Перейти к содержимому

Форель радужная где водится: Радужная форель | Животный мир и природа Красноярского края

Содержание

Радужная форель | Животный мир и природа Красноярского края

Радужная форель обитает в пресных водах, является одной из форм стальноголового лосося. Окраска спины и боков красновато, зеленоватая с металлическим отливом. На спине, боках и плавниках черные пятна. Вдоль тела тянется красная полоса [Берг, 1932]. Рост форели быстрый. В некоторых водоемах может достигать рекордной массы около 20 кг. В садках за два года достигает массы 2-3 кг. Нерест в реках. Икра откладывается на галечный грунт и развивается при температуре воды 7-9oС около 40 дней. Питается рыбой, моллюсками, личинками водных беспозвоночных.
Радужная форель – как объект рыбоводства в водоемах Красноярского края и республики Хакасия выращивается с 80-х годов прошлого столетия. Выращивалась форель в садках на искусственных кормах прудах и в незамерзающем зимой Майнском водохранилище. В Республике Хакасия, на основе алтайского маточного стада выращивалось в середине 80-х годов около половины производимой в России товарной форели (Ростовцев, 2000).

Завозилась также оплодотворенная икра радужной форели и её глубоководной формы - форели камлоопс, быстрорастущей формы - форели Дональдсона, а также стальноголового лосося с форелевых хозяйств г. Адлер и рыбоводного центра «Ропша» Ленинградской области.
В Красноярском крае форель выращивается в садках в подводящем канале Назаровской ГЭС, на незамерзающем участке реки Енисей (в районе п. Березовка), в садках на Берешском водохранилище, в устье реки Богунай (приток р. Кан). Планируется выращивание товарной форели на рыбоводном заводе в п. Приморск.
Прекратило существование хозяйство по выращиванию форели у плотины Красноярской ГЭС.
Из рыбоводных хозяйств форель проникла в Красноярское водохранилище, р. Абакан, где встречается единично. Ниже плотины Красноярской ГЭС форель отмечена в правобережном притоке Енисея (р. Мана), а также единично в Енисее на расстоянии до 200 км ниже по течению от г. Красноярска. Известны случаи несанкционированного выпуска форели в высокогорные озера Саянского горного хребта.

В Майнском водохранилище некоторые экземпляры форели достигают массы около 4 кг.
Молодь форели концентрируется в районе садков, откуда в водохранилище поступают остатки искусственного корма.
При увеличении численности может явиться серьезным конкурентом в питании других лососевидных рыб Енисея. Распространению форели в Енисее и его притоках препятствует ледовый покров. Известно, что форель в водоемах со сплошным ледовым покровом не выживает (Михеев, 1982)

🚩 Где водится форель в России: радужная, обычная, крымская

Форель — это яркий представитель семейства породы лосося. В природе существует много их разновидностей, которые заселяют водные бассейны по всему миру. Водные просторы, в которых распространена форель, являются экологически чистыми.

С какой рыбой Вы, чаще всего, готовите бутерброды?
  • С форелью 27%, 106 голосов

    106 голосов 27%

    106 голосов - 27% из всех голосов

  • С сёмгой 24%, 94 голоса

    94 голоса 24%

    94 голоса - 24% из всех голосов

  • Со шпротами 20%, 77 голосов

    77 голосов 20%

    77 голосов - 20% из всех голосов

  • С лососем 14%, 54 голоса

    54 голоса 14%

    54 голоса - 14% из всех голосов

  • С селёдкой 8%, 33 голоса

    33 голоса 8%

    33 голоса - 8% из всех голосов

  • 30 голосов - 8% из всех голосов" data-aid="193">

    Другое 8%, 30 голосов

    30 голосов 8%

    30 голосов - 8% из всех голосов

Всего голосов: 394

16.10.2019

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • С форелью 27%, 106 голосов

    106 голосов 27%

    106 голосов - 27% из всех голосов

  • С сёмгой 24%, 94 голоса

    94 голоса 24%

    94 голоса - 24% из всех голосов

  • Со шпротами 20%, 77 голосов

    77 голосов 20%

    77 голосов - 20% из всех голосов

  • С лососем 14%, 54 голоса

    54 голоса 14%

    54 голоса - 14% из всех голосов

  • С селёдкой 8%, 33 голоса

    33 голоса 8%

    33 голоса - 8% из всех голосов

  • Другое 8%, 30 голосов

    30 голосов 8%

    30 голосов - 8% из всех голосов

Всего голосов: 394

16. 10.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Где обитает

Форель выбирает места обитания во многих водных бассейнах нашей страны:

  • водное пространство Сибири;
  • водные просторы Карелии и Кавказа, Кольского полуострова;
  • бассейны Каспийского, Охотского и Черного морей;
  • Ладожское и Онежское озера.

Рыбоводческие организации создают искусственные ставки для ее промышленного разведения. Форель, которая населяет водные просторы нашей страны, похожа по окрасу и строению тела. Оно имеет вытянутую форму со сжатием по бокам. Туловище покрывают мелкие чешуйки с небольшими темными пятнами. Она обладает головой среднего размера усеченной формы с небольшими глазами и ртом.

Вызывает интерес! Расцветка кожицы проявляет зависимость от грунта среды обитания, прозрачности и освещенности водного дна.

Радужная

Является родственницей Тихоокеанского лосося, но в отличие от него проживает в пресных водных бассейнах. Это самый распространенный класс форели в стране.

Удлиненное тело взрослой рыбы достигает 50 сантиметров, а вес составляет от 1,2 до 1,5 кг. Самок выделяют большие размеры по сравнению с самцами.


Свое название она получила, благодаря пестрому окрасу. Обычно ее брюшко является более светлым с серебристым оттенком, а спина чаще приобретает зеленоватый оттенок, на котором располагается множество небольших темных пятен. В период нереста полоса, которая идет вдоль тела, окрашивается яркими алыми и фиолетовыми красками. Это особенность кожного покрова повлияла на ее название.

Предпочтительно живет в чистых горных ручьях. В России она встречается повсеместно. Самая большая популяция места обитания форели расположена на Камчатке и Охотском море. Ее часто используют для разведения, заселяя платные пруды.

Обычная

Микроклимат российских водных пространств подходят для представителей семейства Атлантической группы:

  • озерная или карельская: живет в бассейнах Ладоги и Онеги, где глубина порой достигает 100м. Самые крупные взрослые особи достигали размеров до 1 м;
  • ручьевая форель: по-другому ее называют кумжей. Этот представитель породы ведет оседлый образ жизни, предпочитая прозрачную холодную воду с сильным течением или родниковыми источниками. Эта порода для места обитания выбирает пресноводные бассейны. Также это могут быть ручьи или лесные протоки. Взрослая ручьевая особь весит от 1 до 2 кг.

Крымская

В Черном море водится крымская форель. На нерест уходит во многие верховья рек Крыма, ручьи Южного берега, местные водохранилища. Отнерестившись, она возвращается в море, а отдельные особи для постоянного местожительства выбирают пресные водохранилища.

Различают ее по характерным темным и красным пятнам с белой каймой, разбросанным по всему телу, и жировому отростку, расположенному между спинным и хвостовым плавником.

Эти группы существуют не изолированно, а переходят друг в друга.

Питание и размножение

Она является прожорливым хищником.

 Те места, в которых обитает форель, должны содержать много корма. Она охотится на мелких гольянов, поедает мальков, бокоплавов и других животных. При условии комфортной температуры и чистого окружения не делает перерывов в питании, а продолжает интенсивно кормиться. Взрослая особь за сутки съедает количество корма, составляющее до 2/3 ее собственного веса. Ее жертвами становятся кузнечики, бабочки, мухи, комары и другие насекомые, находящиеся у поверхности воды. Увидев добычу, она ловко выпрыгивает, чтобы ее поймать. Мелкая форель питается планктоном, личинками, насекомыми, мальками.

Интересно знать! Форель хорошо видит и различает цвета. Как истинная охотница она обладает способностью одновременно фокусировать зрение на 2 объектах.

Икрометание за весь период ее существования происходит от 7 до 11 раз. Половой зрелости достигает в возрасте 3 – 4 лет. Обычно нерест происходит в октябре или ноябре. Иногда, в зависимости от климатических условий, срок нереста может растянуться до февраля.

Отдельные особи откладывают икру весной. Для этого она заходит в успевшие охладиться после лета бурлящие ручьи. За период нереста она немного снижает свою активность питания, но не перестает принимать корм совсем, как это делают семга или атлантический лосось. Для откладывания икры ищет место с мелкими и порожистыми участками, где высокое преобладание песчано – галечного грунта. Самка хвостом выкапывает ямку, куда метает икру. Взрослая самка откладывает до 12 тысяч оранжевых икринок, достигающих в размере 6 мм. Самец, имеющий зрелые молоки, проводит их оплодотворение. После этой процедуры самка закладывает оплодотворенную икру, стараясь уберечь от хищников.

Самка после нереста опускается на глубину, чтобы восстановиться, а затем возвращается в места своего постоянного обитания. Небольшое количество особей остается, чтобы перезимовать и набраться сил.

Мальки из икры проклевываются через 2 месяца. Они снабжены небольшим желтым мешочком, где находится запас еды на первый месяц жизни. Молодь сразу получает пятнистый окрас, который помогает им прятаться среди многочисленных речных хищников. Мальки до созревания не уходят далеко от места кладки.

Среда обитания и образ жизни

Водные просторы, которые активно прогревает солнце, и заболоченные равнинные ручьи не привлекают представителей лососевых. Идеальным местом, где обитает речная форель, является бассейн прохладного тенистого водохранилища, температура которого не превышает 22℃. Иногда в глубоководных водяных просторах, где за счет ветра и волн накапливается много кислорода. Тогда форель поднимается в хорошо прогретые солнцем верхние водяные слои. Излюбленным местом озерной форели становятся бурлящие участки ручьев. Там они легко находят себе корм, который несет течение. На ровных участках они селятся возле камней, упавших деревьев и других рельефных неровностей.

Внимание! Любителям спортивной рыбалки следует помнить, что в ясные солнечные дни они ведут малоподвижный образ жизни и плохо ловятся. Желание двигаться у них пробуждает ненастье. Это время — лучшее для ловли.

Также она хорошо ловится утром или поздним вечером после захода солнца, так как форель не переносит яркий свет и прячется от него.

Для того, чтобы удачно словить добычу, собираясь на рыбалку, стоит заранее узнать о характере и повадках форели. Информацию о том, как правильно ее подцепить, можно найти в специальной литературе или посмотреть видеофильм. Рыбалка на нее представляет увлекательное и азартное занятие.

Чем отличается радужная от обычной

Несмотря на свое родство, у них имеются различия, как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Тушка взрослой радужной форели немного больше, чем простая форель.

Ее выделяет яркая полоса, идущая вдоль боковой линии, когда у простой форели спинка имеет зеленоватый оттенок.

В отличие от простой форели, она нуждается в постоянном доступе к поверхности для наполнения плавательного пузыря воздухом. Эта отличительная особенность повлияла на то, что она не проживает в наглухо замерзающих местах или замкнутых садках.

Выделяется более быстрым ростом по сравнению с простой особью. Трехлетняя рыба набирает вес более одного килограмма. Поэтому она представляет интерес для разведения. В стране создано много прудов, которые заселяют представителями этой породы. В дальнейшем их выпускают в ближайшие водохранилища или организуют предоставление платных видов услуг по вылову форели, где опытный инструктор покажет, как поймать форель.

Интересно! Эта особь не очень пуглива, и ловить ее проще. Для удачного лова следует идти вдоль берега вниз по течению, чтобы не создавать тень на водной глади.

Заключение

Форель представляет собой ценный пищевой продукт. Ее мясо является источником важных питательных элементов. Это вкусная, а также самая легкая для приготовления из всех пород. В пищу употребляют как мясо форели, так и икру. Наличие полезных веществ зависит от условий ее питания.

Поскольку она питается в чистых водоемах, то употребление ее в пищу не вызывает опасений. Более ценной считают особь, выращенную в естественных условиях, хотя форель, выкормленная искусственно, немногим отличается от дикой, но также является полезным диетическим продуктом. Благодаря усилиям рыбоводческих организаций нашей страны по защите биоресурсов, ее популяция постепенно расширяется.

ловля радужной речной форели на спиннинг

Рыбалка на радужную форель

Радужная форель акклиматизирована во многих странах Мира. Родиной являются реки Северной Америки. На российском Дальнем Востоке обитает под названием микижа. Кроме рек, эту рыбу разводят в прудах. Рыба может иметь цветовые отличия, но название приобрела из характерной радужной полосы на теле. Размер и вес рыбы варьируется. У диких форм вес может достигать  6 кг. Существуют интенсивные способы выращивания форели в бассейнах. Является самой популярной рыбой в рыборазводных хозяйствах, после карпа. Часто этих рыб заселяют вместе в прудовых хозяйствах. Главным условием благополучного существования форели в прудах: их проточность и температура 14-180С. Рыба имеет важное промысловое значение, из-за высоких вкусовых качеств выращивается в огромных количествах, в том числе и для любительского рыболовства.

Способы лова в радужной форели

Перед поездкой на форелевую рыбалку и при выборе способа лова, стоит учесть место и вид водоёма. Ловить форель можно, как на натуральные приманки, так и на искусственные. Для ловли используют спиннинговые, нахлыстовые, поплавочные, донные снасти. Кроме того, существует большое количество комбинированных оснасток, которые применяются оригинальным способом.

Ловля радужной форели спиннингом

Для ловли радужной форели придумано достаточно много специализированных приманок и удилищ. Основным требованием является лёгкость и чувствительность. Форель прекрасно ловится на снасточки с мёртвой рыбкой, но сейчас, на некоторых водоёмах, это может быть запрещено. При использовании сверхлёгких удилищ, при ловле на блёсны и воблеры, например, на небольших реках, рыбалка может быть очень увлекательна, а по эмоциям схожа с лёгким нахлыстом. Перед поездкой на платный водоём стоит уточнить разрешённые приманки, размеры и вид крючков. Возможен запрет на тройники или крючки с бородкой.

Ловля радужной форели нахлыстом

Выбор снастей для ловли нахлыстом весьма разнообразен. Как описывалось ранее, стоит уточнить размеры рыбы и условия ловли на водоёме. Применение различных приманок и особенностей питания предполагает возможность использования снастей до 7-8 класса, в том числе с применением тонущих шнуров. Всё более популярной становится рыбалка, на эту рыбу, с использованием свитчевых удилищ. Приманки для ловли форели отличаются огромным разнообразием. Это могут быть нимфы и мушки на крюках №№18-20, но в других случаях - стримеры 5-7 см. Многие весьма популярные, классические нахлыстовые приманки и были придуманы для ловли этой рыбы.

Ловля радужной форели на другие снасти

На рыборазводных водоёмах форель кормят различными специализированными кормами. Рыба приспосабливается к подобному рациону. На этом построена ловля на донные снасти, в том числе на фидеры. В качестве прикормки используют специализированные смеси, а для приманок, в зависимости от водоёма, подходит мясо креветки, червь или опарыш, а также специальные пасты и гранулы. На проточных водоёмах форель, так же ловят на донные снасти. Кроме того, там, где рыба приучена к натуральным приманкам, весьма успешно используются поплавочные оснастки, как глухого типа, так и с бегущей оснасткой. Подобные снасти, для ловле на различные проводки, могут комбинироваться с искусственными приманками, такими, как октопусы или лепестки блёсен. На замерзающих водоёмах, организуют рыбалку на зимние снасти. Рыба прекрасно отзывается на блёсны, твистеры, балансиры, цикады, а также на мормышечные и поплавочные снасти. Для начинающих рыболовов, более интересным будет использование снастей с натуральными насадками.

Приманки

Самой распространённой натуральной приманкой на «платниках», предлагаемых для начинающих рыбаков, является креветка. Среди опытных рыболовов весьма популярны пасты. В рыболовных магазинах их большой выбор, есть специальные, но рыба реагирует иногда на не характерные ароматы. Некоторые делают пасты самостоятельно. Чаще всего, для привлечения форели используют ароматы рыб, креветок, кальмаров. Но существуют водоёмы, на которых рыба ловится на консервированную кукурузу.

Места ловли и ареал обитания

На рыбоводческих водоёмах, прежде всего, стоит обратить внимание на точки прикармливания рыбы, а также выходы подземных ключей и у водосбросов. На больших озёрах рыба может скапливаться у бровок, водных препятствий и водной растительности. Рыба активно питается летающими насекомыми, по всплескам жирующей форели, можно определить её нахождение. На реках, питающуюся рыбу, можно обнаружить рядом с быстринами и в точках схождения струй. Любые изменения потока реки, коряги, камни, могут являться местом нахождения радужной форели. В том числе и нависающие деревья.

Нерест

Нерест радужной форели, как и её дальневосточной родственницы микижи проходит осенью. На водоёмах, где живёт эта рыба, устанавливают запрет вылова. В рыборазводных хозяйствах рыба размножается искусственно, в пруды и озёра попадают уже подросшие особи. На проточных водоёмах, где эта рыба вселена искусственно, так же проводят зарыбление, как правило, каждый год.

Форель радужная

Краткая информация о рыбе

Форель радужная относится к семейству лососевых. В нашу страну была искусственно завезена в середине 50-х годов прошлого века. Является промысловой рыбой, которую выращивают различные хозяйства. Средняя длина тела составляет 50-60 см, в некоторых редких случаях достигает 90 см. Средняя масса – 2-2,5 кг. В редких случаях до 5 кг. В Беларуси обитает еще один представитель семейства – ручьевая форель. От нее радужный сородич отличается удлиненным телом, характерной радужной полосой на боку, а также хвостовым плавников с выемкой. Несмотря на крупное тело размер чешуи мелкий. Главным образом обирает в чистой прохладной воде, но лучше ручьевой форели переносит повышение температуры. Активничает описываемая рыба на протяжении всего дня, однако не переносит солнечного света. Старается забиться под коряги, камни. Держится дна в солнечную погоду. С одной стороны радужная форель не так требовательна к содержанию кислорода в воде, с другой – доступ к поверхности воды ей необходим на регулярной основе – для того, чтобы наполнять воздухом плавательный пузырь. Часто разводится в прудах вместе с карпом.

Особенности ловли форели радужной в Беларуси

Подбор снасти и наживки на радужную форель продиктован временем года. Так, весной она старается держаться глубинных участков. Активность начитает проявлять ориентировочно с середины весны – момента появления большого количества пищи в водоемах. В качестве приманки можно использовать насекомых и их личинки. Тем, кто охотится на крупную особь рекомендуется использовать живую наживку (мелкую рыбу). Следует проявлять осторожность, поскольку напуганная форель, ушедшая на дно не вернется даже за самой лакомой наживкой. Летом в жаркий день ловля рыбы бесполезна. Ближе к вечеру, когда вода несколько остынет, радужная форель поднимается ближе к поверхности в поиске пищи. Осенью же хорошо ловится на протяжении всего дня. Именно в эту пору отлично работают все наживки. Рыба упитывается в ожидании холодов и нереста, который по обыкновению происходит в сентябре. Осенью рыбаки для поимки радужной форели в основном используют нахлыст и удочку со спиннингом. 

Ловля форели Украина

В Карпатах насчитывается огромное количество рек и озер. Поэтому нельзя не уделить внимание рыбалке. Ловят рыбу на Днестре, Новоднестровском водохранилище. Там водится судак, щука, лещ, карась… Ловят на резинку или на удочку. Но там есть места, куда достаточно сложно добраться транспортом, особенно в плохую погоду. Рыбное хозяйство "Млынки", расположенное в 35 км севернее г. Львова в лесной зоне предгорий Карпат. Водные угодья - шесть искусственных прудов площадью 20 га, зарыбленное карпом, щукой, окунем, лине, карасем, плотвой. Охотничье хозяйство "Майдан", расположенное в 50 км к западу от г. Львова в лесной зоне предгорий Карпат. Рыбоводные угодья имеют полную систему спускных прудов. Имеется и комплекс прудов для спортивного рыболовства площадью 50 га, где прекрасно ловится щука, карп, лещ, плотва, крась, линь, окунь. В Синевирском озере водится большое количество форели, но ловить запрещено. Однако есть несколько прудов с форелью, в которых водится радужная и озерная форель. Также есть возможность рыбалки на Теребля-Рикском водохранилище. Там ловля разрешена круглый год. Также есть многочисленные форелевые хозяйства - возле Свалявы, возле села Турья Пасека, возле села Диловое и тд... За плату можно поймать форель и тут же ее приготовить или просто забрать с собой. 

Большая проблема для рыбаков в Карпатах - постоянные перемены погоды. Дожди вызывают паводки, повышение уровня воды в реках, помутнение воды. Форель в мутной воде обычно практически не ловится. Ловля форели везде запрещена. Договориться конечно можно, но в случае, если ловить в одиночку. Местные ловят, но шанс нарваться на рыбинспектора большой. Форель есть практически во всех речках Карпат. В верховьях Прута кроме форели вообще практически ничего нет. Ловят также на Сирете, Тисе. На Тисе очень много рыбаков по берегам. Ловят в основном на спиннинги. Очень удачные места после перекатов - рыба устает и ее проще поймать. Летом ловят обычно нахлыстом на муху, зимой на червя. Во время нереста контроль усиливается. 

Многие турфирмы или турбазы предлагают ловлю форели в собственных водоемах. Если нет желания общаться с рыбинспектором, лучше воспользоваться их услугами. 

И немного о том, как все-таки ловить эту самую форель….

 

В Украине встречается 3 разновидности форели - озерная, ручьевая и радужная. Данные виды встречаются в реках Закарпатья и Прикарпатья, а также в некоторых озерах Карпатского региона. Форель очень требовательна к чистоте водоема, поэтому встретить ее можно не везде. Озерная форель обитает обычно в озерах, но на нерест заходит в реки, впадающие в озера. Нерест проходит в конце осени - зимой. После нереста часть молоди остается в реках, а часть мигрирует обратно в озера. Таким образом, в реках можно встретить и ручьевую и озерную форель. Обычно, даже трудно сразу отличить оба вида. Радужная форель встречается редко. Достигает веса до 20 кг. Это красивая рыба, с черными и красными пятнами, отливающая всеми цветами радуги. Предпочитает холодноводные реки, с температурой воды до 20 градусов и сильно насыщенной кислородом. Размеры обычно небольшие - до 0,5 кг, но при благоприятных условиях 1-1,5 кг и даже до 5 кг. Живет обычно оседло, и охотится в месте обитания. Крупные особи могут выбирать глубоководные места. Активность меняется в зависимости от сезона. Наиболее активный период - в конце весны и в начале осени. Обычно предпочитает охотиться ночью, или рано утром, но во время повышенной активности охотится и днем. Питается насекомыми, личинками, мелкими ракообразными, рыбой, лягушками. В развитых странах уже давно приняты ограничения на отлов форели. Ловить рыбу меньше определенного размера запрещено. И выловить можно только ограниченное количество. В некоторых местах ловить ее вообще запрещено. 

Это очень осторожная рыба, поэтому поймать ее достаточно сложно. Сначала необходимо найти место, где живет форель. Можно долго пытаться ловить в одном месте, и ничего не поймать. Нужно постоянно искать новые места. Форель любит места с быстрым течением, где вода сильно насыщена кислородом. Поэтому ловить лучше на перекатах, за водопадами, у плотин, в местах с сильным течением, в верховьях рек, в озерах. Определить место обитания форели можно в теплый летний день, когда на поверхности воды видны круги от рыбы, охотящейся за насекомыми. В других случаях нужно изучать особенности водоема для определения вероятного места обитания. Обычно форель выбирает места, где есть укрытие. Укрытием может быть кусты над водой, подмытые берега, коряги. Иногда рыба прячется в траве, растущей со дна. Дней рыба прячется в тени или укрытии, при малой воде - на глубине, в ямах. Однако долго ловить на 1 месте вам не удастся. Можно выловить всю рыбу. Но если место действительно "рыбное", то через некоторое время оно будет снова занято. 



Ловят обычно с берега или зайдя в воду. Ловят спиннингом или нахлыстом. В каждом конкретном случае тот или другой способ предпочтительнее. Например, в летние дни, когда рыба охотится за насекомыми на поверхности, лучше использовать нахлыст. В качестве приманки - блесны, мушки, имитаторы личинок, "сухие" мушки. Выбор приманки зависит от условий, поэтому нельзя дать конкретный совет, когда лучше использовать тот или иной вид - это приходит с опытом. Обычно начинающим хватает нескольких видов блесен и мушек. Можно также спросить совета у опытных рыбаков, если есть знакомые :. Большую важность имеет точность заброса. Перед выходом на водоем следует тренироваться на открытом пространстве. Если забросить неточно, то можно рыбу просто испугать. Бросать следует выше по течению, и затем подтягивать блесну. Скорость протягивания также зависит от условий конкретной местности. Для ловли используется спиннинг с инерционными или безынерционными катушками, леска диаметров 0,1 - 0,4 мм. Вес блесны колеблется от 1 до 40 и выше грамм, в зависимости от того, на какую рыбу вы охотитесь. Удилище 1,6 - 2,5 метра. Для нахлыста используют специальный нахлыстовый шнур диаметром до 2 мм, который плавно переходит в поводок из лески диаметром 0,2 - 0, 3 мм. Удилище длинное. Шнур выбирается по длине удилища или немного длиннее. 


Также большое внимание уделяется забросам. Кроме высокой точности следует внимание уделять еще и траектории заброса. Самый распространенный тип заброса - через голову. Однако есть еще маятниковые, боковые, катапультные, нахлыстовые забросы. Необходимо владеть техникой всех забросов для достижения максимального успеха в различных условиях. Обычно дальность заброса колеблется от 15 до 20 метров, но может быть и больше. Бросать нужно как бы несколько выше намеченной цели. Благодаря этому приманка опускается на воду с минимальным всплеском. После поклевки выполняется подсечка. Иногда видно, как рыба хватает приманку. Но обычно момент поклевки определяется по слегка натянувшейся леске или по всплеску на поверхности. И не следует после этого резко выбрасывать рыбу на поверхность воды или берег. Вытаскивать нужно постепенно. Во время борьбы рыба устает, и оказывает меньшее сопротивление.

Нижегородская государственная областная телерадиокомпания ННТВ


18.02.2022  18:03  — ННТВ (видео)Нижегородские школьники соревновались в знаниях ПДД

Такие игровые уроки проходят при поддержке партии «Единая Россия».


18.02.2022  17:43  — ННТВБезопасное обследование с помощью современных технологий

Врачи с целью назначения правильного лечения рекомендуют пациентам проходить различные обследования.


18.02.2022  17:07  — ННТВ (видео)Единый муниципальный центр создадут в Нижнем Новгороде для сдачи нормативов ГТО

Планируется создать еще 16 воркаут- площадок, где любой желающий сможет сдать нормы ГТО.


18.02.2022  15:51  — ННТВ (видео)Сотрудники МЧС провели рейд на Гребном канале для предупреждения несчастных случаев

Самые отъявленные любители рыбной ловли выходят на лед - и нередко такие истории могут закончиться плачевно.


18.02.2022  14:26  — ИА "Время Н"22.02.2022 в Нижегородской области заключат брак 228 пар

Это самая востребованная дата у желающих зарегистрировать супружеский союз в этом году.


18.02.2022  14:12  — ННТВ (видео)Снежная глыба рухнула с козырька над входом в подземный переход на площади Лядова в Нижнем НовгородеНе менее опасный сугроб нависает и над пешеходной зоной.

18.02.2022  13:42  — ННТВ (видео)Беспалов: господдержку при потере жилья в пожаре необходимо предоставить всем семьям

Нижегородские парламентарии обсудили инициативу орловских коллег.


18.02.2022  13:18  — ННТВ (видео)Марат Хуснуллин назвал условие для дальнейшего развития метро в Нижнем Новгороде

Вице-премьер отметил, что в других российских регионах нет аналогов нижегородской программе комплексного развития города.


18.02.2022  13:11  — ННТВ (видео)Площадь Советскую и зону отдыха «Березовая роща» в Нижнем Новгороде благоустроят в 2022 году

Всё благодаря программе «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жильё и городская среда».


18.02.2022  12:57  — ННТВ (видео)В российских вузах увеличат число бюджетных мест в 2022 году

Об этом сегодня заявил вице-премьер России Дмитрий Чернышенко.


18.02.2022  12:49  — ННТВ (видео)Нижегородская область принимает участников программы молодежного туризма «Больше, чем путешествие»

Молодые люди посетят объекты, обновленные к 800-летию Нижнего Новгорода.


18.02.2022  12:44  — ННТВ (видео)Все нижегородские производители питьевой воды приступили к маркировке продукции

Благодаря «Честному знаку» покупатели смогут получить всю информацию о товаре от производителя до прилавка.

Форель в озёрах Челябинской области

Форе́ль — общее название нескольких пресноводных видов и форм рыб, относящихся к семейству лососёвых (Salmonidae).
Форели присутствуют в трёх из семи родов семейства: лососи (Salmo), который включает атлантические виды; тихоокеанские лососи  (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus).  
Вообще, некоторые ученые не выделяют форель как отдельный вид. И надо сказать, что имеют на это право. Слишком многочисленным получается этот вид и слишком незначительны различия между разными подвидами. Что создает определенную путаницу среди самих ученых и рыболовов. Форелью зовут много видов рыб.

 

 

     Так в подсемействе благородных лососей это форель ручьевая, адриатическая, озерная форель (или кумжа), плоскоголовая турецкая, мраморная, амударьинская, севанская форель и форель-летница. Среди тихоокеанских лососей к ней относятся аризонская форель, кавказская, золотая форель, микижа, форель Бива, Гил и лосось Кларка. Разновидности форели у гольцов это большеголовый голец, американская палия, озерный голец-кристивомер, мальма, серебристый голец.
       Озерную и ручьевую форель относят к виду кумжи, а радужную форель к одному из видов лосося.
    Форель достаточно широко распространена. Благодаря этому ее морфология (или внешний вид) очень плохо поддается какому-то единому описанию, т. к. ее «экстерьер» каждый раз меняется, в зависимости от внешней среды обитания. Так, окрас форели может варьироваться в следующих диапазонах: спина может быть окрашена от оливково-зеленоватого до темно-синего спектра, бока всегда более светлые (чаще желто-зеленые) с пятнами красного, голубоватого или даже белого цвета. Брюшина всегда светлая (от сероватого до белого цвета). Брюшные плавники, как правило, желтого цвета. Спинные плавники всегда испещрены точками более темного цвета. Иногда встречаются форели альбиносы. Их любят разводить в декоративных целях в небольших прудах и фонтанах (частные дома, отели, административные учреждения). Вообще, ручьевая и озерная форель — это самая красивая рыба из тех, что водятся на Урале. Иногда встречаются экземпляры, в окрасе которых встречаются все цвета радуги.


   На расцветку тела влияет цвет воды, дна. Расцветка зависит от пищевого рациона рыбы, времени года. Последнее, например, заметно при нересте, – в этот период форель темнеет. Более темная раскраска обитателей рек с торфяным, илистым дном. Светлее в воде, где присутствует известь. Сытая форель становится одноцветной, у нее уменьшается количество пятен на боках. Окрас, особенно появление/исчезновение полос, пятен, меняется, когда рыба перемещается из искусственных в естественные водоемы и наоборот.
   Если говорить о ручьевой или озерной форели (о той, которая водится на Урале), то у нее, как правило, самцы имеют меньшие размеры, чем самки, но голова у них крупнее. Цвет мяса может быть белым, желтоватым и даже с красным оттенком (недаром, в народе говорят о красной рыбе). Размеры, в среднем, у форели достигают в длину до 30-40 см, массой — до 1-1,5 кг, хотя встречаются экземпляры до 1 метра длиной и до 20 кг весом.
   Форель знаменита тем, что очень чувствительна к чистоте воды. Она является очень точным индикатором уровня загрязненности водоема, и если в реке или озере форель есть, то однозначно — вода в реке чистейшая.
   Форель любит холодную и быструю воду с твердым, каменистым дном. Любит укрытия в виде камней, коряг, изгибов дна и берега. По своим предпочтения она очень похожа на хариуса и именно поэтому форель очень часто можно встретить именно в изначально «хариусовых» реках.


    На нерест (осенью) форель поднимается в верховья рек и даже в ручьи (откуда и получила свое название). После нереста часть молодняка скатывается обратно в реку, а часть остается на месте нереста, тем самым пополняя местную популяцию. Половой зрелости самка достигает, как правило, к третьему году жизни. Самцы же становятся половозрелыми на год раньше.
    Некоторые их виды, например радужная форель, нерестятся не ежегодно, а через год. Икры у форелей сравнительно немного: у трехлетней особи яиц около 500, у 4…5-летней – до 1000. Горная форель в реках с плохой кормовой базой может иметь всего 80 икринок. Время нереста зависит от места и высоты расположения водоема, температуры воды. В северных широтах он происходит раньше, начинаясь, порой, в сентябре. В Европе продолжаться может до января. Выметают икру форели в период чуть больше месяца. Каждая отдельная рыба нерестится несколько раз, затрачивая на это более 7…8 дней. По времени нерест происходит от вечерней зорьки до наступления полной темноты и утром, перед наступлением рассвета. Сам нерест рыбы происходит поближе к берегу, где течение слабее, на перекатах. Рыбы предпочитают каменистое дно, усеянное галькой. Но иногда нерестятся на песчаном, плитняке, крупных камнях. Яйца самкой откладываются в продолговатую ямку, которую она хвостом и грудными плавниками предварительно устраивает на дне. После оплодотворения она же заваливает место кладки голышами, защищая его от снесения течением и хищников. Большая часть икры пропадает бесплодно. В основном из-за поедания ее налимами, хариусами, участвует в этом и молодь форели, которая не достигла совершеннолетия. Яйца форели размером 4…5 мм, имеют желтоватый или красноватый цвет. Икра форели использовалась, и неоднократно, в эмбриологических исследованиях. Яйца вызревают больше 40 дней, а иногда до 3 месяцев. После появления, малек форели 3-5 недель практически не двигается, прячась от опасности за камнями. К концу весны скатывается в низовья рек, туда, где более тихие места, с большим количеством корма. При хороших условиях к поздней осени достигает размера 7-9 см. При развитии рыбы наблюдаются, и довольно часто, отклонения от нормального развития. Нередко она появляется на свет с уродством (например, двумя головами), гермафродитами, с нарушениями в окраске.


    По своей природе форель — хищник. Поэтому, когда достигает достаточных размеров, то может питаться более мелкой рыбой: ельцом, гальяном. Кроме этого, форель не брезгует лягушками и даже птенцами. Более мелкие особи питаются насекомыми, личинкам и моллюсками.
      Как мы уже говорили выше, форель любит холодную воду и вряд ли будет обитать в водоеме, температура воды в котором поднимается выше 20 градусов выше нуля по Цельсию. Кроме этого, форель очень любит быстрое течение и воду богатую кислородом.
    Искусственное разведение форели Рыба всегда считалась деликатесной. Основная проблема, которая сопровождает искусственное разведение форели, – в ее «отказе» метать икру. Поэтому, сделав выращивание радужной форели своим бизнесом, следует использовать искусственное оплодотворение. При планировании естественного кормления рыбы «загрузку» водоема производят 500-1000 годовиками форели (100-125 г) на 1 га пруда. Если же кормление форели предполагается искусственное, норму увеличивают в 40-50 раз. Разведение радужной форели ведут в пресной и морской воде. В последнем случае она растет быстрее. Это делает разведение форели в домашних условиях более выгодным бизнесом.
     Наиболее часто в нашей стране ловят ручьевую форель (или пеструшку). В искусственных водоемах, где производится выращивание форели, охотятся на радужную форель.


   Ловить форель можно начиная с апреля по август. Самыми благоприятными для ловли форели являются пасмурные дни или дни с переменной облачностью.
   Самое главное и трудное в рыбалке на нее – необходимость забрасывать приманку как можно ближе к рыбе. Причем делать такое нужно сразу, без пристрелок. Так как рыба пуглива и быстро уходит в другое место, прячется глубже, надежней. Реагирует форель на приманку только присущим ей образом. Часто, заинтересовавшись ею, «выходит» к ней, но не берет. Преследует воблер, блесну, затем, словно вспомнив что-то резко разворачивается, уходит назад. Может неожиданно вернуться снова. И может вести себя таким образом несколько раз. Бывает, хватает крючки в последний момент.
   Основное требование к снастям для ловли форели – их изящность. Спиннинг для форели используют чаще 2,1-1,8-метровой длины с тестом 2-10 г. На крупных водоемах подойдет чуть больше длина и 20-граммовый кастинговый вес. Строй удилища не принципиален, это больше вкус рыболова. Катушки предпочтительней 1…2 условного размера. Леска для форели должна быть максимум 0,25 мм в диаметре. Такая оснастка для ловли форели обеспечит точный заброс, хорошую игру приманок, менее заметна и не сильно парусит. Если снабдить свободный конец лески вертлюжком с застежкой (№12…14), то менять насадки станет проще. Если применяются мелкие воблеры для ловли форели, то подсоединение их лучше делать петлевое.

 
   Самыми универсальными приманками при ловле форели на спиннинг являются «вращалки». Такие блесны для форели особенно добычливы летом. В остальные сезоны их эффективность падает. В этот период лучше использовать воблер для форели 2…7-сантиметровой длины, что объясняется сменой рациона питания рыбы. Особенно их плавающие, нейтральные типы, которые легко сплавить под кусты, нависшие ветви деревьев. Ловля форели на спиннинг удачна на блесны-«колебалки», которые успешно конкурируют с воблерами, особенно при ловле крупных особей. А вот наживка для форели типа твистера не прижилась из-за малой ее эффективности. Как подтверждает практика, блесна для ловли форели должна быть в пределах: – «вращалки» №1…3 применительно, например, к «Mepps-aglia»; – «колебалки» 3…7-сантиметровой длиной, массой 2…10 г.


   Расцветка блесны зависит от ряда факторов и подбирается экспериментально. Но замечено, что успешнее лов форели при их серебряном матовом покрытии. Самые «возбуждающие» форель воблеры с оранжевыми, желтыми и подобными им расцветками. Техника ловли форели Спиннинговая рыбалка на форель – приятный, упоительный труд. Заброс приманки делают поперек течения или немного выше. Ведут медленно, вяло, поближе к дну. Если возможно, нужно ее придерживать в одном месте. Тонущие насадки должны иногда касаться дна, плавающие надо доставлять в самые недоступные места и оставлять их там на длительное время. После поклевки вываживать рыбу быстро не следует. Пройдет несколько минут борьбы, и она устанет настолько, что послушно подплывет прямо к берегу. Ее можно будет взять одной рукой. При ловле следует не забывать, что форель становится (из-за браконьерства) с каждым годом все более редкой добычей. Поэтому, соберите все свои силы и эмоции в кулак и отпустите добычу.

 
   Некоторые рыболовы предпочитают нахлыстовые снасти для форели. Это больше дело пристрастия, вкуса. Применяют легкие, обычно 5…6 классов. Если же возможна добыча рыбы в 2,0…1,5 кг, могут использовать и более тяжелые, 7…8 класса. Диаметр поводка в интервале 0,15…0,25 мм. В качестве насадок применяют «мокрые» или «сухие» типы мушек. Чтобы повысить эффективность ловли можно к подлеску подвязать дополнительные мушки для форели. Причем одна из них (верхняя) обычно «сухая», а мушки для ловли форели, расположенные на конце поводка, – «мокрые». Наиболее добычливыми считаются мушки-стримеры. Они относительно большие, тяжелые, имитируют рыбку, другое какое-то существо. Их лучше применять на старте сезона; в это время форель еще слаба после нереста, предпочитает спокойные места, располагается почти у дна. При массовом появлении поденок становятся эффективными мушки, представляющие собой их «подделки». Причем в определенный момент на их варианты: нимфа, субимаго, имаго. На практике применяют их «сухими» и «мокрыми».

 
      Способ ловли на бомбарду актуален, когда форель находится далеко и блесну спиннингом туда не добросить. Для доставки приманки применяют бомбарду, которая внешне напоминает поплавок. У бомбарды веретенообразное тело, насаженное на антенну со сквозным осевым отверстием для лески. Внутри корпуса есть груз, который может быть внизу элемента, в центре тяжести, распределен по всей его длине, удлиненным в нижней части, расположенным по краям. Для удобного заброса используют длинное (3…5 м) удилище. Основная леска может быть обычной или плетенкой. Поводок длиной 1,50 м из 0,20-миллиметровой лески. Приманки используют и натуральные, и искусственные Бомбарда, выполняя роль скользящего поплавка, позволяет спиннинговым методом забросить легкие приманки на значительные расстояния. Дальше все напоминает проводку, выполняемую с, например, «вращалкой».
     Креветку, как насадку для ловли, используют в зимнее время. Она лучшая из всех в этот период, ибо на нее рыба клюет без промедления. Ее предварительно варят и перед употреблением очищают. Насаживают креветку на крючок, подобно червю, целиком или только за головку (как мотыля). Жало обязательно выводят наружу, что уменьшает количество пустых подсечек.

 
    Как прикормку для форели часто используются пропущенные через мясорубку креветки в смеси с рублеными червями. Ловля форели на удочку Форель – рыба пугливая. Поэтому удилище для рыбалки нужно длинное, чтобы можно было забросить подальше и спрятаться, если такое необходимо. Оснастка его бегущая, из лески 0,25…0,20 мм, примерно метрового поводка немного меньшего диаметра, с крючками 6…8 номера. Самая распространенная насадка – навозный красный червь или подлистник. Рыба размером до средней на качество насадки внимания не обращает. Поэтому, например, ловля форели в Карелии (из-за дефицита) ведется на его половинки. Крупные экземпляры предпочитают только целого и подвижного червя. При отсутствии червей, можно применять личинки насекомых, внутренности или кусочки свежей рыбы.
    Летом ловля форели на поплавок в проводку ведется на крупных насекомых, ближе к зиме – на малька.

 
     Главное и существенное отличие осенней ловли форели от, например, летней, в большом присутствии на водоемах конкурентов. Выражается это в «освоении» ими даже самых глухих лесных речушек, берега которых становятся похожими на места ежедневных прогулок отдыхающих.  Хватает наживку осенью форель жадно, «не раздумывая» долго. Поэтому ее быстро вылавливают в доступных местах. Найти перспективное место для рыбалки в этот период сложно и порой приходится проходить значительные расстояния. Забираясь при этом все дальше к верховьям водоемов.
    Начинать ловлю рыбы стоит там, где уже не заметно следов пребывания приезжих рыболовов.  Осень больше других периодов радует спиннингистов-форелятников поимкой крупных экземпляров форели. Появление их объясняется обычной миграцией рыбы перед нерестом. И, как результат, увеличением агрессивности и уменьшением пугливости добычи. Последнее менее проблематично при ловле форели с высокого берега. Главное нужно следить, чтобы тень от вашего тела не падала на поверхность воды.

  
      Осенью ручьевая форель, в отличие от традиционных мест обитания, характерных для других периодов года, ловится в реках в любом месте.   На рассосредоточение рыбы по водоему влияют сильно и осенние дожди, приводящие часто к подъему уровня воды. Иногда наблюдается концентрация форели на ограниченном конкретном участке реки.  К неприятным особенностям осени, влияющим на рыбалку, относятся первые, сильные и внезапные заморозки, которые часто происходят в эту пору года. При их наступлении клев форели практически прекращается.
    Осенью форель ловится хорошо на обычные летние приманки: минивоблеры, вращающиеся блесны.  Воблеры особенно хороши тем, что их легко сплавить по поверхности воды под любое поваленное дерево, корягу. Именно туда, где чаще всего и обитает в конкретный момент пеструшка. Среди наиболее уловистых изделия, выпускаемые фирмой Салмо. Это трехсантиметровые хорнеты и пятисантиметровые минноу, окрашенные в кислотные или коричневые цвета.  Вращалки – наиболее привычные и удобные приманки при ловле форели. Причем на небольшую блесну №1 можно поймать и 100-граммовую рыбешку, и трофейный экземпляр.  Среди многообразия предложений наиболее универсальные по характеристикам для ловли этой интересной рыбы являются блесны от бренда Блю Фокс. У них тяжелый сердечник, что гарантирует дальний заброс и возможность проводки по глубоким местам.  Самыми уловистыми по форели среди «блюфоксовских» вертушек являются блесны №№1, 2, на лепестки и сердечник которых нанесено красно-синие напыление. Серебристый цвет заметен хорошо в замутненной воде. Красный – возбуждает в рыбе ее хищные природные инстинкты.

 
     С точки зрения спортивного лова форель является очень интересным объектом, т.к. требует постоянной смены тактики. Ни в коем случае нельзя зацикливаться на какой-то одной приманке, одном методе или одном месте, при ловле форели. Главный девиз при форелевой рыбалке: «Все течет. Все изменяется».
    Однако, есть и некоторые общие правила при рыбалке на форель, выполнять которые надо обязательно. Так, выбор места для рыбалки на форель требует особого усердия и тщательности. Выбирать следует ямы и места под высоким берегом, а также по береговыми кустами. Именно эти места любит форель. Кроме того, вставать надо так, чтобы ваша тень не падала на облавливаемый участок, т. к. форель очень осторожная рыба.
     На форель можно рыбачить и зимой. Правда, в зимний период она менее активна, что естественно для любой рыбы.

 
    Говорят, что лососевые рыбы особенно полезны для меланхоликов, потому что они способны избавлять человека от депрессиии стресса. Ну, и от меланхолии заодно. Высчитали даже количество процентов избавления от психических недугов: тот, кто ест рыбу, имеет шанс войти в стресс лишь в 12% случаев, в отличие от тех, кто ее не ест. Причем лососевая рыба не только избавляет от стресса, но и предупреждает его появление.
   Форель обладает очень высокой пищевой ценностью, т.к. мясо рыбы содержит до 20% процентов белков, причем в таком виде, что более 90% из них усваиваются человеческих организмом. Этому способствуют компоненты морепродукта – полиненасыщенные и омега-3 кислоты. Они не дают накапливаться в организме вредным шлакам, которые, собственно, и приводят к стрессу. Перегруженный токсинами организм плохим настроением сигналит о том, что ему нужно внимание и очищение, а человек зачастую не понимает этого и начинает заедать стресс сладким, запивать горьким, чем вводит себя в еще худшую ситуацию. А если вместо этого употребить кусочек форели – все станет прекрасно.


        Форель богата фосфором, а он очень полезен для мозга. Полиненасыщенные жирные кислоты и знаменитые омега-3 регулируют уровень холестерина и прекрасно чистят сосуды от вредных жиров. А если сосуды в порядке – стабильно работают все органы, в особенности сердце и мозг. Ученые утверждают, что особенно для мозга полезна форель, т.к. улучшение кровообращения благотворно действует на него, предотвращая возникновение старческого слабоумия и даже болезни Альцгеймера.
    Из минеральных веществ в форелиприсутствуют кальций, фосфор и другие полезные микроэлементы. Есть также жирорастворимые витамины (А и D)., и водорастворимые витамины В12, а также пиридоксин, который полезен для печени.
      Все компоненты форели так или иначе воздействуют на функции организма: на образование эритроцитов, белковый и жировой обмен, усвоение глюкозы и холестериновый обмен. Так что можно с уверенностью сказать, что это весьма ценный продукт.


    Несмотря на все хвалебные оды в адрес форели, стоит предупредить от злоупотребления ею беременных и кормящих мамочек, так как в некоторых видах присутствует ртуть. Даже в небольших количествах, безвредных для взрослого, она будет вредна для эмбриона или новорожденного.


    Кроме этого, не стоит увлекаться жирной рыбой людям с хроническими заболеваниями печени, с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, со сложными заболеваниями ЖКТ.
    Форель – рыба жирная. Однако мы знаем, что жир жиру рознь, и те, что содержатся в лососевых, полезны для организма. Поэтому никакого влияния на накопление лишних килограммов форель не окажет – ведь в 100г продукта содержится всего 208 ккал. Зато есть белок – более 20г, и жиров около 14г. Если подавать эту рыбу с лимоном, овощами и зеленью, можно абсолютно не беспокоиться за фигуру.
    Икра форели – это общеизвестная красная икра. Она богата высокоценным белком и легко усвояемыми жирами. Это прекрасный материал для строительства нового живого организма, поэтому он имеет все необходимое для того, чтобы этот организм развивался полноценно. Здесь есть лецитин, витамины А, Е, D и группы В, фосфор, железо и другие минеральные вещества и органические соединения, необходимые для нормального функционирования организма, клеток кожного покрова, регулирования кровяного давления и подержания высокого уровня гемоглобина.


     Белок икры включает в себя полный спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Здесь также есть йод, полезный для нормальной работы щитовидной железы, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А,D,Е. Все эти составляющие делают икру форелипродуктом, незаменимым при борьбе с иммунными заболеваниями, при восстановлении после болезни и при проблемах с сосудами.
Икру форели желательно употреблять с осторожностью при гипертонии, ишемической болезни сердца и при атеросклерозе.
     Рецептов блюд из форели — миллион. Форель, действительно, очень вкусная рыба. Она поддается любой термической кулинарной обработке, подходит к любому гарниру (точнее любой гарнир подходит к форели). В ее мясе очень мало костей.  Все это привело к тому, что форель, наверное, самая популярная рыба у кулинаров всего мира.
     Мясо форели имеет запах свежих огурцов, а вкус её разный и зависит от сезона, в который она поймана.
    Жители из Западной Европы жарят форель на сковородке, барбекю, гриле. Готовят из нее много разных супов, у них популярна уха из форели. И как бы рыба не была приготовлена, блюда из нее вызывают восхищение.

 
Сливочный суп с форелью
     Готовят суп из филе форели (300 г), помидоров (0,3 кг), картофеля (0,5 кг), 1-й луковицы, моркови (0,15 кг), 10…20-процентных сливок (500 мл). Используют также растительное масло, соль, зелень. Лук мелко шинкуют, морковь натирают на терке, картофель нарезают кубиками или брусочками, а форель небольшими кусочками. Помидоры также измельчают, предварительно сняв кожуру.
Готовят все сразу в кастрюле. Вначале обжаривают в ней лук, морковь, помидоры, добавляя каждый продукт после готовности предыдущих. Наливают 1 литр воды и после закипания вкладывают картофель. Солят и 5...7 минут варят. После помещают в кастрюлю форель, выливают сливки и варят еще 3-5 мин.
     Суп разливают в тарелки, посыпают зеленью. Жареная форель По одному из самых простых рецептов подготовленную рыбу натирают солью, высушивают. Тушки смазывают взбитыми яйцами, обваливают в сухарях, зажаривают вместе с нашинкованным луком на сливочном масле. Готовую форель кладут на тарелку, поливают маслом со сковороды, украшают зеленым луком, зеленью петрушки, дольками лимона

.
Праздничный рецепт с форелью
Продукты:
- Филе форели;
- Лимон;
- Соль, специи;
- Томаты свежие;
- Лук;
- Морковь;
- Белое вино.
    Порезать филе на порционные куски, сразу перчим и солим, тут же обкладываем ломтиками лимона и оставляем минут на 30. за это время рыба должна немного промариноваться. За это время делаем нарезку из овощей (морковь можно натереть на крупной терке) и режем фольгу на удобные прямоугольники или квадраты. Смазываем фольгу маслом, делаем «подстилку» из натертых овощей, кладем кусок форели, сверху ломтик лимона и кружок томата.
   Фольгу защипываем с краев так, чтобы сок во время выпечки не вытекал, одновременно оставляем отверстие для вина. После того, как все кусочки будут защипаны, в каждый вливаем по 2-3 столовых ложки вина. В последующем это количество можно варьировать в зависимости от кулинарных пристрастий семьи.
    Духовку разогреваем до среднего огня, ставим туда свои изделия из фольги и рыбы на 30 минут.
    Несмотря на простоту рецепта, блюдо получается очень эстетичным на вид и необыкновенно вкусным.


Форель, запеченная в фольге
 Блюдо рассчитано приблизительно на 4 порции.
Ингредиенты для запеченной форели:
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Форель радужная массой 400-500 г – 1 шт;
- Масло растительное или оливковое – 1 ст.л.;
- Соль крупная по вкусу;
- Лимон – 0,5 шт;
- Петрушка – 1 маленький пучок;
- Перец свежемолотый – 1 щепотка;
- Фольга для запекания
Приготовление запеченной форели
1.  Рыбу вымойте, все внутренности удалите, ещё раз обдайте водой и высушите. На противень поместите фольгу, сложенную вдвое. Сверху уложите форель. Тушку рыбы со всех сторон и внутри натрите перцем и солью.
2. Лимон обдайте кипятком и нарежьте тонкими кольцами.
3. Из двух колец лимона выдавите сок прямо в оливковое масло. Полученной смесью натрите форель со всех сторон.
4. Остальные кольца лимона разрежьте пополам. Сделайте в рыбе с одной стороны небольшие надрезы под углом в 450 на расстоянии 1-2 см. Вставьте в них дольки лимона.
5. Петрушку выпойте, просушите и нарежьте. Поместите её в брюшко рыбы. Фольгу поднимите и закрепите так, чтобы рыба была спрятана со всех сторон. Разогрейте духовку до 180-190°C. Поместите туда противень и запекайте 35-40 минут. За 5-10 минут до окончания запекания откройте фольгу, чтобы форель смогла покрыться румяной корочкой.
6. Запеченную форель выложите на блюдо и украсьте зеленью.


Пирог с форелью
Да, почему бы не испечь пирог с форелью – так называемый «рыбник»? Этим блюдом лакомились самые сановные священники, российский царь и его двор.
Продукты:
- 1 кг дрожжевого теста;
- 2 форели;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- Черный молотый перец;
- Черный перец горошком;
- Лаврушка, зелень петрушки, соль;
- 2 яичных желтка для смазывания пирога.
    Делим тесто на 3 равных части. Из двух частей раскатываем тесто в виде овала толщиной в 1 см, из оставшейся части маленький овал. Готовим начинку из форели: чистим, моем, срезаем филе, солим, перчим, добавляем зелень петрушки. Выкладываем начинку на тесто, сверху кладем лук кольцами, приподнимаем края теста «бортиком». Поверх рыбы выкладываем тонкие пласты мороженого сливочного масла.
    Малый овал кладем на начинку, защипываем его вместе с бортиком из теста в виде елочки (можно как пельмени). В центре делаем отверстие для выхода пара (небольшое). Можно также аккуратно наколоть верхушку пирога вилкой.
Выпекать на среднем огне час-полтора, подавать горячим.
    Советы: иногда этот пирог делают с картофелем, в этом случае в пирог наливают немного воды. Тесто также может быть сдобным. По опыту – то, кто делал это пирог, уже не может от него отказаться, и каждый раз придумывает какие-то новые его вариации.


Салат из форели 
   Для салата нарезают тонкими ломтиками филе соленой форели и маринуют в отдельной емкости. Заправку для этого готовят из сока лимона, растительного масла, перца, сухих трав, соли. В салатницу помещают зелень, нарезанные кружочками свежие огурцы, сыр (кубиками), кусочки рыбы. Все поливают оставшейся заправкой, перемешивают, подают к столу.


Рецепт форели в мультиварке
    Порционные куски форели укладывают на дно кастрюли, предварительно смазанное растительным маслом и закрытое нарезанным кусочками репчатым луком. Сверху помешают ломтики лимона и тот же лук. Заливают все равномерно специальным соусом, приготовленным из магазинного состава (разводят стаканом воды) и сметаны (150 г). Не забывают его посолить, поперчить. Готовят форель в мультиварке, запуская режим «Тушение». Рыбу подают на блюде, украшают дольками лимона. К ней подходит гарнир из вареного или жареного картофеля.


Форель, запеченная с картофелем
 В качестве основного блюда можно приготовить форель, запеченную с картофелем.
Ингредиенты для запеченной форели:
Для приготовления четырёх- пяти порций понадобятся ингредиенты:
- Филе форели – 900-1000 г;
- Соевый соус – 10-12 ст.л.;
- Картофель – 7-8 шт;
- Сливки сметанные – 900 мл;
- Лук – 2 шт;
- Чеснок – 1 головка.
Приготовление запеченной форели
1. Сливки смешайте с соевым соусом. Филе рыбы разложите на противне. Рядом разложите измельчённый чеснок и лук.
2. Очищенный картофель разрежьте на средние доли. Разложите также вокруг форели.
3. Всё залейте соусом и выпекайте в разогретой духовке около 40 минут. Периодически поливайте верхнюю часть соками из формы для запекания, так она не будет сухой.

Смотрите на сайте:

 

 

 

 

 

SCDNR - Рыба - Вид

Радужная форель (

Onchorhynchus mykiss )

Описание: (Анатомия рыбы)

Радужная форель представляет собой продолговатую рыбу, бока которой меняют цвет от зеленого под спинным плавником до желтого и белого. По бокам радуги проходит полоса от розового до красного цвета. На голове, теле и большинстве плавников имеются небольшие темные пятна. Черные пятна на хвостовых плавниках расположены рядами.

Диапазон: Горные ручьи округов Окони, Пикенс и Гринвилл. Также присутствует в озере Джокасси и нижних бьефах озер Мюррей и Хартвелл.

Средняя длина: от 7 до 8 дюймов

Средний размер: 4-5 унций

Рекорд штата Южная Каролина : 11 фунтов 5 унций (1993)

Ожидаемая продолжительность жизни: Приблизительно 11 лет (дикие популяции южных Аппалачей, 4 года)

Предпочтительная среда обитания

Радужная форель предпочитает чистую и холодную воду (не выше 68 градусов по Фаренгейту) в ручьях, реках, озерах и водохранилищах.Эта среда обитания существует в отводах больших водохранилищ или иногда в более глубоких водах некоторых водохранилищ. В обычной среде горного ручья радужная форель обитает в более быстро движущихся водах, например, в начале бассейна.

Пищевые привычки

  • Водные и наземные насекомые, раки и рыбы.

Нерест

  • Нерест радужной форели происходит в феврале и марте в перекатах горных ручьев Южной Каролины.Самки готовят места для гнездования, называемые красными, разметывая веером неглубокую впадину глубиной в несколько дюймов. Яйца откладывают, оплодотворяют, покрывают гравием и оставляют без присмотра для инкубации и вылупления примерно через 30-50 дней. Известно, что во время нереста самки откладывают икру в несколько красных пятен.

  • Дикие самоподдерживающиеся популяции радужной форели встречаются в горном районе Южной Каролины, как правило, к востоку от хребта Чаттуга вдоль откоса Голубого хребта в ручьях на высоте от 1300 до 3000 футов. Департамент природных ресурсов Южной Каролины проводит активную программу зарыбления форели, которая сезонно расширяет возможности ловли радужной форели, особенно в более низких ручьях.

Разное

Радужная форель относительно чувствительна к окружающей среде. Повышение температуры воды и заиление — две самые большие угрозы благополучию радужной форели. Практика землепользования человека в горных районах стала причиной большей части потери среды обитания форели в Южной Каролине.

Неправильное строительство дорог и лесозаготовки часто не оставляют буферной зоны для затенения и защиты ручьев от солнечного нагрева и эрозии почвы. Ил со склонов холмов попадает в ручьи и душит икру форели, прежде чем она успевает вылупиться. Заиливание также уменьшает количество и разнообразие пищи, доступной для форели.

Кроме того, значительная часть ограниченных форелевых вод Южной Каролины была конфискована коммунальными компаниями и частными лицами. Радужная форель не является родной для Южной Каролины, но красочная и популярная промысловая рыба обитает в горных ручьях штата и радует рыболовов уже более века.

Радужная форель является наиболее интенсивно зарыбленной из трех видов форели в программе зарыбления форели в Южной Каролине и составляет более 60% всей зарыбленной форели. Во многом это результат универсальности и простоты выращивания этого вида. Ежегодное зарыбление чуть менее 300 000 радужной форели Департаментом природных ресурсов Южной Каролины значительно расширяет любительский промысел радужной форели в горных ручьях Южной Каролины, озере Джокасси и нижних бьефах озер Хартвелл и Мюррей.

Часто ошибочно принимаемые виды

Некоторые виды рыб, которых обычно принимают за этот вид:

Цитированная литература

Роде, Фред К., Арндт, Рудольф Г., Фольц, Джеффри В., Кватро, Джозеф М. 2009. Пресноводные рыбы Южной Каролины . Университет Южной Каролины Press, Колумбия, Южная Каролина.

Отдел дикой природы и пресноводного рыболовства.2009. Путеводитель по пресноводным рыбам Южной Каролины .

Рыба. Иллюстрация Дуэйна Рэйвера.


Район 6 - Рыба

Местная форель

 

 

Иллюстрации форели сделаны Джозефом Томеллери. Изображения рыб на этой веб-странице защищены авторским правом.Чтобы использовать эти отпечатки для других целей, получите разрешение на следующем веб-сайте:  http://www.americanfishes.com

.

 

 

--Холодная рыба--Радужная форельКраснополосая форельГолотная форельДолли ВарденБычья форельВосточная ручьевая форельКоричневая форельОзерная форель

Радужная форель


(Oncorhynchus mykiss)

Другие названия: лук или пресноводный лосось
Средний размер: 2-4 фунта, до 8 фунтов
Весенний производитель

 

Радужная форель на самом деле является не имеющей выхода к морю формой анадромного стальноголового жука. Их диета состоит из поедания таких вещей, как гольяны, раки, насекомые и другие мелкие водные обитатели.

Радужная форель получила свое название из-за красноватой полосы по бокам, но не у всех радужных форелей действительно ярко-красные полосы. Взрослые самцы, готовые к нересту, имеют наиболее ярко выраженные красные полосы, в то время как самки менее драматичны в окраске. Остальная часть тела рыбы обычно серебристая, темнее сверху и светлее снизу для маскировки (если они темные сверху, их трудно увидеть на темном фоне дна ручья, а светлая нижняя сторона делает их трудно увидеть снизу, глядя вверх, потому что их трудно увидеть против света солнца и неба) с черными пятнами вдоль спины.

Радужные на самом деле предпочитают жить в холодной, чистой воде с быстрым течением, но они могут выжить и в довольно теплой воде, если они могут получать достаточное количество кислорода. Они встречаются чаще всего в воде 55-60 градусов по Фаренгейту, но могут переносить температуру до 75 градусов.

Чтобы появиться, Радуги возвращаются в ручей, где они родились (они могут найти его по НЮХАЮ!!). Здесь самка вьет гнездо под названием «красный», выгребая гравий хвостом (на самом деле она не использует свой хвост как лопату для гравия, но она качает его так сильно, что вода заставляет гравий двигаться). так что дырка скоро проделается).Затем она откладывает икру в свой рыжик, и самец рыбы ее оплодотворяет.

Краснополосая форель


(Oncorhynchus mykiss ssp.)

Другие названия: краснобокие
Средний размер:
Весенний производитель

 

Краснополосая форель (внутренняя радужная форель) обитает в Центральном Орегоне. Краснополосая форель является подвидом радужной форели и стальноголовой форели и приспособлена к засушливым условиям к востоку от Каскадов. Исторически они были найдены по всему Центральному Орегону в водах, связанных с рекой Дешут.

В настоящее время их распространение фрагментировано из-за дамб, не пропускающих рыбу, естественных преград, резкого изменения речного стока в результате развития ирригации, проектов химической обработки и интродукции неместных форелевых популяций.

Краснополосая форель нерестится в реках и ручьях весной (март, апрель и май). Прохладная, чистая, насыщенная кислородом вода необходима для выживания яиц. Мальки краснополосой форели выходят из гравия в июне и июле. По большей части они живут недалеко от того места, где они были нерестятся.Возраст зрелости составляет 3 года, размер варьируется в зависимости от продуктивности отдельных вод. Немногие краснополосые форели превышают 10 дюймов в длину.

Прибрежная форель-головорез


(Oncorhynchus clarki)

Средний размер: 2-3 ​​фунта, до 17 фунтов
Весенний производитель

 

Рыбакам из Вашингтона и Орегона доступны три разновидности форели-головорезов. Наиболее распространенным является прибрежный головорез, который включает в себя как резидентные, так и анадромные, или морские, штаммы.Прибрежный головорез-резидент водится во многих ручьях и бобровых прудах. В некоторых из этих небольших водоемов они могут вырасти не более 8 или 9 дюймов в длину.

Хотя среди подвидов (и среди рас внутри подвида) существуют различия, головорезы обычно имеют зеленоватую спину с желтыми или серебристыми боками с множеством темно-серых или черных пятен, а также красную полосу на нижней челюсти, которая и послужила причиной их названия. Там, где головорезы скрещиваются с радужными, преобладают радужные отметины, из-за чего гибридов трудно отличить от чистых радужных.

Морской головорез нерестится во многих прибрежных притоках. Несмотря на то, что они все еще процветают в некоторых прибрежных речных системах, многие популяции головорезов сократились из-за загрязнения ручьев и потери среды обитания в небольших ручьях. Правила выпуска диких головорезов и ограничения на ловлю на приманку в настоящее время действуют на многих ручьях штата Вашингтон, поэтому рыболовам следует внимательно прочитать правила рыболовства, прежде чем преследовать этих нетерпеливых кусателей.

Головорез Вестслоуп чаще встречается в восточных озерах и ручьях. Они также обитают во многих высокогорных озерах. Их можно ловить на все стандартные форелевые приманки и приманки, но поскольку их рацион состоит в основном из насекомых, ловля нахлыстом особенно эффективна. В некоторых водоемах действуют специальные правила использования крючков и приманок без зазубрин, поэтому обязательно ознакомьтесь с брошюрой о правилах рыболовства.

 

Долли Варден


(Salvelinus malma)

Другие названия: каменистая горная форель, краснопятнистая форель или голец, тихоокеанский или западный ручьевой голец или форель, морская форель или голец, лососевая форель
Средний размер: 2-5 фунтов, до 30 фунтов
Осенний генератор

 

Бычья форель


(Salvelinus confluentus)

 

В холодных, чистых водах Тихоокеанского Северо-Запада эволюционировали некоторые из самых важных и красивых рыб в мире — форель, лосось и голец. Но ни один из этих местных лососевых (название, используемое для членов семейства Salmonidae ) не является таким красивым или загадочным, как наш местный голец, куколка-варден и бычья форель.

Средняя длина пресноводной формы составляет 12-18 дюймов, а анадромных стад - 18-24 дюймов. Цвет варьируется в зависимости от размера, местности и среды обитания. Взрослые особи, живущие в море, имеют темно-синий цвет с серебристыми боками, а живущие в пресной воде - от оливково-зеленого до коричневого. Нерестящиеся взрослые особи становятся ярко-красными.Все замечены.

Долли Варден появляется осенью. Рытье копает самка, в сопровождении 4-5 самцов. Обычно этот вид живет 10-12 лет. Бычья форель нерестится в холодных притоках ранней осенью (сентябрь-октябрь). Они откладывают икру в красную и молодую форель, как правило, в течение двух лет выращивают в родительском ручье, а затем весной мигрируют в более крупные воды, чтобы вырасти до взрослой жизни. В возрасте 5 лет они мигрируют обратно в свой родной приток на нерест. Бычья форель очень рыбоядна (поедает рыбу), что позволяет им достигать размера до 20 фунтов в зависимости от наличия пищи.

Департамент внутреннего рыболовства и дикой природы штата Мэн

Общее название : Радужная форель

Другие названия : Луки

Научное название : Oncorhynchus mykiss

Происхождение : Представлено

Размер для взрослых : Рыболовы обычно ловят рыбу размером от 8 до 16 дюймов, но иногда ловится рыба до 7 или 8 фунтов.

Идентификация : Окраска сильно различается в зависимости от размера, полового состояния и среды обитания.Цвет спинной стороны варьируется от зеленовато-желтого до серо-голубого с серебристыми боками; а область живота от белого до бледно-желтого цвета. Большое количество относительно небольших черных пятен встречается по всему телу, но пятна обычно более выражены на спине. Радужную форель часто можно узнать по полосе от неопределенного розового до ярко-красного цвета, которая простирается от щеки до основания хвостового плавника.

Рацион: Молодь и взрослые особи радужной форели являются оппортунистическими кормушками, потребляющими самые разнообразные корма.Водные насекомые являются наиболее распространенным потребляемым продуктом питания, но зоопланктон, наземные насекомые, ракообразные, моллюски, земноводные, пиявки и рыба могут иметь сезонное или локальное значение. Радуги, как и другие лососевые, обычно меняют свой рацион с более мелких пищевых продуктов (например, планктона) на более крупные по мере своего роста. Рыба обычно не становится важной частью рациона, пока взрослая радужная форель не достигнет примерно 12 дюймов в длину.

Насадки для рыбалки:

Радужная форель предпочитает прохладную воду с температурой от 55 до 68°F, но может переносить более широкий диапазон температур, чем другие местные холодноводные виды (т. е. речная форель и тога).

Приспосабливающиеся и агрессивные питающиеся, они могут быть найдены близко ко дну или подвешены над дном в зависимости от того, где находится пища, и могут атаковать различные приманки, мух или наживку.

Весной и осенью радужную форель можно ловить вблизи берега на сухие мушки, стримеры и яркие приманки, такие как блесны или блесны. Еще один успешный метод весенней рыбалки – ловля на червей или гольянов.

Летом троллинг, кастинг и еще рыбалка – популярные и эффективные способы ловли этого вида.

Успешные методы, используемые во время подледной рыбалки, включают использование ловушек или отсадку в воде, которая обычно относительно неглубокая (менее 15 футов), а целевая глубина находится близко или на дне. Если вы ловите ловушки на ловушки и часто убегаете, попробуйте меньших рыбок или другие формы наживки, такие как черви или икра лосося. Отсадка обычно намного эффективнее ловушек для этого вида.

Интересные факты:

Радужная форель обитает только в западных частях Северной Америки, расположенных к западу от континентального водораздела. Однако из-за своей популярности они были завезены на все континенты, кроме Антарктиды.

В отличие от большинства других лососевых в штате Мэн, которые нерестятся осенью, радужная форель нерестится весной.

Управление: Радужная форель не является аборигенной для штата Мэн, но с 1930-х годов периодически зарыбляется федеральными агентствами и агентствами штата. В 2007 году Департамент внутреннего рыболовства и дикой природы штата Мэн учредил регулярную, но относительно небольшую программу зарыбления радужной форели.Программа «Радуга» была хорошо встречена рыболовами штата Мэн и предоставила отличные возможности для рыбалки. Следовательно, ожидается постепенное расширение радужной программы; тем не менее, он, вероятно, останется ограниченным из-за опасений по поводу межвидового воздействия на местные виды лососевых в штате Мэн.

Детали: Радужная форель

Характеристики

Оливковый до зеленовато-голубого на большей части верхней части тела, переходящий в серебристо-белый на брюхе. Их легче всего отличить от других видов форели по ярко выраженной розово-красной горизонтальной полосе, которая проходит по бокам рыбы. Бока, спина, спинной и хвостовой плавники имеют небольшие черные пятна, продолжающиеся до дистального конца хвостового плавника. Как и у большинства форелей, на сошнике на нёбе есть острые зубы. Количество чешуек вдоль боковой линии колеблется от 135 до 155.

Распределение

Не является уроженцем Айовы; берет начало к западу от Скалистых гор от южной Калифорнии до Аляски.Популяция радужной форели зависит от рыбоводного производства, естественное воспроизводство в наших ручьях неизвестно. Все радуги выращиваются в условиях инкубатория до уловистых размеров; распределение контролируется по заранее определенному графику, основанному в основном на использовании ручья рыболовами - интенсивно используемые ручьи зарыбляются чаще, чем менее используемые ручьи. Высокая температура воды является наиболее ограничивающим фактором, влияющим на распространение форели в Айове, и зарыбление в ручьях прекращается, когда температура воды превышает 70 градусов.

Продукты питания

Рацион выпущенных на свободу радужниц очень разнообразен: некоторые рыбы питаются очень небольшим количеством натуральной пищи, в то время как другие питаются почти всем, что проплывает мимо. Большую часть рациона составляют подёнки, ручейники, веснянки и их личинки, мелкие моллюски и рыба.

Государственный учет

19 фунтов 8 унций - Френч-Крик, округ Алламаки, июль 1984 г. - Джек Реннер, Ватерлоо, Айова

Наконечник эксперта

Используйте небольшие приспособления (1/16–1/32 унции), ловимые в более глубокой части бассейна, для захватывающей радужной рыбалки в Айове.

Детали

Несмотря на то, что радужная форель переносит несколько более высокую температуру воды, чем другая форель, она предпочитает температуру ниже 70 градусов. Обитает в ручьях с устойчивыми перекатами камней и гравия, в местах нагула и нереста; глубокие бассейны, укрытие над головой и быстрое течение. Радужная форель приспособилась к районам прохладных глубоких водоемов, а также к холодным нижним бьефам ниже плотин.

Радужная форель не размножается в ручьях Айовы. Два штамма радужной форели, осенние и зимние производители, выращиваются в манчестерском форелевом инкубатории.Осенняя рыба нерестится в сентябре и октябре, а зимняя – в январе. Оба штамма являются полуодомашненными рыбами. Яйценоскость зрелых самок радуги довольно постоянна: 3-летняя рыба весом 4 фунта производит около 2500 икринок; 4-летняя рыба весом 8 фунтов приносит 5000 икринок; а 5-летняя рыба весом от 12 до 15 фунтов дает около 10 000 икринок. Яйца удаляются от самок вручную, так как форель не будет нереститься естественным образом в цементных каналах.

После нереста икру инкубируют в течение 30 дней при температуре воды 50 градусов.Рост при полном пищевом рационе от 1 до 10 процентов массы тела в день составляет в среднем около трех четвертей дюйма в месяц. Количество корма, подаваемого рыбе, используется в процессе выращивания для контроля роста. Графики кормления рассчитаны на получение полуфунтовой рыбы размером от 10 до 11 дюймов в течение 17–24 месяцев после нереста. Радужная форель хорошо адаптируется к среде инкубатория и устойчива к болезням; таким образом, они наиболее экономичны в выращивании.

Радужная форель живет в открытой воде в ручьях больше, чем другие виды форели.Они также склонны принимать вертикальное положение в толще воды.

Радужная форель по-прежнему будет самой важной рыбой для зарыбления в качестве форели пригодного для ловли размера. Они легко ловятся рыболовами и обеспечивают максимальное удовольствие от рыбалки с наименьшими затратами.

Недавняя информация о пробах ручья доступна в программе биологического мониторинга и оценки DNR штата Айова.

Источники:

Harlan, J.R., E.B. Спикер и Дж. Мэйхью.1987. Рыба и рыбалка в Айове. Комиссия по охране природы Айовы, Де-Мойн, Айова. 323 стр.

Кредит-Уилси, А. К., К. Л. Пирс, К. Л. Кейн, П. Д. Браун и Р. Л. Макнили. 2005. Заключительный отчет проекта анализа пробелов в водных ресурсах штата Айова. Группа кооперативных исследований рыбы и дикой природы штата Айова, Университет штата Айова, Эймс.

Иллюстрация Мейнарда Риса из Iowa Fish and Fishing.


Возврат

Журнал Музея естественной истории колледжа Сьерра

Джо Медейрос

Почетный профессор ботаники, Колледж Сьерра

Любой рыболов Хай-Сьерры признает, что это самая красивая форель в мире.В 1947 году, когда голосовали за рыбу штата Калифорния, могла возникнуть серьезная конкуренция, поскольку в Калифорнии более 60 пресноводных рыб. Совсем недавно (1995 г.) очень эффектная оранжево-золотистая ласточка Гарибальди была добавлена ​​в список символов штата Калифорния как наша морская (морская) рыба. Но еще в 1947 году маленькая пресноводная форель, известная как золотая форель, была выбрана государственной рыбой. (Параллельная резолюция Ассамблеи № 52 — глава 90. Подана в гл.14 апреля 1947 г.)

В 1905 году Бартон Уоррен Эверманн писал о рыбе в Золотом форельном ручье:

.

Это самая красивая из всех форелей; яркость и
богатство окраски не имеют себе равных ни у одного другого известного
вида; нежная золотисто-оливковая окраска головы, спины и верхней
части бока, ясный золотисто-желтый цвет вдоль и ниже боковой линии
и удивительно богатое кадмием нижнее
части полностью определяют этот вид. быть известным прежде всего как
золотая форель.По форме он не менее красив; его линии
совершенны, плавники большие и пропорциональные, хвостовой
стебель крепкий; все это прекрасно подходит для жизни в бурных
водах, в которых он обитает.

Несомненно, во время Калифорнийской золотой лихорадки были выловлены и съедены десятки тысяч пресноводных рыб, большинство из которых составляли лосось и форель. Но голдены были далеко от досягаемости аргонавтов — это были рыбы горной страны, встречающиеся только в холодных водах высокой южной Сьерры — лишенные как золотых жил, так и шахтеров.

Форель — это лососевые, представители семейства рыб с лучевыми плавниками, размер которых варьируется от мелкой форели, гольца и хариуса до самого крупного лосося (например, королевского лосося или чавычи), который может весить до 100 фунтов или более. Они являются дальними родственниками доисторических гигантов ледникового периода, таких как саблезубый лосось, длина которого превышала 9 футов! Многие виды лососевых (например, лосось и стальноголовая форель) являются анадромными — они вылупляются в пресной воде и отправляются в море, чтобы жить и расти, прежде чем вернуться в родные водотоки для нереста.

Наша государственная рыба официально называется калифорнийской золотой форелью, Onchorhynchus mykiss aguabonita , которую некоторые считают подвидом радужной форели. Многие другие считают их полноценным (отдельным) видом. Вот почему в его научном названии используется этот нелепый набор иностранных слов:

.
  • Onchorhynchus Onkos по-гречески означает «крючок», а rynchos означает «нос». У многих нерестящихся взрослых особей челюсти зацепляются и перекрываются.И тихоокеанский лосось, и настоящая форель на Западе принадлежат к этому роду.
  • микижа микижа – русское название камчатской радужной форели – очень близкородственного тихоокеанского вида.
  • aguabonita — назван в честь водопада Агуа Бонита, где впервые был обнаружен этот уникальный подвид рыбы, где ручей Вулкан впадает в ручей Золотой форель, прямо перед тем, как он впадает в главную развилку реки Керн.

Лососевые населяют западное побережье на протяжении более 3 миллионов лет, в этот период происходило продвижение и таяние континентальных ледников, подъем и падение (и снова подъем) уровня моря, извержения вулканов, возникновение горных хребтов, и многие другие важные изменения в ландшафте. Лосось и форель процветали, потому что они превосходно адаптировались к изменяющимся условиям, колонизируя ледниковые реки, следуя по рекам вглубь страны в отдаленные районы и используя океан для расселения. Во время этих процессов многие оказались в затруднительном положении. Те, что не имели выхода к морю, не могли вернуться в море, изолировались и развивались в соответствии с местными условиями. Многочисленные вариации на тему форели процветали в холодных ручьях по всему побережью Тихого океана. Некоторым удалось переместиться на большие расстояния вглубь суши и стать сегодня зрелищными внутренними головорезами.В Калифорнии лишь немногие преодолели водопады восходящей Сьерра-Невады, также став генетически изолированными: краснополосая форель, радуга Орлиного озера и три разновидности золотой форели.

Наша калифорнийская золотая форель была впервые официально описана «отцом ихтиологии» Дэвидом Старром Джорданом в 1892 году. Он только что стал первым президентом нового Стэнфордского университета, когда дал рыбе научное название Salmo aguabonita. Без сложных технологий и оборудования, доступных сегодня биологам, было невозможно установить, отделилась ли золотая форель от своего предка - радужной форели.В своем отчете Национальному музею (том 15 1:92, стр. 481-483) он считает, что это могло быть получено из головорезной форели из Большого Бассейна. Образцы, с которыми он работал, были собраны в 1875 году, возможно, это первое упоминание об этой форели в письменной истории.

Нет форели в Высокой Сьерре?

Оказывается, до того, как мы (евроамериканцы) добрались сюда, в западной Сьерре, вероятно, было очень мало мест с рыбой выше 6000 футов. Водопады были слишком высоки, чтобы маленькая форель могла подняться выше по течению.Исключение составляла юго-западная часть Сьерры — в бассейне реки Керн. Там, где древние разломы образовали протянувшиеся с севера на юг ущелья, которые позже будут углублены реками, группа радужных предков вдавилась дальше в сердце южных гор и выше, чем любая другая. Здесь они колонизировали множество верховьев ручьев на высоте более восьми тысяч футов — область, в которой почти не было ледников в течение последних 10 000 лет или около того.

Сегодня мы знаем три подвида радужной форели в реке Керн, которые многие сочли бы «золотыми» — малая золотая форель Керн ( Onchorhynchos mykiss whitei ), калифорнийская золотая форель ( Onchorhynchos mykiss aguabonita) и радужная река Керн. форель ( Onchorhynchos mykiss gilberti ).Требуется зоркий и опытный рыболов, чтобы отделить их друг от друга (если только вы точно не знаете, где ловите рыбу). Маленькие керны обитают, конечно же, в своей родной среде обитания, в маленькой реке Керн. Радуга реки Керн - это сильно пятнистая форель, которая водится в главной реке Керн над Даррвуд-Крик и на всем пути до национального парка Секвойя, а в настоящее время до Джанкшн-Мидоу. Наша официальная государственная рыба, калифорнийская золотая форель (иногда известная как золотая форель Вулкан-Крик), водится в холодных и чистых ручьях Золотая форель-Крик и в самом верхнем течении Южного рукава реки Керн.Смущенный? Просто иди на рыбалку! Но не забудьте отпустить маленьких золотых красавиц после того, как вы быстро осмотрели и сфотографировали. Почему? Потому что наша прекрасная государственная рыба находится под угрозой исчезновения! Вот почему.

На грани исчезновения

Преднамеренно или непреднамеренно мы, люди, особенно когда мы появляемся в большом количестве с технологиями, которые мать-природа не планировала, мы опрокидываем биологическую и экологическую тележку с яблоками. Калифорнийская золотая форель — лишь один из бесчисленного множества калифорнийских видов, находящихся под угрозой исчезновения из-за нашей деятельности.Для нашей государственной рыбы такие действия включают пересадку их в другие места, смешивание их с другими близкородственными местными видами рыб, введение неместных видов в их среду обитания и нарушение их водной (и близлежащей возвышенной) среды обитания.

Напомним, что золотая форель оказалась изолированной (как географически, так и генетически) в высокогорных районах (от 7000 до 10 000 футов) южной части Сьерра-Невады. Там они наслаждались только естественным хищничеством (в том числе иногда индейскими людьми) на протяжении тысячелетий. В конце концов, появились скотоводы и ковбои, которые, без сомнения, наслаждались этим восхитительным подвидом радуги. Но люди никогда не бывают довольны тем, как обстоят дела (тем, как Мать-Природа накрыла наш стол). В Высокой Сьерре были тысячи безрыбных озер и сотни миль безрыбных ручьев. Без рыбы — да, но без жизни — нет. Люди, должно быть, были слишком голодны, чтобы заметить, что в этих кристально чистых водах эволюционировало множество других видов (опустошительные последствия появления голодной рыбы в высокогорных водотоках, где преобладают лягушки, — это совсем другая история).

На рубеже веков возникли опасения, что золотую форель вылавливают чрезмерно. Стюарт Эдвард Уайт, известный западный писатель, писал об угрозе в 1904 году в своем романе «: Горы». Он поделился этим со своим другом президентом Тедди Рузвельтом, который отправил биолога Бартона Уоррена Эверманна на запад для изучения ситуации в 1906 году. В результате было предложено множество предложений по спасению, включая перемещение рыбы в другие подходящие воды.

Игра с матерью-природой

Вероятно, первый шаг нашего вмешательства в эволюцию этой рыбы начался в 1876 году.Услышав, что на западной стороне гребня Сьерры водится форель, полковник Шерман Стивенс отправился в Малки-Крик (приток Саут-Форк-Кингз) и привез 13 золотых форелей на четыре мили по тропе Хокетт в кофейнике, потому что он хотел рыбу в Коттонвуд-Крик. . Подобно тому, как ранее были пересажены голдены Малки-Крик, он надеялся создать популяцию на своей лесопилке на восточном склоне Сьерры. Рыба охотно бралась в безрыбные воды Коттонвуд-Крик и там процветала.

В 1891 г. около 100 золотых форелей было перевезено вверх по течению к Коттонвудским озерам, преодолев многочисленные непроходимые преграды. Затем мальков из этих озер пересаживали в другие места Сьерры, а позже (после 1917 года) эти озера высоко в истоке Коттонвуд-Крик будут использоваться Калифорнийским департаментом рыболовства и охоты в качестве источника яиц для рыбоводного хозяйства на горе Уитни. Инкубаторий находился на Оук-Крик, более чем в 20 милях к северу, недалеко от городка Индепенденс.Оттуда мальков пересаживали в сотни западных горных районов. Посылки отправлялись даже в Великобританию и Бразилию. Наши маленькие золотистые со временем рассеялись по холодным чистым водам Сьерры (в более чем 300 озерах и 700 милях ручьев), а также в Аризоне, Колорадо, Айдахо, Монтане, Нью-Мексико, Неваде, Орегоне, Юте, Вашингтоне. и Вайоминг. Большинство этих рыб сегодня, к сожалению, вероятно, гибриды с радужными.

Рыбный инкубатор Маунт-Уитни по-прежнему открыт для экскурсий.Его красивое главное здание и безмятежная территория сохранились, но только после того, как оно было сильно повреждено. В 2008 году проливные дожди переполнили водораздел Оук-Крик выше. Предыдущие пожары сожгли леса на водоразделе, а наводнения вызвали огромный селевой поток, который завалил пруды для выращивания рыбоводного завода (тогда заполненные только радужной форелью). Однако до этого вызывали подозрения голдены, которых там выращивали. Каким-то образом (некоторые думают, что в 1930-х годах) они были смешаны с радужной форелью, и произошла интрогрессия (гибриды спариваются с родительскими типами) - они больше не были чистой золотой форелью.Десятки тысяч золотых и радужных гибридов теперь бродили по западу.

Конкуренция и гибридизация

В книге Сэма МакГинниса « Пресноводные рыбы Калифорнии » он описывает «золотую головоломку». Он назвал его «Золотой шип, Золотая форель и Золотой штат». Он утверждает,

«Событие в штате Юта в 1869 году стало началом конца первозданной калифорнийской ихтиофауны. Это было завершение первой трансконтинентальной железной дороги.До этого было крайне сложно завезти восточные виды рыб на Дальний Запад……

И продолжает:

Но расцвет железных дорог на Западе в 1870-х годах сделал возможным осуществление мечты западного импортера рыбы, и вскоре многие экологически нездоровые прихоти и планы стали реальностью, поскольку восточные виды были залиты водными путями Калифорнии».

В то время как золотая форель и ее гибриды перевозились на запад, в воды Сьерры также попадало множество неместных рыб.Помимо местной радужной форели (предки золотой форели), которая была доставлена ​​вверх по водным путям и на территорию золотой форели, на запад были завезены еще два новых пришельца — ручьевая форель из северо-западной Европы и ручьевая форель (гольц) с восточного побережья Америки. После интродукции в воды Сьерры оба вида агрессивно конкурировали за пищу и среду обитания. Плодовитые бруки могли функционально превосходить золотых, а коричневые агрессивно превосходили их в еде (они включали в свое меню мальков золотых).

Угрозы со всех сторон

Совокупная угроза золотой форели со стороны людей началась с чрезмерного вылова рыбы — за пределами способности вида размножаться. Позже, между гибридизацией (с радугой), конкуренцией (ручьевая форель) и хищничеством (ручьевая форель), что еще может пойти не так? А как насчет деградации среды обитания?

Высокогорье Сьерра-Невада издавна известно своими летними пастбищами для выпаса скота. Спустя долгое время после того, как пастбища на более низких высотах были выжжены и высохли, везде, где корову можно было загнать на зеленый корм, можно было вести добычу.Вот уже более 150 лет высокие пастбища служат летним домом для крупного рогатого скота и овец, а не горным лугам, по которым течет большая часть ручьев с золотой форелью. Луга и возвышенные места обитания подверглись чрезмерному выпасу, что привело к эрозии почвы. В водотоки были добавлены питательные вещества (навоз в качестве удобрения), а также мелкие отложения, которые снижают успех нереста.

Хотя это звучит ошеломляюще и даже бесполезно для нашей маленькой государственной рыбы, не все еще потеряно (благодаря рыбным биологам и генетикам, Закону об исчезающих видах, Лесной службе США, Департаменту рыбы и дикой природы Калифорнии, сотням преданных рыбных фанатиков и форелевые организации).

Все еще на грани исчезновения

Сегодня статус подвида калифорнийской золотой форели ненадежен, и многое было сделано для предотвращения их исчезновения. В 1978 году Служба рыболовства и дикой природы США (USFWS) занесла золотую форель Little Kern в список «находящихся под угрозой исчезновения». Усилия по восстановлению предпринимаются с 1975 года, когда из реки Литл-Керн удаляются радуги и гибриды. Пополнение запасов чистой золотой форели Little Kern было предварительно успешным. Калифорнийская золотая форель (Вулкан-Крик) является видом, вызывающим особую озабоченность штата Калифорния (1995 г.), и классифицируется Лесной службой США как уязвимый вид.В то время как ранее были обнаружены многочисленные тревожные гибриды, рыбные биологи теперь работают с чистой калифорнийской золотой форелью в стоках ручья Золотой форель и верхней части Саут-Форк-Керн.

Угрозы популяциям золотой форели исходят от потенциальной гибридизации радужной форели, конкуренции со стороны ручьевой форели и хищничества со стороны кумжи. С 1966 года вдоль верхней части водораздела Саут-Форк-Керн были предприняты огромные усилия, чтобы избавиться от интродуцированных радуг и коричневых и предотвратить их перемещение на север, на территорию золотой форели вверх по течению. Были построены три искусственных барьера - габионы (кубы с проволочной клеткой, заполненные валуном) и бетонные дамбы. Они были разработаны для создания водопадов, слишком высоких для радуги или коричневой форели. С тех пор, как они были установлены, их приходилось перестраивать и реконструировать, поскольку они со временем приходят в негодность. В настоящее время они очень (но не идеально) успешны.

Убежище дикой природы

В 1978 году в национальных лесах Секвойя и Иньо на плато Керн была создана заповедник золотой форели площадью 304 000 акров, причем все это в гораздо более сухой и не покрытой ледниками южной части Сьерра-Невады.Южная развилка Керн и многочисленные ручьи протекают через более высокие (7000-9000 футов над уровнем моря) сухие луга. На более низких высотах растут открытые сосновые леса, но дикая местность включает возвышенности с соснами Джеффри, скрученными и лисохвостами. Ближайшие пики часто превышают 10 000 футов, а самый южный пик высотой 12 000 футов (пик Оланча) виден на расстоянии. Доступ к этим большим горным пастбищам и лугам всегда был относительно легким - сначала для крупного рогатого скота и их ковбоев, позже для рыбаков, а сегодня и для туристов, путешествующих по Тихоокеанскому гребню.

После десятилетий усилий в этом регионе по сохранению чистоты калифорнийской золотой форели легендарный рыбный биолог Э. П. (Фил) Пистер включил стихотворение в публикацию о проектах по добыче золотой форели вдоль Южного Керна. Его публикация начинается с любящего рыбу рыболова и защитника природы из Кернвилля, красноречиво рассказывающего о своем отношении к нашим маленьким золотым:

От первобытных берегов в далеком прошлом
Вы бежали от соленого прилива ради нашего свидания.
Какие геологические эпохи взрастили тебя
В полном одиночестве, где, наконец,
Ты сбросишь стальную голову, а затем радугу
Чтобы соответствовать закату, надень его золотистый оттенок?
Через твою парр-марку сияет желтая извержение
Облаков, спутавшихся в горах тусклых и обширных.

Заблудшая душа, очарованная твоим заклинанием,
Созерцает древние чудеса, хранящиеся в запасе
Там, где луга несут солнечные грезы.
Окольными путями, в веках никто не может сказать,
Я тоже переселился с первобытного берега
Чтобы достичь совершенства в ваших золотых ручьях.
— Ардис М. Уокер

История защиты калифорнийской золотой форели и золотой форели Little Kern далека от завершения. Эта история и многие другие, подобные ей, иллюстрируют борьбу за сохранение чистых видов во всем мире. Но почему? Альдо Леопольд ( Альманах округа Санд ) однажды написал:

Правильно то, что стремится сохранить целостность, стабильность и красоту биотического сообщества.Это неправильно, когда это имеет тенденцию к другому.

Популяционный биолог Стэнфордского университета Пол Эрлих написал:

Первое правило разумного мастерства — сохранить все детали.

Фил Пистер и другие защитники природы часто любили цитировать Стивена Джея Гулда:

Мы попали в ловушку невежества нашего собственного поколения.

Ресурсы

Калифорнийская золотая форель, Oncorhynchus mykiss aguabonita ...

Речная радужная форель Керн, Oncorhynchus mykiss gilberti ...

Прочие ресурсы

Изображения

  • Картина с рыбой Чарльза Хадсона
  • Вьючный поезд для посадки форели из коллекции Фила Пистера
  • Фото гибридной экстракции автора
  • Золотая форель Высокой Сьерры . Леонард Фиск. Штат Калифорния. Агентство ресурсов.Департамент рыбы и дичи. Брошюра. 16 стр. 77072-800 3-83 10M CS OSP
  • Дэвид Старр Джордан (24 июля 1892 г.). «Описание золотой форели реки Керн, Калифорния, Salmo mykiss agua-bonita . ». Труды Национального музея США xv: 481–483.
  • Молли Р. Стивенс (2007). Систематика, генетика и сохранение золотой форели. Кандидат наук. диссертация. (PDF). Калифорнийский университет в Дэвисе.
  • Мойл, П.Б. 2002. Внутренние рыбы Калифорнии. Пересмотрено и дополнено. Беркли: Издательство Калифорнийского университета. 502 стр.
  • Мойл, П., Р. Лусарди, П. Самуэль и Дж. Кац. 2017. Состояние лососевых: статус знаковых рыб Калифорнии, 2017. Центр наук о водоразделах, Калифорнийский университет, Дэвис и калифорнийская форель, Сан-Франциско, Калифорния, 579 стр.
    https://watershed.ucdavis.edu/files/content/ новости/SOS%20II_Final.pdf

Краснополосая форель – западная местная форель

 

Краснополосая форель является подвидом радужной форели и обитает в двух четко определенных географических регионах.Краснополосая форель внешне похожа на радужную форель, но имеет более крупные и округлые пятна и следы перьев, которые остаются во взрослом возрасте. Обычно они вырастают больше 10 дюймов. Краснополосая форель, живущая в ручьях, как правило, имеет обильные большие пятна на теле и плавниках (кроме грудных) и часто имеет оранжевую отметину под челюстями. У них есть розово-красная полоса вдоль боковой линии до кирпично-красной боковой полосы (особенно у нерестящихся самцов) и оттенки желтого или оранжевого вдоль брюшной области.Жаберные крышки также могут быть ярко-красными.

 

Внутренняя краснополосая форель исторически занимала части крупных речных бассейнов, которые считались за пределами анадромного диапазона в шести штатах — Неваде, Калифорнии, Орегоне, Вашингтоне, Айдахо и Монтане. Когда-то они занимали примерно 60 295 км ручьев и 152 естественных озера в местах обитания в бассейнах среднего и верхнего течения реки Колумбия, бассейна Кутенай-Пенд-Орейл-Спокан, бассейна реки Снейк, закрытых бассейнов Орегона, Кламат- бассейны побережья северной Калифорнии, бассейн Сакраменто и бассейн северного Лахонтана.Краснополосая форель в настоящее время занимает около 25 417 км ручьев (42% их исторического ареала) и 124 озера или водохранилища. Краснополосая форель реки Колумбия водится в Монтане, Вашингтоне и Айдахо, а краснополосая форель Большого бассейна встречается на юго-востоке Орегона и в некоторых частях Калифорнии и Невады.

В июле 2014 года шесть штатов, четыре федеральных агентства, правительства пяти племен и одна неправительственная организация подписали Соглашение № о сохранении внутренней краснополосой форели Rangewide , договорившись о совместной работе по сохранению и защите среды обитания этой уникальной форели.Соглашение об охране внутренней краснополосой форели является примером силы партнерства между государственными и федеральными агентствами по рыболовству и дикой природе, а также племенными народами, которое действует с 2009 года. семинары для завершения всестороннего обзора состояния краснополосой форели в сотрудничестве с агентствами по рыболовству штатов Калифорния, Айдахо, Монтана, Невада, Орегон, Вашингтон, Службой охраны рыбных ресурсов и дикой природы США, У. С. Лесная служба, Бюро землеустройства и 11 племенных наций, а также представители частных компаний. Проект финансировался за счет гранта Национального плана действий по среде обитания рыб и соответствующих средств от партнерских организаций через Западную ассоциацию агентств по рыболовству и дикой природе. Когда весь проект был завершен, для получения окончательных результатов потребовалось более 95 биологов и технических экспертов ArcGIS, а также 15 специалистов по вводу данных. Защита этой рыбы — большая работа, и мы поздравляем всех наших партнеров!

 

В период с 2007 по 2021 год в рамках инициативы Western Native Trout Initiative было выделено более 1 388 373 долларов США на 39 проектов в интересах краснополосой форели, включая катализацию и руководство усилиями по завершению первой в истории оценки всего ареала и обзора состояния, упомянутых выше.Другие финансируемые проекты были самыми разнообразными — от генетического анализа, телеметрических исследований, ремонта водопропускных труб, удаления дамб, перемещения дорог, рыбных лестниц, рыбных экранов, стабилизации берегов рек, крупных проектов по улучшению водоразделов и информационно-просветительских мероприятий.


                             ©Joseph R. Tomelleri

 

Отчет о состоянии внутренней краснополосой форели

Радужная форель — Отдел природных ресурсов Западной Вирджинии : Отдел природных ресурсов Западной Вирджинии

Семейство: Salmonidae
Общее семейство: Семейство форелевых
Общее название: Радужная форель
Научное название: Oncorhynchus mykiss

Экологическое описание/идентификация

Если вы ловили форель в Западной Вирджинии, вы знаете о радужной форели.Радужная форель различается по окраске от коричневой и черной до оливковой и сине-зеленой. Соответствуя своему названию и независимо от цветовой формы, радужные имеют красноватую, даже медно-фиолетовую переливающуюся полосу вдоль обеих сторон тела. Нижняя сторона брюха белая, и рыба обычно покрыта более мелкими черными точками, покрывающими большую часть ее тела, от носа до хвоста. Плавники часто имеют бледные оттенки янтарного, оранжевого, серого и красного цветов. Ближайшие к хвостовой области плавники, анальный и брюшной плавники иногда имеют белые кончики.Как и у других форелей, во время нереста цвета становятся более яркими.

Подобно коричневой форели, радуги пересаживаются в Горный штат. Уроженец в основном Тихоокеанского северо-запада, их ареал довольно обширен, простираясь до Азии и России. На американской стороне Тихого океана радужная форель обитает от Алеутских островов Аляски до Мексики на юге.

Радужная форель питается беспозвоночными круглый год в качестве более молодой рыбы, сосредотачиваясь на наземных в летние месяцы. По мере того, как они становятся больше, они переключаются на более крупную добычу, например, на более мелкую рыбу.Независимо от своего размера, радужная форель не может устоять перед икрой.

Среда обитания

Радужная форель ищет ручьи, покрытые булыжником и валунами, хотя хорошо себя чувствует и в больших водоемах, если они чистые и холодные. В Западной Вирджинии радужные нерестятся как поздней осенью, так и поздней зимой или ранней весной. Дикие популяции установлены по всему штату. Развитие Redd обычно происходит в хвостовой части бассейнов, где потоки воды обеспечивают хорошее насыщение гнезд кислородом и очистку от ила. Редд - это гнездо, сделанное нерестящейся форелью, состоящее из участка чистого гравия, на котором откладывается икра.Если вы ловите ручей дикой размножающейся форели, помните об этих местах гнездования, не беспокойте их и дайте взрослым нереститься. Это гарантирует возможность рыбалки на долгие годы.

Вопросы сохранения

Радужная форель внесена в список охраняемых во всем мире. В Западной Вирджинии радуги, когда они становятся больше и зарыбляются по сравнению с местными популяциями ручьевой форели, представляют угрозу из-за конкуренции. Конкуренция между радужной и ручьевой форелью, по-видимому, больше связана с доступными пищевыми ресурсами, хотя более крупная радужная форель будет хищником ручьевой форели.

В своем естественном ареале радужная форель сталкивается с угрозами, такими как чрезмерный вылов, конкуренция, фрагментация среды обитания, болезни, инвазивные виды и гибридизация. Учитывая широкий географический ареал, существует большая группа подвидов. Радужная форель более чувствительна к кислой воде, чем ручьевая и коричневая форель. Они предпочитают водоемы с рН от 6 до 8,5. Как ручьевая и коричневая форель, они предпочитают температуру, которая не превышает 68 градусов по Фаренгейту в течение длительных периодов времени.

Факты

Радужная форель была доставлена ​​на все континенты, кроме Антарктиды.Многие из этих интродукций создали дикие самоподдерживающиеся популяции. В своем естественном ареале радужные проводят большую часть своей жизни в более крупных водоемах, что позволяет им вырастать до гораздо больших размеров. Когда эти форели выходят в морскую или озерную среду, их называют стальными головами. Обычно они не имеют окраски тех, кто привязан к ручьям и рекам, но быстро принимают окраску радужной форели по возвращении в речные системы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *