Перейти к содержимому

Глюкоза для бройлеров: Как развести глюкозу для цыплят: дозировка, приготовление раствора

Содержание

Как развести глюкозу для цыплят: дозировка, приготовление раствора

Глюкоза для цыплят помогает рассасывать остаточный желток. Это очень важно для дальнейшего развития птенца. Но ее нужно давать в определенной дозировке, по графику и правилам.

 

Пропойка цыплят глюкозой

Приобретая молодняк в фермерских хозяйствах, нужно знать как поить цыплят глюкозой, определенными препаратами и витаминными комплексами на 2-3 сутки, чтобы избежать падежа. Игнорирование этой процедуры приводит к 40 % гибели птиц.

Чтобы правильно пропоить цыплят, учитывают факторы:

  • возраст;
  • проходили ли они вакцинацию ранее;
  • эпизоотологическую ситуацию в регионе.

Выращивание цыплят предполагает выпаивание с помощью 3-5% раствора глюкозы. Пренебрегать этим нельзя, потому что есть риск гибели особей.

Чтобы развести глюкозу для цыплят понадобятся следующие ингредиенты:

  • 50 грамм глюкозы;
  • 2 грамма аскорбиновой кислоты.

Эти дозы рассчитывают, исходя из одного литра жидкости. Если раствор разводят в 3-х литровой банке, то дозировку увеличивают в три раза.

Полезные свойства глюкозы:

  • восстановление силы;
  • укрепление иммунитета маленьких бройлеров;
  • при сочетании с аскорбинкой, предотвращение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • цыплёнок становится более активным, менее подверженным болезням.

Похожие публикации

Профессиональных знаний в отношении того как поить молодых цыплят глюкозой, не требуется. В поилку просто добавляют раствор. Подслащенная вода позволяет избавить птенцов от стресса.

Можно развести одну чайную ложку сахара или фруктозы в 0,5 литре воды, что даст аналогичный эффект. В первые дни жизни глюкозу нужно давать в виде раствора, который смешивают с водой. Это средство, которое позволяет сохранить численность поголовья.

Правила содержания

Для получения прибыли более выгодно разведение бройлерных кур. Бройлер, в отличие от других направленностей домашних птиц, обладает крепким здоровьем, неприхотливостью и быстрым набором массы.

Но чтобы это было возможным, цыплята должны получать правильное питание, в котором содержатся все необходимые элементы и минералы.

Рацион включает следующие ингредиенты:

  1. Зерновые смеси, состоящие из отрубей, ячменя и пшеницы.
  2. Отварные яйца, которые натирают на терке или мелко рубят.
  3. Ботву свеклы, крапивы и свежую зелень дают с третьего дня. Траву предварительно ошпаривают кипятком.
  4. Отварная морковь и капуста — это важная часть рациона со второго дня жизни.

Важные факторы, влияющие на здоровье бройлерных кур:

  • Условия постоянного содержания;
  • Правильное освещение поддержит здоровье курей, их правильный рост и развитие;
  • Необходимо следить за тем, чтобы взрослые особи содержались отдельно от молодняка;
  • Больных птиц нужно ограждать от остального поголовья;
  • Чистота в помещениях, где содержатся птицы. Регулярная чистка помещения, кормушек и поилок обязательна;
  • В месте питания не должно быть мокрой соломы, потому что она становится холодной и, пребывая на такой подстилке, особи могут простудить ноги и заболеть;
  • Инфекции у домашних птиц распространяются быстро, поэтому здоровые цыплята могут быстро заболеть. Нужно периодически проводить дезинфекцию помещения, это позволит избежать инфицирования. Для этого применяют сертифицированные препараты, или следуют советам ветеринара, которому доверяют. Среди дезинфицирующих средств — Виркон-С и Биодез-Р.

Процесс, необходимый для поддержания здоровья бройлерных цыплят, это проведение профилактических мероприятий.

 

 

Добавка в виде глюкозы поддерживает жизнедеятельность, отвечает за нормальный рост и развитие поголовья. Важно комбинировать ее с другими витаминами и минералами, чтобы положительное действие было еще более заметным.

Не стоит игнорировать правила разведения глюкозы для цыплят, потому что маленькие бройлеры очень чувствительны и требуют бережного отношения к употреблению пищи.

Глюкоза для цыплят | Первый куриный

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Если вы занимаетесь птицей, особенно молодняком, то скорее всего слышали о глюкозе, которую дают цыплятам в первые дни жизни. О необходимости, дозах и случаях применения глюкозы я и расскажу дальше.

Первое мое знакомство с глюкозой случилось случайно (простите за тавтологию), когда по телефону сотрудница птицефабрики после моего заказа цыплят предупредила, чтобы я обязательно сразу пропоила молодняк(суточные цыплята) глюкозой с витамином С. Я тогда подумала, что не будут отвлекать человека глупыми расспросами, в какой дозировке и прочее, и прочитаю в интернете подробнее. Забегая вперед скажу, что официальной информации о применении глюкозы я так и не нашла, нету упоминания глюкозы и в официальных документах-руководствах по выращиванию бройлеров. Так и не разобравшись, что к чему, надо или нет, я забила на этот пунктик. К слову, той партии суточных цыплят глюкоза бы не помогла.

Как я уже рассказывала, вторая партия суточных цыплят приехала уже чешского происхождения, опять никакой глюкозы я не давала, пурина+чистая вода.

Тогда я и вышла на главного технолога кобб , у которой много чего поспрашивала, в том числе и о глюкозе.

Начнем с физиологии цыпленка. После вылупления у него остается ещё запас питательных веществ в желтке, который позволит получать энергию в первое время. В отношении бройлеров ситуация с небольшой особенностью: интенсивность обмена веществ бройлеров в несколько РАЗ выше обычных кур, поэтому запас желтка расходуется очень быстро. Собственно, поэтому бройлерных цыплят нужно накормить как можно быстрее. Но есть ещё одна особенность, которую вы нигде не прочитаете: желток состоит в основном из жира и небольшого количества белка, углеводов почти нет, но именно углеводы-быстрые поставщики энергии; для того, чтобы цыпленку начать эфективно использовать имеющиеся запасы, ему необходим энергетический пинок. Вы правильно поняли, нужны углеводы, чтобы были силы переварить желток. В обычной жизни цыпленок, в общем-то, и так справится как-нибудь, пшеничку поклюёт, пшенку, углеводы так и так получит. Но если мы говорит о более эффективном выращивании, то в помощь нам понадобится та самая глюкоза.

Мы все знаем, что глюкоза-быстрый углевод, из всех питательных веществ именно она расщепляется быстрее всего и дает быструю энергию. Она дешева, доступна. Кто-то покупает глюкозу в аптеках, кто-то разводит сахар. А европейские кормленцы глюкозу считают тяжелой для цыпленка, и пропаивают его .....фруктозой. А где ее взять?

Можно опять-таки купить в магазине в чистом виде, а можно и фруктовый сок. Или мёд.

Из всех ниже перечисленных фруктов наиболее простым мне кажется арбузный сок.

Его и выдавливать не надо, и глюкозы мало, и кислотность низкая, в отличие от той же груши, винограда и тем более яблок. Хотя кислота курам нужна, но это отдельная статья.

Другой вопрос, что арбузный сок-уж очень специфический продукт, в магазинах не продается, ограниченно сезонный.

Но это для тех, кто уж очень хочет заморочиться. В конце-концов, можно его в кубиках заморозить, не так уж много его и надо. Мы растим свои арбузы, попробую так сделать в августе.

Кто предпочитает жизнь попроще, может просто купить раствор глюкозы в аптеке. Он тоже подойдёт, уж лучше, чем ничего.

Теперь разберемся, в какой дозировке давать. Для этого посмотрим на аптечную глюкозу

Есть ещё и 10%, и аж 40%, но для ветеринарного применения используют 5%. Просто покупаем раствор и так и даем цыплятам, не разводя.

При самостоятельном приготовлении 1 литра питья (если используем НЕ АПТЕЧНУЮ глюкозу, а варганим сами раствор) берем 50 граммов сухой глюкозы(фруктозы) и добавляем в нее 950 мл воды. Это и будет 5%-ный раствор. Если заморачиваться с мёдом, то его 60 граммов ( и 940 мл воды соответственно), потому что в мёде обычно 80% сахаров (фруктоза+глюкоза). Своих я выпаивала мёдом.

Намного проще с арбузным соком. В нём суммарно 8-10% сахаров, поэтому его разводим с чистой водой 1:1.

Как напоить сладкой водой. Надо понимать, что в зоне размещения цыплят температура примерно 30 градусов, и сладкое питье в таких условиях будет отличной средой для размножения бактерий. Добавим к этому попадание в поилки помета, лап цыплят и корма-и получим колонии бактерий, которые бройлеру не очень-то нужны. Как в этом случае поступать. Первый вариант-сладкой водой пропоить каждого цыпленка из пипетки сразу после инкубатора. Так мы будем уверены, что каждый цыпленок гарантированно получил энергию. Зато в брудер ставим уже чистую воду.

Но выпойка из пипетки цыплят-та ещё морока. Где-то на десятом птенце, облившись сама этим раствором, я как-то приспособилась вливать его в их клювы. Если вы думаете, что цыплята при виде пипетки сразу же раскроют клювы, то я вас разочарую. Вам придется заставлять их это делать:)

А если их сотня? Всех не напоишь. Тогда надо ставить в брудер небольшой объем раствора и чаще менять питьё. Обычно сладкую воду предлагают в течение суток, за это время каждый цыпленок хоть один раз да приложится к напитку. На вторые сутки ставят уже обычную воду.

А что же бройлеры? Если вы им даете в первый день жизни комбикорм, то сладким питьём можно не заморачиваться: в гранулах легкоусвоямые питательные вещества, их будет достаточно для первого пинка метаболизму цыпленка.

Подведем итоги:

1. Пропаиваем в первые сутки

2. Фруктоза имеет приоритет перед глюкозой, можно и мёдом, и арбузным соком

3. Дозировка-5% раствор

4. Бройлерам не обязательно, если есть гранулированный комбикорм

5. Цыплятам на зерносмеси для большей эффективности запуска метаболизма лучше дать сладкое

6. При выпойке раствором следим за чистотой поилок и меняем чаще.

Ну и вдогонку, причём тут витамин С.

В организме птицы этот витамин вырабатывается самостоятельно, но в некоторые стрессовые периоды жизни (как то перевозка, переохлаждение, болезнь и прочее) требуется дополнительная подпитка иммунитету. Поэтому дают витамин С. Дозировка-200 мг на 1 килограмм корма.

Здоровых вам птенцов!

Ветеринарная аптечка для цыплят бройлеров

Фермеры и любители, занимающиеся птицеводством, всегда озадачены сохранением появившегося потомства. Даже когда цыплята появляются из-под курицы в естественных условиях, их желательно поддержать, тем более, если пушистики вылупились в инкубаторе.

Поэтому так важно применять правильные препараты для цыплят с первых дней жизни.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 392
Источник: https://kotofeev.ru/kury/preparaty-dlya-tsyplyat-s-pervyh-dnej-zhizni.html

Показания к применению лекарств

Витамины для цыплят бройлеров с момента появления станут хорошим подспорьем. После витаминизации, при наличии заболеваний, добавляют лечение антибиотиками:

  1. Пищеварительные отклонения – профилактика процесса гниения с помощью глюкозы, пробиотиков, аскорбинки.
  2. Гипоксия (кислородное голодание), осложнённая лёгочным отёком, брюшной водянкой (асцитом), приводящая к костной ломкости, замедлению роста – нужна антибиотическая терапия.
  3. Слабые птенцы с задержкой развития – комплекс витаминов с минералами.
  4. Заболевания типа кокцидоза – назначение соответствующих препаратов типа байкокса.
  5. Вирусные патологии – вакцинирование.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 650
Источник: https://kotofeev. ru/kury/preparaty-dlya-tsyplyat-s-pervyh-dnej-zhizni.html

Инфекционные болезни молодняка кур

Состояние здоровья птицы напрямую влияет на состояние капитала фермера, поэтому так важно следить за ее поведением и периодически инспектировать на наличие заболеваний.

Особую опасность представляют инфекционные болезни, которые являются заразными, и могут привести к гибели всего выводка. Она делятся на 3 разновидности:

  • бактериальные;
  • паразитарные инфекции;
  • вирусные.

Большую угрозу для жизни представляют сальмонеллез, пастереллез, туберкулез, ларинготрахеит, грипп, оспа и кокцидиоз. Многие из этих недугов успешно лечатся. Также существует ряд профилактических средств для их предотвращения, которые присутствуют в любой ветаптечке.

Заболевшие цыплята, как правило, теряют аппетит

Самые распространенные болезни цыплят

Фермеры с многолетним стажем знают, что молодняку свойственны 3 периода формирования, во время которых шанс подхватить какое-либо заболевание достаточно высок. Они укладываются во временной промежуток 1 до 40 дней, в который следует быть предельно внимательным к состоянию здоровья цыплят.

ЗаболеваниеОписаниеСимптомыЛечение и профилактика
АспергиллезОчень опасный вирус, разрушающий органы дыхания цыплят.Вялость, угнетённое состояние; появление хрипов в дыхании, практически полная потеря аппетита.Применяются антибиотики по предписанию ветеринара. Также следует исключить присутствие сквозняков и держать молодняк в сухих, теплых помещениях.
СальмоннелёзАтакует главным образом птенцов воздушно-капельным путем.Слезящиеся глаза; воспалённый кишечник и клоака; полная потеря аппетита, понос, отечность в ногах, задержки в развитии.Назначают курс фуразолидона и стрептомицина. В профилактических целях цыплятам делают инъекции иммунной сыворотки.
ПуллорозОчень распространенное заболевание среди молодняка, заражение может произойти в материнском утробе.Диарея, которая проявляется через жидкий кал белого оттенка, прерывистое дыхание, одышка, обостренное чувство жажды, слабость. Цыплята постоянно падают на ноги.Следует поместить молодняк в изолятор, применить биомицин, а в корм добавлять фуразолидон. Также следует обеспечить регулярное проветривание курятника.
РахитСамая распространённая болезнь среди молодняка, связанная с недостатком в организме витамина D.Цыплята постоянно падают на ноги, развитие птенцов замедляется, и они постоянно пребывают в угнетённом состоянии.Необходимо пройти курс витаминов и использовать корма с большим содержанием кальция.
ЭшерихиозБолезнь сильно ослабляет иммунитет. В основном передаётся цыплятам от родителей. Характеризуется высоким показателем смертности.Птенцы постоянно хрипят, мало двигаются подвижность и не проявляют никакого интереса к еде.Рекомендуют неомицин, ампициллин и гентамицин.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 2701
Источник: https://selo-exp. com/kury/aptechka-dlya-cyplyat.html

«Ветом»

«Ветом» входит в группу пробиотических средств, которые не только улучшают метаболические процессы в организме цыплят, но и оптимизируют функционирование иммунной системы.

Указанный лекарственный препарат будет особенно уместным при профилактике и лечении кокцидиоза, сальмонеллёза, энтерита, дизентерии и других распространённых птичьих недугов, стоит лишь смешать порошок с кормом. Кроме того, этот мощный пробиотик может использоваться и для восстановления после случайных пищевых отравлений.

Инструкция по применению

В лечебных целях оптимальная дозировка препарата должна составлять 50 мг на 1 кг живого веса бройлера и даваться птице вместе с пищей через каждые 12 часов до самого выздоровления.

С целью предупреждения указанных заболеваний «Ветом» дают цыплятам 1 раз в два дня в течение следующих 10 дней. Указанная дозировка при этом сохраняется. При применении состава отмечено увеличение среднесуточного прироста цыплят, их активный рост и развитие.

Блок: 3/12 | Кол-во символов: 973
Источник: https://agronomu.com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov.html

Неинфекционные болезни цыплят

Часто бывают ситуации, когда птенцы, находясь в условиях домашнего ухода, атакуются болезнями, не являющимися заразными по природе своего происхождения, но наносят цыплятам серьезный вред. Зачастую природа их возникновения обусловлена неграмотным присмотром и несбалансированным питанием. Также одним из повсеместно встречающихся факторов являются всевозможные ушибы и повреждения.

Куры также могут причинять вред друг другу

Учитывая тот факт, что все куриное поголовье содержится в одинаковых условиях, следует особо внимательно присматривать за каждой особью, чтобы избежать возможности заражения всего курятника. Своевременно распознанный первоисточник заболевания, является залогом здоровья питомцев. Не стоит халатно относиться к неинфекционным заболеваниям цыплят: наряду с вирусными болезнями они также могут спровоцировать летальный исход.

Болезни, связанные с ошибками в питании

Неграмотное кормление может привести к таким повсеместно встречающимися заболеваниям как авитаминозы различного типа, связанные с уменьшением поступления в организм витаминов, и гипервитаминозы, проявляющиеся, наоборот, в чрезмерном насыщении витаминами. Поэтому следует предельно внимательно применять витаминосодержащие средства и придерживаться правильной дозировки.

Нарушенный баланс между протеинами и остальными элементами также может вызывать ряд заболеваний. Недостаточное количество белка в организме провоцирует появление дистрофии, аптериоза, затрудненной яйцекладки и расклева яиц. Перенасыщение белком также опасно: оно чревато жировой дистрофией печени, гепатозом, подагрой и желточным перитонитом.

Роль микроэлементов в рационе кур

Заболевания, вызванные сбоями в работе ЖКТ, могут быть последствиями кормления птиц грязным кормом, содержащим большое количество песка или глины. Подобное питание иногда даже провоцирует закупорку зоба или органов пищеварительной системы, а также способствует возникновению гастроэнтерита, клоацита, кутикулита, диспепсии и т. д.

При обнаружении подобных симптомов, ни в коем случае не следует их игнорировать. Необходимо пересмотреть рацион цыплят и состав корма. Заболевания органов ЖКТ очень опасны для птицы: в запущенных формах они могут привести к летальному исходу.

Заболевания органов ЖКТ у цыплят могут привести к летальному исходу

Заболевания, связанные с несоблюдением норм содержания

При нарушении условий комфортного содержания цыплят, они могут заболеть. Например, чересчур яркое освещение в помещении чревато появлением желточного перитонита и аптериоза. Следует регулярно хорошо проветривать курятник: затхлый воздух может спровоцировать аммиачную слепоту и хроническую асфиксию, а большое содержание пыли опасно появлением отитов, ринитов и конъюнктивитов.

Гипотермия может вызвать бронхит и пневмонию. Перегрев тоже негативно влияет на организм птенцов и отрицательно сказывается на формировании яичной скорлупы. Сидячий, неактивный образ жизни провоцирует остановку в развитии или задержку роста, а иногда даже приводит к вспышкам каннибализма.

Несоблюдение норм содержания может вызвать различные заболевания

Отравления

Если питание основано на некачественных кормах, или птенцы выгуливаются в местности, в которой встречаются ядовитые растения и грибы, возможны серьезные отравления организма. Если помещение, в котором содержатся цыплята, чересчур загрязнено или плохо проветривается, в воздухе может повыситься количество аммиака или сероводорода, что также чревато негативными последствиями для организма. Отравления могут спровоцировать молниеносную смерть птенцов или способствовать развитию таких заболеваний как клоацит, сальпингоперитонит и всевозможных отклонений в органах яйцеобразования.

Клоацит у кур может развиться в результате отравления

Заболевания, вызванные травмами

Порой недостаток свободного пространства в курятнике и чересчур ограниченное содержание может привести к травмированию птенцов. Когда цыплятам мало места в помещении, на теле появляются защемления и ушибы, иногда встречаются случаи нападения малышей друг на друга в борьбе за территорию. Самыми болезненными и опасными являются повреждения внутренних органов — они сложно поддаются диагностированию и часто приводят к летальному исходу. Чтобы снизить вероятность получения травм, следует правильно организовать курятник.

Правильная организация курятника снижает риск драк среди птиц

Покупка ветеринарной аптечки не отменяет выполнения правил грамотного содержания и кормления цыплят. Медикаментозный набор препаратов — это лишь вспомогательная и превентивная мера. При правильном уходе, употреблении качественного корма, соблюдении режима питания цыплятам может не понадобиться и половина средств из лекарственного набора. Достаточным будет использование минерально-витаминных комплексов и в случае необходимости стимуляторов роста.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4908
Источник: https://selo-exp.com/kury/aptechka-dlya-cyplyat.html

Пробиотические препараты

  1. Для благотворного влияния на микрофлору пищеварительной системы малышей: поддержания её баланса и восстановления используются препараты, производимые микробами, так называемые пробиотики. Для суточных цыплят рекомендуется Бацелл. Этот препарат — добавка к кормам натурального происхождения, применяемая для птенцов всех пород. Она включает в себя:
  • Компоненты, которые не дают патогенной микрофлоре развиваться.
  • Ферментативный комплекс.
  • Штаммы живых полезных микроорганизмов.
  • Вещества, быстро формирующие полезную микрофлору для пищеварения.

Этот препарат настолько улучшает пищеварение цыплят, что сразу даёт прибавку в их весе и росте.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 660
Источник: https://kotofeev.ru/kury/preparaty-dlya-tsyplyat-s-pervyh-dnej-zhizni.html

Содержимое и инструкция ветеринарной аптечки для бройлерных цыплят

Разведение птенцов предполагает не только чистое и комфортное содержание. Фермер должен позаботиться об укреплении иммунитета малышей, а также обеспечить их юные организмы аминокислотами и витаминами, необходимыми для полноценного развития. Набор медикаментозных средств помогает владельцу пернатых справиться с этой миссией. Следует понимать, что аптечка — это не предмет второстепенной необходимости. Она должна в обязательном порядке быть под рукой у каждого владельца фермерского хозяйства: птицы заболевают стихийно, и времени на предотвращение последствий порой бывает критично мало.

Когда рождается цыпленок, он часто испытывает трудности с ЖКТ. Устранить воспалительные процессы можно использовав глюкозу, аскорбиновую кислоту и пробиотик. Некоторые особи после рождения очень вяло себя ведут и отстают в созревании — минерально-витаминный комплекс легко преодолеет эту проблему. Иногда малышам не хватает кислорода, что приводит к отеку легких и негативно отражается на росте костей — в этой ситуации следует пройти курс антибиотиков. Вирусные заболевания проходят после проведения вакцинации, а для терапии кокцидиоза применяют Аватек, Авиакс или Байкокс.

Вакцины и минеральные добавки играют большую роль в формировании здоровых кур

По статистике бройлерные цыплята более всего подвержены вирусным заболеваниям, которые поражают органы дыхания. Запоздавшая уборка помещения, грязная или плохо сформированная подстилка могут привести к заражению птенцов. Иногда они без видимой причины падают на ноги. Ветеринары связывают подобные случаи с несбалансированным питанием. Однако, помимо тщательно продуманного рациона, следует уделить внимание и лечебно-профилактическим мерам.

Начинка ветаптечки встречается в нескольких вариантах, но независимо от ее разновидности, в ней должны присутствовать 40% раствор глюкозы, витамины, шприцы, пипетки, пробиотики, антибиотики, кокцидиостатик, минерально-витаминные комплексы и стимуляторы, способствующие ускорению роста.

Сундучок первой помощи фермер может сформировать без посторонней помощи, основываясь на собственных наблюдениях, или приобрести в любой ветеринарной аптеке готовый комплект.

Разведение цыплят невозможно без ветаптечки

Медикаментозное наполнение ветаптечки

№НаименованиеНазначение
1БайтрилАнтибиотик. Применяется для лечения сальмонеллеза, гемофилеза колибактериоза, стрептококкоза, некротического энтерита и др.
2ВетомПробиотик. Стимулирует обменные процессы.
3ЧиктоникВитамины. Балансирует витамины и аминокислоты.
4ГамавитИмуномодулятор. Улучшает яйценоскость и массу тела.
5БайкоксКокцидиостатик. Используется для лечения кокцидиоза.
6АколанПрименяется для лечения инфекционных заболеваний ЖКТ.
7Раствор глюкозыПрактикуется как препарат для рассасывания остаточного желтка.

Важно отдавать отчет в том, что грамотно составленное содержимое ветаптечки не отменяет качественного ухода за птицей и соблюдения правильного режима кормления.

Помимо самодельных домашних аптечек, продаются готовые наборы, сформированные с учетом всех возможных заболеваний кур этой породы. Наиболее «ходовыми» вариантами являются аптечка №1 и №2, содержимое которых представлено в таблице ниже:

№1№2
НаименованиеДействиеНаименованиеДействие
Энрофлоксацин 10%Антибактериальный препарат для лечения сальмонеллеза, микоплазм, пастереллеза, колибактериоза
Аскорбиновая кислотаВитамин С. Повышает жизненный тонус и защитные ресурсы организма, улучшает пищеварительные процессы.
Биовит-80Антибиотик и стимулятор роста. Предотвращает появление инфекций и гиповитаминоза.
ГлюкозаВосстанавливает силы, способствует росту организма, является антитоксическим средством.Байкокс 2,5%Применяется для лечения кокцидиоза.
ПродевитКомплекс витаминов А, D3, Е. Повышает иммунитет.ЧиктоникПрименяется для профилактики нарушений обменных процессов и для снятия стрессовых состояний у птицы.

Как видно из таблицы, энрофлоксацин и аскорбиновая кислота — топовые медикаменты в любой аптечке. Энрофлоксацин является проверенным средством против бактерий. Он быстро усваивается организмом, проникает во все органы и сохраняет свое действие на протяжении 6 часов.

Типовая аптечка для цыплят №2

Инструкция по применению

  1. Энрофлоксацин 10. Одну ампулу необходимо растворить в 1 1 л теплой воды и взболтать. Давать птенцам свежий раствор в течение 24 часов, а следующие 3 дня поить смесью, сделанной из аскорбиновой кислоты и глюкозы.
  2. Аскорбиновая кислота. Один пакет Витамина С развести в 3 л воды и разлить в тару по 1 л. Поить молодняк по 1 л в день.
  3. Глюкоза. Содержимое одного пакета глюкозы и одного пакета Витамина С высыпать в трехлитровую емкость с теплой водой и 3 дня поить птенцов по 1 л в сутки.
  4. Продевит. Необходимо давать с первых часов жизни по 1 капле в сутки одному цыпленку ежедневно в течение 10 дней. Для введения препарата следует использовать пипетку.
  5. Биовит-80. В случае, если цыплята принимают энрофлоксацин, применение этого препарата не рекомендовано. Начинать прием можно по истечению первой недели жизни 1 раз в день ежедневно на протяжение 2 недель. Половину чайной ложки следует добавлять в теплый корм. Запрещено смешивать средство с горячей пищей.
  6. Байокс 2,5%. Используется в комбинации с витаминами для молодняка и прочими кормовыми добавками. Возможно применение только для цыплят, которым уже исполнилось 2 недели. Следует развести 1 мл препарата в 1 л воды и поить птенцов на протяжение одного дня.
  7. Чиктоник. Употребление разрешено цыплятам возрастом от 1 недели. Необходимо растворить 1 мл средства в 1 л воды и поить птенцов в течение 1 недели.

Чиктоник для цыплят

Видео — Витамины для цыплят

Приведенные дозировки рассчитаны в среднем на 50 голов. Все растворы должны быть свежеприготовленными и обязательно комнатной температуры. Антибиотик следует принимать строго по предписанию. Если уменьшить его дозу, он не только не сработает, но и перестанет восприниматься организмом птицы.

Существует несколько проверенных народных методов, которые работают параллельно с применением медикаментозных средств. Например, при заболеваниях дыхательной системы цыплятам на протяжении 3 дней рекомендуется давать дважды в день маленькие кусочки несоленого сала. При ярко выраженном кашле следует поджечь сушеную мать-и-мачеху и дать птенцам подышать дымом.

При кашле цыплятам дают подышать дымом сушеной мать-и-мачехи

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 6339
Источник: https://selo-exp.com/kury/aptechka-dlya-cyplyat.html

Витаминизация

Несмотря на сбалансированность специализированного корма для новорождённых цыплят витаминизация и необходимые дополнительно аминокислоты с микроэлементами обязательны. Недостаток витаминов часто приводит к опухолевым заболеваниям глаз. Источником таких заболеваний потенциально является соединительная ткань наружного покрова с мультипотентными (стволовыми) клетками, которые содержит мезенхима зародыша цыпленка. Это может проявляться в виде хряща, костного нароста даже там, где эта ткань не должна присутствовать. Поэтому витаминизация крайне актуальна с первых дней жизни.

Популярный по применению у птицеводов препарат — тривитамин для цыплят – масляный раствор витаминов (E, A, D3). Его можно вмешивать в корм, хотя при лечении лучше, чтобы каждый цыплёнок отдельно его получил.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 797
Источник: https://kotofeev.ru/kury/preparaty-dlya-tsyplyat-s-pervyh-dnej-zhizni.html

«Байкокс»

«Байкокс» — один из самых эффективных лекарственных препаратов, помогающих справиться с кокцидиозом (инфекционное заболевание птицы, вызванное жизнедеятельностью простейших паразитов). Препарат поставляется в аптеки в жидкой форме и может использоваться вместе с водой. Если у цыплят уже заметны первые признаки болезни, лечение стоит начинать незамедлительно, при необходимости повторяя этот двухдневный курс через 5 дней.

Важно! «Байкокс» хорошо сочетается с кормовыми добавками, витаминными комплексами и другими медикаментами, поэтому при его приёме можно не прерывать их применение.

Инструкция по применению

Для приготовления рабочего раствора в 1 л воды необходимо развести 1 или 3 мл лекарственного состава (2,5%) и выпаивать цыплятам по 8 часов в течение 2 суток. В профилактических целях при различных формах болезни стоит ориентироваться на меньшую дозировку, но при этом увеличивая длительность применения до 5 дней.

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 943
Источник: https://agronomu.com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov.html

«Аколан»

Этот лекарственный состав относится к группе антибиотиков широкого спектра действия, которые используются при лечении и профилактике недугов ЖКТ инфекционного происхождения. Главное действующее вещество — колистина сульфат. Инструкция по применению

В терапевтических целях лекарство дают бройлерам вместе с водой, через каждые 12 часов на протяжении трёхдневного периода. В этом случае приготовить рабочий раствор можно, растворив 1 г «Аколана» в 1 л воды.

Если у цыплят диагностирован сальмонеллёз, лечение продлевают до 5 дней. В профилактических целях указанную дозировку необходимо снизить ровно наполовину.

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 624
Источник: https://agronomu.com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov.html

Раствор глюкозы

Если использовать глюкозу в рекомендуемой ветеринарами форме, то с её помощью можно не только укрепить иммунитет маленьких цыплят, но и защитить их от токсинов.

Совместно с пробиотиками, ферментными средствами и витаминными препаратами раствор глюкозы существенно снижает вероятность развития воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте и повышает качество переваривания пищи. Инструкция по применению

В первый день жизни бройлеров им в обязательном порядке стоит выпоить 3-5% раствор глюкозы, так как он способен ускорить процесс рассасывания остаточного желтка.

Приготовить полезное питьё несложно: 1 чайную ложку препарата нужно развести в 0,5 л кипячёной тёплой воды и залить в поилки. Подслащённая таким образом вода также отлично снимает стресс птенцов.

Знаете ли вы? Первые бройлерные породы кур появились ещё в 30-х годах прошлого столетия и до сих пор развиваются и совершенствуются. В те времена в роли родителей выступали представители породы Корниш и Белый плимутрок, а начиная с 1960-х годов к ним присоединились Нью-гемпшир, Лангшан и другие крупные породы, использование которых в племенной работе привело к распространению новых разновидностей бройлеров.

Блок: 8/12 | Кол-во символов: 1199
Источник: https://agronomu.com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov.html

Вакцинирование

Цыплят стоит прививать вакциной, изготовляемой из кровяной родительской сыворотки, содержащей антитела. Порошковая вакцина разводится водой и в течение двух часов должна быть применена.

Совет: чтобы цыплята не испытывали стресс, стоит сделать вакцинирование с утра пораньше.

Вакцинирование обычно проводят по схеме:

  1. На четырнадцатые сутки – препарат Нобилис (первичная вакцинация) для профилактики гамборовской болезни (инфекции лимфоидных органов) – 5 мл на каждого цыплёнка.
  2. На двадцать четвёртый день – Нобилис для вторичной вакцинации – 7,5 мл для каждого птенца.
  3. С наступлением двадцать седьмых суток – вирусный штамм Ла-Сота для питья или закапывания в нос (глаза), предотвращающий заражение ньюкаслской (очень заразной, способствующей массовой гибели птицы, поражающей дыхательную, пищеварительную и центральную нервную систему) болезни.

Имея представление о том, как поддержать молодняк с первых дней жизни правильными препаратами, можно сохранить поголовье цыплят в добром здравии на радость завводчикам.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 1149
Источник: https://kotofeev.ru/kury/preparaty-dlya-tsyplyat-s-pervyh-dnej-zhizni.html

Аскорбиновая кислота

Витамин С отлично подходит в тех случаях, когда требуется повысить общий тонус и защитные силы организма бройлеров. Вместе с тем «аскорбинка» повышает пищеварительные и ферментативные процессы в кишечнике, тем самым улучшая общее самочувствие птенцов.

Инструкция по применению

Подходящий к применению раствор витамина С готовят из расчёта 1 пакетик вещества на 1 л питьевой воды комнатной температуры. Полученное средство делят на три равные части и ежедневно выпаивают цыплятам в течение трёх дней. Такого количества витамина будет вполне достаточно для 50 голов, соответственно, для большего количества бройлеров нужно рассчитывать дозировку индивидуально.

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 682
Источник: https://agronomu.com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov. html

«Биовит-80»

Ещё один состав из группы антибиотиков. Он содержит в себе витамин В12 и «Тетрациклин», которые известны своими стимулирующими рост свойствами. Кроме того, «Биовит-80» является ещё и эффективным средством для предупреждения инфекционных недугов и гиповитаминоза. При уходе за цыплятами бройлерных пород кур, применять состав разрешено уже с 7-8-го дня жизни птенцов.

Инструкция по применению

Препарат смешивают с кормом (в расчёте пол чайной ложечки на 50 цыплят) и ежедневно дают птенцам в течение 7-14 дней.

Важно! Нежелательно использовать «Биовит-80» одновременно с «Энрофлоксацином» и нельзя смешивать состав с горячей пищей.

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 646
Источник: https://agronomu.com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov.html

«Продевит»

Хорошая кормовая добавка, представленная в виде комплекса всех необходимых цыплятам витаминов. «Продевит» может использоваться как профилактическое или лечебное средство при гипо- и авитаминозе, а также для повышения защитных сил организма.

Особо полезным он будет в тех случаях, когда по каким-либо причинам не удаётся повысить качество питания или же необходимо приучить птенцов к новым видам кормов. В продажу препарат поставляется в виде прозрачной маслянистой жидкости, отличающейся особым специфическим запахом.

Инструкция по применению

В профилактических целях цыплятам бройлеров дают смесь препарата с пищей, в расчёте 1 капля на 3 особи. При лечении нарушений работы ЖКТ или авитаминозе указанную дозировку увеличивают в 2-3 раза.

Все перечисленные препараты хорошо зарекомендовали себя в фермерских кругах, поэтому и попали в этот список. Однако прежде чем давать их молодым бройлерам, важно учитывать изначальное состояние птенцов и мнение ветеринаров в каждом конкретном случае. Самолечение может привести к нежелательным последствиям даже при использовании качественного состава.

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 1195
Источник: https://agronomu. com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov.html

Кол-во блоков: 18 | Общее кол-во символов: 26141
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
  1. https://selo-exp.com/kury/aptechka-dlya-cyplyat.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 13948 (53%)
  2. https://agronomu.com/bok/6774-veterinarnaya-aptechka-dlya-cyplyat-broylerov.html: использовано 9 блоков из 12, кол-во символов 8545 (33%)
  3. https://kotofeev.ru/kury/preparaty-dlya-tsyplyat-s-pervyh-dnej-zhizni.html: использовано 5 блоков из 8, кол-во символов 3648 (14%)

Выращивание цыплят -Бройлеров в домашних условиях

Бройлер – это гибрид птицы, полученный путём скрещивания различных пород. Он отличается своей скороспелостью. Всего за 7-8 недель птица вырастает до 1,5-2,5кг, что при правильном подходе за теплое время года можно вырастить 1-2 партии цыплят. После 70- дневного возраста у бройлеров физиологически падает прирост массы тела, потребление корма остается на прежнем уровне, а значит, выгода от такого поголовья резко падает. Чтобы цыплята бройлерных пород и кроссов оправдали своё предназначение, им нужен грамотный уход и тщательно подобранный рацион, и то и другое необходимо наладить с первого дня жизни цыплят.

Купить птицу для выращивания в частном секторе можно на птицефабриках или в местах, установленных для торговли животными. При покупке нужно потребовать ветеринарное свидетельство Ф- №1.

Самое важное правило при содержании суточных цыплят – температура и освещение. До двух недель освещают круглосуточно место возле кормушки ,так как птицы не едят в темноте. Температура не должна опускаться ниже 30 градусов впервые сутки. Всё потому, что суточные малыши имеют недоразвитую пищеварительную систему и не могут регулировать температуру тела. Поэтому важно строго соблюдать температуру, греть подстилку, чтобы не застудить брюшко и не ухудшить питание.

При содержании на полу: постелить на пол опилки, солому слоем не более10 см. толщиной. Ежедневно убирать загрязнения, следить за сухостью в помещении.

Подойдёт для выращивания суточных цыплят картонная коробка размером 30х40 или большая яичная коробка, в которую можно посадить 20-25 голов суточных бройлеров.

На дно коробки постелить грубую ткань и насыпать крупной древесной стружки. Ткань необходимо менять 2-3 раза в сутки, иначе она вся намокнет и сильно загрязнится помётом. Коробку поставить на пенопласт или старый ковёр. Настало время переносить молодняк на постоянное место – в курятник. Курятник чистят, белят известью. На пол кладут опилки, которые регулярно подсыпают, экскременты перемешиваются с опилками и перепревают с выделением тепла, образуя тёплую подстилку. Кормушки промывают с марганцовкой и просушивают. Место для выгула должно быть чистым. Ставят корытца с ракушкой, гравием и золой для купания, что поможет им избежать заражения блохами.

Правильно кормить цыплят- бройлеров, начиная с первых суток их жизни, очень важно, потому что стартовое кормление задает соответствующий темп роста и развития это домашней птицы.

Впервые 5- дней полезно давать пшено и протёртое вареное яйцо. Доступ цыплят к корму и воде должен быть свободным. В воду добавляем марганцовки слабой концентрации. Кроме того чтобы уменьшить количество развития в желудке гнилостных бактерий  в воду нужно добавлять глюкозу (50,0 на 1- литр воды) и аскорбиновую кислоту( 2,0 на 1 – литр воды). С5- дня жизни давать стартовый комбикорм, одновременно с этим подпаивать их витаминами. Полезно в клювик каждому цыплёнку капнуть "Тривитамин" -препарат для лечения и профилактики авитаминозов (можно выпоить кормовую витаминную добавку чиктоник -1 мл. на 1 литр воды 10 дней в подряд) . В воду добавляем  «Байтрил» для профилактики инфекционных болезней ( 1,0 на 2 литра воды пропоить 5 – суток, исключая воду). Кормить нужно 8 – раз в сутки.

 

Суточное потребление сухой кормовой мешанки бройлерами в различные возрастные периоды

Возраст бройлеров, дней

Количество корма в сутки,г

1-5

15

6-10

20

11-20

45

21-30

65

31-40

85

41-50

100

51-60

115

 

Температурный режим для бройлеров разного возраста

Возраст цыплят, дней

           Температура воздуха (около обогревателя)

     Температура воздуха (в помещении)

1-5

34-33

26-14

6-12

32-30

23-22

13-20

29-25

22-21

21-30

23-22

21-20

31-63

-

19-11

 

Для обогрева используют как различные обогреватели, так и лампы накаливания.

С 10-20 дней можно добавлять в увлажнённый молочной сывороткой стартовый комбикорм зелень(мелко порезанный зеленый лук из расчёта 1:20. В нём содержатся нужные витамины, и он используется как противопаразитарное средство.

С 14- дневного возраста добавляют препарат "Байкокс" из расчета 1 мл. на 1 литр воды. Для профилактики кокцидиоза , который приводит к нарушению процессов пищеварения и обезвоживанию организма. В корм можно добавлять обрат, простоквашу, пахту.  После 15- дневного кормления в еду подмешивают белковые корма растительного происхождения, зелень можно увеличить до 10% от общей массы корма. Подмешивают толчённую яичную скорлупу, кормовые дрожжи, тертую морковь(5,0 на голову),  примекс (витаминно -минеральный). Можно пропоить цыплят антибиотиками и добавить пару капель йода (профилактика колибактериоза, сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний). После небольшого перерыва дают витамины А, Д, Е, В. Молодняк следует держать подальше от взрослого поголовья во избежание заражения болезнями. Кормление 4  раза в сутки.

К месячному возрасту переходят на ростовой (в гранулах) комбикорм. Он включает минеральное наполнение, белок(рыбная мука), злаки(кукуруза), аминокислоты и витамины. Зеленую массу продолжать давать. Можно не покупать дорогой ростовой комбикорм, а сделать его самим: дробленная пшеница, овёс, кукуруза, ячмень, горох( в равных пропорциях).Добавляем в корм рыбий жир, сыворотку, рыбную( или мясо-костную ) муку, также дают листья капусты, салата, зеленого лука. К 35 – дням добавляем шрот и жмых около 15%.

Следить, чтобы вода у цыплят была постоянно чистая, свежая, слегка тёплая (полезна отстоянная вода). В месячном возрасте цыплята весят порядка 800 граммов. Все новые корма даются сначала в небольших количествах, чтобы цыплята могли к нему привыкнуть, иначе может быть несварение желудка, что приводит к падежу цыплят. Для профилактики аспергиллёза в этом возрасте в корм и воду дают йодсодержащие препараты, помещения хорошо вентилируют.

После 40-дневноговозраста цыплятам скармливают финишный комбикорм, содержащий в себе основные питательные вещества. Кормление двух разовое. В кормушки насыпать цельное, а не дробленное зерно. Витамины, кормовые дрожжи,  мел также должны присутствовать в корме. По достижении 45-дневного возраста исключаем любые лекарства.

Если Вы приобретаете новых особей птицы в своё личное подсобное хозяйство необходимо соблюдать карантин. В течение 40 дней новая птица должна содержаться изолированно. Для профилактики гриппа птиц нельзя допускать контакта домашней и дикой птицы, 2 – раза в год по плану (весной и осенью) берут пробы кала для исследования на грипп птиц в ГБУ КО "Областные СББЖ и ветлаборатория".

Только при грамотном и своевременном уходе можно будет вырастить, действительно, сильную и здоровую птицу, а также регулярно лакомится нежной и вкусной курятиной.

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФИТОСОРБЕНТА НА МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Введение

Фитосорбенты – сорбенты на основе природных гидроалюмосиликатов, подвергнутых перестройке кристаллической решетки, а также на основе растительного сырья [2]. Они сочетают в себе высокую биологическую активность при сравнительно низкой стоимости производства, благодаря чему их применение в медицине, ветеринарной медицине и животноводстве является перспективным направлением научных исследований [1].

Благодаря своим уникальным качествам фитосорбенты заслужили славу безопасной и эффективной пищевой добавки, что неудивительно, если учитывать поразительные результаты предыдущих исследований в этой области [3].

Цели исследования – выявить влияние фитосорбента на морфологические показатели крови цыплят-бройлеров, установить связи между изменением массы органов и биохимическими показателями сыворотки крови.

Материалы и методы

Исследование включало изучение массы органов цыплят, массы самих цыплят и изучение некоторых наиболее важных метаболитов белкового, липидного и минерального обменов в сыворотке крови.

Анализ биохимических показателей 12-и проб сыворотки крови цыплят-бройлеров кросса Hubbard F-15 4-х групп (по 3 пробы в каждой группе): контрольной группы (I) и групп, выращенных с применением 15, 20 и 25 граммов  на килограмм корма (основного рациона) добавки фитосорбента (II, III и IV соответственно). Все биохимические исследования были выполнены на оборудовании нового поколения ведущих фирм-производителей (Cobas E 411, Olympus AU 680, Quanta 200 3D) на базе Белгородской областной больницы в центре коллективного пользования.

Были определены общий белок, процентное содержание в нем альбумина и  глобулинов, соотношение альбумин/глобулины, мочевая кислота, глюкоза, кальций, фосфор, АСТ (аспартатаминотрансфераза), АЛТ (аланинаминотрансфераза), ГГТ (гамма-глютамилтранспептидаза), холестерол, ТАГ (триацилглицеролы), ЛПВП (липопротеины высокой плотности), ЛПНП (липопротеины низкой плотности), ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности), коэффициент атерогенности, натрий, калий, хлор.

Из каждой группы для взвешивания отбирали 5 случайных цыплят. Взвешивание цыплят проводили при жизни, непосредственно перед забоем. Массу органов измеряли при помощи весов сразу после забоя. Все массы были измерены с точностью до граммов.

Результаты и их обсуждение

Для анализа применяли статистические методы сравнения выборок – критерий Стьюдента и регрессионный анализ.

Результаты сравнения средних масс цыплят и относительных масс органов (масс органов деленных на массу цыпленка) в выборках представлены в таблице 1.

Таблица 1.

Массы цыплят и относительные массы печени, селезенки и фабрициевой сумки

Table 1.

Mass of chickens and the relative weight of the liver, spleen and bursa of Fabricius

Показатели

Ед. измер.

Группы(n=5)

I

II

III

IV

Масса цыпленка

г

2320±35,35

2543±133,11*

2743±115,84**

3017,8±109,24**

Относительная масса печени

%

2,73±0,2

2,43±0,07*

2,41±0,11*

2,27±0,11**

Относительная масса селезенки

%

0,21±0,02

0,20±0,02

0,20±0,04

0,35±0,19

Относительная масса фабрициевой сумки

%

0,23±0,05

0,20±0,02

0,19±0,04

0,30±0,07

Примечания: **p < 0. 01; * p< 0.05

Согласно критерию Стьюдента, цыплята, выращенные с применением фитосорбента, значительно прибавили в массе тела (9,6% в группе II, 18,2% в группе III, 30% в IV группе). Этот результат характеризует фитосорбент как высокоэффективную пищевую добавку.

Относительная масса печени у цыплят нормализовалась (в норме составляет 2,44% по данным зарубежных исследователей [4]). Это является показателем улучшения здоровья цыплят, что является подтверждением безопасности применения фитосорбционной добавки.

Регрессионный анализ показал ряд связей между массами органов, массой тела и биохимическими показателями сыворотки крови. В таблице 2 указаны коэффициенты корреляции между биохимическими показателями сыворотки крови и исследуемыми массами, а на рисунках 1-4 представлены результаты вычислений в графическом виде.

Таблица 2.

Корреляционная связь (r) между биохимическими показателями сыворотки крови и массами органов цыплят-бройлеров

Table 2.

Correlation (r) between blood serum biochemical parameters and organ weights in broiler chickens

 

Показатель (сыворотка)

Общая масса

Масса печени

Масса Фабрициевой сумки

Масса селезенки

1

2

3

4

5

Общий белок

-0,82354

-0,98527

-0,7356

-0,70032

Мочевая кислота

-0,93539

-0,64387

-0,84147

-0,73909

Глюкоза

-0,60164

-0,73374

-0,90247

-0,96386

Кальций

-0,7454

-0,30922

-0,48471

-0,33238

Фосфор

-0,7783

-0,47498

-0,39532

-0,23077

АСТ

0,698573

0,284671

0,351261

0,183749

АЛТ

-0,15161

0,196422

0,311011

0,472453

ГГТ

-0,76076

-0,81082

-0,97558

-0,99884

Холестерол

-0,80151

-0,99339

-0,77749

-0,76216

Триацилглицеролы

-0,88845

-0,59478

-0,58236

-0,4322

ЛПВП

-0,7122

-0,9672

-0,78025

-0,79884

ЛПНП

-0,67872

-0,95398

-0,66244

-0,66552

ЛПОНП

-0,7548

-0,35425

-0,42897

-0,26578

Калий

-0,56735

-0,17515

-0,15006

0,025087

Натрий

-0,84207

-0,81605

-0,99766

-0,99329

Хлор

-0,78704

-0,77657

-0,98658

-0,997

Была выявлена сильная корреляция (см. рис. 1) между массой тела цыпленка и такими показателями сыворотки крови, как концентрация триацилглицеролов (r<-0,85) и концентрация общего белка (r<-0,8). Наличие и той, и другой корреляции объясняется интенсификацией анаболических процессов, с которыми связано увеличение мышечной массы.

Рис. 1. Регрессионный анализ показателей, связанных с массой цыпленка

Fig. 1 Regression analysis of indicators related to the mass of chicken

 

Также, по более тесной связи массы тела с концентрацией триацилглицеролов (r=-0,89) по сравнению со связью с концентрацией общего белка (r=-0,82) или глюкозы (r=-0,6) можно судить о том, что лимитирующим фактором роста для цыплят-бройлеров при данном корме является липидный обмен.

 

Рис. 2. Регрессионный анализ показателей, связанных с массой печени

Fig. 2 Regression analysis of indicators related to the mass of the liver

 

Наличие связи между массой печени и концентрацией глюкозы (см. рис. 2, r<-0,7) объясняется активацией функционирования печени как депо гликогена, что может быть признаком улучшения усвояемости углеводов, присутствующих в рационе питания цыплят. Тесная связь между массой печени и концентрацией общего белка (r<-0,95), является, вероятно, показателем улучшения работы печени на фоне увеличения ее роли в синтезе белка, необходимого для построения скелетной мускулатуры.

Была замечена очень тесная связь лимфоидных органов (фабрициевой сумки и селезенки) с активностью ГГТ (r<-0,95) и концентрацией натрия (r<-0,99) в плазме крови.

 

Рис. 3. Регрессионный анализ показателей, связанных с массой фабрициевой сумки

Fig. 3 Regression analysis of indicators related to the mass of the bursa of Fabricius

 

Есть некоторая вероятность, что уменьшение активности ГГТ на фоне увеличения массы фабрициевой сумки и селезенки является признаком ускоренного развития цыпленка, однако подтверждением тому может служить лишь тщательный гистологический анализ указанных органов, что не входило в рамки текущего исследования. На редкость тесную связь концентрации натрия с массой лимфоидных органов без гистологических исследований также объяснить сложно, однако, вероятно, эти показатели являются зависимыми косвенно и лимитируют друг друга. Вероятно, повышение массы лимфоидных органов можно объяснить активацией первоначально подавленного иммунитета из-за повышенной концентрации ионов натрия в сыворотке крови. Эту точку зрения подтверждает нормализация уровня гамма-глобулинов в сыворотке крови.

Рис. 4. Регрессионный анализ показателей, связанных с массой селезенки

Fig. 4 Regression analysis of indicators related to the weight of the spleen

 

Выводы:

1.  Применение фитосорбента существенно усиливает анаболические процессы, происходящие в теле цыплят-бройлеров.

2.  Фитосорбент ускоряет темпы развития цыплят-бройлеров, при это не нарушая естественных физиологических процессов.

3.  Лимитирующим фактором роста цыплят-бройлеров является липидный обмен, что говорит о необходимости корректировки основного рациона.

Влияние комплексоната титана на некоторые биохимические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров (Дипломная работа), стр.18

Из анализа данных, приведенных в таблице 18, видно, что в костях бройлеров 1-й группы по сравнению с остальными большее в 2.3-2.8 раза содержание цинка (Р<0,001), марганца в 1.7-7.3 раза (Р<0,05 и Р<0,001), но в то же время меньше – меди в 1.9-2.2 раза (Р<0,001).

Содержание микроэлементов в большеберцовой кости бройлеров опытных групп различно. Так, меди, цинка, марганца меньше откладывается в кости бройлеров 4-й группы по сравнению со 2-й и 3-й (Р<0,05 и 0,001).

Таким образом, комплексонат титана в меньшей дозе (2-я опытная группа) приводит к большему отложению меди, меньшему цинка, марганца; в средней дозе (3-я опытная группа) – к большему отложению меди, меньшему – железа, цинка, марганца, а высокая доза комплексоната титана (4-я опытная группа) – к меньшему отложению цинка, марганца по сравнению с 1-й группой.

Результаты физиологического опыта по обмену азота, кальция и фосфора подтверждают исследования ученых (1,31,50,58) о биологической роли комплексоната титана, так как данный препарат способствует большему отложению в организме бройлеров азота на 2.6%, кальция 24,92% и фосфора 11.92% и некоторых микроэлементов. Выявлена также жизненная необходимость препарата и его доза - 0,1 мг/кг живой массы бройлеров. Эта доза комплексоната титана оказалась самой оптимальной из других доз (0.05 мг и 0.15 мг/кг живой массы), т.к. она способствовала увеличению отложения азота на 1.3-3.0%, кальция – в 1,15 – 1,73 раза, фосфора - в 1.34-1.47 раз.

3.3 Гематологическое исследование

3.3.1 Общие физиологические показатели крови цыплят-бройлеров

Кровь составляет внутреннюю среду организма, отличающуюся относительным постоянством состава и физико-химических свойств. Благодаря этому, для жизнедеятельности клеток и тканей организма создаются необходимые условия – гомеостаз (100). Кровь, циркулируя по замкнутой системе кровеносных сосудов, выполняет транспортную и защитную функции, перераспределяет тепло между различными частями организма, поддерживает постоянное осмотическое давление и реакцию рН в организме.

В зависимости от кормления, содержания, а также от особенностей организма общие физиологические показатели крови птицы подвержены изменениям.

В таблице 19 приведены данные по изменению общих физиологических показателей крови цыплят-бройлеров, получавших кормосмеси с комплексонатом титана и без него.

Из данных таблицы следует, что морфологические показатели крови – гемоглобин, эритроциты и лейкоциты у подопытной птицы были в пределах физиологической нормы. Однако следует отметить, что разная дозировка комплексоната титана неодинаково влияет на уровень гемоглобина в крови.

19. Общие физиологические показатели крови цыплят-бройлеров (Х±Sx, n=5)

Показатель

Группа

I

II

III

IV

Общий белок, г/%

3. 4±0.04

3.5±0.06

3.8±0.09

3.6±0.10

Гемоглобин, г/л

86.75±0.95

99.50±5.10*

96.50±1.19***

84.75±3.64

Эритроциты, 1012/л

3.473±0.250

3.845±0.080

3.695±0.042

2.945±0.037

Лейкоциты,109/л

26.63±0.47

28.88±0.63

26.75±0.75

22. 75±0.32

Глюкоза, ммоль/л

4.6±0.20

7.2±0.32

10.4±0.43

10.1±0.72

Са, ммоль/л

3.125±0.06

3.345±0.39

3.923±0.15

3.100±0.21

Р, ммоль/л

1.034±0.016

1.043±0.031

1.285±0.022

1.111±0.047

У цыплят 2-й и 3-й опытных групп, которые получали низкую и среднюю дозировку комплексоната титана, гемоглобин увеличивается на 12,75 и 9,75 г/л соответственно по сравнению с 1-й группой (Р<0,05 и Р<0,001). Высокая дозировка комплексоната титана, наоборот, снижает течение окислительно-восстановительных процессов в организме и, поэтому уровень гемоглобина в 4-й группе снизился на 2,0 г/л по сравнению с 1-й группой и на 14.75, 11.75 г/л по сравнению со 2-й и 3-й соответственно (Р<0,01 и Р<0,001).

Аналогичная закономерность наблюдается и с количеством эритроцитов и лейкоцитов в крови бройлеров.

Углеводы необходимы для поддержания жизненно важных физиологических процессов, которые происходят в организме. В пищеварительный тракт птицы углеводы поступают с кормом в виде полисахаридов, дисахаридов и моносахаридов. Из пищеварительного тракта в кровь углеводы всасываются в виде моносахаридов, в основном в виде глюкозы. Всосавшаяся глюкоза попадает в печень, где 3-5% ее превращается в гликоген, а остальная поступает в кровь и ткани (122).

По данным таблицы 19 в крови бройлеров 1-й и 2-й группах глюкоза имеет физиологическую норму, однако при повышенных дозировках комплексоната титана для бройлеров 3-й и 4-й групп ее количество увеличивается на 5,8 и 5,5 ммоль/л соответственно. Следовательно, комплексонат титана повлиял на увеличение глюкозы в крови бройлеров 2-й, 3-й и 4-й групп (Р<0,001).

Page 67 - Использование фитобиотиков, селена, йода и их сочетаний в коневодстве и птицеводстве

На 21-е сутки применения экстракта чабреца в кормлении цыплят первой,
            четвертой и пятой опытных групп в сыворотке крови установлено увеличение
            концентрации глюкозы крови соответственно на 3,8, 4,2 и 0,6% по сравнению с
            аналогами из контрольной группы. На 40-е сутки увеличение показателя отме-
            чено только в сыворотке крови цыплят 5-й опытной группы - на 6,4% по срав-
            нению с контролем, что способствует стимуляции энергетического потенциала
            организма птицы [106]. Снижение содержания глюкозы в сыворотке крови пти-
            цы опытных групп по сравнению с контролем установлено в следующие перио-
            ды: на 21 -е сутки - во 2 и 3-й опытных группах - на 4,2 и 0,4%, на 40-е сутки - в
            1, 2, 3, 4-й опытных группах - на 1,3, 10,7, 14,5, 0,7% соответственно. 
                   Учитывая значимость липидов, как субстратов для окисления, при кото-
            ром образовавшиеся метаболиты используются для синтеза других веществ и
            обеспечения организма энергией, были проведены исследования крови цыплят
            на содержание триглицеридов (таблица 2.10).

                   Таблица 2.10 - Содержание триглицеридов в сыворотке крови подопыт-
            ных цыплят-бройлеров, ммоль/л

               Возраст,                                         Группа
                сутки     контрольная  1-я опытная  2-я опытная  3-я опытная  4-я опытная  5-я опытная
                  1         1,37±0,19     1,15±0,19    1,27±0,69     1,19±0,10     1,30±0,16     1,17±0,29
                  21        1,35±0,20     0,86±0,19    0,86±0,17     0,97±0,21     0,96±0,24     1,04±0,27
                  40        1,15±0,23     1,13±0,23    0,84±0,19     0,56±0,19     1,04±0,25     0,92±0,26

                   Установлено, что в середине и в конце опыта прослеживалась устойчивая
            тенденция  к  снижению  уровня  триглицеридов  в  сыворотке  крови  бройлеров
            всех опытных групп относительно контрольной группы: на 21-е сутки - на 36,3,
            36,3,  28,1,  28,9,  23,0%,  на  40-е  сутки  -  на  1,7,  27,0,  51,3,  9,6,  20,0%  соответ-
            ственно.  Необходимо отметить, что на протяжении всего периода выращивания
            цыплят содержание триглицеридов находилось в рамках стандартных интерва-
            лов  колебаний  [103].  Таким  образом,  результаты  проведенного  эксперимента
            показали, что использование предложенных доз экстракта чабреца в кормлении
            цыплят-бройлеров оказывает положительное влияние на липидный обмен, что
            подтверждается снижением уровня триглицеридов в крови и согласуется с дан-
            ными других авторов [107]. Для оценки минерального обмена в организме под-
            опытных птиц определяли содержание общего кальция и неорганического фос-
            фора  в  сыворотке  крови.  Динамика  содержания  общего  кальция  в  сыворотке
            крови подопытных бройлеров представлена в таблице 2.11.

                   Таблица 2.11 - Содержание общего кальция в сыворотке крови подопыт-
            ных цыплят-бройлеров, ммоль/л
              Возраст,                                         Группа
                сутки    контрольная  1-я опытная  2-я опытная  3-я опытная  4-я опытная  5-я опытная
                  1        2,40±0,11     2,40±0,09     2,39±0,21     2,41±0,07     2,40±0,15     2,38±0,04
                 21        2,43±0,07     2,43±0,07     2,62±0,09     2,40±0,06     2,50±0,09     2,38±0,07
                 40        2,37±0,05     2,27±0,07     2,23±0,06     2,23±0,06     2,51±0,07     2,58±0,06


                                                           67

Динамические изменения уровня глюкозы в крови, биохимических параметров сыворотки и экспрессии генов в ответ на экзогенный инсулин у бройлеров Arbor Acres и шелковистых кур

  • ">

    Henquin, J.C.J. Регуляция секреции инсулина: вопрос фазового контроля и амплитудной модуляции. Диабетология . 52 , 739–751.

  • Чжао Н. и др. . Аполипопротеин E4 нарушает нейрональную передачу сигналов инсулина, захватывая рецептор инсулина в эндосомах. Нейрон . 96 , 115–129.e115.

  • Юсаку и Накабеппу Происхождение мозгового инсулина и его функции. Сахарный диабет. 1128 , 1–11 (2019).

    Артикул Google ученый

  • Акиба Ю. и др. . Стойкая гипогликемия, вызванная непрерывной инфузией инсулина у цыплят-бройлеров. Британская наука о птицеводстве. 40 , 701–705 (1999).

    КАС Статья Google ученый

  • Улдри, М.и Thorens, B. Семейство облегченных переносчиков гексозы и полиола SLC2. Архив Пфлюгерс. 447 , 480–489 ​​(2004).

    КАС Статья Google ученый

  • Токусима Ю., Такахаши К., Сато К. и Акиба Ю. Поглощение глюкозы in vivo скелетными мышцами цыплят, которым вводили инсулин. Сравнительная биохимия и физиология Часть B: Биохимия и молекулярная биология. 141 , 43–48 (2005).

    КАС Статья Google ученый

  • Чжао, Дж. П. и др. . Измененная экспрессия генов и белков глюкозы лежит в основе ингибирования дексаметазоном стимулированного инсулином поглощения глюкозы в куриных мышцах. Дж. Аним. науч. 90 , 4337–4345 (2012).

    КАС Статья Google ученый

  • Watson, R. T. & Pessin, J. E.J. Внутриклеточная организация передачи сигналов инсулина и транслокация GLUT4. Недавний прогресс в исследованиях гормонов. 56 , 175–193 (2001).

    КАС Статья Google ученый

  • Карвер, Ф. М., Шибли, И. А. младший, Пеннингтон, Дж. С. и Пеннингтон, С. Н. Дифференциальная экспрессия переносчиков глюкозы во время куриного эмбриогенеза. Клеточные и молекулярные науки о жизни Cmls. 58 , 645–652 (2001).

    КАС Статья Google ученый

  • Coudert, E. и др. . Филогенез и биологическая характеристика нового переносчика глюкозы у кур (Gallus gallus), GLUT12. PLoS Один. 10 , e0139517 (2015).

    Артикул Google ученый

  • Дюпон Дж., Тессеро С. и Саймон Дж. Передача сигналов инсулина в куриной печени и мышцах. Общая сравнительная эндокринология. 163 , 52–57 (2009).

    КАС Статья Google ученый

  • Franssens, L. и др. . Влияние инсулина на концентрацию глюкозы в плазме, экспрессию печеночных переносчиков глюкозы и ключевых глюконеогенных ферментов в перинатальный период у цыплят-бройлеров. Ген. комп. Эндокринол. 232 , 67–75 (2016).

    КАС Статья Google ученый

  • Летюрк, А., Brotlaroche, E., Le, G.M., Stolarczyk, E. & Tobin, V. Роль GLUT2 в обработке диетического сахара. J. Physiol. Биохим. 61 , 529–537 (2005).

    КАС Статья Google ученый

  • Zhang, W., Sumners, L.H., Siegel, P.B., Cline, M.A. & Gilbert, E.R. Количество мРНК переносчика глюкозы и фактора, связанного с аппетитом, в различных тканях после инъекции инсулина у цыплят, отобранных по низкой или высокой массе тела. Физиол. Геномика. 45 , 1084–1094 (2013).

    КАС Статья Google ученый

  • Coudert, E. и др. . Экспрессия транспортеров глюкозы SLC2A1, SLC2A8 и SLC2A12 в различных мышцах цыплят в онтогенезе. Дж. Аним. науч. 96 , 498–509 (2018).

    Артикул Google ученый

  • Прошковец-Вегларц, М. и др. . Иммунонейтрализация инсулином снижает потребление пищи у цыплят без изменения гипоталамических транскриптов, участвующих в потреблении пищи и обмене веществ. Поулт. науч. 96 , 4409–4418 (2017).

    КАС Статья Google ученый

  • Такер, К. и др. . Обонятельная луковица: метаболический датчик концентрации мозгового инсулина и глюкозы через потенциалзависимый калиевый канал. Результаты Пробл. Ячейка отличается. 52 , 147–157 (2010).

    КАС Статья Google ученый

  • Кэмпбелл П.Дж., Карлсон М.Г., Хилл Дж.О. и Нурджхан Н.Дж. Регулирование метаболизма свободных жирных кислот инсулином у людей: роль липолиза и переэтерификации. Американский журнал физиологии. 263 , E1063–1069 (1992).

    КАС пабмед Google ученый

  • Берлинер, Дж.A., Frank, HJL, Karasic, D. & Capdeville, MJ. Липопротеин-индуцированная резистентность к инсулину в аортальном эндотелии. Диабет. 33 , 1039–1044 (1984).

    КАС Статья Google ученый

  • Сосенко Дж. М., Бреслоу Дж. Л., Миеттинен О. С. и Габбай К. Х. Дж. Гипергликемия и уровни липидов в плазме. Проспективное исследование молодых инсулинозависимых больных сахарным диабетом. Медицинский журнал Новой Англии. 302 , 650–654 (1980).

    КАС Статья Google ученый

  • Адели, К., Тагибиглу, К., Идерстин, С. К. В. и Льюис, Г. Ф. Дж. Механизмы перепроизводства липопротеинов очень низкой плотности в печени при резистентности к инсулину. Тенденции Кардиовасц. Мед. 11 , 170–176 (2001).

    КАС Статья Google ученый

  • Варгас, Э.и Каррильо Сепульведа, Массачусетс. В StatPearls (StatPearls Publishing, 2019).

  • Zhang, Z., Wang, J. & Wang, HJ. Корреляция уровня глюкозы в крови, сывороточного хемерина и резистентности к инсулину с НАЖБП у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Экспериментальный и терапевтический . Медицина. 15 , 2936–2940 (2018).

    КАС Google ученый

  • ">

    Самнерс, Л. Х. и др. .Цыплята из линий, искусственно отобранных на молодь с низкой и высокой живой массой, различаются по гомеостазу глюкозы и физиологии поджелудочной железы. Комп. Биохим. Физиол. Мол. интегр. Физиол. 172 , 57–65 (2014).

    КАС Статья Google ученый

  • Wardhana, W. & Rudijanto, A. Влияние мочевой кислоты на уровень глюкозы в крови. Биохимический журнал. 50 , 253–256 (2018).

    Google ученый

  • Франссенс Л. и др. . Влияние инсулина на концентрацию глюкозы в плазме, экспрессию печеночных переносчиков глюкозы и ключевых глюконеогенных ферментов в перинатальный период у цыплят-бройлеров. Общая и сравнительная эндокринология. 232 , 67–75 (2016).

    КАС Статья Google ученый

  • ">

    Холмс, Д. Дж., Флюкигер, Р. и Аустад, С. Н. Сравнительная биология старения у птиц: обновление. Экспл. Геронтол. 36 , 869–883 (2001).

    КАС Статья Google ученый

  • Браун, Э. Дж. и Суизи, К. Л. Регуляция уровня глюкозы у птиц. Сравнительная биохимия и физиология, часть B. 151 , 1–9 (2008).

    Артикул Google ученый

  • Эфендич, С. Патогенез NIDDM. 4 , 8–10, (1988).

  • Гэн Т. и др. . lncRNA h29 способствует повышению чувствительности скелетных мышц к инсулину, частично путем нацеливания на AMPK. Диабет. 67 , 2183–2198 (2018).

    КАС Статья Google ученый

  • Го, X. и др. . Сапонины Panax notoginseng облегчают инсулинорезистентность скелетных мышц, регулируя сигнальный путь IRS1-PI3K-AKT и экспрессию GLUT4. ФЭБС Пресс. 9 , 1008–1019 (2019).

    КАС Google ученый

  • Коно Т. и др. . Характеристика экспрессии гена переносчика глюкозы (GLUT) у цыплят-бройлеров. руб. Поулт. науч. 46 , 510–515 (2005).

    КАС Статья Google ученый

  • Дюпон, Дж. Л., Дагу, К., Деруэ, М., Саймон, Дж. и Тауи, М.Ранние этапы передачи сигналов рецептора инсулина у цыплят и крыс: очевидная рефрактерность в куриных мышцах. Дом. Аним. Эндокринол. 26 , 127–142 (2004).

    КАС Статья Google ученый

  • Райт, Э. и Терк, Э. Семейство котранспорта натрия/глюкозы SLC5. Арка Пфлюгера. 447 , 510–518 (2004).

    КАС Статья Google ученый

  • ">

    Шеннон Б.М., Кристианна, Х. и Сяофей, В. Облегчающие переносчики глюкозы у птиц и млекопитающих. Микрочипы. 6 , 7 (2017).

    Артикул Google ученый

  • Hall, JR, Short, CE & Driedzic, WR. Последовательность атлантической трески (Gadus morhua) GLUT4, GLUT2 и GPDH: экспрессия на стадии развития, экспрессия в тканях и связь с вызванными голоданием изменениями уровня глюкозы в крови. Дж. Экспл. биол. 209 , 4490–4502 (2006 г.).

    КАС Статья Google ученый

  • Weinstein, S.P., O’Boyle, E., Fisher, M. & Haber, R.S.J. Регуляция экспрессии переносчика глюкозы GLUT2 в печени с помощью гормона щитовидной железы: доказательства гормональной регуляции системы транспорта глюкозы в печени. Эндокринология . 2 (1994).

  • Franssens, L., Buyse, J. , Decuypere, E. & Everaert, N.Взаимосвязь между глюкозой и гормонами поджелудочной железы в эмбриональном и постнатальном периоде у цыплят. Исследование биологии птиц. 7 , 33–38 (2014).

    Артикул Google ученый

  • Бек, Б. Нейропептид Y в нормальном питании и при генетическом и диетическом ожирении. Философские труды Биологические науки. 361 , 1159–1185 (2006).

    КАС Статья Google ученый

  • Синделар, Д.К. и др. . Нейропептид Y необходим для гиперфагического питания в ответ на нейроглюкопению. Эндокринология. 145 , 3363–3368 (2004).

    КАС Статья Google ученый

  • Rao, X., Huang, X., Zhou, Z. & Lin, X. Усовершенствование метода 2ˆ(–дельта-дельта КТ) для количественного анализа данных полимеразной цепной реакции в реальном времени. Биостат Биоинформа Биомат. 3 , 71–85 (2013).

    ПабМед ПабМед Центральный МАТЕМАТИКА Google ученый

  • Использование различных уровней глицерина, глюкозы или сахарозы в стартовых рационах бройлеров для преодоления негативных последствий задержки доступа к корму для роста который увеличился в четыре раза, а коэффициент конверсии корма (FCR) снизился примерно на 50% за последние четыре десятилетия (Shariatmadari 2012; Collins et al.2014; Зюйдхоф и др. 2014). Поскольку количество дней, необходимых для достижения товарного веса, продолжает сокращаться, первые дни жизни становятся все большей частью общего времени производства бройлеров. Только что вылупившиеся цыплята могут не иметь доступа к корму и воде в течение 72 часов в коммерческих условиях (Willemsen et al. 2010). Длительная задержка доступа к корму и воде может привести к необратимому снижению показателей роста, повышению восприимчивости к болезням и смертности (Willemsen et al.

    2010; Abed et al.2011 г.; Ламот и др. 2014). Предоставление высококачественных кормов только что вылупившимся цыплятам-бройлерам с высокодоступным источником энергии (ES) может улучшить показатели роста, улучшить здоровье стада и, возможно, повысить прибыльность. Мелкозерновые злаки и кукуруза, богатые крахмалом, используются в качестве первичной энергии. источников в рационах бройлеров. Однако усвояемость крахмала низкая в первые дни после вывода (PH) (Noy and Sklan 1999 a , 1999 b ; Sklan 2003). Глюкоза и сахароза представляют собой простые сахара с менее сложной структурой по сравнению с крахмалом.Только что вылупившиеся цыплята могут эффективно использовать оба этих простых углевода (Batal and Parsons 2002, 2004; Perry 2006). Батал и Парсонс (2002, 2004) продемонстрировали, что включение глюкозы или сахарозы в рационы бройлеров приводит к увеличению веса птицы по сравнению с рационами на основе крахмала. Однако в этих исследованиях богатые крахмалом злаки были полностью заменены глюкозой и сахарозой (Batal and Parsons 2002, 2004). Полная замена богатых крахмалом злаков кормовой глюкозой и сахарозой значительно увеличивает стоимость корма по сравнению с кукурузой или другими кормами на основе злаков.Частичная замена крахмала глюкозой или сахарозой в стартовых рационах бройлеров может повысить продуктивность птицы и может быть использована в качестве инструмента для преодоления негативных последствий задержки доступа к корму. Неочищенный глицерин является основным побочным продуктом производства биодизельного топлива. Глобальный рост производства биодизеля привел к постоянному увеличению поставок сырого глицерина (Thompson and He 2006). Неочищенный глицерин имеет разнообразный состав (Jung and Batal 2011 a , 2011 b ; Alvarenga et al.2012). Глицерин составляет 80-90% сырого глицерина, а остальные 10-20% представлены водой, золой, жирными кислотами и следами белка и метанола (Jung and Batal 2011 a ; Alvarenga et al. 2012). Неочищенные глицериновые продукты обладают относительно высокой метаболической энергией (3331–4135 ккал/кг -1 ; Dozier et al. 2011; Alvarenga et al. 2012). Различия в уровнях метаболической энергии обусловлены вариабельностью присутствия жирных кислот и воды в сырых глицериновых продуктах (Dozier et al.2011 г.; Альваренга и др. 2012). Растущая доступность и высокая метаболическая энергия неочищенного глицерина делают его хорошим кандидатом в качестве потенциального ингредиента корма. Было проведено множество исследований для оценки эффектов кормления бройлеров сырым глицерином, однако уровни включения в рацион (IL) и продолжительность экспериментов значительно различаются (Schmidt and Zsédely 2010; Abd-Elsamee et al. 2011; Jung and Batal 2011 b ). . Альваренга и др. (2012) предположили, что оптимальный уровень содержания неочищенного глицерина в корме для бройлеров составляет примерно 5%.У молодых цыплят скорость метаболизма выше, и ткани могут использовать глицерин более эффективно, чем птицы старшего возраста (Cerrate et al. 2006; McLea et al. 2011; Alvarenga et al. 2012). Вполне возможно, что IL сырого глицерина в рационе молодняка бройлеров может быть выше 5%, что может привести к улучшению показателей роста на более позднем этапе развития. В предыдущих исследованиях (Schmidt and Zsédely 2010; Abd-Elsamee et al. 2011; Jung and Batal 2011 b ) рацион с сырым глицерином предоставлялся в течение всего периода роста.Насколько известно авторам, не сообщалось об экспериментах, в которых оценивали влияние неочищенного глицерина на молодняк бройлеров, особенно на только что вылупившихся цыплятах. Чтобы полностью понять последствия раннего включения сырого глицерина в рацион бройлеров, необходимо контролировать продуктивность птицы от вывода до целевого веса.

    Это исследование было проведено для оценки включения в рацион глюкозы, сахарозы и глицерина на показатели роста бройлеров в ходе 35-дневных испытаний кормления. Первоначально основное внимание уделялось оценке частичной замены богатого крахмалом зерна злаков в стартовых рационах бройлеров (1–14 дней).Во втором испытании изучалось, может ли частичная замена богатого крахмалом зерна злаков легко усваиваемыми источниками энергии в стартовых рационах помочь цыплятам мужского и женского пола в преодолении негативных последствий задержки доступа к корму. Мы предположили, что (1) частичная замена кукурузы легко утилизируемыми источниками энергии может помочь цыплятам-бройлерам преодолеть отрицательный эффект, вызванный задержкой доступа к корму, и (2) легко утилизируемые источники энергии (глюкоза или глицерин) по-разному влияют на цыплят и самок бройлеров.

    Материалы и методы

    Уход за животными и животные

    Протоколы обоих экспериментов были одобрены местным комитетом по уходу и использованию животных. Все процедуры проводились в соответствии с рекомендациями Канадского совета по уходу за животными (CCAC 2009). В обоих испытаниях оплодотворенные яйца (Ross 308) были приобретены в местном инкубаторе. Средняя масса яйца составила 61,7 ± 0,7 г. Яйца инкубировали в инкубаторах Chick Master ® G90 (Chick Master ® , Медина, Огайо, США) в Инкубатории Университета Далхаузи в Труро, Новая Шотландия, Канада.В течение первых 18 дней инкубации температуру устанавливали на уровне 37,5 °C и относительной влажности (ОВ) 75 %. Яйца автоматически переворачивали каждые 45 минут. На 18-й день инкубации яйца переносили в инкубационные лотки. Условия инкубатора контролировали два раза в день. Относительная влажность была снижена до 55 % через 508 часов инкубации и оставалась на уровне 55 % в течение 2 часов, чтобы позволить перьям только что вылупившихся птиц должным образом высохнуть. Процесс вылупления был прекращен через 21 день плюс 6 часов (510 часов). После вывода бройлеров определяли по полу по оперению, взвешивали, вакцинировали от болезни Марека (Intervet Canada Corp., Киркланд, Квебек, Канада) и перевезены на ферму по выращиванию птицы сельскохозяйственного факультета Университета Далхаузи, Труро, Новая Каролина, Канада.

    Птиц поместили в напольные загоны в четыре комнаты с контролируемой средой, при этом все виды лечения были представлены в равной степени в каждой комнате. Условия окружающей среды были одинаковыми во всех комнатах. В опыте 1 2160 птиц (1080 самцов и 1080 самок) были помещены в 72 напольных загона с подстилкой из древесной стружки. В каждом загоне содержалось по 15 птиц каждого пола. В испытании 2 720 самцов и 720 самок были помещены в 48 напольных загонов по 30 птиц одного пола в каждом загоне.

    Программы кормления

    В обоих испытаниях вода подавалась из двух ниппельных поилок на загон, а корм загружался в картонные коробки в течение первых 7 дней PH и в кормушки через трубку на протяжении всего эксперимента.

    В испытании 1 только что вылупившиеся цыплята были случайным образом распределены для обработки доступности корма. Им либо был предоставлен немедленный доступ (IA; в течение 3 часов после прекращения процесса вылупления) к корму и воде, либо доступ к корму и воде был запрещен до 36 часов после прекращения процесса вылупления, что будет известно как отсроченный доступ (DA ) лечение.В испытании 2 только что вылупившимся цыплятам случайным образом назначали ИА или обработку, при которой прошло 48 часов, прежде чем был разрешен доступ к корму и воде. В обоих испытаниях корм и вода предоставлялись вволю после того, как доступ к корму был открыт.

    Рационы

    Рационы, использованные в обоих испытаниях, были составлены таким образом, чтобы удовлетворить или превысить потребности в питательных веществах для бройлеров на каждой стадии развития (Aviagen 2014). В испытании 1 было приготовлено девять стартовых рационов, которые содержали 0%, 4% или 8% глюкозы, сахарозы или неочищенного глицерина (таблица 1).Глицерин, использованный в этом эксперименте, представлял собой REG Glycerin-98 (Renewable Energy Group ® , Эймс, Айова, США). Этот неочищенный глицерин содержал 98% глицерина и 0,8% влаги. Стартовый рацион в виде мешанки был составлен таким образом, чтобы содержать 23% сырого протеина и 3050 ккал кажущейся метаболической энергии (AME) кг 90 444 -1 90 445, и его скармливали в течение первых 14 дней PH. На 15-й день PH всем экспериментальным группам был предоставлен обычный гранулированный корм для выращивания. Рацион для выращивания был составлен так, чтобы содержать 20 % сырого протеина и 3 150 ккал AME кг 90 444 -1 90 445 (таблица 2), и его давали с 15-го по 24-й день PH. С 25-го по 35-й день PH во время всего лечения скармливали гранулированную общую диету для откорма. Эта диета была составлена ​​таким образом, чтобы содержать 18% сырого белка и 3200 ккал AME кг -1 (таблица 2). В испытании 2 были приготовлены три стартовых рациона. Стартовая диета была контрольной, 8% глюкозы или 8% неочищенного глицерина. Уровни сырого протеина и энергии в рационах были идентичны испытаниям 1 (таблица 1). Стартовые рационы в виде мешанки давали в течение первых 14 дней доступа к корму. С 15 по 24 дни доступа к корму всем участникам давали обычный гранулированный корм для выращивания.С 25 по 35 дни доступа к корму для всех обработок давали обычный гранулированный корм для откорма. Состав рациона для выращивания и откорма был аналогичен испытанию 1 (таблица 2).

    Таблица 1.

    Таблица 1. Составы рационов, содержащих глюкозу, сахарозу или глицерин, в качестве стартовых рационов в обоих испытаниях, по состоянию на кормление.

    Примечание: AMEn, кажущаяся обменная энергия с поправкой на азот.

    a

    Поставляется за килограмм премикса: дл-метионин, 0,5 кг; отруби пшеницы, 0.5 кг.

    b

    Витаминно-минеральный премикс на килограмм рациона: витамин А, 9750 МЕ; витамин D 3 , 2000 МЕ; витамин Е, 25 МЕ; витамин К, 2,97 мг; рибофлавин, 7,6 мг; дл Ка-пантотенат, 13,5 мг; витамин B 12 , 0,023 мг; ниацин, 29,7 мг; фолиевая кислота, 4,0 мг, холин, 801 мг; биотин, 0,3 мг; пиридоксин, 4,95 мг; тиамин, 2,91 мг; марганец, 70,2 мг; цинк, 80,0 мг; медь, 25 мг; селен, 0,15 мг; этоксихин, 50 мг.

    c

    Ампролиум: AMPROL ® 25% КОРМОВАЯ СМЕСЬ Huvepharma AD, Bio Agri Mix LP, Митчелл, Онтарио, Канада (ампролиум 25% с / 900).

    d

    BMD: бацитрацин метилен дисалицилат, Alpharma, Inc., Форт-Ли, Нью-Джерси, США (обеспечение 4,4 мг т -1 комбикорма).

    Таблица 2.

    Таблица 2. Составы рациона для цыплят, получавших общий рацион для выращивания и откорма в обоих испытаниях, по состоянию на кормление.

    Примечание: AMEn, кажущаяся обменная энергия с поправкой на азот.

    a

    Поставляется за килограмм премикса: дл-метионин, 0.5 кг; крупка пшеничная, 0,5 кг.

    b

    Витаминно-минеральный премикс на килограмм рациона: витамин А, 9750 МЕ; витамин D 3 , 2000 МЕ; витамин Е, 25 МЕ; витамин К, 2,97 мг; рибофлавин, 7,6 мг; дл Ка-пантотенат, 13,5 мг; витамин B 12 , 0,023 мг; ниацин, 29,7; фолиевая кислота, 4,0 мг, холин, 801 мг; биотин, 0,3 мг; пиридоксин, 4,95 мг; тиамин, 2,91 мг; марганец, 70,2 мг; цинк, 80,0 мг; медь, 25 мг; селен, 0,15 мг; этоксихин, 50 мг.

    c

    Ампролиум: AMPROL ® 25% КОРМОВАЯ СМЕСЬ Huvepharma AD, Bio Agri Mix LP, Митчелл, Онтарио, Канада (ампролиум 25% с / 900).

    d

    BMD: бацитрацин метилен дисалицилат, Alpharma, Inc., Форт Ли, Нью-Джерси, США (обеспечивает 4,4 мг т -1 комбикорма).

    e

    Pel-stik: Pellet Binder — Uniscope Inc., Джонстаун, Колорадо, США.

    Сбор данных о показателях роста

    В испытании 1 все птицы в загоне были взвешены, а потребление корма было измерено и записано на 7, 14, 24 и 35 дней PH.Добавленный корм измеряли и регистрировали каждый день во время кормления. Когда происходила гибель, проводилось и регистрировалось взвешивание корма. Используя эти данные, для каждого периода рассчитывали суточное потребление корма (DFC), среднюю живую массу (BW), среднесуточный привес (ADG) и FCR (грамм корма на грамм привеса) в расчете на одну птицу, а также процент падежа. роста. В испытании 2 те же показатели производительности (BW, DFC, ADG и FCR) измерялись через 7, 14, 24 и 35 дней после доступа к корму.

    Статистический анализ

    Испытание 1 представляло собой факторный план 3 × 3 × 2 с четырьмя повторами.Основными факторами были ES (глюкоза, сахароза или глицерин), IL (0%, 4% или 8%) и программа доступа к корму и воде (IA или DA). Контрастный анализ был проведен для изучения взаимосвязи показателей роста и IL. Испытание 2 представляло собой факторный план 3 × 2 × 2 с четырьмя повторами. Основными факторами были источники энергии в рационе (контроль, 8% глюкозы или 8% глицерина), программа доступа к корму и воде (IA или DA) и пол (самец или самка). В обоих испытаниях ручка считалась экспериментальной единицей.

    Показатели роста птицы анализировались как повторные измерения, когда важным фактором было время. Данные о производительности роста были проанализированы путем анализа дисперсии с использованием процедуры Proc Mixed (Littell et al., 1996) в версии SAS 9.3 (SAS Institute Inc., Кэри, Северная Каролина, США). Если были обнаружены значительные основные эффекты или взаимодействия ( P  ≤ 0,05), для сравнения различий между средними наименьших квадратов использовалась процедура Тьюки-Крамера при α  = 0,05 (Gbur et al. 2012).

    Обсуждение

    Только что вылупившиеся цыплята-бройлеры могут подвергаться длительным периодам без доступа к корму и воде в коммерческих условиях. Это связано с тем, что цыплята-бройлеры вылупляются в течение 24–48 часов (Uni and Ferket, 2004; Willemsen et al., 2010; Buzała et al., 2015), а другие методы инкубатория, такие как определение пола, вакцинация и транспортировка, могут увеличить этот период. что рано вылупившиеся цыплята лишены корма и воды на срок до 72 часов (Willemsen et al. 2010). При изучении влияния отсрочки доступа к корму на показатели роста бройлеров важным фактором является возраст бройлеров. Существует два термина для описания возраста цыплят: биологический возраст, который определяется как возраст в днях по отношению к точному времени вылупления; и хронологический возраст, который определяется как возраст в днях по отношению к концу вывода всего стада (Willemsen et al.2010). Рано вылупившиеся птицы часто остаются в инкубаторе до окончания процесса инкубации. Ранне вылупившиеся цыплята имеют более длительную задержку доступа к корму, чем поздно вылупившиеся цыплята. Таким образом, рано вылупившиеся птицы более подвержены негативным последствиям дальнейшей задержки доступа к корму, если исходить из хронологического возраста птиц (Careghi et al. 2005). В настоящем исследовании использовался хронологический возраст. Саки (2005) продемонстрировал, что при наличии сбалансированного рациона питания бройлеры могут преодолевать негативные последствия задержки доступа к корму до 24 часов и достигать такой же МТ на 35 дн PH, как и птицы, которых кормят немедленно.В текущем исследовании птицы не смогли восстановиться после 36-часовой задержки доступа к корму на 35 дн PH. Это согласуется с предыдущими исследованиями, в которых рост бройлеров подавлялся после длительного голодания сразу после вылупления. В первые дни РН только что вылупившиеся цыплята могут эффективно использовать глюкозу и сахарозу (Батал и Парсонс, 2002, 2004; Перри, 2006), в то время как диетические усвояемость крахмала остается низкой (Noy and Sklan 1999 a , 1999 b ; Sklan 2003). Молодые бройлеры также имеют более высокую способность использовать сырой глицерин в рационе по сравнению со взрослыми птицами (Alvarenga et al.2012 г.; Лима и др. 2013; Хенц и др. 2014). Лима и др. (2013) определили, что средняя кажущаяся метаболическая энергия из трех источников неочищенного глицерина (70–80% глицерина) составляет 4461 ккал/кг 90 444 -1 90 445 для 14-дневных птиц и 3715 ккал/кг 90 444 -1 90 445 для 40-дневных птиц. Эти данные свидетельствуют о том, что замена пищевых крахмалов сырым глицерином, глюкозой или сахарозой в рационах молодняка бройлеров (1–14 дней PH) может ускорить рост бройлеров. Предыдущие исследования, посвященные оценке влияния простых сахаров на показатели роста молодняка бройлеров, были безрезультатными.Простые сахара, такие как глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза и декстрин, использовались либо полностью (Батал и Парсонс, 2004; Сулистиянто и др., 1999), либо частично (Лонго и др., 2007; Вей и др., 1984), заменяя крахмал в предыдущие исследования. Различные диетические IL простых сахаров в исследованиях также затрудняют проведение перекрестных сравнений исследований и предполагаемых коммерческих применений. Вэй и др. (1984) сообщили, что обеспечение только что вылупившихся цыплят 5% сахарозой или глюкозой в течение 2 недель не влияет на показатели роста. В текущем исследовании 8% глицерина, глюкозы и сахарозы в стартовом рационе привели к тому, что птицы были тяжелее контрольных птиц. Современные бройлеры проходят интенсивную генетическую селекцию по показателям роста, в том числе по ускорению роста (Ренема и др., 2007; Коллинз и др., 2014; Зюйдхоф и др., 2014). Недавнее исследование показало, что на 7-дневную МТ бройлеров не влияло произвольное предоставление 8% раствора глюкозы только что вылупившимся цыплятам (Jiang et al. 2008). Это согласуется с текущим исследованием, в котором бройлеры, получавшие стартовые рационы с глюкозой, имели одинаковый МТ в возрасте 7 дней (испытание 1) и 7 дней при доступе к корму (испытание 2).Предполагается, что более тяжелые цыплята с 7-дневным PH тяжелее в товарном возрасте (Saki 2005). В текущем исследовании сырой глицерин увеличивал МТ при 35 днях PH (испытание 1) и 35 дней доступа к корму (испытание 2), но не влиял на МТ при 7 днях PH или 7 днях доступа к корму. тонкой кишке, не требуя ферментативного переваривания (Moran et al. 2010). Поглощение глюкозы относительно низкое при выводе, а затем увеличивается после потребления корма (Sklan and Noy 2000). Согласно другим исследованиям, кормление только что вылупившихся цыплят рационом на основе глюкозы привело к повышению эффективности кормления (Batal and Parsons 2002).В текущем исследовании на эффективность корма бройлеров не повлияло включение 8% глюкозы (испытания 1 и 2). Рацион на основе глюкозы приносит пользу молодым цыплятам (1–7 дней), о чем свидетельствует более высокая метаболическая энергия (Батал и Парсонс, 2002). Батал и Парсонс (2002) также указали, что птицы, которых кормили рационом на основе глюкозы, были легче, чем птицы, которых кормили рационом на основе кукурузы, через 3 недели. Недавнее исследование показало, что полная замена кукурузного крахмала глюкозой привела к увеличению потери эндогенных аминокислот в подвздошной кишке (Kong and Adeola 2013).Разница между птицами, получающими рацион на основе глюкозы и кукурузы, наблюдаемая в исследовании Batal and Parsons (2002), может быть результатом повышенной потери эндогенных аминокислот. В текущем исследовании самцы птиц, которых кормили стартовым рационом с 8 % глюкозы, были легче, чем контрольные птицы, после 35 дней доступа к корму. Вероятно, это связано с тем, что истинная метаболическая энергия глюкозы ниже, чем у крахмала после 10 дней PH (Sulistiyanto et al., 1999). Эти исследования показали, что полная замена крахмала глюкозой после первой недели PH может не увеличить прирост веса бройлеров и конечную массу тела.Текущие результаты показали, что частичная замена крахмала глюкозой или сахарозой в течение первых 14 дней PH повышала эффективность кормления бройлеров (1,62 против 1,70, таблица 6) в течение 24–35 дней PH. Текущие результаты согласуются с предыдущими исследованиями относительно частичной замены крахмала глюкозой или сахарозой в отношении FCR (Wei et al., 1984; Batal and Parsons, 2002; Jiang et al., 2008). МТ бройлеров не отличалась между птицами, получавшими рационы с глюкозой и сахарозой в течение 14 лет. д. Batal and Parsons (2004) сообщили, что цыплята-бройлеры, которых кормили рационом на основе глюкозы и соевой муки, были тяжелее, чем цыплята, получавшие рацион на основе сахарозы и соевого шрота, через 21 день кормления. Как в текущем исследовании, так и в Batal and Parsons (2004) использовались различные IL глюкозы и сахарозы (полная замена крахмала по сравнению с 4%–8% IL в рационе) и время кормления (21 против 14 дней). Эти различия могут привести к разнице в производительности. Общее количество глюкозы, даваемое сразу после вывода, важно для повышения продуктивности бройлеров (Ной и Пинчасов, 1993). МТ бройлеров в 21 день улучшилась за счет однократной дозы 0,5 мл 50 % раствора глюкозы сразу после вылупления (Ной и Пинчасов, 1993), но на нее не повлияло 0.5 мл 20% раствора глюкозы (Такахаши и Акиба, 2005). Таким образом, может быть необходимо давать только что вылупившимся птицам рацион с высоким содержанием глюкозы или сахарозы (≥8%) сразу после вылупления для достижения максимальных показателей роста. МТ и прирост веса бройлеров улучшились за счет добавления 9–16 % сахарозы в рацион в течение первых 7 дней PH (Longo et al. 2007). В текущем исследовании включение 8 % глюкозы, сахарозы или глицерина в стартовый рацион улучшило МТ бройлеров (таблица 3), прирост веса (таблица 4) и конверсию корма (таблица 6) в товарном возрасте. Стоимость корма представляет собой наибольшую часть себестоимости производства бройлеров; минимизация стоимости корма приведет к максимальному увеличению рентабельности живой птицы (Aviagen 2014). Взрослые бройлеры потребляли больше корма по сравнению с более молодыми птицами и имели более высокое накопленное потребление корма (Aviagen 2016). Таким образом, улучшение FCR бройлеров на более поздних стадиях роста может снизить общую стоимость корма и повысить общую прибыльность. Увеличение производства биодизеля приводит к увеличению доступности сырого глицерина для кормления бройлеров.Однако предыдущие исследования по оценке влияния сырого глицерина на продуктивность бройлеров были противоречивыми. Включение в рацион сырого глицерина (81% глицерина) до уровня 10% может улучшить использование корма бройлерами и прирост веса в возрасте от 7 до 28 дней (McLea et al. 2011). В текущем исследовании включение в рацион до 8 % неочищенного глицерина (98 % глицерина) в стартовом рационе (1–14 дней доступа к корму) не оказало негативного влияния на показатели роста бройлеров. Текущие результаты согласованы с Cerrate et al. (2006), где можно было добавить 10 % необработанного глицерина (80 % глицерина) без ущерба для показателей роста бройлеров в возрасте до 14 дней.Более поздние исследования показали, что включение в рацион 10 % неочищенного глицерина (около 81 % глицерина) может улучшить прирост веса бройлеров (Henz et al., 2014; Urgnani et al., 2014) и FCR (Henz et al., 2014; Urgnani et al., 2014). ; Мандалави и др., 2014). В текущем исследовании использовали 8% сырой глицерин (98% глицерин). Общий уровень включения глицерина в рацион сравним с 10% сырым глицерином (содержащим около 80% глицерина), который использовался в предыдущих экспериментах. Включение в рацион 15 % неочищенного глицерина (81 % глицерина) не ухудшало показатели роста бройлеров, но повышало влажность подстилки (Henz et al.2014). Увеличение влажности подстилки нежелательно при коммерческом производстве, поскольку это может привести к повышению уровня аммиака и восприимчивости к болезням. Метанол присутствует в различных количествах (0,01%–3,10%) в различных продуктах из неочищенного глицерина, и в предыдущих исследованиях не наблюдалось повышения качества подстилки (Jung and Batal 2011 a , 2011 b ; Alvarenga et al. 2012). Потребление метанола может привести к неврологическим расстройствам, слепоте и даже смерти животных (Alvarenga et al.2012). Поэтому необходимо учитывать уровни метанола в различных продуктах сырого глицерина при составлении корма. Тем не менее, имеется ограниченное количество исследований по оценке негативного воздействия метанола, связанного с продуктами из неочищенного глицерина, на показатели роста бройлеров (Alvarenga et al. 2012). Недавнее исследование показало, что включение в рацион 5 % неочищенного глицерина (73,9 % глицерина и 3,4 % метанола) не влияет на показатели роста бройлеров в течение 1–14 дней PH (Jung and Batal 2011 b ). Неочищенный глицерин (98% глицерина), используемый в текущем исследовании, имеет более высокий уровень глицерина и более низкий уровень метанола (следы), чем продукты неочищенного глицерина, использованные в исследованиях Jung and Batal (2011 b ). Беспокойство по поводу уровня метанола в этом исследовании было минимальным. Альваренга и др. (2012) предположили, что оптимальный уровень включения сырого глицерина в рацион составляет примерно 5%. Текущее исследование показало, что высококачественный сырой глицерин (с высоким содержанием глицерина и низким содержанием метанола) может быть включен в стартовый рацион в количестве до 8% без негативного влияния на рост бройлеров. Результаты испытания 1 в текущем исследовании также показали, что включение сырого глицерина в стартовые рационы для бройлеров повышает МТ бройлеров при 35 днях PH (таблица 3) и повышает эффективность корма при 24–35 днях PH (таблица 7).Таким образом, частичная замена крахмала высококачественным неочищенным глицерином в стартовых рационах бройлеров может улучшить рост и снизить стоимость корма на более позднем этапе производства. и др., 2010 г., Абед и др., 2011 г., Ламот и др., 2014 г.). Только что вылупившиеся цыплята-бройлеры теряют 0,14 г массы тела ч -1 , если корм недоступен (Sklan et al. 2000). Задержка доступа к корму также приводит к снижению пролиферации сателлитных клеток у только что вылупившихся птиц, что приводит к снижению выхода мышечной массы в товарном возрасте (Berri et al.2007). Юул-Мадсен и др. (2004), Abed et al. (2011) и Rammouz et al. (2011) продемонстрировали, что цыплята-бройлеры способны преодолевать задержку доступа к корму до 24 часов (хронологический возраст) и достигать такого же конечного веса, как птицы с немедленным доступом к корму PH. Результаты предыдущих исследований не отражали показатели роста отдельных птиц, когда возраст птицы рассматривался как хронологический возраст. В первом испытании 36-часовые птицы DA были легче, чем птицы IA того же хронологического возраста. Этот результат согласуется с предыдущими исследованиями, которые показали, что 36-часовая задержка доступа к корму привела к тому, что птица стала легче в том же хронологическом возрасте (Bhanja et al.2010 г.; Корнасио и др. 2011). И наоборот, Cengiz et al. (2012) сообщили, что птицы Ross 308 смогли достичь той же конечной массы тела после 36-часовой задержки доступа к корму и воде, когда в качестве кормовой добавки использовалась органическая кислота. Причина того, что бройлеры смогли восстановиться после задержки доступа к корму в Cengiz et al. (2012) исследование может быть связано с тем, что результаты органической кислоты улучшили здоровье желудочно-кишечного тракта и гистологические структуры. Во втором испытании птицы DA потеряли около 2 г МТ через 48 часов DA.Предыдущие исследования показали, что только что вылупившиеся птицы могут терять около 3–5 г массы тела, если птицам не предоставляется доступ к корму и воде (Bigot et al. 2003; Bhanja et al. 2009). Потеря веса произошла из-за того, что только что вылупившиеся цыплята использовали резервы своего тела, а также из-за обезвоживания. В настоящем исследовании птиц помещали в напольные загоны с подстилкой из древесной стружки и со свободным доступом к воде. Меньшая потеря веса (2 г против 3–5 г BW) в текущем исследовании может свидетельствовать о том, что птицы DA были менее обезвожены.Задержка в доступе к корму может привести к тому, что птицы поедают древесную стружку в течение первых 2 дней PH. Ной и Склан (1999 a ) сообщили, что цыплята, которых кормили опилками, теряли меньше веса, чем птицы, которых не кормили. В предыдущих исследованиях 48-часовые птицы DA были легче, чем птицы IA того же хронологического возраста (Juul-Madsen et al., 2004; Abed et al., 2011; Rammouz et al., 2011). Текущее исследование показало, что бройлеры смогли компенсировать 36 часов лишения корма в том же хронологическом возрасте и смогли компенсировать 48 часов лишения корма, если они имели доступ к корму в течение аналогичного периода времени.Задержка доступа к корму может снизить иммунный ответ цыплят-бройлеров (Шира и др., 2005 г.) и здоровье тонкого кишечника (Саймон и др., 2014 г.). Эти факторы не измерялись в текущем исследовании. В будущих исследованиях иммунный ответ цыплят можно будет использовать для оценки последствий задержки доступа к корму у бройлеров.

    Влияние глюкозооксидазы на показатели роста, функцию кишечника и микробиоту слепой кишки цыплят-бройлеров

    Было проведено исследование для изучения влияния добавки глюкозооксидазы ( GOD ) на показатели роста, функцию кишечника и микробиоту слепой кишки у бройлеров. цыплятам от 1 до 42 дней, и в дальнейшем оценить использование GOD в качестве заменителя антибиотика.В общей сложности 525 однодневных здоровых бройлеров Arbor Acres были случайным образом распределены по пяти обработкам, включая контрольную группу, группу с добавками стимуляторов роста антибиотиков ( AGP ) и три группы с добавками GOD, с семью повторами на обработку и 15 птицами на обработку. копировать. Определялись показатели роста, функция кишечника, включая пищеварительную способность и кишечный барьер, а также микробиота слепой кишки. По сравнению с контрольной группой в группах с добавкой GOD было выявлено увеличение ежедневного прироста массы тела, улучшение качества мяса и улучшение пищеварительной способности, что указывало на очевидную усвояемость питательных веществ и пищеварительных ферментов, что могло иметь аналогичный эффект с добавкой AGP.Содержание секретируемого иммуноглобулина А и трансэпителиальное электрическое сопротивление также увеличивались при приеме добавки GOD, что указывало на усиление кишечного барьера. Кроме того, с помощью высокопроизводительного секвенирования был секвенирован ген 16S рРНК содержимого слепой кишки. Данные секвенирования показали, что типов Firmicutes , семейств Ruminococcaceae и Rikenellaceae , родов Faecalibacterium и видов F. prausnitzii были значительно изменены.В частности, в сочетании с предыдущими исследованиями, наши результаты показали, что значительно увеличенное количество F. prausnitzii, Ruminococcaceae и Firmicutes может быть связано с влиянием GOD на функцию кишечника и показатели роста бройлеров. Наши результаты показали, что пищевая добавка GOD может улучшить показатели роста бройлеров двумя основными способами: за счет улучшения пищеварительной функции кишечника, которая была сделана на основе улучшенной усвояемости питательных веществ и пищеварительных ферментов, и за счет увеличения количества полезных бактерий, таких как Ф.prausnitzii, Ruminococcaceae и Firmicutes , которые в дальнейшем могут служить важным регулятором для улучшения показателей роста и здоровья кишечника.

    Исследовательские статьи, журналы, авторы, подписчики, издатели

     
     
    Как крупный международный издатель академических и исследовательских журналов, Science Alert публикует и разрабатывает игры в партнерстве с самыми престижные научные общества и издательства.Наша цель заключается в проведении высококачественных исследований в максимально широком аудитория.
       
     
     
    Мы прилагаем все усилия, чтобы поддержать исследователей которые публикуются в наших журналах. Существует огромное количество информации здесь, чтобы помочь вам опубликоваться у нас, а также ценные услуги для авторов, которые уже публиковались у нас.
       
     
     
    Цены 2022 уже доступны. Ты может получить личную / институциональную подписку на перечисленные журналы непосредственно из Science Alert. В качестве альтернативы вы возможно, вы захотите связаться с предпочитаемым агентством по подписке. Пожалуйста, направляйте заказы, платежи и запросы в службу поддержки клиентов в службу поддержки клиентов журнала Science Alert.
       
     
     
    Science Alert гордится своим тесные и прозрачные отношения с обществом. Так как некоммерческий издатель, мы стремимся к самому широкому возможное распространение материалов, которые мы публикуем, и на предоставление услуг самого высокого качества нашим издательские партнеры.
       
     
     
    Здесь вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы (FAQ), которые мы получили по электронной почте или через контактную веб-форму.В соответствии с характером вопросов мы разделили часто задаваемые вопросы на разные категории.
       
     
     
    Азиатский индекс научного цитирования (ASCI) обязуется предоставлять авторитетный, надежный и значимая информация путем охвата наиболее важных и влиятельные журналы для удовлетворения потребностей глобального научное сообщество. База данных ASCI также предоставляет ссылку до полнотекстовых статей до более чем 25 000 записей с ссылка на цитируемые источники.
       
     

    Новая концепция углеводов для бройлеров

    Говоря о сахаре и крахмале в кормлении бройлеров, часто учитывается их усвояемость. но с какой скоростью перевариваются эти углеводы? здесь мы более подробно рассмотрим влияние медленно усваиваемых углеводов на кормление бройлеров.Карел Турман.

    By Karel Thurman

    Крахмал является одним из важнейших источников энергии в рационе бройлеров. До 65% обменной энергии в рационе бройлеров приходится на углеводы. И крахмал, и сахара перевариваются до глюкозы, которая легко усваивается в качестве источника энергии. Источники крахмала сильно различаются по пищеварительным характеристикам в зависимости от зернистой структуры, соотношения амилоза:амилопектин и степени кристалличности. Также на эти параметры влияет обработка крахмала.Может варьироваться не только усвояемость источника крахмала, но и скорость, с которой крахмал переваривается, является важным фактором, определяющим ценность ингредиента. Некоторые крахмалы очень быстро перевариваются и всасываются в проксимальном отделе тонкой кишки, провоцируя быстрое повышение уровня глюкозы в плазме. В Таблице 1 дан обзор характеристик переваривания ряда источников крахмала.
      Дисахариды, в отличие от крахмала, не организованы в гранулированную структуру, и из-за их простой структуры они считаются усваиваемыми на 100%.Однако аналогичную разницу в скорости переваривания можно увидеть и в сахаре. Не все дисахариды гидролизуются ферментами с одинаковой скоростью. Например, известно, что декстроза очень быстро переваривается и усваивается, тогда как ферментативное сродство к другим сахарам ниже, что приводит к более сбалансированному поступлению глюкозы.

    Медленно усваиваемые крахмалы положительно влияют на продуктивность бройлеров
    Различные исследователи изучали влияние источников крахмала на продуктивность бройлеров. Показано, что не только переваримость, но и место и скорость переваривания крахмала оказывают существенное влияние на зоотехнические показатели домашней птицы. Вердинг и др. (2003) продемонстрировали, что медленно усваиваемый крахмал (SDS) может оказывать положительное влияние на эффективность корма по сравнению с быстроусвояемым крахмалом (RDS) (, таблица 2, ). Это также было подтверждено исследованием Gutierrez del Alamo et al. (2009), которые обнаружили, что пшеничный крахмал с более низкой скоростью переваривания приводит к лучшим техническим результатам.Эти данные свидетельствуют о том, что при составлении рациона бройлеров может быть важно учитывать характеристики усвоения крахмала.

     

    Сберегающий аминокислоты эффект медленно усваиваемого крахмала
    Эти эффекты исследователи объясняют как более непрерывным поступлением глюкозы в просвет кишечника. Во время переваривания углеводов пик глюкозы частично буферизуется за счет превращения глюкозы в лактат клетками эпителия. Затем лактат доставляется в печень для преобразования в глюкозу или жирные кислоты.
      Вполне вероятно, что после быстрого переваривания крахмала в лактат превращается больше глюкозы. Таким образом, более сбалансированное переваривание углеводов потребует меньших затрат энергии и позволит более непосредственно использовать глюкозу, что приведет к повышению эффективности корма.
     При кормлении медленно усваиваемыми углеводами глюкоза поступает не только в проксимальную часть просвета, но и клетки эпителия в дистальной части тонкой кишки могут получать пользу от глюкозы как прямого источника энергии.Это предотвращает их окисление ценных аминокислот, таких как, например. глютамин для удовлетворения их энергетических потребностей. Исследование Enting et al. (2005) также показали, что синхронизация между снабжением аминокислотами и снабжением энергией приводит к улучшению продуктивности бройлеров. Объяснение можно найти через влияние медленно усваиваемых источников углеводов на уровень инсулина в крови.

    Новый сахарный сироп
    Говоря об углеводном кормлении бройлеров, часто имеют в виду только крахмалы.BeneoCarb S (BCS) — это новый сахарный сироп с низким гликемическим индексом. Продукт содержит не только сахарозу, фруктозу и глюкозу, но также высокие уровни (> 65% по сухому веществу) трегалулозы и изомальтулозы.
      Это дисахариды глюкозы и фруктозы, но из-за небольшой модификации структуры они перевариваются медленнее, чем сахароза. Медленное пищеварение и, следовательно, более медленное высвобождение глюкозы снижает постпрандиальные пики глюкозы. Несмотря на пониженную скорость переваривания, сахара полностью перевариваются в тонком кишечнике и имеют такую ​​же калорийность, как и сахароза.Однако, в отличие от сахарозы, эти сахара перевариваются также в нижних отделах тонкой кишки, обеспечивая непрерывное поступление глюкозы в просвет.
      Из-за негативного отношения патоки к кормлению бройлеров сахарные сиропы для этого применения используются редко. Тем не менее, поскольку BeneoCarb S очень чистый и почти не содержит золы (<0,5%), этот ингредиент также отлично подходит для включения в рационы бройлеров.

    BeneoCarb S в рационах бройлеров
    Потенциальное использование этого сахарного сиропа с низким гликемическим индексом для кормления птицы было оценено в ходе испытаний на бройлерах в Институте исследований сельского хозяйства и рыболовства (ILVO, Бельгия) (2008 г.).В этом испытании оценивались как уровень включения, так и период введения продукта. Оценивали влияние рациона на зоотехнические результаты. Все рационы были составлены изоэнергетически и изопротеиново и имели одинаковое первое предельное содержание АК. В ходе этого испытания в основном заменяли пшеничный крахмал. Всего в испытании использовали 6 вариантов:
    T1: контрольный рацион – стандартный состав питательных веществ практических рационов
    T2: рацион с 3% БЦ, кормление в течение 7 дней
    T3: рацион с 3% БЦ, кормление в течение 14 дней
    T4: рацион с 6% ВС, скармливаемый в течение 7 дней
    T5: рацион с 6% ВС, скармливаемый в течение 14 дней
    T6: рацион с 3% ВС, скармливаемый в течение всего периода откорма (39 дней)

    Результаты
    Результаты для этого испытания можно увидеть в таблице 3
    . В течение первого периода на потребление корма не влияло включение BeneoCarb S в рацион, но эффективность роста была значительно улучшена, особенно в течение первой недели испытания. В целом, наилучшие результаты показала обработка, получавшая 3% BeneoCarb S на протяжении всего периода кормления.
     Это исследование показывает, что сахар с низким гликемическим индексом, безусловно, имеет потенциал для использования в рационах домашней птицы. Они предлагают легкодоступный источник глюкогенной энергии, но имеют сбалансированный запас глюкозы.Из-за низкой зольности этого продукта не будет влияния на осмотическое давление в просвете кишечника. Это было исследовано путем оценки качества помета в ходе испытания. Благодаря сладкому вкусу BeneoCarb S продукт также можно использовать для улучшения органолептического профиля рациона.

    Индивидуальная концепция углеводов?
    Из этого исследования можно сделать вывод, что скорость усвоения как сахаров, так и крахмалов оказывает важное влияние на эффективность кормления бройлеров. Поиск углеводов с высокой усвояемостью, но пониженной скоростью переваривания, снабжение энергией, синхронизированное с поступлением аминокислот, может помочь в достижении лучших зоотехнических показателей. Путем подбора ингредиентов с различной усвояемостью можно добиться оптимального обеспечения энергией в соответствии с потребностями этих требовательных животных.

    Ссылки:
    – Weurding, E., Veldman, A., Veen, W., van der Aar, P и Verstegen, M. (2001).Скорость переваривания крахмала в тонком кишечнике цыплят-бройлеров различается в зависимости от корма. J. Nutr 131: 2329-2335
    – Гутьеррес дель Аламо, А., Верстеген, М., Ден Хартог, Л., Перес де Айяла, П., Вилламиде, М. (2009). Скорость переваривания пшеничного крахмала влияет на продуктивность бройлеров. Poultry Science 88:1666-1675
    – Weurding, E. Enting, H. Verstegen, M. (2003). Взаимосвязь между скоростью переваривания крахмала и уровнем аминокислот у цыплят-бройлеров. Poultry Science 82:279-284
    – Enting, H. , Pos, J., Weurding, E., Veldman, A. (2005). Скорость переваривания крахмала влияет на продуктивность бройлеров. Ост Полт. науч. Симп. 2005:17-20

    Источник: FeedMix vol 18 nr 1, 2010

    Изменения в кишечной микробиоте опосредуют дифференциальное регулирующее действие двух глюкозооксидаз, продуцируемых Aspergillus niger и Penicillium amagasakiense, на качество мяса и показатели роста. бройлеры | Journal of Animal Science and Biotechnology

    Птицы и план эксперимента

    Протоколы содержания птиц и экспериментов в этом исследовании были одобрены Институциональным комитетом по уходу и использованию животных Северо-Западного университета A&F (номер протокола NWAFAC1378).GOD ферментировали P. amagasakiense или A. niger , а затем очищали и поставляли Xia Sheng Industrial Group Co., Ltd. (Нинся, Китай).

    На основе однофакторного экспериментального плана в общей сложности 420 однодневных цыплят-бройлеров Arbor Acres были случайным образом разделены на 4 группы с семью повторами на обработку и 15 птицами на повтор, включая контрольную группу (CON), рост антибиотиков группа добавки промотора (AGP) и 2 группы добавки GOD. Вкратце, группа CON получала основной рацион из кукурузы и сои, группа AGP получала стимуляторы роста с антибиотиками (20 мг колистинсульфата, 6 мг энамицина и 40 мг премикса натрия с салицином на килограмм рациона) плюс основной рацион, а GOD- Группам А и GOD-P были предоставлены 2 различных вида GOD, продуцируемых A. niger P. amagasakiense (60 U GOD на килограмм рациона), плюс основной рацион [4]. Ферментную единицу GOD измеряли с использованием набора для анализа микроглюкозооксидазы (GOD) (Solarbio, Пекин, Китай).Кроме того, различия между двумя различными типами GOD соответствовали предыдущему отчету [11]. Как базовый стартовый рацион (от 0 до 3 недель), так и завершающий рацион (от 4 до 6 недель) были типичными для мешанок, обычно используемых в Северо-Западном округе Китая, которые соответствовали рекомендациям Национального исследовательского совета (NRC, 1994). Ингредиенты и химический состав основных рационов также представлены в Таблице 1. Все цыплята содержались в курятнике с контролируемой средой с двухэтажными клетками для метаболизма, а вода и корм предоставлялись вволю. В течение первой недели животные подвергались воздействию 24-часового фотопериода, а затем подвергались прерывистому фотопериоду с 1 часом света и 2 часами темноты в возрасте 2–6 недель. Температуру брудерного периода поддерживали на уровне 36°С в течение первой недели, затем каждую неделю снижали на 4°С и поддерживали на уровне 24°С с 4-й по 6-ю неделю.

    Таблица 1 Состав и уровни питательных веществ в основном рационе (воздушно-сухая основа)

    Показатели роста

    Эксперимент длился 42 дня. На 21-й и 42-й день цыплят взвешивали по загону (повторность) и регистрировали потребление корма в каждой повторности.Среднесуточный прирост живой массы (СДУ), среднесуточное потребление корма (СДО) и отношение корма к приросту (Ж/Ж; FCR) рассчитывали для периодов с 1-го по 21-й день, с 22-го по 42-й день и с с 1 по 42 день.

    Отбор проб

    Мы отбирали пробы на 21 и 42 сутки, и перед взятием проб птицы голодали в течение 12 часов. Для каждой выборки случайным образом отбирали по две птицы из каждой выбранной повторности. У этих бройлеров собирали образцы крови и готовили образцы плазмы.Затем этих птиц убивали и быстро вскрывали. По две птицы из каждой повторности использовали для сбора разных образцов. Один бройлер из каждой повторности был умерщвлен обескровливанием после внутривенного введения 3% пентобарбитала натрия (25 мг/кг массы тела; Sigma, США) и немедленно вскрыт для сбора образцов содержимого двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишек, а еще один бройлер был умерщвлен и немедленно рассекают для сбора образцов слизистой оболочки двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишки. Кроме того, собирали содержимое слепой кишки, всю мышцу левой груди и мышцу левой голени у обоих бройлеров из каждой повторности.Образцы кишечника собирали в пробирки Эппендорфа объемом 2 мл, немедленно замораживали в жидком азоте и затем хранили при - 80 °C до проведения анализа.

    Измерение качества мяса мышц грудки и голени 42-дневных бройлеров

    Собранные мышцы грудки и левой голени сразу же использовали для измерения качества мяса. рН мышц анализировали с помощью портативного рН-метра (Testo 205, Германия) через 45 мин (начальный рН; рН , 45 мин ) и через 24 ч после смерти (конечный рН; рН , 24 ч ).Калибровка рН-метра проводилась по 2-точечному методу по стандартным буферным растворам со значениями рН 4,0 и 7,0. Значение рН выражали как среднее из 3 измерений. Через 24 часа после забоя цвет мяса измеряли с помощью прибора Chroma CR-410 (Minolta, Суита-ши, Япония). Цвет измеряли в 3 точках на дорсальной стороне филе грудки и в 3 точках на медиальной (костной) стороне бедра. О цвете сообщали как значения L*, a* и b* [14].

    Влагоудерживающую способность мяса оценивали путем измерения потерь сырого мяса после хранения: большую грудную мышцу взвешивали через 24 ч после смерти и немедленно помещали в пластиковый пакет, подвешивали на крючок и хранили при температуре 2 °C. на 4 дня.После подвешивания образец протирали абсорбирующей бумагой и снова взвешивали. Разница в весе соответствовала капельной потере и выражалась в процентах от исходной мышечной массы.

    Мышцы хранили при 4 °C до 24 часов после смерти, а затем эти образцы использовали для измерения силы сдвига. Значение силы сдвига измеряли, как описано Chen et al. [15] с использованием цифрового измерителя нежности мяса (модель C-LM3, Северо-восточный сельскохозяйственный университет, Харбин, Китай). Каждый образец измеряли 3 раза, и среднее из 3 показаний использовали в качестве значения усилия сдвига образца и выражали в ньютонах.

    Определение антиоксидантной активности в плазме

    Активность глутатионпероксидазы (GSH-Px) и супероксиддисмутазы (СОД), общую антиоксидантную способность (Т-АОС) и концентрацию малонового альдегида (МДА) в плазме измеряли с помощью спектрофотометрическим методом по методикам, подробно описанным ранее [16].

    Измерение активности пищеварительных ферментов тонкой кишки

    Приготовление проб и активность пищеварительных ферментов тонкой кишки, включая амилазу, химотрипсин и липазу двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишки, измеряли спектрофотометрическими методами в соответствии с инструкцией производителя (Цзяньчэнский научно-исследовательский институт биологической инженерии, Нанкин, Китай).

    Экстракция ДНК

    Пять из семи повторов были выбраны случайным образом, и пятьдесят образцов содержимого слепой кишки от 21-дневных бройлеров и пятьдесят образцов содержимого слепой кишки от 42-дневных бройлеров были использованы для выделения ДНК с использованием набора QIAmpH DNA Stool Mini Kit. (Qiagen, Германия) согласно инструкции производителя. Для оценки количества ДНК в образцах ДНК использовали спектрофотометр Nanodrop ND-1000 (Thermo Scientific, США). В соответствии с концентрацией ДНК равные количества двух образцов ДНК, выделенных из двух образцов содержимого слепой кишки из одной и той же реплики, объединяли в один образец ДНК для дальнейшего секвенирования.Количество и качество 40 объединенных образцов ДНК (20 образцов от 21-дневных бройлеров и 20 образцов от 42-дневных бройлеров) дополнительно оценивали на спектрофотометре Nanodrop ND-1000 (Thermo Scientific, США), а затем , образцы хранили при - 80 °C до анализа последовательности.

    Амплификация 16S рРНК области V3 + V4 и секвенирование Illumina

    Амплификацию 16S рРНК и секвенирование проводили, как описано в предыдущем отчете [17]. Вкратце, гипервариабельная область V3 + V4 гена 16S рРНК была амплифицирована методом ПЦР из микробной геномной ДНК, собранной из образцов содержимого слепой кишки, с использованием прямого праймера 349 F (5′-CCTAYGGGRBGCASCAG-3′) и обратного праймера 806R (5′- GGACTACNNGGGTATCTAAT-3′).Штрих-коды, последовательность из восьми оснований, уникальная для каждого образца, разработанная Genedenovo Inc. (Гуанчжоу, Китай), были добавлены к каждому праймеру для идентификации образца. ПЦР-амплификацию проводили с использованием ДНК-полимеразы TransStart Fastpfu (Qiagen, Китай) и амплификацию в 20-мкл реакционной смеси, содержащей 4 мкл 5× буфера FastPfu (содержащего 1,8 ммоль/л MgCl 2 ), 4 мкл dNTPs (2,5 ммоль/л). ), 0,8 мкл прямого праймера (5 мкмоль/л), 0,8 мкл обратного праймера (5 мкмоль/л), 0,4 мкл полимеразы FastPfu и 10 нг ДНК-матрицы.ПЦР включала начальную стадию денатурации при 95°С в течение 5 мин, затем 27 циклов при 95°С в течение 30 с, 55°С в течение 30 с и 72°С в течение 30 с, а также заключительную стадию удлинения при 72°С в течение 10 с. мин в GeneAmp® 9700 (ABI, США). Продукт ПЦР (примерно 400  п.н.) вырезали из 2% агарозного геля, окрашенного бромистым этидием, и проводили очистку с использованием набора QIAquick Gel Extraction Kit (Qiagen, США). Качество и концентрацию ДНК измеряли с помощью Quantus Fluorometer (Promega, США), а затем количественно определяли с помощью набора Quant-iT PicoGreen dsDNA Assay (Thermo, США) в соответствии с инструкциями производителя.Очищенные ампликоны объединяли в соответствии с размером данных и количественными результатами каждого образца. Наконец, парное секвенирование проводили на приборе Illumina HiSeq 2500 PE250 (Illumina, США) в соответствии со стандартными протоколами Genedenovo Inc. (Гуанчжоу, Китай).

    Обработка данных секвенирования Illumina

    После секвенирования мы разделили данные для всех образцов в соответствии с последовательностью штрих-кода. Затем все штрих-коды и адаптеры были удалены, и все риды были оценены на качество.Необработанные данные, полученные после секвенирования, включали грязные чтения, содержащие адаптеры или низкокачественные базы, которые могли повлиять на последующую сборку и анализ. Таким образом, для получения качественных чистых ридов необработанные риды дополнительно фильтровались по следующим критериям: 1) удалялись риды, содержащие более 10% неизвестных нуклеотидов (N); и 2) были удалены чтения, содержащие менее 80% оснований с качеством (значение Q)>20. Затем отфильтрованные чтения были собраны в теги в соответствии с перекрытием между чтениями с парными концами с перекрытием более 10 пар оснований и несоответствием менее 2%.Программное обеспечение Mothur (v.1.34.0) [18] использовалось для удаления избыточных тегов для получения уникальных тегов. Полученные уникальные метки затем использовались для расчета численности. Классификатор Rdp (http://rdp.cme.msu.edu/classifier/classifier.jsp) использовался для классификации тегов по различным таксономиям в базе данных GreenGenes (версия 20101006) с доверительным порогом 0,5 [19]. Метод на основе операционных таксономических единиц (OTU), в котором последовательности разбиваются на ячейки на основе таксономии и кластеризуются в каждую ячейку с отсечкой 0. 03 [20], использовали для анализа. Таксономическая классификация ОТЕ была основана на аннотации тегов по принципу режима, то есть таксономический ранг, содержащий более 66% тегов, считался таксономическим рангом данной ОТЕ, в противном случае более высокий ранг был бы обдуманный. Кривая разрежения использовалась для оценки того, было ли достаточно данных секвенирования для охвата всех видов образцов и для отражения видового богатства образцов. Анализ альфа-разнообразия, состоящий из разнообразия сообщества (обратные Симпсон и Шеннон) и богатства (наблюдаемое количество OTU, Chao 1 и ACE), был выполнен с использованием Mothur на основе сводной одиночной команды [18, 21].Микробиоту сравнивали на предмет бета-разнообразия с использованием матриц расстояний, полученных на основе взвешенного анализа UniFrac, основного скоординированного анализа (PCoA) и анализа ANOMIS. U-критерий Манна-Уитни ( P  < 0,05) использовали для выявления различий между образцами.

    Статистический анализ

    Анализ проводили с использованием однофакторного дисперсионного анализа с использованием программного обеспечения SPSS 21. 0 с повторами в качестве экспериментальных единиц, и различия считались статистически значимыми при P  < 0.05. Значимые различия на уровне 0,05 из-за лечения были выявлены с помощью тестов Дункана с несколькими диапазонами.

    Доступность данных

    Данные о последовательности были депонированы и доступны в архиве чтения последовательностей (SRA) NCBI под номером проекта доступа PRJNA606870.

    Комбинированное влияние аскорбиновой кислоты и глюкозы в питьевой воде на продуктивность бройлеров в условиях острого теплового стресса

    Введение

    рентабельность птицеводства.Обычно считается, что температура выращивания должна быть примерно 32°C в первый день и постепенно снижаться примерно до 20°C в возрасте 6 недель (Leenstra and Cahaner, 1991; Zhou and Yamamoto, 1998). Слишком низкая или слишком высокая температура окружающей среды крайне нежелательна при выращивании цыплят-бройлеров. Повышенная температура снижает потребление корма и живую массу бройлеров. Хорошо известны экономические последствия теплового стресса для бройлеров, Озкан и др. (2003) оказали негативное влияние на экономику и производство для фермера.

    Домашняя птица не нуждается в каком-либо пищевом источнике витамина С, поскольку она способна его синтезировать. Но сообщалось, что негативные последствия экологического стресса можно предотвратить с помощью некоторых минералов и витаминных добавок, таких как витамин С (McDowell, 1989; Daghir, 1995; Sahin et al., 2001). Pardue и Thaxton (1984) сообщили, что определенные факторы стресса окружающей среды могут изменить утилизацию или синтез аскорбиновой кислоты у домашней птицы. Также было обнаружено, что в стрессовых условиях, таких как низкие или высокие температуры окружающей среды, влажность, высокая продуктивность и заражение паразитами, синтез аскорбиновой кислоты недостаточен (Freeman, 1967; Sykes, 1978; Hornig et al., 1984; Макдауэлл, 1989; Ченг и др., 1990; Моват, 1994; Блаха и Кроесна, 1997). Несколько исследователей зафиксировали положительное влияние добавок аскорбиновой кислоты на скорость роста, яйценоскость, прочность и толщину скорлупы яиц у домашней птицы, подвергшейся стрессу (Thornton, 1962; McDowell, 1989; Bains, 1996).

    А также в периоды высокой температуры установлено, что бройлеры, потреблявшие вволю 4% глюкозо-водный раствор с 35-дневного возраста, имели значительно более низкую смертность из-за теплового стресса и более высокие приросты живой массы, чем бройлеры птицы, получавшие водопроводную воду (Iwasaki et al., 1997). Такстон и др. (1974) сообщили, что пероральное введение глюкозы повышало температуру тела новорожденных цыплят, подвергавшихся воздействию температуры 21°С, и предположили, что углеводный обмен участвует в физиологической регуляции температуры тела. Сахина и др. (2003) и Sabah et al. (2008) сообщили, что модификации рациона могут использоваться для воздействия на продуктивность, здоровье и физиологические процессы, происходящие в организме бройлеров, выращиваемых при повышенных температурах окружающей среды. Таким образом, целью данного исследования было определить влияние добавок витамина С и глюкозы в питьевую воду на продуктивность бройлеров, подвергшихся воздействию повышенной температуры окружающей среды (32 ± 2 °C) в возрасте от 36 до 49 дней.

    Материалы и методы

    Животные и корма

    Это исследование проводилось в Отделении птицеводства Исламского университета Азад, Дарабское отделение, Дараб, Иран (Дараб – это город с очень жарким климатом летом). Пятьсот двадцать пять цыплят-бройлеров (линия Ross 308) были получены из того же инкубатория. В первый день цыплят индивидуально взвесили, пометили крылья и случайным образом распределили по группам с плотностью посадки 25 птиц в каждой клетке (с глубокой подстилкой из древесной стружки).Цыплята были помещены в 21 клетку, состоящую из 7 обработок питьевой водой (Контроль, 2% глюкоза с 200 ppm аскорбиновой кислоты, 2% глюкоза с 300 ppm аскорбиновой кислоты, 4% глюкоза с 200 ppm аскорбиновой кислоты, 4% глюкоза с 300 ppm). аскорбиновой кислоты, 6% глюкозы с 200 ppm аскорбиновой кислоты, 6% глюкозы с 300 ppm аскорбиновой кислоты) в 3 повторах. Базовые рационы были составлены в соответствии с рекомендациями NRC (1994) и содержали 20 % (ростовые), 18 % (финишные) сырого протеина (CP) и 3200 ккал/кг метаболизируемой энергии (ME) (таблица 1). Корм и воду давали вволю в соответствии с условиями содержания животных.

    В ходе эксперимента свет обеспечивался непрерывно (23 часа света и 1 час темноты), а комнатная температура поддерживалась на уровне 32 ± 2 °C с помощью электрических брудеров в течение 4 часов в день с 36 по 49 день. Потребление корма и живую массу регистрировали при распределении, на 42-й и 49-й день. Затем рассчитывали коэффициент конверсии корма. В конце эксперимента (49-й день) отобрали и забили для определения характеристик тушки по пять цыплят-самцов и пять кур-самок в каждой группе с массой тела, близкой к среднегрупповой.У цыплят удаляли перья, головы, ноги и внутренние органы (кроме почек и легких). Тушки выдерживали в холодильнике 24 ч; затем удаляли бедро, грудь и брюшной жир (органы взвешивали вместе с кожей).

    Анализ данных

    План эксперимента был полностью рандомизирован с факторной структурой. Два уровня аскорбиновой кислоты (т.е. 200 и 300 частей на миллион) и три уровня глюкозы (т. е. 2, 4 и 6%) были проанализированы как факторный план 2×3 с контрольной группой с помощью общей линейной модели с использованием SAS 9.Сравнения средств лечения были выполнены с новыми многодиапазонными тестами Дункана.

    Результаты и обсуждение

    Влияние добавок витамина С и комбинации глюкозы в питьевую воду во время теплового стресса на массу тела, потребление корма и конверсию корма бройлеров показано в Таблице 2. Как видно, живая масса и корм потребление увеличилось, а конверсия корма улучшилась во всех обработанных группах по сравнению с контролем (P <0,05).

    Очищенная питьевая вода не оказала существенного влияния на характеристики туши (таблица 3).В настоящем исследовании изучалось влияние добавок витамина С и глюкозы на массу тела, потребление корма, рацион конверсии корма и состав тушки у бройлеров, выращиваемых при высокой температуре окружающей среды (32 ± 2 °C). Было обнаружено, что сочетание витамина С и глюкозы в питьевой воде смягчает пагубные последствия горячего стресса.

    Результаты настоящего исследования аналогичны результатам Jaffar and Blaha (1996), которые наблюдали увеличение массы тела цыплят на 10,9 % при добавлении витамина С в дозе 20 мг на птицу в день в питьевой воде во время острого теплового стресса (29–43). °C при относительной влажности 40–85 %).Блаха и Креосна (1997) наблюдали еще более высокий рост (18%) среди цыплят, которых кормили вволю с аналогичными добавками. Кроме того, Puron et al. (1994) исследовали пищевые добавки витамина С с концентрацией 200 частей на миллион и не обнаружили никакого влияния на производительность и выживаемость при средней температуре окружающей среды 26°C.

    Сахин и др. (2001) также сообщили, что дополнительный прием витамина С повышает производительность и улучшает характеристики тушки у японских перепелов, выращенных в условиях теплового стресса (34°C). При температурах выше или ниже термонейтральной зоны в ответ на стресс увеличивается секреция кортикостероидов (Brown, Nestor, 1973).Kutlu и Forbes (1993) установили, что добавки аскорбиновой кислоты снижают синтез кортикостероидных гормонов у птиц, выращенных в условиях теплового стресса. Снижая синтез и секрецию кортикостероидов, витамин С смягчает негативные последствия стресса, такие как депрессия, связанная с жарой или холодом, на производительность домашней птицы (McDowell, 1989).

    Таблица 1. Состав и химический анализ рационов для цыплят-бройлеров.

    Таблица 2. Влияние аскорбиновой кислоты и глюкозы в питьевой воде на МТ, FI и FCR бройлеров, выращиваемых при высокой температуре окружающей среды (32 ± 2 °C)

    Таблица 3. Влияние аскорбиновой кислоты и глюкозы в питьевой воде на состав тушки бройлеров, выращиваемых при высокой температуре окружающей среды (32 ± 2 °C)

    Talebi et al    

    Thaxton et al. (1974) сообщили, что пероральное введение глюкозы повысило температуру тела у новорожденных цыплят, подвергшихся воздействию температуры 21 °C, и предположили, что углеводный обмен участвует в физиологической регуляции температуры тела. Потребление глюкозы может влиять на вязкость крови, потому что кровь является не только средой для транспортировки питательных веществ, продуктов метаболизма и газов по всему телу, но также играет важную роль в распространении тепла тела. Влияние глюкозы может быть связано не только с повышением работоспособности, но и с терморегуляцией. При высокой температуре окружающей среды у птиц, получавших водный раствор глюкозы, ректальная температура была ниже, чем у птиц, получавших только воду (Iwasaki et al., 1997). Кроме того, Ивасаки и соавт. (1997) также отметили, что смертность от теплового воздействия была ниже у птиц, которые потребляли водный раствор глюкозы, чем у тех, которые получали только воду во время теплового воздействия. Чжоу и др.(1998) показывают, что терморегуляция может функционировать более эффективно у птиц, пьющих раствор глюкозы в воде, чем у птиц, пьющих водопроводную воду при высокой температуре окружающей среды, потому что смертность бройлеров, связанная с тепловым стрессом, по-видимому, вызвана потерей терморегуляторной способности.

    Этот результат свидетельствует о том, что сочетание аскорбиновой кислоты с глюкозой в питьевой воде смягчает влияние высокой температуры окружающей среды на бройлеров на стадии выращивания и откорма.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.