Перейти к содержимому

Белая курица: Русская белая порода кур: описание и характеристики продуктивности

Содержание

Русская белая порода кур: описание и характеристики продуктивности

Середина XX века ознаменовалась большими достижениями в отечественном птицеводстве. Русская белая порода кур одна из немногих, которая составляет достойную конкуренцию иностранным аналогам, а по некоторым параметрам должна находиться в приоритете при выборе несушек на личное подворье.

Содержание:

Происхождение

У кур Русской белой длинная и запутанная история происхождения. Породу выводили с 30-х годов XX века. Окончательное завершение селекции произошло в середине века.

В основе – Леггорны, знаменитые куры-несушки. Чтобы адаптировать их к суровым климатическим условиям их скрещивали с аборигенными курами. Поэтому высокая яйценоскость сочетается в них с отличным иммунитетом.

Изначально в породе Русских белых было две разные популяции – Кучинские и Пятигорские. Однако на данный момент различия утрачены. Куры являются единой яичной породой с одинаковыми признаками.

В середине 70-х Русские белые были одной из самых популярных пород Советского союза. Их разводили на птицефабриках и для личных нужд. Уступив позиции зарубежным кроссам, куры-несушки, тем не менее, входят в пятерку самых продуктивных яичных пород в нашей стране.

Описание

Для Русских белых использовались самые продуктивные линии Леггорнов белого цвета и наиболее крепкие, обладающие крупным телосложением аборигенные курицы. Поэтому внешний вид представителей породы можно охарактеризовать одним словом, они – крепкие.

Облегченная живая масса, свойственная для кур-несушек, в случае с Русскими белыми имеет свои особенности. У них:

  • широкий корпус, при этом спина достаточно длинная и крепкая, а грудь хорошо выраженная и выпуклая;
  • костяк основательный, мышцы крепкие, развитые;
  • хвост среднего размера;
  • ноги желтые, длинные, но крепкие;
  • гребень большой. Форма – простая, листовидная. Насчитывает 5 высоких зубцов.
    У курицы не сильно развитый;
  • окрас исключительно белый.

Русская белая отличается высокой устойчивостью к факторам стресса. Их происхождение не имеет значения. Сложные климатические условия, изменения в режиме кормления или содержания практически не сказываются на яйценоскости кур.

Несушки Русской белой отличаются устойчивостью ко многим неопластическим заболеваниям, которым подвержены другие породы кур.

Выбраковке подлежат особи похожие на Леггорнов, либо имеющие отклонение от стандарта породы, с низкой продуктивностью.

Характеристики продуктивности

Русская белая порода кур имеет отличные показатели продуктивности. Небольшие, очень подвижные птицы не представляют интереса по живой массе. Взрослая курица в среднем весит 2,100 кг. Допустимы отклонения в пределах 1,800–2,400 кг. Петухи Русской белой вырастают не больше 3,0 кг. Тушка костлявая, мясо нельзя назвать деликатесом.

Зато яичная продуктивность несушек находится на уровне Леггорнов. Курица за год откладывает 200–240 исключительно белых яиц. Созревают рано, примерно в 5 месяцев.

Несмотря на существующее мнение, что Русские белые мелкояичная порода – это не так. Средняя гарантированная масса яиц – 56–60 г., нередко несушки несут их величиной до 63 г.

Содержание и уход

Русские белые прекрасно адаптированы к суровым климатическим условиям. Они хорошо переносят зимовку в неотапливаемом курятнике, однако температура все же не должна опускаться ниже 0°С. Оптимальный режим составляет от +12°С и выше.

Важно поддерживать в курятнике чистую и сухую подстилку, ее насыпают толстым слоем из натуральных материалов, обладающих хорошей адсорбцией: сена, соломы, опилок. Регулярно ворошат и досыпают. Раз в год меняют полностью. В курятнике должна быть хорошая вентиляции, но крайне нежелательны сквозняки.

Несушкам оборудуют насесты, гнезда, кормушки и поилки. Причем вода должна быть в постоянном доступе.

Русскую белую можно разместить в клетках, но наличие выгула или вольера хорошо скажется на иммунной системе и яйценоскости. Курицам нужно обеспечить возможность самостоятельно избавляться от паразитов. Для этого ставят емкости, наполненные песком или древесной золой для купания.

При содержании обратите внимание: Русские белые пугливы и хорошо летают. Крылья лучше сразу обрезать или отгородить сплошной вольер для выгула.

Кормление

Русские белые куры – одни из самых лучших несушек. Яичные породы рекомендуется кормить специальным комбикормом. При самостоятельном составлении зерносмеси необходимо добавлять премиксы для кур-несушек.

Особое внимание уделяют добавкам кальция и протеинов животного происхождения. Это может быть мясокостная, рыбная мука, обрат, простокваша.

Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Главное, не перекармливать. В летнее время необходимо обеспечить максимум сочных кормов и свежей травы. Зимой – можно давать мешанки на основе отварного картофеля. Русская белая неприхотлива и охотно ест остатки с кухни, тертые овощи и корнеплоды.

Концентрированные корма должны составлять основу рациона. Зерна, зерносмеси или комбикормов на одну несушку нужно не меньше 120 г.

Несушкам ставят посуду с галькой, песком или ракушечником для активизации пищеварительной системы. Без них грубые корма плохо усваиваются.

Разведение

Созревают Русские белые рано, в 5 мес., но, как и все несушки, инстинкта насиживания они не испытывают. Чтобы размножить стадо и получить ремонтный молодняк придется привлекать наседку другой породы или покупать инкубатор.

Для разведения выбирают яйца из взрослой семьи, где несушки содержатся вместе с петухом (7–12 особей на одного самца). При этом следят, чтобы куры соответствовали породным признакам. Периодически кровь необходимо обновлять и закупать инкубационное яйцо из репродукторов. Порода прекрасно сохраняет признаки, однако разведение несушек в себе чревато проблемами с вырождением генофонда.

На данный момент в частных хозяйствах преобладают высокопродуктивные кроссы. Интерес энтузиастов сосредоточен на экзотических зарубежных породах. На самом деле Русская белая заслуживает намного большего внимания. Ведь она максимально адаптирована к нашим условиям и обладает прекрасными показателями продуктивности.

Что еще почитать

значение сна и самое полное объяснение сновидений по сонникам

Во многих сонниках белые куры считаются предвестием улыбки фортуны в сфере личных отношений, в бизнесе. Грезы с их участием сулят приятное времяпрепровождение с родными. Но порой они служат предостережением от совершения импульсивных поступков. Они могут предрекать неприятности. Чтобы точно понять, к чему снится белая курица, нужно учесть несколько нюансов.

Общее толкование

Согласно сонникам, белая курица предрекает заслуженную награду за труды. Также она символизирует пустые разговоры. Человек, увидевший белую курицу во сне, наяву будет много говорить с окружающими, но это будет бессмысленной тратой его времени. Ему стоит беречь ото всех и свои сокровенные тайны.

Расшифровывая, к чему снится много белых куриц, толкователи нередко предрекают вовлечение спящей особы в лишенную всякого смысла деятельность. В ходе нее нужно будет решать множество задач, действуя заодно с товарищами.

Светлая полоса

Если человек купил живую белую курицу, сонники сулят ему благосклонность судьбы. Наяву он может приобрести загородный земельный участок.

Дельцам видеть во сне белую курицу, водящую за собой цыплят – в действительности успешно развивать свой бизнес.

Эта птица предрекает светлую полосу на любовном фронте. Для тех, кто одинок, она сулит скорую встречу со второй половинкой. Но не нужно торопиться и предпринимать необдуманные шаги, иначе можно жалеть о последствиях.

Достижение цели

Определяя, к чему снились живые белые курицы, нужно брать во внимание их количество. Они являются предзнаменованием легкого достижения своих целей. Чем больше их было, тем больше наяву человека ждет удачи.

Успех в делах ждет тех, кто держал в руках белую курицу. К чему снилось такое видение? Увидевший этот знак может реализовывать себя в любой области: всюду он будет удовлетворен своей работой и вознагражден за нее сполна. Ему удастся реализовать даже самые рискованные начинания.

Если птица обладала большой головой, эти грезы служат указанием на большой шанс получить солидную должность после качественного выполнения работы.

Преодолеть трудности

Чтобы понять, к чему снится белая курица, обязательно берут в расчет, живой она была или мертвой. Живое пернатое создание большого размера предрекает тяжелый труд, объемные задачи.

Если приснилась мертвая белая курица, сонники трактуют этот знак как неприятную работу, в которую нужно погрузиться. Стоит помнить: чем сложнее ситуация, тем выше шанс стать лучше.

Видеть только голову белой птицы – наяву совершить глупый поступок, а затем долго разбираться с последствиями своего решения.

Решительность

При выяснении того, к чему снится белая курица, учитывают действия человека по отношению к ней. Если он ловил ее – для достижения успеха в ближайшем времени ему понадобится проявить решительность и ловкость. Суметь поймать птицу – пережить победу в жизни. Это произойдет в самой важной для спящей персоны сфере.

Приобрести ее – в действительности сейчас самое оптимальное время для большой покупки.

Мертвая

Отдельные трактовки существуют для мертвых пернатых, явившихся в сновидении. Расшифровывая, к чему снится дохлая белая курица, толкователи советуют обращать внимание на действия, которые с ней совершались.

Так, мирно лежащая мертвая птица сулит спокойную жизнь. Большое их количество предрекает несерьезные заболевания. Стать свидетелем того, как пернатое создание убили, означает наяву получить хорошие деньги. Если уже умерщвленная птица издает звук, в действительности человеку предстоит лить горькие слезы. Цыплят с ней видеть – зарабатывать незаконным способом.

Наблюдать, как кто-то приобретает мертвую курицу – подвергнуться порче. Стоит в ближайшее время проявлять внимательность и не удивляться, когда все будет валиться из рук.

Если в ночном сюжете все куры были зарезаны, наяву злейший враг подвергнется наказанию. Если птица до гибели снесла яйцо, в реальности сновидец получит наследство.

Клюет

Если довелось подвергнуться атаке несушки, стоит задуматься о своей собственной невнимательности. Этот знак из подсознания указывает на необходимость больше думать, прежде чем что-либо произносить, иначе можно навредить себе. Каждое произносимое человеком слово может быть неверно истолковано другими.

Видеть, как птица клевала зерна – к радости в семье и на работе. Этот же знак сулит материальный достаток, дорогие подарки и встречи с приятными людьми.

Кудахчет

Не видеть само пернатое создание, но слышать, как оно кудахчет, означает в реальности стать героем местных сплетен. Не стоит злиться из-за этого и обращать на это внимание. Толкователь рекомендует помнить: люди обсуждают тех, чья жизнь им интересна. Если были слышны тревожные ноты в издаваемых птицей звуках, то это указание на необходимость посетить врача. О своем здоровье лучше позаботиться как следует, сдав анализы и узнав причины малейшего недомогания.

Окружение

Если птица приснилась с потомством – это сулит счастливую и беззаботную жизнь с крепкой и любящей семьей в будущем. Сновидец будет иметь крепкое, с хорошими внешними данными потомство.

Если с курочкой был петух, у таких грез может быть несколько значений. Чтобы точно определиться, какое из них подходит, понадобится освежить в памяти особенности увиденного зрелища.

Так, петух с несушкой наедине символизируют отношения в паре в действительности. Представительнице женского пола лучше всего обратить внимание на наличие разногласий с партнером, избегать возникновения неприятной ситуации.

Если на несколько птиц был лишь один петух, это видение указывает на любовницу или другую девушку у второй половинки сновидицы. К этим грезам стоит отнестись со вниманием.

Если петух топтал птицу, это предрекает совместные путешествия, полные романтики и любви.

Если он гонялся за ней – в реальности вокруг девушки всюду ходит множество слухов. Кто-то, желая навредить ей, плетет интриги против нее. Не стоит придавать этому факту какое бы то ни было значение вообще: слухи женщине пойдут только на пользу.

Женщинам

Толкование этого символа для представительниц женского пола может быть разным. Все зависит от индивидуальных особенностей сновидицы, действий во сне птицы. Если светлого оттенка пернатое создание клевалось, стоит ожидать появления предателя в скором времени. Для беременных увидеть птицу с белым оперением означает имеющуюся наяву большую вероятность родить дочку.

Запачканная курица указывает на то, что девушка в жизни может столкнуться с чужим осуждением. Но не стоит придавать этому никакого значения и пытаться оправдаться. Ей стоит помнить: она не обязана быть идеальной. Точно определить, к чему снится белая курица женщине, поможет учет ее статуса в жизни.

Незамужним

Свободным от обязательств девушкам курица, явившаяся в ночных грезах, предрекает брак. Находившийся с ней петух олицетворяет жениха. Если он был красивым, наяву это будет статный, состоятельный и сильный мужчина. Образ цыплят символизирует волнения о будущем. Гоняющийся за наседкой петух сулит настойчивого неприятного кавалера. Он может досаждать необдуманными поступками.

Замужним

Состоящим в браке курица предрекает жизнь в достатке. Петух являет собой мужа и указывает на подчинение супругу. Видеть птенцов – дети доставят много хлопот. Видеть и цыплят, и петуха означает в действительности слишком много внимания уделять родным, забывая о себе. В ближайшее время стоит все отодвинуть на второй план, проявив заботу в первую очередь о себе. Толкователь напоминает, что человек может лишиться всего: супруги уходят, дети вырастают, а он у себя остается на всю жизнь. И в эту личность нужно инвестировать свои силы и время.

Беременным

Особое внимание грезам с курицей стоит уделить сновидице, ожидающей ребенка. Она предрекает ей дочь. Появившийся в ночном сюжете петух предрекает появление крепкого мальчика. Цыплята сулят шанс родить двойню.

Дополнительные символы

Высиживающая яйца птица указывает на то, что спящей особе нужно запастись терпением.

Курочка, которая снесла яйцо, сулит сплетни.

Видеть, как ее окружают цыплята – к радостным семейным событиям.

Представительнице женского пола во сне увидеть несушку с яйцом – забеременеть в жизни. Наблюдать за тем, как птица несет яйца – получить материальные блага, премию либо подарки. Ей улыбнется удача: есть большой шанс в скором времени выиграть в лотерею значительную денежную сумму. То, что девушка задумала, будет осуществлено.

Для мужчины видеть, как птица снесла яйцо – в действительности столкнуться с неприятным сюрпризом.

Наблюдать, как она бегает по двору – к гостям, они доставят хлопоты.

Если она была без головы – стоит ожидать неприятностей.

Если наседка клюнула сновидца – его ждет успех.

Наблюдать множество курочек белого цвета, клюющих зерна, означает наяву испытывать большую радость, получить неожиданное вдохновляющее известие.

Сидящие в курятнике птицы сулят улучшение материального положения. Собирать яйца в нем – в действительности руководство вознаградит труды сновидца.

Видеть нескольких наседок с птенцами – испытывать ревность.

Мертвые курицы сулят дорогие приобретения.

Залетевшая в дом предрекает глубокие переживания.

Наблюдать за клюющей яйца птицей – соперничать.

Грязную или худую курицу увидеть – совершить большое путешествие.

Перо белого оттенка в сновидении предрекает разногласия с родными людьми. Множество перьев белой курочки указывают на уверенность в себе и в эффективности собственного поведения.

Больших размеров пернатое белого цвета сулит тяжкий труд. Маленьких – хлопоты.

Упитанная, привлекательная живая птица предрекает светлую полосу в семейной жизни. Для тех, кто одинок, она сулит новые знакомства с представителями противоположного пола.

Курятину употреблять в пищу – попадать под чужое влияние. В результате этого человек поменяет некоторые из своих убеждений.

Видеть петуха и кур – получить хорошие деньги. Об источнике этой прибыли не стоит никому говорить. Сделать исключение можно лишь для того, кому сновидец всецело доверяет. Вероятно, узнать его видение сложившейся ситуации будет очень кстати.

Петух и курица сулят благополучную семейную жизнь, полную гармонии. При этом идеальными будут романтические, семейные и интимные отношения.

Если в ночных грезах фигурировала сырая курятина, они служат указанием на внутренний страх либо недовольство самим собой. Этот знак из подсознания призывает избавляться от негативных мыслей и тревожного настроя, потому что в ближайшее время наилучшим решением будет озаботиться своим здоровьем. Есть риск, что в организме человека началось развитие хронических заболеваний, своевременное лечение которых будет способно продлить ему жизнь на несколько лет. Также стоит обезопасить себя от всевозможных опасностей, не заниматься экстремальными видами спорта. Присутствует немалая вероятность получить травму в скором времени.

Ловить пернатое создание, а затем зарезать и ощипывать, чтобы подать к столу, означает в действительности добиться своей цели и получить хорошую прибыль, на которую сновидец и не рассчитывал.

Если человек в ночных грезах ощипывал птицу, его ждет наяву грандиозная вечеринка, приятное общение и неожиданности. Видеть множество перьев, которые всюду разлетались – добиться исполнения своего потаенного желания. Для девушки это сулит ответственную работу, в которой она не добьется успеха. Полученный результат послужит поводом для глубокого разочарования и переживаний.

Сонник Миллера

Согласно толкованию Густава Миллера, сновидения о наседках служат указанием на то, как у человека обстоят дела с взаимоотношениями с окружающими в действительности. Если кто-то из знакомых в ночных грезах начинает говорить странно, звук его речи стал похож на кудахтанье – в реальности к его словам не стоит прислушиваться, они ложны и вводят в заблуждение.

Сонник Медеи

В ночных грезах белые курочки предвещают большой успех. Этот символ предрекает удачу в ближайшее время в той сфере жизни, которая является самой важной для спящей персоны. За явлением этого образа могут последовать достижения в деловой сфере, успех в творчестве, глубокие искренние чувства.

Наличие в грезах цыплят является важным напоминанием. Это указание на то, что родители сильно переживают за сновидца. Вероятно, их тревожит какой-то поступок, свидетелями совершения которого они стали не так давно. Подобный знак из подсознания служит призывом успокоить их и приложить усилия к тому, чтобы наладить отношения с ними.

Не видеть пернатое создание, но слышать издаваемые им звуки где-то поблизости означает, что жизнь спящей персоны оплетена множеством слухов, которые активно распускают окружающие. Благодаря этому она выглядит таинственной особой, и новые поводы для чужих разговоров будут только разжигать всеобщий интерес к ней, увеличивая количество попыток понять, что происходит в ее жизни.

Заключение

Курица белого цвета в ночных грезах сулит множество приятных событий наяву. Не стоит бояться быть счастливыми. Стоит наслаждаться переменами к лучшему сполна!

Белая курица Камы Гинкаса - "Республика"

— Артист вашего театра Валерий Баринов рассказывает, что каждое свое переживание он автоматически складывает в некую «копилочку», чтобы потом использовать в работе над ролью. У режиссера есть такая привычка?

— Он буквально сказал или вы немножко неправильно поняли: никто, я уверен, из артистов не говорит: ой, сейчас я чувствую вот это, а здесь я слезу пустил, а это вызвало смех. Нет, у профессионала это происходит рефлекторно. Эмоциональная копилка — это несколько другое. Ты пережил что-то, и там остается рубец не только человеческий, но и творческий. И это может отозваться с помощью текста или режиссера, который включает его в ассоциативный ряд. Это не значит, что режиссер начинает рассказывать: «Помнишь, у тебя умерла мама…».

Такого режиссера надо убить.

Когда я только начинал, то мучился тем, что старался все зафиксировать. А я был отличник, хотел делать, как великие, поэтому я усиленно наблюдал. Потом вырабатывается такая рефлексия: отмечать свет, отмечать цвет, пластику, поведение, произношение, интонации, — всё, что хотите. Это вырабатывается, но дальше тебе становится довольно трудно. Ты хочешь быть живым, непосредственным с девушкой, но сволочной твой профессиональный ключик начинает отмечать, что делаешь ты, а что она. Вполне сознательно, не только эмоционально, фиксируешь. Конечно, ты соблазняешь ее, но видишь, на что давить, слышишь реакции. И это мешает жизни. Например, происходят трагические события. Ты отмечаешь, как ты стоишь, как стоят другие, плачет мама или не плачет. Замечаешь, что происходит что-то странное, не то, что ты предполагал. Ты думал, что мама упадет в обморок и умрет просто без папы, а она принимается считать гостей. Вот гроб, а она указывает, где сесть, следит, чтобы все происходило, как надо.

А потом вдруг подходит к папе, лежащему в гробу, вынимает из кармана расческу и делает правильный пробор ему. Она делает то, что делала всю жизнь. Как не отметить эти парадоксы? Я люблю это, и в спектакле я тоже стараюсь найти парадоксы в поведении персонажей на сцене, в отношениях, которые часто не прямые, а обратные.

13 лучших пород белых кур (с картинками)

Большинство из нас видели белую курицу в своей жизни, но многие из нас могут не осознавать, что существует довольно много разных видов, которых мы называем курицей. Присоединяйтесь к нам, пока мы посмотрим на все разные породы. Мы расскажем вам о каждом из них и предоставим вам множество фотографий, чтобы вы могли научиться различать их. Продолжайте читать, чтобы узнать, есть ли породы, о которых вы не знали.

13 пород белых кур

1.Цыпленок Араукана

Изображение предоставлено: Pixabay

Курица Араукана — порода из Чили. Это одна из немногих птиц, которые производят голубое яйцо. Его можно отличить по пучкам перьев вокруг ушей, которые делают его похожим на старомодные усы, и у них часто отсутствует хвост.


2. Белая курица Амераукана

Курица амераукана — еще одна курица, известная тем, что несет голубые яйца вместо белых и коричневых, которые мы обычно видим. Многие люди называют цыплят араукана и амераукана цыплятами пасхального яйца.


3. Курица Асил

Курица Асиль — агрессивная птица, которую селекционеры изначально использовали для петушиных боев. Они не очень хорошо откладывают яйца и могут производить только 40 яиц в год в зависимости от их окружающей среды и того, насколько она ссорится. Цыплята асиль часто начинают спорить друг с другом только через несколько недель после рождения. Существует множество сортов и расцветок кур Асиль, в том числе и белая. Самая большая разновидность Asil может достигать 15 фунтов.


4.Австралийская белая курица Лангшан

Австралийский Лангшан — порода кур, редко встречающаяся за пределами Австралии. Он стоит прямо и имеет длинные ноги, поэтому он немного выше, чем многие другие виды. Он может быть белым, синим или черным с прямым красным гребнем.


5. Цыпленок австралорпа

Изображение предоставлено: Ton Bangkeaw, Shutterstock

Австралорп — еще одна австралийская курица, которая может откладывать более 300 яиц в год. Он стал довольно популярным в 1920-х годах, когда заводчики заметили, сколько яиц они могут производить.В Америке признается только черный цвет, но в Австралии можно найти белые и синие версии.


6. Цыплята Барневельдер

Барневельдер — голландская порода, выведенная путем смешивания местных голландских кур с шаньхайскими курами для создания нового вида. У него желтые ноги и один вертикальный гребень. Он доступен во многих цветах, включая белый, серебристый, черный и синий.


7. Цыпленок Брахма

Изображение предоставлено: Leoniek van der Vliet, Shutterstock

Цыпленок Брахма — это птица, происхождение которой вызывает некоторую путаницу. Большинство экспертов считают, что американцы создали его в 1840-х годах из шанхайских птиц. Шанхайские птицы происходят из Китая и имеют сильно оперенные ноги. Есть светлые и темные брахмы, и они были основными курами, которые использовались в пищу с 1850-х по 1930-е годы.


8. Цыпленок по-корнишски

Корнуоллская курица — британская охотничья птица. Он тяжелый, с широкой грудью и коричневыми яйцами. Белый корниш — производственная порода, используемая во многих частях мира в пищу. Он устойчив ко многим заболеваниям, которые поражают другие породы кур, но восприимчив к паразитам.


9. Курица кохинхин

Изображение предоставлено: Dewi Cahyaningrum, Shutterstock

Курица кохинхин в первую очередь выставочная птица, выведенная для шоу. Он очень большой и пушистый и является результатом смешивания шаньхайской птицы с другими птицами с большим количеством отцов в Европе. Перья кохинхины покрывают ноги и ступни и доступны в нескольких цветах, включая белый, черный, синий, коричневый и серебристый.


10. Крод Лангшан

Крод Лангшань возникла в Китае, но заводчики продолжали стандартизировать породу в Великобритании.Он был почти вымер после Второй мировой войны, но заводчики смогли увеличить численность, и в середине 1970-х они были вне опасности. Они доступны в белом цвете, но их основной цвет черный с зеленым отливом.


11. Цыпленок Frizzle

Изображение предоставлено: minka2507, Pixabay

Курица Frizzle получила свое название из-за кудрявых и грязно выглядящих перьев. Ген, который вызывает курчавость перьев, присутствует во многих породах, и Соединенные Штаты не признают его как отдельную породу, но многие другие части мира признают его.


12. Цыпленок по-гамбургски

Гамбургский цыпленок родом из Голландии. Это птица от маленького до среднего размера с тонкими ногами и аккуратным розовым гребнем, доступным в нескольких цветах и ​​​​узорах, включая белый и черный, серебряный и золотой. Он получает свой цвет от доминирующих белых генов.


13. Леггорн

Изображение предоставлено: Ivdonata, Shutterstock

Цыпленок леггорн — итальянская птица, которая попала в Америку в 1820-х годах. Это популярная курица-несушка во многих частях мира, включая Америку.Он меньше, чем многие другие куры в этом списке, и весит всего 4–6 фунтов. Он доступен в нескольких цветах, но белый является наиболее популярным.

Резюме

Как видите, существует довольно много пород кур белого цвета. Самыми популярными курами в Америке, вероятно, являются Леггорн и Корниш. Эти породы производят большую часть нашего мяса и яиц. Другие виды, как правило, предназначены для выставок или даже домашних животных, хотя они также дают яйца и мясо.

Мы надеемся, что вам понравилось читать этот список и вы узнали что-то новое об этих важных птицах. Если вас удивило количество видов, поделитесь этим руководством по 13 породам белых кур на Facebook и Twitter.

Похожие чтения:


Избранное изображение: Элизабетта Даниэль, Pixabay

Белый цыпленок чили (САМЫЙ ЛУЧШИЙ!)

Ароматный Белый цыпленок чили приготовлен из сытной фасоли, нежного цыпленка и густого сливочного бульона. Это отличная альтернатива традиционному чили с говядиной и отличный ужин! Если вам повезет, что у вас что-то осталось, оно отлично подойдет и на обед на следующий день!

Мой любимый рецепт белого куриного чили

Мы все готовили классический чили с говядиной, фасолью, помидорами и традиционными специями чили, но вы уже пробовали версию с белой курицей?

Хотите узнать, как приготовить чили по этому рецепту? Смотреть видео!

Это рецепт, который вы захотите готовить круглый год, даже когда на улице становится тепло.Это, вероятно, отличается от того, что вы ожидаете от этикетки «чили» в названии, но это удивительно вкусно!

Вам понравится сочетание вкусов этого чили, нежных кусочков курицы и сливочного бульона. На вкус он сильно отличается от классического чили, но это долгожданное изменение. Этот суп любят все!

И это намного лучше, когда вы загружаете начинку. Кому не понравится добавление свежих ломтиков авокадо, хрустящих чипсов из тортильи, ароматного сыра и свежей кинзы? Принеси эти начинки!

Какие ингредиенты входят в состав белого куриного чили?

  • Цыпленок - Я предпочитаю цыпленка-гриль, но остатки вареной курицы тоже подойдут.
  • Чеснок и лук  – эти ароматические вещества придают особый вкус. Используйте свежий измельченный чеснок.
  • Куриный бульон – для еще большего вкуса попробуйте этот суп с домашним бульоном.
  • Зеленый перец чили — обязательно покупайте мягкий перец, если вы не любите остроту.
  • Тмин, паприка, орегано и кориандр – это идеальное сочетание специй.
  • Фасоль каннеллини – большие северные бобы тоже подойдут.
  • Замороженная кукуруза – консервированная кукуруза тоже подойдет, просто мне никогда не нравился вкус.
  • Невшательский сыр – сливочный сыр тоже подойдет. Я обычно использую Филадельфию, но в магазине не было.
  • Лайм — здесь обязательно используйте свежий лайм, а не бутилированный.
  • Кинза – добавьте больше по вкусу.
  • Желаемая начинка – Я люблю добавлять авокадо, чипсы из тортильи и сыр.

Как приготовить лучший белый куриный перец чили?

  • Нагрейте оливковое масло в 6-литровой эмалированной жаровне на среднем огне.
  • Добавить лук и пассеровать 4 минуты.
  • Добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд.

  • Добавьте куриный бульон, зеленый перец чили, тмин, паприку, орегано, кориандр, кайенский перец и приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 15 минут.

  • Слейте воду и промойте фасоль в сите с мелкими отверстиями или в дуршлаге, затем отмерьте 1 чашку.
  • Отложите целые бобы в сторону, переложите 1 стакан бобов в кухонный комбайн вместе с 1/4 стакана бульона из супа, пюрируйте до почти однородного состояния.

  • Добавьте сыр Невшатель в суп вместе с кукурузой, цельными бобами и протертыми бобами и хорошо перемешайте. Тушите еще 5-10 минут.
  • Добавьте курицу, свежий сок лайма и кинзу. Подавайте с сыром Монтеррей Джек, кинзой, ломтиками авокадо и чипсами из тортильи по желанию.

Хитрость для сливочного чили с курицей и белой фасолью

Вы заметите, что в рецепте есть шаг, в котором вам предлагается обработать часть бобов каннеллини с небольшим количеством супового бульона.Я видел это однажды, когда смотрел, как Джада готовит суп в Food Network. Если я правильно помню, она добавила немного пюре из бобов каннеллини, чтобы придать супу кремовую текстуру.

Я подумал, что эта идея будет идеальной, чтобы сделать этот чили из белой фасоли с курицей очень сливочным, поэтому я решил адаптировать этот метод, и он мне понравился (если у вас нет кухонного комбайна или вы просто не хотите чистить продукты). процессор, то да, можно было просто добавить все бобы целиком).

Могу ли я приготовить белый куриный чили в мультиварке?

Да, этот чили из белой курицы также можно приготовить в мультиварке .Для этого:

  • Используйте 1 фунт сырых куриных грудок и добавьте их в начале с бульоном, специями, перцем чили.
  • Мелко нарежьте лук или сначала обжарьте с чесноком, прежде чем добавлять в мультиварку, чтобы он не стал хрустящим.
  • Готовьте при высокой температуре 3 часа или при низкой температуре 5–6 часов (или до готовности курицы), затем выньте курицу, добавьте мягкий сливочный сыр и готовьте, пока он не расплавится.
  • Вмешайте протертую смесь фасоли, фасоль, кукурузу, тертую курицу, лайм и кинзу.Нагрев через.

Рецепт с самым высоким рейтингом!

Я впервые поделился этим в мае 2013 года, и с тех пор он стал любимым среди читателей! Пожалуйста, попробуйте сами и оцените рецепт ниже. Мне приятно слышать ваши отзывы!

Теперь делается с курицей-гриль для более простого варианта

Обратите внимание: когда я впервые поделился этим, я использовал куриные грудки, но после многих лет совершенствования рецепта я понял, что курица-гриль или остатки курицы (любой из которых добавляется в конце) являются лучшим вариантом. Это проще, имеет больше вкуса, и вы не получите сухие куриные грудки.

Еще больше вкусных рецептов чили, которые вам понравятся!

Белый цыпленок чили

Этот перец чили из белой курицы сытный, согревающий, сливочный и идеально успокаивающий. Это отличная альтернатива традиционному чили с говядиной, а также простой, но очень вкусный ужин! Получается около 8 чашек.

Порции: 6 порций

Подготовка 15 минут

Приготовление 35 минут

Готовность через: 50 минут

  • 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 2 (14.5 унций (5 унций) банки куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 (7 унций) банки нарезанного кубиками зеленого чили
  • 1 1/2 ч.л. тмина
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1/2 ч. л. кориандр
  • 1/4 ч.л. кайенского перца
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 упаковка (8 унций) сыра Невшатель (он же легкий сливочный сыр), нарезанного мелкими кубиками
  • 1 1/4 стакана замороженных или свежая кукуруза
  • 2 (15 унций) банки фасоли каннеллини
  • 2 1/2 чашки тертого жареного гриля или остатков курицы*
  • 1 ст. л. свежего сока лайма
  • 2 ст. чипсы или полоски, сыр монтеррей джек, ломтики авокадо для подачи (по желанию)
  • Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавить лук и пассеровать 4 минуты минут. Добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд.

  • Добавьте куриный бульон, зеленый перец чили, тмин, паприку, орегано, кориандр, кайенский перец и приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите 15 минут.

  • Слейте воду и промойте фасоль в мелком сите или дуршлаге, затем отмерьте 1 чашку. Отложите целые бобы в сторону, переложите 1 стакан бобов в кухонный комбайн вместе с 1/4 стакана бульона из супа, пюрируйте до почти однородной массы**.

  • Добавьте сыр Невшатель в суп вместе с кукурузой, цельными бобами и протертыми бобами и хорошо перемешайте. Тушите еще 5-10 минут.

  • Добавьте курицу, свежий сок лайма и кинзу. Подавайте с сыром Монтеррей Джек, кинзой, ломтиками авокадо и чипсами из тортильи по желанию.

  • *Рецепт обновлен, чтобы использовать предварительно приготовленную измельченную курицу (ранее в этом рецепте использовалась сырая курица, приготовленная в начале). Мне больше нравится вкус курицы-гриль, к тому же, таким образом, вы не закончите с пережаренными куриными грудками.
  • **Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете пропустить этап приготовления пюре, суп не будет таким сливочным.

Пищевая ценность

Белый цыпленок чили

Количество на порцию

Калорий 383 Калории от жира 126

% Дневная стоимость*

FAT 14G 22%

Насыщенный жир 6G 38%

Choleaterol 77MG 26% 97MG 26%

натрия 525 мг 23% 9000 мг 23%

9000 мг 516 мг 15% 9000 мг.

углеводов 35G 12%

волокна 8G 33%

сахар 5 г 6%

белок 33г 66%

Витамин А 560 МЕ 11%

Витамин С 8.4 мг 10 %

Кальций 166 мг 17 %

Железо 5 мг 28 %

Рецепт впервые опубликован в мае 2013 года, фотографии обновлены.

Легкий рецепт куриного чили с белой фасолью

Когда нам хочется чего-нибудь сытного и полезного, на ум сразу же приходит этот куриный перец чили. Белая фасоль делает его более сытным, чем обычный куриный суп с лапшой, зеленый перец чили и халапеньо добавляют нужное количество специй, а ложка сметаны придает пикантный кремовый вкус, который заставляет вас возвращаться снова и снова.Учитывая, что все это собирается менее чем за час, это абсолютный победитель ужина в будний день. Вот несколько советов и приемов, как приготовить лучшую тарелку белого куриного чили:

Как сделать этот рецепт более сливочным?

Хотя мы думаем, что этот перец чили довольно удивителен, мы полностью понимаем, если вы хотите немного увеличить насыщенность. Вы можете легко сделать это, добавив немного больше сметаны или, что еще лучше, добавив еще 1/2 стакана Монтерей Джек прямо в перец чили перед подачей на стол.

Почему замороженная кукуруза?

Ну, во-первых, замороженная кукуруза безумно удобна, но также белый куриный перец чили — один из наших любимых зимних блюд, а кукуруза будет совсем вне сезона. Замороженная кукуруза собрана в максимальной степени свежести и идеально подходит для этого блюда. Если у вас есть несколько свежих початков, просто срежьте зерна и бросьте их внутрь.

Могу ли я сделать это вегетарианским?

Абсолютно! Просто не добавляйте курицу и, возможно, положите в банку какую-нибудь другую фасоль, такую ​​как пинто или нут, чтобы завершить чили.

Как сохранить остатки?

Запечатанные в герметичном контейнере остатки могут храниться в холодильнике от 4 до 5 дней и в морозильной камере до 3 месяцев.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

Примечание редактора. Введение к этому рецепту было обновлено 6 января 2022 г., чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Подробнее + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Кал/обслуживание: 373

Урожайность: 6 - 8 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

1 ст.л.

оливковое масло первого холодного отжима

1

маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками

1

перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный

2

(4,5 унции) банки с зеленым чили

3

бескостные куриные грудки без кожи, разрезанные на три части

5 в.

куриный бульон с низким содержанием натрия

Перец черный свежемолотый

2

(15 унций) банки из-под белой фасоли, осушенные и промытые

Свежая кинза, для украшения

1/4 в.

измельченный Монтерей Джек

1/4 в.

измельченные чипсы из тортильи

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и халапеньо и готовьте до мягкости, около 5 минут. Добавьте чеснок, орегано и тмин и готовьте до появления аромата, 1 минута.Добавьте зеленый перец чили, курицу и бульон, приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 10–12 минут, пока курица не станет мягкой и не прожарится.
  2. Переложите курицу на тарелку и разомните двумя вилками. Верните в кастрюлю и добавьте белую фасоль и кукурузу. Доведите до кипения и варите 10 минут, используя деревянную ложку, чтобы размять около 1/4 фасоли. Выключите огонь и вмешайте сметану.
  3. Разлейте перец чили по тарелкам и перед подачей украсьте кинзой, сыром и чипсами.

Питательная ценность (на порцию): 373 калории, 29 г белков, 39 г углеводов, 12 г клетчатки, 6 г сахара, 11 г жиров, 4 г насыщенных жиров, 624 мг натрия

Итан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Абрахам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор продуктов питания в Delish, где она разрабатывает и оформляет рецепты для видео и фото, а также следит за текущими кулинарными тенденциями.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Легкий рецепт белого куриного чили

Легкий рецепт белого куриного чили | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Информация о пищевой ценности

Easy White Chicken Chili

% дневной нормы *

белок: 34.7G 69%

углеводов: 53 г 170002 17000%

диетическое волокно: 14,2 г 57%

сахара: 4,8 г

жир: 11,6 г

насыщенный жир: 3.7 г 19%

холестерин: 63 мг 21%

Витамин A IU: 844IU 17%

Ниацин эквиваленты:

74%

Витамин B6: 0,4 мг 23%

Витамин С: 42,8 мг 71%

Фолат: 22 мкг 6%

Кальций: 249,7 мг 25%

железо: 6.3 мг 35%

Магний: 35,3 мг 13%

Калий: 328,7 мг

Калий: 328,7 мг

натрий: 2725. 7 мг 109%

Тиамин: 0,1 мг 7%

Калории из жира: 104,5

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям Easy White Chicken Chili

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Easy White Chicken Chili в избранном. Закройте это диалоговое окно.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Белые куриные энчилады - пипетка

Эти белые куриные энчилады — мой самый любимый рецепт энчилады. Они сливочные, сырные и вкусные губы!

Получается 12 энчилада

Для этих вкуснейших белых куриных энчилад вам понадобится:
  • 2 банки (10 унций) соуса энчилада Green Chile
  • 2 банки (12,5 унций) консервированной куриной грудки
  • 1 (4 унции)) банка зеленого чили, нарезанного кубиками
  • 12 белых кукурузных лепешек
  • 1 упаковка (8 унций) 1/3 менее жирного сливочного сыра
  • 1/2 стакана обезжиренного или слегка тертого сыра чеддер
Как сделать эти белые Куриные энчиладас?

В большой миске смешать обсушенную курицу и сливочный сыр

и зеленый перец чили.

Хорошо перемешать.

Сверху на каждую лепешку выложите 1/4 стакана куриной смеси.

Выпекать 20 минут или до появления пузырьков.

 

Ингредиенты:

  • 8 унций. упаковка легкого сливочного сыра, комнатной температуры
  • 2 (12,5 унции) банка белой куриной грудки, без жидкости (я использую Kirkland) или 10 унций. приготовленные без кожи, измельченные куриные грудки без костей
  • 1 (4 унции) банка жареных, очищенных зеленых чили
  • 2 (10 унций) банок зеленого соуса энчилада (я использую соус Old El Paso Enchilada)
  • 12 белых кукурузных лепешек или 1 балл лепешек, таких как лепешки Ole Extreme Wellness
  • 1/2 чашки легкого тертого сыра (я использую мексиканскую смесь Trader Joe's 3 lite)
  • 3 зеленых лука, нарезанных кубиками для гарнира (по желанию)
  • 2 ст. л. консервированных перцев халапеньо, нарезанных кубиками для гарнира (опционально)

Направления:
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. В большой миске смешайте обсушенную курицу, сливочный сыр и зеленый перец чили. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
  3. Сбрызните форму для выпечки 13 x 9 антипригарным кулинарным спреем.
  4. Покройте каждую лепешку 1/4 стакана куриной смеси. Сверните и положите швом вниз в подготовленную форму для запекания.
  5. Повторить для всех 12 лепешек.
  6. Равномерно полейте энчиладас соусом энчилада. Равномерно посыпать сыром поверх соуса.
  7. При желании посыпать нарезанным кубиками зеленым луком и перцем халапеньо поверх сыра.
  8. Выпекайте в течение 20 минут или до появления пузырьков.

12 энчилада

4-6 баллов PersonalPoints™ за энчиладу *

 *Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

Как узнать, сколько баллов на моем индивидуальном плане WW?

Нажмите на ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов. Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов. Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания личных баллов по вашему индивидуальному плану.

*Ссылка на конструктор рецептов работает только для членов WW, находящихся в США. Если вы находитесь за пределами Соединенных Штатов, вам потребуется вручную получить доступ к приложению WW, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.

Ингредиенты

  • 8 унций. упаковка легкий сливочный сыр, комнатной температуры
  • 2 (12.5 унций ) может белая куриная грудка, без жидкости (я люблю марку Kirkland) или 10 унций. приготовленные, без кожи, без костей, измельченные куриные грудки
  • 1 (4 унции) банка жареного очищенного зеленого чили
  • 2 банки (10 унций) зеленого соуса энчилада (я использую соус Old El Paso Enchilada)
  • 12 белых кукурузных лепешек или 1 балл лепешек Ole Extreme Wellness
  • 1/2 чашки легкого тертого сыра (я использую мексиканскую смесь Trader Joe’s 3 lite)
  • 3 нарезанные кубиками зеленые луковицы для украшения (по желанию)
  • 2 ст. л. консервированных перцев халапеньо, нарезанных кубиками для украшения (по желанию)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. В большой миске смешайте обсушенную курицу, сливочный сыр и зеленый перец чили. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
  3. Сбрызните форму для выпечки 13 x 9 антипригарным кулинарным спреем.
  4. Покройте каждую лепешку 1/4 стакана куриной смеси. Сверните и положите швом вниз в подготовленную форму для запекания.
  5. Повторить для всех 12 лепешек.
  6. Равномерно полейте энчиладас соусом энчилада. Равномерно посыпать сыром поверх соуса.
  7. При желании посыпать нарезанным кубиками зеленым луком и перцем халапеньо поверх сыра.
  8. Выпекайте в течение 20 минут или до появления пузырьков.

Получается 12 энчилада

4-6 PersonalPoints™ за энчиладу*

*Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

Примечания

SmartPoints: ЗЕЛЕНЫЙ: 5 Smart Points за 1 энчиладу или 10 SmartPoints за 2 энчилады СИНИЙ: 5 Smart Points за 1 энчиладу или 10 SmartPoints за 2 энчилады ФИОЛЕТОВЫЙ: 5 Smart Points за 1 энчиладу или 10 SmartPoints за 2 энчилады

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 207 Всего жиров: 7 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 43 мг Натрия: 542 мг Углеводов: 25 г Чистых углеводов: 12 г Волокна: 13 г Сахаров: 1 г Белков: 20 г

Не используйте калькулятор питания WW для подсчета баллов. Калькулятор питания учитывает пищевые ингредиенты с нулевой точкой и не будет точным. Значения личных баллов и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются с использованием марки ингредиентов, перечисленных в рецепте. Значения PersonalPoints могут варьироваться в зависимости от марки используемых ингредиентов и в зависимости от вашего индивидуального списка продуктов с нулевым баллом.

8 пород красивых белых кур

* Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершить покупку по предоставленным мной ссылкам (без дополнительной оплаты для вас). Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мой отказ от ответственности для получения дополнительной информации.

В мире существуют сотни пород кур.Каждая из этих пород имеет различные физические, поведенческие и физиологические особенности. Из этих особенностей, пожалуй, легче всего заметить цвет оперения.

Цыплята бывают черного, белого, оранжевого, красного, лавандового и многих других цветов. Во многих случаях они могут быть даже с разноцветным оперением.

В этой статье речь пойдет о породах кур с белым оперением. Мы сосредоточимся на целях, которым они служат, их средней стоимости и некоторых фактах о них.

1. Белый Род-Айленд

Первой в нашем списке пород белых кур является род-айлендская белая . Как видно из названия, эта порода кур возникла в Род-Айленде, США.

Род-Айленд Уайт был выведен путем скрещивания белых виандоттов с розовыми гребенчатыми белыми леггорнами и куропатками-кохинхинами. Это пересечение было совершено Алонзо Джокой из Писдейла, Род-Айленд, в конце 1800-х годов.

Белых цыплят Род-Айленда разводили и улучшали до тех пор, пока они не стали меньше походить на кур Белого Плимут-Рока и Белых Виандоттов.

Они были сделаны так, чтобы они больше походили на красных род-айлендов, чтобы их не путали с породами, упомянутыми ранее.

Род-айлендские белые — спокойные птицы среднего размера. В среднем самцы весят 8,5 фунтов, а самки - 6,5 фунтов. Их держат ради мяса и яиц, и в среднем они откладывают 240-250 яиц в год. Яйца коричневые, их размеры варьируются от больших до очень больших.

Rhode Island White стоят от 2 до 5 долларов.

2. Белый леггорн

Белые леггорны — одна из самых популярных пород кур. Эта порода возникла недалеко от порта Ливорно (Ливорно) в Италии. Происхождение кур белого леггорна в настоящее время неизвестно.

Их популярность отчасти объясняется высокой яйценоскостью. В среднем белые леггорны приносят от 300 до 320 яиц в год.

Помимо цыплят с белым оперением, куры леггорн могут быть примерно 12 других цветов, включая черный, синий и коричневый желтовато-коричневый.

Белые леггорнские цыплята маленькие, пугливые и шумные, любят двигаться . Они также хорошие собиратели, поэтому большую часть своего рациона они обычно получают, перемещаясь по полям и скотным дворам.

В среднем петухи весят 6 фунтов, а куры - 4,5 фунта. Белых леггорнов держат ради яиц. Они также используются в исследованиях птиц и эмбрионов.

Цыплята белого леггорна стоят от 1,55 до 4 долларов.

3.Белая Араукана

Белые арауканы — уникальные домашние куры небольшого размера из Араукании, Чили . Арауканы попали в США в 1930-х годах и были задокументированы APA в 1970-х годах.

Эта порода кур - одна из немногих, несущих голубые яйца. Они также имеют уникальный внешний вид. Белые арауканы имеют вертикальную стойку со спиной, наклоненной в направлении дна.

Если вы пытаетесь идентифицировать Белую Араукану, ищите отличительные пучки, которые могут быть на одной или обеих сторонах их щек. Еще одним признаком, полезным для идентификации арауканы, является отсутствие хвостового пера.

Арауканы бывают 19 разновидностей оперения, кроме белого. Некоторые из этих окрасов включают черный, серебристый утинокрылый, черногрудый красный и золотой утинокрылый.

Недостатком уникальности арауканаса является относительно высокая смертность цыплят. Значительный процент цыплят арауканы погибает во время инкубации.

Эта смертность связана с генами, ответственными за их уникальный внешний вид и опушенность.

Арауканы дружелюбны, но некоторые люди сообщают, что они нервные и непостоянные. В среднем они откладывают 150 яиц в год.

Арауканы редки и довольно трудно размножаются. Не удивляйтесь, что вам, возможно, придется заплатить до 30 долларов за цыплёнка.

4. Йокогама

Куры

Yokohama имеют уникальный длинный хвост, который добавляет им элегантности. У них есть хвостовые перья, длина которых составляет 3-4 фута, и они используются в основном в декоративных целях.

Выведенные из длиннохвостых японских кур, йокогамские куры были экспортированы из порта Йокохома в Париж в 1864 году французским миссионером Жирадом.

Хотя нет конкретных доказательств того, когда йокогамские куры попали в Соединенные Штаты, Белая йокогама и красноплечая йокогама были задокументированы APA в 1981 году.

Куры йокогамы похожи на цыплят суматра , но у них более длинные серпы, седла и хвостовые перья.

Стандартные самцы Yokohama весят около 4,5 фунтов, а стандартные самки весят 3,5 фунта. Куры Йокогама активны и бдительны, но они плохие несушки. Они откладывают от 80 до 100 мелких яиц в год.

Ориентировочная стоимость цыпленка Йокогама колеблется от 4 до 7 долларов.

5. Султан

Султанские куры – это декоративная порода из Турции, где их называют серай таук. Они бывают 3-х цветов: белые, синие и черные.

Султаны - одни из самых элегантных кур с уникальным хохолком, бородой, муфтой, V-образным гребешком и 5 пальцами .У них также есть перья на голенях и пальцах ног, и у них есть скакательные суставы грифов.

цыплята Султан не являются отличными несушками; они откладывают около 60 маленьких белых яиц в год. Они доступны как крупные птицы и бантамки. Стандартные самцы весят 6 фунтов, а самки весят 4 фунта.

Султаны, как правило, спокойные, ручные и устойчивые к жаре. Они стоят от 5 до 22 долларов.

6. Бресс-Голуаз

Bresse Gauloise — домашняя порода кур из Бресса, Франция. Доступны в 4 цветах: белый, черный, серый и синий. У них одиночные гребешки, голубоватые ступни и ноги и белые мочки ушей.

Цыпленок двойного назначения, также известный как La Bresse, выращивается для получения яиц и мяса. В среднем куры бресс-голуаз несут 200-250 белых яиц в год.

Самцы весят 5,5–6,6 фунтов, а самки — 4,4–5,5 фунтов. Цыплята Бресс-Галуаз довольно дороги и могут стоить до 200 долларов.

7.Белый Плимут Рок

Белый плимут-рок, также известный как цыпленок Уайт-Рок, является разновидностью цыпленка Плимут-Рок. У них чистое ярко-белое оперение с мягкими пушистыми перьями, они хорошо переносят жару и холод.

White Plymouth Rock — это куры двойного назначения. Их выращивают ради мяса и яиц, и они ежегодно откладывают более 200 крупных коричневых яиц.

Белые горные куры дружелюбны и ручны. Они подходят для приусадебных участков и являются отличными собирателями. Однако летать они не очень хорошо.

Курицу White Rock можно купить за 2-5 долларов.

8. Белый австралорп

Последним в нашем списке пород белых кур является белый австралорп, выведенный в Австралии. Эта порода была выведена из курицы Орпингтон, поскольку заводчики искали процветающую курицу двойного назначения. Они бывают 3-х цветов: черный, синий и белый.

Белые австралорпы — порода двойного назначения, в среднем они откладывают 250–300 яиц в год. Говорят, что один австралорп отложил 364 яйца за 365 дней — это самый высокий показатель среди всех зарегистрированных куриц.

Белых австралорпов также содержат в качестве домашних животных, поскольку они теплые, дружелюбные и ручные. Они выносливы, и они могут выдерживать высокие и низкие температуры.

Белый австралорп весит от 6,6 до 8,8 фунтов Ориентировочная стоимость птенца белого австралорпа составляет около 5 долларов.

Ресурсы

Рецепт белого куриного чили | Нилис

Убрать выделение со всего

2 (14.5 унций) банки белой фасоли

1 столовая ложка масла канолы

1 средний перец халапеньо, измельченный

2 средних перца поблано, нарезанных

1 большая луковица, нарезанная

4 зубчика чеснока, измельчить

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 столовая ложка молотого тмина

1 1/2 чайной ложки молотого кориандра

1 чайная ложка порошка чили анчо

4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия

2 лайма, выжать сок, плюс дольки лайма для подачи

1 курица-гриль, снять кожу и нарезать мясо

1/4 стакана нарезанных листьев кинзы

Сметана, для начинки

Чипсы из тортильи, крупно покрошенные, для посыпки

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.