Перейти к содержимому

Калмыцкий скот: Министерство сельскогохозяйства Ставропольского края

Содержание

Калмыцкий скот всегда на высоте, но престиж не лишне поддержать

С 18 по 20 сентября в Элисте пройдут два важнейших для животноводов страны мероприятия: в понедельник состоится очередной VIII съезд Национальной ассоциации заводчиков калмыцкого скота, а во вторник и среду – всероссийская научно-практическая конференция «Технологии мясного скотоводства».  

Об этих двух элистинских форумах мы попросили рассказать начальника отдела животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РК Кермеш Лиджиеву:

– Кермеш Цедеевна, очевидно, в эти дни ожидается много гостей?

Да, список участников обширный. Так, например, в работе VIII съезда заводчиков примут участие представители Министерства сельского хозяйства РФ и региональных министерств, сотрудники ведущих научных учреждений, руководители и специалисты сельскохозяйственных организаций субъектов ЮФО, СКФО, ПФО, занимающихся разведением крупного рогатого скота калмыцкой породы.

Для участия в съезде уже подали заявки делегации 15 субъектов Российской Федерации.

Делегаты поделятся успехами и проблемами по совершенствованию  калмыцкой породы скота, улучшению его популяции, целях и задачах ассоциации на ближайшее время.

Работа съезда поделена на два временных отрезка. В первой половине дня состоится пленарное заседание. С докладом «О роли калмыцкой породы в развитии мясного скотоводства России» выступит Министр сельского хозяйства РК Баатр Болаев. Также планируется выступления руководителей ФГБНУ ВНИИМС и Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, и отчет генерального директора Национальной ассоциации заводчиков калмыцкого скота.

После полудня начнется практическая часть – выезд участников съезда в племенной репродуктор «Будда» Ики-Бурульского района. Это у нас одно из ведущих племенных хозяйств республики, которое занимается разведением крупного рогатого скота калмыцкой породы. Гостям покажут коров с приплодом текущего года, молодняк бычков, телок.

Помимо этого, КФХ «Будда» занимается разведением лошадей и верблюдов, имеется достаточно большое стадо, поэтому гости посмотрят еще и лошадей и верблюдов.

– Сколько регионов входит в НАЗКС?

Созданная в 2011 году Национальная ассоциация заводчиков калмыцкого скота сегодня объединяет специалистов в отрасли животноводства из более 20-ти регионов страны, свыше 50 сельскохозяйственных организаций занимающихся разведением крупного рогатого скота калмыцкой породы. Наша отечественная порода КРС получила широкое распространение не только на территории России, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья. В настоящее время одним из базовых, опорных регионов РФ по развитию мясного скотоводства является Калмыкия.

– Научно-практическая конференция по технологии мясного скотоводства, по всей видимости, станет своего рода продолжением начатой на съезде дискуссии?

IX-я Всероссийская научно-практическая конференция «Технологии мясного скотоводства» проводится в соответствии с планом  мероприятий Министерства сельского хозяйства РФ, поэтому это отдельное самостоятельное мероприятия. На участие в ней также заявлено много делегатов. Среди них специалисты департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза  России, региональных министерств, представители отраслевых союзов и ведущих научных центров, руководители и специалисты сельскохозяйственных организаций субъектов России, занимающихся разведением крупного рогатого скота калмыцкой породы.

В первый день работы конференции, 19 сентября, у нас пройдет семинар-совещание, в рамках которого запланирована деловая поездка в племенные хозяйства Малодербетовского, Сарпинского и Кетченеровского районов.  В Малодербетовском районе участники форума посетят племенной репродуктор СПК «Плодовитое» по разведению КРС калмыцкой породы, посмотрят поголовье, молодняк этого года и ремонтных бычков.

В Сарпинском районе индивидуальный предприниматель Григорий Цебиков покажет гостям современный откормочник, который построил в этом году,  и свой комбикормовый склад, оснащенный дробилкой, на которой фермер самостоятельно на месте дробит комбикорм. Григорий Юрьевич занимается не только откормом, а также скрещивает  ангусов с калмыцкой породой коров и закупленной два года назад казахской белоголовой. Скрещиванием различных пород КРС он занимается самостоятельно на уровне своего товарного хозяйства для того, чтобы получить товарный скот.

Затем участники конференции переместятся в соседний Кетченеровский район, где на площадке при въезде в райцентр будет организована мини-выставка племенного скота калмыцкой породы. В целом разместим порядка десяти клеток, где  будем экспонировать быков-производителей, коров с телятами и ремонтный молодняк. Также гостям представится возможность побывать в калмыцком хотоне, ознакомиться с творчеством коллективов художественной самодеятельности района, посетить выставки мастеров прикладного искусства и музейных экспонатов.

По возвращении в Элисту они посетят центр коллективного пользования «Биовет» КалмГУ им. Б. Б. Городовикова, хотим, чтобы посмотрели современное оборудование университетской лаборатории, к слову, очень хорошее оборудование, так что нам есть чем похвастаться.

Пленарная  часть научного форума пройдет 20 сентября в офисе Минсельхоза РК. На нем предстоит обсуждение наиболее актуальных вопросов развития отрасли мясного скотоводства. С докладами выступят: директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов, руководители региональных министерств,  руководители и специалисты сельскохозяйственных организаций субъектов РФ, руководители ФГБНУ  ВНИИ племенного дела, ВНИИМС, ВНИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии, ВНИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова и  другие.

Тематики этих двух мероприятий родственная, не дублируют ли они друг друга?

Конечно, участники съезда могут поучаствовать и в конференции, многие так и сделали, подали заявки на участие в обоих форумах, а кто-то – либо на съезд, либо на конференцию. Как я уже сказала, заявлено 15 субъектов РФ, приедут специалисты из Москвы, в том числе Минсельхоза РФ, Росагролизинга, различных научно-исследовательских институтов, центральных печатных и электронных СМИ, в частности, главный редактор журнала «Аграрий плюс» Лилия Фирдаусовна Олисевич.

Регионы будут представлены Кабардино-Балкарией, Карачаево-Черкесией, Чечней, Дагестаном, Адыгеей, Волгоградской и Ростовской областью, Ставропольским краем и другими субъектами.

– И все они заводчики скота?

Да, но на конференцию приедут те, кто занимается разведением мясной породы скота.  Например, среди делегатов есть представители ассоциации заводчиков герефордской породы коров или казахской белоголовой, а вот заводчики калмыцкой породы приедут на съезд своей ассоциации.

– Цель проведения этих форумов?

Общая для всех цель – обмен практическим опытом, наша конечная задача – поднять престиж калмыцкой породы скота. Не секрет, что количество регионов, которые хотят заниматься разведением калмыцкой породы скота, с каждым годом растет. Сегодня ученые подтверждают тот факт, что  калмыцкая порода по сравнению с другими выше по всем критериям. Например, она более выносливая, наш скот уже адаптировался в северных районах страны: Якутии, Бурятии, Забайкалье, а буквально вчера услышала, что уже и на Сахалине.

В результате увеличивается рынок сбыта, поскольку, на мой взгляд, если калмыцкий скот разводят в наших природно-климатических условиях, он отличается по вкусовым качествам. Даже у нас в республике районы находятся в разных климатических зонах и вкусовые качества совершенно разные. Так что в конкурентной борьбе за рынок сбыта скота калмыцкой породы наша республика никогда не проиграет. Как она была на высоте, так и будет, потому что есть одно существенное преимущество – пастбищное содержание. В других регионах, в которых выращивают калмыцкий скот, преобладает интенсивный способ разведения, пастбища у них ограничены, поэтому они в основном занимаются откормом.

– Спасибо за интервью и белой дороги съезду и конференции.

Фото Николая Бошева


Засуха может уничтожить калмыцкую породу скота — Российская газета

Парадоксальная ситуация складывается с животноводством в Калмыкии. Неприхотливые, быстро набирающие вес бычки и коровы калмыцкой породы активно распространяются по хозяйствам различных регионов России и успешно продаются за рубеж. Между тем в самой республике за последний год поголовье упало катастрофически. Ученые говорят о риске потерять племенное стадо.

- Удельный вес калмыцкого скота в общей численности племенного поголовья превышает 40 процентов. Его разведением занимаются уже более 20 регионов практически во всех федеральных округах страны. При этом в Калмыкии содержится около 536 тысяч голов КРС, - говорит министр сельского хозяйства Республики Калмыкия Баатр Болаев. - До последнего времени был рост. По сравнению с 2009 годом поголовье увеличилось на 61 процент. Однако по отношению к прошлому году наблюдается снижение сразу на девять процентов, и тенденция набирает темпы.

В минсельхозе посчитали, что за год убой скота вырос и вовсе на 15 процентов. По данным экспертов, сейчас в республике работает 30 племенных организаций, занимающихся выращиванием скота калмыцкой породы. Однако молодняк в основном продается и вывозится за пределы Калмыкии. Значительную часть бычков и телок уже закупает Казахстан. К калмыцкой породе также проявили интерес монгольские животноводы.

Скот из Калмыкии успешно приживается даже в самых суровых климатических условиях. Об этом на прошедшем в Элисте съезде заводчиков калмыцкой породы рассказала исполнительный директор Ассоциации заводчиков мясного скота в Республике Саха (Якутия) Ольга Пермякова.

- Мы 20 дней везли животных автотранспортом из Калмыкии в Якутию, и за это время не было ни одного случая падежа, - отмечает она. - Калмыцкий скот оказался очень выносливым и неприхотливым. Мы, например, с удивлением узнали, что бычки и коровы этой породы едят солому. Когда они приехали к нам, то первым делом съели соломенную подстилку и только после этого приступили к заготовленному сену. К тому же калмыцкий скот оказался схож с якутским аборигенным, который мы сейчас теряем. И тот и другой выведены из одного монголо-туранского вида.

Неприхотливость калмыцкого КРС объясняется тем, что порода изначально формировалась в сложных степных условиях. Она отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам и даже способностью менять режим жизнедеятельности в соответствии с условиями внешней среды. Однако сейчас даже столь солидный запас прочности не спасает породу в Калмыкии.

Причина, по которой в республике снижается производство скота, - резкое ухудшение природно-климатических условий. В последние годы на территории региона установилась аномальная засушливая погода, отмечается наступление пустыни и деградация почв, которая, кстати, происходит в том числе и из-за возросшей нагрузки на оскудевшие пастбища.

- В республике сокращаются площади травостоя и снижается доля пастбищных кормов. Это приводит к удорожанию кормовой базы, а значит, к повышению себестоимости продукции животноводства, - говорит Баатр Болаев.

Изменить ситуацию можно только за счет использования новых технологий улучшения пастбищ. Как считает заместитель директора по инновационной деятельности Ставропольского

НИИСХ Виктор Дригер, выступивший на съезде заводчиков калмыцкого скота, оптимальным вариантом будет засевание деградирующих почв естественными степными травами и пастбищными культурами. Однако для этого потребуются серьезные финансовые вливания. Вопрос в том, найдутся ли такие деньги в небогатом бюджете Калмыкии.

Кстати

В Москве открылся мясной бутик, основной ассортимент которого составит высококачественная калмыцкая говядина, так называемое мраморное мясо, активно продвигающееся как перспективный бренд республики. При бутике также будут ресторан и кафе. Стоит отметить, что раньше производители мясной продукции из Калмыкии не имели собственных центров реализации за пределами своего региона.

В Сунтарах в Якутии будут разводить рогатый скот калмыцкой породы

На прошлой неделе с рабочей поездкой в Республике Калмыкия побывал заместитель министра сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) Николай Афанасьев. Заместитель министра принял участие в совещании Министерства сельского хозяйства РФ по вопросам развития скотоводства и овцеводства, в котором приняли участие представители 15 регионов страны активно занимающиеся скотоводством. Совещание провел заместитель министра сельского хозяйства РФ Владимир Лабинов.


На прошлой неделе с рабочей поездкой в Республике Калмыкия побывал заместитель министра сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) Николай Афанасьев. Заместитель министра принял участие в совещании Министерства сельского хозяйства РФ по вопросам развития скотоводства и овцеводства, в котором приняли участие представители 15 регионов страны активно занимающиеся скотоводством. Совещание провел заместитель министра сельского хозяйства РФ Владимир Лабинов.

Напомним, что в прошлом году в нашу республику осуществлен завоз 400 нетелей скота калмыцкой породы – в Хангаласский и Верхневилюйский улусы. Крупный рогатый скот калмыцкой породы — это одна из древнейших пород в мире, имеющая мясную направленность. В настоящее время в мясном скотоводстве России калмыцкая порода является преобладающей и составляет более 47% скота.

Известная своими ценнейшими хозяйственно-биологическими качествами, она разводится в 20 регионах страны, в том числе и у нас в республике. Эта порода является наиболее устойчивой к природным условиям нашего климата. Основной целью завоза скота этой породы в нашу республику является то, что в Якутии создаются технологические и экономические условия для интенсивного развития мясной отрасли.

Калмыкию также посетил руководитель сельскохозяйственного производственного кооператива «Крестях» Сунтарского улуса Владимир ЕВСЕЕВ. Руководитель хозяйства побывал в племенном хозяйстве и отобрал 300 голов скота для выкупа через лизинговую систему «Росагролизинг».

Решение членов кооператива заняться откормом мясного скота Владимир Николаевич объяснил тем, что эта отрасль имеет огромные перспективы развития. Калмыцкий скот отобран в качестве основного стада ввиду того, что завезенный в прошлом году в республику — перезимовал нормально и дал хорошее потомство.

Таким образом, на карте сельского хозяйства Якутии появится еще одна точка по развитию мясного скотоводства.

Не порода, а клад! — Светич

Калмыцкая порода появилась в нашей стране более 400 лет назад с калмыкскими племенами, перекочевавшими из западной части Китая в низовья Волги. От других современных мясных пород крупного рогатого скота она отличается происхождением, типом и рядом присущих только ей биологических и хозяйственно-полезных качеств. 
 

Животные этой породы формировались под влиянием резко континентального климата при круглогодичном пастбищном их содержании. Долгое время для нее ведущими факторами образования и поддержания хозяйственных особенностей были естественный отбор и прямое влияние природно-климатических условий.

В результате жесткого отбора калмыцкий скот приобрел уникальные свойства и признаки, резко отличающие его от других пород. Животные без ущерба для здоровья относительно легко переносят продолжительные морозы до 35-40 градусов и ниже, а также холодные ветра. Летом – жару до +45-ти и другие неблагоприятные природно-климатические условия. Порода имеет особо ценные биологические и хозяйственные особенности, такие как: высокая мясная продуктивность, хорошая скороспелость, исключительно высокая воспроизводительная способность и сохранность молодняка. 

Коровы калмыцкой породы способны приносить жизнеспособное потомство в течение 10-15 лет. Мясо отвечает требованиям мировых стандартов: оно тонковолокнистое и имеет высокую энергетическую и биологическую ценность. Животные к 18-месячному возрасту достигают живой массы 465-480 килограммов. История Национальной Ассоциации заводчиков калмыцкого скота берёт начало в мае 2011 года. Она была создана при активной поддержке министерств сельского хозяйства России, Республики Калмыкия, Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства и сейчас ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук». 

 

Главная задача организации – качественный и количественный рост калмыцкой породы скота с использованием современных технологий и инноваций, последних достижений науки и практики. Сегодня в НАЗКС входит около 50 организаций. Это племенные хозяйства из 12 регионов России, научные организации, племенные объединения. Крупный рогатый скот калмыцкой породы разводят в 32-х субъектах России, а также в зарубежных странах: Монголии, Казахстане, Грузии и Азербайджане. 

В настоящее время поголовье пробонитированного калмыцкого скота в хозяйствах РФ составляет 137,3 тыс. голов. Калмыцкая порода широко распространена в Нижнем Поволжье (Республика Калмыкия и Астраханская область), на Северном Кавказе (Ростовская область, Ставропольский край, Кабардино-Балкарская Республика, Осетия и Чечня), в Западной и Восточной Сибири (Забайкальский и Приморский края, Омская область, Республиках Бурятия, Тува и Якутия), на Южном Урале (Оренбургская область и Башкортостан), Самарская, Тверская, Рязанская области и Приморье.

 

В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ПОГОЛОВЬЕ ПРОБОНИТИРОВАННОГО
КАЛМЫЦКОГО СКОТА В ХОЗЯЙСТВАХ РФ
СОСТАВЛЯЕТ 137,3 ТЫС. ГОЛОВ

По численности пробонитированных животных калмыцкая порода занимает одно из ведущих мест. Всего в Российской Федерации на сегодняшний день имеется 16 племенных заводов и 65 племрепродукторов по калмыцкой породе скота. Самые крупные племзаводы в Республике Калмыкия – ООО «Агрофирма Адучи» – 7052 голов, ОАО ПЗ «Чапчаева» – 3974, АО «Сарпа» – 3403 голов, в Ростовской области – ООО «Солнечное» – 4465 голов, АО Племенной завод «Прогресс» – 2531 голов, в Республике Бурятия ЗАО «Сутайское» – 3208 голов, в Ставропольском крае СПК племзавод «Дружба» – 2501 голов.

Об особенностях разведения этой породы нам рассказал профессор, заместитель директора ГНУ ВНИИМС РАСХН, руководитель научного направления, заведующий лабораторией по созданию новых пород и типов мясного скота Федерального научного центра биологических систем и агротехнологии РАН, руководитель Национальной Ассоциации заводчиков калмыцкого скота Фоат Галимович Каюмов:

– Специфика разведения и технология разведения калмыцкой породы по сравнению с другими – гораздо проще. Животные в зимний период обрастают густым волосяным покровом. Поэтому холодные ветра и дожди им не так страшны. Кроме того, в их подкожных железах выделяется жир в зимний период. Так как жир смазывает волосяной покров – вода там долго не держится, животные не простывают и меньше болеют. Поэтому в южных районах Калмыкии, в Ставропольском и Краснодарских краях и тех регионах, где зима малоснежная и теплая, но постоянно идут дожди, животные спокойно пасутся. На юге отел проходит в весенний период, в апреле.

А уже в мае телята сосут молоко матери и начинают щипать траву. Этим данная порода и выгодна животноводам. Корма не нужно заготавливать в большом объеме. Нужен лишь небольшой запас – на тот период, когда поля еще под снегом и льдом, и животные не могут сами достать корм. А летом коровки пасутся.

 

В уральских регионах чуть-чуть другая картина. В зимний период часто бывают ураганные ветра. Животным строят помещения облегченного типа из горбыля или досок. Внутри выстилают соломой до 1 метра. Она трамбуется и животные здесь отдыхают в ночной период.

Отел происходит зимой. Это для учета очень удобно. В помещениях все условия созданы, есть столовые для телят. Кроме материнского молока телята получают теплую воду, концентрированные и грубые корма. И к маю выходят пастись. Это тоже экономично.

Чтобы в летний период привесы были больше на пастбищах, делают расколы там, где есть водоемы. В этих расколах телята и остаются. В них есть грубые и концентрированные корма, а коровы пасутся. Вечером коровы приходят с пастбища и кормят телят. В сильный зной расколы можно снабдить навесами. Осенью телят отнимают от коров в 7-8 месяцев.

– Фоат Галимович, в какова сейчас ситуация с мясным скотоводством в России и калмыцкой породой в частности? Прокомментируйте.

– В советское время мы большое количество скота закупали за рубежом, причем разных пород. Во Франции, Америке, Канаде. Животные очень крупные, с хорошим аппетитом. А когда закончил свое существование СССР, в 90-е годы, сказали: «Нам не надо больше скота. У нас есть газ, есть нефть – мы продадим и из-за границы мясо будем покупать». И забросили мясное скотоводство. Оно резко упало. А отечественные породы – казахская белоголовая, калмыцкая, людям же тоже надо питаться было, они сохранились. И на сегодняшний день, в этих природных катаклизмах – то топит, то холода стоят – самой лучшей оказалась наша отечественная калмыцкая порода. У нее очень хорошая воспроизводительная способность. Если сравнивать с импортными породами, то наши на 15-16 телят больше дают. Телята хорошо растут, меньше болеют. Если посмотреть товарный и племенной скот по России, где-то не меньше 80% скота калмыцкой породы. Это связано с тем, что и в горных, и в холодных условиях они себя хорошо чувствуют. Сейчас эта порода вышла на первое место. 

 

Но на сегодняшний день у нас все равно для России мясного скота мало. Около 40% мяса мы закупаем из-за границы. Мы там закупаем самое дешевое мясо, чтобы больше купить и обеспечить население. Положение на сегодняшний день такое.

Мы ежегодно собираемся с Ассоциацией герефордской породы. Герефорды у нас свои. Сейчас мы создали методом селекции российских герефордов, казахскую белоголовую и калмыцкую. 

В последнее время абердин-ангусская порода закупается. У нас русские комолые породы есть, мы их создали на базе калмыцкой и черных абердинов. С помощью импортных быков улучшаем породы, чтобы животные были более приспособленными к нашим условиям, – говорит профессор.

Самые крупные племрепродукторы имеются в Республике Калмыкия это СПК ПЗ «Первомайский» – 5613 голов, КФХ «Будда» – 2546 голов, ООО «Агрофирма Уралан» – 3412 голов, НАО ПЗ «Кировский» – 2674 гол, СПК «Хошуд – 2656 голов, КФХ «Воробьева А.И.» – 2604 голов, ОАО «Шатта» – 2481 голов в Республике Бурятия – ООО «Буян» – 3667 голов, в Ростовской области – к/з им. «Скиба» – 1959 голов, ООО «Энергия» – 1316 голов, в Самарской области «ООО Шигонский АПЖК «Чистый продукт» – 1520 голов, в Оренбургской области СПК Колхоз «Красногорский» – 1348 голов.

Основной задачей племенных стад является выращивание племенных животных для комплектования собственного стада и реализации племенного молодняка. В прошлом году в различные категории хозяйств из племенных организаций было продано 13,5 тыс. голов племенного молодняка, в том числе 2969 бычков и более 10 тысяч телок.

 

ЖИВОТНЫЕ БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ОТНОСИТЕЛЬНО ЛЕГКО ПЕРЕНОСЯТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЕ
МОРОЗЫ ДО 35-40 ГРАДУСОВ И НИЖЕ, А ТАКЖЕ
ХОЛОДНЫЕ ВЕТРА. ЛЕТОМ – ЖАРУ ДО + 45-ТИ
И ДРУГИЕ НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ПРИРОДНО-
КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Анализ объема реализации племенного молодняка в породном аспекте показал, что в 2019 году было продано племенного молодняка в расчете на 100 коров калмыцкой породы – по 22,2 голов. Реализация племенного молодняка на 100 коров, свидетельствуют о его востребованности, в том числе на рынке стран Евразийского экономического союза.

Еще в 2015 году были проведены переговоры с Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан, а также Республиканской палатой калмыцкой и галловейской пород о дальнейшем сотрудничестве и поставках скота в Республику Казахстан. Еще тогда было достигнуто соглашение о поставке 10 тысяч тёлок калмыцкой породы в Кызыл-Ординскую, Джамбульскую и Кустанайскую области Республики Казахстан.

 

В 2015 году Республика Казахстан приобрела 2,5 тыс. голов, в 2016 году 800 голов, в 2017 году 450 голов телок калмыцкой породы, в 2018 - 600 голов. Запланированная работа успешно продолжается. 

Калмыцкий скот мясного направления – это одна из старейших отечественных пород. Он формировался в условиях сурового, резко континентального климата, преимущественного кочевого пастбищного содержания под воздействием искусственного и естественного отбора. На протяжении многих столетий калмыцкий скот выдержал все испытания, совершенствовался, и сегодня по праву является гордостью Калмыкии и национальным достоянием России.

 

 

 

Текст: Галявина Наталья, фото: mcx.ru
Журнал «Нивы России» №1 (178), январь-февраль 2020

характеристика быков, выведенных в Калмыкии, откорм телят, мясная порода крупного рогатого скота

Калмыцкая порода коров относится к разряду мясных и обеспечивает получение максимального убойного выхода при минимальных затратах фермера или частного заводчика. Прекрасно адаптированные к самым суровым климатическим условиям животные отличаются высокой приспособляемостью, покладистым нравом, хорошими способностями к передвижению по пересеченной местности. Характеристика быков, выведенных в Калмыкии, выглядит весьма впечатляюще. А откорм телят этой мясной породы крупного рогатого скота занимает гораздо меньше времени, чем в случае с другими видами молодняка.

История возникновения

Точных сведений о том, когда именно сформировалась калмыцкая порода коров, нет, но есть информация, что она существовала ещё во времена татаро-монгольского ига. Кочевые племена, жившие на захваченных территориях, были потомственными скотоводами. Когда территория от Южного Алтая до Китая вошла в состав ханства, её стада стали собственностью орды. Этот фактор в значительной мере способствовал популяризации, и распространению животных с характерными типом внешности и поведенческими признаками, которые в дальнейшем положили начало созданию калмыцкой породы коров.

В привычном сегодня понимании крупный рогатый скот мясной категории отличается развитой мускулатурой и высокой скоростью набора мышечной массы. Коровы, родиной которых считается Калмыкия, не являются исключением из общего правила. На протяжении последних трехсот лет животные этого вида практически не изменили своих характеристик. Но исследователи полагают, что схожесть генетического материала позволяет считать прародителем породы индийскую священную корову, в результате миграции и благодаря естественному отбору претерпевшую весьма серьёзные перемены во внешности.

Уже сейчас можно утверждать, что именно кочевой образ жизни оказал своё влияние на формирование основных качеств представителей калмыцкого племенного поголовья. Постоянное пребывание на свежем воздухе, необходимость довольствоваться малыми объемами подножного корма, способность преодолевать до 50 км в день – вот лишь малая часть его особенностей. Все эти факторы заложили основу выносливости и крепкого иммунитета, за который породу так ценят современные скотоводы.

Характеристика

Как и всякий крупный рогатый скот мясной породы, калмыцкие коровы отличаются внушительной массой тела. Но описание животных интересно не только этим. Благодаря своей универсальности и продуктивности калмыцкая порода коров встречается в России повсеместно – от Сибири до Ставрополья. А о её долголетии и вовсе ходят легенды.

Важно отметить, что у калмыцкой породы коров есть два направления развития. Первая линейка отличается скороспелостью и легкостью костяка. Вторая – позднеспелая, с характерным, постепенно формирующимся массивным корпусом, считается идеальным поставщиком мяса.

Единственный цвет шерстяного покрова, предусмотренный стандартом, – красно-коричневый, с выраженными белыми пятнами.

Для экстерьера калмыцкой породы коров характерно наличие следующих признаков:

  • рогов, имеющих форму полумесяца;
  • крепкого телосложения, широких ребер и удлиненной поясничной области;
  • лёгкой компактной головы;
  • мощной грудной клетки с ярко выраженным подгрудком;
  • компактного вымени на округлом животе.

В холке животные вырастают до 128 см. По массе тела самки в среднем набирают менее 500 кг. Быки доходят до показателей в 750-900 кг, могут накапливать до 1100 кг живого веса. Объёмы убойного выхода у породы достигают 60%.

Новорожденные телята весят примерно 25-30 кг. Коровы не относятся к рекордсменкам по удоям – при максимальном результате 4800 л в год, средние показатели животных редко превышают 1200 л. Для калмыцкой породы коров характерна мраморность мяса. Они накапливают жировую прослойку не только снаружи волокон, но и внутри мышечной ткани, что положительно влияет на вкусовые качества и другие характеристики продукта.

Лактация у коровы калмыцкой породы длится 9 месяцев, получаемое молоко имеет жирность 4,4-6,5% при содержании белка до 4,8%. На момент отъема молодняка от вымени (примерно в семимесячном возрасте), животные имеют массу тела до 180-220 кг. Откорм до оптимальной кондиции продолжается до 1.5-2 лет, когда бычок набирает нужный для убоя вес. Самки с каждым отелом набирают массу, они отличаются хорошо развитым материнским инстинктом, активно защищают потомство.

К особенностям калмыцкой породы коров можно отнести накапливание внутреннего сала, его объемы достигают 55 кг.

Такие жировые запасы животные наращивают в теплый сезон, чтобы при долгом отсутствии доступа к зеленому корму можно было использовать собственные ресурсы организма в качестве источника энергии.

Линька у калмыцких коров происходит в весеннее время, сменная шерсть шелковистая, гладкая, образует отражающую поверхность, исключая перегрев тела во время длительного нахождения под палящим солнцем. Таким уникальным свойством не обладает шерстяной покров ни одного вида крупного рогатого скота. Сохранять комфорт в любую погоду помогает и хорошая терморегуляция: в жару лишняя влага выпотевает и служит источником охлаждения, в мороз на коже выделяется жировая смазка, препятствующая обморожению.

Преимущества и недостатки

У калмыцкой породы КРС есть немало преимуществ, делающих ее привлекательной для использования в частных подсобных и фермерских хозяйствах. Среди наиболее часто упоминаемых достоинств можно отметить:

  • высокую адаптированность к разным условиям содержания;
  • возможность круглогодичного уличного выгула стада;
  • превосходное качество мяса с выраженной мраморностью;
  • большую производительность;
  • молоко хорошего качества с повышенной жирностью и характерным приятным вкусом;
  • скороспелость – половое созревание и набор массы происходят раньше, чем у других пород;
  • легкое родоразрешение;
  • активное развитие молодняка, задержки крайне редки;
  • пищеварительную систему, способную переварить грубые корма, различные виды травянистой растительности.

К недостаткам, в сравнении с другими видами, можно отнести небольшие удои и чрезмерно развитый материнский инстинкт. Коровы в период вскармливания потомства могут проявлять агрессию, если сочтут ситуацию опасной для теленка. Длится такое состояние все время, пока животное содержится вместе с подрастающими детенышами.

Кормление и уход

Откорм коров калмыцкой породы на мясо может производиться только за счет подножного корма большую часть года. Только в период выгорания травы летом и образования плотной снежной корки зимой, стадо в обязательном порядке нуждается в дополнительном питании. Практически беззатратное содержание очень выгодно фермерам – коровам покупается только соль. Но при этом порода крайне требовательна к соблюдению питьевого режима.

Потребность в жидкости определяется массой животного. При наличии неограниченного количества воды, объемы потребляемой влаги не регламентируются. Но минимальные нормы таковы: не менее 40 литров для молодняка до 250 кг весом и от 60 литров для взрослых животных. При недостатке жидкости наблюдается интенсивная потеря живой массы, коровы сокращают объемы потребляемой пищи.

Уход заключается преимущественно в предоставлении качественных пастбищных земель, рекомендуется высевать разнотравье, позволяющее обеспечить животных всеми необходимыми питательными веществами.

На зиму, при отсутствии большого снежного покрова, выгульный режим можно сохранять. Калмыцкие коровы легко переносят даже морозы до -40 градусов, летний палящий зной и могут преодолевать в течение дня значительные расстояния. Смена места выпаса производится каждые 8 дней, с возвратом на прежнее место не ранее, чем через месяц.

С апреля по июль основной пищей стада становятся злаки и разнотравье, ковыльные пастбища обеспечивают их поставку в необходимом объеме. В период с сентября по март выпас переводится на полынные и типчаковые территории, где животным легче находить для себя источники пищи. Возводить для содержания стада специальные строения не требуется, но можно построить для питомцев крытые стойла или хлева, дающие убежище для отдыха на 4-5 часов.

Быков-производителей и мясное поголовье откармливают специальными смесями, в которые входят:

  • сено – оно составляет большую часть рациона;
  • силос;
  • корнеплоды – картофель, свекла, ботва;
  • комбикорм для КРС;
  • поверенная соль.

Телята вскармливаются исключительно молоком матери. Это позволяет им сформировать крепкий иммунитет и избежать проявлений рахита.

Разведение

Калмыцкие коровы отличаются высокими способностями к воспроизведению потомства. Осеменяемость достигает 90%. Лучшие быки-производители и сегодня находятся в Калмыкии, соответственно, для сохранения поголовья нужно обязательно приобретать производителя, способного усилить породу. Высокая стоимость племенных животных обусловлена их ценностью.

Калмыцкие быки нередко выступают в качестве источника свежего генетического материала при улучшении породных показателей других видов. А в некоторых случаях их и вовсе используют как базовых производителей. К примеру, так вывели русскую комолую корову и некоторые другие породы.

При подборе племенного поголовья очень важно следить не только за соответствием фенотипа животного стандартам, но и тщательно изучить состояние его здоровья. Консультация ветеринара в этом случае будет весьма полезна.

Коровы легко телятся и почти сразу готовы к новому спариванию после рождения малыша. Выживаемость молодняка достигает 98-99%, что позволяет без труда наращивать поголовье в масштабах хозяйства своими силами, без привлечения стороннего генетического материала.

О мясе калмыцких коров смотрите в следующем видео.

Александр Атласов провел рабочую встречу с Депутатом Госдумы РФ от Калмыкии Батором Адучиевым

Сегодня министр сельского хозяйства Якутии Александр Атласов провел рабочую встречу с Героем Калмыкии, Депутатом Государственной Думы РФ, членом комитета Госдумы по аграрным вопросам, основателем и владельцем  агрофирмы «Адучи» Батором Адучиевым. 

Батор Адучиев в самом начале беседы поделился со своими впечатлениями от участия в Слёте оленеводов в селе Юрюнг Хая Анабарского улуса, отметив, что был тронут тёплым приёмом жителей сурового арктического улуса.  

В ходе разговора участники обсудили широкий спектр вопросов, в том числе и развития экономики сельского хозяйства. Батор Адучиев посоветовал обратить внимание на развитие мясного скотоводства. Также речь шла и о породе калмыцкого скота, которая была завезена в Якутию в 2014 году. 

Отметим, что по линии Минсельхоза республики в 2014 году, в целях обновления поголовья крупного рогатого скота в хозяйствах Якутии, был завезен калмыцкий скот. На начало текущего года в 4-х хозяйствах насчитывается 991 голов, в том числе 457 коров. Это сельхозкооперативы «Крестях», «Солооһун», «Бээрийэ» и ООО «Конезавод Берте». 

Отрадно, что калмыки курируют свою породу. Так, в первые годы в Якутск приезжали представители ООО Племзавод «Адуч» и вели плановую работу по подготовке зоотехников скотоводческих хозяйств республики - учили технологии разведения специализированного мясного скота калмыцкой породы в условиях Якутии.

Как пояснила заместитель руководителя Департамента животноводства, племенного надзора, кооперации и малых форм хозяйствования министерства Галина Осипова, адаптация калмыцкой породы на сегодня идет неоднозначно, так как в корне поменялась технология содержания степного калмыцкого скота. Стойловое содержание в зимнее время на ограниченном пространстве вносит свои коррективы содержания скота в Якутии. Об этом свидетельствует ликвидация специализированных хозяйств и сокращение качественных показателей производства. 

В настоящее время хозяйствами проводятся апробация и поиск оптимальной технологии содержания, ухода и кормления калмыцкого скота в стойловый период.

На сегодня стабильное поголовье калмыцкого скота содержится в СХПК «Крестях» Сунтарского улуса, где на начало текущего года имеется 539 голов, в т.ч. 292 коров. По сравнению с 2017 годом поголовье коров увеличено на 70 голов.

В завершении встречи стороны отметили  необходимость дальнейшего сотрудничества.

На встрече участие приняли ректор ФГБОУ ВО Якутская ГСХА Иван Слепцов, заместитель министра сельского хозяйства Николай Афанасьев, руководители Департамента животноводства, племенного надзора, кооперации и малых форм хозяйствования министерства Артем Александров и Галина Осипова.

Пресс-служба МСХ РС(Я)

Калмыцкая порода коров: описание и характеристики продуктивности

Среди пород крупного рогатого скота специализированного мясного направления особую ценность представляют животные, чье мясо может похвастать такой характеристикой как «мраморность». Одна из них – Калмыцкая порода коров, представители которой прекрасно переносят низкие температуры, обладают устойчивым иммунитетом и отлично растут на подножном корме.

Содержание:

Происхождение

Крупный рогатый скот, распространенный в условиях сурового климата степей и нагорий юго-восточной части России, Центральной и Средней Азии, а также Монголии и КНР формировался путем естественного отбора. Калмыцкая порода известна более 300 лет. Но вопросов о ее происхождении по-прежнему достаточно.

Многие считают, что Калмыцкая порода КРС является прямым потомком индийских священных коров, которые со временем распространились по территории всей Азии.

На современный экстерьер и продуктивные характеристики повлияли постоянные кочевки, круглогодичный выгул на пастбищах, климатические особенности с резкими перепадами температур.

Описание

Калмыцкие коровы окрашены во все оттенки рыжего, красного и бурого. В породе нередко встречаются особи с белыми отметинами. Чаще всего такие пятна находятся на голове и ногах, гораздо реже – на корпусе.

Для быков и коров основными характеристиками телосложения являются:

  1. Крепкий, компактный в длину, широкий корпус, присущий мясным породам. Спина ровная. Грудная клетка глубокая, массивная. Слегка спущенный вниз крестец.
  2. У Калмыцких коров короткая, мускулистая шея.
  3. Узкая небольшая голова. Передняя часть удлинена, с вогнутым коротким лбом и горбатым носом.
  4. Рога ориентированы вверх. Растут изогнутыми внутрь.
  5. Ноги прямые, пропорциональные.
  6. Вымя у коров в силу мясной направленности породы развито слабо.
  7. В целом быки и коровы обладают крепким костяком и умеренной мускулатурой, равномерно развитой по всему телу. Крупные животные достаточно подвижны и очень выносливы.

В описании Калмыцкой породы есть еще одна немаловажная характеристика: быки и коровы перед наступлением зимы обрастают более густой шерстью с согревающим пухом.

В высоту коровы и быки достигают 130 – 140 см соответственно. Грудь по глубине доходит до 70 см, ширине – до 45 см. Обмер за лопатками будет не меньше 186 см. Косая длина находится в пределах 145–160 см.

Характеристики продуктивности: мясная и молочная результативность

Молочная продуктивность Калмыцкой породы не имеет хозяйственной ценности. Годовые показатели находятся в пределах 1–1,2 т. молока. Случаются прецеденты, когда удои достигают 2–2,5 т. Рекордсменки дают до 3 т., при том, что телята выращиваются до 8 месяцев преимущественно на подсосе. Жирность молока у Калмыцких коров – до 4,5%.

Ценность породы – в «мраморном» мясе высокого качества, обладающем деликатесным вкусом, несмотря на то, что говядина имеет насыщенный красный цвет с прожилками желтоватого цвета. Большая часть жира распределяется в виде прослойки в мышечной ткани. Выход доходит до 68% с туши. В среднем – 60%.

Бычки Калмыцкой породы готовы к забою с 1,5 годовалого возраста, когда вес доходит до 450–550 кг. Масса взрослого быка в среднем составляет не менее 600 кг. Быки-производители вырастают до 1000 кг. Коровы отстают по показателям привесов: средняя масса обычно находится в пределах 400–550 кг.

Зимой у Калмыцкой породы показатели мясной продуктивности снижаются на 30–70 кг за счет уменьшения жировой прослойки. При этом они сохраняют плотную конституцию и достаточную упитанность. Затем, в течение летнего сезона коровы и быки нагуливают по 60–70 кг жира. Средние дневные привесы в норме составляют 850–980 г.

Достоинства породы

Калмыцкая корова обладает неоспоримыми преимуществами для разведения:

  1. Выносливость (даже при отеле коровам не требуется помощь человека).
  2. Простота содержания.
  3. Неприхотливость. Коровы и быки дают хорошие привесы на пастбищах, при достаточно бедном рационе исключительно на грубых кормах.
  4. Вкусное мясо при высоком выходе с туши.
  5. Отличные показатели выживаемости молодняка.
  6. Жирное молоко.

Особенности содержания

Вследствие естественного отбора коровы Калмыцкой породы обладают отменной выносливостью и нуждаются в минимальном уходе. Стабильные привесы наблюдаются даже в условиях длительных перегонов. При обычном выпасе стадо способно преодолеть до 50 км в день. Обязательная среднесуточная потребность в отдыхе – не меньше 5–6 часов.

Диапазон температур, к которому без проблем адаптируется крупный рогатый скот этой породы, составляет «–40…+45°С».

Летом кормление можно организовать исключительно на пастбищах, без использования концентрированных кормов. Для Калмыцких коров подойдет высокий травостой любого состава и жесткости. При выпасе зимой коровы способны самостоятельно обеспечить себя кормом, добывая его из под снега.

Единственное обязательное требование: вода. Поят скот до четырех раз в сутки. Если средняя масса менее 250 кг, то корове потребуется около 4-х стандартных десятилитровых ведер воды, до 350 кг – уже 5 ведер, свыше 350 кг – 6 ведер. При повышении температуры потребность во влаге возрастает до 20%.

Несмотря на возможность содержания коров на пастбищах почти круглогодично, при улучшении условий и введении в рацион концентрированных и сочных кормов, порода показывает привесы, намного превышающие средние.

Разведение

КРС Калмыцкой породы активно используется в качестве племенного материала для улучшения существующих и выведения новых коров мясного направления.

Внутри порода совершенствуется при помощи отбора. Приоритетные направления – ускорение скороспелости и увеличение привесов.

На данный момент в Калмыцкой породе присутствует КРС двух типов:

  1. Скороспелый с облегченной массой тела.
  2. Позднеспелый, который отличается высоким выходом мяса и крупным телосложением.

Половая зрелость у телок наступает примерно в полуторагодовалом возрасте и длится 10–15 лет. Их подпускают к продуктивным Калмыцким быкам при условии, что вес коровы достиг 3–3,2 ц.

Как правило, разведение не требует вмешательства человека. Оплод высокий. Отел легкий. Телята рождаются с весом 20–22 кг.

У калмыцких коров есть одна особенность, которую часто приводят в качестве основного недостатка: они никого не подпускают к теленку. Поведение при этом становится агрессивным. Учитывая, что порода – мясная, телят оставляют при корове.

Выживаемость молодняка доходит до 95%. В стаде не меньше 89–95 телят на каждые 100 коров. По достижении 8-ми месячного возраста, когда в среднем заканчивается период подсоса, телочки и бычки имеют средний вес 180 и 240 кг соответственно.

У Калмыцкой породы хорошие перспективы для увеличения поголовья за счет разведения в частных хозяйствах. Однако для стада необходимо обеспечить большие по площади и урожайные по травам пастбища (не меньше 8–12 ц/га). Ведь пастись на одном месте коровы могут около 8 дней, потом их нужно перегонять. Причем вернуться на прежний выпас имеет смысл не ранее чем через месяц–полтора.

Что еще почитать

Разнообразие | Бесплатный полнотекстовый | Сравнительное изучение генетического разнообразия местных степных пород скота России, Казахстана и Кыргызстана методом микросателлитного анализа музейных и современных образцов

Кочевое скотоводство на обширной территории южной степи ведется с древних времен. Суровые климатические условия с коротким засушливым летом и холодной зимой привели к тому, что скотоводы перемещаются на большие территории в поисках лучших пастбищ для скота [1,2,3,4]. За короткий период вегетации растения крупный рогатый скот может перестроить свое тело и создать достаточно жировых запасов, чтобы пережить долгие зимы. Исторически сложилось так, что в зимне-весенний период погибал маломясной, слабый скот, не способный найти корм под снегом [5,6]. Сходный образ жизни кочевых племен в разных частях южных степей на протяжении веков привел к тому, что их скот имел схожие фенотипические признаки. Эти животные очень выносливы, небольшого и среднего размера, ростом примерно 110–128 см, способны выживать в условиях плохой кормовой базы и быстро откармливаться при улучшенном кормлении [7,8,9].Первоначальные попытки учета скота, обитающего в южных степях России, были предприняты в последнее десятилетие 19 века и первое десятилетие 20 века, но в отчетах в основном описывалась численность скота, принадлежащего разным семьям, и пути их перемещения [10]. Четких данных об экстерьере и особенностях скота того времени нет. Комплексное обследование степного скота России и сопредельных республик бывшего СССР было проведено в первой четверти ХХ века, в результате которого все поголовье крупного рогатого скота было разделено на две группы (породы), с описанием их свойства, в том числе окрас шерсти, экстерьерные характеристики и продуктивность [11]. Некрупный, компактный красный скот с небольшой головой, длинной мордой и короткими рогами, распространенный в южных районах европейской части России (т. е. в Калмыкии, Ростовской, Волгоградской и Астраханской областях) и Восточной Сибири, был известен как Калмыцкий скот (дополнительные материалы, рисунок S1a). Происхождение этого крупного рогатого скота, официально признанного отдельной породой в 1934 г., восходит к XVI–XVII вв., когда племя ойратов мигрировало из Западной Монголии в низовья Волги через территорию современного Казахстана, основав Калмыцкое ханство [12]. ,13].В конце XVIII века из-за разногласий с правительством Российской империи часть ойратов, называемых ныне калмыками, откочевала обратно в Джунгарию (современные территории северо-западного Китая) [14,15]. Мелкий рогатый скот разных мастей (рыжий, черный, бурый, серый, белый, пестрый или тигровый) с относительно крупной головой и хорошо развитыми рогами, населявший территорию Казахстана и Киргизии, в зависимости от вида признавался казахским или киргизским скотом. по региону их распространения (Дополнительные материалы, рисунок S1b).Документально подтверждено, что казахские и киргизские племена нападали на калмыцкие караваны на пути в Джунгарию, захватывая скот в качестве трофеев [14,15]. Это дает основание предположить, что древний калмыцкий скот, возможно, способствовал развитию генофонда кыргызского (казахского) скота. В соответствии с планом разведения крупного рогатого скота СССР (1934 г.) калмыцкий и киргизский (казахский) скот были выбраны в качестве целевых пород для дальнейшего разведения в степных районах бывшего СССР (Дополнительные материалы, рис. S2) [16].В 1930–1940-х годах местный степной скот скрещивали с высокопродуктивными трансграничными породами для улучшения их ростовых, мясных и мясных качеств [17]. Калмыцкий скот скрещивали с бурыми швицкими и симментальскими быками, но большинство авторов считают, что эти породы представляют лишь небольшой вклад в развитие современного генофонда калмыцкого скота [8,16,17,18,19]. В Кыргызстане большая часть местного поголовья крупного рогатого скота была скрещена с бурой швицкой и голландской породами, в результате чего в советское время было выведено несколько новых синтетических пород [8,9]. Небольшая оставшаяся часть аборигенного кыргызского скота получила дальнейшее развитие без участия других пород. Популяции, населяющие северные и западные территории Казахстана, были скрещены с герефордами с последующим обратным скрещиванием гибридных казахско-герефордских самок с герефордскими быками в течение ряда поколений, в результате чего была создана казахская белоголовая порода [17]. Дополнительное скрещивание казахских белоголовых коров с быками-герефордами регулярно проводилось в последующие периоды развития породы.В настоящее время калмыцкая и казахская белоголовые породы являются основными породами, используемыми для производства мяса в южных степных районах России, Казахстана и Киргизии. В России удельный вес этих пород в общем поголовье мясного скота (2020 г.) составляет 36,6 % и 11,7 % соответственно [20]. Лишь небольшое количество чистопородного местного кыргызского скота до сих пор содержится в частных руках в Кыргызстане. В связи с отсутствием племенных записей современного кыргызского скота решение о признании животного аборигенным кыргызским скотом в большинстве случаев принимается на основании экстерьерных характеристик и устной информации, полученной от владельцев. Происхождение современного кыргызского скота и его связь с предковым кыргызским скотом должны быть выяснены. Методом с большим потенциалом для реконструкции происхождения пород и сохранения предковых генетических компонентов в современных популяциях пород животных является анализ образцов, хранящихся в музейных коллекциях [ 26,27,28,29]. За последние десятилетия область древней ДНК (аДНК) в значительной степени полагалась на маркеры митохондриальной ДНК (мтДНК). Это связано с низким числом копий и общими трудностями, связанными с выделением ядерной ДНК из археозоологических материалов [30].Однако характеристика мтДНК по материнской наследственности ограничивает возможность проследить историю пород крупного рогатого скота со сложным генетическим фоном или пород, которые были выведены путем скрещивания с быками другого генетического происхождения. Одним из самых мощных инструментов для определения генетических моделей популяций является микросателлитный анализ [31,32,33]. При использовании микросателлитов для молекулярно-генетических исследований сельскохозяйственных животных в длительных масштабах времени были разработаны надежные методы анализа этих типов ДНК-маркеров [34]. Кроме того, данные, полученные из разных лабораторий или разных экспериментов, могут быть стандартизированы в соответствии с рекомендациями Международного общества генетики животных (ISAG) [35].

Целью нашей работы было сравнение генетического разнообразия калмыцкого, киргизского и казахского скота, населявшего степной регион юга России и соседние республики бывшего СССР в первой четверти ХХ века с современным генофондом вышеуказанных пород на основе анализа микросателлитных генотипов музейных и современных образцов.

Журнал "Экспедиция" - Музей Пенсильвании

Молитва священников, частично на тибетском и частично на ойратском, обращается к спасению всех живых существ под руководством Мадера, будущего Будды.

После более чем трехсотлетней одиссеи группа монгольских буддистов прибыла в Филадельфию и близлежащий Нью-Джерси, чтобы обосноваться. Сами себя они называют мана халямик эмтн, «наш калмыцкий народ», но они приняли прозападные варианты, калмыцкий, калмыкский или калмыцкий. Предки калмыков пришли с пастбищ Джунгарии, между хребтами Алтая и Тянь-Шаня в западной части Внутренней Азии. Их ранняя история была переплетена с историей других тюрко-монгольских верховых народов, которые жили в круглых войлочных шатрах, пасли овец, крупный рогатый скот, коз, лошадей и двугорбых верблюдов, вели свою родословную по самцам, подчинялись членам воинственной касты. дворян и исповедовали тибетский буддизм или придерживались веры Мухаммеда.

Предки калмыков были известны как Ойрат Дорбен Ойрат, «Четыре Ойрата».Это были западные монголы, возникшие как конфедерация после падения Монгольской империи в четырнадцатом веке, чтобы оспорить господство над Внутренней Азией с главными державами в этом районе — восточными монголами, которыми руководили потомки Чингисхана, и китайцы династии Мин и последующих маньчжурских империй. Западные монголы добивались для себя императорской славы, которая когда-то принадлежала дому Чингисхана. Ойраты вместе с восточными монголами приняли тибетский буддизм в шестнадцатом веке. Их потомки с тех пор свято придерживаются этой веры.

Ряд ойратских племен покинули внутриазиатские границы Китая и сформировали новую коалицию на средне- и юго-западноазиатской окраине России. Они постепенно заняли степи к северу от Каспийского моря между 1630 и 1770 годами. Таким образом, калмыки выделились как отдельный народ в период становления американской нации.

Их ориентация на Россию стала окончательной в 1771 году. 5 января того критического года калмыки, ведущие кочевой образ жизни к востоку от Волги (почти половина их общего числа), бежали обратно в Джунгарию, спасаясь от нависшей угрозы со стороны России контролировать их путь. жизнь.После тяжелого похода, красноречиво воспетого Томасом ДеКуинси в книге «Бегство татарского племени », небольшая часть эмигрантов воссоединилась со своими ойратскими родственниками под эгидой теперь уже Маньчжурской империи. Народ, находившийся между Волгой и Доном на запад, остался позади. (Легенда гласит, что речной лед был слишком мягок, чтобы его могли пересечь люди и животные. ) Эти люди стали собственно калмыками, подчиненным меньшинством в царской империи. Постепенно их образ жизни стал смесью аборигенных и русских образцов.

Однако русское влияние оказало различное влияние на калмыцкое общество. В результате возникли два основных культурных подразделения. Они стали известны как астраханская и донская группы. Более многочисленные астраханские калмыки, практиковавшие кочевничество в степях и полупустынях у Волги в Астраханской губернии, реже контактировали с русскими и менялись медленно до большевистской революции. С другой стороны, калмыки нижнего Дона испытали значительные изменения.Они официально вошли в состав Коначьего войска Дона, а к концу XIX века частично перешли к земледелию и поселились в станицах казачьего типа. Роман Михаила Шолохова о казаках « и Тихий Дон » представляет собой хорошее изображение образа жизни донских казаков-калмыков, хотя они все еще сохранили свой монгольский язык и буддийскую религию.

Несмотря на разную историю, общей реакцией на влияние России на обе группы было появление обрусевшей интеллигенции. Возникла небольшая группа учителей, ветеринаров, инженеров, юристов, ученых и музыкантов. Однако они старались сохранить калмыцкий язык и религию как излюбленные источники калмыцкой культурной идентичности, что бы ни менялось. В противном случае они стремились показать основному калмыцкому населению крестьян и кочевников лучшее из европейской культуры, какой они ее видели. Таким образом, были калмыки, усвоившие восточноевропейские обычаи, прежде чем кто-либо из них поселился в Европе.

Сегодня различия между потомками донских калмыков и астраханских калмыков в США незначительны и в основном сентиментальны.Однако в течение поколения после русской революции некоторые члены этих двух групп жили в разных политических мирах. Когда Красная Армия разгромила наступление, начатое на юге России в начале 1920-х годов белогвардейской армией, в состав которой входили калмыцкие казачьи полки, несколько сотен донских казачьих семей и горстка буддийских священников бежали вместе с тысячами других русских эмигрантов через Стамбул. на Балканы.

Эти донские калмыцкие эмигранты провели годы между мировыми войнами как лица без гражданства, имея при себе Лигу Наций, Нансен, паспорт и поселившись в зависимости от возможностей трудоустройства и относительной близости родственников, старых друзей и импровизированного буддийского храма.Более крупные калмыцкие группы располагались в Белграде и Софии. В Праге и различных городах Франции были небольшие колонии. Эмиграция в Восточную и Западную Европу, по-видимому, вызвала более заметные изменения в калмыках, чем их более позднее переселение из Европы в Соединенные Штаты. В Европе они приспособились от сельского к городскому образу жизни. В Америке они в значительной степени сохранили тот образ жизни, который они выработали в Европе после Первой мировой войны.

Небольшая новая калмыцкая эмиграция из России произошла во время Великой Отечественной войны.Из калмыков, оставшихся в Советском Союзе, несколько сотен из Астраханской области и меньшее количество из Донской области прибыли в Центральную Европу после отступления Германии из-под Сталинграда в 1943 году. Как советские граждане они испытали совокупный стресс восстановления. от революции, коллективизации сельского хозяйства, политических арестов и подавления буддийской церкви. Они также ощутили преимущества общего повышения уровня здравоохранения, образования и технологий.По крайней мере, в случае с новыми эмигрантами недовольство перевешивало лояльность.

Катастрофа поразила оставшихся советских калмыков. Вместе с шестью другими малочисленными национальностями советское калмыцкое население было депортировано 90 007 человек в массовом порядке в 1943 году. Они потеряли гражданство, и в советских газетах, книгах и справочниках о калмыках больше не упоминалось. Теперь мы знаем, что депортированные работали в основном на лесозаготовках в Алтайском крае на юго-западе Сербии. Мрачная ирония в том, что они были расположены недалеко от региона Внутренней Азии, где они имели свои исторические корни.

Портреты

Калмыки Восточной Европы и советские калмыцкие эмигранты встретились в Западной зоне Германии в конце войны. В течение нескольких безрадостных лет они томились в лагерях для перемещенных лиц под Мюнхеном, пока их представители, действуя через Толстовский фонд, Всемирную церковную службу и Общество друзей, искали для них место для поселения. Их монгольское происхождение было против них, поскольку вызывало предвзятые стереотипы о монголах в частности и восточных людях в целом.Однако в 1951 году Генеральная прокуратура США уговорила их принять. Заявленной причиной акции было лингвистическое мнение о том, что монгольский язык является урало-алтайским языком, родственным таким западным языкам, как финский и мадьярский, и исторический факт, что калмыки населяли европейскую часть России в течение трехсот лет. Большая часть нынешней американской группы прибыла в период с декабря 1951 года по апрель 1952 года. Сегодня иммигрантов и их детей, родившихся в Америке, насчитывается около семисот.(Калмыков, оставшихся в Европе, насчитывается около пятисот восьмидесяти во Франции, сто пятьдесят в Германии и от двадцати пяти до тридцати в Бельгии. )

.

Поселение калмыков в Пенсильвании и Нью-Джерси примерно соответствует историческому разделению донских и астраханских калмыков. Члены группы Дон, как правило, живут в северо-центральной части Филадельфии. Их можно найти в разрозненных одиночных семьях или небольших группах домашних хозяйств. Примерно в пятидесяти пяти милях отсюда, в полусельской местности Фривуд-Эйкерс, на Ю.С. Маршрут 9, Нью-Джерси, проживает большая часть астраханских калмыков. Есть также небольшая колония донских калмыков в Фривуд-Эйкерс и несколько меньших групп в близлежащих общинах Нью-Джерси.

Приняв участие во множестве некалмыцких культур – в царской, сербской, болгарской и советской разновидности славянской традиции, в немецкой или французской, а теперь и в американской культуре – как калмыкам удалось остаться калмыками? Им, по-видимому, удавалось не ассимилироваться, устраиваясь определенным образом в одно время, а в другое время они гибко, предприимчиво и восприимчиво сохраняли открытыми свои каналы связи с некалмыцким миром.

В отличие, например, от такой в ​​значительной степени самоизолированной группы, как амиши, калмыки захвачены моделями и ритмом американского общества. Таким образом, нет четко выраженного калмыцкого образа жизни. Они работают в различных отраслях легкой промышленности, таких как торговля иглами, производство сигар и конфет, пищевая промышленность и производство пластмасс в Филадельфии, или в жилищном строительстве и (до недавней рецессии) на ковровой фабрике в Нью-Джерси. Небольшое, но растущее число молодых женщин, которым не помешали языковые проблемы, преследовавшие их родителей, устроились на конторскую работу или стали работать медсестрами и учителями.

Когда священники заканчивают, трое мирян совершают возлияние молока, один из них держит чашу, второй сбрасывает жертву с зеленого растения, а третий ведет молитвенное чтение. Два высокопоставленных монаха, один (в центре) реинкарнация святого, другой (справа) ученый доктор тибетской медицины, беседуют с прихожанами.

Калмыки много работают. Их трудолюбие позволяет им приобретать некоторые материальные ценности нашей культуры, такие как автомобили, телевизоры, домашняя утварь.Их материальный образ жизни в большинстве случаев существенно не отличается от малообеспеченного северо-восточного американского типа, за исключением наличия буддийского божьего кабинета в типичном калмыцком доме. Их диета также не сильно отличается, за исключением короткого списка таких продуктов, как «калмыцкий чай» (заваренный с маслом и, возможно, со специями), борцак (обжаренное во фритюре , скрученное тесто) и будан ( суп, особенно из капусты и баранины). Подобно американским группам со средним и высоким доходом, они считают образование своих детей в государственной школе важным, а профессиональную или научную подготовку желательной, а не угрозой своим базовым ценностям.

Культурными факторами, с помощью которых калмыки укрепляют свою самобытность, являются их западно-монгольский язык и выраженная в нем совокупность пословиц, загадок, песен, поэзии и ораторских традиций, а также гордая вера в то, что калмыко-монгольский язык является сложным и тонким языком. ; отдельные праздничные и романтические танцевальные формы, периодически исполняемые в национальных костюмах; их тибето-монгольская вера и обряды, которые иногда составляют их уникальную национальную религию, а иногда связывают их с буддийскими странами Азии; значение, которое они придают поддержанию отношений среди широкого круга родственников и старых друзей; и их вера в то, что, хотя они часто терпели внебрачные браки, на самом деле это угроза преемственности такой небольшой группы и, вероятно, принесет личное несчастье.

Праздник, подобный тому, который отмечали донские калмыки, сфотографированный в мае 1959 года, приводит в действие все эти этноцентрические элементы. Мирянская община состоит из членов одного из трех буддийских храмов, служащих ритуальному благополучию калмыков. Однако священники представляют все три храма. На следующий день они повторят те же обряды для прихожан второго донско-калмыцкого храма, который находится в городе Фривуд-Эйкерс, штат Нью-Джерси. Важно учение Будды, а не его собрания.

Священная часть дня закончилась, и семейные группы отправляются на пикник. По мере того, как еда и питье идут полным ходом, происходит много движения, чтобы отдать дань уважения и выпить с родственниками и старыми друзьями.

Празднующие проводят двойную церемонию под открытым небом, традиционно проводимую в последовательные дни, но теперь объединенную и проводимую, для удобства, в первые выходные после их календарной даты. Первое rie называется calle urus , что буквально означает «увеличение». Это добуддийская церемония роста и плодородия в сочетании с почитанием Мадера, более известного под своим санскритским именем Майтрейя, Будды, которому предстоит править следующим циклом вселенной.Второй церемониал — ova , «пирамида из камней». Хотя груда камней не видна, смысл церемонии остается - умилостивить Хана Духов Дракона, чьи злобные миньоны приходят в начале лета, насылая несчастья и болезни на разумный мир. Чтобы быть вместе в этом символическом контексте, юбиляры буквально изолировали себя от американского общества. Они подошли к участку земли, корпоративно принадлежащему их благотворительному обществу, в сельской местности Нью-Джерси.Они надеялись построить там храм и небольшую общину вокруг него.

Вокруг стола сидят жрецы в рясах, держащие в руках тибетские колокольчики, маленькие цимбалы или «молнии». Их молитвенное изложение, частично на тибетском, а частично на классическом ойратском, обращено к развитию, здоровью и плодовитости стад и людей, а также к спасению всех живых существ под руководством Мадера, будущего Будды. На мероприятии доминирует Мадер в виде большой тибетской картины, обрамленной разноцветными флагами и окруженной с обеих сторон ярусами зонтиков, символов королевской власти.Испускаемая Мадером сила отражается в шаровидном зеркале, поставленном в поддоне на столе перед жрецами. Подкрашенная шафраном вода, льющаяся на зеркало у изголовья храма из кувшина, увенчанного павлиньими перьями, поглощает эманации Мадера и становится благословленной. На низком столе перед изображением Мадера и вокруг него лежат продукты питания, такие как печенье, масло и чай, принесенные мирянами, чтобы впитать блаженство.

В ритуале принимают активное участие рядовые миряне. Два мальчика держат шесты, поддерживающие многоярусные зонтики.Детский хор, давным-давно учрежденный в Белграде, дополняет молитвенное чтение священников в определенных моментах. Когда священники закончили «умиротворение злонамеренных», как гласит их рефрен, трое мирян совершают возлияние молока, один из них держит чашу, а второй сбрасывает жертву с зеленого растения, а третий ведет молитвенное чтение. Во время церемоний urus и ova старшие члены конгрегации пересчитывают свои четки и передают между собой молитвенное колесо.Другие стоят или сидят в благоговении.

Священная часть дня заканчивается, когда люди подходят к алтарю перед Маде, кланяются, оставляют пожертвование и идут к священнику, чтобы получить благословение и взять в руки освященную воду, чтобы выпить и втереть в волосы. Затем они попадают на пикник.

Они сидят семейными группами в соответствии со своей старой территориальной принадлежностью в Донской области, но, поскольку еда и питье идут полным ходом, происходит много движения, чтобы засвидетельствовать почтение и выпить с родственниками и старыми друзьями с других территорий. Это люди, к которым они придут в гости и принесут подарки в другие праздники и увидятся при любом другом удобном случае; кому они имеют или помогут покрыть расходы на свадьбу, пожертвовав приданое, если они родственники невесты, и деньги, если жениху; и кому они окажут моральную и материальную помощь в случае необходимости. Ведь калмыки любят быть друг с другом, скажут они вам, и поддерживают как можно более широкий круг отношений. Группа похожа на сеть взаимных обязательств, часто щедро выполняемых.

Традиционное развлечение, сопровождающее празднества Роста и Каирна, изменилось по форме, но по сути осталось прежним. Давным-давно в степях молодые калмыки показывали свое мастерство в таких видах спорта, как скачки, стрельба из лука и борьба. Сегодня кто-то может организовать пешие бега и соревнования по борьбе для юношей, может развиться игра в волейбол или футбол. Пожилые люди могут разразиться потоком традиционных танцев. В конце концов, эти занятия заканчиваются, и люди возвращаются к простому выпивке и разговорам до конца дня. Человеческие отношения важны.

Приобщение к общему языку, религия и сеть социальных связей — не единственные консолидирующие черты калмыцкой жизни в Америке. Эти люди также чувствительны к своей расовой принадлежности, и у них есть глубокое ощущение трагической истории. Несмотря на причастность калмыков к американским обычаям, все эти вещи работают достаточно долго, чтобы придать ценности самоидентификации калмыка.

До сих пор калмыцкий быт успешно сохранился как составной.Хотя изменение, ослабление и утрата многих его характеристик вероятны, он слишком многозначителен, чтобы исчезнуть. Калмыцкое население, вероятно, оправится от истребления военных лет и увеличится. Прогноз опасен. Прошлое и настоящее предполагают, что будущие поколения этих замечательных людей, способных приспосабливаться, продолжат вплетать свой изменчивый сложный образ жизни в ткань, которую они считают своей собственной.

Фотографии: Карлтон С. Кун

аборигенных пород крупного рогатого скота России.

- Родная порода.org

1. Калмыцкий скот

Калмыцкий бык на Московской выставке племенного скота, 1896 г. | Источник: Википедия

Калмыцкий скот — мясная порода крупного рогатого скота, происходящая из Монголии и северо-западного Китая и завезенная на юго-запад России мигрирующими калмыцкими племенами в начале 17 века. В настоящее время они встречаются в Средней Азии и на юге России на сухих степных пастбищах.

Источник: www.pinterest.com

Калмыцкий скот красного цвета с белыми отметинами на голове, животе и ногах.Это средние, компактные животные с маленькой головой, вытянутой мордой и короткими рогами. Имеется хорошо развитый подгрудок. Считается, что они произошли от индийского крупного рогатого скота, у них большое количество потовых желез, что позволяет им выдерживать высокие летние температуры, а зимой отращивать длинную густую шерсть.

2. Костромской крупный рогатый скот

Костромская порода крупного рогатого скота, выведенная в первой половине 20 века в Костромской области Верхневолжского региона России на основе скрещивания местного улучшенного скота с бурыми швицкими, альгаускими и айрширскими быками. По внешнему виду они похожи на коричневых швейцарцев, но имеют более длинную голову и туловище с более узким лбом.

Лоб уже, а спина и поясница прямее и шире. Животные в Караваево светло-серого цвета с желтой линией верха. Порода выносливая и долгоживущая, некоторые коровы приносят потомство до двадцати лет.

3. Курганский скот

Курганская (или курганская) порода крупного рогатого скота происходит из юго-западной Сибири и представляет собой соединение шортгорнского, симментальского, немецкого черно-пестрого, бестужевского, тагильского, красного степного и местного скота.Окрас его шерсти красный, красно-белый или чалый. Его основное домашнее использование - говядина и молочные продукты в зависимости от телосложения и продуктивности.

4. Красный горбатовский скот

Красный горбатовский скот — молочная порода крупного рогатого скота из Горбатова, Россия.

Порода возникла в Нижегородской губернии в 19 веке от скрещивания тирольского скота с местным приокским (великорусским) скотом. Племенная книга была создана в 1921 году. Анализ группы крови показывает родство с датским красным и ангельским скотом.

Животные сплошного красного цвета различных оттенков, иногда с белым на вымени. У них розовая морда и белые рога с черными кончиками. Коровы имеют средний рост в холке 122 см и средний вес 470 кг. Быки в среднем имеют рост 133 см и вес 830 кг. Утверждается, что порода обладает хорошей устойчивостью к лейкозу, туберкулезу и бруцеллезу.

От формирования породы в Нижегородской губернии в XIX веке она распространилась в пойму Оки во Владимирской и Ивановской областях и Чувашской АССР.В 1980 году насчитывалось 74 000 размножающихся самок. К 1990 году это число упало до 27 400 человек.

5. Красный тамбовский скот

Тамбовская красная порода крупного рогатого скота — порода крупного рогатого скота из Тамбовской области России.

Порода, используемая для производства молока и говядины, была сформирована в середине 19 века путем скрещивания крупного рогатого скота из Тироля и некоторых девонских и симментальских пород с местным скотом. С 1911 г. проф. М.М. Придорогин рекомендовал закрытое разведение крупного рогатого скота, чтобы сохранить некоторые его приспособления к местным условиям.После 1924 года за развитие породы отвечали Кирсановская государственная племенная станция и колхоз имени Ленина Кирсановского района. В 1980 году порода насчитывала около 45 000 особей.

Крупный рогатый скот окрашен в различные оттенки красного цвета с редкими белыми отметинами на животе, вымени, груди и ногах. Коровы обычно 127 см. высокий в холке.

6. Русская черно-пестрая крупная рогатая скотина

Русская черно-пестрая порода крупного рогатого скота, выведенная путем скрещивания местного скота в различных районах с голландской черно-пестрой и восточно-фризской породами.К началу 1980-х поголовье черно-пестрого скота в России (без прибалтийской популяции) составляло примерно 16,5 млн голов. Это вторая по распространенности порода в стране.

7. Якутский скот

Якутский крупный рогатый скот — стародавняя порода крупного рогатого скота, выведенная к северу от Полярного круга в Республике Саха. Они отличаются чрезвычайной выносливостью и устойчивостью к отрицательным температурам, якутский скот имеет относительно небольшие размеры.

Ноги: у них короткие сильные ноги

Грудь: глубокая, но относительно узкая.

Подгрудок: хорошо развит.

Цвет: Их цвет варьируется. Он может быть черным, рыжим или пятнистым. У большинства животных вдоль спины имеется белая полоса на спине, а у темных животных шерсть между рогами часто красновато-коричневая.

Их большое брюшко и длинный пищеварительный тракт позволяют им эффективно использовать как траву, так и побеги. Они очень быстро наращивают подкожный жир в течение короткого пастбищного сезона и выживают в условиях плохой кормовой базы зимой.

Ряд дополнительных признаков, таких как густая зимняя шерсть, небольшое, покрытое мехом вымя или мошонка, эффективная терморегуляция и низкий уровень метаболизма при низких температурах, обуславливают исключительную устойчивость якутского скота к отрицательным температурам.

В настоящее время насчитывается около 1200 голов чистопородного якутского крупного рогатого скота, все в Республике Саха (Якутия) Российской Федерации. Племенное поголовье состоит всего из 525 племенных коров и 28 племенных быков, остальные в основном молочные коровы. Следовательно, якутский скот классифицируется как исчезающая порода.

источник: https://yakutiamedia.ru/ http://agropost.ru/

Полногеномный анализ SNP проясняет генетическую структуру российского крупного рогатого скота и его родство с евразийскими тауриновыми породами | Генетика Селекция Эволюция

  • Седов В.В.Славяне. Историко-археологическое исследование. Москва: Институт археологии Российской академии наук; 2002 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Лискун Е.Ф. Русские отродья крупно-рогатого скота. Москва: Новый агроном; 1928 (на русском языке) .

    Google ученый

  • ">

    Армфельд А.А. Крупный рогатый скот в условиях русских хозяйств. Санкт-Петербург: Хозяин; 1904 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Лискун Э.Ф. Отечественные породы крупного рогатого скота. Москва: ГИСЛ; 1949 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Бажанов А. Руководство к разведению, содержанию и употреблению крупного рогатого скота. Санкт-Петербург: Общественная польза; 1867 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Чирвинский Н.П.Современное состояние скотоводства в России. Санкт-Петербург; 1884 (на русском языке) .

  • Лискун Э.Ф. Краткие сведения о животноводстве некоторых русских хозяйств. 2-е изд. Петроград: Изд-во Бюро по зоотехнике; 1915 (на русском языке) .

  • ">

    Придорогин М.И. Крупный рогатый скот. Важные породы. 2-е изд. Москва: Изд-во Студентов П.С.-Х.А.; 1919 (на русском языке) .

  • Консорциум Bovine HapMap, Gibbs RA, Taylor JF, Van Tassel CP, Barendse W, et al.Полногеномное исследование вариаций SNP раскрывает генетическую структуру пород крупного рогатого скота. Наука. 2009; 324: 528–32.

    Артикул КАС Google ученый

  • Мактавиш Э.Дж., Декер Дж.Э., Шнабель Р.Д., Тейлор Дж.Ф., Хиллис Д.М. Крупный рогатый скот Нового Света демонстрирует происхождение от нескольких независимых событий одомашнивания. Proc Natl Acad Sci USA. 2013; 110:E1398–406.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Фелиус М., Берлинг М.Л., Бьюкенен Д.С., Теуниссен Б., Колмис П.А., Ленстра Дж.А.Обзор: к истории генетических ресурсов крупного рогатого скота. Разнообразие. 2014;6:705–50.

    Артикул Google ученый

  • Makina SO, Muchadeyi FC, van Marle-Köster E, MacNeil MD, Maiwashe A. Генетическое разнообразие и структура популяции среди шести пород крупного рогатого скота в Южной Африке с использованием полногеномной панели SNP. Фронт Жене. 2014;5:333.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Макина С.О., Мучадейи Ф.С., ван Марле-Кестер Э., Тейлор Дж.Ф., Макгалела Л., Майваше А.Полногеномное сканирование сигнатур отбора среди шести пород крупного рогатого скота в Южной Африке. Генет Сель Эвол. 2015;47:92.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Makina SO, Whitacre LK, Decker JE, Taylor JF, MacNeil MD, Scholtz MM, et al. Изучение генетического состава южноафриканского крупного рогатого скота санга с использованием данных SNP по породам крупного рогатого скота со всего мира. Генет Сель Эвол. 2016;48:88.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Loftus RT, Ertugrul O, Harba AH, El-Barody MAA, MacHugh DE, Park SDE и др.Микроспутниковая съемка крупного рогатого скота из центра происхождения: Ближний Восток. Мол Экол. 1999;8:2015–22.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Эдвардс CJ, Baird JF, MacHugh DE. Примесь таурина и зебу у ближневосточного крупного рогатого скота: сравнение митохондриальных, аутосомных и Y-хромосомных данных. Аним Жене. 2007; 38: 520–4.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Саймброн Т., Фриман А.Р., Изабель Малейро М., Винье Д.Д., Брэдли Д.Г.Разнообразие микросателлитов предполагает разную историю средиземноморских и североевропейских популяций крупного рогатого скота. Proc Biol Sci. 2005; 272:1837–43.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Li MH, Kantanen J. Генетическая структура евразийского крупного рогатого скота ( Bos taurus ) на основе микросателлитов: уточнение для классификации их пород. Аним Жене. 2010;41:150–8.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Kantanen J, Edwards CJ, Bradley DG, Viinalass H, Thessler S, Ivanova Z, et al.Материнская и отцовская генеалогия евразийского таврического скота ( Bos taurus ). Наследственность (Эдинб). 2009; 103: 404–15.

    Артикул КАС Google ученый

  • Горелов П.В., Кольцов Д.Н., Зиновьева Н.А., Гладыр Е.А. Сравнительный анализ группы крови и микросателлитов в характеристике новых типов скота бурой швицкой и сычевской породы. Сельскохозяйственная биология. 2011;6:37–40 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Киселева Т.И., Кантанен Ю., Воробьев Н.И., Подоба Б.Е., Терлецкий В.П.Анализ неравновесия по сцеплению микросателлитных локусов у шести пород крупного рогатого скота. Генетика. 2014;50:464–73 (на русском языке) .

    ПабМед Google ученый

  • Траспов А.А., Зиновьева Н.А., Долматова И.Ю., Гладыр Е.А. Аллелофонд башкирской популяции черно-пестрого скота по микросателлитам в связи с показателями молочной продуктивности коров. Проблемы биологии продуктивных животных. 2011;1:65-8 (на русском языке) .

  • Шарма Р., Кишор А., Мукеш М., Ахлават С., Майтра А., Пандей А.К. и др. Генетическое разнообразие и родство индийского крупного рогатого скота по микросателлитным и митохондриальным ДНК-маркерам. БМС Генет. 2015;16:73.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Schopen GCB, Bovenhuis H, Visker MHPW, van Arendonk JAM. Сравнение информативности микросателлитов и SNP у птицы и крупного рогатого скота.Аним Жене. 2008; 39: 451–3.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Консорциум по секвенированию и анализу генома крупного рогатого скота, Elsik CG, Tellam RL, Worley KC, Gibbs RA, Muzny DM, et al. Последовательность генома тауринового крупного рогатого скота: окно в биологию и эволюцию жвачных животных. Наука. 2009; 324: 522–8.

    Артикул КАС Google ученый

  • Зимин А.В., Делчер А.Л., Флореа Л., Келли Д.Р., Шац М.С., Пуйу Д. и другие.Полногеномная сборка домашней коровы Bos Taurus . Геном биол. 2009;10:R42.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Decker JE, Pires JC, Contant GC, McKay SD, Heaton MP, Chen K, et al. Разрешение эволюции существующих и вымерших жвачных животных с помощью высокопроизводительной филогеномики. Proc Natl Acad Sci USA. 2009; 106:18644–9.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Kuehn LA, Keele JW, Bennett GL, McDaneld TG, Smith TP, Snelling WM, et al.Прогнозирование состава породы с использованием частоты пород 50 000 маркеров из проекта 2000 быков Центра исследования мясных животных США. J Anim Sci. 2011; 89: 1742–50.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Decker JE, McKay SD, Rolf MM, Kim J, Molina Alcalá A, Sonstegard TS, et al. Мировые модели происхождения, дивергенции и примеси домашнего скота. Генетика PLoS. 2014;10:e1004254.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Касарда Р., Моравчикова Н., Жидек Р., Месарош Г., Кадлечик О., Траковицка А. и др.Исследование генетических дистанций полорогих и оленьих с использованием BovineSNP50 k BeadChip. Арх Аним Порода. 2015;58:57–63.

    Артикул Google ученый

  • Декер Дж. Э., Тейлор Дж. Ф., Кантанен Дж., Миллбрук А., Шнабель Р. Д., Александр Л. и др. Происхождение крупного рогатого скота на острове Чирикоф, Аляска, выяснено на основе полногеномных генотипов SNP. Наследственность (Эдинб). 2016;116:502–5.

    Артикул КАС Google ученый

  • Изо-Тоуру Т., Тапио М., Вилкки Дж., Киселева Т., Аммосов И., Иванова З. и др.Генетическое разнообразие и геномные сигнатуры селекции пород крупного рогатого скота Сибири, восточной и северной Европы. Аним Жене. 2016; 47: 647–57.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Зиновьева Н.А., Доцев А.В., Сермягин А.А., Виммерс К., Рейер Х., Зёлкнер Дж., и соавт. Изучение генетического разнообразия и структуры популяций пяти российских пород крупного рогатого скота с использованием полногеномного анализа SNP. Сельскохозяйственная биология.2016; 51: 788–800.

    Артикул Google ученый

  • Картографические данные: интерактивная база данных NatGeo Mapmaker. https://mapmaker.nationalgeographic.org/. По состоянию на 16 декабря 2017 г.

  • R пакет «карты». https://CRAN.R-project.org/package=maps. По состоянию на 16 декабря 2017 г.

  • Декер Дж. Э., Тейлор Дж. Ф., Кантанен Дж., Миллбрук А., Шнабель Р. Д., Александр Л. и др. Данные: происхождение крупного рогатого скота на острове Чирикоф, Аляска, выяснено на основе полногеномных генотипов SNP. Репозитории раскопок дриад. 2016. https://doi.org/10.5061/dryad.cf03b.

    Артикул Google ученый

  • Fan JB, Oliphant A, Shen R, Kermani BG, Garcia F, Gunderson KL, et al. Высокопараллельное генотипирование SNP. Cold Spring Harb Symp Quant Biol. 2003; 68: 69–78.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Purcell S, Neale B, Todd-Brown K, Thomas L, Ferreira MAR, Bender D, et al.PLINK: набор инструментов для полногеномной ассоциации и анализа сцепления на основе популяции. Am J Hum Genet. 2007; 81: 559–75.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Wahlund S. Zusammensetzung von Populationen und Korrelationerscheinungen vom Standpunkt der Vererbungslehre aus betrachtet. наследственность. 1928; 11: 65–106.

    Артикул Google ученый

  • ">

    Кинан К., МакГиннити П., Кросс Т.Ф., Крозье В.В., Продол П.А.diversity: пакет R для оценки параметров популяционной генетики и связанных с ними ошибок. Методы Экол Эвол. 2013; 4: 782–8.

    Артикул Google ученый

  • Ней М. Оценка средней гетерозиготности и генетической дистанции от небольшого числа особей. Генетика. 1978; 89: 583–90.

    ПабМед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Weir BS, Cockerham CC.Оценка F-статистики для анализа структуры населения. Эволюция. 1984; 38: 1358–70.

    ПабМед КАС Google ученый

  • Wickham H. ggplot2: элегантная графика для анализа данных. Нью-Йорк: Спрингер; 2009.

    Книга Google ученый

  • Lenstra JA, Groeneveld LF, Eding H, Kantanen J, Williams JL, Taberlet P, et al. Молекулярные инструменты и аналитические подходы для характеристики генетического разнообразия сельскохозяйственных животных.Аним Жене. 2012;43:483–502.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Брайант Д., Моултон В. Neighbor-Net: агломеративный метод построения филогенетических сетей. Мол Биол Эвол. 2004; 21: 255–65.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Хьюсон Д.Х., Брайант Д. Применение филогенетических сетей в эволюционных исследованиях.Мол Биол Эвол. 2006; 23: 254–67.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Александр Д.Х., Новембре Дж., Ланге К. Оценка происхождения неродственных людей на основе быстрой модели. Геном Res. 2009;19:1655–64.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • ">

    Фрэнсис Р.М. POPHELPER: пакет R и веб-приложение для анализа и визуализации структуры населения.Мол Экол Рез. 2016;17:27–32.

    Артикул КАС Google ученый

  • Барбато М., Ороско-терВенгель П., Тапио М., Бруфорд М.В. SNeP: инструмент для оценки тенденций в недавних траекториях эффективного размера популяции с использованием данных SNP для всего генома. Фронт Жене. 2015;6:109.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Корбин Л.Дж., Лю А.И., Бишоп С.К., Вуллиамс Д.А.Оценка исторического эффективного размера популяции с использованием неравновесия по сцеплению с маркерными данными. Джей Аним Порода Генет. 2012; 129: 257–70.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Свед Дж., Фельдман М. Корреляционные и вероятностные методы для одного и двух локусов. Теория народной биологии. 1973; 4: 129–32.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Кукучкова В., Моравчикова Н., Ференчакович М., Симчич М., Месарош Г., Сёлкнер Дж. и др.Геномная характеристика крупного рогатого скота пинцгау: сохранение генетики и перспективы разведения. Сохраняйте Жене. 2017;18:893–910.

    Артикул Google ученый

  • R Основная команда. R: язык и среда для статистических вычислений. Вена: Фонд статистических вычислений R. Вена, Австрия; 2012. http://www.Rproject.org. По состоянию на 16 декабря 2017 г.

  • Groeneveld LF, Lenstra JA, Eding H, Toro MA, Scherf B, Pilling D, et al.Генетическое разнообразие сельскохозяйственных животных — обзор. Аним Жене. 2010;41:6–31.

    Артикул пабмед Google ученый

  • ">

    Бруфорд М.В., Гинджа С., Хоффманн И., Йост С., Ороско-терВенгель П., Альберто Ф.Дж. и др. Перспективы и проблемы сохранения геномных ресурсов сельскохозяйственных животных, 2015–2025 гг. Фронт Жене. 2015;6:314.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Сулимова Г.Е., Абани Азари М.А., Ростамзаде Ж., Мохаммадабади М., Лазебный О.Е.Аллельный полиморфизм гена к-казеина (CSN3) у российских пород крупного рогатого скота и его информативность как генетического маркера. Генетика. 2007;43:88–95 .

    ПабМед КАС Google ученый

  • Li MH, Tapio I, Vilkki J, Ivanova Z, Kiselyova T, Marzanov N, et al. Генетическая структура популяций крупного рогатого скота ( Bos taurus ) в северной Евразии и соседних ближневосточных регионах: значение для стратегий разведения и сохранения.Мол Экол. 2007; 16:3839–53.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Лин Б.З., Сасазаки С., Маннен Х. Генетическое разнообразие и структура популяций Bos taurus и Bos indicus , проанализированные с помощью маркеров SNP. Anim Sci J. 2010; 81: 281–9.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Gautier M, Laloë D, Moazami-Goudarzi K. Взгляд на генетическую историю французского крупного рогатого скота из плотных данных SNP по 47 породам со всего мира.ПЛОС Один. 2010;5:e13038.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Юрченко А., Юдин Н., Айтназаров Р., Плюснина А., Брюхин В., Солошенко В. и др. Полногеномное генотипирование раскрывает генетические профили и историю российских пород крупного рогатого скота. Наследственность (Эдинб). 2018;120:125–37.

    Артикул КАС Google ученый

  • Felius M, Koolmees PA, Theunissen B, Европейский консорциум генетического разнообразия крупного рогатого скота, Lenstra JA.О породах крупного рогатого скота - историческая и современная классификации. Разнообразие. 2011;3:660–92.

    Артикул Google ученый

  • Пеллеккья М., Негрини Р., Колли Л., Патрини М., Миланези Э., Ачилли А. и др. Тайна этрусского происхождения: новые подсказки из митохондриальной ДНК Bos taurus . Proc Biol Sci. 2007; 274:1175–9.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный КАС Google ученый

  • Иванов М.Ф.Об улучшении романолами южно-русского серого степного скота. Москва: Тов-во А.И. Мамонтова; 1913 (на русском языке) .

    Google ученый

  • ">

    Диомидов А.М., Жиркович Э.Ф. Разведение и пород крупного рогатого скота. Москва-Ленинград: ГИКСЛ; 1934 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Дмитриев Н.Г. Porody skota po stranam mira. Ленинград: Колос; 1978 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Тук В. Взгляд на Российскую империю во времена правления Екатерины второй и до конца восемнадцатого века. 2-е изд. Лондон: Лонгман; 1800.

    Google ученый

  • Дмитриев Н.Г., Эрнст Л.К. Генетические ресурсы животных СССР. Рим: ФАО и ЮНЕП; 1989 (на русском языке) .

    Google ученый

  • Эрнст Л.К., Бегучев А.П., Левантин Д.Л.Скотоводство. Москва: Колос; 1977 (на русском языке) .

    Google ученый

  • ">

    Фелиус М. Породы крупного рогатого скота — энциклопедия. Дутинхем: Сенефельдер Миссет; 1995.

    Google ученый

  • Мозер К., Райтер М. Die Rinderrasse der Tux-Zillertaler—Ein Stück Tiroler Kultur. Инсбрук: Тирольское издание; 1996.

    Google ученый

  • Таберлет П., Валентини А., Резаи Х.Р., Надери С., Помпанон Ф., Негрини Р. и др.Являются ли крупный рогатый скот, овцы и козы вымирающими видами? Мол Экол. 2008; 17: 275–84.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Коуп Т. По следам Чингисхана: эпическое путешествие по земле кочевников. Лондон: A&C Black Publishers Ltd.; 2013.

    Google ученый

  • ЭГрдниев УЭХ. Калмыки: Историко-этнографические очерки. 3-е изд. Эхлиста: Калм. кн. изд-во; 1985 (на русском языке) .

  • Детали

    Альтернативные имена крупный рогатый скот, корова, крупный рогатый скот, bos tauurus, bos bovis, bos primigenius taurus, домашний скот, домашняя корова, гольштейн, быки, bostaurus, полорогий, телки, bovidae sp. ади нефас, телец бос, б. taurus, b.taurus, молочная корова, мясная корова, домашняя корова, помесная корова, помесная корова, одомашненная корова, молочный скот, помесная корова, мясной скот, фризский скот, дойная корова, абигарский скот, абонданс, адамава, агерольский скот , алатауский скот, албанский скот, албанский карликовый скот, альберский скот, олдернейский скот, алентежанский скот, аллмогекорский скот, американский ангусский скот, американский мясной фризский скот, американский коричневый швейцарский скот, американский белый парк крупного рогатого скота, америфакс крупного рогатого скота, Амстердамский островной скот, анатолийский черный скот, ангельский скот, ангусский скот, аостский скот, аргентинский крильо, аргентинский криолло, аргентинский фризский скот, панцирный скот, арокезский скот, астурийский горный скот, астурийская долина, обрак, аулие-ата, аулие-атта крупный рогатый скот, крупный рогатый скот aure et Saint-girons, австралийский короткогорнский скот, австрийский симментальский скот, австрийский желтый скот, авильский скот, авилена-черный иберийский скот, айрширский скот, бакосский скот, балансирный скот е, крупный рогатый скот бауль, крупный рогатый скот барро, крупный рогатый скот базадаи, крупный рогатый скот фрейзианской породы, крупный рогатый скот бифало, крупный рогатый скот бельгийской голубой породы, крупный рогатый скот бельгийской рыжей породы, крупный рогатый скот бельгийской красно-пестрой породы, крупный рогатый скот бельгийской бело-красной окраски, крупный рогатый скот с поясом, крупный рогатый скот берренда, крупный рогатый скот бетизу, крупный рогатый скот бьянка валь падана, крупный рогатый скот блааркоп, крупный рогатый скот черный ангус, крупный рогатый скот черной лысой, крупный рогатый скот черной герефордской (породы), крупный рогатый скот черно-пестрой молочной породы, крупный рогатый скот бланка касереа, крупный рогатый скот бланко орехинегро бон, крупный рогатый скот блондин д'Аквитан, крупный рогатый скот голубого альбиона, голубой серый скот, коричневый скот, британский белый скот, британский фризский скот, коричневый швейцарский скот, крупный рогатый скот буэлинго, крупный рогатый скот бурлина, крупный рогатый скот буйя, крупный рогатый скот кашена, крупный рогатый скот кальделана, крупный рогатый скот камарг, крупный рогатый скот острова Кэмпбелл, канадский спекл-парк, канадский крупный рогатый скот , канарский скот, каракуский скот, кердена андалузский скот, каринтийский светловолосый скот, караро, шароле, шатобриан, чиангус, кьянина, китайский черно-пестрый скот, цветная белая спина, коммерческий ca крупный рогатый скот корриенте, крупный рогатый скот криуло-лагеано, датский черно-пестрый скот, датский джерси, датский красный скот, темно-красный скот, девонский скот, декстерный скот, доайо, д’лафе, дулонг, голландский поясной скот, голландский фризский скот, восточно-анатолийский красный скот, восточно-финский скот, английский длиннорогий скот, эннстальский пестрый скот, эстонский голштинский скот, эстонский аборигенный скот, эстонский красный скот, вольнский скот, финский айрширский скот, финский скот, финский голштино-фризский скот крупный рогатый скот, крупный рогатый скот фьель, крупный рогатый скот флекви, крупный рогатый скот Флориды, французский симментальский крупный рогатый скот, фрибургский черно-белый крупный рогатый скот, фризский красно-белый крупный рогатый скот, галисийский белокурый крупный рогатый скот, крупный рогатый скот галлоуэй, крупный рогатый скот гарвонеса, крупный рогатый скот гасконский, крупный рогатый скот гелбвиех, крупный рогатый скот грузинской горной породы, немецкий ангусский скот, немецкий черно-пестрый скот, немецкий красно-пестрый скот, гланский скот, глостерский скот, греческий шортгорнский скот, греческий степной скот, гронингенский скот, гронингенский белоголовый скот, гернсийский скот, олень Крупный рогатый скот энд-дель-валье, красный горный скот гарц, крупный рогатый скот переработчика сена, крупный рогатый скот, крупный рогатый скот герефорд, крупный рогатый скот геренс, крупный рогатый скот горной местности, крупный рогатый скот хинтервальда, крупный рогатый скот голландо-аргентинской породы, крупный рогатый скот красной голштинской породы, крупный рогатый скот венгерской серой породы, крупный рогатый скот иберийской породы, крупный рогатый скот исландии, крупный рогатый скот иллаварра крупный рогатый скот, улучшенный красно-пестрый скот, ирландский пороховой скот, израильский голштинский скот, истобенский скот, ярмелистский скот, джерсейский скот, ютландский скот, калмыцкий скот, казахская белоголовая скотина, керровый скот, холмогорский скот, костромской скот, куринский скот, курганный скот, латвийский голубой скот, латышский бурый скот, левантинский скот, лимианский скот, лимузенский скот, лимпургерский скот, линкольн красный скот, линейный скот, литовский черно-пестрый скот, литовский светло-серый скот, литовский красный скот, литовский белоспинный скот, крупный рогатый скот лурдэ, австралийский низколинейный скот, крупный рогатый скот люинг, крупный рогатый скот мейн анжу, крупный рогатый скот мантека леонеса, крупный рогатый скот маршиджана, крупный рогатый скот мареммана, крупный рогатый скот маринхоа, крупный рогатый скот маронеза, крупный рогатый скот машона, м крупный рогатый скот эноркина, крупный рогатый скот мертоленга, крупный рогатый скот мёз-рейн-иссель, молочный скот девон, молочный скот шортгорн, крупный рогатый скот минхота, крупный рогатый скот мирандеза, крупный рогатый скот монхина, монгольский крупный рогатый скот, крупный рогатый скот монбельярд, крупный рогатый скот моруча, крупный рогатый скот мурбоден, крупный рогатый скот мурнау-верденфельс, крупный рогатый скот мюррей , крупный рогатый скот ндама, крупный рогатый скот негра андалуза, крупный рогатый скот нормандский, крупный рогатый скот северной финнской породы, крупный рогатый скот северной шортгорна, крупный рогатый скот норвежской породы, крупный рогатый скот паджуна, крупный рогатый скот пальмера, крупный рогатый скот парда альпина, крупный рогатый скот партенаис, крупный рогатый скот пасьега, крупный рогатый скот пемброк, местный филиппинский крупный рогатый скот, красный пирог де равнинный скот, пьемонтский скот, сосновый скот, пинцгауэрский скот, пиренайский скот, польский черно-пестрый скот, польский красный скот, комолый герефордский скот, комолый шортгорнский скот, прета крупный рогатый скот, пустертальный пестрый скот, цинчаунский скот, квинслендский миниатюрный борановый скот , крупный рогатый скот рамо-гранде, крупный рогатый скот рандал, крупный рогатый скот ритище-граувие, крупный рогатый скот красный ангус, крупный рогатый скот красный опрос, крупный рогатый скот астландской породы, крупный рогатый скот рейна, крупный рогатый скот ретинта, риггит галло крупный рогатый скот, крупный рогатый скот рингамала, крупный рогатый скот романьола, крупный рогатый скот румынской беллаты, крупный рогатый скот румынской степной серой породы, крупный рогатый скот ромосинуано, крупный рогатый скот русский черно-пестрый, крупный рогатый скот rx3, крупный рогатый скот сахивал, крупный рогатый скот, крупный рогатый скот, крупный рогатый скот, крупный рогатый скот санхе, крупный рогатый скот саягуэса, шетландский скот, шортгорн, симфордский скот, симментальский скот, скот южного девона, испанский боевой бык, спекл-парк, скот квадратного мяса, сассексский скот, шведский фризский скот, шведский горный скот, шведский красный скот, шведский красный крупный рогатый скот, шведский красно-пестрый скот, таранский скот, тасманский серый скот, телемарк, техасский лонгхорн, тексон, тсвана, туданка, тули, турецкий серый степной скот, смокинг, тирольский серый скот, вака топоса или вакила , скот вайнол, скот вестланд-фьорд, скот фордервальд, скот вогез, ваги? Крупный рогатый скот, валлийский черный скот, западный финнкэтл, скот западных фьордов, западный краснополый скот, белый церересный скот, белый парковый скот, белокровный шортгорн, синцзянский коричневый скот, янбяньский скот, балади, балтана романский скот, барне крупный рогатый скот, белорусский красный скот, скот бельмонт адаптаур, крупный рогатый скот беррендас, крупный рогатый скот тронхейм и норланд, крупный рогатый скот бланко орехинегро, крупный рогатый скот бордо, крупный рогатый скот буса, крупный рогатый скот канарских островов, кавказский крупный рогатый скот, крупный рогатый скот чинампо, китайский черно-белый крупный рогатый скот, крупный рогатый скот дамаск, скот дамиетта, скот эволайн, скот бойцовский бык, скот фьялл, скот флорида крекер/сосновый лес, скот гронинген белоголовый, скот хартин, скот яулан, скот каран фри, скот казахский, скот холмогорский, скот килис, скот курди, мандалонг крупный рогатый скот, мёз-рейн-юссельский скот, модикана, монбльярдский скот, мутуру, наньян, оропа, овамбо, циньчуаньский скот, ритьенский серый скот, красно-пестрый фризский скот, красный степной скот крупный рогатый скот, крупный рогатый скот реггиана, крупный рогатый скот сан-мартинеро, крупный рогатый скот сараби, крупный рогатый скот словенской цика, крупный рогатый скот шведской рыжей, украинский мясной крупный рогатый скот, украинский серый крупный рогатый скот, украинский белоголовый крупный рогатый скот, уральская черно-пестрая крупная рогатая скотина, Вестландская краснополая крупная рогатая скотина, крупный рогатый скот вагью, синьцзянский бурый скот, корова абигар, корова изобилия, корова адамава, агеролезская корова, корова ала тау, албанская корова, албанская карликовая корова, корова альберес, корова олдерни, корова алентежана, корова аллмогекор, американская ангусская корова, американская мясная фризская корова, американская коричневая швейцарская корова, американская белая парковая корова, корова америфакс, корова амстердамского острова, анатолийская черная корова, корова ангел, корова ангус, корова аоста, аргентинская корова крилло, аргентинская корова криолло, аргентинская фризская корова, аргентинская корова, корова арукеза, астурийская горная корова, астурийская корова долины, корова обрак, корова аулие-ата, корова аулие-атта, корова ауре и сен-жирон, корова австралийская шортгорн, корова австрийская симментальская, корова австрийская желтая, корова авилена, корова авилена-черная иберийская, корова айрширская, корова бакоси, балансир корова, корова баррос, корова базада, корова мясная фрейзи, корова бифало, корова бельгийская голубая, корова бельгийская красная, корова бельгийская красно-пестрая, корова бельгийская бело-красная, корова галлоуэй с поясом, корова берренда, корова бетизу, корова бьянка валь падана, блааркопская корова, черная ангусская корова, черная лысая корова, черная герефордская корова (порода), черная пестрая молочная корова, корова бланка касереа, корова бланко орехинегро бон, корова аквитанская блондинка, корова голубого альбиона, серо-голубая корова, корова коричневая , британская белая корова, британская фризская корова, коричневая швейцарская корова, буэлинговая корова, корова бурлина, буйская корова, корова кашена, корова кальделана, корова камаргу, корова острова Кэмпбелл, канадская спекл-парковая корова, канадская корова, канарская корова, караку корова, корова чардена андалузская, корова каринтийская блондинка, корова карора, корова шароле, корова шатобриан, корова чиангус, корова кьянина, китайская черно-пестрая корова, корова с цветной белой спиной, коммерческая корова, корова корриенте, корова криуло-ладжано, датская черно- пестрая корова, датская шерстяная корова, датская красная корова, темно-красная корова, девонская корова, декстерская корова, корова доайо, корова д’лафе , дулонгская корова, голландская поясная корова, голландская фризская корова, восточно-анатолийская красная корова, восточно-финская корова, английская длиннорогая корова, эннстальская горная пестрая корова, эстонская голштинская корова, эстонская аборигенная корова, эстонская красная корова, волконская корова, финская айрширская корова, финская корова, финская голштино-фризская корова, корова фьель, корова флекви, корова флорида крекер, французская симментальская корова, фрибургская черно-белая корова, фризская красно-белая корова, галисийская блондинка, галловейская корова, гарвонесская корова, гасконская корова, гельбвие корова, грузинская горная корова, немецкая ангусская корова, немецкая черно-пестрая корова, немецкая красная пестрая корова, гланская корова, глостерская корова, греческая шортгорнская корова, греческая степная корова, гронингенская корова, гронингенская белоголовая корова, гернсийская корова, корова харт дель валле, корова красная горная гарц, корова конвертер сена, корова хек, корова герефорд, корова геренс, корова хайленд, корова хинтервальд, корова голландо-аргентинская, корова красная голштинская, венгерская серая корова, иберийская корова, исландская корова, корова иллаварра, улучшенная красно-белая корова, ирландская косая корова, израильская голштинская корова ш, корова истобенская, корова ярмелиста, корова джерси, корова ютландская, корова калмыцкая, корова казахская белоголовая, корова керри, корова холмогорская, корова костромская, корова курская, корова курганская, корова латышская голубая, корова латышская бурая, корова левантина, корова лимиана, лимузинская корова, лимпургерская корова, линкольнская красная корова, линейная корова, литовская черно-белая корова, литовская светло-серая корова, литовская красная корова, литовская белоспинная корова, лурдейская корова, австралийская низкорослая корова, люингская корова, мейн-анжуйская корова, корова мантекера леонеза, корова маршиджана, корова мареммана, корова маринхоа, корова маронеза, корова машона, корова меноркина, корова мертоленга, корова мез-рейн-иссель, дойная корова девон, дойная корова шортгорн, корова минхота, корова мирандеза, корова монхина, монгольская корова, корова монбельярд, корова моруча, корова мурбоден, корова мурнау-верденфельс, корова мюррей серая, корова н'дама, корова негра андалуза, корова норманда, северная корова финнкэтл, северная шортгорнская корова, норвежская красная корова, корова паджуна, корова пальмера, корова парда альпина, корова партенаис, корова пасьега, корова пемброк, филиппин аборигенная корова, корова pie rouge des plaes, корова пьемонтская, корова соснового леса, корова пинцгауэр, корова пиренаика, польская черно-белая корова, польская красная корова, комолая герефордская корова, комолая шортгорнская корова, прета корова, половозрелая пестрая корова, цинчаун корова, квинслендская миниатюрная борановая корова, корова рамо-гранде, корова рандалл, корова ритиш-граувие, корова красный ангус, корова красный опрос, корова краснополая корова стленд, корова рейна, корова ретинта, корова риггит галлоуэй, корова рингамала, романьола корова, румынская корова белата, румынская степная серая корова, корова ромосинуано, русская черно-пестрая корова, корова rx3, корова сахивал, корова салерса, корова салонн, корова санхе, корова саягуэса, шетландская корова, шортгорнская корова, симфордская корова, симментальская корова, южно-девонская корова, испанская бойцовая корова, спекл-парковая корова, квадратная мясная корова, сассексская корова, шведская фризская корова, шведская горная корова, шведская красная корова, шведская рыжая корова, шведская красно-пестрая корова, тарантская корова , тасманская серая корова, корова телемарк, корова техасский лонгхорн, корова тексон, корова тсвана, корова туданка, корова тули, турецкая серая корова корова теппе, корова смокинга, корова тирольская серая, корова вака топоса или корова вакилла, корова вайнол, корова Вестланд-фьорд, корова Фордервальд, корова Вогезов, ваги? корова, валлийская черная корова, западная финнкэттл корова, западная фьордовая корова, западная краснополая корова, белая корова церерес, белая парковая корова, белокровная шортгорн корова, коричневая корова синцзян, корова янбянь, корова балади, корова балтана романская, корова барне корова, белорусская красная корова, корова бельмонт адаптаур, корова беррендас, корова чернобокая тронхеймская и норландская корова, корова бланко ореджинегро, корова бордо, корова буса, корова канарских островов, кавказская корова, корова чинампо, китайская черно-белая корова, дамасская корова, корова дамьетта, корова эвольн, корова бойцовский бык, корова фьялль, корова флорида крекер / сосновый лес, корова гронинген белоголовая, корова хартин, корова яулан, корова каран фри, корова казахская, корова холмогорская, корова килис, корова курди, мандалонг корова, корова мез-рейн-юссель, корова модикана, корова монбльярд, корова мутуру, корова наньян, корова оропа, корова овамбо, корова циньчуань, корова серая, красно-пестрая фризская корова, красная степная корова, корова реджана, корова сан-мартинеро, корова сараби, корова словенская цика, корова шведская краснополая, украинская мясная корова, украинская серая корова, украинская бе тэхед корова, уральская черно-пестрая корова, вестландская красная комолая корова, корова вагюйская, синьцзянская коричневая корова

    Калмыцкая порода лошадей Гипоаллергенность, здоровье и продолжительность жизни

    Калмыцкая порода лошадей использовалась в основном калмыками в 17 веке. Эту породу сравнивают с киргизской лошадью, но она выше ростом и имеет более длинные ноги. Он в основном используется в качестве упряжи и верховой лошади из-за его выносливости, силы и устойчивости к экстремальным погодным условиям и условиям окружающей среды. Сегодня калмыцкая лошадь встречается редко, всего несколько сотен голов имеют те же признаки, что и древняя порода.

     

    Физические характеристики

     

    Калмыка часто описывают как лошадь среднего размера с быстрым шагом и отличной устойчивостью к экстремальным погодным условиям.Одной из самых выдающихся особенностей калмыцкой лошади являются ее ноги; у них хорошо развит и сильный круп и хорошо развитые ноги с коровьими скакательными суставами.

     

    Калмык относительно большой. Его высота составляет от 14,2 до 15 рук (57-60 дюймов, 145-152 сантиметра). Он имеет твердую и крепкую конформацию, которая обеспечивает ему большую выносливость, силу и гибкость. Он способен выдерживать чрезвычайно суровые условия благодаря эффективному обмену веществ, позволяющему лошади быстро толстеть, и особой шерсти, которая зимой становится толще. У калмыка маленькая шея, толстая и крепкая кожа, римская голова и короткая карпообразная спина. Обычно это лавр и щавель.

     

    Личность и темперамент

     

    Калмыцкие лошади покладистые и спокойные по характеру. На них не так легко воздействуют погодные условия, голод или усталость. Все эти черты делают калмыка очень полезным в качестве упряжной и верховой лошади.

     

    Уход

     

    Калмыцкая лошадь сама о себе позаботится.Он не требует особого ухода и всегда может найти себе пищу и воду. Тем не менее, у него есть свои пределы: чрезмерное использование и жестокое обращение с калмыцкой лошадью в конечном итоге повлияет на ее производительность.

     

    Здоровье

     

    Калмыцкая лошадь обычно уязвима в молодом возрасте, потому что ей требуется гораздо больше времени, чтобы созреть, по сравнению с другими породами лошадей. Однако калмыцкие лошади разводятся в суровых условиях и доказали свою большую устойчивость и устойчивость к болезням. Они прекрасно себя чувствуют в полупустынных условиях, в степях и даже в очень холодных местах. Они могут потреблять большое количество пищи, которую они откладывают в виде жира, который, в свою очередь, медленно переваривается, когда пищи не хватает. Они могут процветать в любых условиях и, как известно, выживают при экстремальных температурах, крайней нехватке пищи и изнурительных путешествиях.

     

    История и предыстория

     

    В 1600-х годах калмыки монгольского происхождения пришли в Россию из Джунгарии и привезли с собой свой домашний скот, такой как овцы, крупный рогатый скот и лошади.В то время считается, что калмыцкие лошади насчитывали до миллиона голов. Селекция калмыцких лошадей велась до начала 1940-х годов. После этого никаких сознательных усилий по разведению и размножению калмыков не предпринималось до конца 1980-х годов, когда была организована группа для определения и регистрации представителей этой породы. Их запросы привели членов этой группы к выводу, что в дикой природе осталось всего несколько лошадей, которые демонстрируют исходный генотип калмыков. Затем были построены племенные фермы, чтобы спасти породу от неминуемого исчезновения.

    Эколого-биохимическая оценка мяса калмыцкого скота при включении минеральных кормовых добавок в рацион бычков на откорме

    Животные, завезенные в Якутию из других регионов, попадают в условия кормления и содержания, отличные от привычных для них агроклиматических условий, что вызывает проблему их адаптации. Якутия является одним из районов, где корма собственного производства имеют недостаток основных минеральных веществ, что сказывается на здоровье и продуктивности животных, что оказывает дополнительное негативное влияние на адаптационный процесс привозного скота.Для восполнения макро- и микроэлементов в организме необходимо вводить в рацион различные местные минеральные кормовые добавки, премиксы, использовать минеральные соли. В условиях Центральной Якутии изучено влияние местных минеральных кормовых добавок (цеолит месторождения Хонгуруу в Сунтарском районе и сапропели местных озер), содержащих макро- и микроэлементы, повышающие мясную продуктивность бычков. В результате исследований установлено влияние местных минеральных кормовых добавок на мясную продуктивность и физиологическое состояние бычков герефордской породы.Определено влияние цеолита и сапропеля в комплексе с минеральными солями на переваримость питательных веществ рациона и использование азота, кальция и фосфора подопытными животными. Изучено влияние кормовых добавок на качество мясных продуктов. Результаты показали, что использование местных минеральных кормовых добавок в составе рациона бычков в период откорма в дозе 0,7 г цеолита на 1 кг живой массы животного и 200 г сапропеля в сочетании с 10 г минеральных солей способствовали приросту живой массы, массы туши, выхода туши, выхода съедобных частей и экономической эффективности откорма.За весь период опыта прирост живой массы по группам составил: в контрольной группе 2222,9 кг, в 1-й опытной группе 2396,2 кг, во 2-й опытной группе 2471,1 кг. Суммарный экономический эффект по 1-й опытной группе за период опыта составил 44,3 тыс.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.