Мазь ям бк для кошек отзывы: Мазь ЯМ БК | Отзывы покупателей

Мазь Ям БК: цена, инструкция по применению, доставка

Описание

Мазь для наружного применения от серого до коричневого цвета. Активные вещества: цинка оксид (zinc oxide), сера (sulfur).

Лекарственная форма: мазь для наружного применения.

Состав

В 100 гр препарата содержатся: сера - 10 гр, цинка оксид - 10 гр, вспомогательные вещества: салициловая кислота - 5 гр, креолин бесфенольный каменноугольный или лизол - 5 гр, скипидар - 2 гр, деготь - 5 гр, ланолин - 18 гр, вазелин - 40 гр, вода дистиллированная - до 100 гр.

Фасовка

Полимерные банки укупоренные крышками с контролем первого вскрытия по 50 гр, 150 гр, 500 гр.

Фармакологические (биологические) свойства и эффекты

Препарат предназначен для лечения заболеваний кожи.

Мазь "Ям БК" обладает акарицидной и фунгицидной активностью. Входящие в состав мази компоненты обладают антисептическим, кератолитическим, вяжущим свойствами, что способствует быстрейшему выздоровлению.

По степени воздействия на организм Мазь "Ям БК" согласно ГОСТ 12.1.007-76 относится к веществам малоопасным (4 класс опасности).

Показания к применению

Препарат показан для лечения следующих заболеваний:

• экзема, дерматиты, вызванные саркоптоидными и псороптоидными клещами;
• трихофития.

Порядок применения

Мазь "Ям БК" применяют наружно, нанося её тонким слоем на пораженный участок кожи и на 2-4 см вокруг него без предварительного удаления корочек и выстригания шерсти; при этом мазь слегка втирают в обрабатываемую поверхность. Пораженные участки обрабатывают 1-2 раза/сут в течение 7-10 дней в зависимости от тяжести поражения.

Контрольные микроскопические исследования соскобов проводят через 10 суток после последней обработки.

При обнаружении у животного возбудителей заболевания лечение повторяют.

Особые указания

• Для предотвращения слизывания лекарственного препарата мелким животным надевают шейный воротник или накладывают бинтовую повязку.
• При случайном увеличении интервала между двумя обработками препаратом, его следует нанести как можно быстрее.
  

Противопоказания

Запрещено применение:

• кошкам, ввиду повышенной видовой чувствительности к дегтю;
• при повышенной индивидуальной чувствительности к компонентам препарата.

Побочные явления

• Особенностей действия лекарственного препарата при его первом применении и при его отмене не установлено.
• Побочных явлений и осложнений при применении Мази "Ям БК" в соответствии с инструкцией, как правило, не наблюдается.
• При повышенной индивидуальной чувствительности животного к компонентам препарата и появлении признаков раздражения кожи обработку прекращают, мазь снимают тампоном и смывают водой. Дополнительного лечения не требуется.

Передозировка

Симптомы передозировки лекарственного препарата у животных не выявлены.

Взаимодействие с другими лекарственными препаратами

Мазь не назначают одновременно с другими лекарственными препаратами для наружного применения.

Период ожидания

Продукцию животного происхождения, полученную от животных, обработанных лекарственным препаратом в соответствии с инструкцией, используют без ограничений.

Меры личной профилактики

• При работе с препаратом следует соблюдать общие правила личной гигиены и техники безопасности, предусмотренные при работе с лекарственными препаратами.
• По окончании работы руки следует вымыть теплой водой с мылом.
• Людям с гиперчувствительностью к компонентам препарата следует избегать прямого контакта с мазью.
• При случайном контакте лекарственного препарата с кожей или слизистыми оболочками глаз их необходимо промыть большим количеством воды. В случае появления аллергических реакций или при случайном попадании препарата в организм человека следует немедленно обратиться в медицинское учреждение (при себе иметь инструкцию по применению препарата или этикетку).
• Пустые банки (тубы) из-под лекарственного препарата запрещается использовать для бытовых целей; они подлежат утилизации с бытовыми отходами.

Условия хранения

Препарат следует хранить в закрытой упаковке производителя, в сухом, защищенном от света, недоступном для детей месте, отдельно от продуктов питания и кормов, при температуре от 0° до 30°С.

Неиспользованный лекарственный препарат утилизируют в соответствии с требованиями законодательства.

Срок годности при соблюдении условий хранения - 2 года со дня производства. Запрещается использовать лекарственный препарат после окончания срока годности.

Мазь «Ям БК» для лечения лишая и других заболеваний кожи 20 мл

Преимущества:

· Доказанная акарицидная и фунгицидная активность.

· Перед нанесением мази повреждённую поверхность можно не обрабатывать.

· Эффективность подтверждена многолетним опытом использования.

Состав и фармакологические свойства.

В качестве действующих веществ мазь «Ям БК»® содержит в 100 г: серу - 10 г, цинка окись — 10 г, а в качестве вспомогательных веществ: кислоту салициловую, лизол, скипидар, деготь, ланолин, вазелин и воду дистиллированную.

Мазь «Ям БК»® обладает акарицидной и фунгицидной активностью. Входящие в состав мази компоненты обладают антисептическими, кератолитическими, вяжущими свойствами, что способствует быстрейшему выздоровлению.

Показания к применению.

Мазь «Ям БК»® применяют для лечения животных при экземе, дерматитах, вызванных саркоптоидными и псороптоидными клещами, а также трихофитии.

Противопоказания.

Противопоказанием к применению лекарственного препарата является повышенная индивидуальная чувствительность животных к компонентам препарата. Кошкам не применять ввиду повышенной видовой чувствительности к дёгтю.

Дозы и порядок применения.

Мазь «Ям БК»® применяют наружно, нанося ее тонким слоем на пораженный участок кожи и на 2-4 см вокруг него без предварительного удаления корочек и выстригания шерсти; при этом мазь слегка втирают в обрабатываемую поверхность. Пораженные участки обрабатывают 1-2 раза в сутки в течение 7-10 дней в зависимости от тяжести поражения.

Контрольные микроскопические исследования соскобов проводят через 10 суток после последней обработки.

При обнаружении у животного возбудителей заболевания лечение повторяют.

Для предотвращения слизывания лекарственного препарата мелким животным надевают шейный воротник или накладывают бинтовую повязку.

Побочные явления.

Побочных явлений и осложнений при применении Мази «Ям БК» в соответствии с инструкцией, как правило, не наблюдается. При повышенной индивидуальной чувствительности животного к компонентам препарата и появлении признаков раздражения кожи обработку прекращают, мазь снимают тампоном и смывают водой. Дополнительного лечения не требуется.

Хранение.

Мазь «Ям БК»® хранят в закрытой упаковке производителя, в защищенном от прямых солнечных лучей месте, отдельно от продуктов питания и кормов, при температуре от 0°С до 30°С. Срок годности Мази «Ям БК» при соблюдении условий хранения в закрытой упаковке производителя - 3 года с даты производства.

Форма выпуска.

Банки полимерные по 20 г.

Мазь ЯМ БК, банка 500г

Состав и фармакологические свойства.
В качестве действующих веществ мазь «Ям БК»® содержит в 100 г: серу - 10 г, цинка окись — 10 г, а в качестве вспомогательных веществ: кислоту салициловую, лизол, скипидар, деготь, ланолин, вазелин и воду дистиллированную.

Мазь «Ям БК»® обладает акарицидной и фунгицидной активностью. Входящие в состав мази компоненты обладают антисептическими, кератолитическими, вяжущими свойствами, что способствует быстрейшему выздоровлению.

Показания к применению.
Мазь «Ям БК»® применяют для лечения животных при экземе, дерматитах, вызванных саркоптоидными и псороптоидными клещами, а также трихофитии.

Противопоказания.

Дозы и порядок применения.
Мазь «Ям БК»® применяют наружно, нанося ее тонким слоем на пораженный участок кожи и на 2-4 см вокруг него без предварительного удаления корочек и выстригания шерсти; при этом мазь слегка втирают в обрабатываемую поверхность. Пораженные участки обрабатывают 1-2 раза в сутки в течение 7-10 дней в зависимости от тяжести поражения.

Контрольные микроскопические исследования соскобов проводят через 10 суток после последней обработки.

При обнаружении у животного возбудителей заболевания лечение повторяют.

Для предотвращения слизывания лекарственного препарата мелким животным надевают шейный воротник или накладывают бинтовую повязку.

Побочные явления.
Побочных явлений и осложнений при применении Мази «Ям БК» в соответствии с инструкцией, как правило, не наблюдается. При повышенной индивидуальной чувствительности животного к компонентам препарата и появлении признаков раздражения кожи обработку прекращают, мазь снимают тампоном и смывают водой. Дополнительного лечения не требуется.

Хранение.
Мазь «Ям БК»® хранят в закрытой упаковке производителя, в защищенном от прямых солнечных лучей месте, отдельно от продуктов питания и кормов, при температуре от 0°С до 30°С. Срок годности Мази «Ям БК» при соблюдении условий хранения в закрытой упаковке производителя - 3 года с даты производства.

описание, область применения, а также достоинства и недостатки

Описание мази ЯМ БК

Мазь ЯМ БК — препарат, оказывающий антибактериальное и противогрибковое действие.

• креолин бесфенольный каменноугольный;
• ланолин.

Медикамент выпускается в форме мази, которую удобно наносить на кожу. Состав не стекает, так как имеет густую консистенцию. Мазь коричневого цвета при длительном хранении может слегка распадаться. Однако после перемешивания средство приобретает нормальную консистенцию.

Мазь ЯМ БК активна против грибков и бактерий

Компоненты препарата обладают рядом полезных свойств:

• подсушивают кожу и устраняют воспалительный процесс;
• способствуют гибели кровососущих паразитов;
• разрушают споры грибков;
• смягчают кожу;
• уничтожают патогенных бактерий;
• способствуют процессам регенерации кожных покровов;
• препятствуют всасыванию токсинов.

Лекарство безопасно для кошек, не провоцирует ослабление иммунитета, а также не повышает чувствительность кожных покровов к внешним раздражителям.

В каких случаях назначают препарат

Мазь применяют для устранения у кошек стригущего лишая, дерматитов, экзем и других кожных заболеваний. Препарат назначают также при наличии клещей и чесотки. Лекарство применяют только после проведения диагностических манипуляций, так как многие кожные заболевания у питомцев имеют схожие симптомы.

Стригущий лишай у кошки является заразным заболеванием

Внимание! Если у питомца появились залысины, кожа раздражена и расчёсана, а также ухудшается общее самочувствие, то это может сигнализировать о наличии грибковой инфекции, которая легко передаётся человеку. Важно вовремя обратиться к ветеринару и изолировать любимца от контакта с другими животными и детьми.

Правила применения

Перед началом лечения мазь нужно тщательно перемешать. Средство должно быть комнатной температуры. Курс лечения продолжается от 4 до 10 дней. Длительность терапии зависит от заболевания и устанавливается ветеринаром. Перед нанесением средства шерсть состригать необязательно. Если на коже присутствуют корочки, то убирать их не следует. Наносить средство можно прямо поверх них, на результат лечения это не повлияет.

Препарат нельзя использовать по истечении срока годности. Кроме того, лекарство не следует замораживать или перегревать. Мазь можно держать в холодильнике или при комнатной температуре, которая не превышает 30 градусов.

Необходимое количество

При всех видах кожных поражений у кошки следует наносить одинаковое количество средства. Доза не зависит от возраста, веса и породы питомца. Слой мази должен быть равномерным и тонким.

Порядок нанесения

Обрабатывать нужно не только поражённую зону, но и здоровую (заходя за границы очага на 2–4 см). Это необходимо для предотвращения распространения инфекции по другим участкам. Средство следует аккуратно втирать, но не надавливать при этом слишком сильно. Обработку нужно проводить 2 раза в день, используя ватную палочку или марлевый тампон.

Мазь Ям имеет густую консистенцию

При значительных поражениях кожи во время нанесения средства питомец может испытывать дискомфорт и вырываться, поэтому важно проводить процедуру быстро. При этом рекомендуется поглаживать кошку, разговаривать с ней спокойным и ласковым тоном.

При дерматите у кошки применяли мази для лечения. Так как очаг поражения был большой, то наносить средство было очень неудобно и занимало это много времени. Рекомендую в таких случаях обязательно прибегать к помощи другого человека, ведь кошка может легко вырваться и убежать при проведении процедуры. Кроме того, если зоной поражения является живот, то лучше всего приобрести специальную попону, так как животное может легко слизать средство и отравиться.

Меры предосторожности

Правила, которых рекомендуется придерживаться:

1. Перед тем как приступать к процедуре, надевать перчатки. Не наносить мазь голыми руками.
2. Приобрести специальный воротник, который не позволит кошке слизать средство или прикоснуться к зоне поражения когтями (если она на холке).
3. Если очагов поражения много, то наносить средство нужно последовательно начиная с области холки.
4. Избегать попадания мази в глаза и на слизистые оболочки.
5. Не обрабатывать кожу питомца в области половых органов и анального отверстия.
6. Наносить лекарство рекомендуется через равные промежутки времени.

Защитный воротник для кошки не допустит слизывания лекарства

Внимание! Расчёсывать шерсть кошки противопоказано до полного выздоровления. В ином случае инфекция может легко распространиться на здоровые участки.

Нежелательные реакции и противопоказания

Нежелательные симптомы при использовании данной мази встречаются редко. Иногда наблюдаются реакции индивидуальной непереносимости компонентов, особенно берёзового дёгтя, который может спровоцировать аллергию у некоторых кошек. При этом возникают следующие симптомы:

• зуд;
• жжение;
• покраснение кожи в области применения.

Препарат не имеет противопоказаний, так как переносится в большинстве случаев очень хорошо и не оказывает токсического воздействия на организм животного.

Если внезапно у кошки появилась аллергическая сыпь и усилился зуд на фоне лечения мазью, то важно незамедлительно обратиться к врачу. Также можно дать питомцу антигистаминные медикаменты, такие как: Супрастин, Тавегил и др.

Особенности применения у беременных кошек и котят

Медикамент может применяться для терапии беременных самок после предварительной консультации с ветеринаром. Для лечения котят препарат не противопоказан, так как является безопасным и не всасывается в кровоток. В период лактации средство также разрешено к использованию, однако нужно следить за реакцией кормящей питомицы на лекарство.

Мазь ЯМ можно применять для лечения котят

Если на фоне терапии мазью у беременной кошки появляется аллергическая реакция и ухудшается аппетит, то использование лекарства рекомендуется прекратить и заменить данный медикамент на другой препарат.

Лекарственное взаимодействие

Данное лекарственное средство не вступает во взаимодействие с другими активными компонентами препаратов, однако дополнительное применение медикаментов нужно оговаривать с ветеринаром. Не рекомендуется наносить мазь сразу же после использования иных составов, так как можно спровоцировать раздражение кожи.

Достоинства и недостатки средства

Достоинства мази:

1. Отсутствие токсического воздействия на организм.
2. Может применяться для лечения пожилых и истощённых животных.
3. Низкая стоимость.
4. Даёт быстрый результат благодаря наличию в составе комплекса активных компонентов.

Недостатки данного средства:

1. Препарат имеет резкий запах, который может не понравиться питомцу.
2. Неудобно наносить, если у питомца длинная шерсть.
3. Жирная консистенция. После курса лечения питомца придётся в буквальном смысле отмывать.

Критерием излечения является обрастание шерстью поражённых участков, устранение красноты и отслоение корочек. Даже если питомец полностью восстановился, необходимо обязательно посетить врача для проведения повторного соскоба.

Аналогичные по показаниям препараты — таблица

Медикаменты похожего действия — фотогалерея

Санодерм содержит комплекс компонентов, которые устраняют раздражение и зуд

Микостоп ProVET выпускается в виде капель

Фунгин Форте нельзя использовать для лечения кормящих и беременных самок

Особенности лечения лишая у домашних питомцев — видео

Отзывы об эффективности препарата

Началась эта история с постоянных почесов кошкой области шеи. Я называю это место «ключица» ( Простите меня ветеринары, зоологи и просто любители животных, если ошибаюсь. В анатомии кошек я не сильна Smile).оскоб показал трихофитию — стригущий лишай. Лечили двумя мазями — клотримазол и ям бк. Клоритазолом мазали первые дни(4–5 где-то). Я до этого не сталкивалась с подобной проблемой, и не знаю стадий выздоровления. Но изменений не было никаких. Вообще никаких. Одно знаю точно — лишай в размере не увеличивался. Позже наступила очередь мази ям бк. И тут начались наши проблемы и разочарования.Мазали ямбом дважды-утром и вечером ( всего нужно минимум 8 дней). В первый и второй дни изменений не было. На утро третьего дня размер резко увеличился — раза в полтора (!). Еще раз повторю, я не знала, как лечится это заболевание и как оно себя ведет, но у меня появились подозрения, что что-то пошло не так. На четвертый день состояние стало совсем плачевным. Кошка откровенно лысела, комки шерсти валялись по всей квартире. На ранках появились кровоподтеки в больших количествах, выглядело это все жутко. Вечером мы уже сидели на приеме в ветклинике, так и не дождавшись рекомендованных двух недель для повторного визита. Лампа вуду показала совсем- совсем слабое свечение в одном маленьком участке ( то, что видела я. Может так и должно быть, я не уверена.) Соскоб показал — грибка нет.

NataliaVasekovska

https://irecommend.ru/content/foto-maz-yam-bk-ot-lishaya-u-koshki-bystroe-lechenie-s-posledstviyami-vnimanie-krovavye-ozho

Однажды моё кошачье семейство подхватило лишай. Лечение оказалось долгим и муторным. Кололи кошкам вакцину и лечили местно. У двух котов был лишай на морде и лапах, у одной кошки — под шерстью на коже по всей поверхности кошки. Ветеринар нам сначала не советовала мазь Ям БК, поскольку говорила, что кошки плохо переносят её. Но лечение другими средствами не давало результатов и пришлось прибегнуть к мази Ям БК. Котам, у которых очаги лишая были на морде и лапах, мазали только лапы и надевали воротники, чтоб не лизались. Кошке мазали всю спину от хвоста и до шеи, держали 40 минут и стирали раствором салициловой кислоты (мыть котов нельзя было). В следующее посещение врача после начала лечения этой мазью обнаружились значительные улучшения у кошки и проплешины на лапах у котов стали меньше светиться под лампой. Везде, где лечили мазью Ям БК. По поводу кошки ветеринар даже была удивлена, т. к. говорила, что такая форма лишая (по всей коже, без выпадения волос) лечится хуже и дольше всего, а прогресс оказался наиболее заметным. Кошка почти не светилась под лампой (до этого светилась ВСЯ). Но итоге все вылечились, лечение заняло более 3 месяцев. Я думаю, раньше начав лечиться мазью Ям БК, выздоровели бы быстрее. Хотя важен, конечно, комплексный подход, мы лечились не только мазью Ям БК, но после лечения именно ей кошки резко пошли на поправку.

Umka63

http://otzovik.com/review_602580.html

Запах, конечно у этой мази весьма и весьма противный, пахнет березовым дегтем, но здоровье животного дороже. Цвет мази тоже оставляет желать лучшего, консистенция очень жирная, смывается плохо.Мои коты, слава Богу микроспорией не болеют, но бездомного котенка вот эта мазь спасла. Очаг поражения был уже достаточно большой, и за бездомным котенком не уследишь, он все время норовил слизать эту мазь, что абсолютно недопустимо, поэтому лечение слегка затянулось. Но со временем шерстка отросла, и лишай полностью прошел. Так что мазь ЯМ достаточно эффективна.

oniks28

https://otzovik.com/review_1230548.html

Мазь ЯМ БК имеет не только преимущества, но и некоторые недостатки, однако при этом является действенным средством, позволяющим избавиться от дерматологических заболеваний грибкового происхождения. Лекарство должно применяться только после необходимых диагностических процедур и консультации врача.

ЯМ БК АВЗ (Агроветзащита) при заболеваниях кожи, мазь, 20 г

• Доказанная акарицидная и фунгицидная активность.
• Перед нанесением мази повреждённую поверхность можно не обрабатывать.
• Эффективность подтверждена многолетним опытом использования.

В качестве действующих веществ мазь «Ям БК»® содержит в 100 г: серу - 10 г, цинка окись — 10 г, а в качестве вспомогательных веществ: кислоту салициловую, лизол, скипидар, деготь, ланолин, вазелин и воду дистиллированную.

Мазь «Ям БК»® обладает акарицидной и фунгицидной активностью. Входящие в состав мази компоненты обладают антисептическими, кератолитическими, вяжущими свойствами, что способствует быстрейшему выздоровлению.

Мазь «Ям БК»® применяют для лечения животных при экземе, дерматитах, вызванных саркоптоидными и псороптоидными клещами, а также трихофитии.

Противопоказанием к применению лекарственного препарата является повышенная индивидуальная чувствительность животных к компонентам препарата. Кошкам не применять ввиду повышенной видовой чувствительности к дёгтю.

Мазь «Ям БК»® применяют наружно, нанося ее тонким слоем на пораженный участок кожи и на 2-4 см вокруг него без предварительного удаления корочек и выстригания шерсти; при этом мазь слегка втирают в обрабатываемую поверхность. Пораженные участки обрабатывают 1-2 раза в сутки в течение 7-10 дней в зависимости от тяжести поражения.

Контрольные микроскопические исследования соскобов проводят через 10 суток после последней обработки.

При обнаружении у животного возбудителей заболевания лечение повторяют.

Для предотвращения слизывания лекарственного препарата мелким животным надевают шейный воротник или накладывают бинтовую повязку.

Побочных явлений и осложнений при применении Мази «Ям БК» в соответствии с инструкцией, как правило, не наблюдается. При повышенной индивидуальной чувствительности животного к компонентам препарата и появлении признаков раздражения кожи обработку прекращают, мазь снимают тампоном и смывают водой. Дополнительного лечения не требуется.

Мазь «Ям БК»® хранят в закрытой упаковке производителя, в защищенном от прямых солнечных лучей месте, отдельно от продуктов питания и кормов, при температуре от 0°С до 30°С.

Срок годности Мази «Ям БК» при соблюдении условий хранения в закрытой упаковке производителя - 3 года с даты производства.

Банки полимерные по 20 г.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Акита, Х., Сова, Дж., Макиура, М., Акамацу, Х., и Мацунага, К. Макулопапулезная лекарственная сыпь, вызванная японскими травами. лекарство Какконто (отвар кудзу или аррорута). Контактный дерматит 2003; 48 (6): 348-349. Просмотр аннотации.

An, JR Zhang H Cai XZ Deng Q Fu J Sun Q. Наблюдение за эффектом инъекции пуэрарина при нестабильной стенокардии. Китайский журнал клинической фармакологии и терапии 2001; 6 (3): 2445.

Бао, ХМ. Наблюдение за лечебными эффектами инъекции пуерарина у пациентов с нестабильной стенокардией. Медицинский журнал коммуникаций 2003; 17 (1): 12-13.

Бракен, Б. К., Пенетар, Д. М., Маклин, Р. Р., и Лукас, С. Е. Экстракт корня кудзу не нарушает цикл сна / бодрствования у умеренно пьющих. J. Альтернативное дополнение Med 2011; 17 (10): 961-966. Просмотр аннотации.

Карлсон, С., Пенг, Н., Прасейн, Дж. К. и Висс, Дж. М. Влияние растительных пищевых добавок на сердечно-сосудистую, когнитивную и метаболическую функции у мужчин и женщин.Gend.Med 2008; 5 Приложение A: S76-S90. Просмотр аннотации.

Chandeying, V. и Lamlertkittikul, S. Проблемы проведения тайского научного исследования трав: эффективность и безопасность фитоэстрогена pueraria mirifica (Kwao Keur Kao), фаза I, в облегчении климактерических симптомов у женщин в перименопаузе. J Med Assoc Thai. 2007; 90 (7): 1274-1280. Просмотр аннотации.

Chandeying, V. и Sangthawan, M. Сравнение эффективности Pueraria mirifica (PM) против конъюгированного конского эстрогена (CEE) с / без медроксипрогестерона ацетата (MPA) при лечении климактерических симптомов у женщин в перименопаузе: исследование III фазы.J Med Assoc Thai. 2007; 90 (9): 1720-1726. Просмотр аннотации.

Chao JX, Ye M. Клиническое исследование Purerain при остром ишемическом инсульте. Гуандун Мед Дж. 2004; 4 (3): 38-39.

Чен Дж., Сюй Дж. И Ли Дж. [Влияние пуэрарина на фибринолитическую активность и перекись липидов у пациентов с ишемической болезнью сердца]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1999; 19 (11): 649-650. Просмотр аннотации.

Chen, L., Bi, X.Y., Zhu, L.X., Qiu, Y.Q., Ding, S.J. и Deng, B.Q. [Флавоноиды пуерарина против таншинона IIA при ишемическом инсульте: рандомизированное контролируемое исследование].Чжун Си. Йи Цзе. Хэ Сюэ Бао 2011; 9 (11): 1215-1220. Просмотр аннотации.

Чен, Л., Чай, К., Чжао, А., и Чай, X. [Влияние пуэрарина на церебральный кровоток у собак]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1995; 20 (9): 560-2, внутри. Просмотр аннотации.

Чу, М. К., Парк, Э. К., Юн, Х. К. и Ким, Д. Х. Антитромботическая и противоаллергическая активность даидзеина, метаболита пуерарина и даидзина, продуцируемого микрофлорой кишечника человека. Биол.Фарм.Булл. 2002; 25 (10): 1328-1332. Просмотр аннотации.

Deng MY. Клиническое наблюдение за 48 случаями применения пуерарина при нестабильной стенокардии. Хайнаньский медицинский журнал 2003; 14 (1): 14-15.

Дин, Р. Б., Тиан, К., Хуанг, Л. Л., Хе, К. В., Цзян, Ю., Ван, Ю. Т. и Ван, Дж. Б. Лекарства на травах для профилактики алкогольной болезни печени: обзор. J Ethnopharmacol. 12-18-2012; 144 (3): 457-465. Просмотр аннотации.

Донг PS, Лю Ю.Х. Песня Р.Л. Лю FX. Наблюдение за лечебным действием инъекции пуерарина при нестабильной стенокардии.Китайский журнал интегрированной традиционной и западной медицины в интенсивной и интенсивной терапии, 1999; 6 (5): 355-356.

Донг К., Тао, К. М., Ся, К., Шан, К. X. и Пан, Г. Б. [Эндотелий-независимый сосудорасширяющий эффект пуэрарина на грудную аорту крыс]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2004; 29 (10): 981-984. Просмотр аннотации.

Донг, Л. П. и Ван, Т. Ю. Эффекты пуэрарина против эксайтотоксичности глутамата на культивируемых нейронах коры головного мозга мышей. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао. 1998; 19 (4): 339-342.Просмотр аннотации.

Дуан С., Ли Ю. Ф. и Луо X. Л. [Влияние пуэрарина на функцию сердца и уровень окисленных ЛПНП в сыворотке крови у пациентов с хронической сердечной недостаточностью]. Хунань.Yi.Ke.Da.Xue.Xue.Bao. 4-28-2000; 25 (2): 176-178. Просмотр аннотации.

Fan P, Ван Л. Лю QX. Применение пуерарина в лечении нестабильной стенокардии. Современный журнал интегрированной китайской традиционной и западной медицины 1999; 8 (12): 1945-1946.

Го Ю.Дж., Ценг Ю.В. Чжао Х.Ф. Наблюдение за эффектом пуэрарина при нестабильной стенокардии.2000, (5): 716-7. Журнал Youjiang Medical College for Nationalities 2000; 5: 716-717.

Hou, Q., Ao, X., Li, G. и Zhang, Y. [Пуэрарин в сочетании с авандией при диабетической нефропатии]. Чжун.Нан.да. Сюэ Сюэ Бао И Сюэ Бань. 2012; 37 (1): 73-77. Просмотр аннотации.

Hsu, H.H., Chang, C.K., Su, H.C., Liu, I.M. и Cheng, J.T. Стимулирующее действие пуерарина на альфа1A-адренорецепторы для увеличения поглощения глюкозы культивируемыми клетками C2C12 мышей. Planta Med 2002; 68 (11): 999-1003.Просмотр аннотации.

Ху, Х. Т., Фен, Ф. и Дин, М. П. [Влияние пуерарина с аспирином на маркеры поврежденных эндотелиальных клеток сосудов у пациентов с острым инфарктом мозга]. Чжунго Чжун, Яо За Чжи, 2008; 33 (23): 2827-2829. Просмотр аннотации.

Huang XF, Lu YL Fan XN Jiang M. Клиническое наблюдение Пуэрарина при нестабильной стенокардии. Журнал медицинской теории и практики 2002; 15 (7): 776-777.

Янг, М. Х., Шин, М. К., Ким, Ю. Дж., Чанг, Дж. Х., Йим, С.В., Ким, Э. Х., Ким, Ю. и Ким, К. Дж. Защитные эффекты пуерариаэфлоса против апоптоза, индуцированного этанолом, на линии клеток нейробластомы человека SK-N-MC. Jpn.J Pharmacol. 2001; 87 (4): 338-342. Просмотр аннотации.

Jeon, G.C., Park, M.S., Yoon, D.Y., Shin, C.H., Sin, H.S. и Um, S.J. Противоопухолевая активность спинастерина, выделенного из корней Pueraria. Exp Mol.Med 4-30-2005; 37 (2): 111-120. Просмотр аннотации.

Jiang RY. Клиническое наблюдение за 48 случаями применения пуерарина при нестабильной стенокардии.2001; 15 (3): 197-8. Журнал Медицинского колледжа Сяньнин 2001; 15 (3): 197-198.

Цзян Б., Лю, Дж. Х., Бао, Ю. М. и Ан, Л. Дж. Апоптоз клеток pc12, индуцированный перекисью водорода, и защитный эффект пуэрарина. Cell Biol. Int 2003; 27 (12): 1025-1031. Просмотр аннотации.

Jiang, RW, Lau, KM, Lam, HM, Yam, WS, Leung, LK, Choi, KL, Waye, MM, Mak, TC, Woo, KS, and Fung, KP Сравнительное исследование водных экстрактов корней Pueraria thomsonii и Pueraria lobata с помощью антиоксидантного анализа и анализа отпечатков пальцев ВЭЖХ.J Ethnopharmacol. 1-4-2005; 96 (1-2): 133-138. Просмотр аннотации.

Цзян X. X., Ли Ю. и Ву Ю. Б. [Влияние предварительной подготовки пуерарина на уровни цитокинов у пациентов, перенесших искусственное кровообращение в периоперационный период]. Чжунго Чжун. Си. И Цзе. Хэ. Цза Чжи 2009; 29 (12): 1089-1091. Просмотр аннотации.

Джин, В. С., Тан, Ю. Ю., Чен, Ю. Г., и Ван, Ю. [Определение пуэрарина, даидзина и даидзеина в корне Pueraria lobata различного происхождения с помощью ВЭЖХ]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи.2003; 28 (1): 49-51. Просмотр аннотации.

Камия, Т., Такано, А., Мацузука, Ю., Кусаба, Н., Икегучи, М., Такагаки, К., и Кондо, К. Потребление экстракта цветков пуэрарии снижает индекс массы тела за счет уменьшения область висцерального жира у людей с ожирением. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2012; 76 (8): 1511-1517. Просмотр аннотации.

Канг, Р. X. [Пуэрарин, снижающий внутриглазное давление]. Чжунхуа Янь.Ке.За Чжи. 1993; 29 (6): 336-339. Просмотр аннотации.

Кеунг, В. М., Лазо, О., Kunze, L., и Vallee, B.L. Усиление биодоступности даидзина экстрактом Radix puerariae. Proc.Natl.Acad.Sci.U.S.A 4-30-1996; 93 (9): 4284-4288. Просмотр аннотации.

Кейлер, Д. Э., Бейкер, Дж. И., Ли, Д. Ю., Оверстрит, Д. Х., Баучер, Т. А., и Ленц, С. К. Исследование токсичности антидипсотропной китайской травяной смеси на крысах: NPI-028. J. Альтернативное дополнение к медицине, 2002; 8 (2): 175-183. Просмотр аннотации.

Ким, И. Т., Пак, Ю. М., Шин, К. М., Ха, Дж., Чой, Дж., Юнг, Х.Дж., Парк, Х. Дж. И Ли, К. Т. Противовоспалительное и антиноцицептивное действие экстракта из Kalopanax pictus, Pueraria thunbergiana и Rhus verniciflua. J Ethnopharmacol. 2004; 94 (1): 165-173. Просмотр аннотации.

Lamlertkittikul, S. и Chandeying, V. Эффективность и безопасность Pueraria mirifica (Kwao Kruea Khao) для лечения вазомоторных симптомов у женщин в перименопаузе: исследование фазы II. J Med Assoc Thai 2004; 87 (1): 33-40. Просмотр аннотации.

Лау, К. С., Кэрриер, Д. Дж., Бейтл, Р.Р., Ховард, Л. Р., Лэй, Дж. О., Лиянаге, Р., и Клаузен, Е. С. Гликозидный флавоноид в кудзу (Pueraria lobata): идентификация, количественная оценка и определение антиоксидантной активности. Appl.Biochem.Biotechnol. 2005; 121-124: 783-794. Просмотр аннотации.

Li X, Ni XQ Zhu YJ. Наблюдение за эффектом пуэрарина плюс гепарина при старческой нестабильной стенокардии. Китайская медицина фабрики и шахты 2002; 15 (5): 420-421.

Li, X., Sun, S. и Tong, E. Экспериментальное исследование защитного действия пуэрарина при болезни Паркинсона.J Huazhong.Univ Sci.Technolog.Med Sci. 2003; 23 (2): 148-150. Просмотр аннотации.

Лин, Р. К., Гатри, С., Се, С. Ю., Май, К., Ли, Д. Ю., Люмен, Л. и Ли, Т. К. Изофлавоноидные соединения, извлеченные из Pueraria lobata, подавляют предпочтение алкоголя в фармакогенетической модели алкоголизма на крысах. Алкоголь Clin Exp.Res. 1996; 20 (4): 659-663. Просмотр аннотации.

Лю, Дж. М., Ма, Л., и Хе, В. П. [Терапевтический эффект терапии пуэрарином при внезапной глухоте]. Ди И Цзюнь, Йи Да, Сюэ Сюэ Бао, 2002; 22 (11): 1044-1045.Просмотр аннотации.

Лю, К., Лу, З. и Ван, Л. Ограничительное действие пуэрарина на область инфаркта миокарда у собак и его возможный механизм. J Tongji Med Univ 2000; 20 (1): 43-45. Просмотр аннотации.

Лю, Х. Дж., Чжао, Дж. И Гу, X. Y. Влияние генистеина и пуерарина на активацию ядерного фактора-каппаВ и производство фактора некроза опухоли-альфа у пациентов с астмой. Pharmazie 2010; 65 (2): 127-131. Просмотр аннотации.

Лу, Л., Лю, Ю., Чжу, В., Ши, Дж., Лю Ю., Линг В. и Костен Т. Р. Традиционная медицина в лечении наркозависимости. Am J Злоупотребление алкоголем, 2009; 35 (1): 1-11. Просмотр аннотации.

Ло З.Р., Гай XB Чжэн В.X. Чжэн Б. Влияние пуерарина на нестабильную стенокардию и его коагулянт, фибринолитик и функцию эндотелиальных клеток. Китайский журнал интегрированной традиционной и западной медицины в интенсивной и интенсивной терапии 2000; 7 (2): 105-106.

Манонай Дж., Читтачароэн А., Тепписай У. и Тепписай Х.Влияние Pueraria mirifica на здоровье влагалища. Менопауза. 2007; 14 (5): 919-924. Просмотр аннотации.

Манонай, Дж., Читтачароен, А., Удомсубпаякул, У., Тэпписай, Х., и Тэпписай, У. Влияние и безопасность Pueraria mirifica на липидный профиль и биохимические маркеры скорости метаболизма костной ткани у здоровых женщин в постменопаузе. Менопауза. 2008; 15 (3): 530-535. Просмотр аннотации.

МакГрегор, Н. Р. Pueraria lobata (корень Кудзу), средства от похмелья и риск возникновения опухолей, связанных с ацетальдегидом. Алкоголь 2007; 41 (7): 469-478.Просмотр аннотации.

Мэн П., Чжоу Д. и Ху X. [Клиническое наблюдение за лечением инфантильного вирусного миокардита пуерарином]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1999; 19 (11): 647-648. Просмотр аннотации.

Окамура, С., Савада, Ю., Сато, Т., Сакамото, Х., Сайто, Ю., Сумино, Х., Такидзава, Т., Когуре, Т., Чайчантипют, К., Хигучи, Ю. ., Ishikawa, T. и Sakamaki, T. Фитоэстрогены Pueraria mirifica улучшают дислипидемию у женщин в постменопаузе, вероятно, за счет активации подтипов рецепторов эстрогена.Tohoku J Exp.Med 2008; 216 (4): 341-351. Просмотр аннотации.

Overstreet DH, Lee D Y-W, Chen YT и др. Китайское лекарственное средство на травах NPI-028 подавляет потребление алкоголя у предпочитающих алкоголь крыс и обезьян, не вызывая отвращения к вкусу. Перфузия 1998; 11: 381-390.

Пенетар, Д. М., Тетер, К. Дж., Ма, З., Трейси, М., Ли, Д. Ю. и Лукас, С. Е. Фармакокинетический профиль изофлавонового пуерарина после однократного и многократного введения нового экстракта кудзу людям-добровольцам.J. Альтернативное дополнение Med 2006; 12 (6): 543-548. Просмотр аннотации.

Пенетар, Д. М., Тото, Л. Х., Фармер, С. Л., Ли, Д. Ю., Ма, З., Лю, Ю. и Лукас, С. Е. Изофлавон пуэрарин снижает потребление алкоголя у сильно пьющих: пилотное исследование. Зависимость от наркотиков и алкоголя. 11-1-2012; 126 (1-2): 251-256. Просмотр аннотации.

Прасейн, Дж. К., Джонс, К., Брисси, Н., Мур, Р., Висс, Дж. М. и Барнс, С. Идентификация пуерарина и его метаболитов у крыс методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии.J. Agric.Food Chem. 6-16-2004; 52 (12): 3708-3712. Просмотр аннотации.

Qi, B. L. и Qi, B. M. [Влияние purariae-isofiavones на уровень эстрогена у нормальных и овариэктомированных крыс]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2002; 27 (11): 850-852. Просмотр аннотации.

Рен П., Ху Х. и Чжан Р. [Наблюдение за эффективностью пуерарина при лечении диабетической ретинопатии]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2000; 20 (8): 574-576. Просмотр аннотации.

Ши, В. Г., Ку, Л. и Ван, Дж. У. [Исследование промежуточного действия пуэрарина на инсулинорезистентность у пациентов с ишемической болезнью сердца].Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2002; 22 (1): 21-24. Просмотр аннотации.

Тан Ю.С., Ци Дж. С.. Наблюдение за эффектом 30 случаев применения Пулелина при нестабильной стенокардии. Журнал медицинской теории и практики 1996; 9 (1): 26-27.

Томчик М., Зовко-Кончич М. и Хростек Л. Фитотерапия алкоголизма. Nat.Prod.Commun. 2012; 7 (2): 273-280. Просмотр аннотации.

Virojchaiwong, P., Suvithayasiri, V. и Itharat, A. Сравнение Pueraria mirifica 25 и 50 мг для симптомов менопаузы. Arch.Gynecol.Obstet. 2011; 284 (2): 411-419. Просмотр аннотации.

Ван Д.Б., Лонг М.З. Ниу Х. Клинические наблюдения пуерарина при лечении пациентов с нестабильной стенокардией. Современный журнал интегрированной китайской традиционной и западной медицины 2001; 10 (17): 1616-1617.

Ван Цюй, Хао Л.Ф. Влияние инъекции пуерарина на плазматический эндотелин и ренин-ангиотензин II у пациентов с нестабильной стенокардией. Журнал неотложных синдромов в китайской медицине 2000; 4: 151.

Ван И, Ли С.Г. Ван Х.Наблюдение за эффектами 42 случаев введения «пулелина» при нестабильной стенокардии. Медицинский журнал промышленного предприятия 1997; 10 (1): 40-41.

Ван, К. Ю., Хуанг, Х. Ю., Куо, К. Л., и Се, Ю. З. Анализ корня Puerariae и его лекарственных препаратов с помощью капиллярного электрофореза. J Chromatogr.A 4-3-1998; 802 (1): 225-231. Просмотр аннотации.

Ван, К., Чжао, X., Мао, С., Ван, Ю., Цуй, X., и Пу, Ю. Управление САК с помощью традиционной китайской медицины в Китае. Neurol.Res 2006; 28 (4): 436-444. Просмотр аннотации.

Ван, К. и Сюй, X. [Прогресс в исследовании гемолиза, вызванного инъекцией пуерарина]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи 2011; 36 (10): 1402-1405. Просмотр аннотации.

Вонг, К. Х., Ли, Г. К., Ли, К. М., Размовски-Наумовски, В., и Чан, К. Корень Кудзу: традиционное использование и потенциальные лечебные преимущества при диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях. J Ethnopharmacol. 4-12-2011; 134 (3): 584-607. Просмотр аннотации.

Ву, Б., Лю, М., Лю, Х., Ли, В., Тан, С., Чжан, С., и Фанг, Ю. Метаанализ традиционной китайской патентной медицины для лечения ишемического инсульта. Инсульт 2007; 38 (6): 1973-1979. Просмотр аннотации.

Ву, Т.К., Гу, Н., и Ван, Ф.Ф. [Эффект гранулы нингсинтун при лечении пациентов с ишемической болезнью сердца с диастолической дисфункцией левого желудочка и синдромом ци-дефицитного застоя крови]. Чжунго Чжун Си.И Цзе. Хэ.За Чжи 2010; 30 (4): 357-360. Просмотр аннотации.

Ву, X.P. , Feng, J.G., Chen, H.M., Cheng, F., Чжан, Л., Вэй, З., и Чен, В. [Защитные эффекты пуэрарина против повреждения миокарда у пациентов с артериальной гипертензией в периоперационном периоде]. Чжунго Чжун Си.И Цзе. Хэ.За Чжи 2006; 26 (3): 255-257. Просмотр аннотации.

Сяо, Л. З., Гао, Л. Дж., И Ма, С. С. [Сравнительное исследование эффектов пуерарина и колониестимулирующего фактора гранулоцитов при лечении острого инфаркта миокарда]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2005; 25 (3): 210-213. Просмотр аннотации.

Сяо, Л. З., Хуанг, З., Ма, С.К., Дзен, З., Ло, Б., Лин, X., и Сюй, X. [Исследование влияния и механизма пуерарина на размер инфаркта у пациентов с острым инфарктом миокарда. ]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2004; 24 (9): 790-792. Просмотр аннотации.

Се Р.К., Ду Дж. И Хао Ю.М. [Защита миокарда и механизм инъекции пуэрарина у пациентов с ишемической болезнью сердца с ишемией / реперфузией]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2003; 23 (12): 895-897. Просмотр аннотации.

Се, W.и Ду, Л. Диабет - воспалительное заболевание: данные традиционной китайской медицины. Диабет, ожирение, Метаб 2011; 13 (4): 289-301. Просмотр аннотации.

Сюй, X. Х. и Чжао, Т.К. Влияние пуэрарина на вызванный D-галактозой дефицит памяти у мышей. Acta Pharmacol.Sin. 2002; 23 (7): 587-590. Просмотр аннотации.

Сюэ, X. О., Цзинь, Х., Ню, Дж. З. и Ван, Дж. Ф. [Воздействие экстрактов корня виноградной лозы кудзу на развитие молочной железы и матки у крыс]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2003; 28 (6): 560-562.Просмотр аннотации.

Инь, З. З. и Цзэн, Г. Ю. Фармакология пуэрарина. V. Влияние пуэрарина на агрегацию тромбоцитов и высвобождение 5-HT из тромбоцитов. Чжунго И, Сюэ, Кэ, Сюэ, Юань Сюэ Бао. 1981; 3 Дополнение 1: 44-47. Просмотр аннотации.

Zhang SR, Liu GT Fang JP Hao YM Yan SC Dong L. Влияние пуэрарина на эндотелин и функцию левого желудочка у пациентов с нестабильной стенокардией. Информация о традиционной китайской медицине 2000; 7 (5): 47-49.

Чжан, Г.и Фанг, С. [Антиоксидирование изофлавонов Pueraria lobata (PLI)]. Чжун Яо Цай. 1997; 20 (7): 358-360. Просмотр аннотации.

Чжэн, Г., Чжан, X., Чжэн, Дж., Мэн, К., и Чжэн, Д. [Эстрогеноподобные эффекты пуэрарина и общих изофлавонов из Pueraria lobata]. Чжун Яо Цай. 2002; 25 (8): 566-568. Просмотр аннотации.

Чжоу Ю. Краткое изложение 50 случаев нестабильной стенокардии, получавших комбинированную терапию традиционной китайской и западной медицины. Хунаньский журнал традиционной китайской медицины 2003; 19 (2): 4-5.

Zhu J, Cheng DH Yang Q Li WS. Клинические наблюдения за применением пуерарина в лечении пациентов пожилого возраста с нестабильной стенокардией. Ляонинские наркотики и клиника 2001; 4 (1): 17-18.

Чжу WM, Wu SY. Клинические терапевтические эффекты надропарина кальция в сочетании с динитратом изосорбида или пуерарином при нестабильной стенокардии. Китайский журнал клинической фармации 2002; 11 (4): 196-199.

Zhu, X. Y., Su, G. Y., Li, Z. H., Yue, T. L., Yan, X. Z., и Wei, H. L. [Метаболическая судьба эффективных компонентов puerariae.III. Метаболизм пуерарина. Яо Сюэ. Сюэ Бао. 1979; 14 (6): 349-355. Просмотр аннотации.

Zhuang, Z. и Jiang, G. Тридцать случаев пролапса поясничного межпозвоночного диска по типу застоя крови, леченных акупунктурой в точке xi (расщелина) плюс лечебная травяная инъекция. J Tradit. Chin Med 2008; 28 (3): 178-182. Просмотр аннотации.

Акита Х, Сова Дж, Макиура М и др. Макулопапулезная лекарственная сыпь из-за японского фитотерапии Какконто (кудзу или отвар аррорута).Контактный дерматит 2003; 48: 348-9.

Аванг Д.В. Партеноцид: крах поверхностной теории активности пиретрума. J Herbs Spices Med Plants 1998; 5: 95-8.

Бенлхабиб Э., Бейкер Д.И., Кейлер Д.Е., Сингх А.К. Экстракт корня кудзу подавляет добровольное употребление алкоголя и симптомы алкогольной абстиненции у крыс P, получающих свободный доступ к воде и алкоголю. J Med Food 2004; 7: 168-79. Просмотр аннотации.

Караи М.А., Агабио Р., Бомбарделли Э. и др. Возможное использование лекарственных растений при лечении алкоголизма.Фитотерапия 2000; 71: S38-42. Просмотр аннотации.

Чен X. [Клиническое наблюдение инъекции пуерарина при нестабильной стенокардии]. Чжун Яо Цай 2004; 27: 77-8. . Просмотр аннотации.

Chiang HM, Fang SH, Wen KC, et al. Опасное для жизни взаимодействие между экстрактом корня Pueraria lobata и метотрексатом у крыс. Toxicol Appl Pharmacol 2005; 209: 263-8. Просмотр аннотации.

Chueh FS, Chang CP, Chio CC, Lin MT. Пуэрарин действует через серотонинергические механизмы мозга, вызывая тепловые эффекты.J Pharmacol Sci 2004; 96: 420-7. Просмотр аннотации.

Фэн Р., Чен Дж. Х., Лю Ч. и др. Комбинация Pueraria lobata и Silybum marianum защищает от алкогольной болезни печени у мышей. Фитомедицина. 2019; 58: 152824. Просмотр аннотации.

Guerra MC, Speroni E, Broccoli M и др. Сравнение неочищенного экстракта китайской лечебной травы Pueraria lobata и его основных антиоксидантных свойств изофлавона пуерарина и воздействия на метаболизм лекарств, катализируемый цитохромом печени крысы. Life Sci 2000; 67: 2997-3006.Просмотр аннотации.

Heyman GM, Keung WM, Vallee BL. Дайдзин снижает потребление этанола у крыс. Alcohol Clin Exp Res 1996; 20: 1083-7. Просмотр аннотации.

Hsu FL, Liu IM, Kuo DH, et al. Антигипергликемический эффект пуэрарина у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. J Nat Prod 2003; 66: 788-92. Просмотр аннотации.

Jaroenporn S, Urasopon N, Watanabe G, Malaivijitnond S. Улучшение вагинальной атрофии без системных побочных эффектов после местного применения Pueraria mirifica, травы, богатой фитоэстрогенами, у макак-яванок в постменопаузе.J Reprod Dev. 2014; 60 (3): 238-45. Просмотр аннотации.

Ким Х.Дж., Ким Х., Ан Дж. Х., Сук Дж. Х. Повреждение печени, вызванное травяными экстрактами, содержащими омелу и кудзу. J. Альтернативное дополнение Med 2015; 21 (3): 180-5. Просмотр аннотации.

Ли Дж. С.. Добавление водного экстракта Pueraria Radix при изменении антиоксидантных ферментов и липидного профиля у крыс, получавших этанол. Clin Chim Acta 2004; 347: 121-8. Просмотр аннотации.

Ли К.Т., Сон И.С., Ким Д.Х. и др. Гипогликемические и гиполипидемические эффекты текторигенина и каикасапонина III у индуцированных стрептозотоцином диабетических крыс и их антиоксидантная активность in vitro.Arch Pharm Res 2000; 23: 461-6. Просмотр аннотации.

Ли С.М., Лю Б., Чен Х.Ф. [Влияние пуерарина на плазменный эндотелин, активность ренина и ангиотензин II у пациентов с острым инфарктом миокарда]. Чжунго Чжун Си И Цзе Хе За Чжи 1997; 17: 339-41. Просмотр аннотации.

Линь Р.С., Ли Т.К. Влияние изофлавонов на фармакокинетику алкоголя и алкогольное поведение у крыс. Am J Clin Nutr 1998; 68: 1512S-5S. Просмотр аннотации.

Лукас С.Е., Пенетар Д., Берко Дж. И др. Экстракт китайского травяного корня кудзу снижает потребление алкоголя пьющими в естественной обстановке.Alcohol Clin Exp Res 2005; 29: 756-62. Просмотр аннотации.

Лукас С.Е., Пенетар Д., Су З., Гиган Т., Мэйвальт М., Трейси М., Родолико Дж. , Палмер К., Ма З., Ли Д. Я. Стандартизированный экстракт кудзу (NPI-031) снижает потребление алкоголя у мужчин, сильно пьющих, не ищущих лечения. Психофармакология (Берл). 2013 Март; 226 (1): 65-73. Просмотр аннотации.

Луо З.Р., Чжэн Б. [Влияние пуэрарина на факторы активации тромбоцитов CD63 и CD62P, ингибитор активатора плазминогена и С-реактивный белок у пациентов с нестабильной стенокардией грудной клетки].Чжунго Чжун Си И Цзе Хе За Чжи 2001; 21: 31-3. Просмотр аннотации.

Overstreet DH, Kralic JE, Morrow AL, et al. NPI-031G (пуэрарин) снижает анксиогенные эффекты отмены алкоголя, бензодиазепиновых обратных или 5-HT2C агонистов. Pharmacol Biochem Behav 2003; 75: 619-25. Просмотр аннотации.

Penetar DM, Toto LH, Lee DY, Lukas SE. Одна доза экстракта кудзу снижает потребление алкоголя в парадигме запоя. Зависимость от наркотиков и алкоголя. 2015 1 августа; 153: 194-200. Просмотр аннотации.

Прасейн Дж. К., Джонс К., Кирк М. и др.Профилирование и количественное определение изофлавоноидов в пищевых добавках кудзу с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. J. Agric Food Chem. 2003; 51: 4213-8. Просмотр аннотации.

Сантош Н., Мохан К., Рояна С., Ямини ТБ. Гепатотоксичность клубней индийского кудзу (Pueraria tuberosa) у крыс. Food Chem Toxicol. 2010 Апрель; 48 (4): 1066-71. Просмотр аннотации.

Shebek J, Rindone JP. Пилотное исследование, посвященное изучению влияния корня кудзу на привычки питья у пациентов с хроническим алкоголизмом.J. Альтернативное дополнение Med 2000; 6: 45-8. Просмотр аннотации.

Suwanvesh N, Monanai J, Sophonsritsuk A, Cherdshewasart W. Сравнение эффектов геля Pueraria mirifica и конъюгированного конского крема с эстрогеном на здоровье влагалища у женщин в постменопаузе. Менопауза. 2017 Февраль; 24 (2): 210-15. Просмотр аннотации.

Tan Y, Liu M, Wu B. Puerarin для лечения острого ишемического инсульта. Cochrane Syst Rev 2008; (1): CD004955. Просмотр аннотации.

Teschke R, Zhang L, Long H, Schwarzenboeck A, Schmidt-Taenzer W, Genthner A, Wolff A, Frenzel C, Schulze J, Eickhoff A. Традиционная китайская медицина и травяная гепатотоксичность: таблица зарегистрированных случаев. Ann Hepatol. 2015 январь-февраль; 14 (1): 7-19. Просмотр аннотации.

Верма СК, Джайн В, Сингх Д.П. Эффект Pueraria tuberosa DC. (Indian Kudzu) о кровяном давлении, фибринолизе и окислительном стрессе у пациентов с гипертонией 1 стадии. Pak J Biol Sci. 2012 1 августа; 15 (15): 742-7. Просмотр аннотации.

Ван Б., Чжу Й.З., Ли XQ и др. [Клинический анализ 5 случаев острого внутрисосудистого гемолиза, вызванного пуерарином].Пекин Да Сюэ Сюэ Бао 2004; 36: 45-6 .. Просмотреть аннотацию.

Ван Д., Цю Л., Ву Х, Вэй Х, Сюй Ф. Оценка гепатотоксичности, вызванной экстрактом корня кудзу. J Ethnopharmacol. 2015 24 декабря; 176: 321-6. Просмотр аннотации.

Ван ЛИ, Чжао А.П., Чай XS. [Влияние пуэрарина на гладкие мышцы сосудов кошек in vitro]. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао 1994; 15: 180-2. Просмотр аннотации.

Wang Q, Wu T, Chen X, et al. Пуэрарин для инъекций при нестабильной стенокардии. Кокрановская база данных Syst Rev 2006; (3): CD004196.Просмотр аннотации.

Woo J, Lau E, Ho SC, et al. Сравнение Pueraria lobata с заместительной гормональной терапией при лечении неблагоприятных последствий менопаузы для здоровья. Менопауза 2003; 10: 352-61. Просмотр аннотации.

Xiao BX, Feng L, Cao FR, Pan RL, Liao YH, Liu XM, Chang Q. Фармакокинетические профили пяти изофлавоноидов из корней Pueraria lobata в спинномозговой жидкости и плазме крыс. J Ethnopharmacol. 2016 26 мая; 184: 22-9. Просмотр аннотации.

Xie CI, Lin RC, Antony V и др.Даидзин, изофлавоноид-антиоксидант, снижает уровень алкоголя в крови и сокращает время сна, вызванное интоксикацией этанолом. Alcohol Clin Exp Res 1994; 18: 1443-7. Просмотр аннотации.

Ян Б., Ван Д. Ю., Син Д. М. и др. Антидепрессивный эффект этанольного экстракта Radix puerariae у мышей, подвергшихся реперфузии ишемии головного мозга. Pharmacol Biochem Behav 2004; 78: 319-25. Просмотр аннотации.

Ян Г, Чжан Л. , Фань Л. [Антистенокардийный эффект пуерарина и его влияние на плазменный тромбоксан А2 и простациклин].Чжун Си И Цзе Хе За Чжи 1990; 10: 82-4,68. Просмотр аннотации.

Ye HY, Qiu F, Zeng J, et al. [Влияние даидзеина на антиаритмию]. Чжунго Чжун Яо За Чжи 2003; 28: 853-6. Просмотр аннотации.

Yeh, T. S., Chan, K. H., Hsu, M. C., и Liu, J. F. Добавки с соевыми пептидами, таурином, изофлавоном пуэрарии и сапониновым комплексом женьшеня улучшают у людей способность выполнять упражнения на выносливость. J Med Food 2011; 14 (3): 219-225. Просмотр аннотации.

Yu Z, Zhang G, Zhao H. [Влияние изофлавона Puerariae на вязкость крови, тромбоз и функцию тромбоцитов].Чжун Яо Цай 1997; 20: 468-9. Просмотр аннотации.

Zhang Y, Chen J, Zhang C и др. Анализ эстрогенных компонентов в корне кудзу с помощью биоанализа и высокоэффективной жидкостной хроматографии. J Steroid Biochem Mol Biol 2005; 94: 375-81. Просмотр аннотации.

Zhao Z, Yang X, Zhang Y. [Клиническое исследование пуерарина в лечении пациентов с нестабильной стенокардией]. Чжунго Чжун Си И Цзе Хе За Чжи 1998; 18: 282-4. Просмотр аннотации.

Zheng G, Zhang X, Zheng J, et al. [Гипохолестеринемический эффект общих изофлавонов Pueraria lobata у крыс с удаленными яичниками].Чжун Яо Цай 2002; 25: 273-5. Просмотр аннотации.

Чжоу Ю., Су Х, Ченг Б. и др. [Сравнительное исследование фармакологических эффектов различных видов пуэрарии]. Чжунго Чжун Яо За Чжи 1995; 20: 619-21,640. Просмотр аннотации.

Обзор фитохимических компонентов и их потенциальной пользы для здоровья

Крахмалистые корни и клубнеплоды играют ключевую роль в рационе человека. Есть несколько корней и клубней, которые создают обширное биоразнообразие даже в пределах одного и того же географического положения.Таким образом, они вносят разнообразие в диету, а также предлагают многочисленные полезные свойства для питания и здоровья, такие как антиоксидантное, гипогликемическое, гипохолестеринемическое, противомикробное и иммуномодулирующее действие. Ряд биоактивных компонентов, таких как фенольные соединения, сапонины, биоактивные белки, гликоалкалоиды и фитиновые кислоты, ответственны за наблюдаемые эффекты. Многие крахмалистые клубневые культуры, за исключением обычного картофеля, сладкого картофеля и маниоки, еще не полностью изучены на предмет их питательной ценности и пользы для здоровья.В азиатских странах некоторые съедобные клубни также используются как традиционные лекарственные средства. Из клубней можно приготовить самые разные продукты, а также их можно использовать в промышленности. Обработка может повлиять на биоактивность составляющих соединений. Клубни обладают огромным потенциалом в качестве функциональных пищевых продуктов и нутрицевтиков, которые необходимо изучить для снижения риска заболеваний и улучшения здоровья.

1. Введение

Крахмалистые корнеплоды и клубнеплоды занимают второе место после зерновых как глобальных источников углеводов.Они обеспечивают значительную часть мировых запасов продовольствия, а также являются важным источником кормов для животных и продуктов переработки для потребления людьми и промышленного использования. Крахмалистые корни и клубни - это растения, которые хранят съедобный крахмал в подземных стеблях, корнях, корневищах, клубнелуковицах и клубнях, и происходят из разнообразных ботанических источников. Картофель и ямс представляют собой клубни, тогда как таро и кокоямы получают из клубнелуковиц, подземных стеблей и набухших гипокотилей. Маниока и сладкий картофель - это запасные корни, а канна и маранта - съедобные корневища.Все эти культуры можно размножать вегетативными частями, включая клубни (картофель и ямс), черенки стебля (маниока), черенки винограда (сладкий картофель) и боковые побеги, столоны или головки клубнелуковиц (таро и кокоям).

Доля корней и клубней в энергоснабжении у разных популяций различается в зависимости от страны. Относительная важность этих культур очевидна из их годового мирового производства, которое составляет приблизительно 836 миллионов тонн [1]. Азия является основным производителем, за ней следуют Африка, Европа и Америка.На азиатский и африканский регионы приходилось соответственно 43 и 33% мирового производства корнеплодов и клубней [1]. Потребляется ряд видов и разновидностей, но маниока, картофель и сладкий картофель составляют 90% мирового производства корнеплодов и клубнеплодов [1].

С точки зрения питания корни и клубни обладают большим потенциалом для обеспечения экономичных источников пищевой энергии в виде углеводов (Таблица 1). Энергия клубней составляет около одной трети от эквивалентной массы риса или пшеницы из-за высокого содержания влаги в клубнях.Однако высокие урожаи корнеплодов и клубней дают больше энергии на единицу земли в день по сравнению с зерновыми культурами [2]. Как правило, содержание протеина в корнях и клубнях низкое и составляет от 1 до 2% в пересчете на сухой вес [2]. Картофель и ямс содержат большое количество белков среди других клубней. Серосодержащие аминокислоты, а именно метионин и цистин, являются лимитирующими в белках корнеплодов. Маниока, сладкий картофель, картофель и ямс содержат некоторое количество витамина С, а желтые сорта сладкого картофеля, ямс и маниока содержат β -каротин.Таро - хороший источник калия. В корнях и клубнях отсутствует большинство других витаминов и минералов, но они содержат значительное количество пищевых волокон [2]. Как и в случае с другими культурами, питательная ценность корней и клубней зависит, в частности, от сорта, местоположения, типа почвы и методов ведения сельского хозяйства.

Белый сырой жира280 0,1 всего 902 902 ) IU Питательные вещества (на 100 г) Картофель Сладкий картофель, сырой Маниока, сырая Ямс, сырой с кожурой мякоть и кожа, сырые Примерный состав Энергия (ккал) 69.0 70 86,0 160,0 118,0 Белок (г) 1,7 1,9 1,6 1,4 1,5 0,1 0,1 0,3 0,2 Углеводы, по разнице (г) 15,7 15,9 20,1 38,1 27,9 2. 4 1,7 3,0 1,8 4,1 Сахаров, всего (г) г 1,2 1,3 4,2 1,7 0,5 Кальций, Ca (мг) 9 10 30 16 17 Магний, Mg (мг) 21802 21 21 Калий, K (мг) 407 455 337 271 816 Фосфор, P (мг) 6280 27 55 Натрий, Na (мг) м 16 18 55 14 9 Витамины 902 85 Общая аскорбиновая кислота (мг) 19.70 8,60 2,40 20,60 17,10 Тиамин (мг) 0,07 0,08 0,08 0,09 0,11 0,08 0,06 0,05 0,03 Ниацин (мг) 1,07 1,15 0,56 0,85 0,55 мг Витамин 0203 0,170 0,209 0,088 0,293 Фолат ( мк г-ДФЭ) 18 18 11 27 0,01 0,01 0,26 0,19 0,35 Витамин К ( мк г) 1,6 2,9 1,8 1,9 1,8 1,9 8 7 14187 13 138

Источник: USDA [105].

Бремя неинфекционных заболеваний (НИЗ) возрастает во всем мире как в развитых, так и в развивающихся странах и играет ключевую роль в качестве основной причины смерти. Окислительный стресс, который может быть вызван как эндогенными, так и экзогенными факторами, играет огромную роль в этиологии НИЗ, а также в процессе старения. Связь между потреблением растительной пищи и сокращением эпизодов НИЗ была в центре внимания ряда научных исследований в недавнем прошлом.Кроме того, большой интерес представляет идентификация конкретных компонентов растений, которые приносят пользу для здоровья. Пища растительного происхождения состоит из широкого спектра непитательных фитохимических веществ. Они синтезируются как вторичные метаболиты и выполняют широкий спектр экологических функций в домашних растениях [3]. Клубни и корнеплоды являются важными источниками ряда соединений, а именно сапонинов, фенольных соединений, гликоалкалоидов, фитиновых кислот, каротиноидов и аскорбиновой кислоты. Некоторые виды биоактивности, а именно антиоксидантная, иммуномодулирующая, противомикробная, противодиабетическая, против ожирения и гипохолестеринемическая активность, среди прочего, описаны для клубней и корнеплодов.

Этот обзор посвящен биоактивности фитохимических веществ и их распределению в крахмалистых корнях и клубневых культурах. Кроме того, обсуждается влияние обработки на биологически активные соединения корней и клубней.

2. Корнеплоды и клубнеплоды

Растения, дающие крахмалистые корни, клубни, корневища, клубнелуковицы и стебли, важны для питания и здоровья. Они играют важную роль в рационе населения развивающихся стран, помимо их использования в качестве корма для животных и для производства крахмала, алкоголя, ферментированных пищевых продуктов и напитков.

Корнеплоды и клубнеплоды являются важными основными источниками энергии после зерновых культур, как правило, в тропических регионах мира. К ним относятся картофель, маниока, сладкий картофель, ямс и ароиды, принадлежащие к разным ботаническим семействам, но сгруппированные вместе, поскольку все виды производят подпольную пищу. Важным агрономическим преимуществом корнеплодов и клубнеплодов как основных продуктов питания является их благоприятная адаптация к разнообразным почвенным и экологическим условиям, а также к разнообразию систем земледелия с минимальными затратами на сельское хозяйство.Кроме того, вариации в моделях роста и заимствования культур делают корни и клубни специфичными для производственных систем. Однако корнеплоды и клубнеплоды имеют объемный характер с высоким содержанием влаги 60–90%, что связано с высокими транспортными расходами, коротким сроком хранения и ограниченной рыночной маржой в развивающихся странах, даже там, где они в основном выращиваются. В таблице 2 представлены наиболее употребляемые крахмалистые клубни и корнеплоды во всем мире.

Solanum 90 Канны Sagitanka (Xanthosium) Малайзия) Phueak (Таиланд) Khoai mon (Вьетнам) Sato-imo (Япония); большой батат Гайана; водный батат Ямс крылатый Раджа ала (Шри-Ланка) Убе (Филиппины) Ботаническое название Семейство Общее название Картофель 5 Solanum Сельский картофель Картофель хауса Solenostemon rotundifolius Lamiaceae (семейство мятных) Innala, ratala (Шри-Ланка) Canna edulis Cannaceae Buthsarana (Шри-Ланка) Maranta arundinacea L. Marantaceae Корень стрелы Hulankeeriya (Шри-Ланка) Aru aru, arawak (Индия) Taro Xanthosium Yam Dioscorea alata Dioscoreaceae Dioscoreaceae Сладкий картофель Ipomoea batatas Camote285 Convolvulaceae batata Shakarkand Cassava Manihot esculenta Euphorbiaceae Yuxco; mogo; manioc mandioca; kamoteng kahoy Ямс слоновьей лапки Amorphophallus paeoniifolius Araceae Арум белый горшок гигантский; лилия вонючая

2.

В настоящее время картофель является четвертой по значимости продовольственной культурой в мире после кукурузы, пшеницы и риса, с урожаем 368 миллионов тонн [1]. По потреблению он занимает третье место после риса и пшеницы. Картофель - это культура высокогорного происхождения, которая была одомашнена в высоких Андах Южной Америки и стала основной продовольственной культурой в прохладных высокогорных районах Южной Америки, Азии, Центральной и Восточной Африки [4].

В развитых странах картофель играет ключевую роль в рационе питания по сравнению с картофелем в развивающихся странах.Потребление энергии из картофеля человеком в развитых и развивающихся странах составляло 130 и 41 ккал / день соответственно [5]. Картофель содержит в рационе значительное количество углеводов, калия и аскорбиновой кислоты [6]. Кроме того, они составляют 10% от общего потребления фолиевой кислоты в некоторых европейских странах, таких как Нидерланды, Норвегия и Финляндия [7]. Кроме того, аскорбиновая кислота, содержащаяся в картофеле, защищает фолаты от окислительного распада [8]. Около 50% рекомендуемой суточной нормы витамина А может быть обеспечено за счет 250 г генетически обогащенного каротиноидами картофеля [9].Картофель имеет несколько вторичных метаболитов, которые обладают антиоксидантной, а также другой биологической активностью [10].

2.2. Сладкий картофель (

Сладкий картофель происходит из Центральной Америки, но в настоящее время он широко выращивается во многих тропических и субтропических странах в различных экологических регионах. Это седьмая по величине продовольственная культура, выращиваемая в тропических, субтропических и умеренно-теплых регионах мира [11]. Сладкий картофель можно выращивать круглый год в подходящих климатических условиях, и полная потеря урожая в неблагоприятных климатических условиях случается редко; таким образом, он считается «страховой культурой».«Урожай особенно важен в регионах Юго-Восточной Азии, Океании и Латинской Америки, а на долю Китая приходится около 90% мирового производства. Сладкий картофель считается типичной культурой для обеспечения продовольственной безопасности обездоленных слоев населения, поскольку урожай можно собирать понемногу в течение длительного периода времени. Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства (НАСА) выбрало сладкий картофель в качестве культуры-кандидата для выращивания и включения в меню космонавтов в космических полетах из-за их уникальных свойств и пищевой ценности [12].Потребление 125 г сладкого картофеля с апельсиновым мясом, богатого каротиноидами, улучшает витаминный статус детей, особенно в развивающихся странах [13]. Кроме того, сладкий картофель богат пищевыми волокнами, минералами, витаминами и биологически активными соединениями, такими как фенольные кислоты и антоцианы, которые также влияют на цвет мякоти.

2.3. Маниока (

Маниока является наиболее широко культивируемым корнеплодом в тропиках, и из-за длительного вегетационного периода (8–24 месяца) его производство ограничено тропическими и субтропическими регионами мира. Маниока - это многолетний кустарник, принадлежащий к семейству Euphorbiaceae. Род Manihot включает 98 видов, и наиболее широко культивируемым представителем является M. esculenta [14]. Маниока возникла в Южной Америке и впоследствии была распространена в тропических и субтропических регионах Африки и Азии [15]. Маниока играет важную роль в качестве основного продукта питания для более чем 500 миллионов человек в мире из-за высокого содержания углеводов [15]. Ряд биоактивных соединений, а именно цианогенные глюкозиды, такие как линамарин и лотаустралин, нецианогенные глюкозиды, гидроксикумарины, такие как скополетин, терпеноиды и флавоноиды, содержатся в корнях маниоки [15–17].

2.4. Ямс (

Ямс является членом семейства однодольных Dioscoreaceae и является основным продуктом питания в Западной Африке, Юго-Восточной Азии и Карибском бассейне [18]. Ямс употребляется в виде сырого батата, вареного супа и порошка или муки при приготовлении пищи. Клубни ямса содержат различные биологически активные компоненты, а именно муцин, диосцин, диоскорин, аллантоин, холин, полифенолы, диосгенин и витамины, такие как каротиноиды и токоферолы [19, 20]. Слизь клубня ямса содержит растворимый гликопротеин и пищевые волокна.Несколько исследований показали гипогликемическую, антимикробную и антиоксидантную активность экстрактов ямса [21, 22]. Ямс может стимулировать пролиферацию эпителиальных клеток желудка и усиливать активность пищеварительных ферментов в тонкой кишке [23].

2,5. Ароиды

Ароиды - это клубневые или подземные стеблевые растения, принадлежащие к семейству Araceae. Есть несколько съедобных клубней / стеблей, таких как таро ( Colocasia ), гигантское таро ( Alocasia ), tannia или yautia ( Xanthosoma ), ямс из слоновой ноги ( Amorphophallus ) и болотный таро ( Cyrtosperma Cyrtosperma). .Происхождение танния - Южная Америка и регионы Карибского бассейна [4]. Колоказия , происходящая из Индии и Юго-Восточной Азии, является основным продуктом питания на многих островах южной части Тихого океана, таких как Тонга и Западное Самоа, а также в Папуа-Новой Гвинее. Кроме того, таро - наиболее широко выращиваемая культура в Азии, Африке и Тихоокеанском регионе, а также на Карибских островах.

2.6. Незначительные клубневые культуры

2.6.1. Канна

Канна - клубень корневищного типа, широко распространенный в тропиках и субтропиках.Род Canna принадлежит семейству Cannaceae. Съедобные виды Canna edulis возникли в Андском регионе или на перуанском побережье и распространились от Венесуэлы до северного Чили, в Южной Америке. Он коммерчески выращивается в Австралии для производства крахмала.

2.6.2. Аррорут

Maranta arundinacea L. (маранта из Вест-Индии) культивируется ради съедобных корневищ. Он принадлежит к группе Marantaceae и, как полагают, возник в северо-западной части Южной Америки.Аррорут был широко распространен в тропических странах, таких как Индия, Шри-Ланка, Индонезия, Филиппины, Австралия и Вест-Индия.

2.7. Биоактивные соединения в клубнях

Биоактивные соединения в растениях представляют собой вторичные метаболиты, оказывающие фармакологическое или токсикологическое действие на людей и животных. Вторичные метаболиты производятся в растениях помимо первичного биосинтеза, связанного с ростом и развитием. Эти соединения выполняют несколько важных функций в растениях, включая защиту от нежелательных эффектов, привлечение опылителей или передачу сигналов об основных функциях.

2.7.1. Фенольные соединения

Фенольные соединения имеют ароматическое кольцо с одной или несколькими гидроксильными группами и действуют как антиоксиданты. Они происходят из биосинтетических предшественников, таких как пируват, ацетат, несколько аминокислот, ацетил-КоА и малонил-КоА, следуя путям метаболизма пентозофосфата, шикимата и фенилпропаноидов. У растений фенилаланин и, в меньшей степени, тирозин являются двумя основными аминокислотами, участвующими в синтезе фенольных соединений [3]. Основными группами фенольных соединений, которые в изобилии присутствуют в растениях, являются простые фенолы, фенольные кислоты, флавоноиды, кумарины, стильбены, дубильные вещества, лигнаны и лигнины.Количество фенольных соединений, присутствующих в данном виде растительного материала, варьируется в зависимости от ряда факторов, таких как сорт, условия окружающей среды, методы культивирования, послеуборочные методы, условия обработки и хранения [3]. Два класса фенольных кислот, гидроксибензойные кислоты и гидроксикоричные кислоты, встречаются в растительных материалах. Соединения с фенильным кольцом (C ₆ ) и боковой цепью C ₃ известны как фенилпропаноиды и служат предшественниками для синтеза других фенольных соединений.Флавоноиды синтезируются путем конденсации фенилпропаноидного соединения с тремя молекулами малонил-кофермента А. Фенольные соединения, присутствующие в клубнях, обладают рядом преимуществ для здоровья, а именно, обладают антибактериальным, противовоспалительным и антимутагенным действием.

2.7.2. Сапонины и сапогенины

Сапонины - это высокомолекулярные гликозиды, состоящие из сахарного фрагмента, связанного с тритерпеном или стероидным агликоном. Агликоновая часть молекулы сапонина называется сапогенином.В зависимости от типа присутствующего сапогенина сапонины делятся на три группы, а именно, тритерпеновые гликозиды, стероидные гликозиды и стероидные алкалоидные гликозиды. Сапонины, имеющие стероидную структуру, являются предшественниками химического синтеза противозачаточных таблеток (с прогестероном и эстрогеном), аналогичных гормонов и кортикостероидов [24]. Согласно недавним открытиям, стероидные сапонины могут быть новым классом пребиотиков для молочнокислых бактерий и являются эффективными кандидатами для лечения грибковых и дрожжевых инфекций у людей и животных [25].

2.7.3. Биоактивные белки

Содержание белка в корнеплодах и клубнях различно. Общий вклад белков корней и клубней в рацион составляет менее 3%. Однако в странах Африки этот вклад может варьироваться от 5 до 15% [4].

Диоскорин является основным запасным белком тропического ямса диоскореи . На его долю приходится 90% экстрагируемых водой растворимых белков у большинства из видов диоскореи . Сообщалось, что диоскорин обладает активностью ингибитора карбоангидразы и трипсина [26].Кроме того, сообщалось о дегидроаскорбатредуктазной и монодегидроаскорбатредуктазной активности диоскорина в присутствии глутатиона [27]. Диоскорин из свежего ямса ( Dioscorea batatas ) проявлял активность по улавливанию радикалов DPPH [28] и оказывал положительное влияние на снижение артериального давления [19, 29]. Кроме того, диоскорин продемонстрировал ингибирующую и антигипертензивную активность ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) у крыс со спонтанной гипертензией [29, 30]. Диоскорин из ямса проявлял активность карбоангидразы, ингибитора трипсина, дегидроаскорбатредуктазы (DHA) и монодегидроаскорбатредуктазы (MDA), а также иммуномодулирующую активность [18, 26, 27].

Спорамин представляет собой растворимый белок и является основным запасным белком в корнях сладкого картофеля и составляет около 60–80% от общего количества белков [31]. Спорамин сладкого картофеля изначально известен как ипомоэин. Это негликопротеин без гликана, который хранится в вакуоли в мономерной форме. Спорамин первоначально продуцируется в виде препроспорамина, который синтезируется мембраносвязанным полисомом в эндоплазматическом ретикулуме (ER) [32]. Спорамин - ингибитор трипсина с ингибирующей активностью трипсина типа Кунитца, который потенциально может применяться в трансгенных растениях, устойчивых к насекомым [33].Кроме того, спорамин проявляет различные антиоксидантные активности, связанные с толерантностью к стрессу, такие как активность DHA и MDA-редуктазы [34].

2.7.4. Гликоалкалоиды

Гликоалкалоиды представляют собой важный класс фитохимических веществ, обнаруженных у многих видов родов Solanum и Veratrum [35]. Алкалоиды - это азотсодержащие вторичные метаболиты, обнаруженные в основном у некоторых высших растений, микроорганизмов и животных [36]. Скелет большинства алкалоидов образован из аминокислот и фрагментов других путей, например, из терпеноидов.Основная функция алкалоидов в растениях - действовать как фитотоксины, антибактерициды, инсектициды и фунгициды, а также как средства, отпугивающие насекомых, травоядных млекопитающих и моллюсков [37]. В коммерческом картофеле есть два основных гликоалкалоида. К ним относятся α -хаконин и α -соланин, которые являются гликозилированными производными агликона солонидина. Дикий картофель ( Solanum chacoense ) и баклажаны содержат гликоалкалоид соласонин. Основным гликоалкалоидом томатов является α -томатин, который является гликозилированным производным агликона томатидина.Известно, что стероидные алкалоиды и их гликозиды, присутствующие в нескольких видах Solanum , обладают различными биологическими активностями, такими как противоопухолевое, противогрибковое, тератогенное, противовирусное и антиэстрогенное действие. Некоторые гликоалкалоиды используются в качестве противоопухолевых средств [38, 39]. Стероидные алкалоидные гликозиды проявляли цитотоксическую активность в отношении различных линий опухолевых клеток [40].

2.7.5. Каротиноиды

Каротиноиды - одни из самых распространенных природных пигментов желтого, оранжевого и красного цветов в растениях.Каротины представляют собой углеводороды, растворимые в неполярных растворителях, таких как гексан и петролейный эфир. Окисленные производные каротинов, ксантофиллы, лучше растворяются в полярных растворителях, например в спиртах [41]. Большинство каротиноидов представляют собой ненасыщенные тетратерпены с таким же основным изопреноидным скелетом C 40, возникающие в результате соединения восьми изопреновых звеньев по принципу «голова к хвосту», за исключением соединения «хвост к хвосту» в центре. Каротиноиды играют важную биологическую роль в живых организмах.В фотосинтетических системах высших растений, водорослей и фототрофных бактерий каротиноиды участвуют в различных фотохимических реакциях [42]. Каротиноиды, выделенные из природных источников или синтезированные химическим путем, широко используются из-за их отличительных красящих свойств в качестве натуральных нетоксичных красителей в пищевых продуктах, напитках и косметике. Каротиноиды обладают многочисленными биологическими активностями и играют важную роль в здоровье и питании человека, включая активность провитамина А, антиоксидантную активность, регуляцию экспрессии генов и индукцию межклеточной коммуникации [43], которые участвуют во множестве полезных для здоровья эффектов. .Было продемонстрировано, что зеаксантин и лютеин стабильны на протяжении всего процесса искусственного пищеварения, тогда как β, -каротин и полностью транс-ликопин разлагаются в отделах тощей и подвздошной кишки. Среди изомеров стабильность ликопина 5- цис превосходит стабильность полностью транс-ликопина и ликопина 9- цис [44]. Желтые сорта сладкого картофеля и ямса - хорошие источники каротиноидов.

2.7.6. Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота, также известная как витамин С, является водорастворимым витамином.Он естественным образом встречается в тканях растений, прежде всего во фруктах и ​​овощах. Аскорбиновая кислота в значительных количествах содержится в некоторых корнеплодах. Однако этот уровень может быть снижен во время варки корнеплодов, если не используются кожица и вода для варки. Корнеплоды, если их тщательно приготовить, могут внести значительный вклад в содержание витамина С в рационе. По данным Комитета по обследованию пищевых продуктов 1983 года, картофель является основным источником витамина С в рационе британцев, обеспечивая 19,4% от общей потребности [2]. Как правило, ямс содержит 6–10 мг витамина С на 100 г и может варьироваться до 21 мг / 100 г. Кроме того, по содержанию витамина С картофель очень похож на сладкий картофель и маниоку. Концентрация аскорбиновой кислоты варьируется в зависимости от вида, местоположения, года урожая, зрелости при сборе урожая, почвы, а также азотных и фосфорных удобрений [2].

3. Биологическая активность фитохимических веществ в корнях и клубнях

3.1. Антиоксидантная активность

Накапливающиеся данные исследований показывают, что окислительный стресс играет важную роль в развитии нескольких хронических заболеваний, таких как различные типы рака, сердечно-сосудистые заболевания, артрит, диабет, аутоиммунные и нейродегенеративные расстройства и старение.Хотя внутренние системы антиоксидантной защиты, либо ферменты (супероксиддисмутаза, каталаза и глутатионпероксидаза), либо другие соединения (липоевая кислота, мочевая кислота, аскорбиновая кислота, α -токоферол и глутатион) доступны в организме, внешние источники антиоксиданты необходимы, поскольку внутренняя система защиты может быть нарушена чрезмерным воздействием окислительного стресса. В ряде исследований сообщалось об антиоксидантной активности некоторых корнеплодов и клубнеплодов.

Метанольный экстракт картофеля продемонстрировал высокое содержание фенолов и сильную антиоксидантную активность, что было определено по активности улавливания радикалов 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH) [45].Авторы далее показали, что общее содержание фенола (TPC) колеблется от 16,6 до 32 мг эквивалента галловой кислоты (GAE) / 100 г сухого образца, а EC 50 активности акцептора радикалов DPPH составляет 94 мг / мл (сухое вещество).

Несколько авторов сообщили, что кожура сладкого картофеля обладает сильным ранозаживляющим эффектом, который, по-видимому, связан с активностью фитосоставов по улавливанию свободных радикалов и их способностью ингибировать окисление липидов [46, 47]. На модели крыс было продемонстрировано заживляющее действие клетчатки сладкого картофеля при ожогах или пролежневых ранах, а также наблюдалось уменьшение размера и изменение качества ран [48].Они также обнаружили, что у крыс, получавших покрытие из волокон сладкого картофеля, площадь раны была меньше, чем у контрольных. Экстракт петролейного эфира сладкого картофеля показал значительное закрытие области рубца для полной эпителизации по сравнению с контролем [46].

Метанольные экстракты кожуры и кожуры корней сладкого картофеля были проверены на эффект заживления ран на моделях иссеченных и разрезанных ран на крысах Wistar [47]. Они также показали, что содержание гидроксипролина значительно увеличилось в тестовой группе по сравнению с ранеными в контрольной группе.Повышенное содержание гидроксипролина приводит к усилению синтеза коллагена, что улучшает заживление ран. Кроме того, содержание малонового диальдегида снизилось в опытных группах по сравнению с ранеными контрольной группой, что указывает на ингибирующий эффект кожуры сладкого картофеля на окисление липидов [47]. Водяной ямс ( Dioscorea alata ), как сообщается, обладает наивысшей активностью по улавливанию радикалов DPPH - 96% среди различных выбранных клубнеплодных культур, таких как сладкий картофель, картофель, кокосовый ямс и другие ямса Dioscorea (Таблица 3; [49]). .