Перейти к содержимому

Рацион кормления крс: Рацион КРС: программа кормления, расчеты, таблица

Содержание

Рацион КРС: программа кормления, расчеты, таблица

Здоровье, полноценное развитие и продуктивность крупного рогатого скота напрямую зависит от рациона их питания. Правильные рационы КРС должны включать все необходимые животным питательные вещества и микроэлементы в правильных пропорциях.

Общие сведения

На составление правильной системы питания для коров влияет ряд факторов:

  • живой вес;
  • суточные удои;
  • жирность молока;
  • возраст животного;
  • условия содержания – стойловое или на выпасе.

Рацион дойной коровы

Специалисты, которые знают, как составить правильный рацион для коров,  используют понятие кормовой единицы. Под ней подразумевается вес корма в 80-120 граммов, включающий необходимое количество белков, аминокислот, клетчатки, сахара, витаминов, минералов и иных веществ.

Количества корма вычисляется по нормам на 100 кг живого веса:

  • 2-3 кг сухих веществ;
  • 8-10 кг сочных кормов;
  • максимум 2 кг грубых кормов.

Среди основных составляющих питания КРС:

  • зеленые растения;
  • силос;
  • сено;
  • концентрированные корма;
  • корнеплоды.

Зеленые растения

Зеленые растения животные в достатке получают во время выпаса на специально подготовленных площадях. Биомасса легко переваривается и обеспечивает организм аминокислотами, белком и микроэлементами. Особую питательную ценность представляет молодая трава, в которой содержание полезных веществ максимально. 

При расчете рациона КРС должны обязательно учитываться ежедневные добавки бобовых культур – как важного источника кальция и фосфора.

С целью предотвращения кормового травматизма, как правило, используются магнитные ловушки.

В среднем взрослые особи потребляют до 70 кг зеленой массы. 

Сено

В зимний (стойловый) период основу рациона КРС составляет сено, питательная ценность которого зависит от ряда факторов:

  • состава трав;
  • времени косьбы;
  • условий хранения.

Лучшим считается сено, заготовленное на лугах в пору цветения и высушенное до влажности не более 17% - в нем достаточное количество не только клетчатки, но и протеина, минеральных веществ и витаминов.  

Корнеплоды и клубни

Корнеплоды, клубни и бахчевые культуры повышают аппетит животных, улучшают переваривание кормов и обладают молокогонными свойствами и применяются круглогодично в качестве дополнительного источника полезных веществ. 

Концентраты

Хлебные крошки, жмых, шрот, мучную пыль, отруби и любые другие зерновые «производные» содержат много протеина и отличаются высокой питательностью. При составлении рациона сухие или разбавленные водой концентраты используются умеренно, чтобы не ухудшить аппетит при использовании других видов корма. 

Другие виды корма

В рацион КРС также включают:

  • гуменные корма – солому и мякину злаков;
  • древесные ветки;
  • силос и сенаж – специально приготовленные травы, близкие по питательности зеленым.

Особенности составления зимнего рациона

В стойловый период основу рациона составляют грубые корма, летом – зеленая трава. Переход на зимний корм должен производиться постепенно, дабы не спровоцировать расстройство пищеварения. Организация питания производится следующим образом:

  • зерновые и сочные корма дают в первой половине дня;
  • грубые корма входят в каждый прием пищи;
  • после каждого питания корове требуется достаточное питье.

Для лучшего переваривания вначале в кормушку кладут концентраты, затем – сочные корма и в конце – грубые виды. 

Поскольку точное составление рациона – достаточно сложная процедура, требующая учета различных факторов, на помощь современным животноводам приходят специальные программы кормления КРС, позволяющие определить потребность в кормах в тех или иных условиях.

Таблица 1. Программа кормления КРС

Все для ухода за КРС ищите на сайте Хорошун и Ко!

Оптимальный рацион кормления коров | АгроВитЭкс

«Не останавливаясь на достигнутом и анализируя ошибки, идти вперед, чтобы покорять новые высоты, где ждет успех!» — этот девиз применим и в сельском хозяйстве. Обязательное условие повышения рентабельности молочного скотоводства — оптимальный рацион кормления коров, сбалансированное кормление и получение продукции высокого качества. Зачастую камнем преткновения на пути к цели служит то, что на типовых молочных комплексах содержание и кормление скота тоже типовые.

Ответственность специалиста при составлении оптимального рациона кормления

К сожалению, во многих хозяйствах рационы рассчитывают, а объемистые корма оценивают в лучшем случае на глазок. Нередко же вообще не обращают внимания на их качество. Использование такого способа часто приводит к последствиям, которые очень тяжело устранить. Сложно исправить ситуацию после того, как некоторые специалисты берутся составлять оптимальные рационы дл коров без проведения лабораторных анализов кормового сырья и без исследования условий содержания и кормления скота.

Чтобы избежать серьезных проблем, например возникновения у коров кровавого поноса, необходимо уяснить, что, характеризуя корма, оценивая их состояние, способ заготовки и применявшийся консервант, нельзя употреблять слова «вроде бы» или «наверное».

Это — главный принцип, положенный в основу методики расчета оптимальных рационов кормления. Не менее важно изучить такие параметры, как условия кормления, наличие машин и весового оборудования, квалификация персонала и понимание смысла той или иной операции на каждом из этапов процесса. Здесь также не может быть терминов «примерно» или «около того»: балансирование рационов — элемент жесткой технологической цепочки, и без тонкой настройки эта махина даст пустой выхлоп.

Только после того, как специалисты предприятия осознают ответственность, можно приступать к выполнению рутинных операций.

Золотое сечение в оптимальном рационе кормления

Влажность кормосмеси (по уточненным данным, 45—55%) и содержание в ней эффективной клетчатки (29—33% от общего количества сухого вещества) — ключевой фактор, способствующий повышению потребления молочной коровой сухого вещества рациона. Концентрацией эффективной клетчатки в корме обусловлены его поедаемость, скорость прохождения через желудочно-кишечный тракт, переваримость и течение пищеварения. Такие узкие «коридоры» (в показателях) принято считать золотым сечением рациона (наиболее оптимальным). Это понятие определяет остальные параметры.

Работая в хозяйствах, мы встречаемся с истинными профессионалами-зоотехниками. Открытое общение на сложные темы и совместное решение непростых вопросов ведет к пониманию перспективы развития скотоводства и дает стимул к дальнейшему движению вперед.

Расстановка приоритетов в рационе кормления

При производстве кормов и некоторых видов концентратов на предприятиях часто нарушают технологию закладки и хранения, в результате чего развиваются плесневые грибы и дрожжи и в сырье появляются микотоксины. Улучшить качество контаминированного корма можно при помощи сорбента Симбитокс компании «АгроВитЭкс».

Далеко не мелочь, если курган с силосом из кукурузы открыт по всему фронту. Так удобно работать трактористу, который часто не задумывается о том, что нарушение технологии выемки корма приводит к его порче, а значит, к экономическим потерям. Следовательно, зоотехник должен контролировать и этот процесс.

Всем известна фраза «Кадры решают все!». Можно ли утверждать, что все приезжающие в хозяйства консультанты некомпетентны и безразличны к проблемам животноводов? Очевидно, нет. Однако разные есть люди, и на первый взгляд сложно определить, хороши они или плохи. К сожалению, недобросовестные продавцы и консультанты могут ввести в заблуждение потребителя, чтобы заработать на нем. Это всегда заметно. В свою очередь специалисты компании «АгроВитЭкс» гарантируют, что аудит и настройку системы кормления проведут качественно, быстро и профессионально.

В каждом конкретном случае зоотехник вправе требовать от консультантов компаний искать причину возникающих проблем. Стоит ли говорить, что люди, взявшие на себя определенные обязательства, должны быть честными со своими партнерами, не поддаваться панике в сложных ситуациях, а кроме того, обладать всесторонними знаниями и опытом, ориентироваться в новых технологиях и, учитывая все за и против, взвешенно подходить к решению проблем. Важно, чтобы консультанты были профессионалами.

Простые правила составления рациона кормления

Следует помнить, что в рационах для дойных коров соотношение между объемистыми кормами и крахмалистыми концентратами должно быть 40: 60 (по сухому веществу). Даже кратковременное нарушение этой пропорции может привести к большим неприятностям.

Иногда из-за низкого качества корма не удается поддерживать общую питательность рациона в пределах нормативных значений. Поэтому кормосмеси необходимо обогащать витаминами и микроэлементами. Концентраты целесообразно скармливать в составе полносмешанного рациона. Если же такой возможности нет, то разовая доза комбикорма не должна превышать 2,5—3 кг. В противном случае рН среды рубца быстро снизится, что отрицательно отразится на его микробном сообществе. Рубцовое пищеварение можно восстановить, если добавлять в корм продукт РМЦ (пробиотик с эфирными маслами лекарственных трав), предлагаемый компанией «АгроВитЭкс».

В животноводстве есть ряд правил, которые нельзя нарушать. Нужно понимать, что общий уровень сырой клетчатки — один из главных показателей физиологичного рациона. Это обусловлено тем, что клетчатка, содержащаяся в грубых кормах, выполняет важную функцию — обеспечивает структурность кормосмеси. Так, 2/3 сырой клетчатки в СВ рациона должно поступать с объемистым кормом.

Цель специалистов по кормлению крупного рогатого скота — грамотно составить рацион (показатель структуры должен соответствовать 0,75—1 абсолютной единице). Машины и оборудование для приготовления корма (миксеры и измельчители) необходимо правильно настраивать. Например, при заготовке кукурузного силоса растения обычно измельчают до 1—2 см. Однако для того, чтобы в рубце сформировался полноценный мат, длина частиц корма не должна быть меньше, чем длина ноздри коровы. Именно поэтому в полносмешанный рацион на основе силоса следует вводить грубый длинноволокнистый корм (2—8% от массы рациона) с длиной частиц около 3,5 см.

Следует напомнить и о таких важных понятиях, как нейтрально-детергентная клетчатка (НДК), кислотно-детергентная клетчатка (КД К) и лигнин. Рацион считают оптимально-сбалансированным по клетчатке, если доля НДК составляет 32,5%, а КДК — 19,5%. Соблюдая эти рекомендации, балансировать рацион по обменной энергии и углеводам несложно.

Россия — огромная страна. Существует великое множество рационов и систем кормления. В отечественных хозяйствах по биологически активным веществам рационы балансируют в зависимости от потребности в них животных и от региона, где произведен корм.

Разработанными специалистами Нидерландов или Ирландии нормами, регламентирующими концентрацию минералов в рационе, можно руководствоваться при кормлении коров в Тверской или Ленинградской областях и нежелательно — в Ростовской или Омской. Необходимо знать, сколько макронутриентов — металлов (натрия, калия, кальция, магния) и неметаллов (фосфора, серы, хлора) — содержится в разных видах корма и в общем рационе. Это даст точный ответ по кислотно-щелочному отношению, или электролитному равновесию. Например, соотношение между калием и натрием 5—6:1 или между кальцием и фосфором 1,5—2:1 позволяет понять, почему у коров возникла алиментарная диарея, появился отек или развилась такая патология, как задержание последа.

Известно, что 60—70% белка, содержащегося в рационе, расщепляется в рубце. Благодаря использованию нового концентрата СТАТУС в дозировке 1 —2 кг на голову в сутки, уровень нерасщепляемого в рубце протеина можно повысить на 5—10%. Белок распадается под действием ферментов рубцовых симбионтов. Расщепляемый протеин отвечает за нормальное и стабильное рубцовое пищеварение. Нерасщепляемый протеин попадает в сычуг и под действием желудочных соков усваивается в тонком отделе кишечника. Эти белки с током крови проникают в альвеолярные клетки молочной железы и участвуют в синтезе жиробелкового молочного шарика.

Ценный используемый белок (и расщепляемый и нерасщепляемый протеин) в рационы для молочных коров необходимо вводить в соотношении 60: 40. Чтобы надаивать 20 кг и более молока в сутки, животному нужно скармливать не менее 3 кг белка.

Каротин и витамины

Оптимальное витаминное питание животных в фазу интенсивной молокоотдачи, в период стельности или в транзитный период обеспечивают путем включения в рационы витаминно-минеральных премиксов. Часто возникают дискуссии о том, сколько нужно давать животному витамина А — 150, 200 или 300 тыс. МЕ на голову в сутки, однако все эти споры безосновательны, если не учитывать содержание в корме бета-каротина.

В научной литературе есть данные о влиянии бета-каротина и витамина А на плодотворное осеменение коров. Отмечено, что при их одновременном скармливании достигают высоких результатов. В условиях конкретного хозяйства зоотехник сам должен решить, применять ли премиксы, где дозировка витамина А в пересчете на голову намного превышает физиологически обоснованную норму, или найти верное решение.

Доверяйте профессионалам

Бесспорно, грамотно сбалансировать рацион — дело непростое, ведь специалист по кормлению должен следить за изменениями в нормировании ингредиентов, владеть информацией по качеству и питательности закупаемого сырья или заготовленных самостоятельно кормов, рассчитывать их количество, грамотно подбирать добавки и препараты, способствующие повышению продуктивности животных, и т. д.
Если в хозяйстве есть проблемы, их необходимо своевременно выявлять и, когда не получается решить вопросы своими силами, не считать зазорным обратиться за помощью к квалифицированным специалистам. Другое дело, что сегодня очень сложно найти настоящих профессионалов — знатоков, гуру в своей отрасли, и в течение длительного времени поддерживать партнерские отношения с поставщиками различных продуктов.

Консультанты компании «АгроВитЭкс» обладают глубокими знаниями в области кормления сельхозживотных и имеют большой практический опыт. Посетив ваше предприятие, они объективно оценят сложившуюся ситуацию, установят причины низких удоев и привесов и на основании этих данных откорректируют рационы с учетом оптимальной потребности коров в тех или иных компонентах.

Благодаря тесному сотрудничеству со специалистами по кормлению компании «АгроВитЭкс» зоотехники смогут подобрать для своих животных необходимые добавки, оптимально способствующие поддержанию здоровья и повышению продуктивности поголовья.

Функции зоотехника не ограничиваются выбором той или иной компании и консультантов. Они должны работать в связке на протяжении всего периода. Стало быть, и обязанности, и права зоотехника состоят в том, чтобы контролировать не только персонал фермы, но и консультантов фирм, предлагающих свои услуги. Такой подход позволяет не опускаться до уровня простого обывателя и эффективно решать общие задачи. 

 

Автор: А. Иванов, директор по развитию ООО «АгроВитЭкс».

как выбрать правильный рацион АО "Витасоль"

опубликовано: 18 . 12 . 2019

автор: Виталий Шибаршин

Из этой статьи вы узнаете:

Грамотно выстроенный рацион крупного рогатого скота (КРС) непосредственно влияет на прирост молодняка и увеличение массы взрослых особей на мясо, суточный удой, репродуктивные функции и многие другие показатели. Безусловно, можно своими силами составить правильную систему питания для КРС, опираясь на рекомендации более опытных специалистов. Ведь ошибки в рационе коров ведут к потерям прибыли фермера, частым болезням поголовья. Далее расскажем, как правильно осуществлять кормление крупного рогатого скота.

Основы кормления крупного рогатого скота

Существует всего два основных правила относительно состава питания КРС:

  1. Рацион должен включать питательные вещества (витамины, минералы), причем важно, чтобы они поступали в форме, которую животным было бы удобно потреблять, и легко усваивались.
  2. Необходимо использовать правильную пропорцию протеина, минералов, витаминов.
    Лишь при выполнении названных норм при кормлении крупный рогатый скот получит все питательные вещества, причем будут учитываться вес и возраст каждого животного.

Ошибки в кормлении крупного рогатого скота ведут к потере веса животных, снижению продуктивности и репродуктивности, повышенной подверженности болезням. При чрезмерно обильном питании у молочных пород сначала наблюдается положительная динамика в объемах удоев.

Однако такая тенденция кратковременна, после чего нарушается репродуктивность. В результате резко снижается численность животных. Вот почему так важно помнить о разнице между избыточным и недостаточным кормлением.

В процессе кормления крупному рогатому скоту нужно получать преимущественно сочные виды пищи: свеклу, силос, картофель. Не так давно основу питания коров составляло сено, но в последнее время земли фермерских хозяйств расширились, стало возможно кормить КРС более грамотно.

Читайте так же: Рацион для дойных коров зимой и летом: как правильно составить

При составлении рациона важно помнить о таких особенностях животного:

  1. Тип (молочная корова, мясная, на разведение).
  2. Период жизни (до отела, после отела, пр.).
  3. Возраст.
  4. Пол.
  5. Вес.

Полноценное кормление и содержание крупного рогатого скота предполагает, что животные получают все необходимые питательные вещества в наиболее доступном виде, в необходимых соотношениях.

В результате чего достигается высокая продуктивность КРС наравне с его крепким здоровьем, хорошей воспроизводительной функцией.

Характер кормления молочных коров серьезно изменился после перехода на интенсивное земледелие. Ведь теперь базой объемистых кормов являются сочные корма, то есть разный силос, сахарная свекла и иные корнеклубнеплоды, а доля сена в пище снижается.

Важно понимать, что при кормлении крупного рогатого скота молочного направления необходимый объем еды определяется на основе живого веса, получаемого за сутки удоя, процентного содержания жира в молоке, возраста коровы и упитанности. Однако ключевыми показателями специалисты называют объем молока, долю жира в нем. Дело в том, что состав молока практически полностью зависит от питания. Если корове не хватает протеина, нарушаются бродильные процессы в рубце из-за неправильного соотношения веществ в корме. Результатом всего названного становятся недостаточные удои и содержание жира в молоке.

Читайте так же: Содержание белка в молоке коров: от чего зависит и как повысить этот показатель

Кормление молодняка крупного рогатого скота отличается своими особенностями. Так, молодым особям (1 и 2 отелов), как и истощенным животным, повышают норму. Расчет прибавки ведется в соответствии с привесом за сутки: на каждый килограмм дополнительно дают 5 кормовых единиц, 500 г перевариваемого протеина, 40 кальция и 30 г фосфора.

Важно при формировании рациона крупного рогатого скота понимать, какое количество разных кормов требуется коровам и какие объемы может позволить себе хозяйство.
Напомним: при интенсивных системах земледелия рацион молочных коров строится на сочных кормах с небольшим добавлением сена и концентрированных высокопротеиновых добавок. Допускается следующее соотношение: 50 % кукурузного качественного силоса, сахарной свеклы – 8 %, сена – 20 % и концентратов – 22 %.

Читайте так же: Рацион питания коров: что нужно для высокой продуктивности скота

Рацион кормления крупного рогатого скота

При подготовке дневного рациона кормления крупного рогатого скота учитывают в первую очередь собственные возможности. Так, если ферма выращивает корнеплоды, можно именно из них формировать базу питания животных, добавив сено, высокопротеиновый корм.

Хорошим будет следующий вариант:

  • кукурузный силос – 50 %;
  • свекла/другие корнеплоды – 8 %;
  • концентрированные корма – 22 %;
  • сено – 20 %.

1. Стандартное питание взрослой молочной коровы весом 500 кг, с молочным удоем в 15-16 л, долей жира в молоке 4 % выглядит таким образом:

В этой таблице сбалансировано потребление минералов, недостаточно лишь фосфора и кальция. Чтобы исправить это, можно внести в основной рацион 0,05 кг трикальцийфосфата.

2. Кормление стельных сухостойных коров и нетелей.

Основная задача такого кормления крупного рогатого скота состоит в получении здоровых, жизнеспособных телят и максимальной молочной продуктивности после отела.

В период запуска специалисты стараются без необходимости не сокращать объем кормления крупного рогатого скота, так как это может негативно отразиться на развитии плода. Запуск начинают таким образом, чтобы длительность сухостойного периода была равна примерно 60 дням, а для ослабленных – 70 дням. При запуске основными приемами являются уменьшение кратности доения, корректировка кормления. Так, сначала трехкратное доение заменяют двукратным, после чего переходят на однократное и далее доят через день.

Но отметим, что во избежание маститов выдаивание должно быть полным. Из питания высокопродуктивных коров при необходимости могут убирать сочные, концентрированные корма, ограничивать потребление жидкости, временно закрывая поилки. В летний период обычно прекращают пастьбу, заменяя зеленую массу грубыми кормами. Также важно, чтобы животные перед запуском были проверены на мастит и при необходимости вылечены.

Нормы кормления стельных сухостойных коров составляются с учетом их живой массы и планового удоя за год.

Читайте так же: Витамины для КРС для роста и развития: как правильно подобрать дозу

Нормы кормления стельных сухостойных коров на голову в сутки:

Таблица отображает рекомендованное соотношение полезных элементов при кормлении взрослых особей крупного рогатого скота. Приведенная норма увеличивается на 1-2 к. ед., если речь идет о молодых животных (до 5 лет или 3 лактаций), а также тех, что имеют вес менее среднего и при содержании в условиях холода или сырости. Параллельно повышают и потребление прочих составляющих.

Помните, что полноценное кормление может быть достигнуто лишь за счет необходимого количества каждого элемента на 1 к. ед. рациона:

  • перевариваемого протеина – 110 г;
  • сахара – 90–110 г;
  • жира – 32–40 г;
  • поваренной соли – 6 г;
  • кальция – 9-10 г;
  • фосфора – 5,5-6 г;
  • каротина – 45–60 мг;
  • витамина Д – 1–1,2 тыс. МЕ;
  • витамина Е – 40 мг.

Отметим еще некоторые особенности:

  • Если самки крупного рогатого скота при кормлении лишены нужной энергии, протеина, рождается слабый молодняк с небольшой массой тела, сами коровы худеют, у них удлиняется сервис-период. Источниками протеина должны выступать корма натурального происхождения, по мнению специалистов, выбирать лучше бобовые. Важно избегать попадания мочевины и прочих азотистых добавок небелкового происхождения, опасных для плода, в питание сухостойных коров.

  • Когда наблюдается увеличение показателей планового удоя, стандартный объем клетчатки в сухом веществе в 25 % может быть сокращен на 5 %. Конечно, клетчатка важна для нормальной перистальтики крупного рогатого скота и для формирования ЛЖК, но слишком большой объем клетчатки может снижать перевариваемость питательных веществ.
  • Из сахаров, крахмала животным проще всего получить энергию. Кроме того, они запускают брожение в рубце, формирование гликогена, накапливающегося в печени, плаценте. Идеальное соотношение сахаров к белкам при кормлении крупного рогатого скота выглядит как 0,8–1:1. Подчеркнем: при низком содержании первых не происходит нормальное развитие микрофлоры в преджелудках, пища перестает качественно перевариваться, животные заболевают ацидозом, на свет появляются слабые телята, которые болеют диспепсией, молозиво оказывается неполноценным.
  • При недостатке минералов организм компенсирует их, забирая из собственной костной ткани, – развивается остеомаляция, остеопороз, происходят аборты. Крупному рогатому скоту чаще всего недостаточно фосфора, из-за чего не могут нормально усваиваться такие вещества, как белки, каротин.
  • Малые объемы каротина, получаемые при кормлении крупным рогатым скотом, ведут к нарушению целостности эпителия, наблюдается кератинизация слизистой оболочки матки. Эмбрион лишается нужного количества питательных веществ, возможны аборты, рождается слабый молодняк с диспепсией. А при низком содержании в пище витамина Д у новорожденных особей появляется рахит.

Читайте так же: Смещение сычуга у коров: признаки заболевания, способы его лечения и профилактики

3. Кормление племенных быков.

При кормлении крупного рогатого скота, а точнее племенных производителей, специалисты заботятся больше всего о качестве спермы для осеменения искусственным путем. Поэтому лучше всего отталкиваться от норм кормления взрослых животных в неслучной период при средней (одна дуплетная садка в неделю) и при повышенной нагрузке (две-три дуплетные садки в неделю).

Для молодых особей нормы должны быть больше на 1–1,5 к. ед. на рост. Быкам с недостаточной массой тела добавляют по 0,5 к. ед. на каждые 100 г дополнительного прироста, а при слишком большом весе показатель снижается на эту же цифру. Также не стоит забывать о дифференцировании норм по живой массе в пределах 500–1400 кг.

Суточные нормы кормления быка-производителя:

Отметим важные аспекты кормления племенных быков:

  • Для молодых особей опасен недостаток энергии – так животное медленнее растет, хуже развиваются пузырьковидные железы, падает уровень тестостерона. Тогда как взрослые быки обычно страдают от перекорма, а вместе с недостаточным моционом последний вызывает ожирение. Страдающий им бык приравнивается к больному, ведь из-за этого недуга происходит снижение и даже остановка спермиогенеза, связки нижних конечностей теряют свои свойства, в результате быку тяжело идти в случку.
  • Производители нуждаются в большом количестве протеина. На 1 к. ед., чтобы не потерять массу и не снизить объем эякулята, бык должен потреблять 100 г перевариваемого протеина в неслучной период, при средней нагрузке – 125, при более высокой – 145 г. Но нельзя при кормлении крупного рогатого скота давать слишком много протеина, так как из-за него активно образуется аммиак, снижая синтез органических кислот в рубце. Все это ведет к проблемам с обменом веществ.

Быкам также требуется ровно 20 % клетчатки от сухого вещества. Если добавляется иной процент, всегда страдает пищеварение. Рекомендуется такое сахаро-протеиновое отношение 1:1, отношения крахмала к сахару 1,1:1. Если первая пропорция принимает значение ниже 0,8:1, снижается половая активность и качество спермы.

  • На 1 к. ед. рациона быкам нужно 7 г поваренной соли, такое же количество кальция, 6 г фосфора. Для быков соотношение кальция к фосфору выглядит так: 1,2:1, что гораздо ниже, чем у коров, поскольку фосфор играет важную роль в спермиогенезе.

Как недостаточное потребление, так и слишком большой объем микроэлементов становится причиной для нарушения обмена веществ, функции воспроизводства. Например, из-за дефицита цинка у крупного рогатого скота возникает недоразвитие семенников, падает подвижности спермиев, недостаток кобальта в кормлении приводит к анемии, ухудшению качества спермы, йода – к гипофункции щитовидной железы, угасанию половой функции.

  • На каждую кормовую единицу быку нужно 70–80 мг каротина, 1,2–1,6 тыс. МЕ витамина Д, около 40 мг витамина Е. При дефиците каротина, витамина А у быков наблюдается ороговение эпителия, вырабатывается меньший объем спермы, падает подвижность спермиев и возникают их патологические формы, а также спермии не переносят замораживания и сами животные плохо растут. Но самое неприятное – хроническая А-витаминная недостаточность способна спровоцировать атрофию семенников и импотенцию.

При недостатке витамина Д нарушается минеральный обмен. Но и его передозировка вызывает повышенное всасывание кальция и недостаточное поступление фосфора. Нерастворимые соединения кальция откладываются в органах и сосудах, тем самым угрожая здоровью животного. А недостаток витамина Е при кормлении крупного рогатого скота вызывает перерождение семенников, дегенерацию мускулатуры.

  • Производителям дают только корма первого класса с высокой долей энергии в сухом веществе, не используя при кормлении таких животных солому, жом, барду, мезгу, хлопчатниковый шрот, поскольку последний содержит госсипол, убивающий спермии, шроты крестоцветных.

Также самцам крупного рогатого скота противопоказана зеленая масса крестоцветных, ведь в ней содержатся зобогенные вещества, негативно сказывающиеся на работе щитовидной железы, обмене йода. Не допускается попадание мочевины и аммонийных солей в рацион быков.

Читайте так же: Родильный парез коров: признаки заболевания, его лечение и профилактика

Чем кормить крупный рогатый скот после отела

Важно полноценно кормить корову после отела, медленно переходя на нормальное для периода раздоя питание. Сразу после рождения теленка животному дают теплой кипяченой воды и качественного сена. Спустя 12 часов сено может быть дополнено пшеничными отрубями, овсяной крупой или жмыхом в разжиженном виде по 1 кг на корову. Добавление сочных видов корма в рацион крупного рогатого скота важно проводить постепенно. В итоге животное переводится на нормальное питание лишь на 9-10 сутки.

Раздой начинают, если у животного нет проблем с выменем. Кормление крупного рогатого скота в этом случае происходит авансовым методом: когда от особи получают 10 л молока, ей нужно дать 15 кг корма. Подобные прибавки производят через 10–15 дней, причем аванс дублируют при росте надоев. И так происходит до тех пор, пока надои перестанут оплачивать надбавку кормов – далее кормление коровы происходит, как у молочной, в соответствии с живым весом.

Важно кормить животное, учитывая нормы из приведенных таблиц. При этом корма могут быть заменены на смеси для коров и коров перед отелом и после. Но при этом важно понимать, что стоят они дороже. Безусловно, правильное питание крупного рогатого скота на больших фермах отслеживают ветеринары, но и в менее крупном хозяйстве необходимо сформировать своими силами как можно лучшие условия содержания и, что самое важное, питание.

Читайте так же: Можно ли давать теленку овес: специалисты рекомендуют

Техника и распорядок кормления крупного рогатого скота

Техника кормления крупного рогатого скота выбирается в соответствии с системой содержания. Так, если используется беспривязный метод, коровы могут самостоятельно в нужном объеме поедать силос и грубые корма. Концентрированные корма они получат лишь во время дойки. 

При содержании в стойлах крупного рогатого скота важно учитывать кратность кормления и последовательность кормов. Количество приемов пищи может варьироваться в зависимости от продуктивности.

Так как при больших объемах молока доение крупного рогатого скота происходит чаще, животному требуется более частое кормление. Чаще всего оно бывает двукратное или трехкратное, осуществляемое через одинаковые отрезки времени.

При силосном кормлении крупного рогатого скота необходима следующая последовательность скармливания:

  • Концентраты.
  • Сахарная свекла.
  • Грубые корма.
  • Силос после дойки.

Животным дают корнеплоды чистыми и целиком, не подвергая их какой-либо еще обработке. Зерновые размалывают, иначе от 1/4 до 1/3 продукта выделится с калом непереваренным.

Помните, что распорядок дня играет очень важную роль в организации кормления крупного рогатого скота и всех работ на скотном дворе. В таблице вы видите примерный распорядок зимой.

Но режим дня должен подстраиваться под условия содержания животных в определенном хозяйстве.

Читайте так же: Премиксы для выращивания молодняка крупного рогатого скота

Кормление крупного рогатого скота в зимний период

В холодное время года стоимость молока возрастает сразу по нескольким причинам. В первую очередь, потому что летом кормление крупного рогатого скота обходится гораздо дешевле. Стоит помнить, что стельность коров приходится на зиму, то есть количество молока сокращается еще сильнее. Возможно ли компенсировать естественный травостой и обеспечить животным полноценный рацион зимой?

Формируя рацион стельных или отелившихся коров, нельзя забывать об объеме сухого вещества. Так как зимнее питание отличается ограниченным потреблением сочной пищи, предельное количество сухого вещества на сто килограммов веса животного должно составлять три с половиной килограмма.

Подсказка: При наличии сена корове весом в 500 кг необходимо ежедневно давать 17,5 кг пищи. Если же в ее схеме кормления много сочных кормов, нужно увеличить количество сухого вещества до 4 кг.

Узнать норму кормления крупного рогатого скота (на откорме, например) в стойловый период для определенного животного можно при помощи примерной схемы, где расчет ведется из одного килограмма продуктов:

  • грубые и зерновые корма – 850 г сухого вещества;
  • корнеплоды – 100 г;
  • картофель – 200 г;
  • силос – 200 г;
  • сахарная свекла – 220 г;
  • жмых – 900 г.

Так, в рационе средней по живому весу и упитанности коровы должно быть до 20 кг силоса и примерно 10 кг грубой пищи. При расчете количества потребления сочных кормов пользуются соотношением 11 кг корма на 100 кг веса самки. По этому же принципу узнают необходимый объем сена – до 1,5 кг на 100 кг веса животного.

При планировании кормления крупного рогатого скота в холодное время, а именно стельных особей, важно учитывать количество производимого ими молока:

  1. Необходимым элементом питания коровы является кормовая свекла. На каждый килограмм молока животное должно получить килограмм свеклы, но не более 40 кг за сутки, даже если перед нами высокопродуктивная особь.
  2. Другая разновидность свеклы, сахарная, может употребляться коровами в пищу до 15 кг в день. За раз рекомендуется давать около 5 кг. Данная техническая культура помогает лучше усваиваться остальной пище. Однако помните, что вводят ее, постепенно увеличивая потребление, начиная с 2 кг.
  3. В зимнем кормлении крупного рогатого скота обязательно должны использоваться качественное сено, морковь, отруби и жмых. Немаловажно, что последние два продукта являются естественными концентратами.
  4. Важно позаботиться о поступлении минеральных веществ и каротина. Помните, что с избытком минералов организм коровы справляется самостоятельно, тогда как каротин накапливается в печени в виде витамина А.

Увеличить жирность молока в зимний период возможно, введя в рацион кормления крупного рогатого скота сено бобовых культур, шрот из подсолнечника, отруби, жмых, дрожжи и больший объем белковой пищи.

Перейдем к основным ошибкам, допускаемым при кормлении крупного рогатого скота в стойловый период.

Зимой коровы проводят значительно больше времени в загоне, при этом животноводы нередко забывают о необходимости регулярного выгула стада. Но невозможно добиться качественного питания без ежедневных прогулок в течение трех часов.

Также существует ряд прочих ошибок, допускаемых при организации кормления крупного рогатого скота в это время года:

  • Слишком большое потребление концентратов. Оно вызывает повышение уровня кислотности, нарушение микрофлоры пищеварительной системы. Витамины перестают усваиваться, начинается брожение, животное заболевает.
  • Отказ от витаминов в виде препаратов. Это нередко происходит, если не получилось заранее приготовить нужный объем качественных кормов. В таком случае нужно обратиться к специалисту и начать применять выписанные им медикаменты.
  • Двукратное кормление, нарушение режима, распорядка. Корове нужно получать сено или концентраты перед дойкой. Время для грубых кормов наступает после силоса, а на ночь дают солому. Первое за день кормление крупного рогатого скота предполагает сено. С сенажом или силосом хорошо давать корнеплоды.
  • Резкая смена вида кормления крупного рогатого скота. Если, например, у вас осталось запасов на 10 дней, начните постепенно вводить новый корм, смешивая со старым. Так вы дадите рубцу возможность привыкнуть.

Читайте так же: Как повысить удои коров за счет правильного питания, заботы и ухода

Кормление крупного рогатого скота в пастбищный период

Летом дойные коровы питаются преимущественно зелеными кормами. За сутки животное, в зависимости от продуктивности, может потребить 50–80 кг и более.

Как и в случае с любой пищей, переход на новый вид кормления должен быть нерезким: специалисты рекомендуют потратить на это 10–12 дней. Ведь теперь коровы будут получать меньшую долю сухого вещества (15 %). Отметим, что сухое вещество в траве богато протеином (до 25 %), половина которого – небелковые фракции, также в нем низкое содержание клетчатки (16-17 %), сахара, кальция, магния и очень большая доля калия.

При резком переходе к новому виду кормления у крупного рогатого скота могут появиться диарея, пастбищная тетания и тимпания, упадут удои, жирность молока. До выпаса коровам важно дополнительно давать сено, сенаж, силос. Первый в сезоне выпас должен продолжаться не более двух часов. Далее это время увеличивают, а количество потребляемых животными зимних кормов, наоборот, снижают.

Повторим, что зеленая масса становится базой для кормления крупного рогатого скота летом. Но важно помнить: кормление в это время бывает пастбищным либо стойловым. Добиться повышенных показателей потребления пищи, продуктивности животных, снижения расхода концентратов можно, сочетая в рационе сразу несколько видов объемистых кормов.
Как показывают исследования, нередко продуктивность коров на пастбище в расчете на единицу площади оказывается не такой высокой, как при стойловом содержании. Ведь если мы не даем дополнительных углеводов, животные получают на пастбище избыток протеина и мало энергии.

Поэтому наиболее продуктивной считается загонная пастьба с порционным стравливанием загонов, делается это с помощью электроизгороди. В загоне пасут по 3-4 дня, при этом повторно в загон животные заходят через 25–30 дней. Благодаря такой системе удается избежать гельминтозных заболеваний.

На урожайных культурных пастбищах коровы пасутся по 10–12 часов. На одну особь необходимо примерно 0,5 га такого пастбища. Стоит отметить, что важно обеспечить животных на пастбище водой и поваренной солью. Также рекомендуется быть осторожными с клеверными пастбищами – к ним нужно медленно приучать, не выпускать животных на мокрый клевер, ведь это вызывает тимпанию.

Если на пастбищах недостаточно зелени, дополнительно дают культуры зеленого конвейера. Это подкормка считается обязательной для высокопродуктивных коров. Важно, чтобы зеленая масса была скошена перед раздачей, так как спустя 3-4 часа хранения на воздухе в кучах подкормка согревается, теряет свои полезные свойства, даже способна провоцировать проблемы с пищеварением.

Подведем итог о кормлении крупного рогатого скота, основываясь на сведениях из специализированной литературы и практики скотоводства:

  1. Правильное пастбищное кормление может обеспечить удои равные и даже немного большие, чем при содержании в помещении.
  2. Доля потребляемого сухого вещества на пастбище и в помещении почти одинакова.
  3. На пастбище дойные коровы получают корм более высокой переваримости.
  4. При хорошем травостое его используется примерно 70–80 %.
  5. В случае кормления зеленой массой важно обеспечивать животных легкопереваримыми углеводами, сырой клетчаткой, сырым жиром.
  6. Пастбищные корма не способны дать высокопродуктивным животным необходимую энергию, фосфор, микроэлементы и в некоторых случаях – клетчатку.
  7. Из-за несбалансированного рациона расход кормов вырастает на10–20 % по питательности и сухому веществу на единицу продукции.
  8. За лето, когда КРС питается зеленым кормом, важно анализировать все корма минимум трижды.
  9. Питание животных должно быть сбалансировано по всем показателям. При этом важно учитывать необходимую продуктивность, сведения относительно анализа кормов, крови КРС.
  10. Необходимо найти фирму, которая будет готовить, поставлять вам качественную кормовую добавку, соответствующую вашим потребностям.
  11. Упростить оптимизацию кормления крупного рогатого скота можно с помощью компьютерных программ, включающих современный блок расчета необходимой доли составляющих корма.

Фермер про кормление крупного рогатого скота

Где купить премиксы для полноценного кормления крупного рогатого скота

Купить качественные премиксы и кормовые добавки для всех видов животных в России можно у разработчика и производителя – компании «Витасоль».

«Витасоль» – это надежно! Удобно! Профессионально!

В настоящее время АО «Витасоль» располагает современными производственными мощностями и научным потенциалом, способным удовлетворить потребности любого покупателя, – от человека, содержащего дома кошку или собаку, до крупнейших птицефабрик и животноводческих комплексов. Научные разработки нашей фирмы в области питания животных и птиц многократно отмечены медалями Всероссийского выставочного центра и пользуются повышенным спросом в практическом животноводстве.

Наша продукция способствует:

Улучшению переваривания и усвоения корма.

Повышению плодовитости животных.

Увеличению сохранности молодняка.

Повышению привеса на 10–15 %.

Сокращению расхода корма на единицу продукции на 5–10 %.

Снижению заболеваемости животных.

Увеличению сохранности взрослого поголовья на 4–8 %.

Для получения консультации Вы можете связаться с нами по телефону:
+7(800)-707-28-52.

Кормление дойных коров

Рационы кормления лактирующих коров

В каждом хозяйстве необходимо иметь кормовой баланс и помесячные кормовые планы в соответствии с планами производства молока. На основе их составляют рационы, которые должны обеспечить полноценное их кормление коров в соответствии с планируемой продуктивностью. При составлении рационов пользуются типовыми рационами, которые мы приводим в таблицах 1, 2, 3, 4 с учетом особенностей хозяйства, наличия кормов.

Таблица 1 Кормовые рационы для дойных коров с удоем до 5000 кг

Месяц лактации

1

2

3-4

5-6

7-8

9

10

Суточный удой, кг

18

22

20

18

16

14

10

Корм

Сено

3

3

3

3

3

3

3

Силос

20

26

24

22

21

20

18

Сенаж

10

12

12

12

11

10

10

Зерносмесь

4,8

6,6

6,0

5,5

5,0

4,5

4,0

Жом сухой

2

2

2

2

1,5

1,0

-

Патока

1

1

1

1

1

1

1

Поваренная соль

0,092

0,110

0,110

0,100

0,090

0,090

0,090

Премикс Кауфит Иммуно Фертил

0,15

0,15

0,15

0,15

0,15

0,15

0,15

Таблица 2 Кормовые рационы для дойных коров с удоем до 6000 кг

Месяц лактации

1

2

3-4

5-6

7-8

9

10

Суточный удой, кг

22

26

26

22

19

15

12

Корм

Сено

3

3

3

3

3

3

3

Силос

22

26

26

24

22

20

20

Сенаж

12

12

12

12

11

10

10

Зерносмесь

5,0

8,0

7,5

7,0

6,0

5,0

4,0

Жом сухой

2

2

2

2

1,5

1,0

-

Патока

1

1

1

1

1

1

1

Поваренная соль

0,095

0,115

0,115

0,115

0,115

0,105

0,090

Премикс Кауфит Иммуно Фертил

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Таблица 3 Кормовые рационы для дойных коров с удоем до 7000 кг

Месяц лактации

1

2

3-4

5-6

7-8

9

10

Суточный удой, кг

26

30

30

27

24

17

15

Корм

Сено

4

4

4

4

4

4

4

Силос

22

28

28

25

22

20

20

Сенаж

12

12

12

12

11

10

10

Зерносмесь

5,5

10

10

8,5

8,0

6

4,5

Жом сухой

2

2

2

2

2

1,5

-

Патока

1

1

1

1

1

1

1

Поваренная соль

0,110

0,130

0,130

0,130

0,120

0,110

0,100

Премикс Кауфит Иммуно Фертил

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

Таблица 4 Кормовые рационы для дойных коров с удоем до 8000 кг

Месяц лактации

1

2

3-4

5-6

7-8

9

10

Суточный удой, кг

29

35

35

30

24

19

15

Корм

Сено

4

4

4

4

4

4

4

Силос

22

29

29

29

26

21

20

Сенаж

12

13

13

13

12

11

10

Зерносмесь

7,0

10,5

10,5

10,0

9,0

7,0

4,5

Жом сухой

2

2

2

2

2

1,5

-

Патока

1

1

1

1

1

1

1

Поваренная соль

0,130

0,150

0,160

0,140

0,130

0,110

0,110

Премикс Кауфит Иммуно Фертил

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

В каждом хозяйстве при планировании кормовой базы необходимо оценивать кормовые культуры по урожайности, сбору протеина с 1 га площади.

Кормление лактирующих коров по фазам физиологических циклов

Известно, что эффективность ведения молочного животноводства зависит от условий содержания животных - на 10% от племенной работы - на 30% и на 60% от кормления. Полноценное кормление должно обеспечить животных всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами.

Основная задача молочного животноводства - получение прибыли за счет высоких надоев, формирование здорового стада, высокая степень реализации генетического потенциала скота.

Наиболее оптимальным, как показывает практика, следует считать разделение коров на четыре производственных цикла:

1)Первый цикл - новотельные коровы (период раздоя - первые 100 дней лактации).

2)Цикл производства молока (вторые 100 дней лактации).

3)Цикл спада лактации и подготовки коров к запуску.

4)Период сухостоя.

«В группу новотельных» коров включают всех животных после поступления из родильного отделения. Их главная особенность - относительно низкое потребление кормов в первые 2-3 недели после отела, как в связи с привыканием к новому рациону, так и в результате сократившегося объема пищеварительного тракта (особенно преджелудков) во время сухостоя. При организации кормления этих животных необходимо решать две задачи одновременно: обеспечить как можно меньший дефицит энергии в рационе, за счет повышения концентрации энергии и протеина в сухом веществе рациона, и развить преджелудки за счет достаточного уровня потребления клетчатки. В сущности это две взаимоисключающие задачи. Искусство зоотехника по кормлению и составлению рационов проявляется именно для этой группы коров.

В первую очередь требуется заготовить корма высокого качества в кормосмеси должны быть представлены: сено, сенаж, силос, зерновая смесь, другие корма и добавки.

Неприемлемым считается для обеспечения нормы сырой клетчатки в рационе использование соломы, так как при этом снижается концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона.

Один из приемов увеличения потребления кормов является включением в кормосмесь патоки и свекловичного жома (сырой жом лучше не использовать).

Наиболее критическим в снабжении организма питательными веществами является период от отела до пика лактации. Однако в любом случае высокоудойные коровы испытывают недостаток в энергии и протеине в период раздоя, так как они не могут потребить необходимое количество кормов. Только через два три месяца после отела коровы могут потребить такое количество питательных веществ в кормах, которое обеспечивает питательными веществами на синтез молока. Интенсивная селекция в молочном животноводстве на высокую продуктивность привела к тому, что генетическая способность производить молоко существенно превысила возможность животных потреблять необходимое для восполнения затрат количество кормов.

При кормлении высокоудойных коров (свыше 30 кг молока) в первые три месяца лактации необходимо организовать так, чтобы избежать нарушения рубцового пищеварения и обмена веществ. После отела коров следует интенсивно перевести на рацион соответствующий уровню продуктивности, обычно это происходит в первые две три недели лактации.

В первый период лактации сено, сенаж, силос скармливают по возможности потребления. Количество концентратов нормируют в расчете на 1 килограмм молока - 400-500 г. При введении в рацион более восьми килограммов концентратно-зерновой смеси, их скармливание доводят до пяти, шести раз, если скармливают не в составе кормовой смеси.

В первую треть лактации необходимо строго следить за состоянием здоровья животных, так как нарушение обмена веществ отрицательно сказывается не только на продуцировании молока но и существенно влияет на здоровье коров.

При кормлении новотельных коров в структуре рационов долю зерновых концентратов доводят до 60% от общей питательности рациона; исключительно положительный эффект даёт введение в рацион высокопротеиновых кормов с учётом его растворимости; обязательны высококачественные премиксы. Введение в рацион высокопротеиновых кормов с низкой расщепляемостью в рубце эффективно, так как протеин корма попадая в тонкий кишечник переваривается до аминокислот, которые всасываются в нем в кровь и используются для синтеза протеина молока.

Рекомендуем усредненный ниже приведенный рацион для коров этого физиологического цикла.

Таблица 1 Рацион кормления новотельных коров

Корм

Количество корма

Сено-злаково-бобовое, кг

4

Силос кукурузный, (не менее 30% сухого вещества), кг

28

Сенаж злаково-бобовый, кг

12

Концентратно-зерновая смесь с включением сои, жмыхов, шротов с защищенным протеином, кг

10-12

Патока кормовая, кг

1

Жом сухой, кг

2

Соль поваренная, г

135

Премикс Кауфит Иммунно Фертил, г

до 300

В рационе содержится:

ЭКЕ                                                                  32,7

сухого вещества, кг                                        30,6

сырого протеина, г                                         4875

сахара, г                                                         1900

клетчатки, г                                                    7940

кальция, г                                                       154,5

фосфора, г                                                     106

 

В одном кг сухого вещества содержится 1. 06 кормовой единицы.

Процент клетчатки в сухом веществе - 20, 9.

Сырого протеина в сухом веществе, % - 16.

Таблица 2 Рецепт концентратно-зерновой смеси.

Корм

Количество

Шрот, жмых, кг

2

Белкофф(соя, жмых или шрот с защищенным протеином )

До 3 кг в зависимости от продуктивности

Зерно: кукурузы, кг

3

            ячмень, кг

2

            пшеница, кг

1

Премикс Кауфит Иммуно Фертил, г

до 300

Для профилактики кетозов животным вводят в рацион пропиленгликоль или лактоэнергию, или неолактоэнергию и другие высокоэнергетические компоненты.

Необходимо контролировать рубцовое пищеварение, так как в противном случае будут развиваться ацедозы и кетозы.

Кормление коров со средним уровнем продуктивности. Как указывалось выше, в эту группу  выделяют коров на спаде лактации. Особенность кормления этой группы заключается в том, чтобы максимально долго коровы не снижали молочную продуктивность, то есть лактационная кривая не должна иметь интенсивного спада. Как правило их содержат на рационе приведенном выше, но с уменьшенным расходом кормов на фактическую продуктивность.

Кормление коров с низкой продуктивностью. В данной группе, как правило, содержатся коровы, готовящиеся к запуску. Задача состоит в том, чтобы повысить упитанность до оптимальной кондиции. Если основное количество коров имеет кондицию выше средней упитанности, их кормят согласно молочной продуктивности, не предусматривая повышения упитанности.

Кормление коров в сухостойный период. Оптимальный сухостойный период длится 45-60 дней. Животных кормят таким образом, чтобы к началу лактации они имели заводскую упитанность, поэтому коров находящихся на 3 стадии лактации кормят так, чтобы они накопили резервы, которые будут использоваться в пик лактации. Задача кормления в сухостойный период заключается в том, чтобы обеспечить хорошее развитие плода в утробе матери.

Сухостойный период принято делить на две фазы.

Первая – от запуска до двадцать первого дня перед отелом. В этот период молочная железа коровы уменьшается в объеме, корова набирает живую массу. Во избежание нарушения обмена веществ прирост живой массы ограничивают до 0,45 кг в сутки. Рацион этих коров преимущественно состоит из сена, сенажа. Силос желательно ограничивать до 12 килограммов в сутки, концентратно-зерновую смесь скармливают с учетом упитанности животных.

Вторая фаза сухостоя 21 день до отела. В этот период важно не допустить нарушения пищеварения в рубце, предотвратить нарушение обмена веществ. В этот период потребление сухого вещества уменьшается на 15- 30%, плод постоянно растет используя всё большее количество питательных веществ поступающих с кормами.

За три недели до отела рацион постепенно изменяют, так чтобы по набору кормов он соответствовал тому рациону, который корова будет получать во время раздоя.

Коровы в этот период особенно чувствительны к промерзшим кормам, заплесневевшим. Их потребление приводит к абортам.

Рационы для стельных сухостойных коров рекомендуются с использованием сена и сенажа до 60% по питательности. Силос вводят в рацион в минимальном количестве не более 10-12 кг, и комбикорма не более 2-3 кг (см выше, таблица 1,2).

Чем кормить коров в домашних условиях

Продуктивность крупного рогатого скота (КРС) в первую очередь зависит от качества кормов. Климат в России не позволяет держать коров на круглогодичном выпасе. Включение в рацион крупного рогатого скота комбикормов дает возможность обогатить его всеми необходимыми компонентами для нормального роста животных и высоких удоев. Полнорационные составы содержат сбалансированный комплекс питательных веществ, витаминов, минералов и ферментов, подобранных с учетом возраста и породы. В отличие от зерносмесей для КРС их не нужно комбинировать с другими ингредиентами. Все компоненты комбикорма сочетаются так, чтобы повысить усваиваемость продукта.

Какие корма необходимы КРС?

Виды и количество ингредиентов в конкретных продуктах различаются в зависимости от того, для какой группы животных они предназначены. Однако основу всех кормосмесей для КРС составляют компоненты растительного происхождения:

Сочные корма К ним относят пастбищные травы, силос, сенаж, корне- и клубнеплоды, тыквенные и бахчевые культуры. Такие корма на 65–92 % состоят из воды. В их сухом веществе преобладают сахара и крахмал, а протеинов, жиров и клетчатки содержится сравнительно немного. Сочные корма легко перевариваются, усваиваемость органических веществ может доходить до 90 %. Животные едят их с большим аппетитом.
Грубые В эту группу входят сено, солома, травяная мука, мякина. Грубые корма более чем на 20 % состоят из клетчатки. Они составляют основу рациона травоядных животных в стойловый период, когда выпас невозможен. Питательная ценность грубых кормов выше, чем у сочных. Тем не менее, их недостаточно, чтобы обеспечить сбалансированный рацион.
Концентрированные Корма с высокой питательной ценностью. Их получают из злаковых и бобовых культур, а также в результате переработки зерна и масличных семян. Концентрированные корма богаты протеинами, углеводами, витаминами и минералами. Чаще всего животным дают ячмень, овес, кукурузу, сою, горох, чечевицу, отруби, жмых подсолнечника, свекловичный, соевый, рапсовый шроты.
Водянистые Включают в себя барду (продукт переработки спиртового производства), а также свекловичный жом и картофельную мезгу, содержат много углеводов, в том числе клетчатки.

Продукты животного происхождения восполняют потребности организма в незаменимых аминокислотах и витаминах. Их получают:

  • из цельного молока;
  • пахты,
  • сыворотки;
  • мясной,
  • мясокостной,
  • кровяной
  • рыбной муки,
  • дрожжей.

Источниками минеральных компонентов являются:

  • соль,
  • кормовой мел,
  • трикальцийфосфат.

Особенности рациона

Рацион коровы включает 3 составляющие: основного, балансирующего корма и продуктивного комбикорма. Основной корм — грубая пища, которую дают животным дважды в день, периодически убирая несъеденные остатки. К этому виду относят такие продукты:

  • сено;
  • лузгу;
  • солому;
  • мякину;
  • шелуху.

В продуктах содержится большое количество клетчатки, такие корма способствуют усиленному слюноотделению, уменьшению кислотности в желудке. Скармливают основной корм перед концентрированной пищей. Но специалисты рекомендуют подсыпать основной корм в кормушку коровы регулярно. В общем суточном рационе количество основного корма должно составлять не менее 50%.

Балансирующий

Рацион необходим для выравнивания недостатка или переизбытка протеина в грубом основном рационе. Балансирующий рацион требуется для восполнения недостатка питательных веществ. К корму относят комбикорма, способствующие налаживанию баланса протеина. При его избытке коровы должны получать овес, тритикале, ячмень.

При недостатке протеина животных кормят:

  • соевым шротом;
  • рапсовым жмыхом;
  • силосованной дробиной.

Именно балансирующий корм требуется животному для синтезирования максимального количества молока.

Продуктивный комбикорм

Если коровы получают хорошо сбалансированный корм, в среднем они дают не менее 20 л. молочной продукции. Обеспечить большее количество молока и общую высокую продуктивность позволяет продуктивный комбикорм. Каждая корова должна получать определенное количество такого комбикорма, основываясь на весе животного, количестве удоя и других показателях.

Плюсы комбикормов для КРС

Готовый комбикорм содержит питательные вещества в наиболее удобной для усвоения форме. Соответственно, коровы получают больше полезных элементов из того же количества продуктов.

Их применение позволяет увеличить продуктивность животных на 10–12 %. Особи, получающие комбикорм, лучше растут, меньше болеют, дают больше молока. Кроме того, у них повышаются показатели воспроизводства. Рецептуры кормов разрабатываются под конкретный возраст и породу и стимулируют повышение нужных заводчику показателей. В комбикорма вводят ферменты и минералы, поддерживающие оптимальную жизнедеятельность КРС.

Сухие смеси удобны в транспортировке и рассчитаны на длительное хранение. Они не теряют своей питательной ценности. Комбинированные корма просто дозировать. Остатки легко удаляются, что упрощает поддержание гигиены в коровнике.

Использование готовых смесей дает возможность сократить расход продукта. Животные насыщаются меньшим количеством корма и съедают его практически полностью. В результате снижается количество отходов.

Виды комбикормов для КРС

Все смеси можно классифицировать по нескольким признакам.

Полнорационные Концентрированные
Содержат все необходимые питательные вещества, полностью обеспечивают суточную потребность в калориях. При их использовании можно отказаться от включения в рацион других продуктов. Вводятся в качестве дополнения к грубому и сочному кормам. Восполняют нехватку полезных веществ, особенно в зимний период. Концентраты могут быть углеводистыми (до 70 %) и высокобелковыми (до 25 %). Общая доля концентратов не должна превышать 50 %.

Гранулированные комбикорма имеют форму цилиндров или таблеток различного размера: 2,5–20 мм в диаметре и 4,7–40 мм в длину. Они более удобны в хранении и подаче и лучше усваиваются. В процессе производства ингредиенты подвергаются кратковременной высокотемпературной обработке. В результате этого уничтожаются патогенные микроорганизмы, а питательные вещества распадаются на более простые соединения, которые легче перевариваются. Животные съедают гранулы целиком, не выбирая лакомые кусочки, и получают максимум полезных веществ.

Брикетированные составы выпускаются в форме прямоугольных плиток, которые удобно дозировать, измельчая до нужного размера. После сушки компоненты корма отправляются под пресс и соединяются комовой патокой (мелассой).

В зависимости от возраста и направления животных различают корма:

  • для телят с 10-го дня жизни до 6 мес.;
  • молодняка 6–12 и 12–18 мес.;
  • дойных коров, включая высокопродуктивных, и нетель;
  • откармливаемого КРС;
  • быков-производителей.

В стойловый и пастбищный периоды используются разные модификации комбикормов одного и того же назначения, различающиеся процентным содержанием питательных веществ. Это дает возможность избежать нехватки полезных элементов в зимний период и их переизбытка летом и осенью.

Компоненты комбикорма для лактирующих коров


Протеины — являются строительным материалом для клеток и играют ключевую роль в обменных процессах. Они включают в себя белки и амиды (промежуточные легкоперевариваемые продукты). С протеинами организм получает 10 незаменимых аминокислот, которые не могут синтезировать самостоятельно или вырабатывают их в недостаточном количестве. Животные особенно нуждаются:

  • в лизине,
  • метионине,
  • триптофане,
  • треонине.

Недостаток в рационе незаменимых аминокислот приводит к замедлению метаболизма, гормональным нарушениям, снижению иммунитета и репродуктивной функции.

Углеводы — основные компоненты в питании с/х животных, влияющие на синтез ДНК и РНК и участвующие в формировании иммунитета. Они поступают в организм в виде:

  • крахмала,
  • сахаров,
  • клетчатки.

Углеводы отвечают за накопление в клетках запаса питательных веществ и образование АТФ. От их количества зависит уровень энергии и работа пищеварительной системы. Для животных, особенно жвачных, огромное значение имеет клетчатка, которая поддерживает нормальную кислотность желудка и стимулирует перистальтику кишечника.

Жиры — источник энергии и резервов питательных веществ. Они необходимы животным для нормального клеточного обмена. Ненасыщенные жиры положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, насыщенные — на набор мышечной массы и сала, а также их вкусовые качества.

Минеральные вещества в небольших количествах входят в состав всех клеток. При их нехватке тормозятся обменные процессы и ухудшается общее состояние животных. К группе макроэлементов относятся:

  • кальций — материал костной ткани;
  • фосфор — элемент липидного и углеводного обмена;
  • натрий регулирует осмотическое давление;
  • хлор стимулирует пищеварение;
  • калий необходим для стабильной работы сердца и роста животного;
  • магний — компонент легочной ткани;
  • сера нужна для нормального роста шерсти, перьев, копыт рогов.

Микроэлементы являются компонентами ферментов и гормонов и в их составе оказывают значительное влияние на обменные процессы. К важнейшим из них относят железо, медь, кобальт, йод, селен.

Витамины, как и минералы, требуются в незначительных количествах, однако участвуют во всех обменных процессах. Хотя они являются органическими соединениями, большинство их них животные не могут синтезировать и должны получать вместе с кормом. При расчете дозировки важно учитывать свойства витаминов. Жирорастворимые вещества (А, D, Е, К) склонны накапливаться в печени и жировой ткани. В результате повышается вероятность гипервитаминоза. Водорастворимые (группа В, С) — быстро выводятся с мочой, поэтому у животных чаще возникает недостаток в них.

Ферменты в корме необходимы для лучшей усвояемости продукта. Они расщепляют сложные соединения на более простые, ускоряя их переваривание. Ферменты также влияют на окрас шерсти.

Наша компания производит серию премиксов для лактирующих коров.

МЕГАПРО ОПТИЛАК НОРМИЛАК Оптилак МАКСИЛАК
Рекомендуется для балансировки рациона по витаминам, микроэлементам и ввода дополнительного количества качественного протеина в стадах с продуктивностью до 6000 литров на голову в год. Разработан по нормам кормления Cornell University (Университет Корнелл) от 2018 года с учетом ПСВ (потребления сухого вещества) 18 кг на голову в день. Вводится с начала лактации и до запуска 150 – 200 грамм на голову в сутки. Потребление сухого вещества составляет до 22 кг на голову в день. Разработан с учетом потребления сухого вещества до 25 кг на голову в день.

Метод микробиологического синтеза дает возможность получить в нужной концентрации недостающие витамины для обогащения основного корма.

Возможность длительного хранения продукта достигается за счет добавления компонентов, препятствующих слеживанию и развитию вредных микроорганизмов.

Сбалансированные комбикорма обеспечивают потребности КРС во всех необходимых компонентах.

Комбикорма для сухостойных коров

Содержание питательных веществ в составах для взрослых животных зависит от периода кормления. Во время сухостоя коровы нуждаются в особом уходе. От этого зависит, насколько здоровым будет плод и как организм матери восполнит запас питательных веществ для следующего лактационного периода.

В период сухостоя корова должна получать примерно 70% объемистого питания, а также около 30% концентрированных прикормов. В рацион включают сахар, большое количество клетчатки и крахмала, которые способствуют быстрому набору массы и замедлению метаболизма. На 2-й стадии сухостоя применяются премиксы и БВМК, восполняющие потерю протеинов и минералов (натрия, кальция, фосфора, магния, серы, железа, йода, цинка, марганца). Это дает возможность предотвратить истощение коров после отела и раздаивания и продлить их продуктивный период.

МЕГАПРО ОПТИКАБ 8 МЕГАМИКС ОПТИКАБ МЕГАМИКС МАКСИКАБ МЕГАМИКС ОПТИДРАЙ
Рекомендуется для балансировки рациона по витаминам, микроэлементам и протеину в рационах сухостойных коров. При вводе обратите внимание на КАБ (катионно-анионный баланс) во втором периоде сухостоя и общий уровень протеина в рационе. Оптимальный премикс для сухостойных коров с КАБ= -1500. Дозировка в 1-ю фазу — 150 г, во 2-ю — 200 г. Улучшенный премикс для сухостойных коров с КАБ= —1500. Разработан с учетом возможности кормления в обе фазы сухостоя. КАБ = 0

Плюсы комбикормов MEGAMIX

В среднем дойным коровам нужно 0,2–0,5 кг комбикорма в сутки на каждый литр товарного молока. Точная цифра определяется с учетом веса, физического состояния конкретной особи, фазы лактации и качества основного корма. Мясные породы с 3-го месяца жизни нуждаются в регулярном употреблении сочных кормов. Для повышения среднесуточного привеса у телят в возрасте 2–3 мес. им необходимо давать около 0,6 кг зернофуража, а полугодовалым животным — примерно 3,5 кг. Для взрослых особей максимальная порция комбикорма составляет 4 кг.

Самостоятельно изготовить и сохранить полноценные сбалансированные составы для всех возрастов крайне сложно. Если в животноводческом комплексе нет специализированного оборудования, целесообразнее купить готовые комбикорма. В компании «МЕГАМИКС» вы можете приобрести готовую продукцию или заказать ее производство по индивидуальной рецептуре. Мы выпускаем комбикорма, БВМД и премиксы для всех возрастов и пород КРС. Вся наша продукция сертифицирована, а по своему качеству превосходит требования ГОСТов.

Когда кормление как высший пилотаж

Режим кормления: точно и бесперебойно

Общее поголовье КРС в «Долинском» насчитывает 3200 голов, из них 1250 дойных коров. Стратегия кормления скота соответствует погодным условиям юга страны. Особенно это касается жаркого периода, когда растет риск уменьшения потребления корма и падение производства молока.

Общесмешаный рацион раздают в прохладные периоды дня, начиная в половине пятого: сначала новотельным и высокопроизводительным коровам, чтобы сразу после доения они потребляли свежий корм. После переходят к сухостойных и низкопродуктивных коров, последний в очереди молодняк. Высокопроизводительные коровы утром получают 70% от общего суточного потребления сухого вещества, остальное-вечером, когда спадает жара. Другие животные суточную норму получают утром.

Особое внимание на ферме уделяют окучиванию корма. В течение дня дойному стаду его окучивают 8 раз, ночью — четыре, а сухостойным коровам и молодняку — 10 раз в сутки.

«Раньше корм окучивали реже 8 раз в сутки. Впоследствии убедились, что стоит это делать чаще, и не ошиблись, коровы практически не сепарируют корм. Увеличение количества окучиваний улучшило качественные показатели молока, причем без изменения рациона: содержание жира выросло с 3,8 до 4%, а белка — на 0,04%. Конечно, эти показатели в жару немного проседают, поэтому сейчас средние содержимое белка 3,38−3,4%, жира — 3,65−3,7%», — рассказывает Василий Яременко.

Он ежедневно контролирует, не произошел ли сбой в режиме кормления. Рабочий день Василия Васильевича начинается в шесть утра по проверке с помощью программы Dairy Plan движения поголовья: «Смотрю, ночью не произошло ли никаких казусов, как, например, путаница коров по группам. Нужно быстро исправить ошибку и накормить коров. Далее делаю обход коровников, визуально оцениваю остатки кормов во всех группах в следующем порядке: молодняк, дойные, сухостойные коровы. На кормовом столе должно оставаться не более 5−7% корма.

Следующие в списке силосные траншеи, где проверяю качество отбора корма, и комбикормовые склады. Комбикормовый завод расположен возле фермы, а составы на ферме, чтобы быстро загружать корма. Здесь проверяю остатки комбикормов и делаю заказ. Для дойных коров комбикорм готовим каждый день, а для молодняка-раз в четыре дня. Напоследок контролирую график раздачи и выварачивания корма перед следующим кормлением. Раз в неделю проводим генеральную уборку кормовых столов — как говорится, все под метелку".

В кормлении всего поголовья КРС задействовано пять сотрудников: один загружает, двое на миксерах раздают корм и двое окучивают. Они также помогают тюковать сено и солому, измельчать солому на подстилку. Кормление тесно связано с доением и удалением навоза, задержек быть не может. Поэтому одно из требований к кормильщикам — ответственность. Отметим, что точность загрузки и раздачи кормов 98−99%.

Здоровое питание

С начала 2018 года хозяйство находится на полном управленческом сопровождении КЦ АВМ, и рационы для животных разрабатывает консультант по кормлению Артем Арутюнов. Василий
Яременко контролирует приготовление, раздачу и потребление.

Подавляющее большинство дойного стада потребляет один рацион. Низкопродуктивным коровам дают отдельный, таких животных не много около 8%. Это коровы, которые во время лактации по каким-то причинам теряют упитанность или производительность, отдоились раньше запланированного срока запуска или которые будут идти на выбраковку. Впоследствии планируют полностью перейти на один рацион для дойных и один для сухостойных коров.

В рацион дойных коров входит силос кукурузный, сенаж люцерны и злаковый, сено люцерновое, солома пшеничная, комбикорма, патока и вода (см. таблицу 1 и 2).

«Во время балансирования рационов первоочередная цель — здоровье животных, поэтому не используем концентратный тип кормления. Доля грубых кормов в рационе дойных коров должно быть не менее 50%, на сегодня она составляет 53−55%. Максимальное содержимое основных кормов в рационе достигало 57%, — объясняет Артем Арутюнов. — Обязательно учитываю содержание метаболического протеина, метаболической энергии, физически эффективной клетчатки, крахмала, расщепляющегося крахмала, сырого протеина и его качество в кормах.

Также балансирую рацион за аминокислотами. Всегда в состав рациона дойных коров ввожу несколько видов белковых кормов: подсолнечный, соевый и рапсовый шрот, спиртовую барду. Если надо, добавляем пивную дробину. В целом подстраиваемся под предложения рынка кормов". В этом году в рационе дойных коров уменьшили долю кукурузного силоса, увеличив содержание злакового сенажа. Это одна из мер, которая помогает минимизировать спад в потреблении сухого вещества и производстве молока в жаркий период года. Такой рацион быстрее переваривается и лучше усваивается коровами. В «Долинском» будут придерживаться новой стратегии кормления и дальше, рассказывает Артем Арутюнов: «Мы уже определили потребности в кормах на следующий год с учетом того, что 50% составят злаковые-пшеница, тритикале, рожь. Планируем максимально перейти на этот вид корма. Несмотря на то, что он содержит большое количество клетчатки, злаковый корм високоперетравний и богатый на сахар. Его очень хорошо скармливать коровам в жару. К тому же злаковые культуры легче выращивать».

Считается, что летом стоит уменьшать содержание клетчатки в рационе, потому что она способствует большему тепловыделению коровами, чем концентраты. Обычно в этот период добавляют больше концкорма, чтобы поддержать желаемый уровень потребления сухого вещества и не терять надои. Однако для нормальной работы рубца в условиях теплового стресса необходима клетчатка. В «Долинском» нашли способ, как увеличить долю грубых кормов в рационе и улучшить его переваримость.

«Организм коровы производит меньше тепла при ферментации высококачественных кормов по сравнению с кормами низкого качества. С этим у хозяйства проблем нет, ведь качество грубых кормов здесь действительно высоко. Это была одна из предпосылок увеличения доли злакового сенажа в рационе дойных коров. Мы ставили целью улучшить или хотя бы не уменьшить продуктивность животных в жару и в то же время сделать здоровый рацион. Чтобы повысить переваримость корма, ввели в рацион дойных коров новую кормовую добавку с пребиотической действием на основе гриба Aspergillus oryzae Amaferm. Американские опыты свидетельствуют, что она увеличивает расщепление клетчатки благодаря росту микрофлоры рубца, для которой эта кормовая добавка является питательной средой. Согласно рацион лучше переваривается, производится более микробного белка и энергии.

В известной степени это был рискованный шаг, потому что в летний период вообще не стоит кое-как экспериментировать с коровами. Однако результат оправдал наши ожидания: коровы легче переносят тепловой стресс, потребление сухого вещества не уменьшилось. Потребление осталось на уровне зимнего показателя — свыше 25 кг сухого вещества, продуктивность также удалось удержать (график 1). Считаю, что мы хорошо сработали еще и с экономической точки зрения — вследствие сокращения доли концентратов удешевили рацион", — делится опытом Артем Арутюнов.

«Благодаря добавке мы, наверное, является первым хозяйством в Украине, которые летом уменьшило количество концентрированных кормов в рационе. На фоне повышения цен на белковые корма нам удалось существенно сократить себестоимость рациона. На сегодня себестоимость рациона высокопроизводительной группы 160 грн. на дойную корову. После введения добавки содержание концкорма сократили с 49,5 до 45%. Продолжаем корректировать рационы, чтобы дойти до 41%. Добавку Amaferm применяем два месяца, уже через две недели заметили улучшение переваримости корма. Ранее после промывания навоза на сите наблюдали остатки зерна кукурузы с силоса, а после введения добавки их вообще не оставалось», — отмечает Василий Яременко.

Не меньшее внимание в «Долинском» уделяют рационам сухостойных коров, который делят на ранний и поздний. Рацион раннего сухостоя состоит из соломы, кукурузного силоса, комбикорма и витаминно-минеральных добавок; позднего — содержит аналогичные компоненты. В рационе коров позднего сухостоя должно быть не менее 1% кальция при условии использования анионных солей. Анионные соли скармливают коровам транзитного периода, чтобы избежать проблем после отела: дефицит кальция, послеродовый парез, задержка последа. Рацион этих животных должен быть сбалансирован так, чтобы на 12−14-й день после отела корова без патологий переходила в дойную группу.

«Также ставим цель, чтобы на момент запуска корова должна иметь упитанность 3,25−3,5 балла. Соответственно в ней будет меньше проблем после отела, и она будет лучше потреблять корм. Упитанность оцениваем на 10−14-й день после отела, в пик лактации, на 150−180-й день и перед запуском. Тесно сотрудничаем с ветеринарами, особенно с теми, что в родильном отделении. Когда появляются проблемы с коровами, как можно скорее устраняем связанные с кормлением причины. Иногда они очевидны и банальны, главное вовремя выявить их. Как-то в стаде увеличилось количество случаев заболевания кетоз. Причину нашли в длине нарезки соломы — была длинная. Мельче нарезали и проблема исчезла», — говорит консультант.

Рацион молодняка от 4 до 10 месяцев содержит люцерновое сено, солому, кукурузный силос и комбикорм, а старших телок (более 10 месяцев) — лишь грубые и сочные корма без концентратов. Основная цель кормления — достичь массы телок в 12 месяцев 360−380 кг без чрезмерной упитанности.

Рационы полностью соответствуют нормам кормления животных с высокой производительностью, за что коровы, в частности высокопроизводительные дойные, щедро благодарят молоком — более 36 кг в сутки. Однако сделать полноценный и питательный рацион невозможно, если не знаешь качественных показателей грубых кормов. Но это не о «Долинском». Через определенный период (в зависимости от продолжительности ферментации) после заготовки основных кормов в хозяйстве отбирают образцы из всех силосов для анализа питательности в американской кормовой лаборатории. Поскольку объемы заготовки объемистых кормов большие, в одной силосной яме на 8 тыс. тонн может содержаться несколько гибридов одной культуры разных полей. Впрочем, это не мешает отбирать из каждой ямы столько образцов, сколько нужно (см. фото 1 и 2).

«Если в яму заложили два вида корма или гибриды, то отбираем два образца, если три, то три. Это чтобы понять и спланировать, с какого начать кормить животных. Должны знать, что коровы будут есть сегодня, завтра и послезавтра. И если надо открывать две силосные траншеи, так и делаем. Никогда не переходим резко на новый корм, первые 2−3 м открытой ямы скармливаем молодняку. Когда срез становится равномерным, постепенно в течение нескольких дней вводим в рацион дойных коров новый корм», — добавляет консультант.

Однородная смесь

Стоит отдельно остановиться на качестве смешивания рациона (см. график 2). Благодаря перемешиванию его составляющих до гомогенной массы проблем с сортировкой нет. Когда в десяти разных местах кормового стола (а его длина 240 м!) отобрали образцы корма и проанализировали на ситах, то разница в процентном соотношении частиц не превышала 1−1,5%. Но и к этому пришли не сразу (для сравнения фото 3 и 4).

«Одной из проблем, с которой столкнулись, было плохое смешивание ингредиентов корма. На ферме используют 28-и 24-кубовый миксеры. Мы заметили, что при загрузке 28-кубового агрегата на 80−100% были мертвые зоны и ингредиенты смеси на кормовой стол попадали разделенными. Лишь после испражнения наполовину миксер раздавал более или менее однородный корм. Сначала пытались увеличить время смешивания, а количество корма в миксере уменьшить. Однако все это в результате привело только к излишней нагрузке на миксер, затрат на топливо, а длительное смешивания — к чрезмерному измельчению и нарушению структуры рациона. На большом миксере, где были проблемы, поменяли шнеки (другая конструкция). Ситуация коренным образом изменилась: даже при стопроцентной загрузке корм хорошо перемешивался», — делится Артем Арутюнов.

Для полного успеха сократили время вымешивания после добавления последнего компонента — воды. Если к изменению шнеков домешивания продолжалось 15−20 мин., то после того — максимум до 3−5 мин. от добавления последнего ингредиента к раздаче.

«Обычно добавляем воду из расчета 9 л на корову. Однако летом, чтобы избежать перегрева корма на кормовом столе влажность рациона уменьшили. Сейчас он содержит 45% сухого вещества», — добавляет Василий Васильевич.

Для контроля смешивания рацион на ферме просеивают через Пенсильванские сита раз в неделю, навоз промывают раз в месяц.

Заготовка грубых кормов: качество превыше всего

Под кормовые культуры в «Долинском» отводят 1500 га, все выращивают на орошении. Заготавливают кукурузный силос, люцерны и злаковый сенаж, сено и солому.

«В наших климатических условиях грубые корма без орошения вырастить возможно, но затраты будут колоссальные. Себестоимость кормов здесь и так выше, чем в других регионах. В 2019 году килограмм кукурузного силоса стоил нам 80 коп., злакового сенажа — 1,58 грн., люцерновой сена — 2,10 грн.», — рассказывает Василий Яременко.

Грубые корма хранят в силосных траншеях. Ранее кукурузный силос закладывали в курганы, однако потери от «угара» достигали 18% от заложенной массы. А это почти 4 тыс. тонн силоса. Совместно решили построить еще две ямы для силоса кукурузы. За год проект завершили и силос 2019 года отлично сохранился — потери не превышали 2−3%, содержание крахмала составлял 35−43%.

Качество люцернового сенажа не отстает от кукурузного силоса. Подтверждением этого является второе место в конкурсе на лучший люцерны силос 2019 года, что ежегодно проводится АВМ с компанией «Пьотингер Украины» в рамках международного молочного конгресса. В «Долинском» планируют завоевать первое место с новым урожаем.

«Посеяли новый сорт люцерны и, несмотря на два заморозки, получили очень хороший результат первого укоса — 13,2 т готового корма с гектара. В среднем из тех же полей в прошлом году заготовили 6−7 т/га. Считаю, что это хороший показатель. Мне нравится подход хозяйства к выращиванию кормовых культур, потому что обеспечены всем необходимым для того, чтобы получать высокий урожай и качественный корм», — добавляет консультант-нутриционист.

Василий Васильевич, как ответственный за качество кормов в хозяйстве, придерживается одного правила при заготовке сенажа люцерны: зеленая масса на момент закладки должна содержать 35−45% сухого вещества.

«Из того, что заготовили в среднем получилось 38% сухого вещества по траншее. Для сохранения качества корма применяем консервант. Норму внесения, которую рекомендует производитель, увеличиваем или уменьшаем в зависимости от количества сухого вещества в зеленой массе. Впервые прибегли к такому эксперименту. Например, норма 5 г на тонну, а содержание сухого вещества 35%, то вносим большее количество консерванта. В сухую зеленую массу добавляем меньше нормы. Это связано с тем, что в одной яме два укоса — 4 тыс. тонн люцерны», — рассказывает он.

С покупаемых кормов в «Долинском» дробь соевый, подсолнечный и рапсовый, спиртовая барда, добавки и премиксы. Пшеница, кукуруза, ячмень — собственного производства.

журнал «Молоко и ферма» № 4 (59), август 2020.


За более подробной информацией о пребиотике Amaferm обращайтесь:

ООО «ДК ФИД»

тел.: +38 (067) 508 68 71,

эл. почта: dkfeed. [email protected]

Для КРС (коров) рацион кормления в сухостойный период: АгроНовости Ассет

газета «АгроНовости» от 30.01.2012 года
Корма, как кормить

Сухостойный период — это время, позволяющее животному восстановиться от предыдущей лактации и быть готовой к следующей.

На последние 2 месяца стельности приходится более 60% прироста массы теленка. От кормления в этот период зависит его масса, здоровье и дальнейший его рост и развитие.

Умелое кормление сухостойных коров позволяет аккумулировать перед отелом соответствующее количество питательных веществ, которое используется после отела. Однако, чрезмерная упитанность может быть причиной заболеваний и нарушений обмена веществ. Чаще всего коровы набирают лишний вес в случае чрезмерного потребления энергии в сухостойный период или в течение последних недель предыдущей лактации. Сухостойный период не должен быть использован для исправления кондиции животных. Энергетические резервы тела должны быть сформированы на протяжении последних 3-х месяцев предыдущей лактации. Связано это с тем, что эффективность использования корма лактирующими коровами на 25% больше, чем сухостойными, а также со склонностью последних к ожирению.

Кормление в сухостойный период должно быть разделено на 2 фазы:

Начальная фаза сухостойного периода с продолжительностью первых 5-ти недель сухостоя. Животным данной фазы характерна инволюция ткани вымени, развитие плода и плаценты, а так же положительный или нулевой энергетический баланс.

Конечная фаза сухостойного периода с продолжительностью последних 3-х недель перед отелом. В течение этого времени коровы подвержены важным метаболическим изменениям, которые подготавливают их к отелу и лактации. Высокая степень заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, отражает состояние животных под воздействием стресса. Способность животных справиться с метаболическими изменениями и удовлетворить потребности плода, плаценты и вымени имеет важные последствия в состоянии здоровья и продуктивности коров в последующую лактацию.

Во время начальной фазы сухостойного периода коровы должны получать кормовой рацион, состоящий из грубого корма хорошего качества и небольшого количества концентратов, как носителей витаминно-минеральных добавок. Грубый корм способствует физиологически правильному функционированию рубца. Увеличенное количество концентратов необходимо в случаях использования некачественных грубых кормов, а также при низкой упитанности коров. Поедаемость сухого вещества корма должна составлять 2% массы тела животного. Не рекомендовано использовать сырье с высоким содержанием кальция, калия и натрия.

На протяжении конечной фазы сухостойного периода возрастает потребность в питательных веществах у плода, плаценты и ткани вымени. Гормональные изменения организма подготавливают корову к отелу, а ткань вымени — к секреторной активности. Метаболические изменения являются отражением изменений в составе крови (глюкоза, жирные кислоты и кетоновые тела) и жировой ткани. Поедаемость сухого вещества корма постепенно снижается по мере приближения животного к моменту отела. Повышенная потребность в питательных веществах и сниженная поедаемость корма приводят к отрицательному белковому и энергетическому балансу. Ненадежный статус потребления необходимых питательных веществ повышает восприимчивость коров к инфекционным заболеваниям и заболеваниям, связанных с нарушением обмена веществ, что, в свою очередь, угрожает эффективной молочной продуктивности и репродуктивной функции в начале лактации.

В это же время необходимо начать приучать коров к поеданию тех концентратных кормов, которые будут использоваться после отела. Микрофлора рубца нуждается в 2-3 недельном периоде адаптации к новому рациону. Особенно важно скармливать корма, богатые крахмалом, так как после отела его содержание будет значительно выше, чем в начальной фазе сухостойного периода. Комбикорма также способствуют развитию сосочков рубца, которые увеличивают функциональную поверхность рубца и улучшают всасывание летучих жирных кислот. При поедании коровой концентратных кормов возрастает уровень инсулина в крови, что снижает активизацию резерва жировой ткани и улучшает аппетит. В кормовом рационе коровы перед отелом количество комбикорма не должно превышать 0,5% массы тела.

Информация предоставлена специалистами ЗАО Гатчинский комбикормовый завод (Ленинградская область)

Для КРС (телят) программа кормления Фелуцен
Для КРС (телят) программа кормления
Для КРС (ремонтного молодняка) программа выращивания
Для КРС (ремонтного молодняка) программа кормления Провими

Для КРС (телят) заменитель молока Биолак-16%
Для КРС (телят) заменитель молока Караваевский 2+
Для КРС (телят) заменитель молока Караваевский-9
Для КРС (телят) заменитель цельного молока Спектолак 16 Эконом
Для КРС (телят) заменитель цельного молока Спрейфо Рэд
Для КРС (телят) заменитель молока Кормилак-16
Для КРС (телят) заменитель молока Юнилак
Для КРС (телят) заменитель молока Vitalac 16S
Для КРС (телят) заменитель молока Ibeka Milk
Для КРС (телят) заменитель молока joosten milk extra
Для КРС (телят) и поросят заменитель молока Биолак-12%
Для КРС (телят) и поросят заменитель цельного молока Молоко Сухое Вороновское
Для КРС (телят) и поросят заменитель молока Logas-12

Для КРС (телят) премикс лечебный
Для КРС (телят) добавка кормовая H+D Кельбер

Для КРС (телят) концентрат Кальво Супер Лайн 10%
Для КРС (телят) концентрат Кальвофит 20
Для КРС (телят) комбикорм
Для КРС (телят) комбикорм престартерный
Для КРС (телят) комбикорм престартерный
Для КРС (телят) комбикорм престартерный
Для КРС (телят) комбикорм престартерный Кальфо Супер Старт
Для КРС (телят) комбикорм престартерный Кальвофит Мюсли
Для КРС (телят) комбикорм престартерный Форсаж

Для КРС (бычков) комбикорм для откорма TG-1

Для КРС (коров) программа кормления
Для КРС (коров) программа кормления Фелуцен
Для КРС (коров) программа кормления Фелуцен
Для КРС (коров) программа кормления Фелуцен
Для КРС (коров) программа кормления Фелуцен
Для КРС (коров) рацион кормления в сухостойный период
Для КРС (коров) рацион кормления в сухостойный период

Для КРС (коров лактирующих) премикс Кауфит Иммуно Фертил
Для КРС добавка кормовая Абсолют-Корм
Для КРС (коров) добавка кормовая Анимикс Альфа 10%
Для КРС (дойных коров) добавка кормовая Байпас МВД Лактация
Для КРС (коров лактирующих) добавка кормовая Бацел
Для КРС (лактирующих коров) добавка кормовая Panto-Potent-Trio
Для КРС (дойных коров) добавка кормовая Буфермикс
Для КРС добавка кормовая Веджелин
Для КРС добавка кормовая Витаминол
Для КРС (телят) добавка кормовая Калв Бустер
Для КРС (телят) добавка кормовая Милкшейк
Для КРС (телят), поросят и бройлеров добавка кормовая Ветоспорин-Актив
Для КРС (коров) добавка кормовая Гепатопротектор
Для КРС (коров) добавка кормовая Глюколайн
Для КРС (коров) добавка кормовая Золотой белок
Для КРС (высокопродуктивных коров) добавка кормовая Кауфит Топ Старт
Для КРС (коров) добавка кормовая Минвит
Для КРС, свиней добавка кормовая Моноспорин
Для КРС (коров) добавка кормовая Panto-Mineral R57
Для КРС (коров) добавка кормовая Panto-Mineral R64
Для КРС добавка кормовая ПВМ 60-3 Э
Для КРС добавка кормовая Пуривитин
Для КРС (коров) добавка кормовая Пуривитин Аква-Энергия-1
Для КРС добавка кормовая Фелуцен
Для КРС (коров) добавка кормовая Энерджи
Для КРС (молочного и мясного) добавка кормовая Энерджи-Кет
Для КРС добавка кормовая Luta-CLA
Для КРС, свиней, лошадей и птицы добавка кормовая Адзес жидкий
Для КРС, свиней и птицы добавка кормовая Амиго

Для КРС пробиотик Проваген
Для КРС подкормка диетическая Милковит D

Для КРС (коров) концентрат 60-3 с ацетатом натрия
Для КРС (коров) концентрат с защищенными жирами
Для КРС (коров) концентрат КК-60-4864-41
Для КРС (коров) концентрат KDairiC
Для КРС (коров после отела) концентрат Стендер
Для КРС, свиней и птицы концентрат гидролизный рыбный

Для КРС комбикорм
Для КРС комбикорм КК-60-2-352
Для КРС дрожжи
Для КРС (коров) биоконсервант для заготовки кормов Sila-Prime
Для КРС (коров после отела) вода Пуривитин Аква-Энергия 2
Для КРС (коров) минеральные блоки
Для КРС, овец и лошадей минерально-солевой лизунец Лимисол

Для свиней (поросят) программа кормления
Для свиней (поросят) и птиц заменитель молока Биоллак-1,5%
Для свиней (поросят) заменитель молока Караваевский 5+
Для свиней (поросят) заменитель молока Кормилак-00
Для свиней (поросят) заменитель молока МолСила 12
Для свиней (поросят) заменитель молока Поросенок
Для свиней (поросят) заменитель молока Порсимилк
Для свиней (поросят) заменитель молока Пролак
Для свиней (поросят) заменитель молока Polmalak Full Milk

Для свиней (поросят) премикс Актигроу
Для свиней (поросят) добавка кормовая Анимикс Бета 25%
Для свиней (поросят) добавка кормовая Лигногумат КД
Для свиней (поросят) добавка кормовая ПроАцид
Для свиней (поросят) добавка кормовая Wisan Lein
Для свиней добавка кормовая Энерджи
Для свиней (поросят) и сельскохозяйственной птицы добавка кормовая Бутиперл

Для свиней (поросят-сосунов) комбикорм престартерный
Для свиней (поросят-сосунов) комбикорм стартерный
Для свиней (поросят) комбикорм престартерный
Для свиней (поросят) комбикорм престартерный
Для свиней (поросят) комбикорм престартерный АктивБэби
Для свиней (поросят) комбикорм престартерный Богатырь
Для свиней (поросят) комбикорм престартерный Делфи
Для свиней (поросят) комбикорм престартерный SCA Оптима РО
Для свиней (поросят) комбикорм престартерный Panto® Wean
Для свиней (поросят) комбикорм стартовый СК-3
Для свиней (поросят) комбикорм СПК-3-429
Для свиней (поросят) комбикорм СК-4
Для свиней (поросят) комбикорм Л-финиш
Для свиней (поросят) комбикорм Л-рост

Для свиней (ремонтных) программа кормления
Для свиней (свиноматок) программа кормления
Для свиней (свиноматок) программа кормления
Для свиней (хряков) программа кормления

Для свиней (свиноматок) добавка кормовая Проферт
Для свиней (свиноматок) добавка кормовая Цирколин
Для свиней (свиноматок) премикс Panto Mixe 3542

Для свиней (свиноматок) концентрат PANTO®F-5 (PROFI KERN)
Для свиней (свиноматок) концентрат Panto F-10
Для свиней (холостых, супоросных свиноматок и хряков-производителей) комбикорм
Для свиней (свиноматок) комбикорм
Для свиней (свиноматок) комбикорм СПК-2-550
Для свиней (хряков-производителей) комбикорм

Для свиней программа кормления
Для свиней (супоросных) программа кормления

Для свиней добавка кормовая Абсолют-Корм
Для свиней добавка кормовая Анимикс Бета 10%
Для свиней добавка кормовая Гидролактив
Для свиней и птицы добавка кормовая Миафос
Для свиней и птицы добавка кормовая Е100 + Селен
Для свиней и птицы добавка кормовая Е150 + Селен жидкий
Для свиней и КРС добавка кормовая Светоч
Для свиней концентрат универсальный
Для свиней концентрат Уни
Для свиней, кроликов и птицы комбикорм Байпас
Для свиней комбикорм
Для свиней комбикорм СПК-7-548
Для свиней (на откорме) комбикорм
Для свиней (на откорме) комбикорм
Для свиней эфирные масла Синерджи
Для свиней заменитель рыбной муки

Для свиней пробиотик Проваген

Для птицы (цыплят бройлеров) программа кормления Старт-Рост-Фишиш

Для птицы заменитель молока Караваевский 8+

Для птицы (кур-несушек) премикс 0. 2%
Для птицы (кур-несушек) премикс П1-2 1%
Для птицы (индеек и фазанов) премикс Vetamix CU-F
Для птицы премикс Рост-финиш
Для птицы премикс Panto® Mixe 3576
Для птицы (бройлеров) премикс Panto Mixe 3531
Для птицы (бройлеров) премикс Рост Panto Mixe 4560

Для птицы добавка кормовая Абсолют-Корм
Для птицы (индеек) добавка кормовая белково-витаминно-минеральная
Для птицы (бройлеров) добавка кормовая Биацид
Для птицы (цыплят бройлеров) добавка кормовая Гальдус
Для птицы добавка кормовая Гепатопротектор
Для птицы добавка кормовая Карбитокс
Для птицы добавка кормовая Контра Фетти Ливер
Для птицы добавка кормовая Лигногумат КД
Для птицы добавка кормовая Моноспорин
Для птицы добавка кормовая Микосорб
Для птицы добавка кормовая Натресорб
Для птицы добавка кормовая Нутрицин
Для птицы (кур-несушек) добавка кормовая ПровиМакс
Для птицы (кур-несушек) добавка кормовая Уни-Н
Для птицы (кур-несушек) добавка кормовая Экстра
Для птицы добавка кормовая ферментная Пшеница ZY
Для птицы добавка кормовая Ровабио Эксель АП
Для птицы (бройлеров) добавка кормовая Стимул
Для птицы (кур-несушек и бройлеров) добавка кормовая Энерджи
Для птицы (бройлеров) добавка кормовая Стимул
Для птицы и свиней кормовая добавка Вемозим F100000

Для птицы (кур-несушек) концентрат
Для птицы (кур-несушек) концентрат Несствит
Для птицы (кур-несушек) концентрат Panto B-10
Для птицы (индейки, бройлера) концентрат КВС 4
Для птицы (индейки, бройлера) концентрат КВС-10
Для птицы (бройлера) концентрат Panto B-10
Для птицы концентрат Стрессвит 1%

Для птицы (цыплят) комбикорм престартерный Panto B-100
Для птицы (цыплят) комбикорм ПровиСтар
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм престартерный
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм престартерный Престарт
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм стартерный
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм стартерный Оптимум
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм Л-рост
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм Л-Старт
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм Рост
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм Л-Финиш
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм Финиш 1
Для птицы (цыплят бройлеров) комбикорм Финиш 2
Для птицы (бройлеров) комбикорм Финиш 3
Для птицы (бройлеров) комбикорм престартерный KPLF-9572
Для птицы (бройлеров) комбикорм престартерный KPLF-9574
Для птицы (цыплят индейки) комбикорм
Для птицы (цыплят индейки) комбикорм
Для птицы (индейки) комбикорм
Для птицы (индейки) комбикорм
Для птицы (индейки) комбикорм
Для птицы (индейки среднего типа) комбикорм
Для птицы (кур-несушек) комбикорм
Для птицы (кур-несушек) комбикорм
Для птицы (кур-несушек) комбикорм ПК-1
Для птицы (кур-несушек молодняка) комбикорм ПК-21
Для птицы (кур-несушек) комбикорм ПК-1-2-7340-305
Для птицы (гусынь-несушек) комбикорм GN-15%
Для птицы (фазанов, кекликов и куропаток) молодняка комбикорм
Для птицы (фазанов, кекликов и куропаток) комбикорм
Для птицы (страусов) комбикорм

Для птицы (бройлеров) пробиотик Проваген
Для птицы (кур-несушек) пробиотик Проваген

Для овец (ягнят) комбикорм Starter 18%
Для овец (ягнят) комбикорм
Для овец (ягнят) комбикорм
Для овец (молодняка) комбикорм
Для овец (суягных и подсосных маток) комбикорм
Для овец и коз (лактирующих) комбикорм
Для овец (баранов-производителей) комбикорм
Для коз (суягных и подсосных) комбикорм ОК-80

Для кроликов комбикорм КК 90
Для кроликов комбикорм КК 90-2
Для кроликов комбикорм
Для кроликов комбикорм
Для кроликов комбикорм

Для пушных зверей заменитель молока Караваевский 3+
Для пушных зверей добавка кормовая ГидроЛактив
Для пушных зверей добавка кормовая Энерджи
Для пушных зверей влажная мешанка

Для рыб добавка кормовая сорбент Лигногумат КД
Для рыб добавка кормовая Protec
Для рыб (мальков) комбикорм Troco Noblesse
Для рыб (мальков форели) комбикорм Troco Top
Для рыб (мальков форели) комбикорм Troco Pre Grower-1
Для рыб (форели) комбикорм Troco Ultra Astax
Для рыб (форели) комбикорм Сопрофиш 44/20 Экстра
Для рыб (форели и лососевых) комбикорм Мастерfish Форе-Про
Для рыб (карп) комбикорм КРК 111-1
Для рыб (карпа) комбикорм Сопрофиш 14/6 Супер Экономик
Для рыб (карпа садкового) комбикорм
Для рыб (карп-сеголеток) комбикорм
Для рыб (карпа прудового) комбикорм
Для рыб (осетровых) комбикорм Мasterfish Стеро-Про КРЦ-112-1
Для рыб (осетровых) комбикорм Steco Caviar
Для рыб (осетровых) комбикорм SteСo Supreme-15r
Для рыб (мальков осетровых) комбикорм стартовый Steco Noblesse
Для рыб (осетровых) комбикорм Steco Supreme-10
Для рыб (подрощенной молоди осетра) комбикорм Steco Pre Grower-17
Для рыб (осетровых) комбикорм Steco Prime-17
Для рыб (маточного стада осетров) корм Steco Repro
Для рыб (сом) комбикорм Мастерfish Клари-Про КРЦ-112-1
Для рыб Экструдированная соя

Для лошадей премикс Kovimin

Для лошадей, пони и верблюдов добавка кормовая Айрон Бустер
Для лошадей добавка кормовая Нутрихорсе
Для лошадей (спортивных) добавка кормовая Фелуцен-лизунец

Для лошадей комбикорм Печенье Бисквитная подковка
Для лошадей комбикорм Супер Энергия Юниор
Для лошадей (племенных кобыл) комбикорм Супер Энергия
Для лошадей комбикорм Супер Энергия Стандарт
Для лошадей (спортивных) комбикорм Супер Энергия Экстра
Для лошадей (жеребцов-производителей) комбикорм

Для всех видов сельхозживотных заменитель молока Супермель
Для всех видов сельхозживотных заменитель молока Молога-1
Для всех видов сельхозживотных заменитель молока Караваевский 7+
Для всех видов сельхозживотных заменитель молока Delac
Для всех видов сельхозживотных и птиц заменитель молока Delac-GM

Для КРС, свиней, птиц добавка кормовая Миамико-Фит
Для КРС, свиней, птиц добавка кормовая Эндокс

Для всех видов сельхозживотных, птиц добавка кормовая Асид Лак
Для всех видов сельхозживотных, птиц добавка кормовая Миаром-П
Для всех видов сельхозживотных, птиц добавка кормовая Микробонд
Для всех видов сельхозживотных, птиц добавка кормовая Сорбимаг
Для всех видов сельхозживотных, птиц добавка кормовая Фитолиз
Для всех видов сельхозживотных, птиц добавка кормовая Фунгитокс
Для всех видов сельхозживотных, птиц добавка кормовая Фитомет

Для всех видов сельхозживотных, птиц энтеросорбент Биокоретрон
Для всех видов сельхозживотных, птиц нейтрализатор токсинов Фунгистат-ГПК
Для всех видов сельхозживотных и птиц травяная мука

Для всех видов сельхозживотных, рыб добавка кормовая Бацелл
Для всех видов сельхозживотных, рыб пробиотик Субтилис-С
Для КРС, свиней, птицы и рыб пробиотик Субтилис-Ж

Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Басулифор
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Бэкомплекс Ликвид
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая ГидроЛактив
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Глауконит
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Дефторированный фосфат
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Коретрон-ПДТ
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Миаром
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая ОМЭК
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Пауэр Дринк
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Пуривитин
Для всех видов сельхозживотных добавка кормовая Экосорб

Для всех видов сельхозживотных концентрат для изготовления ЗЦМ
Для всех видов сельхозживотных антибактериальный препарат Сал Карб сухой
Для всех видов сельхозживотных жидкие полисахариды
Для всех видов сельхозживотных соя тостированная полножирная
Для всех видов сельхозживотных закваска Леснова
Закваска для силосования Лактифит
Закваска для силосования и сенажирования Битасил


Что едят коровы? | Молочные продукты США

Фермеры выращивают различные виды сельскохозяйственных культур на своих фермах, и это правда, что некоторые из них идут на корм животным. Мы знаем, что существует путаница в отношении того, какое сельское хозяйство лучше всего использует наши ресурсы, и мы хотим помочь объяснить часть этого сегодня.

В 2008 году исследователи опросили 350 молочных фермеров со всей страны, чтобы выяснить, что именно молочные коровы любят есть. Изучив эти общие ингредиенты, исследователи узнали, что 80 процентов того, что едят коровы, люди не могут есть — мы просто не можем это переварить.

Они узнали, что большинство рационов коров содержат следующее:

  • Трава: Более 50 процентов корма для коров на самом деле состоит из травы (фермеры называют ее сеном и силосом). Хотя люди часто думают, что молочных коров кормят рационом с высоким содержанием зерна, на самом деле они едят листья и стебли кукурузы, пшеницы и овса гораздо чаще, чем зерно, например кукурузные зерна.
  • Зерно: Молочные коровы едят немного зерна, которое обычно составляет менее четверти их рациона. Некоторые из них были выращены специально для коров, а другие виды были переработаны после производства продуктов питания или напитков — например, ячмень, который сначала использовался для варки пива.
  • Остальная часть рациона коровы включает такие ингредиенты, как миндальная шелуха, рапсовая мука (остатки от производства масла канолы), цитрусовая мякоть (остатки от приготовления апельсинового сока и других напитков) и многое другое. Вот что интересно: эти продукты, которые когда-то выбрасывали, на самом деле полезны для коров. Коровы могут «разблокировать» энергию и питательные вещества в этих продуктах, которые в противном случае были бы потрачены впустую.

А как насчет тех 20 процентов, которые мы могли съесть? Исследователи посмотрели дальше и обнаружили, что мы не хотели бы есть много, даже если бы могли.Только 2,2 процента того, что едят коровы, состоит из пищи, которую люди хотели бы съесть. На него просто нет спроса. Короче говоря, коровы действительно не едят то, что могли бы есть люди. Это просто заблуждение.

Это означает, что наши ресурсы используются с пользой: молочные коровы обладают уникальной способностью превращать корм в пищу для человека. Молочные коровы питаются частями растений, которые мы не можем есть, даже если бы захотели. Они превращают эти растения в продукты, которые помогают нам процветать, включая вкусное и питательное молоко, и не забывайте о сыре, йогурте, мороженом и многом другом!

Молочные фермеры серьезно относятся к своему обязательству накормить нацию и мир.Чтобы помочь в борьбе с голодом, молочные фермеры и компании сотрудничают с Feeding America, крупнейшей в стране благотворительной организацией по борьбе с голодом, чтобы поставлять галлоны молока тем, кто в нем больше всего нуждается, через Great American Milk Drive.

Питание и кормление мясного скота

Одними из наиболее важных компонентов производства говядины являются правильное питание и управление кормлением. Кормление крупного рогатого скота здоровым, сбалансированным рационом и обеспечение обильного снабжения чистой водой имеет решающее значение для здоровья и продуктивности стада.

На этой странице Penn State Extension предлагает полный список ресурсов, которые помогут вам в кормлении и кормлении мясного скота, производстве говядины с высоким содержанием зерна в сравнении с травяным откормом, анализе кормов, потребностях в воде, минеральных добавках и многом другом.

Управление кормлением крупного рогатого скота говядиной

Большая часть затрат на производство мясного скота приходится на покупку (дополнительных) кормов. Из-за высоких затрат важно, чтобы производители оптимальным образом использовали корма для крупного рогатого скота.

При создании плана управления кормами основное внимание следует уделять повышению эффективности кормления крупного рогатого скота, уменьшению количества и содержания питательных веществ в навозе и достижению баланса питательных веществ.

Чтобы узнать больше об управлении кормлением крупного рогатого скота, посетите семинар Penn State Extension по эффективности кормления. Семинар охватывает множество тем, таких как выявление животных, которые могут эффективно превращать корм в товарную продукцию.

Требования к питательным веществам для мясного скота

Соответствие качества и количества фуража потребностям крупного рогатого скота в питании является ключевым фактором для оптимальной производительности стада. Недостаточное кормление питательными веществами может снизить продуктивность, а перекармливание может увеличить затраты на корма и потери по сравнению с чистой прибылью.

Как правило, на количество необходимых питательных веществ влияют климатические условия, а также возраст, вес и стадия продуктивности животного (например, телята, молодняк крупного рогатого скота или лактирующие коровы). Основные пищевые потребности коровы включают белок, углеводы, жиры, витамины, минералы и воду.

Мясной скот на травяном откорме

Говядина травяного откорма — это термин, используемый для описания мяса животных, питавшихся пастбищным рационом. Коровы, выращенные на пастбищах, проводят большую часть своего времени, питаясь местными кормами и перерабатывая питательные вещества.

Следует знать, что говядина, произведенная для рынка травяного откорма, может также поступать от животных, выращенных на пастбищах, но «откормленных» на зерновой диете.

Говяжьи стада зернового откорма

Говядина зернового откорма – это мясо коров, которых кормили (в основном) кукурузой и другими злаками. Производители говядины могут предпочесть кормить свой скот зерном по ряду причин, таких как наличие ресурсов на ферме и факторы окружающей среды, а также желание поддерживать стабильное качество поставок мяса.

Рацион на основе зерна может быть более дешевой альтернативой сену, который обеспечивает стадо достаточным количеством питательных веществ. Как правило, хорошие рационы крупного рогатого скота разрабатываются диетологами и содержат белок, клетчатку, витамины и злаки.

В целом, независимо от того, выращивают ли производители говядину на травяном или зерновом откорме, животные по-прежнему проводят большую часть своей жизни на пастбищах, и их мясо является отличным источником питания.

Отел и питание крупного рогатого скота

Мясной скот может удовлетворить большую часть своих потребностей в питании за счет сена, травы или запасенных кормов.Определенные корректировки требуются в период непосредственно перед отелом и сразу после него.

Поддержание правильного питания мясного скота до и после отела может быть сложной задачей. В этот период потребности в питании зависят от таких факторов, как лактация, репродуктивное состояние и выработка молозива.

Молозиво – исходное молоко коровы – играет важную роль в рационе новорожденного теленка. Ограниченное питание перед отелом может напрямую повлиять на выработку молозива.В свою очередь, телята с ограниченным потреблением молозива, как правило, более склонны к заболеваниям, имеют более высокий уровень смертности и более низкие темпы роста на откормочной площадке.

Узнайте больше о кормлении крупного рогатого скота, а также о том, как управлять кормлением крупного рогатого скота, из статей, семинаров, конференций и онлайн-курсов Penn State Extension.

Клетчатка в рационе мясного скота

В то время как энергия и белок часто являются основным направлением многих программ кормления мясного скота, клетчатка является еще одним важным компонентом рациона, который необходимо учитывать производителям мясного скота.Тип, качество и длина волокон влияют на здоровье и продуктивность крупного рогатого скота. Клетчатка обычно грубая и менее плотная, чем другие компоненты корма, а положительное влияние кормов на здоровье рубца связано с содержанием в них клетчатки.

Когда предприятия мясного скотоводства в Миссисипи испытывают нехватку сена, производители должны рассмотреть альтернативные источники клетчатки (грубых кормов) для программ питания крупного рогатого скота. Эффективный уровень клетчатки, как правило, не вызывает беспокойства у крупного рогатого скота на диетах с высоким содержанием фуража, например, при выпасе с достаточным количеством доступного фуража или с добавками сена по свободному выбору.Однако в периоды нехватки сена и пастбищ эффективное использование заменителей клетчатки в рационах мясного скота становится критически важным.

Жвачный скот (крупный рогатый скот, козы и овцы) может потреблять большое количество корма с высоким содержанием клетчатки. Клетчатку можно определить как углеводы, не перевариваемые ферментами млекопитающих, но усваиваемые микроорганизмами рубца. Клетчатка включает целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин и растворимую клетчатку (фруктаны, пектаны, галактаны и бета-глюканы). Большая часть клетчатки в растительном материале содержится в структурных компонентах клеточных стенок.

В рубце бактерии, расщепляющие клетчатку, переваривают структурные углеводы, а бактерии, расщепляющие крахмал, переваривают неструктурные углеводы. В целом, ферментаторы крахмала переносят низкие уровни рН, но ферменты, переваривающие клетчатку, плохо переносят низкий уровень рН. Если цель состоит в том, чтобы максимизировать потребление корма и его усвояемость, добавление в рацион зерна (кукурузы, пшеницы и т. д.) сверх порогового значения около 0,5% от массы тела в день может быть контрпродуктивным из-за снижения рН рубца. Добавка с низким содержанием крахмала и легко усваиваемой клетчаткой (соевая шелуха, кукурузный глютен, сушеная барда) больше подходит для поддержания потребления корма, его усвояемости и pH рубца.Уровень pH рубца также можно удерживать от слишком низкого падения с помощью буферов, выделяемых в слюне животного. Слюнотечение в первую очередь стимулируется во время жевания жвачки эффективной клетчаткой.

Рацион мясного скота с недостаточным содержанием клетчатки может привести к повреждению стенки рубца. Эффективность клетчатки для поддержания здоровья рубца положительно связана с размером частиц клетчатки, и ее часто называют эффективной клетчаткой. Высокий уровень клетчатки в рационе не всегда означает, что клетчатка эффективна. Если волокно нарезано или измельчено слишком коротко или тонко, это может не способствовать здоровью рубца.Минимальная длина волокна ¼ дюйма может быть достаточной для измельчения сухого сена, когда источник клетчатки составляет большую часть рациона и уровень управления питанием высок, но для большинства производственных систем рекомендуется длина измельчения волокна ½ дюйма. Длина нарезки клетчатки должна быть не менее ½ дюйма, когда эффективный источник клетчатки составляет менее 25 процентов рациона.

Более длинное волокно помогает сформировать рубцовый мат, который необходим для правильного функционирования рубца и усвоения питательных веществ. Тот факт, что корм содержит большое количество клетчатки, не означает, что он находится в форме эффективной клетчатки, способствующей здоровью рубца.Хорошим примером этого являются гранулы из соевой шелухи. Соевая шелуха богата перевариваемой клетчаткой, но имеет небольшой размер частиц и относительно низкое содержание эффективной клетчатки. Эффективные добавки с клетчаткой улучшают показатели кормления крупного рогатого скота гранулами из соевой шелухи. Поэтому не используйте только гранулы соевой шелухи в качестве единственного источника клетчатки для замены кормов. Мелкоизмельченная клетчатка быстро проходит через пищеварительную систему и не удовлетворяет эффективную потребность крупного рогатого скота в клетчатке.

Изменения рубца в ответ на снижение потребления клетчатки.Адаптировано из Trenkle, 2002.

NDF и ADF

Нейтрально-детергентная клетчатка (NDF) обычно отмечается в результатах испытаний кормов. Это относится к волокну, которое не растворяется в нейтральном моющем средстве и включает целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин. Нейтрально-детергентная клетчатка представляет собой весь материал клеточных стенок растений, лишь частично усваивается животными и отрицательно коррелирует с потреблением сухого вещества. По мере увеличения NDF в рационе потребление сухого вещества снижается. Точно так же кислотно-детергентная клетчатка (ADF), часть клетчатки, нерастворимая в кислотно-детергентной среде (целлюлоза и лигнин), отрицательно коррелирует с усвояемостью.Кислотно-детергентное волокно состоит из трудноперевариваемого растительного материала, как правило, только из одревесневших или иным образом неперевариваемых частей клеточных стенок растений. Как правило, по мере увеличения ADF фураж или корма становятся менее усваиваемыми.

Взаимосвязь между нейтрально-детергентной клетчаткой и потреблением сухого вещества, а также между кисло-детергентной клетчаткой и усвояемостью.

Стандарты качества фуража в отношении значений NDF и ADF представлены в таблице 1. Значения клетчатки часто используются в расчетах для расчета общего количества усвояемых питательных веществ (TDN), обычно используемого значения энергии для оценки фуража и других кормов для использования в мясном скотоводстве. диеты.В таблице 2 приведены оценочные значения NDF и ADF для выбранных кормовых культур, выращиваемых в Миссисипи. Эта таблица показывает, что бобовые, как правило, имеют более низкие значения NDF и ADF, чем травы, а увеличение зрелости корма повышает значения NDF и ADF.

Таблица 1. Классификация стандартов качества фуража на основе нейтрально-детергентной клетчатки и кислотно-детергентной клетчатки.

Стандарт качества кормов

Нейтральное детергентное волокно на основе сухого вещества

Кислото-детергентное волокно на основе сухого вещества

Прайм

менее 40%

менее 31%

1

от 40 до 46%

от 31 до 35%

2

от 47 до 53%

от 36 до 40%

3

от 54 до 60%

от 41 до 42%

4

от 61 до 65%

от 43 до 45%

5

больше 65%

более 45%

Взято из Ball et al. (2007).

Таблица 2. Расчетное содержание нейтрально-детергентной клетчатки и кислотно-детергентной клетчатки в выбранных кормовых культурах.

Люцерна

Нейтральное детергентное волокно на основе сухого вещества

Кислото-детергентное волокно на основе сухого вещества

Стадия бутонизации

от 38 до 47%

от 28 до 32%

Ранняя стадия цветения

от 42 до 50%

от 32 до 36%

Стадия среднего цветения

от 46 до 55%

от 36 до 40%

Стадия полного цветения

от 56 до 60%

от 41 до 43%

Райграс однолетний

Нейтральное детергентное волокно на основе сухого вещества

Кислото-детергентное волокно на основе сухого вещества

Вегетативный этап загрузки

от 47 до 53%

от 27 до 33%

Ботинок к головному столику

от 53 до 59%

от 33 до 39%

Бермудская трава

Нейтральное детергентное волокно на основе сухого вещества

Кислото-детергентное волокно на основе сухого вещества

4 недели

от 63 до 68%

от 33 до 38%

8-недельный возраст

от 70 до 75%

от 40 до 45%

Кукурузный силос

Нейтральное детергентное волокно на основе сухого вещества

Кислото-детергентное волокно на основе сухого вещества

Ушастый

от 48 до 58%

от 23 до 30%

От светлого до плохоухого

от 58 до 67%

от 30 до 39%

Красный клевер

Нейтральное детергентное волокно на основе сухого вещества

Кислото-детергентное волокно на основе сухого вещества

Ранний цветок

от 38 до 42%

от 28 до 32%

Поздний цветок

от 42 до 50%

от 32 до 38%

Овсяница тростниковая

Нейтральное детергентное волокно на основе сухого вещества

Кислото-детергентное волокно на основе сухого вещества

Вегетативный этап загрузки

от 50 до 56%

от 30 до 36%

Ботинок к головному столику

от 56 до 62%

от 36 до 42%

Взято из Ball et al. (2007).

Эффективное волокно

Эффективное волокно выражается как эффективный NDF (eNDF). Эффективный NDF относится к проценту NDF, который эффективно стимулирует жевание и слюноотделение, жевание и моторику рубца. Более длинные волокна корма стимулируют жевание жвачки (жвачку) и выработку слюны. Слюна служит буфером в рубце и помогает стабилизировать рН рубца на уровне, благоприятном для функции рубца.

Важность стимуляции слюноотделения для буферизации pH рубца хорошо задокументирована.Диетические уровни eNDF влияют на рН рубца и часто используются для прогнозирования рН рубца при кормлении. Достаточный уровень eNDF важен в рационе мясного скота, чтобы предотвратить падение pH рубца ниже допустимого уровня для поддержания потребления корма. Рационы с высоким содержанием злаков (рационы с высоким содержанием крахмала) часто снижают рН рубца. Однако хорошо перевариваемые корма с высоким содержанием пектинов (соевая шелуха, свекольный жом и т. д.) не снижают рН так резко, как многие злаки.

Высокоэнергетические (например, откормочные) рационы требуют 8% eNDF, концентрации, необходимой для поддержания pH рубца выше 5.7. pH рубца ниже 5,7 резко снижает потребление сухого вещества крупным рогатым скотом. Если крупный рогатый скот наедается кормами с высоким содержанием крахмала или в рационе не хватает эффективной клетчатки (что приводит к неадекватной секреции слюны для буферизации рубца), pH рубца может оставаться низким, и потребление может снизиться при следующем кормлении. Низкий уровень pH в течение длительного периода времени может привести к смещению микробной популяции рубца в пользу бактерий, вырабатывающих высокие уровни молочной кислоты, что приводит к острому ацидозу. Крупному рогатому скоту, переходящему с рациона с высоким содержанием грубых кормов на рацион с высоким содержанием концентратов, требуется несколько недель постепенной корректировки рациона, чтобы позволить перейти на популяции микробов рубца, которые переваривают высокие уровни крахмала, не снижая pH рубца ниже 5. 6.

Откормочные дворы обычно скармливают минимальное количество грубых кормов, потому что откормочный скот более эффективен при кормлении рационами с высоким содержанием зерна. Одним из основных преимуществ грубых кормов в рационах с высоким содержанием зерна для откорма крупного рогатого скота может быть наполнение рубца, что помогает контролировать потребление зерна и снижает частоту абсцессов печени. Повышение уровня eNDF в откормочных рационах может снизить уровень управления, необходимый для поддержания здоровья пищеварительной системы крупного рогатого скота. Тем не менее, такие проблемы, как ацидоз, связанные с кормлением рационами с высоким содержанием зерна, можно контролировать с помощью правильного управления койкой.

Таблица 3. Оценка потребности в эффективной нейтрально-детергентной клетчатке (eNDF) для мясного скота, адаптированного к рациону с высоким содержанием зерна.

Тип диеты

Минимальный требуемый eNDF, % сухого вещества

Высокое содержание концентрата для максимизации прироста/корма, смешанный рацион, хорошее управление спальным местом и ионофоры

от 5 до 8 и

Смешанная диета, различное спальное место или без ионофора

20

Высокий концентрат для максимального использования неволокнистых углеводов и выхода микробного белка

20 б

a Для поддержания pH рубца выше 5. от 6 до 5,7, порог, ниже которого крупный рогатый скот перестает есть.

b Поддержание pH рубца выше 6,2, максимальное переваривание клеточной стенки и/или выход микробного белка.

Адаптировано из NRC (2000).

Использование койки может контролировать большие колебания pH рубца и может снизить требования к eNDF как минимум до 5 процентов от сухого вещества рациона. Ионофоры (монензин и лазалоцид), добавленные к корму или минеральной добавке, также могут уменьшить количество корма, потребляемого скотом за один прием пищи, и привести к меньшим колебаниям pH в рубце.В условиях низкого pH рубца (pH <6) из клетчатки вырабатывается мало энергии, а выход микробного белка снижается как минимум на одну треть. В зависимости от управления кормлением может потребоваться до 25 процентов eNDF для поддержания адекватного pH для максимального переваривания корма и роста микробов. Слишком низкие эффективные уровни NDF могут привести к высокой скорости прохождения и более низким значениям полезной энергии. Эффективные уровни клетчатки можно увеличить за счет грубого измельчения кормов вместо мелкого или путем добавления кормов с более эффективными волокнами.

eNDF в корме или корме зависит от размера частиц корма. Более крупные частицы корма или фуража более эффективно вызывают абразивные действия в рубце, часто называемые «фактором царапанья». Эффективный уровень NDF падает с 98 процентов NDF для длинной травы до 73 процентов NDF для травы длиной менее ¼ дюйма. У бобовых уровень eNDF падает с 92 процентов NDF у длинных бобовых до 67 процентов NDF у бобовых длиной менее ¼ дюйма. Поэтому в рекомендациях по кормлению часто указывается минимальная длина основного корма для обеспечения хорошего здоровья рубца.Анализ уровней NDF и eNDF обычных кормов показывает, почему многие рационы «заменителя сена» содержат большой процент шелухи хлопкового семени. Хлопковая шелуха является отличным грубым кормом и эффективным источником клетчатки для мясного рациона крупного рогатого скота.

Таблица 4. Значения нейтрально-детергентной клетчатки (NDF) и эффективной нейтрально-детергентной клетчатки (eNDF) в обычных мясных кормах для крупного рогатого скота.

Корм ​​

NDF, % сухого вещества

eNDF, % от NDF 1

Хлопковая шелуха

90.0

100

Целые семена хлопка

51,6

100

Сено Бахиаграсс

72,0

98

Бермудская трава, поздняя вегетация

76,6

98

Овсяница тростниковая, зрелая

70.0

98

Силос из зрелой кукурузы, обычная нарезка

41,0

71

Силос из зрелой кукурузы, мелко нарезанный

41,0

61

Кукурузный глютен кормовой

36,2

36

Мука хлопковая

28. 0

36

Кукуруза, сушеное зерно

9,0

60

Кукуруза дробленая

10,8

30

Соевый шрот

7,8

23

Корм ​​мамалыги

23.0

9

Зерно после перегонки с растворимыми веществами

46,0

4

Соевая шелуха

66,3

2

Пшеничная крупка

35,0

2

1 Соответствует доле NDF, эффективно стимулирующей размышления, и определяется как процент, оставшийся на 1.Сито 18 мм после сухого просеивания.

Адаптировано из NRC (2000).

Рационы заменителя сена

Рационы заменителя сена содержат большое количество клетчатки (грубых кормов), чтобы компенсировать нехватку фуража. Примеры рационов заменителей сена, приведенные на следующей странице, предназначены для взрослых животных. Растущий скот требует другого уровня питательных веществ в рационе по сравнению со взрослым скотом. Ингредиенты, перечисленные в этих заменителях сена, не являются единственными кормами, которые можно использовать в этих типах рационов.

Многие корма с высоким содержанием клетчатки очень громоздки, поэтому при выборе источника грубых кормов следует учитывать требования к пространству для хранения, а также требования к обращению с кормом. Хлопковая шелуха обычно считается отличным источником грубых кормов для рациона крупного рогатого скота из-за ее превосходных вкусовых качеств и хороших результатов при потреблении. Мусор из хлопкоочистительной фабрики и соринка хлопкоочистительной фабрики - другие примеры кормов с высоким содержанием грубых кормов, доступных в Миссисипи, которые можно использовать в качестве эффективных источников клетчатки и заменителей сена.Хлопкоочистительная соринка обычно содержит меньше неповрежденных стеблей хлопка, чем отходы хлопкоочистки, и дает меньше длинных штапельных волокон, чем шелуха хлопкового семени или отходы хлопкоочистки.

Таблица 5. Альтернативный рацион заменителя сена для взрослых мясных пород крупного рогатого скота (фунтов на тонну).

Ингредиент

Диета 1

Диета 2

Диета 3

Диета 4

Диета 5

Кукуруза

 

730

 

325

 

Хлопковая шелуха

889

952

548

1300

700

Мука хлопковая

 

295

152

150

100

Соевая шелуха

   

1283

   

Кукурузный глютен кормовой

1089

       

Овес

       

1180

Меласса тростниковая

     

175

 

Известняк

13

14

6

   

Дикальций

фосфат

   

2

10

 

Мочевина

     

20

 

Следовые количества минеральной соли 1

9

9

9

20

20

1 Премикс витамина ADE должен быть включен в рацион. См. публикацию Службы распространения знаний Университета штата Миссисипи 2484 «Минеральное и витаминное питание для мясного скота», где приведены рекомендации по добавкам минералов и витаминов.

Кукурузные стебли (также называемые кукурузной стерней или кукурузной соломой) являются грубым кормом, который используют некоторые производители мясного скота, особенно когда остатки урожая кукурузы широко доступны, а другие источники грубых кормов дороги или дефицитны. Обязательно следите за уровнем нитратов при включении стеблей кукурузы в программу питания.Кукурузные стебли являются низкокачественным кормом и должны добавляться почти во всех случаях кормления. Кукурузный глютеновый корм и известняк или кукурузная и соевая мука являются примерами комбинаций кормовых ингредиентов, которые можно успешно дополнить стеблями кукурузы. Используйте результаты анализа питательных веществ при тестировании стеблей кукурузы, чтобы определить конкретные уровни корма, необходимые для сбалансированного рациона.

Соблюдайте крайнюю осторожность при включении рисовой шелухи или шелухи арахиса в качестве грубых кормов в рацион крупного рогатого скота.Эти корма имеют относительно небольшую питательную ценность для мясного скота и могут вызывать нарушения работы желудочно-кишечного тракта при скармливании в умеренных и высоких количествах. Никогда не давайте крупному рогатому скоту дробленую или измельченную скорлупу арахиса.

Заблаговременное планирование приобретения достаточного количества грубых кормов может предоставить производителям крупного рогатого скота больше вариантов программы питания, когда запасы кормов или фуража становятся ограниченными или более дорогими. Производители должны учитывать эффективные потребности в волокнах при выборе подходящих заменителей волокон для программ замены сена.Для получения дополнительной информации о клетчатке в рационе мясного скота обратитесь в местное отделение MSU Extension.

Ссылки

Болл, Д. М., К. С. Хоувленд и Г. Д. Лейсфилд. 2007. Южные корма. 4-е изд. Калийно-фосфатный институт и Фонд агрономических исследований. Норкросс, Джорджия.

Национальный исследовательский совет. 2000. Потребность мясного скота в питательных веществах. 7-е исправленное издание, 1996 г.: обновление 2000 г. Издательство Национальной академии. Вашингтон, округ Колумбия.

Тренкле, А. 2002.Составление рационов для крупного рогатого скота с содержанием клетчатки и крахмала для оптимизации здоровья и продуктивности животных. Материалы межгорной конференции по питанию. Университет штата Юта. Логан, Юта.


Публикация 2489 (ПОД-03-22)

Рецензировано Брэнди Кариш , доктором философии, младшим профессором-исследователем, животноводством и молочными науками. Написано Джейн А. Пэриш , доктором философии, профессором и руководителем Исследовательского и информационного центра Северного Миссисипи; и Джастин Д.Райнхарт, доктор философии, бывший ассистент профессора, зоотехника и молочные науки.

Пастбищные информационные бюллетени - Питание скота

ИНФОРМАЦИОННЫЕ БЮЛЛЕТЕНИ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПАССТЯМИ В ИЛЛИНОЙСЕ

Корм ​​для скота

Кормление коров
Программы пастбищного кормления молочного скота
Относительное качество корма (RFQ)

 

ILLINOIS GRAZING MANAGEMENT
Питание скота

Кормящие коровы
 

Общая информация

Из факторов, влияющих на рост и воспроизводство мясных коров, правильное питание, вероятно, является наиболее важным.Поскольку затраты на корма составляют более половины общих затрат в системе производства коров и телят, очень важно поддерживать низкие затраты на корма, одновременно удовлетворяя потребности животных в питании. Жизненно важные питательные вещества в рационе мясного скота включают воду, энергию, белок, кальций, фосфор, калий, натрий, микроэлементы и витамины.

Типы диет

В зависимости от ваших обстоятельств вы можете выбрать один из нескольких подходов к кормлению вашего стада. Традиционный подход заключается в предоставлении скоту неограниченного доступа к пастбищам или сену.Но если корм недостаточно богат белком и другими питательными веществами, коровы могут недоедать, даже если у них есть все, что они могут съесть. Низкокачественный фураж и пожнивные остатки имеют высокое соотношение клетчатки к белку, что требует больше времени для переваривания коровами. Следовательно, коровы могут съедать некачественного корма в день примерно в полтора раза больше своего веса. Однако, если фураж высокого качества, коровы могут потреблять около трех процентов своего веса в день. Неограниченный доступ к ленте иногда называют ad lib, сокращение от латинского ad libitim.

Может возникнуть необходимость дополнить кормовой рацион низкого и среднего качества высококачественным сеном, соевой мукой, зерном или побочными продуктами, такими как сушеное зерно от дистилляторов или кукурузный глютеновый корм. С добавками коровы могут фактически переваривать больше низкокачественного корма — до двух процентов от их массы тела. Зерновые добавки должны составлять не более 0,5% массы тела коровы (BW) . Если корм настолько низкого качества, что требуется больше добавок, вам следует рассмотреть возможность использования побочных продуктов.

Самый экономичный способ кормить мясных коров — это пасти коров. Капустные и мелкие злаки со стеблями кукурузы можно очень экономично использовать для обеспечения осеннего и зимнего выпаса. Если крупный рогатый скот необходимо кормить из-за снежного покрова или других факторов, связанных с вашей фермой, вам следует разработать недорогой метод кормления коров. Ниже приводится краткое обсуждение факторов, влияющих на питание, и некоторые примеры диет. Если ваши коровы худые или тяжеломолочные, вам потребуются более энергетические рационы, чем в приведенных примерах.Если ваши коровы крупнее описанных в примере, им потребуется пропорционально больше корма.

Вода

Вода часто является забытым питательным веществом. Важно иметь достаточный запас свежей чистой воды для крупного рогатого скота.  Чтобы убедиться, что ваша вода не загрязнена химическими стоками или биологическими организмами, вы должны проверить ее в одной из широко доступных коммерческих служб.

Энергия и белок

Основными питательными веществами, вызывающими озабоченность у мясного скота, являются энергия  (называемая «общее перевариваемое питание» или TDN ) и белок  (также называемый «сырой протеин» или CP) .Примеры диет должны быть изменены с учетом этих факторов.

В таблице 1  представлен состав обычных кормов, включая их фактор сухого вещества (СВ), обеспеченность энергией и белком, а также наличие (+, ++) или отсутствие (-) макроминералов кальция, фосфора и калий. Фактические значения сильно различаются — рекомендуется заплатить за анализ питательных веществ вашего корма. Если вы покупаете коммерческие кормосмеси, вы можете использовать контент-анализ, предоставленный производителем.Все значения выражены в пересчете на сухое вещество, что позволяет сравнивать корма с разным содержанием влаги.

Таблица 1. Состав обычных кормов

Питательные вещества

Подача ДД ТДН КП Са П К
Люцерна (раннее цветение) 88 53.0 18,6++ +++
Люцерна (позднее цветение) 88 50,0 12,9++ -++
Бром ( вегетативный) 88 56,0 14,6 ++ + ++
Метла (позднее цветение) 88 53. 0 6,0++ -++
Кукуруза (кракле) 87 91,0 8,6 - +  
             
Кукуруза Силос 35 69.0 8,0 - - +
Клевер (красный; свежий) 25 64,0 15,6++ +++
Клевер (красно-сенный) 88 55,0 15,5++ +++
Овсяница (вегетативная) 88 61.0 12,4++ +++
Овсяница (позднее цветение) 88 46,0 7,4++ -++
             
Овес (прокатанный) 88 77. 0 13,3 - +  
Овсяное сено (раннее цветение) 88 64,3 9,2++ +++
Пейзаж (вегетативный) 88 72,0 18,4++ +++
Пейзаж (позднее цветение) 88 54.0 8,4++ -++
Силос из сорго 35 58,0 7,5 + - ++
             
Соевый шрот 90 90.0 44,0 + + ++
Sudex силос 35 55,0 10,8 + - ++
Пшеница ( треснутая ) 90 92,0 13,5 - +  
Пшеничный силос 35 61. 9 11,9++ + ++


В таблице 2 показан типичный состав некоторых распространенных кормов и их цены. Используя значения из этой таблицы, а также из Таблиц 1 и 3, были рассчитаны рационы для сухостойной коровы весом 1200 фунтов (последняя треть супоросности) и лактирующей коровы весом 1200 фунтов в среднем состоянии со средней молочной продуктивностью. Таблицы 4 и 5 показывают рассчитанные объемы и стоимость различных рационов для этих сценариев.

Таблица 2. Типичные значения кормов

  ТДМ. % ХП, % СВ, % Стоимость, $
Кукуруза 91 8,3 88 2.10/бу
Кукурузный глютеновый корм 87 20,0 40 42/т
Кукурузный силос 72 8. 0 35 20/т
DDGS (сухой) 88 28,0 90 85/т
Сено люцерны 60 19,5 85 85/т
Травяное сено 54 12 85 85/т
Смешанное сено 54 12 85 60/т
Сено бедное (овсяница спелая) 46 7 85 30/т
DDGS (мокрый) 88 28.0 45 28/т
Соевый шрот 90 44 90 162/т

Таблица 3. Отходы сена

Отходы метода кормления
Ограниченное кормление кукурузой - небольшие тюки или молотое сено 0
Предельное кормление - койки, небольшие тюки или молотое сено 10
Ad libitum ("неограниченно") - нары, небольшие тюки или молотое сено 10
Ad libitum - большие тюки 30
Ad libitum - большие тюки (снаружи) 40

Примечание. В таблице 4 показано, что дневная стоимость диет сильно различается — от 59 центов до 2 долларов.14 в день. Если бы коров кормили в течение 120 дней, дорогостоящий рацион сухостойной коровы был бы на 186 долларов больше (на одну корову), чем дешевый рацион. Эта разница, безусловно, может «сделать или разрушить» вашу ситуацию с прибылью!

Таблица 4. Расчетный рацион сухостойной коровы (1200 фунтов)

  фунтов. (как подано) Стоимость/д, $
Ограниченное количество кукурузы-сена 8.2-7 .62
Limited DDGS (мокрый) - сено 15.6-7 .53
Limited DDGS (сухой) - сено 7,8-7 .58
Кукуруза с ограниченным содержанием глютена 6,6-6,6 .50
Ограниченный глютен 29 .59
Люцерна* (экспромт, большой тюк) 50,4 2,14
Люцерна (ограниченная, объемная) 22 . 94
Смешанное сено* (лимитное, объемное) 24.4 .73
Смешанное сено* (по желанию, большой тюк) 47,4 1,42
Сено бедное - DDGS (сухое) 29,4-7,4 .75
Сухое сено, смешанное сено 29.4-10.1 .74
Плохое сено, сено люцерны 29,4-6,9 .73
Кукурузный силос - DDGS (сухой) 37.1-1.0 .41
Сеялка для кукурузы - SBM 37,1-0,8 .43


Таблица 5. Расчетный рацион для лактирующей коровы (1200 фунтов)

  фунтов. (как подано) Стоимость/д, $
Кукуруза предельная, сено SBM 13,7, 1,4 .90
Ограничение перенасыщения 39,4 . 90
Люцерна (лимит, двухъярусная) 33,1 1,40
Люцерна* (экспромт, большой тюк) 50,4 2,14
Смешанное сено (по желанию, большой тюк) 47,4 1,42
Кукурузный силос, SMB 59,2, 2,8 .96
Благодарности

Дэн Б. Фолкнер, специалист по расширению знаний, Beef
University of Illinois, Urbana-Champaign, IL

Министерство сельского хозяйства США предоставляет равные возможности, работодатель и кредитор.
Загрузить этот информационный бюллетень [PDF]


 

 

ILLINOIS GRAZING MANAGEMENT
Питание скота

Программы пастбищного кормления молочного скота
 

 

Общая информация

Успешная система кормления (пастбищная система, традиционная система кормления компонентами и полный смешанный рацион или TMR) должна удовлетворять потребности коровы в питательных веществах, использовать экономичные источники корма, доступные в районе, и оптимизировать рентабельность и доход по сравнению с затратами на корм. При рассмотрении системы управления интенсивным выпасом (MIG) менеджеры молочной фермы должны учитывать и управлять следующими факторами;

1. Оптимизация ферментации рубца
2. Управление потреблением сухого вещества
3. Сортировка и отбор корма
4. Эффективное использование клетчатки
5. Экономика и размещение других кормов

Оптимизация ферментации рубца

Проблема с программой пастбищного кормления состоит в том, чтобы поддерживать значения pH рубца от 5,8 до 6,2, которые будут поддерживать оптимальную усвояемость, поток азота и желательные компоненты.Если качество пастбища составляет менее 35% нейтральной детергентной клетчатки (NDF) и более 80% усвояемости, pH рубца может упасть ниже 5,8. Если добавляются дополнительные ферментируемые углеводы, такие как патока или ячмень, уровень pH может упасть ниже оптимального уровня. Однако некоторые зерна крахмала и побочных продуктов могут стимулировать рост микробов и обеспечивать необходимую энергию.

  •  Поддержание pH рубца на уровне от 5,8 до 6,2 будет сложной задачей при использовании высококачественных кормов из бобовых трав. Сочные пастбища будут иметь низкое содержание эффективной клетчатки из-за низкого уровня NDF (нейтрально-детергентной клетчатки) и высокой скорости прохода.Рабочие из Новой Зеландии сообщили, что коровы, потребляющие только пастбища с клевером и травой (без концентрата), имели pH рубца ниже 5,5 без дополнительного зерна. Добавление от 2 до 5 фунтов длинных частиц корма (длиной более одного дюйма) может сформировать и поддерживать рубец или плот сена в рубце.
     
  • Ограничьте количество смеси концентратов до 5–6 фунтов на один прием пищи, чтобы избежать «кормления слизней» крахмалом, что приводит к снижению pH рубца и образованию молочной кислоты. Предоставление от 2 до 5 фунтов длинномерного корма перед потреблением зерна и пастбищ может увеличить рН рубца.
     
  • Сбалансируйте скорость разложения доступного азота (белка) и углеводов в рубце путем кормления зерном и/или кукурузным силосом до того, как они будут съедены сочными пастбищами. Проблема заключается в пастбищах с низким содержанием ферментируемых в рубце углеводов и чрезмерным содержанием разлагаемого и общего белка. Скармливание крахмала или перевариваемого NDF (побочный корм, такой как кукурузный глютен или соевая шелуха) перед доением позволяет коровам возвращаться сразу на пастбище после дойки.
     
  • Обеспечьте достаточное количество эффективной клетчатки, поддерживая не менее 5 фунтов частиц корма длиной более одного дюйма или более.Кормление от 1 до 2 фунтов соломы (один фунт соломы работает аналогично 2-3 фунтам длинного сена), 5 фунтов тюкового сена или 10 фунтов сухого вещества силоса, содержащего от 40 до 60 процентов, в двух верхних ящиках Penn. Государственный блок сепаратора частиц. Эти корректировки должны регулировать уровень клетчатки.
     
  • Управляйте оборотом рубца, замедляя быстро ферментируемую пастбищную клетчатку, добавляя в рацион немного длинных кормов. Обработка зерна может изменить скорость и место ферментации крахмала, в то время как побочный корм (например, пшеничная крупа, соевая шелуха или кукурузный глютен) может снизить уровень крахмала в зерновых смесях.

Управление потреблением сухого вещества


Оптимизация потребления сухого вещества является еще одним ключевым фактором в успешных системах и программах пастбищного кормления. Энергия является первым предельным питательным веществом для молочной продуктивности, компонентов молока и воспроизводства у высокопродуктивных коров. Потребление сухого вещества (энергии) может быть ограничено 50 фунтами 4%-ного скорректированного молока. Новозеландские исследователи сообщают, что коровы могут потреблять около четырех фунтов сухого вещества пастбища в час агрессивного или активного выпаса.Шесть-восемь часов - нормальное ежедневное время выпаса. Если желательны более высокие уровни производства молока, потребуется дополнительное количество сухого вещества. У менеджеров молочной фермы есть три варианта: дополнительный корм (например, кукурузный силос), больше зерна и/или частичный TMR. Чтобы увеличить потребление сухого вещества пастбища, пастбище можно срезать и позволить ему частично увядать, что обеспечивает большое потребление сухого вещества. Выпас скота (пройденное расстояние и уклон) потребует больше энергии (может представлять от 4 до 5 фунтов энергии молока, используемой для ходьбы).

Методы достижения более высокого потребления сухого вещества (если это экономически целесообразно и является вашей целью) потребуют дополнительных кормов, дополняющих пастбищные питательные вещества и не заменяющих недорогие пастбищные питательные вещества.

  • Коровы до 50 фунтов скорректированного молока 4% жирности могут поддерживать этот надои только при использовании пастбищ высокого качества.
     
  • Коровам, производящим более 50 фунтов молока с коррекцией жирности 4%, потребуется больше энергии, обычно получаемой из источников концентрата и силоса (энергия ограничена).
     
  • Коровы, производящие более 70 фунтов молока с 4% жирностью, нуждаются в большем количестве энергии, добавлении нерасщепленного белка рубца (например, термически обработанной соевой муки) и дополнительных жиров (энергия и аминокислоты ограничивают этот уровень продуктивности).

Добавление буфера (например, бикарбоната натрия) может увеличить потребление сухого вещества за счет стабилизации pH рубца (добавление от 0,3 до 0,5 фунта на корову в день к зерновой смеси или частичный TMR). Буферы могут снизить потребление концентрата на более высоких уровнях.Чтобы улучшить потребление пастбищ, рекомендуется предлагать коровам новую пастбище (новый загон или перемещение электрического провода) каждые 12–24 часа.

Одним из подходов к оценке потребления пастбищ является расчет количества сухого вещества пастбища на основе потребления NDF. Рабочие из Висконсина сообщают, что молочные коровы будут потреблять 1,2 процента массы тела коровы в виде общего NDF. Используя это руководство с пастбищем высокого качества (40% NDF), джерсейская корова весом 1000 фунтов может съесть 12 фунтов общего NDF или 30 фунтов сухого вещества пастбища (12 фунтов, разделенных на 0.40, что составляет 40% NDF на пастбище, выраженное в виде десятичной дроби). По мере увеличения NDF корма (качество пастбища снижается), сухое вещество пастбища также уменьшается, что снижает потребление энергии.


Сортировка и выбор корма

Пастбище представляет собой еще одну проблему, поскольку коровы могут выборочно пастись на доступных бобовых и/или травах, а также на различных частях растений (листьях или стеблях), что приводит к нежелательным показателям рН и ферментации рубца. Если предлагаются дополнительные корма, контролируйте потребление, чтобы поддерживать равномерное потребление с достаточным пространством для доступа к корму или вдоль горячей проволоки на пастбище.Одним из примеров может быть предложение дополнительного корма (кукурузный силос, мочевина, минералы, меласса и початок кукурузы) перед доением в соответствующих стойлах, что позволяет всем коровам съедать одинаковое количество этого частичного TMR (PMR) перед доением.

Для молочных коров пастбища следует подстригать после каждого оборота для борьбы с сорняками и несъедобными пастбищами (стебли и растения, идущие на семена). Некоторые менеджеры молочных ферм будут следовать за лактирующими коровами с сухостойными коровами или телками, чтобы потреблять пастбищное сухое вещество более низкого качества.

Эффективное волокно

По данным Новой Зеландии и Ирландии, эффективная NDF пастбищ колеблется от 35 до 40 процентов. Химические уровни NDF на пастбищах могут быть низкими и составлять 35% NDF (корма в США колеблются от 40 до 55%). Работник Новой Зеландии рекомендует минимум от 15 до 17% эффективной NDF на основе пастбищ (38% травяной NDF умножить на 40% эффективной NDF). Если сочные пастбища содержат более низкие значения NDF (новые пастбища, клевер или селективный выпас), pH рубца и усвояемость корма могут быть ниже оптимальных. Если ферментируемые углеводы скармливаются с этими пастбищными качествами (например, зерном кукурузы или ячменя), эффективные уровни NDF необходимо повысить до 18–20% за счет сена, побочных продуктов и/или соломы.Оценить эффективность NDF сложно, и лаборатории обычно не предлагают тесты. Коробка сепаратора фуража штата Пенсильвания используется для оценки эффективной длины частиц силоса и общего смешанного рациона (TMR) (процент частиц корма в двух верхних ячейках). Если эффективная NDF незначительна, менеджеры молочной фермы могут наблюдать следующие характеристики.

  • Низкое содержание компонентов молока, особенно молочного жира (падение на 0,3-0,5 процентных пункта)
  • Сыпучий навоз или низкий показатель фекалий (менее 3 по шкале от 1 до 5)
  • Хромота и аномальный рост копыт
  • Свободный выбор потребления бикарбоната натрия
  • Облизывание или поедание грязи
  • Отсутствие жевания жвачки
Экономика пастбищных систем откорма

Рентабельность пастбищных интенсивных пастбищных систем является одним из факторов, привлекающих внимание управляющих молочным животноводством.В таблице 1 перечислены университетские полевые исследования, сравнивающие пастбищные и непастбищные фермы.

Таблица 1.  Прибыльность выпаса, выраженная в долларах чистого дохода фермы ($NFI) на корову и сравнительная долларовая выгода пастбищных стад.
 

Штат (год) Непастбищный Выпас скота Разница
 

--------------$NFI/корова----

Нью-Йорк (2000) 294 310 + 16
Великие озера (2000) 223 395 +172
Мэриленд (1996-2000) 367 660 +293
Висконсин (1999) 290 331 + 41
Нью-Йорк (2001) 496 555 + 59

Нью-йоркские работники наблюдали за 58 пастбищными стадами (85 коров в стаде) и 105 непастбищными стадами (83 коровы в стаде) с 1996 по 2001 год. Сообщалось о следующих различиях:

  • На 1008 фунтов меньше молока на одну корову для пастбищных стад
  • Чистый доход фермы на корову был на 71 доллар выше для пастбищных стад
  • Ветеринарные и медицинские расходы были на 13 долларов меньше на одну корову для пастбищных стад
  • Затраты на оборудование для пастбищных стад были на 62 доллара ниже на одну корову
  • Инвестиции в расчете на одну корову для пастбищного стада составили на 937 долларов меньше на одну корову.

Эти исследования показывают, что пастбищные системы могут быть экономически конкурентоспособными, но снижение производства молока должно быть сведено к минимуму, необходимо удовлетворять потребности дойных коров в питательных веществах, а менеджеры должны избегать крупных инвестиций в объекты и оборудование.Руководители молочных заводов также сообщают о меньшем количестве проблем с копытами и конечностями, о более низком уровне выбраковки и о большем количестве ремонтных телок, которых можно продать. Руководители молочных ферм используют три подхода к использованию питательных веществ в системах, основанных на пастбищах.

  • Подход 1. Добавьте от 2 до 4 фунтов зерна (новозеландская система) или 10 процентов от общего сухого вещества рациона. Потенциальный надой может составлять от 30 до 50 фунтов молока на корову в день или от 12 000 до 15 000 фунтов молока на корову в год.
     
  • Подход 2.Добавьте от 2 до 5 фунтов сухого корма (кукурузный силос или сено) и скармливайте один фунт зерна на каждые 5 фунтов или 30 процентов сухого вещества рациона. Потенциальный надой может составлять от 40 до 60 фунтов молока на корову в день или от 15 000 до 17 000 фунтов молока на корову в год.
     
  • Подход 3. Добавление 50 процентов сухого вещества от PMR и 50 процентов сухого вещества с пастбища. Потенциальный надой может составлять от 60 до 80 фунтов молока на корову в день или от 17 000 до 20 000 фунтов молока на корову в год.
Благодарности
  • Майк Хатьенс, специалист по молочной ферме, Урбана, Иллинойс
  • Эд Баллард, преподаватель системы повышения квалификации животных, кормовые фермы, Эффингем, Иллинойс
  • Дэйв Фишер, преподаватель систем для животных, молочная ферма, Эдвардсвилл, Иллинойс
  • Университет Иллинойса, Урбана, Иллинойс

Министерство сельского хозяйства США предоставляет равные возможности, работодатель и кредитор.
Загрузить этот информационный бюллетень [PDF]


 

ILLINOIS GRAZING MANAGEMENT
Питание скота

Относительное качество фуража (RFQ)
 

 

Общая информация

Относительное качество фуража (RFQ ) — это новый индекс для оценки качества фуража.Такой индекс полезен при ранжировании кормов для продажи или инвентаризации кормов по группам животных для удовлетворения определенных потребностей в качестве рациона.

Этот информационный бюллетень является продолжением предыдущего (ноябрь 2000 г.) под названием «Качество фуража».

Относительная кормовая ценность (RFV)  в течение многих лет имеет большое значение в качестве показателя качества для ранжирования прохладных трав и бобовых на основе сочетания усвояемости и потенциала поглощения. Эти значения были рассчитаны для кислотно-детергентной клетчатки (ADF) и нейтрально-детергентной клетчатки (NDF).

С введением в 2001 году новых подходов к определению потребностей животных в требованиях к питательным веществам для молочного скота Национального исследовательского совета появилась возможность улучшить RFV за счет использования новых анализов и уравнений.

Таким образом, концепция относительного качества фуража (RFQ) была введена как метод лучшего прогнозирования продуктивности животных на основе анализа фуража.

Различия между RFV и RFQ

RFV основан на концепции потребления перевариваемого сухого вещества по отношению к стандартному корму в соответствии со следующей формулой:

RFV = (DMI, в % от BW) x (DDM, в % от DM) ÷ 1.29

Где: DMI = потребление сухого вещества
            DDM = перевариваемое сухое вещество
             BW = масса тела
            DM = сухое вещество

Потребление сухого вещества оценивалось по нейтрально-детергентной клетчатке, а перевариваемое сухое вещество оценивалось по кислотно-детергентной клетчатке. Константа 1,29 была выбрана таким образом, чтобы RFV = 100 для сена люцерны полного цветения. Константа представляла собой ожидаемое потребление ДДМ в % от МТ для полноцветущей люцерны на основании данных по животным.

RFQ использует ту же концепцию и формат, за исключением того, что используется TDN (общее количество усвояемых питательных веществ), а не DDM.Другими словами, RFQ содержит компонент перевариваемой клетчатки и рассчитывается следующим образом:

RFQ = (DMI, в % от BW) x (TDN, в % от DM) ÷ 1,23

RFQ регулирует потребление перевариваемой клетчатки. Исследования показали, что потребление зависит от усвояемости клетчатки.

RFQ дает гораздо лучшую оценку качества трав и бобово-травяных смесей.

RFQ можно использовать для всех кормов, включая теплолюбивые травы и капустные (репа, капуста, рапс и т.д.). Тем не менее, RFQ не следует использовать для кукурузного силоса, потому что большая часть различий в энергии в кукурузном силосе связана с наличием крахмала, который не учитывается в RFQ.

Связь между RFV и RFQ

Анализ многочисленных образцов кормов показывает сильную корреляцию между RFV и RFQ.

Цель RFQ состояла в том, чтобы иметь такое же среднее значение и диапазон в анализе фуража, что и RFV. Таким образом, RFQ может быть заменен RFV без внесения экономических и других управленческих изменений. Похоже, что RFQ можно заменить на RFV, и они будут одинаковыми примерно в 60% выборок.

В некоторых отдельных образцах кормов RFV и RFQ различались более чем на 20 пунктов.Когда подобные различия все же возникают, считается, что RFQ будет лучшей оценкой продуктивности животных, чем RFV. Кроме того, RFQ более точно учитывает поврежденное жарой сено или сенаж.

В случаях, когда RFQ был выше, чем RFV, продавец сена мог получить больше денег за сено (или покупатель мог просто получить хорошую сделку), а когда RFQ был ниже, чем RFV, молочные коровы не доились должным образом.

Сводка

Благодаря компоненту легкоусвояемой клетчатки RFQ лучше прогнозирует продуктивность животных, чем RFV.Похоже, что RFQ и RFV в среднем примерно одинаковы, поэтому RFQ можно заменить RFV в ценообразовании, контрактах и ​​​​других целях. Примечание. Таблица 4 показывает, что стоимость диеты в день сильно различается — она колеблется от 59 центов до 2,14 доллара в день. Если бы коров кормили в течение 120 дней, дорогостоящий рацион сухостойной коровы был бы на 186 долларов больше (на одну корову), чем дешевый рацион. Эта разница, безусловно, может «сделать или разрушить» вашу ситуацию с прибылью!

Где получить помощь

Для получения дополнительной информации об относительном качестве фуража обратитесь в местное отделение Службы охраны природных ресурсов или в Университет штата Иллинойс.

Благодарности

Информация в этом информационном бюллетене была адаптирована из материалов и работы доктора Дэна Андерсандера, агронома, Университет Висконсин-Мэдисон.

 

Министерство сельского хозяйства США предоставляет равные возможности, работодатель и кредитор.
Загрузить этот информационный бюллетень [PDF]


 

Ежедневный рацион, лакомства и добавки для коров

Поддержание здоровья таких коров, как Hydro, начинается с правильного рациона! Фото: Oliver and Friends Farm Sanctuary

Если вы читаете этот ресурс, вероятно, есть особая корова. Хотя слово «корова» может относиться исключительно к самкам крупного рогатого скота, в проекте «Открытое убежище» мы имеем в виду домашний скот всех возрастов и полов. как «коровы." Жители вашей жизни, о которых вы хотели бы обеспечить наилучший уход! Сострадательная забота о коровах на протяжении всей жизниХотя определение «коровы» может относиться исключительно к самкам крупного рогатого скота, в проекте «Открытое убежище» мы имеем в виду домашний скот всех возрастов. и полы как «коровы». В приютах для животных начинается с пищи, которую им предоставляют. Хотя коровы — это все люди, у которых есть свои предпочтения и потребности, есть некоторые общие принципы, которые следует учитывать в их физиологии и потребностях в питании!

Чтобы обеспечить наилучший уход за коровами, важно иметь общее представление об их пищеварительной системе, пищевых привычках и потребностях в питании.К сожалению, большая часть имеющейся информации о пищевых потребностях коров относится именно к коровам, эксплуатируемым в производственных условиях. Хотя часть этой информации может быть применена к обитателям приюта, в других случаях вам нужно будет использовать ее в качестве отправной точки и быть готовым внести коррективы по мере необходимости. Еще одна проблема, связанная с предоставлением соответствующих рекомендаций для приютских коров, заключается в том, что приютные популяции часто состоят из особей разного возраста и породы, и то, что рекомендуется для одной породы, может не подходить для другой (это особенно верно, если уход за особями, обычно выращиваемыми для их плоть вместе с теми, которые используются для производства молока, у которых очень разные типы телосложения). Как и многое другое в приюте для животных на фермеПриют для животных, который в первую очередь заботится о спасенных животных, выращенных людьми. мире, вам нужно будет изучить доступную информацию и, иногда путем проб и ошибок, найти то, что лучше всего подходит для ваших жителей.

Ежедневное потребление пищи

Коровы, как овцы и козы, являются жвачными животными, которые имеют сложную пищеварительную систему, которая позволяет им получать большую часть питательных веществ из грубых кормов. В отличие от животных с однокамерным желудком, которые не способны эффективно переваривать целлюлозу, жвачные животные используют микробы в рубце для расщепления целлюлозы и гемицеллюлозы, основных компонентов грубых кормов.Вместо того, чтобы расщеплять пищу, тщательно пережевывая ее перед проглатыванием, пища расщепляется путем срыгивания, пережевывания и повторного проглатывания — этот процесс часто называют «пережевыванием жвачки». дальше жевать». Как пастбищные животные, коровы могут получать большую часть своих питательных веществ из травы и других зеленых растений, будь то пастбище или сено. В большинстве случаев пастбища недоступны круглый год, и поэтому владельцы коров едят пастбище и травяное сено.

Проблемы со здоровым весом
Здоровые приютские коровы, как правило, тяжелее, чем коровы в производственных условиях, потому что они не расходуют калории на производство молока или размножение. Вы можете быть удивлены, сколько веса жители могут набрать только на сене и траве! Ожирение у коров может привести к проблемам со здоровьем, которые могут негативно сказаться на качестве и продолжительности их жизни. Однако это не обязательно означает, что ваши резиденты голштинской породы должны иметь такой же балл упитанности, как коровы, используемые в молочном производстве.Если у вас хорошие отношения с вашим ветеринаром, он сможет посоветовать вам, когда необходимо решить проблемы с весом и как это сделать безопасно и практически. В некоторых случаях вам нужно будет принять решение. Хотя предотвращение выпаса коровы на пышных пастбищах и вместо этого кормление их сеном на сухом участке будет способствовать снижению веса, вы также должны учитывать, как это ограничение повлияет на качество их жизни, поскольку оно влияет не только на их доступ к пище, но и их жизненное пространство Крытая или открытая территория, где живет, ест и отдыхает животное. .

Сено

Вам понадобится достаточное количество травяного сена для ваших коров, хотя конкретное разнообразие будет во многом зависеть от вашего местоположения. Тимофеевка, бермудская трава и садовая трава — это несколько распространенных сортов, хотя не все они могут быть доступны в вашем регионе. Сено может быть разделено на несколько укосов, причем 1-й и 2-й используются чаще всего. Укос просто указывает, когда сено было заготовлено (укосно) для сезона: первый укос был убран первым, второй укос убран вторым и так далее.В некоторых регионах первый срез может быть всем, что вам доступно — все зависит от вашего региона, вегетационного периода и вашего поставщика. В зависимости от типа сена, которое вы используете, между разными укосами могут быть физические и питательные различия. Например, при сравнении сена тимофеевки первого и второго укоса первый укос обычно грубее второго укоса, который часто богаче, мягче и дороже (хотя в некоторых случаях первый и второй укос могут выглядеть очень похоже). Первая стрижка тимофеевки может быть лучшим выбором для здоровых, взрослых коров-резидентов со здоровым весом (или выше), в то время как вторая стрижка обычно лучше для телят, беременных или кормящих особей, тех, у кого проблемы с зубами, и тех, кто изо всех сил пытается сохранить вес на. Может быть хорошей идеей связаться с различными поставщиками и проверить местные аукционы сена, чтобы получить представление о том, какие варианты доступны в вашем районе.

Сколько сена нужно коровам? Согласно математике Джерри Ли, весь этот тюк для него.Фото: Oliver and Friends Farm Sanctuary

В общем, предоставление пастбища или травяного сена на выбор — это хороший способ обеспечить своих жителей достаточным количеством еды, хотя у вас могут быть определенные люди, которым требуется что-то другое для удовлетворения их конкретных потребностей. Тем не менее, даже при свободном выборе кормления вам нужно иметь представление о том, сколько сена нужно вашим жильцам и сколько они будут потреблять, как ежедневно, так и сезонно, чтобы у вас было достаточно сена, чтобы предложить им. Часто вам нужно будет купить сено на весь сезон вскоре после его сбора (а в некоторых случаях вам может потребоваться разместить заказ до того, как оно будет собрано), поэтому вам нужно иметь представление о том, сколько сена нужно купить. покупка.Найти сено в конце сезона может быть не только сложно, но и, вероятно, оно будет намного дороже.

Как упоминалось выше, большинство рекомендаций относительно пищевых потребностей коров исходят из животноводческого хозяйства – может быть трудно найти экспертные рекомендации, ориентированные на людей за пределами производственных условий, особенно на тех, кому разрешено жить после возраста, в котором они обычно живут. забит в сельскохозяйственных условиях. Количество сена, необходимого корове, определяется в пересчете на сухое вещество («сухое вещество» относится к тому, что останется, если удалить всю влагу).В то время как у некоторых особей могут быть особые диетические потребности, или у вашего ветеринара могут быть особые рекомендации, особенно если целью является снижение веса, оценка того, что каждая корова-резидент будет потреблять 3% своего веса в сухом веществе каждый день, является хорошей отправной точкой. что их сено достойного качества.

Несмотря на то, что разные типы сена будут иметь разное содержание сухого вещества, и вы можете провести оценку вашего сена для определения содержания влаги, когда мы проконсультировались с местным кооперативным отделом по распространению знаний, они предположили, что для простоты расчета в «непроизводственном» можно округлить до 100% содержания сухого вещества (тогда как пастбище содержит намного меньше сухого вещества).Если вы хотите получить более точную оценку, вам нужно будет определить содержание сухого вещества в вашем сене и использовать его в своих расчетах.

Имейте в виду, что это оценка. Есть много факторов, влияющих на то, сколько сена пройдет группа жильцов. Качество сена и сезонные температуры будут влиять на то, сколько сена может потреблять житель в любой день.

Отходы сена

Также важно учитывать, что часть сена будет потрачена впустую.Гленн Селк, почетный зоотехник Университета штата Оклахома, считает, что потери сена могут варьироваться от 6% до более 20%, хотя он признает, что потери трудно оценить (и если сено скармливается на земле без кормушки, некоторые потери оценки ближе к 50%). В то время как коровы всегда будут тратить часть сена впустую, некоторые методы кормления и хранения приведут к большему трате сена, чем другие, и мы обсудим эти методы более подробно ниже. Поскольку получить большое количество сена в середине зимы может быть сложно (а иногда и почти невозможно), лучше проявить осторожность и переоценить свои потребности в сене. сена, которое вы покупаете.Если вы используете метод кормления, направленный на сокращение отходов, вы, вероятно, можете предположить примерно 10-20% отходов, но если вы кормите тюки сена прямо на земле без кормушки (что мы не рекомендуем), вы будете необходимо оценивать гораздо более высокий процент отходов.

Расчет потребности в сене

Используя рекомендацию по сухому веществу 3 % (округление сухого вещества сена до 100 % для простоты расчета) и принимая во внимание потери, вы можете оценить, сколько сена потребуется всему поголовью коров, выполнив следующие действия (или отметив наш бесплатный калькулятор ниже):

  1. Рассчитайте общий вес стада (стад) путем суммирования веса каждой коровы-резидента
  2. Рассчитайте, сколько сена в день необходимо, чтобы накормить все стадо-поголовье до отхода (3% от веса всего стада) 
  3. Оцените, сколько дней в году вашим жителям требуется сено *
  4. Рассчитайте приблизительно, сколько сена будет потребляться ежегодно , умножив ежедневное количество сена (Шаг 2) на количество дней требуется сено (шаг 3)
  5. Приблизительно подсчитайте, сколько сена будет выбрасываться ежегодно путем умножения ежегодно потребляемого количества (шаг 4) на расчетный процент потерь (на основе ваших методов кормления)
  6. Рассчитайте, сколько сена вам понадобится на год (в весе) , добавив количество сена, потребляемого ежегодно (шаг 4) , и количество выбрасываемого впустую года . (шаг 5)
  7. Определите, сколько тюков вам понадобится , взяв общее количество, необходимое на год (шаг 6) , и разделив его на средний вес тюка (на основе информации от вашего поставщика)

*Если жители питаются сеном круглый год, но получают меньше в то время, когда есть пастбища, вы можете рассчитать количество сена, необходимое для той части года, когда они питаются исключительно сеном, а затем рассчитать оценку количество сена, необходимое для другой части года, и сложите их вместе для получения годовой суммы.

Способы подачи
Тип тюка Сено бывает разных форм и размеров, включая небольшие квадратные тюки (слева) и большие круглые тюки (справа). Фото: ферма Оливер и его друзья

Первое, что вам нужно решить, это какие типы тюков вы будете кормить — не каким сеном, а размером и формой тюка. Отчасти это будет зависеть от того, что доступно в вашем регионе, и от того, какое оборудование для прессования есть у вашего поставщика. Что касается формы, сено поставляется в круглых и квадратных/прямоугольных тюках (хотя прямоугольные тюки часто называют «квадратными тюками»). Большие круглые тюки встречаются гораздо чаще, чем маленькие круглые тюки, и обычно их вес составляет от 800 до 1500 фунтов (362–680 кг). Квадратные тюки бывают самых разных размеров (хотя не все из них будут доступны для вас), как правило, весом от 50 фунтов до 1500 фунтов (22–680 кг) (поставщики в вашем регионе могут предлагать только один или два разных размера). В зависимости от вашего постоянного населения, вы можете обнаружить, что имеет смысл иметь в наличии как большие, так и маленькие тюки сена, особенно если вы заботитесь о других видах, которые потребляют сено.Имейте в виду, что вам понадобится оборудование, такое как трактор или мини-погрузчик, с соответствующим приспособлением для перемещения больших тюков сена, в то время как маленькие тюки можно перемещать вручную.

Тип питателей

Как уже отмечалось ранее, мы не рекомендуем кормить сеном без кормушки. Это приведет к гораздо большему количеству отходов, поскольку коровы вытаптывают и разбрасывают сено. Несмотря на то, что с кормушкой для сена все еще остаются отходы, он уменьшит количество отходов за счет удержания сена. Если вы кормите только несколько коров, настенные стойки для сена могут быть хорошим вариантом.Однако, если вам нужно выдать большое количество сена, использование настенных стеллажей может быть утомительным, потому что вам, вероятно, придется заполнять их вручную.

Для больших популяций отдельно стоящая кормушка для сена, предназначенная для коров или лошадей, может быть лучшим вариантом, особенно если вы используете большие тюки сена, так как вы сможете использовать оборудование для перемещения тюка прямо в кормушку. Чтобы предотвратить риск защемления, избегайте способов, которыми корова может зацепиться головой. При использовании кольцевой кормушки безопаснее выбрать кормушку с открытым верхом (иногда называемую кормушкой-надгробием), так как существует риск защемления. стили с верхним кольцом.

Кольцевые кормушки с верхним кольцом (слева) могут привести к застреванию, поэтому модели с открытым верхом (справа) являются более безопасным вариантом.

Другим вариантом было бы построить свою собственную кормушку(и) для сена. Спроектировав что-то самостоятельно, вы можете построить что-то, что соответствует потребностям ваших жителей, а также упростить процесс кормления сеном. Например, в некоторых приютах спроектированы крытые кормовые площадки с кормушками для сена, построенными по периметру, что позволяет персоналу использовать оборудование для перемещения больших тюков в кормушки без необходимости проникновения оборудования в жилое пространство жителей.Может быть сложно открыть ворота, чтобы внести оборудование в жилое пространство и либо перемещаться вокруг жителей, либо заранее выводить их из зоны кормления. Кроме того, въезд оборудования в жилые помещения, которые мокрые или покрыты снегом, может быть сложным и может привести к грязным или скользким участкам, которые могут представлять угрозу безопасности жителей.

Какой бы дизайн кормушки вы ни выбрали, убедитесь, что вы используете достаточное количество кормушек, чтобы с комфортом разместиться сразу всем жильцам. Коровы тратят довольно много времени на еду, поэтому вам нужно убедиться, что у всех есть место для комфортной еды.

Место кормления

Кормушки для сена могут занимать довольно много места, если вы кормите несколько коров. Может не иметь смысла или невозможно кормить жителей в их жилом помещении, и в этом случае вам нужно будет определить, где будут кормить ваших жителей. Кроме того, в зависимости от конструкции вашего коровника и типа используемой кормушки, может быть небезопасно размещать кормушки внутри помещения, так как коровы могут перемещать отдельно стоящие кормушки и вызывать структурные повреждения коровника.Некоторые приюты предпочитают размещать кормушки на открытом жилом пространстве жителей, хотя в районах с большим количеством осадков или палящим солнцем может потребоваться частая замена сена, если оно становится влажным или обесцвеченным. Кормушки также необходимо будет регулярно перемещать, особенно во влажных местах, чтобы коровам не приходилось стоять в глубокой грязи. Если вы можете, постройте крытую кормовую зону с надлежащим дренажем, чтобы защитить сено от непогоды, а также позволит жителям есть, не застревая под дождем, снегом или солнцем.

Частота/количество подачи

Вам нужно разработать систему относительно того, как часто вы планируете скармливать сено в зависимости от типа используемых вами тюков и кормушек, количества сена, которое регулярно используют ваши жильцы, и возможностей вашего персонала (принимая во внимание, что вам придется скорректировать свой план, если ваши коровы начнут истощаться раньше, чем вы ожидали). В зависимости от вашего постоянного населения кормление может занять много времени, поэтому вам может быть проще выкормить достаточное количество сена, чтобы продержаться несколько дней за раз, но имейте в виду, что, как правило, чем больше сена вы кормите за один раз, тем больше будет потрачено. Независимо от вашей системы, убедитесь, что запасы сена ежедневно проверяются и добавляются по мере необходимости.

Независимо от того, закреплены ли ваши тюки проволокой или шпагатом, обязательно снимайте их при раздаче сена. Шпагат особенно легко проглатывается коровами, и шпагат, и проволока также могут представлять угрозу безопасности в других отношениях. Также имейте в виду, что нередко можно найти случайные предметы, такие как алюминиевые банки, пластиковые бутылки с водой и другой мусор внутри тюков сена (хотя, если это становится частым явлением, вы можете рассмотреть другого поставщика).Обратите внимание на тюки сена, когда они открываются, и запасы сена проверяются ежедневно, наблюдая за предметами, которые они могут проглотить. Хотя коровы в первую очередь ищут самое вкусное сено, их часто называют «неразборчивыми едоками», и они рискуют проглотить посторонние предметы, которые достаточно малы, чтобы поместиться в их рот (помните, что они не тщательно пережевывают перед тем, как проглотить, и поглощают большие объемы). кусочки пищи), что может привести к различным проблемам со здоровьем, в том числе аппаратным заболеваниям. Если вы еще этого не сделали, мы рекомендуем вам поговорить со своим ветеринаром об использовании магнитов для рубца, чтобы предотвратить серьезные проблемы из-за случайного проглатывания кусков металла.

Помимо посторонних предметов, также важно следить за признаками плесени, как в тюках, которые вы выдаете, так и в любых остатках сена в кормушке. Некоторые стили отдельно стоящих кормушек имеют открытое дно, так что сено внутри кормушки лежит на земле. В зависимости от погодных условий и того, как долго сено находится в кормушке, оно может намокнуть и потенциально начать плесневеть, даже если оно хранится в закрытом помещении для кормления.

Хранилище сена

Правильное хранение сена имеет важное значение.Если у вас есть большое количество сена для хранения, вам может подойти отдельная зона для хранения сена. Если вы кормите сеном без использования оборудования, например, в случае с небольшими тюками, может быть удобнее хранить сено в коровнике или на кормовой площадке, либо на прихватке, либо на сеновале, но имейте в виду что сено является потенциальным риском пожара. Хранение большого количества сена внутри жилых построек — не самая безопасная практика, поскольку сено потенциально может вызвать пожар из-за самовозгорания (см. ниже) или разжечь пожар, возникший из другого источника.

Влажность имеет значение!
Хотя вам может не понадобиться знать конкретное содержание влаги в вашем сене при оценке того, сколько сена нужно вашим жильцам, вам необходимо знать содержание влаги при безопасном хранении сена. Связанное в тюки сено с высоким содержанием влаги может не только заплесневеть, но и нагреться и самопроизвольно воспламениться! Если вы храните сено в жилых помещениях, мы настоятельно рекомендуем вам сначала проверить уровень влажности (с помощью измерителя влажности сена), чтобы убедиться, что его безопасно хранить.

При хранении сена помните следующее:

  • Сено должно быть защищено от прямых солнечных лучей во избежание обесцвечивания. Выбеленное на солнце сено может потерять некоторые питательные вещества и стать менее вкусным (что приведет к большему количеству отходов).
  • Сено должно быть защищено от осадков. Если сено становится влажным, оно может начать плесневеть, что приведет к увеличению количества отходов, а также представляет опасность для ваших жителей.
  • Сено нельзя хранить прямо на земле или на бетонном полу, так как оно может впитывать влагу, в результате чего нижний ряд покрывается плесенью.Использование деревянных поддонов, шин или чего-либо подобного будет способствовать циркуляции воздуха и предотвратит впитывание тюками влаги с земли.
  • Говоря о воздушном потоке, вы хотите, чтобы сено было защищено от непогоды, но также необходимо обеспечить достаточную вентиляцию, особенно в первые несколько недель после уборки сена.
  • Помните о том, как вы укладываете тюки. Существуют различные рекомендации относительно того, как лучше укладывать тюки в зависимости от их размера и формы. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим поставщиком или местным кооперативным офисом для предложений, основанных на типах тюков, которые вы используете, и вашем региональном климате. Также помните о безопасности — если у вас высокие стога сена, вам нужно убедиться, что вы можете безопасно тянуть тюки по мере необходимости, вручную или с помощью оборудования.
  • Если у вас есть сочетание старого и нового сена, вам нужно организовать место для хранения так, чтобы вы могли легко получить доступ и идентифицировать старое сено, которое будет использоваться перед новым сеном. Это поможет предотвратить отходы.
  • Если вы храните сено на чердаках, эти чердаки должны быть проверены и оценены на предмет безопасной вместимости, при этом убедитесь, что сена не хранится больше, чем они могут вместить.

Безопасность при хранении
Независимо от того, какой тип хранилища для сена вы используете, если вы храните большое количество сена, вероятно, вам потребуется принять некоторые меры предосторожности для обеспечения безопасности персонала, волонтеров и посетителей. Подумайте, кому разрешено находиться в местах хранения сена, и повесьте указатели, сообщающие об этом. Гигантский стог сена может показаться юному посетителю забавной конструкцией для лазанья, поэтому обязательно сообщите людям, что это не игровая площадка. Также подумайте о том, как вы можете обезопасить тех, кому нужен доступ к местам хранения сена.Перила на чердаках и ремни безопасности для тех, кто должен взбираться на вершину больших стогов сена, — это лишь несколько вариантов, которые стоит рассмотреть.

Пастбище Выпас — это больше, чем просто способ получить питательные вещества, это важное естественное поведение коров! Фото: Oliver and Friends Farm Sanctuary

Несмотря на то, что не во всех климатических условиях и на территории заповедника можно разместить пастбища с здоровой травой, по возможности предоставление коровникам доступа к пастбищам полезно. Мало того, что коровы любят свежую траву, если ваши пастбища достаточно просторны, чтобы обеспечить их пищей в течение части года, вы сможете тратить меньше денег на сено.Важно отметить, что не вся растительность одинакова. Мы рекомендуем обратиться в местный офис кооператива, чтобы определить, какие травы и другая растительность, благоприятные для коров, лучше всего подходят для вашего района. Убедитесь, что они понимают специфику вашего постоянного населения, что эти люди будут проживать всю свою естественную жизнь в убежище, и что вашей целью является поддержка здоровья и долголетия ваших жителей, а не какое-либо производство. Они смогут порекомендовать лучшую смесь семян для ваших пастбищ, а также другие методы ухода за пастбищами, чтобы обеспечить здоровые пастбища для ваших жителей.

Даже если вы работаете с устоявшимся пастбищем, ваш местный кооперативный офис по распространению знаний все равно может быть для вас хорошим ресурсом. Они могут помочь определить токсичные растения, которые необходимо удалить, и дать вам рекомендации по улучшению здоровья пастбищ.

Примечание о токсичных растениях
Хотя это не относится ко всем токсичным растениям, есть некоторые растения, токсичные для коров, которые они обычно избегают есть, пока на их пастбище имеется достаточно безопасной для коров растительности (или дополнительного сена). , но в периоды, когда еды мало, они с большей вероятностью будут потреблять эти токсичные растения.То, что у вас никогда не было проблем с токсичностью, не означает, что на ваших пастбищах нет ядовитых растений. Рекомендуется поработать с экспертом, чтобы определить проблемные растения и удалить их с ваших пастбищ, чтобы предотвратить любые проблемы.

Пастбищное поведение

Коровы будут проводить значительную часть светового дня на пастбищах, хотя количество времени будет зависеть от погоды и качества пастбищ. В среднем коровы будут пастись от шести до одиннадцати часов в день и будут пастись в течение самых длительных периодов времени, а самые большие пастбищные трапезы они едят в сумерках и на рассвете с более короткими периодами выпаса между ними.Это считается их «естественным пастбищным поведением». Коровы, пасущиеся на высококачественных пастбищах, будут тратить меньше времени на выпас, чем коровы на пастбищах более низкого качества, которым, возможно, придется тратить больше времени на поиски вкусного корма. Сезонные температуры также повлияют на пастбищное поведение и могут вызвать отклонения от их естественного пастбищного поведения. Одно исследование показало, что жаркая и влажная погода (более 85 градусов по Фаренгейту и влажность 45%) приведет к сокращению времени выпаса примерно на 2 часа. В жарком климате полуденный выпас можно заменить ночным, чтобы избежать активности в самое жаркое время дня.

Коровы в первую очередь едят самые вкусные растения и самые пышные части пастбища, обычно выбирая нежные, незрелые листья перед более зрелыми растениями. Они также будут избегать поедания участков травы, на которые они испражнялись. Из-за этого вы увидите, что пастбище выпасается неравномерно, а вместо этого становится неоднородным, причем некоторые участки выпасаются сильнее, а другие продолжают созревать.

Сколько площади пастбища нужно корове?

Если вы думали, что рассчитать количество сена, необходимого вашим жителям, сложно, приготовьтесь, потому что оценка того, сколько пастбища им нужно, — это совсем другое дело! Чтобы наиболее точно оценить, сколько пастбища вам нужно, чтобы накормить ваших коров, вам нужно будет примерно знать, сколько фунтов фуража дает каждый акр пастбища (это значение меняется от месяца к месяцу). Вы можете найти несколько различных вариантов этого расчета в Интернете, но имейте в виду, что все они ориентированы на производителей, которые всегда работают с точки зрения рентабельности и обычно хотят, чтобы наибольшее количество людей работало на наименьшем количестве земли. Так как существует так много факторов, которые учитываются в такой подробной оценке, если вы хотите пойти по этому пути, мы рекомендуем вам тесно сотрудничать с вашим местным кооперативным офисом расширения. Они должны быть в состоянии дать вам оценку урожайности пастбищ в зависимости от типа пастбища и вашего местного вегетационного периода.Они также могут дать вам представление о том, сколько особей может прокормить каждое пастбище без необходимости в подкормках и без ущерба для пастбища из-за перевыпаса.

Трудно предложить менее сложное руководство по тому, какая площадь пастбища необходима на одну корову-постояльца, потому что здесь задействовано очень много факторов. В некоторых заповедниках жители никогда не смогут пастись исключительно из-за размера площади или качества пастбищ. Однако, если вы живете в районе, где много травы, вы можете использовать отраслевые рекомендации в качестве отправной точки — в Интернете есть много рекомендаций, которые предполагают, что корове и ее теленку требуется от 1.5-2 акра, чтобы прокормить их в течение года. Конечно, большинство обитателей приюта не будут телятами, выращенными вместе с матерью (к сожалению), но, поскольку многие взрослые приютные коровы крупнее, чем в производственных условиях, вы можете использовать 1,5-2 акра (или их адаптацию) в качестве стартовой. балл на одного взрослого жителя приюта. Если ваш план состоит в том, чтобы коровы ели пастбище только в сезон травы, мы настоятельно рекомендуем вам переоценивать количество пастбища, которое им нужно, пока вы не получите четкое представление о том, сколько особей может вместить ваше пастбище, но имейте в виду, что вы никогда не знаете, когда засуха или другое неожиданное событие может потребовать от вас кормить сеном, а не полагаться на пастбища.

Apple Alert
Как вы увидите ниже, яблоки могут быть полезным лакомством для коров, и многие коровы их просто обожают. Однако, если на ваших пастбищах или других местах содержания коров есть яблоневые (или другие фруктовые) деревья или они расположены достаточно близко к яблоням, так что яблоки могут упасть на пастбище, важно помнить, что у коров может вздуться живот, если они съедят слишком много яблок за один раз. особенно если они к ним не привыкли. Вы должны внимательно следить за большим количеством упавших яблок и удалять их, чтобы их можно было кормить контролируемыми порциями, и помните, что коровы часто едят любые яблоки на ветках, которые находятся в пределах их досягаемости.

Пастбищная ротация

Лучше всего, если вы сможете предложить своим коровам как минимум два пастбища, чтобы вы могли переключаться между ними. Чередование пастбищ может быть самостоятельным ресурсом, но общая идея заключается в том, что вы хотите, чтобы ваши жители какое-то время ели одно пастбище, а затем переселяли их на другое пастбище, прежде чем они перевыпасут первое (что может привести к повреждению пастбища и повлиять на рост). и качество в будущем). Пока стадо пасется на втором пастбище, первое успевает отрасти.Стадо перемещают взад и вперед по мере необходимости, наблюдая за тем, чтобы пастбища не становились чрезмерными, и, как правило, стараясь не допустить, чтобы травы созрели настолько, чтобы они превратились в семена.

Ограничьте или избегайте их

В целом, при кормлении здоровых взрослых коров лучше избегать люцерны – в виде пастбищ, сена или гранул – особенно для коров-самцов-резидентов. Хотя закупорка мочи из-за конкрементов у коров не так опасна, как у коз, она все же возможна. Еще одна причина избегать использования люцерны на пастбищах ваших коров — это предотвращение риска вздутия живота.Люцерна, а также различные виды клевера могут увеличить риск развития вздутия живота у жильцов, особенно если растения незрелые или влажность высокая. Сено люцерны или гранулы сена люцерны могут быть рекомендованы беременным или кормящим коровам, молодым телятам и жителям с недостаточным весом. Однако имейте в виду, что это может быть не лучший выбор для стерилизованных резидентов-мужчин, и в этом случае вам следует рассмотреть другие варианты (некоторые из которых описаны ниже).

Коммерческое зерно (например, сладкий корм) должно , а не быть регулярной частью рациона здоровой взрослой коровы.Слишком много зерна может привести к ожирению, проблемам с пищеварением и мочеиспусканием. Помните, что речь идет исключительно о взрослых коровах. Стартовое кормление телят обычно рекомендуется для здорового развития рубца и обеспечения того, чтобы они получали все необходимые питательные вещества при переходе на твердую пищу. Это сильно отличается от регулярного кормления зерном здоровых, зрелых жителей. Если человек изо всех сил пытается сохранить вес, помимо определения причины, вы можете поговорить со своим ветеринаром о добавках гранул травяного сена и / или свекловичного жома, которые обычно являются более здоровыми и безопасными альтернативами большому количеству зерна и , в отличие от люцерны, безопасны как для самцов, так и для самок.

Опасность вздутия живота
Поскольку вздутие живота является опасным и потенциально смертельным состоянием, важно по возможности принимать меры для снижения риска вздутия живота у ваших резидентов. Как упоминалось выше, лучше не позволять своим жителям пастись на пастбищах с высоким содержанием бобовых, таких как люцерна или клевер, но риск вздутия живота еще выше, если эти растения пышные, незрелые или имеют более высокое содержание влаги. При знакомстве жителей с новыми типами пастбищ (что может произойти только тогда, когда вы приветствуете нового жителя), обязательно делайте это медленно и сначала ограничьте их время, чтобы дать им время приспособиться.Полезно предлагать сено в дополнение к пастбищу, особенно следя за тем, чтобы они не были слишком голодны, когда им предоставляется доступ к пастбищу. Никогда не пускайте новую корову прямо на пышное пастбище! Также убедитесь, что все места для хранения продуктов питания, в которых хранится зерно, надежно защищены, чтобы жители не могли получить к ним доступ. Если житель попадает в запас зерна, необходимо не допустить, чтобы он потреблял больше зерна, и немедленно связаться с ветеринаром для получения инструкций о том, как реагировать.

Вода для коров Минни и Таллула выпивают. Фото: Приют на ферме «Оливер и друзья»

Как и всем обитателям приюта, коровам требуется чистая вода в свободном доступе. Поскольку коровы потребляют большое количество воды в день, лучше иметь систему подачи воды, которая автоматически пополняется, чтобы они никогда не оставались без воды. В незамерзающую погоду этого можно довольно легко добиться, установив большой желоб для воды с поплавковым клапаном, который подсоединяется к шлангу. Когда уровень воды падает из-за того, что коровы пьют, она автоматически наполняется.Другой вариант, который работает и при отрицательных температурах, — это установка автоматических поилок с безопасными нагревательными элементами и термостатами. Убедитесь, что все источники воды очищаются и регулярно проверяются, чтобы убедиться, что они правильно наполняются. Если вы не можете предложить источник воды, который пополняется автоматически, вам нужно будет часто проверять и доливать воду в течение дня, чтобы ваши жители всегда имели доступ к пресной воде.

Количество воды, потребляемой вашими жителями в день, зависит от их размера, температуры и от того, едят ли они сено или пасутся на пастбищах, но в целом нелирующие коровы потребляют 1-2 галлона воды. на 100 фунтов массы тела.Потребление воды будет увеличиваться по мере повышения температуры, и люди, питающиеся сеном, будут пить больше воды, чем те, кто пасется на пастбищах, из-за гораздо более низкого содержания влаги в сене по сравнению со свежей растительностью. Если вы ухаживаете за матерью-коровой, которая кормит своего теленка, ей потребуется гораздо больше воды, чем некормящей особи.

Имейте в виду, что сине-зеленые водоросли могут выделять токсины, которые могут убить коров, если они потребляют их в больших количествах. Не забывайте регулярно очищать все источники воды. Если у коров есть доступ к пруду, обеспечение аэрации может помочь предотвратить проблемы с сине-зелеными водорослями.

Минералы и добавки для коров

Коровники должны иметь доступ к дополнительным микроэлементам, разработанным коровами, либо в рассыпчатой, либо в виде блоков, и, хотя мы называем их «минералами», они обычно также содержат некоторые витамины. Существует множество готовых смесей, но не все минеральные добавки одинаковы. В идеале, вы должны работать с вашим ветеринаром или диетологом, чтобы определить наилучшую программу добавок для ваших жителей, принимая во внимание специфику вашего региона и постоянного населения, включая их рацион (образцы корма могут быть отправлены на анализ для определения содержания питательных веществ), любые проблемы со здоровьем в масштабах всего стада, которые могут указывать на дефицит, а также наличие проблем с дефицитом на региональном уровне.Например, многие районы в США считаются дефицитными по селену, и коровам в этих районах могут потребоваться дополнительные формы добавок селена, такие как болюсы селена.

После того, как вы определили подходящую добавку (или, возможно, добавки, если ваш ветеринар или диетолог рекомендует разные добавки для разного времени года), вы захотите убедиться, что ваши жители потребляют правильное количество. Обратитесь к рекомендациям производителя относительно того, сколько корма следует потреблять на одну корову в день, и обязательно обратите внимание на уровни потребления.Некоторые формулы более приятны на вкус, чем другие. Если вы обнаружите, что ваши жители не едят минералы, то не имеет значения, насколько хороша добавка, это явно не лучший выбор для ваших жителей. В качестве альтернативы, несмотря на то, что эти минеральные добавки, как правило, предлагаются на выбор, и коровы сами регулируют, сколько они потребляют, если вы обнаружите, что жители переедают минералы, вам нужно будет ограничить их доступ или найти другую добавку, хотя имейте в виду, что нередко коровы потребляют больше, когда впервые получают минеральную добавку.

Независимо от того, используете ли вы сыпучие минералы или блоки, убедитесь, что вы предлагаете достаточно минеральных станций для всех жителей, чтобы получить то, что им нужно. В большинстве случаев рекомендуется держать минеральные источники рядом с водой и там, где коровы регулярно проводят время. Минералы должны быть защищены от элементов и чрезмерной влаги, чтобы предотвратить отходы. Существует множество различных типов минеральных кормушек, в том числе закрытые, которые можно использовать на открытом воздухе. Обязательно найдите кормушку, которую ваши жители смогут легко использовать, иначе они могут потреблять недостаточное количество минералов!

Если ваш ветеринар или диетолог специально не рекомендовал вам, вы не должны предлагать более одного минерального состава одновременно.Каждый раз, когда вы меняете минеральные составы, обязательно внимательно следите за правильными нормами потребления и следите за любыми потенциальными признаками дефицита.

Лакомства для коров Майки любит тыкву! Фото: Oliver and Friends Farm Sanctuary

Коровы являются естественными пастбищами, поэтому большая часть того, что они едят, должна быть травянистой пищей. Слишком много угощений может привести к вздутию живота или расстройству желудочно-кишечного тракта (а в некоторых случаях и к чрезмерному увеличению веса). Тем не менее, случайное лакомство может иметь большое значение для того, чтобы владельцы коров были довольны (или мотивированы на сотрудничество во время лечения).Чтобы снизить риск удушья, лучше всего разрезать угощение на кусочки. Здоровые лакомства для коров включают:

  • Яблоки
  • Груши
  • Бананы - с кожурой или без кожуры
  • Апельсины - с кожурой или без кожуры
  • Арбуз - с кожурой или без кожуры
  • Морковь
  • Тыквы (убедитесь, что их нет) , и чтобы он не гнил!)
  • Кубики люцерны (только самки)
  • Овес

Вещи, токсичные для коров

Важно ознакомиться с потенциальными токсинами и понять риск, который они представляют для ваших жителей.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с документом «Вещи, токсичные для коров».

Рекомендации по кормлению пожилых коров

В то время как некоторые пожилые коровы-резиденты могут продолжать развиваться на стандартном рационе коров, состоящем из свежих и/или сухих кормов, другим могут потребоваться определенные модификации или добавки. Обеспокоенность вызывают как потеря веса, так и ожирение, поэтому важно внимательно следить за весом ваших резидентов. Пожилые коровы могут иметь избыточный вес, поскольку они продолжают есть в том же темпе, при этом их общая активность снижается из-за артрита или общей скованности.Хотя эта проблема характерна не только для пород, которые обычно разводят ради плоти, ожирение может быть особенно распространено среди этих людей. Избыточный вес может привести к множеству проблем со здоровьем и усугубить существующие заболевания, поэтому вам следует искать способы помочь им поддерживать здоровый вес. Это может включать в себя кормление травяным сеном более низкого качества, а не более богатым сеном, поощрение безопасных упражнений или работу с вашим ветеринаром, чтобы справиться с любой болью, которая может повлиять на уровень их активности.

Потеря веса может быть вызвана различными проблемами, такими как стоматологические заболевания, основное состояние здоровья или снижение потребления пищи из-за факторов окружающей среды или социальной динамики.Важно определить причину потери веса, принять меры для решения проблемы и внести изменения в их диету, жилищные условия и/или окружающую среду в зависимости от их потребностей. В некоторых случаях вам может потребоваться изолировать человека один или несколько раз в день, чтобы вы могли предложить ему дополнительную пищу, чтобы он получал все необходимые ему питательные вещества. Чтобы узнать больше о рекомендациях по рациону для пожилых коров, а также о других соображениях по уходу, ознакомьтесь с нашим ресурсом здесь.

Калькулятор годового запаса сена

Чтобы приблизительно рассчитать, сколько сена вам нужно купить на год, мы разработали для вас калькулятор! Чтобы понять принципы, лежащие в основе этого калькулятора, ознакомьтесь с уравнениями, разбитыми ранее в этом ресурсе!

ИСТОЧНИКИ:

Как хранить сено, чтобы оно продлилось | Hobby FarmsКоммерческие организации, занимающиеся производством и продажей продуктов растительного и/или животного происхождения.

Могут ли коровы есть бананы? | Путеводитель по фермерскому дому

Растения, ядовитые для домашнего скота Другой термин для сельскохозяйственных животных; разные регионы мира называют разные виды сельскохозяйственных животных «домашним скотом». В южной части США | Кооперативная служба распространения знаний Университета Арканзаса

Информационный бюллетень по основным кормам для крупного рогатого скота | Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел Онтарио (источник без сострадания)

Пищеварительная система жвачных животных | Расширение Университета штата Миссисипи (источник без сострадания)

Хранение сена: потери сухого вещества и изменения качества | Расширение Университета штата Миссисипи (источник без сострадания)

Достаточно сена | Заготовщик сена и кормов (неблагожелательный источник)

Сколько сена вам нужно этой зимой? | Журнал «Говядина» (беспристрастный источник)

Вздутие живота у крупного рогатого скота: насколько реален риск | Погонщики (Беспристрастный источник)

5 советов по правильному хранению сена зимой | Журнал Beef Magazine (беспристрастный источник)

Интерпретация пастбищного поведения | Texas A&M AgriLife Extension (неблагожелательный источник)

Основы пастбищного поведения | Погонщики (Беспристрастный источник)

Уравновешивание животных с помощью корма | Служба охраны природных ресурсов (непредвзятый источник)

Требования к воде и вопросы качества для крупного рогатого скота | Расширение Университета Джорджии (неблагожелательный источник)

Сколько воды выпивают коровы в день? | UNL Говядина (Несострадательный источник)

Минеральные добавки для мясного скота | Расширение Университета Джорджии (неблагожелательный источник)

Апельсины сохраняют здоровье коров | All About Feed (беспристрастный источник)

Можно ли коровам есть фрукты и овощи? | Kimmi’s Dairyland (беспристрастный источник)

Информационный бюллетень: Ядовитые растения для крупного рогатого скота | Журнал Beef Magazine (беспристрастный источник)

Растения, ядовитые для домашнего скота | Корнельский колледж сельского хозяйства и наук о жизни

Ядовитые растения, убивающие крупный рогатый скот | Журнал Beef Magazine (беспристрастный источник)

Источник без сострадания?
Если источник содержит тег ( Беспристрастный источник ), это означает, что мы не поддерживаем взгляды этого конкретного источника на животных, даже если некоторые из их идей ценны с точки зрения ухода.См. более подробное объяснение здесь.

Получайте обновления в свой почтовый ящик!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать последние ресурсы от проекта "Открытое убежище"!

Вы успешно подписались!

Питание | Журнал Говядина

Необходима дальнейшая работа, чтобы определить, могут ли каннабиноиды изменить реакцию крупного рогатого скота в стрессовые периоды, такие как...

Подпишитесь на информационный бюллетень BEEF Daily.

Будет ли у вас достаточно фуража для кормления скота следующей зимой? Рассчитайте и подготовьтесь сейчас, прежде чем вы столкнетесь с нехваткой сена в будущем.

K-State Cattle Chat: обратите внимание на питание лактирующих коров для успеха ребридинга.

Питательный профиль технической конопли варьировался в зависимости от возраста растения и потребляемой части растения.

Пять видов вшей обычно встречаются в Соединенных Штатах, при этом в некоторых регионах страны наблюдаются различия в присутствующих видах.

Рекламный контент

14 марта 2022 г.

Простые настройки программы питания могут повысить ваш успех в сезоне размножения и помочь вам максимально эффективно использовать многообещающие рыночные условия.

Состав рациона, оценка состояния тела и статус питания играют роль в репродуктивном успехе быков.

Новое исследование в штате Миссисипи, посвященное использованию ржи в качестве покровной культуры, наряду с оценкой полезных свойств почвы...

Оценка упитанности при отёле может указывать на такие результаты, как дистоция, энергичность телят, качество молозива, послеродовые интервалы и возврат к эструсу.

Симптомы травяной тетании включают необычное поведение, мышечный тремор, частое мочеиспускание, пошатывание и судороги.

Урожай хлопчатника 2021 года принес на 1 млн тонн семян хлопчатника больше, чем в предыдущем сельскохозяйственном году.

Получение корма для крупного рогатого скота: 4 ключа к успеху

Хорошо начато, наполовину сделано.Эту старую идиому можно переформулировать так: «Хорошо начатый теленок — это наполовину законченный». Если все сделано правильно, приемная программа настраивает крупный рогатый скот на успешную ликвидацию. Однако, если сделать это плохо, это может отбросить скот назад, так что наверстать упущенное невозможно.

Итак, каковы ключи к успешной программе приема? Есть несколько стандартных, проверенных временем концепций, которые существуют десятилетиями, а также некоторые новые концепции и идеи, которые следует учитывать. Независимо от концепций или стратегий, это период, когда диетолог и ветеринар должны быть на одной волне.Многие из факторов, определяющих оптимальную программу приема, также влияют на решения по протоколу их здоровья. Вот несколько идей для рассмотрения:

1. Оценить уровень стресса крупного рогатого скота. Являются ли телята высокого риска крупного рогатого скота, которые потенциально подвергались воздействию организмов респираторных заболеваний? Были ли они предварительно отлучены от груди или это произойдет на откормочной площадке? Были ли они ранее вакцинированы, прекондиционированы или фонированы? Чем выше риск и воздействие, тем более вероятно, что потребление корма будет меньше.Классическое исследование, проведенное Техасским университетом A&M, показало, что телятам из группы высокого риска может потребоваться 30 дней, чтобы достичь нормального уровня потребления корма, даже если они здоровы. Больным телятам требовалось больше времени. Этим телятам может потребоваться от трех до четырех недель на постоянном рационе, прежде чем перейти на финишный рацион. Однако, поскольку их начальное потребление ниже, их можно и нужно кормить более калорийным рационом. Это может противоречить интуитивным программам, которые давали бы им больше грубых кормов.

2. Вместо того, чтобы добавлять крупный рогатый скот для «строительства загона», изолируйте новый крупный рогатый скот настолько, насколько позволяют ваши условия.Более того, ручки меньшего размера с большим количеством койки идеально подходят для приема ручек. Это не только помогает уменьшить распространение болезни, но и позволяет более специализированно управлять койкой и питанием, специфичным для группы.

3. Потребность в белке, как правило, выше у крупного рогатого скота. Природные источники белка являются лучшим выбором, чем мочевина, потому что их потребление энергии часто слишком низкое, чтобы использовать быстроразлагаемые источники белка. Программа балансировки рациона, учитывающая тип и потребность в белке, например, программа BRaNDS, может помочь вам в этом.Потребность в минералах и витаминах может быть выше для получения крупного рогатого скота, но не переусердствуйте. Перекармливание минералом может связать другие минералы и иметь неблагоприятные побочные эффекты.

4. Могут потребоваться кормовые добавки, такие как ионофоры и кокцидиостатики. Используйте только те лечебные кормовые добавки, безопасность и эффективность которых доказана и которые одобрены FDA для использования. Другие «натуральные кормовые добавки» не требуют одобрения FDA. Для этих продуктов всегда запрашивайте хорошие, непредвзятые (надеюсь, рецензированные) исследования, подтверждающие заявленную эффективность, и всегда консультируйтесь со своим диетологом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.