬ ОБЗОР
Вращающееся кресло Amoret Chartreuse, от 1098 долларов США

4 Обеденный уголок Electric Chartreuse

В шикарной кухне и обеденном уголке декоратора Тодда Александра Романо винтажные шелковые обои зеленовато-желтого цвета создают энергичный фон для классической стены галереи.Здесь стулья регентства с шелковыми подушками окружают стол Сааринена.

ПОСМОТРЕТЬ
Обои Veneto Chartreuse по цене от 10,50 $

5 Шартрез потолок

Просторная гостевая ванная комната от Susan E. Brown Interior Design отличается поразительным зеленовато-желтым потолком, который естественным образом смотрится на облицованных мрамором стенах.

ПОСМОТРЕТЬ
Sweet Vibrations от Бенджамина Мура, $ 11

6 Встроенные модули Chartreuse

Звезда косметической индустрии Джанин Лобелл и актер Энтони Эдвардс создали красочный семейный дом, полный узоров и изюминки, включая светлый зал для завтраков со встроенными элементами из шартроза и смежной стеной с цветочным акцентом.

ПОЗНАКОМИТЬСЯ
Тисовая зеленая краска Бенджамина Мура, 11 долларов за пинту

7 Знойный и Шартрез

Художник-декоратор из Сан-Паулу Сиг Бергамин создает в своей парижской квартире душную, но энергичную зону тщеславия, сочетающуюся с зеленовато-желтым столом и акцентным стулом, которые смягчаются землисто-коричневыми стенами.

GET THE LOOK
Стул Exeter Velvet Chartreuse, $ 1195

8 Подложка книжного шкафа Шартрез

9 Шартрез в стиле импрессионистов

Дизайнер интерьеров Саша Бикофф был вдохновлен произведениями искусства импрессионизма для этой мягкой, почти воздушной гостиной, в которой румянец гармонично сочетается с зеленовато-желтым оттенком в современных стульях с акцентом.

GET THE LOOK
Стул Chartreuse Womb, $ 1,255

10 Regal Chartreuse Dining

В этом доме в Сан-Франциско, спроектированном Томасом Бриттом, в большом обеденном зале есть пара столов, изготовленных на заказ Эндрю Фишером, в окружении складных стульев, разработанных Гетти, и изготовленной на заказ банкетки, все они имеют зеленый оттенок шартрез.

ВЗГЛЯД
Apple Green Curtain Panel, $ 41

11 Шартрез Акценты

Стулья из шартреза на фоне унылых синих стен в этой комнате, спроектированной Liz Caan & Co в стиле - , - это урок силы контрастов.

GET THE LOOK
Кресло Modern Chartreuse, $ 270

12 Кухня с травянистым шартрезом

13 Шартрезский порошок

Туалетная комната в Сан-Франциско от дизайнера интерьеров Кэти Риддлер получила смелую дозу цвета с зеленовато-желтыми стенами, украшенными раскрашенными алюминиевыми цветами и зеркалом из черного дерева.

ВЗГЛЯД
Brunschwig & Fils Покрытие для стен Chartreuse, $ 38

Люсия Тонелли Помощник редактора Люсия Тонелли - помощник редактора в Town & Country, где она пишет о королевской семье, культуре, недвижимости и многом другом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

В Morris, встряхивая все с помощью векового французского ликера - Resy

Произведенный картезианскими монахами в Вуароне, городе на юго-востоке Франции, Шартрез бывает двух сортов (желтый и зеленый) и чаще всего используется в качестве дижестива после ужина.Эйнбунд впервые влюбился в растительный дух чуть более 20 лет назад, но помнит тот первый глоток, как будто он был вчера: ныне отставной президент ликеро-водочной компании Chartreuse Жан Марк Роже посетил Water Grill в Лос-Анджелесе. где Эйнбунд работал сомелье. «В то время вам было бы трудно найти даже коктейль с Шартрезом. Это исчезло из нашей коллективной памяти », - говорит он. Но когда Роже дал Эйнбунду попробовать VEP, что означает Vieillissement Exceptionnellement Prolongé и переводится как «исключительно длительное старение», он был поражен.«Я заставил его повторить всю историю о том, что всего два монаха знают рецепт, есть 130 трав и растений, [монахи] думали, что это фонтан молодости, поэтому они восприняли это очень медленно…» - вспоминает Эйнбунд, взволнованно. Шартрез улучшается с возрастом, и эта чрезвычайно редкая партия выдерживалась в бочках почти пятнадцать лет, создавая мягкий, насыщенный и сложный спирт.

Несколько бутылок из коллекции Айнбунда. Изображение предоставлено Моррисом.

Вскоре после этого Эйнбунд был в поездке по Европе, когда он обнаружил испанскую бутылку Шартреза, вызвав у сомелье ненасытное любопытство, чтобы узнать еще больше о неуловимом духе: «Чем больше я узнаю о Шартрезе, тем больше я хочу узнать об этом.Думаю, именно поэтому я так люблю это, всегда есть что-то новое; нет никого, кто много знает о Шартрезе, - говорит Эйнбунд.

Перенесемся в 2016 год, когда Айнбунд открыл свой первый ресторан, The Morris, с шеф-поваром Гэвином Шмидтом. Дуэт намеревался создать меню, которое дополнит уникальную коллекцию вин и спиртных напитков, которую Эйнбунд накопил за эти годы, но в том числе и его любимый спиртной напиток. В результате получаются блюда с передовым вкусом и порой декадентскими, но все же доступными.«Это то, чем мы представляем себе ресторан по соседству», - делится Айнбунд. «Простой и удобный, с большими тарелками вкусной еды, очень подходящей для вина», - добавляет он. В The Morris каждый найдет что-то для себя: домашние мясные закуски, булочки с различными видами икры, сытные закуски, такие как жареные свиные шкварки и основные блюда, включая копченую целую утку, а также изобретательные вегетарианские блюда - все это продумано для совместной работы с рестораном Einbund. 61-страничный список напитков.

Обедающие в Моррисе.Фото: Молли Таволетти.

Программа напитков - это «фактор Х» Морриса, как выразился Эйнбунд. Благодаря своему обширному опыту работы сомелье в известных ресторанах, таких как Frances и Coi, Айнбунд стремится предложить глобальный выбор вин по любой цене, организовывая свое меню с дружественной дозой рекомендаций (например, «безумно яркие, хрустящие, бордовый с минеральными нотками »или« вина со средним вкусом, пряные, землистые »).

Чтобы завершить предложение напитков, меню также включает в себя множество спиртных напитков и дижестивов, в том числе достойный внимания выбор мадеры и, конечно же, Шартрез - его самопровозглашенный напиток «необитаемого острова».Таким образом, у посетителей The Morris есть множество возможностей насладиться им: в виде замороженной слякоти, в смешанных коктейлях и в его личном фаворите - охлажденном, подаваемом из бокала Zalto, для потягивания после еды. Для гостей, которые решили попробовать шартрез в качестве дижестива, на выбор предлагается более 30 сортов, в том числе VEP Green с черным трюфелем. «Некоторые друзья из индустрии [предупредили] меня:« Да, да, внесите свою коллекцию в меню, это будет любопытный предмет, это будет весело, но вы не собираетесь ее продавать », - вспоминает Айнбунд. .На самом деле, в The Morris почти каждую ночь продают винтажный шартрез.

Паштет из баранины. Фото: Молли Таволетти.

К большому удовольствию Эйнбунда, ликер даже просочился в меню еды Морриса. Когда ресторан только открылся, он предложил Шмидту включить выпивку в кулинарию. Шеф-повар вежливо отказался, но в конце концов согласился с этой идеей. Фирменное блюдо - это жареный перепелиный номер, который Шмидт заканчивает, удаляя глазурь со сковороды шартрезом, добавляя травяные нотки. Morris предлагает его в течение недели вне меню вместе с пирогом с оливковым маслом, который подается с клубникой, пропитанной ликером, и взбитыми сливками, настоянными на ней.

Еще один эксперимент «Недели вне меню», лишенный любимого духа, но все же достаточно оригинальный, - это паштет из баранины, который Шмидт создает с использованием карри массамана из соседнего ресторана Kin Khao. Владелец шеф-повара Пим Техамуанвивит недавно подарил Айнбунду немного еды на свой день рождения, чтобы вместе со своей командой можно было пообедать всей семьей. Осталось так много всего, что Шмидт начал экспериментировать с этим, в конечном итоге создав вкусный спред, в котором соединились сильные стороны двух ресторанов: мясные закуски и тайское карри. «Это так весело, потому что идея сообщества так важна для нас, - говорит Айнбунд.«Почти все в ресторане находится в очень маленьком радиусе от ресторана; то, что это карри на самом деле делается в паре кварталов от [The Morris], и мы сотрудничаем с нашими хорошими друзьями, чтобы сделать это совершенно уникальное и чрезвычайно вкусное блюдо, действительно [особенное] ».

Шартрез Слаши. Изображение предоставлено Моррисом.

Игривые блюда, предлагаемые во время Недели вне меню, дают посетителям возможность попробовать напиток во всех его уникальных применениях, помимо того, что, по мнению Эйнбунда, им следует наслаждаться.«Даже обычный шартрез начального уровня достоин потягивания и смакования», - считает ресторатор. В следующий раз, когда вы посетите Моррис, позвоните в Айнбунд, попросите совета и дорожите преданностью, проявленной картезианскими монахами из Вуарона, Франция.

Verne Chartreuse, посещение объекта, фотографии и информация, от Provence Beyond

Первоначальный монастырь был основан около 1170 года Пьером Иснаром, епископом Тулона, и Фредолом д'Андузом, епископом Фрежюса.Первая построенная здесь романская церковь была освящена в октябре 1174 года. Эта церковь была разрушена пожаром и отстроена заново.

Шартрез был разрушен пожаром в 1214, 1271 и 1381 годах, каждый раз разрушая все здания, кроме церкви.

Шартрез оказал большое духовное влияние до времен Французской революции. В 1790 г. содержимое было конфисковано. В 1792 году, после отъезда картезианцев, здания и земля были проданы как национальная собственность.

Оригинальный высокий алтарь Ла Верна сейчас находится в Шартрез в Монтриё, недалеко от Меун-ле-Монтриё, примерно в 40 км к западу.

• GPS: 43.236074, 6.326408

Карты

IGN (1/25 000) # 3445 ОТ "Cuers, Pierrefeu-du-Var, Collobrières"

Дидье Ришар (1/50 000) # 25 "Maures Haut-Pays Varois"

Мы пошли пешком с западной стороны, с дороги к востоку от Коллобриера, до Шартреза.Только 1ч55 в одну сторону, без спешки. Мы сделали петлю, продолжив путь мимо монастыря к озеру Верн на восток, затем обогнув на юге и вернувшись на запад к нашей отправной точке.

• Начальная точка: Collobrières, к востоку от D14. Через 2,5 км поверните направо (на юг) на D14 (направление Grimaud, Chartreuse de la Verne). Через 3,2 км после правой развилки есть развязка, на которой вы делаете крутой крутой поворот направо на дорогу D214. Еще 100 м - это парковка с menhir на Croix d'Anselme.Припаркуйтесь и наденьте ботинки.

• Поход: используя карту пешеходных маршрутов IGN, отправляйтесь по дороге D214 на восток. У подножия холма в 850 м от парковки свернуть направо (юг). Обойдите небольшую реку и следуйте по тропе вверх по холму на юг. Хорошо обозначенные тропы и ваша карта приведут к Шартрезу.

До Шартрез-де-ла-Верн можно добраться на машине по довольно узкой, но хорошо вымощенной лесной дороге. От Коллобриера езжайте на восток по D14.Через 2,5 км поверните направо (на юг) на D14 (направление Grimaud, Chartreuse de la Verne).
На 5,7 км (3,2 км после правой ветки) есть развязка, где вы делаете крутой крутой поворот направо на дорогу D214. Продолжайте движение по этой асфальтированной лесной дороге до Шартреза (11,3 км от Коллобриера).

CHARTREUSE CAT: ФОТО, ВИДЕО, О ПОРОДЕ, ПЕРСОНАЖ, УХОД

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Шартрез или картезианская кошка (англ. Chartreux, франц.Шартре, нем. Картойзер) - порода домашних кошек родом из Франции. Это крупные и мускулистые кошки, с короткой шерстью, изящного телосложения и быстрой реакцией.

Шартрез из-за его голубого (серого) цвета, водоотталкивающих свойств, двойного пальто и медно-оранжевых глаз пользуется популярностью. Еще они известны своей улыбкой, из-за формы головы и рта кажется, что кошка улыбается. Помимо прочих преимуществ, шартры - отличные охотники и ценятся фермерами.

История породы

Эта порода кошек существует вокруг человека столько лет, что трудно точно определить, когда она появилась.Как и в случае с другими породами кошек, чем длиннее история, тем больше она похожа на легенду.

Самая популярная гласит, что эти кошки были впервые выведены монахами во французских монастырях картезианского ордена (в Гранд Шартрез).

Назвали породу в честь всемирно известного желто-зеленого ликера - шартрез, и чтобы кошки не мешали им во время молитв, отбирали только самых тихих.

Первое упоминание об этих кошках встречается в книге Саварри де Брюссон «Универсальный словарь коммерции, естествознания, искусств и ремесел», изданной в 1723 году.Прикладное издание для торговцев, в котором описываются кошки с синей шерстью, которые продавались меховщикам.

Также упоминается, что они принадлежали монахам. Правда, либо они действительно не имеют отношения к монастырю, либо монахи не сочли нужным упоминать их в записях, поскольку в монастырских книгах нет упоминания о шартрезе.

Скорее всего, кошки были названы в честь известной в то время испанской шерсти, по ощущениям схожей с мехом этих кошек.
В 36-томном журнале Histoire Naturelle (1749 г.) французский натуралист граф де Бюффон описывает четыре самых популярных породы кошек того времени: домашнюю, ангорскую, испанскую и шартрезскую. Что касается ее происхождения, он предполагает, что эти кошки пришли с Ближнего Востока, поскольку похожие кошки упоминаются в книге итальянского натуралиста Улиссе Альдрованди как сирийские кошки.

На одной из иллюстраций изображен приземистый кот с синей шерстью и яркими медными глазами. Рядом с ней лежит дохлая мышь, а шартры, как известно, отличные охотники.

Скорее всего, картезианские кошки пришли с Востока во Францию ​​17 века вместе с торговыми судами. Это свидетельствует о высокой приспособляемости и интеллекте, так как поначалу их было очень мало, и ценились не за красоту, а за мех и мясо.

Но как бы и откуда они ни пришли, факт, что они живут рядом с нами сотни лет.

Современная история породы началась в 1920 году, когда две сестры, Кристин и Сьюзан Леже, обнаружили популяцию шартреусов на небольшом острове Бель-Иль, у берегов Великобритании и Франции.Они жили в больнице в городе Ле-Пале.

Горожане называли их «больничными котами», так как медсестры любили их красоту и густую синюю шерсть. Сестры Леже первыми начали серьезную работу над породой в 1931 году и вскоре представили ее на выставке в Париже.

Вторая мировая война прокатилась по кошкам многих пород, обитавших в Европе. Не обошла стороной и картезианские, после войны не осталось ни одной колонии, а спасти породу от исчезновения стоило немалых усилий.Несколько выживших кошек пришлось скрестить с британскими короткошерстными, русскими голубыми и персидскими голубыми кошками.

В то время шартреусы были отнесены к одной группе вместе с британскими короткошерстными и русскими голубыми, и скрещивание было обычным делом. Сейчас это недопустимо, и шартрез - это отдельная порода, которую во Франции курирует клуб Le Club du Chat des Chartreux.

Описание породы

Главной особенностью породы является плюшевый голубой мех, кончики которого слегка окрашены в серебристый цвет.Плотная, водоотталкивающая, средне - короткая, с эластичным подшерстком и длинной внешней шерстью.

Степень густоты шерсти зависит от возраста, пола и погоды, обычно у взрослых кошек самая густая и роскошная шерсть.

Разбавитель, реже разрешен для кошек и кошек в возрасте до 2 лет. Цвет синий (серый), с оттенками пепла. Состояние меха важнее цвета, но предпочтительнее синие оттенки.

Для животных шоу-класса допустима только однородная синяя окраска, хотя бледные полосы и кольца на хвосте могут появиться в возрасте до 2 лет.
Глаза по-прежнему выделяются, круглые, широко расставленные, внимательные и выразительные. Цвет глаз колеблется от медного до золотого, зеленые глаза - повод для дисквалификации.

Шартрез - мускулистый кот, со средним телом - длинными, широкими плечами и большой грудью. Мышцы развиты и выражены, кости крупные. Взрослые кошки весят от 5,5 до 7 кг, кошки от 2,5 до 4 кг.

Шартрез был скрещен с персидскими кошками для спасения после Второй мировой войны. И теперь длинношерстные встречаются в пометах, если оба родителя унаследовали рецессивный ген.

Их не допускают в ассоциации, но сейчас в Европе ведется работа по признанию их отдельной породы, называемой бенедиктинской кошкой. Но клубы любителей шартреза сопротивляются этим начинаниям, так как это изменит породу, которую едва удалось спасти.

Персонаж

Иногда я их называю: улыбающиеся кошки Франции из-за милого выражения мордочки. Шартрезы - милые, ласковые товарищи, радующие своего любимого хозяина улыбками и мурлыканьем.

Обычно они молчат, но когда нужно сказать что-то очень важное, издают тихие звуки, более подходящие для котенка. Удивительно слышать такие тихие звуки от такой большой кошки.

Не такие активные, как другие породы, шартреи - уверенные, сильные, тихие представители кошачьего царства. Жизнестойкие, спокойные, тихие, они живут в семье, не надоедая ежеминутным напоминанием о себе. Одни привязаны только к одному человеку, другие любят всех членов семьи.Но, даже если они любят одного, остальные не обделены вниманием и уважением картезианской кошки.

В прошлые века этих кошек ценили за их силу и способность истреблять грызунов. Да и охотничьи инстинкты по-прежнему сильны, поэтому, если у вас есть хомяки или птицы, то лучше их надежно защитить. Им нравятся движущиеся игрушки, особенно те, которые контролируются людьми, так как им нравится играть с людьми.

Большинство хорошо ладят с другими породами кошек и с дружелюбными собаками, но больше всего они любят людей.Умные, шартреи быстро поймут кличку, и если немного повезет, они придут на зов.

Вкратце можно сказать, что это не агрессивные, тихие, умные кошки, привязанные к человеку и семье.

Care

Несмотря на то, что у шартрез короткая шерсть, их нужно расчесывать еженедельно, так как у них густой подшерсток.

Осенью и весной нужно вычесывать два-три раза в неделю щеткой. Попросите в детской показать правильную технику расчесывания густых волос.

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Посмотрите видео: «Русские синие» против Шартре - объяснение различий (июнь 2021 г.).

Les Jardins de la Chartreuse de Conty; сад Дордонь

  1. Путеводитель по французским садам /
  2. Юго-западная Франция /
  3. Сады для посещения /
  4. Лес-сад Шартрез-де-Конти

Посетите сады Ле-Шартрез-де-Конти

Сады Конти Шартрез-де-Конти находятся недалеко от Бель в департаменте Дордонь на юго-западе Франции.Сады внесены в список «Замечательных садов» Франции.

Исследуйте сады Шартрез-де-Конти

К сожалению, эти сады больше не открыты для публики, за исключением встреч для групп из десяти и более человек.

Эти сады были созданы в 1930-х годах и вдохновлены садами Тосканы. Отсюда открывается потрясающий вид на окружающую сельскую местность и бастид Бельв.

Красивое здание 18 века было первоначально окружено виноградными лозами.Когда они были уничтожены заражением филлоксерой 19 века, сады были застроены с тосканским чувством, чему способствовал мягкий холмистый пейзаж, окружающий Шартрез.

Есть главная тропа, обсаженная кипарисами, индийской сиренью, агапантусом и большими горшками с геранью. В конце пути открывается вид на пейзажи внизу.

Есть также сад камней и средневековый огород.

Сад небольшой, но в сочетании с красивым шартрезным зданием и прекрасными видами его стоит посетить, если вы находитесь в этом районе.Убедитесь, что это хороший день, чтобы вы могли действительно увидеть окружающую сельскую местность.

Гид по саду Шартрез-де-Конти:

Сад открыт с 1 июля по 30 июля и с 1 сентября по 15 сентября с 10:00 до 13:00 и с 15:00 до 18:00, но закрыт по субботам и закрыт в августе. Посещение стоит 6 евро.

Сад расположен недалеко от Бельв в регионе Дордонь.

Адрес: Jardins de la Chartreuse de Conty, 24170 Saint Germain de Belves

Сады, которые стоит посетить поблизости

Шартрез-де-Конти находится недалеко от Chateau des Milandes с очаровательными садами во французском стиле и прекрасным замком для посещения. .Также в Domme посетите прекрасный Jardins d'Albarede.

Вы можете найти больше идей для местных путешествий в путеводителе по Юго-Западной Франции,

Фотографии Les Jardins de la Chartreuse de Conty

Щелкните любое изображение, чтобы открыть галерею

Карта Les Jardins de la Chartreuse de Conty и места для посещения

Les Jardins de la Chartreuse de Conty места для посещения

Chateau des Milandes

В сказочном Chateau des Milandes есть огромные партеры, заполненные массой красочных цветочных растений, добавляющих общего очарования.

Путеводитель по замку Милан

Jardins de l'Albarede

Jardins de l'Albarede - это очаровательный сад на окраине прекрасного города Домм.

Jardins de l'Albarede guide

Jardin de Planbuisson

Jardin de Planbuisson - это бамбуковый сад с большим разнообразием бамбука и трав.

Jardin de Planbuisson guide

Все в меру: последнее слово о Шартрезе, первое среди экзотических ликеров

Как только кто-то отважится выйти за рамки «базовых ликеров», используемых для создания коктейлей - спиртных напитков, включая джин, ром, водку, текилу, виски и многое другое - остается открыть для себя обширный и дразнящий разнообразный мир ликеров.От сладких возлияний, таких как бенедиктин и драмбуи, до соленого итальянского амари, вкусы и потенциальные комбинации практически безграничны.

Но когда дело доходит до духа, который предлагает захватывающий сложный характер с увлекательной предысторией, тут не с чем сравнивать с Шартрезом. Каким бы экзотическим оно ни было, оно уже давно доступно в винных магазинах Западной Северной Каролины.

Французский спирт имеет растительный, мятный и травяной вкус, настолько многослойный, что его трудно описать словами, хотя многие пытались.В своей влиятельной книге 1956 года « The Fine Art of Mixing Drinks , » Дэвид Эмбери включил Шартреза в число «королей ликеров». Совсем недавно знаменитый британский миксолог Саймон Диффорд написал в своей энциклопедии коктейлей , что «сильный и характерный вкус» спиртного напитка делает Шартрез «сложным, но полезным напитком для непосвященных».

Почти каждый писатель, обративший свое внимание на завораживающий дух, отмечает красочную историю Шартреза.Хотя конкретные детали запутаны в глубине веков («никто не знает, откуда взялся этот« рецепт »», - признает история на официальном сайте Шартреза), большинство историков согласны с тем, что оригинальный рецепт духа, настоянного на травах и специях, найден в французская сельская местность была подарком от герцога Франсуа Ганнибала д'Эстре (маршала артиллерии короля Генриха IV) картезианским монахам в 1605 году.

Уединенные монахи работали над рецептом, внося изменения в ингредиенты и их пропорции, большую часть следующих 150 лет.Они уделяли большое внимание максимальному использованию его известных лечебных свойств. В конце концов монахи остановились на том, что станет официальной формулировкой в ​​1764 году; Фрер Жером Мобек из монастыря Шартрез кодифицировал рецепт, сделав смесь из коньячной основы и примерно 130 растений и трав. (Стоит отметить, что дух назван не в честь цветного шартреза - все наоборот.)

К несчастью для монахов, хаос Французской революции привел к тому, что монастырь на время был заброшен.Единственный монах, оставленный охранять рецепт, был схвачен и заключен в тюрьму. Как рассказывается в оживленной книге Энтони Диаса Блю «Полная книга духов », , похитители монаха не заметили письменный рецепт шартреза, спрятанный на его лице, и сочувствующая душа тайно вывезла бумагу из тюрьмы в безопасное место.

После революции и в течение следующих 75 лет монахи произвели Шартрез. Но, следуя традиции, начатой ​​столетиями ранее алхимиками, ищущими «эликсир жизни», его предполагаемое использование оставалось скорее в лечебных, чем в развлекательных целях.Тем не менее, тех, кто пробовал Шартрез, часто покорял его интригующий аромат.

В результате в 1840 году началось коммерческое производство двух современных версий шартреза. Так называемый «зеленый» шартрез имеет содержание алкоголя 55%, а более сладкая (и более доступная) желтая версия - 40%. . Всего около 100 лет назад ответственность за маркетинг и производство ликера была передана частной коммерческой компании, но картезианские монахи продолжают контролировать все аспекты производства.И просто чтобы добавить дрожь таинственности в сагу о Шартрезе, сегодня оригинальный рецепт известен только трем монахам (в некоторых сообщениях говорится, что двое, другие четыре), каждый из которых поклялся хранить тайну, и ему разрешено делиться информацией только перед лицом смерти.

Есть несколько способов насладиться Шартрезом. По словам представителя бренда из Эшвилля, промоутера и бармена Джереми Гуда (также известного как «Городской гастроном»), один из них - прямо сейчас. «Это восхитительный дижестив, когда его подают в горько холодном виде», - говорит он.Соответственно, «Вы не найдете Шартреза в моем баре дома; ты найдешь это в моей морозильной камере ».

Hood говорит, что когда дело доходит до коктейлей, Шартрез наиболее известен как один из компонентов Last Word эпохи сухого закона, который также является нашим любимым коктейлем. (Это также одно из самых простых в приготовлении возлияний на основе спирта, состоящих из нескольких ингредиентов. См. Рецепт.) Шартрез особенно хорошо сочетается с джином, добавляет он.

Но Худ отмечает, что зеленый шартрез может легко подавить более тонкие ингредиенты при смешивании.«Если я хочу, чтобы другие ингредиенты коктейля выделялись, я выбираю более мягкий желтый шартрез», - говорит он. «Он по-прежнему имеет травянистый профиль, [но] позволяет другим ингредиентам играть главную роль».

Существуют и разреженные версии ликера, известного как Chartreuse VEP. Мы никогда не пробовали их, и мы не знаем никого, кто пробовал. Эти выдержанные в дубе сокровища трудно достать, они продаются по цене около 200 долларов за 1-литровую бутылку (750-миллилитровая бутылка обычного шартреза продается на местном рынке по цене от 50 до 60 долларов).Но для всех, кроме самых богатых поклонников напитков, стандартных версий будет более чем достаточно.

Фактически, своего рода старение продолжается даже после того, как бутылка открыта. «Шартрез становится лучше с возрастом, поскольку он находится в бутылке», - говорит Худ. «Что-то вроде того, что осталось от тушеного мяса, чили и супов».

И он действительно хорошо сочетается, будь то в составе Last Word или в одном из множества вариантов (голландское слово с использованием genever, Ultima Palabra с использованием текилы и т. Д.) Или в других приключенческих парах.«Шартрез играет важную роль при создании коктейлей», - говорит Худ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *