Перейти к содержимому

Альпийский козел фото: Альпийский козел, альпийская коза: описание и характеристика

Содержание

Альпийский козел - описание породы коз, фото, характеристики продуктивности, уходОсобенности разведения альпийских козлов

Серны или альпийские козы вдохновляют не только поэтов ловкостью, изяществом и грацией, но и фермеров, поскольку не создают трудностей в содержании, плодовиты и дают отличное молоко. Альпийские козлы – самая распространенная порода коз в мире. Кроме плодовитости и молока без характерного запаха, альпийцы отличаются разнообразием окрасов. Заводчики отмечают, что невозможно предугадать, какой расцветки будет потомство. В природе обитают только в Альпах. Они легко перемещаются, прыгая по отвесным скалам, и это зрелище привлекает многочисленных туристов, стремящихся сделать необычное фото.

Характеристика альпийской породы

Альпийские козы, или как еще их называют серны, ибексы или козероги, популярны для разведения, поскольку их молоко лишено козьего запаха, они дружелюбны к людям. В самой породе различают следующие разновидности:

  • Швейцарская;
  • Французская;
  • Британ;
  • Рок.

Подвидов гораздо больше. Названия даны в зависимости от места разведения, но внешний вид существенно не различается. На вид альпийка имеет крупное туловище с заметной холкой, небольшой головой и длинным хвостом. Рост козочек ≈ 85 см, вес ≈ 60 кг. Самцы крупнее – дорастают до 90 см с весом ≈ 80 кг. Огромные рога являются отличительной особенностью альпийских козлов. Закрученные красивые рога вырастают до 100 см.

Альпийские козлы имеют шерсть средней длины по всему телу, с немного удлиненной в области хребта, и с разными окрасами. Выделяют такие окрасы коз:

  • пестрый, или сорока;
  • светлошейный;
  • серна;
  • серна с вкраплениями;
  • серна с двумя цветами;
  • черная шея;
  • белая шея.

В летний период животные линяют, а к наступлению зимы обзаводятся теплым пушком.

Места обитания

Альпийские козы не совсем привычная порода для наших широт. Регионы обитания козы – страны Западной Европы и США, где эта порода доминирует среди других в фермерских хозяйствах.

Так во Франции доля альпийцев доходит до 98% среди всех видов коз. Ибексы адаптируются к любым погодным условиям, климатическим зонам, почвам, подножному корму. Эту породу уже разводят в РФ, Украине и Белоруссии.

На сегодня популяция козерогов многочисленна, поэтому в некоторых регионах разрешен контролируемый отстрел. Однако обладающих острым зрением и чутьем коз, живущих стадами, подстрелить сложно, поэтому в дикой природе угрозы сокращения популяции нет.

Эта порода предпочитает открытые пастбища, без труда приноравливается к окружающим условиям. Козы на открытом пространстве питаются растениями, а также ветками и листьями деревьев, любят плоды.

Совет. При разведении, в случае плохих погодных условий, животных лучше содержать в укрытии, где пищевой рацион козерогов составляет сено. Летом ибексов выводят на зеленые пастбища.

Описание продуктивности

Альпийки плодовиты. При правильном уходе козы дают в год ≈ 1,5-2 т.л. молока. Молоко жирное (≈3%) с высоким содержанием белка. Животные имеют большое вымя правильной формы, их доение не вызывает каких-либо сложностей.

Молоко козы очень вкусное, без выраженного козьего запаха и неприятного привкуса. У него плотная консистенция и характерный сливочный привкус. Это молоко просто идеально подходит для приготовления сыров, поэтому серн очень ценят в Швейцарии и Франции, где производство сырного продукта имеет давние традиции.

Совет. Для улучшения качества молока сернам давайте больше питьевой воды. Козы нуждаются в питье, минеральных добавках, свежих фруктах и корнеплодах.

Если же в молоке ощущается козий запах, то это не чистокровная коза, а результат скрещивания с другими породами. На смешанную породу указывают также обвисшие уши – чистокровные козы обладают стоячими ушками. Эту породу смешивают с дикими подвидами, чтобы увеличить плодовитость козы. В этом случае самка приводит до четырех козлят, в то время как чистокровные рождают одного-два козленка.

При этом роды проходят достаточно легко.

Однако, по отзывам владельцев и заводчиков, за беременными козами желательно наблюдать, следить за пищевым рационом. Козлята питаются молоком матери, и растут достаточно быстро. Окрас новорожденного козленка не обязательно совпадает с родительским.

Размножаются альпийцы в ноябре-декабре. Брачный период длится около 10 дней. В это время самцы агрессивны и вступают в поединки, но стараются не наносить друг другу сильных травм. Продолжительность жизни козерогов – 10-20 лет.

Итак, покладистый нрав, многочисленное потомство и отличное качество молока делают альпийских козлов самой привлекательной породой для разведения. Для получения хороших надоев и высокой продуктивности животным нужно обеспечить должный уход.

Содержание альпийских коз: видео

Альпийский горный козёл

Альпийский горный козёл живёт на большой высоте в Альпах и других горах Центральной Европы. Ранее на него велась интенсивная охота, в результате которой этот вид оказался на грани исчезновения

Отряд - Парнокопытные

Семейство - Полорогие

Род/Вид - Capra ibex

Основные данные:

РАЗМЕРЫ

Высота в холке: 80-100 см.

Длина тела: 130-160 см.

Длина хвоста: 15-30 см.

Масса: самца - 75-120 кг, самки - 40-50 кг.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Половое созревание: с 2-4 лет.

Брачный период: осень, ранняя зима.

Беременность: 165-170 дней.

Количество детёнышей: 1, редко 2.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Привычки: самки с детёнышами держатся стадами; взрослые самцы держатся водиночку.

Еда: травы, цветы и другие низкие растения.

Продолжительность жизни: 10-20 лет.

РОДСТВЕННЫЕ ВИДЫ

Пиренейский, нубийский и сибирский козлы.


Альпийский горный козёл очень ловко ходит по горам. Он с удивительной лёгкостью перепрыгивает с одной скалы на другую. Особи обоих полов имеют длинные, загнутые назад рога, однако у самцов они значительно длиннее и тяжелее, чем у самок.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Брачный период альпийских горных козлов приходится на декабрь и начало января. Он длится около 10 дней. Самцы альпийских козлов в это время очень возбуждены и агрессивны. Поединки между самцами нередко происходят ещё до начала этого периода. Во время поединков обычно самцы не наносят друг другу серьёзных повреждений. Однако иногда во время ожесточённой схватки победитель сталкивает своего противника в пропасть. В схватке обычно побеждает сильнейший козёл. Победитель обзаводится гаремом самок. Чем старше козёл, тем многочисленнее его гарем. Иногда в гареме взрослых самцов насчитывается до 12 и больше самок.

Нередко к этой группе примыкают один или два старых, уже неспособных к размножению козлов. Через 165-170 дней, чаще всего в июне, самка рождает одного, редко двух, козлят, о которых заботится течение года.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Самцы и самки альпийского козла, которого также называют козерогом, большую часть года держатся отдельными, весьма многочисленными стадами. В одном стаде с самками находятся молодые неполовозрелые козлята. Только старые козлы ведут одиночный образ жизни. Во время непродолжительного брачного периода особи обоих полов встречаются и держатся вместе. Обычно доминирующий самец собирает гарем из нескольких самок. Альпийский козёл ведёт дневной образ жизни. Утром он отправляется на поиски пищи. Козёл неторопливо бродит по горным склонам и альпийских лугах на довольно большой высоте. Обычно козлы держатся на высоте от 2000 до 3000 м над уровнем моря. В случае опасности козерог внезапно исчезает в скальной расщелине. Альпийский козёл обладает очень хорошим зрением, слухом и обонянием, поэтому он вовремя замечает опасность и успевает спастись бегством.

ЕДА

Альпийский козёл отправляется на кормление рано утром и пасётся на горных лугах и травянистых площадках весь день. Он также объедает веточки кустов и деревьев.

Чтобы дотянуться до листьев и веток, козёл должен встать на задние ноги. Больше всего он любит траву и низкорослые растения. В полдень, спасаясь от жары, козёл держится на высших скальных уступах.

ИЗВЕСТНО ЛИ ВАМ, ЧТО...

  • Рога самца альпийского горного козла, или козерога, могут достигать 100 см длиной.
  • Альпийские козлы, как и другие виды козлов, выделяют сильный "козлиный запах". Иногда они также опрыскивают себя мочой.
  • История развития различных видов коз очень своеобразная. Много их видов строением тела и привычками напоминают скорее овец, чем коз.
  • Уже во времена Древнего Рима некоторым частям тела альпийского козла приписывали лечебную силу. В результате люди охотились на альпийских козлов практически до полного их исчезновения.
  • Первым охраняемым ареалом козерога, стала охраняемая территория Гран-Парадизо в итальянских Альпах. Указом короля Виктора Эммануила II на этой территории была запрещена охота на козерогов.
  • На Тибете и в Западном Китае встречается козёл, внешне очень похож на овцу. Его называют голубым бараном, нахуром или кукуяманом.

ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ АЛЬПИЙСКОГО КОЗЛА

Хвост: короткий и плоский, нижняя сторона обнажённая. У основания хвоста находятся пахучие железы.

Тело: строение отличается от строения тела других козлов. Шерсть серовато-коричневая с чёрными вкраплениями.

Самцы выделяют сильный "козлиный запах".

Голова: удлинённая с высоким лбом. Маленькие уши, наискосок посажены носовые отверстия и типичная козлиная бородка.

Рога: большие, слегка изогнутые, с ярко выраженными насечками. Рога козы небольшие, в козла они значительно крупнее и растут всю жизнь.

Ноги: оканчивающиеся раздвоенными копытами. Благодаря прочным копытам козлы без труда перемещаются по горам. На передних ногах имеются копытные железы.


- Ареал альпийского козла

МЕСТА ЖИТЕЛЬСТВА

Альпийский козёл проживает в Альпах на высоте до 3000 м над уровнем моря и в других центральноевропейских горных районах. Зимой козлы спускаются в долины.

СОХРАНЕНИЕ

Непрерывная охота привела к почти полному исчезновению альпийского козла. Сейчас вид находится под охраной. Ведутся попытки реинтродукции альпийского козла в первичном ареале.

Альпийский горный козёл видео

Похожие материалы:

ее описание, видео и фото обзор

Красивые и не совсем привычные для наших широт альпийские козы не только богаты окрасами, но и способны давать молоко без козьего запаха! Читайте больше об особенностях альпийской породы в нашем обзоре, а также смотрите познавательные фото и видео об этих красавицах.

Обзор породы

В настоящее время полное описание породы еще до сих пор не составлено. Происходит это по причине немногочисленного количества чистопородных «альпиек» на территории России. Ведь чаще встречаются помеси (когда породистого козла скрещивают с другими популярными породами). Альпийский козел и козы, тем не менее, очень популярны среди тех, кто уже раз заводил эту породу. Их любят за прекрасные внешние характеристики, добрый нрав, вкусное молоко и легкую адаптацию к условиям содержания.

Характерная особенность альпийцев — сильная и длительная передача породного признака даже через несколько поколений. В их случае это отличительный пестрый или двутонный окрас. По этой же причине довольно тяжело понять, с чистокровками вы имеете дело или с помесями. Для страховки бывалые заводчики рекомендуют приобретать таких козляток только в питомниках, при наличии соответствующих документов.

Происхождение

Предками современных альпийских коз были животные, обитавшие в фермерских хозяйствах на территории Франции (провинция Савойяр). Второе название этих обитателей французских полей и гор — серны. На сегодняшний день серны весьма популярны во всей Франции, можно сказать, что около 98% пород всех коз составляют именно они.

Первичная популяция имела множество различных окрасов, а также в основном паслась в горах, поэтому прекрасно адаптировалась к ветреной погоде, зыбким сыпучим почвам и питанию подножным кормом. Сейчас «альпиек» разводят в США, России, Украине, Беларуси. В Америке эти козочки тоже очень популярны, не меньше, чем у себя на родине.

Внешний вид

Альпийская порода коз условно разделяется на Швейцарских, Французских, Британских и Рок, что, в принципе, особо не влияет на внешний вид — он схож у всех подтипов, несмотря на местность разведения. Взрослая козочка обычно имеет рост около 85 см и вес порядка 60 кг. Козел весит больше — около 78 кг, и имеет рост до 90 см. Характерная особенность тела альпийских козочек — это крупное туловище с ярко выраженной холкой, длинным хвостиком и легкой небольшой головой.

Шея у этих животных средней толщины, уши обязательно должны быть стоячими (обвислые — уже дефект породы). Морда прямая, ноги тонкие, шерсть по всему телу средней длины. Перед выставками и даже в домашних условиях питомцев обычно стригут — так они выглядят более аккуратно и красиво. Об окрасах мы поговорим отдельно, очень уж богата эта тематика у альпийских козочек. А пока предлагаем вам посмотреть видео, на котором козлята этой породы резвятся во дворе.

Окрасы

Всего существует восемь типов окрасов, однако на сегодня самые распространенные в мире это: пестрый («la Pie» или сорока), светлошейный («la Cou clair») и серна («la Noire à barrettes»). Дополнительные окрасы, которые встречаются реже, но также довольно популярны — это Two-tone chamoises (серна с двумя цветами), Broken chamoises (серна с вкраплениями), а также белая и черная шея (Cou blanc и Cou noir). Во Франции предпочтительным окрасом является гнедая или обычная серна, в то время, как в США очень популярны черношейные и пестрые козы, которых вы можете рассмотреть на следующем видео.

Продуктивность и вкусовые качества молока

Порода сама по себе относится к молочным, несмотря на каверзные природные условия может давать большое количество жирного молока (5,5%). Молочность при правильном уходе высокая и доходит до 1,6 тонн молока в год. Рекордный молочный показатель с альпийских коз был зафиксирован в США, его годичная величина — 2, 215 тонн молока. Вкусовые качества такого молока очень высокие, оно совсем не пахнет «козой», за счет этого его хорошо пьют дети.

Одна такая питомица может дать в день более 5 литров продукта! Конечно, всё это возможно только при качественном питании и хороших условиях. Вкус молока сладко-сливочный, с плотной структурой, можно сказать, что оно довольно плотное, не водянистое. Очень часто молоко собирают и изготавливают из него домашний сыр и творог.

Важно! Козий запах будет отсутствовать только в том случае, если в породе нет примеси деревенских особей. На следующем видео вы сможете увидеть, как правильно доить животное.

Фотогалерея

Видео «Козы на прогулке»

Следующее видео о выгуле стада альпийских козочек представлено частным хозяйством Козинских (Анна Козинская).

Альпийский горный козел (Capra ibex): фото, интересные факты

Альпийский горный козёл также известен как козерог или ибекс. Это животное – сильное и ловкое, и способно передвигаться по осыпям и скалистым местностям. Распространен вид в Альпах в Швейцарии, Италии, Франции, Австрии, Германии и Словении, на границах лесов и снегов. В горы поднимается на высоту до 3500 м над уровнем моря. В зимний период в поисках корма спускается на альпийские луга.

Описание альпийского горного козла

Длина тела альпийского горного козла составляет около 1,5 м, высота до 0,9 см. Вес самцов достигает 100 кг, вес самок примерно 40 кг. У взрослых самцов внушительные выгнутые рога, до 1 м в длину, самки отличаются короткими рожками, немного изогнутыми. Голова продольная, снизу на челюсти и у самцов, и у самок есть характерная «бородка». Шерсть у животных бурого цвета, более светлая у самок, брюхо желтоватое. Хвост плоский, снизу без меха. Ноги короткие и мощные, с копытами.

Особенности питания альпийского горного козла

- Реклама -

В ранее утреннее время альпийский горный козел отправляется на выпас на горные луга и травянистые площадки, где проводит весь день, объедая ветви кустов и деревьев. Дотягиваясь до веток, животное встает на задние ноги. Предпочтение отдает траве и низкорослым растениям. Жаркое полуденное время козел проводит высоко на скалах.

Растительные корма, которыми питается животное, не всегда содержат достаточное количество минеральных солей, поэтому они часто отправляются к солонцам. В этих местах на альпийских горных козлов часто нападают хищники (бурый медведь, волк, рысь, лиса). Спасаясь от них, животное часто забегает на узкие скальные карнизы или верхушки скал, куда хищникам не добраться.

Распространение альпийского горного козла

Вид распространен в Альпах, на границе лесов и льдов. Поднимается вверх до 3500 м над уровнем моря. В зимнее время кочует вниз, в альпийские долины, где есть пища. Ночевки расположены в высокогорных местностях.

Самец и самка альпийского горного козла: основные отличия

Самки альпийского горного козла гораздо меньше по размерам, чем самцы, в 1,5-2 раза по весу. Кроме того, половой диморфизм для них проявляется в том, что у них маленькие изогнутые рога, в отличие от мощных, до 1 м в длину, рогов самцов.

Поведение альпийского горного козла

- Реклама -

Альпийские горные козлы живут маленькими группами, самцы и самки отдельно, одиночный образ жизни изредка ведут только больные и старые особи. Самки создают стада вместе с молодыми неполовозрелыми козлятами. Только во время брачных игр самцы и самки встречаются и находятся рядом. У доминирующего самца в это время формируется гарем из нескольких самок.

Животные активны в светлое время суток, по ночам отправляются на отдых в безопасные высокогорные места. По утрам занимаются поиском пищи, неспешно прохаживаясь по склонам гор или альпийским лугам на больших высотах. Обычно они живут на высоте 2000-3000 м над уровнем моря. При любой опасности козероги способны мгновенно прятаться в скальных расщелинах.

Весну проводят высоко в горах, зимой часто спускаются в долины. Там, где они живут, есть характерные тропинки, которые идут к водопоям и вниз по склонам гор. Во время сильных снежных метелей альпийские горные козлы всегда собираются в тесные группы. В жаркое время года, наоборот, остаются неподалеку от ледников и снегов. Это животное очень осторожное, благодаря хорошо развитым зрению, слуху и обонянию, способно на больших расстояниях учуять и увидеть приближающегося человека.

Размножение альпийского горного козла

Брачный период у альпийского горного козла длится с декабря по январь, и все это время самцы ведут друг с другом борьбу. Во время боя противники встают на дыбы, весь вес направляют вперёд, и бьются рогами. Серьезные травмы наносят крайне редко, но способны сталкивать друг друга в пропасти и расщелины.

Продолжительность беременности достигает 6 месяцев, на свет появляется один козленок, масса новорожденного около 3 кг. В течение первого года жизни продолжается молочное выкармливание, но одновременно малыш учится и поедать растения. Когда козленок становится способным ловко двигаться по скалам, самка покидает его и возвращается в свое стадо.

Самки становятся половозрелыми в 2-3 года, самцы в возрасте 3-4 лет. После этого молодые самцы оставляют свое стадо и уходят в холостяцкие группы. С шести лет, когда формируются крупные рога, они начинают участвовать в боях за самок.

Естественные враги альпийского горного козла

На сегодняшний день в Альпах обитает около 30 000 – 40 000 альпийских горных козлов. Но вид мог исчезнуть еще в начале 19-го века из-за того, что в Средние века считался мистическим. Кости, волосы, кровь и даже экскременты наделялись волшебными и таинственными целебными свойствами. По этой причине охота на животных велась особенно активно. К началу 19 века в природе осталось около 100 особей, в Гран-Парадизо в Италии. Местные ученые убедили власти в том, чтобы принять меры по защите и охране вида. В середине 19 века сам король Эммануил ІІ занялся защитой альпийского горного козла и их даже запретили вывозить за пределы страны. Спустя полвека несколько животных контрабандой доставили в Швейцарию. Сегодняшняя популяция альпийского горного козла произошла от тех животных, которых спасли ученые в 19 веке. И сейчас популяция считается стабильной, более не находится под угрозой исчезновения и на животных даже ведется контролируемый отстрел.

Интересные факты об альпийском горном козле

  • Рога самца альпийского горного козла в длину достигают около 1 м.
  • Для этого вида, как и для прочих козлов, характерен особый выраженный «козлиный запах». Животные могут опрыскивать себя мочой.
  • В Средневековые времена все части тела, а также кровь, шерсть и испражнения козерогов люди применяли как лечебные средства. Из-за этого на животных активно охотились и практически полностью истребили популяцию до начала 19 века, после чего вид был взят под защиту и восстановлен.

Ибекс | Описания и фото животных

Среда обитания

Альпийский горный козел, козерог или ибекс (Capra ibex) - прекрасный представитель рода горных козлов, увидеть которого можно только в Альпах. Он живет на высоте до 3,5 тысяч метров и отлично чувствует себя на границе леса. Как и все горные козлы, он прекрасный скалолаз и может совершать виртуозные прыжки по отвесным скалам. Интересно, что когда козероги идут на водопой или щиплют сухую травку, то обязательно оставляют одного сторожевого козла, который и предупреждает всех о грозящей опасности.

Внешний вид и размножение

Ибексы довольно крупные животные — вес взрослого самца может достигать сотни килограмм при росте около полутора метров; самки намного меньше — их вес редко превышает 40 кг. Мощные рога самцов могут достигать в длину более 1 метра. Они играют важную роль во время гона, в ноябре-январе, когда самцы, которые обычно живут в одиночестве, присоединяются к группам самок. В это время между козлами происходят серьезные турнирные бои. Победивший самец живет в гареме до весны, а в июне у каждой самки рождается по 1-2 (реже 3) козленка. Первую неделю малыши прячутся в скалах, а мать приходит их кормить, хотя при необходимости они могут следовать за ней уже с первого дня. Материнским молоком козлята питаются около года. Позже самочки остаются в стаде, а самцы уходят из него и образуют стада холостяков.

Угрозы для существования

Сегодня в Альпах насчитывается 30-40 тысяч ибексов, но они могли исчезнуть еще в начале 19 века. Дело в том, что раньше костям, волосам, крови и даже экскрементам козерогов приписывалась волшебная способность исцелять больных - именно поэтому на альпийских горных козлов велась постоянная охота. К 1816 году их осталось всего около сотни, да и те сохранились лишь в итальянском Гран-Парадизо. Леснику Йозефу Цумштайну и естествоведу Альберту Гиртаннеру удалось убедить власти сохранить хотя бы этих животных. В 1854 году король Эммануил ІІ взял этих животных под свою защиту. Он очень любил их и не позволял вывозить за пределы страны. Только в 1906 году несколько ибексов были контрабандным способом увезены в Швейцарию.

Читайте также:

Альпийские козы: описание породы, фото, особенности содержания и разведения

Стадо альпийских коз на пастбище

Альпийские козы считаются одной из самых распространенных швейцарских пород. Их можно встретить даже в отдаленных горных районах. Шкура коз окрашена в яркий коричнево-черный цвет. Многие коренные жители из поколения в поколение разводят этих домашних животных в своих угодьях. К 2013 году на территории страны насчитывалось около 4500 голов парнокопытных.

Альпийская порода оказала огромное влияние на разведение коз во всем мире. Существует множество подтипов альпийской козы, разводимых сейчас уже как самостоятельные породы в разных странах. В России порода представлена плохо, поголовье небольшое, много животных без родословных и помесей.

Описание и отличительные особенности породы

Окрас альпийских коз достаточно разнообразный. Чаще всего основную часть стада составляют белые, черные или коричневые особи. В отличие от других пород уши, морда и низ туловища коз окрашены в темно-бурый тон, а остальные части тела – черные или темно-серые.

Альпийская коза на выставке

Взрослые козочки выглядят очень грациозно и упитанно. Рост животных достигает порядка 70-80 см в холке. Самки весят около 45 кг, средний вес самцов – 65 кг. В период лактации с одной козы удается собрать за сутки более 4 кг молока. Средние показатели жирности козьего молока — 3,4%, белка — 3,0%. Можно повысить надои, если обеспечить животным полноценное питание.

Продуктивные качества

Общая характеристика экстерьера и продуктивности альпийских коз:

  • масса – 45-55 кг;
  • высота в холке – 65-75 см;
  • высота в крестце – 67-75 см;
  • длина предплечья – 18-22 см;
  • длина пясти – 11-16 см;
  • обхват вымени – 57-62 см;
  • длина соска – 5-8 см;
  • обхват соска – 9-11 см;
  • средний суточный удой – 4-5 кг;
  • содержание жира в молоке – 3,5-5%;
  • содержание белка 3,1-3,2%;
  • продолжительность лактации – 300-350 дней;
  • средний удой за лактацию – 650-1000 кг молока.

На короткой шее расположена небольшая голова, форма рог овальная, уши прямостоячие. Коза имеет благородное строение: прямую и статную спину, широкую грудину, задние и передние ноги короткие.

Поскольку эта порода молочного направления, шерсть практически не представляет ценности. Альпийские козы считаются наиболее выносливыми представителями домашнего рогатого скота.

Благодаря прочным и твердым копытам они как никто другой приспособлены к жизни в горной местности.

У альпийской козы развитое чашеобразное вымя

Преимущества содержания породы

Эти животные неприхотливы в уходе и способны быстро адаптироваться на новом месте. Процент смертности очень низкий. Они отлично подходят для разведения в домашнем хозяйстве и предпочитают пастбищное содержание. Не проявляют никакой агрессии и хорошо ладят с человеком. Характер миролюбивый.

Отрицательные стороны

Как и все парнокопытные горные козы отличаются упрямством и проявляют лидирующие качества в отношении других животных. Взрослые самцы активно отстаивают права на корм и отталкивают более слабых сородичей.

Видео про коз альпийской породы

Выставка коз — оценка экстерьера породы

Разведение и содержание

Альпийские козы в частных хозяйствах и на крупных фермах

Французская альпийская порода

Это крупное животное и, как правило, имеет высокий рост. Даже когда они достаточно большие, они должны оставаться изысканными и никогда не быть грубыми.

Альпийцы — изящные, выносливые, адаптируемые животные, которые процветают в любом климате, сохраняя при этом хорошее здоровье и превосходную молочную продуктивность.

Они известны тем, что являются исключительно любопытными и дружелюбными, хотя иногда и независимыми и сильными. Они также знамениты своей длительной лактацией, производя большое количество высококачественного молока.

Окраска «Серна» у альпийской козы

Варианты окраски французской альпийской козы:

  • белая окраска шерсти на шее, черные задние четверти — «Cou blanc»;
  • светлая шерсть шеи — «Cou clair»;
  • черный цвет шеи, белые задние конечности — «Cou noir»;
  • основной черный, белые отметины ниже колен и скакательных суставов, по обеим сторонам хвоста- «Sundgau»;
  • пестрая окраска — «Pied»;
  • любой оттенок или смесь коричневого цвета, часто с черной полосой вдоль спины и белыми отметинами на лице — «Camoisee»;
  • светлый цвет на передних конечностях «Two-tone chamoises»;
  • большие белые области, скрывающие основные цвета — «Broken chamoises».

Порода Американская альпийская

Благодаря достижениям селекции была выведена одна из самых сильных и здоровых генетических форм мелкого рогатого скота. Американские альпийские способны давать лидирующие нормы удоя, поэтому представляют особую ценность, как молочная порода. Все особи имеют отличительную окраску.

Хозяйка фермы Дебора Мангельсдорф уже долгое время занимается разведение альпийских коз. По ее словам новорожденные козлята, словно подарок на рождество, настолько уникальная шерстка у каждого из них. Французы называют такую породу «альпийским многоцветием».

На западе альпийские козы являются второй по популярности породой, которую содержат в фермерских хозяйствах и личных угодьях для получения молока. Для сохранения и совершенствования качеств этой породы парнокопытных в 1958 году в США отрыли первый Альпийский Международных клуб.

Порода Английская альпийская

Ее распространение на территории  Королевства началось еще в начале 20 века. По внешним характеристикам и строению эти козы совсем не похожи на сородичей из Франции или Швейцарии. Большинство особей окрашены в черно-белый цвет, на морде есть две белых полоски.

Порода широко известна многим животноводам и на сегодняшний день. Животные не разбредаются из стада, могут залезать на горы и самостоятельно добывать себе пропитание даже в труднодоступных местах. Отлично приспосабливаются к неблагоприятным условиям. В период лактации самки дают до полутора тонн качественного и вкусного молока с жирностью до 4 %.

Порода Альпийская Серна

Эти козы подходят для разведения в самой неблагоприятной местности. В сравнении с остальными породами, которые встречаются на территории Швейцарии, стада Альпийской Серны довольно редко разводят. Козы имеют плоскую морду и выпяченные широко посаженные  глаза.

Короткие уши торчат вперед. Животные мирные и послушные, смертность в стаде минимальная. Стандартные размеры особей: рост – до 86 см, вес – до 100 кг. Самки способны давать неплохие надои молока даже после первого окота.

Новорожденные козлята весят всего 3-4 кг, за два месяца они набирают массу в три раза больше.

Подтип отличают большие рога У коз этой породы развиты саблевидные рога

Альпийские козы в России

Разведением такой породы коз занимаются также в России. В отличие от зааненских и нубийских,  козы этой породы не требуют особого внимания в уходе.

Нередко среди поголовья встречаются экземпляры цветных швейцарских коз, которым присуще наследственные признаки американских сородичей.

Хотя их показатели удойности способны составить серьезную конкуренцию другим породам, эти особи считаются бракованными.

Отечественная селекция не может похвастаться большим числом продуктивных родословных. Заводчики занимаются разведением для личного пользования без оформления официальных документов.

В Россию были завезены 37 беременных коз, из них 18 альпийской породы, из США в апреле 2000г. Н.Н.Маркеловой, ЗАО «Паллада», Тольятти, Самарская область. Альпийская порода перспективна для России. Эти козы менее прихотливы, чем зааненские и нубийские. Улучшение наших местных цветных коз альпийскими козлами принесет более интересные результаты, чем, например, зааненскими.

ЗАО ПХ «Красноозерное»

Хозяйство основано в 1966 году. С 1997 года хозяйство получило статус племенного репродуктора, а 30 марта 2004 года Министерством сельского хозяйства РФ Выдана лицензия на осуществление деятельности по разведению племенных животных (Племенной завод).

Племзавод альпийских коз Племенной козел Племенное хозяйство

АО ПЗ «Красноозерное» занимается переработкой козьего и коровьего молока. Выпускает молочную продукцию: пастеризованное козье и коровье молоко, козий сыр, сметану, творог, масло сливочное, йогурты и кефиры в ассортименте.

  • Юридический и фактический адрес: 188754 Ленинградская область, Приозерский район, п. Красноозерное ул. Центральная, д. 13
  • тел/факс (81379) 67-464, тел.67-430, 67-449.

Хозяйство Козинских

Хозяйство занимается разведением альпийских коз с 2009 года. Первую козу приобрели у Маркеловой Н.Н. Все козы хозяйства Маркеловой Н. Н. имеют американское происхождение. В 2012 году приобрели племенную козу в другом хозяйстве (Долгов из Омска).

Контакты организации:

  • Адрес: Самарская обл., Ставропольский район, с. Александровка.
  • Ирина Михайловна, Анна Сергеевна
  • Тел.: +79397046043, +79018038277, +79874331240, 79063372637
  • e-mail: [email protected]
  • сайт

Ферма Самарский

Хозяйство занимается разведением племенных альпийских коз. У заводчиков имеются чистопородные козы и козлы от которых реализуют молодняк. Животные имеют документированную родословную.

Контакты организации:

  • Телефоны: +7 (937) 651-26-51, +7 (917) 115-77-51
  • E-mail: [email protected]
  • Сайт
  • Адрес: Россия, Самара, п. Озерки 42

Также организация занимается производством сыров. На ферме выращиваются саженцы растений – яблони, виноград, сливы.

Альпийская порода коз не столь популярна в мире и России. Поголовье этих животных пока небольшое, хотя коза дает большое количество качественного молока. Хорошие адаптивные качества, приспособленность как к машинному, так и ручному доению делают альпийскую козу перспективной породой к разведению на молочных фермах и ЛПХ.

Источник: https://mirkoz.ru/porody/alpijskie-kozy-opisanie.html

Альпийские козы: описание и содержание породы

Альпийские козы считаются одной из самых популярных пород коз во всем мире. Известно, что эти животные устойчивы к любой непогоде и могут выжить даже в самых неблагоприятных условиях. По характеру козы этой разновидности очень спокойные. В уходе альпийки достаточно неприхотливые, поэтому так востребованы среди фермеров. Данная порода в значительной мере повлияла на селекцию коз во всем мире. Сегодня множество подтипов переросли в отдельные породы.

Родиной альпийских коз считается Франция. Порода была обнаружена в исторической местности под названием Савойя. Данный регион расположен в Альпах и граничит со Швейцарией, в связи с этим считается, что швейцарские зоологи внесли немалый вклад в развитие породы.

Более трехсот лет назад люди обнаружили, что процесс разведения молочных пород коз осуществить гораздо легче, чем коров. Огромное преимущество животных в том, что они быстро адаптировались к пастбищной жизни. Они также легко адаптировались и к переменам погоды и всегда могли найти пищу даже в самых труднодоступных местах.

До XIX века альпийская порода коз обитала только в одном регионе. Это еще одна причина, по которой животных приписывают к швейцарской породе. Альпийки считаются молочными животными, так как славятся очень высокими удоями.

В 30-х годах прошлого столетия на территории Франции была создана племенная книга, в которую занесли все известные человеку породы животных. Благодаря этой книге люди могли узнать об особенностях каждой из пород.

В реестре также встречалась порода альпийских коз, что официально подтверждало существование данной разновидности.

Огромный вклад в развитие альпийских коз внесли американские заводчики. В 20-х годах прошлого столетия животные были завезены на территорию США. В процессе разведения животных, американцы смогли вывести внутрипородный тип.

Эти животные являются прародителями современных американских коз, принадлежащих к этой масти. Американский прототип отличается крепким телосложением и высокой степенью выносливости.

Несмотря на это, количество надоя гибридов почти не отличается от производительности первоначальной породы.

После многих селекционных работ популярность альпийских коз значительно увеличилась. Разведением этих животных занимаются по всему миру. В советской России животноводства как такового не было. Не так давно они были завезены в страну для массового разведения.

В силу того, что порода делится на два подтипа, довольно трудно обобщить описание альпийских коз. Окрас животных может быть разнообразным от всех оттенков белого и до черного цвета. Интересно, что даже среди такого многообразия все представители являются чистокровными животными. Этот вопрос также касается и размеров альпиек.

В основном представители данной породы имеют крупную форму.

Цвет шерсти имеет 8 видов, среди них:

  • пёстрая;
  • серна;
  • двуцветная серна;
  • гнедая;
  • обычная серна;
  • серна с вкраплениями;
  • светло-шейная;
  • черношейная.

Шерсть животных имеет среднюю длину. Она очень гладкая и сияющая. Альпийские козы, проживающие в холодных регионах, имеют подшерсток небольшой длины. Он служит дополнительным обогревом для животных. Обычно шерсть не состригают, так как она не годится для пряжи.

Горные породы козлов известны своим изящным телосложением. Их конечности довольно стройные, но при этом крепкие. Копыта горного козла отличаются высокой степенью чувствительности.

Туловище животного продолговатой формы, а хвост очень короткий, и зачастую его трудно заметить. Форма ушей альпийских коз стоячая. Они расположены вертикально и имеют небольшой размер.

Благодаря направлению вперед ушки не перемерзают при низких температурах. Этой породе присуще вымя большого размера, форма его округлая. Соски очень хорошо развиты.

В процессе доения часто используются специальные аппараты.

У самцов достаточно крупные и массивные рога. Обычно они завернуты назад, но встречаются представители данной породы животных с витиеватыми или гнутыми рогами. Больше половины самок альпиек тоже имеют рога.

Комолых представительниц гораздо меньше.

Животные отличаются высоким уровнем активности, они практически не сидят на месте. В силу такой энергичности животных, они всегда выглядят подтянутыми. Ожирение этих горных коз точно не настигнет.

Живут альпийские козы стадами, в которых царит патриархат.

Данная порода животных отличается своей дружелюбностью, поэтому они отлично уживаются с другими домашними животными и часто содержатся в одном помещении с ними.

Вес животных зависит от их пола. Взрослые самки горных коз в среднем весят 60 килограммов. Средний вес козла немного больше и составляет 80 килограммов.

Исходя из характеристики альпийских коз, можно сделать вывод о плюсах и минусах породы. То, что эта горная порода коз имеет широкое распространение во Франции, уже о многом может сказать.

Данная разновидность считается достаточно перспективной среди других животных.

  • Прекрасный внешний вид. В основном на выставках животные могут получить высокую оценку в случае соответствия всем параметрам породы, которую они представляют. Стоит заметить, что альпийские козы могут получить высокий балл, имея допустимые отклонения от стандартов. Обычно оценивается их эстетический вид.
  • Высокий уровень устойчивости к низким температурам. Этой способности животные обязаны своей естественной среде обитания. Альпийские козы происходят из горного региона, что способствовало их хорошей закалке. Поэтому они с легкостью могут приспособиться к аналогичным условиям или к северным областям, что не по силам множеству других пород.
  • Хорошая молочная продуктивность. В данном случае альпийки приносят огромную пользу фермерским хозяйствам. Часто этих горных животных используют в масштабном промышленном производстве. В период лактации животное способно давать до 800 литров. Благодаря хорошему качеству молока, из него производят различные кисломолочные продукты.
  • Мягкий характер. Многие владельцы утверждают, что в процессе содержания альпиек практически никогда не возникает существенных проблем. Животные очень покладистые и не шкодливые.

Чтобы дать объективную оценку породе альпийских коз, необходимо также учесть недостатки животных

  • Цена. Высокая стоимость горных коз объясняется тем, что в нашей стране их разведение недостаточно развито. Далеко не во всех питомниках можно найти альпийских коз.
  • Вода хорошего качества. Данная порода горных коз очень чувствительна к качеству воды. Поэтому фермеры очень тщательно следят за ее состоянием.

Всем известно, что козье молоко обладает достаточно большим количеством полезных веществ. Альпийская молочная порода коз считается одной из самых продуктивных во всем мире. В среднем горная коза дает 800 литров молока за лактацию.

Удои самых продуктивных животных могут достигать 1000 литров молока.

Жирность продукта составляет 3,7 процента, что считается средним показателем. Также в молоке содержится нормальное количество белка – 3,2 процента. Одно из самых значимых преимуществ молока альпиек – это отсутствие запаха животного, именно поэтому его часто путают с коровьим молоком.

В силу того, что данная горная порода коз имеет молочную направленность, о мясной продуктивности говорят гораздо реже. Себестоимость продукта может отличаться по цене.

Данная особенность зависит от возраста животного – чем старше, тем дороже. Убойный выход молодых альпиек не превышает 44 процентов. Один такой козел может дать 10 килограммов мяса.

Что касается взрослых горных коз, то они дают больше мяса – 20 килограмм с животного.

Стоить напомнить, что фермеры не могут получить прибыль от шерсти коз и в продаже ее нигде нет, в силу своих особенностей ее вообще не состригают с животного.

Данная порода горных коз отличается высоким уровнем плодовитости. В одном помете обычно находиться не менее 3 козлят.

Известно, что предки альпийских коз обитали в горной местности и приспособились ко всем затруднительным условиям жизни. Эти племенные животные способны до 6 месяцев находиться на альпийских пастбищах.

При этом они сами могут добывать себе пищу в скалистых ущельях и употреблять холодную воду из горных ручьев. В связи с такими жесткими условиями среды обитания, продуктивность минимальна.

Существенных требований к помещению, в котором будут содержаться домашние животные, практически нет. Всё, что нужно для создания комфортных условий проживания животных – это чистота и большое количество свободного пространства в помещении, будь то сарай или хлев. Также следует обеспечить необходимый уровень освещения в помещении.

На одну альпийку рекомендуется выделить площадь равную 2,5 квадратных метров. Ни в коем случае нельзя допускать сырости в хлеву. Это может навредить и без того слабым копытам животных. Козы способны переносить мороз, но не сырость. Чтобы этого избежать, пол желательно поднять минимум на 15 сантиметров от уровня земли.

Рекомендуется делать настил из деревянного материала.

Стоит сказать, что альпийские козы очень плохо переносят сквозняки, поэтому в процессе подготовки сарая данному вопросу стоит уделить должное внимание. Следует избавиться от всех щелей в помещении. В противном случае, животные могут заболеть. Зачастую это проявляется в сильном кашле. Также в таких условиях животные могут заболеть пневмонией.

Утепление не является обязательным для помещения, в котором содержатся козы, однако в некоторых случаях хлев обшивают минеральной ватой. Еще одним важным компонентом для создания нормальных условий содержания считается наличие вентиляции. Чтобы в сарае была нормальная фильтрация воздуха, в стене создаются два слуховых окна вверху и внизу.

Для кормления домашних коз рекомендуется использовать подножные корма. Они включают в себя ветви деревьев, луговые травы, а также кустарники. Сено является ключевым компонентом в рационе альпиек. Фермеры часто указывают на то, что альпийские козы отдают большее предпочтение сухим кормам, нежели сочной пастбищной траве.

Это вовсе не значит, что рацион должен состоять исключительно из приоритетного для животного продукта, он должен быть насыщенным.

  • в дневной рацион коз рекомендуется добавлять различные злаковые продукты;
  • сеном животные питаются круглый год;
  • зимой в пищу горных коз рекомендуется добавлять концентрированные элементы корма, 200 граммов в день будет вполне достаточно;
  • за год одна коза требует не менее 55 мешков сена, объем каждого из которых составляет 50 килограммов;
  • на пастбищах и в хлеву нужно держать соль для животных;
  • для поднятия иммунитета многие владельцы дают альпийкам воду, разведенную с джемом – эту процедуру следует проводить в конце осени или в начале весны.

Альпийские козы очень капризно относятся к качеству воды, поэтому поение животных требует особого внимания. Ежедневно необходимо мыть емкость для воды – из грязной поилки животные пить не станут. При этом моющее средство не должно быть агрессивным. Чтобы облегчить жизнь и себе и животному, фермеры часто прибегают к установке ниппельной поилки.

Выпас является неотъемлемой частью дня альпийских коз. Следует найти подходящее пастбище для животных, на нем обязательно должны преобладать сухие подножные корма.

Можно обустроить территорию возле хлева специально для выгула животных.

Люди, которые только начинают заниматься разведением молочных пород коз, часто начинают именно с альпиек. Все потому, что животные обладают хорошей выносливостью и не требуют особого ухода.

Уже после первых родов в помете коз могут находиться от 1 до 4 здоровых козлят. Многие фермеры держат долгое время потомство рядом с матерью.

Но нужно понимать, что при таком содержании количество удоев значительно снизится.

Важно знать, что фермеры, которые разводят альпийских коз часто на свой страх и риск приобретают их за рубежом.

Иногда начинающие заводчики покупают животных у частников. Такие трудности возникают по причине того, что в России эта отрасль только начинает развиваться.

В 6 месяцев самки полностью достигают половой зрелости. Чтобы начать разведение альпийской породы коз, необходимо, чтобы самка весила не меньше 35 килограммов. Считается, что промежуток от 9 месяцев до полутора лет – нормальный возраст для беременности козы альпийской породы. Обычно случка осуществляется в период охоты и занимает не больше недели.

Необходимо, чтобы самки альпийских коз не страдали ожирением, так как это может привести к нездоровому потомству. В период охоты альпийки становятся очень тревожными и даже теряют аппетит.

Варианты разведения горных коз:

  • В крупном фермерском хозяйстве достаточно популярным считается искусственный способ осеменения альпийки. Минус данного варианта в том, что процедура является довольно длительной. К тому же она является дорогостоящей.
  • Эффективный способ разведения животных – ручная случка. Самка и самец помещается в отдельное стойло для спаривания. При таком подходе потомство будет породистым и чистокровным.
  • Если держать особей разных полов в одном стойле, то в таких условиях возможен вариант вольной случки.

Беременные самки вынашивают свое потомство в общей сложности 5 месяцев. Чтобы более точно обозначить временные рамки, процесс высчитывается посуточно и может варьироваться от 145 до 155 суток.

Вмешательство человека в ход родов необязателен. В первые 3 месяца козлят самцов кастрируют, если они не предназначены для разведения.

Обезроживают животных в первые 14 дней после рождения.

Со всем процессом окота самки альпийской породы коз могут справиться самостоятельно. Однако рекомендуется обмыть козье вымя теплой водой перед родами. Обычно за один окот может появиться 2-4 детеныша. Для запуска работы иммунной системы козлят сразу после родов их кормят молозивом.

Обзор альпийских коз можно посмотреть в видеоролике ниже.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/kozy/porody/alpijskie/

Козы альпийской породы: преимущества и недостатки содержания

Маленькая горная Швейцария умудрилась стать родиной сразу нескольких топовых пород крупного рогатого скота и коз. Однако сегодня речь пойдет об одной из главных конкуренток зааненских и тоггенбургских молочных коз — французской альпийской породе. Эти козы имеют очень запоминающуюся внешность и славятся высокой молочной продуктивностью.

статьи:

История альпийской породы коз

Согласно преобладающей версии козы альпийской породы происходят из французской исторической области Савойя, расположенной у подножья Альп и частично прямо в Альпах.

Однако ввиду того, что в этой местности сходятся границы сразу трех современных государств — Франции, Швейцарии и Италии — имеются серьезные основания полагать, что при выведении породы свой значительный вклад внесли и швейцарские животноводы.

Более-менее отчетливо история породы прослеживается лишь с начала ХХ века, когда ее начали активно разводить французские фермеры. По одной из версий, до этого порода, возможно, культивировалась лишь в савойском регионе, либо в прилегающих кантонах Швейцарии.

Только в 1930-м году во Франции была создана первая племенная книга этой альпийской козы с описанием, что можно считать точкой отсчета официального существования породы.

Но уже за десятилетие до этого первые 22 альпийские козы попали в Северную Америку, где на их основе был выведен американский внутрипородный тип.

Все альпийские козы, разводимые сегодня в США, являются потомками этих 22 особей.

На протяжении последующих десятилетий альпийская порода достаточно успешно распространилась по Европе и Северной Америке, но наибольшую популярность она снискала именно во Франции. Сегодня племенные альпийские козы составляют более 90% козьего поголовья страны; всего во Франции насчитывается порядка 150 тыс. этих коз.

Альпийская коза — описание

Довольно сложно дать исчерпывающее описание для коз данной породы, поскольку существует два внутрипородных типа (французский и американский) и несколько вариантов окраса. Альпийские козы бывают полностью белыми, коричневыми или черными, а также двухцветными или даже трехцветными.

Все окрасы альпийских коз поделены на восемь типов, но наиболее популярными являются пестрый, светло-шейный и «серна». Несколько меньше распространены «двуцветная серна» и «серна с вкраплениями». Во Франции наибольшее распространение получили «гнедая» или «обычная серна», а в США — черношейные и пестрые козы.

При всем разнообразии расцветок шерсть у этих козочек довольно короткая, а потому в качестве побочной продукции использоваться не может.

Что касается остальных характеристик экстерьера, то следует отметить изящные и тонкие, но в то же время крепкие ноги. Морда у альпиек длинная и прямая, уши узкие и стоячие, рядом крепкие плоские рога. Средний рост козлов в холке составляет около 87 см, козочек — 75 см. Масса тела около 80 и 60 кг соответственно.

Практически все фермеры в своих отзывах об альпийских козах отмечают их покладистый характер. Кроме того, представители этой породы довольно легко приспосабливаются почти к любым условиям содержания. В отличие от других пород им не требуется ежеминутное внимание со стороны человека.

Продуктивность коз альпийской породы

Наряду с тоггенбургскими и зааненскими козами альпийская порода составляет тройку самых продуктивных молочных пород домашней козы.

Хотя многие отечественные источники почему-то приводят показатели средних удоев за лактацию на уровне 1,5 тыс.

литров (что является, очевидно, завышенным показателем), по французским данным средний удой составляет 780—800 литров. Лучшие козы дают в среднем около одной тысячи литров молока.

Молоко имеет средние для коз показатели жирности (3,7%) и содержания белка (3,2%). При этом, как отмечает большинство источников при описании породы, альпийская коза дает молоко, совершенно лишенное козьего запаха, поэтому по вкусу и запаху его совершенно невозможно отличить от коровьего.

Ввиду того, что порода имеет явно выраженную молочную направленность, о высокой мясной продуктивности альпийских коз говорить не приходится. При среднем убойном выходе молодняка на уровне 43% получается менее 10 кг мяса с одного животного. Взрослые особи могут дать в два — два с половиной раза больше, но и себестоимость продукта тоже будет выше из-за длительного содержания.

Также еще раз отметим, что характеристики шерсти альпийских коз не позволяют фермеру зарабатывать на этом типе продукции.

А вот в том, что касается плодовитости, альпийские дойные козы показывают себя очень и очень хорошо. Даже в первую беременность коза рожает не менее двух козлят, а в среднем в одном помете получается 3—4 козленка.

и разведение альпийских коз

Данная порода характеризуется относительной нетребовательностью к условиям содержания. Для альпийских коз подойдет практически любой сарай соответствующих размеров: на одну взрослую козу должно приходиться как минимум 3—4 кв. м.

Также не следует забывать об элементарных правилах содержания домашнего скота. Хлев должен быть сухим, хорошо проветриваемым и светлым. Козлов нужно содержать отдельно от козочек и молодняка.

Среди характеристик альпийской козы важным преимуществом является ее отличная приспособляемость к зимним холодам, привитая этой породе еще на этапе ее формирования в условиях горного альпийского климата. От мороза козу защищает плотный подшёрсток. Таким образом, отопление в хлеву не нужно даже в самую суровую зиму, но и бросать животных под открытым небом тоже не рекомендуется.

Единственным слабым местом альпийской козы являются ее копыта. Чтобы избежать проблем, необходимо обустроить в козлятнике полноценный дощатый пол. Причем очень важно приподнять его над землей на 15—20 см.

Также в числе рекомендаций по оборудованию сарая следует упомянуть небольшие дощатые полки на высоте 50—60 см от пола. Козы безумно любят забираться на такие возвышения и спать на них. Однако это скорее пожелание, нежели необходимость.

Что касается рациона, то и здесь нет никаких особых требований. Летом козы альпийские чистокровные могут полностью обходиться зелеными кормами с пастбища. Однако для повышения молочной продуктивности всё же рекомендуется подкармливать животных овощами и минерально-витаминными добавками.

В зимний период рацион альпийской козы базируется на сене и заготовленных с осени корнеплодах и овощах. В это время года также желательно подкармливать животных концентрированными кормами, не забывая о витаминах и минералах.

Интересно, что альпийская коза, будучи совершенно всеядной в плане кормов, которые ей предлагают, тем не менее, довольно привередлива в вопросах питьевой воды. Если поилка сильно загрязнена, коза будет помирать от жажды, но к этой воде не прикоснется. По этой причине очень важно регулярно проверять качество воды в поилках.

Преимущества и недостатки альпийской породы коз

Приведенная выше общая характеристика альпийской породы коз дает хорошее представление о ее основных достоинствах и недостатках.

Также о достоинствах породы говорит и сам факт того, что она является наиболее распространенной во Франции, где промышленное козоводство развито достаточно хорошо.

И хотя в мировом масштабе эта альпийские козы заметно уступают в популярности зааненским, перспективы для них существуют достаточно большие.

Основными преимуществами, за которые фермеры любят альпийскую козу, являются:

  1. Великолепный экстерьер. Обычно на сельскохозяйственных выставках внешность животных оценивается по степени их соответствия стандарту породы. Однако в случае с альпийскими козами хорошо прослеживается тенденция оценки именно эстетической составляющей. Иными словами, альпийская коза действительно имеет очень красивый внешний вид.
  2. Способность легко переносить холод. Поскольку альпийская коза происходит из горного альпийского региона, она изначально адаптирована к жизни в условиях сурового климата. По этой причине козы альпийской породы отлично приживаются в любой горной местности, а также в северных регионах, где другим козам может быть холодно.
  3. Высокие удои. Выше уже было сказано, сколько дает молока альпийская коза. При среднем показателе за лактацию на уровне 800 литров порода отлично подходит для промышленного молочного разведения. К тому же вкусовые характеристики этого молока позволяют использовать его всеми возможными способами — от употребления в натуральном виде до изготовления сыров, масла и т.д.
  4. Покладистый характер. Практически все фермеры, имевшие дело с этой породой коз, положительно отзываются об их нраве. Коза послушна, не шкодит и в целом не создает никаких проблем хозяину.

Ради справедливости и объективности следует упомянуть и о тех недостатках, которыми известна данная порода:

  1. Чувствительность к качеству воду. Трудно считать эту особенность альпийской козы серьезным недостатком. Однако из-за нее хозяину как минимум приходится быть более внимательным в этом вопросе.
  2. Высокая стоимость. Ввиду того, что в России разведение альпийских коз пока не приобрело большого масштаба, покупать молодняк приходится в немногочисленных питомниках по весьма ощутимой цене.

Разведение альпийских коз в России

В настоящий момент количество чистопородных «альпиек» в России крайне мало.

Это связано не столько с недостатками породы (которых по сути-то и нет), а с тем, что в советские времена в нашу страну этих коз не завозили, а после распада СССР фермеры, занимающиеся козоводством, сразу стали переходить на более популярную в мире зааненскую породу. При этом мировые №2 и №3 в лице тоггенбургской и альпийской пород зачастую просто игнорируются.

Однако, если основываться сугубо на характеристиках породы коз альпийская, на ее достоинствах и недостатках, то становится очевидным, что потенциал для разведения в России у нее просто огромный. Порода совершенно нетребовательна к кормам (а именно корма являются одним из самых слабых мест отечественного животноводства), хорошо переносит холодный климат и при этом обеспечивает высокие удои.

Учитывая вышесказанное, можно с уверенностью заявить, что альпийская порода молочных коз в равной степени подходит как для промышленного разведения на крупных и средних фермах, так и для содержания в частных домохозяйствах селян.

Еще одним важным преимуществом породы, которое отчасти компенсирует нехватку, а вернее дороговизну племенного молодняка в России, является способность альпийских коз долго сохранять свои характеристики в потомстве при межпородном скрещивании. Иными словами, скрестив чистопородную козу с обычной деревенской, Вы получаете помесь, которая обладает такими же высокими показателями молочной продуктивности. И эти показатели сохраняются в еще нескольких поколениях помесей.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/kozy-alpijskoj-porody-preimushhestva-i-nedostatki-soderzhaniya/

Альпийская порода коз: особенности по уходу и разведению

Альпийские козы – уникальные животные, способные с легкостью выжить в регионах с суровым климатом. Козы этой породы обладают множеством преимуществ, в том числе они неприхотливы в уходе, не требуют особых знаний в разведении, обладают спокойным нравом.

Считается, что козы альпийской породы родом из французской исторической области Савойя, расположенной у подножья Альп и частично прямо в Альпах. Но эта местность соединяет одновременно границы трех государств – Франции, Италии и Швейцарии, из-за чего некоторые ученые убеждены, что и швейцарские селекционеры при выведении породы сделали немалый вклад.

С начала 20 века породу активно начали разводить французские фермеры. Существует версия, что до этого порода культивировалась только в савойском регионе, либо в прилегающих кантонах Швейцарии.

Только в 1930 году во Франции создали первую племенную книгу альпийской козы, где описывали внешние и продуктивные качества животного. Но еще за десять лет до этого первые 22 козы попали в Северную Америку, где на их основе удалось вывести американский внутрипородный тип.

Все альпийские козы, которых сегодня разводят в США, считаются потомками этих 22 особей.

В течение следующих десятилетий козы альпийской породы стали популярными в Европе и Северной Америке. Сегодня племенные животные составляют более 90% козьего поголовья.

Альпийские козы прославились на территории России, благодаря своим высоким продуктивным качествам, неприхотливости к условиям содержания. При минимальном вкладе в бизнес, фермеру удастся получить неплохую прибыль при реализации молочной и мясной продукции.

К покупке животного требуется относиться внимательно, предварительно отыскав питомник или ферму с положительными отзывами. Также необходимо будет попробовать молоко, оценить общее состояние фермы, изучить условия содержания и количество поголовья.

Чаще всего на территории России встречаются альпийские козы, соответствующие американскому и французскому описанию породы. У животных пропорциональное туловище, вытянутое, узкое с крепким скелетом.

Тело держится на коротких устойчивых ногах с обозначенной холкой. У коз выдающийся хребет, объемная глубокая грудь. Масса самки варьируется в пределах 60-63 кг, вес в холке достигает 75-85 см.

Вес самца составляет 75-78 кг, рост 80-90 см.

Альпийские козы преобладают прямой спиной с наклонным, узким и коротким крупом, объемным выменем с сосками правильной формы. Животные имеют небольшую голову, расположенную на коротковатой шее.

У коз уплощенная морда, прямостоячие, короткие уши. На голове твердые, короткие, овальные рога, поставленные вертикально и загнутые к спине. Хвост альпийских коз длинный с шерстью, копыта массивные.

Тело покрыто короткой, гладкой шерстью.

Окрас альпийских коз многообразен, в одном помете могут быть белые, серые, коричневые козлята. Стандарты разных стран описывают несколько вариантов основных окрасов:

  • Кунавар. У козы передняя часть окрашена в черный оттенок, задняя часть имеет белый окрас.
  • Белая шея. Такие экземпляры чаще всего встречаются в России. У коз белая шея и плечи. Черная или серая шерсть имеется на основной части туловища и голове. Характерная особенность – темная или черная полоса, проходящая по внешней стороне ног от колен и до копыт.
  • Пайд. Это животные с пестрой или пятнистой мастью.
  • Рыжая шея. Оттенок с шеи и плеч с коричневато-рыжего плавно переходит к крупу в черный или темно-коричневый окрас.
  • Сандгоу. На основном черном фоне имеются белые отметины.
  • Гнедая или серна. Основной оттенок – красный, кирпичный или охристый. Голова и шея усыпаны черными отметинами. Ноги черного цвета. Вдоль хребта расположена темная полоса.
  • Сорочья или сорока. У животных с таким окрасом белая голова, а на основном фоне имеются цветные отметины.

Существует еще много вариаций окраса, где присутствует один, два, три окраса.

Козы альпийской породы обладают спокойным нравом. Это самостоятельные, добродушные животные, благодаря чему заводчику особо не требуется вмешиваться в уклад их жизни. Козы отлично уживаются с другими животными, в том числе с козами других пород. Но в этом случае необходимо чтобы «соседи» не были агрессивными.

Альпийки – активные, выносливые животные, способные проходить значительные расстояния в поисках пищи. Козам нравится бегать на выпасе, резвиться. Эти качества спасают их от такой проблемы, как ожирение.

Какая у коз продуктивность?

Альпийские козы – это молочная группа пород. Ценятся животные за большой надой, отсутствие неприятного запаха у молока, длительный период лактации, высокое качество молочной продукции, легкое доение.

За год одна самка дает около полутора тонн молочной продукции в год. Максимальный объем надоя за год у животных рекордсменов составляет 2,2 т. Среднесуточная производительность – 4,5 л. Молоко характеризуется высоким содержанием питательных веществ: 3,5% жира, 3,1% белка.

Молочная продукция преобладает сладковатым привкусом, благодаря чему его разрешено использовать для детского питания. Также в домашних условиях из молока готовят сыр и творог.

Условия содержания

Хоть козы альпийской породы отлично выдерживают холодный климат, зимой их рекомендуется держать в утепленном помещении, за счет чего не будет снижаться продуктивность животных. Влажность воздуха в помещении держится на уровне 40-60%. На одну козу приходится 4 кв. м площади. Для самки с потомством обязательно ограждают стойло.

Не менее важно следить за чистотой в помещении, оно должно быть сухим, а полы утепленными, ведь слабым местом коз являются ноги. Обеспечить больший комфорт удастся, если прибить на небольшой высоте лежаки, куда животные смогут забираться. Альпийские козы не преобладают специфическим запахом, но лучше держать козлов-производителей в отдельном помещении.

Летом желательно выпускать коз на выгул на пастбищах. Но если нет такой возможности, разрешено кормить животных свежей зеленью и в хлеву.

Кормление

В летний период козы гуляют на пастбище, к тому же подножный корм считается идеальным питанием для них. В это время альпийских коз следует кормить зелеными кормами, иногда давать им пищевые отходы.

Если фермер занимается выращиванием овощей и прочих растений, вполне допустимо кормить животных прополотыми сорняками. Козы склоны к обгрызанию веток деревьев.

Опытные животноводы рекомендуют включать в рацион поваренную соль – в дикой среде козы ищут ее на скалах.

Зимой козам этой породы дают сено. Животные с удовольствием потребляют овощи и корнеплоды. Также в холодный период в рационе должны присутствовать минеральные добавки и мел. Пищу рекомендуется давать трижды в сутки в одно и то же время.

Сначала коз кормят комбинированным кормом, затем сочными кормами, далее – грубыми. Комбикорм допустимо смешивать с густой или жидкой кашей, но не стоит заваривать его кипятком, иначе корм лишится всех необходимых витаминов и полезных добавок.

Животновод обязательно должен включать в рацион комбинированные и концентрированные корма, злаки. Как можно чаще менять воду, чтобы она всегда была чистой и свежей – это напрямую влияет на качество дойки. Емкости для корма и питья всегда должны быть чистыми.

Фермеру требуется внимательно следить за рационом питания. Альпийским козам запрещено скармливать березовые ветви, поскольку они могут стать причиной развития различных болезней. Важно сбалансированно кормить беременных самок, ведь питание является залогом хорошего и здорового потомства.

Разведение

Преимуществом этой породы является то, что при родах не обязательно присутствовать человеку – козы рожают потомство без каких-либо трудностей. Если скрестить животное с козами других пород, можно получить крепких, выносливых козлят с отличными показателями в будущем и имеющими особый окрас. Коза самостоятельно выкармливает и воспитывает козлят.

Беременность и окот

Беременность у альпийских коз длится около 5 месяцев (145-155 дней). За полтора месяца до родов, чтобы обеспечить интенсивное питание плода, козу прекращают доить.

За 10-15 дней до появления козлят, фермеру понадобится обработать родовое помещение креолином 5% или известковым молоком. Также сарай устилают соломой, защищают от сквозняков.

Разрешено в хорошую погоду выпускать беременных коз на огороженный выгул.

Перед окотом беременная коза начинает вести себя беспокойно, часто ложиться и вскакивает, жалобно блеет. О приближающихся родах свидетельствует заметно увеличившееся вымя. Окот происходит быстро, легко. Второй и последующие козлята рождаются сразу после появления первого малыша или с небольшим перерывом.

Уход за молодняком

У новорожденного козленка требуется очистить носовые пазухи, рот, глаза от слизи, затем приложить его к матери, чтобы она его облизала или же самостоятельно обтереть чистыми салфетками. У козлят перерезают пуповину, кончик смазывают йодом, укладывают на теплую сухую подстилку в одном стойле с козой.

После родов необходимо выдоить альпийских коз, чтобы избежать воспалительного процесса. Через 1-1,5 часа после появления последнего козленка, наливают козе теплую воду.

В первые дни мать-козу кормят исключительно качественным сеном, теплыми мешанками из отрубей или муки, свежей травой. Через трое суток разрешено разнообразить рацион силосом, корнеплодами, отрубями.

Первые три дня коз доят 4 раза в сутки перед кормлением козлят. На 2-й месяц за день доят коз трижды.

После рождения козлята жизнеспособные, редко болеют. Процент выживаемости молодняка альпийских коз высокий. Альпийские козы – хорошие матери, заботящиеся о своем потомстве.

Болезни и их профилактика

Козы альпийской породы ценятся за крепкое здоровье и повышенную стойкость к различным заболеваниям. Хоть болеют они редко, но могут столкнуться с такими основными заболеваниями:

  • мониезиоз;
  • сибирская язва;
  • ушибы, ранения, травмы;
  • ценуроз;
  • тимпания;
  • фасцилеоз;
  • воспаление бронхов легких;
  • дерматит, чесотка;
  • бруцеллез;
  • анаэробная дизентерия молодняка или понос у козлят;
  • брадзот;
  • паратиф;
  • энтеротоксемия;
  • инфекционный мастит;
  • копытка.

Острая форма заболеваний сопровождается повышением температуры – более 39,5 градусов. Обычно у коз пропадает аппетит, учащается дыхание. Заболевших коз необходимо изолировать и вызвать ветеринара. Предупредить сибирскую язву, оспу, ящура поможет вакцинация животных. Важно своевременно дезинфицировать помещение, следить за чистотой поилок, инвентаря.

Где купить?

В России отсутствуют государственные племенные репродукторы по альпийской породе коз. Все представители породы содержатся в частных хозяйствах. Племенные книги и записи ведут энтузиасты-козоводы.

При покупке породистого животного рекомендуется посетить приглянувшихся заводчиков, осмотреть стадо и условия, в котором содержатся козы.

Желательно испробовать вкус продукции, только после этого принимать решение о покупке.

Породистых коз приобретают не ради красивой внешности, а из-за высоких продуктивных показателей, присущих выбранной породе. Очень трудно купить чистопородную альпийскую породу коз на территории России.

Самки способны передавать окрас своему потомству, за счет чего многие недобросовестные фермеры зарабатывают на этом, скрещивая обычных коз с породистым самцом, и выдавая потомство за чистокровных козлят.

Также нечестные животноводы могут скрещивать близких родственников, что негативно влияет на потомство. Те, кто приобретает таких животных, в итоге жалуются на неприятный вкус молока и маленькие объемы удоев.

Есть некоторые факторы, на которые следует обращать внимание при покупке животного:

  • Наличие множества козлят разного возраста в стаде свидетельствует о том, что козу часто покрывают, что может негативно сказаться на здоровье животного. Добросовестные фермы следят за тем, чтобы породистых коз покрывали раз в год.
  • Когда на ферме отсутствует молоко на продажу, стоит задуматься. Часто это показатель некачественной молочной продукции.
  • При содержании в хозяйстве породистых и беспородных коз, покупателю следует уточнить «для чего?». Ведь не имеет смысла содержать беспородных коз, практически не дающих молока, но нуждающихся в достойном питании.
  • У настоящих заводчиков племенных животных всегда найдутся ответы на все интересующие вопросы, они сами все расскажут о питомцах, ведь гордятся этим. Недобросовестные заводчики, напротив, будут уходить от вопросов, ссылаясь на сильную занятость.

Многие фермеры знают, что настоящая породистая альпийская коза стоит дорого. Если животное готовы продать вполовину дешевле, будущие владельцы должны насторожиться. Племенное разведение требует немалых финансовых вложений: покупка животных, содержание и уход, кормление кормами, ветеринарные осмотры, вакцинация и пр.

Достоинства и недостатки альпийской козы

У коз альпийской породы имеется множество преимуществ. Прежде всего, животное распространено во Франции, где достаточно хорошо развито промышленное козоводство. Основными достоинствами коз, за что их ценят фермеры, являются:

  • Спокойный нрав. Практически все заводчики, занимающиеся разведением этой породы, утверждают, что животные обладают мирным, дружелюбным характером. Козы послушные, не причиняют вреда, не создают хозяину никаких проблем.
  • Переносимость холода. За счет того, что коза альпийской породы родом из горного альпийского региона, она изначально приспособлена к жизни в условиях сурового климата. Это позволяет разводить животных в любой горной местности, в северных регионах, где козы другой породы могут замерзать.
  • Высокие удои. Альпийская коза дает неплохие объемы молочной продукции, богатой питательными веществами. При среднем показателе за лактацию на уровне 800 л порода отлично подходит для промышленного молочного разведения.

Источник: https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/alpiyskie-kozy/

Альпийские козы: описание породы, фото, отзывы

Разведение коз в нашей стране более предпочтительно к молочным породам. Козье молоко очень полезно, оно гораздо эффективнее усваивается человеческим организмом, но имеет свой специфический вкус. Одной из известных молочных пород является альпийская порода коз.

Характеристики породы

Происхождение этих животных имеет французские корни, которые были разбавлены Зааненской и Тоггенбургской породами. Это было сделано американскими учеными в целях улучшения вида.

Окрас альпийской козы может быть совершенно различным: черно-белым, черно-бело-рыжим и др. Всего различают 8 видов. Например, окрас серна можно увидеть на фото ниже. Черная полоса вдоль позвоночника, черные ноги и две полосы на голове являются признаками этой породы.

Небольшая голова, уши торчащие, тело крупное на грациозных ногах, хвост удлиненный, рога прямые.

Вымя крупное с двумя крупными сосками.

Эти козы имеют довольно крупное телосложение. Вес взрослой козы около 60 кг, а козла более 70. Рост самки – 75 см, самца – 80 см.

Первый окот принесет одного козленка, впоследствии их количество может дойти до 5 штук в одном помете.

Животные этой породы имеют дружелюбный характер, но при этом достаточно активны, особенно в добыче корма.

Обладают хорошими молочными качествами, о которых будет сказано подробнее.

Эти животные хорошо переносят зиму. Хотя они покрыты короткой гладкой шерстью, в зимний период отрастает утепляющий подшерсток.

Молочная продуктивность

Коза альпийской породы дает надой 1500 кг молока в год. Период лактации длится до 3 лет после беременности. Молоко обладает жирностью 3,5 %, содержание белка – 3,1 %, имеет приятный вкус без резкого специфического запаха. Отсутствие характерного запаха является обязательным только для чистокровных представителей этой породы. Молоко имеет большую плотность в сравнении с коровьим. Вкус сладковатый, сливочный. Как и коровье, молоко козы используют при изготовлении творога и сыров.

Важно! Удой напрямую зависит от того, пьет ли альпийская коза в необходимом количестве, поэтому вода всегда должна быть в достатке.

Выращивание и разведение

Альпийские козы довольно неприхотливы к кормам и просты в уходе, поэтому их разведение не будет изматывающим трудом, но интересным процессом, приносящим результат. К тому же эти животные очень плодовиты.

Важно! Животные этой породы имеют очень сильную генетику, отсюда возникает первая сложность: определить, насколько чистую породу имеют козы при покупке практически невозможно.

Даже смешанное потомство обладает характерным окрасом не одно поколение. Характерный окрас Альпийской козы на фото.

Требования к содержанию

  • Несмотря на свою выносливость перед низкими температурами, коз альпийской породы в зимний период желательно держать в теплом помещении. Это сделает зимнее количество молока таким же, как и летом;
  • В помещении не должно быть сыро, влажность воздуха может быть от 40 до 60 %;
  • Полы должны быть утеплены. Ноги слабое место копытных животных;
  • На одну альпийскую козу требуется 4 м2 помещения. Для мамы с козлятами должно быть огороженное стойло;
  • В помещении должно быть чисто.

​Совет! С помощью скрещивания альпийской козы (или козла) с другой менее перспективной породой, можно повысить качество потомства.

Поэтому существуют случаи спасения другой породы кровью альпийской породы.

Не всегда Альпиек скрещивают с менее перспективными породами, иногда это равноценный дойный вид, как, например, Нубийская порода коз. Молочные характеристики, которой, несколько превосходят характеристики альпийских коз. Нубийские прихотливы в еде, требуют применения специального корма. К тому же они не приспособлены к суровому зимнему климату. Смесь с альпийской породой делает потомство неприхотливым в уходе, более выносливым, сохраняя высокую продуктивность. Окрас Нубиек имеет те же тона. На фото козы Нубийской породы.

Кормление альпийской породы

Альпийские козы также неприхотливы в еде, как и другие. Однако стоит думать о том, что нормальный надой будет от того животного, которое обладает крепким здоровьем и достаточным питанием.

Основой рациона козы альпийской породы является сено, оно всегда должно быть в свободном доступе. Летом сено заменяет пастбище со свежей травой. Предпочтение эти животные отдают более грубым сухим кормам, поэтому даже летом на выпасе, разыскивают сухие листья и обгладывают ветки молодых деревьев, при этом, не прикасаясь к сочной траве.

Зерновые корма либо овощные добавки нужны, но гораздо меньше, чем сено.

Сколько же сена нужно Альпийской козе на год? Существуют ли какие-то нормы? Нормой является постоянное присутствие сена в кормушке. Однако было подсчитано, примерное количество потребления – это 50 плотно набитых мешков, в которых фасуют по 50 кг зерна в год.

Желательны минеральные добавки и соль.

В период беременности хорошее питание закладывает качество будущих удоев.

Желательно добавление концентрированных кормов зимой.

Эти козочки никогда не прикоснутся к грязной воде, поэтому нужно следить за свежестью воды и чистотой питьевой посуды.

Кормление маленьких козлят маминым молоком – условие их хорошего здоровья и правильного развития.

Альпийские козы в России

Эту породу давно успешно используют российские козоводы. Она очень популярна в нашей стране, как одна из лучших молочных пород. К тому же Альпиек используют для облагораживания беспородных животных. Довольно трудно найти чистокровок, но если передались внешние признаки, то легкая помесь не помешает сильной генетике этой породы.

Если все же примесь нежелательна, стоит раскошелиться на приобретение животного в серьезном питомнике, где вся родословная прослеживается и документируется.

Увидеть Альпийскую породу воочию, послушать, что говорит человек, занимающийся разведением животных этой породы, можно в следующем видео:

Отзывы

Светлана, 43 года, Пермский край

Уже несколько лет занимаюсь разведением молочных коз. Сначала было несколько видов. Породистость некоторых была под большим вопросом. Альпийские козы были несравнимо лучше других: по количеству молока, его вкусу и плодовитости. Да и внешний вид их мне очень нравился. Тогда было принято решение разводить отдельно чистокровных альпийских, а отдельно скрещивать их с другими козами. Итог: смешанное потомство практически достигло уровня чистой породы.

Иван, 54 года, г. Волгоград

Увидел на сельскохозяйственной выставке Альпийских коз, очень они мне понравились. Захотелось хоть раз в жизни приобрести породистое животное. Нашел заводчиков и купил у них пару: козу и козла. То, что поразило меня больше всего – это вкус молока. Всю жизнь пил козье молоко исключительно исходя из его пользы для здоровья, но вкус просто терпел. Вкус этого молока меня приятно удивил, я теперь пью его с удовольствием. А еще: теперь у меня их 4 штуки. Спустя 7 месяцев после покупки.

Культура: слово на сыре

Происхождение

Все альпийские породы возникли в европейских Альпах, отсюда и их название. Как и другие европейские козы, они произошли от ближневосточного предка, известного как безоаровая коза. Со временем пастухи отобрали их для улучшения молочной продуктивности. Американский альпийский вид появился в 1922 году, когда группа поклонников коз импортировала стадо из 21 французского альпийского козла, которые впоследствии были скрещены с другими разновидностями, чтобы получить животное немного большего размера.

Внешний вид

Американские альпинисты имеют угловатое тело с длинной тонкой шеей. В отличие от нубийских коз, у которых округлые (или римские) носы и гибкие, похожие на гончие уши, американские альпийцы имеют плоские или слегка выпуклые носы и стоячие уши. Кроме того, в то время как некоторые породы имеют однородный окрас (например, полностью белый Заанен или залив Оберхасли), окраска американских альпинистов сильно варьируется от белого до оттенков палевого, серого, коричневого, черного, рыжего и пегого. Для тех, кто разводит коз, предвкушение окраски каждого нового козленка - любимое занятие.

Молоко

Американские альпийцы производят в среднем галлон молока в день, в зависимости от корма и генов. Это соответствует 4 836 фунтам молока и 176 фунтам молочного жира за 305-дневный период доения. Текущий рекорд производства молока в американских Альпах был установлен Donnie’s Pride Lois, самкой из Нью-Йорка, которая произвела 6 416 фунтов молока и 309 фунтов молочного жира за сезон доения 1982 года.

У породы пятимесячный период беременности, и, хотя большинство из них разводятся ежегодно, они могут давать молоко до трех лет между освежениями, то есть без повторного выращивания. Эта способность важна для фермеров, поскольку она позволяет производить непрерывное производство молока без необходимости взимать плату за разведение.

Сыры

Сыроделы, получившие награды за работу с молоком американских Альп, включают четыре калифорнийских молочных завода: Redwood Hill Farm, Cypress Grove, Pug’s Leap и Harley Farms, а также Capriole в Индиане и Twig Farm в Вермонте. В руках этих мастеров молоко этой крепкой породы может быть использовано для изготовления свежих или выдержанных сыров.

Уил Эдвардс - писатель, фотограф и в настоящее время координатор кулинарных инициатив в некоммерческой организации Fedcap, расположенной на Манхэттене.Он живет в Провиденсе, Род-Айленд.

Кэти: Альпийская коза и сюрприз из ее шуточного сезона

Знакомьтесь, Кэти - Black Bell Acres Катя Роуз.

Мне всегда нравились Альпы. Те, кого я знал, были очень умными и в высшей степени самоуверенными - качествами, которыми я восхищаюсь в козах. Поэтому, когда мой друг, воспитывающий Alpines, подарил мне пятимесячного пестрого лебедя, я был в восторге. Я назвал новоприбывшего Black Bell Acres Катей Роуз - сокращенно Кэти.

Кэти сразу же выразила свое альпинизм, заявив о себе.Она была милой и нежной с нами и бесконечно злой по отношению к собаке-сторожу и овцам. Она тоже не сосуществовала с резидентами нубийцев . Наконец, она нашла родственную душу в огромном черном нубийском доме, которого мы зовем Эдмунд, и они поселились вместе, отдельно от остальной части стада, в течение следующих двух лет.

Мы заранее решили, что Кэти не будет разводиться. У нее есть лишняя соска, крошечный нефункциональный бугорок на вымени, который многие заводчики коз считают наследственным недостатком.У Кэти, похоже, были другие идеи.

«Молочный» - термин, используемый для описания коз, которые отлично справляются со своей работой. Кэти происходит из молочных кровей. Некоторые козы такого рода становятся рано доярками: они начинают кормить грудью, не будучи разведенными. Кэти начала давать много молока из одной соски, когда была еще ребенком. Как и у большинства молодых, у нее были крошечные соски, которые было невероятно трудно доить. Я спросил у нескольких заводчиков-ветеранов, что им делать. Все они сказали: «Тебе следует ее развести». В противном случае, сказали они, с возрастом у нее, вероятно, возникнут серьезные гормональные проблемы.Это нам не нужно.

Итак, поскольку детям Кэти был гарантирован дом на всю жизнь (мы никогда не продаем и не отдаем козьих молочных коз), мы решили сделать решительный шаг. Когда у Кэти началась течка, мы выгнали ее с нашим красивым молодым нубийцем Керлой. Кэти сбежала. Керла последовала за ним. И они побежали. И бежал, и бежал. Кэти не нравилась Керла. Мы взяли ее к нашему старому, проверенному оленю, Мартоку. И Кэти сбежала. Марток последовал за ним. Наконец, когда пара пролетела в который раз, Джон схватил Кэти. Марток прыгнул, и дело было сделано.

Пять месяцев спустя Кэти произвела на свет Рейнджера и Рапунцель, самых симпатичных детей, рожденных на нашей ферме. И она была замечательной дояркой, ласковой и удивительно спокойной на доильной стойке и бесподобным производителем.

Мы надеялись, что Кэти, как и некоторые другие альпийцы, «доит». Козы, которые доят доить, резко падают в продуктивности в зимние месяцы, но восстанавливаются весной без повторного разведения. Все шло хорошо, пока прошлой осенью у Кэти не началась течка. Она упала с почти галлона в день до менее литра за ночь.Это не годится.

Итак, мы отвезли ее в Марток, ожидая родео того же типа, что и годом ранее. Кэти чуть не упала в обморок, когда они встретились. Она была поражена. Очарованный. Они повязались. Мы почесали в затылке. Двумя днями позже у нее не было тепла, и она производила почти галлон в день. Она заставляет нас гадать.

Кэти стала невероятно большой, но мы ждали только близнецов!

Месяцы пролетят незаметно. Сушим ее (прекращаем доить) за два месяца до ожидаемого благословенного события. Она становится больше.И все больше и больше. К положенному сроку она еле еле еле еле еле может ходить. В точный срок у нее начинаются роды. Я рада, потому что на улице ужасно холодно, и, поскольку я беспокоюсь, я провела ночные проверки и спала в ее стойле уже больше недели. Дела идут хорошо - тогда остановись.

Кемпинг с Кэти было весело, но холодно .

Я проверяю ее внутренне. Вместо носа и двух передних копыт я нахожу хвост и два скакательных сустава. Это настоящие тазовые предлежания, одни из самых сложных для репозиции.Я изо всех сил пытаюсь вернуть задние лапы в положение для родов, и Кэти плачет. Наконец, переставив одну заднюю ногу, я сдаюсь и, пока Кэти толкает, я тяну. Вылетает черно-белый ребенок. Я снимаю с него лицо, чтобы слизь из его ноздрей стекала, и вытираю его бумажными полотенцами. Кэти лижет. С большим нетерпением переворачиваю ребенка. Это девушка!

Кэти «гнездится» лапой, когда начинается второй период родов.

Из внутреннего осмотра я знаю, что скоро еще один ребенок.Кэти перестает лизать, выглядит озабоченной, затем плюхается и выталкивает другого ребенка. Этот прибывает в классическое положение для ныряния носом и двумя передними ногами. Ура! Приступаем к уборке новоприбывшим. Это еще одна девушка!

Схватки усиливаются по мере прогрессирования родов.

Внезапно Кэти выглядит чрезвычайно озабоченной, разворачивается и все еще стоит, выпрыгивая другому ребенку. Тройняшки! А новый - огромный красивый мальчик.

Триплет 1: Черная Мэг (прирожденный таз)

Джон и я - поклонники Терри Пратчетта и продолжили нашу двухлетнюю тему именования Пратчетта, назвав новых детей Блэк Мэг, Лулу Дарлинг и Флэш.

Триплет 2: Лулу Дарлинг

Triplet 3: Flash родился последним, и он самый большой!

Это большие, подвижные младенцы, наполненные жизнерадостностью. Я люблю пошутить и окунуться. За 11 лет наблюдала много родов. Приятно видеть, как в мир приходит новая жизнь, и приятно наблюдать, как молодые матери связываются со своими детьми. Я редко помогал, но когда лань или овца нуждаются в помощи, как Кэти, я всегда рядом.

Теперь все вместе.

Кэти и дети

Все фотографии © Сью Уивер.Используется с разрешения.
Сью Уивер

Сью Уивер написала сотни журнальных статей и множество книг о домашнем скоте, лошадях и цыплятах, в том числе Корова на заднем дворе, Коза на заднем дворе, Задний двор… См. Биографию

Стандарты породы ADGA - Американская ассоциация молочных коз

Американская ассоциация молочных коз в настоящее время ведет учет поголовья молочных коз следующих пород: альпийская, ламанча, нигерийская карликовая, нубийская, оберхасли, зааненская, соболья и тоггенбургская.

Вы можете заказать цветные отпечатки фотографий молочных коз, представленных на этой странице: Заказ правильных цветных отпечатков молочных коз >>

Альпийский

Alpine не менее 30 дюймов в высоту и весит 135 фунтов, в то время как самцы имеют высоту не менее 32 дюймов и вес 170 фунтов.

У них стоячие уши, они бывают разных цветов и цветовых сочетаний. Волосы от средней до короткой, переносица прямая.

Альпийское животное известно как выносливое, легко приспосабливаемое животное, которое прекрасно себя чувствует в любом климате, сохраняя при этом хорошее здоровье и отличную продуктивность.

ЛаМанча

LaMancha действительно имеет высоту не менее 28 дюймов и вес 130 фунтов, в то время как баксы имеют высоту не менее 30 дюймов и вес 160 фунтов.

Допускается любой цвет или цветовая комбинация. Волосы короткие, тонкие и блестящие, переносица прямая.

Отличительная черта ламанчи - очень короткие уши. Чтобы быть зарегистрированным, козлы могут иметь уши длиной не более одного дюйма с небольшим количеством хрящей или без них. У самок могут быть уши до двух дюймов в длину.

Порода ламанча была выведена в США и известна своим спокойным характером. Хорошо растет в самых разных климатах и ​​условиях.

Нигерийский карлик

Нигерийский карлик имеет рост не менее 17 дюймов и не может быть выше 22,5 дюймов. Самцы также имеют рост не менее 17 дюймов и не выше 23,5 дюймов. Несмотря на отсутствие требований к весу, средний вес составляет 75 фунтов.

Распространено множество цветовых сочетаний, уши средней длины и стоячие, а переносица прямая или выпуклая.Волосы короткие и тонкие.

Нигерийский карлик также был выведен в Соединенных Штатах и ​​является единственной миниатюрной породой молочных коз, зарегистрированной Американской ассоциацией молочных коз.

Несмотря на то, что нигерийская карликовая лань маленькая коза, она дает пропорциональное количество молока с высоким содержанием жира.

нубийский

Нубийцы имеют рост не менее 30 дюймов и вес 135 фунтов, в то время как самцы имеют рост не менее 32 дюймов и вес 170 фунтов.

Голова - отличительный признак породы с сильно выпуклым лицевым профилем между глазами и мордой, часто называемым «римским носом».”

Уши «висячие», свисают вниз, расширяются и расширяются вперед своим закругленным кончиком и заходят как минимум на один дюйм ниже морды. Нубийцы могут быть любого цвета, однотонные или с рисунком. Волосы короткие, тонкие и блестящие.

Эта порода также известна высоким содержанием жира и белка в молоке.

Оберхасли

Оберхасли имеет рост не менее 28 дюймов и вес 120 фунтов, в то время как баксы имеют высоту не менее 30 дюймов и вес 150 фунтов.

Цвет Оберхасли описывается как гнедый, варьирующийся от светлого до темно-красного гнедого с правильными черными отметинами. Также может быть сплошным черным.

Оберхасли имеют короткие стоячие уши, а переносица должна быть прямой или выпуклой.

Эта порода также известна своим спокойным нравом.

Saanen

Saanen действительно имеет рост не менее 30 дюймов и вес 135 фунтов, в то время как баксы имеют высоту не менее 32 дюймов и вес 170 фунтов.

Saanens отличаются однотонными белыми или светло-кремовыми волосами.На коже могут быть пятна, допускается пятно на волосах до 1 ½ дюйма в поперечнике.

Saanen уши стоячие, переносица либо прямая, либо выпуклая.

Saanen является фаворитом коммерческих молочных заводов из-за высокой надоя молока и спокойного темперамента.

Соболь

Соболь имеет высоту не менее 30 дюймов и вес 135 фунтов, в то время как самец имеет высоту не менее 32 дюймов и вес 170 фунтов.

Соболи могут быть любого цвета или сочетания цветов, кроме сплошного белого или светло-кремового.

Волосы короткие, уши стоячие. Переносица должна быть прямой или выпуклой.

Соболи обладают такой же высокой молочностью и спокойным характером, что и зааненские.

Тоггенбург

Тоггенбург имеет рост не менее 26 дюймов и вес 120 фунтов, в то время как баксы имеют высоту не менее 28 дюймов и вес 150 фунтов.

Цвет волос сплошной, от светло-палевого до темно-шоколадного с правильными белыми или кремовыми отметинами.Они могут быть черными с правильными белыми или кремовыми отметинами.

Уши стоячие и поставленные вперед. Переносица может быть прямой или выпуклой.

тоггенбургов были одними из первых чистокровных молочных коз, которые были импортированы в США и зарегистрированы.

Полное описание в Руководстве ADGA

Полные и актуальные технические описания каждой породы, желаемых признаков и дефектов можно найти в Руководстве ADGA. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с офисом Американской ассоциации молочных коз (ADGA) перед покупкой.

Руководство ADGA доступно на веб-сайте членов ADGA, и один экземпляр в год предоставляется членам ADGA в Северной Америке по запросу. Члены ADGA за пределами Северной Америки могут получать Руководство ADGA и другие печатные материалы за символическую плату за доставку. Станьте членом ADGA сегодня >>

Среднее производство по породам

Средние показатели производства молока собираются с помощью программы ADGA «Реестр улучшения молочного стада» (DHIR) и дают представление о фунтах молока, молочного жира и белка по породам.Среднее производство молока по породам >>

Галерея фото и видео про горных козлов

Скалолазы Mountain Goat

Мы следуем за двумя горными козлами, карабкающимися вверх и вниз по очень крутому обрыву. Они демонстрируют уверенность и спортивные способности, которые отличает горных козлов от всех других высокогорных животных.

Создатели пещер для горных козлов

Выталкивая камни для поглощения минеральных солей, козы на протяжении многих лет создают уступы и пещеры.

Горные козлы на уступе

Это стадо спит зимой на узком выступе, защищающем от дождя и снега.Иногда это шумное место с хаосом.

Горные козлы ночью

Козы видят достаточно хорошо, чтобы ходить по вершинам утесов и сквозь густые заросли. Мы видим некоторых других существ, которые разделяют ночь.

Outtakes 2 - Шучу около


Всем козлятам на этом видео от одной до четырех недель.У них нет проблем с мамой. Наслаждаться.

Внутри зимнего дома для горных коз

Зимний распорядок горных козлов заключается в сбережении энергии и выживании до весны. Это видео раскрывает детали зимнего дня.

Одна крепкая коза

Мы путешествуем с молодым горным козлом с тяжелой травмой.

Готов к колее

Три билли - друзья, но колея превратит их в соперников.

Минеральный лизун из горной козы

Эти козы преодолевают 5 км через лес, чтобы добраться до этой очень большой минеральной лизунки. Путешествие очень рискованно, но козы повторяют его снова и снова.

Каньон коз

Не все горные козы живут высоко в горах. Некоторые из них живут в каньонах ручьев на невысокой высоте в лесу. Их редко можно увидеть, но вы увидите их здесь.

Роуминг бесплатно - горные козлы летом

Видео и фотографии основных летних событий для горных козлов - от рождения козлят до снятия зимней куртки и передвижения вверх и вниз по горе для просмотра и безопасности.

Поход в страну горных козлов

Мы объясняем возможные встречи, которые могут возникнуть во время пеших прогулок. Видео из реальной жизни показывает, что нужно делать, чтобы обезопасить себя и своих коз.

Улов горных козлов

Подходя слишком близко к горным козлам, парад козлов в зимнем солнечном свете - это видео для развлечения.

Остров в снегу

Зимняя среда обитания горного козла

Ветер счищает снег с вершины зимнего жилища небольшого стада горных козлов.

Горные козы и волки

Мы снова используем автоматическую камеру, чтобы раскрыть тайну жизни горных козлов на отдаленном горном хребте

Фотосъемка горных козлов на камеру слежения

Дорожная камера - отличный способ понаблюдать за поведением горных козлов, не нанося им никакого вреда.

Горные козы и их соседи в экстремальную погоду

Горные козы остаются в тени в жаркие летние дни и заняты поиском скудного корма в холодные зимние дни. Но зимой мало животных, которые разделяют гору.

Горные козы на диком хребте -

Горные козлы без охоты не боятся людей.Вместо этого они любопытны и подойдут, чтобы получше рассмотреть.

Горные козы зимой -

Холод, ветер и недостаток хорошего корма в альпийских горах создают проблемы для горных козлов

Горные козлы и снегоходы

Пример использования

Часть 2 - Юконские горные козы - пол и анатомия
Часть 3 - Юконские горные козлы - Дисплеи испытаний
Часть 4 - Юконские горные козы - зрелые самцы

Часть 5 - Юконские горные козы - Звуки

Новое - мы добавили новые видеоклипы, в которых горный козел голосом привлекает внимание других коз, приведенных ниже - первый пример

Часть 6 - Юконские горные козы - они лазают по деревьям?
Часть 7 - Юконские горные козлы - в игре
Часть 8 - Юконские горные козы - Дети

Линька горного козла

Горные козы сбрасывают свою длинную зимнюю шубу в начале лета.

Кровати для горных коз

Горные козы роют неглубокую яму в мягкой почве для грядки.

Стада горных коз

Стадо состоит из нянек, козлят и неполовозрелых самцов и самок.

Мужской отряд горного козла

Взрослые самцы горных козлов живут поодиночке или небольшими группами от 2 до 5 человек.

Соседи горного козла - Карибу

Карибу обитают на плоских или холмистых альпийских плато и не конкурируют с козами за корм.

Соседи горного козла - Белая куропатка

Белые куропатки обитают на открытых альпийских лугах круглый год, кроме штормовой погоды.

Козы на крутых склонах

Горные козлы защищены от хищников на почти вертикальных скальных стенах.

Горный козел Соседи - Сурок

Сурок - альпийский сурок. Они живут рядом с влажными лугами с хорошим источником воды. Они впадают в спячку 8 месяцев в году, поэтому лето - важное время года.

Горный козел | National Geographic

Общепринятое название:
Горный козел

Научное название:
Oreamnos americanus

Тип:
Млекопитающие

Группа Herbore
Стадо

Средняя продолжительность жизни в дикой природе:
От 9 до 12 лет

Размер:
Высота в плечах: 3.5 футов

Вес:
От 100 до 300 фунтов

Статус Красного списка МСОП:?
Наименее опасные

Наименее опасные вымершие

Текущая динамика численности населения:
Стабильная

Горные козы не настоящие козы, но они близкие родственники. Их более правильно называют козами-антилопами.

Alpine Adaptations

Эти устойчивые животные населяют многие из самых живописных альпийских ландшафтов Северной Америки.Они часто появляются на крутых высотах, от Аляски до Скалистых гор США, демонстрируя способности лазать, которые оставляют других животных, включая большинство людей, намного ниже. У горных коз раздвоенные копыта с двумя широко расставленными пальцами для улучшения равновесия. Шероховатые подушечки на нижней части каждого пальца ноги обеспечивают сцепление естественной альпинистской обуви. Горные козлы сильны, но проворны и могут прыгать почти на 12 футов за один прыжок.

У горных козлов характерная борода и длинная теплая шерсть, защищающая их от холода и сильных горных ветров.Их ослепительно-белые пальто обеспечивают хороший камуфляж на снежных высотах. В более умеренное время года козы сбрасывают эту шерсть.

Размножение

Самки коз (так называемые няни) проводят большую часть года в стадах со своими детенышами (так называемые козлята). Эти группы могут включать до 20 животных. Самцы (известные как козлы) обычно живут одни или с одним или двумя другими козлами. У обоих полов красивые заостренные рога, и в брачный период билли иногда используют их, чтобы сразиться с соперниками за потенциальных партнеров.

Весной козочка рожает одного козленка (иногда двух), который должен встать на ноги в течение нескольких минут после прибытия в этот редкий горный мир. Горные козы едят растения, травы, мхи и другую альпийскую растительность.

Горные козы были завезены в Юту в конце 1960-х годов, и с момента выпуска шести коз их популяция увеличилась до более чем 2000. Когда группа становится слишком большой для своего ареала, Отдел природных ресурсов штата Юта отлавливает и перемещает некоторых коз в другие популяции по всему штату.

Для выносливых молочных коз, ищите швейцарские Альпы

Высокие Альпы в северной Европе могут быть красивыми, но для животных это суровое место для жизни: воздух разрежен, а растительности мало. Холодная и каменистая местность требует твердой устойчивости. Чтобы выжить в такой среде, требуется выносливое существо. Тысячи лет назад козы бродили по Альпам, приспосабливаясь к климату и ландшафту. Они стали выносливыми и подвижными и оказались ценным скотом для людей, которые называли эту часть Европы своим домом.

Потомки этих коз до сих пор живут с нами как породы, известные своей отличной молочной продуктивностью и хорошим темпераментом. Альпийская, Оберхасли, Зааненская и Тоггенбургская породы подходят для небольших ферм и для тех, кто только начинает заниматься разведением коз.


Альпийский Eponimm / Wikimedia Commons

Alpine - продукт европейских селекционеров, которые сотни лет назад начали селективное разведение коз для производства молока и окраски.В конечном итоге коз отправляли на кораблях в различные порты, чтобы обеспечить моряков молоком и мясом, и в результате альпийский козел встречается во многих местах по всему миру.

Французский альпийский орех был впервые импортирован из Парижа в США в 1922 году любителем коз доктора Чарльзом П. Делангл. Делангл привел 22 альпийских козы на свою ферму в Калифорнии, чтобы начать программу разведения. Его усилия были недолговечными из-за плохого здоровья и политических проблем в козоводстве; тем не менее порода успешно установилась.Сегодняшние французские альпийцы являются потомками первоначального французского стада Деланга.

Французские альпийцы - чистокровные породы, результат разведения двух зарегистрированных французских альпийцев. Американские альпийцы, с другой стороны, являются результатом скрещивания французских альпийцев с другими породами, а затем повторного скрещивания с французскими альпийцами. Американские альпийцы не считаются чистокровными, хотя обе породы признаны Американской ассоциацией молочных коз. Французские альпийские породы также зарегистрированы Американским козьим обществом.Alpines International - всемирный клуб, занимающийся продвижением обоих сортов Alpine.

Как французские, так и американские альпийцы бывают разных цветов и узоров, включая cou blanc (белые передние четвертины и черные задние конечности с черными или серыми отметинами на голове), cou clair (передние четвертины желто-коричневого, шафранового, кремового цвета, или затенение до серого с черными задними конечностями), cou noir (черные передние четвертины и белые задние конечности), sundgau (черные с белыми отметинами) и пестрые (с пятнами или линьками).Их шерсть от средней до короткой, самец составляет около 32 дюймов в холке и весит около 170 фунтов. Высота 30 дюймов и вес 135 фунтов. Уши альпиниста стоят прямо, а лицо прямое. Общий вид породы внимательный и грациозный.


Оберхасли

Rachelsie Farm, Inc.

Оберхасли отдаленно связан с французскими Альпами и первоначально был известен как швейцарский альпийский, потому что был разработан, прежде чем был официально признан ADGA в 1979 году.

Оберхасли впервые были импортированы в США в 1906 году. Порода была почти потеряна из-за ауткроссинга с французскими и американскими альпийцами. Только в 1976 году группа любителей коз объединилась, чтобы спасти породу от исчезновения. Американские заводчики Оберхасли существуют до сих пор, как и более новый Клуб коз Оберхасли.

Цвет Оберхасли - одна из самых ценных характеристик породы. Шерсть насыщенного красно-коричневого цвета с отчетливыми черными отметинами, включая полосу на спине, черный живот, черные ноги и черные отметины на лице и ушах.Некоторые рождаются сплошным черным цветом, но гораздо предпочтительнее гнедая окраска.

Оберхасли зарегистрирован ADGA, который поддерживает стандарт породы. Самцы Оберхасли стоят примерно 30 дюймов в плечах и весят 175 фунтов, тогда как рост 28 дюймов и вес 120 фунтов. У них настороженный вид, слегка выпуклое или прямое лицо и стоячие уши.

Оберхаслис известны своим высококачественным молоком, которое имеет слегка сладковатый вкус без высокого содержания жира, и считается редкой породой The Livestock Conservancy и внесено в Список приоритетов сохранения в качестве восстанавливающейся породы.

Saanen

Сельское хозяйство Продовольствие и сельские сообщества / Flickr

Заанен, еще одна коза, родом из Швейцарии, некоторые эксперты считают, что она произошла от французских Альп из-за сходства экстерьера и темперамента. В отличие от французского альпийского, Saanen почти исключительно белый.

Порода возникла в долине Заанен, где ее выращивали фермеры, ценившие ее превосходное молоко. В начале 1900-х годов первая группа Saanen была импортирована в США.S., и порода быстро стала известной среди американских фермеров благодаря доению. Абсолютно белый окрас породы, крупные размеры и выносливое телосложение способствовали ее популярности.

Сегодня Saanen зарегистрирован ADGA и AGS и представлен Национальной ассоциацией заводчиков Saanen. Самая большая из всех молочных коз, самец может достигать 35 дюймов в плече и весить 160 фунтов, в то время как он составляет 30 дюймов и 135 фунтов.

У Saanen прямой или выпуклый профиль, уши от среднего до большого размера, стоячие и настороженные.Белый - предпочтительный цвет, хотя некоторые сорта Saanen также бывают кремового цвета.

Тоггенбург

Just chaos / Wikimedia Commons

Впервые импортированные из Швейцарии в Америку в 1883 году, тоггенбурги прибыли в Штаты раньше других североевропейских пород и считаются старейшей породой коз в США. В последующие годы большое количество тоггенбургов было импортировано в США. из Англии, где она была известна как первая признанная порода молочных коз в Великобритании. В США порода была зарегистрирована ADGA и AGS на протяжении десятилетий.Национальный клуб Тоггенбург продвигает породу с помощью выставок и других мероприятий.

Тоггенбург приобрел известность в 1960-х, когда порода стала фаворитом поэта Карла Сэндберга. Его жена выращивала тоггенбургов на их ферме в Северной Каролине и произвела самку, которая побила мировой рекорд по надоям молока в Тоггенбурге в 1960 году.

Тоггенбург - твердый коричневый цвет, оттенок которого варьируется от светло-палевого до темного шоколада. Белые отметины присутствуют всегда и включают белые уши с темным пятном посередине, две белые полосы по морде сверху каждого глаза к морде и отметины на лапах.

Порода является одной из самых маленьких из молочных коз: козлы имеют размер не менее 28 дюймов в холке и вес 145 фунтов. Стоит 26 дюймов и весит 120 фунтов.

Для любителей, ищущих выносливых, простых в обращении молочных коз для выращивания на небольшой ферме, североевропейские породы являются идеальным выбором. Их красота, размер и нежный характер превосходит их способность давать много чудесного молока.

Эта статья впервые появилась в июльском / августовском выпуске журнала Hobby Farms за июль / август 2014 года.

Мини-альпийские молочные козы - ферма Wasilla Lights

Нет ничего похожего на них!

... и мы отправляем !!

~ Козы - пряность жизни! ~

Прокрутите вниз, чтобы найти:

1. Общая информация

2. Козы для продажи или нажмите ЗДЕСЬ

3. Уход за козами

Перейдите на нашу страницу "Продажа козлов", нажав ЗДЕСЬ .

Все племенное поголовье зарегистрировано.

Пожалуйста, свяжитесь с нами, для более подробной информации.

ТОЛЬКО В ОДОБРЕННЫЕ ДОМА С ПОДХОДЯЩИМ Укрытием !!!!!!

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------

ОБНОВЛЕНИЕ ОТ МАРТА 2021 г.

С марта 2021 года мы прекратили владение козами, за исключением некоторых Mini Alpine.

Мы можем предоставить дополнительные услуги для определенных зарегистрированных Mini Alpine и Alpine Do.

Свяжитесь с нами для получения подробной информации об услугах.

Мы по-прежнему активны и поддерживаем сообщество миниатюрных альпийских коз на Аляске и в США.

Mini Alpines самые лучшие !!

Следите за обновлениями, скоро откроется страница заводчиков Mini Alpine. А пока вы можете связаться с нами, чтобы получить информацию о заводчиках Alaska Mini Alpine вокруг Штат Аляска.

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------

Мы специализируемся на очень дружелюбных, веселых и воспитанных детях! О наших козах заботятся максимально естественно и без химикатов. Наше стадо ежегодно проверяется на распространенные болезни коз и всегда проверяется. отрицательный. Отправьте нам сообщение через вкладку «Контакты» выше или позвоните по телефону 907-441-0506, чтобы получить более подробную информацию о продаваемых козлах и козлах. Спасибо!

Обратите внимание, что раздел об уходе за козами на веб-сайте -

в настоящее время разрабатывается и еще не завершена.

О козах можно так много узнать, что я думаю, что это будет

Всегда будет так .... бесконечное обучение, всегда есть что добавить. 🙂

Многие люди спрашивают, как мы заботимся о наших козах. Я добавлю информацию об этом здесь. Имейте в виду, что это именно то, как МЫ заботимся о НАШИХ козах. Это может быть не то способ или лучший способ, но это то, что работает для нас.Каждый владелец козлов разработает свой собственный уникальный способ и то, что работает для них, их коз и ситуации. Приятно учиться у других и разработайте свой собственный план действий на основе всей полученной информации. Мы не можем нести ответственность за то, как заботятся о ваших козах, или за результат этого ухода. Пожалуйста, принимайте собственные решения о том, что лучше всего в вашей ситуации, и при необходимости проконсультируйтесь с ветеринаром.

Хэй: Мы обеспечиваем наших коз сено в свободном доступе (всегда в наличии).

Мы покупаем сено у Рэя и Джеральда ДеВиллбисса в Палмере: 907-441-1017 (квадратные тюки) или круглые тюки у Pioneer Equipment в районе Бьютта: 907-745-3071.

Другими хорошими вариантами сена могут быть: Wayne Brost, Point Mackenzi, 907-373-7671 или

Бутон Фролинг, ранчо Спринг-Крик, Палмер, 907-746-5797.

Мы также подкармливаем небольшое количество люцерны, купленной на Alaska Mill & Feed в Анкоридже или

M bar D Tack & Stable Supply в Wasilla.

Зерновые: мы поставляем зерно растущим детям в возрасте до 10 или 12 месяцев, в молоке и в течение последних 4 недель беременности. Наши баксы получают небольшую горсть гранул люцерны, пока они находятся в колейность и Purina Goat Chow при необходимости. В настоящее время мы используем Purina Goat Chow, гофрированный аляскинский ячмень, телячью манну, семена подсолнечника черного масла и гранулы люцерны по мере необходимости, чтобы удовлетворить диету каждой козы. требования дополнительно к сено / люцерне.

Минералы: козам нужны свободные минералы, предлагаемые в свободном доступе.Мы используем минералы Manna Pro Goat Minerals, которые можно приобрести в фирменных кормах, прихватках и стабильных поставках на 401 ю.ш. Старого меридианного круга в Василла, как раз из Сьюард-Меридиана, рядом с Отличительной поездкой. Минералы Manna Pro Goat также доступны на Amazon.

Мы предлагаем водоросли на выбор. Его можно приобрести в мешках по 50 фунтов на фабрике Alaska Mill и Feed в Анкоридже или в магазине Azure Standard. Мешки меньшего размера обычно можно найти в фирменных магазинах Feed and Tack в Василла.

Профилактика дегельминтизации и кокцидиоза:

Анализ кала: мы используем http: // www. midamericaagresearch.net

У Mid America Ag Research есть протокол химической дегельминтизации, указанный на их веб-сайте. Мы не пробовали этот протокол. Мы применяем дегельминтизацию травами уже много лет. В любом случае это очень полезно, легко и относительно недорого сделать фекалии в этой лаборатории. Просто возьмите свежие фекалии и отправьте их по почте вместе со льдом и чеком. Очень просто!

При уходе за козами важен протокол дегельминтизации и профилактики кокцидиоза.В течение последних 10 лет мы успешно применяли травяные средства для удаления глистов и профилактику кокцидиоза. С предупреждения ветеринарного сообщества о том, что химические средства для дегельминтизации больше не работают из-за проблем с устойчивостью, я думаю, что изучение травяной дегельминтизации очень полезно. В настоящее время мы смешиваем наши собственные порошкообразное травяное средство для дегельминтизации. Если вы хотите получить дополнительную информацию о нашем травяном дегвортере, включая варианты приобретения, отправьте нам сообщение, воспользовавшись опцией «Связаться с нами» на нашем веб-сайте.

Коммерчески подготовленные варианты дегельминтизации на травах:

https: // landofhavilahfarm.com / loh / product / паразит-формула /

http://www.firmeadowllc.com. Ищите DWA (Dworm A) и GI Soother.

https://www.fiascofarm.com/herbs/mollysherbals.php/categories/herbal-wormer

Рецепт шарика с травяной дозой

(Я использую этот рецепт для дегельминтизации трав)

1/2 стакана любой травы, которую вы хотите дозировать

1/4 стакана порошка коры скользкого вяза (скользкий вяз доступен для покупки внизу этой страницы.)

1/4 стакана патоки или меда

(Порошок коры скользкого вяза скрепляет его

и прекрасное успокаивающее растение GI.

Если у вас нет порошка коры скользкого вяза,

вы можете использовать муку из семян льна или арахисовое масло. )

Смешайте травы, добавьте патоку или мед. Мешайте, пока не образуется шарик из теста.

При необходимости добавьте патоки или меда.

Разделите тесто на две равные части.

Разделите каждую из этих двух равных частей на 8 равных частей.

Теперь у вас будет 16 дозовых шаров,

каждая содержит 1 1/2 чайной ложки травы.

Дозировку и информацию об использовании для дегельминтизации можно найти на указанных выше веб-сайтах. На этих трех веб-сайтах также есть отличная информация об уходе за козами. Их стоит проверить!

Рецепт пасты из чеснока / имбиря: положите равные части свежего корня имбиря и зубчиков чеснока в сильный блендер, например Vitamix.Просто покройте оливковым маслом первого холодного отжима. Смешайте с пастой. Предлагает иногда смешивают с водорослями, чтобы усилить действие средства для дегельминтизации. Хранить в холодильнике. Если требуется дополнительная сила борьбы с паразитами, полейте его немного. Помогает ослабить паразитов и позволяет травам работать лучше. Я использую его только изредка, когда думаю, что моим козам нужен дополнительный удар. Смочите его пару дней подряд, а затем дайте травяному дегворщику.

Вода: мы предоставляем свежую воду два раза в день.Мы часто добавляем немного сырого яблочного уксуса в воду, что делает pH благоприятным для рубцов коз. Зимой используем подогретую воду. ведра, чтобы вода всегда была доступна для питья.

Жилье: Жилье должно быть сухим, иметь хорошую циркуляцию воздуха без сквозняков, иметь защиту от грунтовой влаги деревянным полом или черным резиновым покрытием, вымываться чаще используйте сухое теплое постельное белье, свободное от плесени и влаги, и окно для света.Мы используем подвижное одеяло, чтобы прикрыть их дверной проем в ненастную, ветреную погоду, и у нас есть дверь, которую мы можем закройте в суровую погоду. Пневмония и проблемы с легкими могут быть серьезной и не такой уж редкой проблемой у коз. Правильное содержание необходимо для поддержания здоровья коз. Достаточно большой корпус, чтобы иметь сено и воду 24/7 необходимо. Козы любят высокие места для прыжков, которые могут служить теплым местом для сна в холодную погоду. Голова от магазинной метлы на стене помогает им ухаживать за самих себя.Питатели минералов свободного выбора очень важны.

Подстилка: мы используем древесные гранулы Аляски, добываемые в Лоусе, смешанные с древесной щепой из местного токарного станка и соломой или сеном сверху. Мы ежедневно проводим уборку и регулярно убираем стойла. Информацию о древесных гранулах можно найти здесь: http://www.superiorpelletfuels.com

Планы молочной стойки:

http://www.fiascofarm.com/goats/milkstand.html

Источники для онлайн-заказа расходных материалов:

http: // www.caprinesupply.com

https://www.valleyvet.com/?ccd=IGO027&gclid=CJrEupa7vM8CFUONfgod-

https://www.jefferspet.com

Для массовых трав я использую Land of Havilah Herbals, найденные здесь: http://landofhavilahfarm.com/loh/landofhavilahherbalsstore/ или

Травы горных роз можно найти здесь: https://www.mountainroseherbs.com или

В All About Herbs на шоссе Палмер-Василла есть много местных трав.

Справочники по натуральному уходу за козами:

"Доступные травы для домашних животных, лошадей и домашнего скота" Кэтрин А. Дровдал, которую можно найти здесь http: // www.firmeadowllc.com/store или на Amazon.

«Альтернативные методы лечения жвачных животных» Пола Деттлоффа можно найти здесь: https://www.amazon.com/Alternative-Treatments-Ruminant-Animals-Dettloff/dp/1601730128

Другой веб-сайт с большим количеством информации о козах: http://www. tennesseemeatgoats.com/articles2/articlesMain.html

Отличный сайт, на который стоит взглянуть, пытаясь понять, что не так с вашей козой: www.dawog.net/Goats

Группы в Facebook:

Миниатюрные альпийские молочные козы Аляски: https://www.facebook.com/groups/34105912935

Разговор о козах на Аляске: https://www.facebook.com/groups/139405979491820

Заводчики коз на Аляске: https://www.facebook.com/groups/195042180538553/

Аляскинцы с козами: https://www.facebook.com/groups/165639586798729/

Полностью натуральные козы и многое другое: https: // www.facebook.com/groups/TotallyNaturalGoats/

Ветеринарный уголок для коз: https://www.facebook.com/groups/goatvetcorner/

Местные ветеринары, знающие здоровье коз:

~~~ * Мобильная ветеринарная клиника Вайлдвуд ~ Доктор Сьюзан Дент : 907-354-7390.

* ПРИМЕЧАНИЕ: Доктор Сьюзан Дент - «снежная птица» и улетает на юг в зимние месяцы.

~~~ Cherise Neu, DVM , ветеринарная клиника по арктическому коневодству и животноводству, Палмер, 907-795-5495.

~~~ Доктор Тереза ​​Бек, Больница Северной звезды: 907-746-7387,

Сайт: northstaranimalhospital.com.

~~~ Доктор Зак Кайз r, Мобильный лось: 907-330-7331, Веб-сайт: themobilemoose.com. Возможно, доктор Кайзер сейчас не видит коз.

~~~ Д-р. Джули Стаффорд , 2 Tails Veterinary Services, LLC, Мобильная ветеринарная служба, расположенная в г.

Долина Мацу, Сайт: 2tailsvet.com, ***** Доктор. Стаффорд запустит ее ветеринарные услуги в

Декабрь 2017 !!

~~~ Sabrieta Holland DVM, Насколько я понимаю, в настоящее время не принимает новых клиентов-коз, если, возможно, вы не хотите искусственно оплодотворить свою козу.

Другие возможности ветеринара:

~~~ Dr. Julie Grohs, AK Horse & Small Animal Hosp. (Чугиак): 907-688-9303

~~~ Д-р.Джеки Фредериксон (Анкоридж на склоне холма) для экзотики, свиней и кур:

907-290-3877.

Холистические ветеринарные службы южной части центральной Аляски:

~~~ Д-р. Брук Уилсон , Susitna Holistic Veterinary Services, LLC: 907-203-7607,

Сайт: susitnaholisticvet.com.

Для ветеринарных служб в Медном центре, Ток, Валдез, перекресток Дельта:

~~~ Д-р.Кими Росс, Ветеринарная служба Коппер Вэлли: 907-822-4321,

Сайт: Coppervalleyvet.com.

Ссылка на отличное видео о системе FAMACHA Scoring для мониторинга анемии и глистной нагрузки у ваших коз:

Список съедобных и ядовитых растений находится здесь: http://www.fiascofarm.com/goats/poisonousplants.htm

Примечание. Некоторые списки ядовитых растений включают «кипрей» как ядовитые.Я не знаю, что они имеют в виду под кипреем, но знаю, что аляскинский кипрей подходит для коз. Люпин, однако, ядовит.

Процедуры доения: Дополнительные сведения будут добавлены ....

Рецепт для мытья вымени: 1,5 литра теплой воды, небольшая струя натуральной жидкости для мытья посуды или немного пены из куска натурального мыла и по 6 капель лаванды, розмарина и чайного дерева. эфирные масла. Его также можно использовать для погружения соски, если вам чего-то не хватает.

Рецепт мази для вымени:

1 столовая ложка порошка окопника

1 столовая ложка порошка лобелии

1 столовая ложка порошка из лука марихуаны (если он у вас есть).

3 столовые ложки порошка коровяка

2 столовые ложки измельченного корня алтея.

1/4 столовой ложки порошка кайенского перца (40,000 Hu)

1 стакан оливкового масла первого отжима

Смешайте все травы с EVOO.Дать настояться от 12 часов до 2 недель в банке. Ежедневно встряхивайте банку, чтобы перемешать. Процедить траву. Возьмите немного масла и добавьте 3 столовые ложки гранул пчелиного воска, растопите, добавьте остальное. масло в пчелиный воск. Добавьте несколько капель эфирного масла грушанки. (Не добавляйте грушанку, если дети кормят грудью.) Перелейте в емкость для использования.

Рецепт сосков: (из земли фермы Хавила)

16 унций настоя кайенского / окопника (см. Рецепт ниже).

16 унций яблочного уксуса Braggs (сырого / нефильтрованного)

5 капель эфирного масла чайного дерева

20 капель эфирного масла лаванды

20 капель эфирного масла эвкалипта

Настой кайенского / окопника, смесь: (Используйте в Рецепте для сосков выше.)

1 тонна кайенского порошка (40 000 тепловых единиц)

1 ч. Порошка корня окопника

1 литр ГОРЯЧЕЙ воды (только что закипевшей)

Положить зелень в банку, залить горячей водой и накрыть крышкой. Дайте настояться 30 минут. Дать остыть и процедить.

Контрольный список для родовспоможения: Что мне нравится иметь под рукой ...

~ Номера телефонов для наблюдения за родителями коз и ветеринаром.

~ Пакеты для кормления Empy - положить, чтобы доставить детей.

~ Бумажные полотенца

~ Детские влажные салфетки - чтобы вытереть задницы малыша, если мама плохо справляется. Держи это в чистоте!

Вы же не хотите, чтобы корма засорились.

~ Прокладки для дрессировки щенков - чтобы одеть мокрых козлят.

~ Старые банные полотенца - чтобы вытереть ребенка. Позвольте маме помочь, если вы растите плотину, чтобы она

лижет и привязан к ребенку.

~ Мешок для мусора - он вам понадобится.

~ Фонарик - используйте его, чтобы посмотреть на пузырь и посмотреть, правильно ли расположены дети.

~ Ножницы - чтобы обрезать пуповину короче. Некоторые используют его, чтобы лопнуть пузырь, но я

обычно используют соломинку. Я бы не хотел резать ребенка!

~ Хирургический скраб / стирка - на случай, если вам нужно «войти».

~ Йод

~ Теплая вода и мыло - чтобы вы могли вымыть посуду.

~ OB Lube - Добавьте немного бетадина, чтобы добавить антисептические свойства на случай, если вы

надо «войти». Вам понадобится МНОГО, если вам нужно «войти» и помочь детям.Имейте под рукой как минимум две бутылки.

~ Медицинские перчатки - у меня также есть перчатки, которые доходят до локтей, но у меня их нет.

много пользовался ими.

~ 7% йода - для стерилизации ножа или ножниц по мере необходимости и для окунания шлангокабеля.

шнур. Положите немного в небольшую емкость для обмакивания шнура.

~ Зубная нить - я всегда перевязываю пуповину, а затем обрезаю ее меньше, чтобы

мама-коза не связывается с этим.

~ Бутылочка и соски - на случай, если вам нужно кормить из бутылочки. Вы можете использовать человека

бутылки. Вырежьте ножницами отверстие большего размера с крестиком. Или Причард

соски, которые подходят к пластиковым бутылкам из-под газировки. Я вырезал крестик на сосках Причарда

также. Соски Причарда можно найти здесь:

https://www.jefferspet.com/products/prichard-teat-nipple)

~ Шприц для слабого ребенка - чтобы накормить ребенка, если он слишком слаб, чтобы кормить его самостоятельно. Не нужно

довольно часто. Шприц Weak Kid можно найти здесь:

https://www.jefferspet.com/products/weak-kid-syringe

~ Фен - чтобы ребенок действительно высох.

~ Детский свитер из козочки - Если на улице холодно. Дети не могут поддерживать собственную температуру в течение нескольких дней.

~ Хижина для козлятины - я поставил в хлеву половину собачьей будки, чтобы они могли заползти под нее. Им нравятся уютные места.

~ Теплая молочная вода - маме после шуток.Также дайте ей немного зерна.

Или предложите овсяную воду маме после шуток или даже до или во время шуток:

1/2 галлона воды, 1 стакан овса, 1/3 стакана патоки или настоящего кленового сиропа, 1 чайная ложка соли.

Доведите воду до кипения. Добавьте овес, соль и патоку. Дайте остыть.

Если хотите, процедите овес. Обычно я не напрягаюсь.

~ Настойка кайенны - для поддержки слабых или холодных детей, предпочтительно на основе яблочного уксуса.

~ Сырой мед - для поддержки слабых детей

~ Кофе - очень крепкий для очень слабого ребенка - от 3 до 6 куб. Я могу использовать это без настойки кайенского перца.

~ Молозиво - сохранено и заморожено от предыдущей самки без CAE, которая пошутила, на всякий случай.

~ Селеновая паста - дайте слабым детям, чуть-чуть. Нашел здесь:

https://www.jefferspet.com/products/selenium-vitamin-e-gel-for-goats

~ Не забывайте дегельминтировать маму после шуток.

~ Давайте маме витамин B, обогащенный тиамином, на пару дней. Убедитесь, что он укреплен

тиамин!! Найдено здесь: https://www.jefferspet.com/products/vitamin-b-complex-gel-30gm

Обогащенная паста b обычно работает, но иногда вам понадобится инъекционная паста с добавкой витамина b:

https://www. jefferspet.com/products/fortified-vitamin-b-complex-100-ml

~ Соберите и заморозьте молозиво лани для использования в экстренных случаях в будущем.

~ Наслаждайтесь этими детьми!

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЛЕЧЕНИЯ ДЛЯ РУКИ / КОЗЫ: Этот список в настоящее время создается и не полный.

Цифровой ректальный термометр - вещь номер ОДИН !!! Козий темп. так много говорит о своем состоянии.

Смазка для термометра.

C&D Антитоксин

Антитоксин столбняка

ByoMycin 200 (антибиотик для инъекций окситетрациклина)

Прокаин Пенициллин G

Паста с витамином B для инъекций (убедитесь, что в ней есть тиамин.)

Селен с гелем E (бренд Kaeco)

Витамин A, D, B, E гель

Офтальмологическая мазь с террамицином
Пищевая сода

Nu-Stock

Блю-котэ

Шприцы - 3 куб. См, 6 куб. См, 12 куб. См и несколько от 20 до 30 куб. См.

Иглы - 1/2 дюйма 20 калибра и 1 дюйм 20 калибра - самые распространенные, которые мы используем.

Пробиотики - паста Пробиос отлично работает. Мы также используем Fastrack.

Шприц для промывания: http: // www.caprinesupply.com/50-cc-drenching-syringe.html Обожаю эти !!

Весовая лента: http://www.caprinesupply.com/weigh-tape.html

Профилактика и лечение кокцидиоза - травы или лекарства - для этого у нас есть пустышка GI под рукой. https://www.firmeadowllc.com/store/p437/Herb_Mix_GI_Soother Станция_OG_WC_8_oz.html

Толтразурил 5% - Лечение кокцидиоза можно найти здесь: https://horseprerace.com/toltrazuril-5-200ml/

Примечание о кокцидиозе: это заболевание, в основном поражающее козлят, является смертельным..

ОТДЫХАЙТЕСЬ С КОЗЫМИ !!!!!

~ Келли

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *