Азиат, собака. Щенки азиатской овчарки: фото. Среднеазиатская овчарка
Собака азиатская овчарка относится к очень древней породе. Несколько тысячелетий она пользуется популярностью, как надежный сторож. Появилась эта крупная собака в странах Средней Азии, которые в прошлом являлись частью Советского Союза. В качестве заводской порода сформирована российскими кинологами.
Сегодня в России азиат – собака, входящая в четверку наиболее популярных сторожевых пород. В этом животном гармонично сочетается хороший характер и неприхотливость, яркая, запоминающаяся внешность и отличные сторожевые качества.
В России нередко азиатская овчарка (фото которой вы видите в нашей статье) становится надежным компаньоном, но большинство этих красивых великанов продолжают выполнять функции караульной собаки и охранять стада. Современная среднеазиатская овчарка нашла поклонников во многих странах мира.
Из истории породы
Среднеазиатская овчарка, которая получила распространенные названия - алабай, азиатский волкодав, не просто смогла уцелеть в ходе природной селекции, но сохранила практически в первозданном виде внешние данные и характер. Специалисты уверены, что такая древняя порода не является результатом искусственной селекции. Азиат - собака, сформировавшаяся путем естественного отбора на протяжении продолжительного времени. Во всем мире стала популярна данная разновидность овчарки. Порода азиат распространилась на огромных территориях России, Европы и Средней Азии.
Кинологи уверены, что современная среднеазиатская овчарка берет свое начало от древних тибетских собак. Из этого можно сделать вывод, что азиат (алабай) - родственник тибетского мастиффа. Кроме того, есть версия о родственных связях азиата со многими видами пастушьих собак, которые в древности сопровождали кочевые племена, - монгольскими овчарками и боевыми псами Месопотамии.
Формирование породы
Жесточайший природный отбор и тяжелые условия жизни не только развили у этого животного огромную силу, но и повлияли на формирование его характера. Это абсолютно бесстрашная собака. Это очень грозный противник для многих животных, способный развивать большую скорость на коротких дистанциях.
Борьба за добычу, а также конкуренция со многими хищниками заставили «среднеазиата» закалить выносливость, научиться экономно расходовать энергию, не тратя её понапрасну. Неопытные владельцы иногда считают, что их пёс просто ленится, но это не так.
Развитие породы в Советском Союзе
В СССР породу начали развивать в 30-е годы. Массовое разведение этих собак планировалось для охраны военных объектов и государственных границ, но, учитывая неоднозначность характера и инстинктов среднеазиатской овчарки, эти планы оказались трудновыполнимыми. В итоге массового распространения азиат не получил.
Официально породу зарегистрировали в середине мая 1993 года. За основу был взят стандарт 1989 года.
Внешние данные
Азиатская овчарка, фото которой можно увидеть во всех кинологических справочниках, относится к группе собак-гигантов. Их рост в холке - не менее 70 см, а вес - от 50 кг. Она в своем роде «супертяжеловес» среди прочих сторожевых пород. Кроме среднеазиатской овчарки, к этой группе относятся мастифф, сенбернар, кавказец, дог.
«Среднеазиат» имеет массивное и грубое телосложение, с великолепно развитой мускулатурой. Корпус объемный, но не рельефный. Кожа плотная и толстая, подвижная относительно мускулатуры.
Исторически азиат - собака, занимавшаяся охраной скота, она была вынуждена истреблять хищников, представлявших серьезную угрозу стадам или нарушавших границы ее территории. Свободная кожа, к примеру, в схватке с волком, делала животное неуязвимым.
Другие части тела (хвост и уши), которые обычно страдают в схватке, человек устранил, используя хирургический способ – купирование.
Неприспособленные и слабые особи исчезали, наиболее приспособленные и сильные укрепляли генофонд и продолжали род. В результате азиат сегодня считается настоящим волкодавом, который способен противостоять сразу нескольким противникам.
Азиат - собака, взрослеющая неспешно. Полное формирование психики и скелета наступает лишь к 3-му году жизни. Размеры животного обратно пропорциональны продолжительности его жизни. Иными словами, чем крупнее собака, тем меньше она живет. Вместе с тем, отдельные особи доживают до 15 лет. Они являются долгожителями.
Поведение при опасности
Важной чертой, характеризующей эту породу, является манера ее поведения в ситуациях, связанных с опасностью. Среднеазиатская овчарка не вступит в бой, не имея на то веской причины - будь то угроза ее собственной жизни, безопасность хозяина или нарушение границ территории, которую она охраняет.
На территории, ей не подотчетной, собака довольно лояльно относится к незнакомцам, она не склонна к неоправданной агрессии. Азиат никогда не станет атаковать без предупреждения. Это объясняется отлично развитым территориальным инстинктом. На своей территории они являются идеальными сторожами.
В основе поведения азиата лежат спокойствие и неторопливость. Как правило, животное реагирует на раздражитель длительно, в таком случае отвлечь его может еще более сильный, но другой раздражитель.
Белые азиаты
Среднеазиатские овчарки белого окраса наиболее востребованы в настоящее время. И это не удивительно. Более распространенные (бело-черный, песочный, бело-коричневый и т. д.) встречаются довольно часто. Белый азиат необыкновенно красив. Этот могучий пес очень напоминает белого медведя.
Сразу оговоримся, что этот окрас является чрезвычайно редким. Даже самое крошечное пятнышко другого цвета является дисквалифицирующим.
Белые азиаты более мелкие, нежели их пятнистые братья. К тому же и со здоровьем у них часто случаются проблемы. Дело в том, что белый окрас считается ослабленным, поэтому у животного может быть склонность к аллергии, нарушение обмена веществ.
Характер
Азиат - порода собак, характер которой нельзя назвать типичным. Он может сильно отличаться у отдельных особей, в зависимости от воспитания, окружения, отношения хозяина к питомцу.
Многие считают, что азиат - собака «трудная». Однако это скорее миф, чем правда. Бесспорно, что при воспитании этого животного могут возникнуть некоторые сложности, о которых знают не все начинающие владельцы. Но вызваны они не тем, то азиат на протяжении столетий прожил в несколько диком состоянии. Скорее это можно объяснить собственной психологией этих животных. Поняв ее, владелец может найти подход к правильному воспитанию этого великана.
Среднеазиатская овчарка - это животное стайное, с четко развитой иерархией. Она всегда будет стремиться занять лидирующее положение в стае.
Особенности поведения
В семье роль вожака должен выполнять хозяин, и в случае неправильного воспитания собаке удается занять доминирующее положение, тогда горе-хозяин старается от нее побыстрее избавиться. Из таких ситуаций возникают слухи о неуправляемости, агрессивности этих животных. Это совершенно не соответствует истине. В данном случае грубую ошибку допускает владелец, не сумевший затем взять на себя ответственность за ее воспитание. Он не смог выполнить задачи вожака, не заслужил уважения питомца, а потому был свергнут.
Нередки ситуации, когда в доме собака безоговорочно признает в хозяине с «твёрдой» рукой своего вожака, но при этом себя возводит на второе место. Остальным домочадцам она не подчиняется, становится непослушной. В такой ситуации хозяин (признанный лидером) должен исправить положение. Этого можно достичь, подвергнув азиата жесткой дисциплине и работе по коррекции поведения. Лучше к этой работе подключить опытного кинолога.
При правильном воспитании в кругу семьи азиат становится любящим и верным другом, членом семейства, и щедро дарит свое тепло всем членам семьи.
Содержание и уход
Надо сказать, что теоретически эта собака вполне может жить как в квартире, так и в частном доме. Но с учетом охранных инстинктов животного и его размеров не рекомендуется содержать его в квартире. Заключенный в небольшом пространстве, азиат может стать причиной многих неприятностей.
Среднеазиатская овчарка привыкла чувствовать свободу, квартира будет «давить» на нее. Этого чувства не исправят длительные прогулки в парке. Наиболее комфортно такая крупная собака будет ощущать себя в просторном дворе частного дома, загородной виллы, дачи.
Кормление
Для собаки любой породы правильное питание имеет огромное значение. Этот великан не исключение.
Важно правильно организовать режим питания, определиться с порцией. Конечно же, необходимо, чтобы питание было сбалансированным. Азиат - порода собак, которым достаточно получать пищу два раза в день.
В рационе вашего питомца должна быть преимущественно животная пища. Кроме того, не лишними будут крупы. Можно кормить собаку и сухими кормами, но в любом случае свежее мясо/субпродукты непременно должны присутствовать в рационе.
Так как азиата чаще всего содержат во дворе, то проблема с шерстью не будет вас особо беспокоить. Чтобы ваш любимец всегда выглядел ухоженным и красивым, желательно регулярно вычёсывать собаку. В межсезонье важно тщательно вычесывать подшерсток. Иначе он будет мешать собаке в жару.
Выбор щенка
Это очень важное и ответственное дело. Для начала посетите крупные выставки, где всегда представлены взрослые животные и щенки азиатской овчарки. Здесь вы можете договориться с хозяевами понравившихся животных об условиях будущей покупки. Для племенного разведения обязательно должна быть представлена родословная, утвержденная в клубах кинологов России и за рубежом.
Если вы выбираете собаку для охраны, то вам понадобятся щенки азиатской овчарки от производителей, имеющих диплом караульной службы («КС»).
Не менее тщательно следует выбирать и сторожевых псов. Их должны отличать уравновешенность, послушание. Щенок не должен иметь врожденных пороков и наследственных заболеваний.
Поэтому собаку лучше приобретать в питомнике, чьи «выпускники» зарекомендовали себя как надежные охранники.
Поинтересуйтесь родителями малыша. Суку, как правило, содержат в питомнике, а кобель бывает и «приезжим». Но необходимо знать, что особенности психики и характер щенок наследует от своей матери. Отец «дарит» ему только физические параметры. С ними ознакомиться можно и заочно, внимательно изучив формуляр производителя.
Щенки азиатской овчарки готовы к перемене места жительства не раньше чем через 6-8 недель после рождения. В это время им уже сделаны первые прививки.
Обратите внимание на подвижность щенка и его лидерские качества. Для этого, бросив, к примеру, связку ключей, поставьте рядом блюдечко с лакомством. Тот щенок, который не будет бояться подойти к блюдцу, впоследствии станет бесстрашным сторожем.
Экстерьер щенка имеет большое значение. У него не должна быть слишком длинной шерсть – может оказаться, что это помесь кавказской овчарки и азиата. У чистокровного щенка среднеазиатской овчарки голова имеет форму капли. Переход от затылка к морде сглажен. Обратите внимание на массивную нижнюю челюсть с ножницеобразным прикусом. Расстояние между передними лапами и ширина грудной клетки должны быть равны ширине ладони взрослого человека. Круп - массивный и широкий. Хвост щенки азиата держат высоко поднятым.
Рынок или питомник
Ни в коем случае не покупайте азиата на рынке или у неизвестных заводчиков. Он может оказаться просто дворняжкой, к чьей родословной азиат, возможно, не имеет никакого отношения. Бесспорно, очаровательны все щенки азиатской овчарки. Фото этих малышей украсит обложку любого издания о животных, но вы должны помнить, что вы выбираете себе друга, компаньона, охранника как минимум на 10 лет, поэтому к выбору щенка надо подойти очень ответственно.
Овчарка азиатская - непростая порода
Алабай, или средняя азиатская овчарка, по праву считается одной из самых древних пород в мире. Ее возраст составляет порядка 8000 лет. Первоначальное место ее разведения – Центральная Азия. За все это время порода азиатская овчарка сохранила свою функциональность, отличные охранные и рабочие качества и неизменный эффектный мощный облик. На своей исторической родине основным предназначением ее была охрана отар, торговых караванов и домов богатых особ.Предназначение
В современном мире овчарка азиатская по-прежнему используется для охраны территорий. Кроме этого, собака отличается уравновешенным характером и поразительной лояльностью к детям, как к хозяйским, так и чужим. Это животное никогда не даст своего владельца в обиду. Прогулка с такой собакой гарантирует вашу безопасность, так как габариты алабая впечатляют. При этом в семье питомец ведет себя ненавязчиво, не пристает к человеку, если тот не хочет сейчас играть с собакой, а спокойно принимает ласку и при желании готов пообщаться. Овчарка азиатская с удовольствием будет вас сопровождать на пешей прогулке или даже в конном походе, так как несмотря на свои размеры, отличается резвостью и достаточно быстро бегает.
Обучение
Алабай – типичный флегматик по типу темперамента, поэтому усвоение команд у него происходит довольно стабильно, и их не придется повторять ежедневно. Также такой склад характера собаки понравится тем людям, которые не любят активный отдых. В лице среднеазиата они найдут самостоятельную, умную особь, которая умеет оценивать ситуацию вокруг себя и вмешиваться только в случае возникновения реальной угрозы владельцу. Тем более для алабая агрессия – лишь инструмент устрашения противника, но не цель жизни. Конечно, для собаки этой породы смысл жизни в хозяине, в общении с ним, но и при этом она будет довольствоваться тем минимумом времени, который вы ей готовы уделить.Содержание алабая
Овчарка азиатская может круглогодично содержаться на улице – это очень удобно, если вы заводите эту породу для охраны загородной недвижимости. Но при этом следует учесть, что для ее содержания потребуется вольер. Помещение, где будет жить собака, следует оборудовать несколькими особенностями, например, дверь вольера должна открываться внутрь, иначе питомец, бросившись к вам и с радостью навалившись на дверь, запросто зашибет вас. Помните и о том, что алабай запросто преодолевает забор высотой 2 метра из положения сидя, поэтому рекомендуется делать своеобразный козырек по периметру, чтобы питомец не смог перепрыгнуть заграждение. Для этой же цели рекомендуют и внутреннюю поверхность двери обивать жестью – были случаи, когда среднеазиат выгрызал ее и делал подкоп. Вольер должен быть должен быть достаточно просторным, чтобы при желании собака могла побегать, поиграть и покопаться. Не забудьте оборудовать и закрытую часть вольера, так называемый «отбойник» - место, где алабай сможет укрыться от непогоды, там же может располагаться будка. Размеры будки для него – 1 м х 1 м х 1 м, большее пространство собака теплом своего тела согреть не сможет. Полы и будка обязательно должны быть выполнены из дерева, а сам вольер может быть построен также из крепких досок или кирпича. Если овчарка азиатская у вас будет содержаться там не одна, отгородите территорию для другой особи глухой стеной.
Описание породыСреднеазиатская овчарка (САО, Алабай) - одна из древнейших пород собак, сопровождавшая стада зороастрийцев, относится к числу пастушьих волкодавов. Тяжелый взгляд, неторопливые движения, уверенность в себе, самостоятельность и сила – отличительные черты характера этих сильных и выносливых собак. Благодаря этому они широко распространены в нашей стране и до сих пор работают в странах Средней Азии, а за последние двадцать лет расселились по всей Европе и попали в Америку, где используются по своему прямому назначению или живут на территории животноводческих ферм. Алабай всегда вызывает уважение и часто – необоснованный страх. Это неудивительно учитывая его размер и взгляд, который способен напугать каждого, кто пришел в дом к азиату в дурными помыслами. Кажется, что алабай видит тебя насквозь. Десять лет жизни рядом с этими собаками убедили меня в том, что это ощущение не так уж и обманчиво. При наличии контакта с владельцем, собаки способны на ментальный контакт, и, нехорошие намерения посетителей, эти собаки считывают так же просто, как запахи и звуки. Врожденный консерватизм часто играет злую шутку с молодыми алабаями. Среднеазиатская овчарка – порода, которая вполне способна прожить самостоятельно, охотясь в лесу или посещая городскую свалку. Её привязанность к человеку не основана на меркантильных интересах. Сколько бы не кормили алабая посторонние, он никогда не пойдет за ними, не оставит своего владельца. Помните об этом, приобретая маленького щенка. Собаки, пережившие смену дома, живут с этой травмой до конца жизни, и всегда ожидают от человека подвоха, боясь оставаться одни на привязи, боясь, когда поводок берут в руки чужие люди. Их тревожный взгляд и неуверенность – следствие человеческого предательства. В породе среднеазиатская овчарка признаны почти все окрасы. Запрещены только коричневый (печеночный), чепрачный и голубой. Отношение породников к двум последним вполне можно объяснить рационально – они свидетельствуют о прилитии кровей немецкой овчарки или дога. Запрет на коричневый менее понятен, так как экспедиции в места исконного обитания алабаев регулярно отчитываются о том, что в их аборигенном поголовье регулярно встречаются коричневые собаки. Американские заводчики даже создали кровную линию этих собак. Их окрас отличается яркостью, а рабочие качества ничем не отличаются от таковых у собак стандартного окраса.Стандарт породы среднеазиатская овчаркаИзменяясь со временем, стандарт породы среднеазиатская овчарка все дальше уводил её от того типа, в котором она сохраняясь на протяжении нескольких тысячелетий пастушьей работы. Его последняя редакция превратила породу алабай из рабочей в гигантскую, почти декоративную, узаконив волю руководящей верхушки монопородного клуба того времени. Получалось, что единственная породная особенность алабаев – это огромный рост и массивность. Неважно, какой характер у вашей собаки и как долго она проживет и сможет работать. Важно, чтобы это была самая большая среднеазиатская овчарка. Верхний предел роста был снят, узаконены проблемы с конечностями. Желающие могут самостоятельно ознакомиться с этим стандартом и сравнить его с первой редакцией, а также со стандартами более раннего времени, написанными на основании изучения вывезенного из мест обитания поголовья и описывающими ещё рабочую собаку. Получалось, что рабочие качества этой уникальной породы больше никому не нужны. Согласно данному стандарту уникальными у среднеазиатских овчарок стали размеры. Злую шутку сыграло и отнесение среднеазиатской овчарки ко второй группе ФЦИ, поставившее алабаев в один ряд с крупными мастиффами и другими молоссами. При этом не была учтена специфика этой породы, предполагающая использование азиатов в качестве пастухов-охранников. Кстати, некоторые альтернативные организации в своей классификации относят среднеазиатских овчарок к первой группе рабочих и пастушьих собак, что с точки зрения её рабочих качеств гораздо более оправдано. Глаза по стандарту должны быть темными, а веки – хорошо пигментированы. Считается допустимым присутствие неполной обводки веки более светлых глаз у собак светлых окрасов. Однако среди аборигенных собак часты случаи сочетания чёрного или трехцветного окраса со светлыми, янтарными глазами. Эксперты огульно относят этот признак к числу недостатков, забывая, что такой цвет газ позволяет волкам отлично ориентироваться в темноте и кроме того, он никак не связан с уровнем меланина в организме, из-за которого может страдать крепость нервной системы собак. Ещё одна деталь, о которой хотелось бы написать – это обилие внутрипородных типов среднеазиатской овчарки, о котором в последнее время все почему-то забыли, восхищаясь картинными белыми собаками без ушей и хвоста, бегающими в рингах крупных выставок. Доходит до того, что эксперты – новички вообще не видят в ринге темных собак, не знают о существовании нуратинцев и таджиков, выбирая в победители белых собак, не глядя на их движения, проблемную анатомию, странные головы и непонятное поведение. Необычную реакцию вызывают и среднеазиатские овчарки чёрного цвета, особенно если они имеют не короткую шерсть. Исключение составляют монопородные выставки среднеазиатских овчарок, куда приглашают в качестве экспертов людей, отдавших породе всю свою жизнь и знающих толк во внутрипородных типах. В настоящее время страны Средней Азии, вышедшие из состава СНГ, создают собственные стандарты на среднеазиатских овчарок. В этом есть своя логика – порода исходно не была единой, так как в огромной Средней Азии существовала масса собак, не похожих между собой и отличающихся как особенностями поведения, так и анатомией. Да и проживали они на изолированных территориях. Правомерность их объединения до сих пор является предметом спора породников. Объединяла все это разнообразие работа – ведь чабаны мало внимания обращали на экстерьер своих собак, отбирая наиболее неприхотливых, работоспособных, смелых и умных.Характер и особенности среднеазиатской овчаркиДавние друзья пастухов, алабаи отличаются неприхотливостью, выносливостью, привязанностью к своей территории и стае, недюжинной силой и умом. Все эти качества сочетаются у них с неторопливостью движений и уверенностью в себе. Большинство из них наследственно закреплены в породе за тысячелетия её существования, а некоторые зависят от воспитания в стае, которое проходит щенок алабая. Одна из породных слабостей САО – дети. Взрослые алабаи очень трепетно относятся к детям и щенкам, всячески опекают и охраняют их, разнимают драки и препятствуют травмам, если это в их силах. Исключение составляют молодые собаки, которые уверены, что они с детьми – ровня и имеют право на выяснение отношений с ними и воспитание. В этом возрасте за молодежью всегда присматривают старшие собаки, поскольку скорость передвижения, напряженность отношений и растущий вес подростков требуют умелого направления в нужное русло.Алабаи очень хорошо различают свою и чужую территорию. Взрослые алабаи очень редко заходят на территорию уличных стай, и охраняя своего владельца, его детей и щенков, никогда не уходят далеко и не преследуют врагов на больших расстояниях. Исследовательское поведение достигает пика у собак к 9-12 месяцем и к двум годам обычно проходит, уступая место четкому пониманию правил и их выполнению. Консерватизм и стремление охранять свою часто приводит к проблемам с социализацией у собак, которые содержатся безвыгульно на своих территориях. Активно работая дома, алабаи отличаются повышенной настороженностью, граничащей с пугливостью за пределами территории. Ещё одной особенностью характера среднеазиатской овчарки является её стайность. Максимально комфортно ощущают себя те из них, которые живут хотя бы вдвоем. Самым беспроигрышным вариантом является пара из старшего кобеля и младшей суки. Такая мини-стая легко формируется и является практически бесконфликтной. Хорошо живут вместе разнополые собаки разных размеров. Сука-алабай опекает маленького кобеля, а кобель-азиат очень трепетно относится к компаньонке – суке маленького размера. САО отлично соседствуют с кошками, причем это касается только хозяйских животных. Бродячие и соседские кошки при этом уничтожаются на территории без предупреждений. Выращенные в коровнике или на конюшне с младых когтей, они самостоятельно начинают охранять вверенных им животных и охотиться на лис, змей и хорьков, которые угрожают их подопечным.Уход и содержание среднеазиатской овчаркиУчитывая большое количество любителей породы в разных странах и регионах, информации о породе среднеазиатская овчарка на просторах всемирной сети очень много. Порой трудно разобраться в тех рекомендациях, которые дают заводчики – приверженцы различных типов. Они и сами признают, что у каждого из них – «свой азиат в голове». Зарубежные коллеги уже привыкли к среднеазиатской овчарке с ушами, а те, у кого алабаи работают, не заморачиваются с тем, какой длины их оставлять при купировании и красиво ли это будет смотреться. Выбирая собаку для себя, обязательно задумайтесь о том, какой образ жизни вы для неё готовите. И уже после этого начинайте звонить заводчикам. Тяжелые собаки требуют от владельцев определенных условий содержания среднеазиатской овчарки, диеты, а порой и применения специальных кормовых добавок, способных замедлить раннее старение суставов. Если все это для вас не является проблемой, вас не смущает малая продолжительность жизни и вы готовы тратить на специальное питание любые деньги, то можно смело брать собаку у заводчика, который разводит «крупнячок». Если же вам важно, чтобы алабай прожил долго, была неприхотливой и не болела – то лучше выбрать себе щенка от родителей, чей размер ближе к стандартным показателям в породе. Те же, кто хочет, чтобы собака успешно работала на охране и водила стада, должны выбирать себе щенка от аборигенных родителей и знать, что для работы не важны размеры. Поведение алабая во многом зависит от того, каких она кровей. Для содержания САО вам понадобится будка во дворе и вольер. Эти два сооружения позволят собаке найти крышу над головой в дождь или снег и дадут вам возможность изолировать собаку во время прихода посетителей – будь то строители, родственники или друзья. В районах с сильными морозами пол вольера делается деревянным. В каменных постройках можно насыпать на пол сено, солому или опилки. Вольер для алабая не должен стать местом её постоянного содержания. Оптимальным является свободное её размещение во дворе с доступом ко всем охраняемым объектам и будкой, установленной в точке, позволяющей контролировать всю территорию. Выбор места для будки доверьте собаке. Она должна иметь вид на вход и располагаться на возвышении. Плоская крыша невысокой будки обязательно будет использоваться азиатом для лучшего обзора местности, поэтому размещайте будку так, чтобы собака не смогла перепрыгнуть с неё за забор. Если у вас две собаки разного пола, вы обязательно заметите разницу в их работе. Алабай-кобель обычно восседает на возвышенном места, бдительно оглядывая окрестности, сука же бегает вдоль забора, контролируя ситуацию ежеминутно. Лучше если вы заранее спланируете участок так, чтобы это поведение собак не причиняло вам неудобств. Подготавливаясь к появлению во дворе новой собаки учтите ещё одну особенность породы среднеазиатская овчарка. Они обожают рыть ямы. Особенно это касается сук, для которых такое поведение заложено природой – в Средней Азии щенки рождаются на свет именно в яме, заботливо вырытой матерью. Зарывая ямы, вы провоцируете собаку на поиск другого места. Гораздо практичнее выбрать одну из них и позволить собаке там рыться, приняв все меры, чтобы второй выход из сооружения не оказался за забором. Шерсть алабая линяет один раз в год весной. В это время собаке необходимо добавлять в рацион специальные витамины, яйца и элементарную серу и вычесывать её ежедневно до полного завершения процесса. Здоровая шерсть алабая имеет способность самоочищаться. Поэтому они часто устраивают себе грязевые ванны, спасаясь от жары, старой шерсти и паразитов. Вывалявшаяся в грязи собаки через час обсыхают на солнце и их шерсть становится блестящей и чистой. Среднеазиатские овчарки летом отлично переносят любую жару. Их ахиллесовой пятой является повышенная влажность. В сырых регионах и во время сезона дождей азиаты могут болеть кожными болезнями, кроме того у них обычно развивается конъюнктивит. В зимнее время взрослые алабаи отлично чувствуют себя на улице, однако требуют усиленного питания.Кормление среднеазиатской овчаркиРацион среднеазиатской овчарки выбирается в зависимости от её возраста, условий содержания и погоды. В качестве первого прикорма обычно используется скобленое мясо и специальный корм – стартер, размоченный домашним йогуртом или кефиром. В это время высок риск развития инфекционных заболеваний и поноса, поэтому пренебрегать качеством питания не следует. Оптимальный возраст введение прикорма – 21 день. Если у суки мало молока, то начинают прикармливать раньше, используя для этого специальные готовые смеси или комбинацию из козьего молока, меда и перепелиных яиц. Скобленое мясо можно смочить нежирным йогуртом или кефиром и скатав в небольшой шарик, предложить его щенку. Сука-алабай во время этой процедуры должна находиться на прогулке, а щенки успеть проголодаться. Алабаи быстро понимают, это еда и справляются с прикормом в считанные минуты. На третий день количество прикормов увеличивают до двух, а к месяцу – до трех-четырех, позволяя суке в остальное время докармливать малышей как её удобно. В два месяца корм-стартер заменяется на корм для щенков крупных пород, в рацион добавляются творог, яйца, овсяная и рисовая каша, размоченный хлеб. В Это время можно отлучать от щенков суку, хотя я предпочитаю дать процессу лактации завершиться в удобном для суки темпе. Суки уже не стоят покорно под натиском малышей, а порыкивают на них, когда молока в грядках нет. С двух до четырех месяцев щенков кормят 5 раз в день. Если ваш малыш отказывается от одного из приемов пищи (а у алабаев это происходит очень часто), увеличьте дозы и смело уменьшайте количество кормлений на одно. В это время рацион продолжают расширять, добавляя рубленую зелень, морковь, яблоко, сыворотку, подсушенный хлеб. Решение о кормлении среднеазиатской овчарки сухим кормом может быть принято в летнее время, когда другие продукты быстро портятся, либо при наличии показаний ветеринарного врача. Оптимальным рационом для алабая является натуральный корм. Специальные готовые корма-стартеры успешно используются и для выкармливания щенков в возрасте до 3 месяцев. Не забывайте, что для щенка движение и новые впечатления не менее важны, чем кормежка от пуза. Кроме того, если у вас растет тяжелый щенок, помните, что перекорм чреват проблемами с суставами и костями. После шести месяцев щенков алабая кормят 3-4 раза в день. К девяти количество кормежек уменьшается до трех, после года сук можно кормить два раза в день. Для кобелей возраст перехода на двухразовое кормление составляет 1.5 года. Летом взрослые собаки часто самостоятельно начинают кушать один раз в день. Это вполне нормально, поскольку в жару энергии на поддержание температуры тела тратиться намного меньше. Многие азиаты с удовольствием разнообразят свой рацион овощами и фруктами, охотно ловят птиц и ящериц. Зимой лучше практиковать двухразовое кормление, предлагая собакам теплую жидкую пищу с добавлением растительного масла, чтобы компенсировать потерю влаги в морозы (поедание снега не дает собакам полностью утолить жажду).Щенки среднеазиатской овчаркиПринимая решение повязать свою суку, подумайте о возникающих рисках и той цели, которую вы преследуете. Если вы решили просто заработать денег на щенках, вспомните, что собак этой породы на данный момент слишком много и многие из них рано или поздно оказываются выброшенными на улицу. Именно от необдуманных вязок появляются объявления «щенки среднеазиатской овчарки бесплатно». Кроме того, всегда существует риск, что щенки засидятся, а это значит, что вам придется выгуливать толпу трехмесячных алабаев каждый день и обеспечивать им правильное питание так долго, как это потребуется. Однозначно не стоит вязать суку, если вы живете в квартире. Расходы на её ремонт чаще всего будут выше полученных за помет денег. Лучше если решение о вязке вашей суки вы обсудите с вашим заводчиком. Это оптимальный вариант для владельцев одной собаки, так как в их распоряжении окажутся все доступные заводчику каналы продажи щенков, питомниковые скидки на корма, практическая и методическая помощь специалиста. Не следует торопиться с вязкой САО. Собаки этой породы окончательно формируются к двум -трем годам. Это и есть оптимальное время для первой вязки. Чаще всего среднеазиатские овчарки текут один раз в год. Если ваша собака течет дважды в году, постарайтесь повязать её весной или летом, когда щенков мало. Сука, предполагаемая к племенному использованию, должна быть здорова как физически, так и генетически. Отсутствие материнского инстинкта, поедание щенков, эклампсия после первой беременности – убедительный повод исключить данную производительницу из разведения. Выбирая кобеля алабая, опирайтесь не на его титулы, а на информацию о поученном от него потомстве. Гораздо интереснее повязаться не с молодым непроверенным чемпионом, а с его отцом. Наиболее стабильные результаты получаются при линейном разведении – то есть в случае, когда собаки состоят между собой в отдаленном родстве. Беременность среднеазиатской овчарки длится 60-65 дней. Щенки среднеазиатской овчарки рождаются в количестве от одного до двенадцати. Их количество зависит от возраста суки. Хотелось бы предостеречь владельцев от попыток любой ценой сохранить жизнь всем новорожденным азиатам, применяя уколы стимуляторов. Слабые щенки вырастут болезненными собаками, неспособными нести полноценную службу и доставляющими своим владельцам массу проблем. Сука вполне способна самостоятельно справиться с родами, однако участие в этом процессе владельца укрепляет контакт и идет на пользу как хозяину, так и собаке. Если сука ведет себя агрессивно и не подпускает владельца ко щенкам – это первый признак её недоверия владельцу, которое должно быть наработано задолго до первых родов. Вес новорожденных щенков алабаев обычно колеблется около 500 г. Они активно принимаются сосать, стимулируя новые схватки у матери. Продолжительность родового процесса – примерно сутки, он чуть дольше у первородящих сук. Считается, что солнце не должно всходить над головой роженицы дважды. В больших пометах после рождения первых 5-6 щенков может последовать пауза и потребуется стимуляция родовой деятельности. В регионах с мягким климатом азиаткам позволяют рожать на конюшне или в сарае, застелив место родов соломой и ограничив доступ туда другим собакам. Чабанские собаки самостоятельно выкапывают себе ямы. Заботливый владелец только при необходимости делает над ними навес от дождя. Если же мороз на улице больше, чем минус пять градусов, их лучше забрать в отапливаемое помещение, выделив отдельную комнату. Среднеазиатские овчарки – отличные мамы. Случается, что они залеживаются со щенками, не желая лишний раз выходить на улицу. По достижении щенками возраста 14 дней лучше начинать выводить суку на кратковременные недалекие прогулки, избегая её контакта с другими собаками. По приходу молочные грядки промываются теплой водой с антисептиком. К двум неделям у щенков открываются глаза и они начинают активно передвигаться по полу. В это время важно, чтобы они не могли заползти под диван или шкаф и погибнуть там. Вопрос решается установкой ограничителей вокруг гнезда. К трем неделям если температура воздуха на улице не менее 50С, щенков переводят из дома в щенятник или сарай. Перед поселением щенков помещение тщательно обрабатывается специальным антисептиком с экспозицией согласно инструкции. Стены помещения нужно чисто выбелить на полную высоту суки, а подстилку сменить на свежую.Дрессировка среднеазиатской овчаркиВоспитание алабая начинается в первый же день его появления в новом доме. Его самоуверенность нуждается а поддержке со стороны владельца, ведь на самом деле малыш очень уязвим и именно в щенячьем возрасте закладываются основы его будущего поведения. Самый быстрой способ наработать контакт – это отправиться во щенком на прогулку. Характерная для алабаев манера падать на бок, отворачивать голову и громко визжать не является трусостью. Это отличный способ избежать агрессии со стороны взрослых собак. Он чаще наблюдается у щенков, выращенных в свободном выгуле рядом с несколькими взрослыми собаками. Стая всегда держит щенков и молодых алабаев под контролем. До 6 месяцев щенкам в стае разрешают почти все. Взрослые собаки отворачиваются и тихо бурчат, глядя, как малолетний бандит пытается утащить кость у них из-под лапы. Кобель-вожак позволяет щенкам таскать себя за щеки и лапы и может только уйти из игровой зоны и спрятаться подальше от щенков. После 6 месяцев обучение среднеазиатской овчарки становится более жестким. Самые шумные и нахальные щенки уже зарабатывают трепку и отчаянно визжат, пытаясь избежать наказания. К году молодняк переходит в ранг пограничников, отчаянным, но порой бесполезным лаем предупреждающих взрослых собак о событиях, происходящих на отдаленных участках территории стаи. Знания этих особенностей воспитания щенка алабая, легко представить себе правильное поведение владельца в этот важный период жизни собаки. Совместные прогулки рождают в малыше ощущение того, что владелец, как и положено вожаку, выбирает направление движения и знает маршрут. Кроме того, он всегда приходит на помощь щенку в случае, если тот заблудился или попал на территорию чужой дворняжной стаи, атаковавшей его как чужака. В случае опасности удобно присесть и взять щенка в кольцо из рук, обеспечивая ощущение безопасности и защищенности. Продолжительные прогулки без поводка по пересеченной местности позволяют научить собаку отслеживать владельца. Основные навыки городской собаки – движение на поводке, усадка, укладка, выставочная стойка и бег рысью на ринговке усваиваются намного быстрее при наличии контакта с владельцем. Эти простые моменты позволяют избежать ситуаций, когда щенок рычит на хозяина. В случае работы с суками они не возникают вообще, а с кобелями случаются гораздо реже. Коррекцию поведения собаки лучше проводить под присмотром специалиста – дрессировщика, как и обучение собаки кусаться. Алабаи очень редко бывают пищевиками. Кроме того, они крайне осторожно едят незнакомую пищу. Поэтому их дрессировка – это сочетания голосового контакта и механики. Наиболее простыми навыками для них является выдержка и усадка. Более сложными – движение на поводке и укладка. Большинство собак этой породы быстро учатся оставаться на месте, охраняя вещи.История породыПервые изображения собак, разительно напоминающих алабая, можно обнаружить ещё в зороастрийских книгах и рисунках. Будучи пастухами, зороастрийцы во многом зависели от своих собак и поэтому воспринимали их как божественный дар. Со стадами овец алабаи попали и в Европу, где стали родоначальниками множества пастушьих собак и целой группы молоссов. Древность происхождения среднеазиатской овчарки и неизменность условий её жизни на протяжении веков стала причиной высокой гибридизационной устойчивости этой породы. Порода быстро поглощает все инородные гены, сохраняя свой внешний вид или быстро возвращаясь к нему за несколько поколений. Так, помесь немецкой и среднеазиатской овчарки гораздо больше похожа на азиата, чем на немца, а метис азиата и хаски только окрасом будет напоминать о присутствии инородной крови. За время заводского разведения к алабаям для увеличения размера постоянно приливались крови более крупных пород. Это давало свои результаты, однако привело к увеличению числа болезненных собак, не переживающих шестилетний возраст. Что интересно, как только такое разведение выпускало из-под контроля полученное поголовье, за несколько лет порода возвращалась к исходным типам, восстанавливая свой внешний вид и работоспособность. Заводские собаки, вывезенные в места исконного обитания, под влиянием аборигенов, становились мельче и функциональнее, а изредка выщепляющиеся чрезмерно крупные особи не выживали в тяжелых условиях Средней Азии. Попадая с овцами и переселенцами в разные страны, среднеазиатские овчарки дали толчок к появлению и развитию новых пород, таких например, как грузинская овчарка, тобет, кавказский волкодав и другие. Кроме того, страны Азии начали разрабатывать собственные стандарты на рабочих волкодавов, оспаривая право российских заводчиков задавать тон в разведении этой породы. Развитие породы на данном этапе уже прошло популяционный пик. Мода на гигантов прошла, численность породы пошла на убыль, и основными держателями азиатов остались заводчики – энтузиасты, а также владельцы частных домов, и предприятий, нуждающиеся в надежной охране.Интересные факты о породеКонтактность алабаев и их недоверчивость к посторонним зависит от количества ранних контактов с человеческими руками. В семьях, где щенки появляются на свет в доме и живут там до трех недель, владельцы часто берут их в руки, массируют лапки, позволяют ползать по коленям, щенки растут более контактными и ориентированными на человека. Напротив, при желании получить недоверчивых щенков, и позволяют жить с матерью не допуская внешних контактов. Такой щенок при попытке взять его в руки в три недели рычит и кусается. Возраст до 6 месяцев – лучшее время научить маленького алабая безусловному следованию за владельцем на уровне врожденных инстинктов. Если после завершения вакцинации выпускать щенка за ворота, позволяя ему бегать без поводка и периодически подзывая его с небольшого расстояния и поглаживая, до 6 месяцев на таких прогулках он научится следовать за владельцем, как за вожаком. Суки породы алабай способны находить отбившихся от стада овец и ягнят и оповещать воем и лаем чабана об этом. Городские собаки часто находят таким образом выброшенных котят и щенков, согревают в морозы и не позволяют владельцу уйти, бросив их погибать. Среднеазиатские овчарки чаще всего эффективно борются со змеями. Скорость и резкость из движений во время поединка трудно с чем-то спутать. Укусы змей они переносят относительно легко – собака отсыпается один-два дня, после чего продолжает нести свою службу. Пресловутая «тупость» алабаев – это нежелание совершать бессмысленные действия в угоду дрессировщику и владельцу. Избавьте свою собаку от ненужных повторений усвоенного навыка – и она начнет слушаться намного лучше. Обучение среднеазиатской овчарки – это по 5 минут 3-5 раз в день, а не часовое изнуряющее душу занятие повторениями с очень небольшой пользой для обоих.Цены на щенков среднеазиатской овчаркиКак и всегда в период после популяционного взрыва, обусловленного модой на породу, состояние дел в коммерческом разведении азиатов весьма непростое. Перестав поучать сверхприбыли от продажи щенков, питомники-однодневки закрываются или переключаются на более коммерческие породы. Количество дешевых рыночных щенков алабаев растет и среди них можно найти вполне приличных потомков тех, кто взял «подрощенную собачку без документов подешевле». Количество владельцев, желающих повязать свою выставочную суку, тоже падает – возня со щенками не окупается. В настоящий момент вполне можно приобрести щенка среднеазиатской овчарки за 100 долларов. Выставочную собаку – в диапазоне от 300 до 500 долларов. Некоторые питомники по-прежнему держат высокие цены на щенков среднеазиатской овчарки, продавая щенков по 1000 и более евро, однако среднестатистическому владельцу такая собака не нужна, да и не всегда высокая цена гарантирует высокое качество приобретенной собаки. Тем, кто хочет заведомо выставочную собаку. Лучше искать подрощенного щенка, у которого уже сменились зубы и опустились яички. Такой алабай не обязательно будет стоить очень дорого, но его соответствие стандарту породы и внешний вид позволят дать объективную оценку. Перспективных собак заводчик всегда старается оставить поближе и под контролем. Поэтому для выставочных рук в своем регионе всегда существует вариант взятия собаки в совладение под договор. Это гарантирует чистоплотному владельцу полную поддержку питомника, а заводчику позволяет продолжить племенную работу, не перегружая питомник собаками.Понравилась статья? Поделись! Щенки на продажуПитомники
Читайте о породеЧем кормить среднеазиатскую овчарку Алабай - это порода, для которой сухие корма нельзя назвать абсолютным благом. Правда, нельзя сказать также, что корма только вредны, так как существуют ситуации, когда полнорационный качественный сухой корм для среднеазиатской овчарки помогает владельцам и заводчикам вырастить здоровую собаку. Особенности обучения взрослой среднеазиатской овчарки Как всегда, когда проходит мода на породу, наступает период, когда породистых собак во множестве выгоняют на улицу, «теряют» или перепристраивают. Для алабая, которая основной своей целью видит охрану и верность своей стае, такая процедура всегда болезненна. Но это не повод, чтобы не попытаться помощь бездомному азиату и не забрать его с улицы Дрессировка среднеазиатской овчарки Размышляя над особенностями воспитания щенка алабая, приходишь к выводу, что он не дрессируется в привычном смысле этого слова при помощи постоянных повторений одного и того же навыка, не стремится угодить хозяину, не желает совершать бессмысленных действий. Беременность среднеазиатской овчарки Прежде чем решиться на вязку своей суки алабая , её владелец должен оценить свои силы. Времена, когда порода была модной, прошли, цены на щенков алабая упали и найти хорошего владельца маленькому азиатенышу становится все сложнее. Виды и типы среднеазиатских овчарок Современные ринги алабаев не балуют своим разнообразием. Их заполонили светлые собаки, белые или палевые и уже некоторые эксперты снова (а все в мире повторяется) смотрят на алабаев других окрасов подозрительно. Среднеазиатская овчарка – плюсы и минусы Тот, кто многие годы живет бок о бок с волкодавом, уже не мыслит себе другой жизни. Но каждый ли потенциальный владелец сможет правильно содержать эту собаку и выстроить с нею правильные отношения? ОтзывыКомментарий 2314123313 Комментарий 45678ш Комментарий комммммм Комментарий Комментарий второй Текст статьи является объектом авторского права. Копирование любой части возможно только с письменного разрешения авторов проекта Ветсистема. В противном случае, использование статьи будет рассматриваться как нарушение "Закона об авторских и смежных правах". | Новые видео
Видеорепортаж с мероприятия "Найди Друга" - выставки-пристройстве собак из приютов. Миними - свежая еда для собак и кошек Все видео → |
Виды и типы среднеазиатских овчарок
Современные ринги среднеазиатский овчарок не балуют своим разнообразием. Их заполонили светлые собаки, белые или палевые и уже некоторые эксперты снова (а все в мире повторяется) смотрят на азиатов других окрасов подозрительно. Красавцы крапчатого персидского окраса, чёрные азиаты, чёрно-подпалые собаки, выразительные рыжики с маской, необычные расписные тиграши - все эти разновидности среднеазиатских овчарок постепенно исчезают из выставочных рингов, появляясь только на монопородных выставках, где эксперты не считают их чем-то необычным и помнят о том, что описание среднеазиатских овчарок изначально предполагало наличие в породе большое многообразие типов.Безусловно, современному положению дел есть свое объяснение. Заводчики идут на поводу у спроса, разводя белых среднеазиатских овчарок. Эти собаки выходят в ринги, выигрывают, там же стажируются молодые эксперты, и вот он – образ среднеазиатской овчарки, большой белой собаки с напудренной шерстью, бегающей с задранной головой в БЕСТе второй группы и побеждающей в нем. Новая нормативная база усугубляет проблему – размер уступает место функциональности, а аборигенные собаки вытесняются из планового разведения.
Просматривая фотографии аборигенных собак Туркмении, Афганистана и Таджикистана, можно обнаружить, что большинство рабочих азиатов в этом регионе – не белые. Среди них много пегих или пятнистых собак, часто встречаются чёрно-подпалые «четырехглазые», есть чёрные, а длина шерсти варьирует в достаточно широких пределах. Поскольку вязки среднеазиатских овчарок давно уже не происходят с учетом происхождения собак, да и происхождение часто является помесным (в породу приливаются крови немецких догов, тибетских мастифов, сенбернаров, кавказских овчарок, а порой даже питбулей и стаффов), на данном этапе уже трудно сделать вывод о происхождении собаки с точки зрения её типа.
Существует некоторая корреляция между окрасом, строением головы и корпуса среднеазиатской овчарки. В каждом окрасе есть свои, внутренние типы и линии. В настоящее время все три типа головы – клиновидную, кирпичеобразную и медвежью, а также различные варианты конституции (сырую, грубую и крепкую, а также переходные варианты) можно встретить у собак разных окрасов и происхождения и описанные ранее корреляции типа и окраса ушли в прошлое. Следует отметить, что чрезмерная сырость нежелательна для данной породы, хотя культивируется в ней любителями крупных собак.
В зависимости от места естественного проживания среднеазиатских овчарок, меняется и их облик. Горные длинношерстные среднеазиатские овчарки собаки массивнее, с более развитой подкожной клетчаткой и уборным волосом. У них ниже расположен центр тяжести и это помогает держать равновесие во время горных переходов. Их нервная система отличается уравновешенностью, отлично развит вестибулярный аппарат, а потребность в постоянном контакте с человеком невелика. Такая среднеазиатская овчарка зимой не нуждается в теплом вольере и отлично чувствует себя при любых морозах.
Собаки степных регионов легче костяком, подвижнее и более высоконоги Здесь чаще встречается среднеазиатская овчарка гладкошерстная. Собаки могут быть разного роста, однако не так массивны, как их горные собратья. Некоторые из них вполне способны охотиться и это дает возможность предполагать их родство с восточными охотничьими собаками-тазы. Психика этих собак подвижнее, они более контактны и легче обучаются.
Некоторые авторы вообще располагают среднеазиатскую овчарку внутри двух крайних проявлений типа – массивного тибетского дога и элегантной и легкой восточной борзой.
В разных странах Средней Азии идеального азиата видят по-разному. Именно это наталкивает на мысль о том, что данную породную группу не следовало объединять в породу, размывая региональные породные типы, а затем начинать движение в сторону размеров и массивности. В результате многие линии, которые могли бы поддерживаться в рамках национальных стандартов на среднеазиатских овчарок, просто исчезли, изредка выщепляясь в пометах от некровных вязок (ауткроссов).
Регулярное, хоть и нечастое появление щенков старого типа в пометах у модного новодела наталкивает на мысль о невероятной живучести исходного, дикого типа среднеазиатских овчарок. Если в один прекрасный момент порода лишится направляющего влияния со стороны заводчиков, она быстро восстановит свой первоначальный облик, так как все избыточные и помесные экземпляры просто не смогут дожить в суровых условиях Средней Азии до репродуктивного возраста.
Порода постепенно разделяется на выставочных собак и собак рабочих, сохранивших выносливость и агрессивность в охране своей территории, недоверие к незнакомым людям и еде, потребность в выяснении отношений с сильным соперником, нежелание работать за вкусняшку в ринге. Существует тесная связь между крепостью нервной системы и количеством пигмента в организме собаки. Удаляя из разведения хорошо пигментированных собак, заводчики лишают породу здоровья, и рабочих качеств, превращая их из гордых пастухов в покладистых и любвеобильных лабрадоров. Стоило ли вывозить из мест обитания лучших собак, чтобы привести породу туда, где она сейчас находится? Или тогда и сейчас это просто успешный бизнес?
Стандарт породы предполагает широкое разнообразие её окрасов. Но увидим ли мы их придя на выставку собак? Американские заводчики, обнаружив в популяции коричневый ген, подхватили его и разводят азиатов этого редкого окраса. Сторонники стандарта ФЦИ восклицают, что этого окраса нет в породе, а исследователи, выезжающие в экспедиции по изучению аборигенных собак, демонстрируют фотографии рабочих собак коричневого окраса. При этом масса азиатов бойцовского направления – это узаконенные метисы с документами ФЦИ и непроверенным происхождением. Все это напоминает современный театр абсурда.
Каждый новый владелец, который приходит в питомник не за массой или белым окрасом, а за собакой с породным характером – это настоящий подарок для заводчика среднеазиатских овчарок. Даже если владелец побывает на выставке всего один раз, показав эксперту непривычную его глазу тигровую, чёрно-подпалую, рыжую с маской или пятнисто-крапую собаку с отличной анатомией и серьезным характером, он напомнит эксперту, не каждая среднеазиатская овчарка - белая. Во время работы с такими владельцами, появляется ощущение, что ещё не все потеряно в породе и её еще ждет великое будущее. Текст статьи является объектом авторского права. Копирование любой части возможно только с письменного разрешения авторов проекта Ветсистема. В противном случае, использование статьи будет рассматриваться как нарушение "Закона об авторских и смежных правах".
Часть изображений взяты из открытых источников. Если вы являетесь автором фото, мы можем поставить ссылку на авторство или удалить фото по вашему требованию.
большой и полный обзор породы (+ фото и видео)
Не секрет, что Алабай – это один из самых многочисленных молоссов Европы и мира. Работящие собаки заслужили отличную репутацию, их экспорт и разведение в России начались с проекта государственного уровня, но обо всем по порядку. Для начала история породы и развенчание теорий о «многоликости» Среднеазиатских овчарок.
Историческая справка
Молоссы – это самая древняя группа псовых, проживающая с людьми более 6 тыс. лет. В некоторых источниках имеются данные, о том, что группе 10 тыс. лет, но об их подлинности можно спорить, слишком сильно отличались древние собаки,от современных четвероногих. Схожесть найденных останков с современными группами псовых обоснована формой черепа. Если исходить из параметров костяка, то Среднеазиатская овчарка сформировалась, как аборигенная порода более 4 тыс. лет назад.
Это интересно! Считается, что участок, который охраняет Алабай, не посмеют поселиться змеи и скорпионы.
Истинные поклонники породы рассказывают одну забавную легенду о происхождении своих любимцев. В древние времена, в степях Туркмении жил странный зверь – Сыртлон. Мифическое создание имело облик собаки-гиены, оно нападало на стада скота и на пастухов. Незавидная репутация зверя была «сдобрена» хитростью, подлостью, коварством и мстительным нравом.
Кроме того, чудище это обладало весьма завидным эго. Когда оно желало размножаться, то соблазняло собак пастухов. После, собака пропадала, а в степи появлялись «наследники» Сыртлона – грозные собаки, предки современных Алабаев.
Возвращаясь к реальности, отметим, что родиной породы является Туркестан, расположенный в средней Азии. На протяжении веков, народы, проживающие на землях современного Афганистана, Узбекистана, Казахстана, Таджикистана и Киргизии, занимались скотоводством и вели «подвижный» образ жизни. Предками породы считаются Монгольские овчарки, распространенные (в то время) на территории Туркестана, пастушьи молоссы и Тибетские Мастифы.
Это интересно! Сегодня Алабаями называют всех Среднеазиатских овчарок. По факту, термин характеризует только туркменскую разновидность собак с определенными типажами окраса.
Огромные отары крупного и мелкого рогатого скота за короткий срок буквально «зачищали» пастбища, что гнало чабана по просторам Азии. В длительных переходах стада, и пастухи подвергались нападениям степных волков. Несложно догадаться, что единственными защитниками и помощниками служили ранние Среднеазиатские овчарки.
Сильная, верная, уравновешенная, экономная в содержании порода собак Алабай быстро привлекла внимание торговцев, которые опасались за безопасность своих караванов. Таким нехитрым образом, Среднеазиатские овчарки прибавили в свое «резюме» сторожевую и конвойную службу.
Распространившись по всей Азии, Алабаи привлекли внимание кинологов СССР. По приказу «сверху», собак начали массово завозить на территорию СССР. Кинологи рассчитывали «переквалифицировать» четвероногих в военнослужащих, но неточности имеющихся характеристик породы стали решающими. Уже в процессе адаптации, выяснилось, что Среднеазиатские овчарки своенравны, а по сравнению с Немецкими и Восточноевропейскими овчарками просто неуправляемы.
Это интересно! В годы, когда в моде были собачьи бои, Среднеазиатские овчарки также выступали на «кровавых рингах». Они не заслужили блестящей популярности, поскольку, даже победив конкурента, не «добивали» его. Как только соперник капитулировал, Алабай терял интерес к борьбе. Этот факт говорит о титанической уравновешенности породы.
В последней провальной попытке, заводчики СССР пытались «исправить» характер Алабаев путем межпородных вязок. Естественно, ничего хорошего из этого не вышло, новоиспеченная полупорода показала себя нестабильной. По сути, характер Среднеазиатской овчарки и является ее изюминкой, а доработки в питомниках уничтожали нужные качества, заменяя их посредственными навыками.
Несмотря на провал в сфере зоотехники, туркменский Алабай был признан в «аборигенном» описании породы.На родине его нарекли волкодавом. Народное название не было принято FCI, поскольку порода зарождалась и совершенствовалась не только в Туркмении. По правилам Международной Кинологической Федерации, название новой породы должно быть уникально и указывать на ее основной навык и/или страну происхождения.
После недолгих споров, новичков-волкодавов окрестили Среднеазиатской овчаркой (1993). Через 8 лет, международные эксперты, совместно с РКФ (Российской Кинологической Федерацией) пересмотрели стандарт породы и внесли в него правки.
Это интересно! Алабай в переводе с туркменского означает разноцветный. Этот факт также сыграл роль при присвоении FCI нового названия породе.
Внешний вид
Среднеазиатская овчарка – это крупная, мускулистая, высокая собака с гармоничными пропорциями, умеренно вытянутого формата (не квадратного). Визуальные отличия разнополых собак довольно контрастные, суки меньше как ростом, так и комплекцией. Кобели намного массивнее, с более выраженным плечевым поясом и поясничным отделом.
Размеры Среднеазиатской овчарки указаны в минимальных рамках. Для кобеля минимальный рост 70 см, вес 50 кг, для суки – 65 см и 40кг. Для каждого представителя породы приветствуется максимальный рост с условиями сохранения общих пропорций в отношении комплекции.
Стоит понимать, что «правильный» вес взрослой собаки подразумевает отсутствие лишней жировой ткани и полное соответствие требованиям стандарта породы. Ниже, на фото самый большой в мире Азиат, он проживает в Ставропольском крае, а его вес составляет 125 кг.
Это интересно! Среднеазиатская овчарка входит в рейтинг самых больших пород планеты и занимает 8-е место.
Все представители породы обладают схожим темпераментом: сильно развитый инстинкт охраны территории и владельца, бесстрашие перед крупными животными, уравновешенность, горделивое и независимое поведение. Нервозность, холерический характер и ярко выраженная агрессия строго наказываются.
Стандарт породы
- Голова – приближена к прямоугольному формату, морда не должна сужаться треугольником. Затылок крупный, выступающий, но скрыт объемной мускулатурой шеи. Лоб широкий и глубокий, плоский, разделенный бороздой средней глубины. Глазницы развитые, но не тяжелые, скулы плоские и дугообразные, область под глазами не запавшая. Переход ото лба к лицевой части выраженный, но плавный. Спинка носа ровная (предпочтительно) или умеренно ниспадающая. Лицевая часть незначительно сужается к мочке носа, окончание морды вертикальное (обрезное). Длина морды (в идеале) составляет 50% длины головы или немного короче. Губы плотные, желательно полностью черные, хорошо развитые, но не рыхлые. Верхняя губа полностью скрывает нижнюю, но не мощный подбородок.
- Зубы – порода является аборигенной, поэтому стандартом предусмотрен перекус без зазора, правильный (желательно) и прямой прикус. Полнозубость – обязательное условие. Допускается удаление зубов (по медицинским показаниям) или сломанные зубы, если дефект не искривляет прикус. Нижние и верхние резцы крупные, ровные, в одном ряду. Клыки мощные, широко поставленные.
- Нос – «мясистый», крупный, но точно вписывается в силуэт морды и смотрится аккуратно. Цвет зависит от окраса, предпочтителен черный, но допускается темно- и светло-коричневый.
- Глаза – гармоничного постава, среднего размера, овальной формы, не выпуклые, с естественным блеском и выражением полным достоинства. Веки плотно прилегающие (желательно), толстые, полностью пигментированные, черные. Конъюнктива скрыта веками. Цвет глаз в коричневой палитре, предпочтительнее темные, но у собак со светлой шерстью приемлем и ореховый цвет.
- Уши – в естественном виде треугольные, опущенные по бокам головы, среднего размера. Ушной хрящ толстый, упругий, подвижный у основания. Внешняя линия ушей на одном уровне с внешними уголками глаз или немного ниже, но не выше. На родине и в странах, где это разрешено законом, Алабаев подвергают традиционному купированию.
- Тело – прямоугольного, но не вытянутого формата. Шея пропорциональной длины с хорошо заметным изгибом и развитым подвесом (складками кожи). Холка высокая и широкая (особенно у кобелей), переход в спину выраженный. Спина хорошо обмускулена, ниспадает к крупу, прямая, никогда не провисшая и не горбатая. Длина спины оставляет 1/2 длины корпуса. Поясница выраженная, гармонично выпуклая, круп очень мощный, скошенный. Грудная клетка объемная, глубокая с крепкими, пружинистыми ребрами, ложные ребра длинные, форбруст развит средне. Паха подтянуты умеренно, без резкого «подрыва».
- Конечности – длина передних лап от кистей до локтей должна составлять 50–52% от роста в холке взрослой собаки (у щенков и подростков допустимо небольшое искажение пропорции). Передние лапы ровные, поставлены довольно близко, но не под корпус. Лопатки мускулистые, наклонены под 100° по отношению к плечам. Плечи наклонные, локти крепкие и крупные, прижаты к груди, предплечья прямые, пясти поставлены вертикально, очень крепкие. Задние лапы поставлены шире передних, бедра широкие и не очень длинные, колени под небольшим, сглаженным углом, голени короткие, скакательные суставы крупные, крепкие, плюсны отвесные. Кисти округлые с крупными, сводистыми, сжатыми плацами. Подушечки развитые, когти подогнутые, очень крепкие.
- Хвост – толстый, высоко посаженный, несется свободно вниз или поднят до уровня спины/над ней. Форма серповидная, допускается заворот в кольцо или полукольцо в последней трети хвоста. Традиционное купирование хвоста производится в странах, где процедура не запрещена законом.
Обратите внимание! Среднеазиатские овчарки с купированными хвостами и ушами, при оценке, не обладают преимуществами перед собаками в естественном виде.
Тип шерсти и окрас
У Среднеазиатских овчарок толстая, эластичная, относительно свободная кожа. Такое строение – это естественный механизм защиты для сражения с хищником. Даже если собака получает травмы кожи, мускулатура остается нетронутой.
Шерстяной покров трехслойный: плотный подшерсток, покровный и остевой волос. Структура волоса жесткая, вертикально стоящая или плотная (в зависимости от длины). При средней длине шерсти в 3–5 см, покров однородный по всем корпусу, укороченный на передних сторонах лап и немного удлиненный на холке. В длинношерстном варианте (7–10 см) у собак хорошо развита грива, украшающий волос на холке, за ушами, в зоне галифе и на тыльной части хвоста.
Несмотря на преобладающее количество светлых и даже белых особей, стандартом породы допущен любой окрас. Во времена становления породы, были очень популярны тигровые и пестрые расцветки. Племенные работы, в том числе и не запланированные вязки, привели к вырождению видовых групп. Описание породы исключает всего три варианта окраса:
- Голубой и коричневый.
- Плащевую расцветку с основным красно-коричневым (оленьим) окрасом.
Виды Среднеазиатских овчарок
Несложно догадаться, что попытки улучшения породы в СССР да и за его пределами, породили несколько внутривидовых разновидностей Среднеазиатских овчарок. Ранние, аборигенные виды изменялись в зависимости от потребностей территории. Поздние разновидности – это гибриды, созданные волей человека.
Сегодня на радость непорядочных заводчиков существует минимум четыре территориальных и два типовых вида Среднеазиатской овчарки:
- Туркменский или среднеазиатский Алабай, Среднеазиатская овчарка, Азиат – первичный вид породы, который изначально разделен еще на два типа:
- Коплон-барс – тяжелый, аборигенный тип. Очень своенравная, сложно дрессируемая, довольно агрессивная собака с сильно развитым навыком охраны. Широко распространены в скотоводческих хозяйствах средней Азии.
- Алабай – привычная для городского жителя, поджарая собака, со сравнительно небольшой головой и семейным характером. Алабай считается самым привлекательным внешне представителем породной группы.
- Тибетский Алабай – итог межпородных вязок с Тибетским мастифом. Очень малочисленное поголовье, не признанное породным.
- Кавказский Алабай – по аналогии, тип, появившийся от межпородных вязок с Кавказской овчаркой.
Обратите внимание! Иногда, под кавказским или европейским типом подразумевается форма купированных ушей.
Турецкий Алабай – новоизданная разновидность породы, которая осознанно не включена в наш список. По какому признаку, собаку нарекли «турецкой» остается загадкой. Поголовье Среднеазиатских овчарок в Турции довольно посредственное и о выведении «собственного типа» породы речи никогда не шло. Более того, в Турции имеются собственные сторожевые и пастушьи собаки, которые смогут дать фору «городским» Алабаям.
Это интересно! В Туркмении существует длинношерстный тип Азиата, но как порода он не признан. Официально, собаки «числятся» придомовыми, то есть дворняжками.
Советы по выбору щенка
Возвращаясь к видам породы, вы можете услышать еще с десяток привлекательных «регалий», особенно их контраст поражает на рыночных интернет-площадках. Каких только типов Алабаев не придумали «находчивые бизнесмены». Однако стоит помнить, что за каждым модным названием (вероятнее всего) стоит межпородная вязка, то есть речь идет не о Среднеазиатской овчарке, а (в лучшем случае) о симпатичном метисе с загадочным типом психики.
Какой бы замечательной ни была репутация питомника, перед покупкой нового члена семьи нужно учитывать все особенности породы. Щенки Алабая растут и развиваются до 3 лет и если это ваша первая собака серьезной породы, заранее обговорите с заводчиком возможность регулярных консультаций.
Выбор щенка сводится к выбору питомника с хорошей репутацией и поиску исключительно здоровых производителей. Большинство недугов породы, передается по наследству. Минус в том, что заводчик (особенно неопытный) может и не знать о «подводных камнях» в генах своих производителей. Однако порядочный продавец никогда не скрывает данные об уже проданных пометах и возникших проблемах, поскольку потенциальный владелец должен полностью осознавать ответственность.
В плане подстраховки, можно обратиться в кинологический клуб или к эксперту-породнику, который, за определенное вознаграждение, поможет выбрать щенка. Если же вы решили проводить «кастинг» сами, вот несколько советов:
- Попросите осмотреть отца и мать щенков. Сука должна проявить острое недоверие к чужакам, но оставаться сдержанной. Если кобель проживает в другой стране (городе), у заводчика должны быть документы о ветеринарных обследованиях и копия (заверенная) родословной.
- Не покупайте самого большого щенка (его сложнее вырастить), как правило, однопометники выравниваются в росте к 2–3 летнему возрасту.
- Внимательно наблюдайте за походкой и стойкой малышей – пясти и плюсны должны быть отвесными, кисти максимально собранными. Слишком распущенные пальцы указывают на слабость суставов.
- В момент продажи, уши и хвосты должны быть купированными, полностью зажившими.
- У щенка должен быть плоский лоб. Слишком часто, неопытные собаководы «ведутся на басни» о том, что щенок «перерастет недостатки» – не перерастет, если речь не идет о пигментации носа или других незначительных отклонениях.
Последнее и самое главное, даже если вам очень нравится щенок, проведите заводчику «допрос с пристрастием». Все приоритеты должны сводиться к здоровью собак, а не к их красоте, размерам и уж тем более не к злобе.
Характер и дрессировка
После покупки милого медвежонка, на вас возлагается огромная ответственность. Вам придется воспитывать Алабая до 3 лет, а после контролировать его темперамент. Во многих кинологических атласах, четко указано, что порода плохо поддается дрессировке, но если расшифровать этот «ярлык» подробно, то вам стоит быть готовым к:
- Непослушанию и бунтам в возрасте 8–12 месяцев и рецидиву в 2–2,5 года. Это объясняется гормональными всплесками в процессе полового созревания.
- Попыткам занять «руководящее» место в стае, именно поэтому Среднеазиатские овчарки не рекомендуются собаководам без опыта воспитания служебных пород.
- Пищевой агрессии в молодом возрасте, особенно по отношению к другим животным. Над этим нюансом нужно долго и упорно работать. Собаке нужно понять, что пища «исходит» от вас, а не от миски или холодильника.
- Нежеланию выполнять ряд команд. Алабаи имеют навык «экономии энергии», то есть они не совершают ненужных действий, чтобы не уставать. Четвероногий не будет носить апорт, активно играть (разве что дурачиться в щенячьем возрасте), выполнять монотонные, цикличные действия («сидеть, лежать, стоять» и так три раза).
Из вышеперечисленных пунктов можно сделать только один вывод – дрессировка Алабая должна складываться из разнообразных упражнений, которые не повторяются и интересны собаке. Курс защитно-караульной службы – это пустая трата сил, денег и времени (если он не рекомендован кинологом), поскольку собака умеет охранять и без курсов и не захочет работать на «показуху».
Среднеазиатская овчарка – это самодостаточная порода, но ей необходим постоянный контакт с человеком. Хвостатые очень верны владельцу и буквально готовы отдать жизнь за него. Алабая можно заводить семьям, в которых есть дети старше 6 лет.
Младшему члену семь стоит осознать серьезность породы и отнестись к темпераменту питомца со всей ответственностью. Родителям же, стоит понимать, что Алабай прекрасно отличает взрослого от ребенка и не станет слушаться последнего. С большей вероятностью, собака прислушается к собственной интуиции, особенно, если «подзащитный» испуган или растерян.
Важно! В отношение к другим животным (собакам, кошкам, птицам), Алабай толерантен, но это утверждение справедливо только для тех собак, которые прошли активную социализацию и получают достаточно внимания от владельца.
Содержание и уход
Основной фактор, на который стоит опираться при выборе питомца – это условия проживания. Не будем оспаривать тот факт, что некоторые поклонники породы умудряются заводить азитатов в многоквартирных домах. Стоит понимать, что содержание в квартире – это худший вариант. Даже круглогодичное проживание на улице без вольера и конуры не так плохо скажется на здоровье собаки.
Среднеазиатские овчарки отлично переносят морозы и гипотетически могут спать в сугробах снега, но ответственный владелец никогда не доведет ситуацию до таких крайностей. Часто, новоиспеченные хозяева сталкиваются с тем, что четвероногий игнорирует конуру. Секрет в правильном расположении укрытия – собака должна иметь хороший обзор участка.
Важно! Даже при содержании в доме с участком, Алабая необходимо выгуливать ежедневно или через день.
Порода выводилась для проживания под открытым небом, поэтому уход за Алабаем сводится к чистке шерсти по мере необходимости, купанию 1–2 раза в год и вычесывания подшерстка во время сезонной линьки. Необходим и регулярный осмотр глаз на предмет воспаления третьего века и других недугов.
Некоторые Алабаи имеют страсть к рытью земли, особенно нестерилизованные и неразвязанные суки. Устраивая себе логово, питомица может с легкость заработать конъюнктивит (во время рытья в глаза собаки попадает пыль).
Купированные уши всегда на виду у владельца и их состояние легко контролировать. Если же уши прилегают к голове или купированы слишком коротко, возрастает риск отита. Чистка ушей производится 1–2 раза в неделю, смоченным в детском масле спонжем. К остриганию когтей питомца нужно приучать с детства, особенно если у собаки есть прибылые пальцы.
Важно! Не упускаете из внимания меры по профилактике блох, клещей и глистов. Собаки с прилегающими ушами больше подвержены атакам ушных клещей.
Особое внимание стоит уделить и здоровью зубов, особенно во время прорезывания коренных резцов. В этот период постарайтесь исключить из рациона собаки кости, поскольку глодая их, щенок может расшатать резцы, что приведет к их искривлению. После прорезывания коренных зубов, необходимо контролировать здоровье ротовой полости и чистить их при появлении первичного налета. Собаки с неправильным прикусом склонны к образованию зубного камня, а эту проблему должен решать ветеринар.
Кормление
Среднеазиатские овчарки едят не так много, как могло бы показаться.Кормление питомца сводится к составлению рациона «по потребностям». Важно понимать, что на фоне высокой энергетичности, пища не должна содержать большое количество углеводов (особенно для молодых собак). Корректировка рациона производится путем отслеживания набора веса, ожирение крайне нежелательный недуг, пагубно влияющий на суставы и сердце собаки.
Оптимальным вариантом считается натуральное кормление, то есть мясо, злаки, овощи и фрукты. Обычно, азиатам дают и мослаки, но не в качестве пищи, а как игрушку. Рыба не так уж и важна, но океанические сорта богаты микроэлементами и незаменимыми аминокислотами. Молочные продукты полезны, при условии, что собака сама хочет их употреблять и после не наблюдается расстройства желудка.
Важно! В натуральный рацион необходимо регулярно включать витаминные прикормки.
Корма могут рассматриваться, как альтернатива. Естественно, продукция должна предназначаться для крупных и быстрорастущих пород. До 3-летнего возраста, питомец должен получать корма с усиленным составом. Класс продукции не ниже премиум, для щенков и старых собак, не ниже супер-премиум.
Здоровье
Продолжительность жизни Среднеазиатской овчарки колеблется в пределах 12–15 лет. Если речь идет о нечистокровных или слишком «рафинированных» особях, срок жизни сокращается до 8–10 лет. Породные болезни, точнее, склонность к ним, понятие очень растяжимое и индивидуальное. Собаки аборигенного вида, проживающие в, казалось бы, жестких условиях, склонны только к дисплазии суставов и то, только в глубокой старости. «Улучшенный» типаж породы и особенно метисы, имеют предрасположенность к:
- Почти всем недугам суставов и костей – дисплазия локтевого и тазобедренного сустава, артрит, артроз, миозит, тендинит. Причины в несбалансированности рациона, низкой подвижности, недостатке витаминов и микроэлементов.
- Собаки, проживающие в квартирах или на цепи, ведут малоактивный образ жизни, что приводит к сердечной аритмии, а в пожилом возрасте, к инфаркту миокарда. Вторая и не мене распространенная причина инфаркта – это ожирение.
Немаловажен и риск генетических, то есть наследственных аномалий. В роду, со смешанными кровями случаются следующие недуги:
- Нарушение работы эндокринной системы – гипотиреоз, слишком короткая или бедная шерсть, различные деформации сложения (переростки, слишком мелкие особи, кобели в сучьем типе).
- Неполнозубость.
- Слишком светлые глаза и офтальмологические проблемы, особенно катаракта и глаукома.
- Крипторхизм.
Коварное отклонение, которое сложно заметить – это бесплодие или отсутствие фактической половой охоты у сук. У собаки по стандартной схеме начинается течка, но в период острого гона, сука не подпускает к себе кобеля. Ситуация повторяется из года в год, хотя внешне, сука выглядит абсолютно здоровой.
Если хозяин не сориентировался вовремя и не стерилизовал питомицу, резко возрастает угроза пирометры – гнойного воспаления матки. Патология требует серьезного лечения (на ранней стадии) или оперативного вмешательства. Если же и эта ситуация упущена, собака погибает.
Щенки, возрастом до 3 месяцев, защищены иммунной системой матери, а после, становятся очень уязвимыми к вирусным заболеваниям. Ситуация усложняется тем, что Алабаи взрослеют до 2–3 лет. Несмотря на новые мнения и якобы ненужность прививок, собаку нужно вакцинировать, причем строго по графику.
Кроме стандартного набора (бешенство, чума плотоядных, лептоспироз, вирусный гепатит), рекомендуется прививать собаку от пироплазмоза и аденовирусных инфекций (инфекционного трахеобронхита и парагриппа).
Фото
фото, описание породы, описание, отзывы. Кормление щенков среднеазиатской овчарки
Собака породы Среднеазиатская овчарка - одна из древнейших слуг человека. Что нужно знать при покупке алабая, как кормить щенков и взрослых, как ухаживать за собаками, каков их характер, обо всем этом вы узнаете из этой статьи. Итак, что такое среднеазиатская овчарка?
Описание
Алабай - древняя порода, дошедшая до нас в первозданном виде.Среднеазиатская овчарка много веков служила людям, но сегодня это одна из самых популярных пород. Алабай известен тем, что он отличный товарищ, неподкупный и преданный сторож, любящий член семьи.
Как именно образовалась эта порода, сказать непросто. На аренах амфитеатров дрались грязные собаки, изображения которых по типу напоминают современных среднеазиатских овчарок. Сам Александр Македонский использовал этих псов в боях, нанося с их помощью противнику серьезный урон.В то же время в Тибете были известны массивные собаки, потомки черного тибетского волка, чрезвычайно сильные, с большой головой и короткой мордой, влажными губами и грубой густой шерстью. Потомком этих собак была среднеазиатская овчарка. На фотографиях видно, что она не утратила силы своих предков.
История породы
Давайте поговорим о развитии современной среднеазиатской овчарки как породы. Во Всесоюзных обзорах официального собаководства среднеазиатские овчарки были описаны еще в 1939 году А.П. Мазовером.Эти же собаки упоминались как туркменские овчарки. Очевидно, это связано с тем, что животные были привезены из Туркменистана. С 1938 года все представители породы получили официальное название - среднеазиатские овчарки.
Но это решение вызывает определенные трудности. Во-первых, это не признают местные жители. Во-вторых, при выходе на международную арену такое название не совсем удачно, поскольку за рубежом нет понятия «Центральная Азия».И слово «овчарка» к этим собакам не относится. Это понятие происходит от слов «овчарка», «овца» и означает «собаки, пасущие овец». Однако эти собаки не относятся к группе пастухов, так как их функция - охранять стадо. Сами туркмены называют их алабаями.
А в 1927 году профессор Боголюбский С.Н., описывая собак Туркменистана, находившегося на территории от Каспийского моря до реки Амударья, назвал их волкодавами.
В 1990 году Туркменская ССР утвердила штандарт туркменского алабая, потомка древней собачьей породы.Во внешнем виде среднеазиатской овчарки много общего с тибетским мастифом.
Алабая не зря называют одной из древнейших пород. При раскопках городища Алтын-депе в Южной Туркмении (2300-1900 гг. До н.э.) были обнаружены кости крупных собак с мощной челюстью и укороченной мордой, а также терракотовая статуэтка с изображением собаки, очень похожей на алабая. Интересно, что уже в эти давние времена у собак заглушали хвосты и уши.
Н.М. Ермолова, палеонтолог, специалист по фауне Алтын-депе, заводчик среднеазиатской овчарки, считает, что алабай уже защитил хищников от стад местных жителей.
Внешний вид
Алабай - мощная красивая собака, которая рисует себя самостоятельно. Рост среднеазиатской овчарки должен составлять от 65 до 78 см у самца и от 60 до 69 см у самки. Представители породы должны быть не только высокими, но и мощными. Вес среднеазиатской овчарки находится в следующем диапазоне: самец - от 55 до 79 кг, самка - от 40 до 65 кг.
Алабай бывает белым, черным, черноплодным, серым, коричневым, рыжим, палевым, тигровым, пиго, пятнистым, трехцветным.А вот шоколадный, голубой и печеночный недопустимы. Шерсть жесткая, грубая. Подшерсток толстый.
Тело мощное, шея короткая. Широкая и глубокая грудь. Голова большая, массивная, но пропорциональна общей сумме. Лоб плоский, слегка округлый. Морда короткая и тусклая. Носик черный. Допускается свет для белого и бледного цвета. Лапы большие, хвост толстый и высоко посаженный. Обычно решка останавливается, но можно и без сопротивления. Уши маленькие, висячие, низко посаженные. Чаще всего их останавливают.
Интеллект
Насколько умна среднеазиатская овчарка? Уровень интеллектуального развития этих собак сопоставим с уровнем двух-трехлетнего ребенка. Но в их характере есть особенность, которая может создать неверное впечатление об умственных способностях - алабы медлительны и долго думают.
Несмотря на первое впечатление, среднеазиатские овчарки не глупы. Алабай интеллектуально превосходит многих своих ближайших родственников, в частности кавказских овчарок.Они руководствуются скорее разумом, чем инстинктами. Но эта же особенность может вызвать некоторые проблемы с послушанием и подчинением - собака склонна не только к самостоятельному решению, она еще и обдумывает команды хозяина и может отказаться выполнять глупые и пустые требования.
Характер
Что такое среднеазиатская овчарка? Характеристика породы говорит о том, что она отличается спокойным и уравновешенным характером, недружелюбна и неохотно проявляет агрессию, предпочитая выражать свое недовольство угрожающим взглядом и предупреждающим лаем.
Агрессивна ли среднеазиатская овчарка? Характер породы говорит о том, что «азиатку» в целом можно назвать миролюбивой собакой; Обычно агрессия просто так не проявляется, но если границы территории нарушаются, кто-то претендует на ее место в иерархии, членам семьи угрожают. Еще одной причиной агрессии может быть боль - алабай плохо переносит.
Превращение флегматичного спокойного животного в злого медведя происходит мгновенно. «Азиаты» могут быть напористыми и опасными противниками.Такая резкая смена часто застает врага врасплох.
Алабай обладает сильным защитным инстинктом, бесстрашен, уверен в своих силах.
Имеет значение, какого пола среднеазиатская овчарка? Характеристика породы говорит о том, что половой диморфизм выражен у алабая не только во внешности. Суки обычно активны и общительны, а кобели спокойны и даже флегматичны.
Социализация
Насколько общительна среднеазиатская овчарка? Судя по свидетельствам, алабаи дружелюбны к членам семьи и другим домашним животным.Они хорошо ладят с детьми, но должны сразу объяснить ребенку, что если он причинит собаке боль, то дружба быстро закончится. Тем не менее, алабай достаточно игрив и может быть
Стандарты породы: Среднеазиатская овчарка
Группа собак-хранителей
Цели и задачи этого стандарта породы включают: предоставление руководящих принципов для заводчиков, которые хотят поддерживать качество своей породы и улучшать его; довести эту породу до состояния сходства во всем мире; и действовать в качестве руководства для судей.
Заводчики и судьи несут ответственность за недопущение любых условий или преувеличений, наносящих ущерб здоровью, благополучию, сущности и устойчивости этой породы, и должны нести ответственность за то, чтобы они не сохранялись.
Любое отклонение от нижеследующего следует рассматривать как недостаток, и серьезность, с которой следует оценивать недостаток, должна быть точно пропорциональна его степени и его влиянию на здоровье и благополучие собаки, а также на способность собак выполнять свою традиционную работу. .
История
На протяжении тысячелетий кочевые племена Центральной Азии использовали крупных, крепких собак с купированными ушами и хвостом для защиты домашнего скота от хищников и другого имущества от воров. Порода сложилась в результате довольно жесткого естественного отбора. Климат в странах, где развилась среднеазиатская овчарка, варьируется от жаркого и сухого до очень холодного и ветреного. Выживали только самые выносливые щенки, и только те, у кого были сильные охранительные инстинкты, могли оставаться со стадами.Рабочие среднеазиатские овчарки до сих пор встречаются в Афганистане, Иране, Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Туркменистане и Узбекистане. Порода до сих пор очень редка в Соединенных Штатах.
Общий вид
Среднеазиатская овчарка - собака больших размеров с массивным костяком и мощными мускулами. Тело немного длиннее роста. Голова массивная. Уши обычно купированы близко к голове, но от природы маленькие, висячие и низко посаженные.Хвост высоко посажен и толстый у основания, в расстыкованном состоянии свисает до скакательного сустава серповидной формой. Допускаются две длины пальто, но все они двухслойные и толстые. У этой породы хорошо выражены гендерные различия. Самцы более массивны и мощны; самки мельче и светлее. Собаки должны быть в твердом, мускулистом состоянии. Среднеазиатскую овчарку следует оценивать как рабочую собаку-опекуна, а преувеличения или недостатки следует наказывать пропорционально тому, насколько они мешают собаке работать.Достойные шрамы, полученные в результате полевых работ, не наказываются.
Недостаток: ожирение.
Характеристики
На протяжении веков среднеазиатская овчарка работала в одиночку или вместе с несколькими другими собаками без особого вмешательства пастухов, полагаясь на свой собственный интеллект и инстинкты в выполнении своей работы. Хотя эти собаки очень преданы членам своей семьи, они ожидают, что к ним будут относиться с уважением. Они склонны с подозрением относиться к незнакомым людям или собакам.Жители Центральной Азии - устойчивые, уравновешенные собаки, которые хорошо приспосабливаются к изменениям в окружающей среде. При угрозе реагируют быстро и со всей серьезностью. Жители Центральной Азии медленно созревают и требуют обширных методов социализации и терпеливого обучения. Эта порода вынослива и способна адаптироваться к широкому спектру климатических условий.
Серьезные недостатки: раздражительные, нервные или напуганные собаки должны быть строго наказаны.
Голова
Голова пропорциональна телу.При взгляде в профиль стоп небольшой, лоб плоский. Плоскости черепа и переносицы параллельны.
ЧЕРЕП
Череп широкий, массивный, с хорошо развитыми скуловыми дугами. Скулы хорошо развиты, но не выступают. Затылочный бугор сглажен хорошо развитой мышечной тканью.
Серьезный недостаток: узкий череп.
МОРДА
При взгляде в профиль морда глубокая и тупая, немного короче длины черепа и хорошо заполнена под глазами.При взгляде сверху морда широкая у основания и очень мало сужается к носу. Верхняя губа толстая и нависает над сильной широкой нижней челюстью.
Серьезные недостатки: заостренная морда; блюдо лицо.
ЗУБЫ
Челюсть предоставляет достаточно места для полного набора больших, равномерно расположенных белых зубов, соединяющихся в ножницеобразном прикусе. Линия резцов прямая и перпендикулярная внешним линиям челюсти. Сломанные зубы не должны наказываться, если они не мешают точной оценке прикуса.Прямой прикус приемлем, но не рекомендуется.
Недостатки: отсутствие единственного премоляра; желтая эмаль.
Серьезные пороки: узкая челюсть, из-за которой скучены резцы; мелкие широко расставленные зубы.
Дисквалификации: Отсутствие зубов, кроме одного премоляра; перекус или перекус; искривленный рот.
НОС
Нос большой, широкий, черный. Некоторое исчезновение пигмента носа допустимо у собак белого и светло-палевого окраса.
ГЛАЗА
Глаза темные, овальные, от маленького до среднего размера.Они поставлены прямо, глубоко и широко расставлены. Веки полностью пигментированы.
Недостатки: неполная пигментация краев глаз; отвисшие, отвисшие веки; выпуклые, круглые или близко посаженные глаза.
УШИ
Уши могут быть купированы или не купированы. Уши без купола маленькие, висячие, треугольные, посажены на уровне глаз или ниже.
Недостатки: высоко посаженные уши.
Шея
Шея мощная и короткая, поставлена под углом от 35 до 40 градусов к линии спины.Длина шеи от затылка до холки должна быть примерно равна длине головы от затылка до кончика носа. Шея мало сужается, в сечении почти круглая. Кожа шеи толстая, с хорошо развитыми и эластичными складками подкожной клетчатки вокруг шеи.
Недостаток: выраженный подвес.
Передняя часть
Лопатка длинная, мускулистая, умеренно отведенная назад, образует с плечом угол около 100 градусов.При осмотре спереди передние конечности прямые, поставлены параллельно и широко расставлены. Кости голени массивные, в поперечном сечении округлые. Ноги хорошо поставлены под туловище. Длина передней лапы (измеренная от точки локтя до земли) должна составлять чуть больше половины роста собаки (измеренной в холке). Пясти короткие, массивные, при осмотре сбоку слегка наклонные.
Кузов
Среднеазиатская овчарка немного длиннее своего роста.Ребра хорошо изогнуты и опускаются до локтей или немного ниже их. Грудь широкая и глубокая. Линия спины очень слабо спускается вниз от широкой, мускулистой, выступающей холки к сильной, широкой спине с прямой линией верха. Поясница короткая, широкая, мускулистая, слегка выпуклая. Круп широкий, длинный, мускулистый, слегка наклонный. Подтяжка умеренная. Кожа толстая и эластичная.
Недостатки: низкая холка; неглубокая или узкая грудь; поясница; раскачивание; тучная корейка; узкий или крутой круп; высоко в тылу.
Задняя конечность
Задние конечности с хорошим костяком и умеренными углами в коленных и скакательных суставах. Скакательные суставы сильные, широкие и хорошо опущенные. При взгляде сзади задние пясти параллельны друг другу. Сбоку они перпендикулярны земле. В нормальном положении задние ноги расставлены на умеренном расстоянии друг от друга и расположены так, чтобы линия, проведенная от точки ягодиц до земли, проходила сразу за точкой скакательного сустава.
Недостатки: скакательные суставы повернуты внутрь или наружу; ноги поставлены слишком близко друг к другу или слишком далеко друг от друга.
Серьезные недостатки: чрезмерно угловатые коленные или скакательные суставы; задние лапы слишком вытянуты позади собаки.
Ноги
Передние лапы большие, овальные, с хорошо сводистыми, твердыми и компактными пальцами. Прибыльные пальцы могут быть удалены.
Недостатки: раскосые или плоскостопие.
Хвост
Хвост высоко посажен и может быть купирован близко к телу или естественным. Незаключенный хвост толстый у основания и сужается к кончику. Когда собака находится в состоянии покоя, хвост достигает скакательного сустава, а нижняя треть хвоста образует крючок.Когда собака в движении или возбуждена, хвост держится в виде серповидного крючка или кольца над уровнем спины.
Пальто
Среднеазиатская овчарка имеет двойную шерсть, состоящую из более длинных, жестких внешних остевых волос и плотного подшерстка, состоящего из мягких тонких волос. Шерсть на морде, лбу и передней части лап короткая и гладкая. Без предпочтения принимаются два типа длины пальто:
Длинное пальто
Шерсть внешней шерсти составляет 2 - 3 дюйма в длину, с хорошо развитой опушкой на ушах, шее, тыльной стороне задних конечностей и на хвосте.
Короткое пальто
Волосы на внешнем покрытии 1 - 2 дюйма в длину, без опушения.
Серьезный недостаток: очень короткая шерсть без подшерстка.
Дисквалификации: Шерсть мягкая, кудрявая или волнистая.
Цвет
Белый, черный, серый, соломенный, красновато-коричневый, серо-коричневый, тигровый, пестрый и тикированный.
Рост и вес
Минимальный рост в зрелом возрасте, измеренный в холке, составляет 25 дюймов или более для кобелей и 23 дюйма или более для сук.Вес должен быть пропорционален росту, создавая сбалансированный, внушительный вид.
Недостаток: зрелые самцы ниже 25 дюймов, зрелые самки ниже 23 дюймов.
Серьезный недостаток: зрелые самцы ниже 23 дюймов, зрелые самки ниже 23 дюймов.
Походка
На рыси среднеазиатский передвигается свободно, шагами средней длины, обычно неторопливыми. Спина остается ровной, а передние и задние ноги с каждой стороны двигаются параллельно. Передние и задние пясти свободно сгибаются.Спина и поясница упругие и упругие. Однако по мере увеличения скорости ширина между ногами уменьшается, и тенденция к одиночному движению увеличивается, пока собака не переходит в тяжелый, неуклюжий галоп.
Дисквалификации
(Собака с дисквалификацией не должна рассматриваться для включения в соревнования по внешнему виду и должна быть сообщена в UKC.)
Односторонний или двусторонний крипторхид.
Чрезвычайная злоба или застенчивость.
Отсутствие зубов, кроме одного премоляра.
Перекус или перекус.
Кривой рот.
Мягкая, кудрявая или волнистая шерсть.
Альбинизм.
Примечание: среднеазиатские овчарки не подлежат наказанию за умеренную агрессию, поскольку это нормальная характеристика этой породы. Однако хендлеры могут быть оштрафованы за неспособность должным образом контролировать своих собак.
Информация о породе собак среднеазиатской овчарки и фотографии
Информация и изображения
Другие названия
- Овчарка Среднеазиатская
- Среднеазиатская овчарка
- Среднеазиатская овчарка
- Среднеазиатская овчарка
- Алабай
- Среднеазиатская овчарка
- Туркменский алабай
- Zentralasiatischer Ovtcharka
Описание
Среднеазиатская овчарка (САС) - очень крупная, мускулистая собака типа мастифа.Купирование хвоста и ушей необязательно, в зависимости от страны, в которой вы живете. Некоторые страны, такие как Франция, Нидерланды, Австралия и т. Д., Запрещают кадрирование и стыковку. Настоящей остановки ото лба до морды нет. Тело немного длиннее, чем высокое. Плотная шерсть бывает двух видов: длинная и короткая. Пальто бывает самых разных цветов. CAS должен быть крепкого типа с большим костяком, большой грудью и широкой спиной. Передние конечности с хорошим костяком и мощными плечевыми мышцами.Кожа на лице толстая, на ней могут образовываться морщины. Бедра мощные. Спина крепкая и умеренно длинная.
Темперамент
Среднеазиатская овчарка - спокойный, бесстрашный хранитель стада. Независимые, они стоят на своем и не отступают. Они хорошо ладят со всеми членами своей семьи, однако за ними следует присматривать за детьми. Вне дома они могут пытаться доминировать над другими собаками и опасаются незнакомцев; они опекуны и будут действовать как таковые.Они любят лаять по ночам, и это может стать проблемой, если у вас есть близкие соседи. Социализация - необходимость для жителей Центральной Азии, если они не используются в качестве охранников стада. Они ладят с кошками и другими животными, кроме собак, и другими собаками, если собака не представляет угрозы для их подопечных. CAS прожила свою жизнь с семьей туркмен, поэтому они семейные собаки, которые хотят и ищут взаимодействия с повседневной жизнью. Этот хранитель стада не для всех. Им нужен хозяин, который понимает тип охранника от стада и его темперамент.Это порода не для робкого или кроткого хозяина. Целью дрессировки этой собаки является достижение статуса лидера стаи. У собаки естественный инстинкт - иметь порядок в стае. Когда мы, люди, живем с собаками, мы становимся их стаей. Вся стая работает под одним лидером; линии четко определены и установлены правила. Поскольку собака выражает свое недовольство рычанием и, в конечном итоге, кусанием, все остальные люди ДОЛЖНЫ быть выше по порядку, чем собака. Решения должны принимать люди, а не собаки.Только так ваши отношения с собакой могут быть полностью успешными.
Рост, Вес
Рост: Мужчины 27-32 дюйма (65-78 см) Женщины 24-27 дюймов (60-69 см)
Вес: кобели 121 - 176 фунтов (55 - 79 кг) суки 88 - 143 фунта (40 - 65 кг)
Некоторые самцы даже крупнее. Для этой породы НЕТ максимального роста или веса.
Проблемы со здоровьем
У CAS есть проблемы с бедрами и локтями, которые требуют скрининга на все генетические заболевания, обычно встречающиеся у крупных пород.Также вздутие живота является проблемой для многих пород мастифов, хотя до сих пор это не было замечено в CAS.
Условия жизни
Среднеазиатской овчарке нужен большой двор, чем больше, тем лучше, с забором. У них есть работа (охрана). Небольшие жилищные условия могут привести к скуке, и поэтому копать и жевать будет проблемой. Даже при большом количестве упражнений эти собаки любят находиться на открытом воздухе, наблюдая за своей территорией. У них должен быть надежно огороженный двор, иначе они будут расширять свою территорию, насколько смогут.
Упражнение
CAS отлично подойдет тем, кто занимается пешим туризмом или бегом трусцой. В те дни, когда их не берут в поход или бег трусцой, им требуется ежедневная длительная прогулка. Они могут показаться ленивыми, когда лежат и следят за своим имуществом, но они могут начать работу за доли секунды.
Ожидаемая продолжительность жизни
Среднеазиатская овчарка может жить от 12 до 14 лет в своих родных странах, однако она живет ближе к 10 годам из-за плохого ветеринарного ухода и образа жизни, который они ведут.
Объём помёта
Около 5-7 щенков
Груминг
CAS не требует особого ухода. Сорняки и щетка не прилипают к толстому двойному слою, а после высыхания грязь вымывается наружу. Весной эти собаки сильно сбрасывают шерсть. В это время следует дополнительно расчесать шерсть, чтобы удалить мертвые волоски. В остальное время года они светлые, с легким уходом за шерстью.
Происхождение
CAS - порода, которой 4000 лет.Мало что известно об истинном происхождении, но многие считают, что тибетский мастиф является предком из-за кочевого образа жизни людей, у которых есть CAS. Они встречаются в районах России, Ирана и Афганистана до Сибири. Еще пять стран, которые разделяют эту территорию, - это Казахстан, Киргизстан, Узбекистан, Таджикистан и Туркменистан. Эта независимая и отчужденная порода веками охраняла кочевых пастухов и их стада. Подобные собаки, возможно, сопровождали монголов, когда они вторгались в Восточную и Центральную Европу, и, вероятно, были источником европейских овчарок, охраняющих стадо.Эта порода редко встречается за пределами Среднеазиатской Республики; в России она находится в упадке, теряя благосклонность к более крупной кавказской овчарке. CAS начинают разводить в США.
Группа
Рабочий; используется в качестве опекунов стада и домашнего скота, охранников поместья и личных опекунов.
Признание
- ACA = American Canine Association Inc.
- ACR = Американский реестр собак
- AKC / FSS = Служба фондовых запасов Американского клуба собаководства ® Программа
- ANKC = Австралийский национальный кинологический клуб
- APRI = American Pet Registry, Inc.
- ARBA = Американская ассоциация редких пород (показывает их в Америке)
- DRA = Dog Registry of America, Inc.
- FCI = Международная кинологическая федерация
- NAPR = North American Purebred Registry, Inc.
- NKC = Национальный клуб собаководства
- UKC = United Kennel Club
Mountain Top Zero в молодом возрасте стоит на сене
Mountain Top Zero Среднеазиатская овчарка в 16 месяцев
Гулливер, щенок среднеазиатской овчарки в возрасте 6 месяцев, вес около 85 фунтов (38 кг) - какой БОЛЬШОЙ щенок!
Дагар, среднеазиатская овчарка в возрасте 15 месяцев, весит около 173 фунтов.(79 кг), фото любезно предоставлено Petlove Kennels
Дагар, среднеазиатская овчарка в возрасте 15 месяцев, весит около 173 фунтов. (79 кг) - «Сын Узбаша, чемпион мира 2004 года, чемпион Европы 2003, 2005 годов, вице-чемпион Европы 2004 года, чемпион многих других стран». Фото любезно предоставлено Petlove Kennels
Дежа, среднеазиатская овчарка на прогулке
3½-летняя Чара - палевая среднеазиатская овчарка. На своей первой выставке она выиграла два Лучших Представителя породы! Фото любезно предоставлено Wild Acres Farm
См. Другие образцы среднеазиатской овчарки
Среднеазиатская порода овчарок - происхождение, поведение, дрессируемость, факты, фотографии, щенок, окрас
Страна происхождения | Узбекистан Афганистан Кыргызстан Россия Казахстан Туркменистан | |||||||||||||
Прозвища и другие имена | Среднеазиатский мастиф, Азиат, ЦАО Среднеазиатская овчарка, Овчарка | |||||||||||||
Научное название | Canis lupusiliaris | |||||||||||||
Тип породы | Чистокровная (овчарка) | |||||||||||||
Группа | ||||||||||||||
Разведено для | собак-хранителей домашнего скота | |||||||||||||
Размер | Крупный | |||||||||||||
Признано | UCK, AKC, FCI, ANCK, NAKC | |||||||||||||
9032-15 лет | Идеальный вес | Мужчины: 130-220 фунтов Женщины: 99-143 фунтов | 90 332||||||||||||
Идеальный рост | Самец: 28-37 дюймов Женский: 26-31 дюймов | |||||||||||||
Тип меха | Плотный, с двойным покрытием | |||||||||||||
Обычные цвета | Черный, палевый, тигровый.Серый | |||||||||||||
Маркировка | Белая маркировка | |||||||||||||
Наличие | Обычная доступность | |||||||||||||
Достижения | Нет | |||||||||||||
Подходит для квартир | ||||||||||||||
Наиболее похож на | Кавказская овчарка |
Среднеазиатская овчарка известна как древний хранитель рабочего стада, который относится к молосской группе 2.
Среднеазиатская овчарка известна как отличная универсальная порода собак у себя на родине в России. Эта порода используется для многих целей, включая защиту домашнего скота, личную охрану и защиту имущества, собачьи бои, военную работу, а также поддержку семьи.
Происхождение среднеазиатской овчарки
Эта универсальная порода считается одной из старейших пород на планете, так как записи об этой породе датируются 5000 лет назад. В отличие от многих других современных пород, они не созданы человеком и не созданы каким-либо конкретным человеком или страной.Они развиваются путем естественного отбора.
Благодаря своей преданности, отваге и преданности, они обычно работали с человеком и другими собаками в сложных регионах Монголии, Урала, северо-западной границы Китая, Малой Азии и Каспийского моря.
И из-за их храбрости, высокой выносливости и выносливости их часто называют «Крушителями Волков» или «Волкодавами.
Несмотря на то, что эти красивые породы не признаны Клубом собаководства в Великобритании, они признаны многими другими международными ассоциациями пород.
Дружелюбны ли они к детям?
Среднеазиатская овчарка, как известно, легко общается с детьми и, как правило, создает прочные связи с их семьями и детьми. Несмотря на свои большие размеры, они нежны и добры в окружении детей.
Однако следует проявлять осторожность, когда они находятся рядом с детьми, поскольку они известны своей чрезмерной защитой и могут случайно причинить вред вашему ребенку.
Пастуший пирог | РецептTin Eats
Shepherd’s Pie - это еда, которая вызывает у всех улыбку! Эта дерзкая, глубоко ароматная начинка , эта сливочная картофельная начинка и эта потрясающая золотистая сырная корочка.…
Пирог овчарки традиционно готовят из баранины, но говядина в этом рецепте не менее вкусна. Это вечная классика - сделайте это один раз, и вы будете повторять это снова и снова!
Пастуший пирог
Когда я поделился своим коттеджным пирогом на Facebook, произошла почти сплошная кибер-война за то, был ли это на самом деле «Коттеджный пирог» или «Пастуший пирог». 😂
Так что позвольте мне сначала ответить на животрепещущий вопрос, чтобы избавиться от него:
В чем разница между Shepherd’s Pie и Cottage Pie ??
Коттеджный пирог сделан из говядины, а пастуший пирог - из баранины.
Пастухи пасут овец. Не коровы. Вот как я это помню !!
За исключением говядины и баранины, это, по сути, один и тот же рецепт.
Итак, пастуший пирог с говядиной - это коттеджный пирог, а коттеджный пирог с бараниной - это пастуший пирог!
Что такое Shepard’s Pie
Если вы новичок в Shepherd’s Pie (также пишется Shepard’s Pie ), позвольте мне первым поприветствовать вас в новой любимой домашней еде.По сути, это баранина и овощи, задушенные в соусе - а кому не нравится оправдание тоннам и тоннам соуса?
Все это время вы были ограничены небольшим дождиком на нескольких ломтиках жареной баранины, потому что их было недостаточно, чтобы обойтись… Ба! Это - то, как вы получаете свою подливку !!
Как приготовить пастуший пирог
По-настоящему хороший пастуший пирог всегда должен начинаться с софрито - то есть с лука, чеснока, моркови и сельдерея, обжаренных на слабом огне до сладости.В этом секрет великолепной вкусовой базы. Этот метод широко используется во многих кухнях, например в итальянской (например, это итальянское рагу из тертой говядины).
После этого мы готовим фарш / фарш - традиционно баранину, но не менее вкусную, приготовленную из говядины - перед добавлением муки (которая делает соус более густым) и ароматизаторов (говяжий бульон, томатная паста, кубик говяжьего бульона, соус Вустершир и красное вино, которое необязательно).
Варить на медленном огне, пока соус не загустеет, выложить в форму для выпечки, затем сверху выложить сливочное картофельное пюре (более сливочное = легче намазать).Чтобы верх был красиво золотистым и очень хрустящим, я люблю сбрызнуть его маслом и пармезаном. Вы увидите, как потрясающе он выглядит, когда он выходит из духовки, в видео с рецептом!
Что подавать с пастушьим пирогом
Когда дело доходит до выбора гарниров для пастушьего пирога, попробуйте обжаренную в глазури морковь или, возможно, обжаренный с чесноком шпинат. Единственное, что вам нужно, это стакан красного и потрескивающий огонь…
Советы по приготовлению пастушьего пирога
Есть несколько этапов приготовления пирога овчарки, но это простой рецепт.Есть только две мелочи, которых вы не видите в большинстве рецептов, мелочи, которые меня беспокоили:
- Охладите начинку перед засыпкой картофелем : Он загустевает и облегчает распределение картофеля по верху, а также предотвращает просачивание картофеля в начинку;
- Сливочное картофельное пюре = легче намазывать, и во всех отношениях вкуснее. Я просто не люблю сухое, очень плотное пюре. Когда я прорываю затор, я хочу, чтобы оно было на грани схлопывания, а не прорезало его чисто, как торт.
Еще раз подчеркиваю - это маленьких вещей, которые меня беспокоят, так что не стесняйтесь их обходить! - Наги x
PS В последний раз - коттеджный пирог из говядины. Пирог овчарки готовится из баранины! 😂 (Пастушье стадо ОВЕЦ!)
Посмотрите, как это сделать
Иногда помогает визуализация, так что посмотрите, как я готовлю этот рецепт пастушьего пирога!
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Пирог пастуха
Автор: Nagi
Подготовка: 10 минут
Готовка: 1 час 10 минут
Всего: 1 час 20 минут
Основное блюдо
Австралийская, Британская, Западная
Порции5 - 6 человек
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Shepherd’s Pie - одно из тех блюд, которые вызывают у всех улыбку, особенно когда у вас есть секунды! Традиционно он готовится из баранины, но не менее восхитителен и из говядины (что делает его коттеджным пирогом!). Опция GF в Примечании 4.Инструкции
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, варить 1 минуту. Затем добавьте морковь, сельдерей, тимьян и розмарин. Готовьте 3 минуты или пока не станет мягким и сладким.
Увеличьте нагрев. Добавьте баранину и готовьте, измельчая на ходу, пока не подрумянится.
Добавьте муку и перемешайте. Добавьте томатную пасту, бульон, красное вино, бульонный кубик, Вустерширский соус и лавровый лист. Размешайте как следует.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, чтобы он закипал быстро - у меня он на среднем уровне. Варить 30 минут, периодически помешивая, пока он не станет густой консистенции соуса (Примечание 1) (см. Видео).
Отрегулируйте соль и перец по вкусу. Перелейте начинку в форму для выпечки пирога объемом 1,5 л. Перемешать горох. Накройте крышкой, затем охладите на 1-2 часа или на ночь (необязательно, примечание 2)
Соберите:
Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.
Картофель варить в кипящей воде 15 минут или до мягкости. Слейте воду, затем верните в кастрюлю на выключенной плите. Дайте высохнуть на пару в течение 30 секунд или около того (примечание 3).
Добавьте масло и пюре, пока оно не растает, затем добавьте молоко, соль и перец. Размять, пока он не станет мягким и гладким (т.е. размазанным, но не неряшливым), при необходимости добавив немного молока.
Распределите пюре по пирогу, используйте вилку, чтобы нарисовать волнистые линии на поверхности. Сбрызнуть пармезаном, сбрызнуть сливочным маслом.
Выпекать 30-40 минут или до тех пор, пока сверху не станет темно-золотистого цвета и не начнут пузыриться края. Воткните нож в середину, чтобы убедиться, что это pipin
фото. Среднеазиатская овчарка
Азиатская овчарка относится к очень древней породе. Уже несколько тысячелетий она популярна как надежный сторож. Эта большая собака появилась в странах Средней Азии, которые в прошлом входили в состав Советского Союза. Как растение порода была сформирована российскими кинологами.
Сегодня в России азиатская собака входит в четверку самых популярных сторожевых псов. В этом животном гармоничное сочетание хорошего характера и неприхотливости, яркой запоминающейся внешности и прекрасных сторожевых качеств.
В России нередко азиатская овчарка (фото которой вы видите в нашей статье) становится надежным компаньоном, но большинство этих прекрасных великанов продолжают выполнять функции сторожевой собаки и сторожить стада. Современная среднеазиатская овчарка нашла почитателей во многих странах мира.
Из истории породы
Среднеазиатская овчарка, получившая общепринятые названия - алабай, азиатский волкодав, не только смогла выжить в ходе естественного отбора, но сохранила практически в первозданном виде внешние данные и характер. Специалисты уверены, что столь древняя порода не является результатом искусственного отбора. Азиат - собака, давно сформированная естественным отбором. Во всем мире этот вид овчарок стал популярным. Азиатская порода распространилась на огромные территории России, Европы и Средней Азии.
Кинологи считают, что современная среднеазиатская овчарка произошла от древних тибетских собак. Из этого можно сделать вывод, что азиат (алабай) является родственником тибетского мастифа. Кроме того, существует версия о родственных связях азиатов со многими видами пастушьих собак, которых в древности сопровождали кочевые племена, - монгольскими овчарками и бойцовыми собаками Месопотамии.
Формирование породы
Суровый естественный отбор и суровые условия жизни не только развили в этом животном огромную силу, но и повлияли на формирование его характера.Это абсолютно бесстрашная собака. Это очень грозный противник для многих животных, способный развивать большую скорость на коротких дистанциях.
Борьба за добычу, а также конкуренция со многими хищниками заставили «среднеазиатских» закалять выносливость, научиться экономить энергию, не тратя ее зря. Неопытные хозяева иногда думают, что их собака просто ленивая, но это не так.
Развитие породы в Советском Союзе
В СССР порода начала развиваться в 30-х годах.Массовое разведение этих собак планировалось для защиты военных объектов и государственных границ, но, учитывая неоднозначный характер и инстинкты среднеазиатской овчарки, эти планы оказалось трудно реализовать. В результате массового распространения Азия не получила.
Официально порода зарегистрирована в середине мая 1993 года. За основу взят стандарт на 1989 год.
Внешние данные
Азиатская овчарка, фото которой можно увидеть во всех кинологических справочниках, относится к группе гигантских собак. .Их рост в холке не менее 70 см, а вес - от 50 кг. Среди сторожевых псов она своего рода «супертяжеловес». Кроме среднеазиатской овчарки, в эту группу входят мастиф, сенбернар, кавказец, немецкий дог.
«Средняя Азия» массивного и грубого сложения, с великолепно развитой мускулатурой. Корпус объемный, но без тиснения. Кожа толстая и толстая, подвижная по отношению к мускулатуре.
Исторически азиатка - собака, занимающаяся охраной крупного рогатого скота, она была вынуждена истреблять хищников, которые представляли серьезную угрозу для стада или нарушали границы ее территории.Свободная шкура, например, в схватке с волком делала животное неуязвимым.
Другие части тела (хвост и уши), которые обычно страдают в драке, мужчина устраняет хирургическим методом - купированием.
Исчезли неадаптированные и слабые особи, наиболее приспособленные и сильные укрепили генофонд и продолжили род. В результате на сегодняшний день азиат считается настоящим волкодавом, способным противостоять сразу нескольким противникам.
Азиат - собака растет медленно.Полное формирование психики и скелета происходит только к 3-му году жизни. Размер животного обратно пропорционален продолжительности его жизни. Другими словами, чем крупнее собака, тем меньше она живет. При этом особи живут до 15 лет. Они долгожители.
Поведение в группе риска
Важной особенностью, характеризующей эту породу, является манера ее поведения в ситуациях, сопряженных с опасностью. Среднеазиатская овчарка не пойдет в бой без уважительной причины - будь то угроза ее собственной жизни, безопасности хозяина или нарушение границ охраняемой ею территории.
На территории она не подотчетна, собака довольно верна посторонним, не склонна к неоправданной агрессии. Азиаты никогда не нападут без предупреждения. Объясняется это хорошо развитым территориальным инстинктом. На своей территории они идеальные сторожа.
В основе поведения азиатки лежат спокойствие и неторопливость. Как правило, животное долго реагирует на раздражитель, в этом случае его может отвлечь еще более сильный раздражитель.
Белые азиаты
Среднеазиатские белые овчарки востребованы в настоящее время.И это не удивительно.