Перейти к содержимому

Рыба окунь как выглядит: Окунь речной и морской: чем отличаются и какой вкуснее | fish2o.ru 🐟

Содержание

как выглядит морская рыба семейства окуневых? Костлявый ли он? Где водится? Как выбрать, хранить и разделывать? Состав и калорийность

Окунь – одна из наиболее широко известных рыб, по крайней мере, в нашей стране. Тем не менее описывая её, разные люди могут называть совершенно различные характеристики, что вызвано многообразием разновидностей такой рыбы. Чтобы разобраться со всеми неоднозначностями, рассмотрим подробнее это существо.

Описание и среда обитания

В первую очередь, окунь – это рыба семейства окуневых, относящихся к ещё более крупному отряду окунеобразных. Всё семейство насчитывает девять видов, поэтому нет единого мнения среди обывателей о том, как же выглядит такое существо, однако, среди неспециалистов мало найдётся людей, которые бы видели все разновидности, поскольку обитают они в разных регионах земного шара.

Так, большинство видов окуня живут в пресной воде Евразии, Америки и даже Австралии, потому-то и известен он любому – выловить его можно практически в любом крупном озере или реке России.

Однако водится такая рыба и в солёной воде, чему доказательством является морской окунь – отдельный вид семейства.

Отличить окуня от других рыб можно по характерному, хорошо выделяющемуся плавнику, иглы которого в передней части отличаются значительной остротой – крупный экземпляр, по отзывам некоторых рыбаков, способен продырявить резиновую надувную лодку. Внизу туловища у окуня также есть плавники и тоже острые, они хорошо заметны благодаря яркому оранжевому или красному цвету.

Помимо острых плавников, о которые легко поранить руку, такая рыба отличается ещё и острыми зубами (у некоторых особей – ещё и клыками), а также очень густой и жёсткой чешуёй.

Конкретной расцветки у окуней даже одного и того же вида обычно не выделяют – всё зависит от условий, в которых обитает рыба. Так, она может быть полосатой или полностью однотонной, тёмной или светлой, иметь практически любой оттенок.

Что же касается размеров, то тут всё сильно зависит от вида. Привычный для нашей страны речной окунь в среднем имеет длину от 15 до 20 см, а весит до 200 граммов, однако, встречаются и крупные чудовища весом до трёх кило.

При этом морские их сородичи могут весить намного больше и похвастать куда более значительной длиной.

Виды

Как уже говорилось, семейство окуневых насчитывает сразу девять видов, однако, простому обывателю из России знакомы куда меньше разновидностей. Мы рассмотрим только те, что действительно часто можно встретить в отечественных условиях.

Речного окуня часто называют ещё обыкновенным – так сложилось потому, что авторы биологической классификации были европейцами, а именно этот вид водится повсеместно в реках и озёрах Европы и Северной Азии. Именно эту рыбу часто приносят с рыбалки рыболовы-любители, а поскольку дома этот вид был едва ли не основной потенциальной добычей, неудивительно, что европейские колонизаторы завезли его и на другие континенты, например, в Африку и Австралию, где изначально такая рыба не водилась. Описание этого вида мы вкратце уже давали вверху.

Морской окунь – это уже рыба совершенно других масштабов. Следует заметить, что по биологической классификации это и вовсе не окунь, и даже не какой-то один вид: насчитывается 110 видов морского окуня, которые своё название получили преимущественно за сходство внешнего вида, но никак не за близкие родственные узы. Из-за куда большего пространства для жизни такие рыбы имеют совершенно иные биологические показатели: они иногда доживают до шокирующего возраста в 200 лет и могут иметь до метра в длину. Живут такие окуни в океане как вблизи берега на мелководье, так и на глубине до трёх километров, потому часто выловить их проще с рыболовного судна, нежели вручную.

В нашей стране они встречаются разве что в магазинах и отличаются характерным красным цветом, а в нашу классификацию попали потому, что из-за своего названия они многими людьми относятся к другим окуням.

Если вы всё ещё не понимаете, о какой же рыбе идёт речь, возможно, вам о чём-то скажет название «сибас», которое, по сути, является калькой с английского «морской окунь».

Состав и калорийность

Энергетическая и пищевая ценность окуня может сильно различаться – на это влияет и конкретная разновидность рыбы, и регион её вылова, и способ приготовления. Все числовые показатели, которые будут представлены ниже, касаются усреднённого сырого морского окуня, тогда как реальные цифры в каждом случае могут быть другими.

Итак, в плане калорийности окунь – пища довольно диетическая, поскольку содержит всего 103 ккал в стограммовой порции. С другой стороны, нельзя не отметить, что среди всех видов рыбы и морепродуктов его мясо – ещё далеко не наименее калорийный продукт. Углеводов он, как и большинство других видов рыбы, не содержит, зато является крайне ценным источником белка – его здесь более 18 граммов. Так что всего 450–500 граммов окуня в день – и ваш организм не будет нуждаться в этом нутриенте. Хорош такой продукт и тем, что жирность его весьма невысока – жиры обеспечивают не более 3,5% веса. Дополняет картину вода, которой в теле этого обитателя глубин весьма много – около 77% веса.

В плане содержания различных витаминов окунь хорош тем, что может похвастаться огромным их разнообразием, но нельзя сказать, что он представляет собой прямо кладезь большинства из них.

Потрясающе ценен он, с точки зрения получения B12, ведь стограммовая порция содержит сразу 80% необходимой суточной нормы. Стоит внимания и содержание витаминов РР (24%) и D (23%), а также В4 (12%). Все остальные витамины присутствуют в значительно меньших дозах, потому в их контексте окуня следует рассматривать скорее как вспомогательный, а не основной источник.

Зато мясо этого водного обитателя куда более ценно в контексте обогащения организма различными минералами, для получения полного дневного запаса которых даже стограммовой порции будет предостаточно. Так, в названном количестве рыбы кобальта содержится 300% от нормы, а хрома – 110%.

Регулярно потребляя этот продукт, можно также здорово обогатить свой организм селеном (66% нормы в 100 граммах), йодом (40%), фосфором (28%), магнием (15%), а также калием, кальцием, медью и цинком (последние четыре – по 12%).

В меньших дозировках в том же окуне присутствуют ещё и натрий, хлор, железо, марганец, молибден и фтор.

Кроме того, как и положено пище животного происхождения, мясо окуня содержит многочисленные и разнообразные аминокислоты и жирные кислоты, некоторые из них принято считать незаменимыми. Можно долго перечислять, но особую ценность, пожалуй, представляет Омега-3 – то самое вещество, ради получения которого многие люди пьют совершенно неудобоваримый рыбий жир. Следует заметить, что всего 250–300 граммов окуня в сутки полностью покроют суточную норму этого вещества, но лакомиться рыбой, конечно же, приятнее, чем пить жидкость из аптеки.

Польза и вред

Если речной окунь на прилавках встречается сравнительно редко и может сильно отличаться от водоёма к водоёму, то промысловый морской сибас продаётся в магазинах едва ли не любой страны мира, и именно ему посвящено большинство исследований специалистов по здоровому питанию. Более того, именно морские разновидности этой рыбы считаются одними из наиболее вкусных морепродуктов, потому часто встречаются в рецептах. Соответственно, все преимущества и недостатки мяса окуня будем рассматривать именно на примере сибаса.

Безусловно, регулярное употребление окуня позволит существенно оздоровить организм, причиной чему в том числе и богатый витаминно-минеральный состав. Например, упоминавшиеся немного выше жирные кислоты Омега-3, весьма обильно представленные в таком продукте, выполняют функции стабилизации обмена веществ, а также выводят из организма лишний холестерин, защищая человека от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, положительно это вещество сказывается и на деятельности нервной системы, поскольку позволяет эффективнее бороться со стрессом и устраняет депрессию.

Из других сложных органических соединений следует особо выделить таурин, поскольку именно он, также участвуя в процессах обмена веществ, способствует ускоренному росту клеток и тканей. Это позволяет увеличить темпы регенерации клеток, благодаря чему несколько уменьшается износ организма.

Также очень полезен присутствующий в составе мяса окуня миелин. Это вещество знаменито как мощный антиоксидант, препятствующий процессу окисления в тканях человеческого организма. Стоит сказать, что этот процесс обычно вызывает хорошо заметные признаки старения, потому любые антиоксидантные вещества – это фактически эликсир молодости.

Учитывая дозировку, наибольшую пользу в организме человека среди всех витаминов приносит витамин В12, в задачи которого входит способствование синтезу ДНК. Без этого витамина невозможно правильное деление клеток, следовательно, он принципиально важен для нормальной жизнедеятельности всех систем.

Все остальные витамины и минералы, которые не были упомянуты выше тоже приносят пользу в организме человека; просто нет смысла выделять каждый из них из-за сравнительно низкой дозировки. На первый взгляд, окунь, вопреки их содержанию, не обеспечивает яркого оздоровительного эффекта, но на самом деле польза есть, только она не так бросается в глаза. Употребляя продукт понемногу на протяжении длительного времени, можно добиться если не существенного улучшения состояния, то обеспечить надёжную профилактику многих заболеваний, а отказ от подобной пищи, напротив, может вызвать постепенное ухудшение здоровья.

Так, медики часто рекомендуют включать блюда на основе окуня пациентам, страдающим от недугов сердечно-сосудистой системы (например, атеросклероза или гипертонии), а также диабетикам. Включение этой рыбы в повседневное меню способствует отладке работы пищеварительной и нервной систем, в частности, она помогает восстановить функционирование поджелудочной железы.

Подобная пища также помогает питать слизистые оболочки по всему организму, а улучшение состояния кожи уже в кратчайшие сроки становится видимым для невооружённого глаза.

При всей своей полезности окунь ещё и практически никому не запрещён к употреблению. Напротив, большинству категорий потребителей, которые сталкиваются с многочисленными ограничениями в питании, употребления окуня не только разрешено, но даже рекомендовано. К таким категориям населения относятся, в частности, маленькие дети, беременные женщины и люди преклонного возраста.

Если же говорить о потенциальном вреде от употребления окуня, то он расценивается как маловероятный. Ярких противопоказаний для такой еды нет, она даже не является аллергеном, хотя диагностированная идиосинкразия в некоторых случаях может заставить человека отказаться от такого пункта в меню.

В некоторых случаях проблемой может быть не сам окунь как таковой, а способ его кулинарной обработки, ведь людям с недугами желудочно-кишечного тракта противопоказана слишком жирная, острая, солёная, жареная или копчёная пища.

Ещё одним потенциальным источником вреда от употребления окуня может быть недостаточно свежее мясо. Морские виды, чаще всего попадающие на отечественные прилавки, обычно вылавливаются довольно далеко от основного потребителя, а потому в процессе доставки и хранения могут потерять свежесть. Естественно, подпорченный продукт обеспечит не столько пользу, сколько временное расстройство пищеварения.

Напоследок стоит упомянуть и о том, что некоторые морские виды не просто обладают острыми колючками, а ещё и могут выделять из них яд. Для человека он не смертелен, но всё равно может вызвать крайне неприятные последствия вроде временного локального паралича и очень продолжительного болевого синдрома. Чтобы избежать такой ситуации, при обработке в домашних условиях будьте предельно аккуратны и строго придерживайтесь инструкции по разделке такой рыбы.

Костлявый или нет?

Перед покупкой и приготовлением многих потенциальных потребителей волнует вопрос о том, является ли такая рыба костлявой, ведь даже самый изысканный рецепт можно испортить тем, что основное блюдо, оказывается, гостям потом придётся разбирать на мельчайшие детали. Ответ на этот вопрос не совсем однозначный.

Что касается обыкновенного речного окуня, которого вы скорее не купите в магазине, а выловите в пресных водоёмах нашей страны, то его скорее следует считать костлявым, нежели нет.

Можно встретить много авторитетных мнений о том, что эта рыба может считаться лишь относительно костлявой по сравнению со многими другими.

Но об этом чаще знают лишь заядлые рыбаки, которые вовсе не привыкли есть какую-либо покупную рыбу, предпочитая выловленную собственноручно. С точки же зрения человека, употребляющего рыбу исключительно в кафе и ресторанах, речные разновидности покажутся пустой тратой денег из-за якобы невозможности их употребления ввиду огромного количества костей.

С морским окунем ситуация несколько иная: не зря он считается деликатесной рыбой и часто подаётся в заведениях общественного питания. Впрочем, и его нельзя назвать совершенно бескостной рыбой, однако, в этом случае ситуация не настолько запущенная, как с его речным собратом.

Основные принципы выбора и разделки

Для начала скажем, что в магазинах практически всегда продаются морские окуни, имеющие характерный красный цвет. Если вы всё же нашли точку, где продаются речные окуни, выбирать там обычно не из чего – это обычная рыба из ближайшего пресного водоёма, для неё главное, чтобы она была свежей. Если же окунь всё же морской, выбирайте наиболее красных: принято считать, что они вкуснее. По возможности уточните и регион вылова: атлантические виды зачастую примерно вдвое жирнее тихоокеанских (6% жирности против 3,5%).

Не пренебрегайте проверкой на свежесть. Приподнимите чешую окуня: красной должна быть только она, тогда как кожа под ней у хорошей рыбы всегда белая.

Недавно выловленная рыба всегда имеет ясные глаза без помутнений, отличается целостностью тушки без видимых механических повреждений с хорошей упругостью, имеет яркую пигментацию жабр и плавников.

Покупая филе окуня, обратите внимание, что оно должно быть строго белым. Будьте особо бдительными при покупке в сомнительных торговых точках, поскольку несознательные продавцы часто намеренно продают более дешёвое филе хека под видом окуня, однако, оно имеет характерный жёлтый оттенок, чем и отличается.

Приобретая замороженную рыбу, выбирайте те экземпляры, что имеют наружный слой льда не толще 1 мм, иначе будете оплачивать лёд по цене окуня. Впрочем, неожиданно лёгкие рыбины тоже не берите: их переморозили, от этого они будут менее вкусными.

Особое внимание проявите при выборе копчёной рыбы, поскольку из-за сильного характерного запаха такой обработке несознательные поставщики часто подвергают уже подпортившийся продукт. Старайтесь выбирать герметически запакованных копчёных окуней от проверенного производителя, если же нет такой возможности – следите, чтобы на тушке не было серого налёта, а чешуя не была матовой.

Разделка окуня ничем принципиально не отличается от разделки другой рыбы, вот только у него острые и ядовитые плавники, а также слишком жёсткая и толстая чешуя. Чтобы решить эти проблемы, защитите руки, надев толстые перчатки, а также окуните рыбину на 15 секунд в кипящую воду: благодаря этому шагу она будет намного лучше поддаваться очистке.

Помня об опасности плавников, в первую очередь удаляйте их, аккуратно придерживая одной рукой, и лишь затем приступайте к основной разделке рыбы в соответствии с выбранным рецептом.

Самый большой окунь в мире

Если вы думаете, что выловленный в российской пресной воде окунь весом в три килограмма – это чудовище, то вы ошибаетесь. Для настоящих любителей рыбалки, готовых преодолеть тысячи километров ради любимого дела и сложного вызова, целью является Египет: именно там водится нильский окунь, справедливо считающийся крупнейшим в мире.

Известны случаи, когда пойманный гигантский обитатель глубин достигал в длину двух метров, а его вес превышал 150 килограммов! Естественно, для добычи такого монстра усилий одного человека не хватит.

В России окуням не позволяют разрастаться до такого размера и климатические условия, и довольно активный промысел. Крупная рыба до трёх килограммов встречается в относительно малозаселённых регионах: например, в нижнем течении Волги или в Сибири, во всех остальных частях страны даже такое чудо выловить нереально.

Если же говорить о всероссийском рекорде, то он был поставлен ещё в середине 90-х годов прошлого века в Тюменской области, где удалось вытащить гиганта весом почти в 6 килограммов!

Тем, кто мечтает повторить или даже превзойти это достижение, следует ехать на озеро Тишкин сор, расположенное в Уватском районе.

Как готовить?

Замороженного окуня, каким бы он ни был, обязательно нужно размораживать при комнатной температуре – любое ускорение процедуры с большой долей вероятности испортит нежность структуры мяса.

Если крупный морской окунь часто предполагает деликатесные формы приготовления вроде жарки на гриле или запекания с овощами, то его речной собрат входит в национальные кухни очень многих народов Европы и предполагает куда более незатейливое приготовление. Такую рыбу допускается коптить и солить, вялить и варить в ухе. Чуть реже встречаются решения в виде заливного окуня или котлет, приготовленных из фарша на основе филе этой рыбы.

Если хочется полностью раскрыть вкус обыкновенного речного окуня, выловленного самостоятельно, лучше всего закоптить его горячим копчением. Дрова при этом можно использовать далеко не все: допускаются лишь такие породы, как дуб или тополь, ясень или клён. Обратите внимание, что в готовом виде деликатес не хранится долго: употребить его необходимо в течение трёх суток с момента копчения.

Благодаря возможностям интернета можно отыскать множество рецептов из других стран, где окуня очень любят и ценят: такие варианты приготовления часто неизвестны нашим соотечественникам, потому готовым блюдом легко будет удивить гостей.

У соседей-финнов принято готовить калакукко – очень популярный местный пирог, в качестве начинки которого используется речной окунь и сало.

Итальянцы, конечно же, подошли к приготовлению даже такого простого ингредиента куда более основательно: у них невозможно представить Рождество без окуня под сухим белым вином. Немецкая, шведская и даже русская кухни предлагают множество вариантов того, как быстро и вкусно приготовить добычу из ближайшего озера, а уж если вы купили в супермаркете красного морского гиганта, то можете не сомневаться, что рецепты для его кулинарной обработки составляли лучшие мировые профессиональные повара.

Рецепт приготовления окуня смотрите в следующем видео.

Речной окунь: биология

Речной окунь, или Регса fluviatilis, является одной из самых распространенных и хорошо изученных рыб в Евразии. Последнее означает, что другие рыбы изучены еще хуже: на самом деле вопросов в биологии и экологии окуня гораздо больше, чем ответов.
Ареал обитания речного окуня охватывает практически всю Евразию. В Азии окунь встречается вплоть до Колымы на севере (колымский окунь выделялся когда-то в отдельный подвид) и озера Балхаш на юге (там он соседствует с балхашским окунем, Регса schrenkn). В Европе ареал окуня изначально простирался до севера Британских островов, архангельской области севера Кольского полуострова и северных части Скандинавского полуострова. На юге ареал обитания окуня охватывает практически всю Европу, хотя относительно недавно на Пиренейском полуострове он не встречался. В общем и целом ареал имеет тенденцию к расширению: речной окунь, будучи очень конкурентоспособным видом, нередко вытесняет эндемических рыб при вселении. Сегодня окуня можно встретить на севере Британии и Ирландии, иногда в Турции, Иране, Китае и даже Африке. Кроме того, окуня умудрились акклиматизировать в Австралии (чему сами были не рады) и Новой Зеландии. А вот в США речной окунь не прижился и был вытеснен местным видом желтым окунем Регса flavescens, который похож на речного настолько, что в свое время считался подвидом.

Внешний вид окуня
Я не буду подробно останавливаться на внешнем виде окуня, поскольку любой российский рыболов прекрасно знает, как выглядит эта рыба. Я лишь отмечу, что вид обладает большой экологической пластичностью и поэтому в разных условиях окунь может выглядеть по-разному. В карельских озерах подчас можно увидеть почти черных окуней: такая окраска позволяет им успешно маскироваться. В некоторых реках, где преобладает песчаное дно, окуни, напротив, очень светлые: нередко даже полоски на их теле практически незаметно. Варьировать могут также пропорции, цвет плавников, количество. Следует отметить, что все эти формы не являются подви дами: внешние особенности не наследуются и со временем темный карельский окунь, будучи помещенным в водоем со светлым дном, светлеет.

Травяной и глубинный
Во многих крупных водоемах популяция окуня разбивается на две расы, каждая из которых характеризуется собственными местами обитания, рационом и поведением. В прибрежных зарослях, заливах и на столах обитает так называемый травяной окунь — его много, он медленно растет и питается в основном водными беспозвоночными. Такой окунь часто сам становится жертвой разных хищников. Именно он обычно попадается при ловле на поплавочную удочку.
Глубинный окунь растет быстро: он имеет более широкое и толстое тело и кормится преимущественно мелкой рыбешкой. Эта раса дает большую часть трофеев: ее представителей активно ловят на джиговые приманки и вращающиеся блесны.
Что характерно: до определенного этапа представители обеих рас занимают один и тот же ареал обитания и ведут сходный образ жизни. Экологическая и кормовая дивергенция происходит по мере взросления. Интересно также то, что доля самок у глубинной расы существенно выше. Быстрорастущие самки нерестятся каждый год. Что касается травяной формы, то, по мнению ряда исследователей, недостаточная кормовая база тормозит не только рост, но и развитие икры, вследствие чего травяные окуни нерестятся через год.

О размерах
Самый большой окунь, пойманный когда-либо, весил немногим менее 6 килограммов, однако это крайне редко явление. Окунь массой 1,5 кг считается крупным, массой более 2 кг очень крупным. В средних и небольших водоемах основная масса окуней редко достигает массы 700-800 грамм. Самые крупные окуни ловятся на Нижней Волге и в Сибири — там, где кормовые угодья велики, а прессинг цивилизации ощущается пока не слишком сильно.

Места обитания
Речной окунь, независимо от размера, предпочитает участки водоема с водной растительностью или другими естественными укрытиями. Как правило, в таких местах течения либо нет совсем, либо оно не слишком сильное: мест с сильным течением окунь избегает. Именно поэтому популяции окуня очень редко встречаются в горных реках: там слишком холодная вода и быстрое течение.

Экологические требования
Оптимальная температура воды для окуня составляет 10-22 градуса по Цельсию: при снижении температуры его активность падает, но незначительно: даже в глухозимье окунь продолжает кормиться. При температуре выше 20 градусов также начинается угнетение: окуня стремится найти более прохладное место и посвящает этому значитель ную часть времени При приближении температуры воды к отметке 30, рыба практически не кормится и большую часть времени стоит на глубине. где вода прохладнее.
Речной окунь часто встречается в водоемах со слабосоленой водой. Полный цикл жизни рыбы может проходить при солености около 2%. При большей солености воды икра погибает, однако молодь и взрослые рыбы нередко находят себе корм на участках, где соленость воды доходит до 7%.

Коллективное и не особо сознательное
Окунь — стайная рыба: по одиночке держатся только самые крупные особи. Окуневая молодь сбивается в большие стаи, которые могут насчитывать 100 особей и более. Молодь питается беспозвоночными и икрой других рыб, а потому количество рыбок в стае не имеет решающего значения — важнее найти хорошее место. Подрастающие окуни ходят стайками по 5-20 штук: в таком составе легче охотиться на малька, сбивая его в кучу и образуя окуневый «котеЛ». Окуни в котле очень быстро теряют самоконтроль, распаляясь от большого количества добычи и присутствия агрессивных соратников, они начинают атаковать все, что мало-мальски попадает под шаблон «добычи». «Котел» — самое удобное место для спиннинговой ловли, однако следует понимать, что шансы на трофейный экземпляр в нем невелики. Впрочем, иногда рыболов может сделать в котел несколько десятков забросов с разными приманками и не достичь результата: это значит, что освещение делает воблеры и блесны совсем непохожими на атакуемых мальков. Нередко проблема решается переходом на самую грубую приманку — к примеру, копеечную колебалку из Китая или полуобгрызенный твистер.

Нереот окуня
Стимулом к нересту для окуня является сход льда и повышение температуры воды до 7-10 градусов. Эти условия необходимы для окончательного созревания икры, которое зависит от наличия питания и наличия кислорода в воде. Перед нерестом окунь начинает активно кормиться: в это время его можно успешно ловить практически на любые приманки. Можно, но нежелательно: рыболовный прессинг перед нерестом сказывается на небольших популяциях не самым лучшим образом.
Нерестовые миграции — явление необязательное, но типичное. Окунь, живущий в пресной воде, обычно просто переходит на мелководные хорошо прогреваемые солнцем участки. Окунь из слабосоленых водоемов нерестится только в пресной воде, поднимаясь в реки. Это связано с тем, что икра окуня довольно чувствительна к концентрации солей: в гипертоническом растворе икринки быстро обезвоживаются и погибают.
Продолжительность нереста речного окуня составляет около недели. Крупные самки способны выметать до 300 000 икринок, хотя чаще их количество составляет порядка 2030 тысяч. Кладка имеет вид длинной ленты: икринки внутри ленты покрыты полупрозрачным студенистым веществом. Ленты крепятся к корягам, водной растительности и т.п. Икринка имеет округлую форму ее диаметр составляет от 1 до 2.5 мм
За идущей на нерест самкой следуют самцы, число которых может доходить до двух десятков и более. Они оплодотворяют икру. Охраной кладки самцы не занимаются.
Благодаря наличию студенистой защиты, небольшим размерам и большому количеству воды (больше половины массы), икра окуня является непривлекательной для рыбы пищей. Это обеспечивает сравнительно высокую выживаемость: до стадии личинки доживает около 6-10% процентов икринок. Гораздо большей опасности подвергаются уже самостоятельно питающиеся мальки: на них охотятся практически все хищные рыбы и в первую очередь — сам окунь В итоге до трех летнего возраста доживает не более половины процента (Viljanen М. . Но lopainenl6 1982).

Развитие икринок
Темпы развития икринок и личинок в значительной степени зависят от температуры воды. В среднем от икрометания до появления личинки проходит 14-16 дней, однако более или менее сформировавшийся эмбрион заметен внутри икринки на 4-5 сутки. Оптимальная температура для развития икры — 14-17 градусов по Цельсию. При более высокой температуре отложение личинок происходит раньше положенного срока, и они появляются недоразвитыми (Франк Ст, 1983).
Нормальная длина личинки при рождении составляет около 6 дней. Сначала она питается запасом из желточного мешка, потом переходит на фитопланктон, а затем на мелких ракообразных, включая дафний и коловраток. Небольшой желточный мешок сохраняется у личинок и во время самостоятельного питания: он полностью исчезает примерно в двухнедельном возрасте (Франк Ст, 1983).
Развивающиеся личинки могут довольно активно передвигаться по водоему. Растут они довольно быстро: по достижении длины около 2 см личинка становится полноценным мальком. Мальки кормятся донными беспозвоночными, а при достижении длины около 4 см начинают и сами охотиться за мальками и личинками рыб. Как правило, хищничать речной окунь начинает на втором году жизни, однако в некоторых водоемах это происходит уже на первом году.
При длине около 15 см молодые окуни начинают питаться почти исключительно рыбной молодью, а также моллюсками и лягушатами. В это же время в возрасте примерно
3 лет происходит и половое созревание окуня. Самки остаются фертильными примерно до 10 лет: после этого их репродуктивные способности снижаются.

Темпы роста и продолжительность жизни
Темпы роста зависят от расы окуня и климата. В южных водоемах окунь растет быстрее и уже к 4-5 годам может достигать 35 см в длину. Северные окуни растут медленнее южных, но и живут дольше. Максимальная продолжительность жизни окуня составляет 23 года, однако гораздо чаще окуни живут около 10-13 лет.

Федор Васьков,

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Похожие интересные статьи:

Интересное в сети:

Каменный окунь, морская зебра, кукушка

Наблюдаете определенная особенность названий рыб, живущих в Черном море. Человек дает им прозвища птиц и животных, которые обитают рядом с ним. Мы узнали, что в Анапе живут морские коты, свиньи, собаки и даже петух. Сегодня речь пойдет еще об одной морской птице – кукушке. Морская кукушка это местное название каменного окуня, в других местах окуня за его раскраску называют морской зеброй.

Внешний вид

Продолговатое и сплюснутое с боков тело окуня покрыто мелкими чешуйками, в районе головы чешуя отсутствует. Рыло с большим ртом, нижняя челюсть выпирает вперед. Костяная крышка, прикрывающая жабры, имеет три шипа. Острые и мелкие зубы помогают кукушке крепко впиваться в свою жертву. Спинные плавники состоят из мягких и жестких лучей и слиты воедино. Грудные плавники расположены близко к брюшным, причем брюшные плавники плохо развиты. Хвост широкий, с небольшой выемкой.

Яркий внешний вид делает каменного окуня популярной рыбой для наблюдения в подводном мире Анапы. Основные внешние черты, это темные коричневые полоски на светло-сером теле, которые очень напоминают полоски зебры. Неожиданное светло голубое или белое пятно в центре брюха и желтый прозрачный плавник хвоста. Такую рыбку легко заметить, когда она двигается, но трудно определить, когда морская зебра притаилась в засаде. Природа позаботилась о создании одного из лучших морских охотников и мастера подводной маскировки. Цвета тела полностью совпадают с расцветкой каменных водорослей, в изобилии растущих на галечных пляжах Анапы.

Обычная морская кукушка или окунь зебра достигает 30 сантиметров, при весе 250 грамм, но старые рыболовы утверждают, что им в сети попадались полуметровые каменные окуни.

Повадки

В начале лета, когда на отдых в Анапу устремляется турист, наша кукушка готовиться к нересту, который продолжается до сентября. Удивительно, что морскому окуню все равно найдет он вторую половинку или нет – эта особь гермафродит. Внутри морской зебры развиваются женские и мужские половые железы, бывает, что происходит оплодотворение своей же икры.

После нереста икринки плавают на поверхности воды и созревают. Вылупившиеся личинки, какое то время также дрейфуют в толще моря, подвергая себя опасности быть съеденными хищниками и своими сородичами, которые не брезгуют полакомиться собственными детьми. Когда рост окуня подростка приближается к 2 или 3-ем сантиметра в нем начинают преобладать хищнические повадки.

Взрослые окуни питаться довольно крупными, по сравнению со своей длиной, морскими рыбами или ракообразными. Бывают случаи, когда кукушка готова съесть своего родственника. Для окуня каннибализм обычное дело и не служит преградой, когда он голоден.

Морская зебра ведет обособленный вид существования. Выбирает для жизни каменные подводные места с густыми зарослями водорослей. Любит глубины до 150 метров.

Интересные факты

Несмотря на горячий характер и прожорливость каменного окуня, он может часами сидеть в засаде и ждать когда жертва окажется на нужном расстоянии. Наблюдая за будущим обедом, окунь практически не двигается, только острый глаз фокусируется на движениях любимого деликатеса. В подходящий момент кукушка совершает резкое движение и хватает добычу.

Многие подводные охотники Анапы рассказывают о невероятно храбром характере нашего морского героя. Каменный окунь так рьяно защищает свою территорию, что даже страшный гарпун не пугает его.

Где встретить в Анапе

Морская кукушка любит морские глубины, но все лето можно ее увидеть на каменных отмелях, в период нереста. Эту красивую рыбку замечают при нырянии в маске на галечных пляжах малой бухты или высокого берега.
Мясо каменного окуня очень вкусно и полезное, но масштабный промысел редкой рыбы в Анапе не ведется. Поэтому на прилавках рынков курорта кукушка редкий гость. Купить каменного окуня можно у рыбаков Анапы, иногда при ловли барабули в их сети попадают кукушки.

Окунь полезные свойства речного хищника ⋆ rest-river.ru

Рыба окунь полезные свойства потрясающие.

Речного окуня можно с уверенностью можно назвать одним из наиболее ценных уловов для рыбака, поскольку эта рыба обладает потрясающими вкусовыми качествами и достаточно сытная, причем в любом варианте приготовления. Единственное, что может создавать трудности при его приготовлении — это достаточно острые плавники и чешуя, мелкая и трудная в плане очистки. Однако для опытных любителей рыбы это не составляет труда, тем более что это решается, опустив рыбу буквально на пару секунд в кипящую воду.

Полезные же свойства окуня помогают усилить обмен веществ и в особенности жиров, чем помогают избавиться от избытков веса, поскольку очищают наш организм от лишнего внутреннего жира.

Речной окунь полезные свойства как и морского

Сравнивая обычного речного окуня с морским, выглядящим более представительно на кухонном столе, стоит сразу отметить, что в части пользы для здоровья, они практически одинаковы. А выловленный в чистой речной воде, окунь еще более ценен тем, что практически вся рыба, выловленная в океанах, собирает в себя тяжелые металлы, которыми засорены мировые просторы.

Окунь против шлаков и давления

Итак, приступая к разговору о речном окуне, сразу же стоит выделить эту рыбу как богатый источник полезных жирных кислот, которые и играют основную роль в улучшении обмена жиров. А этот компонент морепродуктов и речной рыбы играет крайне важную роль для очистки кровеносной системы от излишков шлаков.

Широко распространенное в последнее время заболевание высоким кровяным давлением как раз и обусловленное засорением крови шлаками в виде избытков холестерина, стало практически эпидемией всей нашей планеты из-за избытков вредных компонентов в пище. И в первую очередь, конечно же, обычной соли, которая удерживает в организме воду и, кроме этого, способствует повышению кровяного давления. К этому можно также добавить жирную и тяжелую пищу, которая, к слову, загрязняет не только кровеносные сосуды, но и кишечник, даруя нам килограммы лишнего веса в виде шлаков и токсинов.

Тем самым, речной окунь становится для нас не только деликатесным продуктом, но и диетическим. Поскольку жирные полезные кислоты и богатство соединениями калия делают эту рыбу продуктом, очищающим кровеносные сосуды от избытков холестерина, приводящего к высокому давлению и закупоркам кровеносных сосудов. А очищенная кровь имеет крайне важное значение для здоровья всего организма в целом, поскольку значительно лучше переносит и доставляет клеткам нашего тела кислород. Также при этом наблюдается улучшение обмена жиров и избавление от избытков внутреннего жира, который кроме того, что представляет лишний вес, мешает еще и кровоснабжению внутренних органов.

см. запись ЛОВЛЯ ОКУНЯ НА ВЕРТУШКИ

Низкая калорийность окуня

Вместе с этим, рыба достаточно низкокалорийная, и если приготовить ее разумно, может стать хорошим дополнением при диетическом питании. Ведь она богата множеством компонентов, активизирующих обмен веществ, а также белком, быстро насыщающим организм. Принципиальное отличие мяса этой рыбы от мясных продуктов позволяет не только избежать отложения лишнего жирка под кожей и внутри, но и значительно уменьшить количество шлаков в кишечнике.

см. запись ЛОВЛЯ ОКУНЯ НА МЕЛКИЙ ТВИСТЕР

Нехватка калия – есть вопрос

Отдельно стоит упомянуть и о калие, еще одном важном компоненте питания, без которого наш организм загрязняется солями натрия, который поступает к нам вместе с пересоленной пищей. Что в итоге приводит к заболеваниям суставов, мочеполовой системы, и высокому кровяному давлению, о чем уже упоминалось выше.

см.запись ВОБЛЕР НА ОКУНЯ

Однако внимательно к своему организму при употреблении этой рыбы нужно относиться при уже имеющихся заболеваниях мочеполовой системы, при камнях в мочевом пузыре и склонности к отложению солей в костях. В этих случаях лучше ограничить себя от блюд из речного окуня.

Это же можно отметить и при индивидуальной непереносимости к рыбному белку.

Будьте здоровы.

см. запись ЛОВЛЯ МОРМЫШИНГОМ

Калифорнийский окунь облюбовал главную реку Крыма

Пользователь крымского сегмента соцсетей похвастался экзотической рыбкой, выловленной в главной реке Крыма — Салгире.

Автор выложил видео с необычным уловом в группе «Инцидент Крым|Симферополь|Севастополь» в социальной сети «ВКонтакте». Мужчина демонстрирует «ловкое мастерство» рыбалки с помощью рук: в заболоченной части Малого Салгира в крымской столице пёстрая рыба сама выпрыгивает из воды.

Как сообщил ForPost доктор биологических наук, профессор кафедры экологии и зоологии Крымского федерального университета (КФУ) им. В.И. Вернадского Сергей Иванов, на видеокадрах самый настоящий калифорнийский окунь, или царёк. Однако это не сенсация, так как эти рыбы обитают в водоёмах полуострова уже несколько лет.

Такие окуни выглядят очень декоративно, поэтому их часто заводят в качестве домашних питомцев и содержат в аквариумах. И не исключено, что этот окунь был выпущен в естественную среду безответственными аквариумистами.

«Неосторожный эксперимент любителей аквариумной экзотики привёл к тому, что сегодня чужестранец уверенно освоился в реках и озёрах полуострова», — сказал зоолог.

Как семечки

Царёк съедобен. Он имеет нежное белое мясо с мягким, приятным вкусом. В кулинарных целях его можно использовать в любом виде: варить, жарить, вялить, парить и сушить. Препятствием к употреблению в пищу служит лишь размер рыбки. Он очень мал, поэтому редко попадает на сковородку, сообщил доктор биологических наук.

Вместе с тем калифорнийский окунь довольно смышлёная рыба, обладающая недюжинным интеллектом (по сравнению с другими позвоночными).

«Самец окуня, в отличие от других видов рыб, тщательно следит за своим потомством, охраняет его, и поэтому почти все мальки выживают», — добавил наш собеседник.

В той же группе появилось фото мужчины, рыбачащего на берегу Малого Салгира в Симферополе. При этом место он выбрал не лучшее — берег изрядно замусорен, а вода очень мутная, что видно даже на фото. Да и сам мужчина выглядит как-то обречённо.

По мнению Сергея Иванова, в Салгире не водится много рыбы, а та, что есть, слишком мала для того, чтобы тратить на неё время.

«Скорее, рыбак ловил рыбку для своего кота. Это наиболее разумное объяснение», — заключил эксперт.

Как сообщал ForPost, в крымской столице на набережной реки Малый Салгир поселился енот. Милого хищника на видео сняли очевидцы. 

Читайте по теме: Крымский Салгир превращается в индийский Ганг

Марина Байдукова

Фото и видео: Инцидент Крым|Симферополь|Севастополь ДТП|ВКонтакте

Как растет окунь? ~ Зимняя рыбалка

  Окунь речной - наиболее частый трофей в уловах любителей зимней рыбалки.  Крупный окунь - всегда желанная добыча и часто, поймав окуня мы на глаз прикидываем (некоторые специально возят с собой электронные весы) его размеры и вес.  "Чем длиннее руки у рыбака, тем крупнее рыбу он ловит"  -эта шутка всегда в ходу, когда кто-то начинает рассказывать о том, каких горбачей он ловил  в прошлый раз...
  Но шутки в сторону и здесь речь пойдет о том, как соотносятся размеры  и вес окуня с его возрастом.

    Л.П. Сабанеев по поводу величины размеров окуня в своей знаменитой книге “Жизнь и ловля пресноводных рыб” отмечал:
  “Обыкновенная величина окуня не превышает 2-3 фунтов (1 фунт = 409 гр, следовательно примерно 800-1200 гр). В весьма редких случаях он достигает 5-7 фунтов (2-2,8 кг.) и только в больших озерах, например Онежском, попадаются 8-фунтовые (3,2 кг), а в Чудском даже 10-фунтовые (4 кг.) окуни. Но в реках и озерах Западной Сибири подобные гиганты не составляют уже очень большой диковинки, и в озерах Екатеринбургского уезда в настоящее время попадаются громадные окуни в 10-12 фунтов (4 - около 5 кг). Впрочем, крупные окуни вовсе не так велики, как бы следовало ожидать, что зависит от того, что они растут более в толщину и вышину, нежели в длину. Они почти никогда не бывают более ¾ аршина (аршин =71,12 см , т.е. примерно 54 см), но зато толщина их в спине простирается иногда до четырех, а вышина до шести вершков” (вершок = 4,4 см, значит примерно 18 и 27 см. соответственно).
 Интересные сведения о размерах окуней и темпах их роста содержатся в Википедии.
  В частности, там отмечено, что как правило, длина речного окуня не превышает 50 см, а масса 2 кг, хотя отдельные особи могут достигать более крупных размеров.
  Самым крупным окунем, когда либо пойманным на территории России  икряная самка весом 5,965 кг. Она была поймана  в 1996 году на озере "Тишкин сор" в Уватском районе Тюменской области. 
Вообще же наиболее крупные окуни в нашей стране обитают в дельтах Волги и Кубани и водоёмах Сибири. Возраст окуня определяют по годичным кольцам на верхней челюсти и крышечной кости. Максимальная продолжительность жизни речного окуня — 23 года. Такой возраст зафиксирован у окуня, пойманного в озере Хубсугул (Монголия), длиной 44,7 см и массой более 2 кг.  Продолжительность жизни окуней, как и размеры, также зависит от конкретного водоёма.
  При длине тела 15—20 мм личинка становится мальком, характерные тёмные полосы начинают проявляться только при достижении мальком длины 20—25 мм.  Окунь, как правило, начинает питаться мальками во второй год жизни, в некоторых водоёмах — в первый, по достижении 4 см длины.
    На темпы роста окуня в первую очередь влияют климатические особенности водоёма и обеспеченность доступной рыбной пищей, которая позволяет раньше перейти на хищный образ жизни.
  В целом скорость роста окуня невысока. В небольших водоёмах, а также в условиях скудной кормовой базы окунь за первый год вырастает до 5 см, а к 6 годам — до 20 см. В крупных озёрах, водохранилищах, дельтах крупных рек окунь к первому году может достигнуть 12 см длины, а пятилетний может иметь длину 35 см.
  На прирост окуня на 1 кг уходит 4,9 кг другой рыбы. Темп роста окуня зависит от экологических условий и может в одном водоёме существенно различаться в разные годы.
 Для сравнения несколько цифр, тоже на основе данных из Википедии:
 Если окунь из озера Каменное, что в Карелии к двум годам вырастает до 11 см в длину и “нагуливает” всего 18 гр. веса, то его “ровесник” из дельты Волги уже имеет “рост” 17 сантиметров и весит аж 115 гр. А ещё через пару лет первый при размерах в 15 см весит всего 52 гр. (“матросик”), тогда как окунь-волжанин уже достигает 24 см и весит около 300 граммов.
  Поискал в Инете данные по размерам окуня разного возраста в нашем Кубенском озере, но ничего не нашел, поэтому решил ориентироваться на показатели Ильмень-озера, расположенного в соседней Новгородской области.
Так вот каких размеров и веса (естественно, что в среднем) достигает там окунь:
  • 2 года - 11 см, 23 гр; 
  • 3 года - 14 см, 56 гр,
  • 4 года - 17 см, 104 гр, 
  • 5 лет - 20 см, 166 гр,
  • 6 лет - 23 см, 252 гр., 
  • 7 лет - 25 см, 344 гр,
  • 8 лет - 28 см, 451 гр, 
  • 9 лет - 29 см, 581 гр.
   Дальше, к сожалению, в таблице нет данных . Думаю, что примерно так же выглядит динамика роста окуня и у нас в озере. Может быть, только чуть в меньшую сторону, так как и озеро наше севернее находится, да и гораздо мельче, чем Ильмень.
  Поэтому, если на крючок попадется полосатый горбач граммов на 800, что бывает, хотя и не очень часто, то это уже “старичок", которому явно больше десятка лет “от роду”.

  Основная же масса окуньков в озере, попадающих в улов рыболову-любителю зимой, это по всей видимости,  рыба от 3 до 7 лет, так как её размеры и вес соответствуют этому возрасту.
   В младшем возрасте самцы окуня имеют большую длину тела и массу по сравнению с самками, в старших возрастных группах, наоборот, самки растут быстрее и обладают бо́льшими размерами, чем самцы.

Ловля окуня

Сегодня речь пойдет о всем известном речном хищнике – окуне. Окуня можно назвать речным «кочевником». Поскольку окунь кочует вслед за мелкой рыбой, которая является пищей нашего героя. Передвижение мелкой рыбы зависит от сезона, следовательно, и местонахождение окуня легко определить.

Весной окунь обитает в мелководных заливах, в которых нереститься белая рыба. Это настоящий пир для такого хищника как окунь. В мае, когда нерест заканчивается, окунь образует стаи и отправляется в места с тихим течением, выбирая такие места, откуда можно будет делать засады. Для этого идеально подходят камышовые заросли, трава и коряги. Мелкие окуни, так называемые «травяники» обитают в травянистых зарослях. В коряжнике и омутах обитает обычно крупный окунь, так называемый «горбач». Такую рыбу лучше ловить в сумерках, вечером или на рассвете, так как именно в это время горбачи покидают свои укрытия и отправляются на охоту. Приспособился герой нашего рассказа и в водохранилищах, и в небольших прудах и на месте бывших карьеров. Нет окуня только, пожалуй, в мелководных водоёмах, которые зимой промерзают почти до дна. С началом осени окунь перемещается вглубь водоемов, это связано с тем, что стаи белых рыб отходят от берега. С наступлением холодов окунь всё ниже и ниже опускается на дно, так как нижние слои воды более теплые. Ловля окуня в корягяхНа дне водоёмов окунь остаётся почти всю зиму. В это время он себя хорошо чувствует, в это время полно рыбы, которой окунь питается, и его добыча никуда не спешит (холода замедляют процессы жизнедеятельности речных обитателей). Когда наступают первые оттепели, окунь начинает активно двигаться, у него появляется хороший аппетит, и он активно перемещается по дну водоёмов и рек. Когда начинается оттепель, окунь срывается со своих зимних стоянок и отправляется на поиски мест, подходящих для нереста. Время нереста зависит от того, где проживает окунь, а именно, в какой климатической зоне. В марте нерестится окунь, который поживает на юге. Окунь, который проживает в средней полосе, начинает только нереститься в начале апреля. А вот в северных регионах нерест может начаться даже в конце мая, это связано с более поздним таянием льдов на водоёмах, по сравнению с южными регионами. Чтобы начался нерест у окуня, обязательным условием является температура воды, где обитает этот вид рыбы, она должна быть не ниже 8°С, а уровень реки должен обязательно начать спадать после паводка. Метание икры происходит в определенное время суток: обычно это утро, реже перед заходом солнца. Продолжительность нереста составляет не более недели, окунь справляется с нерестом за 2-3 приёма. В этот период окрас у него становится более ярким, но, это характерно только для половозрелых особей, ведь половой зрелости эти хищники достигают в трёх летнем возрасте. Места для метания икры окунь выбирает тихие, с отсутствием течения: старицы, заводи, заливы. Обязательным условием является наличие подводных предметов, растительности. Растительность и подводные камни окунь использует для ускорения метания икры, которое достигается путем трения самки окуня об эти предметы. За нерест самка может вымётывать до 300 тыс. икринок. Спустя 2-3 недели после метания икры на свет появляются мальки, которые на первых порах питаются мельчайшими речными организмами, затем в их рацион по мере взросления начинают входить насекомые, а когда мальки достигают длину 30 мм, они превращаются в настоящих охотников, которые охотятся на мальков других рыб. После нереста окунь отправляется в прибрежную зону, для восстановления сил после нереста. Отдохнув и набравшись сил, окуни образуют стаи. Каждая стая выбирает определенную часть водоёма для охоты на все лето.

Ловля окуня на воблерПоведение этой рыбы весьма интересно: весной окунь обитает в мелководных заливах, летом - предпочитает проводить время в реках с тихим течением, выбирая травянистые места и коряги. Окунь не очень любит жару и прячется от летнего солнца под корягами и в других прохладных местах. Окунь - рыба не очень привередливая, поэтому её можно встретить и в крупных водоемах и в небольших речках. А зиму окунь проводит на дне рек и водоёмах. Поэтому и ловля рыбы в разный сезон происходит по - разному.

Весеннюю ловлю окуня лучше всего начинать, когда зацветает шиповник. Для ловли подойдут следующие приманки: воблеры 7-9 см, виброхвосты и твистеры.

Существует два вида воблеров, которые чаще всего используются для ловли нашего хищника: кренки и минноу. Однако, следует помнить, что не существует такого воблера, который бы постоянно «пользовался спросом» у окуня. Поэтому необходимо, чтобы были в наличии различные модели воблеров, так как они хорошо дополняют друг друга.

Виброхвосты очень популярны у рыбаков, так как очень схожи с мальком. Поскольку вкусы хищника могут меняться, целесообразно иметь у себя виброхвосты различных расцветок.

Для ловли окуня используют твистеры средних и небольших размеров. По сравнению с блёснами, твистеры имеют преимущества:

  • 1 Твистеры производят колебания, очень похожи на движение малька.
  • 2 Снижают вероятность зацепов, что значительно упрощает процесс ловли.

Ловля окуня на виброхвостЛучше использовать приманки небольшого размера. Поскольку пасть у окуня небольшая. Для весенней ловли подойдут блесна золотистого и серебристого цветов, которые неплохо привлекают речного хищника. В это время года окунь находится у берега, поэтому для ловли подходит и поплавочная удочка. Но, окуня можно ловить не только в так называемый майский период, на который приходится пик ловли.

Весной, как правило, до мая рыба находится на дне рек и в качестве приманки хорошо подходят либо перламутровые виброхвосты либо голубые твистеры. Интересна ловля на поперы, которые способны привлечь окуня на поверхность своим громким бульканьем. Эта техника очень проста, но при данном виде ловли необходимо придерживаться несколько правил:

  • 1 Не зависимо от условий ловли, нужно обязательно соблюдать тишину.
  • 2 Если ловля происходит на лодке, её нужно подводить к точке ловли против солнца и как можно тише.
  • 3 Забрасывают поппер к кромке тростника и камышовым зарослям

Особого внимания заслуживает ловля рыбы при помощи «колебалок», которые становятся у рыбаков всё более популярными, не смотря на то, что «колебалки» не очень интересны окуню. В чём же дело? А весь секрет заключается в том, что окуни больших размеров (вес которых больше 1,5 кг), в основном были пойманы именно при помощи колеблющихся блёсен. А дело всё в том, что у рыбы с возрастом меняются пристрастия и повзрослевшим особям начинают нравиться низкочастотные колебания, которые издают в воде колеблющиеся блёсны. Так что если Вы азартный человек и Вам по душе настоящие рыбные «гиганты», тогда Вам не обойтись без колеблющихся блёсен.

Ловля окуня на джигЧтобы почувствовать всю прелесть ловли на окуня используют удилище класса лайт и ультралайт. Ловля окуня на джиг приносит неплохие результаты, так как он хорошо клюёт на эту наживку и когда находится у дна, и когда находится недалеко от водной поверхности. Весь секрет в том, что джиг в воде при проводке ведет себя как настоящий малёк, которого окунь просто обожает.

Для того, чтобы правильно выбрать джиг приманку необходимо знать следующее: массу самой приманки, её габариты, цвет, форму и запах. Особое значение здесь имеют форма приманки и её вес. Именно благодаря этим свойствам джиг аппетитно движется в воде, тем самым привлекая окуня. Каждая приманка при ловле окуня приносит разные впечатления. Поэтому будет уместен один совет – здесь нужно как можно больше экспериментировать, и Вы обязательно найдёте свою счастливую джиг приманку.

При джиговой ловле лучше использовать шнур, чем леску. Шнур обладает большей разрывной нагрузкой по сравнению с леской, благодаря чему можно лучше контролировать приманку. Но и леску недооценивать нельзя, она меньше заметна на воде чем шнур и это способствует большему числу поклевок. Поэтому идеальным решением будет наличие у рыбака двух шпуль и с леской диаметром 0,18 и со шнуром диаметром 0,1.

Чтобы избежать нападок щуки на приманки для окуня целесообразным будет использование флюрокарбоновых поводков со шнуром около 70 см и флюрокарбоновой лески.

Ловля окуня на твистерЛето - это лучшая пора для ловли окуня. В это время для ловли хорошо подходят спиннинг, поплавковая удочка и мормышки. Для ловли крупного окуня используют спиннинг. Для данного вида ловли наживка не требуется, так как в её качестве используется блесна, лучше использовать так называемую блесну «вертушку», которая имитирует собой движение мелкой рыбы. При выборе спиннинга предпочтение лучше отдать пустотелым удилищам из углепластика. Такие удилища обеспечивают забрасывания легкой приманки на максимальные расстояния, что очень удобно. Катушки лучше использовать безынерционные с диаметром лески 0,2-0,25 миллиметра. Чтобы рыбалка была комфортной можно установить удлиненный поплавок, изготовленный из гусиного пера. Необходимо иметь также подсачек для выуживания крупного окуня. Выбирать приманки следует те, которые производят в воде много шума, идеально для этой цели подойдёт вращающаяся и колеблющаяся блесны. Окунь хорошо реагирует и на подвижные и на шумные блёсна. Для результативной рыбалки подойдет вращающаяся блесна, здесь главное не ошибиться с выбором. Вертушки весом 4-6 гр. используют для ловли среднего окуня. Обычно это блёсны №1 и №3. Если же Вы хотите поймать окуня больше среднего (более 500 гр.), в таком случае стоит использовать более тяжелую приманку. При выборе блесны, стоит обратить внимание на то, с какой скоростью вращается лепесток. Для успешной рыбалки Вам подойдет лепесток, который минимально изогнут, именно такой лепесток будет совершать наибольшее количество оборотов, при этом создавая много шума и привлекая окуня. Немало важный фактор – цвет блесны, она должна быть яркой, блестеть и хорошо отражать солнечный свет.

Бытует мнение, что летом из-за жары окунь плохо ловится на спиннинг, но это не так. Стоит только перебраться к речным зарослям или к глубоким заливам и хороший улов Вам гарантирован. Не стоит бояться забрасывать приманку в траву, так как именно это излюбленное место окуней в жару. Движения блесны должны быть максимально разнообразными именно это и привлекает речного хищника. А вот мнение, что ночью на спиннинг ловить не стоит, абсолютно верно, потому что рыба в темноте плохо видит блесну. Ловля летом на спиннинг подходит для тех, кто любит активную рыбалку, ведь данный вид рыбы является главным объектом спортивного рыболовства.

Ловля окуня на вертушкуЛовля на поплавочной удочке хороша тем, что она всем доступна, особенно для начинающих рыболовов, тем не менее, ловля очень увлекательна, так как рыбы, клюющие на удочку достаточно разнообразны. Ловля без поплавка требует от рыболова определенной сноровки. Применение поплавковой удочки подходит для мест, где слабое течение либо таковое вообще отсутствует. Для того чтобы определить на какой глубине находится рыба, используют несколько удочек с разной глубиной спуска насадки. В качестве наживки для данного вида ловли используют либо небольшой хвостик червя, либо мотыля. Чтобы мотыль не всплывал его нужно хорошо промочить водой. При ловле на больших реках хорошо подходит опарыш. Для лучшей эффективности используют опарыша, окрашенного в розовый цвет. Для глубинного окуня в качестве наживки используют черви, малька, реже мотыля.

Ловля окуня на длинное удилище в отвес очень похожа на ловлю на поплавок. В качестве наживки используют малька. Удилище должно быть гибким с чувствительным кончиком. Такой способ в ветреную погоду имеет преимущество, по сравнению с поплавочным. Он хорош только для глубинных мест. Ловят удилищем в основном с лодки.

На мормышку лучше ловить с лодки. Для этого используют удилище, леску, катушку и мормышки. Для ловли используют две мормышки: к основной леске крепится большая мормышка, а к поводку мормышка поменьше. Чтобы рыба лучше клевала, на мормышку одевают мотыля, опарыша или червя при этом производят различные движения мормышкой, как бы ею играя. Подходящим временем для рыбалки на окуня является утро, а так же маловетреные пасмурные дни.

Ловля окуня на донкуНа реках и закрытых водоёмах окуня ловят на донку. Для ловли на донку необходимо тяжелое грузило и короткое удилище с очень длинной леской. Наживка для такого вида ловли – навозный опарыш и навозный червь. Очень важным моментом является правильная балансировка донки. Идеально для этой цели подходят либо квикер либо фидер. Для катушки можно использовать как леску с прочностью больше 1,5 кг, так и резинку. Основным преимуществом этого вида ловли является то, что можно не промеряя дна водоёма быстро обловить места, чего не скажешь о других способах ловли.

К середине августа окунь становится агрессивным. Он собирается в стаи для охоты на малька. Стая окуней прижимает мелкую рыбу к берегу, в таких местах вода как будто кипит, вот оно самое лучшее место для рыбака.

Не менее увлекательна рыбалка на окуня осенью. В качестве приманки используют силиконовые насадки: виброхвосты и твистеры. В сентябре окунь находится в стаях возле берега и в глубоких ямах водоёмов. В это время основная глубина, на которой находится окунь, составляет 0,5-1 метра. Поэтому верхние слои водоемов являются основным местом охоты и малька не стоит опускать глубже данной глубины. Это касается и стоячих вод и проточных водоёмов. На клев рыбы очень сильно влияет погода. Если стоит солнечная погода, а вода в водоёмах еще теплая, то малёк находится недалеко от водорослей, где на него ведут свою охоту окуни. Если на улице холодно, то малек опускается ко дну, за ним же следует и окунь, что вызывает определенные трудности у рыбаков. Так как необходимо следовать за охотящейся стаей окуней.

Поклевки окуня осенью заканчиваются в ноябре, когда происходит снижение температуры, и наступают холода. Несмотря на холодное время года, в осенней рыбалке есть преимущество, так как можно поймать очень крупного окуня.

Ловля окуня на зимойЧерез 2-3 недели как встанет лед, возобновляется ловля на окуня. Чтобы уйти домой с уловом, необходимо в первую очередь изучить характеристику водоёма, на котором Вы собираетесь рыбачить. Так же нужно знать, что зимой окунь приближается близко к берегу. Поэтому есть вероятность встретить места его скопления. Если вам посчастливилось найти такое место, то лунки следует сверлить на расстоянии не более двух метров. После десяти часов утра окунь сбивается в стаи и покидает мелководье. Здесь важно не упустить момент и сделать первые проходы по мелководным лункам. Это позволит определить активность рыбы и увеличит шансы уйти домой с трофеем. В данном случае для ловли хорошо подойдет тонкая снасть. Здесь зарекомендовали себя мормышки. Подойдут любые от вольфрамовых до свинцовых. Вольфрамовые мормышки в основном используют для ловли, когда окунь плохо клюёт либо клюёт на большой глубине. Свинцовые - хорошо использовать при активном клёве, свинец имеет неоспоримое преимущество: он не протирает леску. Для ловли подойдет леска толщиной от 0,08 до 0,1 мм. Такая леска выдерживает вес рыбы до 300г.

Зимой окунь ведёт малоактивный образ жизни. Чтобы выманить окуня, необходимо его прикормить. Для этого используют корм только животного происхождения: мелкого мотыля, рубленого червя, рачков-бокоплавов. Чтобы окунь задержался подольше, нужно сформировать комочек из прикорма и бросит в лунку. Затем наступает очередь приманки. С этой целью используют разнообразные приманки: балансир, мормышку, блесну. В зимнее время для ловли хорошо подойдёт вертикальная блесна длиной около 3 см. Для зимней рыбалки также подойдет ловля на кобылку. Для этого вида ловли используют кобылку с двойчатками, а в качестве приманки подойдет червь или мотыль, которого насаживают на мелкий крючок с длинным стержнем.

Хотелось бы еще вспомнить такую зимнюю снасть как перевёртка. Перевёртка представляет собой обычное удилище, используемое для поплавочной ловли с мотовилом разных конструкций для хранения лески. В удилище для перевёрток в поперечное отверстие плотно вставляется спица. Длина спицы должна превышать ширину лунки. Перевёртка оснащается лесками 0,22-0,25 мм. В качестве грузила используют небольшую дробину, которая располагается на леске выше крюка на 30-40 см. Размер крючка зависит от размера малька. Время максимального улова, который можно поднять при помощи перевёрток, это или на закате или на рассвете. Это связано с тем, что окунь ночью спит, но просыпается он очень рано и начинает выгонять малька из его укрытия, а малёк на крючке выглядит как очень легкая добыча. Поэтому такой способ ловли хорош в местах, где мальки имеют надежные укрытия, такие как коряжник, густые заросли травы…

КорнцангЕще один немало важный фактор, о котором следует помнить рыбакам во время зимней рыбалки, что первый лёд очень коварен, поэтому собираясь на первую зимнюю рыбалку, обязательно следует захватить с собой «спасалки». Они увеличат Ваши шансы выбраться из промоины на поверхность. Так же пригодится и корнцанг , при его помощи легко можно достать крючок из пойманной рыбы. На зимней ловле пригодятся такие рыбацкие принадлежности как заводные кольца и карабины для монтажа снасти.

И напоследок, несколько советов для удачной ловли окуня:

  • 1 Необходимо выбрать правильное место и грамотно подобрать снасть в соответствии с сезоном.
  • 2 Если окуня ловить в ветреную погоду, лучше стать с подветренного берега так, чтобы ветер дул Вам в спину.
  • 3 Стоит помнить, что окунь может находиться как возле берега, так и подальше от него, поэтому не стоит ограничиваться расстоянием.
  • 4 Для ловли окуня необходимо выбрать тихое место с наименьшим количеством рыбаков, это поможет усыпить бдительность речного хищника.

Пожалуй, единственным недостатком ловли окуня является то, что рыболову нужно иметь различные рыболовные снасти для каждого сезона, но это того стоит.

Для тех кто не знает как выглядит окунь, предлагаем посетить галерею окуня и ознакомиться с ним поподробнее: галерея окуня

видов окуня в Северной Америке

Время чтения: 3 минуты

Если вы ищете веселья, легких уловов и много вкусной рыбы, вам не найти лучшего места для ловли окуня. В Северной Америке есть несколько видов окуня. Вы можете найти их в пресной и морской воде, а некоторые виды даже живут в обеих. В этой короткой статье будут рассмотрены три основных вида, информация о том, где они живут, какой у них вкус и многое другое. Готовьте свой холодильник!

Серебряный окунь

Первая и самая маленькая рыба в нашем списке — Серебряный окунь.Эти маленькие твари, также известные как песчаные окуни, обычно весят менее полуфунта. IGFA еще не установила для них рекорд, но их максимальная длина составляет около фута.

Несмотря на название, Серебряный Окунь на самом деле является разновидностью Барабанов. Они тесно связаны с Redfish и Weakfish. Как и их старшие братья, они любят зависать в приливных ручьях, прибрежных бухтах и ​​среди мелководных водорослей. Если вы когда-либо были на рыбалке с берега на Восточном побережье, скорее всего, вы сталкивались с ними хотя бы раз.

Серебряный окунь не сопротивляется. Они отлично подходят для детей или начинающих, но не являются основной целью среди опытных рыболовов. Люди в основном используют их как приманку, чтобы соблазнить больших полосатых или красных. Однако не отдавайте их все рыбе. Серебряный окунь отлично ест, если он достаточно большой, чтобы его можно было разделить на филе.

Белый окунь

Белый окунь может выглядеть не очень, но это самая адаптируемая рыба в нашем списке. Они появляются в мелководных соленых водах по всему Восточному побережью, а также в эстуариях, реках и всех пяти Великих озерах. Они действительно обходят стороной. Причина этого в том, что они на самом деле являются умеренными окунями и мигрируют в пресную воду, чтобы размножаться, как и полосатые окуни.

Белый окунь может быть связан с полосатиками, но они не становятся такими большими. Мировой рекорд составляет 3 фунта 8 унций, но вес большинства рыб составляет около 1 фунта или меньше. Учтите, что ловить более крупную рыбу все еще интересно. Они даже соперничают с Crappie в сердцах некоторых рыболовов.

Как и остальные представители семейства умеренных окуней, белые окуни вкусны.У них твердая, белая, шелушащаяся мякоть, которая отлично подходит для еды. Тем не менее, они не являются главной целью. В соленой воде обычно водится более крупная и вкусная рыба. В пресной воде белые окуни могут попасться и промахнуться — либо их много, либо их вообще нет. Это побуждает рыболовов к более надежному столовому питанию.

Желтый окунь

Входит король Панфиша. Желтый окунь — один из самых популярных пресноводных видов в Северной Америке. Они живут в озерах по всей территории США и южной Канады.Где бы они ни появлялись, рыболовы ловят их сотнями.

Что делает Желтого окуня особенным? Во-первых, они единственные в Северной Америке, которые на самом деле относятся к семейству окуней ( Percidae) . Они также выглядят намного круче, чем белый или серебристый окунь, благодаря своим большим плавникам, яркому телу и отличительным полосам. Самое главное, это самая вкусная рыба в нашем списке.

Большинство желтых окуней весят меньше фунта. 12 унций считается достойным уловом.Однако они способны стать намного больше. Фактически, рекорд IGFA составляет невероятные 4 фунта 3 унции. Хотите победить? Удачи — рыба была поймана еще в 1865 году, что сделало ее самым продолжительным пресноводным рекордом в книгах.

И многое другое!

Это три основных вида окуня в Северной Америке, но их гораздо больше. Начнем с того, что Sauger и Walleye технически являются окунями, поскольку они принадлежат к одному и тому же семейству percidae . Есть также сотня «микроокуней», известных как дартеры, которые слишком малы для рыболовов.

Три рыбы. Три семьи. Одни живут в озерах, другие придерживаются соленой воды. Единственное, что их всех объединяет, это то, что они отлично едят. И так, чего же ты ждешь? Иди туда и поймай немного!

Согласны ли вы, что желтые окуни самые вкусные? Соперничает ли White Perch с Crappie в легкой снасти? Расскажите, что вы думаете в комментариях ниже!

Белый окунь / Список неприятных водных видов / Водные неприятные виды / Рыболовство / KDWP

Уведомление

Ваша безопасность - наш приоритет.При посещении объектов KDWP соблюдайте социальную дистанцию ​​и все меры безопасности, принятые персоналом. Спасибо.

Для получения последней информации о COVID-19 посетите сайт http://www.kdheks.gov/coronavirus/index.htm.

ВНИМАНИЕ! Запрещено иметь живого белого окуня (КАР 115-18-10)

Откуда появился белый окунь?

  • Белый окунь обитает на атлантическом побережье Северной Америки.
  • Неизвестно, как белые окуни были завезены в Канзас.

Где в Канзасе водится белый окунь?

  • Щелкните здесь, чтобы просмотреть список водоемов Канзаса, где обитают белые окуни и другие водные неприятные виды.

Как выглядит белый окунь?

  • Разная окраска – обычно серебристо-зеленая по бокам.
  • Без линий и полос.
  • Обычно длина менее 10 дюймов.
  • Белый окунь очень похож на аборигенного белого окуня.

Различия между белым окунем и белым окунем:

Белый окунь:

  • Колючий и мягкий спинной плавник соединены. Оба плавника всплывают, когда поднимается колючий спинной плавник.
  • 3 твердых шипа анального плавника — 1 короткий, 2 длинных.

Белый окунь:

  • Колючий и мягкий спинной плавник не соединены.
  • 3 жестких шипа анального плавника — 1 короткий, 1 средний, 1 длинный.

Почему белый окунь представляет проблему?

  • Белый окунь был связан с сокращением популяций судака и белого окуня.
  • Белый окунь активно питается наживкой, используемой другими видами.
  • Превзойти местных рыб в борьбе за еду и пространство.
  • Гибрид с белым окунем.

Как распространяется белый окунь?

  • Белый окунь легко распространяется при незаконном выпуске.
  • Запрещено выпускать рыбу, выловленную из одного водоема, в другой.

Как контролировать белого окуня?

  • Добыча рыболова может быть эффективным способом борьбы с белым окунем. Если вы поймали белого окуня, не отпускайте его обратно в воду. Ешьте или утилизируйте их должным образом.
  • Не перевозить и не выпускать белого окуня из одного водоема в другой.

Что делать, если я найду белого окуня?

  • Если вы нашли белого окуня, не отпускайте рыбу обратно в воду.Если вы поймали белого окуня не в том месте, где он был пойман ранее (список выше), заморозьте его в запечатанном пластиковом пакете, запишите дату и место и позвоните в исследовательский офис Emporia по телефону (620) 342-0658 или напишите координатору по опасным водным видам.

Изображения и Последние новости

Белый окунь Ссылки:

Wisconsin Sea Grant White Perch Page

Информационный бюллетень

Информационный бюллетень о рыбной базе
https://www.michigan.gov/documents/dnr/WhiteBass-versus-WhitePerch_619414_7.pdf

Официальный сайт Департамента дикой природы и парков Канзаса

Желтый окунь

Иллюстрация Джозефа Р.Tomelleri ©

Perca flavescens - научное название

Обозначение:

(аборигенная рыба) Два спинных плавника разделены на колючую часть с мягкими лучами, желтые стороны, семь черноватых полос по бокам, клыки отсутствуют.

Рыбалка:

Желтый окунь отличается тем, что является наиболее часто ловимой промысловой рыбой в Мичигане. Окунь путешествует стаями, обычно предпочитая относительно мелководье у берега. Их редко добывают в водах глубиной более 30 футов, хотя весной и осенью они обитают на более мелких участках, чем в разгар лета.Они, как правило, отправляются к берегу каждое утро и вечер, чтобы поесть, а весной и осенью они кормятся в течение дня. Ночью они отдыхают на дне и воздерживаются от кормления. В отличие от многих видов рыб Великих озер, окунь остается активным всю зиму подо льдом как на мелководье, так и на большей глубине; следовательно, они предоставляют подледным рыболовам множество возможностей. Они населяют все Великие озера, с наибольшей концентрацией Мичигана в озере Эри, озере Сент-Клер, заливе Сагино, восточной оконечности Ю.П. и южном Мичигане.

 

Обзор Руководства по рыбалке с действующими правилами и нормами »

 

Диета:

Взрослые окуни питаются в основном неполовозрелыми насекомыми, более крупными беспозвоночными (раками), а также икрой и молодью других рыб, которых они берут как из открытой воды, так и со дна. В свою очередь, на окуня охотятся окунь, судак и северная щука.

История жизни:

Средняя длина взрослой особи окуня составляет от четырех до 10 дюймов, а вес – от четырех до 10 унций.Половой зрелости самцы окуня достигают примерно в трехлетнем возрасте, самки в четыре. Окунь нерестится весной, откладывая икру студенистыми нитями на густую растительность, корни и поваленные деревья на мелководье. Эти нерестилища обеспечивают лучшую рыбалку на окуня.

Справочная информация:

Окунь плодовит, но его рост и окончательный размер зависят от плотности популяции и продуктивности среды обитания. Скученность приводит к низкорослому потомству, длина которого никогда не превышает шести дюймов; таким образом, программа контролируемого вылова может принести пользу как рыболову, так и самой рыбе.Если есть выбор, окунь предпочитает температуру воды от 66 до 70 градусов по Фаренгейту, и часто во время своих сезонных перемещений они придерживаются уровня температуры воды в 68 градусов по Фаренгейту.

21 факт, в который вы не поверите!

Белый окунь Интересные факты

Что за животное белый окунь?

Белый окунь – это мелкая рыба, которая быстро размножается и считается неприятной в своей водной среде обитания. Они в изобилии встречаются в пресноводных озерах Виннебаго в Висконсине, Пенсильвании, озере Ири, реке Детройт, Южной Дакоте и Оклахоме.Кроме того, эти спортивные рыбы встречаются по всей Северной Америке.

Белый окунь не приветствуется в большинстве озер и прудов, поскольку он угрожает существованию популяций некоторых других видов рыб, таких как судак и белый окунь. Эти прожорливые кормушки съедают ту долю наживки, которая предназначена для других видов, оставляя местных рыб без еды и достаточно места.

К какому классу животных относится белый окунь?

Белый окунь — вид рыбы, относящийся к классу Actinopterygii.В основном это промысловая рыба. Еще одна разновидность окуня – желтый окунь. Когда речь идет о белом окуне и желтом окуне, ошибиться невозможно, так как желтый окунь имеет коричневато-желтый цвет и имеет видимые вертикальные черные полосы на теле. Белый окунь имеет простой внешний вид с телом чешуйницы, лишенным каких-либо точек или линий.

Сколько белых окуней в мире?

Численность белого окуня в мире определить непросто, так как он в изобилии распространен по всей Америке в водоемах озер, рек, прудов и солоноватых вод.Их популяция увеличивается и не вызывает беспокойства.

Где живет белый окунь?

Реки с медленным течением, пруды, озера, солоноватые воды в Америке. Они в изобилии встречаются на Среднем Западе, в системе озер Виннебаго в Висконсине, Великих озерах и устье Чесапикского залива.

Какова среда обитания белого окуня?

Белый окунь предпочитает жить в мелководных озерах. Летом они могут проводить на глубине 15-20 футов (4,5-6 м) в воде.В более глубоких водоемах популяции белого окуня собираются вокруг скалистых затопленных островов. В таких местах они могут обитать на глубине 20-30 футов (6-9,1 м). Иногда они также живут у дна озер в мягком иле. Весной эти рыбы в основном встречаются косяками возле участков с растительностью в чистой воде. Разновидности окуней также встречаются в реках с медленным течением и в ручьях. Эти рыбы также хорошо себя чувствуют в солоноватой воде.

С кем живет белый окунь?

Белый окунь часто встречается косяками или группами.Они хищники и питаются беспозвоночными, мелкой рыбой и их икрой, раками и зоопланктоном. Эти рыбы кормятся группами в естественной среде обитания в каналах, озерах, прудах, заливах, водохранилищах и равнинных реках.

Сколько живет белый окунь?

Белый окунь может жить до 17 лет.

Как они размножаются?

Белый окунь не заходит в океан для нереста и поэтому считается полупроходной рыбой.Это категория рыб, которые находятся между полноценными резидентными рыбами и проходными рыбами, выходящими в открытое море или океан для размножения и нереста. Нерест белого окуня происходит в теплых пресноводных реках. Нерест начинается в марте, когда температура воды в реке становится подходящей. Для нереста взрослые особи перемещаются в реки с медленным течением вверх по течению с пресными или слабосолоноватыми водами. Самка белого окуня мечет икру только один раз в год.

После нереста взрослые особи, самцы и самки мигрируют вниз по течению.У этого вида родители не ждут, пока вылупятся яйца, и не доводят личинок до взрослой стадии. Взрослые особи белого окуня для размножения предпочитают воды с уровнем солености до 4,2 промилле. Идеальные воды находятся в приливных или неприливных, мягких водах. Из устья Чесапикского залива оседлые взрослые особи белого окуня поднимаются к более теплым притокам на нерест.

Нерест происходит в апреле. Яйца откладываются самками в виде длинных липких лент. Длина полосы зависит от размера, питания и возраста самки.Самки обвивают икру водной растительностью и подводными камнями, чтобы она не уплыла. Затем самцы оплодотворяют икру снаружи. Самка может отложить 150 000 яиц за сезон. Яйца вылупляются примерно через неделю. Когда личинки вылупляются, к их телу прикрепляется желточный мешок, из которого они черпают питание. По окончании личинки питаются зоопланктоном.

Личинки и мальки остаются на мелководье реки, где они родились. Молодь проводит все летние и осенние месяцы в одном и том же месте.Когда они растут, молодь мигрирует вниз по течению, чтобы жить в солоноватых водах.

Каков их охранный статус?

Природоохранный статус белого окуня вызывает наименьшее беспокойство. Эти рыбы активно размножаются, и их растущая популяция считается угрозой для нескольких местных видов пресноводных рыб.

Интересные факты о белом окуне

Как выглядит белый окунь?

Белый окунь — серебристая пресноводная или солоноватоводная рыба.Обычно эти рыбы вырастают до 10-12 дюймов (25,4-30,4 см), но при большом количестве пищи размер белого окуня может достигать 17 дюймов (43,18 см) и более. Тело этих рыб сзади куполообразное с темной полосой. Они в изобилии встречаются по всему Чесапикскому заливу вместе с его приливными притоками с солоноватой водой.

Цвет белого окуня варьируется от серебристо-белого до бледно- или оливково-зеленого. Рыба имеет куполообразную спину темного цвета и узкие темные полосы, идущие по ее бокам. Белый окунь может иметь неправильные сероватые продольные линии, идущие вдоль его тела.

Эта рыба, найденная в Чесапикском заливе, имеет слегка раздвоенный хвост и два спинных плавника. Его тело покрыто грубой крупной чешуей, а спинной плавник ближе к передней части, кажется, имеет шипы и намного тверже, чем задний плавник. Анальные плавники имеют три жестких шипа. Спинные плавники отдельные. Спинной плавник более твердый и, кажется, имеет шипы на них.

У белых окуней нижняя челюсть немного выдается вперед. У них маленькие зубы. Он напоминает родной белый окунь.Другой самый популярный член семейства Moronidae, известный как белый окунь, серебристый окунь или песчаный окунь, внешне похож на белого окуня.

Если вы хотите отличить белого окуня от белого окуня, посмотрите на спинные плавники. Спинные плавники у белого окуня стоят вместе, а у белого окуня они стоят независимо. Белые окуни обычно меньше белых окуней. Тело белого окуня имеет слабые серые горизонтальные линии, проходящие через тело. На теле белого окуня полос нет.

Старые экземпляры белого окуня выглядели иначе. Цвет спины был зеленовато-серым, коричневато-черным и серебристо-серым. Анальный и брюшной плавники были розовыми и оранжевыми. Внешний вид этих рыб менялся с годами, когда они были завезены из открытого океана в пресноводные реки и озера.

Какие они милые?

Белого окуня нельзя назвать милым. В их рацион входит мелкая рыба, ее икра и личинки, поэтому они не являются хорошими соседями по аквариуму для других рыб.Их редко держат в качестве домашних животных, и в основном они считаются спортивной рыбой или инвазивным видом в рыболовстве.

Как они общаются?

О способах общения белого окуня известно немного. У этих рыб есть зрение, обоняние и слух. Они чувствуют колебания воды.

Насколько велик белый окунь?

По сравнению с обыкновенным карпом, который может весить до 31 фунта (14 кг), крупный белый окунь примерно в 10 раз меньше.

Как быстро может плавать белый окунь?

Скорость плавания белого окуня около 6.1 дюйм/с (15,5 см/с).

Сколько весит белый окунь?

Общий рекорд промысла взрослого белого окуня составляет около 2,5 фунтов (1,1 кг). Мировой рекорд веса белого окуня на сегодняшний день составляет 3,8 фунта (1,7 кг).

Каковы мужские и женские названия вида?

Самцы и самки белого окуня не имеют специальных названий.

Как бы вы назвали детеныша белого окуня?

Новорожденных белых окуней называют личинками, а молодь – мальками.

Что они едят?

Рацион белого окуня непостоянен. Он постоянно меняется в зависимости от сезона. Зимой и весной этот вид рыб обычно питается личинками донных насекомых. В теплое лето в их рацион в основном входят водяные блохи, раки, креветки, крабы и мелкие ракообразные, роющие подёнки, мелкая рыба, такая как грязевые гольяны, толстоголовые гольяны, рыбья икра и личинки. Они даже едят детрит или мертвую органику.

Иногда взрослые особи белого окуня питаются только рыбьей икрой, угрожая популяциям других видов рыб.В Чесапикском заливе эти рыбы в основном питаются мотылем, травяными креветками, молодью рыб и моллюсками-бритвами, которые в изобилии встречаются в этом регионе. Молодь питается крошечным зоопланктоном, насекомыми и мелкими ракообразными. Белый окунь преимущественно рыбоядный, что означает, что их рацион в основном основан на рыбе. Иногда они даже проявляют каннибальское поведение и поедают рыбу своего вида.

Их едят люди?

Белый окунь и желтый окунь считаются очень вкусными панфишами. Любители рыбы часто спорят о том, какая из них вкуснее. Говорят, что желтый окунь имеет более мягкий и сладкий вкус. Вкус белого окуня сильный и рыбный, в зависимости от места его обитания. Белый окунь более мясистый, чем желтый. Притоки, впадающие в заливы и солоноватые лиманы, — идеальные места для ловли белого окуня.

Будут ли они хорошим питомцем?

Белый окунь morone Americana не очень хорошие домашние животные из-за их агрессивного поведения по отношению к другим рыбам.При содержании белого окуня в качестве домашнего питомца в неволе допускается совместное размещение только группы рыб одного вида. Резервуар должен быть объемом не менее девяноста галлонов и располагаться вдали от прямых солнечных лучей, чтобы избежать чрезмерного роста водорослей. Этим рыбам лучше давать пресную воду, так как может быть трудно поддерживать среду обитания в неволе в солоноватой воде. Рацион белого окуня в неволе может включать мясные продукты, такие как золотые рыбки, дождевые черви, трубчатые черви и говяжье сердце.

Кидадль Консультация: Всех питомцев следует покупать только у надежных поставщиков.Рекомендуется в качестве потенциальному владельцу домашнего животного вы проводите собственное исследование, прежде чем принять решение о своем любимом питомце. Быть владельцем домашнего животного – это очень полезно, но это также требует обязательств, времени и денег. Убедитесь, что выбранный вами питомец соответствует законодательства вашего штата и/или страны. Вы никогда не должны брать животных из дикой природы или нарушать их среду обитания. Пожалуйста, убедитесь, что домашнее животное, которое вы планируете купить, не относится к исчезающим видам или не занесено в список СИТЕС. и не был взят из дикой природы для торговли домашними животными.

Знаете ли вы...

Белый окунь является близким родственником атлантического полосатого окуня. Говорят, что в каждой реке Чесапикского залива обитают постоянные популяции белого окуня. Эти рыбы никогда не уходят далеко от ручья, где они нерестились. Белый окунь и полосатый окунь являются одними из самых популярных уловов Чесапикского залива среди любителей любительской рыбалки.

Ближайшим родственником какой еще рыбы является белый окунь?

Белый окунь является близким родственником полосатого окуня Morone saxatilis.Также известен как полосатик, морской окунь, лайнсайдер; этот вид также принадлежит к семейству Moronidae. Оба вида возникли на атлантическом побережье Северной Америки. Полосатый окунь также был завезен в различные внутренние водоемы, такие как Чесапикский залив, для любительской рыбалки. Почему-то в Великих озерах нет больших популяций полосатого окуня.

Чем питается белый окунь, когда становится старше?

Взрослый белый окунь питается мелкой рыбой, наземными водными насекомыми, разлагающимися растительными остатками, ракообразными, рыбьей икрой и личинками.Молодь выживает в основном за счет поедания крошечного зоопланктона.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно подготовили множество интересных семейных фактов о животных, которые каждый может открыть для себя! Узнайте больше о некоторых других рыбах на страницах фактов о сомах и угрях на нашем канале.

Вы даже можете занять себя дома, раскрашивая одну из наших бесплатных раскрасок с белым окунем.

Чем питается окунь? Личинки, гольяны и другие

Окунь — пресноводная промысловая рыба из семейства лучепёрых рыб, называемых Percidae.На желтого окуня «охотятся» рыбаки по всему Северному полушарию, в то время как окунь охотится на более мелких животных ради пропитания. Будь то ловля окуня в озере, реке или ручье, рыбаки, известные как рыболовы (использующие удочку и катушку), могут поймать желтого окуня практически на любую живую наживку, которую они выберут. Понятно, что эта рыба непривередлива в еде. Так что же едят окуни? Большое разнообразие ракообразных, мелких рыб и других крошечных живых существ они могут найти и поймать ртом.

Давайте подробнее рассмотрим рацион окуней, как они охотятся и что едят в детстве.Мы также узнаем, почему людям важно быть осторожными рядом с окунем или при обращении с ним. Остерегайтесь их укусов и острых плавников.

Чем питается окунь?

Окунь питается продуктами, включающими мелкую рыбу, пиявок, рыбью икру и креветок.

A-Z-Animals.com

Окунь питается ракообразными, рыбной икрой, молодью рыб, насекомыми, беспозвоночными и личинками. Окунь — это плотоядное животное, которое охотится на других животных в поисках пищи.

More Great Content:

Предыдущий Следующий

Взрослые окуни — охотники-приспособленцы, которые обычно питаются любыми крошечными живыми существами, которых они могут найти и поймать.

Существует три основных вида окуня:

  • Желтый окунь, обитающий в Северной Америке
  • Балхашский окунь, обитающий в Китае, Казахстане и Узбекистане
  • Европейский окунь, обитающий в Азии и Европе

подобные диеты.

Желтый окунь — многочисленный вид животных Великих озер. Озеро Эри имеет самую большую популяцию, где окуни поедают много личинок подёнок, мошек, дафний.Кроме того, рыбаки на озере Эри часто используют наживку для ловли окуня.

Обычные продукты, которые едят окуни, включают: 

Как охотятся окуни?

Окунь охотится на гольяна и другую мелкую рыбу.

Rudmer Zwerver/Shutterstock.com

Окунь — хитрый охотник. Он прячется и поджидает добычу возле скал, поваленных деревьев и других сооружений в воде. Плотины бобра - одно из их любимых охотничьих угодий. Прячась в этих местах, окунь может удивить свою добычу, избегая при этом хищников, охотящихся за ними.

Охота на окуня в основном визуально. По этой причине они чаще охотятся при дневном свете, когда солнце помогает им добывать пищу.

Молодь окуня славится медленным плаванием. Поэтому, даже спрятавшись за камнями и бревнами, молодых окуней часто ловят и проглатывают до того, как они успевают поохотиться самостоятельно.

Чем питаются детеныши окуня?

Личинки окуня поедают много зоопланктона.

Choksawatdikorn/Shutterstock.com

Самки окуня откладывают икру ранней весной в теплых мелководьях.Вместе от 10 000 до 50 000 яиц образуют форму нити и прилипают к растительности. Самцы окуней проплывают мимо, чтобы оплодотворить икру, из которой через 2-3 недели вылупляются личинки. Голодные личинки окуней питаются зоопланктоном и личинками зоопланктона, такими как коловратки и крошечные кладоцеры (дафнии).

По мере того, как личинки окуня превращаются в молодь, их рацион меняется. Примерно через год молодь окуня поедает более крупный зоопланктон, а также макробеспозвоночных, таких как комары. Молодые окуни охотятся на более крупных животных по мере взросления.

Что едят окуни зимой?

Любой рыболов, имеющий опыт ловли окуней, скажет вам, что они хорошо едят даже в самой холодной воде. Однако при обитании в условиях холодных зимних температур метаболизм окуня замедляется. По этой причине им не нужно есть так много зимой, чтобы чувствовать себя сытым.

Хотя окуни известны тем, что они прячутся, чтобы охотиться, они также очень любопытны и легко выманиваются на поверхность воды. Зимой рыболовы знают, как привлечь их в начале дня.Окунь, скорее всего, выплывет на поверхность ближе к вечеру и проверит вашу наживку, но к тому времени он может быть уже слишком сыт, чтобы клюнуть.

Окунь зимой обычно не охотится ночью. Вместо этого они погружаются на более низкие глубины и остаются бездействующими до рассвета.

Опасен ли окунь для человека?

FedBul/Shutterstock.com

Окунь питается животными, такими как насекомые и ракообразные, но не преследует людей. Однако окунь может укусить человека, чтобы защитить себя.По этой причине укус окуня может быть болезненным и инфицироваться, если за ним не ухаживать должным образом на месте.

Окунь также известен тем, что грызет человеческую кожу неопасным или болезненным способом. Например, если вы свесите ноги в реке рядом со стаей окуней, вы можете вскоре почувствовать щекотку, поскольку они нежно грызут ваши крошечные волоски и омертвевшую кожу.

Остерегайтесь, плавники окуня имеют острые шипы. Прикосновение к этим шипам может быть болезненным, вызвать порез на коже и, возможно, привести к инфекции, если не лечить должным образом.

Что на линии? Белый окунь

Белый окунь является полупроходной рыбой, что означает, что он проводит время в океане и пресноводной реке, ручье, озере или пруду, где он родился, для размножения. Фото: Роберт Майкельсон

Название белый окунь наводит на мысль, что это строго пресноводная рыба, но на самом деле этот вид является полупроходной рыбой, ненаучно более тесно связанной с полосатым окунем.

Полупроходная рыба – это рыба, которая проводит равное количество времени в океане и пресноводной реке, ручье, озере или пруду, где она родилась, для размножения.Имея это в виду, белый окунь имеет уникальную историю жизни по сравнению с другими родственниками пресноводных окуней.

Белый окунь первоначально был найден на атлантическом побережье Северной Америки от залива Святого Лаврентия и Новой Шотландии, Канада, на юг до реки Пи-Ди в Южной Каролине. Они являются местным видом для этого большого географического ареала. За последние полвека или около того этот вид также был завезен в штаты, не имеющие выхода к морю, по всей стране в качестве дополнительной рыбы с хорошим вкусом для ловли, в то время как другие местные виды резко сократились и были недоступны для местных рыбаков.

В Северной Каролине они также известны как серый окунь, синеносый окунь, серебристый окунь и морской окунь. В местных водах белый окунь может вырасти до 19 дюймов в длину, хотя средний размер улова составляет от 8 до 10 дюймов и весит менее фунта. В Северной Каролине этому виду не присуждается никаких наград.

«Белый окунь — сравнительно небольшая серебристая рыбка с темной горбатой спиной, — сказал Натаниэль Хэнкок, биолог по белому окуню из отдела морского рыболовства Северной Каролины.Белый окунь обычно вырастает от 7 до 12 дюймов в длину, в зависимости от того, где этот вид находится на побережье.

«Белый окунь — серебристая, коренастая рыба, примерно в три раза длиннее своей глубины, не считая хвоста. По словам Хэнкок, спина имеет окраску от оливково-коричневой до черновато-зеленой, переходящей в более бледный серебристо-зеленый по бокам и серебристо-белый снизу. «Плавники имеют темную окраску. Крошечная выемка разделяет их два спинных плавника. Молодая рыба с темными боковыми полосами может напоминать полосатого окуня. Полосы на взрослом белом окуне очень блеклые и практически отсутствуют».

Белый окунь, которого в Северной Каролине часто называют серым окунем, синеносым окунем, серебряным окунем и морским окунем, напоминает белого окуня. Фото: Роберт Михельсон

Эта рыба очень похожа на белого окуня. Есть несколько тонких способов отличить их друг от друга. Во-первых, язык белого окуня не имеет зубов, а у белого окуня зубы видны. У белого окуня есть два спинных, или верхних, плавника, соединенных тонкой, похожей на кожу, перепонкой, в то время как у белого окуня перепонки между двумя плавниками нет.У белого окуня нет горизонтальных полос по всей длине тела, а у белого окуня есть прерывистые полосы, особенно заметные на нижней половине рыбы. Наконец, у белого окуня на анальном плавнике рыбы восемь или девять лучей, а у белого окуня — 12.

«Белые окуни — социальные животные, водятся стаями. Их редко можно наблюдать как одиночных животных», — объяснил Хэнкок.

Белый окунь обычно встречается на относительно мелководье, обычно не намного глубже 6–12 футов, но может быть найден и на глубине от 60 до 360 футов в Чесапикском заливе.

«В зимние месяцы они тусуются в более глубоких частях местных заливов и ручьев, где становятся более вялыми. Белый окунь поедает мальков мелких рыб всех видов, крабов, креветок, молодь кальмаров и многих других беспозвоночных, а также потомство других рыб. Они клюнут практически на любую приманку, будь она естественной или искусственной», — сказал Хэнкок.

Этот вид обитает в устьях рек и в прибрежных водах по всему ареалу. Их также можно найти на илистых отмелях прибрежных рек с приливами и в каналах мелководных, пресных и солоноватых вод.Из-за этой способности жить как в пресноводной, так и в морской среде этот вид является полупроходным.

Белый окунь также может мигрировать вверх по течению в тихие пресноводные ручьи, если ему не препятствуют искусственные или естественные преграды. В зимние месяцы они ищут более глубокие каналы с водой. Популяции, не имеющие выхода к морю, ищут аналогичную среду обитания в пределах каждого водораздела, в котором они обитают.

Белый окунь нерестится в пресных или солоноватых приливных реках, озерах, на мелководье вдоль береговой линии или в более крупных притоках.Фото: Роберт Майкельсон

«Белый окунь тесно связан с полосатым окунем, и у обоих видов плавники довольно близки друг к другу, за одним главным исключением: у белого окуня нет горизонтальных полос, которые всегда отчетливо видны у полосатого окуня, и они несколько менее заметны. обтекаемый по сравнению со своим более крупным двоюродным братом. Белый окунь обычно серебристого цвета, с крупной чешуей, темной боковой линией и двумя большими колючими спинными плавниками. Я также наблюдал этот вид почти светло-бронзового цвета», — сказал Хэнкок.

Белый окунь нерестится в приливных реках с пресной или солоноватой водой, в озерах и прудах, на мелководье вдоль береговой линии или в более крупных притоках водоема. Нерест происходит в течение двух недель в мае или июне, когда температура воды достигает около 60 градусов. Рыба, готовая к нересту, собирается в большие группы, выпуская икру и сперму в различных донных местах обитания.

«Белые окуни являются плодовитыми производителями и могут стать очень многочисленными в больших водоемах.Самка способна выпустить от 20 000 до 300 000 икринок в весенний нерестовый период, в зависимости от размера и возраста рыбы», — сказал Хэнкок.

В южной части Новой Англии белый окунь обычно нерестится в апреле, мае и июне. Ученые считают, что сезон начинается на несколько недель позже в более холодных водах залива Мэн, чем в более теплых водах Северной Каролины.

Рыба, живущая в соленой воде, для нереста перемещается в пресную или слегка солоноватую воду. Яйца тонут и слипаются большими группами.Они также могут поселиться на твердой среде обитания, такой как скалы или уступы. Яйца вылупятся примерно через шесть дней, если температура воды составляет примерно 52 градуса. Только что вылупившиеся личинки имеют длину около 2,3 мм.

Согласно веб-сайту Программы Чесапикского залива, белый окунь может прожить до 17 лет.

Белый окунь кормится на мелководье ночью и на большей глубине днем. Фото: Роберт Майкельсон

В Северной Каролине можно встретить белого окуня в возрасте до 13 лет, сказал Хэнкок.Икра рыбы будет составлять большую часть их рациона, когда она будет доступна, но белый окунь также будет есть зоопланктон, личинки рыб и мелких гольянов, опять же в зависимости от доступного выбора этих продуктов. Ночью окунь кормится на мелководье, а днем ​​перемещается на более глубокую воду. Хэнкок добавил, что белый окунь появляется в больших количествах, когда температура воды превышает 75 градусов.

В Северной Каролине нет конкретных целей по сохранению или управлению белым окунем. Начальник Управления морского рыболовства Стив Поланд объяснил, что этот вид не находится под управлением Совета по управлению рыболовством в Южной Атлантике или Комиссии по морскому рыболовству атлантических штатов, в отличие от многих промысловых рыб в водах Северной Каролины.

Рыболовы ловят белого окуня дрифтерным ловом на живых гольянов и забрасыванием или троллингом небольших искусственных приманок, таких как мормышки и блесны, вблизи косяков поверхностного кормления.

Большая часть ловли белого окуня происходит в проливах Альбемарл и Памлико и их притоках в Северной Каролине. Этот вид также может быть пойман в озерах Маттамускит и Ваккамау. В Пьемонте озера Тиллери и Норман, наряду с озером Бадин, являются прекрасными местами, где можно попробовать поймать эту вкусную и бойцовскую рыбу.

Белый окунь – популярная и вкусная промысловая рыба. Минимальный вес составляет 1 фунт или 12 дюймов общей длины. Рекорд штата - 2 фунта 15 унций, добытый Бобом Г. Уильямсом из водопада водохранилища Нойз 16 декабря 2001 года.

«Во внутренних водах Северной Каролины нет ограничений по размеру или суточному вылову белого окуня», — заявил Поланд.

Окуней, направляющие для окуня, как рыба, семейство Percoidei

Особенности

Banded ArcherfishBlackBanded SunfishMumphead Glassfishmono Fishsiamese Tiger Fishsfient Scat

Aquarium Тропическая рыба Статьи

Betta Fish Aquaried Fishwater Fishconversion Калькуляторы для аквариумных рыбных рыб. Термины науки о водеПираньиРуководство по морским аквариумам

Окуни или окунеподобные рыбы — более необычные аквариумные экземпляры, и многие из них обитают в солоноватой воде!

Окунь и окуневые рыбы относятся к отряду окунеобразных.Этот порядок насчитывает более 10 000 видов. Популярные обитатели аквариума в этом большом отряде включают пресноводных цихлид, гурами и губанов. Сюда также входят морские хирурги, рыбы-кролики и девицы; а также пресноводные и / или солоноватые водные экскременты, бычки и живородящие анабантиды, и это лишь некоторые из них.

Представленные здесь рыбы принадлежат к подотряду Percoidei, «окунеобразным» рыбам. Это один из 18 подотрядов отряда окунеобразных. В этом подотряде около 81 семейства и более 3100 видов.Семейства Percoidei традиционно группировались вместе, потому что они не проявляли большой морфологической специализации. Они живут в самых разных средах обитания и имеют различные функции и поведение, но анатомически они не сильно дифференцированы. По мере того, как все больше узнают об отличительных физических чертах разных семей, научная классификация перестраивается, но она находится в постоянном движении.

Рыбы Percoidei обычно обитают в тропических районах. Большинство из них обитают в соленой воде, хотя некоторые из них - солоноватые, а другие - пресноводные.Они обитают в прибрежных или прибрежных водах, и очень немногие из них обитают в пелагических или открытых водах. Многие из них вылавливаются в качестве пищевой рыбы, а некоторые виды используются аквариумистами.

Многие излюбленные экземпляры аквариума с солоноватой водой — это окуни и окуневые рыбы, а некоторые — пресноводные. Включенные сюда рыбы, которые являются членами подотряда Percoidei, включают стеклянную рыбу, моно или фингерфиш, лучников, скатов, настоящих окуней, датноидов, солнечных рыб, кардиналов и других. Хотя многие из них обитают в солоноватой воде, но не все, поэтому обязательно ознакомьтесь с руководством по рыбе для каждого вида, чтобы найти его конкретные условия воды. Окунеобразная рыба, которая является строго морской рыбой, будет найдена в секциях Морская рыба.

Приведенный ниже список типов окуней включает популярные виды, а также менее известные разновидности окуней. В каждом справочнике по рыбам есть описание вида, места его происхождения, среды обитания и поведения, а также уход за рыбами для успешного содержания их в аквариуме. Фотографии рыб также представлены в каждом справочнике по рыбе, чтобы помочь с идентификацией и помочь в выборе лучшего типа рыбы, похожей на окуня, для вашего аквариума с пресной или солоноватой водой.

Информацию о содержании пресноводных рыб см. в:
Руководство по пресноводным аквариумам: установка аквариума и уход за ним

Что такое окуни

Окунь и окуневые рыбы относятся к отряду окунеобразных. Окунь и окуневые рыбы были сгруппированы в подотряд Percoidei, который является одним из 18 подотрядов, принадлежащих отряду окунеобразных. Окунеобразные — отряд рыб, относящийся к классу лучепёрых рыб. Отряд окунеобразных — самый крупный отряд рыб.В нем содержится около 40% всех костистых рыб, относящихся к более чем 160 семействам и более 10 000 видов. Это одни из самых разнообразных рыб по размеру, от 1/4 дюйма (0,28 см) до колоссальных 16 футов (5 м), и они встречаются во всех водных средах.

Большинство окунеобразных являются береговыми или прибрежными рыбами. Большинство из них — морские рыбы, но около 2000 видов обычно встречаются только в пресной воде. Около 2200 видов обитают в солоноватой воде, потому что они живут в пресной воде по крайней мере часть своей жизни.

Окунеобразные рыбы долгое время объединялись в подотряд Percoidei, потому что они не были сильно дифференцированы анатомически. Не было известно большой морфологической специализации, хотя они могут жить в самых разных средах обитания и иметь различные функции и поведение. По мере того, как о каждом из этих видов рыб становится известно больше, предлагаются реструктуризации таксономии и классификации. Это обсуждается более подробно в разделе «Классификация окуня» ниже.

Семейства окунеобразных рыб

Существует множество семейств окунеобразных рыб, не менее 80 семейств, но не все из них встречаются в аквариумистике. Тем не менее, есть некоторые очень интересные рыбы типа окуня, которые легко доступны, и некоторые другие, которые время от времени становятся интересной находкой. Многие из них также видны при подводном плавании! Описания наиболее известных семейств окуней и окуней, а также некоторых других знакомых семейств включены сюда:

  • Семейство: Ambassidae — азиатская стеклянная рыба (также известная как Chandidae)
    Стеклянные рыбы, как следует из их названия, прозрачны, и вы можете увидеть их позвоночник и плавательный пузырь.Спинной плавник обычно разделен, а боковая линия доходит до хвостового плавника. У них ктеноидная чешуя, что означает, что они жесткие с зубчатым краем. Эти рыбы водятся либо в соленой, либо в солоноватой воде.
  • Семейство: Apongonida - Cardinalfish
    Это довольно небольшое семейство рыб, самые крупные виды которых достигают в длину всего около 8 дюймов (20 см). В основном они живут как стайные рыбы в тропических и субтропических морях Индо-Тихого океана, но некоторые виды живут в пресной воде.У них два спинных плавника, первый полностью состоит из твердых шипов и обычно два шипа на хвостовом плавнике. У них довольно крупная ктеноидная чешуя, что означает, что они жесткие с зубчатым краем. Многие виды заботятся о своих детенышах с помощью икры и мальков, которые попадают в рот как самцу, так и самке.
  • Семейство: Badidae — рыба-хамелеон
    Это недавно созданное семейство, состоящее всего из одного рода и одного вида, известного как бадис, карликовая рыба-хамелеон или синий окунь, бадис бадис.Этот род похож на листовых рыб семейства Nandidae, но имеет достаточно отличий, чтобы его можно было отнести к отдельному семейству. Он отличается от листовых рыб очень маленьким ртом и необычной окраской, имеет некоторые морфологические и поведенческие отличия и не имеет лабиринтного органа.
  • Семейство: Centrarchidae - SunFish
    Солнечные рыбы в основном имеют яйцевидную форму с уплощенными боками, хотя некоторые из них имеют удлиненную форму. Спинной и анальный плавники состоят из двух частей: жестких лучей спереди и мягких лучей сзади.Все виды в этом семействе заботятся о своих детях, причем самец особенно внимательно следит за яйцами. Большинство из них образуют патриархальную семью, хотя один род Micropterus образует нуклеарную семью. Молодые рыбы могут быть очень ярко окрашены, но по мере взросления они могут бледнеть.
  • Семейство: Centropomidae — Гигантские окуни или снуки
    Это семейство претерпело некоторые серьезные изменения с 2004 года. Раньше оно содержало стеклянных рыб, а также крупных окуней, которые теперь входят в семейство Latidae.В настоящее время имеет только 1 род, Centropomus, и около 12 видов, которые являются либо пресноводными, либо морскими рыбами. Эти рыбы предпочитались в пищу и водятся в тропических и субтропических водах от западной Атлантики до восточной части Тихого океана.
  • Семейство: Lobotidae — тройнички или мигалки
    В этом семействе есть один род, Lobotes, и не так много видов в этом роде. В основном они встречаются в Юго-Восточной Азии в крупных эстуариях с солоноватой водой. Это высокие, сжатые с боков рыбы, как правило, с пятнистым рисунком коричневого и золотого цветов.
  • Семейство: Kuhliidae - Флагхвосты
    Это небольшое семейство, в Индо-Тихоокеанском регионе встречается всего дюжина видов. Большинство из них — морские рыбы, но некоторые виды обитают в солоноватой воде или даже в пресной воде, например, каменный флагхвост Kuhlia rupestris. Эти рыбы похожи по форме тела на рыбу-солнце, но они стройные, а тело и голова покрыты ктеноидной чешуей среднего размера, что означает, что они жесткие с зубчатым краем. У них есть разделенный спинной плавник с жесткими лучами в переднем и мягкими лучами в заднем.
  • Семейство: Kurtidae - Горбатые или питомники
    Это рыба среднего размера, достигающая максимальной длины около 23 1/2 дюймов (60 см). В этом семействе всего один род Kurtus и два вида. Эти рыбы водятся в прибрежных водах и устьях рек от Индии, Таиланда, Малайзии и Индонезии до Китая. Они будут обитать в соленой воде, солоноватой воде, а иногда и в пресной воде. У этих рыб сильно сжатое с боков тело, покрытое мелкой круглой чешуей, и длинная прочная ребристая структура, из-за чего они выглядят закованные в броню.При этом голова почти голая. Спинной плавник очень широкий, с множеством лучей. У зрелых особей на затылке появляется нечто похожее на зазубренный гребень.
  • Семейство: Lutjanidae — Люцианы
    В этом семействе насчитывается около 16 родов, содержащих около 100 видов рыб. Они встречаются во всех океанах мира, за исключением восточной части Тихого океана. Они обитают в тропических и субтропических регионах. Большинство из них строго морские рыбы, но есть и такие, которые отправляются в устья рек и даже кормятся в пресной воде.Они идентифицируются по их типичной треугольной форме головы. У большинства этих рыб спинной плавник не разделен на две части, но у них есть часть с жесткими лучами в передней части и часть с мягкими лучами в задней половине плавника. Они отличаются от семейства морских окуней и груперов Serranidae наличием 10 жестких лучей, заостренными грудными плавниками и обычно раздвоенным хвостовым плавником. Есть несколько важных пищевых рыб, но поскольку эти рыбы питаются ядовитыми водорослями, они могут иметь высокую концентрацию накопленных токсинов.
  • Семейство: Monodactylidae - Mono, Fingerfish или Moonyfish
    Есть три вида моно, замечательных и популярных аквариумных рыбок. Два, Monodactlyus argenteus, Monodactylus kottelati, обычно называют Mono или малайским ангелом, а другой — западноафриканский Monodactylus sebae. Эти рыбы имеют плоское дискообразное тело с маленькой головой и ртом. Их спинной и анальный плавники похожи по форме и обычно прямостоячие, что придает им вид «рыб-ангелов».У них маленькие ктеноидные чешуйки, что означает, что они жесткие с зубчатым краем. Это стайная рыба, обычно обитающая в солоноватой воде, хотя периодически ее можно встретить и в пресной воде.
  • Семейство: Moronidae - умеренные бассы
    Это семейство очень похоже на семейство окуней умеренного пояса Percichthyidae, а также похоже на морских окуней семейства Serranidae, хотя они отличаются по внешнему виду. Это важная пищевая рыба, обитающая в прибрежных районах Северной Америки и Европы.
  • Семейство: Nandidae - Листовая рыба
    Листовая рыба происходит из Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии. Они овальные, в целом имеют форму листа, отсюда и их общее название. Как правило, это маленькие рыбки с большой головой и ртом, а пасть очень широко открыта. У них крупная ктеноидная чешуя, что означает, что они жесткие с зубчатым краем. Все эти рыбы являются хищниками, и все виды, кроме одного, образуют матриархальные семьи, тщательно заботясь о своем выводке.
  • Семейство: Percichthyidae - Окуни умеренного пояса
    Это семейство очень похоже на семейство окуней умеренных широт Moronidae, а также похоже на морских окуней семейства Serranidae, хотя и отличается по внешнему виду.Существует около 11 родов, и большинство из них — морские рыбы. Они встречаются в Южной Америке и на севере, вплоть до Калифорнии, и от Австралазии до Азии. Это важные пищевые рыбы.
  • Семейство: Percidae - Настоящие окуни
    У этих рыб два широких, часто разделенных спинных плавника. У этих рыб большая голова и по две ноздри с каждой стороны. На передней спине имеются колючие лучи, а на задней — мягкие лучи. У них есть брюшные плавники, отходящие от желудка. У них ктеноидная чешуя, что означает, что они жесткие с зубчатым краем.
  • Семейство: Scatophagidae — экскременты или рыбы-аргусы
    Скат – еще одна замечательная и популярная аквариумная рыбка. Эти рыбы водятся в прибрежных районах Азии и Австралии, как в океанских, так и в солоноватых водах, иногда могут заходить в пресные воды. У них плоское, дискообразное тело. Голова, тело и части плавников с мягкими лучами покрыты мелкими ктеноидными чешуйками, что означает, что чешуя жесткая с зубчатым краем. Молодые особи могут пройти личиночную стадию или стадию «Толихтис», когда их тело покрыто большими костными пластинами, которые они затем теряют по мере взросления.
  • Семейство: Serranidae — Морские окуни и груперы
    В этом семействе насчитывается около 450 видов, относящихся к 64 родам. Большинство из них — морские рыбы, обитающие в основном в тропических водах, хотя некоторые виды обитают в морях с умеренным климатом. Это очень разнообразная группа по размеру, они могут варьироваться от 3/4 дюймов (2 см) в длину и почти ничего не весить до очень крупных рыб, которые могут достигать 7 3/4 футов (2,4 м). и весом более 660 фунтов (300 кг)! Эти рыбы имеют крепкое тело с большой головой и большим ртом.У них два спинных плавника, а передний имеет крепкие шипы. Большинство этих рыб являются протогинными гермафродитами, то есть они самки в молодости, а затем могут стать самцами по мере взросления.
  • Семейство: Terapontidae (также пишется как Theroponidae) — хрюкающие и тигровые окуни
    Это небольшое семейство имеет широкий ареал в Индо-Тихоокеанском регионе, и многие виды время от времени заходят в пресную воду. Их можно найти от восточного побережья Африки до Красного моря и Австралии, а также на некоторых островах западной части Тихого океана.Они похожи на морских окуней, и многие из них используются в качестве пищевой рыбы. Но они отличаются тем, что у них меньше спинных лучей, меньший рот, а зубы зазубренные.
  • Семейство: Toxotidae — Лучники
    Рыба-лучник — известная аквариумная рыбка, обитающая в солоноватых прибрежных водах Азии и северной Австралии. Их пять видов в семействе Toxotidae, и все они обитают на поверхности. Их быстро узнают по остроконечной голове с большим ртом и большими глазами.У них прямая боковая линия, а спинной и анальный плавники начинаются далеко от тела к хвосту. У них на теле есть светящиеся отражающие пятна переливающегося желтого цвета, и они сигнализируют друг другу ими. Иногда пятна исчезают с возрастом. Эти рыбы получили свое популярное название из-за их способности отхаркивать капли воды над поверхностью, сбивая насекомых, чтобы они ими питались.

Классификация окуня

Окунь и окунеобразные рыбы относятся к подотряду Percoidei «окунеобразных» рыб.Этот подотряд насчитывает около 81 семейства, насчитывающего более 3100 видов. Межведомственная таксономическая информационная система ITIS в настоящее время относит все семейства подотряда Percoidei к прямым потомкам.

ITIS не разделяет подотряд Percoidei дальше семейного уровня. Тем не менее, таксономия находится в постоянном движении, и в структуру классификации постоянно предлагаются изменения. Существуют и другие эволюционирующие классификации, которые предлагают определить семьи подотряда Percoidei помимо того, что делает ITIS вслед за Джозефом С.Книга Нельсона «Рыбы мира», Wiley, 2006.

.

В этой альтернативной структуре классификации большинство семейств рыб, включенных в подотряд Percoidei, являются членами надсемейства Percoidea. Однако несколько семейств помещены в другие подотряды, а некоторые помещены в новые отряды. Подотряд: Percoidei с новыми подразделениями показан в таблице ниже:

Окунеобразная рыба

Семья Заказ Подзаказ Надсемейство

Отряд: Perciformes = Семейства в подотряде: Percoidei

Умеренный морской окунь
Азиатская стеклянная рыбка
Кардиналфиш
Австралазийский лосось
Банджофиш
Глубоководная сельдь
Помфретс
Великолепные окуни
Джекс, Помпанос
Манефиши
Пикарель
Пресноводная солнечная рыба
Снукс
Рыба-бабочка
Дельфин
Тигровая рыба
Галджоэн Фиш
Длинноперая щука
Кавебасс
Серпонос
Реморас
Роверс
старая жена
Глубоководный кардинал
Мохаррас
Жемчужные насесты
Басслеты
ворчание
Океанические баслеты
Бонетмуты
флагхвосты
морские голавли
Ложные Тревалли
Азиатские морские окуни
Понифиш
Пляжный лосось
Император Лещ
Трихвостки
Снэпперс
Тайлфиш
Лунная рыба
Лунная рыба
Умеренные басы
Козёл
Азиатская листовая рыба
Рыба-петух
Ребристые лещи
Челюсти
Ножи
Кожа Альфонсинос
Подметальные машины
Бронеголовки
Окуни умеренного климата
Окуней - Дартерс
Круглые головки
Листовая рыба
Резьбовые пластины
Затонувшая рыба
Морская рыба-ангел
Луфарь
большеглазый
Доттибэкс
Кобия
Барабаны
Рыба-гном
Сибасы - Груперы
Путаницы - родственники
Морские лещи - Порги
Скатофиш
Ворчуны
Лучник

Акропоматиды
Амбассиды
Апогониды
Аррипиды
Банджозиды
Батиклупиды
Брамиды
Каллантииды
Carangidae
Каристииды
Центракантиды
Центрархиды
Центропомиды
Хетодонтиды
Корифениды
Датниоидиды
Дичистиды
Динолестиды
Диноперциды
Дрепановые
Эхенеиды
Эммелихтииды
Эноплосиды
Эпигониды
Герреиды
Глаукосоматиды
Грамматиды
Гемулиды
Хауэллиды
Инермииды
Кулииды
Кифозиды
молочнокислые
Латеолабрациды
Leiognathidae
Лептобрамиды
Летриниды
Лоботиды
Lutjanidae
Малакантиды
Мениды
Монодактилиды
Морониды
Муллиды
Нандиды
Нематистииды
Немиптериды
Опистогнатиды
Оплегнатиды
Остракоберициды
Пемфериды
Пентацеротиды
Окуневидные
Окунь
Плезиопиды
Полицентриды
Полинемиды
Полиприониды
Помакантиды
Поматомиды
Приакантиды
Псевдохромиды
Рахицентриды
Sciaenidae
Скомброиды
Серраниды
Силлагиниды
Спариды
Симфизанодонтиды
Терапонтиды
Токсотиды
Окунеобразные Перкоидеи Перкоидея

Отряд: Окунеобразные = Семейства, помещенные в другие подотряды

Горбатые - Питомники
Рыбы-хамелеоны

Куртиды
Бадиде
Окунеобразные Куртойдей  
Мраморная рыбка
Морвонги
Ястреб
Трубач
Аплодактилиды
Хейлодактилиды
Цирритиды
Латрида
Окунеобразные Акантуроиды Цирритоиды
Рыба-хирург - Хирурги
Спейдфиш
Лувар
Скат
Рыба-кролик
мавританский идол
Акантуровые
Эфиппиды
Лувариды
Скатофагиды
Сиганиды
Занклиды
Окунеобразные Акантуроиды  
Барракуды Сфиреновые Окунеобразные Скомброидей  

Заказы: Разное = Семейства размещены в других заказах

Морской окунь Цеполиды Окунеобразные   Головоногие
Пиратский окунь - пресноводная рыба Афредодериды Окунеобразные    
Стрелковые рыбы Цезиониды Окунеобразные    
Ложная скорпена Центрогенииды Окунеобразные    
Морские водоросли Хиронемиды Окунеобразные    
Оса Тетрароговые Скорпенообразные Скорпеноидеи  
Плоские головки, в основном морские Платицефалы Скорпенообразные    
Автор: Кларис Броу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.