Перейти к содержимому

Дойная коза содержание и уход: Как содержать коз

Содержание

В Астраханской области формируют племенное хозяйство "бурских" коз

Это будет первое в регионе хозяйство чистопородных мясо-молочных коз. Планируется, что они будут давать до 100 литров цельного молока в день. Сейчас стадо насчитывает до 600 голов. Через 2 года планируют увеличить его до 3-х тысяч.

− Это чистокровка − "бурская", южноафриканская порода.

Эти козы привычны к жаре, дают много мяса и полезное жирное молоко. В своё время эта порода помогла голландским колонистам-бурам заложить основы фермерских хозяйств на юге африканского континента. Сегодня "бурская" порода мясо-молочных коз из ЮАР имеет мировой бренд.

Появилась она и в России. Первые самки и на астраханской ферме оправдали свою репутацию. Буквально за несколько минут в ручном режиме "бурская" коза дала почти полведра молока.

«Жирность намного превосходит коровье. Если их разводить, то здесь игра стоит свеч. Но уход за ними и кормёжка должны быть определённые. не так, как у другой скотины. В рацион могут входить перец, морковь, другие корма. Соль нужна, для того чтобы у них не откладывался в организме сахар. В день даём по 20-26 литров молока», − объясняет дояр кооператива "Иванчугский" Николай Чёрный.

Сейчас в хозяйстве пока полсотни дойных "бурских" коз. Общее же смешанное стадо составляет 600 голов. Все под началом ревнивых вожаков. К зиме в хозяйстве готовы. Запасено до 40 тонн свежего сена, есть комбикорм. В достатке и козье "лакомство" − морковь и свекла − для витаминов. Однако пока есть трава, стадо содержат на выгуле.

«Утром в 6 часов выводим и вечером в 7 часов загоняем обратно. Волков здесь нет, всё нормально, никто не беспокоит», − рассказывает пастух Серик Адуев.

Начинали с 30-ти голов. Сегодня появилось первое потомство чистокровных козлят: белые, темноголовые, с ушами, как у щенка спаниеля. Здоровье и аппетит у молодняка отменные. Подобное крупное хозяйство создавалось при государственной поддержке.

«В прошлом году получили грант и закупили до 300 голов коз. Сейчас добираем стадо. Породистых производителей я ездил искал и закупал в регионах России. С реализацией мяса проблем нет. Есть небольшие вопросы с реализацией молока. Наработки – есть: с конца месяца будем поставлять молоко в детские молочные кухни, у нас уже есть договорённость», − делится глава кооператива "Иванчугский" Анзор Дамазов.

Пока хозяйство может стабильно давать до 100 литров ценного молока. Готовы и к поставкам мяса. В ближайшие 2 года намерены увеличить поголовье "бурской" породы коз до 3-х тысяч голов, тогда уже можно претендовать и на создание первого в астраханском регионе племенного хозяйства мясо молочных коз.

Козы, овцы, коровы. Содержание, разведение, производство мясо-молочной продукции в подсобном хозяйстве

Кого завести в небольшом подсобном хозяйстве: козу или корову?

От коровы больше молока, но козье молоко вдвое дороже – значит, его можно более выгодно продать. Считается, что оно более полезно для здоровья, чем коровье, обладает большей жирностью и, соответственно – сулит больше пользы. Так ли это? Однозначного ответа на поставленный вопрос не существует. Для ситуации подходит поговорка «На вкус и цвет товарищей нет!». Каждое животное хорошо по-своему и имеет особенности, которые при желании можно назвать недостатками.

Как ни странно, содержание козы немногим менее затратно, чем содержание коровы. Да, на зиму вам достаточно будет заготовить всего 1 тонну сена (для одной коровы потребуется 3 тонны). Однако, для того, чтобы получить потомство, и молоко от своей молодой козочки, необходимо обеспечить наличие производителя, проще говоря – козла. Значит, заготовить вам нужно ещё одну тонну сена. Или же доставить свою козу в нужное время в нужное место – для встречи с элитным производителем. В нашем случае – с козлом молочной породы (Заненская, альпийская, нубийская, чешская и пр.).

Для коров повсеместно применяется искусственное оплодотворение. Если для неё нет стада, возможен индивидуальный выпас (привязь на лугу). Однако, если крупное рогатое животное имеет скверный характер, управляться с ним более сложно, нежели со своенравной козой – в расчёт надо принимать и габариты приобретаемого животного.

Козам часто приписывают злопамятность, мстительность, но это не более чем домыслы. Каждое животное имеет свой характер, который меняется со временем в результате правильного (или неправильного) воспитания. Ласковое слово и терпение, как правило, творят чудеса. Наиболее миролюбивыми в молочном козоводстве считаются представители чешской породы, но они довольно редки для нашей страны.

Жирность козьего молока от 3,5 до 4-х процентов (этот показатель тоже индивидуален). Молоко имеет специфический запах, который усиливается при недостаточном уходе за животным.

В индивидуальном подсобном хозяйстве то решающий критерий при выборе: нравится или не нравится. От своего труда вы должны получать не только пользу, но и удовольствие! По материалам Борзя-Лайф

Хотелось бы узнать в плане содержания и пользы кто лучше корова или коза?

  1. Доить козу гораздо проще. Корова огромная – то хвостом стеганёт, то ведро перевернёт, то хозяина к стенке прижмёт. Козы за ошейник крепятся и стоят. (Характер бывает противный и у коз, но совладать с ней всё равно проще).
  2. Существует миф о том, что козье молоко воняет. Так бывает в двух случаях: А)Коза живёт рядом с козлом, Б)Её плохо помыли. Если это учесть – козье молоко не имеет запаха!
  3. У коровы молока больше, но оно более жидкое и не такое полезное. Плюс коровье молоко советуют кипятить, а козье только проверить на бруцеллёз – и пить свежим.
  4. Никогда не слышала, что у козы охота «раз в год». Охота у них через определённые промежутки (от 17 до 22 дней). Признаки у всех коз свои, но хозяева свою козу за пол года как облупленную будут знать – когда ей чего надо. А не успели в этот раз – через месяц покроют.
  5. В книге по козоводству сравнивали выгоду (если бы коза была весом с корову) – сколько корма съедает на свой вес, сколько молока даёт. Коза намного выигрывает.
  6. Зааненские и Русские козы дают в день 3 литра и больше. Говорят, что козу не выгодно держать владельцы обычных, беспородных коз с надоями в 1,4л. в день. Т.ч. лучше держать одну породистую, чем две простые.

Было время, когда мы держали одновременно и козу и корову, поэтому могу сравнить. Держать корову-трудно, особенно, если будете сено заготавливать сами, а не покупать. Только начинается лето и сразу возникает забота, как вовремя скосить траву, пока она молодая, не жёсткая, да, чтобы дождей в это время не было, чтобы сено успело высохнуть, ну , а потом, чтобы без дождей успеть привезти его домой и сложить в стог. И вот, когда уже дома стоит стог, тогда обычно становится спокойно на душе, потому что обеспечено зимнее кормление. Содержание коровы, кроме того, очень трудоёмкое- необходимо таскать вёдра с водой(и не одно), сами корма, почаще чистить и менять подстилку, вывозить навоз. Вся семья участвовала в уходе за коровой. Очень хлопотное дело -осеменение коровы, не всегда сразу это удаётся, а время уходит, отёл и уход за телятами тоже требует большого внимания.Конечно, всё это окупается молочком. Мы держали корову в непростые 90-е годы, когда зарплаты не платили по пол года, а коровка-кормилица выручала -дети всегда ели и молоко и сметану. Делала сама масло и сыр. Хватало и на продажу. Молоко у нашей Бурёнки было жирное и очень вкусное и желающих купить не приходилось искать, пока дою-уже кто-то ждёт, чтобы купить. С козой проще. Она и места занимает меньше и ест тоже меньше. Поэтому огромные стога не требуются ей. Помёт у неё сухой, поэтому и подстилка не такая тяжёлая, проще содержать её в чистоте. Но и в уходе за козой есть свои нюансы. Например, очень важно не пропустить день «охоты» козы, иначе второго такого дня в году не будет, а значит и молока тоже. Поэтому только коза начинает сильно кричать, необходимо вести её к «жениху». Очень внимательно надо смотреть за той травой которую ест коза, т.к. есть такая, как хмель, от которой козы гибнут.Знаю, что сейчас есть породы коз с большими удоями, но надо выбирать такую, чтобы молока было не только много, но чтобы оно не имело специфического запаха. Молоко коз очень полезное, т.к.является совершенно незаменимым в питании страдающих аллергическим заболеваниями, лёгочными. Ну, вот рассказала о своём опыте, возможно это поможет Вам в выборе своей «кормилицы». Удачи!

Вместо коровы – коза?

Если вы хотите каждый день пить домашнее молоко, но у вас маленькое подворье и нет места для коровы и большого сенника, то выручит дойная коза. Эти животные идеально подходят для содержания в небольшом хозяйстве. Они неприхотливы и обеспечат вас не только молоком, но также мясом и пухом.

Молочные породы

– В зависимости от направления различают молочные, мясные, пуховые и смешанные породы коз, – рассказывает доктор сельскохозяйственных наук Александр Филатов. – Самая популярная из молочных – зааненская порода. В день такая коза дает 5-6 литров молока высокого качества, кроме того, плодовита и ежегодно приносит 1-2 козлят, нетребовательна к кормам и легко адаптируется к климатическим условиям. Они бывают только белого цвета и крупнее остальных коз.

Также ученый рекомендует горьковскую породу, которая получилась путем скрещивания русской и зааненской. Она невысокая, крепкая, белого или серого окраса, дает в сутки 4-5 литров молока и приносит по 2-3 козленка.

Можно обратить внимание и на русскую породу, у которой жирное молоко, разноцветный окрас и обязательно – бородка. Но какую бы из этих пород вы ни выбрали, чтобы получать хорошие удои, надо правильно кормить и содержать животных – это главный залог их продуктивности.

Обед – по расписанию

– В сутки дойной козе нужно 7 кг травы или 5 кг сена, 1-2 кг концентратов или зерновых (ячмень, овес), 1-2 кг овощей, – рассказывает Александр Филатов. – Зерно дают в запаренном или дробленом виде, так оно переваривается и усваивается лучше. В рацион полезно вводить отруби, жмыхи и кукурузу, но не переборщите, иначе коза может сильно прибавить в весе.

Эти животные очень любят ветки и листья, поэтому на зиму насушите веники из лиственных деревьев и соберите сухую листву. Обязательно давайте им разные овощи – это витамины. Свекла, морковь, тыква, кабачки, бахчевые, картофель способствуют улучшению качества и вкуса молока, а вот от капусты лучше отказаться. Также балуйте питомцев фруктами и ягодами – яблоками и грушами, сливами, но без косточек. Обязательно давайте им минеральные добавки и соль.

– Конечно, для каждой козы нужно рассчитать индивидуальное меню, учитывая ее возраст, вес, удои, – напоминает специалист. – Чтобы повысить удои, корм должен быть разнообразным, сбалансированным и качественным, без гнили, и его нужно давать в достатке. Если же при этом продуктивность коз не увеличивается, то перекармливание приведет к ожирению животных.

Зимой коз содержат в утепленных сараях, чтобы не было сквозняков – это первый враг животных. На деревянные полы нужно положить солому или опилки в качестве подстилки, чтобы они не застудили вымя. Кормить коз следует 2-3 раза в сутки, лучше всего в одно и то же время. После кормления их поят чистой водой комнатной температуры. Если на улице не слишком холодно, то можно выпускать козу на прогулку на свежий воздух. Такой моцион позволит повысить удои.

– Как только пригреет солнышко и появится травка, отправляйте козу на выпас, так вы сэкономите на кормах, – советует специалист. – Выбирайте для этого возвышенные, хорошо прогреваемые участки, где зелень появляется в первую очередь. После пастбища животное можно подкормить сеном или концентратами, потому что травы пока еще недостаточно, чтобы полностью накормить его. Каждый раз внимательно осматривайте ноги, если есть трещины или травмы, копыта нужно продезинфицировать. Длинный копытный рог, который отрастает за зиму, надо обрезать.

Дойка

За месяц до окота козу постепенно запускают. В этот период в ее рационе должны преобладать белковые корма. Доить коз начинают после окота. При этом козлят содержат отдельно от маток и вы- паивают их молоком из бутылочки.

Дойку проводят 2 раза в сутки – утром и вечером, желательно в одно и то же время, что будет способствовать более полной отдаче.

– Сначала сделайте массаж вымени, чтобы усилить кровообращение, – это поможет увеличить удой, – рекомендует ученый. – Также для этого нужно включать в рацион больше молокогонных кормов – концентраты, корнеплоды и клубни, силос, а также давать обильное питье.

Чтобы молоко было вкусным и без постороннего запаха, вымя предварительно нужно помыть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Доить надо чистыми руками. Первые струйки молока лучше сдоить на пол, они содержат бактерии. Чтобы избежать мастита, козу надо выдаивать полностью. После чего вымя опять массируют, обтирают полотенцем и смазывают вазелином или специальным кремом во избежание появления трещин.

Перед употреблением молоко лучше прокипятить.

Комментарий диетолога

Козье молоко близко по составу к женскому грудному

– В отличие от коровьего молока, козье любят не все из-за специ-фического запаха, а зря, ведь оно содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, – говорит врач-диетолог Ирина Аведова. – В нем много калия, необходимого для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы.

Аллергии на него практически никогда не бывает и оно полностью усваивается даже при том, что в нем 4,4 % жирности. По своему составу оно приближено к женскому грудному молоку, поэтому педиатры рекомендуют им выпаивать слабых и часто болеющих малышей. Оно может спасти их от рахита.

Козье молоко полезно также для печени и при дисбактериозе, поэтому пейте его на здоровье!

Людмила Бреусова Фото Сергея Григоренко

Кормление коз❤️ - Козоводство

Козы — это не просто домашние животные, которых можно покормить пару раз в день и забыть. Люди разводят коз, для получения с них какой-либо выгоды, будь то шерсть, пух или молоко и кисломолочные продукты. Поэтому очень важно следить за питанием своих подопечных, чтоб они оставались здоровыми, крепкими, довольными и тогда их плодотворность будет расти. Кроме того, от здоровья и сил животного, будет зависеть качество и количество потомства, а этот факт очень важен.

В период беременности, коза обязательно должна хорошо питаться. Этот период длится у них около 5 месяцев, становится понятно, то что самка оплодотворена только на третий месяц беременности, когда живот начинает расти. Как только станет заметно, нужно активно следить за питанием козематки. Если кормление беременной козы недостаточно хорошее, то плод начинает развиваться, вытягивая все самое полезное из резервов самой козы. Тогда на хороший удой и качественное потомство рассчитывать не приходится. Уровень удоя снижается на 30-40%, по сравнению с козами, которых кормили хорошо.

Чтоб избежать случаев потери детенышей или заболеваний во время беременности, нельзя:

— давать в пищу козам испорченные и заплесневелые корма,

— очень холодную воду для питья,

— отходы с кухни, силос, много корнеплодов,

— сочные корма вызывают брожение, если давать их много,

— менять рацион кормления очень резко

После родов козу нужно напоить теплой водой. В течении первых трех суток после рождения козлят, козу кормят очень качественно, только хорошо перевариваемой пищей, питание не обильное. Далее порции начинают увеличивать. Отруби, силос и различные корнеплоды положительно влияют на удой. Для детенышей коз, также сразу нужно создавать благоприятные условия кормления. Они должны хорошо развиваться, чтоб на полную мощь реализовать свой генетический потенциал.

В зимний период основная пища для козы — это сено. Оно очень хороший источник питательных веществ, заготавливать сено лучше зеленое. Для сбора хорошо подходит трава бобовых культур, злаковых, а также разнотравье. Нормальная порция сена для взрослой козы в сутки — 2- 2,3 кг. Для козлят до года — 1 кг в сутки. Ветки акации, липы, березовые ветки и листья весьма вкусны для коз и питательны. Солому тоже используют для их питания, но в сочетании с другими различными кормами, полными полезных веществ. Козы очень любят сочные корма, к ним относятся фрукты (груши и яблоки), овощи любые и силос. Нужно мыть и разрезать на кусочки овощи и фрукты, перед тем как угостить козы, так ей будет удобней.

Дойная коза употребляет около 1 кг в день комбикорма, иногда его заменяют отрубями, лучше частично, а также смешивают с остатками со стола, но их желательно сварить. Соль важна для рогов, необходимо ее давать, примерно 7 гр для дойной козы и около 10гр — суягной. Мел, витамины и костная мука также должны входить в рацион козы. Стойловый период длится примерно полгода, на это время потребуется порядка 400 килограмм сена на одну взрослую козу. Для козлят до года — 250 килограмм на одну голову.

В летний период, основной пищей является трава с пастбища. В день козой съедается примерно 8 кг травы, на первый взгляд, этого кажется много, но в действительности, коза принесет не много молока, всего около 2 литров, поэтому нужно подкармливать ее бобовыми, овсом, кукурузой. В цельном виде давать не стоит, нужно перемолоть, для лучшего усваивания организмом. Чтоб перемолотый корм не вызвал кашель, нужно смочить его водой немного. Соль в летний период также нужна, около 1 чайной ложки (20 гр) в день, на одну особь, хорошо, если соль йодированная. Как в зимнее, так и в летнее время нельзя забывать про воду, у козы всегда должен быть доступ к ней.

Лучшее руководство по уходу за молочными козами для начинающих

Надлежащий уход и управление для повышения продуктивности молочных коз называется уходом за молочными козами. Хороший уход и правильное управление являются главным условием для более высокого и прибыльного производства молочных коз.

Уход за молочными козами не так уж и сложен. Вы можете легко заботиться о своих козах.

Для повышения продуктивности молочных коз вашим козам необходим особый и необходимый уход и управление, включая надлежащее укрытие, правильное управление питанием, ограждение, заботу о детях и т. д.

Как ухаживать за молочными козами

Ухаживать за молочными козами, как правило, легко и просто. Здесь описан пошаговый процесс ухода за молочными козами.

Приют/Жилье

Молочные козы нуждаются в специальном укрытии. Потому что они не любят дождь и не должны находиться в нем. Дождь очень опасен для коз.

Они могут легко заболеть, стоя вне убежища во время сильного дождя. Для них можно легко сделать простое убежище с тремя стенками и крышей.

Это защитит их от дождя и ветра. Внутри убежища вы можете сделать земляные полы, так как для этого нужны постельные принадлежности. Но будьте уверены, лишняя моча может впитаться в землю. Использование песка на полу также очень эффективно.

Ограждение

Ограждение важно для молочных коз. Ограждая свою ферму, вы можете защитить своих коз от травм другими животными и некоторыми другими хищниками.

Он также обеспечивает дополнительную безопасность вашим драгоценным животным. Идеальный и наиболее экономичный метод содержания коз на небольшой площади – это загон.

И его очень легко настроить и переместить в другое место. Вы также можете использовать полевые ограждения для содержания большого количества коз. Для ограждения поля можно использовать общую или электрическую проводку.

Кормление

Хорошее питание всегда обеспечивает хорошее здоровье и производительность. Для заботливых молочных коз очень актуальны качественные свежие и питательные корма.

В первую очередь вы можете кормить своих коз сеном. Вы можете приготовить сено, срезав травы или бобовые, а затем высушив их на солнце.

Козы всегда любят есть различные виды трав, включая люцерну, тимофеевку и садовые травы.Эти виды трав растут очень быстро и подходят для любых видов коз.

Наряду с зелеными травами очень необходимо скармливать им и зерновые, в том числе гречиху, кукурузу, ячмень, сою, овес и др.

Вы также можете кормить их готовыми кормами, доступными на рынке, или домашними кормами. Вы можете добавить немного патоки в смеситель для корма.

Это улучшит вкус и побудит коз к употреблению пищи. Меласса также является отличным источником железа.

Наряду с хорошей и питательной пищей всегда давайте им достаточное количество чистой и свежей воды в соответствии с их ежедневными потребностями.

Болезни

Всегда будьте очень осторожны с болезнями молочных коз. Обеспечивая надлежащий уход, управление, укрытие или кормление, вы можете защитить своих коз от всех видов болезней. Держите запас необходимых лекарств в своей ферме.

Другой уход/уход и советы

Более высокая производительность молочного козоводческого бизнеса в основном зависит от вышеуказанной системы управления. Но для непрерывного лучшего производства вы должны помнить о некоторых других небольших факторах ухода.

  • Никогда не выпускайте коз за забор.
  • Всегда держите оленей отдельно от производства.
  • Найдите самку с низкой продуктивностью и удалите ее. Это очень важно для коммерческих целей и снижения затрат на питание или техническое обслуживание.
  • Старайтесь, чтобы козам давали варианты в обычном корме. Избегайте кормления только травой или сеном.
  • При заготовке сена тщательно просушите травы или бобовые. Не обрезайте и не сушите его в сезон дождей.
  • Всегда подавайте еду в кастрюле.Потому что кормление коз, бросая корм на землю, может привести к паразитам. А козы иногда не хотят есть упавшую на землю пищу. Это может увеличить ваши расходы на питание.
  • Всегда старайтесь содержать своих коз с соблюдением гигиены. Натуральные способы всегда обеспечивают хорошее качество и высокую производительность.

Делиться заботой!

Базовый уход за молочными козами для начинающих

Последний раз это сообщение было обновлено 1 апреля 2021 года.

Популярность козьего молока растет, поскольку все больше и больше людей узнают о его полезных свойствах.Если вы новичок в разведении молочных коз, вот что вам нужно знать, чтобы начать.

Пожалуйста, прочитайте: Эта информация предоставляется только в образовательных целях и не предназначена для лечения, диагностики или предотвращения каких-либо заболеваний. Мы призываем вас принимать собственные решения о медицинском обслуживании в сотрудничестве с квалифицированным медицинским работником.

Этот пост содержит партнерские ссылки, это означает, что мы бесплатно получаем комиссию с продаж.Пожалуйста прочти наше Заявление о раскрытии информации

Подавляющее большинство людей с непереносимостью молочных продуктов могут с легкостью потреблять козье молоко, так как оно легче усваивается, поскольку структура белка козьего молока отличается от коровьего молока.

Кроме того, козы исключительно выносливы, гораздо более выносливы, чем коровы.

Таким образом, их легко содержать.

Небольшой размер означает, что им не требуется большой корпус/укрытие/бетонная подушка. Они также подходят для ферм и, как правило, не представляют опасности для других животных или людей.Важно отметить, что они недороги в содержании.

Тем не менее, вы должны должным образом заботиться о своих молочных козах, чтобы их молочная продуктивность оставалась высокой, а животные оставались здоровыми.

Как и в случае с коровами, окружающая среда, корм и забота о молочных козах будут влиять на производство молока. Здесь мы рассмотрим основы ухода за козами для успешного содержания коз и производства молока.

После того, как вы выбрали свою любимую породу коз для дойки, вам нужно спланировать, как правильно за ними ухаживать.

Базовый уход за молочными козами для начинающих

1. Что вам нужно

Жилье/Укрытие

Главное требование для содержания коз — это создание для них убежища. В то время как козы выносливы, могут жить где угодно, они не любят, когда на них идет дождь и спят в ветреную погоду, и они быстро умрут без укрытия.

В качестве такового следует сделать укрытие, защищающее их от проливных дождей и ветра.

Вам нужен приют, который обеспечивает площадь подстилки не менее 15 квадратных футов для каждой вашей полноразмерной козы, мини-козам может сойти с рук примерно половина этой площади.

Корпус должен хорошо вентилироваться, быть чистым и сухим. Чтобы добиться этого, в идеале вы должны построить загон с земляным полом с тремя стенами.

Грязный пол, в отличие от бетонного пола, позволяет их моче впитываться в землю, оставляя после себя сухой загон. Если ваша почва плохо дренируется, рассмотрите возможность замены части почвы песком, чтобы улучшить дренаж мочи.

Ограждение

Козы, независимо от породы, любят двигаться. Таким образом, крайне важно, чтобы вы предоставили своим козам достаточно места для упражнений.

В идеале у вас должно быть не менее 25 квадратных футов пространства на каждую вашу козу, если вы держите их в загоне и приносите им еду. Козы предпочитают иметь возможность перемещаться далеко и широко.

Однако нельзя оставлять коз на улице без защиты. В целях безопасности и для их защиты или в целях разделения стада вам необходимо огородить территорию вокруг ваших коз.

Как правило, для небольших площадей идеально подходит штоковая обшивка. Однако, если вы ограждаете большое поле, электропроводка или общая проводка также подойдут.

Имейте в виду, что козы проворны, сильны и любят играть (и лазить по заборам!). Таким образом, убедитесь, что забор очень прочный и высокий. Мы используем сетку для овец с раскаленной проволокой вокруг верхней части и натянутой посередине, чтобы держать их подальше от заборов.

2. Ежедневный уход

Существует множество советов по уходу за молочными козами, которым нужно следовать ежедневно. Нельзя пренебрегать козами и ожидать хорошей молочной продуктивности. Вы должны приложить усилия, чтобы заботиться о своих козах.

Кормление и выпас

Неудивительно, что для получения максимальной молочной продуктивности от коз вам необходимо кормить их рационом, позволяющим производить молоко. Преимущество коз в том, что их корм прост.

Например, независимо от того, растут ли самки, размножаются или доятся, им необходимо достаточное количество сена из бобовых и трав, таких как тимофеевка, люцерна и садовые травы.

Наряду с кормлением зеленой травой добавьте в их рацион сухую траву. Доярам следует давать стандартный сбалансированный молочный рацион из зерновых кормов на основе овса, кукурузы, ячменя, гречихи и других подобных питательных злаков.

Козы предпочитают получать 80 % своего корма из травы, которая включает кустарники, кусты и утесник/чертополох, и только 20 % их корма из травы.

Что касается полезных ископаемых, то все козы, будь то козлята или самцы, нуждаются в стабильном снабжении солью и минеральными добавками.

Вам необходимо обеспечить своих коз свежей чистой водой. Имейте в виду, что козы очень придирчивы к чистоте своей пищи.

Обратите внимание, что козы любят кормить на халяву. Как правило, козы не процветают на привязи.

Они любят бродить по окрестностям, добывая пищу и просматривая самые разнообразные кустарники, травы, леса и травы. Таким образом, даже если вы ежедневно снабжаете их питательными кормами в кормушках, они оценят возможность бродить и кормить.

Однако, если у вас нет достаточно большого поля для выпаса скота, вы можете бесплатно кормить их сеном. Просто убедитесь, что вы размещаете сено в месте, свободном от сорняков и растений, которые козы считают токсичными.

Вы можете приучить своих коз возвращаться домой каждую ночь, чтобы быть запертыми в их сарае, кормя их порцией зерна в ночное время и призывая их прийти и взять его, они очень быстро поймут это!

СВЯЗАННЫЙ: Медный болюс вашим козам

Доение коз

Когда дело доходит до дойки, вам нужно молоко в одно и то же время суток.В зависимости от породы коз вы будете доить один или два раза в день.

Если вы доите дважды, убедитесь, что интервал между ними не превышает 12 часов. Кроме того, всегда следите за тем, чтобы место доения было чистым.

Использование бальзама для вымени поможет предотвратить обветривание и растрескивание. Вы можете поделиться молоком с козлятами, заперев их вместе в отдельном загоне на ночь после того, как им исполнится 4 недели.

Тогда утром можно подоить маму и потом всех малышей выпустить.Днём они будут кормить, а ночью доить не придётся.

3. Вопросы здоровья коз

Разведение

Разведение самок следует начинать по крайней мере через 8 месяцев или когда коза весит не менее 80 фунтов. Перед разведением держите самцов и самцов отдельно.

Когда мы готовы к размножению, мы обычно проводим самок с самками в течение всего месяца, цикл коз составляет 3-4 недели, поэтому месяца обычно достаточно, чтобы охватить всех самок, и это ограничивает все роды одним месяцем в срок 5-6 мес.

Период беременности у коз составляет 150 дней, и вы можете ожидать, что козы родят двойню или тройню в зависимости от породы и линии.

Малыши будут питаться молоком только первые 4-5 дней, после чего следует ввести твердые корма и траву. Они будут продолжать питаться молоком в течение 2-3 месяцев, но через 2 недели они должны потреблять фураж.

После того, как олениха родит, вы будете доить козу в течение 10-15 месяцев, прежде чем козочки пересохнут. Пусть самка остается сухой в течение 2 месяцев, прежде чем снова размножаться.

СВЯЗАННЫЙ: Медные болюсы для коз

Профилактика болезней

Как и в случае с людьми, гораздо лучше защищать своих коз от болезней, чем лечить их.

Кормите своих коз правильной и здоровой пищей, держите их загон в чистоте и консультируйтесь с местным отделом по вопросам защиты их здоровья.

Многие заводчики рекомендуют регулярно обливать коз, но мы предпочитаем иметь меньшее количество поголовья и пасти их попеременно. Мы лечим глистов только в том случае, если у коз есть симптомы.

СВЯЗАННЫЙ: Изготовление аптечки для козла

Новости Матери-Земли - КОМПЛЕКСНЫЙ УХОД ЗА КОЗАМИ

Козы веками снабжали человечество необходимыми продуктами; действительно, они несут благородную честь быть первым одомашненным сельскохозяйственным животным. От обеспечения молоком и мясом для пропитания, клетчаткой и шкурами для одежды и убежища до ношения рюкзаков и расчистки щеток — мало что не могут сделать козы.Успешное управление козами требует понимания того, как природа создала их для процветания, включая пищевые и психологические потребности, а также того, как определить проблему и вмешаться, пока не стало слишком поздно.

Уже более десяти лет Джанаклис Колдуэлл и ее семья управляют маслобойней Pholia Farm, автономным предприятием по производству козьего сыра из сырого молока. В комплексном уходе за козами Колдуэлл предлагает читателям исчерпывающее руководство по поддержанию здорового стада коз, будь то молочные козы, мясные козы, козы с клетчаткой или домашние козы. Комплексный уход за козами позволит даже начинающим владельцам коз с уверенностью диагностировать и лечить большинство заболеваний, которые могут возникнуть у коз. Для опытного козовода книга предлагает глубину понимания и подходы к лечению, которых нет ни в одной другой книге. Колдуэлл уделяет особое внимание целостным, естественным и альтернативным подходам к уходу за козами, включая информацию о:

  • Содержание и содержание коз с использованием их природных инстинктов в качестве актива
  • Разработка передовых методов управления фермой, таких как соответствующие системы содержания и ограждения, а также управление навозом и падежом
  • Принятие решений о кормлении на основе понимания пищеварительной системы жвачных коз и их эволюционных потребностей
  • Выращивание кормовых и огородных культур в качестве корма и использование дикорастущих побегов
  • Устранение проблем со здоровьем на основе оценки симптомов
  • Внедрение передовых медицинских процедур, таких как обезболивание, анализ кала и пересадка микробов рубца от здоровых коз к больным
  • Диагностика, лечение и профилактика более 75 распространенных заболеваний коз

Независимо от того, состоит ли ваше стадо из двухсот или двухсот человек, эта первая в своем роде исчерпывающая книга поможет вам сохранить здоровье, безопасность и продуктивность ваших коз, а также даст вам глубокое и приятное представление о чудесном существе, которое является козел.

Разведение молочных животных – Козы: управление замещением

Справочный модуль по науке о продуктах питания. 2016: B978-0-08-100596-5.00822-2.

S. Hart

Langston University, Langston, OK, USA

C. Delaney

University of Vermont, Burlington, VT, USA

История изменений : июнь 2016 г. Паскуале Ферранти (редактор раздела) обновил раздел «Дополнительная литература». .

Обновление: SP Hart. Разведение молочных животных: козы: управление заменой, Энциклопедия молочных наук, 2-е издание, 2011 г., страницы 825–833.

Copyright © 2016 Elsevier Inc. Все права защищены.

С января 2020 года Elsevier создал ресурсный центр COVID-19 с бесплатной информацией на английском и китайском языках о новом коронавирусе COVID-19. Ресурсный центр COVID-19 размещен на Elsevier Connect, общедоступном новостном и информационном веб-сайте компании. Настоящим Elsevier разрешает сделать все свои исследования, связанные с COVID-19, которые доступны в ресурсном центре COVID-19, включая этот исследовательский контент, немедленно доступными в PubMed Central и других финансируемых государством репозиториях, таких как база данных COVID ВОЗ с правами на неограниченное повторное использование в исследованиях и анализы в любой форме и любыми средствами с указанием первоисточника. Эти разрешения предоставляются компанией Elsevier бесплатно до тех пор, пока ресурсный центр COVID-19 остается активным.

Abstract

Воспитание ремонтных молочных козлят начинается с дородового ухода за самкой. Самка должна быть должным образом вакцинирована перед козлением, находиться в надлежащей физической форме и иметь хорошее питание, включая витамины и минералы. Должна быть внедрена программа по предотвращению энцефалита артрита коз, которая включает отделение козлят от самки при рождении, кормление термически обработанным молозивом в первый день жизни, а затем кормление заменителем молока, термически обработанным молоком или смесью.Молоко следует давать обильно (3 раза в день) до 2 недель жизни. Потребление молока можно ограничить, скармливая 0,5 л за одно кормление два раза в день. Можно давать больше молока, кормя 3 раза в день или применяя процедуры с подкисленным или холодным молоком. Начиная со второй недели жизни, следует давать высококачественный стартовый корм. Ребенок должен быть не моложе 6 недель, чтобы быть отнятым от груди, весить не менее 10 кг и получать стартовое потребление не менее 250 г день −1 . Детей можно перевести на прикорм, сократив кормление молоком до одного раза в день.После отъема малышу следует давать 360 г стартового корма в день и все высококачественное сено, которое он может съесть. Малыш должен набрать 150 г в день −1 от рождения и весить 35 кг к 7-месячному возрасту, когда его можно будет разводить. Проблемы со здоровьем у детей можно предотвратить, потребляя достаточное количество молозива, хорошо проветривая помещение, избегая скопления людей и соблюдая надлежащие санитарные условия. Необходимо уделять внимание постепенным изменениям в кормлении.

Ключевые слова: Артрит коз, энцефалит, Кокцидиоз, Молозиво, Удаление рогов, Диарея, Коза, Гипотермия, Малыш, Заменитель молока, Питание, Пневмония, Поносы, Необходимое пространство, Стартовый корм, Вентиляция для замены должны быть определены до рождения. Поскольку для выращивания ремонтного молодняка требуются большие затраты на корма и рабочую силу, следует выращивать только тех детенышей, которые обладают генетическим превосходством, а оставшихся детенышей выбраковывать. Доулинги должны быть от самок, которые хорошо производят молоко и имеют хорошее телосложение. Производители также должны генетически превосходить молочную продуктивность и телосложение.

Дородовой уход за самкой начинается в течение последних 3 месяцев лактации. Кормить собак следует так, чтобы их упитанность оценивалась в 3,0–3 балла.5, когда они высушиваются и нуждаются только в поддержании такого состояния тела во время сухого периода. Необходимо принять меры для предотвращения токсикоза беременных (поддержание самки в надлежащем физическом состоянии и выполнение упражнений). За 2–4 недели до вынашивания ребенка собак следует вакцинировать от столбняка ( Clostridium tetani ) и переедания ( Clostridium perfringens типа C и D). Это повысит уровень антител к этим возбудителям в молозиве и обеспечит защиту от этих заболеваний в течение первых нескольких недель жизни малыша. В некоторых регионах может быть уместно сделать инъекцию витамина Е и селена. Сено теряет витамины А и Е, поэтому инъекции козам могут быть оправданы. Это добавит витамины в молозиво, которое богато антителами (так называемыми иммуноглобулинами), которые будут легко всасываться через стенку кишечника после рождения.

Вирус артрита-энцефалита коз (CAE) вызывает энцефалит, артрит, прогрессирующую пневмонию и твердое вымя, не дающее молока. Это заболевание вызывает серьезные проблемы в молочном козоводстве и требует искоренения.Основной путь передачи – через молоко. Болезнь также может распространяться латерально от инфицированных животных в стаде и через выделения организма. Есть два анализа крови (иммуноферментный анализ (ELISA) и иммунодиффузия в агаровом геле (AGID)) для проверки на заболевание, но было задокументировано, что животные могут нести вирус в течение многих лет без положительного результата теста (из-за того, что они не производят вирус). антитела к вирусу). Таким образом, отрицательный результат теста не может свидетельствовать о том, что животное не инфицировано. Однако животные с положительным результатом теста заражаются. Одно предостережение: ребенок, который употреблял пастеризованное молоко, содержащее мертвый вирус CAE, может иметь положительный результат в течение нескольких месяцев. Искоренение болезни требует приверженности строгим протоколам управления, включая биобезопасность.

Программа ликвидации CAE состоит из трех частей: профилактика болезни у детей, профилактика болезни в стаде, свободном от CAE, путем латерального переноса и биобезопасность для предотвращения повторного появления болезни. Детей нужно забирать от их матери сразу же после рождения, прежде чем их мать облизывает их.Малыша следует вывести в отдельную зону, изолированную от контакта со взрослыми животными. Ребенку следует давать термически обработанное молозиво (нагревание на водяной бане при 56 °C в течение 1 ч) в течение первых нескольких кормлений, а затем следует кормить пастеризованным козьим молоком, заменителем молока или пастеризованным коровьим молоком до отлучения от груди. Молоко можно пастеризовать, нагревая до 63°С в течение 30 мин или до 72°С в течение 15 с. Молоко необходимо время от времени помешивать при нагревании, чтобы все оно достигло температуры пастеризации и убило вирус CAE.Чрезвычайно важно принять меры предосторожности, чтобы дети случайно не получали непастеризованное молоко, поскольку для передачи CAE может быть достаточно нескольких капель.

Детей, воспитанных по программе без CAE, следует содержать отдельно от других самок/детей, чтобы предотвратить боковую передачу инфекции, например, при чихании. В принципе, между стадами должен быть проход шириной 2 м, чтобы предотвратить боковое перемещение. При доении самок в первую очередь следует доить стадо без CAE. Нужно быть осторожным, чтобы избежать потенциальной передачи болезни от зараженного стада к стаду, свободному от CAE.Все заменители, выращенные по программе без CAE, должны быть протестированы в возрасте 6 месяцев, чтобы убедиться, что они действительно не содержат CAE. CAE может передаваться между животными с помощью игл или шприцев на более чем одном животном, татуировочного оборудования или машинок для стрижки, поэтому их необходимо дезинфицировать между животными. После того, как кто-то работает над искоренением болезни, он должен быть осторожен, чтобы не занести болезнь обратно в стадо, вводя в стадо новых животных или отвозя животных на выставку или продажу и возвращая их домой.

Уход за новорожденными

Молозиво очень важно для иммунитета и выживания новорожденных, особенно для предотвращения диареи и пневмонии, а также для последующего роста детей. Молозиво – это секрет, выдаиваемый из вымени при первой дойке после козлят. Это молоко будет иметь гораздо более высокую концентрацию антител, чем второе доение. Для достижения наилучших результатов дети должны получать молозиво в первые 6 часов жизни, когда абсорбция иммуноглобулина наиболее высока. Кишечная абсорбция снижается после 24-часового возраста.Дети должны получать 60 мл молозива (термически обработанного, если они участвуют в программе профилактики CAE) на кг массы тела за одно кормление в течение трех кормлений в первые 24 часа. В качестве заменителя можно использовать коровье молозиво (термически обработанное). Эффективность большинства коммерческих заменителей молозива не доказана. Успешное кормление молозивом повысит общий белок сыворотки до более чем 5,5 г дл -1 или концентрацию иммуноглобулина в сыворотке до более чем 1200 мг дл -1 . Тест на мутность сыворотки с сульфатом натрия можно использовать для подтверждения адекватности кормления молозивом.Хороший дородовой уход поможет улучшить концентрацию иммуноглобулинов в молозиве. Полезно иметь замороженное молозиво для экстренных случаев. Молозиво можно заморозить в лотке для льда, а кубики переложить в пластиковые пакеты на молнии для хранения. Кубики молозива соответствующего веса можно разморозить, подвергнуть термической обработке и давать детям. Молозиво нельзя размораживать в микроволновой печи.

Дети с массой тела при рождении менее 2,5 кг подвержены риску гипотермии и, вероятно, имеют более высокую смертность, чем дети с нормальным весом.Дети с массой тела при рождении более 5 кг также подвержены риску из-за дистоции. У детей, страдающих от гипотермии, отсутствует сосательный рефлекс, и им может потребоваться кормление через зонд, чтобы получить молозиво, чтобы обеспечить энергию для согревания тела. В качестве зонда для кормления можно использовать французский уретральный катетер №14. Его осторожно вводят в пищевод и правильность размещения проверяют путем ощупывания пищевода и закапывания нескольких миллилитров воды. Детям можно давать по 60 мл молозива за одно кормление с интервалом в 2 часа, пока ребенок не научится сосать.При сильном переохлаждении ребенка (ректальная температура <36,5°С) его необходимо согреть либо в теплой воде, либо обдувом теплым воздухом, например, из фена или переносного электрического обогревателя. Нельзя использовать горячий воздух и следует соблюдать осторожность, чтобы не перегреть животное.

Кормление новорожденных

Коммерческие фермы молочных коз редко кормят своих козлят молоком самок из-за денежной стоимости молока. Козье молоко без CAE лучше подходит для выращивания детей, чем заменители молока, поскольку козье молоко содержит низкий уровень иммуноглобулинов. Это может быть полезно для защиты слизистой оболочки кишечника и дыхательных путей от инфекций. Можно выращивать детенышей на их матках, позволяя им сосать грудь в течение дня, отделяя их от самок на ночь и доя один раз в день утром. Дети, имеющие доступ к своим маткам только в течение дня, будут хорошо расти и будут учиться у маток кормлению и социальному поведению. Недостатки заключаются в том, что предотвращается профилактика заболеваний (CAE и болезнь Джонса).

Заменители молока используются для экономии молока от самок на продажу, но при этом обеспечивают аналогичное питание для козлят.Некоторые заменители молока содержат бактерии, переваривающие лактозу, или пробиотические организмы, которые могут смягчить расстройство пищеварения. Бактерии, переваривающие лактозу, можно добавлять в молоко в виде столовой ложки с горкой йогурта или сухого коммерческого продукта. Заменители молока содержат 20–28 % белка на основе молока и 16–24 % жира. Поскольку белок является пределом для маленького ребенка, можно ожидать, что более высокий уровень белка увеличит скорость роста. Жир используется в качестве источника энергии для детей, чтобы расти и согреваться. Другими важными питательными веществами являются жирорастворимые витамины A, D, E и K, которые помогают поддерживать эпителиальную выстилку кожи, кишечника и дыхательной системы, которые являются физическими барьерами для инфекции.Витамин С, уровень меди и добавление пробиотиков также должны быть указаны на этикетке корма. Заменители молока следует смешивать в соответствии с рекомендациями производителя.

Фермеры успешно используют заменители коровьего, овечьего и козьего молока для выращивания детенышей. Искусственное выращивание необходимо для контроля CAE. Сыворотка скармливалась в количестве 20–45% молока с переменными результатами. Некоторые производители смешивают заменитель молока с одной третью или половиной козьего или коровьего молока. Малыша следует постепенно переводить на разные источники молока после первого дня кормления только козьим молозивом.

В течение первых 4 недель жизни у детей очень высока потребность в питательных веществах, особенно в белке (см. ). При свободном доступе к молоку дети могли потреблять около 700–800 мл каждый день в течение первой недели жизни, 1 200 мл каждый день на второй неделе и 1 500 мл каждый день на третьей неделе. Потребление молока будет ниже, если давать молоко только 2 или 3 раза в день. Однако одновременное кормление большим количеством молока может вызвать расстройство пищеварения, например, вздутие живота или диарею. По этой причине предпочтительнее кормить три или четыре раза меньшими порциями в первые 4 недели жизни или ограничить кормовое молоко.Альтернативой является предоставление на выбор холодного (5–10 °C) или подкисленного молока, что заставляет детей есть много маленьких порций в течение дня. Молоко или заменитель молока можно подкислить разбавленной муравьиной кислотой (1 часть 85% муравьиной кислоты, разбавленной 9 частями воды) из расчета 30 мл разбавленной муравьиной кислоты на 1 л молока или заменителя молока. Это работает лучше всего, если во время добавления кислоты молоко прохладное и смесь энергично перемешивается. pH должен поддерживаться между 4 и 4,5 рН бумаги (тест с помощью), чтобы предотвратить рост болезнетворных микроорганизмов и сохранить молоко.Для кормления из ведра с сосками с охлажденным или подкисленным молоком требуется только одна соска на трех козлят в загоне, так как козлята едят только небольшими порциями ( ).

Потребность в питательных веществах и потребление маленькими детьми.

Подкисленное молоко, вскармливаемое по выбору, с двумя сосками на загон из шести детей.

Существует несколько протоколов ограниченного кормления заменителем молока, которые также уменьшают расстройства пищеварения, а также значительно снижают затраты на заменитель молока. По одному протоколу предлагается 1 кг молока в день, разделенный на два кормления, начиная с 3 недельного возраста, и предлагается стартер.Это привело к приросту в 150 г в день -1 , аналогичному количеству молока ad libitum до 10-недельного возраста. Дети весили 13,5 кг при отлучении от груди в возрасте 10 недель, и им требовалось всего 68 л заменителя молока и 7 кг стартового корма. Другой протокол: кормление 400 мл заменителя молока, разделенное на три кормления в дни 1–3, 500 мл, разделенное на два кормления в дни 4–14, 650 мл, разделенное на два кормления в дни 15–21, и кормление 780 мл в два кормления в дни 22–28 дни и 780 мл скармливают за одно кормление в 29–42 дни и отнимают от груди на 42 дни.Начиная с 3 дневного возраста, предлагали высококачественную гранулированную закваску. Дети смогли набрать необходимые 150 г в день −1 до 7-месячного возраста и потребляли за это время 27,5 л заменителя молока, но потребление закваски и сена не измерялось.

При кормлении группы детей давайте как минимум одну соску на ребенка, чтобы все имели равные шансы на кормление ( ). Автоматические устройства для кормления молоком/заменителем молока могут использоваться для экономии труда и предоставления пищи по выбору или запрограммированы на интервальное кормление.В крупных хозяйствах это экономит рабочую силу. Один сосок вынашивает до 10 малышей ( ).

Ведро для кормления молоком с сосками.

Автоматическая система подачи заменителя молока.

Гранулированный стартовый корм следует вводить в возрасте 1 недели, он должен содержать 18 % сырого протеина (CP), 10,6 МДж обменной энергии (ME) на кг и кокцидиостатик, такой как Rumensin или Deccox (в недавней работе с молочных телят, было показано, что форма мешанки (измельченные гранулы) приводила к большему потреблению, чем гранулированный стартер, который, в свою очередь, давал большее потребление, чем молотая форма или мука).Многие стартеры для телят соответствуют этим требованиям. Сено следует вводить в возрасте 2–4 недель и оно должно быть очень высокого качества, например, незрелая люцерна или травяно-бобовая смесь на вегетативной стадии. Несъеденное сено необходимо заменять два раза в неделю. Отлучение от груди в более позднем возрасте, например в 12 недель, приводит к более крупному козленку и, в конечном итоге, к более крупной самке, которая может иметь потенциал для производства большего количества молока, но при более высоких затратах на корм. Многие производители отлучают от груди как можно раньше, чтобы снизить затраты на корм, поскольку молоко (или заменитель молока) стоит дорого.Как минимум, ребенок должен быть в возрасте не менее 6 недель, чтобы быть отнятым от груди, должен получать стартовое потребление не менее 250 г в день −1 и весить не менее 10 кг. Лучше всего иметь несколько дней переходного периода во время отлучения от груди, когда количество молока сокращается до одного кормления, чтобы ребенок приспособился к употреблению закваски вместо молока. содержит общий режим кормления для выращивания новорожденных детей через отлучение от груди для достижения репродуктивного веса (60% веса взрослого человека) в возрасте 8 месяцев.

Таблица 1

Таблица 1

Рекомендации искусственного кормления для больших козлых пород от рождения к размножению возраста (8 месяцев)

Возраст Вес Корм ​​(ежедневное потребление) Управление заметок
Newborn (Идеал) Молозиво термически обработанное Обмакнуть пуповину в 7% настойку йода
Одинарная 4. 5 кг Потребление: 150-300 г в первых 24 ч Тепловой молозив на 56 ° C для 1 ч
Twin 4 кг дают молозиву в течение 6 ч после рождения
Triblet 3.5 кг Дайте витамин E / Selenium Shots при необходимости
Квадрат 3 кг
Один месяц 6,8-9 кг Пастеризованное молоко, заменитель молока, Сырое молоко без CAE или коровье молоко без болезни Джонса Ежедневная прибавка в весе в возрасте 0–2 месяцев: 180–200 г 1 Наличие однородных групп по весу
Сено, и стартер и вода в любое время Необходимо иметь достаточное количество сосок для удобного кормления каждого ребенка
Два месяца 12-15 кг Ограничение молока до 2-3 л День -1 Лечение кокцидиоза при необходимости
Предел и начало снижения количества и частоты молока Дети-отъемыши при потреблении стартера 250–350 г в сутки −1
Сено a : 202–350 2 г в сутки; Набор стартера: 150-200 г День -1 Оригатские дети в течение 3-5 дней за счет сокращения молока, кормления до одного раза в день
от отъема к размножу
От отъема до 4 месяцев 15-24 кг Высококачественное сено A (<26% ADF) Впуск: 800 г Ежедневное увеличение веса: 150 г
Концентрат взадачу : 400 г В возрасте 4 месяцев создать группы по весу
Потребление концентрата: 600 г с сеном более низкого качества (>36% ADF)
Доступ к воде
Можно пастись или щипать траву
Можно переходить с 18% концентрата сырого протеина на 16% концентрата сырого протеина руда направляется на пастбище, переход на кормление и время нахождения на пастбище должны быть приняты во внимание. Даже в пастбищной системе следует предлагать сено
В возрасте 6–7 месяцев 26–29 кг Сено хорошего качества a Потребление: 1,1–1,4 кг на животное в пересчете на сухое вещество Суточная прибавка в весе: 85–100 г
Период размножения (возраст 7–8 месяцев) 32–34 кг Сено: 1,2 кг в пересчете на сухое вещество Витамины A, D и E для инъекций 15 Дни до разведения
Концентрат: 270-450 G
От разведения для шутки Первые 3 месяца 4 Сено: 1. 2 кг, a в пересчете на сухое вещество За 3 недели до откорма: годовалые сеголетки должны потреблять те же корма и концентрат (в меньшем количестве), что и лактирующие козы 2 месяца
Высококачественное сено a
Концентрат: 500 г
Избегайте внезапных изменений корма при щенках месячного возраста с разделением во время отъема для предотвращения нежелательного размножения.Бака следует выращивать вместе хотя бы с одним другим оленем или козлом для компании. Самцы быстро растут, весят как минимум на 25 % больше, и их можно использовать в качестве производителей, начиная с 8 месячного возраста. Взрослых племенных самцов можно кормить исключительно высококачественным кормом, но им потребуется некоторое количество концентрата, по крайней мере, за 2 месяца до сезона размножения, чтобы улучшить состояние тела. Следует также уделить внимание правильному минеральному и витаминному питанию для повышения фертильности и здоровья. Кормление большим количеством зерна может привести к мочевым конкрементам, которые представляют собой камни, которые формируются и блокируют мочеиспускание.Этого можно избежать, давая минимальное количество зерна (менее одной четверти рациона в виде зерна) и предоставляя свободный доступ к чистой воде. Другие шаги, которые могут быть предприняты для снижения вероятности образования мочевых камней с помощью диеты с высоким содержанием концентратов, включают увеличение соотношения кальция и фосфора до более чем 2:1, использование только достаточного количества фосфора для удовлетворения потребности в питательных веществах, использование подкислителей мочи, таких как хлорид аммония. 0,5–2,0%), а также добавление соли до 3% рациона для поощрения потребления воды.Изгибы в диапазоне веса 10–40 кг требуют минимум 8,0 МДж ME кг -1 для обслуживания и до 11 МДж ME кг -1 для набора 250 г в день -1 . В публикации Национального исследовательского совета содержится подробная информация о потребностях в питательных веществах.

Кормление доулингов

Целевой вес при отъеме для козлят крупных пород составляет 15 кг. Целевой племенной вес для крупных пород, таких как альпийская или зааненская, составляет 35 кг к 7–8 месячному возрасту. Хотя самки могут размножаться и забеременеть в возрасте 3–4 месяцев и при более низком весе, это остановит их рост и снизит производство молока.Чтобы предотвратить это, лучше всего отделять козлят от козлят при отъеме. Чтобы соответствовать целевому весу при отъеме и разведении, ребенок должен будет набирать 150 г в день -1 , хотя многие способны набирать 175 г в день -1 до отлучения от груди. Эти цели по набору веса достижимы, если взять на себя обязательства по уходу, кормлению, медицинскому обслуживанию и содержанию. Более медленный набор веса может быть приемлемым, и фермеры могут разводить детенышей в возрасте 10–12 месяцев, но необходимо учитывать сезонный анэструс, который происходит зимой и ранней весной.содержит ежемесячные потребности в питательных веществах и целевую массу тела на каждый месяц возраста. В основном 0,36 кг концентрата в день требуется для поддержания темпов роста при наличии высококачественного сена. Ежемесячно следует контролировать массу тела и соответствующим образом корректировать питание.

Таблица 2

Требования питательных веществ для выращивания замены детей послеведом

Возраст (месяцы) Вес (кг) Вес (кг) График (г) Gain (G Day -1 ) Energy (ME) G Day -1 ) Caltium (G Day -1 ) фосфор (г День -1 ) концентрат A (кг День -1 ) Hay B ( кг день −1 )
3 17. 3 150 4,55 109 2,65 1,85 0,36 0,48
4 21,8 150 5,41 118 2,91 2,03 0,36 0.68
5 2 26.0324 150 150 6.23 6.23 123 3. 17 3.17 2.22 0.36 0,77 0,77
6 308 150 7,01 132 3,43 2,40 0,36 0,86
7 35,3 150 7,72 136 3,66 2,56 0,36 1.0
8 8 38,3 8. 26 8.26 8.26 123 354 2.48 2.48 0,27 0,27 0,95
9 41.3 100 8,74 114 3,52 2,46 0,27 1,05
10 43,3 100 9,06 114 3,63 2,54 0,27 1. 05
11 4 4 4 9.37 9.37 9.37 3.76 3.76 2.63 0,27 1.09 1,09

Kid Health

Наибольшие угрозы здоровья новорожденного ребенка пневмония, диарея и кокцидиоз.Организмы, вызывающие пневмонию, обычно присутствуют в окружающей среде. Два метода помогут предотвратить пневмонию: вентиляция для снижения влажности и концентрации микроорганизмов, вызывающих пневмонию; и потребление достаточного количества молозива. Кроме того, подстилка должна быть чистой, сухой и не иметь запаха аммиака на уровне животных. Раннее выявление пневмонии имеет решающее значение в ее лечении. Необходимо внимательно наблюдать за животными на предмет ненормального поведения, например, если ребенок лежит иначе, чем остальные, отделен от группы, не подходит к детской перекладине и не так активен, как другие.У больного ребенка форма зрачка может измениться на круглую. Тяжелое дыхание, выделения из носа и кашель присутствуют после того, как животное некоторое время болеет. Проверьте температуру тела ребенка; температура выше 40 °C указывает на лихорадку. Лечение должно следовать ветеринарному протоколу. Иногда вывод детей на улицу, как только это будет целесообразно, улучшит здоровье ребенка. Переполненность увеличивает риск пневмонии. Животные должны быть здоровы, так как другие заболевания, такие как ангина или кокцидиоз, могут привести к пневмонии.Стресс, такой как смешивание животных, должен быть сведен к минимуму, и хорошее питание также очень важно.

Диарея новорожденных вызывается несколькими инфекционными организмами, такими как Escherichia coli , ротавирус, коронавирус, криптоспоридии и сальмонелла. Заболеванию способствует накопление этих организмов в окружающей среде, как правило, по мере того, как сезон шуток прогрессирует, а санитарии пренебрегают. Дети более склонны к диарее, когда их кормят большим количеством молока за один раз. Недостаточное потребление молозива также может быть предрасполагающим фактором, как и перенаселенность.Животные с диареей должны быть строго изолированы, чтобы предотвратить распространение организма на других животных. За ними нужно ухаживать за здоровыми животными, и нужно быть осторожным, чтобы не занести инфекцию на их одежде или руках к здоровым животным. Контейнеры для кормления молоком также могут распространять болезнь, поэтому их необходимо тщательно мыть и дезинфицировать. Санитария должна быть пересмотрена и скорректирована при первых признаках диареи. Большинство распространенных причин диареи являются самоизлечивающимися, поэтому антибиотики редко используются для лечения.Лечение должно следовать ветеринарному протоколу. Как правило, лечение состоит в том, чтобы держать ребенка увлажненным и согретым. Обычно ребенку вместо молока дают электролиты в течение нескольких кормлений и молоко вводят постепенно вместе с электролитами. Лучше всего давать молоко небольшими порциями каждые 2–4 часа. Для коррекции обезвоживания может потребоваться введение электролитов подкожно.

Кокцидиоз является простейшим микроорганизмом, который является частью нормальной микрофлоры кишечника и присутствует в небольшом количестве.Кокцидиоз следует заподозрить у детей старше 2 недельного возраста с кашицеобразной диареей (с белыми прожилками) на фоне стресса в анамнезе. По мере прогрессирования заболевания понос становится водянистым, вызывая быстрое обезвоживание малыша. У коз редко бывает кровавый кал, как это наблюдается у других видов животных с кокцидиозом. Другие симптомы кокцидиоза включают отсутствие корма, вялость, слабость, а зараженное животное может испытывать боль в животе, плача или снова вставая, как только ложится. Кокцидии паразитируют и разрушают клетки, выстилающие кишечный тракт козы, что приводит к образованию рубцов на тонкой кишке, что может привести к задержке роста козленка. Заболевание вызывается тем, что ребенок каким-то образом потребляет фекальный материал, например, в поилке или кормушке, в сочетании со слабой, угнетенной или незрелой иммунной системой. Иммунная система может быть подавлена ​​стрессом при отъеме, поэтому кокцидиоз может стать серьезной проблемой при отъеме. Влажные и прохладные условия способствуют развитию болезни, поскольку инфекционные кокцидиальные ооцисты дольше сохраняются в окружающей среде.

Лучше всего предотвратить кокцидиоз, не давая ребенку употреблять фекалии, обычно через зараженный корм, кормушки или емкости для воды.Санитария и создание сухой среды помогают предотвратить кокцидиоз. Хорошей санитарии может способствовать использование решетчатых полов, через которые проваливаются фекалии и моча ( ). Кормление подкисленным молоком или йогуртом оказывается полезным. Deccox M можно смешивать с молоком и давать в течение 4 дней каждые 4 недели в качестве профилактики, или Albon можно смешивать с молоком 2 дня в неделю. Хорошее питание может помочь иммунной системе предотвратить кокцидиоз. Поскольку пожилые животные обладают более высоким иммунитетом к заболеванию и могут выделять большое количество ооцист с фекалиями, молодых животных не следует содержать вместе со старыми животными.Кокцидиостатики, такие как декохинат (Деккокс) и руменсин, используются в кормах для профилактики кокцидиоза. Животных, подлежащих отлучению от груди, следует кормить кормом, содержащим кокцидиостатик, в течение 4 недель до отъема и до 3 недель после отъема. Эти кокцидиостатики лучше всего давать, когда существует высокий риск кокцидиоза, например, у молодых животных в возрасте до 6 месяцев или у животных, подвергающихся серьезному стрессу, например, при отлучении от груди, или при наличии прохладных влажных условий. Кокцидиоз обычно лечат Альбоном или Коридом.

Дети на фальшполах.

Молозиво может обеспечить пассивный иммунитет к энтеротоксемии в возрасте до 5 недель, если самки были вакцинированы незадолго до родов. Дети на полном вскармливании молоком подвержены риску энтеротоксемии, особенно если молоко кормят всего несколько раз в день. Внезапные изменения в корме или режиме кормления также могут спровоцировать энтеротоксемию. Сочные пастбища или высококонцентрированные рационы могут стать причиной энтеротоксемии, если малыш постепенно не адаптируется к ним. Кормление высокими уровнями концентрата с недостаточным потреблением клетчатки из-за недостаточного потребления сена может вызвать энтеротоксемию.Основным симптомом энтеротоксемии является внезапная смерть. У пострадавшего ребенка повышенная температура и сильные боли в животе. По мере прогрессирования заболевания животное ложится на бок головой вниз, у него могут быть судороги. Может закинуть голову за спину. У ребенка будет диарея, а анализ мочи на глюкозу будет положительным, если используются тест-полоски для диабетиков. Болезнь лучше всего предотвратить путем вакцинации козлят (обычно в возрасте 4, 8 и 12 недель) и правильного управления кормлением (постепенная замена корма, достаточное количество корма хорошего качества в рационе).

Внутренние паразиты (желудочно-кишечные нематоды) обычно поражают детей старше месяца. Дети обычно приобретают инфекционных личинок во время выпаса скота, но могут заразиться и при употреблении в пищу постельных принадлежностей. Основные стронгилы включают Haemonchus contortus , Teladorsagiacircumcincta и Trichostrongylus colubriformis , при этом Strongyloides papillosus иногда представляет проблему, поскольку передается через подстилку. Ленточные черви (виды Moniezia ) представляют собой постоянную проблему у молодых коз, выращиваемых в полузагоне (где у них есть доступ к траве, поскольку для передачи необходим травяной клещ).Когда детям разрешают пастись в теплое время года, Haemonchus будет основной проблемой в более теплом климате и может быть особенно смертоносным. Начиная с 6-недельного возраста, каждые 3 недели необходимо проверять образцы кала на наличие яиц круглых червей, чтобы определить наличие проблемы с внутренними паразитами. Симптомы паразитизма включают диарею, бледность слизистых оболочек, худощавое, малоподвижное животное, отеки. В умеренном и тропическом климате в теплое время года можно отслеживать показатели зрения FAMACHA, по которым оценивают степень анемии, которую можно предположить из-за заражения Haemonchus .Следует работать с местным ветеринаром или паразитологом, который должен иметь хорошее представление о видах и эффективных методах лечения. Дегельминтизация всех животных по определенному графику повышает устойчивость к дегельминтизации и является неприемлемой. В более влажном климате Соединенных Штатов паразиты обладают значительной устойчивостью к дегельминтизаторам. Дети, выросшие в заключении, где не растет трава, или дети, выросшие на приподнятых этажах, не подвержены воздействию внутренних паразитов.

Дети должны быть защищены от внешних паразитов, в том числе от слепней, стабильных мух, мошек, кусающих и сосущих вшей и клещей.Соблюдение чистоты и избегание контактов со старыми животными могут помочь предотвратить эти проблемы. Для борьбы с этими вредителями могут потребоваться инсектициды. Большие популяции этих вредителей могут замедлить рост и способствовать распространению болезней; поэтому важно контролировать этих паразитов.

Соображения по условиям содержания

С момента рождения до отнятия от груди детеныши должны содержаться отдельно от взрослых (когда их забирают в первый день), чтобы свести к минимуму воздействие окружающей среды с большим количеством потенциальных патогенов.Затем, после успешного перехода на безмолочный рацион, отлученных малышей можно будет поместить в жилище, более похожее на взрослое. Поэтому у грудных малышей должно быть собственное помещение или хотя бы автономная система вентиляции. Для выращивания в закрытом помещении рекомендации по площади пола и окружающему воздуху можно найти в и .

Таблица 3

9002 Таблица 3

Требования к пространству пола в соответствии с возрастом

поверхность блок <1 месяц 1-2 месяца 2-7 месяцев 7 месяцев, чтобы шутить день Взрослый
Площадь пола м 2 0. 2-3 0.5 0.5 1 1.5 1.5-2 1.5-2
см 20 25 35 40 40

Таблица 4

Рекомендации Ambient Air для двух возрастных групп

9 9
Unit <1 месяц> 1-7 месяцев
Диапазон температур требуемый ° C 6-18 10-18 16
Объем воздуха м 3 на ребенка 3 на ребенка 3-4 5-6 5-6 5-6
Скорость воздуха м S -1 0. 2 0.5 0.5 0.5
Воздух обновления
м 3 H -1 5 5 25
лето м 3 ч -1 малыш 25 75 75 75
влажность% 65-80 65-80 65-80
Уровни аммиака Нет запаха и максимум 5 PPM

для детей, до 2 месяцев возраста, лучше размещать их в группах не более 12–25 детей в диапазоне веса 1–2 кг и в возрасте не более 2 недель. После отъема малышей можно объединять в группы по 25–30 особей, учитывая достаточное пространство для кормления, сухую подстилку и качественный воздух. Рекомендуется одна поилка на 25 детей.

После отнятия от груди малышей можно выращивать на открытом воздухе при условии, что они защищены от ветра и дождя. При выращивании на побегах, таких как саженцы деревьев, древесные кустарники и широколиственные растения, внутренние паразиты не должны быть проблемой, особенно если участки сена, концентратов, воды и минеральных кормов также содержатся в чистоте от фекалий. Это делается путем предоставления доступа к этим добавкам через кормовое пространство, куда для еды могут войти только головы детей.Малыша следует содержать отдельно от взрослых на пастбище, чтобы уменьшить заражение внутренними паразитами. Чередование пастбищ, особенно с длительным периодом покоя, снижает заражение паразитами.

Прочие соображения по содержанию

Молочные козлята должны быть отделены от почек, чтобы у них не развились рога, так как они будут ранить друг друга рогами, а рога не помещаются в кормушки. Рассечение в более раннем возрасте легче для ребенка и легче для оператора, чем удаление рога в более позднем возрасте.Самый популярный метод отпугивания козлят – использование горячего железа для удаления рогов. Лучше всего это делать, когда детям меньше 2 недель. Волосы вокруг бутона могут быть подстрижены. Лидокаин может быть использован в качестве анальгетика под ветеринарным наблюдением, если это будет сочтено необходимым. Во время этой процедуры ребенка лучше всего держать в специальной коробке. Прикладывают горячий утюг, чтобы прожечь кольцо медного цвета (примерно 6 с) вокруг зачатка рога. Можно слишком долго применять роговик и вызвать повреждение головного мозга. Надлежащее удаление рогов устраняет царапины (части рога, которые не погибают при сжигании и вырастают в необычной форме).При появлении шрамов их можно повторно прижечь, если они маленькие (проверить малышей через месяц). Дети часто татуируются в это время, если они должны быть зарегистрированы.

Каждый ребенок должен быть идентифицирован путем прикрепления ушной бирки, шейной цепочки или ошейника (и ) в день своего рождения. Поскольку козы и дети любят жевать и играть, они могут легко потерять свои метки. Чтобы предотвратить это, рекомендуется бирка соответствующего размера, а также прочный материал (например, металл) и/или дублирующая бирка. Для породы ламанча (безухие), если ожерелье не подходит, хвост может быть татуирован на нижней стороне.

Записи должны включать идентификационный номер, имя производителя и матери, дату рождения и любые наблюдаемые проблемы. Записи матери должны быть известны, чтобы помочь принять решение о сохранении козленка в качестве замены. Запись медицинских записей, включая случаи заболеваний, прививки и лечение или симптомы, может помочь вашему ветеринару быстро диагностировать и вылечить больную козу.

Воспитание новых детей требует хорошего планирования и исполнения, а также внимания к деталям. Местная ветеринарная помощь должна быть привлечена на этапе планирования, особенно по вопросам здравоохранения.Не только хорошее питание имеет первостепенное значение, но и животные должны регулярно взвешиваться, чтобы убедиться, что детеныши будут иметь размножающийся размер к сезону размножения. Выращивание ремонтных детенышей требует гораздо большего планирования и управления, чем любой другой класс животных, а также больших затрат времени и управленческой интенсивности.

Дополнительная литература

  • Корси Ж.-К., Ла Шевр . 1991. Деревенский дом. Париж, Франция. [Google Scholar]
  • де Кассия Рамуш ду Египту Кейрога Р., Коста Р.Г., Мадруга М.С., де Медейрос А.Н., Дос Сантос Гаррути Д., Маньяни М., де Соуза Э.Л. Влияние стадии лактации и некоторых методов управления стадом на органолептические характеристики козьего молока бразильской зааненской породы. Аним. науч. Дж. 2016; 87: 600–606. [PubMed] [Google Scholar]
  • Генадой Х., Сахлу Т., Дэвис Дж. Влияние различных методов кормления на рост и урожайность молодых альпийских козлят. Малый Румин. Рез. 2002; 44:81–87. [Google Scholar]
  • Goetsch A.L., Gipson T.А., Аскар А.Р., Пучала Р. Пищевое поведение коз. Дж. Аним. науч. 2010; 88: 361–373. [PubMed] [Google Scholar]
  • Le Logement des Troupeaux Caprins du Centre Ouest. L'Institute de L'Elevage; Франция: 2006 г. http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/IMG/pdf_CR_120755014.pdf (по состоянию на июнь 2016 г.) [Google Scholar]
  • Mary Smith D.V.M. Корнелл Университет; Итака, Нью-Йорк: 2005. Симпозиум Корнеллских овец и коз по управлению шутками и ягнятами. [Google Scholar]
  • Национальный исследовательский совет .Издательство национальных академий; Вашингтон, округ Колумбия: 2007. Потребность в питательных веществах мелких жвачных животных: овец, коз, оленевых и верблюдовых Нового Света. [Google Scholar]
  • Robertson L. J. Giardia и Инфекции Cryptosporidium у овец и коз: обзор возможности передачи человеку через загрязнение окружающей среды. Эпидемиол. Заразить. 2009; 137: 913–921. [PubMed] [Google Scholar]
  • Роджер П.А. Вопросы благополучия в репродуктивном управлении мелких жвачных животных.Аним. Воспр. науч. 2012; 130:141–146. [PubMed] [Google Scholar]
  • Valasi I., Chadio S., Fthenakis GC, Amiridis GS Ведение препубертатных мелких жвачных: физиологические основы и клинический подход. Аним. Воспр. науч. 2012; 130:126–134. [PubMed] [Google Scholar]

Советы по кормлению молочных коз во время беременности

Период супоросности молочных коз подразделяется на два отдельных периода: ранняя-середина супоросности и поздняя супоросность. Каждый этап имеет разные потребности в питательных веществах, которые помогают поддерживать здоровье коз и удовлетворять потребности в энергии.

Удовлетворение пищевых потребностей сухостойных самок на каждом этапе беременности поможет предотвратить проблемы с обменом веществ, поможет родить здоровых детенышей и поддержать производство молока.

Энергетические изменения во время беременности коз

Средний срок беременности молочных коз составляет 150 дней. На ранних и средних сроках беременности (первые 100 дней) эмбрион развивается слабо, а это означает, что потребности коз в питании и энергии лишь немного выше, чем потребности во время содержания и размножения.

Плод имеет наибольший рост внутриутробно на поздних сроках беременности (последние 50 дней). Потребность в энергии и питательных веществах значительно возрастает по сравнению с поддерживающим периодом или в период беременности коз от начала до середины. Потребность в энергии увеличивается на 28%, при этом потребность в белке увеличивается на 42% по сравнению с ранней лактацией для самки весом 154 фунта (70 кг), вынашивающей близнецов. 1  Потребности коз в питании еще больше возрастут, когда появятся дополнительные козлята.

Требования к питанию коз на поздних сроках беременности

Повышайте энергетическую и питательную ценность рациона коз на поздних сроках беременности (последние 50 дней) путем постепенного добавления в рацион концентрированных кормов в течение 7-10 дней.Затем начните увеличивать содержание энергии и питательных веществ в козьем рационе еще больше в течение последних 30 дней перед козлением. Увеличьте общее количество концентрата, скармливаемого еженедельно, чтобы достичь количества, необходимого для лактации, ко времени прибавки.

Некоторые производители кормят разными рационами на поздних сроках беременности и в период лактации. За две недели до козлят — отличное время, чтобы начать переход на козью диету. Начните переходить с кормов с низким содержанием белка и кальция (травы, такие как бермудская трава, ежа обыкновенная, тимофеевка) на корма с более высоким содержанием белка и кальция (например, бобовые, такие как люцерна и клевер).

Поддержка здоровья коз

Обеспечьте достаточное питание коз на поздних сроках беременности, чтобы помочь сохранить или улучшить состояние тела. Токсемия беременности у коз представляет больший риск, если они слишком худые или слишком тяжелые. Стремитесь к оценке состояния тела 3 из 5 перед лактацией. 2

Также полезно давать корм с низким содержанием белка и кальция, например травяное сено, в засушливый период, чтобы уменьшить вероятность молочной лихорадки у коз во время лактации. Рацион молочных коз с низким содержанием кальция в сухостойный период поможет самке мобилизовать кальций в организме, когда он необходим во время ранней лактации.

Поздняя беременность — это хорошее время, чтобы проконсультироваться с ветеринаром по стаду, чтобы обсудить программу оздоровления коз и убедиться, что детеныши начинаются здоровыми.

Получите больше советов по поддержанию здоровья коз во время беременности.


1  [NRC] Национальный исследовательский совет. 2007. Потребности мелких жвачных в питательных веществах. Пресса Национальной академии. Вашингтон, округ Колумбия.

Молочные козы

Молочные козы

Содержание

Начало работы с молочным козоводством и производством молока

Вы заинтересованы в открытии фермы молочных коз? Получающий Компания «Начало производства козьего молока» описывает шаги, необходимые для регистрации производитель козьего молока, который может поставлять молоко класса А.

Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел Онтарио ( OMAFRA ) отвечает за инспектирование молочных козьих ферм. Молочный Требования к производству на козьей ферме — это руководство по производству безопасных и высококачественных молоко в Онтарио. Козье молоко регулируется Молоко . Закон , что означает, что все нормативные требования должны быть выполнены для отправки молоко.

Независимо от того, владеете ли вы сельскохозяйственными угодьями в настоящее время или собираетесь купить, арендовать или арендовать площадь, начало нового фермерского бизнеса требует планирования.Посещение наш запуск фермы в Веб-страница Онтарио для получения дополнительной информации.

У нас есть много ресурсов, которые помогут вам выращивать здоровых коз и производить качественное, полезное молоко:

Ontario Goat имеет множество ресурсов на своем веб-сайте, в том числе:

Посетите веб-сайт Ontario Goat чтобы увидеть все ресурсы, которые у них есть.

Содержание молочных коз и окружающая среда

Конструкция коровника и загона является ключевым фактором в создании условий для вашего молочных коз, что способствует оптимальной молочной продуктивности, хорошему самочувствию животных и производительность труда. В следующем разделе рассматривается строительство коровника, борьба с вредителями, управление удобрениями и навозом.

Строительство амбара:
Борьба с вредителями:
Управление питательными веществами и навозом:

Ontario Goat имеет множество ресурсов на своем веб-сайте, в том числе:

Бойни:
Внешние ссылки:

Управление стадом молочных коз

В этом разделе вы найдете информацию о репродуктивных менеджмент, управление дойным стадом, генетика, выращивание козлят и бизнес управление.Ведение точных записей поможет улучшить общее производство и поможет вам принимать лучшие решения для вашей операции. OMAFRA -е Шуточный дневник и Управление молочными козами Журнал — это два бесплатных ресурса, которые могут помочь вам с ведением записей.

Управление бизнесом:
Воспитание детей:
Управление дойным стадом:
Управление воспроизведением:

Ontario Goat имеет множество ресурсов на своем веб-сайте, в том числе:

Внешние ссылки:

Кормление и питание коз

Кормление и питание стада имеет решающее значение для общего успеха вашей деятельности независимо от того, производите ли вы молочные продукты, мясо или волокно.Информация ниже поможет вам:

Анализ корма:
Кукурузный силос:
Плесень и микотоксины:
Качество воды:

Ontario Goat имеет множество ресурсов на своем веб-сайте, в том числе:

Примеры использования фидов:
Питание:

Посетите Онтарио Веб-сайт Goat, чтобы увидеть все ресурсы, которые у них есть.

Качество козьего молока, оборудование для отбора и анализа проб молока и доильное оборудование Техническое обслуживание

Производство высококачественного молока имеет решающее значение для поддержания высокого качества конечный продукт (т. грамм. сыр) и доверие потребителей. На этой странице вы будете найти ресурсы, связанные с поддержанием качества молока, отбором проб молока тестирование и техническое обслуживание доильного оборудования.

Качество молока

Существует несколько ключевых аспектов поддержания качества молока, в том числе низкое бактериальный подсчет, предотвращение остаточного содержания антибиотиков и надлежащие процедуры доения.

Отбор и анализ молока

Регулярные отбор проб и тестирование являются обычной частью контроля качества сырого козьего молока. программа.Отбор проб и анализ молока также могут помочь улучшить качество молока. качественный.

Обслуживание доильного оборудования

Техническое обслуживание и очистка доильного оборудования предотвращает рост бактерий которые могут снизить качество молока. В этом разделе вы узнаете о некоторые тонкости обслуживания и очистки доильного оборудования.

Здоровье и биобезопасность козьего стада

Создание плана охраны здоровья стада и его соблюдение помогут вам поддерживать индивидуальное здоровье животных, хорошее самочувствие животных, производство молока и установление отношений с ветеринаром.Информация ниже предоставит вам информацию о болезнях, планах здоровья стада и благополучии животных. Онтарио Сеть здоровья животных предоставляет ежеквартальные отчеты о тенденциях развития заболеваний в секторе мелкого рогатого скота вместе со вспомогательным материалом. Для общего информация о здоровье и благополучии животных посетите сайт Animal Отделение здравоохранения и социального обеспечения.

Веб-страница по эвтаназии овец и коз на ферме предоставляет информацию о том, как гуманно убивать коз на своей ферме, когда это необходимо.

Ontario Goat имеет множество ресурсов, доступных на своем веб-сайте, в том числе:

Посетите веб-сайт Ontario Goat чтобы увидеть все ресурсы, которые у них есть.

Другие внешние ресурсы

Разведение молочных коз для снабжения вашей семьи молоком

Коза — дружелюбное животное, и ее легко содержать. При должном уходе козы, как правило, здоровы и доступны по цене.

Одна или две козы могут круглогодично давать парное молоко семье.Излишки молока можно использовать для производства масла или сыра или для выращивания других молодых животных. Козье молоко иногда рекомендуется для младенцев или пожилых людей, так как оно легко усваивается.

Если вы планируете держать молочную козу для семейного молока, вы должны убедиться, что животное проверено и не больно. В этом вам может помочь местный ветеринар.

В некоторых общинах действуют законы или постановления о зонировании, запрещающие содержание коз или других животных в городских районах. Ознакомьтесь с правилами вашего региона.

Породы коз

Существует пять основных пород молочных коз. Это Тоггенбург (на фото), Заанен, Нубийский, Альпийский и Американский Ла-Манча.

Определенные характеристики сильнее у одних пород, чем у других. Тоггенбурги признаны за длительные лактации, жирность молока которых составляет в среднем 3,8 процента. Заанены - более крупные козы и известны своей высокой молочностью, в среднем 3,5 процента жира. Меньшие нубийцы отличаются более высоким содержанием жира в молоке, чем другие породы.Альпийцы признаны выносливой породой и хорошо молятся, производя молоко жирностью около 3,5 процентов. Характерной чертой породы ламанча является отсутствие видимых наружных ушей. Это крупные животные и хорошие молочные продукты, жирность молока которых составляет около 4 процентов. Ангорские и карликовые козы не являются хорошими молочными животными.

Подумайте о том, чтобы получить породу, для которой вы можете получить услуги оленя от заводчика в вашем сообществе. Обратитесь в окружной офис по развитию или в публикации местных фермерских хозяйств, чтобы узнать о заводчиках в вашем районе.

Покупка козы

Поскольку большинство людей хотят только снабжать семью молоком, для этой цели подойдут хорошие или незарегистрированные козы. По разным причинам вы можете предпочесть покупать зарегистрированных породистых животных, но стоимость будет выше. Если вашей целью является молоко, вашей главной заботой будет молочная способность козы. Общая молочная продуктивность зависит от ежедневного количества молока и от того, как долго самка будет давать молоко, прежде чем высыхать.

По данным Службы распространения знаний Университета штата Орегон, хороший дояр будет производить в среднем от 2,5 до 3 литров молока в день в течение 9-10 месяцев. Такие козы могут производить до 1 1/2 галлона молока в день в пиковый период лактации и от 1 до 2 литров в конце лактации.Две козы, выращенные с разницей в 3-4 месяца, должны давать немного молока каждый день в году.

Кормление

Козы — жвачные животные, как коровы и овцы. Таким образом, принципы кормления аналогичны. Козам требуется большое количество хороших кормов, обеспечиваемых сеном, травой из кустарников и кустарников и пастбищами. Как и коровы, козы нуждаются в кормах хорошего качества для поддержания своего тела и обеспечения питательными веществами для производства молока.

Летом пастбища и пастбища могут обеспечить большую часть кормового рациона и могут сократить количество зерна, необходимого для дойного животного, до половины, в зависимости от состояния тела животного.

Рацион для дойной самки должен включать 2 или 3 фунта в день зерна или коммерческого концентрированного корма и, когда пастбища и пастбища недоступны, 3 или более фунтов хорошего сена из клевера или люцерны, доступного по свободному выбору. Зерно может быть молочным зерном с 16-процентным содержанием белка, доступным в вашем местном магазине кормов.

Если доступно травяное сено только хорошего качества, количество зерна или концентрата следует увеличить примерно на одну четверть. Чтобы каждое животное получало свою долю зерна, кормите их в отдельных стойлах или привязывайте индивидуально, со своим рационом.

Некоторые козоводы кормят зерном из расчета 1/2 фунта зерна в день на каждый литр произведенного молока. Эта практика предполагает, что козы также получают свою долю сена или других грубых кормов. Сухие самки зимой должны получать около 1/2 фунта зерна в день, плюс столько сена, сколько они хотят, и много пресной воды.

Сухие самки летом, с хорошими пастбищами и травой, могут получать все свои потребности из этих источников корма. Держите в доступном для коз блоке микроэлементов соль вместе с большим количеством свежей, чистой питьевой воды.

Ингредиенты большинства кормов обычно обеспечивают достаточное количество питательных веществ при рекомендуемых уровнях кормления, поэтому нет явного преимущества в использовании специальных тонизирующих добавок. Не откладывайте вызов ветеринара в случае болезни или инфекции.

Если вы хотите, чтобы козы убирали сорняки, помните, что некоторые растения придают молоку неприятный привкус или могут быть токсичными. Козы, как правило, «изысканные» едоки, поэтому держите их корм в чистоте. Не допускайте образования луж и стоячих водоемов в местах содержания или кормления коз в загонах и загонах.

Должна быть обеспечена чистая, свежая вода, и она должна быть защищена от загрязнения. Чтобы оставаться здоровыми и хорошо плодиться, козы должны пить большое количество воды. Резервуары для воды должны быть сконструированы таким образом, чтобы их можно было сливать и очищать.

Разведение молодняка

Вы можете разводить самку, когда ей 9 месяцев или она весит от 80 до 95 фунтов. Заранее найдите самца желаемой породы. Большинство заводчиков требуют, чтобы ветеринар удостоверил здоровье вашей самки.

Появляются ли признаки «течки» (течки) или восприимчивости к размножению в течение 2 или 3 дней каждые 3 недели (21 день) в конце зимы. Видимыми признаками являются беспокойство, блеяние, частое мочеиспускание, опухание и покраснение вульвы, а также вялый или подергивающийся хвост. После осеменения сделайте запись о дате обслуживания. Следите за признаками охоты снова через 3 недели, и если их не наблюдается, самка, вероятно, беременна.

Отсчитайте в календаре 21 неделю вперед от даты осеменения и отметьте ее как срок.Будет ли «ребенок» или рожать через 145–150 дней после зачатия.

Шутя

Обычно самка рожает быстро и часто без присутствия кого-либо. По этой причине за несколько дней до назначенного срока поместите самку в чистый загон со свежей подстилкой. Убедитесь, что у нее есть запас чистой воды для питья и ящик для корма. Ранние признаки родов включают частое лежание и вставание, блеяние или ковыряние в полу.

Если у самки проблемы или роды продолжаются более 2 часов, позвоните ветеринару или кому-нибудь, кто знаком с родами коз или овец.

Как можно скорее после рождения ребенка очистите его нос от перепонок или слизи, чтобы предотвратить удушье. Продезинфицируйте пуповину йодом и высушите малыша.

Убедитесь, что соски самки функционируют, осторожно выдаивая струйку молока из каждого соска. Уберите мокрую подстилку и послед из загона.

Первое молоко свежего животного называется молозивом. Всем новорожденным животным полезно и необходимо иметь молозиво в качестве первого прикорма. Не доите самку полностью в течение первых 24 часов после вывода, чтобы новорожденные козлята получили это молозиво.

Любое молозиво, не нужное для детей, можно заморозить в небольших контейнерах для использования в будущем, а также для детей, которые могут быть слабыми, больными или недокормленными.

Воспитание детей

Если детей нужно кормить из бутылочки или с рук, поместите их в ящик для кроватей, где нет сквозняков. Некоторые козоводы считают более удобным при воспитании детей учить их пить из кастрюли, а не из бутылки. Научить молодое животное пить может быть сложно, но наберитесь терпения. Может быть проще, если ребенок никогда не сосет лань.Помните, что новорожденные дети должны получать молозиво как минимум в первые два кормления, независимо от способа вскармливания.

Кормите детей подогретым молоком (от 95 до 100 градусов по Фаренгейту) 3 раза в день в течение первых 2 недель, используя 1 чашку (1/2 пинты) молока на одно кормление. В возрасте 2 недель дайте детям немного зерна или муки для телят и немного хорошего листового сена. Молоко можно прекратить в возрасте от 3 до 4 месяцев, если дети едят смесь концентратов с высоким содержанием белка и, кажется, растут нормально.

Оставьте достаточно места для детей, чтобы они могли заниматься спортом, бегать и играть. Игра становится частью их растущих потребностей.

Доение лань

Во время доения их нужно кормить зерном. Доильная стойка или платформа удобна во время доения. Доите своих коз регулярно каждые 12 часов. Обычно коз доят с правой стороны, но их можно приучить доить с любой стороны.

Через 4 дня после освежения козье молоко можно использовать в пищу.Производить чистое высококачественное молоко для домашнего использования так же важно, как и при производстве молока для продажи другим лицам.

За минуту до дойки вымя моют теплой водой, затем просушивают. Это стимулирует выделение молока и помогает обеспечить чистоту молока.

Первая струя, взятая из каждого соска, должна быть выброшена, но не должна выдаиваться на пол. Убедитесь, что обе стороны вымени тщательно выдаены. При неполном доении молоко с более высоким содержанием жира остается в вымени. Кроме того, самка приспосабливается к меньшему удою и может высыхать раньше, чем в противном случае.

Уход за молоком

Быстрое охлаждение необходимо для получения качественного и ароматного молока. Защитите контейнер для молока от посторонних предметов. По завершении доения поставьте контейнер в большую кастрюлю с холодной водой на 15–20 минут, время от времени помешивая, чтобы ускорить охлаждение. Водяное охлаждение отводит тепло от молока быстрее, чем просто установка емкости с теплым молоком в холодильник на такое же время.После того, как молоко охладится в воде, его можно поставить в холодильник.

Прекратите доить и дайте козам «высохнуть» за 6-8 недель до того, как они снова должны родить. Чтобы стать сухим, просто уменьшите количество корма и прекратите доить самку. Вымя может стать слегка гиперемированным на несколько дней, но вскоре молоко снова впитается в организм. Если мастит или инфекция вымени были проблемой во время лактации, ветеринар может назначить лечение антибиотиками, которое наиболее эффективно в сухостойный период.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2019 © Все права защищены.