Быки калмыцкие: Калмыцкая порода — экстерьер, описание породы

Калмыцкая порода - экстерьер, описание породы



Cтарейшая порода крупного рогатого скота, происходит от древнего скота кочевых народов Азии. Распространена в Калмыкии, Ростовской, Астраханской, Оренбургской, Волгоградской, Саратовской и некоторых других областях, Ставропольском крае.

Скот калмыцкой породы является одной из древних пород мира азиатского происхождения на Европейском континенте, был завезен в Прикаспийские степи в ХVII веке калмыками из Джунгарии и по классификации относится к животным турано-монгольского корня.

Долгое время ведущим фактором образования и поддержания хозяйственно-полезных качеств был естественный отбор. Животные формировались под влиянием резко континентального климата, при круглогодичном пастбищном их содержании. Калмыцкий скот разводился для получения мяса и обладает ценными биологическими и хозяйственно-полезными качествами: высокой мясной продуктивностью, хорошей скороспелостью, исключительной приспособленностью в условиях сухих степей.

Животные калмыцкой породы имеют исключительно крепкую конституцию, обладают выдающейся способностью добывать корм из-под снега на зимних пастбищах («тебеневать»), лучше других пород сохраняют высокую продуктивность и воспроизводительную способность в экстремальных условиях содержания и кормления.

 

Калмыцкие коровы за пастбищный сезон способны накапливать в теле 50-60 кг внутреннего сала, который используют для поддержания жизни при недостатке кормов в зимний период. Кроме внутреннего, животные накапливают отложения межмышечного, внутримышечного и подкожного жира.

Взрослые коровы, в среднем, имеют живую массу 430-480 кг до 550 кг и более, показатели живой массы взрослых быков-производителей варьируют в пределах 750-950 кг. (некоторые выдающиеся до 1150 кг.) Плодовитость составляет 85-95%. Новорожденные телята имеют живую массу 20-25 кг, а при отъеме в 8 месячном возрасте 180-220 кг.

Необходимо отметить, что в породе отмечается большое количество коров, от которых полученный молодняк при отъеме достигает живой массы 170-190 кг. (некоторые до 210 кг. и более).

При интенсивном выращивании бычки калмыцкой породы в возрасте 18-24 месяцев достигают живой массы 484-520 кг. Убойный выход откормленного скота достигает 55-62%. Мясо обладает непревзойденными вкусовыми качествами, отличается характерной для мясного скота, "мраморностью".

Коровы калмыцкой породы отличаются хорошей воспроизводительной способностью, повышенным материнским инстинктом, после отела быстро приходят в охоту и оплодотворяются, отел легкий. Потеря животными за зиму до 30-50 кг живой массы не влияет на деловой выход телят и их развитие. На весеннем травостое животные быстро восстанавливают массу тела и упитанность.

К зиме животные обрастают густым волосяным покровом, в котором преобладает пух. Такой волосяной покров с устойчиво сохраняемым подкожным жиром обеспечивает надежную защиту от холода.

Утверждены в качестве селекционного достижения и допущены к использованию зимовниковский и южно-уральский типы калмыцкой породы.

Масть скота преимущественно красная, иногда с белыми отметинами и даже красно-пестрая. Отличительной особенностью экстерьера животных являются рога, имеющие форму полумесяца и направленные в стороны, вверх и внутрь. По бонитировке в среднем по Российской Федерации живая масса коров первого отела составляет 403 кг, второго — 430, третьего отела и старше — 470 кг, молочность коров — 157, 161 и 164 кг соответственно по отелам, живая масса взрослых быков —816 кг.

Молодняк после нагула достигает живой массы 400-450 кг в возрасте 18-20 месяцев. От убоя таких животных получают высококачественные туши массой 220-250 кг, выход туши — 54-56%, убойный выход — 58-60%. В откормочном комплексе «Мценский» Орловской области

бычки калмыцкой породы при откорме от живой массы 250 кг до 500 кг имели среднесуточные привесы более 1000 г. Мясо калмыцкого скота нежное, мелковолокнистое и отличается высокими вкусовыми качествами.

Калмыцкую породу используют для улучшения мясных качеств молочных и молочно-мясных пород, а также для промышленного скрещивания. Калмыцкий скот является уникальным источником генетического материала. Он с успехом использовался при создании современных отечественных мясных пород: казахской белоголовой и русской комолой. По сравнению с исходными породами новые породы унаследовали от калмыцкой породы приспособляемость к резко-континентальному климату, хорошо переносить жару и морозы, максимально использовать естественные пастбища и быстро нагуливаться и иметь высокие приросты живой массы, т.е. сохраняют ценную биологическую основу калмыцкого скота.

В последние годы учеными ВНИИМС доказано, что около 20% калмыцкого скота обладают геном, "нежности мяса", который характеризует высокие вкусовые качества мяса.

Лучший скот калмыцкой породы разводят в хозяйствах: «Зимовниковский» (Ростовская область), «Путь Ленина»: и «Дружба» (Ставропольский край), «Плодовитое» (Республика Калмыкия), ОАО "Калмыцкое".

СРАВНЕНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПОРОД МЯСНОГО СКОТА (ТАБЛИЦА)

характеристика быков, выведенных в Калмыкии, откорм телят, мясная порода крупного рогатого скота

Калмыцкая порода коров относится к разряду мясных и обеспечивает получение максимального убойного выхода при минимальных затратах фермера или частного заводчика. Прекрасно адаптированные к самым суровым климатическим условиям животные отличаются высокой приспособляемостью, покладистым нравом, хорошими способностями к передвижению по пересеченной местности. Характеристика быков, выведенных в Калмыкии, выглядит весьма впечатляюще. А откорм телят этой мясной породы крупного рогатого скота занимает гораздо меньше времени, чем в случае с другими видами молодняка.

История возникновения

Точных сведений о том, когда именно сформировалась калмыцкая порода коров, нет, но есть информация, что она существовала ещё во времена татаро-монгольского ига. Кочевые племена, жившие на захваченных территориях, были потомственными скотоводами. Когда территория от Южного Алтая до Китая вошла в состав ханства, её стада стали собственностью орды. Этот фактор в значительной мере способствовал популяризации, и распространению животных с характерными типом внешности и поведенческими признаками, которые в дальнейшем положили начало созданию калмыцкой породы коров.

В привычном сегодня понимании крупный рогатый скот мясной категории отличается развитой мускулатурой и высокой скоростью набора мышечной массы. Коровы, родиной которых считается Калмыкия, не являются исключением из общего правила. На протяжении последних трехсот лет животные этого вида практически не изменили своих характеристик. Но исследователи полагают, что схожесть генетического материала позволяет считать прародителем породы индийскую священную корову, в результате миграции и благодаря естественному отбору претерпевшую весьма серьёзные перемены во внешности.

Уже сейчас можно утверждать, что именно кочевой образ жизни оказал своё влияние на формирование основных качеств представителей калмыцкого племенного поголовья. Постоянное пребывание на свежем воздухе, необходимость довольствоваться малыми объемами подножного корма, способность преодолевать до 50 км в день – вот лишь малая часть его особенностей. Все эти факторы заложили основу выносливости и крепкого иммунитета, за который породу так ценят современные скотоводы.

Характеристика

Как и всякий крупный рогатый скот мясной породы, калмыцкие коровы отличаются внушительной массой тела. Но описание животных интересно не только этим. Благодаря своей универсальности и продуктивности калмыцкая порода коров встречается в России повсеместно – от Сибири до Ставрополья. А о её долголетии и вовсе ходят легенды.

Важно отметить, что у калмыцкой породы коров есть два направления развития. Первая линейка отличается скороспелостью и легкостью костяка. Вторая – позднеспелая, с характерным, постепенно формирующимся массивным корпусом, считается идеальным поставщиком мяса.

Единственный цвет шерстяного покрова, предусмотренный стандартом, – красно-коричневый, с выраженными белыми пятнами.

Для экстерьера калмыцкой породы коров характерно наличие следующих признаков:

• рогов, имеющих форму полумесяца;
• крепкого телосложения, широких ребер и удлиненной поясничной области;
• лёгкой компактной головы;
• мощной грудной клетки с ярко выраженным подгрудком;
• компактного вымени на округлом животе.

В холке животные вырастают до 128 см. По массе тела самки в среднем набирают менее 500 кг. Быки доходят до показателей в 750-900 кг, могут накапливать до 1100 кг живого веса. Объёмы убойного выхода у породы достигают 60%.

Новорожденные телята весят примерно 25-30 кг. Коровы не относятся к рекордсменкам по удоям – при максимальном результате 4800 л в год, средние показатели животных редко превышают 1200 л. Для калмыцкой породы коров характерна мраморность мяса. Они накапливают жировую прослойку не только снаружи волокон, но и внутри мышечной ткани, что положительно влияет на вкусовые качества и другие характеристики продукта.

Лактация у коровы калмыцкой породы длится 9 месяцев, получаемое молоко имеет жирность 4,4-6,5% при содержании белка до 4,8%. На момент отъема молодняка от вымени (примерно в семимесячном возрасте), животные имеют массу тела до 180-220 кг. Откорм до оптимальной кондиции продолжается до 1.5-2 лет, когда бычок набирает нужный для убоя вес. Самки с каждым отелом набирают массу, они отличаются хорошо развитым материнским инстинктом, активно защищают потомство.

К особенностям калмыцкой породы коров можно отнести накапливание внутреннего сала, его объемы достигают 55 кг.

Такие жировые запасы животные наращивают в теплый сезон, чтобы при долгом отсутствии доступа к зеленому корму можно было использовать собственные ресурсы организма в качестве источника энергии.

Линька у калмыцких коров происходит в весеннее время, сменная шерсть шелковистая, гладкая, образует отражающую поверхность, исключая перегрев тела во время длительного нахождения под палящим солнцем. Таким уникальным свойством не обладает шерстяной покров ни одного вида крупного рогатого скота. Сохранять комфорт в любую погоду помогает и хорошая терморегуляция: в жару лишняя влага выпотевает и служит источником охлаждения, в мороз на коже выделяется жировая смазка, препятствующая обморожению.

Преимущества и недостатки

У калмыцкой породы КРС есть немало преимуществ, делающих ее привлекательной для использования в частных подсобных и фермерских хозяйствах. Среди наиболее часто упоминаемых достоинств можно отметить:

• высокую адаптированность к разным условиям содержания;
• возможность круглогодичного уличного выгула стада;
• превосходное качество мяса с выраженной мраморностью;
• большую производительность;
• молоко хорошего качества с повышенной жирностью и характерным приятным вкусом;
• скороспелость – половое созревание и набор массы происходят раньше, чем у других пород;
• легкое родоразрешение;
• активное развитие молодняка, задержки крайне редки;
• пищеварительную систему, способную переварить грубые корма, различные виды травянистой растительности.

К недостаткам, в сравнении с другими видами, можно отнести небольшие удои и чрезмерно развитый материнский инстинкт. Коровы в период вскармливания потомства могут проявлять агрессию, если сочтут ситуацию опасной для теленка. Длится такое состояние все время, пока животное содержится вместе с подрастающими детенышами.

Кормление и уход

Откорм коров калмыцкой породы на мясо может производиться только за счет подножного корма большую часть года. Только в период выгорания травы летом и образования плотной снежной корки зимой, стадо в обязательном порядке нуждается в дополнительном питании. Практически беззатратное содержание очень выгодно фермерам – коровам покупается только соль. Но при этом порода крайне требовательна к соблюдению питьевого режима.

Потребность в жидкости определяется массой животного. При наличии неограниченного количества воды, объемы потребляемой влаги не регламентируются. Но минимальные нормы таковы: не менее 40 литров для молодняка до 250 кг весом и от 60 литров для взрослых животных. При недостатке жидкости наблюдается интенсивная потеря живой массы, коровы сокращают объемы потребляемой пищи.

Уход заключается преимущественно в предоставлении качественных пастбищных земель, рекомендуется высевать разнотравье, позволяющее обеспечить животных всеми необходимыми питательными веществами.

На зиму, при отсутствии большого снежного покрова, выгульный режим можно сохранять. Калмыцкие коровы легко переносят даже морозы до -40 градусов, летний палящий зной и могут преодолевать в течение дня значительные расстояния. Смена места выпаса производится каждые 8 дней, с возвратом на прежнее место не ранее, чем через месяц.

С апреля по июль основной пищей стада становятся злаки и разнотравье, ковыльные пастбища обеспечивают их поставку в необходимом объеме. В период с сентября по март выпас переводится на полынные и типчаковые территории, где животным легче находить для себя источники пищи. Возводить для содержания стада специальные строения не требуется, но можно построить для питомцев крытые стойла или хлева, дающие убежище для отдыха на 4-5 часов.

Быков-производителей и мясное поголовье откармливают специальными смесями, в которые входят:

• сено – оно составляет большую часть рациона;
• силос;
• корнеплоды – картофель, свекла, ботва;
• комбикорм для КРС;
• поверенная соль.

Телята вскармливаются исключительно молоком матери. Это позволяет им сформировать крепкий иммунитет и избежать проявлений рахита.

Разведение

Калмыцкие коровы отличаются высокими способностями к воспроизведению потомства. Осеменяемость достигает 90%. Лучшие быки-производители и сегодня находятся в Калмыкии, соответственно, для сохранения поголовья нужно обязательно приобретать производителя, способного усилить породу. Высокая стоимость племенных животных обусловлена их ценностью.

Калмыцкие быки нередко выступают в качестве источника свежего генетического материала при улучшении породных показателей других видов. А в некоторых случаях их и вовсе используют как базовых производителей. К примеру, так вывели русскую комолую корову и некоторые другие породы.

При подборе племенного поголовья очень важно следить не только за соответствием фенотипа животного стандартам, но и тщательно изучить состояние его здоровья. Консультация ветеринара в этом случае будет весьма полезна.

Коровы легко телятся и почти сразу готовы к новому спариванию после рождения малыша. Выживаемость молодняка достигает 98-99%, что позволяет без труда наращивать поголовье в масштабах хозяйства своими силами, без привлечения стороннего генетического материала.

О мясе калмыцких коров смотрите в следующем видео.

КАЛМЫЦКАЯ ПОРОДА • Большая российская энциклопедия

• В книжной версии

  Том 12. Москва, 2008, стр. 543

• Скопировать библиографическую ссылку:

  ---

Авторы: Е. В. Щеглов

Бык калмыцкой породы.

КАЛМЫ́ЦКАЯ ПОРО́ДА круп­но­го ро­га­то­го ско­та, або­ри­ген­ная по­ро­да мяс­но­го на­прав­ле­ния. Сфор­ми­ро­ва­лась в 17 в. в ме­ж­ду­речь­ях Ура­ла, Вол­ги и До­на в ус­ло­ви­ях ко­че­во­го хо­зяй­ст­ва на ба­зе при­ве­дён­но­го пе­ре­се­лен­ца­ми ме­ст­но­го ско­та Джун­га­рии (см. в ст. Джун­гар­ское хан­ст­во). В разл. го­ды на­зы­ва­лась крас­ной дон­ской, ор­дын­ской, ас­т­ра­хан­ской. Жи­вот­ные ср. раз­ме­ра (жи­вая мас­са ко­ров 450–550 кг, бы­ков 800–900 кг, вы­со­та в хол­ке 120–130 см и 132–137 см со­от­вет­ст­вен­но) с лёг­ким креп­ким кос­тя­ком и раз­ви­той мус­ку­ла­ту­рой; в зим­ний пе­ри­од об­рас­та­ют длин­ной гус­той шер­стью; масть крас­ная разл. ин­тен­сив­но­сти, час­то с бе­лы­ми от­ме­ти­на­ми. Жи­вая мас­са те­лят при ро­ж­де­нии 20–25 кг, при отъ­ё­ме 170–200 кг. Убой­ный вы­ход от­корм­лен­ных жи­вот­ных 60–65%, мя­со с вы­со­ки­ми вку­со­вы­ми ка­че­ст­ва­ми. Скот К. п. не­при­хот­лив и при­спо­соб­лен к круг­ло­го­до­во­му па­ст­бищ­но­му со­дер­жа­нию в зо­не за­суш­ли­вых сте­пей (спо­со­бен к те­бе­нёв­ке, вес­ной и осе­нью бы­ст­ро на­би­ра­ет жир, эко­ном­но рас­хо­дуя его при не­дос­тат­ке кор­ма ле­том и зи­мой). Рас­про­стра­нён в Кал­мы­кии и при­ле­гаю­щих ре­гио­нах. Сре­ди по­род мяс­но­го на­прав­ле­ния в РФ за­ни­ма­ет 1-е ме­сто по чис­лен­но­сти (59,4% в 2006). Осн. пле­мен­ное по­го­ло­вье со­сре­до­то­че­но на плем­за­во­де «Зи­мов­ни­ков­ский» (Рос­тов­ская обл.), в 2006 ут­верж­дён вы­со­ко­про­дук­тив­ный зи­мов­ни­ков­ский тип кал­мыц­кой по­ро­ды.

вывели кочевники – улучшают ученые — Светич

Калмыцкая порода по численности занимает ведущее место в Российской Федерации. Ее достоинствами являются высокая приспособляемость к различным природно-климатическим условиям обитания, хорошая оплата корма приростом, большой выход мяса. Однако, обладая рядом ценных хозяйственно-полезных признаков, калмыцкая порода не в полной мере отвечает современным требованиям… 
 

Избыточное накопление жира в относительно молодом возрасте ведёт к повышению затрат кормов на единицу прироста. Недостаточная обмускуленность задней трети туловища и низкая молочность приводят к уменьшению живой массы животных. Всё это требует усовершенствования скота калмыцкой породы без коренной ломки её генотипа. 

В 2018 году совершенствование племенных и продуктивных качеств калмыцкой породы на уровне чистопородного разведения, позволяющего сохранить полный потенциал генетических особенностей популяции, сосредоточено в 15 племенных заводах из 46. Результатом долговременной работы учёных стало создание в калмыцкой породе четырех внутрипородных типов - Зимовниковского, Южно-Уральского, Айта и Вознесеновского.

При создании нового Южно-Уральского типа калмыцкой породы на племзаводе «Спутник» Оренбургской области в качестве материнской основы была взята калмыцкая порода местной популяции и скрещивалась с быками северокавказского и казахстанского зональных типов. При рождении телки-кроссы превышали местных сверстниц по живой массе на 2,9-5,0 кг, среднесуточный прирост от рождения до 18 месяцев на 7,8-9,8%, а также превосходили по широтным промерам и индексам широкотелости и мясности. Наибольший экономический эффект получен от телок-кроссов северокавказского зонального типа с местной популяцией. По живой массе животные Южно-Уральского типа превосходят сверстников базового варианта на 17,3-35,4 кг (5,0-6,6%). В целом, они биологически более позднеспелы, обладают более продолжительной интенсивностью роста, главным образом, за счет прироста мышечной ткани, которая определяет лучшее качество мяса и повышает эффективность ведения отрасли мясного скотоводства.

Животные нового типа калмыцкого скота получили широкое распространение в Республике Калмыкия, Ставропольском крае, Читинской, Оренбургской, Самарской областях.

Новый заводской тип Айта калмыцкого скота выведен в Южном округе в результате целенаправленной селекционно-племенной работы ученых Всероссийского НИИ мясного скотоводства (сейчас ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН), руководителей и специалистов племенного завода «Агробизнес» Республики Калмыкия (патент № 7679 от 29.01.2015 г.). Создание типа Айта (прекрасный) основано на 4-х линиях: Монолита 43016, Казака 42586, Красавчика 17226 и Лидера 37057. Тип создан методом чистопородного линейного разведения с использованием кросса заводских линий и генеалогических групп.

 

Работа по созданию нового типа крупного рогатого скота калмыцкой породы Айта осуществлялась в несколько этапов с 1999 по 2013 гг. При оценке и отборе уделялось внимание таким селекционным признакам, как энергия роста, количество отёлов, молочность, материнские качества, экстерьер и тип телосложения. 

При подборе руководствовались принципом «лучшее – с лучшим», но с учётом типа телосложения, и бык-производитель обязательно должен быть улучшателем.

Целью разведения по линиям являлось развитие и закрепление в потомстве ценных особей лучших животных для получения молодняка с устойчивой наследственностью. Программой совершенствования калмыцкого скота были разработаны минимальные стандарты для отбора тёлок и коров в племядро и для отбора бычков и быков-производителей.

Животные нового типа достаточно крупные, форма тела – прямоугольная, сложение – красивое, статное, типичное для мясного скота. Передняя часть туловища хорошо развита, грудь – глубокая и широкая. Задняя треть – широкая, прямая, с развитой мускулатурой. Живая масса полновозрастных коров - 500-520 кг, быков-производителей - 850-900 кг. Бычки в возрасте 15 мес. достигают живой массы 420-440 кг, телки - 320-330 кг. Интенсивность роста бычков с 8 до 15 мес. составляет 1000-1200 г, с 8 до 18 месяцев – 900-1000 г.

Сопоставляя живую массу полновозрастных линейных коров с их матерями, можно сказать, что во всех линиях наблюдалось превосходство дочерей, составившее по линии Красавчика 17226 - 18,5 кг (3,60% Р>0,99), Монолита 43016 - 21,9 кг (4,32% Р>0,99). В среднем по коровам всех линий различия в живой массе коров-дочерей и их матерей составила 20,4 кг (4,00% Р>0,99).

 

Заводской тип Вознесеновский калмыцкой породы скота выведен в СПК племзаводе «Дружба» Ставропольского края учеными ФГБНУ Всероссийского НИИ животноводства и Всероссийского НИИ мясного скотоводства совместно со специалистами СПК ПЗ «Дружба» (патент № 7977 от 16.10.2015 г.). Тип создан методом чистопородного линейного разведения с использованием кросса заводских линий и генеалогических групп. Применение инновационных методов разведения, успешно освоенных при выведении нового типа – это оценка воспроизводительных качеств быков-производителей по 40-минутному тесту, иммуногенетический контроль за достоверностью происхождения, компьютеризация племенного учета, мечение животных электронными чипами и лазерными бирками - позволили с большей долей достоверности и результативностью провести анализ зоотехнических и других мероприятий, направленных на совершенствование стада, зоотехнического и племенного учетов, отбора и подбора родительских пар.

В период выведения Вознесеновского типа вели селекцию на добронравность животных, особенно быков-производителей, в результате которой признак этот закрепился в поколениях - получены животные, легко управляемые человеком. 

В племзаводе «Спутник» Светлинского района Оренбургской области были проведены исследования эффективных схем вводного скрещивания калмыцкого скота с производителями симментальской породы для увеличения производства высококачественной говядины. Для проведения исследований были сформированы две группы тёлок калмыцкой породы живой массой 320-335 кг и группа тёлок 1/2 симментал х 1/2 калмыцких помесей I поколения живой массой 355-375 кг случного возраста, которые были случены по схеме, представленной в таблице. В скрещивании использовались 4 производителя калмыцкой породы и 3 производителя симментальской породы. Все быки, используемые в скрещивании, относились к классу элита и элита-рекорд.

Молодняк, полученный от вводного скрещивания коров калмыцкой породы с симментальскими быками, был более тяжеловесный и во все возрастные периоды превосходил по живой массе чистопородных сверстниц материнской породы. Так, живая масса новорождённых тёлок II и III групп была больше, чем у аналогов I группы на 5,0 и 2,9 кг или на 25,6 и 14,9% (Р>0,999).

В 8-месячном возрасте полукровные помеси по этому показателю превосходили тёлок калмыцкой породы на 20,4 кг (10,7%), помеси 1/2 кровности по симменталам – на 22,3 кг (11,7%). Аналогичная закономерность установлена и в последующие возрастные периоды. Достаточно отметить, что в 18-месячном возрасте калмыцкие тёлки уступали помесным по живой массе соответственно на 36,1 и 27,6 кг или 10,7 и 8,2% (Р>0,999).

Сравнительная оценка мясной продуктивности маток калмыцкой породы и их помесей (1/2 абердин-ангусская х 1/2 калмыцкая) показала преимущества последних. Использование импортного генотипа позволило увеличить количество мякоти в полутуше 18-месячных бычков на 11,2 кг и повысить её выход в расчёте на 1 кг костей на 0,14 кг. Схожие результаты были получены при создании Волгоградского типа абердин-ангусской породы при скрещивании коров калмыцкой породы с быками-производителями абердин-ангусской породы английской селекции. 

Кроме того, скрещивание способствовало повышению доли сухого вещества в мясе-фарше, преимущественно за счёт роста удельного содержания протеина на 1,8%. Важность фактора гетерогенного подбора на изменчивость химического состава мяса помесного скота также отмечалась и в работах других ученых. Помесные бычки (абердин-ангусская х калмыцкая) от своих сверстников калмыцкой породы отличались лучшей мясной продуктивностью, меньше откладывали жир, а также проявили себя с хорошей стороны как калмыцкая при использовании нагула, то есть показали хорошие адаптационные качества во все периоды года. Проведённым экспериментом выявлено, что от помесных бычков получена высококачественная говядина. 

 

Таким образом, опыт позволил рекомендовать в Центральной зоне Республики Калмыкия продолжать работу по выведению высокопродуктивного типа калмыцкого скота методом использования абердин-ангусской породы американской селекции. 

На основе линейного разведения животных многолетним трудом зооветспециалистов и научных сотрудников в калмыцкой породе создано 16 генеалогических линий и более 40 семейств, но этому вопросу еще недостаточно уделяется внимания.

Выведенные высокопродуктивные типы калмыцкой породы скота отличаются от своих сверстников повышенной продуктивностью и высокими мясными качествами. Племенные бычки при испытании по собственной продуктивности в возрасте от 8 до 15 месяцев в среднем имеют приросты живой массы 900-1000 г в сутки.

Совершенствование племенных и продуктивных качеств калмыцкой породы должны идти на уровне чистопородного разведения, позволяющего сохранить полный потенциал генетических особенностей данной популяции. В связи с этим надо заботиться об увеличении численности высокопродуктивного чистопородного скота.

Учитывая перспективы развития калмыцкого скота можно сделать вывод, что имеющийся массив племенных животных, как по количеству, так и по породной структуре еще недостаточен. В связи с этим, развитие скота калмыцкой породы требует укрепление и расширение племенной базы путем использования отечественных ресурсов. 

Текст: КУЗЬМИНА Т.Н., старший научный сотрудник,
КУЗЬМИН В.Н., главный научный сотрудник, ФГБНУ «Росинформагротех»
Фото: pixabay.comЖурнал «Нивы России» №10 (187), ноябрь 2020

Калмыцкая порода коров: характеристика, описание и достоинства

Мясные породы коров на территории России и СНГ встречаются довольно редко. К одной из таких диковинок стоит отнести калмыцкую породу коров. Чем примечательны и ценны для фермеров эти представители парнокопытных?

Содержание статьи

Происхождение породы

По поводу того, как вывели калмыцкую породу, выдвигается интересная теория. Они имеют монгольские корни и в европейскую часть материка были привезены калмыками еще в XVII веке. Кочевой образ жизни их владельцев приводил к постоянному, в течение всего круглого года, пастбищному содержанию.

Погодные условия в степях резко континентального климата не самые благоприятные: морозы, ветра, скудный корм даже в летнее время. Формирование фенотипа калмыцких коров в таких условиях происходило под воздействием сурового естественного отбора. Это было самым главным фактором образования породы.

Характеристика и описание породы с фотографиями

Внешний их вид сильно отличается от европейских коров. Калмыцкая корова имеет крупное и мощное телосложение. Масть преимущественно красная, но встречается и красно-белая. Рога крепкие и толстые, имеют полулунную форму.

Содержание в условиях морозных степей стало возможным и благодаря наличию густой шерсти у калмыцких коров. Она состоит из длинного покровного волоса и из густого подшерстка. Утепленные такой шерстью в сочетании с подкожным жиром, калмыцкие быки не замерзают даже в самые морозные зимы.

[adsp-pro-4]

Тело мощное и короткое. Грудь широкая, ноги широко поставленные и крепкие. Весь внешний облик говорит о большом влиянии естественного отбора на экстерьер калмыцких коров. Это сказывается и на особенностях характера: калмыцкие коровы могут проявляться агрессию, особенно самки при защите теленка.

[Not a valid template]

Продуктивные характеристики

Живая масса этих животных в столь неблагоприятных природных условиях немалая:

• коровы – около 450-500 кг;
• быки – 750-900 кг.

Убойный выход колеблется в пределах 50-60%. Плодовитость у коров высокая, достигает 95%. Телята в восьмимесячном возрасте имеют массу 170-210 кг. Мясо по вкусовым качествам – отличное, имеет характерную мраморность.

Порода мясная и не выделяется высокими показателями надоя – крайне редко можно получить более 1200 кг с коровы. Само молоко густое, жирностью около 6,5%. Уровни содержания молочного белка высокие – до 4,9%.

Важно! Максимально зарегистрированное количество молока от одной коровы калмыцкой породы – 4800 кг.

Особенности ухода и содержания

Порода абсолютно не требовательна к условиям содержания. Корова легко переносит и жару, и сильные минусовые температуры. Длинные и частые перегоны также практически не влияют на продуктивность животного. Ежедневно корова может проходить до 50 км пути в поисках пищи, и это никак не скажется на дальнейшем состоянии.

Коровы калмыцкой породы отлично переносят длинные и частые перегоны.

Калмыцкие коровы более других пород приближены к своим древним предкам не только внешним видом, но и характером. У коров и бычков может оказаться весьма агрессивный нрав. При перевозке скота к месту убоя они могут травмировать друг друга рогами, портить таким образом шкуру.

Необходимый рацион и кормление

Калмыцкие коровы могут легко приспособиться к любым режимам кормления. Основную часть рациона должны образовывать объемистые корма: силос, сено, трава. Увеличение норм кормления не приводит к увеличению надоя, но способствует росту массы.

Хорошо развитая пищеварительная система позволяет калмыцким коровам потреблять значительные объемы травянистых кормов. С апреля по июнь предпочтительны злаковые, ковыльные и типчаковые поля. С конца августа – полынные и ковыльные.

Наиболее рационально содержать калмыцких коров на круглогодичных пастбищах при грамотном чередовании полей. Не следует оставлять скот на одном участке дольше, чем на 7-9 дней. В дальнейшем возвращение на прежнее пастбище возможно только через 1-1,5 месяца. Такое кормление приведет к быстрому нагулу, что обеспечит хорошие привесы и высокое качество мяса.

[adsp-pro-5]

Основная часть рациона калмыцких коров — сено, силос и трава.

Одна из самых значимых потребностей калмыцких коров – потребность в воде. Поят скот 3-4 раза в день свежей водой. За водой должен осуществляться бактериологический контроль для снижения риска болезней. Летом потребность в воде увеличится минимум на 20%.

Привесы бычков напрямую зависят от количества выпиваемой воды.

В течение суток животные должны получать:

• 40 л при массе до 250 кг;
• 50 л при массе до 350 кг;
• 60 л при массе более 350 кг.

За один пастбищный сезон калмыцкая корова накапливает до 50 кг жира. Это дает им пережить самые холодные зимы.

Тонкости разведения калмыцкой породы

Уникальная выносливость породы позволяет содержать ее в самых суровых климатических регионах, например, в зоне резко континентального климата. Калмыцкие коровы популярны на Урале, Северном Кавказе и Дальнем Востоке.

Самые известные племенные заводы это:

• «Зимовниковский», Ростовская область.
• «Дружба», Бурятия.

Однако, если сравнивать продуктивность калмыцкой породы с другими в благоприятных условиях, калмыки заметно уступают. При обильном кормлении и менее суровом климате калмыцкая порода дает более низкий убойный выход по сравнению с другими породами. Поэтому наиболее рентабельно содержать калмыков именно в суровых условиях, где возникнут трудности с уходом за другими породами.

Уход за новорожденным теленком

Телята калмыцкой породы достаточно крепкие здоровьем. Отел обычно происходит очень легко, осложнения в родах бывают крайне редко. Сохранность молодняка не менее 95%, нередко достигает 99-100%. Такое крепкий иммунитет позволяет содержать породу в регионах с неблагоприятной санитарно-эпидемиологической ситуацией.

Телята калмыцкой породы достаточно крепкие здоровьем.

Массы тела при рождении:

• бычка – 30 кг;
• телочки – 20 кг.

Порода относится к позднеспелым, растет чуть медленнее других мясных пород. С самого рождения они находятся на пастбище при матери. Используется подсосный способ содержания телят. Питаясь материнским молоком, телята быстро набираются сил, давая до 1,5 кг прироста ежедневно. Содержащие в молоке иммуноглобулины и биологически активные вещества обеспечивают сильный иммунитет и крепкое здоровье теленка.

Достоинства и недостатки породы

Как и любая другая порода, калмыцкие коровы имеют ряд особенностей, среди которых можно выделить положительные и отрицательные аспекты содержания.

Плюсы:

• непритязательность к условиям;
• набор массы на скудных кормах;
• небольшая цена телят;
• выносливость;
• хорошая мясная продуктивность;
• высокие пищевые качества мяса;
• крепкий иммунитет;
• легкие отел без осложнений.

[adsp-pro-7]

Минусы:

• возможная агрессивность;
• большое количество желтого жира на мясе, которое препятствует реализации продукции;
• малые надои.

Калмыцкие коровы неприхотливы, но могут проявлять агрессию.

Что говорят фермеры и заводчики данной породы

Среди фермеров и заводчиков калмыцкой коровы распространено положительное мнение о продуктивных качествах породы. Ее несложно содержать даже фермеру-новичку, так как никаких излишних забот она не потребует.

Заводчики действительно отмечают быстрый прирост веса на скудных подножных кормах. Эта особенность свойственна только для калмыцких коров, что делает их уникальной мясной породой.

Некоторые фермеры говорят о нападениях со стороны коров, но, как правило, это сводится лишь к выраженному материнскому инстинкту. Защищая теленка даже от своего хозяина, калмыцкая корова может показаться агрессивной. Но о таких ситуациях известно лишь от единичных заводчиков.

Отмечают фермеры и высокое качество мяса, которое отлично подходит для любой термической обработки. Исследователи ВНИИМС обнаружили, что примерно пятая часть всех калмыцких коров в своем генотипе содержит ген, отвечающий за особую нежность и мягкость мяса. Этот факт можно успешно использовать при скрещивании калмыцкой породы с другими. При таком разведении улучшаются мясные качества потомства.

На видео фермер рассказывает о своем опыте покупки, содержания и разведения коров Калмыцкой породы.

Калмыцкая порода скота в племенных хозяйствах России Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

Калмыцкая порода скота в племенных хозяйствах России

Ф.Г. Каюмов, д.с.-х.н, профессор,

В.Н. Черномырдин, к.с.-х.н., Л.А. Маевская, к.с.-х.н.,

Л.Г. Сурундаева, к.с.-х.н., С.С. Польских, к.с.-х.н., ВНИИМС

Калмыцкая порода скота — национальное достояние российского животноводства. Это одна из древнейших пород крупного рогатого скота в мире, единственная и лучшая в России отечественная порода скота мясного направления. Она появилась в нашей стране более 400 лет назад с калмыцкими племенами, перекочевавшими из западной части Китая (Джунгарии) в низовья Волги.

От других современных мясных пород крупного рогатого скота она отличается происхождением, типом и рядом присущих только ей биологических и хозяйственно полезных качеств.

Животные калмыцкой породы относительно долголетние, имеют крепкую конституцию, гармоничное телосложение мясного типа.

Породным признаком является отсутствие на голове затылочного гребня. Рога имеют форму полумесяца, направлены в сторону, вверх и внутрь. Масть скота чаще — более 60% красная, отдельные — с белыми отметинами, красно-пёстрая, реже — рыжая и светло-пёстрая. Примерно у 20% коров шерсть на голове белая. Живая масса взрослых коров составляет 450—480 кг, быков — 800—950 кг. Телята при рождении имеют живую массу 20—25 кг. Молочная продуктивность составляет 800—1300 кг. Этого количества вполне достаточно, чтобы обеспечить обильное и полноценное кормление в молочный период, получать хорошо развитый молодняк.

Животные калмыцкой породы формировались под влиянием резко континентального климата, при круглогодичном пастбищном их содержании.

Калмыцкий скот в суровых условиях обитания в результате естественного и искусственного отбора выработал особо ценные биологические и хозяйственные особенности, такие, как высокая мясная продуктивность, хорошая скороспелость, исключительная приспособленность к резко континентальному климату, способность к быстрой нажировке и жиронакоплению при благоприятных кормовых условиях [1—5].

Естественный и искусственный отбор в этих условиях шёл в направлении развития и усиления признаков, которые давали животным больше возможностей для выживания. Выживали наиболее приспособленные животные, у которых выработались определённые свойства.

В результате жёсткого отбора калмыцкий скот пробрёл уникальные свойства и признаки, резко отличающие его от других пород. Животные без ущерба для здоровья относительно легко переносят

продолжительные морозы (до -35—40°С и ниже), холодные ветра, а летом жару (до +45 и более °С) и другие неблагоприятные природно-климатические явления.

В зимний период скот калмыцкой породы обрастает густым волосяным покровом, в структуре которого преобладает пух. В коже имеется большое количество сальных желёз, которые выделяют жиропот, препятствующий проникновению атмосферных осадков в кожу. В результате животные надёжно предохраняются от холодных зимних ветров и не переохлаждаются. В летний период, наоборот, усиленно функционируют потовые железы, благодаря этому животные не перегреваются и хорошо переносят жару и знойные суховеи [6—9].

Характерной особенностью породы является сезонная динамика живой массы и упитанности. Взрослые коровы в условиях недостаточного кормления за зиму могут терять от 30 до 60 кг живой массы, оставаясь перед выходом на пастбище в состоянии средней упитанности, а при хорошем пастбище коровы, как правило, перед зимовкой имеют высшую упитанность [10].

У животных калмыцкой породы достаточно хорошо развиты органы пищеварения, что позволяет им поедать и использовать сравнительно большое количество объёмных грубых кормов и пастбищной травы.

Эта порода обладает рядом ценных технологических признаков, таких, как материнские качества, лёгкие отёлы, сравнительно низкий отход телят в подсосный период и высокая оплодотворяемость в короткий период сезонного осеменения.

Калмыцкий скот не имеет аналогов по воспроизводству стада и сохранности молодняка. Выход телят в отечественных стадах за последние шесть лет составил 89 телят на 100 маток, что на 10—12 гол. превышает существующие аналоги по другим породам мясного скота (ВНИИплем МСХ РФ). Коровы калмыцкой породы способны приносить жизнеспособное потомство в течение 10-15 лет.

Оценка бычков по собственной продуктивности показала, что внутри породы выявлено значительное количество животных при хорошем кормлении со среднесуточными приростами в период испытания свыше 1300 г при затрате корма на 1 кг прироста 5,5-6,0 корм. ед. [11].

Мясо калмыцкого скота отвечает требованиям мировых стандартов: оно тонковолокнистое и имеет высокую энергетическую и биологическую ценность. Животные к 18-месячному возрасту достигают живой массы 465-480 кг и дают тушу массой 220-245 кг. В мясе туши содержится 16-18% костей, 15-18% жира и 18,5-19,5% белка. По ку-

линарным качествам оно соответствует мировому стандарту [12].

Опыт создания современных пород — русской комолой и казахской белоголовой — показывает, что матки калмыцкой породы могут с успехом использоваться в промышленном скрещивании для получения скота для откорма. В сухостепной и полупустынной зонах это становится возможным благодаря уникальной способности калмыцкого скота использовать скудную растительность [13, 14].

Калмыцкая порода крупного рогатого скота является уникальной, обладающей исключительной выносливостью, прекрасными материнскими качествами, лёгкостью отёлов, высоким выходом телят, отличной мясной продуктивностью и приспособленностью к круглогодовому пастбищному содержанию в зоне сухих степей и полупустынь.

Ареал породы охватывает обширный район юго-востока страны — от Северного Кавказа до Восточной Сибири. Наибольшее поголовье племенного скота сосредоточено на племзаводах и в племрепродукторах Республики Калмыкия — 63267 гол., где имеется 5 племзаводов и 22 племенных репродуктора, Ростовской области — 33267 (7 племзаводов и 12 племенных репродукторов), Ставропольском крае — 15109 (2 племзавода и 7 плем-репродукторов), Оренбургской области — 3551 (1 племзавод и 3 племрепродуктора).

Численность поголовья и продуктивные качества племенного скота калмыцкой породы представлены в таблице 1.

Калмыцкая порода скота занимает первое место по численности среди мясных пород. На 01.01.2014 г. в России пробонитировано 168285 гол., из них 58219 коров. За последние 6 лет общее поголовье увеличилось на 46615 гол. (7,3%), в т.ч. коров — на 5103 гол. (9,1%). Несмотря на увеличение поголовья, животные класса элита-рекорд и элита составляют всего 69,1%.

Это значительно влияет на продуктивность молодняка. Живая масса коров в среднем за 6 лет составляет 461,7 кг, а выход телят — 89,2%. Основной недостаток этих показателей заключается

в недостаточном кормлении и содержании коров, особенно быков-производителей. В большинстве хозяйств быки-производители используются в вольной случке и в течение всего года находятся в стадах без всякой подкормки. В результате они истощаются и не могут обеспечить получение от каждой матки здорового, жизнеспособного приплода. Часто используются быки I и II класса, это говорит о том, что они не испытываются по качеству потомства и собственной продуктивности. Такое же положение наблюдается и с маточным поголовьем. Коровы совместно с телятами на пастбищном содержании находятся до выпадения снега без всякой подкормки, а в зимний период во многих хозяйствах не заготавливают сочные корма (силос, сенаж), в рационе содержатся сено, солома и концентрированные корма.

Живая масса телят в среднем за 6 лет составляет у бычков — 181,9, тёлок — 168,8 кг, что соответствует II классу.

В среднем за последние 6 лет на 100 коров и нетелей было получено 89 телят.

Особенность воспроизводства стада калмыцкого скота в этих хозяйствах — это сжатые, строго сезонные отёлы коров в зимний — ранневесенний период (декабрь — март). За три-четыре месяца в хозяйствах получают до 85 — 90% телят. Самая высокая плотность отёлов в течение многих лет наблюдается в январе — до 50%, и в это же время самая высокая сохранность телят (до 98%).

В первые месяцы жизни телёнка высокий среднесуточный прирост обеспечивается достаточным уровнем молочности матери. К концу лактации, когда она снижается и телёнок испытывает недостаток питательных веществ, получаемых с молоком матери, он восполняет их за счёт поедания пастбищных трав.

Следует отметить, что момент резкого сокращения молокоотдачи коровы совпадает с периодом выгорания пастбищ, и поэтому телята начиная с середины июля снижают темпы прироста. Чтобы избежать этого нежелательного фактора, молодняк подкармливают концентратами и зелёной массой.

1. Численность и продуктивные качества племенного скота калмыцкой породы в России

Показатель Год

2008 2009 2010 2011 2012 2013

Пробонитировано, гол. 121670 138607 141570 152934 160212 168285

Из них коров, гол. 53116 60548 64009 62247 65319 58219

Класс элита-рекорд, % 12,7 16,6 14,9 18,1 20,3 21,5

Класс элита, % 27,9 33,6 29,2 36,6 38,6 47,6

Живая масса коров, в среднем 3-4-5 лет, кг 447,0 450,0 449,0 468,0 476,8 479,5

Выход телят на 100 маток, % 89,6 90,3 89,7 88,9 88,8 88,3

Живая масса телят при отъёме, кг в возрасте: 7 мес. 7 мес. 7 мес. 7 мес. 205 сут. 7 мес.

бычков 174,5 178,3 180,4 185,1 182,6 190,5

тёлок 161,9 164,4 166,6 171,4 169,9 179,0

Племпродажа: бычков, гол. 2419 3031 1885 1251 2404 1400

тёлок, гол. 8274 7574 8793 11467 13260 7090

Созданные: племзаводы 17 17 18 18 21 18

племрепродукторы 51 61 66 66 64 60

В хозяйствах всё маточное поголовье переведено на зимние и ранневесенние отёлы. Преимущество их заключается в том, что февральские и мартовские телята выходят на пастбище уже окрепшими и лучше усваивают пастбищный корм. К тому же с выходом на выпас у коров прибавляется молоко, и оно полностью используется уже окрепшим телёнком, а коровы меньше подвергаются маститным заболеваниям по сравнению с животными поздне-весеннего и летнего отёлов. Всё это способствует лучшему развитию телят ранних отёлов, даёт возможность провести их отбивку от матерей с живой массой 200—220 кг ещё задолго до зимнестойлового содержания.

Совершенствование методов отбора и подбора в племенных хозяйствах по разведению калмыцкого скота позволило сотрудникам Всероссийского НИИ мясного скотоводства получить высококлассные стада калмыцкой породы, где уровень животных класса элита и элита-рекорд достигает 52% и выше.

Основная задача племзаводов — выращивание и реализация высококлассных племенных животных. Ежегодно эти хозяйства продают 150—200 гол. племенного молодняка. Качество этих животных систематически улучшается.

Бычки на испытании по собственной продуктивности в 15-месячном возрасте достигают 418 кг, среднесуточный прирост составляет 1070 г при затрате кормов 7,5 корм. ед. на 1 кг прироста.

Метод испытания бычков по собственной продуктивности является составной частью программы племенной работы и существенно влияет на повышение продуктивности животных племенного стада.

В настоящее время совершенствование племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота осуществляется 18 племенными заводами и 60 племенными репродукторами. По сравнению с 2008 г. число племенных хозяйств к настоящему времени увеличилось на 8,7%. В 2013 г. в различ-

ные категории хозяйств с племенных заводов было продано 1400 бычков и 7090 тёлок.

Сущностью племенной работы, как в племенном хозяйстве, так и на племенной ферме товарного хозяйства, должно быть линейное разведение животных. Многолетним трудом зооветспециа-листов и научных сотрудников в калмыцкой породе создано 16 генеалогических линий и более 40 семейств, но этому вопросу ещё недостаточно уделяется внимания.

За последние годы были введены два высокопродуктивных типа калмыцкой породы скота — зимовниковский в Ростовской области и южноуральский в Оренбургской, которые отличаются от своих сверстников повышенной продуктивностью и высокими мясными качествами.

Племенные бычки при испытании по собственной продуктивности в возрасте от 8 до 15 мес. в среднем имеют приросты живой массы 900—1000 г в сутки.

Количество пробонитированного скота калмыцкой породы в племенных заводах и племенных репродукторах в разрезе регионов по годам показано в таблицах 2 и 3.

Наибольшее количество скота калмыцкой породы находится в Южном федеральном округе. Так, на 01.01.2014 г. на племзаводах Республики Калмыкия было сосредоточено 36,0%, Ростовской обл. — 43,0% гол. скота от всего стада животных калмыцкой породы на племенных заводах России. Последнее место в РФ по разведению животных этой породы занимает Приволжский ФО — всего быков 23 гол., коров — 661 гол., или 2,0 и 3,0% от их общего количества на племзаводах России.

По количеству животных калмыцкой породы в племрепродукторах России лидирующее положение также занимает Южный федеральный округ. Только в Калмыкии сосредоточено 44761 гол., или 54% от всего поголовья калмыцкого скота, выращивае-

2. Количество пробонитированного скота калмыцкой породы на племенных заводах

в разрезе регионов по годам, гол.

Регион Год

2011 2012 2013

всего КРС быков-произв. коров всего КРС быков-произв. коров всего КРС быков-произв. коров

Российская Федерация 48559 1109 20659 51361 1209 21300 50725 1111 21717

Сибирский ФО Республика Бурятия 2206 52 902 2270 56 933 2342 50 970

Забайкальский край 1600 44 730 1609 56 740 1732 44 750

Южный ФО Республика Калмыкия 20183 376 7755 23235 471 8841 18506 370 7854

Ростовская область 17601 444 7640 18024 458 7504 21856 473 9018

Северо-Кавказский ФО Ставропольский край 4736 140 2225 4781 132 2291 5286 151 2464

Приволжский ФО Оренбургская область 867 27 650 836 23 650 554 16 400

Саратовская область 1366 26 757 703 13 341 449 7 261

3. Количество пробонитированного скота калмыцкой породы в племенных репродукторах в разрезе регионов по годам

Регион Год

2011 2012 2013

всего КРС быки-произв. коров всего КРС быки-произв. коров всего КРС быки-произв. коров

Российская Федерация 92077 2416 42247 99696 2292 44019 82708 1717 35812

Сибирский ФО Республика Бурятия 9842 194 3872 9203 156 3531 4073 75 1592

Забайкальский край 517 7 315 648 15 320 563 15 331

Южный ФО Республика Калмыкия 48340 1284 22537 54035 1190 22580 44761 934 19012

Ростовская область 12989 275 5313 13724 264 5728 11411 180 4708

Астраханская область 5628 106 2589 5689 144 2724 6221 116 2781

Северо-Кавказский ФО Ставропольский край 11996 472 6133 11787 379 6185 9823 284 4294

Приволжский ФО Оренбургская область 2305 72 1286 2931 79 1634 2997 72 1758

Самарская область - - - 1049 49 1000 2312 25 1000

Саратовская область 460 6 202 630 16 317 547 16 336

мого в племрепродукторах России. Второе место по стране занимает Ростовская область — 11411 гол., или 14%.

Для оказания практической и теоретической помощи всем хозяйствам, специализирующимся на разведении животных калмыцкой породы, при Всероссийском научно-исследовательском институте мясного скотоводства создана Ассоциация по калмыцкой породе скота, которая занимается вопросами селекции и совершенствования данной породы с учётом современных требований.

В ведущих племенных хозяйствах применяется искусственное осеменение. Во ВНИИМСе создана лаборатория иммуногенетики для установления достоверности происхождения животных, целью которой является объективная оценка ранга производителей по качеству потомства. Сформирован банк замороженного семени.

В настоящее время разработана и внедрена программа «1С: Оценка племенной ценности КРС мясного направления продуктивности». Обучение по данной программе проводится во ВНИИМСе с выездом в ведущие хозяйства страны по разведению мясного скота.

Издана книга племенных животных скота калмыцкой породы (Оренбург, 2012).

На областных и всероссийских выставках племенного скота (ВВЦ, г. Москва) лучшие животные породы ежегодно отмечаются дипломами I степени и золотыми медалями.

Достижения научных сотрудников и селекционеров по совершенствованию калмыцкого скота отмечены премией Правительства Российской Федерации в области науки и техники.

Из всего вышеизложенного следует, что если хозяйства будут получать ежегодно 85% телят на 100 коров, 700 г среднесуточного прироста на молодняке и иметь обеспеченность кормами

35—40 ц корм. ед. на условную голову, то мясное скотоводство будет рентабельно.

Претворение в жизнь указанных мероприятий поднимет рентабельность отрасли и обеспечит увеличение выпуска основной продукции племзаводов — продажу племенных животных, тем самым позволит более успешно вести племенную работу по дальнейшему совершенствованию калмыцкого скота.

Литература

1. Кулешов П.Н. Калмыцкая порода. М.-Л.: Госиздат, 1931. С. 7-12.

2. Азаров Г., Половинко Л., Бочко Н. Первые заводские линии в калмыцкой породе скота // Молочное и мясное скотоводство. 1982. № 3. С. 28-30.

3. Нармаев М.Б. Калмыцкий скот и его совершенствование. Элиста: Калмиздат, 1963. 238 с.

4. Басангов Н.П., Баринов В.Э. Калмыцкий скот: монография. Элиста: ММП «Ботхн», 1992. 113 с.

5. Амерханов Х., Легошин Г., Каюмов Ф. и др. Приоритетные направления производства говядины и развитие мясного скотоводства в России // Молочное и мясное скотоводство. 2007. № 3. С. 2-6.

6. Каюмов Ф.Г., Черномырдин В.Н. Рекомендации по рациональному использованию калмыцкой породы скота в Оренбургской области: сб. науч. трудов ВНИИМСа. Оренбург, 1986. С. 25.

7. Каюмов Ф.Г., Еременко В.К. Калмыцкая порода в условиях Южного Урала и Западного Казахстана. Оренбург, 2001. 384 с.

8. Доротюк Э.Н. Калмыцкий скот и пути его совершенствования. М.: Россельхозиздат, 1981. С. 3-144.

9. Стрекозов Н.И., Легошин Г.П., Каюмов Ф.Г. и др. Устойчивая производственная система получения говядины на основе российских пород мясного скота. Элиста, 2009. 152 с.

10. Еременко В.К., Каюмов Ф.Г. Калмыцкий скот и методы его совершенствования: монография. М.: Вестник РАСХН, 2005. 385 с.

11. Черномырдин В.Н., Каюмов Ф.Г., Маевская Л.А. Результаты оценки быков-производителей калмыцкой породы по качеству потомства и их сыновей по собственной продуктивности // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 1 (75). С. 21-26.

12. Каюмов Ф.Г., Черномырдин В.Н. Мясная продуктивность бычков нового заводского типа калмыцкого скота // Вестник мясного скотоводства. 2003. № 56. С. 20-25.

13. Косилов В.И., Мироненко С.И. Создание помесных стад в мясном скотоводстве: монография. М.: ООО ЦП «Васиздаст», 2009. 304 с.

14. Каюмов Ф.Г., Черномырдин В.Н. Мясная продуктивность и качество мяса кастратов калмыцкой породы и ее помесей с симменталами // Материалы международ. науч.-практич. конф., посвящен. 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. Оренбург, 2001. С. 38-43.

Бычки калмыцкой породы: описание, продуктивность и содержание

Животные калмыцкой породы КРС очень выносливы. Они приспособлены и к жаре, и к холоду, и к осадкам, и к сильным ветрам. Природа побеспокоилась об этом. Селекторы мало работали с особями калмыцкой породы, поэтому её качества остаются неизменными уже многие века.

Бычки калмыцкой породы

 Загрузка ...

Пастбищный период у животных продолжается практически круглый год. В сильные морозы поголовье ставят в стойла. Коровники делают холодными, стены утепляют редко. Какие характеристики имеет калмыцкая порода КРС? Насколько выгодно её разводить фермерам?

Описание породы

КРС калмыцкой породы распространён в Центральной и Средней Азии. Климатические условия суровые. Температура воздуха летом более 45 С^{, зимой ниже – 40 С. Коров выгуливают в степях, где нет деревьев, которые бы давали тень. Не обустраивают и навесов, под которыми могут укрыться животные от дождя, ветра и солнца. Стадо кочует по степи. В поисках пищи они могут проходить до 50 км. Сочная трава в степи только весной.}

Летом она высыхает, становится жёсткой и грубой. Дождей летом выпадает немного. Природа позаботилась о животных. Приспособила их к суровым условиям. Поголовье выгуливают и в зимний период.

У особей калмыцкой породы КРС толстая кожа, покрытая волосяным покровом. Масть красная. На голове белые участки шерсти. Зимой шерсть густая, имеет подшёрсток. У животных особенная жировая прослойка. Жир откладывается не только под кожей, но и внутри мышечных волокон, по типу мраморного рисунка. Это позволяет коровам противостоять морозам. Они могут лежать на снегу.

• Весной у животных происходит линька. Шерсть у них становится короткой, имеет глянцевый отблеск. Глянец отражает солнечные лучи, защищая организм животных от перегрева.
• У коровы очень хорошо развиты потовые и сальные железы. Дополнительная влага и жир смазывают волосяной покров, что способствует отражению УФ-лучей, предотвращению перегревания организм.
• На шее у быков находится жировой горб. Он позволяет равномерно распределять температуру по всему телу.
• Рога у животных длинные, изогнуты полумесяцем. Они широкие у основания. Рога являются не только средством защиты коров от нежелательных хищников. Они выполняют функцию терморегулятора.
• Животным не страшны укусы насекомых. Попадая на шерсть коров, они сползают с волосяного покрова, не имея возможности зацепиться за жирные волоски.

Телосложение у особей калмыцкой породы крепкое. Бык высотой в холке 140 см, корова – 120 см. Животные не высокие. Длина тела самца – 160 см, самки – 140 см. Особи отличаются мощной грудной клеткой. Конечности у них длинные и сильные. Животные при беге способны развить высокую скорость. Суставы приспособлены для продолжительных активных движений.

При выпасе поголовья необходимо учитывать иерархию в стаде. Вожаком является бык. За лидерство устраиваются между быками поединки. Вожак не только ведёт стадо по степи, но и защищает его от диких зверей.

У коров хорошо развит материнский инстинкт. Она будет защищать своего телёнка от других особей стада, диких зверей, и даже от человека. Животные калмыцкой породы отличаются своенравностью и агрессивностью.

Продуктивность породы

Характеристики калмыцкого КРС очень привлекательны для фермеров. Животноводы экономят на кормовой базе, на содержании поголовья. Какова продуктивность особей данной породы?

• Калмыцкая порода КРС имеет мясную продуктивность. Масса быка не считается высокой, до 1 т. Коровы весят – не более 750 кг. Убойный выход достигает 68%. За пастбищный период животные усиленно набирают и мышечную массу и жир. Жир расходуется зимой в виде энергии для обогрева собственного тела. Мышечная масса увеличивается. Весной животные не выглядят худыми. Они поддерживают одинаковую массу тела круглый год. При снижении живого веса, они способны быстро его набрать до нормы.
• Телята рождаются с небольшой массой. Бычок – до 30 кг, тёлочка – 24-26 кг. Вес они набирают равномерно. Ускоренным его назвать нельзя. В сутки они могут прибавлять до 500 г. Порода считается позднеспелой.
• К 18 месяцам тёлочка может весить до 450 кг: её первый раз ведут на случку. Бычки такую массу набирают к году. Период стельности у коровы 285 дней, лактация продолжается 305 дней. Отёлы проходят легко. Корова приносит 1 телёнка. Двойняшек не бывает.
• Бычков на откорм не ставят в стойла. Время откорма – это выгул. За 3-4 месяца пастбищного периода бычок может набрать до 150 кг. Такой же особенностью обладают и взрослые животные. Специального рациона при откорме не расписывают. На убой молодняк ведут после 2 лет. К этому возрасту, бычки калмыцкой породы весят до 550 кг.
• За лактацию корова способна давать до 1,5 т молока. Оно очень жирное, более 6%. Содержание белка – 4,8%. Вымя у особи небольшого размера, но соски хорошо оформлены, что не осложняет забор молока доильным оборудованием.
• Продолжительность жизни коровы до 14 отёла.

Новорождённые телята сразу становятся на ноги. У них хороший иммунитет. Первый месяц телёнок пьёт молозиво. Если отёл пришёлся на летний период, то молодняк выводят со 2 месяца на пастбище. Выбирают участки степи со скудной, но мягкой растительностью.

Содержание КРС

В пастбищный период животные калмыцкой породы пасутся в степи. Им дополнительно не дают овощей и подкормок. Единственное, о чём необходимо беспокоиться – это питьё. К стаду специально подвозят воду. Животные её пьют много. Телятам необходимо в день до 40 л. Коровам – до 70 л, быки – 50 л. пастбища меняют через каждые 7-10 дней. Возвращаются на них через 1,5 месяца: трава за этот период уже вырастет.

В стойловый период животным дают сено, солому, овощи, зерно. За зимний период особь может терять до 30 кг. Снижение веса происходит за счёт расходования жировой прослойки. Для стойлового периода животным расписывают сбалансированный рацион. При стойловом содержании соблюдают режим кормления и поения.

Необходимо следить за чистотой в стойлах. Животные привыкли к свежему воздуху степи. Если в коровнике будет отмечено повышенное содержание аммиака, сероводорода, то поголовье начнёт болеть, несмотря на повышенный иммунитет.

Несмотря на то, что калмыцкие коровы много времени проводят в степи, их необходимо выдаивать. Сразу после отёла к самке подпускают телёнка. Он высасывает всё молозиво. После того как телёнок поест, необходимо проверить вымя коровы. Если в молочной железе ещё много молока, то его сцеживают. В степи организуют передвижную доильную систему. Выдаивать коров стараются в одно и то же время.

Калмыцких бычков выращивают как племенных. Селекторы не меняют первоначальные качества особей. Животные калмыцкого КРС стали прародителями казахской белоголовой, шортгорнской породы. Селекторы проводили работы по улучшению мясных качеств животных. Как утверждают специалисты, саму калмыцкую породу не подвергают изменениям с 19 века.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Список используемой литературы:

• Животноводство - Википедия
• Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Формирование мясной продуктивности, пищевой ценности и пригодности говядины для детского питания

E3S Web of Conferences 210 , 03005 (2020)

Формирование мясной продуктивности, пищевой ценности и пригодности говядины для детского питания

Забашта Николай ^{1 *} , Елена Головко ¹ , Ирина Синельщикова ¹ и Анастасия Андросова

¹ Отдел токсикологии и качества кормов ФГБУ «Краснодарский научный центр животноводства и ветеринарии», ул. Первомайская, 4, 350055, Краснодар, Российская Федерация,

^* Автор, ответственный за переписку: п[email protected]

Аннотация

Исследование проводилось в хозяйствах сырьевой зоны Филиала «Тихорецкий мясоконсервный комбинат» ОАО «ДАНОН РОССИЯ» в двух районах Краснодарского края. Экспериментальные данные по продуктивности бычков молочно-мясной черно-пестрой породы и ее помесей с быками калмыцкой мясной породы. В хозяйстве «Рубин» Горячеключевского района изучали продуктивность мясного скота породы шароле.При исследовании сырого мяса для детского питания проведена сравнительная оценка качества и пищевой безопасности говядины черно-пестрых бычков; помесь черно-пестрой и калмыцкой пород; Выведена порода шароле. По показателю качества протеина (6.5) говядина быков шароле превосходила остальные (6.16 и 5.8). У породы Шароле лучший белковый состав (19,8 г / кг лизина, аминокислоты, ограничивающей организм ребенка). По показателям безопасности с учетом предельно допустимых уровней остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов, антибиотиков мясное сырье от черно-пестрых быков и помесь калмыцкой породы соответствовали требованиям межгосударственного стандарта на сырье. материалы для детского питания.

© Авторы, опубликовано EDP Sciences, 2020

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License 4.0, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

⋆ 🌼Калмыкская порода коров ⋆ Фермер

Калмыцкая порода коров входит в список домашнего скота, известного издавна. Она зарекомендовала себя как хороший производитель мяса.

Содержание

1. О калмыцкой породе
2. Калмыцкая внешность
3. Продуктивная характеристика
4. Преимущества и недостатки разведения

Калмыцкая порода коров

О калмыцкой породе

Выведена однажды кочевыми племенами Калмыкии, калмыкии Порода коров сформировалась под влиянием неблагоприятных климатических условий при круглогодичном кормлении на естественных пастбищах. Наиболее калмыцкие коровы и быки отличаются своей выносливостью от искусственно выведенных европейских представителей крупного рогатого скота, выросших в степях и горах Среднеазиатских регионов в условиях строгого естественного отбора.Их разводили в Монголии и Китае.

В На Руси популярность описываемой породы коров началась примерно 3 - 3,5 века назад. В то время ее разводили в сибирских регионах, в Поволжье и на берегах Дона. Сегодня аналогичный скот до 90% поголовья содержится на территории России в засушливых степных районах и полупустынях.

Калмыцкие животные, выжившие в суровых континентальных условиях, перед наступлением холодов откладывают толстый слой жира, что позволяет им переносить морозы.При этом качество и количество кормов особо не влияют на формирование подкожно-жирового слоя.

В калмыцкой линии сегодня 4 разных зональных типа различаются по живой массе: Нижняя Волга, Сибирь, Казахстан и Северный Кавказ.

Калмыцкая порода коров характеризуется сезонным изменением весовых показателей. Даже при плохом питании животные способны запасаться жиром, иногда теряя за зиму до 30-50 кг веса, сохраняя при этом свою упитанность и стройное телосложение.Похудание быстро компенсируется выпасом во время весенней жары, когда животные полностью восстанавливают потерянную массу.

Племенная работа современного отечественного животноводства направлена ​​на улучшение качественных характеристик калмыков, в том числе на повышение скороспелости, увеличение прироста живой массы и убойного урожая, улучшение внешних данных животных.

Внешний вид калмыков

Сегодня порода обязана своим экстерьером своим прошлым кочевым имиджем и круглогодичным пребыванием на открытых пастбищах с резкими перепадами температурных условий.

По внешнему виду порода из Калмыкии довольно приземистая, с хорошо развитой мышечно-мышечной массой. Высота животных в холке не превышает 1,3-1,4 м при косой длине тела от 1,45 до 1,6 м. Особенно развита спина у животных.

Животных легко узнать на фото. Характеристика калмыцкой породы включает описание основных отличий:

• гармонично сложенное тело с достаточно развитым глубоким (0.7 м) и широкое (0,45-0,5 м) низ живота, короткая шея, сразу переходящая в плечевой пояс,
• крепкого телосложения с прямыми устойчивыми прямыми конечностями,
• затылочный гребень на маленькой голове, создающий впечатление наличия горбик,
• рога животного складки в виде полумесяца,
• вымя неразвитое, характерное для животных мясного, а не молочного направления.

Окрас коров и бычков калмыцкой породы преимущественно красный или рыжий, разбавленный белыми пятнами.Голова животных чаще всего покрыта белыми отметинами, иногда пятна можно увидеть на туловище и конечностях.

В холодное время года животных укрывают толстым слоем шерсти с подшерстком, играющим основную роль в терморегуляции. Благодаря такой шерсти калмыцкие коровы не боятся заморозков до 35-40 ° С. С началом летнего сезона их волосы становятся гладкими и блестящими, отражая изнуряющие солнечные лучи, потому что коровы легко переносят зной, оставаясь круглосуточно на горных возвышенностях и в степях.

Селекционеры начали различать два типа коров калмыцкой породы:

• Первый, скороспелый, для которого характерен быстрый рост с наименьшей конечной массой, их скелет немного светлее, шкура тонкая, убойный удой как Результат - на 2-4% меньше.
• Второй, позднеспелый, не отличается интенсивностью развития, но дает на выходе больше живой массы.

К половозрелому возрасту калмыцкие бычки породы к моменту взросления прибавляют в весе до 0.9-1,1 тонны, коровы весят немного меньше, достигая максимального веса 0,5 тонны. Телята рождаются с массой 22-25 и более кг.

Продуктивная характеристика

В древности представители калмыцкой породы крупного рогатого скота использовались в основном как тягловые животные. В настоящее время эти бычки и коровы Калмыкии стали источником ценного мясного продукта, известного своим качеством и вкусом.

Племенные бычки калмыцкой породы в живом весе достигают 0,8-0,9 тонны, при этом отличаются интенсивным ростом и установившейся массой.К полугодию они весят от 400 до 450 кг. При благоприятных условиях содержания и кормления убойный удой достигает 67%, что значительно превышает показатели шортхорнского и ангусского скота.

Телята от коров калмыцкой породы прибавляют в сутки 0,8-0,9 кг веса.

С тушей калмыцкой породы быков получается до 57-58% мяса и до 10-11% жировой составляющей, которая формируется в виде прослоек мрамора.

Мясная калмыцкая порода коров молочной продукцией не отличается.Его характеристика как источника молока удовлетворительная: годовой удой составляет до 1,2–1,5 тыс. Кг при жирности 4,5–6%. Белковый компонент в молоке находится в пределах 4,3–4,8%.

Быки из Калмыкии выступают в качестве генетического материала при производстве путем скрещивания с высокими качественными характеристиками.

Преимущества и недостатки разведения

Домашнее животноводство по калмыцкой породе коров имеет ряд преимуществ, делающих этот скот привлекательным для разведения:

• животных наделены природной выносливостью и независимостью от климатических условий содержания,
• коровы неприхотливы и быки набирают вес во время прогулок по пастбищам, что в теплое время снижает затраты фермеров на их содержание,
• хорошо приспособлены к пастбищной растительности, пищеварительная система легко переваривается, делает грубые корма,
• зимой, скот не теряет убойных показателей Даже при снижении качества кормов
• молодняк калмыков имеют хорошую выживаемость,
• мясные продукты обладают высокими качественными характеристиками, поэтому молоко, полученное в небольших количествах от калмыцких коров, имеет хорошую жирность,
• коровы остаются способными к воспроизводству до до 15 лет отел характеризуется отсутствием осложнений, потомство рожденные отличаются здоровьем и жизнеспособностью,
• калмыки отличаются высокими показателями воспроизводства: около 90-95 телят в среднем на 100 телок.

Выносливые калмыцкие коровы и быки не требуют особого ухода, уход за ними сводится к кормлению и отдыху не менее 5-6 часов в день. Они демонстрируют регулярный прирост даже в условиях длительной перевозки, преодолевая расстояния 15-50 км в день в поисках подходящей еды.

Выбирая калмыцкую породу коров в качестве поголовья, следует иметь в виду, что это направление скота требует больших пастбищ для выгула, содержание их в замкнутом пространстве не оправдывает вложенных средств.

Среди особенностей содержания калмыцких животных - обязательное снабжение скота водой. В искусственных условиях проживания калмыков рекомендуется пить не менее 4-х раз в сутки, тогда как при высоких температурах в жаркий летний период количество потребляемой воды, составляющее в среднем до 5-6 ведер на человека, увеличивается на 20. -30%.

Калмыцкая порода КРС в хозяйствах е ПИК ПЛЮС Натыров Мингиян

Ремонт молодняка калмыцкой породы в АгроФирме ПИК ПЛЮС, Калмыкия

Среди недостатков, затрудняющих содержание калмыков, животноводы отмечают проявление агрессивного характера в телок после отела, когда из-за сильно развитого материнского инстинкта корова не допускает новорожденного теленка, которого требуется знать, и учитывает пришельцев, которые в хозяйстве были калмыками.

Босхаев С.Л., Герасимов Н.П., Завьялов О.А., Фролов А.Н. - Животноводство и кормопроизводство

DOI: 10.33284 / 2658-3135-102-4-87

УДК 636.082: 636.22 / 28.082.13 (470.68)

Повышение потенциала прироста калмыцкого скота методом двух- и трехпородного скрещивания с породами герефорд и лимузен в условиях Республики Калмыкия

Санал Л Босхаев , Герасимов Николай Петрович , Олег А Завьялов Алексей Нроль

Федеральный исследовательский центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук (Оренбург, Россия)

Сводка. Исследования проводились на породистых быках калмыцкой породы (группа I), а также на помесах ½ лимузин × ½ калмык (группа II) и ½ лимузин × ¼ герефорд × ¼ калмык (III группа). Животные всех групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Диеты были рассчитаны на получение среднего ежедневного прироста на 900-1000 г / день. Прирост массы подопытных быков изучали ежемесячным взвешиванием. Рассчитывались среднесуточные и абсолютные приросты, относительная скорость прироста массы тела и коэффициенты прироста массы тела.Установлено, что помеси II и III групп превосходили своих чистопородных сверстников по живой массе при рождении на 5,4 и 10,8% (P≤0,01), в 12 месяцев - на 4,5 и 6,1 (P≤0,05), в 15 месяцев - на 5,4 (P≤0,05) и 7,7% (P≤0,01), к концу эксперимента (18 месяцев) - на 7,7 (P≤0,01) и 10,4 (P≤0,001)% соответственно. При этом влияние генотипа на изменчивость живой массы варьировало в пределах 4,61-40,96%, достигая максимума к 18 месяцам, минимального значения к 8 месяцам. Существенных различий в среднесуточном приросте быков за период от рождения до 8-месячного возраста не выявлено.В дальнейшем помеси II и III групп опережали чистопородных в период 8-12 месяцев на 8,9 (P≤0,01) и 10,8% (P≤0,001), 12-15 месяцев - на 9,7 и 16,1% (P ≤0,01) и в период 15-18 месяцев на 25,5 (P≤0,001) и 32,1% (P≤0,001) соответственно. Сделан вывод о перспективности проведения племенной работы по скрещиванию чистопородного калмыцкого скота с быками герефорд и лимузин в условиях Республики Калмыкия.

Ключевые слова: мясной скот, калмыцкая порода, порода лимузин, порода герефорд, скрещивание, живая масса, среднесуточный привес.

Список литературы

1. Белков Г.И., Джуламанов К.М. Максимально использовать генетический потенциал мясных пород. Молочное и мясное скотоводство. 1990; 5: 20-22.
2. Габидуллин В.М., Тарасов М.В. Русская собака и ангус в России и методы их улучшения. Вестник мясного скотоводства. 2010; 63 (2): 7-11.
3. Дзуламанов К.М., Дубовскова М.П. Племенные ресурсы герефордского скота. Вестник мясного скотоводства. 2012; 3 (77): 21-26.
4. Доротук Е.Н., Каюмов Ф.Г. Калмыцкий скот и резервы его мясной продуктивности. Молочное и мясное скотоводство. 1974; 10: 34-35. ( На Руси )].
5. Еременко В.К., Каюмов Ф.Г. Калмыцкий скот и методы его улучшения: монография. Москва: Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук; 2005: 385 с.
6. Харламов А.В., Мухаметгалиев Н.Н., Харламов В.А., Завьялов О.А. Использование питательных веществ рациона и мясной продуктивности быков разных пород при откорме на бардо.Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Е. Баумана. 2010; 200: 234-235.
7. Каюмов Ф.Г., Дубовскова М.П., ​​Половинко Л.М., Калашников Н.А., Голембовский В.В., Кущ Э.Д., Штельмах А.И., Полянский Н.Д., Панасенко В.Д. Калмыцкий скот - важный резерв для освоения племенных ресурсов Ставропольского края. Вестник мясного скотоводства. 2014; 4 (87): 47-52.
8. Каракулов АБ, ИргашевТА. Прибавка в весе черных пятнистых быков и их помесей с голштинскими животными.Вестник мясного скотоводства. 2013: 4 (82): 36-40.
9. Каюмов Ф., Володина В., Давлетьяров М. Эффект гетерозиса - повышение мясной продуктивности помесного скота. Молочное и мясное скотоводство. 2007; 7: 16-17.
10. Каюмов Ф.Г., Маевская Л.А., Сидихов ТМ. Эффективность выращивания молодняка КРС калмыцкой породы и ее гибридов. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012; 2 (34): 102-103. ( InRuss )].
11. Каюмов Ф.Г., Калашников Н.А., Половинко Л.М.Оценка показателей качества мяса и морфологических характеристик поворотов нового типа «Вознесеновский» калмыцкого крупного рогатого скота. Вестник мясного скотоводства. 2016; 3 (95): 76-79.
12. Макаев Ш.А., Жамбулов МС. Селекция по темпам роста казахского белоголового скота. Вестник мясного скотоводства. 2009; 62 (2): 26-30.
13. Макаев Ш.А., Фомин В.Н., Гонтюрев В.А. Итоги полувековой селекционно-племенной работы с казахским белоголовым скотом Поволжья. Вестник мясного скотоводства.2010; 63 (1): 41-44.
14. Натыров А.К., Суркова С.А. Продуктивные и племенные качества традиционных видов калмыцкого скота в условиях засушливых территорий Юга России. Аграрные и пищевые инновации. 2018; 1 (1): 32-38.
15. Никонова Е.А., Косилов В.И., Харламов А.В. Скрещивание как способ повышения мясных качеств молодняка. Нива Урал. 2017; 6: 27-28. ( На Руси )].
16. Каюмов Ф., Макаев Ш., Габидулин В., Белоусов А. Новая порода: Русская безрогая.Животноводство России 2008; 6: 51-52.
17. Каюмов Ф.Г., Кудашева А.В., Калашников Н.А., Сидихов ТМ. Повышение мясной продуктивности и качества калмыцкого скота за счет примеси новой крови. Вестник мясного животноводства. 2015; 1 (89): 38-44.
18. Каюмов Ф.Г., Герасимов Н.П., Шевхужев А.Ф., Баринов В.Е., Сангаджиев Р.Д., Реализация потенциала прибавки в весе калмыцких быков и их помесей с красным ангусом на разных уровнях кормления. Животноводство и производство кормов. 2018; 101 (1): 18-26.
19. Адучиев Б.К., Каюмов Ф.Г., Баринов В.Е., Сангаджиев РД. Рост и развитие калмыцких быков и их помесей с абердин-ангусом американской селекции в Республике Калмыкия. Вестник мясного животноводства. 2017; 2 (98): 58-64.
20. Тайгузин РШ, Макаев ША. Зоны казахстанского белоголового скотоводства в России. Известия Оренбургского государственного аграрного университета . 2015; 6 (56): 125-127.

Босхаев Санал Леонидович, соискатель кафедры мясного скотоводства, Федеральный исследовательский центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, Оренбург, Россия, ул., тел .: 8 (3532) 30-81-74

Герасимов Николай Павлович , канд. Sci. Наук, старший научный сотрудник отдела мясного скотоводства Федерального исследовательского центра биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, Оренбург, Россия, ул. Января, 29, тел .: 8 (3532) 30- 81-74, e-mail: [email protected]

Завьялов Олег Александрович, канд. Sci. Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела технологии мясного животноводства и производства говядины Федерального исследовательского центра биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, Оренбург, Россия, ул., тел .: 8 (3532) 30-81-78, e-mail: [email protected]

Фролов Алексей Николаевич, канд. Sci. Н. 8 (3532) 30-81-78, e-mail: [email protected]

Поступила: 15.11.2019; Принята к печати: 16 декабря 2019 г .; опубликована: 31 декабря 2019 г.

Download

Жабоголовая агама Phrynocephalus guttatus (Reptilia: Agamidae): корреляты выживания перемещенной популяции в юго-западной Калмыцкой республике

Barbault, R., Dynamique des Populations de lezards, Bull. Ecol ., 1975, том 6, № 1, стр 1-22.

Google ученый

Баувенс, Д., Изменения жизненного цикла ящериц-лацертидов, Natura Croat ., 1999, том 8, номер 3, стр 239-252.

Google ученый

Баверсток П.Р., Вероятная основа связи между скоростью роста и зимней смертностью ящериц Amphibolurus ornatus (Agamidae), Oecologi a, 1978, vol.37, номер 1, стр.101-107.

Google ученый

Брушко, З.К., Ящерицы пустынь Казахстана , Алматы: Конжык, 1995.

Google ученый

Сивантос, Э. и Форсман, А., Детерминанты выживания молодых особей Psammodromus algirus Lizards, Oecologi a, 2000, vol.124, no.1, pp.64-72.

Google ученый

Скрытность, E., Экология домашнего ареала, агрессивное поведение и выживание молодых ящериц, Psammodromus algi-rus, Can. J. Zool ., 2000, том 78, № 9, стр. 1681-1685.

Дикинсон, Х.С. и Fa, JE, Изобилие, демография и состояние тела перемещенной популяции хлыстохвостых ящериц Сент-Люсии (Cnemidophorus vanzo i), J. Zool., 2000, vol.251, no.2, pp.187- 197.

Google ученый

Фергюсон, К.У. и Фокс С.Ф., Годовая изменчивость выживаемости крупных молодых ящериц с боковыми пятнами, Uta stansburian a: Its Causes and Evolutionary Value, Evolutio n, 1984, vol.38, no.2, pp.342 -349.

Google ученый

Галан П. Демография и динамика популяций лакертидной ящерицы Podarcis bocagei на северо-западе Испании, J. Zool ., 1999, том 249, № 1, стр.203-218.

Google ученый

Ортега-Рубио, А., Барбо Р. и Хальффтер Г., Динамика популяции Sceloporus grammicus (Sauria: Phrynosoma-tidae) в Дуранго, Мексика, юго-запад. Natur ., 1999, т. 44, № 1, с. 64-72.

Google ученый

Панов, Э. и Зыкова Л.Ю., Социальная организация и демография в скале Агама, Stellio caucasius, Asiat. Herpetol. Res ., 1995, vol.6, no.6, pp.97-110.

Google ученый

Роговин, К.А., Семенов Д.В. Демография транслокационной популяции жабоголовой агамы Phrynocephalus guttatus в Южной Калмыцкой республике. J. Herpe-tol ., 2002, vol.9, no.2, pp.168-176.

Google ученый

Семенов Д.В. , Роговин К.А. Предварительные результаты многолетних эколого-популяционных наблюдений над изолируемой искусственной популяцией жабоголовой агамы (Phryno-cephalus guttatu s) на Черных Землях Республики Калмыкия, Вопросы герпетологии: Мат. ly I s »езда Герпетологического об-ва им.ЯВЛЯЮСЬ. Никольского (4-7 декабря 2000 г.) (Проблемы герпетологии. Материалы I съезда Никольского герпетологического общества, 4-7 декабря 2000 г.). М .: Моск. Гос. Univ., Стр.259-261.

Google ученый

Смирина Е.М., Ананьева Н.Б. К проблеме эфемерности мелких видов пустынных ящериц (на примере агам) // Зоол. Журн. Ж. ., 2001, т. 80, № 1, с. 115-117.

Google ученый

Тинкль, Д.W., Жизнь и демография ящерицы с боковыми пятнами, Uta stansburiana, Misc. Publ. Mus. Zool., Univ. Mich ., 1967, том 132, стр. 1-182.

Zar, J.H., Biostatistical Analysi s, New Jersey, Englewood Cliffs: Prentice Hall, 1984.

Google ученый

ШАХМАТНЫЙ ХУДОЖНИК

Опубликованный в сентябре издательством St. Martin's Press, The Chess Artist - правдивая, но маловероятная история шахматной одиссеи Дж.К. Холлман и Гленн Амстед, которые встречаются во время розыгрыша блэкджека в казино Атлантик-Сити. Связанный увлечением шахматами _ Амстед - мастер _ пара путешествует по России, Принстонскому университету, тюрьме Мичигана и турниру New York Open, исследуя искусство, субкультуру и персонажей королевской игры. В этом отрывке Амстед играет Санана Сугирова, подающего надежды гроссмейстера в возрасте 7 лет, в увлеченной шахматами Калмыкии, на северном берегу Каспийского моря.

+ J.C. Hallman

Меня разбудила муха, калмыцкая комнатная муха величиной с виноград.Больше в пятне близорукости. Сначала я принял его за что-то намного большее возле моих ног, затем он приземлился на одеяло перед моим носом и снова поднялся, когда я трясся. Мои глаза сфокусировались как можно лучше, и ленивое плавание толстой мухи поставило диагноз вспенивания моего мозга. Я был пьян в России.

В дверь постучали, и я узнал образ: начало дня, пауза в действии сразу же заполнялась сюжетом. Я встал. Я был в странном ослабленном состоянии восстановления от алкоголя, когда его пух прошел, но головная боль еще не наступила.Стыд и химия. Он скоро распустится, как цветок, открывающийся солнечному свету и пыткам, но пока это было своего рода неопределенность: какое-то время я не буду вести себя так же, как я, но будущее станет прошлым, и его не будет прерывать дальнейшая потеря памяти.

Это был Гленн у двери. Гленн был шахматистом, самопровозглашенным шахматистом. Ему было тридцать девять лет, мальчик-афроамериканец с ямочками на щеках и нежной улыбкой. Кожа Гленна была цвета темных квадратов на прекрасной шахматной доске, идеального красного дерева.Линия его волос начала неровно отступать, но он хихикал так по-девичьи, что иногда казался подростком. Его словарный запас был урбанистическим, но с нейтральным акцентом. Он не пил и не ругался. Один раз он был родителем, возможно, дважды. Несколько лет назад он провел несколько дней в тюрьме по причинам, о которых я все еще не знал. Он играл в шахматы, находясь внутри. Вскоре после того, как я встретил его, я спросил Гленна, что было важнее для его личности, игры или его расы. Он серьезно задумался над вопросом.Для него это было странно, потому что он имел обыкновение гордиться тем, что дает быстрые ответы на все вопросы, как будто логика делает все вопросы простыми.

«Я в первую очередь шахматист», - сказал он наконец. «Тогда я черный».

Именно комбинация этих двух вещей сделала его редкостью _ за всю историю шахмат, за более чем четырнадцать столетий только несколько десятков черных шахматистов достигли звания мастера или выше. Это потому, что шахматы, обычно игра с холодным климатом, не смогли проникнуть в Африку в начале второго тысячелетия.Гленн был одним из немногих.

Трезвенником, которым он был, стыд, который он носил для меня, предполагал, что я проведу большую часть утра, распространяя извинения.

«Я знаю, что вчера вечером я вел себя не лучшим образом», - сказал я. «Но ведь это было только здесь, да? Не с Гальзановым».

«Нет», - сказал он. «Все было кончено. Вы пытались обнять нашу горничную, когда она не хотела, чтобы ее обнимали, и все такое». Гленн никогда в жизни не был пьян и гордился этим. У него было преимущество передо мной, и его манеры были эффективны в создании чувства вины, хотя я знал о его привычке вызывать трезвость у всех, кого он встречал.

"Который час?" Я сказал.

«Сейчас 9:15. У нас встреча с Гальзановым в 9:45. Внизу. Костюм и галстук».

Он оставил меня стоять у двери, довольный тем, что я упал и съежился, если это произойдет. Я запер старинный замок, и комната вернулась к глубокому гудению калмыцкой мухи, которая щелкала по окну, пытаясь выбраться в Россию. Я последовал за. Наши номера находились на пятом этаже гостиницы «Элиста», одной из двух гостиниц в центре Элисты, Калмыкия.Калмыкия была отчаянно бедной республикой размером с штат Мэн на северо-западном побережье Каспийского моря. Здесь проходил шахматный турнир. Президент республики Кирсан Илюмжинов, бывший вундеркинд, использовал эту игру, как я полагал, так же, как тираны использовали религии для объединения людей. Многие думали, что он сумасшедший и, возможно, убийца. Я не был уверен, что я думал, и поэтому мы с Гленном были здесь: чтобы взять интервью у Илюмжинова и посетить его любимый проект, таинственное место под названием Chess City.

+ + +

Среднеазиатские степи сравнивают с Арктикой с точки зрения запустения и скудной дикой природы.Более того, вечно меняющийся ледяной покров Арктики, громоподобно трескающийся и смещающийся, напоминает медленные волны, формирующие степной ландшафт. Северо-Каспийская степь - это океан земли, когда-то это было морское дно, волны которого достигают тысячелетних масштабов. Земля движется. Элиста была островом деревьев в степном море, но земля мало заботилась о цивилизации, которая ее окружала, и то, что она двигалась, дышала и вздымалась, было заметно на дорогах города, отмеченных кратерами и гигантскими вздутыми прыщиками. как черепахи, спящие под асфальтом.Элиста была маленьким городком, но такси было повсюду, потому что машины обходились слишком дорого. Водители знали постоянно меняющиеся дороги так же, как пилоты речных судов знали свой участок реки. Они знали, как заклинить шестеренки, чтобы прыгнуть по улице, как бескровная рана, как стрелять по холму, не становясь до смешного балансирующим на его вершине. Таксисты и водитель нашего фургона, когда мы шли к Санану, мастерски прокладывали дорогу, серфингисты ловили вялый прилив.

Дом Санана еще не был завершен, но его семья уже въехала. Дом находился в сообществе, поднимающемся на спускающийся участок грязной земли, волна накатывала вниз, и нашему фургону пришлось проехать через полосу препятствий из грязи луковицы, чтобы приблизиться. Как мы выяснили, правило русских домов состояло в том, что внешняя сторона здания мало что говорила о том, как будет выглядеть изнутри. Внешний двор Санана все еще был засыпан сорняками и строительными материалами, но внутри дом был довольно удобным, их гостиная была оборудована кожаной мебелью, несколькими растениями и портретом Далай-ламы.Отец Санана, Слава Сугиров, был бизнесменом. Его мать, Занда, была хорошенькой домохозяйкой, застигнутой врасплох в своем фартуке. Сам Санан был невысоким, застенчивым мальчиком с пухлым лицом, столь же милым, сколь и талантливым. Его улыбка напоминала зубастого бурундука. В семь лет он уже фигурировал в «Русском шахматном обозрении», но еще не ходил в школу. У него была своя спальня, немалое достижение для калмыцкого ребенка, но на самом деле можно утверждать, что весь дом принадлежал ему, так как за все это заплатил Илюмжинов.Книжные шкафы Санана были забиты игровыми принадлежностями и шахматными книгами. У него был футбольный мяч с автографом, командир роботов и пластмассовые армейцы, аккуратно выстроенные в ряд. Посреди комнаты стоял его шахматный стол, аккуратный, но большой для него, и именно здесь мы, Баир, Бадминов, Гленн, Санан и я, удалились, пока Слава и Занда готовили приветственную трапезу из икры и калмыцкого чая. .

Поначалу Санан казался смущенным компанией, счастливым, но неуверенным. Он завел часы в своей первой игре в блиц против Гленна и быстро стал бизнесом.Шахматные фигуры облегали его ладони, как тыквы. Из-за этого его поимки были медленными, неудобными передачами. Но его разум точно знал, где находятся часы, и он потянулся, не глядя, чтобы их ударить, его глаза никогда не переводились с положения, развивающегося перед ним. Гленн не легкомысленно относился к детям - однажды, после демонстрации повязок на глазах в школе, я наблюдал, как он отправлял очередь детей одного за другим, как мрачный Санта, но он все же замедлил свои движения, чтобы компенсировать неспособность ребенка манипулировать кусочки.Впервые с тех пор, как я знал Гленна, я хотел, чтобы он проиграл. Потеря ребенка только ухудшит положение Гленна в России, но меня это не волновало. Когда Санан поднял на меня взгляд из игры, его лицо превратилось в кислинку. . . фотография Далай-ламы, которого я видел в возрасте семи или восьми лет, восседающего на горе священных подушек в разгар Великой Отечественной войны. Именно эта мысль заставила меня понять, что такое Санан. . . . Мальчик стал шахматным избранником.

Санан бросил слона Гленну, и всем стало казаться, что игра окончена.Но через пару ходов ферзь Гленна оказался в ловушке. «О», - сказал Гленн и облизнул губы, как он сделал, когда понял, что противник сильнее, чем он рассчитывал. Он потерял королеву, но смог спасти материал для этого, и только когда Санан снова стал слоном, он потянулся, чтобы остановить часы, улыбнуться и протянуть свою маленькую ручку для поздравлений.

Мы собрались в гостиной, где была готова наша еда, миски калмыцкого чая и кусочки хлеба, на которые мы намазали крошечные слизистые бусинки икры.Калмыцкий чай состоял из одной части русского чая, одной части сливок и одной порции соли. Это был особый рецепт для утоления жажды и голода.

«Однажды моему мальчику было очень любопытно», - сказал Слава, когда я спросил, как Санан заинтересовался шахматами. «Однажды я играл, и он просто хотел посмотреть. Позже я показал ему некоторые ходы, и это стало ему интересно. Это его характер».

Я обратился к Санану. "Что ты чувствуешь, когда выигрываешь, Санан?"

Глаза мальчика метнулись на Бэра за переводом, и он быстро ответил."Хорошо."

"А когда проиграешь?"

«То же самое», - сказал он, и все улыбнулись.

«Ему семь с половиной лет», - продолжил его отец. «Он хочет быть гроссмейстером. Он много этим занимается. Сергей Бадминов - часть нашей семьи. Он его учит. Сейчас мы живем в Элисте, но если в будущем он станет мастером или гроссмейстером, он посетит многие города. и страны, и это будет ему полезно ".

Вернувшись в комнату Санана, Гленн сделал паузу перед их следующей игрой, чтобы показать Санану, где мы живем на его карте мира.Санан вскарабкался на диван, чтобы подобраться как можно ближе к пальцу Гленна. На карте Соединенные Штаты были маленькими и забиты в угол. Санан смотрел так, словно пристальный взгляд позволил ему разглядеть улицы и здания Америки.

Все были довольны, когда Санан выиграл очередную скоростную игру Гленна. Мы обрадовались, когда Гленн подал в отставку, и Санан поднял глаза, совершенно не понимая, чему мы рады. Только я знал Гленна достаточно хорошо, чтобы признать разочарование в нем.Он спросил Бадминова, что он думает об играх, и Бадминов пожал плечами и сказал, что Санан должен был выиграть и первую партию. Гленн улыбнулся, но это ускорило его распад. Он приехал в Россию, надеясь обыграть гроссмейстеров, а теперь проиграл семилетнему.

Я заметил, что Бэйр смотрит на часы, когда Гленн садится с Сананом, чтобы показать ему шахматную головоломку с участием четырех коней, движущихся внутри блока из девяти квадратов. Мы все обнаружили, насколько сложно объяснить параметры странной головоломки семилетнему ребенку с помощью переводчика.

«Он всего лишь ребенок», - сказал Бэр, пытаясь убедить Гленна пропустить упражнение, поскольку к тому времени мы опоздали в институт.

«Секундочку», - сказал Гленн. «Это всего лишь девять квадратов. Он может передвигать любого коня, которого захочет». Он начал с визуальной метафоры, делая из своих рук марионетки, обозначающие участки земли. «Допустим, у вас есть два острова. Один здесь, а другой здесь. Вы хотите построить мост между ними. Есть много способов построить мост, но важна сама идея моста.

Он продолжал какое-то время, и Санан решил загадку, как только понял ее. Мы поспешили сделать серию счастливых снимков возле дома, позируя у фургона, затем помахали семье и помчались в институт.

Выдержка из книги Дж. К. Холлмана «Художник по шахматам: гений, одержимость и самая старая игра в мире». Опубликовано в сентябре издательством St. Martin's Press. Авторские права автора 2003 г. и геномом в прошлом и будущем

УДК 636.082

DOI

ОЦЕНКА РОДНЫХ СВОЙСТВ БЫК ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИХ ДОЧЕРИ И ГЕНОМА В ПРОШЛОМ И БУДУЩЕМ (Р. 49—52)

АRI MELINDA
Венгерское общество голштино-фризской селекции

В статье представлена ​​краткая методика оценки быков-производителей по потомству и геному, проблемы, возникающие в связи с сужением генеалогической структуры в голштино-фризских популяциях в Северной Америке (Канада, США) и в Европе; поиск, чтобы извлечь максимальную пользу из ситуации; краткое описание профессиональной деятельности Общества по разведению и разведению голштино-фризского скота в Венгрии.

Ключевые слова: методы оценки быков-производителей, голштино-фризский скот, инбридинг, Венгерское общество голштино-фризской селекции.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Консорциум по секвенированию и анализу генома крупного рогатого скота Последовательность генома тауринового крупного рогатого скота: окно в биологию и эволюцию жвачных животных / Консорциум по секвенированию и анализу генома крупного рогатого скота // Наука. - 2009. - №324. - С. 522–528. 2. Зимин А.В. Полногеномная сборка домашней коровы Bos Taurus / A.В. Зимин, А.Л. Дельчер, Л. Флореа, Д. Келли, М. Schatz, D. Puiu, F. Hanrahan, G. Pertea, C.P. Ван Тасселл, Т. Сонстегард, Дж. Марсаис, М. Робертс, П. Субраманиан, Дж. А. Йорк, С. Зальцберг // Genome Biol. - 2009. - 10 (4): R42. DOI: 10.1186 / gb-2009-10-4-r42. Epub 2009 24 апреля. 3. Биерма Дж. Новая фаза размножения. / J. Bierma // Holstein Int. - 2013. - №6. - С. 7. 4. Саваге Д. Нужно ли еще классифицировать молодых дочерей-производителей в геномную эру? / Д. Сэвидж // Holstein Int. - 2013. - №12. - С. 20—21.5. URL3: https://www.cdn.ca/document.php?id=468 6. ​​URL4: http: //www.thebullvine.com/news/can-you-really-trust-dairy-genomics/ 7 . URL5: http://www.thebullvine.com/inbreeding/stop-talking-inbreeding/ 8. URL6: https: //news.psu.edu/story/467412/2017/05/08/research/recovering-lost -генетическое разнообразие-голштины-фокус-профессора.

Эл. Почта: [email protected]

ພັນ ສັດ КАЛМЫК - ການ ເຮັດ ສວນ

ງົວ калмыцкий ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ບັນ ດາ ງົວ ພັນ ຊີ້ນ ງົວ ເກົ່າ ແກ່ ທີ່ ສຸດ, ຖືກ ນຳ ມາ ສະ ເໜີ ໂດຍ ສະ ເພາະ ແມ່ນ калмыцкий ໂດຍ ເຜົ່າ татаро-монгольский.ສິ່ງ ທີ່ ຊັດ ເຈນ ກວ່າ ນັ້ນ, ບັນ ດາ ນັກ ແຕ່ງ ຕັ້ງ калмыцкий ທີ່ ລ່ວງ ລະ ເມີດ орда татаро-монг.

ໃນ:

ງົວ калмыцкий ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ບັນ ດາ ງົວ ພັນ ທີ່ ເກົ່າ ແກ່ ສຸດ, ຖືກ ນຳ ມາ ສະ ເໜີ ໂດຍ ສະ ເພາະ калмыцкий ໂດຍ ເຜົ່າ татаро-монголы. ສິ່ງ ທີ່ ຊັດ ເຈນ ກວ່າ ນັ້ນ, ບັນ ດາ ນັກ ແຕ່ງ калмыки ທີ່ ລ່ວງ ລະ ເມີດ орда татаро-монгол.

ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຊົນ ເຜົ່າ калмыцкий ໄດ້ ດຳ ລົງ ຊີ ວິດ ຢູ່ ໃນ ສະ ພາບ ທີ່ ຫຍຸ້ງ ພາກ Алтай, Западная Монголия ແລະ Западный Китай.ເຊັ່ນ ດຽວ ກັບ ນັກ ແຕ່ງ ຕັ້ງ ຄົນ ອື່ນໆ, калмыки ບໍ່ ໄດ້ ເອົາ ໃຈ ໃສ່ ຫລາຍ ຕໍ່ ການ ລ້ຽງ ງົວ, ເຮັດ ໃຫ້ ສັດ ສາ ມາດ ໄດ້ ຮັບ ອາ ຫານ ສະ ຫຼະ ທັງ ໃນ ລະ ດູ ຮ້ອນ ແລະ ລະ ດູ ໜາວ. ລະ ດູ ຮ້ອນ ແລະ ລະ ດູ ໜາວ "ສອນ" ສັດ ໃຫ້ ໄດ້ ຮັບ ໄຂ ມັນ ຢ່າງ ໄວ ວາ ໃນ ກໍ ນີ ທີ່ ມີ ການ ປະ ທ້ວງ ຄວາມ ອຶດ ຫິວ ແລະ ມີ ລາ ຕໍ່າ ສຸດ ຂອງ ອາ ຫານ ຄຸນ ນະ ພາບ ທີ່ ທີ່ ສຸດ. ແລະ ຍັງ ໄດ້ ສ້າງ ຄວາມ ອົດ ທົນ ກັບ ການ ຫັນ ປ່ຽນ ທີ່ ຍາວ ນານ. ໃນ ການ ຊອກ ຫາ ສັດ ລ້ຽງ ງົວ калмыцкий ສາ ມາດ ຍ່າງ ໄດ້ ເຖິງ 50 ກິ ໂລ ແມັດ ຕໍ່ ມື້.

ລາຍ ລະ ອຽດ ການ ປັບ ປຸງ ພັນ

ສັດ ທີ່ ມີ ລັດ ຖະ ທຳ ມະ ນູນ ທີ່ ເຂັ້ມ ແຂງ. ພວກ ເຂົາ ມີ ການ ເພີ່ມ ເຕີມ ທີ່ ປະ ສົມ ກົມ ກຽວ.ມື ຖື ຫຼາຍ. ການ ລ້ຽງ ງົວ ພັນ калмыцкий ບໍ່ ແມ່ນ ການ ເຕີບ ໃຫຍ່ ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ຄວາມ ສູງ ທີ່ холка 126-128 ຊ ມ. ຄວາມ ຍາວ Наклонная 155-160 ຊ ມ. ດັດ ຊະ ນີ ຍືດ 124. ໜ້າ ເອິກ 187 ± 1 ຊ ມ. ຂະ ໜາດ Пястные кости ຂະ ໜາດ 17-18 см. ດັດ ຊະ ນີ ຂອງ ກະ ດູກ 13.7. ກະ ດູກ ສັນ ຫຼັງ ແມ່ນ ບາງ, ແຂງ ແຮງ.

ຫົວ ແມ່ນ ນ້ອຍ, ເບົາ. ສຽງ ດັງ ເຖິງ ແມ່ນ ວ່າ ໃນ быки ໃນ ຮູບ ຮ່າງ ຂອງ полумесяц ໄດ້. ສີ ຂອງ ເຂົາ ແມ່ນ ສີ ຂີ້ ເຖົ່າ ອ່ອນ. ກະ ຈົກ ດັງ ແມ່ນ ສົດ ໃສ. ຄໍ ສັ້ນ, ໜາ, ມີ ກ້າມ ດີ ພັດ ທະ ນາ ດີ. холка ແມ່ນ ກ ້ ວາງ, ດີ ຢືນ. ຫນ້າ ເອິກ ແມ່ນ ຕື້ນ. ກະ ດູກ ຂ້າງ ແມ່ນ ຮູບ ຊົງ ຂອງ ຖັງ. низ живота ແມ່ນ ການ ພັດ ທະ ນາ ທີ່ ດີ, ໂດຍ ສະ ເພາະ ໃນ быков.ດ້ານ ຫລັງ ແມ່ນ ຮາບ ພຽງ ແລະ ກ ້ ວາງ. ແທ່ນ ບູ ຊາ ແມ່ນ ໄຫລ ອອກ ມາ ກັບ ຝູງ ງົວ, ຫລື ຕໍ່າ ກວ່າ ຝູງ ຂອງ ຝູງ. ກົ່ງ ຊື່. ຂາ ຍາວ, ມີ ຊຸດ ທີ່ ດີ.

ໃນ ບັນ ທຶກ! ການ ເຕີບ ໃຫຍ່ ຂອງ ຊາວ ຫນຸ່ມ ແມ່ນ ຖືກ ຈຳ ແນກ ໂດຍ ການ ຂາ ຍາວ. ຄວາມ ຍາວ ຂອງ ຂາ ເລີ່ມ ກົງ ກັບ ຂະ ໜາດ ຂອງ ຮ່າງ ກາຍ ຜູ້ ໃຫຍ່.

ຊຸດ ຂອງ ງົວ калмыцкий ແມ່ນ ສີ ແດງ. ເຄື່ອງ ໝາຍ ສີ ຂາວ ແລະ пежинс ແມ່ນ ເປັນ ໄປ ໄດ້ ຢູ່ ເທິງ ຫົວ, ສ່ວນ ລຸ່ມ ຂອງ ຮ່າງ ກາຍ, ຫາງ ແລະ ຂາ.

ຄຸນ ລັກ ສະ ນະ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ

ເນື່ອງ ຈາກ ສາຍ ພັນ ແມ່ນ ຊີ້ນ, ຜົນ ຜະ ລິດ ນົມ ແມ່ນ ຍັງ ຕໍ່າ, ແຕ່ ນົມ ແຕ່ 650 ເຖິງ 1500 ກິ ໂລ ທີ່ ມີ ປະ ລິ ມານ ໄຂ ມັນ 4,2-4,4%.ໄລ ຍະ ເວ ລາ лактация ໃນ ງົວ калмыцкая ແມ່ນ 8-9 ເດືອນ.

ໃນ ບັນ ທຶກ! ງົວ Калмыцкий ບໍ່ ມີ ແນວ ໂນ້ມ ທີ່ ຈະ ປັນ ນົມ ກັບ ຜູ້ ອື່ນ ນອກ ຈາກ ງົວ ຂອງ ນາງ.

ຜູ້ ຕາງ ໜ້າ ຂອງ ງົວ ເຫຼົ່າ ນີ້ ຍັງ ມັກ ລູກ ງົວ ຢູ່ ກັບ ພວກ ເຂົາ, ຂັບ ໄລ່ ແມ່ນ ແຕ່ ຂອງ ຂອງ ເຂົາ ພວກ ມັນ.

ໂດຍ ຄຸນ ລັກ ສະ ນະ ຂອງ ຊີ້ນ, ສາຍ ພັນ ນີ້ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ອົບ ຣົມ ທີ່ ດີ ທີ່ ໃນ ປະ ເທດ ຣັດ ເຊຍ. ງົວ ຜູ້ ໃຫຍ່ ມີນ ້ ຳ ໜັກ 420–480 ກິ ໂລ ໂດຍ ສະ ເລ່ຍ, ງົວ 750–950. ຜູ້ ຜະ ລິດ ແຕ່ ລະ ຄົນ ສາ ມາດ ມີ ນໍ້າ ໜັກ ຫຼາຍ ກ ່ ວາ 1000 ກິ ໂລ. ລູກ ງົວ ໃນ ເວ ລາ ເກີດ ມີນ ້ ຳ ໜັກ 20-25 ກິ ໂລ. ເມື່ອ ຮອດ ເວ ລາ ທີ່ ສູນ ເສຍ ນ ນົມ ໃນ 8 ເດືອນ, ນ ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ພວກ ມັນ ມີນ ແລ້ວ 180–220 ກິ ໂລ.ຮອດ ເວ ລາ 1.5-2 ປີ, ງົວ ພັນ ຂອງ калмыцкий ອົບ ພັນ ມາ ແລ້ວ ມີນ ້ ຳ ໜັກ 480-520 ກິ ໂລ. ໃນ ບາງ ກໍ ລະ ນີ, ການ ໄດ້ ຮັບ ສະ ເລ່ຍ ຕໍ່ ມື້ ສາ ມາດ ບັນ ລຸ 1 ກິ ໂລ. ຜົນ ໄດ້ ຮັບ ຈາກ ການ ຂ້າ ສັດ ຈາກ ສັດ ລ້ຽງ ທີ່ ຖືກ ຕ້ອງ 57-60%.

ຮູບ ຖ່າຍ ສະ ແດງ ໃຫ້ ເຫັນ ໜຶ່ງ ໃນ ຈຳ ນວນ ງົວ ທີ່ ທັນ ສະ ໄໝ ຂອງ ສາຍ ພັນ Калмык.

ໃນ ບັນ ທຶກ! ໃນ ມື້ ນີ້, ມີ ສອງ ປະ ເພດ ທີ່ ໂດດ ເດັ່ນ ໃນ ສາຍ ພັນ калмыцкий: ສຸກ ກ່ອນ ແລະ ສຸກ ກ່ອນ.

ປະ ເພດ ທີ່ ວຸ້ນ ວາຍ ແມ່ນ ມີ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ ແລະ ມີ ໂຄງ ກະ ດູກ ອ່ອນ.

ຊີ້ນ ງົວ ທີ່ ໄດ້ ຮັບ ຈາກ ງົວ калмыцкий ມີ ຄວາມ ສາ ມາດ ທີ່ ສູງ ທີ່ ສຸດ. ຄວາມ ຕ້ອງ ການ ເພື່ອ ຄວາມ ຢູ່ ລອດ ໄດ້ ເຮັດ ໃຫ້ ງົວ калмыцкий ສາ ມາດ ສະ ສົມ ໄຂ ມັນ ໃນ ທຸກ ຖານ ທີ່ ທີ່ ເປັນ ໄປ ໄດ້.ສັດ ທີ່ ຖືກ ໄຂ ມັນ ສາ ມາດ ມີ ໄຂ ມັນ ພາຍ ໃນ ໄດ້ ເຖິງ 50 ກິ ໂລ ກຼາມ. ນອກ ຈາກ подкожно ແລະ ຫນຶ່ງ ທີ່ ສະ ສົມ ລະ ຫວ່າງ ເສັ້ນ ໃຍ ຂອງ ຊີ້ນ. ມັນ ເປັນ ການ ຂອບ ໃຈ ຕໍ່ ໄຂ ມັນ ທີ່ ຖືກ ລະ ຫວ່າງ ເສັ້ນ ໃຍ ກ້າມ ຊີ້ນ ທີ່ ຊີ້ນ «мраморный» ທີ່ ມີ ຊື່ ສຽງ ແມ່ນ ໄດ້ ມາ ຈາກ ງົວ калмык.

ໜ້າ ສົນ ໃຈ! ການ ສຶກ ສາ ທາງ ພັນ ທຸ ກຳ ທີ່ ໄໝ ແດງ ໃຫ້ ເຫັນ ວ່າ 20% ຂອງ ສັດ ລ້ຽງ ມີ ເຊື້ອ ພັນ ທີ່ ຮັບ ຜິດ ຊອບ ຕໍ່ "ຄວາມ ອ່ອນ ໂຍນ" ຂອງ ຊີ້ນ ພິ ເສດ.

Бык

ຂໍ້ ໄດ້ ປຽບ ຂອງ ສາຍ ພັນ калмыцкий

ຊີ ວິດ ການ ເປັນ ຢູ່ ທີ່ ຫຍຸ້ງ ຍາກ ເປັນ ສັດ ຕະ ວັດ ໄດ້ ສົ່ງ ຜົນ ກະ ທົບ ໃນ ທາງ ບວກ ຕໍ່ ຄວາມ ມາດ ຈະ ເລີນ ພັນ ຂອງ калмык.ງົວ калмыцкий ໄດ້ ຮັບ ການ ກວດ ກາ ສູງ: 85-90%, ແລະ ມີ ປະ ລິ ມານ ທີ່ ມີ ແສງ ສະ ຫວ່າງ, ເນື່ອງ ຈາກ ຄວາມ ຈິງ ທີ່ ວ່າ ພວກ ເຂົາ ໂດຍ ບໍ່ ມີ ການ ຊ່ວຍ ເຫຼືອ ເປັນ ເດັກ ນ້ອຍ ເປັນ ໄຂ້ ຫວັດ ໜ້ອຍ.

ໃນ ລະ ດູ ໜາວ, ງົວ ຄວາຍ калмыцкий ແມ່ນ ລົ້ນ ໄປ ດ້ວຍ ເປືອກ ໜາ, ເຮັດ ໃຫ້ ລາວ ນອນ ໃນ ຫິ ຜົນ ສະ ທ້ອນ. ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ຊັ້ນ подшерсток, ແຕ່ ຍັງ ຊັ້ນ ຫນາ ຂອງ ໄຂ ມັນ подкожный, ເຊິ່ງ ພວກ ມັນ ລ້ຽງ ໃນ ຊ່ວງ ລຶ ລຶ ະ ເບິ່ງ ຮ້ອນ, ຊ່ວຍ ຮັກ ສາ калмыцкий ຈາກ ຄວາມ ເຢັນ. ເນື່ອງ ຈາກ ການ ສະ ຫງວນ ໄຂ ມັນ ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ງົວ калмыцкий ສາ ມາດ ສູນ ເສຍ ນ ້ ຳ ໄດ້ ເຖິງ 50 ກິ ໂລ ກ່ອນ ທີ່ отел, ແລະ ສິ່ງ ນີ້ ຈະ ບໍ່ ສົ່ງ ຜົນ ກະ ທົບ ຂອງ ງົວ ລິ.

ງົວ Калмыцкий ສາ ມາດ ຢູ່ ລອດ ໄດ້ ໂດຍ ອາ ຫານ ສັດ ທີ່ ທຸກ ຍາກ. ໃນ ລະ ດູ ຮ້ອນ ລາວ ຍ່າງ ໄປ ທີ່ ຖືກ ໄຟ ໄໝ້, ໃນ ລະ ດູ ໜາວ ຂຸດ ຫຍ້າ ແຫ້ງ ຈາກ ໃຕ້ ຫິ ມະ. ອັນ ຕະ ລາຍ ດຽວ ສຳ ລັບ ຝູງ ສັດ Калмыцкий: юты. ຄາງ ກະ ໄຕ "ດຳ" ໃນ ຊ່ວງ ລະ ດູ ຮ້ອນ, ເມື່ອ ຫຍ້າ ແຫ້ງ ຍ້ອນ ຄວາມ ແຫ້ງ ແລ້ງ, ບໍ່ ມີ ເວ ລາ ເຕີບ ໃຫຍ່. ແລະ джут "ສີ ຂາວ" ໃນ ລະ ດູ ຫນາວ, ໃນ ເວ ລາ ທີ່ ຫິ ມະ ໄດ້ ຖືກ ປົກ ຄຸມ ດ້ວຍ ເປືອກ ຫນາ ຂອງ ້ ໍ າ ຕົ້ມ. ໃນ ຊ່ວງ ເວ ລາ ດັ່ງ ກ່າວ, ໂດຍ ບໍ່ ມີ ການ ໃຫ້ ອາ ຫານ ແກ່ ຄົນ, ງົວ ຈຳ ນວນ ຫລວງ ຕາຍ ຍ້ອນ ຄວາມ ອຶດ ຫິວ. ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ງົວ ຕາຍ ເທົ່າ ນັ້ນ, ແຕ່ ຍັງ ມີ ແລະ ມ້າ ຖ້າ ພວກ ມັນ ຖືກ ລ້ຽງ ຢູ່ ຫຍ້າ ທີ່ «ບໍ່ ເສຍ ຄ່າ».

ການ ດຳ ລົງ ຊີ ວິດ ຢູ່ ພາບ ອາ ກາດ ທີ່ ທະ ວີບ ອາ ຮ້າຍ ແຮງ, ສາຍ ພັນ ສາຍ ພັນ ມີ ຄວາມ ສາ ທົນ ທານ ຕໍ່ ທັງ ຄວາມ ຮ້ອນ ແລະ ເຢັນ. ມັນ ໄດ້ ຖືກ ເຊື່ອ ວ່າ ສິ່ງ ນີ້ ປະ ກອບ ສ່ວນ ເຂົ້າ ໃນ ສ້າງ ພິ ເສດ ຂອງ ຜິວ ໜັງ: ຢູ່ ໃກ້ໆ ກັບ ຜົມ ແຕ່ ລະ ເສັ້ນ ບໍ່ ແມ່ນ ເສັ້ນ сальные, ຄື ກັບ ສາຍ ພັນ ອື່ນໆ, ແຕ່ ມີ ຫລາຍໆ ຊະ ນິດ.

ພັນ ສັດ Калмыцкий ແມ່ນ ຢູ່ ໃນ ກຸ່ມ ສາຍ ພັນ ທີ່ ປັບ ປຸງ, ມີ ພຽງ ແຕ່ ການ ສູນ ເສຍ. ນາງ ບໍ່ ມີ ຄູ່ ແຂ່ງ ໃນ ທະ ເລ ຊາຍ, ທະ ເລ ຊາຍ ເຄິ່ງ ແລະ ບ່ອນ ທີ່ ແຫ້ງ ແລ້ງ. ເພາະ ສະ ນັ້ນ, ງົວ калмыцкий ຖືກ ຮັກ ສາ ໄວ້ ເປັນ ແຫລ່ງ ວັດ ຖຸ ພັນ ທຸ ກຳ ທີ່ ນຳ ໃຊ້ ໃນ ການ ປັບ ປຸງ ພັນ ສາຍ ພັນ ອື່ນໆ.

ໃນ ບັນ ທຶກ! ງົວ калмыцкий ໄດ້ ຖືກ ນຳ ໃຊ້ ເຂົ້າ ໃນ ການ ປັບ ສັດ ທີ່ ມີ ຫົວ ສີ ຂາວ ຂອງ ຄາ ສະ ຖານ ແລະ ສາຍ коломой ຂອງ ຣັດ ເຊຍ.

ໃນ ຕອນ ທ້າຍ ຂອງ ສະ ຕະ ວັດ ທີ 20, ຄວາມ ພະ ຍາ ຍາມ ເພື່ອ «ປັບ ປຸງ» ສາຍ Kalmyk ໂດຍ ການ ຂ້າມ ງົວ ກັບ ງົວ Shorthorn ແລະ Simmental. ຜົນ ໄດ້ ຮັບ ແມ່ນ ບໍ່ ພໍ ໃຈ ແລະ ສ່ວນ ໃຫຍ່ ໃນ ປະ ຈຸ ບັນ ພວກ ລ້ຽງ ງົວ калмыцкий ທີ່ ບໍ ລິ ສຸດ. ງົວ Чистокровный ໃນ ແງ່ ຂອງ ການ ປະ ຕິ ບັດ ຊີ້ນ ແມ່ນ ລື່ນ ກາຍ ບັນ ດາ шортхорнс ແລະ симменталь.

ມີ ພຽງ ແຕ່ ສະ ຕິ ປັນ ຍາ ຂອງ ທະ ນາ ໄວ ເທົ່າ ທີ່ ເຄີຍ ປົກ ປ້ອງ ລູກ ງົວ ຈາກ ໝາ ວໍ້, ແລະ ໃນ ກໍ່ ເປັນ ໄພ ຂົ່ມ ຂູ່ ວິດ ຂອງ ເຈົ້າ.

ລັກ ສະ ນະ ການ ໃຫ້ ອາ ຫານ

ງົວ ຂອງ ສາຍ ພັນ ນີ້ ແມ່ນ ສາ ມາດ ລ້ຽງ ລ້ຽງ ລວມ ທັງ ພືດ ເຄິ່ງ ກົກ. ໜຶ່ງ ໃນ ຄຸນ ລັກ ສະ ນະ ດີ ທີ່ ສຸດ ຂອງ ກະ ສິ ກອນ ໄດ້ ຮັບ ຍ້ອງ ຫຼາຍ ແມ່ນ ຄວາມ ສາ ມາດ ໃນ ການ ລ້ຽງ ໃນ ໃນ ຫຍ້າ ດຽວ ໂດຍ ບໍ່ ເປັນ ຕ້ອງ ອາ ຫານ ເຂັ້ມ ຂຸ້ນ. ຕົ້ນ ທຶນ ຕົ້ນ ຕໍ ຂອງ ຊາວ ກະ ສິ ໃນ ຊ່ວງ ເວ ຂອງ ປີ ນີ້ ແມ່ນ ການ ຊື້ ເກືອ ສຳ ລັບ ງົວ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ງົວ калмыцкий ແມ່ນ ມີ ຄວາມ ຕ້ອງ ການ ຫຼາຍ ກ່ຽວ ກັບ ນໍ້າ.

ດ້ວຍ ການ ຂາດ ແຄນ ນ ້ ຳ, ສັດ ກໍ່ ບໍ່ ເຊົາ ກິນ ອາ ຫານ, ແລະ ດ້ວຍ ເຫດ ນັ້ນ, ຈິ່ງ ເປັນ ຄົນ ຜິວ ດຳ. ຄວາມ ຕ້ອງ ການ ນ ້ ຳ ປະ ຈຳ ວັນ ຳ ໜັກ ຂອງ ຮ່າງ ກາຍ ຂອງ ສັດ:

• ເຖິງ 250 ກິ ໂລ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ 40 ລິດ ຂອງ ນ ້ ຳ;
• ສູງ ເຖິງ 350 ກິ ໂລ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ 50 ລ;
• 350 - ບໍ່ ຕໍ່າ ກວ່າ 60 ລິດ.

ມັນ ສົມ ເຫດ ສົມ ຜົນ ທີ່ ຈະ ຂໍ້ ຈຳ ກັດ ດັ່ງ ກ່າວ ດ້ວຍ ການ ຂາດ ຳ ທົ່ງ ຫຍ້າ ລ້ຽງ ສັດ. ຖ້າ ມີ ນໍ້າ ພຽງ ພໍ, ສັດ ຄວນ ດື່ມ ນໍ້າ ໃຫ້ ພຽງ ພໍ.

ການ ທົບ ທວນ ຄືນ ຂອງ ເຈົ້າ ຂອງ ງົວ Калмык

Дарсен Ельянов, пос. Хар Толга ຝູງ ງົວ ຂອງ калмыцкий ຍັງ ຖືກ ຮັກ ສາ ໄວ້ ໂດຍ ປູ່ ຂອງ ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ກ່ອນ ການ ປະ ຕິ ວັດ. ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ, ລາວ ໄດ້ ຖືກ ຂັບ ໄລ່ ອອກ ໄປ, ແຕ່ ລາວ ຍັງ ຮັກ ສາ ສັດ ລ້ຽງ ຂອງ ຕົນ ຕະ ຫຼອດ ຊີ ວິດ. ສະ ນັ້ນ ມັນ ຖືກ ຖ່າຍ ທອດ ຈາກ ລຸ້ນ ສູ່ ລຸ້ນ. ດຽວ ນີ້ ຂ້ອຍ ເອງ ຖື ພຽງ 20 ເປົ້າ ໝາຍ. ທີ່ ດິນ ໃຫ້ ເຊົ່າ ມີ ພຽງ ແຕ່ 100 ເຮັກ ຕາ ເທົ່າ ນັ້ນ ແລະ ຂ້ອຍ ກໍ່ ບໍ່ ສາ ມາດ ລ້ຽງ ງົວ ໄດ້ ຫລາຍ.ຂ້ອຍ ມີ ງົວ ຕະ ຫຼອດ ປີ ໃນ ທົ່ງ ຫຍ້າ ລ້ຽງ ສັດ. ມີ ກະ ຕ່າ ອ່ອນໆ ເທົ່າ ນັ້ນ ທີ່ ບໍ່ ມີ ປະ ຕູ ທີ່ ສ້າງ ຂຶ້ນ ເປັນ ທີ່ ພັກ ອາ ໄສ ຈາກ ລົມ. ໃນ ກໍ ລະ ນີ ທີ່ ມີ ອາ ກາດ ໜາວ, ຂ້ອຍ ຊື້ ຕົ້ນ ຫຍ້າ ເພີ່ມ ເຕີມ. ຂ້ອຍ ຍັງ ມີ ງົວ ພຽງ 20 ໂຕ, ແລະ ບໍ່ ມີ 3 ພັນ ໂຕ, ຄື ກັບ ພໍ່ ຕູ້ ໃຫຍ່ ຂອງ ຂ້ອຍ. ແລະ ຂ້ອຍ ບໍ່ ສາ ມາດ ທີ່ ຈະ ສູນ ເສຍ ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ອັນ. ຂ້ອຍ ບໍ່ ເອົາ ນົມ ໃຫ້ ພວກ ເຂົາ. ນົມ ບໍ່ ໄດ້ ຮັບ ຄວາມ ນິ ຍົມ ຫຼາຍ ຈາກ ກໍ່ ບໍ່ ມີ ຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງ ທີ່ ທຳ ລາຍ ຊີ້ນ ສັດ. Василий Орлов, пос. ເສັ້ນ ທາງ ຂອງ Ильич ຂ້ອຍ ໄດ້ ເລີ່ມ ຕົ້ນ ງົວ калмыцкий ເມື່ອ ສອງ ປີ ກ່ອນ ເປັນ ການ ເພີ່ມ ເຕີມ ນົມ ຂອງ ຂ້ອຍ.