Перейти к содержимому

Охота перепел: Охота на перепела

Содержание

Охота на перепела


Перепел - наиболее мелкий представитель отряда куриных. Средний вес перепела 100-120 г, только осенью, когда перепела сильно жиреют, вес их увеличивается до 180 г. Охота на перепелов является самым распространенный видом спортивной охоты с легавой собакой. Эту охоту по праву можно назвать универсальной: этому определению мы обязаны биологии вида, изначально наделившей птицу способностью больше бегать, чем летать.Обнаруженный легавой собакой перепел, как правило, выдерживает стойку. Такая биологическая особенность птицы является приемлемой одновременно и для натаски легавой собаки, и для проведения полевых испытаний в условиях степи, поля.
Излюбленные места, которые населяет перепел, - преимущественно открытые суходольные луга вблизи заливных водоемов или рек. Особенно предпочитает участки, смежные с посевами мелких злаков проса, гречихи, тимофеевки и клевера. Для охоты на перепела используются охотничьи патроны, снаряженные дробью № 7 - № 9.

Перепел — Coturnix coturnix


Внешний вид. Размером с дрозда (около 18 см). У самцов горло обычно бурое, у самок — белое. Полет прямой и быстрый, с частыми взмахами крыльев, низко над землей.

Голос. Голос самца — тихое двусложное “ва-ва” (слышно только вблизи), затем громкое, чистое двусложное “подь-полоть”.
Местообитания. Обычен на хлебных полях, лугах и залежах.

Питание. Питается преимущественно насекомыми и семенами злаков.

Места гнездования. Излюбленным местом гнездования перепела является хлебное поле. Иногда встречается на суходольных и заливных лугах.

Месторасположение гнезда. Гнездится на земле.

Строительный материал гнезда. Для выстилки гнезда использует сухие травинки и иную растительную ветошь, а иногда и небольшое количество перьев наседки.

Форма и размеры гнезда. Гнездо представляет собой небольшую ямку в почве, иногда под защитой кочки, кустов бурьяна и т. д. Ямку перепел выстилает сухими травинками и иной растительной ветошью, а иногда и небольшим количеством перьев наседки. В некоторых гнездах подстилка достигает 15 мм толщины и хорошо свита. Диаметр лотка более 100 мм.

Особенности кладки. Кладка бывает из 10-15 яиц. Яйца сравнительно крупные, конусообразной формы, буроватого или желтовато-оливкового цвета с черно-бурыми пятнами. Размеры яиц: (25-32) х (20-25) мм.

Сроки гнездования. Прилетает с юга довольно поздно, в мае. Насиживание яиц происходит в июне. Массовое появление птенцов наблюдается в конце июня — начале июля. К середине августа молодые птицы достигают величины взрослых.

Распространение. Перепел широко распространен на территории России. Он гнездится также в Западной Европе и на некоторых островах Атлантического океана (Азорских и Канарских). В Сибири к северу доходит до 61° северной широты. У нас от западной границы на восток он распространен до Байкала. К югу гнездится до Северной Африки и Индии.

Зимовка. Зимуют перепела в Закавказье и Южной Европе, а главные массы птиц долетают до тропической Африки, Индии и Аравии.. Отдельные птицы иногда остаются зимовать, особенно в южных регионах.

Хозяйственное значение. Объект охоты, на юге иногда содержится в качестве клеточной птицы. Численность во многих местах резко снизилась, в основном из-за хищнического промысла в странах, где этот вид бывает на пролете и зимовках.


Описание Бутурлина. Из наших куриных перепел — самая маленькая птица. Окрашен он очень скромно: в желтовато-бурый цвет, с многочисленными пестринами на спине, крыльях и боках тела. Брюшко желтовато-сливочно-белого тона. Самец отличается от самки темно-бурым горловым пятном. У самки этого пятна нет и горло светлое. Зоб у нее с круглыми черными пятнышками; у самца он рыжеватый, с белыми крапинками на стволах перьев.

Перепел — птица перелетная. На места своего гнездованья он возвращается довольно поздно. Так, на юге, например в Крыму или на Кавказе, он появляется в апреле, в центральной части России — в мае. На север, к Белому морю, добирается в конце мая.

Летят перепела ночью и поэтому появляются незаметно и в первое время молча скрываются в прошлогодней траве. Сыроватые луга по долинам рек, степи, хлебные поля — вот любимые места перепелов. В горных районах на Кавказе они держатся по луговым склонам, иногда очень высоко над уровнем моря, на Алтае — по речным долинам, заросшим густым травяным покровом.

Вскоре по прилете, когда подрастет трава, самцы начинают кричать, или, как говорят, “бить”. Сначала бой перепелов слышится только утром, на заре. К тому времени, когда наступят теплые ночи, брачная жизнь перепелов уже в полном разгаре. С наступлением вечера, на вечерней заре, самцы бегают в траве, отыскивая самок, и издают свой характерный крик. Иногда, мокрые от росы, встречаются два перепела-самца и вступают в драку. В теплые ночи они до утра деятельны, особенно в начале лета, когда “заря с зарей сходится”. С наступлением жаркого времени дня перепела затихают. Они не разбиваются на пары, но днем не редкость встретить самца и самку вместе на кормежке. Вечером, когда самцы начинают кричать, они оставляют самок, с которыми провели день, и ищут других.

В утренней тишине крик перепела слышен очень далеко. Километра за два доносится звучный бой над росистыми, душистыми полосами хлебов. Крик этот двоякий. Сначала перепел “ва-вакает”, то есть издает хриплые, слышные только вблизи звуки “ва-вва...”, затем следует громкое и звонкое “пить-пиль-витъ” или “подь-полоть”. При вавакании перепел приседает и раздувает зоб, затем, при следующих ударах, приподнимается на ногах и даже отклоняется назад. За этот энергичный и звонкий крик любят перепела и держат его в клетках. В теплое время года вывешивают клетки на свежий воздух, и тогда металлическими ударами звенит среди зданий перепелиное “пить-пилъ-вить”.

Самка тихо и быстро повторяет “тю-тю, тю-тю. ..” Самец очень азартен. На крик самки он стремглав бежит по земле, а если она далеко, то перелетает низко над полем. Пользуясь этим, охотники подманивают перепелов под разостланную заранее сеть. Голос самки воспроизводят “бойкой” — особой дудочкой с мехом.

Когда перепелки в июне сядут на яйца, самцы кричат еще более азартно, разыскивая своих скрывшихся подруг. Но постепенно крик самцов затихает, и примерно в первой половине августа самцы перестают кричать совсем.
Гнездо самка устраивает в хлебах, степи или лугах. Неглубокая ямка выстилается перьями и сухими травинками. Перепелка откладывает чаще всего 12-15 яиц, редко до 20. Яйца по сравнению с ростом птицы крупные, грушевидной формы. Высиживание продолжается три недели. Самки сидят на яйцах очень крепко. Нередки случаи, что при косьбе затаившаяся птица погибает под косой.

Птенцы выклевываются из яиц густо опушенные и с пеньками перьев на крыльях. Через несколько дней они могут перепархивать.
Питаются перепела, как и другие куриные, сначала животным кормом, но, по мере того как подрастают, они переходят на растительный. К концу лета собираются к хлебным и просяным полям, в особенности там, где луга выкошены.
В середине августа многие выводки разбиваются. Молодежь достигает к этому времени размеров взрослых. Но наряду с ними встречаются и совсем маленькие, едва летающие перепелята. Это запоздалые выводки, вероятно второй кладки. В Башкирии С. С. Турову попадались маленькие перепелята во второй половине сентября.

Осенью, в августе и главным образом в сентябре, в средней полосе Европейской части России можно наблюдать начало перелета перепелов. Местные перепела отлетают к югу, взамен их появляются другие, из северных районов. В октябре перепела исчезают здесь окончательно.

Сентябрь — время валового пролета перепелов на юге: в Крыму и на Кавказе. В туманные и дождливые дни они массами собираются у подножья Кавказского хребта. Сильные встречные ветры заставляют их выжидать на берегу более удобной погоды, перед тем как отправиться через Черное море. Тогда виноградники и кустарники Южного берега Крыма бывают переполнены перепелами. Они перелетают через горы, следуя ущельями и перевалами, и часто появляются вблизи города Орджоникидзе (б. Владикавказ), а дальше следуют по направлению военно-грузинской дороги. В ясную погоду они летят ночью, в дождливую останавливаются.

Тогда на кукурузных полях и по огородам оседают сотни тысяч перепелов, чем пользуются местные жители и усиленно добывают их, охотясь с ружьем и собакой. (Осенью перепел очень жирен и отличается замечательно вкусным мясом.) Перепела в это время попадаются даже в городском саду, — на улицах находят птиц, разбившихся о фонари и провода. На Кавказ и в Крым прилетают не только те птицы, которые вывелись в наших европейских районах, но и из Западной Сибири. Им предстоит перелететь Черное и затем Средиземное моря для того, что попасть на места в зимовок в тропическую Африку. Для удачи в этом трудном путешествии маленьким птичкам необходима благоприятная погода. Если во время перелета над морем их застигнет встречный шторм, много обессиленных перепелов падает в море и погибает. Часто рыбаки собирают целые мешки этих утонувших птиц. В местах большого скопления перепелов во время пролета хороший стрелок добывает иногда до 100 штук в день. Только на Южном побережье Крыма в удачную осень добывают около 150 000 перепелов; массами ловят птиц на побережьях и вне нашей страны. Вследствие такого интенсивного истребления птиц во время передвижений на юг и обратно перепелов в местах гнездований становится все меньше и меньше.

Охота на перепелов. Энциклопедия заядлого охотника. 500 секретов мужского удовольствия

Охота на перепелов

Для охотника, целью которого является не столько богатый охотничий трофей, сколько отдых и общение с природой, перепел – самая лучшая дичь. Птица эта подпускает к себе относительно близко, взлетает без зигзагов и не очень быстро, поэтому стрелять по ней не так сложно, как по некоторой болотной дичи. Отлетает птица недалеко, и нетрудно проследить место, куда она садится.

Все эти свойства перепела делают его дичью, вполне доступной для начинающих охотников. Однако определенных навыков такая охота все же требует, так как стрелять в большинстве случаев приходится по летящей птице. Но перепел в отличие от осенней куропатки не улетает далеко, стрельба по нему позволяет видеть причины промаха и поправить эти ошибки при следующем выстреле. По перепелу очень удобно проводить натаску охотничьей собаки. Кроме того, перепел может по праву считаться отличным охотничьим трофеем из-за своего нежного, вкусного и жирного мяса.

Охота на перепела затруднена в тех местах, где стебли травы высокие. Даже если трава не густая, перепел не поднимается над нею, хотя может и вспорхнуть. Часто же он не взлетает совсем, а предпочитает спасаться от охотника бегством. Убегает перепел не очень далеко, метров на 15, а потом взлетает. Потревоженный перепел после перелета может так затаиться, что собака не почует его и за 5 м.

Считается, что, как и при охоте на фазана, в преследовании перепела охотнику из всех охотничьих собак лучше всего может помочь спаниель. Обладая малым ростом, он настойчиво преследует бегущую птицу по густым зарослям среди подсолнечника и кукурузы и хорошо подает убитых перепелов. Эта собака очень быстрая, и натаскивать ее легко.

Если охотиться на перепела приходится в южных районах страны, то предпочтительнее применять пойнтера, который лучше других собак переносит отсутствие воды и повышенную температуру. Учуять перепела непросто, так как на сухой почве он дает очень слабый след, поэтому собака должна обладать отличным чутьем.

В одиночку на перепела можно охотиться только в тех местах, где местность неровная и изобилует кочками, рытвинами, большими кустами, или на больших открытых пространствах, где птице негде укрыться. Тогда, если птицу удастся направить к незначительному препятствию, она взлетает и попадает под выстрел охотника.

Охотиться на перепела можно и вдвоем, причем без собаки. Здесь охотники используют специальное приспособление – шнур, который они привязывают к поясам. К шнуру нужно прикрепить какие-нибудь колокольчики, металлические пивные банки или хотя бы болты. Это позволит создавать необходимый шум, и к тому же отягощенный весом металлических бляшек шнур будет волочиться по верхушкам трав. Оба охотника идут против ветра, в 30 м друг от друга, при этом волоча шнур по траве и изредка хлопая в ладоши или свистя. Стреляет тот охотник, к которому птица взлетает ближе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Охота на перепела

Охота на перепела

Необозримы просторы полей с золотистыми поспевающими хлебами в степной и лесостепной полосе нашей Родины. Но еще более необъятны и своеобразно прекрасны степи, поросшие ковылем и степными травами. На этих степных просторах обитают дрофы, стрепеты, а на засеянных хлебами полях серые куропатки, перепела и другая полевая и степная дичь.

Кроме пернатой дичи, степные и лесостепные просторы населяют дикие копытные животные, хищные звери -лисицы и волки, в травах и зарослях таится заяц-русак.

Повсеместно в осенний сезон разрешена охота с ружьем и легавой собакой по перепелу. С охотой на него я и познакомлю читателя.

Перепел - одна из мелких птиц в отряде куриных. К осени, когда он сильно жиреет, вес его достигает от 120 до 180 граммов.

Перепел - птица перелетная, зимующая в Африке, Индии, Южной Европе и в небольшом количестве в Закавказье. Прилетает она к нам позже других птиц - в мае.

В нашей стране перепел обитает повсеместно, кроме лесотаежной зоны от западных границ до Тихого океана.

От Байкала на восток обитает подвид восточносибирского перепела, который зимует в основном в степях южной части Азии, в частности в Китае, и в незначительном количестве - в степях Забайкалья.

Перепела также обитают на заливных и суходольных лугах, непаханых, залежных лугах, в посевах клевера, тимофеевки и зерновых культур, особенно в посевах гречихи и проса. Довольно часто перепела гнездятся в редком кустарнике и в лесных опушках.

Возвратившись в мае к месту гнездовий, перепела начинают брачный период, и в эту пору, на вечерних и утренних зорях и ночами самцы своим криком - боем, как говорят охотники, открывают места своего обитания. С мелодичным криком: "вав-вавв-вав-васс" и "пить-пиль-вить" бегают в траве самцы, разыскивая самок, и ведут бои с соперниками. Брачный период у перепела кончается в первой половине июля.

Самка перепела устраивает где-либо в ямке, в борозде, в хлебах гнездо из мелких сухих трав, пуха и откладывает двенадцать, а иногда до 20 яиц и высиживает их три недели.

Молодые перепела быстро растут и уже в двухнедельном возрасте начинают перепархивать.

К поспеванию хлебов выводки забираются в посевы проса и гречихи, где быстро откармливаются и жиреют и к отлету на юг превращаются в комочки сала.

Перепела - не стайная птица, живет в одиночку. Поэтому взматеревшие молодые перепела рано оставляют самку и начинают самостоятельную жизнь.

Охота на перепела в большинстве областей, краев и республик нашей страны разрешается со второй декады августа. К этому периоду они жиреют, становятся более ленивыми и отлично выдерживают стойку легавой собаки. Для охоты по перепелу пригодна любая легавая нормально натасканная собака, возможно использование на этой охоте и спаниеля.

Охоту на перепела надо начинать рано утром в местах, где они обитают. Зайдя против ветра, пошлите легавую собаку обыскивать клеверное поле или высокое травянистое жнивье, в особенности на полях после уборки проса или гречихи с оставшимися нескошенными небольшими участками. Обычно там собирается большое количество перепелов.

Необходимо также заставлять легавую обыскивать сухие луга с бурьянами и невысокой травой, где также любят затаиваться перепела.

В период осеннего пролета на юг в степях и полях Южной Украины, Крыма, Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев, а также на Черноморском побережье скапливается громадное количество пролетного перепела.

Для охотников большинства степных районов охота на перепела является единственной охотой с легавой собакой и пользуется большой популярностью. Но, к сожалению среди охотников этих мест есть люди, превращающие спортивную охоту по перепелу в промысел и наживу.

Варварское уничтожение пролетного перепела, к сожалению, не всегда пресекается местными охотничьими организациями, которые должны ограничивать отстрел этой птицы и вести разъяснительную работу среди охотников.

Из всех охот по пернатой дичи охота на перепела самая легкая. Осенний разжиревший перепел днем лежит в какой-либо ямке, укрываясь в жнивье, траве, бурьянах или нескошенных хлебах (кормится он по вечерам, ночью и ранним утром). На крыло он поднимается неохотно и поэтому часто подпускает охотничью собаку вплотную, стойку выдерживает отлично. Взлетая, перепел издает своеобразный нежный звук, схожий со слогами "кур-лю". Поднявшись в воздух, он летит небыстро, прямолинейно, невысоко и, отлетев на виду у охотника иногда не далее 100 метров, садится и сразу затаивается; пуганый же перепел еще некоторое расстояние бежит и тоже затаивается где-либо в ямке. Это дает возможность охотнику послать легавую собаку в поиск и дать ей возможность вновь сработать перемещенного перепела.

Стрельба спокойно и тихо летящих перепелов несложна и является для начинающих охотников прекрасной школой стрельбы по птице.

На перепела можно охотиться и без легавой собаки, но в этом случае охотнику придется много ходить по местам, где таятся перепела, он более устанет, а в его сумке будет меньше трофеев.

Стрелять перепела надо слабыми зарядами и дробью самой мелкой - №№ 9-10.

Армавирские охотники пожаловались на плохой отстрел перепела

Армавирские охотники пожаловались на плохой отстрел перепела

В 6:00 солнце только начинает подниматься, и это лучшее время для охоты на перепелку. Сергей Гавриков старается ступать еле слышно — в любой момент из высокой травы может выпорхнуть птица.

Слышен крик перепелки, а значит, она находится рядом, и тот момент, когда она взмоет в небо, надо не пропустить.

Но попасть в маленькую, но очень быструю птицу не просто. Времени для раздумий и прицела совсем нет. В траве перепел ищет корм, но когда слышит подозрительные звуки, шаги человека или собаки, резко взлетает. А попадет охотник или нет, зависит от профессионализма.

«Главное правило охоты — не стрелять по неясным мишеням и на шум, поэтому прицел ведется примерно с расстояния в 50 м. Настраиваемся несколько секунд — и выстрел. Но так как я не охотник и разрешения у меня нет, учусь прицеливаться из незаряженного ружья. Но когда держишь его в руках, ощущения все равно интересные, поэтому, может, когда-нибудь я и вступлю в общество охотников, тем более что среди женщин любители этого вида отдыха редко, но встречаются», — сообщает собственный корреспондент «Кубань 24» Юлия Кишинева.

Охота на перепела открылась в Краснодарском крае в середине августа. В леса и поля сотнями пошли любители дичи. Каждые выходные за ружья берутся и егеря. Сейчас добывать разрешается только перепела, голубя и горлицу. Утки, фазаны, а тем более пушной зверь — под запретом. Поэтому каждого встречного охотника досматривают: документы, оружие — чтобы все было в порядке.

«На каждый период охоты есть определенное разрешение добычи, на какую птицу разрешено охотиться. Мы и смотрим, что он добыл. А нарушители стреляют все подряд, что им попадается. Вот с такими мы стараемся бороться», — объясняет егерь Армавирского общества охотников и рыболовов Александр Дементьев.

Охотники, которых встретила съемочная группа, оказались законопослушными. Говорят, и сами не уважают тех, кто стреляет запрещенную птицу, но добавляют: в этом году перепела очень мало, видимо, поэтому для других так велик соблазн нарушить правило.

«Лето сухое, засушливое, и поэтому росы нету, поэтому пить перепелке нечего, то есть питания очень мало, поэтому и перепелки мало. В прошлом году было больше. За этот период где-то с десяток перепелочек уже взяли», — рассказывает охотник Михаил Жидовкин.

И действительно, судя по сухой земле и огромным трещинам, сложно поверить, что здесь вообще можно встретить птицу. Но секретарь Армавирского общества охотников и рыболовов Сергей Гавриков и его пес Паштет не теряют надежды.

«Когда собака чувствует след какой-то или запах птицы, она настораживается, начинает вытягиваться. Вот, видите, что-то почувствовал. Он остановился, начинает нюхать. Здесь что-то было», — говорит Сергей Гавриков.

Не проходит и пяти минут, как охотники вскидывают ружья. За добычей бежит радостный Паштет.

«Это называется стрельба навскидку. Тут все на автоматизме, на инстинктах. Если она поднялась, сразу вскидываешь ружье, сразу стреляешь. Второй выстрел можно не делать, потому что перепелка сразу уходит, быстро, метров на 100», — объясняет Гавриков.

В среднем утренняя охота на перепела длится около трех-четырех часов, пока на улице не слишком жарко. В день съемок охота под завершение увенчалась успехом, и удалось добыть всего одну птицу. Это очень мало, говорят охотники. По закону, в день одному человеку разрешено добывать до 15 голов. Видимо, перепел научился хорошо прятаться.

Авторы: Юлия Кишинева

Жизнь охотника. Охота на перепела без собаки

Охота на перепела без собаки создаёт для охотника дополнительные сложности в поиске этой птицы. Не каждый охотник является владельцем охотничьей собаки, поэтому идти на охоту по перепелу приходится без верного помощника, а вот здесь уже следует  приложить больше усилий и внимательности, чтобы найти перепела в дикой природе и добыть его.

Перепел примыкает к тем птицам, которые предпочитают больше передвигаться на ногах, чем летать, поэтому и поднять его на крыло без собаки сложно, но возможно.

Для начала нужно определить те места, где перепел обитает. Открытие сезона охоты на перепела датируется концом лета.

В  начале августа перепел находится вблизи кормовых полей с пшеницей и просом. Здесь он может найти себе достаточно пищи. Уже меньшее количество особей можно встретить среди   разнотравия, то есть на территории полей, где нет насаждений культурных растений.

Любопытное видео охоты на перепела можно посмотреть уже сейчас.

Охота на перепелов осенью

В осеннее время охота на перепела без собаки в основном проходит уже на других территориях, где он в достатке может добыть себе корм. Такими местами считаются поля подсолнечника, кукурузы. Здесь практически постоянно встречается наличие большого количества низкорослой травы, где перепел лакомится семенами таких растений.

Кроме этого, данные культурные растения создают хорошую тень и помогают спрятаться от прямых солнечных лучей.

Сентябрь и начало октября – это время, когда перепела большими стаями начинают свою миграцию. Вес птицы в этот момент достигает максимальних размеров, поэтому можно добыть весьма упитанных особей.

Поскольку охота на перепела без собаки не позволяет охотнику быстро определить местонахождение птицы ,то следует придерживаться нескольких правил.

Ходить нужно по краю полей и не заходить глубоко в центр, потому что перепел любит находиться недалеко от границ поля. Это может быть расстояние в 10-15 метров от края.

Охотиться следует рано утром или вечером. В обед перепел скрывается где-то в затеннёных местах.

Поднимается птица на крыло только в том случае, если нет другого выхода, чтобы скрыться от преследования, поэтому часто перепел поднимается буквально из-под ног.

Полёт его не представляет собой ничего виртуозного, но слышен характерный шум крыльев, поэтому не следует торопиться с выстрелом и нужно хорошо прицелиться, отпустить его метров на 15 и нажать на курок.

Стрелять лучше всего дробью №9,10. Эта дробь делает весьма хорошую осыпь для такой мелкой птицы.

Охота на перепела с манком

Для такой охоты естейственно нужен манок. Суть заключается в том, что после воспроизведения звука из манка происходит ответ перепела, который тем самым выдаёт своё местонахождение.

Когда охотник слышит пение перепела, то нужно запомнить то место, откуда оно слышно и подойти туда. Не следует надеяться, что именно в этом месте Вы сразу же поднимете перепела. Он может отбежать в сторону, поэтому лучше быстро подойти.

Можно просто подзывать перепела с помощью манка и ждать до тех пор, когда он приблизится полётом или передвижением по земле,  а уже потом стрелять.

Если охота на перепела проводится группой лиц, то можно между двумя охотниками привязать верёвку длинной 10-15 метров, на которую повесить колокольчики или консервные банки.

Банки или колокольчики должны волочиться по поверхности травы и тем самым побуждать перепела подняться на крыло. Вот такие способы можно использовать, когда проходит охота на перепела без собаки.

 

Охота на перепела: краткое описание и рекомендации

Охота на перепела хорошо известна среди любителей этой многочисленной птицы семейства куриных. Однако сегодня его поголовье из-за бездумной химизации сельского хозяйства значительно уменьшилось, и перепелиную трель все реже можно услышать в местах его исконного обитания.

Охота на перепела считается самой распространенной, которую также можно назвать универсальной: эта птица больше бегает, чем летает. Излюбленными местами ее обитания являются суходольные открытые луга рядом с реками и заливными водоемами. Особенно много скоплений бывает рядом с посевами гречихи, проса, клевера и других мелких злаков.

Успешная охота на перепела предполагает наличие легавой собаки, которая благодаря своему сильному чутью и натаски на широкий поиск подает убитую дичь прямо к ногам охотника.

Днем, когда солнце высоко в зените, эта птица бегает в высокой траве и бурьяне, стараясь держаться тени, поэтому в это время дня нужно отдыхать.

Вообще он считается ночной птицей: именно в это время суток он выбегает для кормежки.

Многие считают, что охота на перепела возможна с любой собакой, однако это неверное предположение. Только породистая сможет отыскать птицу, подвести к ней хозяина, а затем подать убитую добычу. Лучше всего для этого подходят пойнтеры, немецкие легавые, ирландские и английские длинношерстные сеттеры, хотя последним трудно «работать» в условиях жаркого юга.

Однако и без четвероного друга охота на перепелов проходит успешно. Только нужно для этого выбирать места, где рядом растет кукуруза, сорго, просо и т.д. Искать птицу надо не спеша, экономя силы и обыскивая все возможные места для укрытия − кустики, кучки соломы, иногда даже комки земли.

Единственным мало-мальски значимым неудобством является трудность поиска убитой перепелки. Но и тут существует одно верное средство: нужно по всколыхнувшимся травам точно отметить место, куда упала добыча, и идти на него, не спуская глаз с этой области.

Лучшая охота на перепелов – это раннее утро, когда жара еще не началась, а в пасмурную погоду − и вовсе целый день.

Стрельба перепела достаточно проста, ведь под каким бы углом ни взлетела спугнутая птица, дальше она пойдет только под прямым достаточно низко над землей. Поэтому даже при незначительном упреждении промахнуться трудно.

Охотники знают, что для стрельбы перепелов лучше брать ружье 16-ого калибра и дробь восьмого или девятого номера. Одеваться нужно легко: для маскировки отлично подойдут хлопчатобумажные брюки и гимнастерка защитного цвета, а в качестве головного убора – фуражка с козырьком или соломенная шляпа.

Период перелета перепелов – это конец августа или начало сентября. В это время их в огромных количествах можно наблюдать в Европейской части нашей страны.

Каждый охотник подходит к своему любимому занятию индивидуально, у каждого есть свои методы и предпочтения. Но какими бы разными не были мнения о том, как охотиться, в одном все едины: гораздо лучше, если птица сама летит на ловца.

А чем привлечь к себе добычу, если не манком, который имитирует тембр, высоту, амплитуду, ритм перепелиного треля. Сегодня их существует огромное количество, вплоть до новейших технических разработок – электронных.

Даже профессионалы признают, что охота на перепела с манком, особенно электронным, позволяет принести домой намного больше добычи, ведь с этим приспособлением легко справляется даже новичок: главное – выбрать правильное место и время, настроить на нужный режим и нажать кнопку.

Не менее продуктивна и охота на куропаток с манком, на звуки которого эта птица выманивается из перелеска или леса в открытое пространство, где собирается в выводок. И тогда охотнику остается только не прозевать удачный момент.

Читайте подробнее на Truehunter.ru.

Охота на перепела со спаниелем.

Спаниели по праву считаются одной из самых лучших охотничьих пород в России. Большое количество охотников уверено, что с представителями данной породы собак стоит охотиться только на водоплавающую дичь. Это мнение ошибочно. Спаниели — прекрасные помощники на охоте в болотистых и полевых условиях, в частности — на охоте на перепела.
Перепела — интересная дичь. Эти птицы семейства фазановых практически не летают, предпочитая бегать по земле в зарослях густой травы. Взлетают лишь при условии близкой угрозы или опасности. Именно поэтому место для гнездовий они вбирают на открытых лугах и полях, на опушке леса, вблизи от посевов разных полевых культур, например, гречихи, проса, овса, ржи и пшеницы.

Для спаниелей же такие охотничьи угодья — одно удовольствие.

Традиционное время для охоты на перепелов — с середины августа или первых дней сентября. Поля уже скошены, и птицы готовятся отлетать в теплые края. Именно в этот период очень удобно охотиться на перепелов, так как с обширных полей они перекочевывают на оставшиеся нескошенными островки или полоски у края, в которых их гораздо легче найти.

Охота на перепела со спаниелем.

Охота на перепела со спаниелем начинается с команды «ищи». Хорошо тренированный пес, услышав команду, пуститься искать дичь. Лучше всего посылать спаниеля в поле, где присутствует перепел, против ветра. В этом случае собака быстро поймает запах по верху или прихватить свежие наброды по земле и перейдет на потяжку и поводку. Так как перепела по осени недалеко уходят от гнездовий, следует быть готовым к тому, что потяжка будет не очень длинной и закончится энергичным броском короткой поводки.

Птица обычно очень близко подпускает к себе спаниеля, вставая на крыло буквально из-под лап или морды. Так как к осени перепела набирают солидный вес, близко подобраться к ним не составит труда. Гораздо сложнее удержать на месте собаку, поднявшую птицу с насиженного места. Перепел летит очень быстро, но по прямой, что упрощает задачу охотника. Чтобы не попасть в спаниеля, который наверняка захочет поймать невысоко летящую дичь, вспорхнувшую из-под носа, следует дать ему команду «сидеть» или «лежать», отпустить перепела на некоторое расстояние и только после этого стрелять. Преждевременный выстрел может стать причиной ранения спаниеля, а это недопустимо. Если после выстрела собака остается на месте и напряжена, значит, рядом находится еще одна птица, и это характерно для перепелов осенью. В этом случае следует быстро перезарядить ружье и снова отдать команду «ищи».

Охота на перепелов в Южном Техасе | Охота на техасского перепела с гидом Hill Country

Грандиозный опыт охоты на перепелов за легавыми собаками поистине волшебен. Видели ли вы один раз или тысячу раз, как пойнтер ловит запах перепела, эта сцена всегда вызывает широкую улыбку на лице крылатого стрелка. В наших питомниках содержится 40-50 пойнтеров и английских кокеров, и их дрессировка проводится на месте. Мы не пойдем так далеко, чтобы сказать, что наши собаки - лучшие собаки, за которыми вы когда-либо будете охотиться, но мы гарантируем, что вы не будете охотиться лучше!

Охота на перепелов Техас

Опытные гиды по охоте на перепелов

Все наши гиды работают на 4R круглый год, и все они ездят за брендом!

Сопровождение на охоте и обращение с собакой — это два разных набора навыков. Вы можете быть уверены, что когда вы выходите на поле в 4R, вы находитесь в руках Великого гида, который будет держать всех в безопасности и выполнять задачи. Волшебство вступает в игру, наблюдая за тем, как они обращаются с этими замечательными собаками-птицами.

Их опыт работы с собаками-поводырями не имеет себе равных. «Работайте так же усердно, как ваши собаки, от первой до последней» — это простой принцип, которого придерживаются наши гиды каждый раз, когда выходят на поле. При этом невозможно не быть впечатленным навыками, знаниями и страстью, которые они привносят в охоту.

Охота на перепелов для любого уровня

Каждый из наших охотничьих курсов предлагает уникальные настройки для любого уровня навыков стрелка.

Домашнее поле — это комбинация двух полей для охоты на перепелов, на которых можно охотиться разными способами. Северная сторона этого поля «Квартиры» в основном плоская и усеяна большими дубами и кустарниковыми дубовыми пятнами. Стрельба более открытая, а ходьба более стабильная в The Flats.Если в вашей группе есть кто-то, кто предпочитает не ходить по каменистой или неровной земле, запросите для охоты домашний курс «Квартиры».

Flats и южная сторона домашних полей разделены сухим и широким ручьем Турция. Стрельба в ручье доставит массу удовольствия и удовольствия самым опытным стрелкам. Ручей тянется с востока на запад более чем на 300 ярдов и зарос большими дубами и вязами, что делает стрелковые переулки тесными, а хорошие выстрелы заслуженными.

На южной стороне Турецкого ручья местность холмистая с множеством больших дубов, дубовых кустов и вязов. Если не указано иное, при поиске на домашнем поле вы будете охотиться как на равнинах, так и на южной стороне.

Веселье, вызов и смирение — лучшее описание The Back Course. Это течение рассекают три высохших ручья, каждое из которых окружено дубами и вязами разной высоты. Разнообразие топографии, узкие переулки для стрельбы и непредсказуемость птиц — вот что делает охоту The Back Course уникальной.

Самостоятельная охота на перепелов

Если вы ищете место для работы с собакой-птицей, не ищите дальше. По воскресеньям утром и днем ​​мы открываем наши охотничьи курсы для любителей охотничьих собак.

Десятки водозаправочных станций, поля прекрасно ухожены, количество кактусов, мескитовых и других колючих растений сведено к минимуму.

Стандартный комплект для самостоятельной охоты рассчитан на 25 перепелов. Мы можем предварительно выпустить перепелов, либо вы можете выпустить их самостоятельно. Во время вашего первого выхода на 4R мы покажем вам, где находятся станции кормления, район выпуска и как мы будем охотиться на поле, исходя из условий запаха, которые Мать-природа дает нам в этот день.

Максимум 3 дробовика в поле одновременно и не более 4 человек в поле одновременно. Безопасность прежде всего!

Мы не разрешаем использовать автоматические дробовики на 4R, так что только сверху вниз или сбоку.

450 долларов

Какой дробовик лучше всего подходит для охоты на перепелов?

У каждого стрелка есть предпочтительный дробовик, и мы это понимаем. Однако из соображений безопасности мы разрешаем использовать только ружья, расположенные вертикально или горизонтально. Мы арендуем ружья за 20 долларов в день, если это необходимо. Предпочтительный размер выстрела - #8s.Мы допустим 7 ½ выстрела, но не больше. Предпочтение меньшего выстрела исключительно для защиты собак. У нас можно приобрести патроны для дробовика 12 и 20 калибра.

Забронируйте охоту

Охота на перепелов в холмистой местности: чего ожидать

За одну охоту вам придется пройти 3-4 мили, поэтому удобная обувь обязательна. Мы сделали все возможное, чтобы удалить все кактусы и мескитовые деревья, так что парни не обязательны.Обычно в какой-то момент задают вопрос, есть ли у вас змеи? За 17 лет охоты на перепелов мы на охоте убили 2 гремучих змей. Однако, если вы хотите носить змеиные сапоги, обязательно носите их. Лучше иметь и не нуждаться, чем нуждаться и не иметь!

Рекомендуются защитные очки и наушники. Ярко-оранжевая одежда любого рода обязательна. Если у вас нет ярко-оранжевого, у гидов всегда есть ярко-оранжевые жилеты в их охотничьем снаряжении.

Кто чистит птиц?

Вся птица очищается (целая тушка) и вакуумируется.Вы получите не своих птиц, а птиц из предыдущей группы. Эта функция включена в стоимость вашей охоты.

Тарифы на охоту на техасского перепела на 2021-2022 годы

Пакет на полдня
  • 450 долларов США за охотника
  • Минимум 2 охотника
  • 25 освобожденных птиц на охотника
Полный день
  • 900 долларов США за охотника
  • Минимум 2 охотника
  • 25 освобожденных птиц на охотника
4R Split Hunt *Наш самый популярный набор для охоты на перепелов
  • 1065 долларов США за охотника
  • Минимум 2 охотника
  • 25 выпущенных птиц на охотника за каждую из 2 охот

Маршрут:

  • День 1: Прибытие в лагерь Мэри-Луиз к 14:00. Во второй половине дня отправляйтесь на охоту, насладитесь стейком из рибай, нарезанным вручную на ужин, а затем выпейте у костра.
  • День 2: Завтрак, утренняя охота и отъезд
Охота на диких птиц 4R
  • 1700 долларов США за охотника
  • Минимум 2 охотника
  • 25 отпущенных птиц на охотника за каждую из 3 охот
  • 4R Gamebird Hunt включает в себя 2 ночи проживания, полное питание и 3 охоты на перепелов.
Самостоятельная охота
  • 450 долларов США за охотника
  • Максимум 3 ружья в поле
  • По воскресеньям утром и днем ​​мы предлагаем владельцам охотничьих собак возможность использовать 4R для охоты на своих собак.В этот пакет входит 25 птиц.

Купите лицензию на охоту на перепелов

Департамент охраны дикой природы штата Оклахома

ЩЕЛКНИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ОХОТНИЧЬИ НА ПЕРЕПЕЛОВ

Два вида перепелов можно найти в Оклахоме: ареал северного боббеля простирается почти по всему штату, в то время как чешуйчатый перепел ограничен западным краем, включая попрошайку . Оба вида обитают на земле, в основном питаясь семенами и насекомыми.Участки с большим количеством разнотравья могут выступать в качестве источника пищи двумя способами: обеспечивать питательными семенами и привлекать богатых белком насекомых. Хотя насекомые носят сезонный характер, семена разнотравья сохраняются долго и могут быть использованы осенью и зимой. Основные кормовые или «жучковые» районы имеют большое разнообразие разнотравья, включая амброзии, кротоны, подсолнухи и бобовые.

В дополнение к надежному источнику пищи, перепелам требуется соответствующее гнездо, защитное покрытие и укрытие для бездельничания. Хотя перепела могут гнездиться в самых разных местах, они предпочитают строить гнезда в зрелых местных пучках трав диаметром 12 дюймов и высотой восемь дюймов.Как только птенцы вылупляются, их сразу же перемещают в «сорняки» с высокой активностью насекомых. Утренние и дневные кормления разделены временем, которое они проводят, отдыхая и переваривая пищу в бездельничающем укрытии. Идеальное укрытие высотой не менее трех футов с закрытым пологом и относительно открытым грунтом; песчаные блестки и пятна песчаной сливы - яркие примеры этого типа покрытия. Поскольку перепела путешествуют с мест ночевки к местам кормления и к бездельным укрытиям, древесная растительность необходима для защиты от хищников.Эти компоненты среды обитания лучше всего подходят в случайном сочетании.

Оклахома имеет давнюю традицию охоты на перепелов. Несмотря на то, что опросы населения показывают, что численность перепелов в большей части штата снижается — тенденция, наблюдаемая на всем юго-востоке Соединенных Штатов, — Оклахома остается одним из немногих оставшихся штатов, где охотники могут преследовать относительно большое количество диких перепелов. Охотники добывают от одного до двух миллионов птиц в год в штате, который неизменно входит в тройку лидеров по добыче в стране.

Исследование перепелов

Департамент охраны дикой природы штата Оклахома участвует в продолжающихся проектах по исследованию перепелов в западной части Оклахомы. Темы исследований варьируются от среды обитания и динамики популяций до потенциальных болезней.

Оценка северного боббеля и чешуйчатого перепела в Западной Оклахоме

В настоящее время проводятся исследования на нескольких WMA по всему штату, включая: Сэнди Сандерс, Пэксэдл, Симаррон-Хиллз, Бивер-Ривер, Форт-Сапл, округ Эллис, Блэк-Кеттл, Маунтин-Парк, Драммонд-Флэтс, Хакберри-Флэтс, Кантон, Кау и Кросс Тимберс.

Если вы ловите полосатых перепелов, отправьте информацию от группы по электронной почте по адресу [email protected]

Перепел Информация

Restoration Notes

Обзор дороги

Перепел

Перепел

Охота на перепел - Кентукки Департамент рыбы и Wildlife


Хабитат

Охота на перепела – одно из самых увлекательных приключений в охоте. Взрыв стаи у ваших ног, даже когда ваша собака в точку, может заставить вас дрожать, держать полный пистолет, ни выстрелов, ни птицы.

Популяция перепелов сильно зависит от погоды. Серьезный зимы могут уничтожить большой процент птиц. С небольшим тела, они не могут хранить достаточно пищи, чтобы пережить длительные периоды холодная погода. Поэтому перепела должны есть, чтобы пережить холода. и они не могут царапать снег, а также более крупные птицы, такие как индейки.Поэтому очень важно иметь продовольственные участки, в том числе растения, которые удерживают свои семена и стоят в сильном снегу. Эти тяжелые растения также позволяют перепелам есть, не подвергаясь воздействию хищников.

Охотники могут оценить количество выживших птиц предыдущей зимой, прислушиваясь весной к крикам «белого боба». Этот Крик, который можно услышать на некотором расстоянии, — это один из способов, с помощью которого специалисты по дикой природе оценивают количество птиц в следующем сезоне.

После спаривания птиц становится важной частота весенних дождей.Хотя гнездо может быть затоплено, куры обычно пытаются снова вкладываться, если их первая попытка не удалась. Однако, однажды вылупившись, цыплята довольно маленькие существа, и холодный дождь может их заморозить. до такой степени, что они не выживают.

Как и некоторые другие животные, перепела известны как маргинальные виды. Они предпочитают достаточно плотное укрытие в нескольких минутах ходьбы от еды. В сезон охоты основным кормом для перепелов будут семена сорняков. и отходы зерна в поле.Если помещик засадил продовольственными участками, перепела могут иметь все потребности в еде и покрытии в одном удобном площадь. В начале сезона птицы могут по-прежнему включать насекомых из травы, но после первых сильных заморозков насекомые исчезнут. Имея это в виду, лучшие места для поиска стаи птиц, вероятно, находиться в пределах 25 ярдов от границы между возделываемыми зерновыми полями (или пищевые участки) и сорное или травянистое поле.

Обычно перепела получают всю необходимую им воду из утренней росы или небольшие водопои.В очень сухую погоду охотники могли сосредоточиться на тех пищевых участках, которые имеют непрерывную воду, таких как небольшой ручей или пруд. Поскольку перепела уязвимы для хищников, когда они находятся на открытом воздухе, места, имеющие коридоры с густым укрытием, ведут к воде. быть областью, где они будут концентрироваться.

Местные травы, которые позволяют птицам искать пищу в травянистый покров - идеальные покровные растения для перепелов. Эти травы могут быть идентифицируется легко.Если вы видите бесплодную почву между высокими кустами трава, это хорошее укрытие для перепелов. Если это коврик из травы на почве, птицы не могут легко передвигаться по траве, и найти пищу труднее.

Стаи перепелов будут встречаться в одном и том же районе из года в год, если среда обитания остается неизменной, а погодные условия хорошие. Индивидуальный перепела покидают свой ареал во время брачного сезона, но тот или иной помощник будет в той же среде обитания, что и предыдущий год. Во время охотничьего сезона стая может перемещаться из одного от основного местоположения к другому в пределах нескольких сотен ярдов, но до тех пор, пока поскольку среда обитания хорошая, птицы останутся в этом районе.

СОВЕТЫ

Работа с собакой

Хорошая охотничья собака очень полезна для перепелов. Подготовив ваша собака к охотничьему сезону, охота будет намного приятнее и успешно. Работайте с собакой на точке удержания и ищите имитации сбитых птиц.Когда вы выходите в поле, дрессированная собака который использует медленный подход с тщательным поиском места обитания перепелов, производят больше всего птиц.

Навыки стрельбы

Охотникам также необходимо тренироваться перед первой стаей румянец. Перепела — искусные летуны и будут стрелять только быстро. Цель Стрельба должна включать метание мишеней под разными углами с пистолет наготове, а не на плече. Чтобы имитировать замешательство стаи подняться, бросить несколько целей в быстрой последовательности.

Знать привычки перепелов

Перепела почти каждый день находятся на одних и тех же полях. Они также будут есть или отдыхать в одно и то же время каждый день. Когда охотник знает эти привычки, это упростит охоту и устранит охотничьи угодья, где нет птиц.

Будьте в курсе всех охотников

Часто птицы находятся в очень плотном укрытии, достаточно высоком, чтобы скрыть других охотников.Из-за этого и волнения стаи флеш, каждый охотник должен знать местонахождение других охотников и установить безопасные стрелковые дорожки. Охотничья одежда ярко-оранжевого цвета поможет все охотники поддерживают визуальный контакт.

Кови Райз

Вымывание стаи перепелов так же увлекательно, как и любое занятие по охоте. Когда вы обнаружите стаю перепелов, они, как правило, вспыхивают. очень маленькая площадь, не более нескольких квадратных метров. Возьмите умственное обратите внимание на количество птиц, которые вспыхивают, срывают одну птицу, стреляют, срывают вторую птицу, стреляйте, отмечайте сбитых птиц и следите за траекторией полета из оставшихся птиц. Все это произойдет за 2-3 секунды.

Одиночные

После извлечения сбитых птиц информация о количестве птицы и траектория полета становятся важными. Охотники, которые ищут чтобы в будущем не переловить стаю птиц. Вы хотите примерно От 7 до 8 птиц из стаи, чтобы пережить сезон охоты. маточный запас на следующий сезон. Помните, что они все равно столкнутся много опасностей перед весенней случкой. Поэтому охота на одиночек должна рассматривать только тогда, когда стайка достаточно велика, чтобы поддерживать дополнительный урожай.В этом случае позвольте собакам найти отдельных птиц в районе, где приземлилась стая. Опять же, будьте в курсе вашей цели сбора урожая.

Извлечение сбитых птиц

Перепела являются ценным ресурсом дикой природы, и охотники должны каждая попытка найти каждую сбитую птицу. Не полагайтесь на свою собаку видеть, как она падает, так как собаке может быть трудно увидеть сбитую птицу в тяжелое покрытие. Отметьте местонахождение птицы и направьте собаку на это место для лучшей возможности получить его. Если не найти сразу, отметьте место шапкой или перчаткой и продолжайте медленно увеличивать круги. Прислушайтесь к «трепещущим крыльям», как к раненой птице, спрятался, будет несколько секунд действовать крыльями, когда он умрет.

ОЧИСТКА

Перепела маленькие птицы и быстро остывают, если вы не хотите полевое платье им. Если вы планируете быть в поле весь день, удалите внутренние органы уменьшат количество материала из кишки, которые могут проникнуть в мясо.Просто разделив кожу между концом грудины и хвостом, и складывая птица открыта, все органы могут быть быстро удалены.

Bobwhite можно ощипать или ощипать. Ощипанные птицы будут немного более влажным при приготовлении, так как в нем сохраняется некоторое количество жира. кожа. Чтобы снять с них кожу, протолкните один палец под кожу на груди и снимите с птицы кожу и перья. Схватившись за край кожа после первоначального расщепления, большие участки кожи и перьев могут удалить. Если вы хотите ощипать птицу, рекомендуется сухое ощипывание. Будьте осторожны возле входных отверстий для дроби, так как кожа будет склонна порвите, когда вы удаляете перья.

Перепела можно приготовить целиком или разрезать спинку на удалите бедра и ноги (которые можно приготовить как один кусок). То грудку и крыло также можно разделить, если вы хотите, чтобы они приготовились быстрее. Разрежьте спинку от шеи до кончика грудки и разделите грудина. В каждом получившемся будет по одному крылу и половинке грудки кусок.

Как и в других играх, тщательно очистите все места выстрелов. Удалите перья и выстрелите, если это возможно. Разделите мясо филейным ножом, чтобы проникнуть и удалить этот материал. Тщательно промойте и замочите в льду соленой воды не менее чем за час до приготовления или замораживания. Они могут быть заморожены с использованием той же техники, что и кролик или белка. Если птицы замороженные, их следует использовать в течение нескольких месяцев, чтобы сохранить вкус.

РЕЦЕПТЫ

Жареный перепел на завтрак ast

Арт Бебингер, на пенсии,
Департамент рыбных и диких ресурсов штата Кентукки

  • 6 перепелов 6-9 ломтиков бекона
  • 1/2 стакана муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соуса из перца (по желанию)

Смешайте муку, соль и перец и положите в пакет.Разделите перепелов пополам, добавьте их в пакет и обваляйте в мучной смеси, встряхивая. Бекон обжарить на чугунной сковороде до хрустящей корочки; переложить бекон на тарелку впитывающей бумагой (накройте, чтобы согреться). Обжарить перепелов в беконе смазывайте на среднем огне, пока они не станут приятного золотисто-коричневого цвета на обе стороны. Уменьшите огонь и продолжайте готовить птиц, пока они не просто нежны. Переложить на теплое блюдо с беконом. Подавать с яйца, печенье и соус или молодой вареный картофель и соус.

Перепелиный пирог

Престон Джолли, пенсионер,
Департамент рыбных и диких ресурсов штата Кентукки

  • 12 Соль с приправами для перепелов
  • 1 банка вустерширского соуса с горохом
  • 1 Маленькая банка красного перца Кукурузный крахмал
  • 1 стакан нарезанного сельдерея Сливочное масло (для обжаривания)
  • 2 коржа для пирога

Отварить перепелов в воде до мягкости. Выньте и нарежьте мясо небольшими шт.Сохраните бульон и добавьте горошек и перец. Обжарить сельдерей на сливочном масле и добавить бульонную смесь и перепелиное мясо. Используйте соль и вустершир соус по вкусу. Доведите смесь до медленного кипения и добавьте кукурузный крахмал для загустения. Поместите один корж для пирога в большую тарелку для пирога. Вылить смесь на корж для пирога и накрыть верхним коржом. Смазать сливочным маслом и выпекать при 350 градусах духовке 45 минут.

Без ума от перепелов — Сад и ружье

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

GG0514_Перепел_12

Стрелок Джек ведет охотников по тропе.

Буксир первым выбирается из чащи, нервный и дерганый. Я указываю левой ногой на отверстие в кустах и ​​крепче сжимаю пистолет. Следующим появляется воробей, устремляющийся в открытое небо, и через два мгновения из зарослей ежевики вылетают птицы.

Под «птицами» я подразумеваю, конечно, перепелов, и они вспыхивают, как всегда, внезапно и все сразу, с той оглушительной детонацией, которая пугает хищников, от рысей до ястребов Купера и охотников с дробовиками, которые вздрагивают, когда Я делаю, когда рост стаи взрывается под ногами.

Я замахиваюсь слишком быстро и знаю это за мгновение до того, как нажму на курок. Я дважды промахиваюсь и смотрю, как они летят. Маленькие шарики дюжины оттенков коричневого — рыжего и бронзового, каштанового и коричного — на округлых крыльях отправляют их в стремительный полет к дну ручья.

Я должен знать лучше, чем спешить с выстрелом. Но я не ношу власяницу долго. В отличие от большинства охот на диких перепелов, в отличие от других мест, где я когда-либо охотился на диких бобров, меня утешает почти уверенность: это будет не единственная стая дня.На самом деле, это, скорее всего, не единственная стайка за следующие пятнадцать минут, потому что я оказался на одной из лучших плантаций диких перепелов во всем ареале культового вьюнка.

На ферме Пайнленд, растянувшейся на несколько тысяч акров возле озер Санти в Южной Каролине, трое ярых охотников работали в течение двадцати лет, чтобы вернуть диких перепелов в таких количествах, которые заставили бы Нэша Бэкингема упасть в обморок. Здесь охотники могут перемещать более двадцати пяти, а иногда и более тридцати стаек в день.

Многие охотники могут и часто сомневаются в этих цифрах. Но, используя комбинацию методов, разработанных исследовательской станцией Tall Timbers в Северной Флориде, и смелого подхода к управлению земельными ресурсами, основанного на методе проб и ошибок, Тодди Смит, Мак Стидхэм и Эдвин Купер III превратили бывшую сосновую плантацию, разрушенную ураганом Хьюго, в семью. убежище и охотничий лагерь, который помогает переписать книги о возможностях содержания диких перепелов.

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

Team Quail

Тодди Смит, Эдвин Купер III и Мак Стидхэм (слева направо) готовятся выпустить собак-птиц.

В сезоне 2011–2012 годов в Южной Каролине охотники на перепелов в штате добывали в среднем 0,46 стаи в час. Большинство охотников за перепелами в погоне за дикими птицами были бы счастливы найти, скажем, трех стаек за тяжелый день охоты. В Пайнленде типичная дневная охота состоит из утренней и дневной верховой езды продолжительностью около трех часов каждая. В прошлом сезоне лучшим днем ​​в Пайнленде было тридцать стай, а в прошлом году эта цифра увеличилась вдвое. (Эти цифры относятся к перемещенным стайкам; поскольку диких птиц труднее найти, сложнее поймать и труднее удержать, чем выращенных в загоне птиц, стайки учитываются, когда они вспыхивают, или вспыхивают, когда раздается выстрел из другой птицы. коуи.)

Конечно, земледелие и охота на перепелов в Пайнленде — очень утонченные увлечения. На ферме живут одни из лучших охотничьих собак на Юге, а охотники верхом на лошадях, следующие за четырьмя собаками, означают, что охотники могут покрыть большую территорию. Но тот факт, что перепелов так много, разрушает предубеждения.

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

«Когда мы говорим людям об этом, когда мы показываем им карту со всеми этими точками, они не верят», — говорит Смит, адвокат на пенсии и инвестор в недвижимость.Уже поздний вечер, и он сидит перед потрескивающим костром, просматривая дневную охоту — количество перемещенных стай, какие собаки, в какое время и место, при каких погодных условиях — со своего смартфона на веб-сайте CoveyIQ. За нашу трехчасовую охоту мы выловили пятнадцать стай диких белобрысых перепелов — больше, чем многие охотники могли бы увидеть за месяц упорных поисков. «Некоторые люди просто отказываются в это верить. Они всегда говорят: у вас есть , чтобы выпускать птиц. Но это не так. Здесь никогда не было выращенной в загоне птицы.Это запрещено нашим уставом. Здесь даже собаку не дрессируешь на выращенных в загоне перепелах.

Смит на мгновение улыбается, потягивает бурбон и апельсиновый сок. «Это можно сделать», — говорит он. «И нам важно, чтобы люди знали , что это можно сделать. Прилив меняется. Мы увидим, как все больше и больше людей делают это».

Давно уже стало аксиомой, что славные дни охоты на южных перепелов прошли. По всей стране с 1967 года количество бобоуайтов упало более чем на 80 процентов.В значительной степени охотники обратили свое внимание на другие аспекты охоты на перепелов, такие как преследование выращенных в загонах птиц в охотничьих заповедниках или, в последнее время, управление местными популяциями с помощью комбинации диких и выращенных в загонах птиц, выпущенных в начале сезона.

Но выращенные в загоне перепела, как бы ни привыкли к дикой природе, ведут себя не как дикие птицы. Они не сбивают с толку охотничью собаку, как дикие птицы, не бегают, как дикие птицы, не летают, как дикие птицы, и, конечно же, не вспыхивают, как дикие птицы.Нет ничего плохого в охоте на перепелов, выращенных в загоне, но собаки, охотники и дрессировщики знают: это не дикие птицы.

Когда Смит и его приятель-охотник Мак Стидхэм купили Пайнленд в 1993 году у старой лесозаготовительной компании Боуотер, они унаследовали участок земли с россыпью диких перепелов и кучей разрушенных ураганом лесов. После Хьюго лесозаготовительные предприятия брали столько пиломатериалов, сколько могли, но, по словам Смита, большая часть земли представляла собой непроходимую трясину. Когда государственные биологи услышали, что партнеры намерены превратить Пайнланд в перепелиный рай, они были недвусмысленны: вы, ребята, зря тратите время.

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

«После того, как мы решили это сделать, мы просто продолжали курс», — говорит Стидхэм, управляющий инвестиционной компанией, выросший на охоте на перепелов в Джорджии. Высокий и худощавый, он носит белый стетсон и часто улыбается. «Мы добились успеха, и в основном это было вопросом того, чего не делать, а не того, что делать».

В 2006 году к партнерам присоединился Эдвин Купер III, поверенный из Чарльстона и бизнесмен, чей интерес к охоте на диких перепелов был связан с его желанием построить участок, где он мог бы охотиться со своими двумя маленькими мальчиками.«Охота на диких перепелов верхом не очень способствует привлечению детей», — говорит он. «Но все, что мы делаем для перепелов, отлично подходит для оленей, индеек и кроликов. Это место настолько интересное, что у меня всегда есть чем заняться с детьми».

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

Собаки-птицы рвутся в путь.

Сегодня здесь возвышается семейный домик с видом на большой пруд. В питомниках содержатся не только охотничьи собаки, но также ретриверы и гончие. Есть пара утиных водохранилищ и мили трасс для квадроциклов.А раз в год партнеры открывают двери для ежегодного фестиваля мятлика, получившего название Birdfest. И Смит, и Стидхэм — музыканты, объясняет Смит, «и единственный способ заставить людей послушать нашу игру — это устроить вечеринку». Название фестиваля на самом деле восходит не к перепелам, а в честь любимого старого мула по имени Птица. Смит качает головой, ухмыляясь. «Птица была пережитком другого эксперимента в Пайнленде, — говорит он. «В какой-то момент мы купили фургон и мулов, потому что думали, что это именно то, что вы делаете с большим перепелиным поголовьем на юге.К тому времени, когда они поняли, что фургоны и мулы не подходят для их стремительного стиля охоты, люди уже влюбились в Птицу. Мул даже появился на свадьбе дочери Смита. Без ведома невесты и матери невесты, Бёрд украсил прием в кружевном наряде. «Нужно немного объяснить, почему у нас голова мула над камином, — смеется Смит, — но старый Птица был просто членом нашей семьи».

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

Время еды

Смит, Купер и Стидхэм обмениваются историями после успешного дня.

Тем не менее, Pineland существует для перепелов, об этом не может быть и речи. «Мой папа и мой дедушка были большими охотниками за птицами, — говорит Смит, — и я помню, как они сказали мне, что однажды нашли двадцать одну стаю, и я помню, как подумал: Как это могло быть? Но сейчас для нас это обычный день. Это старые добрые времена».

Но они не даются легко. Стаи или перепела.

Есть ли что-нибудь быстрее дикого перепела? И я не обязательно говорю о скорости полета — хотя разгон от 0 до 40 миль в час за одну секунду — это действительно быстро, — но все это, прохождение за угол зарослей шиповника и птичьего пса, сбившегося в узел и так дрожащего. ты знаешь, что нельзя терять время, и нужно спешить, пока не убежали птицы, а потом ты подходишь к собаке, и вот они идут, а теперь их нет, и все, кажется, происходит по две стороны одного и того же мгновения.

Вот как это происходит, когда мы со Смитом верхом на лошадях окаймляем низкий, запутанный «выводок», посаженный, чтобы помочь молодым индюшатам охотиться на богатых белком насекомых. Мы поднимаем глаза и видим трех белых собак, сцепившихся на краю поля, словно жемчужины на нитке. На этот раз я делаю вдох наполовину перед тем, как установить ружье, позволяю стае раскрыться, когда я нахожу ту птицу, чей полет немного медленнее или чья траектория чуть менее досадна, и я проталкиваю стволы через схема полета, приклад-живот-клюв- челка , и складки птицы.

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

Два стрелка застряли на следе запахов.

В такой момент трудно не вспомнить своего рода книгу опыта Пайнленда. С одной стороны, эта крошечная птичка символизирует аграрное прошлое Юга, а также возможности восстановления местных видов и ценное средство связи с землей. С другой — огромные усилия и немалые затраты, необходимые для того, чтобы повернуть время вспять в почти ландшафтном масштабе.Когда дело доходит до управления частными угодьями для разведения диких вислоухих перепелов, основополагающие вопросы являются основными: что для этого нужно с точки зрения акров и денег?

Когда я задаю этот вопрос Смиту и Стидхэму, каждый из них на мгновение замолкает. Они проводят много часов бодрствования, размышляя над этим. «Одна вещь, которую мне не нравится слышать, это то, что вам нужно иметь десять тысяч акров и тратить кучу денег, чтобы даже думать о диких перепелах», — настаивает Смит. Это недешево, признает он. Но это не путешествие по миру для игры в гольф и не создание личного винного погреба.Речь идет об обрезании страсти с целеустремленностью. «Чем больше участок, — говорит Смит, — тем более диверсифицированным вы можете быть с точки зрения производства древесины или урожая. Если у вас есть четыреста акров, пусть все будет местом обитания птиц.

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

Более фундаментальные ограничивающие факторы связаны не столько с посевными площадями, сколько с отношением. Смит и Стидхэм соглашаются, что других людей удерживает от этого отсутствие терпения. Люди хотят быстрых результатов, а переделка ландшафта для местной птицы требует своего сладкого времени.

Иметь перепелов и находить перепелов — разные вещи. «Люди недооценивают собачью часть этого уравнения», — говорит Стидхэм. «Самое важное, что у вас может быть, — это собака-птицелов»

На данный момент лучшие птичьи собаки Пайнленда происходят от заводчика из Род-Айленда, чьи собаки резали зубы на тетеревах и вальдшнепах в грубом покрове Новой Англии. «Этим северным собакам требуется некоторое время, чтобы оценить особенности зарослей шиповника, — говорит Смит.«Но тогда они самые птичьи животные, которых я когда-либо видел».

Поздний день, и тени лошадей двадцати футов в длину, чернильные очертания скользят по кустам и кустам. Это гипнотическая погоня с галопом лошади, скрипом седла, запахом пены и мокрой грязи. Но времени на размышления мало.

Птичья собака по кличке Рим заперта на широко открытой грядке сорго, пока мы гоним лошадей галопом. Но затем, пока мы со Стидхэмом еще держимся в стременах, птицы смываются.Это большая стая для этого времени года, пятнадцать птиц или больше, и каждая из них одержима поиском другого места. Рим держит перепелов так долго, как может, но несколько миллионов лет избегания хищников заставляют птиц нервничать.

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

Стидхэм кусает губу, его лицо затенено изношенным стетсоном. «Это то, что вы получаете за охоту на диких птиц», — говорит он, как будто сам с собой разговаривая. Мы наблюдаем, как последние перепела исчезают в лесу.«Это то, что вы получаете».

Он поднимает взгляд на Смита, который регистрирует стаю в своем iPhone. Они оба качают головами. Когда Стидхэм поворачивается в седле, его улыбка почти равна его шляпе.

Вот что вы получите.

фото: Питер Фрэнк Эдвардс

Wild Prize

Синица в руке.

SCDNR - Птица - Вид

Перепел бобовый (Colinus virginianus)


Следы перепелов Бобуайт

Описание

Белые перепела преимущественно красновато-коричневого цвета с меньшим количеством белого, коричневого, серого и черного окраса. У обоих полов есть темная полоса, которая начинается у клюва и проходит через глаз к основанию черепа. У самцов полоса над и под глазом белая, как и пятно на горле. У самок эта полоса и пятно на горле светло-коричневые или желтовато-коричневые.

Средний размер
Типичный вес бобров в Южной Каролине колеблется от 160 до 180 граммов (от 5,6 до 6,3 унций). Общая длина по всему ареалу вида составляет от 240 до 275 миллиметров (9.5 и 10,8 дюйма).

Ожидаемая продолжительность жизни
Средняя продолжительность жизни дикой белощекой составляет менее 1 года.

Предпочтительная среда обитания
Перепела Bobwhite используют различные типы укрытий на всем протяжении своего широкого географического ареала. Ранние сукцессионные среды обитания, такие как пахотные земли, луга, залежи, открытые сосновые земли и открытые смешанные сосново-лиственные леса с разнообразной почвопокровной растительностью, особенно важны в Южной Каролине. Насаждения многолетних кустарниковых трав теплого сезона (например, голубые стебли, индийская трава) являются предпочтительной средой обитания для гнездования большей части ареала этого вида. Предпочтительный покров для выращивания расплода состоит из разнообразных сообществ прямостоячих однолетних трав (например, амброзии, куропатки) с обильными насекомыми, голой землей между стеблями и лиственным пологом.

Ежегодно в начале марта Программа мелкой охоты DNR и партнеры по сотрудничеству проводят семинар по управлению дикими перепелами в Центре им. Джеймса У.Зона управления дикой природой Уэбба в округе Хэмптон. Для получения дополнительной информации посетите Семинар по управлению дикими перепелами.

Диапазон

по всему штату. Бобовые перепела встречаются по всей Южной Каролине, с более высокой плотностью на прибрежной равнине, чем в предгорьях. В пределах прибрежной равнины Южной Каролины плотность популяции перепелов выше на внутренней прибрежной равнине, чем на внешней прибрежной равнине и в прибрежной зоне. Большая концентрация и более широкое распространение пропашного земледелия на внутренней прибрежной равнине создают для перепелов более благоприятные условия обитания, чем в сильно залесенных ландшафтах, типичных для внешней прибрежной равнины и предгорий.

Охотничья информация

Сезон перепелов в Южной Каролине начинается в понедельник перед Днем Благодарения и заканчивается 1 марта. Ежедневный лимит багажа – 12 птиц.

Охота на перепелов разрешена на большинстве земель зон управления дикой природой (WMA) в течение сезона в масштабах штата. Тем не менее, некоторые WMA могут иметь дополнительные ограничения на охоту на перепелов, и охотники должны обратиться к брошюре SC Rules and Regulations для получения информации об охоте на перепелов на определенных WMA.

Некоторые из указанных выше файлов представлены в формате Adobe® Acrobat® (PDF). Для открытия этих файлов требуется Adobe® Reader®, который можно бесплатно загрузить с веб-сайта Adobe®.

Поездки, гиды, экипировщики, домики, корпоративные охоты, каталог

Добро пожаловать в Ultimate Quail Hunting, онлайн-ресурс по охоте на перепелов. Мы представляем собой исчерпывающий каталог гидов, экипировщиков и домиков на веб-сайте по охоте на перепелов.

Рекомендуемые экипировщики, гиды и домики для охоты на перепелов

4R Ranch - Texas
Blue Horizon Trawail Provert - Северная каролина
- Texas
- Техас
G & J Outdoors - Nevada
Hunt Mill Hollow Ranch - Оклахома
- Colorado

Все рекомендуемые поездки

Рекомендуемый бизнес по охоте на перепелов

1490 5th Road, Палмер, Канзас 66962

Телефон: (785) 770-7440

Добро пожаловать в компанию Scattered Acres Outfitting LLC! Мы семейный бизнес с истинной страстью к природе.Наш недавно построенный домик, расположенный в Северо-Центральном Канзасе, является центральным центром всех охотничьих мероприятий. Домик окружен естественной травой, посевами и древесиной, что делает его идеальным местом для охоты. Мы специализируемся на местных охотах и ​​контролируемых охотничьих угодьях (CSA) на фазана и перепела.

Узнайте больше о Scattered Acres Outfitting LLC

247 CR 470, Коулман, Техас 76834

Телефон: (325) 280-3676

Являетесь ли вы опытным охотником за птицами или новичком в этом виде спорта, нет ничего лучше, чем насыщенный событиями день охоты на техасского перепела с компанией First Shot Outfitters.Компания First Shot Outfitters была отмечена наградой The World's Best Shoot как лучшая охота на диких перепелов в мире. Здесь, в First Shot Outfitters, мы охотимся на 100% диких бело-голубых перепелов. Независимо от того, ищет ли ваша охотничья группа голубого или белого перепела, наши опытные охотничьи гиды и выдающиеся охотничьи собаки гарантируют, что вы испытаете охотничий спорт в лучшем виде. Наши гиды - профессиональные, представительные и опытные спортсмены, а также одаренные кинологи.

Узнайте больше о First Shot Outfitters

Справочник гидов и экипировщиков по охоте на перепелов

Каталог охоты на перепелов США

Национальный заповедник Мохаве и Международный сафари-клуб, отделение молодежной охоты на перепелов округа Ориндж

Участники Молодежной охоты на перепелов 2018 собираются для фото.

NPS

Молодежь 2022


Охота на перепелов

Национальный заповедник Мохаве начнет регистрацию для участия в Молодежной охоте на перепелов примерно 1 августа 2022 года. Пожалуйста, проверяйте эту страницу на наличие обновлений.

С вопросами обращайтесь к Нилу Дарби по адресу [email protected] или по телефону 760-590-9304.

Боеприпасы без содержания свинца требуются по всему штату в Калифорнии для любой охоты, в том числе в национальном заповеднике Мохаве.

Кто может участвовать?
  • Все подростки в возрасте 10–17 лет, которые прошли или могут успешно пройти курс обучения технике безопасности для охотников и получить лицензию на охоту для подростков в Калифорнии до 15 сентября, имеют право зарегистрироваться.
  • Родители или опекуны могут присутствовать, но не могут охотиться.
  • Молодежь будет работать в паре с опытным охотником, который будет направлять юношей в выслеживании и добыче этих неуловимых диких птиц.
Какие виды деятельности включены?
  • Охота с проводником весь день Суббота: точное расписание уточняется. Воскресная охота по своему усмотрению.
  • Практикуйте охоту и безопасность в дикой природе.
  • Узнайте больше о перепелах Гамбеля и примените эти знания на охоте.
  • Научитесь уходу за добычей в полевых условиях и разделке добытой дичи.
  • Рейнджеры проведут переговоры, экскурсии и мероприятия в лагере
Как насчет еды?
Где?
  • Кемпинг Black Canyon Group в Hole-in-the-Wall, Национальный заповедник Мохаве
  • Направления: 20 миль к северу от I-40 по дорогам Эссекс и Блэк-Каньон.
  • Нет подключений. Имеются туалеты с водой и сводом.
Как зарегистрироваться?
  • Загляните сюда.Регистрация на молодежную охоту на перепелов
  • обычно начинается в начале августа.
  • Количество мест ограничено для первых 55 молодых людей, которые зарегистрируются.
  • Опоздавшие участники будут помещены в список ожидания и будут проинформированы, если освободится место.

Для получения дополнительной информации

Национальный заповедник Мохаве Общая информация
760-252-6100 90-252-6100
E-Mail US

NEAL DARBY
Молодежь перепел Охота Центризатор
Дикая природа Биолог, Мохаве Национальный PROVERS

760-590-9304
E-mail US

ROB BLAIR,
7IL RANCH

760 -985-5824

Тони Макдональд,
Вода для дикой природы

760-449-6038

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.