Как зимуют рыбы – основные особенности
Даже человек, обеспечивший себе наиболее комфортные условия существования, чувствует влияние сезонности на собственный ритм жизни, что уж говорить о живых существах, обитающих в дикой природе? Они вынуждены приспосабливаться к сезонным колебаниям температуры, и делают это вполне успешно, причем каждый по-своему. Даже рыбы отдельных видов зимуют по-разному: одни в это суровое время практически не теряют активности и вполне могут стать объектами ловли, другие впадают в состояние, близкое к анабиозу, уходят на большие глубины и практически перестают питаться.
В этой публикации мы познакомимся с механизмами приспособления к суровым зимним условиям, присущими наиболее распространенным представителям пресноводной ихтиофауны. Этот вопрос интересен не только с точки зрения общего развития: начинающему рыболову наверняка будет небезынтересно знать, охота на какую рыбу в этот сезон может стать результативной, а о каких трофеях лучше и вовсе забыть до весны.
Особенности сезонного поведения пресноводной рыбы
Цикл жизни всех видов рыб имеет ярко выраженную сезонность, выражающуюся в крайней зависимости от температурного режима, насыщенности воды кислородом, доступности кормовой базы.
По весне, после схода льда, большинство представителей пресноводных видов отправляется на нерест. После зимы рыба особенно голодна, а сил на продолжение рода требуется много, поэтому икромету предшествует весенний жор, когда рыбалка становится особенно успешной. Через неделю-другую после нереста наступает еще один всплеск жора, не столь интенсивный.
Эта приманка обеспечивает богатый улов даже при плохом клеве!
ПодробнееЛето – наиболее благоприятная пора в жизни рыбы: температура воды благоприятна, корма предостаточно, но сильная жара вынуждает представителей пресноводной ихтиофауны сменить график активности.
По осени рыба сменяет рацион питания: даже мирные виды начинают тяготеть к животной пище, делая запасы белка на холодный период. Клев становится совершенно непредсказуемым, смещаясь то к утренним часам, то к обеду.
Зима – самое непростое время. Насыщенность воды кислородом подо льдом падает, особенно в местах, где отмирает водная растительность (продукты гниения отнюдь не очищают среду), а понижение температуры снижает активность рыбы (помним, что все представители ихтиофауны являются хладнокровными).
Однако это не значит, что с любимым хобби нужно прощаться до весны: зимующая рыба далеко не всегда находится в состоянии пассивности. В глухозимье, особенно при экстремально низких (от -20оС) температурах и сильному ветру, на водоеме действительно делать нечего: скорее всего, ничего не поймаете, а обморозиться можете запросто. А вот по первому и последнему льду, в периоды оттепелей и по устойчивому морозцу при солнечной погоде шансы на хороший улов велики.
Варианты зимовок
Как говорилось выше, рыба приспосабливается к суровым холодам и подледному образу жизни по-разному:
- Полная пассивность. Ярчайшим представителем этой группы является признанный чемпион по выживаемости, карась. Эта рыба попросту зарывается в ил и замирает до самой весны, не питаясь вообще.
- Зимовальные ямы. Это глубоководные участки, куда уходят на зиму теплолюбивые рыбы, преимущественно представители семейства карповых (собственно карп, лещ, густера, сазан и так далее).
- Нерест. Большинство пресноводных рыб, обитающих в пресноводных водоемах нашей страны, нерестится по весне, реже – летом, а представители семейства лососевых откладывают сие действо на осень. Но есть одна рыба, неподвластная общей «моде» – налим устраивает брачные игрища именно в это суровое время, в покрытых льдом водоемах.
- Миграция. Эта особенность характерна для ряда представителей семейства лососевых, правда, в море они уходят не на зимовку, а вообще для жизни, возвращаясь в родные реки только для нереста.
- Сохранение активности. Многие хищники продолжают барражировать по водоему, достаточно активно питаясь не впавшей в спячку мелочью: собственными отпрысками, уклейкой, плотвой, ершом, бычком и так далее.
Холодный сезон для мирной рыбы
Мирная рыба, в большинстве своем, более теплолюбива, нежели хищник. Золотой стандарт зимовки мирной рыбы – это уход на глубинные участки и впадение в состояние практически полной пассивности.
Готовиться к зимовке представители семейства карповых начинают еще осенью, активно пополняя запасы энергии путем перехода на белковый рацион. Еще одной приметой наступающего сурового времени является характерная слизь, покрывающая чешую толстым слоем: она служит как для терморегуляции, так и защиты. Ученые полагают, что именно запах этой слизи вкупе с полной неподвижностью потенциальной добычи отпугивает хищников – как ни странно, рыбу, стоящую в ямах, они не трогают. Иначе все мирное поголовье было бы истреблено за несколько холодных сезонов.
С наступлением морозов карпы, сазаны, лини, густера и прочий мирный народ начинает сбиваться в стаи и уходить на глубину. Некоторые зимовальные ямы служат прибежищем для тысяч разновозрастных и разновидовых особей, впавших в оцепенение!
Рыба экономит энергию, выходя из ям крайне редко или вовсе не оставляя прибежище. Наиболее часты выходы из ям во время оттепелей или устойчивой солнечной погоды, когда рыба отогревается, поднимается выше и выходит на кормление. Показательно, что мелкие особи проявляют большую активность: крупный карп может простоять всю зиму без движения – накопленные запасы жира вполне это ему позволяют.
Плотва, красноперка, уклейка и прочая небольшая рыбешка тоже зимует стайками, но активность проявляет гораздо сильнее. Небольшие размеры побуждают периодически восполнять запасы энергии, что способствует большей мобильности и прожорливости. Например, ловля плотвы на удочку с мормышкой – один из самых продуктивных видов рыбалки в это суровое время. В качестве прикормки и дополнительной приманки активно применяется мотыль. Дело в том, что именно речной рачок-бокоплав (мормыш) и мотыль являются основой зимнего пищевого рациона мирных обитателей наших водоемов.
Особенности зимовки хищников
Большинство хищников по зиме активности не теряет, впадая в оцепенение лишь по глухозимью, в самые суровые морозы. Лед, покрывающий водоем, создает освещение, подобное сумеркам, столь любимым пресноводными хищниками. Налим и вовсе уходит на нерест по зиме, теряя активность с потеплением.
Кормовая база для хищников вполне достаточна – хватает мелочи, не ушедшей на весь сезон льда на глубину. Основой пищевого рациона щуки, судака и окуня-горбача остается рыба, не впавшая в оцепенение на всю зиму, что делает особенно продуктивной ловлю на жерлицы-живцовки, вертикальные блесны и воблеры.
Травяной окунь по-прежнему барражирует по всему водоему большими стаями, питаясь преимущественно мормышом и прочей живностью, которая попадается ему на пути. В связи с этим начинающим рыболовам рекомендуем попробовать себя в зимней охоте на «матросиков» с кивковой удочкой на мормышку (с подсадкой мотыля или «безмотылку»).
Наиболее продуктивным временем для рыбалки является начало и конец зимы. Впрочем, вездесущий, прожорливый и жадный окунь отлично ловится в течение всего холодного сезона, порой даже в самую неблагоприятную погоду.
В свете вышесказанного, сом выглядит неким изгоем из «дружного» отряда водных хищников: он входит в десятку наиболее теплолюбивых рыб и проводит зиму в блаженной пассивности. Обычно сомы сбиваются в небольшие группы (помним, что по лету они отшельничают на индивидуальных «квартирах») и залегают несколько выше ям, облюбованных мирной рыбой. Места залегания редко далеко отстоят от летних резиденций.
Сомы проводят в спячке всю зиму и не питаются, однако некоторые особо упорные рыболовы умудряются будить ленивых гигантов и привлекать их внимание пучками червей, а также силиконовыми приманками большого размера. Но обычно это бывает в местах с относительно теплой водой (например, в охладительных каналах электростанций).
Зимняя охота на отдельных представителей пресноводной ихтиофауны может быть весьма продуктивной, однако рекомендуем даже в пылу рыболовного азарта не забывать о собственной безопасности. Помните о необходимости проверки льда на прочность, а также одежде и обуви, предохраняющей от переохлаждения!
Рыболовы удивляются, почему у меня клюет, а у них нет? Только для вас раскрываю секрет: все дело в чудо-приманке!
ПодробнееРыбалка осенью
Осень – одно из самых благоприятных времен года для рыбалки. Особенно рыбалка поздней осенью, до того появиться первый лед на воде, она очень любит радовать рыбаков богатым уловом. Осенью рыба готовиться к зимовке, поэтому каждую осень на большинство видов рыб нападает необычайный жор.
Рыбалка осенней порой
Чем и как ловить? Осенней порой многие рыбаки отказываются от обычных удочек и переходят на спиннинги и живцовые снасти. Прикормка рыбы уже не помогает, а рыбалка на удочку не всегда получается. И все же обычной поплавковой удочке можно найти применение, главное грамотно выбрать место и время для рыбалки. Для рыбалки лучше выбрать не большие водоемы, а стоит обратить внимание на озерца, прудики и маленькие речки.
Если вы собираетесь ловить в холодной воде, там, где есть течение. Сначала вы должны определиться с точным местом для рыбалки и лишь, потом делать под это место оснастку. Нужно четко представлять, что мы планируем поймать. Ведь осенью становятся ярко видны отличия в поведении и клеве. Если в холодной воде, плотва активно бросится за кормом, который двигается с некой скоростью, то для того, что бы схватил лещ, нужно сбавить скорость у приманки. Создать такую снасть, чтобы одинаково клевали и те и те невозможно, можно только добиться результата, что рыба не будет клевать вообще. На большой глубине при не очень сильном течении можно поймать плотву.
Здесь делается упор на легкую оснастку, прикрепленную к тонкой леске. Такая снасть имеет большую чувствительность для слабых поклевок, например как у плотвы. Для рыбалки удочкой в достаточно холодной воде на карася, леща или другую рыбы с небольшой активностью, лучше применить штекерную снасть способом волочения её по дну. К тому же поплавок обязательно должен быть формой – леденец. Он стабильно и чутко ведет себя при ловле на небольшом течении, но такая оснастка оправдает себя лишь в руках достаточно опытного рыбака.
Рыбалка осенью на реке
Как осуществлять прикормку рыбы осенью?
При рыбалке осенью или даже поздней осенью, возникает вопрос, как прикармливать рыбу, при рыбалке на поплавочные удочки и нужен ли вообще прикорм? Ответ на то, что нужно ли вообще, прикармливать, можно получить после непродолжительной рыбалки. Если клев идет, то не стоит, а если клева нет, вполне стоит прикормить рыбу. Так же осенью, если прошел дождь, то он начнет вымывать из земли червяков и личинок, рыба будет питаться преимущественно этим доступным кормом. Обычно прикормка приносит положительный результат, но главное знать меру, не переусердствовать. Если идет постоянный клев, то прикармливать не стоит.
Снасти для рыбалки
Немного поучительных историй
Два рыбака сидели в лодке, рыбачили на одинаковые удочки, одинаковые снасти, одинаковые насадки. Однако парадокс: один таскал из-под куста одну за другой, а у второго – даже поклевки не видно. Закурив от зажигалки сигарету, “второй” товарищ, опять сменив насадку, снова опустил ее, ближе к поплавку соседа. И опять ничего не изменилось, рыба никак не хотела клевать. Вечером, сидев у костра и крутя в руках зажигалку, “второй” вдруг сказал: А не в ней ли причина? ни запах газа ли отпугивал рыбу? И на следующее утро они опять поплыли рыбачить, и тот товарищ прикуривал только от спичек и на удивление рыбалка пошла одинаково у обоих. Вывод таков: запах газа от зажигалки рыбе не по душе.
О грузилах и наживке
Как правило, в качестве грузила берется дробинка из свинца. Но некоторые рыбаки от нее отворачиваются, и вот зачем: при забросе дробинка упадает в воду с заметным шумом и всплеском воды, который может отпугнуть рыбу.
Иногда, уже совсем поздней осенью выпадает снег. И из-за наступивших холодов, одна из основных насадок рыболовов, черви уходят глубоко в землю. Но сезон осенней рыбалки в самом разгаре, что же делать? Стоги сгнившей соломы: под ними большая влажность и хорошо сохраняется тепло, и черви глубоко в землю не зарываются.
Рыбалка на лодке
Осеню на рыбалке, внимательно наблюдая за поверхностью водоема. Можно заметить стайки мальков, не мешкая, плывите на лодке к этому месту – там может находиться стая окуней, охотящихся на малька. В качестве наживки можно использовать червей, но все же лучше мальков. Но вдруг поклевка прекратилась. Снова понаблюдайте за поверхностью озера, стая окуней вряд ли далеко уплыла, мальки вновь покажут к ней дорогу.
Рыбак на лодке
Особенности рыбалки в сентябре
Сентябрь это вполне благоприятная пора для рыбалки. С того момента как понизится температура воды, начнется клев большинства видов рыб. Дни начинают укорачиваться. Узнать, в каком состоянии прибывают рыбы, в первую очередь следует ориентироваться, на температуру воды. Стоит обратить внимание и на фенологические признаки природы. Рыболовам можно сопоставить клев разных видов рыб со временем отлета птиц на юг. Одними из главных фенологических признаков являются: собирание в средних широтах грачей в стаи, приблизительно около 3 числа сентября, числа 5 сентября поспевает клюква, окончательно созревает брусника, около 8 сентября начинается массовый листопад, в первой половине сентября начинается массовый отлет чибисов и перепелов на юг. После первых заморозков начинаю так же собираться в стаи улетать журавли. Последними в сентябре улетают гуси, это происходит примерно в числах 28-29.
Как будет клевать рыба в сентябре? В начале месяца отлично берет налим. В первой декаде сентября завершается клев линя и красноперки. Однако начинается жор у ельца, который будет длиться без малого две недели. Начало листопада у клена и орешника сопутствует началу осеннего жора щуки, плотвы, но ухудшение клева жереха, сома, также прекращается клев взрослого сазана и все это произойдет чисел 12-13 сентября. Как начнется листопад у осины, улучшается клев у таких рыб как язь, подъязка, постепенно переходящий в жор, немного ухудшается клев леща, ельца, подлещика. После того как улетят журавли перестанет клевать сом и подрастающий сазан сазана. На протяжении всего месяца будут великолепно брать форель, уклейка, так же хорошо клюют также окунь, голавль, судак, пескарь, хариус, ерш, но карась, к сожалению, брать вообще не будет.
Рыбалка в сентябре
Прогноз клева на октябрь
Какая рыба будет хорошо идти в октябре? В сентябре “ушли” линь, карась, сазан, в октябре присоединился сом. И, несмотря на все, отлично будет ловиться подъязок, уклейка, язь и щука но щука лишь до того как лужи покроются льдом, после, этого клев немного ослабеет. Так же хороший клев наверняка будет у налима, окуня, ерша, пескаря, ельца, подлещика. При заморозках и после того как полностью опадет осина сильно ухудшится клев хариуса, леща. В это же время должен ухудшиться клев плотвы, несколько дней позже у судака, потом голавля. С появлением снежного покрова полностью прекратится клев жереха.
Октябрьский улов
Прогноз клева на ноябрь
Для рыбаков ноябрь в средних широтах не самое лучшее время для рыбалки. Они не по нраву ни рыбакам, ни рыбам. В ноябре приходит метеорологическая зима, когда средняя температура опустится ниже нуля, как правило, это происходит на 4 ноября.
Фенологи именуют это предзимьем. Реки начинают замерзать и покрываться льдом, это примерно происходит в числа 8-9 ноября. По народным приметам первые морозы должны наступить, где то в середине 2 декады. С установлением морозов к своему жилью слетаются птицы. Обычно 19 ноября это начало ледостава. 22 ноября устанавливается зима. К фенологическим признакам отнесем конец опадания сибирской лиственницы 1 ноября. Эти сроки служат хорошим ориентиром для опытных рыболов, но не стоит забывать, что эти сроки могут сдвигать в ту или иную сторону. Ноябрь делиться на 3 периода рыбалки. Ноябрь это предзимний месяц и можно подумать, что в этом месяце будет отменный клев рыб, готовящихся к зиме. Отчасти это будет так.
Первый период: до морозов и охлаждения воды до нуля, рыба уходит вглубь, где вода потеплее, и не плохо клюют.
Второй период: когда образовывается внутриводный лед. Рыбы прячутся в глубокие места водоемов, тихие и без сильных течения, и перестанут клевать. Даже налим, кто как не он, любитель низких температур и то не клюет.
Третий период: клев на перволедье, через несколько дней вода полностью покроется ледяным покровом. У рыбы в этот период начинается жор. Клев по перволедью продлится около двух недель, и рыболовы никогда стараются не упускать это время. Но, к сожалению, иметь хороший улов этот период не удается: или осень припоздает, или погода разрушает лед, порой и не раз, увеличивая период, когда образовываются внутриводный лед. В это время не стоит ехать на широкие реки или просто большие водоемы, а стоит предпочти небольшие закрытые водоемы с отсутствием сильного течения.
О фенологических признаках в ноябре. В первом периоде очень хорошо клюют язь, уклейка, подъязык, и после первых пяти дней месяца, как закончится нерест форель. Хорошо будут клевать окунь, ерш, пескарь, налим, подлещик и елец. Слабенький клев будет у щуки, судака, плотвы, голавля. В третьем периоде очень хорошее время для рыбалки, оно самое плодородное из всех. В это время наступит жор у окуня, язя, подъязыка. Хорошо будет ловятся налим, форель, ерш, елец, слабее клев у окуня, (но это всего несколько дней), судака, щуки, густеры, плотвы, голавля, подлещика. К концу периода ослабеет клев язя, ельца, подъязка. Вот такие вот прогнозы рыбалки на 3 осенних месяца
Рыбалка поздней осенью
Видео – осенняя рыбалка:
Заключение
Осень весьма хорошее время года для рыбалки, каждый из осенних месяцев чем-то хорош. Ежегодно осень радует рыбаков богатым уловом и приятными эмоциями, но если не руководствоваться элементарными правилами улова может вообще не быть. Нужно грамотно выбирать место для рыбалки, делать оснастку с расчетом на то, что собираетесь поймать, так же стоит опираться на фенологические особенности природы и делать выводы о текущем поведении рыбы и прочие-прочие тонкости осенней рыбалки. В совокупности сочетания всех этих тонкостей результат не заставит себя долго ждать, хороший улов вам обеспечен. Удачной рыбалки и полных вам садков!
как выбрать прикормку и оснастку
В осенний период фидерная ловля несколько отличается от летнего периода, именно в момент, когда температура воды начинает заметно отличаться от летней нормы. Чем холоднее становится вода, тем больше изменений происходит в тактике фидерной ловли, изменений в составах фидерных прикормок. Изменения коснуться и деликатности фидерной оснастки.
Утверждать, что есть универсальные приемы, которые гарантированно будут означать успех в осенней фидерной ловле, нельзя. И ловля леща на фидер осенью и ловля плотвы будут проходить по совершенно разным сценариям. Однако, все же есть некоторые нюансы в осенней фидерной ловле.
Осенняя прикормка для фидера
Изменения в прикормке, прежде всего, касаются изменений в ароматике прикормки, изменений в цвете прикормки и некоторых изменений в составе прикормки. Если, для летней фидерной прикормки характерны были ароматы сладкие, порой даже и приторные: фруктовые, ягодные, сливочные. Для прикормок, начиная с середины сентября, подобные ароматы, становятся менее эффективными.
Наступает время ароматов, где явно прослеживаются запахи специй (корица, перец, гвоздика и т.п.) А в некоторых случаях рыба начинает активно реагировать на ароматы рыбного, креветочного, крабового направления. Причем, чем сильнее охлаждается вода, тем сильнее просматривается эта тенденция. И вовсе нет необходимости гнаться за специализированными ароматизаторами, которые продаются в рыболовных магазинах.
Вполне можно обойтись рыбной или мясокостной мукой, которая продается любых зоомагазинах, как добавка к кормам для животных, в частности для собак. Запах всех этих ингредиентов, конечно, не напоминает изысканный аромат, летних фидерных прикормок. Но помимо специфического запаха, подобные добавки дают прикормке резкое повышение количества протеина (белка) в прикормке. Что дает дополнительные плюсы фидерной прикормочной смеси для осени.
Осенью у любой рыбы наблюдается тяга к высокобелковой еде. И именно рыбная и мясокостная мука делает прикормку более питательной. В составе сухой смеси эти добавки могут достигать 10-15 % от общего объема. Нужно учитывать, что рыбная, мясокостная мука дают настолько сильный запах, что добавление любых других ароматизаторов, становится просто бессмысленным. Эти запахи подавляют любые другие ароматы.
Еще на один запах следует обратить внимание, для осенней фидерной прикормки. Это запах сушеных дафний, артемий и прочей сушеной живности для аквариумных рыбок. Продаются пакетики с этим кормом в обычных зоомагазинах. Запах у них тоже специфический, но для большинства мирных рыб, этот запах привычен. Это запах натуральной рыбьей еды. Более того, сушеная дафния обладает высокой питательность, что очень важно для осенней рыбы.
Что касается состава прикормки для фидера осенью, нужно постараться избавиться от большого количества крупных ингредиентов. Если для летней фидерной прикормки 10-15% перловки от общего объема – это нормально, то осенью, вполне хватит и 5%. Этого количества крупных ингредиентов, вполне хватит, чтобы осенью остановить леща на прикормленной точке. Леща больше будет заводить запах рыбной муки или запах сушеной дафнии, чем большое количество крупной растительной пищи.
От растительных, крупных составляющих прикормки можно вообще отказаться, заменив их в прикормке опарышем или кормовым мотылем. Но с мотылем в прикормке осенью можно попасть впросак. Слишком у него выраженный эффект привлечения мелких прожорливых хищников (ершей, окуньков). Да и стоит кормовой мотыль совсем не дешево.
Осенью важен цвет прикормки. Пока вода не сильно прозрачная, с цветом прикормки можно сильно не заморачиваться. Но как только осенняя вода просветлеет, хочется, или не хочется, но с цветом придется что-то делать. Нормальный подход – это затемнение прикормки для фидера.
Самый простой способ – затемнение при помощи таблеток активированного угля. Можно добиться совершенно черного цвета, но обычно это и не нужно. Достаточно будет, если прикормка приобретет цвет дна, которое совсем не черное. Впрочем, этого же эффекта можно добиться, если добавить в прикормку просеянный грунт. Одновременно, добавление грунта даст еще и эффект пыления, которое так хорошо видно в прозрачной осенней воде.
Что делать с оснасткой для фидера осенью?
По большому счету ничего особого делать и не нужно. Нужно ловить на ту фидерную оснастку, на которую привыкли. Но вот в диаметры поводков, в размеры крючков, придется внести некоторые коррективы.
Вода осенью прозрачная, рыба прекрасно все видит и если размер крючка ее может и не насторожить, то толстый поводок может отбить у нее все желание схватить насадку. Изменение диаметров поводков, от привычных летних вариантов на 0,02 -0,04 мм, будет вполне оправдан.
Имеет ли смысл, вместо традиционной монолески, использовать в качестве поводков флюокарбон, вопрос спорный. При якобы меньшей видимости, получаем поводок не только большей жесткости, но и поводок с меньшей устойчивостью к разрыву, прежде всего на узлах. Причем, если сравнивать устойчивости к разрыву качественной монолески и флюокарбона аналогичного диаметра, результат будет не в пользу флюокарбона.
Преимущества флюокарбона проявляются не в его «невидимости», а в его устойчивости к порезам о ракушку. А если ракушки на дне нет, тогда и смысла в таком поводке, тоже нет.
А вот жесткости флюокарбоновый поводок точно добавит. А это не всегда хорошо в фидерной ловле. Чем естественнее будет опускаться крючок с наживкой на дно, тем лучше, в прозрачной осенней воде.
Размер крючка в осенней фидерной ловли, особенно при ловле на течении, не играет существенной роли. Скорее важно не уменьшение размера крючка, а толщина проволоки, из которой он изготовлен. Изменение размера крючка, скорее важно для изменения размеров насадки.
Для осенней фидерной ловли, скорее подойдут насадки животного происхождения: некрупный червь, мотыль, опарыш, а не растительные наживки: кукуруза, перловка, манка, мастырка.
Некоторые нюансы осеннего фидера
Существует мнение, что ночная ловля на фидер в основном происходит летом. Но если на каком- то водоеме, рыба привыкла питаться ночью летом, то с большой долей вероятности можно полагать, что и осенью она тоже будет ловиться ночью. Причем ловиться ночью, может до самых заморозков.
Но на многих водоемах, осенью рыба начинает клевать на фидер, не с самого утра, а практически уже днем. Особенно это касается водоемов со стоячей водой и небольшими глубинами. Возможно это связано с суточными колебаниями температуры воды и ее естественной циркуляцией.
полезные блюда на каждый день. Кулинарные статьи и лайфхаки
Осенью вместе с погодой за окном меняется и наш рацион. В повседневное меню возвращаются сытные согревающие блюда, сезонная выпечка и горячие напитки. Какими бы ни были предпочтения, организм требует сбалансированного питания, чтобы накопить энергию и защитить все важные системы. С приходом октября стоит подумать не только о простых и быстрых блюдах на каждый день, но и обратить внимание на продукты, необходимые в рационе в период первых холодов и недостатка солнца. Конечно, это свежие овощи, зелень, сезонные грибы, которые еще доступны в начале осени. Поздние помидоры, болгарский перец, цукини и баклажаны, морковь, тыква, разные сорта капусты и лука. Жители теплой и средней полос собирают очередной урожай руколы, шпината, листовой горчицы, базилика — неприхотливой зелени, которую можно высаживать несколько раз за сезон. Начало октября — время грибов: груздей, опят, лисичек, маслят. С ними получаются вкусные супы, салаты и выпечка.
Также не стоит забывать о рыбе и морепродуктах, которые особенно важны для организма осенью. Это источник легкоусвояемого белка, витаминов, антиоксидантов и, конечно, ценных омега-3 и омега-6. Рыба и морепродукты в рационе поддерживают нервную систему, помогают бороться со стрессом и депрессией, укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ и состояние кожи. Активность, бодрость и хорошее настроение тоже зависят от того, что мы едим. И здесь стоит вспомнить о витамине D, дефицит которого наблюдается даже летом. Чтобы уберечься от сезонных простуд и осенней хандры, сделайте семейное меню более полезным. Вместе с брендами AGAMA и «Бухта изобилия» мы подобрали для вас несколько небанальных блюд, которые многим придутся по вкусу. Сохраняйте рецепты с рыбой и морепродуктами и будьте здоровы!
Согревающий суп с двумя видами рыбы и креветками
Трудно представить осеннее меню без теплых сытных супов. Это всегда прекрасный обед, после которого появляется энергия и чувство комфорта. И если овощной крем-суп — это банально, а наваристый с мясом — слишком жирно, то легкий суп с рыбой и креветками будет в самый раз. Он получится не только очень вкусным, но и полезным. Рассказываем, как приготовить его дома.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Рыбу и креветки AGAMA разморозьте и промойте.
2. Нарежьте лук-порей, сельдерей и чеснок, затем обжарьте на сковороде или сразу в кастрюле на оливковом масле до полуготовности.
3. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте помидоры к остальным овощам и влейте вино. Дождитесь, пока оно выпарится, и снимите овощи с огня.
4. Очищенный картофель нарежьте и положите в кастрюлю. Туда же добавьте готовые овощи, лавровый лист, соль, перец. Влейте 600 мл воды и доведите до кипения.
5. Филе трески и красного окуня AGAMA нарежьте крупными кусочками. Добавьте в кастрюлю и варите на небольшом огне 30 минут.
6. За 10 минут до готовности добавьте в суп креветки.
Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью. Приятного аппетита!
Ароматная треска с картофелем и зеленой фасолью
Меню можно назвать сбалансированным, если в нем присутствуют все необходимые организму микроэлементы. Не нужно полностью отказываться от углеводов или жиров, просто уменьшите их количество в блюдах. Для насыщения добавьте овощи, бобовые или зелень. В этих продуктах много клетчатки — пищевых волокон, которые медленно перевариваются и дают ощущение насыщения. Кроме того, клетчатка снижает уровень глюкозы и холестерина в крови. А для большей порции витаминов включите в состав рыбу, например, треску. Она содержит калий, необходимый для работы нервной системы, серу, цинк и селен — микроэлементы, которые нужны для роста волос и ногтей, а также для здоровья кожи. Эту рыбу можно легко и быстро приготовить в духовке, а соусы подбирать по своему желанию. Предлагаем попробовать треску в маринаде из помидоров и базилика.
Ингредиенты:
- лойн трески AGAMA — 300 г
- картофель — 4 шт.
- зеленая фасоль — 200 г
- базилик зеленый свежий — 3 веточки
- помидоры черри — 4 шт.
- лимонная цедра — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- оливковое масло — 3 ст. л.
- сливочное масло — по вкусу
- лимонный сок — 2 ст.
л.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Лойн трески AGAMA предварительно разморозьте, промойте и обсушите.
2. Для маринада спелые помидоры черри разрежьте пополам и положите в чашу блендера. Туда же добавьте листья свежего базилика, лимонную цедру, зубчик чеснока. Все измельчите.
3. Добавьте соль и перец, влейте оливковое масло и лимонный сок. Смешайте все в блендере.
4. Щедро смажьте маринадом кусочки трески и поставьте в холодильник на 20 минут мариноваться.
5. Духовку разогрейте до 180°С, положите треску в форму для запекания, сверху каждый кусочек еще немного полейте маринадом. Запекайте рыбу до золотистой корочки в течение 20 минут.
6. Тем временем отварите картофель и зеленую фасоль. Когда рыба будет готова, подавайте ее с картофелем и фасолью. Для сливочного вкуса положите к овощам немного сливочного масла.
От такого аппетитного обеда ваши родные не смогут отказаться!
Красный окунь в азиатском стиле
Филе красного окуня — источник протеинов и витамина B12, оно полезно для работы мозга, здоровья кожи и слизистых оболочек. При этом красный окунь отличается еще и легким креветочным вкусом. Он идеален для жарки или запекания и сочетается с разными гарнирами. Делимся рецептом блюда в азиатском стиле.
Ингредиенты:
- филе красного окуня «Бухта изобилия» — 300 г
- соевый соус — 2 ст. л.
- чеснок — 3 зубчика
- лимоны — 0,5 шт.
- корень имбиря 2 см
- перец чили красный — 0,5 шт.
- зеленый лук — 2 стебля
- соль — 0,25 ч. л.
- растительное масло — 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Филе красного окуня «Бухта изобилия» разморозьте, промойте и обсушите.
2. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Из перца чили удалите косточки и нарежьте мелко. Также нарежьте зеленый лук.
3. Смешайте в миске чеснок, имбирь, перец чили, лук, растительное масло, соевый соус, сок половинки лимона, соль.
4. На каждом кусочке окуня сделайте небольшие надрезы. Сложите рыбу в глубокую емкость, тщательно полейте маринадом и поставьте в холодильник на 30 минут.
5. Духовку разогрейте до 180°С, рыбу выложите кожей вверх в форму для запекания. Готовьте в течение 15 минут, дальше включите режим «гриль» и запекайте еще 5 минут.
Подавайте эту вкусную рыбу с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Запеченные кольца кальмара в панировке
Кальмары достаточно бюджетны и просты в приготовлении. Разморозьте их, легко удалите пленку и отварите, пожарьте или запеките. Берите на заметку этот доступный и очень полезный морепродукт. Рассказываем, как сделать любимые многими колечки кальмаров в панировке без лишнего жира. Дальше вы можете подавать их самостоятельно, с гарниром или в составе овощного салата.
Ингредиенты:
- филе кальмара AGAMA — 400 г
- пармезан — 200 г
- панировочные сухари — 100 г
- чеснок — 1 зубчик
- лимоны — 0,5 шт.
- соевый соус — 2 ст.
л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- куркума — 2 щепотки
- молотая паприка — 2 щепотки
- перец — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Филе кальмаров AGAMA разморозьте, промойте и обсушите. Нарежьте кольцами шириной 1 см.
2. Смешайте соевый соус, оливковое масло, сок половинки лимона.
3. Кальмаров положите в глубокую емкость, посыпьте паприкой, куркумой, посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок. Влейте жидкую часть маринада, перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.
4. Пармезан натрите на мелкой терке и смешайте с панировочными сухарями.
5. По истечении указанного времени достаньте кольца кальмаров из маринада и запанируйте.
6. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите кольца и запекайте при 180°С 15 минут.
Такая закуска будет очень кстати, если вы ожидаете гостей. Готовьте с пользой!
Стир-фрай с креветками и грибами
Технология стир-фрай идеально подходит для приготовления морепродуктов. Ингредиенты быстро обжариваются на сильном огне с минимальным использованием растительного масла. Так в них сохраняется больше витаминов и вкуса. Обязательно подготовьте все продукты заранее, ведь для стир-фрай важна скорость. Сегодня в нашем идеальном наборе будут сочные креветки, грибы, овощи и гречневая лапша. Приступим?
Ингредиенты:
- креветки королевские для пасты AGAMA — 250 г
- грибы шиитаке — 200 г
- брокколи — 150 г
- болгарский перец — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- стручковый горох — 50 г
- чеснок — 2 зубчика
- перец чили — 0,5 шт.
- соевый соус — 2 ст. л.
- сухое белое вино — 2 ст. л.
- кукурузный крахмал — 1 ч. л.
- гречневая лапша — 200 г
- оливковое масло — 1,5 ст. л.
- кунжутное масло — 0,5 ч. л.
- имбирь молотый — 0,5 ч. л.
- кунжут — по вкусу
Способ приготовления:
1. Разморозьте королевские креветки для пасты AGAMA, промойте и обсушите.
2. В миске соедините вино, соевый соус, 1 ч. л. оливкового масла, молотый имбирь и измельченный чеснок. Замаринуйте в этой смеси креветки на 20 минут.
3. Тем временем отварите до готовности шиитаке, брокколи варите в течение 3 минут, нарежьте пластинами.
4. Отдельно отварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке.
5. Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой, а перец чили — колечками.
6. Идеально для приготовления использовать вок. Если его нет, возьмите глубокую сковороду. Налейте в нее остальное оливковое масло, хорошо разогрейте.
7. Обсушите креветки от маринада (маринад не выливайте) и быстро обжарьте их с обеих сторон на сковороде. Выложите на бумажное полотенце.
8. На оставшемся масле обжарьте морковь, болгарский перец и стручковый горох, далее добавьте брокколи, перец чили, грибы шиитаке, креветки. Быстро все обжаривайте, постоянно помешивая.
9. Остатки маринада смешайте с крахмалом и кунжутным маслом, влейте на сковороду. Все быстро перемешайте.
10. Добавьте гречневую лапшу, снова все перемешайте и снимайте с огня.
Посыпьте стир-фрай кунжутом и немедленно подавайте к столу.
Новинки для сбалансированного питания
К осеннему сезону AGAMA и «Бухта изобилия» разработали новые линейки для тех, кто живет в активном ритме и хочет питаться полезно и сбалансированно. Ассортимент продукции для завтрака и перекусов включает икру минтая и рыбные риеты с разными вкусами. Эти продукты приготовлены из натуральных ингредиентов и имеют удобную упаковку, поэтому их можно взять с собой на работу, учебу или в поездку. Риет из минтая с вялеными томатами, лососем или творожным сыром, а может икра минтая — выбирайте свой вкус для завтрака и перекусов в течение дня.
Благодаря рыбе и морепродуктам обеденное меню тоже можно здорово разнообразить. Даже если у вас нет времени на приготовление, эксперты бренда «Бухта изобилия» позаботились об экономии ресурсов и при этом сделали продукт, который не уступает привычным блюдам. Лапша с морепродуктами в соусе терияки, мисо-суп с красной рыбой и водорослями, пикантный «Том Ям», сливочная уха с двумя видами рыбы и овощами — правда, звучит очень аппетитно? Все блюда полностью готовы, их нужно только подогреть удобный способом. Вы можете использовать как плиту, так и микроволновку, что удобно и дома, и на работе. Специальная технология space food позволяет сохранить в блюде все полезные витамины. Также на упаковке вы найдете подробный состав и калорийность. Все прозрачно, натурально и вкусно!
Линейка «Будь в форме» порадует спортсменов и тех, кто хочет питаться правильно. Она включает четыре новых продукта, каждый из которых содержит сбалансированную порцию белка и клетчатки. Все блюда продуманы так, чтобы каждый раз вы могли наслаждаться новым вкусом. Рыба, морепродукты, овощи, крупы и пряные соусы — это основные ингредиенты. На упаковке указан полный состав продукта, калорийность и БЖУ. И, конечно же, никаких сомнительных ингредиентов или консервантов. Одна порция вкусного блюда — это полноценный обед или ужин, который легко приготовить за 10 минут на плите или в микроволновке. Отличный вариант для тех, кто живет в ритме большого города и следит за своим здоровьем!
Блюда с рыбой и морепродуктами могут быть такими вкусными и оригинальными! Разнообразьте свое меню с их помощью и добавьте витаминов в рацион. Свежие дары моря брендов AGAMA и «Бухта изобилия» уже подготовлены и бережно упакованы. Рыба полностью очищена, выпотрошена и нарезана на удобные порции. Кальмары, мидии и сыромороженые креветки требуют минимальной термической обработки. А варено-мороженые креветки, например, нужно только поместить в кипяток на пару минут. Никаких сложностей, траты лишнего времени, и каждый день вкусная рыба, морепродукты или натуральные полуфабрикаты. Вдохновляйтесь, готовьте вкусно и с пользой!
Что делают немцы, чтобы вернуть в реки лосося (фото) | Информация о Германии и советы туристам | DW
Цербст • Восстановление популяции рыбы - дело рук самих рыбаков. Этот проект осуществляется в восточногерманской федеральной земле Саксония-Анхальт уже более десяти лет. Каждый год осенью в здешнюю речку Нуте, впадающую в приток Эльбы - Хафель, выпускают примерно 20 тысяч полугодовых атлантических лососей, выращенных на специальной ферме в Дании. Поддержку местным энтузиастам оказывают ученые из потсдамского Института внутреннего рыболовства (IfB).
Один из участников проекта - рыбак-любитель Роберт Френцель (Robert Frenzel)
Когда и почему лосось исчез из немецких рек
Как отмечает агентство dpa, после долгого отсутствия первые лососи были замечены в этих местах на речке Нуте в 2011 году. Они исчезли здесь еще в конце XIX века. В Эльбе последнего лосося из естественной популяции выловили в 1912 году. Уже тогда предпринимались попытки выпускать в реки молодых искусственно разведенных рыб, но несмотря на эти усилия в 1930-х годах лосось в Эльбе все же исчез из-за чрезмерного вылова, загрязнения рек в регионе в результате индустриализации, строительства плотин для водяных мельниц и так далее.
Общая протяженность реки Нуте (Nuthe) в Саксонии-Анхальт составляет всего около 40 километров. Первых молодых лососей здесь выпустили в 2009 году
Считается, что в целом в Германии лососи пропали в 1950-х годах. Первый проект по восстановлению популяции был начат в 1983 году на Рейне. Первые рыбы, вернувшиеся на нерест, были замечены в верхнем течении Рейна в 1997 году.
Рыбы, которых выпустили в речку Нуте этой осенью - вернее, те из них, которые выживут, должны вернуться сюда примерно через четыре года. Проект финансируется из средств, получаемых от выдачи рыболовных лицензий. Ежегодно - около 14 тысяч евро.
Смотрите также:
Немецкие карпы
Немцы предпочитают готовить карпов по традиционным и старым семейным рецептам во время рождественских и новогодних праздников, однако отлавливать и продавать их начинают в сентябре-октябре, то есть сезон уже в самом разгаре. В Саксонии, одном из традиционных регионов выращивания этой рыбы в Германии, даже коронуют собственную карповую королеву.
Немецкие карпы
Более четырех десятков предприятий разводят карпов в соседнем Бранденбурге.
Одно из крупнейших находится около города Пайц (Peitz). Отсюда в продажу обычно поступают карпы-двухлетки. В некоторых других местах - карпы от четырех до шести лет. В прудах под Пайцем также обитают сомы, судаки, окуни и щуки.
Немецкие карпы
Помимо широко распространенных обыкновенных карпов в Германии попытались выращивать пестрых толстолобиков, которых немцы называют мраморными карпами, однако покупателям они не пришлись по вкусу. Некоторые толстолобики, вроде такого 30-летнего красавца из Мекленбурга, исполняют роль редких показательных экземпляров. На стол такие "долгожители" никогда не попадают.
Немецкие карпы
Этот и предыдущий снимки были сделаны в районе ландшафтного заповедника Левиц (Lewitz) в Мекленбурге-Передней Померании. Здешнее карповое хозяйство является самым большим в Северной Германии. С тридцати его прудов каждый год получают около 300 тонн рыбы.
Немецкие карпы
В Левице и других хозяйствах сразу после отлова карпов сортируют вручную по размеру и весу, а затем отпускают в бассейны с водой.
В магазины и рестораны их поставляют живыми. Килограмм стоит около 7,5 евро.
Немецкие карпы
Для разведения карпов годятся естественные и искусственные водоемы глубиной не менее 70 сантиметров, а для зимовки - местами они должны быть около метра. Более глубокие пруды и озера весной прогреваются дольше, что замедляет рост. В XIII-XV веках, как предполагают историки, число карповых прудов, например, в той же самой Баварии превышало нынешнее в три-четыре раза.
Немецкие карпы
Перед началом ловли воду спускают, а работать начинают на утренней заре. Этот снимок сделан в Бранденбурге. Вместе с Баварией и Саксонией Бранденбург входит в тройку федеральных земель, где больше всего разводят карпов в Германии. На их долю приходится около 80 процентов всех выращенных карпов.
Немецкие карпы
По данным Федерального статистического ведомства, ежегодно в Германии выращивают более 5 тысяч тонн карпов.
Они уступают лишь радужной форели (8 тысяч тонн). На первом месте в Европе по производству карпов находится Польша (20 тысяч тонн).
Немецкие карпы
Некоторые районы, в которых выращивают карпов, получили европейский сертификат соответствия традиционных региональных продуктов. Среди них - голштинские карпы (Holsteiner Karpfen) из Шлезвиг-Гольштейна. Объем производства в этой федеральной земле небольшой - всего двести тонн. Более подробно о таких региональных деликатесах мы уже рассказывали в отдельном репортаже.
Немецкие карпы
На первом месте прочно находится Бавария. Эти дети в традиционных костюмах приняли участие в открытии баварского карпового сезона 2015 года, проходившем в Средней Франконии.
Немецкие карпы
Карпов разводили еще древние греки и римляне, а пришла эта традиция из Китая. Широкое распространение в Германии они получили в Средние века благодаря монахам, которые выращивали их для постных дней.
Первое письменное упоминание карповых прудов на территории нынешней Германии относится к временам правления императора Карла Великого (742-814).
Немецкие карпы
Карпы умеют хорошо приспосабливаться и отлично чувствуют себя не только в рыбоводческих хозяйствах, но и в старых дворцовых и парковых прудах, например, в мюнхенском Нимфенбурге. Правда, осенью их здесь отлавливают, чтобы переселить на зимовку.
Автор: Максим Нелюбин
Где ловить рыбу осенью на реке
Как успешно ловить рыбу во второй половине осени на реке? Всем известно, что осенняя ловля приносит весомые результаты, не сравнимые с летними, как по количеству, так и по качеству ловимых экземпляров. Но создать увлекательную рыбалку поздней осенью не так просто. Главная проблема в том, что рыба оставила места летней кормежки, мигрирует по водоему. Где ее найти, а точнее, — где она будет питаться на реке осенью? Вторичный вопрос – когда питаться, какой для нее должна быть прикормка сейчас… Начнем с главного – где искать рыбу и как на нее подготовить снасти? …
Поиск места
Рыболов свободен в своем выборе места, где он будет рыбачить, а обстоятельства поздней осени требуют от него использовать эту свободу на 100%, даже если не хочется что-то искать. Если мы не найдем точку, где рыба питается, то улова точно не будет. Далеко ли искать?
Вода в реке становится почти полностью безрыбной, и только в небольшом объеме стоят плотные стаи белой рыбы, а возле них концентрируется хищник. Всем известно, что рыба прячется в так называемых зимовальных ямах. Также известно, что местные рыболовы знают их все наперечет, — где рыба прячется поздней осенью и зимой. Но только этих знаний, чтобы получить улов недостаточно…. Если рыбу обнаружить эхолотом, и пытаться ловить между стаи, то в большинстве случаев осенью поклевки увидеть не придется. Почему это происходит, и как ее заставить ловиться….
Не только зимовальные ямы
Не только русловые глубокие ямы на поворотах реки становятся убежищем для масс рыбы на зиму. Старицы, затоны, протоки, – старые русла, как правило, характеризуются значительной глубиной, интересным рельефом. Они полны рыбой, круглый год. Но наибольшая концентрация в таких местах наблюдается именно в предзимний период, в период миграции и сосредоточения на зимовальниках. Как правило старицы соседствуют с новым основным руслом реки, выход рыбы в них происходит и зимой, поэтому там интересна рыбалка также со льда.
Внимание на рукотворные акватории
Процент объема воды, который движется в искусственно созданных руслах, значительный. Поэтому для предзимней рыбалки мы можем выбрать подобный объект практически в любом регионе.
- Теплые сбросы с ТЭС.
- Предплотинные и послеплотинные участки любых запруд, в том числе и водохранилищ, ГЭС.
- Каналы, примыкающие к рекам
- Затопленные карьеры.
Все эти искусственные затопления характеризуются глубоким рваным рельефом, со значительными перепадами дна, которые рыба считает убежищем, и обязательно наличием рыбы в предзимний период на локальных заглублениях или на теплой воде.
Как это все можно обнаружить, сидя дома в кресле?
Как искать стоянки рыбы по картам
В наше время не проблема с помощью интернета вычислить заглубления на всех водоемах. Спутниковые фотографии водоемов, или картография, выложенная в интернет, дает представление о наличии резких выделяющихся глубоких участков, которые можно заметить по контрасту цвета воды, или предположить характер дна по изгибам русла и наличию обрывистых берегов.
Рассмотрим пример.
Резкий поворот реки, обрывистый берег, говорят о наличии глубокого омута на повороте, и возможности легко достать его с обрыва. Но главное – примыкание старицы в этом месте. Перспективная местность для ловли, – можно пройтись по старице, рыбачить с обрыва забрасывая оснастку под ноги, или с противоположного берега реки с косы дальним забросом проверять участок.
Почему в месте зимовки поймать рыбу не просто
- В зимовальном омуте рыба все равно стоит локально, в отдельных местах. А в предзимний период, может вообще располагаться с какой либо стороны от самого глубокого места.
- Во вторых, питается стая на определенных местах, которые не совпадают с ее местом постоянной стоянки.
Куда выходит рыба на кормежку?
Выделяют три варианта, которые рыболовы, пытающиеся обследовать реку поздней осенью, должны проверить прежде всего.
Где питается рыба поздней осенью
В реке следует внимание обратить прежде всего на такие характерные точки
- Прибрежные поливы, примыкающие непосредственно к омуту, причем поливы должны быть с барханами – волнообразными намывами, между которых, обычно и находится стая, вышедшая на кормежку. Подобное место не редкость, для его облова нужно заготовить пикер.
- Прогон на выходе из зимовальной ямы ниже по течению. В каком месте глубокого прямого участка на выходе из поворотного омута будет концентрироваться рыба нужно определить по анамалиям на дне. Лучше исследовать маркером. Для ловли потребуется тяжелый фидер.
- Какая-либо ступенька, бровка, плато на любом краю ямы. Стаи перемещаются по омуту и на любом выходе могут устраивать клев, в то же время как среди зимующей рыбы, обнаруженной эхолотом, рыболов не увидит ни одной поклевки…
Когда ловить
Утренняя зорька является малоинтересной для любителей осенней ловли рыбы. Пик активности, выход на кормежку смещается на обеденное время, послеобеденное, а также – вечерне-ночное.
Обычно рыболовы, которые уже набили руку в осеннем ужении рыбы, прибывают на водоем рано утром, но первым делом начинают кормить известные точки выхода стай. Или ищут новые, с тем, чтобы к обеду создать прикормочные пятна и удержать на них стаи подольше. А чем кормить, и как удержать?
Осеннее кормление
Летняя прикормка для реки – плотные шары, набитые крупным зерновыми, а также резанным червем и опарышем, абсолютно не подходит. Перекормить вялую рыбу очень просто, и поэтому не дождаться поклевок. Все прикормки для холодной воды состоят из пыли, а их аромат слабый.
Лучше воспользоваться фирменной пылевидной прикормкой для не теплой воды. После подхода стаи на точку, пользуются также подачей совсем небольшого количества кормового мотыля и мелкого опарыша. Еще лучше сделать ножницами фарш из этой живности, с тем чтобы уменьшить питательность, но создать больше запаха, что лещ и плотва и сазан очень уважают.
Все эти сложности мы преодолеваем потому, что рыбалка поздней осенью на выходах из зимовальных ям на реке бывает просто отменной. Концентрация в стаях большая, а некоторая вялость движений компенсируется уверенным заглатыванием корма. Уловы – отличные….
Ловля мирной рыбы поздней осенью
В основном большинство рыболовов закрывает свой сезон ловли по открытой воде с приходом второй половины октября. Я считаю, что не нужно этого делать. Ведь, как не один раз показывал мой многолетний опыт, можно вполне удачно рыбачить, даже в этот период.
Хотя, согласен, что по вполне понятным причинам, а именно из-за постоянных капризов осенней погоды, все же возникают определенные ограничения. Так что самыми лучшими будут дни, когда нет ветра, да и температурка должна быть не меньше пяти со знаком плюс!
Также одним из главных условий успешной рыбалки будет правильный выбор снасти, ведь она обязательно должна быть тонкой и, конечно же, чувствительной. Леска с диаметром – от 0,08 до 0,12 мм, поводок, в среднем от 0,06 до 0,1 мм, а вот что касается поплавка, то его следует выбирать от 0,5 - 0,1 гр.
А потому основным объектом для ловли в это время (из хищных рыб, если не рассматривать щуку, а брать, к примеру, того же окуня), является плотва. Ведь она, кстати, одна из самых распространенных рыб в средней полосе России. Ее можно хорошо ловить в течение всего года, кроме нереста!
Кстати, поздней осенью, она любит перебираться на заиленные участки. Глубина, примерно от 2 до 4 м. хотя в теплые и ясные дни, данная рыба может заплывать и на более неглубокие участки.
Однако если вам попадется такое место, где эта глубина будет иметь коряги, либо остатки растительности, тогда знайте – плотва там точно есть! Для нее, как нельзя лучше подходит мотыль, но бывает, что плотва хочет полакомиться и манной болтушкой.
Я до начала ноября ловлю ее на опарыша, но все-таки советую останавливать свой выбор на мотыле, которого вы немного перемешаете с прибрежной землей. Тогда от применения других прикормок можете смело отказываться!
Лучше всего ловить с полудня и до четырех часов вечера. Знайте, что плотву можно спокойно ловить до самого начала ледостава!
Удачи.
Советы и рекомендации по осенней рыбалке
Фото: Fotolia
я люблю осень; после долгого жаркого лета я всегда готов к более прохладным температурам и красивым осенним цветам. Но больше всего я готов к сказочной осенней рыбалке! С наступлением осени большинство рыбаков начинают готовить свои лодки к зиме и убирать рыболовные снасти. Они пропускают часть лучшей рыбалки года. Вот несколько советов, которые принесли мне большой успех осенью для некоторых из наших самых популярных видов рыб.
Большеротый окунь
Озера и водохранилища осенью всегда полны стайной наживки, и вы должны сделать ее поиск своей задачей номер один.

Синяя жабра
Осенью синежаберники уходят в неглубокие водоросли и скалы и висят прямо на обрывах.Живая наживка - лучший способ. Если сейчас полдень и вылупляются жуки, использование тонущей мухи также может нанести много ударов.
Щука
Пришла осень, температура воды в озере понизилась, и большие щуки больше не контролируются температурой, поэтому они бродят. Они отправляются на мелководье, чтобы охотиться на наживку, а те, которыми они любят питаться, к осени становятся довольно большими. Начните с забрасывания больших поверхностных приманок на мелководье возле линии водорослей или резкого обрыва точки.Если щука есть, приманка будет поглощена, и бой начнется. В дни, когда рыбалка требует немного больше усилий, попробуйте плавающие/ныряющие приманки.
Окунь
Эти аппетитные желтые окуни перемещаются на мелководье, когда осенью температура воды падает, и питаются косяками мелкой наживки. Их особенно привлекают грязные места. Попробуйте маленькие приманки минноу с большим действием вблизи структуры. Мне нравится использовать блестящие, вибрирующие приманки на структурах и вблизи обрывов.Такие цвета, как зеленовато-желтый или ярко-красный, могут быть эффективны в прозрачной или окрашенной воде, а мигающие лезвия хорошо работают в солнечные дни.
Маски
За большими осенними мускусами, как и за окунями, следует следовать косякам живца. Более прохладная вода означает, что они просто не будут преследовать быстро движущуюся приманку, поэтому выбирайте большие, медленно движущиеся приманки. Лучшее место – это чистая вода без водорослей, где большой мускус будет патрулировать наживку, например, в устье реки, на скалистых точках, в узких местах или в открытой воде у больших зарослей водорослей.
Крэппи
Лучшая тактика, которую я нашел для поиска осеннего крэпписа, — это вернуться в то место, где я его поймал весной, когда температура воды была такой же. Используйте маленькие трубки и личинки диаметром 2 дюйма. Забросьте их в структуру и плывите обратно к лодке. Краппи часто концентрируются вокруг стоячей древесины, что позволяет им передвигаться как на мелководье, так и на глубине, в зависимости от воды и погодных условий. В пасмурные или ветреные дни, когда свет не проникает глубоко в воду, краппи может находиться в пределах нескольких футов от поверхности. Яркие, солнечные, постфронтовые дни могут застать их в объятиях дна. Отрегулируйте свою тактику и поймайте лимиты краппи.
Судак
Судак движется все мельче, так как температура поверхности начинает падать ранней осенью. Они также больше питаются в течение дня. Позже осенью, когда температура воды начинает падать, они обычно находятся глубже. Большую часть осени я обычно лучше ловлю на троллинговые воблеры. Вам придется поэкспериментировать с троллинговой презентацией, поскольку она может варьироваться от озера к озеру и от места к месту.Троллинг позволяет увидеть, куда движется судак. Большую часть времени их можно найти возле участков с большой структурой. Большие приманки обычно более эффективны, потому что осенью судак хочет набрать вес.
Малоротый окунь
Осенью малоротый окунь также ищет живца, но он будет глубже, поэтому попробуйте длинные, тонкие, ныряющие воблеры, которые ныряют с 12–30 футов. Трубчатые приманки также хороши, но постарайтесь подобрать их в соответствии с размером и цветом наживки, которой они питаются.Моя любимая наживка для малоротых – блесна для отсадки. Мне нравится использовать различные цвета и джиговые движения, потому что каждый день разный. Просто позвольте рыбам сказать вам, чего они хотят. В большинстве случаев удары будут происходить после того, как вы позволите ложке коснуться дна, поднимете ее на несколько футов, а затем позволите ей отлететь обратно.
Об искусстве Иллюстрации рыб выполнены Джозефом Р. Томеллери. Чтобы увидеть больше работ Джо или заказать художественные репродукции, посетите сайт americanfishes.ком.
Поведение рыб во время осеннего перехода
С понижением температуры в начале осеннего сезона поведение рыб на многих уровнях пищевой цепи начнет меняться. Рыба больше не будет искать комфорта из-за летней жары, а вместо этого будет стремиться откормиться и охотиться на добычу в водах, которые ранее могли быть слишком горячими для этого.
Одна из первых вещей, которую вы заметите, это то, что осенью на мелководье будет больше окуня, просто потому, что теперь там находиться более комфортно. Жара и палящее солнце больше не кипятят мелководье, а это означает, что басс более агрессивен в течение более длительных периодов времени, а в пасмурные дни они часто кормятся весь день на очень мелководье. Помните, что наживка, которой они в основном питаются, должна была вырасти все лето, и они намного крупнее, чем весной, поэтому окунь, питающийся сельдью, чтобы набрать вес к зиме, будет охотиться на крупную наживку и не будет тратить много времени на мелкий корм.
Зимой, когда температура воды опускается ниже 50 градусов, метаболизм окуня также падает почти до такой степени, что рыбе почти не нужно есть. Чтобы пережить долгую зиму, окунь будет наедаться сельдью, а это значит, что шед — лучшая приманка для осеннего сезона.
По мере того, как с наступлением осени вода нагревается, сельдь начинает двигаться к задней части ручьев и бухт, готовясь к зиме, и туда, куда идет шад, обязательно следует окунь. На самом деле, окуня часто можно найти на длинных склонах, ожидая, чтобы устроить засаду на косяки шада, движущегося в более глубокие воды. Стаи окуней будут собираться на строении по краям и выступам ручья, выискивая дороги, по которым шэды передвигаются взад и вперед. Обычно это ручьи, извивающиеся по мелководью. Ищите точки засад вдоль этих маршрутов.
Есть несколько различных приманок, которые вы можете использовать, чтобы добиться успеха осенью. Вокруг травяных линий и структур хорошо подойдут большие спиннербейты и поверхностные приманки.Поскольку температура воды продолжает падать еще больше, возможно, самое время попробовать мормышки и воблеры. Большая мормышка, работающая вниз по склону на мысе, будет ловить крупного окуня после крупного окуня, если вам повезет найти их сгруппированными. лежал в ожидании.
Рыбы агрессивны осенью, а значит, и вы должны быть такими же. Наберите их с подражателем шеда, и у вас не должно возникнуть проблем с использованием их инстинкта кормления и откорма на зиму.
Куда девается рыба, когда замерзает на улице?
Маяк Уайт Шол в северной части озера Мичиган.
Вы когда-нибудь задумывались, как рыба выживает в холодную зимнюю погоду или куда она уходит, когда озера и пруды замерзают?
Как и многие люди, рыбы менее активны на холоде. Как у хладнокровных существ, их метаболизм замедляется, когда температура падает.
Слой льда, образующийся на поверхности озера, пруда, реки или ручья, обеспечивает некоторую изоляцию, помогающую водоему сохранять тепло.Поскольку теплая вода тонет в очень холодной пресной, рыба в этих водоемах часто собирается группами у дна. Некоторые виды, такие как кои и бычки, могут зарываться в мягкие отложения и впадать в спячку, как лягушки и другие земноводные, но большинство рыб просто стайками в самых глубоких водоемах и уходят на «зимний отдых».
В этом состоянии покоя у рыб сердцебиение замедляется, их потребности в пище и кислороде уменьшаются, и они очень мало двигаются. Если вы когда-нибудь ловили рыбу под льдом, то знаете, что для того, чтобы поймать эту тихую добычу, часто требуется длинная леска, медленная красочная приманка и немало терпения! Популярные виды подледной рыбалки включают судака, северную щуку, желтого окуня и радужную форель.
Знаете ли вы?
Подобно человеческим «снежным птицам», улетающим на зиму на юг, морские рыбы часто улетают в более теплые края, когда ртутный столбик падает. За исключением полярных областей, соленая вода океана редко замерзает. Океанические виды также склонны оставаться у дна, где преобладают более теплая вода и более быстрые течения.
Подробнее
Информация Поиск Наши фактыПолучить
Социальные сети Последнее обновление: 26.02.21
Автор: NOAA
Как цитировать эту статью
Свяжитесь с нами
Осенняя рыбалка в Мичигане: ваш полный путеводитель
Осенняя рыбалка в Мичигане предлагает что-то для каждого рыболова.

Лов рыбы нахлыстом в реке Пер-Маркетт | Фото предоставлено Чистым Мичиганом 1. Знай свой вид Хотя более 145 видов рыб называют воды Мичигана своим домом, нижележащие виды рыб лучше всего ловятся в осенние месяцы, когда они мигрируют на мелководье для нереста. Ознакомьтесь с каждым видом, чтобы знать, где их найти и на какие типы приманок и снастей они реагируют лучше всего.
2. Местоположение, местоположение, местоположение Тропа реки Манисти осенью | Фото предоставлено Чистым Мичиганом
Предпочитаете ли вы озерную или речную рыбалку, важно отметить, что более прохладная вода является ключевым фактором для осенней рыбалки в Мичигане.

3. Время решает все Осенний сезон обычно начинается в Мичигане к середине сентября, когда заканчивается и осенний рыболовный сезон. Ранней осенью, с середины сентября по октябрь, рыболовы чаще ловят лосося, малоротого окуня, судака и озерного сига.Поздней осенью, с ноября по декабрь, клюет кумжа и стальная голова.
4. Получите лучшую наживку и снасти Чистая приманка из Мичигана в Саут-Хейвен | Фото предоставлено поклонником Instagram olsen_twin
Независимо от того, используете ли вы воблеры, блесны, блесны или мушки, важно использовать лучший тип наживки и снасти для той рыбы, которую вы пытаетесь поймать этой осенью.

Куда уходят басы осенью и зимой?
В жизненном цикле окуня календарный год делится на четыре основных интервала, которые основаны на нересте рыбы или периоде размножения. Каждый интервал в первую очередь мотивирован температурой воды, и окунь перемещается в разные места в воде в зависимости от того, насколько там теплая вода.Зимой басы, как правило, гораздо более вялые и уходят в глубокую воду, где они могут оставаться в подвешенном состоянии неподвижно в течение нескольких недель.
Перед этим долгим периодом стазиса окунь запасается едой на всю зиму. Они перемещаются по озеру в поисках структуры, подходящей для достижения этих целей. Структура в рыболовстве - это термин, описывающий физические особенности дна озера. Полезно знать, какую структуру бас будет искать осенью и зимой, чтобы знать, где бросить леску.
Так как окунь перемещается в более глубокие воды зимой и готовится к этому осенью, рыбакам, ловящим окуня, придется изменить свою тактику, если они хотят поймать окуня. Многие рыболовы считают, что это мертвое время года, и хотя зимой и осенью поймать окуня может быть труднее, чем летом или весной, это все же возможно, если вы знаете правильную наживку и правильный метод.
С помощью популярных наживок и приманок, таких как воблеры, спиннербейты и джеркбейты, рыболовы могут использовать разные стили ловли окуня там, где он любит прятаться, а именно под укрытием, где глубоко и где есть еда.Это может быть высокая трава в озерах или каменистая насыпь в реках, или это может быть глушь, если это мелкое озеро в целом.
Осенью окунь уходит на мелководье, чтобы накормиться к зимним месяцам. Внезапные холодные фронты могут прервать этот процесс, отправив окуня обратно в глубокую воду, пока погода снова не прогреется. Это гораздо чаще встречается в преднерестовый период ранней весной, но все же может произойти и осенью. Когда наступают холода, окунь навсегда уходит в глубокую воду.
ПриманкиTopwater в настоящее время не будут пользоваться большим успехом, но есть много способов ловить рыбу с помощью дропшота или использовать воблеры, чтобы поместить приманку прямо перед окунем. Вы также можете использовать ложку для отсадки для вертикальной подачи. Несмотря на то, что окунь довольно медлителен в зимние месяцы, он все равно будет атаковать любую наживку, похожую на гольяна, сельдь или подобную наживку.
Хотя может показаться, что все басы начинают исчезать осенью и полностью исчезают на всю зиму, они все равно есть.Знание физических особенностей вашего места рыбалки и общего поведения окуня может помочь вам найти их. Как только вы узнаете, где они находятся, использование правильной техники рыбалки поможет вам поймать их. Продолжайте читать, чтобы узнать, куда ходит окунь осенью и зимой и как его там поймать.
Ловля окуня осенью
Осень — желанное время года для многих, потому что температура, наконец, начинает остывать, давая некоторое облегчение от палящего лета.С хладнокровным басом все обстоит иначе. Им нравится плавать в теплой воде, и когда температура воды начинает падать, они знают, что скоро станет холоднее. Бассы начинают есть как сумасшедшие, готовясь к холодным месяцам, зная, что их источники пищи будут скуднее, и им потребуется дополнительная накопленная энергия, чтобы выжить. Шад, один из наиболее распространенных источников пищи окуня, часто перемещается на мелководье, поскольку осенью на глубине становится прохладнее. Басс последует за ними, чтобы наесться.
Хотя окунь и любит прятаться под укрытием в другое время года, осенью это не является их главным приоритетом. В это время года они сосредоточены на кормлении. Они будут придерживаться источника пищи больше, чем защищать себя. Иногда рыболовы могут найти окуня под укрытием, скорее всего, если солнце светит особенно ярко. Но большую часть времени окунь будет гоняться за едой, прежде чем холодная вода замедлит их метаболизм в зимние месяцы.Хотя шад является популярным источником пищи для окуня, он не живет в каждом озере или пруду; ищите любую наживку, и вполне вероятно, что там будет окунь, который их съест.
Тактика ловли окуня осенью
Так как же ловить окуня осенью, когда он как сумасшедший кормится, готовясь к зимнему падению температуры воды? Есть множество тактик и снастей, которые вы можете использовать. Это зависит от конкретных физических характеристик вашего места рыбалки, но в целом есть несколько методов и приманок, которые действительно успешны.Имейте в виду, что окунь любит собираться в косяк, чтобы поесть осенью, поэтому иногда вы можете поймать несколько рыб с одного куска укрытия.
Если вы ловите рыбу в озере, в которое впадают ручьи, и наживка направляется к более мелким водам устья ручья, когда температура воды падает, окунь, скорее всего, тоже будет там. Попробуйте ловить на воблеров, которые помогут вам бросить приманку через каждый уровень толщи воды. Попробуйте приманку, похожую на гольяна, сельдь или лангуста. Помните, что этот окунь будет прыгать, чтобы клюнуть, поэтому, чем более реалистично вы сможете представить свою наживку, тем больше вероятность того, что вы клюнете.Вы можете использовать довольно легкую тестовую леску, если только нет большого количества укрытий, из которых вам придется вырывать свою наживку, и в этом случае вам следует взять леску, которая немного тяжелее.
Попробуйте ловить на джиговую блесну, если светит солнце и кажется, что окунь прилип к укрытию. С блесной для отсадки вы можете получить вертикальное представление, которое имитирует травмированную живца, пытающегося вытащить окуня из его укрытия. Ловля дроп-шотом работает довольно хорошо, потому что, если нет холодного фронта, окунь не будет висеть в подвешенном состоянии осенью, как зимой. Все, что угодно, чтобы опустить приманку и выманить ее из укрытия, не рискуя сломать леску, является хорошей стратегией в этой ситуации. Бас не будет таким статичным, а это значит, что вам не обязательно нужна приманка, которая погружается прямо на дно. Медленно тонущая приманка отлично подходит для дропшота в это время года вместо трала.
Spinnerbait — отличный вариант для поздней осени, когда температура воды опустилась ниже, но не так низко, как зимой. Пока окунь все еще находится на мелководье, спиннербейты, которые вы можете точно или ловко забрасывать на мелководье, помогут соблазнить этих окуней использовать последние остатки осеннего энтузиазма и преследовать вашу приманку прямо на крючок.Спиннербейт работает в это время года, потому что в последние месяцы осени окунь найдет еще более мелкую воду, поэтому путешествие по большой толще воды вряд ли понадобится.
Воблеры и спиннербейты по-прежнему отлично подходят для ловли окуня большую часть осенних месяцев.
Куда уходят басы зимой?
Итак, теперь мы знаем, что окунь замедляется зимой после интенсивного кормления в осенние месяцы. Но куда именно они деваются зимой? В отличие от поздней осени, когда окунь ищет мелководье в поисках тепла, в зимние месяцы он уходит в самую глубокую часть озера, которую может найти.Это может быть глубокая лощина или обрыв.
Это потому, что, вообще говоря, они следуют за источником пищи. Одна хорошая вещь в зимнее время заключается в том, что самкам окуня приходится много есть, чтобы оправиться от нереста. В более глубоких частях озера также меньше происходит, если эти глубины действительно глубоки, что позволяет окуням прятаться или висеть в подвешенном состоянии, не беспокоясь о своих хищниках. Помимо более крупной рыбы, такой как щука, основные хищники окуня находятся вне воды.Орлы и ястребы являются одними из самых распространенных хищников окуня. Их основными хищниками являются люди.
Если озеро не особенно глубокое и имеет слабую структуру, окунь попытается найти камни, чтобы остаться под ними. Камни довольно хорошо сохраняют тепло в солнечные дни, что привлекает окуня, но основная причина, по которой окунь уходит на скалы зимой, заключается в том, что наживка слетается туда для защиты. Опять же, они будут склонны прилипать к более глубокой воде на нижней стороне скал, поэтому рыболовы захотят как можно быстрее погрузить свои приманки как можно глубже.Bass также будет прятаться рядом с чем-либо вертикальным, если отсутствует другая структура или укрытие. Это означает, что рыбалка на окуня возле доков или других платформ может быть очень успешной зимой, если вы ловите рыбу в правильном озере.
Тактика ловли окуня зимой
Ловля окуня зимой сильно отличается от ловли окуня в любое другое время года. Вместо того, чтобы использовать приманку с лезвием или безгубую воблёрку, рыболовы захотят переключиться на вертикальную подачу.Вертикальная подача — это приманка, которая свисает вдоль, а не горизонтально. Идея состоит в том, чтобы имитировать травмированную живца; окунь не хочет тратить больше энергии, чем необходимо, поэтому идеально подходит травмированная наживка. Вы хотите, чтобы эта приманка опустилась на глубину как можно быстрее, поэтому джиговая блесна или любая тонущая металлическая приманка обычно отлично работают.
Если вы ловите рыбу на мелководье, вы можете придерживаться горизонтальной подачи, но приманки должны быть тяжелыми и медленными.В то время как вы хотели бы придать этим приманкам реалистичный вид в летнее время, перемещая их по воде быстро, а в случае с джеркбейтом и воблером, небольшими рывками, зимой приманка должна напоминать вялую наживку. Это означает, что вы можете забросить его и медленно наматывать. Бас должен думать, что это легкая мишень и стоит любых усилий, которые они затрачивают, чтобы атаковать ее.
Ловля окуня в мутной воде
Одной вещью, которая действительно может повлиять на зимнюю ловлю окуня, является прозрачность воды.В чистой воде окунь вялый, но он, по крайней мере, может видеть наживку и с большей готовностью нападает на нее. В мутной воде окунь не сможет увидеть вашу продуманную приманку, если только она не окажется прямо перед ними. Вот почему вы должны сосредоточиться на джиге в первые три месяца года. Спиннербейты отлично работают в мутной воде, но вы должны убедиться, что вы выбрали тот, который будет работать даже на самой низкой скорости. Если вы можете получить его прямо рядом с тем местом, где находится бас, и наматывать его в последовательном и медленном темпе, то у вас больше шансов получить укус от баса.
Если вы живете в месте, где зимой идет дождь, это может повлиять на то, куда уходят басы. Если дождь был вызван теплыми условиями, предшествующими холодному фронту, то окунь мог переместиться на мелководье. Если это так, вы можете ловить рыбу на мелководье, как и в любое другое время года, но не забывайте, что катушка должна двигаться плавно и медленно.
Речная ловля окуня осенью и зимой
До сих пор мы в основном обсуждали ловлю окуня в озерах.Реки немного отличаются, особенно если укрытия не так много. Одним из лучших мест для ловли окуня в реке является рип-рэп, который представляет собой любую структуру (в рыболовном смысле этого слова), открытую для движущейся воды. Это может существовать в озере, если есть течение, но чаще встречается в реке. Басы обычно питаются, если они в рипе, и это повышает вероятность их удара.
Если вы ловите рыбу на реке, ищите каменную насыпь у глубокой воды. Басы любят разбивать лагерь зимой по той же причине, по которой они ищут камни в озере.Если вы используете спиннербейт, медленно катите его, что означает, что вы наматываете его очень медленно. Точно так же, как при ловле в мутной воде, вам нужен спиннербейт, который будет двигаться и вытеснять воду даже на самой низкой скорости.
Если вы используете воблеры, стучите ими о камни. Вы хотите иметь удилище с достаточным действием и достаточно тонкой леской, чтобы чувствовать, что делает воблер, чтобы вы могли заставить его двигаться и стучать о камни. Квадратные купюры отлично подходят для этого метода. Вы также можете использовать трясущуюся голову, чтобы ловить рип-рэп. Забрасывайте, удерживая леску, нащупывая удар о камни.Медленно поднесите его к внешнему краю скал. Техасские оснастки и приспособления также подходят для этого метода, но не позволяйте ничему оседать на камни, иначе они могут зацепиться. Важно, чтобы они двигались очень медленно, но не позволяли им останавливаться. Это сложно освоить, но это отличный способ поймать окуня зимой.
Рыбаки успешно ловят окуня зимой в рипе.
Окончательный вердикт:
Ловля окуня, будь то полосатый, большеротый или малоротый окунь, — одно из самых увлекательных занятий пресноводной рыбалкой.В отличие от их активного образа жизни, когда они либо охотятся, либо защищают гнездо, когда температура воды выше, в холодной воде окунь будет более вялым и с меньшей вероятностью нападет. Это не значит, что они никогда не будут, но это требует некоторых других методов рыбалки.
Зимой ловля окуня, как правило, требует от рыболовов снижения скорости и подбора приманок, которые будут иметь достаточную активность на этих медленных скоростях, чтобы привлечь внимание окуня. Свимбейт и мягкий пластик могут работать, но они намного сложнее, чем воблеры и спиннербейты, независимо от того, ловите ли вы рип-рэп или забрасываете на мелководье во время теплого периода.
Осенью окунь усиленно кормится, чтобы подготовиться к холодным зимним месяцам. Они направляются к устьям каналов ручьев, где вода неглубокая, в первую очередь потому, что туда идет наживка, которой они питаются. Будьте осторожны с кучами кустарника, камнями и водорослями, если вы ловите рыбу за линией водорослей. Рыбалка в холодной воде может быть более сложной с наступлением осени, и она становится еще более сложной по мере того, как год приближается к концу зимы. Осень и зима — это время года, когда большинство рыболовов упаковывают свое снаряжение, но это не обязательно.При правильной стратегии и оборудовании вы сможете ловить окуня круглый год.
Дополнительный совет: Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о поиске рыбы в холодных озерах!
Осенний подход Аткинса: время кормить осеннего окуня с ложки
Абу Гарсия профи Джастин Аткинс занимается ловлей блесной.
Если вы спросите профессионала MLF Джастина Аткинса о бросании блесны осенью, приготовьте ручку и бумагу: у профессионала из Алабамы есть несколько полезных советов (или 10), которыми он может поделиться о приманке старой школы, которая никогда не выходит из строя стиля ловли рыбы.
«Мне нравится немного ловить блесну», — шутит Аткинс в середине 20-минутной сессии вопросов и ответов, которая охватывает все: от тройников с оперением до действия блесны и вертлюгов ствола.
Аткинс ворвался на национальную бас-сцену в 2016 году, когда в качестве новичок, он выиграл Кубок Форреста Вуда на озере Мюррей, Южный Каролина. Но в то время как Аткинс принес Аткинсу самую большую зарплату на сегодняшний день, он признается, что рыбалка с блесны - это особый интерес, который стоит там с охота за ним.
«Я переехал на реку Теннесси в 2015 году, но рыбачил
там много где-то с 2007 по 2015, и где-то в это время между 2007
а в 2010 году рыбалка на большие блесны Magnum превратилась в настоящее событие», — говорит Аткинс. говорит. «Это было также, когда я учился ловить рыбу в открытом море, у меня была хорошая карта для
первый раз в жизни, и я узнал, как рыба приживается в этом сообществе
отверстия. Ложка была агрессивным образцом, и это лучше, чем выбрасывать червяка.
и перетащите его обратно. Это требовало мастерства и совершенствования, как и при охоте с луком.
что-то, чем я действительно заинтересовался.
И так же, как он пытается усовершенствовать свою стрельбу из лука (3- или 4-дюймовые лопасти? Прямые, со смещением на 4 градуса или с винтовым оперением влево?), он возится с блесной рыбалки.
Сказка на осеньАткинс заявляет, что осень – одно из его любимых времен для ловли на блесну.
«Осенью рыба очень любит наживку, — говорит он. "Они
сильно питаются сельдью, и на самом деле раки не кажутся большими
игроки. Это время года действительно о приманках shad.Летом,
вы отправитесь в такое место, как река Теннесси, и увидите 100 косяков с 50 рыбами,
но осенью вы увидите от 10 до 15 косяков с сотнями рыб. Они действительно собираются в кучу и сильно питаются сельдью,
и это время, когда блесна будет лучше всего имитировать наживку.
Это отличный способ поймать их осенью. К тому же, ложка суперуниверсальна.
наживка: вы можете ловить ее на расстоянии 7 или 70 футов, если знаете, что это за цель».
Аткинс начинает поиск осенней рыбы в разных местах. в зависимости от того, в какой воде он ловит рыбу.Если он в большой речной системе как озера Гантерсвилл или Пиквик (у которых есть давняя история косяки рыбы), он бросится в объятия ручья в поисках окуня, который круиз из главного озера, следуя за приманкой.
«Они возвращаются в те ручьи и пальцы от главного озера и учиться, потому что именно туда идет наживка», — говорит Аткинс. «Эти ручьи где вода начинает остывать в первую очередь – более прохладная погода начинает влиять эти области в первую очередь, поэтому они вступают в игру в первую очередь.
На глубоких высокогорных озерах и водохранилищах Аткинс сильно опирается
на своей электронике Humminbird, чтобы найти стайную рыбу.
«Если я поеду на такое озеро, как Тейбл-Рок, Камберленд или даже Смит Озеро, окунь выберется под приманку и будет бродить», — говорит Аткинс. "Много времени они ориентированы на какую-то структуру, и похоже, что они идут из бездны, но рыба вытолкнет наживку на поверхность. Вы увидите приманку, скажем, 15 футов над 40 или 50 футами воды. Эти рыбы собираются показать себя на вашей электронике.
Аткинс начинает поиск осенней рыбы в ручьях крупных речных систем, а также в прибрежных водах, в глубоких чистых водоемах. Фото Джо Бранча Поговорим о ложкахВыбор ложек Аткинса в падение варьируется в зависимости от размера наживки в озере, где он ловит рыбу, но его обычно используют 4-дюймовую самодельную ложку на 1 унцию с немного более широким корпусом. Он предпочитает такую длину, вес и форму тела, потому что действие, которое лучше всего работает осенью.
«Страйк Кинг делает 4-дюймовые порхающие ложки, Николс делает несколько хороших ложек, но большую часть времени я бросаю ложку весом в 1 унцию, которую делает мой приятель», — говорит Аткинс. «Все они имеют разную длину и ширину, я просто смотрю на приманку и пытаюсь подобрать блесну в нужном диапазоне размеров. Летом я часто бросаю 2-унциевую ложку — она тяжелая, и с ней можно вести себя агрессивно, — но мне нужна ложка, которая очень сильно трепещет и осенью мне нужно больше времени, чтобы добраться до дна. Это больше похоже на презентацию типа «изящество», когда требуется две секунды, чтобы упасть на провисшую линию.С тех пор, как все начали бросать Magnum Spoon, это превратилось в очень быструю и агрессивную презентацию, но осенью мне нравится замедлять ее».
Аткинс соответствует тонкости своего выбора ложек осенью с тонкостью в том, как он работает на приманку. Развейте все мысли о разрыве ложка: «Не нужно много усилий, чтобы получить много риса из ложки». он говорит.
«Я много работаю с катушкой, — продолжает Аткинс."Больной
проверните очень сильно несколько раз, а затем дайте ему упасть. Если рыба рядом
дно, я проворачиваю его, может быть, два или три раза, но я могу пройти от пяти до
семь шатунов, если рыба подвешена. Я бросаю и отсчитываю, так что у меня есть
представление о том, сколько подъема я получаю с ложкой, а затем просто работаю с
там. Если вы находитесь рядом с рыбой, вы получите быстрый укус. Вы просто должны
обратите внимание, потому что это меняется каждый день, но рыбы расскажут вам, что они
хотеть."
Аткинс непреклонен в отношении важности правильного удилища и катушки для блесной ловли.Его любимая катушка - это Abu Garcia Revo4 Rocket с передаточным числом 10,0: 1, намотанная на 20-фунтовую катушку Berkley Trilene 100% Fluorocarbon, которую он сочетает с удилищем средней тяжести Delay Abu Garcia Revo Ike 7 футов 10 дюймов.
«Это длинная удочка, в которой много лука, но когда вы
ловя эту приманку, вы все равно всегда оказываете на нее давление», — говорит Аткинс. "Это
имеет некоторую отдачу, что важно. Если рыба попала в нее при падении, и вы
думая о футбольном матче и не обращая внимания, чувствуешь, что кусается и
рывок, и ты вырываешь его прямо изо рта рыбы.
«Этот стержень задержки дает вам некоторую амортизацию, когда вы тянете его очень трудно, это будет иметь большое значение в поимке рыбы. Один из самых больших ошибки, которые, как я вижу, совершают люди, — это бросание ложки на слишком жесткий стержень. Вам нужен этот стержень, чтобы дать что-то, чтобы вы могли играй с этой рыбой, когда она прыгает».
Аткинс предпочитает удочку с некоторой податливостью, когда ловит на блесну. Фото Джоша Гассмана Крошка ДеталиAtkins предлагает простые осенние цвета ложек: хром с черной полосой.Но он усиливает все свои блесны с помощью Berkley Fusion19 Treble № 1 или 2, на который он привяжет какое-нибудь черное перо.
«Я сделаю все возможное, чтобы безнаказанно обойтись без
влияет на действие ложки, но я действительно думаю, что черное перо дает
этой рыбе есть на чем сосредоточиться», — говорит Аткинс. «Ложка летит мимо, я
не думаю, что детали цвета имеют большое значение, но вы действительно этого хотите
рыба попасть на конец крючка. Это перо останавливает его атаку.
Аткинс предпочитает бочкообразный вертлюг (размер варьируется в зависимости от размера блесны) и переключается на разрезные кольца увеличенного размера.
«Вертлюг ствола не дает скручиваться вашей линии; плюс, вы можете лучше забрасывать, и когда вы цепляете рыбу, у нее нет рычагов, чтобы тянуть против нее», — советует Аткинс. «Большие разрезные кольца важны, потому что вы разорвете свои меньшие разрезные кольца, когда будете дергать эту присоску».
Pa. Возможность ловли форели продолжается и осенью
Brian Whipkey | Pennsylvania Outdoor Columnist
Появление Brood X Cicadas
У рыбаков есть уникальная возможность порыбачить с цикадами.
Брайан Уипки, Erie Times-News
Хотя в это время года многие тянутся к своим лукам или ружьям, не думайте пока убирать свои рыболовные снасти.
Осень — хорошее время, чтобы намочить веревку на своем любимом ручье или озере в Пенсильвании.
Эрик Хуссар из Льюисбурга и комиссар Пенсильванской комиссии по рыболовству и лодкам сказал, что в Пенсильвании рыбу можно найти круглый год.
С тепловодной и холодноводной рыбой: «В Пенсильвании можно ловить рыбу 365 дней в году.
При более низких температурах рыба более продуктивна в середине утра, а во второй половине дня хорошая рыбалка. «С изменением цвета, просто изменением окружающей среды и ландшафта — это хороший способ увидеть это», — сказал он об осенней рыбалке.
Что использовать: Сезон ловли форели в Пенсильвании: опытные рыболовы рекомендуют эти наживки
Он сказал, что рыболовы должны использовать в качестве наживки различных насекомых, от наземных, таких как муравьи и кузнечики, потому что рыба питается насекомыми.Насекомые с высоким содержанием белка помогают рыбе набирать вес в суровые зимние месяцы.
Стримеры в это время года также продуктивны. «Осенью они хорошо работают», — сказал он, говоря о том, что это время года, когда традиционное вылупление больших насекомых закончилось.
«Теперь все налаживается», — сказал он, отметив, что более низкие температуры сделали рыбу более активной. «В это время года вы можете получить хорошие действия».
Когда потоки низкие и чистые, он сказал, что ключом к успеху является скрытность и сдержанность.«Держись подальше от рыб, иначе ты их прогонишь».
Оставайтесь на связи: Па. Отдыхающие выбирают солнечные батареи для удаленного электроснабжения автодомов.
Если вы ловите форель, обратите внимание на ручьи с дикой форелью, в которых водится рыба, и много весенней зарыбленной рыбы все еще плавает.
Существует также программа осеннего снабжения некоторых водоемов по всему штату.В более чем половине округов Пенсильвании запланировано по крайней мере одно зарыбление с октября по декабрь.
Вы можете найти время и расписание в верхней части Fishandboat.com, чтобы отметить свой календарь.
Быстрый подсчет показывает, что около 120 водоемов до конца года получают свежую форель.
Судовая навигация: Приложение Deckee сделано в Австралии, но может помочь лодочникам во всем мире избежать несчастных случаев.